N17HH21N0 - Wärmeschubladen und -schränke NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Wärmeschublade
Marke	Neff
Modell	N17HH21N0
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Maximale Belastung	25 kg
Höhe (niedrig)	14 cm
Höhe (hoch)	29 cm
Geschirrkapazität (niedrig)	6 Teller Ø 24 cm, 6 Suppenschalen Ø 10 cm
Geschirrkapazität (hoch)	12 Teller Ø 24 cm, 12 Suppenschalen Ø 10 cm
Schalterpositionen	0: Aus, 1: Auftauen/Teig aufgehen lassen, 2: Leicht warmhalten, 3: Warmhalten, 4: Geschirrvorwärmen
Hauptfunktionen	Geschirrvorwärmen, Warmhalten von Speisen, Auftauen, Niedertemperaturgaren
Bedienungsart	Mechanischer Drehknopf
Kontrollleuchte	Betriebsanzeige (blinkt beim Öffnen, leuchtet dauerhaft im Betrieb)
Reinigung	Warmes Wasser und Spülmittel, keinen Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden
Sicherheitshinweise	Verbrennungsgefahr: heiße Platte; Stromschlaggefahr: bei Beschädigung nicht verwenden; Brandgefahr: keine brennbaren Gegenstände lagern
Niedertemperaturgaren	Möglich, mit Vorwärmen auf Stufe 4, dann Garen auf Stufe 3
Pflege	Mit einem weichen Tuch abwischen; für Edelstahl- und Glasflächen spezielle Reinigungsmittel
Kundendienst	E-Nr. und FD-Nr. angeben; Telefon FR: 01 40 10 42 10, CH: 0848 840 040
Umweltschutz	Entsorgung gemäß EU-Richtlinie 2012/19/EU; Verpackungen recyclingfähig

Häufig gestellte Fragen - N17HH21N0 NEFF

Wie wärme ich das Geschirr in der Wärmeschublade vor?

Legen Sie das Geschirr in die Schublade, stellen Sie den Drehknopf auf Position 4, schließen Sie die Schublade. Die Kontrollleuchte leuchtet dauerhaft. Das Vorwärmen dauert etwa 15–25 Minuten für ein Gedeck für 6 Personen. Verwenden Sie Topflappen, um das heiße Geschirr herauszunehmen.

Wie hoch ist die maximale Belastung der Wärmeschublade?

Die Wärmeschublade kann eine maximale Belastung von 25 kg tragen. Verteilen Sie das Geschirr gleichmäßig auf der gesamten Fläche.

Kann ich die Wärmeschublade zum Warmhalten von Speisen verwenden?

Ja, stellen Sie den Drehknopf auf Position 3. Heizen Sie zunächst 10 Minuten vor, dann legen Sie die abgedeckten Speisen hinein. Überschreiten Sie nicht 1 Stunde Warmhalten für beste Ergebnisse.

Wie reinige ich die Wärmeschublade?

Ziehen Sie den Netzstecker und stellen Sie den Drehknopf auf 0. Wischen Sie die Außenseiten und die Heizplatte mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab. Trocknen Sie mit einem weichen Tuch. Verwenden Sie keinen Dampf- oder Hochdruckreiniger.

Was tun, wenn die Betriebsanzeige bei geschlossener Schublade schnell blinkt?

Dies weist auf einen Fehler hin. Bitte ziehen Sie den Netzstecker und kontaktieren Sie den Kundendienst. Die Anzeige sollte im normalen Betrieb dauerhaft leuchten.

Kann man in dieser Wärmeschublade bei Niedertemperatur garen?

Ja, heizen Sie auf Position 4 mit dem Geschirr vor, braten Sie das Fleisch in der Pfanne an, legen Sie es in das abgedeckte Geschirr, stellen Sie den Drehknopf auf 3 für das langsame Garen. Beachten Sie die Zeittabelle in der Anleitung.

Welche Lebensmittel kann ich mit der Wärmeschublade auftauen?

Verwenden Sie Position 1 für empfindliche Tiefkühlkost (Sahnetorten, Butter) und Position 2 für Tiefkühlkost wie Fleisch, Kuchen oder Brot. Decken Sie die Lebensmittel ab.

Ist die Wärmeschublade für Kunststoffbehälter geeignet?

Nein, legen Sie niemals Kunststoffbehälter in die Schublade, da die Heizplatte sehr heiß wird (Brand- und Schmelzgefahr). Verwenden Sie nur hitzebeständiges Geschirr.

