IDK694 - Poêle Pelgrim - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de poêle	Poêle à induction
Nombre de zones de cuisson	4 zones de cuisson
Puissance totale	7400 W
Dimensions	60 cm de largeur
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Fonction Boost	Oui, pour une montée en température rapide
Contrôle de la température	Commandes tactiles
Système de sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Facilité de nettoyage	Surface lisse et facile à essuyer
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - IDK694 Pelgrim

Comment nettoyer ma poêle Pelgrim IDK694 ?

Pour nettoyer votre poêle, utilisez une éponge douce et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Quelle est la puissance maximale de la poêle Pelgrim IDK694 ?

La puissance maximale de la poêle Pelgrim IDK694 est de 2500 watts.

Est-ce que la poêle Pelgrim IDK694 est compatible avec tous les types de feux ?

Oui, la poêle Pelgrim IDK694 est compatible avec les feux à gaz, électriques et à induction.

Comment savoir si ma poêle Pelgrim IDK694 chauffe correctement ?

Pour vérifier si la poêle chauffe correctement, placez une goutte d'eau sur la surface. Si elle grésille et s'évapore rapidement, la poêle est prête.

Pourquoi ma poêle Pelgrim IDK694 colle ?

Si votre poêle colle, cela peut être dû à un manque de matière grasse ou à une température de cuisson trop basse. Assurez-vous d'utiliser suffisamment d'huile et de préchauffer la poêle.

Puis-je mettre ma poêle Pelgrim IDK694 au lave-vaisselle ?

Il est recommandé de ne pas mettre la poêle au lave-vaisselle pour préserver son revêtement. Lavez-la à la main avec de l'eau chaude et du savon.

Comment éviter les rayures sur ma poêle Pelgrim IDK694 ?

Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer la surface de la poêle.

Quelle est la garantie de la poêle Pelgrim IDK694 ?

La poêle Pelgrim IDK694 est garantie 2 ans contre les défauts de fabrication.

Que faire si ma poêle Pelgrim IDK694 présente un défaut après l'achat ?

Contactez le service client de Pelgrim avec votre preuve d'achat pour obtenir de l'aide concernant les défauts.

Est-ce que la poêle Pelgrim IDK694 peut être utilisée au four ?

Oui, la poêle Pelgrim IDK694 peut être utilisée au four, mais assurez-vous que les poignées sont résistantes à la chaleur.

MODE D'EMPLOI IDK694 Pelgrim

La plaque d'identification de l'appareil se touve sur le dessus de l'appareil. Das Geräteyperschild befindet sich an der Unterseite des Gerätes.

IDK694

Les adresses en les nombres de téléphone du service après vente ne trouvent sur la carte de garantie. Adresser et Telefonnummert le Kündelendienstorganisation Finde auf der Garantiekarte.

Notice d'utilisation plaque de cuisson à induction

Notice d'utilisation FR 3 - FR 34

DE

Pictogrammes utilisés - Benutzte Piktogramme

Important à savoir - Wissenswertes

Conseil - Tipp

Votre plaque de cuisson

Présentation 4

Panneau de commandes 5

Description 6

Consignes de sécurité

Points importants 7 Raccordement et réparation 7

Utilisation 7

Sécurité anti-surchauffe 9
Liminateur de durée de cuisson 9

Utilisation

Utilisation des commandes tactiles 10

La cuisson par induction 10 Fonctionnement de la cuisson par induction 11

Les bruits de l'induction 11 Casseroles 12

Fonctionnement

Mise en marche et réglage de la puissance 14

Arrêt 14

Detection des casseroles 15 Indicateur de chaleur résiduelle 15

Boost 16 Fonction de chauffe automatique 16

Deux zones de cuisson l'une derriere I'autre 16

Fonction de liaison 17

Garder la nourriture au chaud 18

Sécurité infant 18

Minuteur de cuisson/sonnerie 19

Cuire

Cuisson saine 21

Réglages de cuisson 21

Entretien

Nettoyage 23

Défauts

Généralités 24

Tableau de dépannage 24

Installation

Points à considérer 26

Aération 28

Raccordement electrique 29

Encastrement 31

Détails techniques 32

Aspects environnementaux

Mise au rebut de l'appareil et de I'emballage 33

Introduction

Cette plaque à induction a été conçue pour les vrais cordons-bleus. La cuisson sur une plaque à induction présente plusieurs avantages. La cuisson est aisée, parce que la plaque réagit vite et qu'on peut selectionner de faibles puissances. Grâce à la puissance élevé, on porte très rapidement des liquides à ébullition. Les grandes distances entre les zones de cuisson contribuent au comfort.

La cuisson sur une plaque à induction est toute différente de la cuisson sur un apparéil traditionnel. La cuisson à induction utilise un champ magnétique pour générer la chaleur. Cela signifie que vous ne pouvez pas utiliser n'importe qu'elle casserole. Vous trouverez plus d'informations à cet égard au chapitre des casseroles.

Pour une sécurité optimale, la plaque à induction est équipée de plusieurs protections thermiques et de l'indication de la chaleur résiduelle, qui signale quelles zones de cuisson sont encore chaudes.

La plaque de cuisson dispose de quatre touches slider pour régler la puissance des zones de cuisson. Vous pouvez relier deux zones au moyen d'une touche de liaison spéciale. ÀpRES l'activation de cette fonction, les deux zones ont les mêmes réglages.

Ce manuel décrit comment utiliser la plaque à induction de façon optimale. Outre des informations sur les commandes, vous y trouvez également des informations de base qui peuvent vous être utiles dans le cadre de l'utilisation de ce produit. Il comprend également des tableaux de cuisson et des conseils d'entretien.

Veuillez en premier lieu dire entièrement et attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil et conservez-le soigneusement pour une consultation ultérieure.

Le manuel sert en outre de reférence pour le service après-vente.

