PBP6B5B80 - Plaque de cuisson BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PBP6B5B80 BOSCH au format PDF.
| Intitulé | Description |
|---|---|
| Type de produit | Table de cuisson à gaz |
| Nombre de foyers | 4 foyers |
| Type de gaz | Gaz naturel ou propane |
| Dimensions (L x P x H) | 60 cm x 52 cm x 4,5 cm |
| Poids | 10,5 kg |
| Matériau de la surface | Émail |
| Allumage | Allumage électronique |
| Puissance totale | 8 kW |
| Fonctions principales | Cuisson rapide, réglage de la flamme, sécurité gaz |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage avec des produits non abrasifs, grilles amovibles |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange via le service après-vente Bosch |
| Normes de sécurité | Conforme aux normes de sécurité européennes |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - PBP6B5B80 BOSCH
Questions des utilisateurs sur PBP6B5B80 BOSCH
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice PBP6B5B80 - BOSCH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil PBP6B5B80 de la marque BOSCH.
MODE D'EMPLOI PBP6B5B80 BOSCH
[fr] Manuel d'utilisation
[it] Manuale utente
3
13
PBP6B.....
flowchart
graph TD
A["A"] --> B["B"]
C["C"] --> B
D["D"] --> B
E["E"] --> B
B --> F["Grid with circular nodes"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style C fill:#f9f,stroke:#333
style D fill:#f9f,stroke:#333
style E fill:#f9f,stroke:#333
style F fill:#ccf,stroke:#333
PBH6B.....
flowchart
graph TD
A["Center"] --> B["A"]
A --> C["C"]
A --> D["D"]
D --> E["B"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style B fill:#bbf,stroke:#333
style C fill:#bfb,stroke:#333
style D fill:#ffb,stroke:#333
style E fill:#fff,stroke:#333
| 1 | Composants | |
| A | Grille | - |
| B | Bouton de commande | - |
| C | Brûleur éco | 1,00 / 1,02 kW |
| D | Brûleur standard | 1,75 / 1,80 kW |
| E | Brûleur puissant | 3,00 / 3,10 kW |
| F | Brûleur multi-couronnes Mini-wok | 3,30 / 3,40 kW |
| 1 | Les images de cette notice sont proposées à titre indicatif. | |
Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique.
Table des matières
1 Sécurité.... 3
2 Éviter les dommages matériels.... 6
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie.... 6
4 Description de l'appareil.... 7
5 Accessoires.... 7
6 Utilisation 8
7 Ustensiles de cuisson 9
8 Recommandations de réglage de cuisson...... 9
9 Nettoyage et entretien 10
10 Dépannage 11
11 Service après-vente 12
12 Mise au rebut.... 12
1 Sécurité
Respectez les consignes de sécurité suivantes.
1.1 Indications générales
■ Lisez attentivement cette notice.
- Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue d'une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau propriétaire.
- Ne branchez pas l'appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport.
1.2 Utilisation conforme
La sécurité d'utilisation est garantie uniquement en cas d'installation correcte et conforme aux instructions de montage. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur le lieu où l'appareil est installé. Utilisez l'appareil uniquement :
■ à des fins de cuisson.
■ sous surveillance. Surveillez constamment les processus de cuisson de courte durée.
■ au domicile privé et dans un environnement domestique.
- jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
N'utilisez pas l'appareil :
■ sur des bateaux ou dans des véhicules.
■ comme chauffage.
■ avec une minuterie externe ou une télécommande.
■ en plein air
Pour changer de type de gaz, appelez le service après-vente.
1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs
Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l'expérience et/ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu'ils aient compris les dangers qui en émanent.
Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
Les enfants ne doivent en aucun cas s'occuper du nettoyage et de la maintenance utilisateur, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et agissent sous surveillance.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation secteur.
1.4 Utilisation sûre
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'explosion !
Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. COMPORTEMENT À ADOPTER EN CAS D'ODEUR DE GAZ OU DE DÉRANGEMENT SUR L'INSTALLATION DE GAZ
- Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz.
- Éteindre immédiatement tout feu nu et cigarettes.
- Interrupteur éclairage et ne plus actionner les interrupteurs de l'appareil.
▶ Ne pas débrancher de fiche secteur de la prise de courant. -
Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison.
-
Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce.
- Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz.
Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. De faibles quantités de gaz peuvent s'accumuler sur une période prolongée et s'enflammer.
- Si l'appareil n'est pas utilisé pendant une longue période, fermer la vanne de sécurité de l'arrivée de gaz.
Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion. Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane / butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommagés et devenir non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière incontrôlée.
▶ Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale.
⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'empoisonnement !
L'utilisation de l'appareil de cuisson au gaz conduit à la formation de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans la pièce où l'appareil est installé.
- Veillez à une ventilation suffisante de la cuisine, notamment lorsque vous utilisez l'appareil de cuisson au gaz.
Lors d'une utilisation intensive et prolongée de l'appareil, assurez une ventilation supplémentaire afin d'évacuer en toute sécurité les produits de combustion vers l'extérieur, par exemple en réglant le dispositif de ventilation mécanique existant sur une puissance plus élevée et en assurant en même temps un échange d'air avec de l'air frais dans le lieu d'installation. - Consultez un personnel qualifié pour l'installation du système de ventilation supplémentaire.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !
La cuisson non surveillée sur des plaques de cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et provoquer des incendies.
- Ne jamais laisser des huiles et graisses chaudes sans surveillance. - Ne jamais essayer d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvrez ensuite les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
L'appareil devient très chaud.
- Ne jamais poser d'objets inflammables sur la table de cuisson ou à proximité immédiate.
- Ne jamais conserver d'objets sur la table de cuisson.
L'appareil devient chaud.
- Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aérosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.
- Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p. ex. aérosols, nettoyants) endessous de l'appareil ou à proximité.
Les recouvrements pour la table de cuisson pourraient entraîner des accidents, p. ex. en raison de surchauffe, d'inflammation ou d'éclats de matériau.
- Ne pas utiliser de recouvrements pour la table de cuisson.
Les brûleurs à gaz dégagent une forte chaleur lorsqu'aucun récipient n'est posé dessus. Une hotte montée au-dessus d'eux risque alors d'être endommagée ou de prendre feu.
▶ Utilisez les brûleurs à gaz uniquement lorsqu'un récipient est placé dessus.
L'appareil devient très chaud, les textiles et d'autres objets peuvent s'enflammer.
- Éloigner les textiles (p. ex. vêtements, rideaux) des flammes.
▶ Ne jamais passer la main au-dessus des flammes. - Ne pas placer d'objet inflammable (p. ex. torchons à vaisselle, magazines) sur, à côté ou derrière l'appareil.
Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer.
- Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
- Si la flamme s'éteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
Les aliments peuvent s'enflammer.
▶ Le processus de cuisson doit être surveillé. Un court processus doit constamment être surveillé.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de brûlures !
Les éléments accessibles peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement.
- Les petits enfants doivent se tenir à l'écart. Les grilles de protection de plaque de cuisson pourraient entraîner des accidents.
- Ne jamais utiliser de grille de protection de plaque de cuisson.
Des récipients vides posés sur des brûleurs à gaz allumés deviennent extrêmement chauds.
▶ Ne chauffez jamais un récipient vide.
L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
- Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
⚠ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil.
- Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
- Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.
Un appareil endommagé ou un cordon d'alimentation secteur endommagé est dangereux.
▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé.
▶ Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du sec-
teur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur est endommagé, débranchez immédiatement la fiche mâle du cordon d'alimentation secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles et fermez l'arrivée de gaz.
▶ Appelez le service après-vente.
→ Page 12
L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc électrique.
▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.
L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil.
- Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !
Les dérangements, réparations incorrectes et dommages sur l'appareil sont dangereux.
- Ne jamais mettre en service un appareil défectueux.
- Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles, fermer l'arrivée de gaz et contacter le service après-vente.
Seul un personnel dûment qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil et de remplacer des conduites de gaz endommagées.
Des casseroles de tailles inadaptées, endommagées ou incorrectes peuvent provoquer de graves blessures.
- Respecter les indications relatives aux us-tensiles de cuisine.
Des étincelles se produisent au niveau des bougies d'allumage lors de l'allumage des brûleurs.
- Ne touchez jamais les bougies d'allumage pendant que le brûleur est allumé.
S'il n'est pas possible de tourner un bouton de commande ou si celui-ci est mal fixé, il ne doit plus être utilisé.
- Contactez immédiatement le service après-vente afin de faire réparer ou remplacer le bouton de commande.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'asphyxie !
Les enfants risquent de s'envelopper dans les matériaux d'emballage ou de les mettre sur la tête et de s'étouffer.
- Conserver les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
▶ Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer.
- Conserver les petites pièces hors de portée des enfants.
▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces.
2 Éviter les dommages matériels
ATTENTION!
