BID630NS1 - Tiroir et armoire chauffants BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BID630NS1 BOSCH au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Tiroir chauffant |
| Capacité | 6 plats |
| Température réglable | 30 à 80 °C |
| Dimensions (L x P x H) | 59,4 x 54,8 x 29,5 cm |
| Poids | 20 kg |
| Consommation électrique | Max 100 W |
| Matériau de la façade | Acier inoxydable |
| Fonctionnalités supplémentaires | Maintien au chaud, décongélation |
| Entretien | Nettoyage à l'eau savonneuse, ne pas utiliser de produits abrasifs |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Garantie | 2 ans |
| Accessoires inclus | Grille de maintien |
FOIRE AUX QUESTIONS - BID630NS1 BOSCH
Questions des utilisateurs sur BID630NS1 BOSCH
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Tiroir et armoire chauffants au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BID630NS1 - BOSCH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BID630NS1 de la marque BOSCH.
MODE D'EMPLOI BID630NS1 BOSCH
Utilisation conforme 18
Précautions de sécurité importantes. 18
Présentation de l'appareil 19
Ouverture et fermeture 19
Utilisation de l'appareil 19
Prechauffer la vaisselle 19
Récipients à boire 19
Procedez comme suit 19
Maintenir des mets au chaud. 20
Tableaux et conseils 20
Cuisson à basse température 20
Nettoyage 21
Extérieur de l'appareil. 21
Anomalies, que faire ? 22
Service après-vente 22
Protection de l'environnement 23
Elimination ecologique 23
Vous trouvrez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous :
www.bosch-home.com et la boutique en ligne :
www.bosch-eshop.com
Utilisation conforme
Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre apparéil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propretaire suivant.
Contrôler l'etat de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
Cet apparéil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l' apparéil exclusivement pour maintainir des mets au chaud ou pourCHAuffer de la vaisselle.
Cet apparéil est concu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 4 000 m.
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultat.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doit pas être accomplis par des enfants, sauf s'il sont âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
Précautions de sécurité importantes
Mise en garde - Risque de brûlure !
La plaque chauffante dans le tiroir chauffant devient très chaude. Ne jamais toucher la plaque chauffante. Eloigner les enfants.
- Les recipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retarder le recipient ou les accessoires du département de cuisson.
Mise en garde - Risque de chocoltrique!
- L'iso1ation des cables des apparils electroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le cable de raccordement des apparciels electroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
- De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.
- Un apparéil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un apparéil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-venture.
- Les fêlures et cassures dans la plaque en verre peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.
- Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectieux,steroler la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
Mise en garde - Risque d'incendie!
La plaque chauffante dans le tiroir chauffant devient très chaude, des matières inflammables peuvent s'enflammer.
Ne jamais conserver des objets inflammables ou des recipients en plastique dans le tiroir chauffant.
Présentation de l'année
Le tiroir chauffant vous permet de préchauffer de la vaisselle ou de garder les plats au chaud.
Plaque chauffante
2 Ventilateur et chauffage
Fonctionnement en position 4 = préchauffer la vaisselle
3 Voyant de service
Lorsque vous allumez le tiroir chauffant, le voyant lumineux clignote. Il s'allume après fermeture.
4 Selecteur de fonctions
0 = arr
1 = laisser lever la pate à la levure de boulanger, dégeler
2 = garder le pain au chaud, degeler, prechauffer les recipients pour boire
3 = garder les alimentents au chaud
4 = préchauffer la vaisse
Ouverture et fermeture
En cas d'appareils sans poignée :
Appuyez au milieu du tiroir pour l'ouvrir ou le fermer.
Lors de l'ouverture, le tiroir dessort légèrement. Il peut ensuite être facilement retire.
Utilisation de l'ordinateil
Préchauffer la vaisselle
Les mets refroidissant moins vite dans une vaisselle préchauffée. Les boissons restent plus longtemps chaudes.
Vaissele en général
Vous pouvez charger le tiroir de chauffage d'un poids maximal de 25kg .Vous pouvez p.ex.prechauffer de la vaisselle de table pour 6 a 12 personnes.
| tiroir de faible hauteur(14 cm de hauteur) | tiroir haut(29 cm de hauteur) | |
| 6 assiettes Ø 24 cm 12 assiettes Ø 24 cm | ||
| 6 bols à potage Ø 10 cm 12 bols à potage Ø 10 cm | ||
| 1 terrine Ø 19 cm 1 terrine Ø 22 cm | ||
| 1 terrine Ø 17 cm 1 terrine Ø 19 cm | ||
| 1 plat à viande 32 cm | 1 terrine Ø 17 cm | |
| 2 plats à viande | 32 cm | |
Ranger la vaiselle
Si possible, répartissez la vaisse sur toute la surface. Des assiettes empilées sont chauffées moins rapidement que des pieces de vaisse individuelles, comme p.ex. 2 terrines.
