EOB3434FOX - Four ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI EOB3434FOX ELECTROLUX

minstens iedere 5 à 10 multi-

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE63

NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRÈS-VENTE Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 331. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s'ils (si elles) sont correctement

surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé

uniquement par un professionnel qualifié.

www.electrolux.com34• AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer une opération de maintenance,

débranchez l'appareil de la prise secteur.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs

pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger lié à l'électricité.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Réinstallez les supports de

grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

L'appareil doit être installé

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester

à côté d'appareils ou d'éléments

ayant la même hauteur.

FRANÇAIS 35• Cet appareil est équipé d'un système

de refroidissement électrique. Il doit

être utilisé lorsque l'appareil est

raccordé à une prise secteur.

2.2 Branchement électrique

Risque d'incendie ou

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Utilisez toujours une prise de courant

de sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon

d'alimentation de l'appareil doit être

effectué par notre service après-vente

• Ne laissez pas les câbles

d'alimentation entrer en contact avec

la porte de l'appareil, particulièrement

lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

• Cet appareil est conforme aux

Risque de blessures, de

brûlures, d'électrocution ou

• Cet appareil est exclusivement

destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

• Éteignez l'appareil après chaque

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des

ingrédients contenant de l'alcool, un

mélange d'alcool et d'air facilement

inflammable peut éventuellement se

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au

four ni aucun autre objet

directement sur le fond de

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le

fond de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau

directement dans l'appareil

lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de

plats humides à l'intérieur de

– faites attention lorsque vous

retirez ou remettez en place les

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la

paroi d'un meuble (par ex. une porte),

veuillez à ce que la porte ne soit

jamais fermée lorsque l'appareil est

en marche. La chaleur et l'humidité

peuvent s'accumuler derrière la porte

fermée du meuble et provoquer

d'importants dégâts sur l'appareil, le

meuble ou le sol. Ne fermez pas la

paroi du meuble tant que l'appareil n'a

pas complètement refroidi.

2.4 Entretien et nettoyage

corporelle, d'incendie ou de

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont

endommagées. Contactez le service

• Soyez prudent lorsque vous

démontez la porte de l'appareil. La

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

• Si vous utilisez un spray pour four,

suivez les consignes de sécurité

figurant sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent

pour nettoyer l'émail catalytique (le

2.5 Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou

halogènes utilisées dans cet appareil

sont destinées uniquement à un

usage avec des appareils ménagers.

Ne les utilisez pas pour éclairer votre

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications .

FRANÇAIS 372.6 Mise au rebut

Risque de blessure ou

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage du

hublot pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

Manette de sélection des fonctions

Voyant/symbole de mise sous

Programmateur électronique

Manette du thermostat

Indicateur / symbole de température

Permet de poser des plats à rôti, à

gratin et des moules à gâteau/

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs. Pour cuire et

rôtir ou à utiliser comme plat pour

recueillir la graisse.

• Rails télescopiques

Pour les grilles et plateaux de

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure,

reportez-vous au chapitre

« Fonctions de l'horloge ».

www.electrolux.com384.1 Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles

et tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil et les accessoires

avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports

Préchauffez le four à vide afin de faire

brûler les résidus de graisse.

Pour la fonction Chaleur

tournante PLUS, reportez-

vous au chapitre « Activation

de la fonction Chaleur

1. Sélectionnez la fonction et la

température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

3. Sélectionnez la fonction et réglez

la température maximale.

4. Laissez l'appareil en fonctionnement

5. Sélectionnez la fonction ,

appuyez sur la touche Plus Steam

et réglez la température

6. Laissez l'appareil en fonctionnement

Les accessoires peuvent chauffer plus

que d'habitude. Une odeur et de la

fumée peuvent s'échapper de l'appareil.

C'est normal. Assurez-vous que la

ventilation dans la pièce est suffisante.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Manettes rétractables

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette de commande. La manette de

commande sort de son logement.