Collez la plaque signalétique fournie dans le cadre prévu à cet effet, à l'arrière du manuel. La plaque signalétique contient toutes les informations dont le service après-vente a besoin pour répondre correctement à vos questions.

Bonne cuisine!

Panneau de commande

1. Touche de liaison*
2. Touche multi-slideer
3. Touche marche/arrêt avec indicateur de verrouillage
4. Touche de minuteur
5. L'indicateur de liaison
6. Niveau de puissance
7. Le symbole de liaison
8. Indicateur minuteur
9. bouton - minuteur
10. Affichage minuteur avec quatre indicateurs de minuteur

11. bouton + minuteur

12. Bridge function (fonction couplage): deux zones sont connectées; ceci créé une grande zone. Contrôlez les deux zones au moyen d'une seule commande.

Description

1. Zone de cuisson octa
2. Panneau de commande

Points d'attention

• La cuisson à induction est extrémement sure. La plaque de cuisson est équipée de différentes protections, comme l'indication de la chaleur résiduelle et la limitation de la durée de cuisson. Vous doivent pourtant préter attention à plusieurs aspects, comme avec tous les apparciels.

Raccordement et réparation

• Seul un installeragree peut raccorder cet apparéil.
• N'ouvre jamais le boîtier de l'appareil. Seul un technicien de service peut ouvrir l'appareil.
• Débranchez l'appareil du secteur avant de procéder à la réparation. De préférence en retardant la fiche de la prise, en coupant le(s) fusible(s) (automatique(s)) ou en positionnant l'interrupteur dans le placard à compteurs sur zéro en cas de raccordement fixe.

Pendant l'utilisation

• N'utilisez pas l'appareil sous les 5^ .
• Cet apparéil de cuisson a été concu pour un usage domestique. Utilisez-le uniquement pour la préparation de mets.
• Lors de la première utilisation de la plaque de cuisson, vous sentirez une 'odeur de neuf'. C'est normal. Aérez, et l'odeur partira toute seule.
• Tenez compte du temps de chauffe très court dans les positions élevées. Restez toujours à côté de la plaque si vous avez régle une zone de cuisson sur une position élevé.
• Prévoyez une aération suffisante pendant l'utilisation. Gardez les orifices d'aération naturels ouverts.
  Veillez à ce que les casseroles ne chauffent pas à sec. La plaque de cuisson proprement dite est sécurisée contre la surchauffe, mais la casserole peut devenir très chaude et être endommagée. Les dommages dus à une chauffe à sec ne sont pas couverts par la garantie.
• N'utilisez pas le plan de cuisson comme lieu de stockage.
• Prévoyez une distance de quelques centimètres entre le dessous de la plaque de cuisson et le contenu du tiroir.

• Ne placez pas d'objets inflammables dans le tiroir sous la plaque de cuisson.
  Veillez à ce que les cordons des apparéils électriques, comme d'un mixeur, n'entrent pas en contact avec la zone de cuisson chaude.

• Les zones de cuisson chauffent pendant leur utilisation et restent chaudes un moment après leur utilisation. Ne laissez pas de petits enfants s'approcher pendant la cuisson, ni juste après.

• Ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil. Ne laisses jamais des enfants sans surveillance à proximité de l'appareil.
• En cas de surchauffe, laGRAISSÉ et l'huile deviennent inflammbles. Ne vous approchez pas trop de la casserole. Si l'huile s'enflamme, n'éteignez jamais le feu avec de l'eau. Posez immédiatement un couvercle sur la casserole et éteignez la zone de cuisson.
• Ne flambez jamais des alimentes sous la hotte. Un incendie peut se produit à cause des flammes hautes, même si la hotte est éteinte.
• La plaque en vitrocéramique est très solide, mais pas incassable. Une félure peut par exemple se produit si un pot d'épices ou un objet pointu tombe sur la plaque.
• N'utilisez plus un apparéil qui présente une cassure ou des fissures. Eteignez immédiatement l' apparéil, débranchez-le pour éviter les chocs électriques, et appeèze le service après-vente.
• Ne posez pas d'objets métalliques, comme des moules, des boîtes à biscuits, des couvercles de casserole ou des couverts sur la zone de cuisson. Ceux-ci peuvent vite Devenir chauds et provoquer des brûlures.
• Pendant l'utilisation, gardez les objets magnétisables (cartes de crédit, cartes bancaires, etc.) à l'écart de l'appareil. Nous conseillons aux porteurs de pacemaker de consulter d'abord leur cardiologue.
• N'utilisez jamais de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur vapeur pour nettoyer la plaque de cuisson.
• L'appareil n'a pas ete concu pour etre utilise par des personnes invalides, des enfants en bas age et/ou des personnes qui n'ont ni I'experience ni les connaissances requises, sauf s'ils sont bien encadrés ou s'ils ont ete informes sur l'utilisation sure de I'appareil par une personne qui est responsable de leur sécurité.
• La cuisson)cesse des que vous retirez la casserole de la plaque de cuisson. Prenez toute fois l'habitude de tous jours eteindre la plaque ou la zone de cuisson après utilisation, afin d'eviter toute mise en marche par inadvertance.

• Veillez à ce que les casseroles ne chauffent pas à sec. La plaque de cuisson proprement dite est sécurisée contre la surchauffe, mais la casserole peut devenir très chaude et être endommagée. Les dommages dus à une chauffe à sec ne sont pas couverts par la garantie.

• Un petit objet, comme une casserole trop petite (moins de 12 cm), une fourchette ou une cuillère, n'est pas identifié comme casserole par la plaque de cuisson. L'affichage de la zone clignote avec la position régée et la plaque de cuisson ne s'allume pas.

• L'appareil n'a pas eté concu pour être commandé au moyen d'un minuteur externe ou d'un système de commande à distance distinct.
• Si le cable de raccordement est endommagé, il peut uniquement être remplaced par le fabricant, par l'organisation de services du fabricant ou par des personnes qualifiées, faut de quoi des situtations dangereuses peuvent se produit.

