FM 24 T - Four Ariston Thermo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Four
Capacité	24 litres
Puissance	1200 W
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Dimensions	Largeur : 60 cm, Hauteur : 45 cm, Profondeur : 55 cm
Poids	25 kg
Matériau de la cavité	Émail
Système de sécurité	Verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe
Consommation énergétique	A
Accessoires inclus	Grille, plaque de cuisson
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface émaillée
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FM 24 T Ariston Thermo

Le four Ariston Thermo FM 24 T ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que le four est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température désirée. Les températures sont généralement indiquées en degrés Celsius sur le cadran.

Le four ne chauffe pas uniformément, que faire ?

Assurez-vous que la grille ou le plat est correctement positionné au centre du four. Évitez de surcharger le four, car cela peut affecter la circulation de l'air chaud.

Comment nettoyer le four Ariston Thermo FM 24 T ?

Pour un nettoyage efficace, utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif. Ne pas utiliser de produits chimiques agressifs qui pourraient endommager le revêtement intérieur.

Le four affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?

Les codes d'erreur peuvent indiquer divers problèmes. Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code et suivre les recommandations de dépannage.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel, sélectionnez la fonction de cuisson à la vapeur et réglez le temps de cuisson souhaité.

Le ventilateur du four ne fonctionne pas, est-ce normal ?

Si le ventilateur ne se met pas en marche, cela peut être dû à un dysfonctionnement ou à une mauvaise configuration. Vérifiez le mode de cuisson sélectionné et, si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment préchauffer le four correctement ?

Sélectionnez la température souhaitée et activez la fonction de préchauffage. Attendez que le témoin de préchauffage s'éteigne avant d'introduire les aliments.

Le four émet une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est courant que des odeurs se dégagent lors de la première utilisation en raison de résidus de fabrication. Assurez-vous de bien ventiler la pièce et de suivre les conseils de nettoyage du manuel.

Le four ne fonctionne pas en mode grill, que faire ?

Vérifiez que le mode grill est correctement sélectionné et que la porte du four est bien fermée. Si le problème persiste, consultez le service client.

MODE D'EMPLOI FM 24 T Ariston Thermo

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

adresse-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agreees
- demander toujours l'utilisation de pieces détachées originales.

1 Cet apparéil a été concu pour une utilisation non professionnelle, à l'intérieur d'une habitation.
2 Avant d'utiliser l'appareil lisez attentivement le present livre car il contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Conservez soigneusement ce livre pour toute consultation ultérieure.
3 ÀpRES avoir déballé l'appareil, vérifier s'il est intact. En cas de doute, avant d'utiliser l'appareil, consultez une personne qualifiée. Les éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrene expansé, clous, etc.) ne doivent pas être laissés à portée des enfants car ils pouraient être dangereux.
4 L'installation doit être effectue conformément aux instructions du fabricant et par une personne professionnellement qualifiée. Le fabricant decline toute responsabilité pour tous dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.
5 La sécurité électricque de cet apparéil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre conformément aux normes concernant la sécurité électricque. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien remplie; en cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électricque. Le fabricant ne peut enaucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
6 Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien à celles de l'installation électrique et de la distribution du gaz.
7 Verifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance max. de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.
8 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.
9 En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, remplacez cette prise par une prise appropriée et, pour ce faire, adressez-vous à une personne qualifiée qui devra également vérifier si la section des cables de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. Généralement, il est préférible de ne pas utiliser d'adaptateurs ou de prises multiples, ni de rallonges. S'il est indispensable d'adopter de telles solutions, il faut utiliser uniquement des adaptateurs simples ou multiples ou des rallonges conformes aux normes, tout en veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l'adaptateur multiple.
10 Eteignez l'interrupteur général de l'appareil lorsque vous ne l'utilise pas et fermez le robinet du gaz.
11 Les orifices ou les fentes d'aération ou de dissipation de la chaleur ne doivent pas etre bouchées.