5.2 Activation et désactivation

Selon le modèle de votre

appareil, s'il dispose de

symboles de manette,

• Le voyant s'allume

lorsque l'appareil est en

• Le symbole indique si la

manette contrôle les

fonctions du four ou la

• L'indicateur s'allume

lorsque le four monte en

1. Tournez la manette des fonctions du

four pour sélectionner une fonction.

2. Tournez la manette du thermostat

pour sélectionner la température

3. Pour éteindre l'appareil, tournez les

manettes des fonctions du four et

celle de température sur la position

FRANÇAIS 395.3 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position Arrêt L'appareil est éteint.

Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de

cuisson n'est sélectionnée.

Pour cuire du pain, des gâteaux et des biscuits.

Pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Cette fonction doit être utilisée en suivant les indica‐

tions du tableau de cuisson avec la fonction Chaleur

tournante humide afin d'atteindre les résultats de

cuisson souhaités. Pour obtenir plus d'informations

sur les réglages recommandés, reportez-vous au

chapitre Conseils, au tableau de cuisson avec la

fonction Chaleur tournante humide. Cette fonction

est utilisée pour définir la classe d'efficacité énergé‐

tique selon la norme EN 60350-1. Pour cette fonc‐

tion, le voyant du thermostat fonctionne plus long‐

Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et

pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempé‐

ratures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection

nante PLUS Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour

obtenir une belle couleur et une croûte croustillante

en cours de cuisson. Pour rester plus juteux en

cours de réchauffage.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vo‐

laille sur un seul niveau. Également pour gratiner et

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte

bien croustillante. Diminuez les températures de 20

à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler

des aliments surgelés comme des légumes et des

fruits. Le temps de décongélation dépend de la

quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

www.electrolux.com40Fonction du four Utilisation

Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Pour plus d'informations sur le nettoyage Aqua

Clean, reportez-vous au chapitre « Entretien et net‐

5.4 Activation de la fonction

Chaleur tournante PLUS Cette fonction vous permet d'apporter

plus d'humidité en cours de cuisson.

Risque de brûlures et de

dommages matériels à

L'humidité qui s'échappe peut provoquer

• Soyez prudent en ouvrant la porte de

l'appareil après l'arrêt de la fonction

Chaleur tournante PLUS.

Reportez-vous au chapitre

1. Ouvrez la porte du four.

2. Remplissez le bac de la cavité avec

de l'eau du robinet.

Le bac de la cavité a une contenance

Remplissez le bac de la cavité d'eau

uniquement lorsque le four est froid.

3. Placez les aliments dans le four et

4. Sélectionnez la fonction Chaleur

5. Appuyez sur la touche Vapeur Plus

La touche Vapeur plus fonctionne

uniquement avec la fonction Chaleur

pour sélectionner la température

Ne remplissez pas le

bac de la cavité d'eau en

cours de cuisson, ou

7. Pour éteindre l'appareil, appuyez sur

la touche Vapeur Plus

les manettes des fonctions du four et

celle de température sur la position

Le voyant de la touche Vapeur Plus

8. Videz l'eau du bac de la cavité.

l'appareil a refroidi avant

de vider l'eau du bac de

A B C A. Indicateurs des fonctions

B. Affichage du temps

C. Indicateur de fonction

FRANÇAIS 415.6 Touches

Touche Fonction Description

MOINS Pour régler l'heure.

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

PLUS Pour régler l'heure.

Vapeur Plus Pour activer la fonction Chaleur tour‐

6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.

DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint.

Pour combiner les fonction DURÉE et FIN.

MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet

sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez utiliser

le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil

6.2 Réglage de l'heure.

Modification de l'heure

Vous devez régler l'heure avant de

mettre le four en marche.

clignote lorsque vous

branchez l'appareil à l'alimentation

électrique, lorsqu'il y a eu une coupure

de courant ou que le minuteur n'est pas

Appuyez sur la touche

régler la bonne heure.

Au bout d'environ 5 secondes, le

clignotement s'arrête et l'heure réglée

Pour changer l'heure, appuyez à

plusieurs reprises sur la touche

jusqu'à ce que commence à clignoter.

6.3 Réglage de la DUREE

1. Sélectionnez une fonction du four et

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

3. Appuyez sur ou pour régler le

L'affichage indique .

