EC890.PK Dedica Duo - Cafetières DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café expresso
Caractéristiques techniques principales	Système de chauffe Thermoblock, pression de 15 bars, buse vapeur pour mousse de lait
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	15,2 x 33 x 30,3 cm
Poids	4,2 kg
Compatibilités	Café moulu et dosettes E.S.E.
Fonctions principales	Préparation d'expresso, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait
Entretien et nettoyage	Réservoir d'eau amovible, nettoyage automatique de la buse vapeur
Pièces détachées et réparabilité	Accessibilité des pièces pour entretien, disponibilité des pièces de rechange
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, utilisation recommandée avec de l'eau filtrée

FOIRE AUX QUESTIONS - EC890.PK Dedica Duo DELONGHI

Comment nettoyer la cafetière DELONGHI EC890.PK Dedica Duo ?

Pour nettoyer votre cafetière, débranchez-la et laissez-la refroidir. Retirez le réservoir d'eau, le porte-filtre et le bac d'égouttage. Lavez ces pièces à l'eau tiède et au savon doux. Pour le corps de la machine, essuyez avec un chiffon humide. Ne plongez jamais la machine dans l'eau.

Pourquoi ma cafetière ne produit-elle pas de café ?

Assurez-vous que le réservoir d'eau est plein et correctement installé. Vérifiez également que le café est bien moulue et que le porte-filtre est bien en place. Si tout semble correct, il se peut que la machine soit entartrée, ce qui nécessite un détartrage.

Comment détartrer la DELONGHI EC890.PK Dedica Duo ?

Utilisez le détartrant recommandé par DELONGHI. Diluez le détartrant dans le réservoir d'eau selon les instructions du produit. Mettez la machine en mode détartrage et suivez les étapes indiquées dans le manuel d'utilisation.

Quel type de café peut-on utiliser avec la DELONGHI EC890.PK Dedica Duo ?

Vous pouvez utiliser du café moulu ou des dosettes E.S.E. pour préparer votre café avec la DELONGHI EC890.PK Dedica Duo. Assurez-vous que le café est adapté à une utilisation avec une machine à expresso.

La machine fait-elle du bruit lors de son utilisation ?

Un certain niveau de bruit est normal lors de l'utilisation de la machine, en particulier pendant le processus d'extraction. Cependant, si le bruit semble anormalement fort, vérifiez que tous les composants sont bien assemblés et qu'il n'y a pas d'objets bloquant le mécanisme.

Comment ajuster la température de l'eau pour le café ?

La DELONGHI EC890.PK Dedica Duo ne permet pas d'ajuster manuellement la température de l'eau. Cependant, un bon réglage de la mouture et du temps d'infusion peut influencer la température perçue du café. Pour des résultats optimaux, utilisez de l'eau fraîche et filtrée.

Que faire si la mousse de lait ne se forme pas correctement ?

Assurez-vous que le lait est frais et froid, et qu'il y a suffisamment de lait dans le pichet. Nettoyez la buse vapeur après chaque utilisation pour éviter l'accumulation de résidus. Essayez également de positionner la buse correctement dans le lait pour générer une bonne émulsion.

Quel est le temps de préchauffage de la machine ?

Le temps de préchauffage de la DELONGHI EC890.PK Dedica Duo est d'environ 30 secondes à 1 minute, selon la température ambiante et la dernière utilisation. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne avant de commencer à préparer votre café.

MODE D'EMPLOI EC890.PK Dedica Duo DELONGHI

Avant d'utiliser l'appareil, tous jours dire les consignes de sécurité.

1.DESCRIPTION DE L'APPAREIL

A1. Couvercle du réservoir d'eau
A2. Réservoir d'eau
A3. Chauffe-tasse
A4. Bouton vapeur
A5. Buse à eau chaude/vapeur
A6. Interrupteur On/Off
A7. Percolateur
A8. Bacégoutoir
A9. Cuillere doseuse
A10. Aiguille de nettoyage
A11. Presse-café
A12. Papier indicateur pour test de durée de l'eau
A13. Pot à lait (uniquement sur certains modèles)
A14. Porte-filtre
A15. Filtre 2 tasses
A16. Filtre 1asse
A17. Filtre dosette (uniquement sur certains modèles)

1.1 Panneau de commande

B1. Icène Infusion à froid avec voyant lumineux
B2. Icône Vapeur avec voyant lumineux
B3. Icone Expresso avec voyant lumineux
B4. Icène 2x Expresso avec voyant lumineux
B5. Voyant lumineux détartrage

Remarque: Le nombre et le type d'accessoires peuvent varier selon les modèles.

