25360 - Barbecue HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de barbecue | Barbecue électrique |
| Puissance | 1500 watts |
| Surface de cuisson | Environ 2000 cm² |
| Matériau de la grille | Acier inoxydable |
| Fonctionnalités supplémentaires | Thermostat réglable, indicateur de chaleur |
| Utilisation | Idéal pour la cuisson en intérieur et en extérieur, facile à transporter |
| Entretien | Grille amovible, compatible lave-vaisselle |
| Consignes de sécurité | Ne pas immerger le cordon d'alimentation, utiliser sur une surface stable |
| Dimensions | Dimensions compactes pour un rangement facile |
| Poids | Environ 5 kg |
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MODE D'EMPLOI 25360 HAMILTON BEACH
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CAN: 1.800.267.2826
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IMPORTANT SAFEGUARDS
Lors de l'utilisation d'appareils electroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :
- Lire toutes les instructions.
- Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
- Pour protégger contre le risque de chocolélectrique, ne pas immerger la base, le cordon ou la fiche dans l'eau ou autre liquide.
- Une surveillance étroite est nécessaire lorsque cet apparéil est utilisé par des enfants ou pres d'eux.
- Débrancher l'appareil de la prise de courant électrique lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Le laisser refroidir avant d'y ajouter ou d'y enlever des pieces et avant le nettoyage.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil avec ou lorsque l'appareil ne fonctionne pas bien ou a été échépu ou endommégé d'une manière quelsconque. Appeler notre numero sans frais de service à la clientèle pour des renseignements concernant l'examen, la réparation ou l'ajustement.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
-
L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant d'électroménagers peut provoquer des blessures.
-
Ne pas laisser le cordonPENDRUBD d'une table ou d'un comptoir, ou toucher des surfaces chaudes,y compris la ciusiniere.
- Ne pas placer l'appareil sur ou pres d'un bruleur chaud a gaz ou electrique, ou dans un four chaud.
- Utiliser une précaution extrème lors du déplacement d'un apparéil contenant de l'huîle chaude ou autre liquide chaud.
- Ne pas utiliser l'appareil pour d'autres fonctions que l'utilisation déterminée.
- S'assurer que les plaques de cuisson amovibles sont installées correctement avant la cuisson.
- Pour le déconnecter, tourner la commande à MIN et débrancher la fiche de la prise murale.
- Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lors de son utilisation.
- Toulouse utilise l'appareil sur une surface à niveau et seche.
- Enlever prudemment le plateau ou laGRAisse chaude.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS!
Autres consignes de sécurité pour le consommateur
Cet apparéil est concu uniquement pour l'usage domestique.
AVERTISSEMENT! Risque d'electrocution: Cet apparéil électroménager possée une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d'électrocution. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objet sécurité de cette fiche en la modifiant de chaque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s'insérer, faire remplaçer la prise par un électricien.
La longueur du cordon installé sur cet apparéil a été seLECTIONnée afin de réduire les risques d'enchevrement ou de faux pas causés par un fil trop long. L'utilisation d'une rallonge approuvée est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l' apparéil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire couir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu'un infant ne tire sur le cordon ou trèbuche accidentellement.
Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un autre apparéil à haute puissance sur le même circuit que cet apparéil.
La rallonge doit être connectée à l'appareil en premier avant de la brancher dans la prise.
Toujours utiliser le grill sur une surface plane pour permettre à la graissée et aux huiées de bien s'écouler. Nettoyer avec précaution toute graissée chaude renversée. Prendre des précautions lors de la cuisson et en présence d'éclabousements de graissée.
Toujours utiliser le ramasse-gouttes et s'assurer qu'il repose sur le comptoir et directement sous le grill avant son'utilisation. Jamais déplacer le grill pendant l'utilisation. Débrancher le grill et le laisser refroidir avant de le déplacer.
Toujours utiliser une mitaine de four pour se protégé la main avant d'ouvrir l'appareil.
MISE EN GARDE! Risque de brûlures: La vapeur qui s'échappe peut cause des brûlures.
Pièces et caractéristiques
AVANT LE PREMIER EMPLOI : Laver la grille amovible à l'eau savonnée chaude. Rincer et sécher à fond. Ne pas immer la base dans l'eau ou autre liquide.