12 Le cable d'alimentation de cet appeareil ne doit pas etre remplace par l'utiliseur. Si le cable est endommagé ou s'il est nécessaire de le replacer, il faut s'adresser à l'un des centres de service après-vente agreeé par le fabricant.
13 Cet apparéil doit être exclusivement destiné à l'usage pour lequel il a été concu. Toute autre utilisation ( comme par exemple le chauffage d'une piece) est impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
14 L'usage de tout apparéil électrique implique le respect de certaines règes fondamentales. A savoir:

• ne jamais toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides;
• ne jamais utiliser l'appareil pieds nus;
• ne pas utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de précautions;
• ne jamais tirer le cordon d'alimentation ou l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant;
• ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (plue, soleil, etc.)
• ne pas laisser des enfants ou des personnes incapables de le faire utiliser l'appareil sans surveillance.

15 Avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou en éteignant sur l'interrupteur de la ligne électrique.
16 En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, I'eteindre, fermer le robinet du gaz et ne pas essayer de le réparer. Pour toute réparation, adressez-vous exclusivement à un centre de Service après-vente agrée et demandez à ce que des pieces de rechange originales soient utilisées. Le non respect de ces instructions peut compromètre la sécurité de l'appareil.
17 Si l'on decide de ne plus utiliser cet apparéil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d'alimentation, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous recommendons vivement de neutraliser les parties de l' apparéil susceptibles de représenter un danger quelconque, surtout vis à vis des enfants qui pourrait utiliser l' apparéil pour jouer.
18 Lorsque le four ou le grill sont allumés, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes; gardez les enfants à une bonne distance.
19 Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximé de l'appareil lorsqu'il est en fonction.
20 Utilisez des gants à four pour introduire et sortir vos plats du four.
21 N'utilise pas le four comme débarras à matériel inflammable.
22 Si on utilise de petits electroménagers à proximé du plan de cuisson, veiller bien à éviter tout contact entre le cordon d'alimentation et les parties chaudes de l'appareil.
23 Vérifier que les manéttes soient bien sur la position "·"/ "o" quand vous n'utilise pas l'appareil.

Installation

Importante: toute operation de réglage, de maintenance, etc.. doit être effectuee après avoir débranché le four.

Installation des jours à encastrer

En vue du bon fonctionnement du four encastre, le meuble doit avoir des caratteristiques adequates. La figure indique les dimensions du meuble pour l'encastrement sous-plan et en hauteur.

Pour assurer une bonne aération, il faut éliminer le dos du meuble. Il est préférible d'installer le four de façon à ce qu'il repose sur deux baguettes en bois; si le plan d'appui est continu, il doit avoir une ouverture d'au moins 45 x 600 mm.

Pour la fixation du four à l'intérieur du meuble, ouvrez la porte du four et fixez-le au moyen des 4 vis à bois en les introduisant dans les 4 trous prévus sur le cadre. Les panneaux des meubles adjacent au four doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur. En particulier, pour les meubles en bois plaqué, les colles devront résister à une température de 100^ .

Conformément aux normes de sécurité, une fois l'appareil encastré, tout contact accidentel avec les composants électriques doit être impossible. Toutes le parties assurant la protection doivent être fixées de façon à ne pouvoir les enlever qu'à l'aide d'un outil.

Fixation du four au meuble

1. Positionnez les pieces "A" de manière à ce qu'elles butent contre le support du four "B".
2. Positionnez les taquets "C" tout contre les pièces "A" de manière à ce que l'épaisseur du taquet correspondant à l'épaisseur des côtes du meuble soit tournée vers vous.
3. Fixez les pièces et les taquets au bord de la paroi du meuble à l'aide des vis "D".
4. Fixez le four au meuble à l'aide des vis et des rondelles en plastique "E".

Connexionélectrique

Les jours ayant un cable d'alimentation tripolaire, sont prevus pour le fonctionnement avec courant alternatif à la tension et à la fréquence d'alimentation figurant sur la plaquette des caractéristiques (placee sur la partie inférieur du tableau).