Accessoires de nettoyage en option recommandés par le fabri-cant : pour plus d'informations, visiter le site www.delonghi. com.

2. PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'utiliser la machine à café, rincer ses circuits internes.
Proceder comme suit:

• Laver et sécher à l'eau tiède (40-50°C) le réservoir d'eau (A1+A2), le porte-filtre (A14), le filtré 1 tasse (A15), le filtré 2 tasses (A16), l'aiguille de nettoyage (A10);
• Laver pendant au moins 30 minutes à chaud (40 - 50^) et savonnier le bac d'égouttement (A8), la cuillere (A9) et le pot à lait (A13);
  Nettoyer le pressoir (A11) avec un chiffon;
  Retirer le réserve d'eau en le tirant vers le haut (fig. 1).

Ouvr le couvercle du réserve d'eau (A1) et replir le réseau d'eau (A2) avec de l'eau potable fraîche, en veillant à ne pas dépasser le niveau MAX (fig. 2).

Remarque: Il est obligatoire d'utiliser de l'eau douce potable.
Ne pas utiliser d'eau gazeuse (carbonatée) ou distilée.

Remarque: Ne jamais utiliser l'appareil sans eau dans le réserve voir d'eau ou sans le réserveir.

• Replacer le réservoir d'eau sur l'appareil en exerçant une légère pression pour ouvoir les vannes situées au fond du réservoir.
• Brancher l'appareil à une prise de courant. Allumer l'appareil en appuyant sur l'interrupteur On/Off (A6) (fig. 3).

• Les voyageurs lumineux Infusion à froid (B1), Vapeur (B2), Expresso (B3) et 2x Expresso (B4) clignotent (clignotement séquentiel).
  Lorsque levoyant lumineux de vapeur (B2)sallume de maniere fixe, l'appareil est pret pour le cycle de rincage.

• Placer un écipient pouvant contenir 500 ml au minimum sous la buse à eau chaude/vapeur (A5).
  Tourner le bouton de vapeur (A4) en position 心 fig.4).

Levoyant lumineux de vapeur (B2) clignote et I'appareil procede au cycle de rincage. Jeter I'eau après cette opération. Cette opération sert a purger le circuit de vapeur avant de faire mousseur ou d'emetre de la vapeur dans le lait.
- Attendre que les voyageurs lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent, puis tourner le bouton de vapeur (A4) en position « O »
Vider le écipient. Levoyant d'infusion à froid (B1) restale-alumé régulierement, tandis que les voyants Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent.
Fixer le porte-filtre (A14) à l'appareil en alignant la poignée du porte-filtre avec « INSERT», puis en tournant la poignée vers la droite jusqu'à ce qu'elle soit alignée en position « CLOSE » (fig. 5).

• Placer un écipient sous le porte-filtre (A14).
  Lorsque les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) ne clignotent plus et que tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf [E:B5] sont allumés de manière fixe, appuyer sur I'icone 2x Expresso (B4). L'appareil fait passer de I'eau depuis le portefiltre. Régéter cette opération 5 fais.
• Remplir le réserve d'eau avec de l'eau potable fraîche. L'appareil est prét à l'emploi.

3 PREPARATION EXPRESSO

Remarque : Tous les trois jours, vider le réservoir d'eau (A2), le

rincer soigneusement et le replir d'eau douce potable.

Allumer l'appareil en appuyant sur l'interrupteur On/Off (A6). Si I'appareil est en mode veille, appuyer sur n'importe qu'elle icone (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande.
Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf [B5]) sont allumés de manière fixe, l'appareil est pré t à l'emploi.