Récipients à boire
Chauffer les recipients à boire, tels que tasses à espresso, toujours avec la position 2.
Mise en garde - Risque de brûlures !
A la puissance 3 ou 4 les recipients à boire deviennent très chauds.
Procedez comme suit
-
Ranger la vaisse dans le tiroir.
-
Regler le sélecteur sur la position 4. Pour les recipients à boire, Sélectionnez toujours la position 2.
Le témoin de service clignote.
- Fermer le tiroir de chauffage.
Le témoin de service est allumé en continu. L'appareil chauffe.
Combien de temps dure le préchauffage
La durée du préchauffage dépend du matériel et de l'épaissur de la vaisse, de la quantité de vaisse, de la hauteur et de la disposition de la vaisse. Si possible, répartissez la vaisse sur toute la surface.
En cas de service de table pour 6 personnes, le préchauffage dure environ 15-25 minutes.
Arret
Ouvrez le tiroir. Mettez le selecteur sur Arret.
Enlever la vaiselle
Enlevez la vaisselle du tiroir en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.
Mise en garde - Risque de brûlures !
La surface de la plaque chauffante est chaude. Les pieces de vaisse lle inférieures deviennent plus chaudes que les pieces supérieures.
Maintenir des mets au chaud
Ne posez jamais des marmites ou des poëles directement de la table de cuisson chaude sur le fond en verre du tiroir de chauffage. Le fond en verre peut être endommagé.
Ne remplissez pas trop le recipient, afin que rien ne déborde.
Couvre les mets avec un couvercle résistant à la chaleur ou avec du papier alu.
Nous recommendons de ne pas maintainir les mets au chaud pendant plus d'une heures.
Mets appropriés : de la viande, de la volaille, du poisson, des sauces, des légumes, des garnitures et des potages.
Procedez comme suit
- Ranger la vaisselle dans le tiroir
- Regler le selecteur sur la position 3 et préchauffer l'appareil 10 minutes.
- Mettre les alimentes dans la vaisse prechauffee.
- Refermer le tiroir.
Le témoin de service est allumé en continu.
L'appareilchauffe.
Arrêt
Eteignez le selector. Enlevez les mets du tiroir en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.
Tableaux et conseils
Ce tableau indique diverses applications pour vous tiroir chauffant. Reglez le selecteur de fonctions sur le niveau souhaité. Préchauffez le écipient lorsqu'il est indiquédans le tableau.
| Niveau Aliments / réciPIents Remarque | ||
| 1 Aliments congeLés délicats, par ex. tartes à la crème, beurre, saucis- ses, fromages | dégeler | |
| 1 Laisser lever de la pâte à la levure couvrir | ||
| 2 Aliments congeLés, par ex. viande, gâteaux, pain dégeler | ||
| 2 Garder des oeufs au chaud, par ex. oeufs cuits, oeufs brouillés préchauffer la vaisse, couvrir les aliments | ||
| 2 Garder du pain au chaud, par ex. des toasts, des petits pains préchauffer la vaisse, couvrir les aliments | ||
| 2 Préchauffer les réciPIents pour boire par ex. tasse de café expresso | ||
| 2 Aliments délicats, par ex. viandes mijotées couvrir le réciPIENT | ||
| 3 Garder les aliments au chaud préchauffer la vaisse, couvrir les aliments | ||
| 3 Garder les boissons au chaud préchauffer la vaisse, couvrir les boissons | ||
| 3 Réchauffer des fougasses, des crépes, des wraps, des tacos préchauffer la vaisse, couvrir les aliments | ||
| 3 Réchauffer des gâteaux, par ex. des crumbles, des muffins préchauffer la vaisse, couvrir les aliments | ||
| 3 Faire fondre du chocolat à croquer ou du glacage au chocolat préchauffer la vaisse, réduire les aliments en morceaux | ||
| 3 Dissoudre de la gelatine ouvert, env. 20 minutes | ||
| 4 Préchauffer la vaisse non adapté aux réciPIents pour boire | ||
Cuisson à basse température
La cuisson à basse température est le mode de cuisson idéal pour obtenir une viande rosée ou à point. La viande reste très juteuse et fondante. Avantage: du fait que la cuisson à basse température demande des temps nettement plus longs, cela vous laisse plus de marge dans la préparation du menu. De la viande cuite à basse température peut être maintainue au chaud sans problème.
Vaissele appropriée : Utilisez de la vaisselle en verre, porcelain ou céramicque avec couvercle, p.ex. une cocotte en verre.
Procedez comme suit
- Prechauffez le tiroir de chauffage, rempli de vaisselle, à la puissance 4.
- Dans une poèle, faites chauffeur un peu de matière grasse à feu vif. Saisissez la viande rapidement puis mettez-la immédiatement dans la vaiselle préchauffée. Posez le couvercle.
- Placez la vaisselle avec la viande dans le tiroir de chauffage et poursuiveze la cuisson. Reglez le selector sur la position 3.
