Evolène 100.031 - Appareil à fondue, raclette et wok TTM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil à raclette
Marque	TTM
Modèle	Evolène 100.031
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Puissance totale	2000 W (2 x 1000 W)
Capacité	2 demi-fromages à raclette (formes ronde et carrée)
Type de porte-fromage	Inclinable « combi » avec revêtement anti-adhérent
Lampe témoin de marche	Oui
Nombre d'interrupteurs	2 (un par élément chauffant)
Matériau du corps de chauffe	Métal
Nettoyage du porte-fromage	Lavable à l'eau courante ou avec un chiffon humide
Nettoyage de l'appareil	Ne pas immerger, ne pas utiliser de produits abrasifs
Sécurité	Ne pas utiliser sans fromage, ne pas toucher le corps de chauffe, distance minimale 30 cm des parois
Refroidissement après utilisation	20 minutes minimum
Ne pas déplacer l'appareil	Lorsqu'il est branché ou encore chaud
Stockage recommandé	Endroit propre et sec
Conservation du fromage non utilisé	2 à 3 semaines au réfrigérateur (petits morceaux), jusqu'à 8 semaines (grands morceaux)
Congélation du fromage	Possible
Accessoires inclus	Porte-fromage inclinable « combi » (couteau à raclette non fourni)
Normes	CE
Utilisation prévue	Raclette traditionnelle avec pommes de terre, cornichons, etc.

FOIRE AUX QUESTIONS - Evolène 100.031 TTM

Comment installer le fromage dans l'appareil ?

Faites descendre le porte-fromage en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre autour de la tige filetée jusqu'à avoir suffisamment d'espace. Placez la demi-meule dans son support et fixez-la avec la molette. Remontez le fromage en tournant dans le sens contraire jusqu'à environ 2 cm du corps de chauffe.

Quelle distance optimale entre le fromage et le corps de chauffe ?

La distance recommandée est d'environ 2 cm. Pour un fromage au lait cru, éloignez davantage pour éviter une exposition trop violente à la chaleur.

Que faire si l'appareil fume lors de la première utilisation ?

Il est normal que la résistance dégage une légère fumée pendant environ 30 secondes lors de la première utilisation. Cela est sans danger.

Comment nettoyer le porte-fromage ?

Le porte-fromage possède un revêtement anti-adhérent. Nettoyez-le sous l'eau courante ou avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits abrasifs et ne le plongez jamais dans l'eau ou au lave-vaisselle.

Puis-je utiliser l'appareil sans fromage ?

Non, ne jamais utiliser l'appareil sans fromage installé, car cela pourrait endommager l'appareil.

Quelle distance minimale dois-je respecter par rapport aux murs ?

Respectez une distance minimale de 30 cm entre l'appareil et toute paroi pour éviter tout risque de surchauffe.

Comment conserver le fromage à raclette non utilisé ?

Emballez bien les morceaux : les petits se conservent 2 à 3 semaines au réfrigérateur, les grands jusqu'à 8 semaines. Le fromage peut également être congelé.

Puis-je laver le porte-fromage au lave-vaisselle ?

Non, ne jamais mettre le porte-fromage au lave-vaisselle. Nettoyez-le uniquement à la main sous l'eau courante ou avec un chiffon humide.

Que sont les 'religieuses' ?

Après 4 ou 5 raclettes, les croûtes restantes du fromage sont appelées 'religieuses'. Elles se coupent avec le côté denté du couteau à raclette et se servent avec la raclette.

Puis-je déplacer l'appareil quand il est chaud ?

Non, ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est raccordé au secteur ou encore chaud. Laissez-le refroidir au moins 20 minutes avant de le ranger.

MODE D'EMPLOI Evolène 100.031 TTM

(Art. 100.031, pour 2 demi-fromages à raclette de forme ronde et carrée, 2x1000W 230V, CE, livre sans couteau à raclette).

La Raclette est une vieille recette paysanne du Valais faite à base de fromage grillé au feu de bois. Un vrai régal! Aujourd'hui, grâce aux apparciels TTM, la raclette traditionnelle est à la portée de tous, aisément et rapidement. Lisez ces consignes d'utilisation attentivement avant d'utiliser cet apparéil. Conserve-les afin de pouvoir vous y reporter ultérieurement.