Les conseils barista : nous recommendons de rechauffer la tasse/les tasses avant de préparer l'expresso en fixant le portefiltre (A14) à l'appareil avec le filtre à tasse (A15 ou A16) en place, mais sans ajouter de café moulu, en utilisant la même tasse/les mêmes tasses que celles qui seront utilisées plus tard pour préparer l'expresso, appuyer sur l'icone Expresso (B3) et distribuer de l'eau chaude dans la tasse/les tasses pour la chauffer. Cela permettra également de rincer les becs de café et de stabiliser la température avant l'extraction.

• Placer le filtré 2 tasses (A15) ou le filtré 1 tasse (A16) dans le porte-filtré (A14) (fig. 6).

• Avant de replir le filtré avec le café moulu, s'assurer qu'aucun résidu de café n'est resté dans le filtré après le dernier café préparé.
  Remplir le filtré sélectionné avec du café moulu à l'aide de la cuillère (A9). S'assurer que le café utilisé est moulu finement et est spécifique pour expresso.
  Appuyer plusieurs fois sur le porte-filtre pour répartir le café uniformément dans le filtré.
• Presser fermement avec le tasseur (A11). S'assurer que le café se trouve au niveau recommendé après le pressage (fig. 7).

Il pourrait être nécessaire d'ajouter du café. Un tassement correct du café moulu est essentiel pour Obtir un bon expresseso. Si I'on presse trop fort, le cafe s'écoulera lentement et sera fort. Si I'on presse trop doucement, le cafe s'écoulera rapidement et sera léger.

• Retirer tout excès de café du bord du porte-filtre et fixer le porte-filtre à l'appareil (fig. 5).
• Placer une ou deux tasses sur le bac d'égouttement (A8) sous les becs du porte-filtre.
• Appuyer sur l'icone Expresso (B3) ou 2x Expresso (B4). L'appareil prépare le café et la quantité s'arrête automatique. Pendant la préparation du café, on peut interrompre la distribution à tout moment en appuyant sur l'icone du café précédement enforcée.
  Pour retiret le portefiltre, tournar la poignee de droite a gauche. Pour eviter les éclaboussures, ne jamais retiret le portefiltre lorsque l'appareil distribue du café. Always attendre quelques secondes après la distribution.

Remarques: La température de l'eau est contrôleé pendant tout le processus de préparation afin de garantir sa stabilité lors de la phase d'extraction. L'appareil dispose de 3 Températures d'infusion. La température effectivement utilisée dépend en général de la variété de grains et de la torrefaction: Les grains Robusta nécessitent une température plus BASSE, tandis que les grains Arabica ont besoin d'une température plus élevé. Il en va de même pour les grains torrefés fonçés qui nécessitant des Températures plus basses et pour les grains torrefés légers qui nécessitant des Températures de brassage plus élevées respectivement (voir le réglage menu pour modifier la température).

À la fin de la distribution, le voyant lumineux de l'icone précédemment enforcée clignote pendant 5 secondes. Pour augmenter la quantité de café dans la tasse, appuyer sur l'icone du café précédent enforcée pendant le temps souhaite, dans les 5 secondes.

3.1 Comment faire du café expresso à l'aide des dosettes ESE

• Placer le filtrte dosette (A17) (uniquement sur certains modèles) dans le porte-filtrre (A14).
• Insérer la dosette dans le filtr, en la centrant autant que possible. Toujours suivre les instructions indiquées sur le paquet des capsules afin de placer correctement celles-ci dans le filtr.
  Fixer le porte-filtre à l'appareil (fig. 5).
• Placer la tasse sous les becs du porte-filtre.
  Appuyer sur I'icone Expresso (B3).
  L'appareil prépare le café et la distribution s'arrête automatiquement.
  Pour retirer le porte-filtre, tournar la poignee de droite à gauche.

4. FAIRE DES BOISSONS À BASE DE LAIT OU DE LAIT VÉGÉTAL

Allumer l'appareil en appuyant sur l'interrupteur On/Off (A6). Si l'appareil est en mode veille, appuyer sur n'importe qu'elle icone (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande.

Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf [B5) sont allumés de manière fixe, l'appareil est pré t à l'emploi.
- Si l'on souhaite utiliser de grandes tasses ou des verres, ré-tirer le bac égouttoir (A8) et placer le verre directement sur le plateau (fig. 8).

• Préparer l'expresso selon la description se trouvant aux sections précédentes, en utilisant des tasses suffisamment grandes.
• Remplir un pot (A13) avec du lait frais froid ou du lait végétal. Le lait peut monter jusqu'àruple de son volume. Pour une mousse plus dense, il faut utiliser le lait du réfrigérateur (environ 5^ ).

Remarque: L'utilisation de lait frais froid provenant du réfrigérateur (4-6°C) est obligatoire. Tous jours placer la carafe au frigo lorsqu'lon ne l'utilise pas.

Appuyer sur I'icone Vapeur (B2). Levoyant lumineux de vapeur clignote.

Lorsque levoyant lumineux reste allumé de maniere fixe, l'appareil est pré à distribuer la vapeur.

Lorsque la vapeur est prete, avant de faire mousse le lait, placer un reçipient vide sous la buse à eau chaude/vapeur (A5) et tourner le bouton de vapeur (A4) en position pendant quelques secondes afin d'éliminer l'air résiduel dans le circuit. Tourner le bouton vapeur (A4) sur la position « O » et continuer.

• Placer la carafe sous la buse à eau chaude/vapeur (A5).
• Tourner le bouton de vapeur (A4) en position [3]12 ; l'appeil commence a faire mousse le lait (fig. 9).

Remarque: Ne jamais faire sorting la vapeur pendant plus de 60 secondes.

Remarque: S'assurer de tourner complètement le bouton vapeur.

Pour faire mousse le lait, poser la buse à eau chaude/vapeur à la surface du liquide. Cette opération mé- lange l'air avec le lait et la vapeur.

Maintenir la buse à eau chaude/vapeur en contact avec la sur- face, en veillant à ne pas laisser entre trop d'air, ce qui générait des bulles excessive- ment grandes.

Immerger la buse à eau chaude/vapeur en-dessous de la surface du lait, afin de creer un vortex dans le liquide.

• Une fois le laitCHAFFÉ à la température souhaïée (idéa-lement 60^ ) et la texture crèmeuse obtenue, tourné le bouton de vapeur (A4) en position « O »
• Attendre l'arrêt complet de la vapeur avant desterolir la carafe de lait.
• Verser la mousse de lait dans les tasses contenant le café expresso precedemment préparé. Le cappuccino est prét.

4.1 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur (A5)

• Laisser refroidir la buse à eau chaude/vaspeur. ÀpRES chaque utilisation, éliminer tout résidu de lait de la buse à eau chaude/vaspeur à l'aide d'un chiffon doux humide. Pour un nettoyage parfait, nous recommendons l'utilisation d'Eco MultiClean : l'élimination des protéines et des graisses du lait garantit l'hygiène et on peut l'utiliser pour nettoyer l'ensemble de la machine.
  Pour un nettoyage plus approfondi, utiliser la vapeur : tourner le bouton de vapeur (A4) en position 12 pendant 5-10 secondes puis le replacer en position « O »
• Afin de maintainir la buse à vapeur dans un état optimal, il est recommandé de la nettoyer avec l'aiguille de nettoyage (A10) afin de déboucher son trou (fig. 12).

Les conseils barista: Il est recommendé d'utiliser du lait entier. L'aspect et la texture de la mousse dépend de la nature du lait ou du lait végétal alternatif utilisé.

Quantité recommendée pour chaque cappuccino : 100/150 ml.

Après avoir fait mousse le lait, éliminer les bulles non désirées en agitant doucement le pichet.

Rémarques : Pour préparer plusieurs cappuccinos,.Commencer par préparer tous les cafés, puis faire mousse le lait pour tous les cappuccinos.

Pour quitter la fonction vapeur, tourner le bouton de vapeur (A4) en position « O » ou appuyer sur n'importequelle icône ; dans ce cas, les voyants lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent pour indiquer que le bouton de vapeur doit être re-formé (position « O »).