Une accumulation de chaleur risque d'endommager l'appareil.
- Ne couvrez jamais la surface de cuisson en inox, par ex. avec un film en aluminium ou une feuille protectrice.
▶ Utilisez uniquement les accessoires prescrits.
La chaleur peut endommager les appareils ou meubles avoisinants. Une utilisation prolongée de l'appareil génère de la chaleur et de l'humidité. - Ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte communiquant avec l'extérieur.
Une accumulation de chaleur risque d'endommager l'appareil.
- N'utilisez pas deux brûleurs ou sources de chaleur pour un seul ustensile de cuisson.
- N'utilisez pas longtemps et à pleine puissance des grilles, des cocottes en terre cuite, etc.
Une accumulation de chaleur risque d'endommager les éléments de commande.
- N'utilisez pas de gros ustensiles de cuisson sur les brûleurs à proximité des boutons de commande.
La position incorrecte d'un bouton de commande entraîne des dysfonctionnements.
Lorsque l'appareil n'est pas en service, tournez toujours les boutons de commande sur la position zéro.
Une manipulation brutale de l'ustensile de cuisson peut endommager la surface de l'appareil.
- Maniez avec précaution l'ustensile de cuisson posé sur la table de cuisson.
▶ Ne posez aucun objet lourd sur la table de cuisson. Les liquides acides comme le jus de citron ou le vinaigre peuvent endommager la surface de l'appareil. - Ne laissez pas de liquides acides sur la table de cuisson.
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie
3.1 Économies d'énergie
Si vous respectez ces consignes, votre appareil consommera encore moins d'énergie.
Sélectionnez le brûleur adapté à la taille du récipient. Centrer l'ustensile.
Conseil : L'ustensile de cuisson fabricants indiquent souvent le diamètre en haut de la casserole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond.
- Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas complètement le foyer consomment beaucoup d'énergie.
Couvrez les casseroles avec un couvercle approprié.
■ Si vous cuisinez sans couvercle, l'appareil consomme nettement plus d'énergie.
Soulevez le couvercle le moins possible.
■ En soulevant le couvercle, beaucoup d'énergie s'échappe.
Utilisez un couvercle en verre.
■ Le couvercle en verre vous permet de voir l'intérieur de la casserole sans le soulever.
Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité d'aliments cuisinée.
■ Les grands ustensiles peu remplis consomment plus d'énergie pour la mise à température.
Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
■ Plus il y a d'eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer.
Passez rapidement à une position de chauffe inférieure.
- Une position de mijotage trop élevée gaspille de l'énergie.
Vous trouverez des informations produit selon la norme (UE) 66/2014 sur le passeport de l'appareil joint et sur Internet, sur la page produit de votre appareil.
3.2 Élimination de l'emballage
Les emballages sont écologiques et recyclables.
- Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir triées par matière.
Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.
4 Description de l'appareil
4.1 Bouton de commande
Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des informations sur l'état de fonctionnement. La taille de la flamme peut être réglée par étapes à l'aide des boutons de commande.
| Brûleur affecté au bouton de commande. | |
| o | Brûleur éteint. |
| @ | Puissance la plus élevée et allumage électrique du brûleur. |
| @ | Puissance minimale. |
4.2 Brûleurs
Vous trouverez ici un aperçu des éléments de votre brûleur.
text_image
1 2 3 41 Chapeau de brûleur
2 Corps du brûleur
3 Élément thermique du détecteur de flamme
4 Bougie d'allumage
4.3 Grilles
Insérez les grilles correctement.
Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. Ne placez jamais les ustensiles de cuisson directement sur le brûleur.
Retirez toujours les grilles avec précaution. Le déplacement d'une grille peut par ailleurs déplacer les grilles attenantes.
Conseil : Vous pouvez éliminer les résidus métalliques laissés sur la grille par le mouvement de certains ustensiles de cuisson en les nettoyant correctement.
→ "Laver les grilles", Page 10
5 Accessoires
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uniquement les accessoires d'origine, car ils sont parfaitement adaptés à votre appareil. Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.). → Page 12
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-vente.
www.bosch-home.com
| Accessoires | Description | Utilisation | |
| Grille wok supplémentaire |  |  | À utiliser uniquement sur le brûleur multi-couronnes.À toujours utiliser avec des ustensiles de cuisson à fond bombé.Recommandé pour prolonger la durée de vie de l'appareil. |
| Grille supplémentaire pour cafetière Espresso |  |  | À utiliser uniquement sur le brûleur avec la plus faible puissance.À utiliser avec des ustensiles de cuisson d'un diamètre inférieur à 12. |
| Plaque de cuisson à feu doux |  |  | Pour cuire à feu doux.Utilisez le brûleur éco ou le brûleur standard. En présence de plusieurs brûleurs standard, utilisez de préférence les brû-leurs arrière ou avant droit.À placer avec les renflements vers le haut sur la grille, jamais directement sur le brû-leur. |
6 Utilisation
6.1 Allumer un brûleur à gaz
La table de cuisson dispose d'un allumage automatique des brûleurs.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !
Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer.
Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvrez la porte ou la fenêtre de la pièce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
- Si la flamme s'éteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé. Maintenez le bouton de commande enfoncé.
√ Tous les brûleurs produisent des étincelles et la flamme s'allume.
-
Patientez quelques secondes, puis relâchez le bouton de commande. → "Système de sécurité", Page 8
-
Tournez le bouton de commande sur la position souhaitée.
-
Si aucun allumage ne se produit, tournez le bouton de commande sur la position Éteindre et répétez les étapes décrites précédemment. Cette fois, maintenez enfoncé le bouton de commande plus longtemps (jusqu'à 10 secondes).
Remarque :
Respectez les instructions suivantes afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil :
■ Les parties du brûleur → Page 7 et la grille → Page 7 doivent être correctement insérées.
■ N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur.
■ Veillez au plus haut niveau de propreté. Nettoyez régulièrement les bougies d'allumage avec une petite brosse non métallique. Veillez à ne pas soumettre les bougies d'allumage à des chocs importants.
■ Les trous et les rainures du brûleur doivent être propres pour obtenir une flamme correcte. → "Nettoyer les brûleurs", Page 10
6.2 Système de sécurité
Le système de sécurité (thermocouple) coupe le flux de gaz si les brûleurs s'éteignent accidentellement. Pour allumer le brûleur, vous devez activer le système qui permet au gaz de circuler.
- Allumez le brûleur sans relâcher le bouton de commande.
√ La flamme s'allume. - Maintenez le bouton de commande enfoncé à fond pendant 4 secondes supplémentaires.
6.3 Allumer un brûleur à gaz manuellement
En cas de panne de courant, vous pouvez aussi allumer les brûleurs manuellement.
- Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé.
- Approchez un briquet ou une flamme (briquet, allumette, etc.) du brûleur.
6.4 Désactiver un brûleur
- Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre sur o.
6.5 Comportement normal en fonctionnement
Ces comportements sont normaux pour l'appareil :
■ Léger sifflement du brûleur allumé.
■ Dégagement d'odeurs lors de la première utilisation.
Ces odeurs disparaissent après quelque temps.
- Une flamme de couleur orange. Cela est dû à la poussière dans l'environnement, aux liquides déversés, etc.
■ Bruit de claquement quelques secondes après l'extinction du brûleur. Cela est dû au fait que le système de sécurité est mis en marche.
→ "Système de sécurité", Page 8
Ces indications vous aident à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients.
7.1 Ustensiles appropriés
Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson au diamètre adapté. L'ustensile de cuisson ne peut pas dépasser le bord du foyer.
N'utilisez jamais de petits ustensiles de cuisson sur les grands brûleurs. Les flammes ne doivent pas toucher les côtés des ustensiles de cuisson.
| Brûleurs | Diamètre minimum du fond du récipient | Diamètre maximum du fond du récipient |
| Brûleur multi-couronnes | 22 cm | 30 cm |
| Brûleur puissant | 20 cm | 26 cm |
| Brûleur standard | 14 cm | 22 cm |
| Brûleur éco | 12 cm | 16 cm |
Utilisez les ustensiles de cuisson à fond bombé uniquement sur le brûleur multi-couronnes.
■ La table de cuisson doit être équipée d'un brûleur multi-couronnes et d'une grille auxiliaire pour wok.
■ La grille wok supplémentaire doit être positionnée correctement.
→ "Accessoires", Page 7
7.2 Utiliser des ustensiles
Le choix et le positionnement des ustensiles de cuisson ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité énergétique de votre appareil.
→ "Économies d'énergie", Page 6
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'incendie !
Les éléments inflammables peuvent s'enflammer.
Entre la casserole et les éléments inflammables, respectez une distance d'au moins 50 mm.
