PPQ7A6I40 - Plaque de cuisson BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PPQ7A6I40 BOSCH au format PDF.
| Type de produit | Plaque de cuisson à induction |
| Nombre de zones de cuisson | 4 zones de cuisson |
| Dimensions approximatives | 60 cm x 52 cm |
| Poids | 10 kg |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Puissance totale | 7400 W |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, détection de casserole |
| Matériau de surface | Verre céramique |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage facile avec un chiffon humide, surface lisse |
| Sécurité | Arrêt automatique, verrouillage enfant |
| Compatibilités | Compatible avec les ustensiles de cuisson à induction |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées via le service après-vente Bosch |
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MODE D'EMPLOI PPQ7A6I40 BOSCH
Table de cuisson gaz
[fr] Manuel d'utilisation
| A | Grille | - |
| B | Bouton de commande | - |
| C | Brûleur éco | 0,90 / 1,00 kW |
| D | Brûleur standard | 1,60 / 1,75 kW |
| E | Brûleur puissant | 2,80 / 3,00 kW |
| F | Brûleur multi-couronnés | 3,30 / 3,50 kW |
| Miniwok | ||
| G | Brûleur multi-couronnés | 3,80 / 4,00 kW |
| Wok | ||
| 1 Les images de cette notice sont proposées à titre in-dicatif. | ||
Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique.
Table des matières
1 Sécurité 3
2 Eviter les dommages matériels 6
3 Protection de l'environnement et economies d'énergie 7
4 Description de l'appareil. 7
5 Accessoires 8
6 Utilisation 9
7 Ustensiles de cuisson 10
8 Recommendations de réglage de cuisson.... 10
9 Nettoyage et entretien 11
10 Dépannage 12
11 Service après-venture 14
12 Mise au rebut. 14
1 Sécurité
Respectez les consignes de sécurité suivantes.
1.1 Indications generales
Lisez attentivement cette notice.
- Conserve la notice ainsi que les informations produit en vue d'une réutilisation ulté-rieure ou pour un futur nouveau contrôle.
- Ne branchez pas l'appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport.
1.2 Utilisation conforme
La sécurité d'utilisation est garantie uniquement en cas d'installation correcte et conforme aux instructions de montage. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur le lieu où l'appareil est installé.
PRUDENCE - Risque de blessure!
Cet apparéil est uniquement destiné à la cuisson.
Il ne doit pas etre utiliser a d'autres fins, par exemple pour chauffer la piece.
Utilisez l'appareil uniquement :
- pour préparer des aliments et des boissons.
■ sous surveillance. Surveillance constament les processus de cuisson de courte durée.
au domicile prisé et dans un environnement domestique. - jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
N'utilisez pas l'appareil :
sur des bateaux ou dans des vehicules.
- comme chauffage.
- avec une minuteurie externe ou une télécommande.
en plein air
Pour changer de type de gaz, appelez le service après-vente.
1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs
Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l'expérience et/ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet apparéil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été envisignée et qu'ils aient compris les dangers qui en émanent.
Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
Les enfants ne doivent enaucun cas s'occuper du nettoyage et de la maintenance utiliseur, sauf s'ils sont agés de 15 ans et plus et agissant sous surveillance.
Les enfants de moins de 8 ans doivent'être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation secteur.
1.4 Utilisation sûre
AVERTISSEMENT - Risque d'explosion !
Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. COMPORTEMENT À ADOPTER EN CAS D'ODEUR DE GAZ OU DE DÉRANGEMENT SUR L'INSTALLATION DE GAZ
Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz.
Éteindre immédiatement tout feu nu et ciga- rettes.
- Interrupteur éclairage et ne plus actionner les interrupteurs de l'appareil.
- Ne pas débrancher de fiche secteur de la prise de courant.
- Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison.
Ouvrir les fenêtres et aérer en grand lapiece.
- Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz.
Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. De faibles quantités de gaz peuvent s'accumuler sur une période prolongée et s'enflammer.
- Si l'appareil n'est pas utilisé pendant une longue période, fermer la vanne de sécurité de l'arrivée de gaz.
Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane / butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endomagés et doivent non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière inconnélée.