5. PREPARATION DE L'INFUSION À FROID

Remarque: avant de préparer des boissons à infusion à froid, vider le réservoir d'eau (A2), le rincer soigneusement et le remplir d'eau douce potable.

Allumer l'appareil en appuyant sur l'interrupteur On/Off (A6). Si I'appareil est en mode veille, appuyer sur n'importe qu'elle icone (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande.
Pour utiliser une grande tasse ou un verre, retirer le bac d'égoutement (A8) et placer le verre sur le bac.
Ajouterquelques glacons dans le verre.
- Placer le filtré 2 tasses (A15) dans le porte-filtrre (A14) (fig. 8) (le filtré 1 tasse peut être utilisé si l'on modifie la longueur de la boisson).
- Remplir le filtrte de café moulu à l'aide de la cuillère doseuse (A9) (voir le paragraphe « Préparation Expresso ») et fixer le porte-filtre à l'appareil (fig. 5).
- Placer le verre sous les becs du porte-filtre (fig. 10).

• Appuyer sur Infusion à froid (B1) et attendre que la distribution s'arrête automatiquement (environ 5 minutes).
  La machine est prete pour l'Infusion a froid.

6.PROGRAMMATION DE LA QUANTITE DE CAFEDANS LA TASSE

L'appareil est règla par défaut pour distribuer automatiquement des quantités standards. Pour modifier ces quantités, procéder comme suit :

• Appuyer sur l'icone Expresso (B3), 2x Expresso (B4) ou Infusion à froid (B1) et la maintainir enforcée pendant au moins 10 secondes, jusqu'à ce que levoyant lumineux correspondant à la boisson sélectionnée ne commence à clignoter, indiquant que l'appareil est en mode programmation; l'appareil émet un signal sonore (bip).
  La machine a café commence la distribution du café.
• Une fois la quantité souhaïée atteinte, appuyer à nouveau sur l'icone Expresso (B3), 2x Expresso (B4) ou Infusion à froid (B1): la quantité est maintainant programmée.

	Quantité par défaut	Quantité calculable
Espresso	35 ml	de ≈ 15 ml à ≈ 90 ml
2xEspresso	70 ml	de ≈ 30 ml à ≈ 180 ml
Cold Brew	150 ml	de ≈ 80 ml à ≈ 180 ml

Pour rétablit les quantités par défaut, voir les instructions à la section Valeurs par défaut.

7. PREPARATION D'EAU CHAUBE

Allumer l'appareil en appuyant sur l'interrupteur On/Off (A6). Si I'appareil est en mode veille, appuyer sur n'importe qu'elle icone (B1, B2, B3 ou B4) du panneau de commande.
Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf [B5] sont allumés de manière fixe, l'appareil est pré à l'emploi.
- Si I'on souhaite utiliser de grandes tasses ou des verres, ré-tirer le bac égoutoir (A8) et placer le verre directement sur le plateau.
- Placer le verre sous la buse à eau chaude/vaspeur (A5).
- Tourner le bouton vapeur (A4) en position 2 / 8 . La buse à eau chaude/vapeur distribue l'eau chaude.
Pour quitter la fonction vapeur, tourné le bouton de vapeur (A4) en position « O » ou appuyer sur n'importe celle icône ; dans ce cas, les voyants lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent pour indiquer que le bouton de vapeur doit être reféré (position « O »).

Remarque: Il ne faut pas distribuer d'eau chaude pendant plus de 60 secondes.

8. MENU PARAMÉTRES

Acceder au menu : pour acceder au menu parametes, appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintainir enforcées pendant au moins 10 secondes, jusqu'à ce que les voyageurs lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) ne commence à clignoter et que levoyant lumineux Infusion à froid (B1) ne s'allume de manière fixe.
- Sélectionner le paramètre à régler :

Paramètre correspondant	Appuyer pour sélectionner le paramètre	Appuyer pour modifier le paramètre
Température infusion	Espresso	Pour sélectionner températe BASSE
		Pour sélectionner températe MOYENNE
		Pour sélectionner températe ÉLEVÉE
Dureté eau	2xEspresso	Pour sélectionner durété BASSE
		Pour seleç-tionner durété MOYENNE
		pour sélectionner durété ÉLEVÉE
Arrêt automatique	Steam	Pour sélectionner 5 minutes
		pour sélectionner 90 minutes
		pour sélectionner 3 heures

Quitter le menu : au bout de 15 secondes d'inactivité, la machine quitter automatiquement le menu paramètres et est préte à l'emploi.

