Classic Crispy Fryer - Friteuse PRINCESS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité : 3,2 litres, Puissance : 1500 W, Température réglable : jusqu'à 200°C
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif, idéal pour frire, rôtir et cuire.
Maintenance et réparation	Facile à démonter pour un nettoyage, pièces amovibles compatibles avec le lave-vaisselle.
Sécurité	Système de sécurité intégré, protection contre la surchauffe, poignée froide au toucher.
Informations générales	Design compact, idéal pour les petites cuisines, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - Classic Crispy Fryer PRINCESS

Comment nettoyer ma friteuse PRINCESS Classic Crispy Fryer ?

Pour nettoyer votre friteuse, débranchez-la et laissez-la refroidir. Retirez le panier et l'élément chauffant. Lavez le panier avec de l'eau chaude savonneuse et essuyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Pourquoi ma friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température appropriée. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans ma friteuse PRINCESS ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de maïs. L'huile d'olive peut être utilisée, mais veillez à ne pas dépasser sa température de fumée.

Quelle quantité d'aliments puis-je cuire en une seule fois ?

La capacité de cuisson dépend du modèle spécifique, mais en général, il est conseillé de ne pas dépasser la moitié du panier pour assurer une cuisson uniforme.

Comment éviter que les aliments collent au panier ?

Pour éviter que les aliments ne collent, vous pouvez vaporiser un peu d'huile sur le panier avant d'y placer les aliments. Assurez-vous également de ne pas surcharger le panier.

La friteuse émet une odeur étrange, que faire ?

Une odeur étrange peut provenir de résidus d'aliments ou d'huile brûlée. Nettoyez soigneusement la friteuse et vérifiez que l'huile est propre. Si l'odeur persiste, remplacez l'huile.

Les aliments cuisent-ils de manière uniforme dans la friteuse ?

Oui, la PRINCESS Classic Crispy Fryer est conçue pour une circulation d'air optimale, assurant une cuisson uniforme. Il est recommandé de remuer les aliments à mi-cuisson pour de meilleurs résultats.

Comment régler la température pour différents types d'aliments ?

Consultez le manuel d'utilisation pour les recommandations de température pour chaque type d'aliment. En général, les légumes cuisent à environ 180°C, tandis que les viandes peuvent nécessiter une température plus élevée.

Est-ce que la friteuse est facile à stocker ?

La PRINCESS Classic Crispy Fryer est conçue pour être compacte et facile à ranger. Assurez-vous de la nettoyer et de la sécher avant de la ranger.

MODE D'EMPLOI Classic Crispy Fryer PRINCESS

Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi que vous conserverez soigneusement a n de pouvoir vous y reporter en cas de besoin. Raccordez l'appareil uniquement à une prise de terre.

Déballer l'appareil et laver les accessoires et l'intérieur à l'eau chaude avant la première utilisation. Les sécher soigneusement avant l'usage. Veiller à ne pas mouiller les pièces électriques.

La friteuse Princess est équipée d'un thermostat réglable et de voyants lumineux. Le voyant rouge indique que l'appareil est sous tension. Dès que la température programmée est atteinte, le voyant vert s'éteint. Le système de friteuse « ouverte » donne des résultats comparables aux utilisations professionnelles en cafétéria par exemple et permet de surcroît de nettoyer facilement l'appareil.

DESCRIPTION DE LA FRITEUSE

Ce type de friteuse doit uniquement être utilisé avec de l'huile ou de la graisse liquide mais pas avec de la graisse solide ! De l'eau pourrait en effet s'accumuler dans la graisse solide qui risquerait alors de gicler avec violence en chauffant. Veillez également à ne pas polluer l'huile ou la graisse avec de l'eau provenant de produits surgelés par exemple, car cela ferait gicler l'huile de façon excessive.

• Ne jamais allumer la friteuse sans huile ou graisse car cela détériorerait l'appareil. Ne jamais mettre 'autres substances (liquides) dans la cuve.
• Posez la friteuse sur une surface stable et sèche. Ne pas poser d'autres ustensiles près de la friteuse car celle-ci devient très chaude.

- Ouvrez le couvercle de la friteuse.

- Remplissez la friteuse avec la quantité souhaitée de graisse ou d'huile végétale. Veiller à ne pas remplir plus que le niveau maximum ni moins que le niveau minimum indiqué à l'intérieur de la cuve. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est déconseillé de mélanger différentes sortes d'huiles.