4. Lorsque la durée programmée s'est

écoulée, clignote et un signal

sonore retentit. L'appareil se met à

l'arrêt automatiquement.

5. Appuyez sur une touche pour arrêter

6. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur

www.electrolux.com426.4 Réglage de la FIN

1. Sélectionnez une fonction et la

température du four.

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

3. Appuyez sur ou pour régler la

4. Lorsque la durée est écoulée,

clignote et un signal sonore retentit.

L'appareil s'éteint automatiquement.

5. Appuyez sur n'importe quelle touche

pour arrêter le signal sonore.

6. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur

6.5 Réglage du DÉPART DIFFÉRÉ

1. Sélectionnez une fonction et la

température du four.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

5. Appuyez sur ou pour régler les

6. Appuyez sur la touche pour

L'appareil s'allume automatiquement plus

tard, fonctionne pendant la DURÉE

réglée, et s'arrête à l'heure de FIN

choisie. Lorsque la durée définie s'est

écoulée, un signal sonore retentit.

7. L'appareil s'éteint automatiquement.

Appuyez sur n'importe quelle touche

pour arrêter le signal sonore.

8. Tournez la manette des fonctions du

four et la manette du thermostat sur

6.6 Régler la MINUTERIE

1. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que commence à

2. Appuyez sur ou pour régler la

La MINUTERIE se met en marche

automatiquement au bout de

3. À la fin du temps de cuisson

programmé, un signal sonore retentit.

Appuyez sur une touche pour arrêter

4. Tournez les boutons de fonction du

four sur la position d'arrêt.

6.7 Annuler des fonctions de

1. Appuyez sur plusieurs fois jusqu'à

ce que le voyant de la fonction

2. Maintenez la touche enfoncée.

Au bout de quelques secondes, la

fonction de l'horloge s'éteint.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Installation des accessoires

Poussez la grille entre les barres de

guidage des supports de grille et

assurez-vous que les pieds sont orientés

FRANÇAIS 43Plat à rôtir :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du

Grille métallique et plat à rôtir ensemble :

Poussez le plat à rôtir entre les rails du

support de grille et glissez la grille

métallique entre les rails se trouvant

Les petites indentations sur

le dessus apportent plus de

sécurité. Les indentations

dispositifs anti-bascule. Le

rebord élevé de la grille

empêche les ustensiles de

7.2 Rails télescopiques

Conservez les instructions

d'installation des rails

télescopiques pour une

utilisation ultérieure.

Grâce aux rails télescopiques, les grilles

du four peuvent être insérées et retirées

Les rails télescopiques ne

passent pas au lave-

vaisselle. Ne lubrifiez pas les

rails télescopiques.

1. Tirez sur les rails télescopiques de

droite et de gauche pour les sortir.

2. Placez la grille métallique sur les rails

télescopiques et poussez-les dans

°C Assurez-vous d'avoir poussé

complètement les rails télescopiques

dans l'appareil avant de fermer la porte

Lorsque l'appareil est en cours de

fonctionnement, le ventilateur de

refroidissement se met automatiquement

en marche pour refroidir les surfaces de

l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le

ventilateur de refroidissement continue à

fonctionner jusqu'à ce que l'appareil

8.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement de l'appareil

ou des composants défectueux peuvent

causer une surchauffe dangereuse. Pour

éviter cela, le four dispose d'un

thermostat de sécurité interrompant

l'alimentation électrique. Le four se remet

automatiquement en fonctionnement

lorsque la température baisse.

9. CONSEILS AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

La température et les temps

de cuisson indiqués sont

fournis uniquement à titre

indicatif. Ils varient en

fonction des recettes ainsi

que de la qualité et de la

quantité des ingrédients

9.1 Informations générales

• L'appareil dispose de cinq niveaux de

grille. Comptez les niveaux de grille à

partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système

spécial qui permet à l'air de circuler et

qui recycle perpétuellement la vapeur.