Le conducteur de terre du cable se désigne par les couleurs jaune-verte.

Montage cable alimentation

Pour ouvrir le bornier:

dévissez la vis "V"

Tirez le couvercle du bornier pour l'ouvrir.
Pour la mise en service du cable d'alimentation, effectuez les opérations suivantes:

• dévissez la vis du serre-câble et les trois vis des contacts: L-N-
  fixez les fils sous la tete des vis en respectant les couleurs:Bleu (N),Marron (L),Jaune-Vert (±)
• fixez le cable d'alimentation dans le serre-cable et refermez le couvercle.

Connexion du cordon à la ligne d'alimentation

L'appareil doit être connecté directement à la ligne d'alimentation en plaçant entre l'appareil et la ligne un interrupteur omnipolaire avec minimum 3mm d'ouverture entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes NFC 15-100 (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le cordon d'alimentation doit être placé de façon à ce qu'il n'atteinge en aucun point une température dépassant de 50^ la température ambiente.

Avant d'effectuer le branchement, assurez-vous que:

• le plomb réducteur et l'installation domestique puissant supporter la charge de l'appareil (cfr. plaquette des caractéristiques);
• la ligne d'alimentation soit bien munie d'une connexion de terre efficace conformément aux normes et aux dispositions prévues par la loi;
• l'on puisse atteindre facilement la prise ou l'interrupteur omnipolaire, une fois le four installé.

N.B: n'utilisez ni réducteurs ni adaptateurs ou dérivations, ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Description du four

A Bandeau
B Lèchefrite ou plat de cuisson
CGrille du four, amovible
D Trous pour les vis de fixation
E Manette de selection
F Manette du thermostat
G Manette minuteur
H Voyant thermostat
I Vitré portedou four
L Vis support vitre du four

Dimensions utiles du four:

-largeur cm 40
- profondeur cm 39
- hauteur cm 34

Absorption:

• pouratteindre 200^ :kWh0,5
• pour garder 200^ pendant une-heure: kW1,0 absorption totale: kWh 1,5

Volume utile du four: 53 lt

Tension et fréquence d'alimentation électrique:

220-230V\~50Hz

Puissance: 2200 - 2300 W

CE

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires:

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
  89/396/CEE du 03/05/89 (Compatibilité electromagnétique) et modifications successives;
• 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives;

Mode d'emploi

Pour selectionner les différentes fonctions du four agissez sur les dispositifs et les organes de commande placés sur le bandeau.

Attention: pour utiliser le four ou le grill en fonctionnement manuel, c'est à dire sans attendre l'intervention du compte-minutes fin de cuisson, gil faut faire coïncider le rpère fixe du bandeau et le symbole

Les manettes du four

On peut selectionner a l'aide de ces deux commandes les différentes fonctions du four etCHOISIR la temperature de cuisson la plus indiquee en fonction des alimentes a cuire. La selection des différentes fonctions de cuisson est possible grace aux manettes:

E - de seLECTION (portant le symbole

F - du thermostat (portant le symbole du bandeau.

Toute position de la manette de selection autre que la position d'arrêt correspondant à "0", entraine l'allumage de la lampe du four; en tournant la manette en face du symbole n peut allumer la lampe du four sans qu'aucun élément rechauffant ne soit branché.

1. Le four statique

• Position manette "E":
• Position manette "F": au besoin entre 60^ et Max

Dans cette position, la lumière s'allume de même que les deux éléments chauffants inférieur et supérieur. C'est le four classique de grand-mammam qu'Ariston a élevé à un niveau de distribution de la température exceptionnel avec une économie d'énergie. Le four statique est toujours l'idéal quand on doit préparer des plats composés de deux ou plusieurs éléments formant un plat unique comme par exemple: plates côtes de porc aux choux, morue à l'espagnole, stockfish aux pommes de terre à la mode d'Ancône, blanquette de veau au riz etc...

