47646GTWN - Cuisinière AEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI 47646GTWN AEG

FR Notice d'utilisation 38INHOUD

14. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

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SERVICE APRÈS-VENTE N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

www.aeg.com1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

AVERTISSEMENT Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les éléments chauffants.

FRANÇAIS 39• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la grais-

se ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes,

par exemple avec un couvercle ou une couverture

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout ris-

que de choc électrique.

• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de

rangement. Il peut devenir chaud.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Installez les supports de grille

selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

• Enlevez toute éclaboussure du couvercle avant de

l'ouvrir. Laissez la surface de la table de cuisson re-

froidir avant de refermer le couvercle.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin-

tus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit

être remplacé que par un professionnel qualifié afin

d'éviter tout danger.

Cet appareil est adapté aux marchés

AVERTISSEMENT L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poi-

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les réci-

pients chauds risqueraient de tomber

de l'appareil lors de l'ouverture de cel-

Branchement électrique

AVERTISSEMENT Risque d'incendie ou d'électro-

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi-

gurant sur la plaque signalétique cor-

respondent à celles de votre réseau. Si

ce n'est pas le cas, contactez un élec-

• Utilisez toujours une prise antichoc

correctement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multi-

ple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation.

Contactez un professionnel qualifié ou

un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimenta-

tion secteur entrer en contact avec la

porte de l'appareil, particulièrement

lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de l'ins-

tallation. Assurez-vous que la prise de

courant est accessible une fois l'appa-

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta-

tion pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

• Tout raccordement au gaz doit être

effectué par une personne qualifiée.

• Avant l'installation, vérifiez que les

conditions de distribution locales (na-

ture et pression du gaz) sont compati-

bles avec le réglage de l'appareil.

• Assurez-vous que l'air circule autour

FRANÇAIS 41• Les informations relatives à l'alimenta-

tion en gaz se trouvent sur la plaque

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

dispositif d'évacuation des produits

de combustion. Veillez à brancher

l'appareil en conformité avec les ré-

glementations d'installation en vi-

gueur. Veillez à respecter les exigen-

ces en matière d'aération.

AVERTISSEMENT Risque de blessures, de brûlures

• Utilisez cet appareil dans un environ-

• Ne modifiez pas les caractéristiques

• Assurez-vous que les orifices de venti-

lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

• Éteignez l'appareil après chaque utili-

• L'intérieur de l'appareil devient chaud

lorsqu'il est en fonctionnement. Ne

touchez pas les éléments chauffants se

trouvant dans l'appareil. Utilisez tou-

jours des gants de cuisine pour retirer

ou enfourner des accessoires ou des

plats allant au four.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

• Maintenez toujours la porte de l'appa-

reil fermée lorsque l'appareil est en

• Ne posez pas de couverts ou de cou-

vercles sur les zones de cuisson. Elles

• Éteignez les zones de cuisson après

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

• Veillez à ce que la pièce où est installé

l'appareil soit bien aérée.

• Utilisez uniquement des récipients sta-

bles ayant une forme adaptée et un

diamètre supérieur à celui des brû-

• Assurez-vous que la flamme ne

s'éteint pas lorsque vous tournez rapi-

dement la manette de la position

maximale à la position minimale.

• Veillez à ce que les récipients se trou-

vent bien au centre des zones de cuis-

son et qu'ils ne dépassent pas des re-

bords de la table de cuisson.

• N'utilisez que les accessoires fournis

• N'installez pas de diffuseur de flamme

• Cet appareil est exclusivement destiné

à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas

pour des usages autres que celui pour

lequel il a été conçu, à des fins de

chauffage par exemple.

AVERTISSEMENT Risque d'explosion ou d'incen-

• Les graisses et l'huile chaudes peu-

vent dégager des vapeurs inflamma-

bles. Tenez les flammes ou les objets

chauds éloignés des graisses et de

l'huile lorsque vous vous en servez

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une com-

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ouvrez prudemment la porte de l'ap-

pareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

www.aeg.comd'alcool et d'air facilement inflamma-

AVERTISSEMENT Risque d'endommagement de

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur

le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi-

nium directement sur le fond de

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne lais-

sez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoi-

• La décoloration de l'émail est sans ef-

fet sur les performances de l'appareil.

