N17HH21N0 - Tiroir et armoire chauffants NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Tiroir chauffant
Marque	Neff
Modèle	N17HH21N0
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Charge maximale	25 kg
Hauteur (faible)	14 cm
Hauteur (haut)	29 cm
Capacité de vaisselle (faible)	6 assiettes Ø 24 cm, 6 bols à potage Ø 10 cm
Capacité de vaisselle (haut)	12 assiettes Ø 24 cm, 12 bols à potage Ø 10 cm
Positions du sélecteur	0: Arrêt, 1: Décongélation/levée pâte, 2: Maintien au chaud léger, 3: Maintien au chaud, 4: Préchauffage vaisselle
Fonctions principales	Préchauffage vaisselle, maintien au chaud des aliments, décongélation, cuisson à basse température
Type de commande	Molette mécanique
Témoin lumineux	Voyant de service (clignote lors de l'ouverture, s'allume en continu en fonctionnement)
Nettoyage	Eau tiède et produit vaisselle, ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou vapeur
Précautions de sécurité	Risque de brûlure : plaque très chaude ; risque de choc électrique : ne pas utiliser en cas de dommages ; risque d'incendie : ne pas stocker d'objets inflammables
Cuisson basse température	Possible, avec préchauffage à 4 puis cuisson à 3
Entretien	Essuyer avec un chiffon doux ; pour les surfaces inox et verre, produits spécifiques
Service après-vente	Indiquer le numéro E-Nr. et FD-Nr. ; téléphone FR: 01 40 10 42 10, CH: 0848 840 040
Protection de l'environnement	Élimination conforme à la directive 2012/19/UE ; emballages recyclables

FOIRE AUX QUESTIONS - N17HH21N0 NEFF

Comment préchauffer la vaisselle dans le tiroir chauffant ?

Placez la vaisselle dans le tiroir, réglez le sélecteur sur la position 4, fermez le tiroir. Le voyant s'allume en continu. Le préchauffage dure environ 15 à 25 minutes pour un service de 6 personnes. Utilisez des maniques pour retirer la vaisselle chaude.

Quelle est la charge maximale du tiroir chauffant ?

Le tiroir chauffant peut supporter une charge maximale de 25 kg. Répartissez la vaisselle uniformément sur toute la surface.

Puis-je utiliser le tiroir chauffant pour maintenir des aliments au chaud ?

Oui, réglez le sélecteur sur la position 3. Préchauffez d'abord 10 minutes, puis placez les aliments couverts. Ne dépassez pas 1 heure de maintien au chaud pour de meilleurs résultats.

Comment nettoyer le tiroir chauffant ?

Débranchez l'appareil et réglez le sélecteur sur 0. Essuyez l'extérieur et la plaque chauffante avec de l'eau tiède et un peu de produit vaisselle. Séchez avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur ou haute pression.

Que faire si le voyant de service clignote rapidement alors que le tiroir est fermé ?

Cela indique un défaut. Veuillez débrancher l'appareil et contacter le service après-vente. Le voyant doit être allumé en continu en fonctionnement normal.

Peut-on cuire à basse température dans ce tiroir chauffant ?

Oui, préchauffez à la position 4 avec la vaisselle, saisissez la viande à la poêle, placez-la dans la vaisselle couverte, puis réglez le sélecteur sur 3 pour la cuisson lente. Consultez le tableau des temps dans la notice.

Quels aliments puis-je décongeler avec le tiroir chauffant ?

Utilisez la position 1 pour les aliments congelés délicats (tartes à la crème, beurre) et la position 2 pour les aliments congelés comme la viande, les gâteaux ou le pain. Couvrez les aliments.

Le tiroir chauffant est-il adapté aux récipients en plastique ?

Non, ne placez jamais de récipients en plastique dans le tiroir, car la plaque chauffante devient très chaude (risque d'incendie et de fusion). Utilisez uniquement de la vaisselle résistante à la chaleur.

Comment ouvrir et fermer le tiroir sans poignée ?

Appuyez au milieu du tiroir pour l'ouvrir ou le fermer. Lors de l'ouverture, le tiroir sort légèrement et peut ensuite être retiré facilement.

Que faire si le fusible saute lors de l'utilisation ?

Retirez la fiche secteur et contactez le service après-vente. Ne réarmez pas le fusible sans avoir vérifié l'appareil par un professionnel.