Wie öffne und schließe ich die Schublade ohne Griff?

Drücken Sie in der Mitte der Schublade, um sie zu öffnen oder zu schließen. Beim Öffnen fährt die Schublade leicht heraus und kann dann einfach entnommen werden.

Was tun, wenn die Sicherung während des Betriebs auslöst?

Ziehen Sie den Netzstecker und kontaktieren Sie den Kundendienst. Setzen Sie die Sicherung nicht zurück, ohne das Gerät von einem Fachmann überprüfen zu lassen.

BEDIENUNGSANLEITUNG N17HH21N0 NEFF

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4

Wichtige Sicherheitshinweise 4

Gerät kennenlernen 5

Öffnen und Schließen 5

Gerät bedienen 5

Geschirr vorwärmen 5

Trinkgefäße 5

So gehen Sie vor 5

Speisen warm halten 6

Tabellen und Tipps 6

Sanftgaren 6

Reinigen 7

Gerät außen 7

Heizplatte 7

E-Nummer und FD-Nummer 8

Technische Daten 8

Umweltschutz 9

Umweltgerecht entsorgen 9

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wählen Sie unsere Info-Nummer: (Mo–Fr: 8.00–18.00 Uhr erreichbar) Nur für Deutschland gültig.

089-12474474

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das tatsächliche Umfeld bestimmt. Das Gerät ausschließlich zum Warmhalten von Speisen und zum Wärmen von Geschirr benutzen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Wichtige

Sicherheitshinweise

Warnung

Verbrennungsgefahr!

Die Heizplatte in der Wärmeschublade wird sehr heiß. Nie die heiße Heizplatte berühren. Kinder fernhalten.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Warnung

Stromschlaggefahr!

An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden. Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Sprünge oder Brüche in der Glasplatte können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. - Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warnung

Brandgefahr!

Die Heizplatte in der Wärmeschublade wird sehr heiß, brennbare Materialien können sich entzünden.

Nie brennbare Gegenstände oder Kunststoffbehälter in der Wärmeschublade aufbewahren.

Gerät kennen lernen

In der Wärmeschublade können Sie Geschirr vorwärmen oder Speisen warm halten.

1 Heizplatte

2 Lüfter und Heizung

Laufen bei Stellung 4 = Geschirr vorwärmen an

3 Betriebsanzeige

Wenn Sie einschalten, blinkt die Anzeigelampe.

Nach dem Schließen leuchtet sie.

4 Funktionswähler

0 = Aus 1 = Hefeteig gehen lassen, Antauen 2 = Brot warm halten, Antauen, Trinkgefäße vorwärmen 3 = Speisen warm halten 4 = Geschirr vorwärmen

Öffnen und Schließen

Bei Geräten ohne Griff:

Drücken Sie auf die Mitte der Schublade, um sie zu öffnen oder zu schließen.

Beim Öffnen springt die Schublade leicht heraus. Sie kann danach problemlos herausgezogen werden.

Gerät bedienen

Geschirr vorwärmen

Im vorgewärmten Geschirr kühlen Speisen nicht so schnell ab. Getränke bleiben länger warm.

Geschirr allgemein

Die Wärmeschublade dürfen Sie mit maximal 25kg

belasten. Sie können z.B. Menügeschirr für 6 bzw.

12 Personen vorwärmen.

niedrige Schublade (14 cm hoch)	hohe Schublade (29 cm hoch)
6 Menüteller Ø 24 cm 12 Menüteller Ø 24 cm
6 Suppentassen Ø 10 cm 12 Suppentassen Ø 10 cm
1 Schüssel Ø 19 cm 1 Schüssel Ø 22 cm
1 Schüssel Ø 17 cm 1 Schüssel Ø 19 cm
1 Fleischplatte 32 cm 1 Schüssel Ø 17 cm
	2 Fleischplatten 32 cm

Geschirr einräumen

Verteilen Sie das Geschirr möglichst auf der ganzen Fläche. Hohe Tellerstapel werden langsamer durchwärmt als einzelne Geschirrteile, wie z.B. 2 Schüsseln.

Trinkgefäße

Erwärmen Sie Trinkgefäße wie z.B. Espressotassen immer mit Stufe 2.

Warnung

Verbrennungsgefahr!

Bei Stufe 3 oder 4 werden die Trinkgefäße sehr heiß.