Il ne s'agit pas d'un défaut dans le ca-

• Pour faire cuire des gâteaux moelleux,

utilisez un plateau de cuisson. Les jus

de fruits causent des taches qui peu-

vent être permanentes.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des réci-

pients de cuisson s'évaporer complè-

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appa-

reil. Sa surface risque d'être endom-

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de cuis-

son vides ou sans aucun récipient de

• Ne placez jamais de papier aluminium

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer la surface vitro-

céramique. Soulevez toujours ces ob-

jets lorsque vous devez les déplacer

sur la surface de cuisson.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

• Nettoyez le couvercle régulièrement.

• N'ouvrez pas le couvercle en cas

• Éteignez tous les brûleurs avant de

fermer le couvercle.

• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à

ce que la table de cuisson et le four

soient complètement froids.

• Les couvercles en verre peuvent écla-

ter sous l'effet de la chaleur.

AVERTISSEMENT Veillez toujours à installer des

stabilisateurs afin d'éviter que

l'appareil ne bascule. Reportez-

vous au chapitre « Installation ».

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage ma-

tériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

mettez à l'arrêt l'appareil et débran-

chez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se bri-

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont endomma-

gées. Contactez le service de mainte-

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

• Des graisses ou de la nourriture res-

tant dans l'appareil peuvent provo-

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

FRANÇAIS 43pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

vez les consignes de sécurité figurant

• N'utilisez aucun produit détergent

pour nettoyer l'émail catalytique (le

• Ne lavez pas les brûleurs au lave-vais-

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont desti-

nées uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne l'utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran-

chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d'asphy-

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de

la porte pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans l'ap-

Manettes de la table de cuisson

Programmateur électronique

Manette du thermostat du four

Indicateur de température

Manette de sélection des fonctions

Ventilateur et résistance

Brûleur à triple couronne

Permet de poser des plats (rôtis, gra-

tins) et des moules à gâteau/pâtisse-

• Plateau multi-usages

Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

Pour cuire et griller ou à utiliser com-

me lèchefrite pour recueillir la graisse.

• Tiroir de rangement

Le tiroir de rangement se trouve sous

• Rails télescopiques en option

Pour poser les grilles ou plaques de

cuisson. Vous pouvez les commander

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

ATTENTION Pour ouvrir la porte du four, sai-

sissez toujours la poignée au

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires et les sup-

ports de grille amovibles (si présents).

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser

pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En-

tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Le four ne fonctionne que si

Lorsque vous branchez le four sur le sec-

teur ou après une coupure de courant,

l'écran clignote automatiquement. FRANÇAIS 45Appuyez sur la touche Sélection. Le sym-

bole d'activation du minuteur s'allume.

Réglez l'heure du jour à l'aide de la tou-

Au bout d'environ 5 secondes, le cligno-

tement s'arrête et l'écran indique l'heure

Pour modifier l'heure, aucune

fonction automatique (Durée ou

Fin) ne doit être activée en mê-

Préchauffez le four à vide afin de faire

brûler les résidus de graisse.

Sélectionnez la fonction et la

température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

Réglez la fonction . La tempéra-

ture maximale pour cette fonction

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.

Sélectionnez la fonction et la

température maximale.

Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant dix minutes.

Les accessoires peuvent devenir plus

chauds que d'habitude. Une odeur et de

la fumée peuvent s'échapper de l'appa-

reil. C'est normal. Assurez-vous que la

ventilation est suffisante.

5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

5.1 Allumage des brûleurs

AVERTISSEMENT Faites très attention lorsque vous

utilisez une flamme nue dans une

cuisine. Le fabricant décline tou-

te responsabilité en cas de mau-

vaise utilisation de la flamme.

Allumez toujours le brûleur avant

de poser un récipient dessus.

Enfoncez la manette et tournez-la

jusqu'à la position maximale

Lorsque vous enfoncez la manette,

le générateur d'étincelles s'active

Maintenez la manette enfoncée pen-

dant 10 secondes environ. Cela per-

met au thermocouple de chauffer.

Sinon, l'alimentation en gaz est in-

Une fois que la flamme brûle régu-

lièrement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le

brûleur ne s'allume pas, vérifiez

que la couronne et son chapeau

sont correctement placés.

www.aeg.comAVERTISSEMENT Si le brûleur ne s'allume pas au

bout de 10 secondes, relâchez la

manette et tournez-la jusqu'à la

position Arrêt. Attendez une mi-

nute, puis essayez à nouveau

d'allumer le brûleur.