MODE D'EMPLOI N17HH21N0 NEFF

Utilisation conforme 18

Précautions de sécurité importantes 18

Présentation de l'appareil 19

Ouverture et fermeture 19

Utilisation de l'appareil 19

Préchauffer la vaisselle 19

Procédez comme suit 19

Maintenir des mets au chaud 20

Tableaux et conseils 20

Cuisson à basse température 20

Nettoyage 21

Extérieur de l'appareil 21

Plaque chauffante 21

Anomalies, que faire ? 22

Service après-vente 22

Caractéristiques techniques 22

Protection de l'environnement 23

Élimination écologique 23

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com

Utilisation conforme

Lisez attentivement ce manuel. Ce n'est qu'ainsi que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conservez la notice d'utilisation et de montage pour une utilisation ultérieure ou pour le contrôle suivant.

Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne le raccordez pas s'il présente des avaries de transport. Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utilisez l'appareil exclusivement pour maintenir des mets au chaud ou pour chauffer de la vaisselle.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Précautions de sécurité importantes

Mise en garde

Risque de brûlure !

La plaque chauffante dans le tiroir chauffant devient très chaude. Ne jamais toucher la plaque chauffante. Éloigner les enfants.

• Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.

Mise en garde

Risque de choc électrique !

L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. - De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur. - Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente. - Les fêlures et cassures dans la plaque en verre peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente. - Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.

Mise en garde

Risque d'incendie !

La plaque chauffante dans le tiroir chauffant devient très chaude, des matières inflammables peuvent s'enflammer.

Ne jamais conserver des objets inflammables ou des récipients en plastique dans le tiroir chauffant.

Présentation de l'appareil

Le tiroir chauffant vous permet de préchauffer de la vaisselle ou de garder les plats au chaud.

1 Plaque chauffante

2 Ventilateur et chauffage

Fonctionnement en position 4 = préchauffer la vaisselle

3 Voyant de service

Lorsque vous allumez le tiroir chauffant, le voyant lumineux clignote. Il s'allume après fermeture.

4 Sélecteur de fonctions

0 = arr 1 = laisser lever la pâte à la levure de boulanger, dégeler 2 = garder le pain au chaud, dégeler, préchauffer les récipients pour boire 3 = garder les aliments au chaud 4 = préchauffer la vaisselle

Ouverture et fermeture

En cas d'appareils sans poignée :

Appuyez au milieu du tiroir pour l'ouvrir ou le fermer. Lors de l'ouverture, le tiroir sort légèrement. Il peut ensuite être facilement retiré.

Utilisation de l'ordinateur

Préchauffer la vaisselle

Les mets refroidissant moins vite dans une vaisselle préchauffée. Les boissons restent plus longtemps chaudes.

Vaisselle en général

Vous pouvez charger le tiroir de chauffage d'un poids maximal de 25kg .Vous pouvez p.ex. préchauffer de la vaisselle de table pour 6 à 12 personnes.

tiroir de faible hauteur (14 cm de hauteur)	tiroir haut (29 cm de hauteur)
6 assiettes Ø 24 cm 12 assiettes Ø 24 cm
6 bols à potage Ø 10 cm 12 bols à potage Ø 10 cm
1 terrine Ø 19 cm 1 terrine Ø 22 cm
1 terrine Ø 17 cm 1 terrine Ø 19 cm
1 plat à viande 32 cm 1 terrine Ø 17 cm
	2 plats à viande 32 cm

Ranger la vaisselle

Si possible, répartissez la vaisselle sur toute la surface. Des assiettes empilées sont chauffées moins rapidement que des pièces de vaisselle individuelles, comme p.ex. 2 terrines.

Récipients à boire

Chauffer les récipients à boire, tels que tasses à espresso, toujours avec la position 2.

Mise en garde Risque de brûlure

A la puissance 3 ou 4 les récipients à boire deviennent très chauds.

Procédez comme suit

1. Ranger la vaisselle dans le tiroir.
2. Régler le sélecteur sur la position 4. Pour les récipients à boire, sélectionnez toujours la position 2.

Le témoin de service clignote.

1. Fermer le tiroir de chauffage. Le témoin de service est allumé en continu. L'appareil chauffe.

Combien de temps dure le préchauffage ?