Remarque : L'utilisation de certains ustensiles de cuisson peut entraîner une légère déformation temporaire de la surface de cuisson en acier inox. C'est normal et cela ne nuit pas au bon fonctionnement de l'appareil.
| N'utilisez pas d'ustensile de cuisson déformé. Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson à fond plat et épais. | Les ustensiles de cuisson déformés ne sont pas stables sur la table de cuisson et peuvent basculer. |
| Placez l'ustensile de cuisson bien au centre, au-dessus du brûleur. | L'ustensile de cuisson peut basculer s'il n'est pas centré sur le brûleur. |
| Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. | L'ustensile de cuisson peut basculer si vous le placez directement sur le brûleur. |
8 Recommandations de réglage de cuisson
Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des aliments, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériau du récipient.
| Brûleurs | Position de chauffe maxi-male/forte | Position de chauffe cen-trale | Position de chauffe mini-male |
| Brûleur multi-couronnes Mi-niwok | Bouillir, cuire, griller, dorer, paella, plats asiatiques (wok) | Réchauffer et maintenir au chaud : plats cuisinés, plats préparés | Réchauffer et maintenir au chaud : plats cuisinés, plats préparés |
| Brûleur puissant | Escalope, steak, tortilla, fri-tures | Riz, sauce béchamel, ra-goût | Cuire à la vapeur : poisson, légumes |
| Brûleur standard | Pommes de terre à la va-peur, légumes frais, ra-goûts, nouilles | Réchauffer et maintenir au chaud des plats préparés et cuisiner des ragoûts fins | Réchauffer et maintenir au chaud des plats préparés et cuisiner des ragoûts fins |
| Brûleur éco | Cuire : plats braisés, riz au lait, caramel | Décongeler et cuire lente-ment : légumineuses, fruits, produits surgelés | Préparer/faire fondre : beurre, chocolat, gélatine |
9 Nettoyage et entretien
Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.
9.1 Produits de nettoyage
Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage appropriés auprès du service après-vente ou sur la boutique en ligne.
ATTENTION!
Des produits nettoyants inappropriés peuvent endommager les surfaces de l'appareil.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs ou récurants.
▶ N'utilisez pas de laine d'acier. - N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants pour enlever les résidus d'aliments séchés sur la table de cuisson.
- N'utilisez pas de couteaux ou d'objets pointus pour nettoyer le joint entre le métal et la plaque de verre ou d'aluminium.
- N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur.
9.2 Nettoyer l'appareil
ATTENTION!
Si vous retirez les boutons de commande pendant le nettoyage de l'appareil, l'humidité peut s'introduire et endommager l'intérieur de l'appareil.
- Ne retirez pas les éléments de commande pour nettoyer l'appareil.
- Laisser l'appareil refroidir.
- Nettoyez avec une éponge, du savon et de l'eau.
- Séchez avec un chiffon doux.
Conseil : Retirez immédiatement les liquides. Cela empêche les résidus alimentaires de coller et réduit l'effort nécessaire pour le nettoyage ultérieur.
9.3 Nettoyer les brûleurs
Nettoyez la surface des pièces de brûleur après chaque utilisation. Vous éviterez ainsi que les résidus alimentaires ne s'enflamment.
ATTENTION!
Vous risquez d'endommager les parties du brûleur si vous les nettoyez au lave-vaisselle.
- Ne nettoyez pas les parties du brûleur au lave-vais-selle.
Remarque : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage.
→ "Produits de nettoyage", Page 10
- Laisser refroidir l'appareil.
- Nettoyez avec une brosse non métallique et de l'eau savonneuse.
- Séchez complètement l'appareil. Si des gouttes d'eau ou des zones humides sont présentes au début de la cuisson, l'émail peut être endommagé.
- Insérez les parties du brûleur. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs sont correctement positionnés sur le répartiteur.
→ "Brûleurs", Page 7
9.4 Laver les grilles
Remarque : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage.
→ "Produits de nettoyage", Page 10
ATTENTION!
Vous risquez d'endommager les grilles si vous les nettoyez au lave-vaisselle.
▶ Ne nettoyez pas les grilles au lave-vaisselle.
- Laissez l'appareil refroidir.
- Retirez les grilles avec précaution.
- Nettoyez avec une brosse non métallique et de l'eau savonneuse.
Nettoyez soigneusement la zone autour des tampons en caoutchouc. Si les tampons en caoutchouc se détachent, la rouille peut rayer la table de cuisson. - Séchez complètement l'appareil. Si des gouttes d'eau ou des zones humides sont présentes au début de la cuisson, l'émail peut être endommagé.
- Insérez les grilles correctement.