Vous pouvez allumer le brûleur

sans appareil électrique (par

exemple, en cas de coupure

d'électricité dans la cuisine). Pour

cela, approchez la flamme du

brûleur, enfoncez la manette

pendant 10 secondes et tournez-

la jusqu'à la position d'arrivée de

Si le brûleur s'éteint accidentelle-

ment, tournez la Attendez une

minute, puis essayez à nouveau

d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles peut

s'activer automatiquement lors-

que vous allumez l'alimentation

secteur, après l'installation ou

après une coupure de courant.

5.2 Arrêt du brûleur

Pour éteindre la flamme, tournez la ma-

nette sur le symbole

AVERTISSEMENT Abaissez toujours la flamme ou

éteignez le brûleur avant de reti-

rer les récipients du brûleur.

6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS

6.1 Économies d’énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients avec un couvercle pendant la

• Dès que le liquide commence à bouil-

lir, baissez la flamme juste assez pour

laisser le liquide frémir.

AVERTISSEMENT Utilisez des casseroles et des

poêles dont le diamètre est com-

patible avec la dimension du brû-

N'utilisez pas de récipient dépas-

sant la surface de cuisson.

Brûleur Diamètres des réci-

Auxiliaire 120 - 180 mm

Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

Avant toute opération de net-

toyage ou intervention techni-

que, assurez-vous que l'appareil

est débranché de la prise électri-

FRANÇAIS 47AVERTISSEMENT Pour des raisons de sécurité, ne

nettoyez pas l'appareil avec des

appareils à vapeur ou à haute

AVERTISSEMENT N'utilisez aucun nettoyant abra-

sif, acide ni paille de fer. Vous ris-

queriez d'endommager l'appa-

Les rayures ou les taches som-

bres sur la surface n'ont aucune

incidence sur le fonctionnement

• Vous pouvez retirer les supports de

casserole pour nettoyer facilement la

• Nettoyez les éléments en émail, le

chapeau et la couronne avec de l'eau

chaude savonneuse et séchez-les soi-

gneusement avant de les remettre en

• Lavez les éléments en acier inoxydable

à l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un

• Les supports de casserole ne doivent

pas être placés dans le lave-vaisselle.

Ils doivent être lavés à la main.

• Lorsque vous lavez les supports à la

main, faites bien attention lorsque

vous les essuyez, car le processus

d'émaillage laisse parfois des arêtes

risquant de vous blesser. Si nécessai-

re, retirez les taches tenaces à l'aide

d'une pâte nettoyante.

• Après avoir lavé les supports de casse-

roles, veillez à les remettre correcte-

• Pour que les brûleurs fonctionnent

correctement, assurez-vous que les

bras des supports de casseroles sont

au milieu du brûleur.

• Replacez les supports de casserole

avec soin afin de ne pas endomma-

ger le dessus de la table de cuisson.

Après le nettoyage, séchez l'appareil à

l'aide d'un chiffon doux.

8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

8.1 Activation et désactivation

Mettez le sélecteur du four sur la

fonction du four désirée.

Tournez le thermostat sur la tempé-

L'indicateur de température s'allume

lorsque la température du four aug-

Pour désactiver l'appareil, tournez la

manette de commande du four et le

thermostat sur la position Arrêt

8.2 Thermostat de sécurité

Le thermostat de sécurité est un

interrupteur dans un thermostat

Pour éviter d'endommager le thermostat

du four à cause d'une surchauffe dange-

reuse, le four dispose d'un thermostat

de sécurité interrompant l'alimentation

électrique. Le four se remet automati-

quement en marche lors de la baisse de

www.aeg.comAVERTISSEMENT Le thermostat de sécurité ne

fonctionne que si le thermostat

du four ne fonctionne pas correc-

tement. Lorsque cela se produit,

la température du four est très

élevée et peut brûler tous les

plats. Vous devez appeler immé-

diatement le service après-vente

pour remplacer le thermostat du

8.3 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est éteint.

Pour éclairer l'intérieur du four même si aucune fonc-

tion de cuisson n'est sélectionnée.