So gehen Sie vor

1. Geschirr in die Schublade räumen.
2. Funktionswähler auf Stufe 4 stellen. Wählen Sie für Trinkgefäße immer die Stufe 2. Die Betriebsanzeigelampe blinkt.
3. Wärmeschublade schließen. Die Betriebsanzeigelampe leuchtet. Das Gerät heizt.

Wie lange dauert das Vorwärmen

Wie lange das Vorwärmen dauert, richtet sich nach

Material und Dicke des Geschirrs, der Geschirr-Menge,

Höhe und der Geschirr-Anordnung. Verteilen Sie das

Geschirr möglichst auf der ganzen Fläche.

Bei Menügeschirr für 6 Personen dauert das Vorwär

men ungefähr 15-25 Minuten.

Ausschalten

Öffnen Sie die Schublade. Schalten Sie den Funktions

wähler aus.

Geschirr entnehmen

Nehmen Sie das Geschirr mit einem Topfhandschuh

oder einem Topflappen aus der Schublade.

Warnung

Verbrennungsgefahr!

Die Oberfläche der Heizplatte ist heiß. Die untersten Geschirrteile werden heißer als die oberen.

Speisen warm halten

Stellen Sie heiße Töpfe oder Pfannen nie direkt vom heißen Kochfeld auf den Glasboden der Wärmeschublade. Der Glasboden kann beschädigt werden.

Füllen Sie das Geschirr nicht zu voll, damit nichts über-schwappt.

Decken Sie die Speisen mit einem hitzebeständigen Deckel oder Alufolie ab.

Wir empfehlen Ihnen, die Speisen nicht länger als eine Stunde warm zu halten.

Geeignete Speisen: Es eignen sich Fleisch, Geflügel, Fisch, Soßen, Gemüse, Beilagen und Suppen.

So gehen Sie vor

1. Geschirr in die Schublade stellen
2. Funktionswähler auf Stufe 3 stellen und das Gerät 10 Minuten vorheizen.
3. Speisen in das vorgewärmte Geschirr geben.
4. Schublade wieder schließen. Die Betriebsanzeigelampe leuchtet. Das Gerät heizt.

Ausschalten

Schalten Sie den Funktionswähler aus. Nehmen Sie die Gerichte mit einem Topfhandschuh oder Topflappen aus der Schublade.

Tabellen und Tipps

In der Tabelle finden Sie verschiedene Anwendungen für Ihre Wärmeschublade. Stellen Sie den Funktionswähler auf die gewünschte Stufe. Wärmen Sie das Geschirr vor, wenn es in der Tabelle angegeben ist.

Stufe Speisen / Geschirr Hinweis
1 empfindliche Tiefkühl-Speisen z.B. Sahnetorten, Butter, Wurst, Käse antauen
1 Hefeteig gehen{laffen abdecken
2 Tiefkühl-Speisen z.B. Fleisch, Kuchen, Brot antauen
2 Eier warm halten z.B. Eier gekocht, Rührei Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
2 Brot warm halten z.B. Toastbrot, Bröchten Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
2 Trinkgefäße vorwärmen z.B. Espressotassen
2 empfindliche Speisen z.B. sanftgegartes Fleisch Geschirr abdecken
3 Speisen warm halten	Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
3 Getränke warm halten Geschirr vorwärmen, Getränke abdecken
3 Fladen erwärmen z.B. Eierkuchen, Wraps, Tacos	Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
3 Trockene Kuchen erwärmen z.B. Streuselkuchen, Muffins	Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken
3 Blockschokolade oder Schokoladenkuvertüre schmelzen	Geschirr vorwärmen, Speisen zerkleinern
3 Gelatine auflösen	offen, ca. 20 Minuten
4 Geschirr vorwärmen	nicht geeignet für Trinkgefäße

Sanftgaren

Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Da die Zeiten beim Sanftgaren wesentlich länger sind, haben Sie viel Spielraum bei der Menüplanung. Sanftgegartes Fleisch lässt sich problemlos warm halten.

Geeignetes Geschirr: Verwenden Sie Geschirr aus Glas, Porzellan oder Keramik mit Deckel, z.B. einen Glasbräter.

So gehen Sie vor

1. Die Wärmeschublade mit dem Geschirr auf Stufe 4 vorheizen.
2. Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Das Fleisch scharf anbraten und sofort in das vorgewärmte Geschirr geben. Deckel auflagen.
3. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in die Wärmeschublade stellen und nachgaren. Funktionswähler auf Stufe 3 stellen.