Utiliser les bouteilles de gaz liquide tous jours en position verticale.
AVERTISSEMENT - Risque d'emploiement!
L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne évaluation de la cuisine, notamment lors de l'utilisation de l' apparéil.
- Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en augmentant la ventilation mécanique, si elle existe, ou en utilisant une ventilation supplémentaire capable d'évacuer en toute sécurité les produits de combustion vers l'air extérieur tout en renouvelant l'air de la pierce.
- Consulter un professionnel avant l'installation de cette ventilation supplémentaire.
AVERTISSEMENT - Risque d'incendie!
La cisson non surveillée sur des plaques de cisson avec de la graisse ou de l'huile peut etre dangereuse et provoquer des incendies.
- Ne jamais laisser des huiles et graisses chaudes sans surveillance.
- Ne jamais essayer d'eteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvre ensuite les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
L'appareil devient très chaud.
- Ne jamais poser d'objects inflammables sur la table de cuisson ou à proximé immediate.
- Ne jamais conserveur d'objects sur la table de cuisson.
L'appareil devient chaud.
- Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.
- Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p. ex. aérosols, nettoyants) endossous de l'appareil ou à proximité.
Les recouvrements pour la table de cuisson pouraient entraîner des accidents, p. ex. en raison de surchauffe, d'inflammation ou déclats de matière.
- Ne pas utiliser de recouvrements pour la table de cuisson.
Les brûleurs à gaz dégagent une forte chaleur lorsqu'aucun récipient n'est posé dessus. Une hotte montée au-dessus d'eux risque alors d'être endommagée ou de prendre feu.
Utilisez les brûleurs à gaz uniquement lorsqu'un récipient est placé dessus.
L'appareil devient très chaud, les textiles et autres objets peuvent s'enflammer.
Éloigner les textiles (p. ex. vêtements, ridesaux) des flammes.
- Ne jamais passer la main au-dessus des flammes.
- Ne pas placer d'objet inflammable (p. ex. torchons à vaisselle, magazines) sur, à côté ou derrière l'appareil.
Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer.
Si le brûleur ne s'allume pas après 10 se-
condes, tournez le bouton de commande
sur la position zéro et ouvre la porte ou la
fenêtre de la piece. Patientez au moins une
minute avant de rallumer le brûleur.
- Si la flamme s'eteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
Les alimentés peuvent s'enflammer.
Le processus de cuisson doit etre surveillé. Un court processus doit constamment etre surveillé.
AVERTISSEMENT - Risque de brûlures !
Les éléments accessibles peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement.
- Les petits enfants doivent se tener à l'écart. Les grilles de protection de plaque de cuisson pourrait entraîner des accidents.
- Ne jamais utiliser de grille de protection de plaque de cuisson.
Des récipents vides posés sur des brûleurs à gaz allumés deviennent extrémement chauds.
- Ne chauffez jamais un récipient vide.
L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
AVERTISSEMENT - Risque d'électrocution!
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel dûment qualifié peut entrepreneindre des réparations sur l'appareil.
- Seules des pieces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appeareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.
Un apparéil endommagé ou un cordon d'alimentation secteur endommagé est dangereux.
N'utilisez jamais un apparéil endommagé.
- Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du sec
teur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur est endommagé, débranchez immédiatement la fiche mâle du cordon d'alimentation secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles et fermez l'arrivée de gaz.
- Appelez le service après-vente.
→ Page 14
L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc électrique.
- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
L'iso1ation des cables des apparils electromagners peut fondre au contact des pieces chaudes de l'appareil. - Ne jamais mettre le cable de raccordement des apparèils électroménagers en contact avec des pieces chaudes de l'appareil.
AVERTISSEMENT - Risque de bLESSURE!
Les dérangements, réparations incorrectes et dommages sur l'appareil sont dangereux.
- Ne jamais mesure en service un apparéil défectueux.
Si l'appareil est defectueux, debrancher la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boitier à fusibles, fermer l'arrivée de gaz et contacter le service après-vente.
Seul un personnel dûment qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil et de remplacer des conduites de gaz endommagées.