La chaleur est produite par les deux résistances (infé-

rieure et supérieure). Pour cuire et rôtir sur un seul ni-

La chaleur provient uniquement de la résistance infé-

rieure du four. Pour la cuisson de gâteaux à fond

Pour cuisiner plusieurs plats en même temps. Pour

préparer des fruits au sirop maison et déshydrater des

champignons ou des fruits.

Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs ni-

veaux des aliments nécessitant une température de

cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélan-

gent. Lorsque vous utilisez cette fonction, diminuez

de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez habi-

tuellement avec la cuisson traditionnelle.

Particulièrement adapté à la préparation des plats sui-

vants : meringue, génoise, gâteau au beurre, gâteau

Le gril et le ventilateur du four fonctionnent en alter-

nance pour faire circuler de l'air chaud autour des ali-

ments. Pour cuire de gros morceaux de viande.

AVERTISSEMENT La température maximale pour cette fonction

La sole produit de la chaleur directement sur la base

des pizzas, quiches ou tartes, pendant que le ventila-

teur garantit une bonne circulation de l'air pour cuire

FRANÇAIS 49Fonction du four Utilisation

Pour décongeler des aliments surgelés. Le thermostat

doit être sur la position Arrêt.

9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE

9.1 Programmateur électronique

Indicateur de durée et de fin

Indicateur actif du minuteur

Indicateur du minuteur

Fonction de l'horloge Utilisation

Minuteur Pour régler un décompte (de 1 minute à 23 heures

Un signal sonore retentit lorsque la durée s'est écou-

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement

dur Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four (de

1 minute à 10 heures).

End Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four (de

1 minute à 10 heures).

Les fonctions Durée et Fin peu-

vent être utilisées simultané-

ment, pour que le four se mette

en marche et s'arrête automati-

quement à une heure différée.

Dans ce cas, réglez d'abord la

fonction Durée, puis la fonction

50 www.aeg.com9.2 Réglage des fonctions de l'horloge

Appuyez plusieurs fois sur la touche

Sélection jusqu'à ce que le voyant

de fonction approprié clignote.

Pour régler les fonctions Minuteur

, Durée dur ou Fin End, utilisez la

touche « + » ou « - ».

Le symbole de la fonction corres-

pondante s'allume. Pour les fonc-

tions Durée et Fin, A s'allume égale-

Dès que la durée s'est écoulée, le

voyant de la fonction clignote et un

signal sonore retentit pendant 2 mi-

Avec les fonctions Durée et Fin,

le four s'éteint automatiquement.

Appuyez sur n'importe quelle tou-

che pour arrêter le signal.

9.3 Annulation des fonctions

Appuyez plusieurs fois sur la touche

Sélection jusqu'à ce que le symbole

de fonction approprié s'allume.

Appuyez sur les touches « - » et « + »

La fonction de l'horloge s'éteint au

bout de quelques secondes.

9.4 Modification du signal

tuel, maintenez enfoncée la touche

2. Appuyez sur « - » à plusieurs reprises

pour modifier le signal.

3. Relâchez la touche « - ». Le dernier

son entendu est celui qui est sélec-

Lorsque l'appareil est déconnecté du

secteur ou après une coupure de cou-

rant, le signal sonore par défaut est de

10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

FRANÇAIS 5110.1 Insertion de la plaque de cuisson

Placez la plaque au centre de la cavité

du four, entre la paroi avant et la paroi

arrière, afin de garantir une circulation

de la chaleur devant et derrière la pla-

que. Assurez-vous que la plaque est

dans la même position que sur l'image,

avec le bord incliné vers le fond.

AVERTISSEMENT Ne poussez pas la plaque jusqu'à

la paroi arrière de la cavité du

four, cela empêcherait la chaleur

de circuler autour de la plaque.

Les aliments pourraient brûler,

particulièrement sur la partie ar-

10.2 Insertion des accessoires du four

Insérez les accessoires coulissants de fa-

çon à ce que les double rebords latéraux

se trouvent à l'arrière du four et qu'ils

soient tournés vers le bas. Poussez les

accessoires coulissants entre les guides

d'insertion de l'un des niveaux du four.

Insertion simultanée de la grille et de

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la

lèchefrite entre les guides d'insertion de

l'un des niveaux du four.

www.aeg.com10.3 Rails télescopiques

Tirez sur les rails télescopiques de

droite et de gauche pour les sortir.