Conseils pour la cuisson basse température
N'utilisez que de la viande fraîche d'un aspect impeccable. Enlevez soigneusement les nerfs et les bords de gras. Le gras développement un goût particulier lors de la cuisson à basse température.
Il n'est pas nécessaire de returner la viande, même épaisse.
La viande peut être coupée immédiatement après la cuisson basse température. Pas besoin d'un temps de repos.
En raison de cette méthode de cuisson particulière, le coeur de la vande est always rose. Ce qui ne signifie pas cependant qu'il est cru ou insuffisament cuit.
La viande cuite à basse température n'est pas aussi chaude que la viande rotie de manière conventionnelle. Servez les sauces très chaudes. Les 20-30 dernières minutes, placez les assiettes également dans le tiroir de chauffage.
Si vous désirez maintainir au chaud de la viande cuite à basse température, ramenez le selecteur à la puissance 2 après la cuisson basse température. Les petits morceaux de viande peuvent être maintainus au chaud jusqu'à 45 minutes, les gros morceaux jusqu'à deux heures.
Tableau
Les temps de saisie s'entendant lorsque vous déposez la viande dans la matière grasse très chaude.
| Plat Saisir sur le foyer Poursuivre la cuisson dans le four | |
| Petits morceaux de viande | |
| Dés ou lanières tout autour 1-2 min. 20-30 min. | |
| Escalopes, steaks ou medaillons de petite taille 1-2 min. par face 35-50 min. | |
| Morceaux de viande de taille moyenne | |
| Filet (400-800g) tout autour 4-5 min. 75-120 min. | |
| Selle d'agneau (environ 450g) 2-3 min. par face 50-60 min. | |
| Rôtis maigrés (600-1000g) tout autour 10-15 min. 120-180 min. | |
| Gros morceaux de viande | |
| Filet (à partir de 900g) tout autour 6-8 min. 120-180 min. | |
| Rosbif (1,1-2kg) tout autour 8-10 min. 210-300 min. | |
Nettoyage
N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de jet de vapeur. Nettoyez l'appareil uniquement lorsqu'il est débranché. Sélecteur de fonctions : position = 0.
Extérieur de l'appareil
Essuyez l'appareil avec de I'eau et un peu de produit à vaisselle. Sechez ensuite avec un chiffon doux.
Des produits caustiques ou récurants sont inappropriés. Si un tel produit arrive sur la façade, essuyez-le immédiatement avec de l'eau.
Surfaces en inox
Eliminez immédiatement les tâches de calcaire, de graisse, de fécule et de blanc d'oeuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Utilisez de l'eau et un peu de produit à vaisseille pour le nettoyage. Séchéz ensuite la surface avec un chiffon doux.
Appareils avec une façade en verre
Nettoyez la façade en verre avec un nettoyeur pour vitres et un chiffon doux. Ne pas utiliser de racloir à verre.
Plaque chauffante
Nettoyez la plaque chauffante avec de l'eau tiède additionnée de produit à vaisse.
Anomalies, que faire ?
Il se peut qu'une petite panne gène le bon fonctionnement de votre apparéil. Avant d'appeler le service après-vente, tenez compte des indications suivantes :
| La vaisselle et les aliments restent froids. Vérifiez si : | ■ l'appareil est allumé ■ une panne de courant est survenue ■ le tiroir est correctement fermé |
| La vaisselle et les aliments ne sont pas suffisamment chauds. | Il se peut que : ■ vous ne les ayez pas réchauffés suffisamment longtemps ■ le tiroir soit resté ouvert pendant un long moment |
| Levoyant de service clignote. Vérifiez si le tiroir est fermé. | |
| Levoyant lumineux clignote rapidement lorsque le tiroir chauffant est fermé. | Appelez le service après-vente. |
| Levoyant de service ne s'allume pas. | Le voyant lumineux est défectieux. Appelez le service après-vente. |
| Le fusible se déclenché dans le boîtier à fusibles. | Retirez la fiche secteur etappelez le service après-vente. |
Service après-vente
Si vous appeareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutil du technicien du SAV.
Numéro E et numéro FD
Lors de votre appel, veuillez indiquer le numero de produit (E-Nr.) complet et le numero de fabrication (FD-Nr.), afin de nous permettre de mistroux vous aider. Vous trouvrez la plaque signalétique avec les nombres en ouvrant la porte de l'appareil.
Pour éviter de devoir les recherche en cas de besoin, vous pouvez inscrite ici les données de votre apparéil et le numéro de téléphone du service après-vente.
Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
Vous trouvrez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
B 070 222 141
FR 01 40 10 11 00
CH 0848840040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuee par des techniciens de SAV formés qui disposent des pieces de rechange d'origine adaptées à votre apparéil.
Protection del'environnement
Elimination ecologique
Eliminez l'emballage en respectant I'environnement.
Cet apparéil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux apparéils électriques etlectroniques usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des apparéils usages applicables dans les pays de la CE.
Inhoudsopgave