Les fissures ou les cassures dans la plaque en verre sont dangereuses.
Éteignez immédiatement tous les brûleurs et les éléments chauffants électriques et débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
Coupez l'arrivée de gaz.
- Ne touchez pas la surface de l'appareil
N'utilisez pas l'appareil.
- Appelez le service après-venture.
De fortes variations de température peuvent entrainer unerupturede la vitre.
Évitez les courants d'air et tout de versement de liquides froids sur la table de cuisson lorsque vous utilisez cette dernière.
Des casseroles de tailles inadaptées, endomagées ou incorrectes peuvent provoquer de graves blessures.
Respecter les indications relatives aux ustensiles de cuisine.
Des étincelles se produit au niveau des bougies d'allumage lors de l'allumage des brûleurs.
- Ne touchez jamais les bougies d'allumage pendant que le brûleur s'allume.
S'il n'est pas possible de tourner un bouton de commande ou si celui-ci est mal fixé, il ne doit plus être utilisé.
- Contactez immédiatement le service après ventsa fin de faire réparer ou remplaçer le bouton de commande.
Un apparéil dont la surface est fissurée ou cassée peut occasionally des coupures.
- N'utilisez pas l'appareil s'il présente une surface fissurée ou cassée.
AVERTISSEMENT - Danger : magnétisme !
Attention magnétisme
Attention aux personnes portant un seuur cardiaque
Les socles des éléments de commande et les éléments de commande contiennent des aïmants permanents. Les aimants peuvent influer sur des implants électroniques, par exemple des stimulateurs cardiaques ou des pompes à insuline.
- Les personnes portant un implantélectronique doivent donc respecter une distance minimum de 10 cm par rapport aux socles des éléments de commande et aux éléments de commande magnétiques.
- Ne portez jamais les socles des éléments de commande et les éléments de commande sur vous.
AVERTISSEMENT - Risque d'asphyxie!
Les enfants risquent de s'envelopper dans les matériaux d'emballage ou de lesmettre sur la tete et de s'étouffer.
- Conserver les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
- Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer.
- Conserver les petites pieces hors de portée des enfants.
- Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces.
2 Éviter les dommages matériels
ATTENTION!
La chaleur peut endommager les apparciels ou meubles avoisinants. Une utilisation prolongée de l'appareil génére de la chaleur et de l'humidité.
- Ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte communiquant avec l'extérieur.
Une accumulation de chaleur risque d'endommager l'appareil.
N'utilisez pas deux brûleurs ou sources de chaleur pour un seul ustensile de cuisson.
N'utilise pas longtemps et a pleine puissance des grilles, des cocottes en terre cuite, etc.
Une accumulation de chaleur risque d'endommager les éléments de commande.
N'utilise pas de gros ustensiles de cuisson sur les brûleurs à proximé des boutons de commande.
La position incorrecte d'un bouton de commande entre des dysfonctionnements.
Lorsque l'appareil n'est pas en service, tournez toutes les boutons de commande sur la position zéro.
Une manipulation brute de l'ustensile de cuisson peut endommager la surface de l'appareil.
- Maniez avec précaution l'ustensile de cuisson posé sur la table de cuisson.
- Ne posez,aún objet lourd sur la table de cuisson.
Le fait de déplacer les ustensiles de cuisson peut rayer le verre.
- Soulevez les ustensiles lorsque vous les déplacez. Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
- Ne faites pas tomber un objet dur ou pointu sur la table de cuisson.
- Ne cognez pas la table de cuisson sur ses bords.
Le sel, le sucre ou le sable qui peut tomber des légumes raye le verre.
- Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de travail ou de rangement.
Le sucre fondu ou les alimentes à forté teneur en sucre peuvent endommager le verre.
Enlevez immédiatement les alimentés qui ont débordés avec un racloir à verre.
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
3.1 Économies d'énergie
Si vous respectez ces consignes, votre apparéil consommera encore moins d'énergie.
Selectionnez le brûleur adapté à la taille du récipient.
Centrer l'ustensile.
Conseil : Les fabricants d'ustensiles de cuisson fabri-cants indiquent souvent le diamètre en haut de la cas-serole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond.
- Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas complètement le foyer consommment beaucoup d'énergie.
Couvre les casseroles avec un couvercle approprié.
Si vous cuisinez sans couvercle, l'appareil consomme nettement plus d'énergie.
Soulevez le couvercle le moins possible.
- En soulevant le couvercle, beaucoup d'énergie s'échappe.
Utilisez un couvercle en verre.
- Le couvercle en verre vous permet de voir l'intérieur de la casserole sans le soulever.
Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité d'aliments cuisinée.
- Les grands ustensiles peu replis consomment plus d'énergie pour la mise à température.
Utilisez peu d'eau pour la cuisson. - Plus il y a d'eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer.
Passezrapidementaune positiondechauffeinférieure.
- Une position de mishotage trop élevée gaspille de l'énergie.
Vous trouvrez des informations produit selon la norme (UE) 66/2014 sur le passagport de l'appareil joint et sur Internet, sur la page produit de votre apparéil.
3.2 Élimination de l'emballage
Les emballages sont ecologiques et recyclables.
- Veuillez éliminer les pieces détachées après les avoir triées par matière.
Eliminez l'emballage en respectant I'environnement.
4 Description de l'appareil
4.1 Bouton de commande
Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre apparéil et vous donne des informations sur l'état de fonctionnement.
La taille de la flamme peut être réglée par étapes sur différentes positions de chauffe à l'aide des boutons de commande.
Brûleur affecté au bouton de commande.
o Brûleur éteint.
@ 9 Puissance la plus élevé et allumage électrique du brûleur.
1 Puisance minimale.
Bouton de commande amovible
Vous pouvez-retirer le bouton de commande de l'appareil.
Le bouton de commande est magnétique et relié au socle du bouton de commande .
Retirez le bouton de commande vers le haut.
Remarque: Ne retirez jamais le socle du bouton de commande b et son support c. Seul le service après peut remettre en place le socle du bouton de commande et le support.
Pour remettre le bouton de commande en place, appuyez dessus à son emplacement d'origine.
Conseil : Les aimants peuvent endommager les supports de données magnétiques et perturber les téléviseurs et les moniteurs. Éloignez les supports de données magnétiques du bouton de commande de l'appareil, par exemple les cartes de crédit ou autres cartes à bande magnétique, les téléviseurs et les moniteurs.
4.2 Brûleurs
Vous trouvrez ici un aperçu des éléments de votre brûleur.
1 Chapeau de brûleur
2 Corps du brûleur
3 Thermocouple pour la surveillance de flamme
4 Bougie d'allumage
4.3 Grilles
Insérez les grilles correctement. Page 2
Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. Ne placez jamais les ustensiles de cuisson directement sur le brûleur.
Retirez toujours les grilles avec précaution. Le déplacement d'une grille peut par ailleurs déplacer les grilles attenantes.
Conseil : Vous pouvez éliminer les résidus métalliques laissés sur la grille par le mouvement de certains ustensiles de cuisson en les nettoyant correctement.
"Nettoyage et entretien", Page 11
5 Accessoires
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uniquement les accessoires d'origine, car ils sont parfaitement adaptations à votre apparéil.
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre apparéil (E-Nr.). Page 14
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre apparéil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-vente.
www.bosch-home.com
| Accessoires | Description | Utilisation |
| Grille wok supplémentaire | À utiliser uniquement sur le brûleur multi-couronnées.À utiliser uniquement sur le brûleur multi-couronnées. À toutes utiliser avec des ustensiles de cuisson à fond bombé. Recommandé pour prolonger la durée de vie de l'appareil. | |
| Grille supplémentaire pour cafetière Espresso | À utiliser uniquement sur le brûleur avec la plus faible puissance. À utiliser avec des ustensiles de cuisson d'un diamètre inférieur à 12. | |
| Simmer Cap | Fixez le couvercle sur le brûleur économique. À utiliser uniquement avec la plus faible puissance du brûleur. Placez l'ustensile de cuisson sur la grille, jamais directement sur le Simmer Cap. | |
| Plaque de cuisson à feu doux | Pour cuire à feu doux. À placer avec les renflements vers le haut sur la grille, jamais directement sur le brû leur. Utilisez le brûleur éco ou le brûleur semi-rapide standard. Si vous disposez de plusieurs brûleurs semi-rapides, utilisez le brûleur arrière. |
6 Utilisation
6.1 Allumer un brûleur à gaz
La table de cuisson dispose d'un allumage automatique des brûleurs.