- Sélectionnez la température appropriée aux ingrédients que vous désirez faire frire. Consultez pour cela le tableau des températures.

- Utilisez la poignée pour placer le panier dans la friteuse.

- Placez les aliments à frie dans le panier. Vous obtiendrez un résultat optimal si les aliments placés dans le panier sont secs.

- Plongez lentement le panier dans l'huile pour éviter un fort bouillonnement du liquide.

- Le témoin lumineux s'éteint quand la température sélectionnée est atteinte. Toujours attendre que la température sélectionnée soit atteinte. Appuyez fréquemment sur le bouton du thermostat pour maintenir l'huile à la température souhaitée. Le témoin lumineux s'allumera et s'éteindra en conséquence.

- Relevez le panier lorsque le temps de friture est écoulé et suspendez-le au crochet dans la cuve pour que l'huile puisse s'égoutter.

- Débranchez l'appareil.

- Quand la friteuse a bien refroidi, vous pouvez ranger l'appareil. Rangez l'appareil, avec le couvercle fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Vous pouvez laisser l'huile et le panier dans la friteuse.

CONSEILS DE FRITURE

• Secouez les produits surgelés au-dessus de l'évier pour enlever les restes de glace éventuels.
• Si vous faites des frites avec des pommes de terre fraîches : séchez les frites après les avoir lavées pour éviter la présence d'eau dans l'huile.
• Faites frire les frites en 2 fois. Première friture (pré-cuisson) 5 à 10 minutes à 170°C. Deuxième friture (cuisson) 2 à 4 minutes à 175°C. Laissez bien égoutter

QUANTITÉ D'ALIMENT MAXIMUM

TYPE Litres max gr max gr
183015 1,5 450 300
181003 3 900 600
181025 2,5 750 500
182003 3 900 600
182004 4 1000 700
182023 2 x 3 2 x 900 2 x 600
182033 2 x 3 2 x 900 2 x 600

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENT TEMPERATURE DE CUISSON
Frites (pré-cuisson)	170 °C
Frites (cuisson)	175 °C
Fondue au parmesan	170 °C
Croquettes au fromage	170 °C
Viande / poisson / croquettes de pommes de terre	175 °C
Poisson	170 °C
Bâtonnets de poisson	180 °C
Beignet au fromage	180 °C
Beignets	175 °C
Saucisses à la hollandaise	190 °C
Poulet	170 °C
Beignet de crevettes	180 °C

Pour réduire au maximum la teneur en acrylamide, ne pas faire frie les produits contenant une grande quantité de fécule (les pommes de terre et les céréales principalement), à une température supérieure à 175°C.

Le fond de la friteuse comporte une 'zone froide'. Dans la 'zone froide', les particules d'aliments les plus grandes coulent et la température inférieure les empêchent de brûler dans l'huile ou la graisse liquide. Les friteuses comportant une 'zone froide' présentent divers avantages mais requièrent également un surcroît d'attention. Les friteuses comportant une 'zone froide'sont sensibles à l'humidité car l'élément chauffant est plongé dans l'huile ou la graisse liquide. De l'eau peut entrer en contact avec l'huile ou la graisse liquide pour diverses raisons :

• La plupart des aliments, spécialement les pommes de terre, contiennent naturellement de l'eau.
• Condensation de vapeur chaude.
• Particules de glace sur les aliments surgelés.
• Les aliments sont nettoyés mais pas suf samment séchés avant utilisation.
• La cuve amovible n'est pas suf samment séchée après le nettoyage.
• Un type d'huile ou de graisse liquide erroné est employé.

Le manuel contient des instructions permettant d'éviter le contact de l'eau avec l'huile ou la graisse liquide. Si l'eau entre en contact avec l'huile ou la graisse liquide, la substance peut provoquer des éclaboussures, entrer en effervescence ou déborder. Afin d'optimiser les friteuses, Princess a développé un ltre de sécurité spécial pour réduire encore la température de la 'zone

froide' et distribuer plus efficacement les particules d'eau. Le filtre de sécurité empêche la substance de provoquer des éclaboussures, d'entrer en effervescence et de déborder.

ATTENTION!

• Changez régulièrement l'huile ou la graisse liquide.