Remarque: Levoyant lumineux allumé de manière fixe indique le paramètre en cours de réglage, levoyant lumineux clignotant indique les paramètres disponibles.

8.1 Valeurs par défaut

Pour acceder au menu parametes, appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintainir enforcées pendant au moins 10 secondes.
Appuyer sur I'icone Infusion a froid (B1).
Appuyer sur I'icone 2x Expresso (B4).

• Les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) commencent à clignoter simultanément, confir-mant que les paramètres d'origine ont été rétablis.
  Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) sont allumés de manière fixe, l'appareil est prét à l'emploi.

8.2 Statistiques d'utilisation

Pour acceder au menu parametes, appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintainir enforcées pendant au moins 10 secondes.
Appuyer sur I'icone Infusion a froid (B1).
Appuyer sur I'icone Expresso (B3).
Tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) clignotent.
- Afficher les données statistiques demandées en appuyant sur l'une des quatre icônes, comme illustré dans le tableau ci-dessous:

Icones	Données
Espresso	Nombre total Expresso (simple et double)
2xEspresso	Nombre total cycles de détartrage
Steam	Nombre total eau chaude/vauteur
Cold Brew	Nombre total Infusion à froid

• Unvoyant lumieux reste allumé pendant 5 secondes, indi-quant le nombre d'opérations selon le tableau ci-dessous :

Voyant lumineux	Nombre d'opérations
Steam	100-999
Espresso	1000-2999
2xEspresso	3000-5999
Cold Brew	6000-10999
[[:]	>11000

8.3 Activation/désactivation du signal sonore

Pour acceder au menu parametes, appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintainir enforcées pendant au moins 10 secondes.
Appuyer sur I'icone Infusion a froid (B1).
Appuyer sur I'icone Vapeur (B2).

Appuyer sur I'icone Expresso (B3) pour activer le signal sonore et sur I'icone 2x Expresso (B4) pour le désactiver.

8.4 Mesure de la durée de l'eau

Le voyant lumineux [B5) s'allume lorsqu'un détartrage est requis après une période d'utilisation prédéfinie dépendant du paramètre Durete de I'eau. La machine peut également être programmée en fonction de la durée réelle de I'eau du réseau local, dans ce cas le détartrage peut être exigé moins fréquemment.

• Retirer le papier indicateur pour test de durété de l'eau (A12) de son emballage.
• Immerger complètement le papier dans un verre d'eau pendant une seconde.
• Retirer le papier de l'eau et le secouer légèrement. Au bout d'environ une minute, 1, 2, 3 ou 4 carrés rouges apparaissant, en fonction de la durée de l'eau :

Résultat du test de durété de l'eau	Niveau
■	1 eau douce
■■	2 eau moyenne
■■■■■■■	3 eau dure ou très dure

9. NETTOYAGE

Important: Pendant le nettoyage, ne jamais immerger la machine à café dans l'eau. C'est un apparéil électrique. Avant de procédé à l'entretien ou au nettoyage de l'appareil,mettre celui-ci hors tension, débrancher la prise principale et le laisser refroidir. Ne pas utiliser de solvants, de produits nettoyants abrasifs ou d'alcool pour nettoyer la machine à café.

Aucun des composants ou accessoires n'est adapté au lave-vaiselle. Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retarder les incrustations ou les dépôts de café car ils pouraient rayer les surfaces en métal ou en plastique.

Si I'appareil n'est pas utilisé pendant plus d'une semaine, il est fortement recommendé de procéder à un cycle de rinçage avant de l'utiliser à nouveau.