Placez la grille métallique sur les

rails télescopiques et poussez-les

Assurez-vous d'avoir poussé com-

plètement les rails télescopiques

dans l'appareil avant de fermer la

Grâce aux rails télescopiques, les

grilles du four peuvent être insé-

rées et retirées plus facilement.

Conservez les instructions d'ins-

tallation des rails télescopiques

pour une utilisation ultérieure.

ATTENTION Vous pouvez installer les rails té-

lescopiques à différents niveaux,

excepté au niveau 4.

ATTENTION Les rails télescopiques ne pas-

sent pas au lave-vaisselle. Ne lu-

brifiez pas les rails télescopiques.

11. FOUR - CONSEILS ATTENTION Pour faire cuire des gâteaux très

juteux, utilisez une lèchefrite. Les

jus de fruits laissent des taches

qui sont ensuite indélébiles sur

• Le four dispose de quatre niveaux de

gradins. Comptez les niveaux de gra-

dins à partir du bas de l'appareil.

• Vous pouvez cuisiner simultanément

des plats différents sur deux niveaux

différents. Pour cela, placez les grilles

sur le niveau 1 et sur le niveau 3. FRANÇAIS 53• De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte de l'appareil ou sur les vi-

tres de la porte. Ce phénomène est

normal. Veillez à reculer un peu lors-

que vous ouvrez la porte du four en

fonctionnement. Pour diminuer la con-

densation, faites fonctionner l'appareil

10 minutes avant d'enfourner vos ali-

• Essuyez la vapeur avant et après l'utili-

sation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire di-

rectement en contact avec le bas de

votre four (sole). Ceci entraînerait une

détérioration de l'émail et modifierait

les résultats de cuisson.

• Avant toute cuisson, faites préchauffer

le four pendant environ 10 minutes.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4

• Si vous utilisez deux plaques de cuis-

son en même temps, laissez un gradin

libre entre les deux.

11.2 Cuisson de la viande et

• Ne cuisez pas de morceaux de viande

pesant moins de 1 kg. Faire cuire de

trop petits morceaux risque de donner

des viandes trop sèches.

• Pour les aliments très gras, utilisez une

lèchefrite pour éviter de salir le four

de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes

afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quanti-

té de fumée ne se forme dans le four,

ajoutez de l'eau dans la lèchefrite.

Pour éviter que la fumée ne se con-

dense, ajoutez à nouveau de l'eau à la

lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en

11.3 Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction

de la composition, des ingrédients et de

la quantité de liquide que contient cha-

Surveillez toujours l'appareil pendant

son fonctionnement. Annotez les meil-

leurs réglages (niveau de cuisson, temps

de cuisson, etc.) en fonction des ustensi-

les et des recettes lors de vos expérien-

11.4 Cuisson traditionnelle

Pizza (1 000 g) plaque émaillée au

Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.

11.5 Cuisson à ventilation forcée

Lorsque le gâteau du niveau 4 est cuit, sortez-le du four et placez le gâteau du niveau 1

au niveau 4. Faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.

11.6 Chaleur tournante

aux niveaux 1, 2 et 4

aux niveaux 1, 2 et 4

aux niveaux 1, 2 et 4

mètre : 26 cm) au ni-

aux niveaux 1, 2 et 4

Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 230 °C.

FRANÇAIS 6111.7 Cuisson légère

Tournez la manette de température sur 250 °C.

Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 1.

Type de plaque et ni-

nées (diamètre : 20 cm)

plaques émaillées ou alu-

minées aux niveaux 1 et

Pizza (1 000 g) plaque émaillée au ni-

Au bout de 20 minutes, permutez les niveaux des plaques.

12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

• Nettoyez la façade du four à l'aide

d'une éponge humide additionné

• Utilisez les produits spécifiques ven-

dus dans le commerce pour l'entretien

des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utili-

sation. Les salissures s'éliminent alors

plus facilement et ne risquent pas de

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide de produits spécifiques

• Lavez tous les accessoires du four avec

un chiffon doux humide additionné

d'eau savonneuse après chaque utili-

sation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-ad-

hérents, ne les nettoyez pas avec des

produits agressifs, des objets pointus,

ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez

de détruire le revêtement anti-adhé-

rent ! FRANÇAIS 6312.1 Retrait des supports de grille

Les supports de grille sont amovibles

pour permettre le nettoyage des parois

Écartez l'avant du support de grille

de la paroi latérale.