AVERTISSEMENT - Risque d'incendie!
Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer.
- Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvre la porte ou la fenêtre de la pierce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
- Si la flamme s'éteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
ATTENTION!
Si vous tournez le bouton de commande entre la position O et 1, des dysfonctionnements peuvent survenir.
- Par conséquent, ne passes jamais directement de la position O à la position 1 ou inversement.
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'àu niveau de chauffe le plus élevé.
Maintenez le bouton de commande enforcé.
Tous les brûleurs produits des étincelles et la flamme s'allume dans un brûleur sélectionné.
2. Patientez quelques secondes, puis relâchéz le bouton de commande.
"Système de sécurité", Page 9
- Tournez le bouton de commande sur la position souhaitatione.
- Si aucun allumage ne se produit, tournez le bouton de commande sur la position Éteindre et répétez les étapes décrites précédemment. Cette fois, maintenez enforcé le bouton de commande plus long-temps (jusqu'à 10 secondes).
Remarque :
Respectez les instructions suivantes afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil :
Les parties du brûleur Page 8 et la grille
Page 8 doit être correctement insérées.
N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur.
- Les trous et les rainures du brûleur doivent être propres pour obtenir une flamme correcte.
"Recommendations de nettoyage", Page 11
6.2 Système de sécurité
Le système de sécurité (thermocouple) empêche le flux de gaz si les flammes s'éteignent accidentellement.
Pour allumer le brûleur, vous doivent activer le système qui permet au gaz de circuler.
- Allumez le brûleur sans relâcher le bouton de commande.
La flamme s'allume.
2. Maintenez le bouton de commande enforcé à fond pendant 4 secondes supplémentaires.
6.3 Allumer un brûleur à gaz manuellement
En cas de panne de courant, vous pouvez aussi allumer les brûleurs manuellement.
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'àu niveau de chauffe le plus élevé.
- Approchez un briquet ou une flamme (briquet, allumette, etc.) du brûleur.
6.4 Désactiver un brûleur
- Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre sur o.
6.5 Comportement normal en fonctionnement
Ces comportements sont normaux pour l'appareil :
Léger sifflement du brûleur allumé.
- Dégagement d'odeurs lors de la première utilisation. Ces odeurs disparaisent après quelques temps.
- Une flamme de couleur orange. Cela est dû à la poussière dans l'environnement, aux liquides déver-sés, etc.
- Bruit de claquement quelques secondes après l'extinction du brûleur. Cela est dû au fait que le système de sécurité est mis en marche.
"Système de sécurité", Page 9
Ces indications vous aident à economiser de l'énergie et à éviter d'endommager les recipients.
7.1 Ustensiles appropriés
Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson au diamètre adapté. L'ustensile de cuisson ne peut pas dépasser le bord du foyer.
N'utilisez jamais de petits ustensiles de cuisson sur les grands brûleurs. Les flammes ne doivent pas toucher les côts des ustensiles de cuisson.
| Brûleur | Diamètre mini-mal du fond du récipient | Diamètre maxi-mum du fond du récipient |
| Brûleur multi-couronnés Wok | 22 | 30 |
| Brûleur multi-couronnés Mini-wok | 22 | 28 |
| Brûleur puissant | 20 | 26 |
| Brûleur standard | 14 | 22 |
| Brûleur éco | 12 | 16 |
Utilisez les ustensiles de cuisson à fond bombé uniquement sur le brûleur multi-couronnés.
La table de cuisson doit être équipée d'un brûleur multi-couronnés et d'une grille wok supplémentaire.
La grille wok supplémentaire doit etre positionnee correctement.
"Accessoires", Page 8
7.2 Utiliser des ustensiles
Le choix et le positionnement des ustensiles de cuisson ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité énergétique de votre apparéil.