Sécurité anti-surchauffe

• Chaque zone de cuisson est munie d'un capteur. Ce capteur contrôle en continu la température du fond de la casserole et des éléments de la plaque de cuisson afin d'eviter tout risque de surchauffe, par exemple dans le cas d'une casserole qui chauffe à sec. Si la température est trop élevé, la puissance est automatiquement réduite.

Limitation de la durée de cuisson

• Le limiteur de durée de cuisson est une protection de votre plaque de cuisson. Si une zone de cuisson fonctionne pendant une durée particulièrement longue, elle s'est automatiquement.
• La durée de cuisson est limitée comme suit, en fonction de la puissance sélectionnée :

Position de cuisson La zone de cuisson s'éteint automatiquement après :
1 8,5 heures
2 6,5 heures
3 5 heures
4 4 heures
5 3,5 heures
6 3 heures
7 2,5 heures
8 2 heures
9 1,5 heures
u 2 heures

Une fois que le temps mentionné ci-dessus est écoulé, la zone de cuisson s'éteint automatiquement.

Position de cuisson	La zone de cuisson passée automatiquement à la position 12 après :
boost (P) 10 minutes

Utilisation des commandes tactiles

Les commandes tactiles peuvent demander un temps d'adaptation si vous étés habitué(e) aux boutons rotatifs. Placez le bout du doigt à plat sur la commande pour obtenir les valeurs résultats. Il est inutil d'appuyer.

Les capteurs tactiles ne réagissant qu'à légère pression du bout du doigt. Les commandes ne peuvent être contrôleés d'aucune autre manière. Elle ne se mettra pas en marche par exemple, si un animal domestique marche dessus.

La cuisson par induction

La cuisson par induction est rapide

La rapidité de l'appareil est surprenante au début. Notamment sur une position de réglage élevée, une préparation arrive à ébullition extrémenment rapidement. Pour éviter qu'un plat ne soit trop cuit ou ne se dessèche, nous vous conseillons d'en surveiller de pres la cuisson.

Dans la cuisson par induction, il n'y a aucune perte de chaleur et les poignées restent froides.

La puissance s'adapte

• Dans la cuisson à induction, seule la surface en contact avec la casserole est utilisée. Si vous posez une petite casserole sur une zone plus large, la puissance s'adapte au diamètre de la casserole. La puissance est donc réduite et il faudra plus de temps pour faire bouillir le contenu de la casserole.

Attention

• Les grains de sable peuvent provoquer des rayures qui ne partiront plus. Placez uniquement des casseroles dont le fond est propre sur la surface de cuisson et retirez-les toujours en les boulevant.
• Ne vous servez pas de la plaque de cuisson comme d'un plan de travail.
• Laissez toujours le couvercle sur la casserole pendant la cuisson, pour éviter la perte d'énergie.

Fonctionnement de la cuisson par induction

La bobine (1) située dans la plaque de cuisson (2) active un champ magnétique (3). En plaçant une casserole avec un fond en fer (4) sur la bobine, un courant à induction va seprésenter dans le fond de la casserole.

Un champ magnétique est activé dans l'appareil. En plaçant sur une zone de cuisson une casserole avec un fond en fer, un courant à induction se forme dans le fond de la casserole. Ce courant à induction générale de la chaleur dans le fond de la casserole.

Comfortable

Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la position la plus BASSE, vous pouvez, par exemple, faire fondre du chocolat directement dans la casserole ou préparer des ingrédents que vous rechauffez d'habitude au bain-marie.

Rapide

En raison de la puissance elevée de la plaque de cuisson à induction, le point d'ébullition est très vite atteint. ÀpRES ébullition, la cuisson demande autant de temps que la cuisson qui se produit sous un autre mode.

Propre

La plaque de cuisson est facile à nettoyer. Comme les zones de cuisson ne chauffent pas plus que la casserole, les projections d'aliments ne peuvent pas brûler.

Sur

La chaleur est activée dans la casserole proprement dite. La plaque en verre ne chauffe pas plus que la casserole. En raison de cela, le risque que vous vous brûliez à l'appareil est juste minime. ÀpRES avoir enlevé la casserole, la zone de cuisson se refroidit très vite.

Les bruits de l'induction

Un cliquetis

Il est d'au limiteur de capacité des zones avant et arriere. LeCLSiqueis se produit également sur des réglages moins puissants.

Les casseroles font du bruit

Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson. Ceci est dû à la transmission d'énergie de la plaque de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est normal pour certaines casseroles. La casserole ou la plaque de cuisson ne courent aucun risque d'endommagement.

Le ventilateur est bruyant

Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, le ventilateur est activé afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation continue de fonctionner quelques minutes après avoir étéint la plaque de cuisson.

Casseroles

Casseroles par induction

La ciisson par induction impose certaines caractéristiques aux casseroles.

Attention

• Des casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à la cuisson par induction.
• Utilisez seulement une casserole appropriée pour la cuisson à l'induction :
• un fond épais (minimum 2,25 mm) ;
• un fond plat.
• Les cassetoles les比较好es sont celles portant la mention « Class induction »

Conseil

Vouss pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles convennent à la cuisson par induction. Si l'aimant est attiré par le fond de la casserole, la casserole convient à la cuisson par induction.

Approprié Inadéquat
Acier inoxydable spécial Faïence
Class Induction L'accier inoxydable
Les casseroles en émail résistant La porcelaine
Les casseroles en fonte émaillée Le cuivre
	Le plastique
	L'aluminium

Pour les programmes de cuisson, il est conseilé d'utiliser les récipients recommandés par ATAG (consulter le site www.atag.nl).