Écartez l'arrière du support de grille

de la paroi latérale et retirez-le.

Réinstallez les supports de grille en ré-

pétant cette procédure dans l'ordre in-

Les bouts arrondis des supports

de grille doivent pointer vers

12.2 Nettoyage de la porte du

La porte du four est dotée de deux pan-

neaux de verre. Vous pouvez retirer la

porte du four ainsi que le panneau de

verre intérieur afin de le nettoyer.

Si vous tentez d'extraire le pan-

neau de verre intérieur sans avoir

au préalable retiré la porte du

four, celle-ci peut se refermer

Retrait de la porte du four et du panneau de verre

Ouvrez complètement la porte et

saisissez les 2 charnières de porte.

Soulevez et faites tourner les leviers

sur les 2 charnières.

Fermez la porte du four jusqu'à la

première position d'ouverture (mi-

parcours). Tirez ensuite la porte vers

l'avant et retirez-la de son loge-

Déposez la porte sur une surface

stable recouverte d'un tissu doux.

Désengagez le système de verrouil-

lage afin de retirer le panneau de

Faites pivoter les deux fixations de

90° et retirez-les de leurs loge-

Soulevez doucement (étape 1), puis

sortez (étape 2) le panneau de verre.

Nettoyez le panneau de verre à

l'eau savonneuse. Séchez soigneu-

sement le panneau de verre.

Réinstallation de la porte et du panneau de verre

Une fois le nettoyage terminé, remettez

en place le panneau de verre et la porte

du four. Répétez les étapes ci-dessus

dans l'ordre inverse.

La zone imprimée doit faire face à l'inté-

rieur de la porte. Après l'installation, vé-

rifiez que la surface du panneau de verre

où se trouve la zone imprimée est lisse

au toucher (le relief doit être de l'autre

Veillez à installer correctement le pan-

neau de verre intérieur dans son loge-

ment. Reportez-vous à l'illustration.

12.3 Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré

pour pouvoir être nettoyé plus facile-

Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

Soulevez lentement le tiroir.

Sortez complètement le tiroir.

Installation du tiroir

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes

ci-dessus dans l'ordre inverse.

AVERTISSEMENT Ne stockez pas d'objets inflam-

mables (matériel de nettoyage,

sacs en plastique, gants de cuisi-

ne, papier ou aérosols de net-

toyage) dans le tiroir. Lors de

l'utilisation du four, le tiroir de-

vient très chaud. Risque d'incen-

12.4 Éclairage du four

AVERTISSEMENT Soyez prudent lorsque vous

changez l'éclairage du four. Étei-

gnez toujours l'appareil avant de

remplacer l'ampoule. Risque

AVERTISSEMENT Les ampoules utilisées dans cet

appareil sont des ampoules spé-

ciales, destinées uniquement à

des appareils ménagers. Ne les

utilisez pas pour éclairer les piè-

ces de votre habitation ou certai-

nes parties d'une pièce. Si vous

devez changer une ampoule,

remplacez-la par une ampoule

de puissance similaire et desti-

née uniquement à être utilisée

sur des appareils ménagers..

Avant de remplacer l'éclairage du

• Éteignez l'appareil.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusi-

bles ou coupez le disjoncteur.

• Placez un chiffon sur la sole du four.

Cela évite d'endommager l'éclairage

du four et le diffuseur en verre.

Remplacement de l'éclairage du four :

Le diffuseur en verre de l'ampoule

se trouve à l'arrière de la cavité du

Retirez le diffuseur en verre de l'am-

poule en le tournant vers la gauche.

Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacez l'éclairage du four par

une ampoule résistante à une tem-

Utilisez uniquement le même type

d'ampoule que celle que vous rem-

placez. Elle doit avoir une puissance

similaire et être utilisée uniquement

sur des appareils ménagers.

Remettez en place le diffuseur en

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Probème Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se

produit à l'allumage.

Il n'y a pas d'alimenta-

Vérifiez que l'appareil est

bien branché et que l'ali-

mentation électrique

Aucune étincelle ne se

produit à l'allumage.