On obtient d'excellents résultats lors de la préparation de plats à base de viande de boeuf ou de veau tels que par exemple: boeuf braisé, blanquette, goulasch, gibier, gigot et longe de porc etc... qui doivent être cuits lentement en ajoutant constamment du liquide. C'est encore le meilleur système pour la cuisson de biscuits secs, de petits fours pour le thé etc. et pour les fruits en général. Lors de la

cuisson au four statique, ne cuisez que sur une seule grille car une cuisson sur plusieurs étages provoquerait une mauvaise distribution de la température. EnChoosings parmi les différents étages disponibles vous pourrez équilibrer la quantité de chaleur entre la partie supérieure et inférieure, le deuxième et le premier étages du bas notamment permettent d'obtenir une chaleur plus forte par dessous.

2. Le four "ventile"

• Position manette "E":
• Position manette "F": a choix entre 60^ et Max

Dans le four ventilé, à circulation forcee d'air chaud, la chaleur tourne autour des alimentes; elle est continuellement brassé par une turbine placée dans le fond du four. C'est l'air qui cuit et dorè les alimentes uniformément et en tous points. Et vu que dans le four ventilé, la chaleur est constante et uniforme dans tout le four, vous pouvez faire cuire en même temps des plats différents les uns des autres, à condition qu'ils aient des températures de cuissonsemblables. On peut cuire sur 3 niveaux en même temps en suivant les conseils contenus dans le paragraph "Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux". Quelques conseils sur les alimentés pouvant être cuits dans le four ventilé: on obtient d'excellents résultats pour les plats à gratiner et dont la cuisson est assez longue, par exemple: lasagnes, gratin de macaroni, gratin de riz, vol-au-vent etc....

En ce qui concerne les viandes, il est particulièrement indiqué pour la cisson des roits car la bonne distribution de la température permet d'utiliser des températures plus basses qui réduisent la perte de jus rendant ainsi les viandes, qui subissant une perte de poids moindre, beaucoup plus tendres. Le four ventilé est particulièrement apprécié pour la cisson du poisson qui peut être cuit avec peu de condiment gardant ainsi un aspect et une saveur inaltérés. Quant aux legumes, on obtient d'excellents résultats pour la cisson de legumes braises comme par exemple le chou, les betteraves rouges, les carottes, les courgettes, les aubergines, les poivrons.

Desserts: la cuisson de gâteaux à pâté levée tels que les génoises, brioches, croissants est parfaite. La fonction ventilé peut également être utilisé pour décongeler la

viande blanche ou rouge, le poisson, le pain en programmant une température de 80^ -100°C. Pour décongeler des alimentés plus délicats, réglez le bouton sur 50^ C ou n'utilisez que la circulation d'air froid en plaçant le bouton du thermostat sur 0^ C.

Attention: avant d'utiliser le four et le grill pour la première fois, allumez votre four vide pendant environ une demi-heure, thermostat regle au maximum, laissez la porte ouvertye et arez la piece. L'odeur qui se dégage parfois au cours de cette opération est due à l'évaporation de produits utilisées pour protéger le four et le laps de temps s'écoulant entre la production et l'installation du produit.

3. Le "grill"

• Position manette "E":
• Position manette "F": Max

La cuisson au grill est obtenue par le rayonnement thermique unidirectionnel, de haut en bas, d'une résistance électrique incandescente. La températe particulièrement elevée et directe du grill permet de rissoler immédiatement en surface les viandes, ce qui les rend plus tendres car elles ne perdent pas jus. La cuisson au grill est particulièrement conseillée pour les plats qui exigent une très haute température à leur surface: côtes de voau et de boeuf, entrecôte, filt, hamburgers etc....

4. Le "double grill"

Un grill plus grand que les grils habituels, au dessin absolument inovateur: le rendement de cuisson est augmente de 50% . Le double grill élimine les zones d'angle sans chaleur.