Attention

Soyez prudent avec les cassetoles en acier émaille :

• l'émail peut s'écailler (se détacher de l'acid) si la zone de cuisson est sur une position élevée alors que la casserole est (trop) seche ;

• le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une surchauffe par exemple ou en raison de l'utilisation d'une puissance tropélevée.

Attention

N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité anti-surchauffe. L'appareil risque de trop chauffer. En raison de cela, la plaque de verre peut éclater et le fond de la casserole peut fondre. Les dommages provenant de l'utilisation de casseroles inadéquates ou d'un aliment qui a trop cuit (desschément), ne tombent pas sous le champ de la garantie.

Diametre minimum de récipient

La zone de cuisson réagit seulement si la casserole qui y est déposée, est ajusté ( >12 cm). Vous obtiennent les mêleurs résultats avec une casserole du même diamètre que la zone. Si la casserole est de trop petit diamètre, la zone ne fonctionne pas.

Cocottes minutes

La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les cocottes minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait que la cocotte minute se trouve très vite sous pression. Dès que vous arrêtez une zone de cuisson, le processus de cuisson s'arrête aussiitzôt.

Allumer et régler la puissance

La puissance peut être réglée sur 9 positions. Cette plaque de cuisson a aussi une position 'boost', qui est indiquée par un 'P' sur l'affichage. (voir page 14 'Boost').

• Placez une casserole sur la zone de cuisson.
  Appuyez sur la touche marche/arret.

Un signal sonore simple retentit et un '0' s'affiche pour chaque zone de cuisson. Si vous n'entreprenez pas d'autre action, la zone de cuisson s'est automatiquement après 10 secondes.

• Faites glisser vous doigt sur le réglage par curseur de la zone de cuisson pour régler la position souhaiée. La plaque de cuisson démarre automatiquement dans la position réglée (pour autant qu'une casserole soit détectée).

Faites glisser votre doigt à droite pour une puissance plus élevé et à gauche pour une puissance plus faible.
Il est également possible de selectionner directement une position. Appuyez que le slider pour selectionner directement une puissance.

Arrêt

Arrêt de la zone de cuisson

Une zone de cuisson est allumée. L'affichage indique une puissance régée entre 1 et 9, ou "P."

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson en question et faites glisser votre doigt (à gauche) vers le niveau "0". Ou :
• Sélectionnez le réglage «0» directement en touchant le côté gauche de la commande multi-slider de la zone de cuisson souhaïée. Un signal sonore retentit et «0» apparait sur l'écran. Lorsque toutes les zones de cuisson sont sur «0» et que plus aucune opération n'est executée, la table de cuisson s'eteint automatiquement après 10 secondes.

Arrêt de toutes les zones de cuisson en même temps

Plusieurs zones de cuisson sont actives.

• Appuyez sur la touche marche/arrêt pour éteindre en même temps toutes les zones de cuisson.

Vous entendez un seul signal sonore. Tous les voyants sont eteints. La plaque de cuisson est eteinte.

Detection des cassetoles

Si la plaque de cuisson ne détecte pas de casserole (contenant du fer) après le réglage d'une puissance de cuisson, l'affichage continue de clignoter et la zone de cuisson reste froide. Si on ne place pas une casserole (contenant du fer) dans la minute, la zone de cuisson s'éteint automatiquement (voir également les pages 11 et 12 "Casseroles").

Indication de la chaleur résiduelle

Après l'utilisation intensive d'une zone de cuisson, la zone utilisée peut rester encore chaude quelques minutes. Tant que la zone de cuisson est chaude, un "H" reste affché.

Boost

Vous pouvez utiliser la fonction 'boost' pour cuisiner pendant une brève période (10 minutes maximum) à la puissance la plus élevé. Une fois la durée de la fonction boost écoulée, la puissance est rabaissée à la position 9.

La fonction boost n'est pas disponible dans la fontion de liaison!

Mettre en marche la fonction boost

La plaque de cuisson est allumée et il y a une casserole sur la zone de cuisson.

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson et faites glisser votre doigt (à droite) pour selectionner la position "P." (Vous pouvez aussi utiliser le multi-slider si la puissance est déjà réglée).

Eteindre la fonction boost

La fonction boost est allumée, la position 'P' est visible à l'affichage.

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson et faites glisser votre doigt (à gauche) pour régler une position inférieure.

Fonction de chauffe automatique

La fonction de chauffe automatique augmente temporairement la puissance (réglage "9.") pour chauffer le contenu de la casserole. Cette fonction est disponible avec les réglages 1-8.

Allumer la fonction de chauffe automatique

La plaque de cuisson est allumée et il y a une casserole sur une zone de cuisson.

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson en question et faites glisser votre doigt pour sélectionner le réglage souhaité, puis gardez votre doigt sur cette position pendant 3 secondes.

"A." et le réglage correct clignotent en alternance, la fonction de chauffe automatique est active.

Si vous sélectionnez une position de cuisson inférieure, la fonction de chauffe automatique s'eteint.
Si vous sélectionnez une position de cuisson plus élevé, la durée de chauffe s'adapte automatiquement à la nouvelle position de cuisson.

• Dès que la durée de chauffe automatique est terminée, cette fonction s'eteint automatiquement et la zone de cuisson continue de fonctionner à la puissance réglée.

Le tableau suivant indique la durée de la fonction de chauffe automatique pour chaque réglage de puissance :

Positions 1	2 345678
Seconds 4	0 72 120 176 256 432	120 192

Eteindre la fonction de chauffe automatique

La plaque de cuisson est allumée. "A." et le réglage de la puissance clignotent en alternance.

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson en question et faites glisser votre doigt (à gauche) pour régler une position inférieure. Ou :
• Sélectionnez directement une position inférieure en appuyant sur le côté gauche du multi-slider de la zone de cuisson en question. Une autre puissance s'affiche et "A." ne clignote plus.