Il n'y a pas d'alimenta-

Vérifiez le fusible de vo-

tre tableau électrique.

Aucune étincelle ne se

produit à l'allumage.

Le couvercle et la cou-

ronne du brûleur sont

Assurez-vous que le cou-

vercle et la couronne du

brûleur sont bien posi-

tionnés. FRANÇAIS 67Probème Cause possible Solution

La flamme s'éteint im-

médiatement après l'al-

Le thermocouple n'est

pas suffisamment chauf-

Après avoir allumé la

flamme, continuez à ap-

puyez sur le bouton pen-

dant environ 5 secondes.

Les flammes sont irrégu-

La couronne du brûleur

est bouchée par des ré-

Vérifiez que l'injecteur

n'est pas bouché et qu'il

n'y pas de particules ali-

mentaires dans la cou-

L'appareil ne fonctionne

Le fusible dans la boîte à

Vérifiez le fusible. Si les

fusibles grillent à plu-

sieurs reprises, faites ap-

pel à un électricien

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas allumé. Mettez le four en fonc-

Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités

n'ont pas été effectués.

Vérifiez les réglages.

L'éclairage du four ne

L'éclairage du four est

Remplacez l'éclairage du

L'écran indique « 12.00 »

Il y a eu une coupure de

Réglez à nouveau l’hor-

De la vapeur et de la

condensation se dépo-

sent sur les aliments et

Le plat est resté trop

longtemps dans le four.

Une fois la cuisson termi-

née, ne laissez pas les

plats dans le four plus de

Si vous ne trouvez pas de solution au

problème, veuillez contacter votre re-

vendeur ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service

après-vente figurent sur la plaque signa-

létique. La plaque signalétique se trouve

sur l'encadrement avant de la cavité du

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Numéro du produit (PNC)

Numéro de série (S.N.)

14. INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

www.aeg.com14.1 Emplacement de

B A Vous pouvez installer votre appareil avec

des placards d'un côté, des deux côtés

14.2 Caractéristiques

Catégorie de gaz II2E+3+

Diamètres de by-pass

Brûleur Ø by-pass en

FRANÇAIS 69Brûleur Puissan-

2,00 0,43 Gaz naturel

4,00 1,80 Gaz naturel

14.3 Raccordement au gaz

Choisissez des raccords fixes ou utilisez

un tuyau flexible en acier inox conforme

aux normes en vigueur. Si vous utilisez

des tuyaux flexibles métalliques, veillez à

ce qu'ils n'entrent pas en contact avec

des pièces en mouvement et à ce qu'ils

ne soient pas écrasés.

14.4 Raccordement avec des

tuyaux flexibles non

Si le raccordement au gaz peut être faci-

lement contrôlé dans son ensemble,

vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Fi-

xez fermement le tuyau flexible à l'aide

Pour l'installer, utilisez le support de

tuyau. Assurez-vous que le support de

tuyau est fermement attaché au joint,

puis continuez le raccordement au gaz.

Le tuyau flexible est adapté lorsque :

– il ne peut pas devenir plus chaud que

la température ambiante ou dépasser

– il n'est pas plus long que 1 500 mm.

– il n'est pas compressé.

– il n'est soumis à aucune traction ni au-

– il n'entre pas en contact avec des

bords ni des coins tranchants.

– il peut être facilement contrôlé sur

toute sa longueur afin de vérifier son

Pour protéger votre tuyau flexible, vous

devez régulièrement vérifier :

– qu'il ne présente aucune fente, coupu-

re, marque de brûlure sur les deux ex-

trémités et sur toute sa longueur.

– que sa matière est parfaitement élasti-

– que les colliers de serrage ne sont pas

– qu'il n'a pas atteint sa date d'expira-

Si vous constatez au moins l'un de ces

défauts, ne réparez pas le tuyau, mais

Une fois l'installation terminée,

utilisez du savon pour vérifier

que les raccords du tuyau sont

parfaitement étanches. N'utilisez

www.aeg.comLa rampe d'arrivée de gaz est située à

l'arrière du bandeau de commande.

AVERTISSEMENT Avant tout raccordement au

gaz, débranchez l'appareil

électriquement ou déconnectez

le fusible dans la boîte à fu-

sible. Fermez le clapet principal

de l'arrivée de gaz.