Note : la cuisson au grill (fonctions 3, 4 ) doit être effectuee la portefermee

5. Le four à "gratiner"

• Position manette "E":
• Position manette "F": au choix entre 60 e 200^

Cette fonction allie au rayonnement thermique unidirectionnel la circulation forcede l'air a l'intérieur du four. Cela evite aux alimentes de bruler en surface en augmentant le pouvoir de penetration de la chaleur. On obtient d'excellents résultats en utilisant le grill ventilé pour la cuisson des brochettes de viande et legumes, saucisses, plates-côtes de porc, cotelettes d'agneau, poulet au grill, cailles à la sauge, filt de porc, etc...

Pour le poisson, le grill ventilé est sans égal pour la cuisson de tranches de mérou, thon, espadon, sèches farcies, etc...

L'éclairage du four

Pour allumer la lampe, tournez le manette "E". L'éclairages s'allume et reste allumé lorsque l'on met en service un élément électrique chauffant du four.

Le manette compte-minutes (G) (préSENT uniquement sur certains modèles)

Pour utiliser le compte-minutes, il faut remonter la sonnerie en faisant tourner le manette d'un tour presque complet en sens horaire. Faites marche arrirée pour selectionner le temps youlu en faisant coïncider le repère fixe du bandeau et le numero correspondant aux minutes voulues.

Le compte-minutes fin de cuisson (G) (préSENT uniquement sur certains modélles)

Pour utiliser le compte-minutes fin de cuisson, il faut remonter la sonnerie en tournant le manette d'un tour complet en sens horsaire. Revenez ensuite au point de départ et, à présent, programmez la durée voulue en faisant coïncider le repère fixe du bandeau et le numéro correspondant aux minutes désirées. Lorraine s'est écoué, la sonnerie retentit et le four ou le gril s'arrêtent automatiquement.

Lorsque le four et le grill sont eteints,le compte-minutes fin de cuisson sonne lorsque le temps programme s'est ecoulé.

La ventilation forcee

Certains modèles disposent d'une turbine de refroidissement qui se met en marche lorsqu'l'on tourne le manette de sélection des programmes "E". Pendant la cuisson, le ventilateur reste allumé et un jet d'air s'échappe entre le bandeau et la porte du four et à travers la poignée.

3^ Vitre

Pour obtenir une température plus BASSE sur la porte du four et pour economiser l'énergie électrique, un Kit de protection supplémentaire est disponible en option. Ce Kit devrait être monté sur tout lorsque l'appareil est utilisé dans une cuisine où sontopsis des enfants. Pour la commande du Kit, adressez-vous à un revendeur autorisé ou à un Centre de Service ÀpreS Vente parmi leurs qui figurent dans la liste fournie avec l'appareil, en mentionnant la reférence 039888 ou bien 039104 (pour les modèles série traditionnelle avec porte en verre).

Poignée

Attention: les vapeurs de cuisson sont expulsées à travers la fente située à l'extrémité droite de la poignée; ne jamais mette la main devant.

Les versions avec poignée à tube disposent d'une protection à appliquer pendant la cuisson pour dévier les vapeurs de la façade de la cusinière.

Attention

Les recipients ne doivent pas etre poses sur le fond du four car la cuisson ne serait pas uniforme du moment que les résistances installes en dessous bruleraient les denrrees inférieurement et le recipient entravait la circulation d'air. En outre, le fond du four est bombede maniere a garantir une rigidite majeure aux deformations et par consequent il n'est pas en mesure de garantir une stable surface de support.

Horloge Rustique avec minuteur

Comment la remetre à l'heure

Le four doit être connecté à la ligne électrique

Tirez et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre la manette jusqu'à ce que vous ayez remis l'heure exacte N.B.: L'horloge est electrique, donc, en cas de coupure de courant, elle s'arrête pendant toute la durée de la panne. Àpres quoi, il faudra repeter l'opération de remise à l'heure.