"Économies d'énergie", Page 7
A VERTISSEMENT - Risque d'incendie!
Les éléments inflammables peuvent s'enflammer.
- Entre la casserole et les éléments inflammables, respectez une distance d'au moins 50 mm.
| N'utilisez pas d'ustensile de cuisson déformé. Utilis-sez uniquement des us-tensiles de cuisson à fond plat et épais. | Les ustensiles de cuisson déformés ne sont pas stables sur la table de cuisson et peuvent bascu-ler. |
| Placez l'ustensile de cuis- son bien au centre, au- dessus du brûleur. | L'ustensile de cuisson peut basculer s'il n'est pas centré sur le brûleur. |
| Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. | L'ustensile de cuisson peut basculer si vous le placez directement sur le brûleur. |
8 Recommendations de réglage de cuisson
Les boutons de commande de l'appareil vous permètvent de régler progressivement la taille de la flamme sur différents niveaux de puissance, de 1 à 9. Les temps de cuisson et les niveaux de puissance dépendent du type, du poids et de la qualité des alimentés, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériel des ustensiles.
Conseils
Conseils de cuisson
- Lors de la cuisson de soupes, crèmes, lentilles ou.POIS chiches,ajoutez tous les ingrédients en même temps dans l'ustensile de cuisson.
Pour les poélées, faites d'abord faire chauffer l'huile. Dès que vous commencerz à faire cuire vos alimentés, maintenez la température constante et ajustez le niveau de puissance si nécessaire. Si vous préparez plusieurs portions, patientez jusqu'à ce que la température soit de nouveau atteinte. Retournez régulièrement les alimentés.
Pour réduire le temps de cuisson :
- Utilisez une cocotte-minute pour faire cuire des crèmes et des légumes secs. Si vous utilisez une cocotte minute, suivez les instructions du fabri-cant.
- L'eau ne doit pas bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Adaptez ensuite le niveau de puissance pour poursuivre la cuisson.
Pour cuire du riz et des pommes de terre, utilisez un couvercle.
| Position de chauffe | Préparation des aliments |
| 9 | Porter de l'eau à ébullitionFaire cuire au bain-marie : généoise, pudding, bread pudding.Cuire à haute température : plats asia-tiques. |
| 7-9 | Démarrer le processus de cuisson :pâtes, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait.Frière dans l'huile : légumes tempura,croquettes, frites, omelette de pommes de terre, escalopes, alimentés surgelés,pâtisseries.Cuire avec peu d'huile : omelette française, steak, faux-filet Strogonoff.Rôtir, faire sauter : légumes, viande. |
| Position de chauffe | Préparation des aliments |
| 4-6 | Poursuivre le processus de cuisson : pâtes, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait.Frière avec peu d'huile : hamburgers, saucisses, saumon grillé, bouettes de viande.Potée, rôti : ragouêt, goulasch, rata-touille.Cuire à température moyenne : sauce au fromage, béchamel, carbonara, na-politana, pudding, crépesDécongeler : produits surgelés. |
| 1-3 | Terminer la cuisson : riz, paella, légumes secs, riz au lait.Cuire à la vapeur : poisson, légumes.Réchauffer et maintainir au chaud : plats cuisinés.Faire fondre : beurre, chocolat, gelatine, miel, caramel. |
| 1 |
9 Nettoyage et entretien
Pour que votre apparéil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
9.1 Produits de nettoyage
Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage appropriés auprès du service après-vente ou sur la boutique en ligne www.bosch-home.com.
ATTENTION!
Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom-mager les surfaces de l'appareil.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs ou récurants.
9.2 Recommendations de nettoyage
Nettoyez toutes les pieces de l'appareil après chaque utilisation.
Remarque : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage.
"Produits de nettoyage", Page 11
Conseils généraux :
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
- N'utilise aucun savon ni aucun produit de nettoyage industriel.
N'utilisez pas de laine d'acier ni d'éponce abrasive. - N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants pour enlever les résidus d'aliments séchés sur la table de cuisson.