Préparation du fromage

• Couper la meule de fromage en deux parties égales. On peut utiliser une meule de forme ronde ou carrée, car ce four à raclette est équipé du nouveau porte-fromage TTM inclinable "combi" (A).
• Si nécessaire, nettoyer le fromage en gratant légèrement sa surface brunâtre et évientuellesmoelleuse avec un couteau (sans couper la crôte!).

Mise en place du fromage dans son support

• Faire descendre le porte-fromage en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre autour de la tige filletée jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment de place entre le corps de chauffe (B) et le porte-fromage pourposer la demiemeule dans son support.
• Poser la demi-meule et la fixer au moyen de la molette. Vérifier le bon maintien du fromage en basculant le porte-fromage plusieurs fois.
• Faire monter le fromage en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à une distance d'environ 2 cm du corps de chauffe. La distance optimale dépend également de la qualité du fromage. Un fromage à raclette au lait cru ne devrait pas être exposé trop violément à la chaleur. Une distance plus grande est recommendée.

Mise en marche de l'appareil et préparation de la raclette

Raccorder le cable d'alimentation à la prise de l'appareil et le brancher au secteur. Mettre en marche l'appareil au moyen de ou des l'interrupteurs (C). La lampe témoin s'allume, la résistance chauffe. Lors de la première utilisation de l'appareil, il est possible que la résistance dégage une légère fumée pendant environ 30 secondes. Cela est normal et sans danger.
- Dès que la surface du fromage est fondue (ou grillée), saisir le porte-fromage par la poignée en caoutchouc (D), le tirer vers soi (bras pivotant) et le basculer. Racler le formage fondu au moyen d'un couteau à raclette TTM avec son côté lisse.
- Àpès 4 ou 5 raclettes, couper les croûtes restantes du fromage avec le côté denté du couteau à raclette TTM et les servir avec la raclette. Ces croûtes sont appelées „religieuxes“, car elles sont divinement bonnes.
La raclette doitetre impereativement mangee chaude. Il est d'usage que la personne servie savoure sa raclette immediatement sans attendre que les autres convives soient servis. La raclette traditionnelle est servie avec des pommes de terre en robe des champs, des cornichons ou autres legumes conserves au vinaigre.En accompagnement, un vin blanc sec ou du the se reveleront ideals.

Remarque: Si la raclette est interrompue par une longue pause, il est conseilé d'arrête le four pour des raisons de consommation d'énergie et afin d'éviter que le fromage ne se détirole avec la chaleur.

Que faire avec le fromage non utilisé?

Bien emballés, les petits morceaux peuvent être conservés 2 à 3 semaines dans le réfrigerateur. Les plus grands se conservent jusqu'à 8 semaines. Le fromage à raclette peut bien entendu être mangé froid ou encore être surgelé pour être réutilisé.

Nettoyage

Ne jamais tremper un élément de l'appareil, particulièrement le portefromage, dans l'eau ou dans le lave-vaiselle. Le portefromage dispose d'un revétement anti-adhérant et peut être facilement nettoyé sous l'eau courante ou avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

Précautions d'emploi

Vérifier la tension du secteur avant la mise en marche de l'appareil et s'assurer qu'elle corresponde à celle indiquée sur l'étiquette signalétique de l'appareil.
- Contrôler le cable d'alimentation avant la mise en marche. Ne faire replacer un évientuel cable défectueux que par le fabricant ou un centre spécialisé.
L'appareil doit être manipulé seulement par des personnes adultes et responsables qui en connaissent parfaitement l'utilisation. Ne pas laisser des enfants s'approcher de l'appareil.
- Ne jamais laisser un apparéil branché au secteur sans surveillance.
- Ne jamais utiliser l'appareil sans fromage installé.
- Ne pas autoriser de passage près du cable d'alimentation afin que personne ne trèbuche.
Ne poser l'appareil que sur une surface plane et stable, à l'écart de tout autre d'objet.
- Respecter une distance minimale de 30 cm entre l'appareil et une paroi.
L'appareil devient tres chaud. Ne jamais toucher le corps de chauffe. Toujours saisir le portefromage au moyen de sa poignee (D). Laisser refroidir l'appareil au minimum pendant 20 minutes après utilisation.
- Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est raccordé au secteur ou encore chaud.
Ranger l'appareil dans un endroit propre et sec.