Utilisation

Brancher l'appareil sur une prise.
Le témoin d'alimentation rouge s'illuminera.

Glisser le ramasse-goutes sous le gril.

Déposer les aliments sur la grille ; couvir.
Utiliser uniquement des ustensiles résistantes à des températures élevées (232 °C [450 °F]) et sécuritaires pour les surfaces antiadhésives. Ceci permettra de prolonger la durée de vie du revetement antiadhésif.
A VERTISSEMENT
Risque de brûlure.
Toujours utiliser un gant de cusinier pour protégger les mains au moment de l'ouverture d'un gril chaud. La vapeur dégagée peut cause des brûlures.

S'assurer que la grille est deposée correctement sur la base.

Tournier le cadran de commande de température à la température désirée. Préchauffer en laissant le couvercle fermé pendant 5 à 10 minutes avant de commencer la cuisson. Le témoin vert s'allumerà des que la température可以选择 est atteinte.

Lorsque la cuisson au grille est terminée, tourné la commande à MIN (le的身影in restera allume). Débrancher d'abord la fiche de la prise murale.
Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d'information au sujeet de la temperature de cuisson interne des aliments.
Les viandes grillées doivent reposer pendant 3 minutes avant o
Guide de cuisson
| ALIMENT | TEMPÉRATURE DE CUISSON | TEMPS APPROXIMATIF | TEST DE CUISSON |
| Bifteck, 1,3 cm (1/2 po) d'épaissur | SEAR (saisir), tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 6 à 14 minutes | Pour une cuisson sécuritaire, le thermomètre à viande doit indiqué au moins 63 °C / 145 °F |
| Côtelettes de porc, 1,3 cm (1/2 po) d'épaissur | SAISIR pendant 4 minutes; returner. Diminuer la température à 177 °C / 350 °F. Continuer la cuisson. | 7 à 9 minutes | Le thermomètre à viande indique 63 °C / 145 °F |
| Poitrine de poulet (6 oz.), désossée | 177 °C / 350 °F, tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 12 à 15 minutes | Le thermomètre à viande indique 73,9 °C / 165 °F; le jus coule librement |
| Hamburger, 1,3 cm (1/2 po) d'épaissur | SAISIR pendant 4 minutes; Reduce returner. Diminuer la température à 190 °C / 375 °F. Continuer la cuisson. | 8 à 10 minutes | Le thermomètre à viande indique au moins 63 °C / 145 °F pour une cuisson sécuritaire |
| Saucisses ou croquettes | 177 °C / 350 °F, tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 12 à 14 minutes | Le thermomètre à viande indique 71 °C / 160 °F; le jus coule librement |
| Hot Dogs | 190 °C / 375 °F, tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 7 à 9 minutes | Le thermomètre à viande indique 71 °C / 160 °F |
| Carrés de fillet de posson | SAISIR pendant 5 minutes; returner. Diminuer la température à 190 °C / 375 °F. Continuer la cuisson. | 10 minutes par 1 po épaissur | Opane et formant des lamelles avec fourchette |
| Mais en épi, épluché | 177 °C / 350 °F, tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 10 à 12 minutes | Grains jaune clair et légèrement grillés |
| Poivrons, coupés en deux, épépines | 177 °C / 350 °F, tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 10 à 12 minutes | Croustillants et légèrement grillés |
| Champignons de Paris | 177 °C / 350 °F, tourner sur un demi-tour à la mi-cuisson | 12 à 15 minutes | Tendres lorsque piqués à la fourchette |
Entretien et nettoyage

Débrancher le grill de la prise et le laisser refroidir. Jeter prudemment toute grisse.


Retrait du couvercle pour le nettoyage: Ouvrir le couvercle et tirer doucement vers le haut et-retirer pour nettoyer avec de I'eau chaude savonneuse. Rincer avec de I'eau et assecher.
Réinstallation du couvercle: Aligner l'intérieur du couvercle avec l'extérieur de la base puis glisser doucement en place. Le couvercle doit rester à la verticale pendant le retrait et l'installation.
A VERTISSEMENT
Risque d'electrocution.
Débrancher l'appareil avant le nettoyage. Ne pas immerger la base, le cordon, la fiche ou la base dans l'eau ou quelconque liquide.