-
N'utilise aucun couteau ni objet pointu pour nettoyer le joint entre le verre et les bandeaux du brû-leur, les profils métalliques ou les plaques de verre ou d'aluminium.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. -
Àprous le nettoyage, séchez soigneusement toutes les pieces de l'appareil avec un chiffon doux. Si des gouttes d'eau ou de l'humidité résiduelle sont encore presents au début de la cuisson, la surface peut être endommagée.
-
Remettez correctement les pieces de l'appareil en place en veillant à ne pas endommager les surfaces.
"Description de l'appareil", Page 7
| Pièce | Procedure de nettoyage recommendée | Remarques |
| Surface de l'appareil | Nettoyez avec une éponge, de l'eau et du savon. | ■ Essuyez immédiatement les liquides. Cela évite que des résidus alimentaires ne s'incrustent.■ Les éléments de commande peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Ne retirez jamais le socle du bouton de commande, ni son support. → "Bouton de commande amovible", Page 7Après le nettoyage, vérifie la position correcte du socle de l'élement de commande et du support. |
| Éléments de commande | Procedez au nettoyage en utilisant une lavette éponge humide et du produit de nettoyage chaud. | ■ Les éléments de commande peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Ne retirez jamais le socle des éléments de commande, ni leur support. → "Bouton de commande amovible", Page 7■ Ne nettoyez pas les pieces au lave-vaisselle et ne les immerges pas dans l'eau car cela risquerait de les endommager.N'utilise pas de produits abrasifs ou corrosifs tels que de l'acide citrique, du vinaire, des produits nettoyants agressifs ou des produits de nettoyage pour vitrocéramique. |
| Grilles | Nettoyage à la main :■ Frottez avec une Brosse non métallique ou une éponge à récurer non abrasive et de l'eau savonneuse.Nettoyage au lave-vaisselle :■ Nettoyez à 60 °C maximum. | ■ Retirez les grilles avec précaution.■ Nettoyez avec précaution la zone autour des tampons en caoutchuc. Si les tampons en caoutchuc se dé-tachent, la rouille peut rayer la table de cuisson.Nettoyage au lave-vaisselle :■ Utilisez le produit de nettoyage commandé par le fabricant du lave-vaisselle.■ En cas de forte salissure, nettoyez préalablement les grilles.Dés que le lavage est terminé, retirez les grilles du lave-vaisselle et enlevez toute humidité résiduelle.Conseil : Les grilles peuvent se décolorer à l'utilisation et au nettoyage. Ces décolorations n'ont aucune influence sur l'utilisation. |
| Brûleurs → Page 8 | Frottez avec une Brosse non métallique ou une éponge à récurer non abrasive et de l'eau savon-neuse. | ■ Ne les passez pas au lave-vaisselle.■ N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur.Déplacez doucement le chapeau de brûleur d'avant en arrêt jusqu'à ce qu'il s'enclença che dans les protubérances du brûleur. |
| Thermocouples/bou-gies d'allumage | Nettoyez avec une petite brosse non métallique. | ■ Nettoyez-les avec précaution. Les thermocouples et les bougies d'allumage sont fragiles.N'humidifiéz pas le thermocouple ni la bougie d'allumage. En cas d'humidité excessive, le brûleur risque de ne pas s'allumer. |
10 Dépannage
Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre apparéil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs.
Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles.
A VERTISSEMENT - Risque de blessure!
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil.
- Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.
"Service après-vente", Page 14
AVERTISSEMENT - Risque d'électrocution!
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel dûment qualifié peut entreprender des réparations sur l'appareil.
Seules des pieces de rechange d'origine peuvent etre utilisées pour réparer l'appareil.
- Afin d'écarter tout dangere quand le cordon d'alimentation secteur de cet appeareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.