• Nettoyez régulièrement le filtre de sécurité. Vérifiez que les ouvertures du filtre de sécurité ne sont pas bouchées.

• Placez la cuve amovible (1) dans l'appareil.

• Placez le ltre de sécurité (2) au fond de la cuve amovible (1).
• Montez l'unité de commande électronique (3) dans l'appareil.
• Placez le panier (4) dans la cuve amovible (1).
• Placez le couvercle (5) sur l'appareil.

POUR CHANGER L'HUILE

Attendez que la friteuse et l'huile aient complètement refroidi avant de changer l'huile. Changez l'huile régulièrement. Il est essentiel de remplacer l'huile lorsqu'elle devient sombre ou change d'odeur. Dans tous les cas, il faut changer l'huile après dix fritures. Changer toute l'huile en une fois ; ne mélangez pas de l'huile fraîche avec de l'huile qui a déjà servi. L'huile de friture est polluante pour l'environnement. Ne la jetez donc jamais directement à l'égout mais respectez les consignes locales en vigueur pour l'élimination des déchets.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ! Débrancher l'appareil de la prise de courant.

• Toutes les pièces, sauf la partie électrique, se nettoient à l'eau savonneuse. Séchez-les soigneusement avant de les réutiliser.
• Il est déconseillé de laver les pièces au lave-vaisselle.
• Nettoyez fréquemment l'intérieur et l'extérieur de la friteuse.
• Nettoyez la partie extérieure de la friteuse avec un chiffon humide et séchez-la avec un chiffon propre et doux.
• Ne jamais utiliser de produits abrasifs.
• Lorsque vous remplacez l'huile, vous pouvez également nettoyer l'intérieur de la friteuse. Videz la friteuse et nettoyez l'intérieur d'abord avec un papier essuie-tout puis avec un chiffon que vous avez plongé dans de l'eau savonneuse. Essuyez ensuite l'intérieur avec un chiffon humide et laissez sécher.

CONSEILS DE PRINCESS

• Ne mettez pas le couvercle sur la friteuse pendant que l'huile chauffe et pendant la cuisson a n d'éviter la condensation
• Placez toujours la friteuse sur un support solide et veillez à ce qu'elle ne se trouve pas à proximité de matières in ammables.
• Veillez à ce que la friteuse se soit pas à proximité ou sur une plaque de cuisson allumée.
• Remplissez la friteuse avec la quantité d'huile ou de graisse nécessaire avant de l'utiliser. Ne jamais allumer la friteuse sans huile ou graisse car cela détériorerait l'appareil.

• Ne déplacez jamais la friteuse quand vous l'utilisez. L'huile est bouillante et peut causer des brûlures. Attendez que l'huile ait refroidi avant de déplacer la friteuse.
• Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau !

- Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance ! Faites très attention quand vous l'utilisez à proximité d'enfants.

- N'utilisez pas l'appareil si son cordon est endommagé. Renvoyez-le à notre service après-vente pour éviter de l'endommager davantage. Sur ce type d'appareil, un cordon endommagé peut uniquement être remplacé par notre service après-vente à l'aide d'outils spéciaux.

- Veillez à ce que les ns tuyaux qui longent la résistance ne soient pas endommagés (ni tordus ni courbés).

- La partie électrique est pourvue d'un dispositif de sécurité qui fait en sorte que la résistance ne peut fonctionner que lorsqu'elle est en place correctement dans la friteuse.

- Ne jamais utiliser des produits congelés qui ont déjà été décongelés puis recongelés car ceux-ci

contiennent une grande quantité d'eau qui pourrait gicler.

- Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

- L'utilisation de cet appareil par des enfants ou des handicapés physiques, sensoriels, mentaux ou moteurs, ou dénués d'expérience et de connaissance peut être dangereuse. Les personnes responsables de leur sécurité devront fournir des instructions explicites ou surveiller l'utilisation de l'appareil.

En cas de surchauffe, la protection thermique permet de déconnecter la friteuse. Ce dispositif de sécurité se trouve sous la partie électrique. Si la protection thermique est déconnectée, vous pouvez la remettre en route en appuyant sur le petit bouton à l'aide d'un objet pointu. Ce petit bouton est enfoncé profondément dans le trou, vous devrez donc utiliser la tige fournie. Débranchez toujours l'appareil de la prise avant !

Restart

PRINCESS CLASSIC FRYERS

VOR DEM GEBRAUCH