Fonction minuteur

Le minuteur permet de régler un temps à partir duquel commence un compte à rebours. Cette fonction ne contrôle pas la mise en marche ou l'arrêt du four, elle n'émet qu'une alarmé acoustique lorsque le temps est échu.

Comment régler le minuteur

Tournez la manette jusqu'à ce que le repère soit placé sur le temps désiré (Couronne interieure), visible à travers la «fenêtre» du repère.

Le compte à rebours commencerà immédiatement.

La sonnerie s'arrête automatique au bout de 2 minutes environ et le minuteur se positionnera sur le symbole (fonction horloge)

Pour interrompre la sonnerie, ou pour utiliser uniquement la fonction horloge placez le repere en face du symbole

Le programmeur de cuisson

Leprogrammateur de cuisson (present uniquely sur certains modèle)

La figure illustré les commandes du programmateur; les manettes 1, 2 et 3 permettent tous les réglabes nécessaires.

Manette 1

Tourné dans le sens des aiguilles d'une montre, il permet demettre à l'heure le cadran digital (lors de l'installation, en cas de panne de courant, s'il avance ou s'il retarde, etc...)

Manette 2

Tourné dans le sens des aiguilles d'une montre, il prédispose:

• la durée du temps de cuisson (max 210 minutes);
• l'interruption du signal acoustique (position)
• le fonctionnement manuel du four (position) les symboles indiqués ci-dessus apparaitront sur le cadran 4.

Manette 3

Poussé et tourné dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse, il prédispose sur le cadran 5 (fig. 2) l'heure du début de cuisson.

Au moment du réglage du cadran horsaire, il faut vérifier que l'heure indiquée par ce dernier soit synchronisée avec cette qui est indiquée sur le cadran.

Fonctionnement manuel du four

Le four peut être utilisé normalement autrement dit sans aucune programmation. Dans ce cas, il faudra tourner le manette 2 du programmeur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole « coincide avec le repère du cadran 4.

Fonctionnement semi-automatique du four

Début de cuisson normal, fin de cuisson programmée. Préparer les alimentés à cuire; tourner le manette 2 dans le sens des aiguilles d'une montre et prévoir sur le cadran 4 les minutes supposées pour la fin de la cuisson; tourner le manette du four jusqu'à la valeur de température désirée. Verifier que l'heure indiquée par ce cadran horsaire soit synchronisée avec celle indiquée par le cadran 5.

Fonctionnement automatique du four

Préparer les alimentés à cuire; tourner le manette 2 dans le sens des aiguilles d'une montre en programmant sur le cadran 4 la durée du temps de cuisson. Pousser et tourner le manette 3 dans le sens des aiguilles d'une montre, en programmant sur le cadran 5 l'heure de début de cuisson. Tourner le manette du four jusqu'à la valeur de température désirée. En fin de cuisson, sur le cadran 4, le "0" se trouvera en face du repère; cette position indiquera que le four a cessé de fonctionner. Un signal acoustique vous avertira de la fin de cuisson. Pour interrompre le signal acoustique, tourner le manette 2 dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole coïncide avec le repère du cadran 4. Exemple de positionnement du programmateur avec fonctionnement automatique du four: Heure de fin de cuisson: 19.00 heures

Durée du temps de cuisson: 2 heures.

Préparer les alimentés à cuire; tourner le manette 2 dans le sens des aiguilles d'une montre en programmant sur le cadran 4 la durée du temps de cuisson (c'est à dire 2 heures); pousser et tourner le manette de commande du four jusqu'à la valeur de température désirée.

Aprés ces opérations, le programmeur fera fonctionner automatiquement le four, de 17.00 h à 19.00 h.

Compte-minutes

Leprogrammateur peut servir de compte-minutesseulement si aucune cuisson automatique n' a eteprogrammée et si le four n'est pas en train de fonctionner. Pourmettre en marche le compte-minutes,tourner le manette 2 dans le sens des aiguilles d'une montre pourprogrammer sur le cadran le temps youlu. Le temps maximum pouvant etreprogramme est de 210 minutes. Pour interrompre le signal acoustique,tourner le manette 2 dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole ne coïncide avec le repere du cadran 4.