Laver la grille, le couvercle et le ramasse-gouttes dans de I'eau chaude savonneuse. Utiliser un tampon a recuner en nylon ou en plastique et un détergent non abrasif. Ne pas utiliser de tampon a récuer métallique. Rincer et laisser secher.

NE PAS utiliser le réglage « SANI » du lave-vaiselle. Les températures du cycle « SANI » peuvent endomager le produit.
SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE :
Les services de vulgarisation offrent les informations au sujeit de la caisson pour toute région. Pour tracer la cooperative de services de vulgarisation, veillez visitor le site http://www.csrees.usda.gov/Extension/.
Directives pour la cuisson au grill
- Temps de cuisson au grill : Les temps de cuisson des recettes sont des estimations. Le temps de cuisson variera d'après la température de la grille, l'air ambient et l'aliment lui-même. Bien surveiller les alimentés pendant la cuisson au grill et ajuster le temps de cuisson au besoin.
- Conseils pour mariner: Ne jamais faie mariner des alimentés dans des contenants en métal pendant des périodes prolongées (2 heures et plus). Les acides dans les alimentés peuvent réagir avec le métal, causant un goût désagréable. Utiliser plutilô des contenants en verre, céramique ou sac de plastique pour faire mariner.
-
Conseil de sécurité pour les viandes: Pour réduire le risque de dépréciation, garder la viande au réfrigerateur jusqu'à un moment de la faire cuir. Ne jamais décongeigner ou faire mariner de la viande à une température ambiente, sur tout dans les climaits chauds.
-
Conseil de sécurité pour les alimentés: Ne jamais utiliser de restant de marinade comme saucce de finition sur les alimentés cuits. La marinade qui reste doit d'abord être bouillie pendant une à deux minutes pour tuer toutes les bactéries provenant des alimentés crus qui ont été marinés.
- Conseil pour le grillage sans adhésion : Sans l'utilisation d'huile, certains alimentés adhéderont légrement aux surfaces non adhesives. Cette situation peut facilement être évitee. Avant d'allumer le grill, repandre avec un pinceau ou un vaporisateur une couche légère d'huile ou de vaporisant à cuisson non adhesif. (Ne jamais ajouter d'huile ou de vaporisant à une grille chauffée, ce qui peut être dangereux.)
- Toujours bien dire les renseignements de sécurité.
Conseils pour la cuisson au grill
- Fermer le couvercle lors du préchauffage ou de la cuisson, sauf si la recette ne le suggere pas.
- Veuiller vous rappeler que votre grille est enduit d'une surface non adhesive et que des accessoires de plastique doivent toujours être utilisés.
- Si on fait griller des légumes, poissons ou viande maigre, vaporiser la surface de cuisson avec un vaporisant pour cuisson. Si on fait griller une viande avec section grasse, ou si l'aliment a été mariné, il n'est pas nécessaire de Traitser la plaque.
-
Pour Obtirer les excellentes résultats, prechauffer le grill en laissant le couvercle fermé 5 à 10 minutes avant la caison.
-
Des brochettes sont disponibles dans la plupart des supermarchés. Si on emploie des brochettes jétables en bois, tremper les brochettes dans l'eau environ 10 minutes avant d'y enfilier les alimentés. Cette action empêche la brochette de brûler et fournit une presentation plus attrayante.
- Si on emploie une marinade à base d'huile, placer le grill prés d'une hotte de ventilation. L'huile ou laGRASE produit un peu de fumee.
- La marinade ou les saudes peuvent adhérer à la grille ; utiliser une spatule pour parer avant de trancher ou couper.
Recettes
Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d'information au sujet de la temperature de cuisson interne des alliments.
Bœuf barbecue à la tex
250 ml (1 tasse) de sauce chili
45 ml (3 c. à soupe) de poudre chili
5 ml (1 c. à café) de cumin moulu
125 ml (1/2 tasse) de bière
2,5 ml (1/2 c. à café) de flocons de poivron rouge séché
80 ml (1/3 tasse) d'huile vegetale
60 ml (1/4 tasse) d'oisson vert haché finement (parties blanche et verte)
1 biffeck d'intérêant de ronde, sans os, d'environ 2,5 cm (1 po) d'épaissier (environ 680 à 900 g [1,5 à 2 lb])
Instructions