La durée du préchauffage dépend du matériel et de l'épaisseur de la vaisselle, de la quantité de vaisselle, de la hauteur et de la disposition de la vaisselle. Si possible, répartissez la vaisselle sur toute la surface.

En cas de service de table pour 6 personnes, le préchauffage dure environ 15 à 25 minutes.

Arrêt

Ouvrez le tiroir. Mettez le sélecteur sur Arrêt.

Enlever la vaisselle

Enlevez la vaisselle du tiroir en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.

Mise en garde

Risque de brûlures !

La surface de la plaque chauffante est chaude. Les pièces de vaisselle inférieures deviennent plus chaudes que les pièces supérieures.

Maintenir des mets au chaud

Ne posez jamais des marmites ou des poêles directement de la table de cuisson chaude sur le fond en verre du tiroir de chauffage. Le fond en verre peut être endommagé.

Ne remplissez pas trop le récipient, afin que rien ne déborde.

Couvrez les mets avec un couvercle résistant à la chaleur ou avec du papier aluminium.

Nous recommandons de ne pas maintenir les mets au chaud pendant plus d'une heure.

Mets appropriés : de la viande, de la volaille, du poisson, des sauces, des légumes, des garnitures et des potages.

Procédez comme suit

1. Ranger la vaisselle dans le tiroir
2. Régler le sélecteur sur la position 3 et préchauffer l'appareil 10 minutes.
3. Mettre les aliments dans la vaisselle préchauffée.
4. Refermer le tiroir. Le témoin de service est allumé en continu. L'appareil chauffe.

Arrêt

Éteignez le sélecteur. Enlevez les mets du tiroir en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.

Tableaux et conseils

Ce tableau indique diverses applications pour votre tiroir chauffant. Réglez le sélecteur de fonctions sur le niveau souhaité. Préchauffez l'appareil lorsqu'il est indiqué dans le tableau.

Niveau Aliments / récipients Remarque

1 Aliments congelés délicats, par ex. tartes à la crème, beurre, saucisses, fromages : dégeler 1. Laisser lever de la pâte à la levure : couvrir. 2 Aliments congelés, par ex. viande, gâteaux, pain : dégeler 2. Garder des œufs au chaud, par ex. œufs cuits, œufs brouillés : préchauffer la vaisselle, couvrir les aliments. 2 Garder du pain au chaud, par ex. des toasts, des petits pains : préchauffer la vaisselle, couvrir les aliments. 2 Préchauffer les récipients pour boire, par ex. tasse de café expresso. 2 Aliments délicats, par ex. viandes mijotées : couvrir le récipient. 3 Garder les aliments au chaud : préchauffer la vaisselle, couvrir les aliments. 3 Garder les boissons au chaud : préchauffer la vaisselle, couvrir les boissons. 3 Réchauffer des fougasses, des crêpes, des wraps, des tacos : préchauffer la vaisselle, couvrir les aliments. 3 Réchauffer des gâteaux, par ex. des crumbles, des muffins : préchauffer la vaisselle, couvrir les aliments. 3 Faire fondre du chocolat à croquer ou du glaçage au chocolat : préchauffer la vaisselle, réduire les aliments en morceaux. 3 Dissoudre de la gélatine : ouvert, env. 20 minutes. 4 Préchauffer la vaisselle non adaptée aux récipients pour boire.

Cuisson à basse température

La cuisson à basse température est le mode de cuisson idéal pour obtenir une viande rosée ou à point. La viande reste très juteuse et fondante. Avantage : du fait que la cuisson à basse température demande des temps nettement plus longs, cela vous laisse plus de marge dans la préparation du menu. De la viande cuite à basse température peut être maintenue au chaud sans problème.

Vaisselle appropriée : Utilisez de la vaisselle en verre, porcelaine ou céramique avec couvercle, p.ex. une cocotte en verre.

Procédez comme suit

1. Préchauffez le tiroir de chauffage, rempli de vaisselle, à la puissance 4.
2. Dans une poêle, faites chauffer un peu de matière grasse à feu vif. Saisissez la viande rapidement puis mettez-la immédiatement dans la vaisselle préchauffée. Posez le couvercle.
3. Placez la vaisselle avec la viande dans le tiroir de chauffage et poursuivez la cuisson. Réglez le sélecteur sur la position 3.