Cuisson programmes

Les cuisson programmes ne serontient aucune difference par rapport aux cuisson normales.

Leprogrammateur peut commander le temps de cuisson

séléctionné lorsqu'l'on estabsent ou bien occupé par d'autres travaux; pour les ciussons entièrement automatiques, il estdonc préférabledechoisir des alimentés qui nerequirenPas d'attention particulière.

La programmation d'un temps supérieur à 12 heures doit toujours être rapportée aux 12 premières heures de la journée (par exemple, 20.00 heures et ainsi de suite); il est donc possible de programmer la cuisson 12 heures à l'avance.

Important

Afin d'utiliser manuellement le four (sans programmation) il est nécessaire:

1. Au moment du réglage du cadran horsaire, il faut vérifier que l'heure indiquée par ce dernier soit synchronisée avec celle qui est indiquée sur le cadran "5".

2. Tourner le manette "2" duprogrammateur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole coincide avec le repere du cadran "4".

Conseils de cuisson

Le four multifonctions met à votre disposition une vaste gamme de possibilités pour cuire tout genre d'aliments de la meilleure façon. Les différentes fonctions permettent de diriger la chaleur comme bon vous semble: à partir du haut, à partir du bas ou uniformément et selon l'intensité voulue. Avec le temps, vous apprendrez à exploiter au moins cet apparéil de cuisson, par conséquent les conseils ci-après sont fournis à titre indicatif mais vous pourrez les enrichir par vos expériences personnelles.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

Se vous désirez utiliser deux étages simultanément, n'utilise que la fonction 2 [× "ventilé" car c'est la seule qui vous le permet.

Le four dispose de 5 étages. Pour la cuisson ventilée, utiliser deux des trois étages centraux, le premier en bas et le dernier en haut sont plus directement au contact de l'air chaud, ce qui risque de faire brûler les mets délicats;
- Normalement, utiliser le 2ème et le 4ème étage à partir du bas, en plaçant au deuxième étage les alimentés qui ont besoin de plus de chaleur. Par exemple, si l'on désire faire un roti et cuire simultanément d'autres plats, placer le roti au 2ème étage et les alimentés plus délicats au 4ème étage;
- Si l'on doit cuire en même temps des plats dont les températures et les temps de cuisson sont différents, programmer une température intermédiaire, placer les mets plus délicats au 4ème étage et sortir du four d'abord l'aliment dont le temps de cuisson est plus court.
Utiliser la l'echefrite à l'étage du bas et la grille à l'étage du haut.
Pour la cuisson de la pizza sur deux étages, utiliser le 2ème et le 4ème à la température de 220^ etmettre au four après avoir pré-rechauffé le four pendant au moins 15 minutes. Généralement, la cuisson au 4ème étage est un peu plus lente, il faudra par conséquent

sortir d'abord la pizza du 2ème étage et attendre encore quelques minutes pour celle du 4ème étage.

Pour la cuisson de la pâtisserie sur deux étages, utiliser le 3ème et le 4ème, non pas le 2ème car il recoit trop de chaleur.

Utilisation du grill

Le "5 programmes" met à votre disposition 2 possibilités différentes pour le gril.

Utilisez la position 3 "gril" pour de petites portions; dans cette position l'absorption n'est que de 1200 W mais on obtient d'excellents résultats pour les petites quantités telles que les croque-monsieurs, les saucisses de Starsbourg, etc... Placez les alimentés au centre de la grille car la résistance supérieure ne s'allume qu'au centre, il n'y a par conséquent pas d'émission de chaleur aux coins de la grille.

La position 4 "Double Gril"permet d'etendre la cuisson sur toute la surface de la grille.