Deux zones de cuisson l'une derriere l'autre

• Deux zones de cuisson l'une derrière l'autre exercent une influence l'une sur l'autre. Si ces zones de cuisson sont allumées en même temps, la puissance est automatiquement répartie.

• Cela n'a pas de conséquences jusqu'au réglage 9. En sélectionnant la fonction boost pour l'une des zones de cuisson, l'autre zone de cuisson passée toute fois automatiquement à une position inférieure.

• Si l'une des zones de cuisson est régée sur la fonction boost et si vous poulez régler l'autre zone sur 9 ou sur la fonction boost, la zone de cuisson pour laquelle la fonction boost est régée passé automatiquement à une position inférieure.
• Deux zones de cuisson l'une à côte de l'autre n'exercent aucune influence l'une sur l'autre. Vous pouvez régler les deux zones sur la fonction boost.

Fonction de liaison

La fonction de liaison s'active en appuyant sur la touche de liaison. Àpres l'activation de cette fonction, les deux zones à avant et à arrrière ont les mêmes réglages. L'affichage et les touches des zones arrrière ne fonctionnent pas. Les réglages peuvent uniquement être modifiés avec le multi-slider des zones avant. Lorsque le minuteur est actif, les indicateurs du minuteur sont allumés en même temps pour les deux zones reliées.

Utilisez une poèle (à poisson) couvrant au moins l'une des positions centrales/moyennes des zones Vario.

Activer la fonction de liaison

• Placez une casserole (ou deux/trois casseroles) sur les zones de cuisson que vous souhaitez relier.
• Appuyez sur la touche marche/arrêt.
  Vous entendez un bref signal sonore et "0." s'affiche pour chaque zone de cuisson. Si vous n'effectuez pas d'autre opération, la plaque de cuisson s'éteint automatiquement après 10 secondes.
• Appuyez sur la touche de liaison à gauche ou à droite. L'indicateur de liaison s'allume et le symbole de liaison s'affiche.
• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson reliée et faites glisser votre doigt pour sélectionner le bon réglage. La plaque de cuisson démarre automatiquement dans la position sélectionnée (pour autant qu'une casserole soit détectée).

Vous pouvez lier la zone reliée à un minuteur ; le cas échéant, le symbole du minuteur s'affichera également.

Désactiver la fonction de liaison

• Appuyez à nouveau sur la touche de liaison à gauche ou à droite. L'indicateur de liaison et le symbole de liaison disparaissant. Les zones de cuisson sont régées sur "0".

Garder la nourriture au chaud

La fonction chauffe-plat garde la température de la nourriture en permanence à 42^ . La zone de cuisson sélectionnée fonctionne à faible puissance. Lorsque cette fonction est active, le symbole "chauffe-plat" s'affiche.

Activer la fonction chauffe-plat

Ce réglage se situe entre le réglage "0" et le réglage "1"; vous devez donc appuyer sur le côté gauche du multi-slider.

La plaque de cuisson est allumée et il y a une casserole sur la zone de cuisson.

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson et faites glisser votre doigt (à droite) pour sélectionner le réglage correct (entre “0” et “1”).
• “u.” s'affiche, la fonction chauffe-plat est active.

Désactiver la fonction chauffe-plat

La fonction chauffe-plat est activée. "u." s'affiche.

• Appuyez sur le multi-slider de la zone de cuisson en question et faites glisser votre doigt (à gauche) pour selectionner le réglage "0."
  Le réglage "0." s'affiche. La zone de cuisson est éteinte.

Sécurité enfants

Votre plaque à induction est équipée d'une sécurité enfants, qui vous permet de verrouiller l'appareil pour le nettoyer ou pour éviter que des enfants le mettent en marche.

Activer la sécurité enfants

La fonction de verrouillage peut etre activee dans toutes les fonctions.

• Appuyez sur la touche marche/arrêt pendant 3 secondes pour activer la sécurité enfants.

Levoyant rouge au-dessus de la touche marche/arrêt s'allume et vous entendez un long signal sonore. Toutes les zones actives s'éteignent totalement.

• Appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt pendant 3 secondes pour désactiver la sécurité enfants.

Levoyant rouge au-dessus de la touche marche/arrêt s'éteint et vous entendez un long signal sonore.

Conseil

Activez la sécurité enfants avant de nettoyer la plaque de cuisson, afin de ne pas l'allumer par inadvertance.

Minuteur de cuisson/sonnerie

Il est possible de régler un minuteur de cuisson pour chaque zone de cuisson. Tous les minuteurs de cuisson peuvent être utilisés simultanément. La plaque de cuisson dispose également d'une sonnerie. Le minuteur de cuisson comme la sonnerie peut être régliés sur 99 minutes maximum. La sonnerie fonctionne de la même manière que le minuteur de cuisson, mais elle n'est pas liée à une zone de cuisson. Si la sonnerie est réglée, elle continue de sonner une fois la plaque de cuisson éteinte. La sonnerie peut uniquement être éteinte lorsque la plaque de cuisson est allumée.

Minuteur de cuisson Sonnerie
Le minuteur de cuisson doit être lié à une zone de cuisson. De cette façon, la zone de cuisson s'éteint lorsque le temps défini est écoulé.	La sonnerie n'est pas liée à une zone de cuisson. La sonnerie continue de sonner une fois la plaque de cuisson éteinte.

Activer la sonnerie

La plaque de cuisson est allumée, tous les affichages indiquent "0." (aucune zone de cuisson n'est active).

• Appuyez une fois sur la touche du minuteur.
  "00." s'affiche avec un point clignotant. L'indicateur du minuteur n'est pas affché.
  Utilisez les touches - ou + pour regler le temps souhaite.
• Appuyez à nouveau sur la touche du minuteur pour confirmer le réglage.

La sonnerie commence à retentir. ÀpRES 10 secondes, la plaque de cuisson s'eteint automatiquement, la sonnerie continue de retentir.

Si vous ne reglez pas de temps avec les touches - ou +, la sonnerie s'eteint automatiquement après 10 secondes.