Dans cet environnement, ce système

permet de cuisiner des plats tout en

maintenant ceux-ci tendres à

l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le

temps de cuisson et la consommation

énergétique sont donc réduits au

• De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les vitres de

la porte. C'est normal. Veillez à

reculer un peu lorsque vous ouvrez la

porte de l'appareil en fonctionnement.

Pour diminuer la condensation, faites

fonctionner l'appareil 10 minutes

avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque

utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire

directement en contact avec la sole

de votre four. Cela entraînerait une

détérioration de l'émail et modifierait

les résultats de cuisson.

9.2 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4

du temps de cuisson.

• Si vous utilisez deux plateaux de

cuisson en même temps, laissez un

niveau libre entre les deux.

9.3 Cuisson de viande et de

• Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four

de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes

afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande

quantité de fumée ne se forme dans

le four, ajoutez de l'eau dans le plat à

rôtir. Pour éviter que la fumée ne se

condense, ajoutez à nouveau de l'eau

dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il

9.4 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

FRANÇAIS 45cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

9.5 Chaleur tournante PLUS Avant le préchauffage et

uniquement lorsque le four

est froid, remplissez le bac

Reportez-vous au chapitre « Activation

de la fonction Chaleur tournante PLUS ».

Pains et pâtisseries

100 230 10 - 20 2 Utilisez le plateau

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Utilisez le moule

Préchauffez-le dans un four vide pendant 5 minutes avant la cuisson.

Plat Eau dans le bac

www.electrolux.com46Plat Eau dans le bac

Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.

Régénération des aliments

Plat Eau dans le bac

9.6 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

170 2 160 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un

FRANÇAIS 47Plat Voûte Chaleur tournante Durée

170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Dans un

170 1 165 2 60 - 80 Dans un

170 2 160 2 50 - 60 Dans un

160 2 150 2 90 - 120 Dans un

175 1 160 2 50 - 60 Dans un

- - 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un pla‐

www.electrolux.com48Plat Voûte Chaleur tournante Durée

- - 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un pla‐

- - 140 - 150 1, 3 et 5 35 - 45 Sur un pla‐

- - 120 2 et 4 80 - 100 Sur un pla‐

FRANÇAIS 49Plat Voûte Chaleur tournante Durée

- - 170 2 et 4 35 - 45 Sur un pla‐

Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Dans un

160 1 150 2 110 - 120 Dans un

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

190 1 190 1 60 - 70 1 à 2 piè‐

190 1 180 1 30 - 45 Dans un

190 2 180 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à 8 pe‐

www.electrolux.com50Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Préparations à base d'œufs

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

200 2 180 2 40 - 50 Dans un

200 2 175 2 45 - 60 Dans un

180 1 180 1 50 - 60 Dans un

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Dans un

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

Bœuf 200 2 190 2 50 - 70 Sur une

Porc 180 2 180 2 90 - 120 Sur une

Veau 190 2 175 2 90 - 120 Sur une

FRANÇAIS 51Plat Voûte Chaleur tournante Durée

210 2 200 2 50 - 60 Sur une

210 2 200 2 60 - 70 Sur une

210 2 200 2 70 - 75 Sur une

180 2 170 2 120 - 150 Avec

Plat Voûte Chaleur tournante Durée

www.electrolux.com529.7 Gril

Préchauffez votre four à vide

pendant 3 minutes avant la

Plat Quantité Tempéra‐

Plat Quantité Température

190 - 200 5 - 6 1 ou 2

180 - 190 6 - 8 1 ou 2

FRANÇAIS 53Plat Quantité Température

170 - 180 8 - 10 1 ou 2

Préchauffer le four.

Plat Quantité (kg) Température

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2

Pâté à la viande 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2

Plat Quantité (kg) Température

Durée (min) Positions des

Rôti de veau 1 160 - 180 90 - 120 1 ou 2

Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2

Plat Quantité (kg) Température

Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2

Plat Quantité (kg) Température

200 - 220 30 - 50 1 ou 2

Demi-poulet 0.4 - 0.5 cha‐

190 - 210 35 - 50 1 ou 2

www.electrolux.com54Plat Quantité (kg) Température

Durée (min) Positions des

Oie 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ou 2

Dinde 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ou 2

Dinde 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 ou 2

Poisson (à l'étuvée)

Plat Quantité (kg) Température

Durée (min) Positions des

Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ou 2

9.9 Chaleur Tournante Humide

Pour de meilleurs résultats,

suivez les temps de cuisson

indiqués dans le tableau ci-

En cours de cuisson,

n'ouvrez la porte de

l'appareil que si c'est

vraiment nécessaire.