Important: lors de la cuisson au grill, la porte du four doit rester fermée, pour obtenir de bonnes performances de cuisson et pour economiser en électricité (environ 10% ). Pour le fonctionnement du grill, nous conseillons de positionner le la manette du thermostat sur la position max. car c'est une condition fondamentale pour obtenir d'excellents résultats de cuisson vu que le grill fonctionne par rayonnement d'infrarouges. Naturellement, si nécessaire, vous pouvez thermostat la cuisson au grill sur des températures inférieures à la temperature maximale, en positionnant tout simplement la manette sur la temperature voulue.

Lorsque vous utilisez le grill, placez la grille sur les gradins du haut (voir tableau cuisson), pour recueillir la graisse qui s'écoule et éviter ainsi toute formation de fumée, placez une lèchefte sur le premier gradin du bas.

Conseils pratiques de cuisson

Tableau 1

Position manette sélection	Aliments à cuire Poid	(Kg)	Position de cuisson étages à partir du bas	Temps de réchauffement (min.)	Position manette thermostat	Temps de cuisson (min.)
1 Statique	Plates côtes de Porc	0,5	2	15	200	35
	Rôti de vase	0,5	2	15	200	30
	Canard	0,5	1-2	15	200	30-35
	Meringues	-	2	10	100	60-75
	Biscuits	-	2	10	140	15-20
2 Ventilaté	Pizza	1	2	15	220	20-35
	Lasagnes	1	3	-	180	30-35
	Tagliatelles au four	1	3	-	180	20-30
	Agneau	1	2	-	180	40-45
	Poulet	1	2	-	180	60-75
	Maquereaux	1	2	-	180	50-55
	Denté	1,5	2	-	180	55-60
	Gâteau au chocolat	1	3	10	160	50-60
	Gâteaux à pâté levée	0,5	3	15	160	30-40
	Tartes	1	3	15	180	35-40
	Tartes aux fruits	1	2	15	180	50-60
	Brioches	0,5	2	15	160	40-45
3 Gril	Soles ou petites sèches Brochettes de calmars et crevettes	1	4	5	Max	8
		1	4	5	Max	4
	Tranches de morue	1	4	5	Max	10
	Légumes farcis	1	3-4	5	Max	8-10
4 Dulle Gril	Bifteak de vase	1	4	5	Max	15-20
	Grillades	1,5	4	5	Max	25
	Hamburgers	1	3	5	Max	7
	Maquereaux	1	4	5	Max	20-25
5 Four à Gratiner	Poulet au grill	1,5	2	5	200	55-60
	Sèches farcies	1,5	2	5	200	40-45

Note: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent varier en fonction des goûts de l'utilisateur.

Maintenance ordinaire et nettoyage du four

Avant d'effectuer toute opération de maintenance ou de nettoyage, débranchez le four. Pour une longue durée de votre four, il faudra procéder féquèment à son nettoyage général, sans outblier que:

• les parties émailées et, le cas échéant, les panneaux autonettoyants doivent être lavés à l'eau tiède sans utiliser de produits abrasifs ou corrosifs qui pourrait les endommager.
• nettoyer l'intérieur du four, de préférence après chaque cuisson, lorsqu'il est encore tiède avec de l'eau chaude et détergent; rincez et essuyez soigneusement;
  L'acier inox peut se tacher s'il reste en contact pendant longtemps avec de l'eau très calcaire ou avec des déterments agressifs (contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer l'acier après le nettoyage. De plus, il est préférible de bien essuyer tout débordement d'eau.

Remplacement de la lampe du four

• Couper l'alimentazione en agissant sur l'interrupteur omnipolaire qui raccorde le four au secteur ou bien débrancher la fiche si elle est accessible;
• Dévissez le couvercle de la douille;
• Dévissez la lampe et remplacez-la par une nouvelle lampe résistant à une température élevée (300^) ayant les caractéristiques suivantes:

Tension 230V
- Puissance 25W
- Douille E14

• Remontez le couvercle en verre et rebranchez le four.