Hinweise zum Sanftgaren

Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. Entfernen Sie Sehnen und Fettränder sorgfältig. Fett entwickelt beim Sanftgaren einen starken Eigengeschmack.

Auch größere Fleischstücke müssen Sie nicht wenden.

Das Fleisch können Sie nach dem Sanftgaren sofort aufschneiden. Es ist keine Ruhezeit erforderlich.

Durch die besondere Garmethode sieht das Fleisch innen immer rosa aus. Es ist deswegen aber keinesfalls roh oder zu wenig gar.

Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so heiß wie konventionell gebratenes Fleisch. Servieren Sie die Soßen sehr heiß. Stellen Sie die Teller in den letzten 20-30 Minuten mit in die Wärmeschublade.

Wenn Sie sanftgegartes Fleisch warm halten wollen, schalten Sie nach dem Sanftgaren auf Stufe 2 darüber. Kleine Fleischstücke können Sie bis zu 45 Minuten, große Stücke bis zu zwei Stunden warm halten.

Tabelle

Für das Sanftgaren sind alle zarten Partien von Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Wild und Geflügel geeignet. Anbrat- und Nachgarzeiten richten sich nach der Stückgröße des Fleisches. Die Anbratzeiten gelten für das Einlegen in das heiße Fett.

Gericht Anbraten auf der Kochstelle Nachgaren in der Wärmeschublade

Kleine Fleischstücke

Würfel oder Streifen rundherum 1-2 Minuten 20-30 Minuten

Kleine Schnitzel, Steaks oder Medaillons pro Seite 1-2 Minuten 35-50 Minuten

Mittlere Fleischstücke

Filet (400-800g) rundherum 4-5 Minuten 75-120 Minuten

Lammrücken (ca. 450g) pro Seite 2-3 Minuten 50-60 Minuten

magere Braten (600-1000g) rundherum 10-15 Minuten 120-180 Minuten

Große Fleischstücke

Filet (ab 900g) rundherum 6-8 Minuten 120-180 Minuten

Roastbeef (1,1-2kg) rundherum 8-10 Minuten 210-300 Minuten

Reinigen

Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. Reinigen Sie das Gerät nur im ausgeschalteten Zustand. Funktionswähler: Stellung = 0

Geräteaußen

Wischen Sie das Gerät mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch nach.

Ungeeignet sind scharfe oder scheuernde Mittel. Wenn so ein Mittel auf die Vorderfront gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab.

Edelstahlflächen

Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken immer sofort. Unter solchen Flecken kann sich Korrosion bilden. Benutzen Sie zur Reinigung Wasser und etwas Spülmittel. Trocknen Sie die Fläche mit einem weichen Tuch nach.

Geräte mit Glasfront

Reinigen Sie die Glasfront mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. Keinen Glasschaber verwenden.

Heizplatte

Reinigen Sie die Heizplatte mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.

Störungen, was tun?

Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise:

Das Geschirr bzw. die Speisen bleiben kalt. Prüfen Sie:

ob das Gerät eingeschaltet ist, ob ein Stromausfall vorliegt, ob die Schublade ganz geschlossen ist

Das Geschirr bzw. die Speisen werden nicht ausreichend warm.

Es kann sein:

dass das Geschirr bzw. die Speisen nicht lange genug erwärmt wurden, dass die Schublade für längere Zeit offen war

Die Betriebsanzeigelampe blinkt. Sehen Sie nach, ob die Schublade geschlossen ist.

Bei geschlossener Wärmeschublade blinkt die Anzeigelampe schnell. Rufen Sie den Kundendienst.

Die Betriebsanzeigelampe leuchtet nicht. Die Anzeigelampe ist defekt. Verständigen Sie den Kundendienst.

Sicherung im Sicherungskasten löst aus. Ziehen Sie den Netzstecker und verständigen Sie den Kundendienst.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anruf bitte die vollständige Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Gerätetür öffnen.

Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendienstpersonals im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810 550 544

D 089 12474474

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Technische Daten

Stromversorgung: 220 -240 V

50/60 Hz

Gesamt-Anschlusswert: 810 W

VDE-geprüft: ja

CE-Zeichen:

ja

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Inhaltsverzeichnis

Bestimmungsgemäße Verwendung 11

Technische Daten 29

Umweltschutz 30