Saint-Jacques cuites dans leur

Poisson entier (300 - 500 g) dans

Muffins au chocolat (20 ; 500 g

Poulet 1000 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une

sous-tasse retournée,

posée sur une grande

assiette Retournez à la

FRANÇAIS 55Plat Quantité

Viande 1000 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié

Viande 500 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié

Beurre 250 30 - 40 10 - 15 -

Crème 2 x 200 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut

être battue même si elle

n'est pas complètement

• Utilisez des plaques recouvertes de

• Pour obtenir un meilleur résultat,

arrêtez le four à la moitié de la durée

de déshydratation, ouvrez la porte et

laissez refroidir pendant une nuit pour

terminer le séchage.

Durée (h) Positions des grilles

Durée (h) Positions des grilles

Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

www.electrolux.com56Plat Température

Durée (h) Positions des grilles

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

10.1 Remarques concernant

• Nettoyez la façade du four à l'aide

d'une éponge humide additionnée

• Utilisez un produit courant destiné au

nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après

chaque utilisation. L'accumulation de

graisses ou d'autres résidus

alimentaires peut provoquer un

incendie. Ce risque est plus élevé

• En cas de salissures importantes,

nettoyez à l'aide d'un nettoyant pour

• Après chaque utilisation, lavez tous

les accessoires et séchez-les. Utilisez

un chiffon doux additionné d'eau

• Si vous avez des accessoires anti-

adhésifs, ne les nettoyez pas avec

des produits agressifs, des objets

pointus ni au lave-vaisselle. Cela

risque d'endommager le revêtement

10.2 Appareils en acier

inoxydable ou en aluminium

éponge ou un chiffon

humides. Séchez-la avec un

N'utilisez jamais de produits

abrasifs ou acides ni

d'éponges métalliques car ils

peuvent endommager la

surface du four. Nettoyez le

bandeau de commande du

four en observant ces

mêmes recommandations.

10.3 Nettoyage du bac de la

Le processus de nettoyage élimine les

résidus calcaires qui s'accumulent dans

le bac de la cavité après une cuisson à la

Nous vous conseillons de

procéder au nettoyage au

moins tous les 5 à 10 cycles

de Chaleur tournante PLUS.

1. Versez 250 ml de vinaigre blanc

dans le bac de la cavité au fond du

Utilisez du vinaigre à 6 % maximum,

2. Laissez le vinaigre dissoudre les

résidus calcaires à température

ambiante pendant 30 minutes

3. Nettoyez la cavité à l'eau tiède avec

FRANÇAIS 5710.4 Nettoyage du joint

d'étanchéité de la porte

• Vérifiez régulièrement le joint

d'étanchéité de la porte. Le joint

d'étanchéité de la porte est posé sur

l'encadrement de la cavité du four.

N'utilisez pas l'appareil si le joint

d'étanchéité de la porte est

endommagé. Faites appel à un

service après vente agréé.

• Pour le nettoyage du joint

d'étanchéité de la porte, consultez les

informations générales concernant le

10.5 Retrait des supports de

Pour nettoyer le four, retirez les supports

1. Écartez l'avant du support de grille

de la paroi latérale.

2. Écartez l'arrière du support de grille

de la paroi latérale et retirez le

Réinstallez les supports de grille en

répétant cette procédure dans l'ordre

Les tiges de retenue des

rails télescopiques doivent

pointer vers l'avant.

10.6 Nettoyage Aqua Clean

Le processus de nettoyage Aqua Clean

utilise la vapeur pour aider à retirer la

graisse et les particules alimentaires

restant dans le four.

Le processus de nettoyage Aqua Clean

utilise l'humidité pour aider à retirer la

graisse et les particules alimentaires

restant dans le four.