Les parties de l'appareil mentionnées ci-dessous doivent être régulièrement nettoyées et essuyées:

• bacégoutoir (A8): Le bacégoutoir est équipé d'un indicateur de niveau (rouge) qui montre la quantité d'eau qu'il contient. Vider et nettoyer le bacégoutoir (A8) avant que l'indicateur ne dépasse de la grille porte-tasse, pour éviter que l'eau ne déborde et n'endommage l'appareil, la surface sur laquelle celui-ci est posé ou la zone alentour.
  Retirez le bacégoutoir, videz l'eau et nettoyez-le avec un chiffon, essuyez puis remontez-le jusqu'à ce que vous entendiez un déclic.
• filtré à café (A15), (A16): Àprous l'utilisation de l'appareil, toujours rincer abondamment les filtres sous l'eau

courante. Extraire le filtré perforé en tirant la languette et rincer les filtres à l'eau courante.

S'assurer que les trouss ne sont pas bouchés. En cas de nécessite, ou une fois par mois, les nettoyer à l'aide d'une aiguille (fig. 11). Essuyer avec un chiffon.

Replacing le filtré perforé dans son logement et le pousser jusqu'àaubout.

percolateur (A7): ÀpRES avoir préparé environ 200 cafés, rincer le percolateur en faisant couler 0,5 l d'eau (appuyer sur l'icône 2x Expresso sans utiliser de café moulu).

• nettoyage du réservoir d'eau (A2): Nettoyer périodiquement (environ une fois parSEAme) le réservoir d'eau (A2).Nettoyer égarlement à chaque remplacement du filtre adoucisseur d'eau (le cas échéant).

Vider le réservoir d'eau et nettoyer à l'eau tiède (40-50°C env.), en essuyant si nécessaire avec un chiffon propre et non abrasif. Rincer soigneusement à l'eau courante.

Remplir le réserve d'eau avec de l'eau douce potable jusqu'à un niveau MAX et le replacer sur la machine.

• buse à eau chaude/vapeur (A5): Àpres chaque utilisation, éliminer tout résidu de lait de la buse à eau chaude/vapeur à l'aide d'un chiffon doux humide. Tourner le bouton vapeur (A4) en position 1/2. L'appareil distribue l'eau par la buse à eau chaude/vapeur.

Une fois que la buse a eau chaude/vapeur est refroidie, déboucher le trou de la buse à l'aide de l'aiguille de nettoyage (A10) (fig. 12).

9.1 Arrêts prolongés (pendant plus de 3-4 jours)

S'il est prévu que la machine ne soit pas utilisée pendant une certaine période (par exemple, vacances, périodes d'absence), vider et nettoyer le bacégoutoir et le réservoir d'eau.

Remarque: Lorsque I'on remet la machine en marche, nettoyer le réservoir d'eau comme décrit ci-dessus (voir « nettoyage du réservoir d'eau »).

Remplir le réserve d'eau et, avant de préparer une boisson qu'elle qu'elle soit, proceder à 3 cycles de rinceage : faire s'écouler à chaque fois un peu d'eau à travers le percolateur (A7).

10. DETARTRAGE

Avant l'utilisation, dire les instructions et l'étiquette sur l'embal-lage du détartrant.

Il est important d'utiliser uniquement le détartrant De'Longhi (disponible à l'achat sur delonghi.com). L'utilisation d'un détartrant inapproprié et/ou une procédure de détartrage incorrecte peut entrainer des défaillances non couvertes par la garantie du fabricant.

Le détartrant pourrait endommager les surfaces délicates. Si le produit est renversé par inadvertance, l'essayer immédiatement.