→ "Grilles", Page 7
9.5 Brûleur multi-couronnes et surfaces en acier inox
Les températures élevées peuvent provoquer une légère décoloration du brûleur multi-couronnes et des surfaces en acier inox. C'est normal.
Nettoyez ces zones avec un nettoyant pour acier inox après chaque utilisation.
Conseil : Utilisez régulièrement le produit de nettoyage disponible auprès de notre service technique.
ATTENTION!
Les nettoyants pour acier inox peuvent effacer les impressions en sérigraphie.
Par conséquent, n'utilisez pas de nettoyant pour acier inox autour des boutons de commande.
10 Dépannage
Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque de blessure !
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil.
- Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.
⚠️ AVERTISSEMENT – Risque d'électrocution !
Les réparations non conformes sont dangereuses.
Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil.
- Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.
10.1 Dysfonctionnements
| Défaut | Cause et dépannage |
| Le fonctionnement électrique général est perturbé. | Le fusible est défectueux.► Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. |
| La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché(e).► Dans le boîtier à fusibles, vérifiez si le fusible automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché. | |
| La fiche secteur du cordon d'alimentation secteur n'est pas branchée.► Branchez l'appareil au réseau électrique. | |
| L'alimentation électrique est tombée en panne.► Vérifiez si l'éclairage du compartiment ou d'autres appareils dans la pièce. | |
| L'allumage automa-tique ne fonctionne pas. | Des résidus alimentaires ou des salissures se trouvent entre la bougie d'allumage et le brû-leur.► Nettoyez l'espace entre la bougie d'allumage et le brûleur. |
| Les éléments du brûleur sont humides.► Séchez soigneusement les éléments du brûleur. | |
| Des éléments du brûleur sont mal positionnés.► Positionnez correctement les éléments du brûleur. | |
| L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le câble de mise à la terre est endom-magé.► Contactez un électricien. | |
| La flamme du brûleur est irrégulière. | Des éléments du brûleur sont mal positionnés.► Positionnez correctement les éléments du brûleur. |
| Les orifices du brûleur sont encrassés.► Nettoyez et séchez les orifices du brûleur. | |
| Le débit de gaz semble anormal ouaucun gaz ne sort. | L'arrivée de gaz est fermée via les vannes intermédiaires.► Ouvrez les vannes intermédiaires. |
| La bouteille de gaz est vide.► Remplacez la bouteille de gaz. | |
| Il y a une odeur degaz dans la cuisine. | Un bouton de commande est ouvert.► Fermez le bouton de commande. |
| La bouteille de gaz a été mal raccordée.► Assurez-vous que la bouteille de gaz est correctement raccordée. | |
| La conduite de gaz raccordée à l'appareil n'est pas étanche.1. Fermez le robinet de gaz principal.2. Aérez la pièce.3. Contactez immédiatement un installateur autorisé pour qu'il vérifie l'installation au gaz et établisse un certificat d'installation.4. N'utilisez plus l'appareil tant que vous n'êtes pas certain qu'il n'y a pas de fuite de gaz provenant de l'installation ou de l'appareil. | |
| Le brûleur se désactive immédiatementdès que vous relâchez le bouton de commande. | Le bouton de commande n'a pas été enfoncé assez longtemps.1. Maintenez le bouton de commande enfoncé pendant quelques secondes après l'allumage.2. Enfoncez fermement le bouton de commande. |
| Les orifices du brûleur sont encrassés.► Nettoyez et séchez les orifices du brûleur. |
11 Service après-vente
Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l'appareil et conformes à l'ordonnance d'écoconception correspondante sont disponibles auprès de notre service après-vente pour une durée d'au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre appareil dans l'Espace économique européen.
Remarque : Dans le cadre des conditions de la garantie, le recours au service après-vente est gratuit.
Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre service après-vente, à votre revendeur ou consultez notre site Web.
Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro de fabrication (FD) de votre appareil.
Vous trouverez les données de contact du service après-vente dans la liste ci-jointe ou sur notre site Web.
11.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)
Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil.
La plaque signalétique se trouve :
■ Sur la fiche signalétique de l'appareil.
■ Sur la face inférieure de la table de cuisson.
Pour retrouver rapidement les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.
12 Mise au rebut
12.1 Mettre au rebut un appareil usagé
La destruction dans le respect de l'environnement permet de récupérer de précieuses matières premières.
- Débrancher la fiche du cordon d'alimentation secteur.
- Couper le cordon d'alimentation secteur.
- Éliminez l'appareil dans le respect de l'environnement.
Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ville.
Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.