1. Placez 300 ml d'eau dans le bac de

nettoyage Aqua Clean situé au bas

2. Réglez la fonction .

3. Versez 200 ml d'eau dans le bac de

la cavité au fond du four.

4. Sélectionnez la fonction Chaleur

tournante PLUS et appuyez sur

la touche Vapeur Plus .

5. Réglez la température à 90 °C.

6. Laissez l'appareil en fonctionnement

7. Désactivez l'appareil puis laissez-le

8. Lorsque l'appareil est froid, nettoyez

l'intérieur du four avec un chiffon

l'appareil soit froid avant

de le toucher. Risque de

10.7 Nettoyage de la porte du

La porte du four est dotée de trois

panneaux de verre.Vous pouvez retirer

la porte du four et les panneaux de verre

intérieurs pour les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les

panneaux de verre sans

avoir au préalable retiré la

porte du four, celle-ci peut

se refermer brusquement.

N'utilisez pas l'appareil sans

les panneaux de verre.

1. Ouvrez complètement la porte et

saisissez les 2 charnières de porte.

www.electrolux.com582. Soulevez et faites tourner les leviers

sur les 2 charnières.

3. Fermez la porte du four à la première

position d'ouverture (mi-parcours).

Tirez la porte vers l'avant et retirez-la

4. Déposez la porte sur une surface

stable recouverte d'un tissu doux.

5. Saisissez les deux côtés du cache

(B) situé sur l'arête supérieure de la

porte et poussez-le vers l'intérieur

pour permettre le déverrouillage du

système de fermeture.

6. Retirez le cache de la porte en le

tirant vers l'avant.

7. Prenez les panneaux de verre de la

porte par leur bord supérieur et tirez-

les doucement, un par un.

Commencez par le panneau

supérieur. Assurez-vous que la vitre

glisse entièrement hors de ses

8. Nettoyez les panneaux de verre à

l'eau savonneuse. Séchez

soigneusement les panneaux de

Une fois le nettoyage terminé, remettez

les panneaux de verre et la porte du four

en place. Suivez les étapes ci-dessus

dans l'ordre inverse.

Veillez à remettre les panneaux de verre

(A et B) dans le bon ordre.Le premier

panneau (A) est décoré d'un motif

ornemental. La zone imprimée doit faire

face à l'intérieur de la porte. Après

l'installation, vérifiez que la surface du

panneau de verre (A) où se trouve la

zone imprimée est lisse au toucher (le

relief doit être de l'autre côté).

FRANÇAIS 59A B Veillez à installer correctement le

panneau de verre du milieu dans son

Placez un chiffon au fond de la cavité de

l'appareil. Cela évitera d'endommager le

diffuseur en verre et la cavité.

Risque d'électrocution !

Déconnectez le fusible avant

de remplacer l'ampoule.

L'éclairage et le diffuseur en

verre peuvent être très

Tenez toujours l'ampoule

halogène avec un chiffon

afin d'éviter que des résidus

de graisse ne brûlent sur

1. Éteignez l'appareil

2. Retirez les fusibles de la boîte à

fusibles ou coupez le disjoncteur.

1. Retirez le diffuseur en verre de

l'ampoule en le tournant vers la

2. Nettoyez le diffuseur en verre.

3. Remplacez l'ampoule par une

ampoule adéquate résistant à une

température de 300 °C .

4. Replacez le diffuseur en verre.

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

11.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le four est éteint. Mettez le four en marche.

Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

n'ont pas été effectués.

Vérifiez que les réglages

sont corrects. www.electrolux.com60Problème Cause probable Solution

Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anoma‐

lie. Si les fusibles disjonc‐

tent de manière répétée,

faites appel à un électri‐

L'éclairage ne fonctionne

L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule.

De la vapeur et de la con‐

densation se forment sur

les aliments et dans la ca‐

Le plat est resté trop long‐

Ne laissez pas les plats

dans le four pendant plus

de 15 à 20 minutes après

la fin de la cuisson.