10.1 Dysfunctionnancements
| Défaut | Cause et dépannage |
| Le fonctionnement électrique général est perturbé. | Le fusible est défectieux. • Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. |
| La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché(e). • Dans le boîtier à fusibles, vérifiez si le fusible automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché. | |
| La fiche secteur du cordon d'alimentation secteur n'est pas branchée. • Branchez l'appareil au réseau électrique. | |
| L'alimentation électrique est tombée en panne. • Vérifiez si l'éclairage du compartment ou d'autres appareils dans la piece. | |
| L'allumage automa-tique ne fonctionne pas. | Des résidus alimentaires ou des salissures se trouvent entre la bougie d'allumage et le brû-leur. • Nettoyez l'espace entre la bougie d'allumage et le brû-leur. |
| Les éléments du brû-leur sont humides. • Séchez soigneusement les éléments du brû-leur. | |
| Des éléments du brû-leur sont mal positionnés. • Positionnez correctement les éléments du brû-leur. | |
| L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le cable de mise à la terre est endom-magé. • Contactez un électricien. | |
| La flamme du brû-leur est irrégulière. | Des éléments du brû-leur sont mal positionnés. • Positionnez correctement les éléments du brû-leur. |
| Les orifices du brû-leur sont encrassés. • Nettoyez et séchez les orifices du brû-leur. | |
| Les flammes du brû-leur sont de grande taille ou instable. | La pression du gaz arrivant à l'appareil est trop élevé. 1. Éteignez l'appareil. 2. Contactez un installeratur agréé et demandez à contrôle le régulateur de la bouteille de gaz ou du réservoir de gaz liquide. Conseil: Pour éviter les dégats provoqués par une pression trop élevé, vous pouvez installer un système de sécurité contre les supressions qui limite ou coupe l'arrivée de gaz en cas de panne du régulateur de la bouteille ou du réservoir de gaz liquide. |
| Le débit de gaz semble anormal ou aucun gaz ne sort. | L'accue de gaz est fermée via les vannes intermédiaires. • Ouvrez les vannes intermédiaires. |
| La bouteille de gaz est vide. • Remplacez la bouteille de gaz. | |
| Il y a une oedur de gaz dans la cuisine. | Un bouton de commande est ouvert. • Fermez le bouton de commande. |
| La bouteille de gaz a été mal raccordée. • Assurez-vous que la bouteille de gaz est correctement raccordée. | |
| La conduite de gaz raccordée à l'appareil n'est pas étanche. 1. Fermez le robinet de gaz principal. 2. Aïrez lapiece. 3. Contactez immédiatement un installeratur autorisé pour qu'il vérifie l'installation au gaz et établitse un certificat d'installation. 4. N'utilisez plus l'appareil tant que vous n'étés pas certain qu'il n'y a pas de fuite de gaz provenant de l'installation ou de l'appareil. | |
| Le brû-leur se désac-tive immédiatement dès que vous reli-chez le bouton de commande. | Le bouton de commande n'a pas été,enforcéassez longtemps. 1. Maintenez le bouton de commande,enforcépendant quelques secondes après l'allu-mage. 2. Enforcez fermement le bouton de commande. Les orifices du brû-leur sont encrassés. • Nettoyez et séchez les orifices du brû-leur. |
11 Service après-venture
Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l'appareil et conformes à l'ordonnance d'écoconception correspondante sont disponibles auprès de notre service après-vente pour une durée d'au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre apparéil dans l'Space économique français.
Remarque: Dans le cadre des conditions de la garantie, le recours au service après-vente est gratuite.
Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre service après-vente, à votre revendeur ou consul-tez notre site Web.
Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numero de produit (E-Nr.) et du numero de fabrication (FD) de votre apparéil.
Vous trouvrez les données de contact du service après-vent dans la liste ci-jointe ou sur notre site Web.
11.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)
Le numéro de série (E-Nr.) et le número de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil.
La plaque signalétique se trouve :
Sur la fiche signalétique de l'appareil.
Sur la face inférieure de la table de cuisson.
Pour retrouver rapidement les données de votre apparéil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.
12 Mise au rebut
12.1 Mettre au rebut un apparéil usage
La destruction dans le respect de l'environnement per- met de recupérer de précieuses matieres premières.
- Debrancher la fiche du cordon d'alimentation secteur.
- Couper le cordon d'alimentation secteur.
- Fermez le robinet d'arrivée de gaz.
- Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement.
Vous trouvrez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ ville.
Cet apparéil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux apparéils électriques etlectroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des apparéils usagés applicables dans les pays de la CE.