- Dans un plat en verre ou un sac en plastique à fermeture, combiner tous les ingrediants, sauf le bitteck. Ajouter le bitteck, returner ou remuer pour recouvrir de marinade. Mariner au réfrigerateur pendant 3 heures ou toute la nuit.
- Prechauffer le grin à SEAR (saisir).
- Retirier le bifteck de la marinade ; jeter la marinade. Saupoudrer le bifteck avec du sel si désire. Déposer le bifteck sur la grille ; couvir.
- Griller pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré, returner sur 1/2 tour à la mi-cuisson.
- Transférer le biffek sur une planche à découvert et laisser reposer pendant 5 minutes légrement couvert d'une feuille d'aluminium.
- Pour service, trancher finement dans le sens contraire des fibres.
Servir : 4
Brochettes de legumes marins
1 boite (415 ml [14 oz]) de coeurs d'artichauts, coupés en deux
8 gros championons, tranchés épais
1 gros poivron jaune, coupés en morceaux
1 gros poivron vert, coupes en morceaux
1 petit oignon rouge, coupés en morceaux
Marinade :
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
10 ml (2 c. à café) de sel d'ail
10 ml (2 c. à café) de basilic séché
Poivre vert au goût
Instructions
- Dans un plat en verre ou un sac en plastique à fermeture, combiner tous les ingrédents de la marinade. Ajouter les légumes, returner ou remuer pour recouvrir de marinade. Mariner au réfrigerateur pendant 30 minutes à 1 heures.
- Prechauffer le gril à 177 °C (350 °F).
- Retirer les légumes de la marinade; jeter la marinade. Enfilier les légumes sur les brochettes. Déposer les brochettes sur la grille; couvrir.
- Griller pendant 8 à 12 minutes, returner sur 1/2 tour à la mi-cuisson.
Servir:4
Recettes (suite)
Salade de poulet grillé
500 g (1 lb) de poitrines de poulet, désossées
15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soja
15 ml (1 c. à soupe) de miel
2 gousses d'ail, ecrasées
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
5 ml (1 c. à café) de curcuma moulu
5 ml (1 c. à café) de gingembre moulu
5 ml (1 c. à café) de gignenébu
Salade de legumes verts variés
Instructions
-
Couper le poulet en liannes de 2,5 cm (1 po). Dans un plat en verre ou un sac en plastique à fermeture, combiner tous les ingrédiments, sauf la salute de légumes vertes. Ajouter les liannes de poulet, returner ou remuer pour recouvrir de marinade. Mariner au réfrigerateur pendant 30 minutes.
-
Prechauffer le gril à 177 °C (350 °F).
-
Retrier les lanières de poulet de la marinade; jeter la marinade. Déposer les lanières de poulet sur la grille; couvrir.
-
Griller les liannes de poulet pendant 4 à 5 minutes de chaque cote, jusqu'à ce que le jus de la viande piquée soit clair. Laisser reposer le poulet pendant quelques minutes.
-
Servir le poulet sur une salade de legumes verts varies.
Servir:4
Mahi mahi au gingembre et aneth
60 ml (1/4 tasse) de jus de lime
1,3 ml (1/4 c. à café) de poivre vert moulu grossièrement
1,3 ml (1/4 c. à café) de racine de gingembre fraîche et râpée
1,3 ml (1/4 c. à café) d'herbe d'aneth
300g (3/4 lb) de mahi mahi
Instructions
- Dans un plat en verre ou un sac en plastique à fermeture, combiner tous les ingrédents, sauf le mahi mahi. Ajouter le poisson, returner ou remuer pour recouvrir de marinade. Mariner au réfrigerateur pendant 30 minutes à 1 heures.
- Prechauffer le gril a SEAR (saisir).
- Retrir le poisson de la marinade; jeter la marinade. Déposer le poisson sur la grille; couvir.
- Griller pendant 5 minutes; tournier le poisson.
- Diminuer la temperature à 190^ (375°F). Griller 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'effilloche facilement à la fourchette.
Servir:2
Recettes (suite)
Ailes de poulet au chili épice
1,4 à 1,6 kg (3 à 3 1/2 lb) d'cales de poulet (environ 15 à 18 ailes)
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
45 ml (3 c. à soupe) de jus de lime fraîche
4 grosses gousses d'ail, peles et eminceurs 10 ml (2 c. aca) de sumin moula
10 ml (2 c. a cale) de curin houd 10 ml (3 a. a café) de carjandre mouh
10 ml (2 c. a cale) de conandre mould 10 ml (3 c. a nfré) de napris
10 m (2 c, a ca) de paprika 5.4 (3 c, a f i)
5 ml (1 c. a cafe) de gingembre pele et rape 5 ml (1 c. a café) de gel ou cuoat