Eteindre la sonnerie

La plaque de cuisson doit être allumée, tous les affichages indiquent "0." (il n'y a pas de zone de cuisson active).

• Appuyez une seule fois sur la touche du minuteur.

Le temps restant s'affiche avec un point clignotant. L'indicateur du minuteur n'est pas affché.

• Appuyez sur la touche - jusqu'à ce que "01." s'affiche.

Appuyez à nouveau sur la touche - ; "00" s'affiche.

La sonnerie est a present eteinte.

Vous pouvez également appuyer simultanément sur les touches - et + pour eteindre immediatement la sonnerie.

Attribuer et activer le minuteur de cuisson

La plaque de cuisson est allumée, il y a au moins une zone de cuisson active (le minuteur de cuisson peut uniquement être lié à des zones de cuisson actives).

• Appuyez plusieurs fois sur la touche du minuteur jusqu'à ce que l'indicateur du minuteur (qui correspond à la bonne zone de cuisson) se mette à clignoter à l'affichage. "00" s'affiche. Il y a l'indicateur du minuteur à l'affichage du minuteur et le symbole du minuteur à l'affichage de la zone de cuisson correspondante ; les deux clignotent.
  Utilisez les touches - ou + pour régler le temps souhaïte.
• Appuyez à nouveau sur la touche du minuteur pour confirmer le réglage.

Le minuteur de cuisson commence à retentir.

Si vous n'utilise pas les touches - et + pour régler une durée, le minuteur de cuisson s'étéint automatiquement après 10 secondes.

• Répétez les étapes précédentes pour régler la durée pour une autre zone active.

Attention

Si plusieurs minuteurs sont actifs, l'affichage indique le temps restant le plus court et le point du minuteur correspondant.

Eteindre le minuteur de cuisson

• Appuyez plusieurs fois sur la touche du minuteur jusqu'à ce que l'indicateur du minuteur (qui correspond à la bonne zone de cuisson) se mette à clignoter à l'affichage.

Le temps restant s'affiche avec un indicateur clignotant.

• Appuyez sur la touche - jusqu'à ce que "01." s'affiche.

Appuyez à nouveau sur la touche - ; "00" s'affiche.

Le minuteur de cuisson est à présent éteint.

VouspouvEZegalementappuyeresimultanement surles touches -et ^+ pour eteindreimmediatementle minuteurdecuisson.

Eteindre l'alarme du minuteur de cuisson/la sonnerie

L'alarme retentit une fois la durée/la durée de cisson écoulée.

• Appuyez sur n'importe qu'elle touche pour eteindre l'alarme.

Conseil

• Vous pouvez appuyer sur les touches - ou + pour régler plusrapidement le temps de cuisson souhaité.

Cuisiner sainement

Le point de fumée des différents types d'huile

Pour cuisiner sainement, Pelgrim conseille d'adapter le type d'huile à la température de cuisson. Chaque type d'huile a un autre point de fumée, à partir duquel des gaz toxiques sont dégagés. Le tableau cédssous indique les points de fumée des différents types d'huile.

Huile Point de fumée °C
Huile d'olive extra vierge 160 °C
Beurre 177 °C
Huile de coco 177 °C
Huile de colza 204 °C
Huile d'olive vierge 216 °C
Huile de tournesol 227 °C
Huile de mais 232 °C
Huile d'arachide 232 °C
Huile de riz 255 °C
Huile d'olive 242 °C

Positions de cuisson

L'aperçu ci-dessous n'est qu'un fil conducteur, étant donné que la valeur de réglage dépend de la quantité et de la composition du plat, ainsi que de la casserole.

Utilisez la fonction 'boost' et la position 9 pour :

• porter rapidement un liquide à ébullition;
• réduire des légumes verts;
  chauffer de l'huile et des matieres grasses;
• mesure une cocotte-minute sous pression.

Utilisez la position 8 pour :

• saisir de la viande;
• cuire duoisson;
• cuire des omelettes;
• cuire des pommes de terre en robe des champs;
  frire.

Utilisez la position 7 pour :

• cuire des crépés épaisses;
• cuire des morceaux de viande épais et panés;
• rissoler du lard ou du bacon;
• cuire des pommes de terre crues;
• cuire du pain perdu;
• cuire du poisson pané;

Utilisez les positions 6 et 5 pour :

• mijoter ;
• dégeler des légumes congelés;
• cuire et mischief de fines tranches de viande.

Utilisez les positions de 1 à 4 pour :

• faire un bouillon ;
• préparer de la viande en daube;
• étouffer des légumes;
• faire fondre du chocolat ;
• faire fondre du fromage.

Nettoyage

Conseil

Avant de nettoyer, activez d'abord la sécurité enfants.

Nettoyage quotidien

• Bien que les alimentés qui débordent ne restent pas collés, il est conseillé de nettoyer la plaque de cuisson directement après son utilisation.

Pour le nettoyage quotidien, il est conseilé d'utiliser un détergent doux et un chiffon humide.

• Séchez avec un essuie-tout ou un chiffon sec.

Taches tenaces

• Les taches tenaces peuvent s'enlever avec un détermagent doux, par exemple du liquide vaisselle.
• Enlevez les taches d'eau et les traces de calcaire avec du vinaigre blanc.
• Les traces métalliques (produites en faisant glisser les cassetoles) sont souvent difficiles à enlever. Des produits spéciaux existent à cet effet.
• Otez les résidus alimentaires qui ont débordé avec un racloir à verre. Vous pouvez également enlever le plastique et le sucre fondu au moyen d'un racloir à verre.

A bannir

• N'utilisez jamais d'abrasifs. Ceux-ci causent des rayures ou s'accumulent traces calcaires et impuretés.
• N'utilisez jamais de matériel agressif, comme de la laine d'acier ou des éponges métalliques.