« 12.00 » s'affiche. Il y a eu une coupure de

Réglez de nouveau l'horlo‐

La fonction Chaleur tour‐

nante PLUS ne fournit pas

de bons résultats de cuis‐

Vous n'avez pas activé la

fonction Chaleur tournante

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction

Chaleur tournante PLUS ».

La fonction Chaleur tour‐

nante PLUS ne fournit pas

de bons résultats de cuis‐

Vous n'avez pas rempli le

bac de la cavité d'eau.

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction

Chaleur tournante PLUS ».

La fonction Chaleur tour‐

nante PLUS ne fournit pas

de bons résultats de cuis‐

Vous n'avez pas correcte‐

ment activé la fonction

Chaleur tournante PLUS

avec la touche Vapeur

Reportez-vous au chapitre

« Activation de la fonction

Chaleur tournante PLUS ».

Vous souhaitez activer la

fonction Chaleur tournante

mais le voyant de la tou‐

che Vapeur plus est allu‐

La fonction Chaleur tour‐

nante PLUS est en cours.

Appuyez sur la touche Va‐

peur plus pour arrêter

la fonction Chaleur tour‐

L'eau dans le bac de la ca‐

La température est trop

Sélectionnez une tempéra‐

ture d'au moins 110 °C.

Reportez-vous au chapitre

De l'eau s'écoule du bac

Le bac de la cavité est trop

Éteignez le four et assu‐

rez-vous que l'appareil est

froid. Épongez l'excédent

d'eau. Versez la quantité

d'eau adaptée dans le bac

de la cavité. Reportez-

vous à la procédure cor‐

FRANÇAIS 6111.2 Informations de

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre

revendeur ou le service après-vente.

Les informations à fournir au service

après-vente figurent sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se

trouve sur le cadre avant de la cavité de

l'appareil. Ne retirez pas la plaque

signalétique de l'appareil.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Référence du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

12. INSTALLATION AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

12.2 Fixation de l'appareil au

www.electrolux.com6212.3 Installation électrique

Le fabricant ne pourra être

tenu pour responsable si

vous ne respectez pas les

précautions de sécurité du

chapitre « Consignes de

Cet appareil est fourni avec une fiche et

un câble d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque

signalétique. Vous pouvez également

consulter le tableau :

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et

neutre (fils bleu et marron).

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU

Nom du fournisseur Electrolux

Identification du modèle

EOB3434BAX EOB3434FOX Index d'efficacité énergétique 81.2

Classe d'efficacité énergétique A+

Consommation d'énergie avec charge standard et

Consommation d'énergie avec charge standard et

Source de chaleur Électricité

EN 60350-1 - Appareils de cuisson

domestiques électriques - Partie 1 :

Plages, fours, fours à vapeur et grils -

Méthodes de mesure des performances.

FRANÇAIS 6313.2 Économie d'énergie

caractéristiques qui vous

permettent d'économiser de

l'énergie lors de votre

cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte du four est

correctement fermée lorsque l'appareil

est en marche. En cours de la cuisson,

n'ouvrez pas la porte. Nettoyez

régulièrement le joint de la porte pour

qu'il reste propre et assurez-vous qu'il

est toujours bien fixé, dans la bonne

Utilisez des plats en métal pour

augmenter les économies d'énergie .

Si possible, ne préchauffez pas le four

avant d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de

30 minutes, réduisez la température du

four au minimum 3 à 10 minutes avant la

fin de la cuisson, en fonction de la durée

de la cuisson. La chaleur résiduelle à

l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour

réchauffer d'autres plats.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les

uns après les autres, veillez à ne pas

trop espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de

cuisson avec la ventilation pour

économiser de l'énergie.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus

basse possible pour utiliser la chaleur

résiduelle et maintenir le repas au chaud.

Chaleur Tournante Humide

Fonction conçue pour économiser de

l'énergie en cours de cuisson. Son

fonctionnement est tel que la

température dans la cavité du four peut

être différente de la température affichée

durant le cycle de cuisson et les temps

de cuisson peuvent différer des temps de

cuisson d'autres programmes.

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le

symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit

dans votre centre local de recyclage ou

contactez vos services municipaux.