Point de raccordement au gaz (un

seul point valable pour l'appareil)

Raccordement réglable

Support du tuyau de gaz naturel

Support du tuyau de LPG L'appareil est réglé sur le gaz par

défaut. Afin de modifier le para-

mètre, choisissez un support de

tuyau dans la liste. N'oubliez ja-

mais d'utiliser le joint plat d'étan-

14.5 Raccordement aux

différents types de gaz

AVERTISSEMENT Le raccordement aux différents

types de gaz ne doit être effec-

tué que par un professionnel

qualifié et selon les normes et rè-

Cet appareil est prévu pour fonc-

tionner au gaz naturel. Avec les

injecteurs appropriés, vous pou-

vez également le faire fonction-

Avec les injecteurs appropriés,

vous pouvez également le faire

fonctionner au gaz liquide.

AVERTISSEMENT Avant de remplacer les injec-

teurs, assurez-vous que les ma-

nettes de gaz sont bien en posi-

tion Arrêt et débranchez l'appa-

reil de la prise secteur. Laissez

l'appareil refroidir complète-

ment. Veillez à les manipuler

avec précaution pour éviter tout

14.6 Remplacement des

Enlevez les grilles de table.

Enlevez les chapeaux et les couron-

Dévissez les injecteurs avec un clé à

douille de 7 et montez à la place les

injecteurs correspondant au nou-

veau type de gaz utilisé.

Montez les injecteurs en suivant la

Remplacez la plaque signalétique

(qui se trouve près du tuyau d'arri-

vée de gaz) par celle correspondant

au nouveau type d'alimentation en

gaz. Vous trouverez cette plaque

dans le sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression du gaz est modifiable ou

différente de la pression nécessaire,

vous devrez installer un adaptateur de

pression approprié sur le tuyau de gaz.

14.7 Réglage du niveau

Pour régler le niveau minimal des brû-

À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la

position de la vis de réglage (A). La

position de la vis de réglage (A) va-

rie selon les modèles.

A FRANÇAIS 71• Si vous passez du gaz naturel au gaz li-

quéfié, serrez au maximum la vis de

• Si vous passez du gaz liquéfié au gaz

naturel, desserrez la vis de réglage

d'environ un quart de tour.

AVERTISSEMENT Assurez-vous que la flamme ne

s'éteint pas lorsque vous tournez

rapidement la manette de la po-

sition maximale à la position mi-

Utilisez les petits pieds situés sous l'ap-

pareil pour mettre la surface supérieure

de l'appareil de niveau avec les autres

surfaces environnantes.

14.9 Protection anti-bascule

AVERTISSEMENT Vous devez installer la protection

anti-bascule. Installez la protec-

tion anti-bascule pour empêcher

que l'appareil ne tombe avec des

charges inappropriées.

AVERTISSEMENT Votre appareil dispose du sym-

bole illustré ci-dessous (si appli-

cable) afin de vous rappeler

d'installer la protection anti-bas-

Assurez-vous d'installer la pro-

tection anti-bascule à la bonne

Réglez la hauteur et l'emplacement

de l'appareil avant de commencer à

fixer la protection anti-bascule.

Vérifiez que la surface derrière l'ap-

232 - 237 mm en dessous de la surfa-

ce supérieure de l'appareil et à 110 -

115 mm du côté de l'appareil, dans

l'orifice circulaire situé sur un sup-

port. Vissez-la dans un matériau soli-

de ou utilisez un renfort adapté

L'orifice se trouve sur le côté gau-

che, à l'arrière de l'appareil. Repor-

tez-vous à l'illustration.

Si vous avez modifié les dimensions

de la cuisinière, alignez correcte-

ment le dispositif à bout arrondi.

Si l'espace entre les placards est

supérieur à la largeur de l'appa-

reil, vous devez ajuster la mesure

latérale si vous souhaitez centrer

14.10 Installation électrique

AVERTISSEMENT Le branchement électrique doit

être confié à un électricien quali-

Le fabricant ne peut pas être te-

nu responsable si vous ne res-

pectez pas les consignes de sé-

curité du chapitre « Consignes

Cet appareil est fourni avec une fiche

principale et un câble principal.

Le câble d'alimentation ne doit

pas entrer en contact avec la par-

tie de l'appareil indiquée sur l'il-

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le

. Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

FRANÇAIS 73les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services