5 ml (1 c. a cale) de sel, ou au gout 2.50 (1/2) 16
2,5 ml (1/2 c. à cafe) de poudre de chili épice en poudre ou poivre
de cayenne
2,5 ml (1/2 c. à café) de cannelle moulue
Instructions
- Rincer les ailes de poulet sous l'eau froide et assecher avec des serviettes de papier. Couper la pointe des ailes et les jeter (ou les enveloppper et les surgeler pour pouvoir ajouter de la savoir aux soupes et bouillons maison ou en boite.)
- Dans un plat en verre ou un sac en plastique à fermeture, combiner tous les ingrediets, sauf les ailes de poulet. Ajouter les ailes de poulet, returner ou remuer pour recouvir de marinade. Mariner au réfrigerateur pendant 2 à 4 heures.
- Prechauffer le gril a SEAR (saisir).
- Retrirer les ailes de poulet de la marinade ; jeter la marinade. Déposer les ailes de poulet sur la grille ; couvir.
- Griller pendant 5 minutes; tourner les ailes de poulet. Diminuer la température à 177^ (350°F). Griller pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles seront complètement cuitées et en tournant avec des pince toutes les 10 minutes pour éviter de les brûler et assureer une cuisson uniforme. Pour vérifier la cuisson, couper la partie la plus épaisse de l'aille. La viande doit être blanche, sans trace de rose et le jus doit être clair. Servir : 8 à 10 amuse-gueules
Crevettes grilles à la cajun
75 ml (5 c. à soupe) d'assaisonnement à la cajun
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais émincé
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
15 ml (1 c. soupe) d'huile de sésame
10 ml (2 c. à café) de moutarde seche
10 ml (2 c. à café) de sauce aux piments forts
32 grosses crevettes crués, pelées, déveinées, avec la queue Instructions
- Dans un plat en verre ou un sac en plastique à fermeture, combiner tous les ingrediants, sauf les crevettes. Ajouter les crevettes, returner ou remuer pour recouvrir de marinade. Mariner au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
- Préchauffer le grill à SEAR (saisir).
- Retirer les crevettes de la marinade ; jitter la marinade. Déposer les crevettes sur la grille ; couvir.
- Griller pendant 2 minutes; tournier les crevettes. Griller 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques.
Servir:6
Notes
Garantie limitee
Cette garantie s'applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C'est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.
Ce produit est garanti contre tout defaut de matieres aux et de main-d'oeuvre pour une periode de un (1) an a compter de la date d'achat d'origine. Au cours de cette période, vous seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s'avertant defectieux, à notre gré, mais vous étes responsable de tous les coûts liés à l'expédition du produit et le retard d'un produit ou d'un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n'est plus offert, nous le replaccerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.
Cette garantie ne couve pas le verre, les filtres, l'usure d'un usage normal, l'utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit resultant d'un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s'auppeule seulement à l'acheteur original ou à la personne l'ayant reçu en caveau. La presentation du reçu de vente d'origine comme preuve d'achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s'annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l'appareil est soumis à toute tension ou forme d'onde différente des caractéristiques nominales précises sur l'étiquette (par ex.: 120V 60Hz
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toutte responsabilité est limitée au prix d'achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d'adéquation à un usage particulier, est exonerée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous peuvent avoir d'autres droits qui variant selon l'endetroit ou vous habitiez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s'appliquant peut-etre pas à votre cas.
Ne pas returner cet apparéil au magasin lors d'une réclamation au titre de cette garantie. Télephoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modulo, le type d' apparéil et les nombres de série sur votre apparéil.