Conseils pour la cuisson basse température

N'utilisez que de la viande fraîche d'un aspect impeccable. Enlevez soigneusement les nerfs et les bords de gras. Le gras développe un goût particulier lors de la cuisson à basse température.

Il n'est pas nécessaire de retourner la viande, même épaisse.

La viande peut être coupée immédiatement après la cuisson basse température. Pas besoin d'un temps de repos.

En raison de cette méthode de cuisson particulière, le cœur de la viande est toujours rose. Ce qui ne signifie pas cependant qu'il est cru ou insuffisamment cuit.

La viande cuite à basse température n'est pas aussi chaude que la viande rôtie de manière conventionnelle. Servez les sauces très chaudes. Les 20-30 dernières minutes, placez les assiettes également dans le tiroir de chauffage.

Si vous désirez maintenir au chaud de la viande cuite à basse température, ramenez le sélecteur à la puissance 2 après la cuisson basse température. Les petits morceaux de viande peuvent être maintenus au chaud jusqu'à 45 minutes, les gros morceaux jusqu'à deux heures.

Tableau

Les temps de saisie s'entendent lorsque vous déposez la viande dans la matière grasse très chaude.

Plat Saisir sur le foyer Poursuivre la cuisson dans le four
Petits morceaux de viande
Dés ou lanières tout autour 1-2 min. 20-30 min.
Escalopes, steaks ou medaillons de petite taille 1-2 min. par face 35-50 min.
Morceaux de viande de taille moyenne
Filet (400-800g) tout autour 4-5 min. 75-120 min.
Selle d'agneau (environ 450g) 2-3 min. par face 50-60 min.
Rôtis maigres (600-1000g) tout autour 10-15 min. 120-180 min.
Gros morceaux de viande
Filet (à partir de 900g) tout autour 6-8 min. 120-180 min.
Rosbif (1,1-2kg) tout autour 8-10 min.	210-300 min.

Nettoyage

N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de jet de vapeur. Nettoyez l'appareil uniquement lorsqu'il est débranché. Sélecteur de fonctions : position = 0.

Extérieur de l'appareil

Essuyez l'appareil avec de l'eau et un peu de produit à vaisselle. Séchez ensuite avec un chiffon doux.

Des produits caustiques ou récurants sont inappropriés. Si un tel produit arrive sur la façade, essuyez-le immédiatement avec de l'eau.

Surfaces en inox

Éliminez immédiatement les taches de calcaire, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Utilisez de l'eau et un peu de produit à vaisselle pour le nettoyage. Séchez ensuite la surface avec un chiffon doux.

Appareils avec une façade en verre

Nettoyez la façade en verre avec un nettoyeur pour vitres et un chiffon doux. Ne pas utiliser de racloir à verre.

Plaque chauffante

Nettoyez la plaque chauffante avec de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.

Anomalies, que faire ?

Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, tenez compte des indications suivantes :

La vaisselle et les aliments restent froids. Vérifiez si :

l'appareil est allumé, une panne de courant est survenue, le tiroir est correctement fermé.

La vaisselle et les aliments ne sont pas suffisamment chauds.

Il se peut que : vous ne les ayez pas réchauffés suffisamment longtemps, le tiroir soit resté ouvert pendant un long moment.

Le voyant de service clignote. Vérifiez si le tiroir est fermé.

Le voyant lumineux clignote rapidement lorsque le tiroir chauffant est fermé.

Appelez le service après-vente.

Le voyant de service ne s'allume pas.

Le voyant lumineux est défectueux. Appelez le service après-vente.

Le fusible se déclenche dans le boîtier à fusibles.

Retirez la fiche secteur et appelez le service après-vente.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV.

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (E-Nr.) complet et le numéro de fabrication (FD-Nr.), afin de nous permettre de mieux vous aider. Vous trouverez la plaque signalétique avec les numéros en ouvrant la porte de l'appareil.

Pour éviter de devoir les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

E-Nr. FD-Nr.

Service après-vente

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B070222143

FR 01 40 10 42 10

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens de SAV formés qui disposent des pièces de rechange d'origine adaptées à votre appareil.

Caractéristiques techniques

Alimentation en courant : 220-240 V

50/60 Hz

Conforme aux normes VDE :

Signe CE de conformité : ouchi

Protection de l'environnement

Élimination écologique

Éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (déchets d'équipements électriques et électroniques - DEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.