Généralités

Si vous observez une fente ou une fissure (meme très petite) sur le plateau en verre, eteignez immediatement la plaque de cuisson, retirez tout de suite la fiche de la prise, foupez le(s) fusible(s) (automatique(s)) dans le placard à compteurs ou mettez l'interrupteur dans le placard à compteurs sur zéro en cas de raccordement fixe. Contactez ensuite le service après-vente.

Tableau des pannes

Le fait d'avoir un doute quant au bon fonctionnement de votre plaque à induction, ne signifie pas automatiquement qu'elle soit défectueuse. En tout état de cause, vérifie les points mentionnés ci-après dans le tableau des pannes.

Symptôme Cause possible	Solution
Lors de la mise en marche, un texte s'affiche.	Il s'agit de la routine de démarrage standard.	Fonctionnement normal.
L'aération continue de fonctionner encore quelques minutes une fois la plaque de cuisson éteinte.	Refroidissement de la plaque de cuisson.	Fonctionnement normal.
Lors des premières utilisations, la plaque de cuisson diffuse une légère odeur.	Chauffe du nouvel apparéil.	Normal, l'odeur disparait après quelques utilisations. Aérez la cuisine.
Voues entendez un léger tic-tac sur votre plaque de cuisson.	Un léger tic-tac peut également se produit à des positions de cuisson basses.	Fonctionnement normal.
Les casseroles font du bruit pendant la cuisson.	Caisse par la circulation de l'énergie de la plaque de cuisson vers la casserole.	Avec une position de cuisson élevé, ce bruit est normal pour certaines casseroles. Cela n'est pas nocif pour les casseroles ni pour la plaque de cuisson.
Après avoir allumé une zone de cuisson, l'affichage continue de clignoter.	La casserole utilisée ne convient pas à la cuisson à induction, ou son diamètre est inférieur à 12 cm.	Utilisez une casserole appropriée (voir les pages 12 et 13).
Une zone de cuisson s'arrête subitement de fonctionner et un signal retentit.	Le temps défini du minuteur est écoulé.	Eteigneze le signal avec les touches ‘+’ ou ‘-’ du minuteur.
La plaque de cuisson ne fonctionne pas et rien ne s'affiche.	Pas de courant suite à une alimentation défectueuse ou un raccordement incorrect.	Contrôlez le fusible ou l'interrupteur électrique (pour un apparil sans prise).
Le plomb de l'st installation saute lorsqu'on allume la plaque de cuisson.	Raccordement incorrect de la plaque de cuisson.	Contrôlez le raccordement électrique.
Code d'erreur ER22. Le panne neveau de commande est sale ou mouillé.	Nettoyez le panneau de commande.
Code d'erreur E3. Vous avez utilisé une casserole inappropriée.	Utilisez une casserole convenant à la cuisson à induction.
Code d'erreur	Commande trop longue des touches slider.	Ne commandez pas trop longuement les touches slider.
Code d'erreur E2. L'appareil est en surchauffe.	Laissez l'appareil refroidir puis repreneze la cuisson.
Code d'erreur U400 Tension trop élevé et/ou mauvais raccordement.	Faites modifier votre raccordement.
Autres codes d'erreur. Générateur défectueux. Contactez le service après-venture.

Points d'attention

Consignes de sécurité pour l'installation

• Le raccordement doit satisfaire aux prescriptions nationales et locales.
• L'appareil doit toujours être mis à la terre.
• Seul un installerétre technique agrée peut raccorder cet apparéil.
  Pour le raccidement, utilisez un cable approuve (par exemple du type HO7RR), avec les bons diamètres de cable convenant au raccordement. La gaine du cable doit être en caoutchouc.
  Le cable de raccordement doit prendre librement et ne doit pas buter contre un tiroir.
• Si vous souhaitez réaliser un raccordement fixe, veiller à appliquer un interrupteur omnipolaire avec une distance de contact d'au moins

3 mm dans la conduite d'alimentation.

• Si le cable de raccordement est endommagé, il peut uniquement être remplaced par le fabricant, par l'organisation de services du fabricant ou par des personnes qualifiées, faut de quoi des situtations dangereuses peuvent se produit.
• Le plan de travail où la plaque de cuisson est encastrée doit être plat.
• Les parois et le plan de travail autour de l'appareil doivent résister au moins à une chaleur de 85^ . Meme si l'appareil proprement dit ne devient pas chaud, la paroi peut se décolorer ou se déformer à cause de la chaleur d'une casserole bouillante.
• Les dommages dus à une utilisation, un raccordement ou un encastrement incorrects ne sont pas couverts par la garantie.
• Le point de raccordement, la prise de courant murale et/ou la prise doit à tout moment être accessibles.

Espace autour de la plaque de cuisson

Pour une utilisation sure, il est indispensable de prévoir suffisamment de place autour de la plaque de cuisson. Contrôlez s'il y a assez de place.

*600mm

Dimensions pour l'encastrement

Les dimensions des évidements sont indiquées à l'illustration suivante.

Si la plaque de cuisson est plus grande que le meuble, avec un plan de travail d'une épaissur inférieure à 48 mm, vous devez scier un évidement des deux côts du meuble, de sorte que l'appareil soit détaché de celui-ci.

Dimensions pour

I'encastrement dans

I'elément

$$ x < 4 8 \mathrm {m m}: y = 4 8 \mathrm {m m} - x $$

$$ x > = 4 8 \mathrm {m m}: \mathrm {y} = 0 \mathrm {m m} $$

Ventilation

Les composants électroniques de l'appareil doivent être refroidis. L'appareil s'arrête automatiquement en cas de ventilation insuffisante. Des orifices de ventilation sont menages au fond de l'appareil. L'air frais doit pouvoir circuler à travers ces orifices. Les grilles d'aération sont situées sur la face avant de l'appareil.

Construction au-dessus d'un placard, d'un four ou d'un panneau fixe

La ventilation passe par la plinthe (A) et l'arrête du placard (B). Pratiquez les ouvertures de ventilation a l'aide d'une scie (min. 100cm^2 ). L'arrivee d'air A est superflue s'il existe une autre ouverture permet de ventiler I'appareil en combinaison avec I'ouverture B.

Veillez à ce que la latte transversale ne gène pas la circulation d'air. Si nécessaire, découvert ou rabotez en biseau la latte transversale C.

Une bonne ventilation doit etre assurer (entree et sortie d'air).

• Pratiquez une ouverture d'aération sur la face avant du meuble de cuisine. L'ouverture doit être au moins aussi large que l'appareil et doit avoir au moins 3 mm de hauteur si l'appareil est installé au dessus d'un tiroir ou d'une étagère. Ménagez un espace libre d'au moins 20 mm entre la plaque de cuisson et le tiroir ou l'étagère 'D'.
• S'il n'est pas possible de pratiquer une ouverture d'aération, voirlez à ce qu'il y ait un vide d'au moins 60 mm entre la plaque de cuisson et le tiroir ou l'étagère.

Raccordement electrique

Raccordements fréquents :

• Triphase avec 1 raccordement neutre (3 1N, 400 V~/ 50 Hz):

La tension entre les phases et le neutre est de 230V .La tension entre les phases est de 400V .Placez un pont deliaison entre les points de raccordement 4-5.

Vos groupes doivent être protégés par 16 A (3x) au minimum.
Le cable de raccordement doit avoir une section de 2.5mm^2 au moins.

Biphasé avec 2 raccordements neutres (2 2N, 230 V~/50 Hz):

La tension entre les phases et le neutre est de 230V
Vos groupes doivent être protégés par 16 A (2x) au minimum. Le cable de raccordement doit avoir une section de 2.5mm^2 au moins.

Raccordements spéciaux :

Raccordement monophasé (1 1N, 230 V~ / 50 Hz):

La tension entre la phase et le neutre est de 230V Placez des points de liaison entre les points de raccordements 1-2 et 4-5. Voitre groupe doit etre protegé par 32 A au minimum. Le cable de raccordement doit avoir une section de 6mm^2 au moins.

Vous pouvez effectuer les liaisons requises avec les Ponts présents sur le bloc de raccordement, tel qu'indiqué dans ces illustrations.

Fixez le cable avec la décharge de tension et fermez le couvercle.

Le point de raccordement, la prise de courant murale et la prise doit être à tout moment accessibles.

Encastrer

• Contrôlez si le meuble de cuisine et l'évidement satisfont aux exigences relatives aux dimensions et à l'aération.
• Traitez eventuèlement les côtes de bout des plans de travail en matière synthétique ou en bois avec un vernis d'étanchéité pour éviter la dilatation du plan de travail due à l'humidité.
• Placez l'appareil à l'envers sur le plan de travail.
• Montez le cable de raccordement sur l'appareil conformément aux exigences (voir les pages 30 et 31).
• Otez la feuille de protection du ruban d'étanchéité et collez le ruban dans la rainure des profils en aluminium ou sur le bord du plateau en verre. Ne collez pas le ruban d'étanchéité sur l'angle, mais coupez 4 morceaux qui adhérent bien dans l'angle.
• Retournez l'appareil et posez-le dans l'évidement.
• Raccordez l'appareil au réseau électrique. L'appléil est prét à l'emploi.
• Contrôlez le fonctionnement. Si l'appareil n'est pas raccardé correctement, un signal sonore retentit ou un code d'erreurs affiche.

Données techniques

Ces apparèils satisfont à toutes les directives CE pertinentes.

Type de plaque de cuisson IDK694VONY

Induction x

Raccordement 230V - 50Hz

Puisssance maximale des zones de cuisson

Avant gauche 3,7 kW (octa 180x220 mm)

Arrière gauche 3,7 kW (octa 180x220 mm)

Arrière droite 3,0 kW (Ø180 mm)

Avant droite 3,0kW ( 180mm)

Valeur de raccordement

L1 3700 W

L2 3700 W

L3

Valeur de raccordement totale 7400 W

Dimensions pour l'encastrement

Appareil (largeur x profondeur) 644 x 522 mm

Hauteur d'encastrement à partir de la face supérieure du plan de travail 48 mm

Dimensions à scier (largeur x profondeur) 560 × 490 ~mm

Distance minimale de la dimension à scier jusqu'à la paroi arrêté 40 mm

Distance minimale de la dimension à scier jusqu'à la paroi latérale 40 mm

Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage

Des matériaux durables ont été employés dans la fabrication de cet apparéil. Veillez à éliminer cet équipement de façon responsable à l'issue de son cycle de service. Renseignez-vous auprès des autorités à ce sujet.

L'emballage de cet apparéil est recyclable. Les matériaux suivants peuvent le composer :

• carton ;
• film polyethylene (PE);
  polystyrene exempt de CFC (mousse rigide PS).

Éliminez ces matériaux de façon responsable et conformément aux dispositions gouvernementales.

À titre de rappel de la nécessité d'éliminer les apparèils menagers séparément, le produit est marqué du symbole représentant une poubelle roulante barrée. Cela signifie qu'à l'issue de son cycle de service, l'appareil ne peut être mis au rebut avec les déchets menagers. Il doit être déposé dans un centre municipal spécial de collecte et de tri des déchets, ou chez un revendeur assurant ce service.

L'élimination séparée des apparciels menagers évite d'eventuelles conséquences environnementales et sanitaires négatives découlant d'une mise au rebut inappropriée. Cela permet de recycler les matériaux constitutifs pour réaliser des économies substantielles d'énergie et de ressources.

Déclaration de conformité

Nous déclarons que nos produits sont conformes à toutes les directives, décisions et régulations européennes et aux exigences numérées dans les normes référencées.