• Détartre l'appareil lorsque levoyant lumineux [F1] (B5) s'alume. Temps de cycle de détartrage : environ 30 minutes.
• Retirer et vider le bac égoutoir (A8), puis le replacer sur l'appareil.
  Vider le réserve d'eau (A2) (le cas échéant,steroler le filtre adoucisseur d'eau).
• Verser le produit de détartrage dans le réservoir d'eau. Ajouter de l'eau jusqu'àau niveau MAX. Replacer maintainant le réservoir d'eau sur l'appareil.
• S'assurer que le porte-filtre (A14) n'est pas fixé et placer un recipient sous le percolateur (A7) et la buse à eau chaude/ vapeur (A5).
• Appuyer sur les icônes Vapeur (B2) et 2x Expresso (B4) et les maintainir enforcées pendant 10 secondes.
• Les voyants lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent.
  Appuyer sur I'icone Infusion a froid (B1).
  Tourner le bouton vapeur (A4) en position 123 / _0 .
  Les voyants lumineux (B5) et Vapeur (B2) clignotent.
  Le programme de détartrage démarre et le liquide détartrant sort de la buse à eau chaude/vaspeur (A5) et du percolateur (A7). Le programme de détartrage retire les dépôts calcaires de l'intérieur de l'appareil en effectuant automatiquement une série de rincçages et de pauses jusqu'à ce que le réserve d'eau soit vide.
  Remarques : Pendant le détartrage, pour nettoyer le percolateur, fermer le bouton de vapeur de temps en temps pour faire s'écouler de petites quantités de détartrant par le bec verseur.

La distribution s'arrête et les voyants lumineux [B5) et Vapeur (B2) arrêtent de clignoter ; les voyants lumineux [B5) et Infusion à froid (B2) s'allument de manière fixe.
- Rincer et replir le réservoir d'eau jusqu'au niveau MAX avec de l'eau douce et vider le écipient utilisé pour récolter la solution de détartrage et le replacer une fois vite.
- Appuyer sur l'icone Infusion à froid (B1) pour démarrer le cycle de rincage; les voyants lumineux [F1] (B5) et Infusion à froid (B1) clignotent.
Une fois le processus de rincege terminé, le détartrage est terminé et les voyageurs lumineux Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent, indiquant que le bouton de vapeur doit être fermé (position « O »).
Tournier le bouton vapeur (A4) en position « O »

Lorsque tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf B5) sont allumés de manière fixe, l'appareil est prét à l'emploi.

Remarque: Pendant le détartrage, pour nettoyer le percolateur, fermer le bouton de vapeur de temps en temps pour faire s'écouler de petites quantités d'eau par lebec verseur.

1. DONNÉES TECHNIQUES

Tension :	220-240 V~ 50-60 Hz
Puisance absorbée :	1450 W
Capacité maximum du réservoir d'eau :	1,11
Dimensions LxPxh :	149x330x305 mm
Poids :	4,2 kg

1. EXPLICATION DES VOYANTS LUMINEUX

Voyants lumineux	Explication
Les voyants lumineux Expresso (B3), 2 x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent.	L'appareilCHAFFE pour préparer le café.
Tous les voyants lumineux du panneau de commande (sauf [E]:[B5]) sont allumés de manière fixe.	L'appareil est pré à préparer le café.
Les voyageurs lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent pendant 3 secondes.	Remplir le réservoir d'eau (A2) jusqu'àau niveau MAX.
Levoyant lumineux Vapeur (B2) clignote.	L'appareilchauffé pour la distribution de vapeur
Levoyant lumineux Vapeur (B2) est allumé de manière fixe.	Si l'icône Vapeur (B2) a déjà été pressée : la machine est prête à fournir de la vapeur.
	Si l'icône Vapeur (B2) n'a pas été préalablement pressée : air dans le circuit hydraulique.
	Vérifier la position du réservoir d'eau, la position du filtre à eau et la présence d'eau. Vérifier si le café pré-moulu est pour les cafétières expresso ou réduire la dose dans le filtre. Placer un-scriptient sous la buse à vapeur. Tourner le bouton de vapeur (A4) en position ∅/80 et attendre que la distribution de la buse de vapeur s'arrête (les voyageurs Expresso (B3), 2 x Expresso (B4) clignotent), puis fermer le bouton de vapeur en position « O ».
Interrupteur On/Off enforcé mais tous les voyageurs éteints.	L'appareil est en mode veille ; appuyer sur n'importequelle icône.
Les voyageurs Expresso (B3) et 2 x Expresso (B4) clignotent.	Tourner le bouton vapeur (A4) en position « O ».

13. DÉPANNAGE

Problème	Cause	Solution
L'expresso n'est pas distribué.	Pas d'eau dans le réservoir d'eau (A2).	Remplir le réservoir d'eau.
	Colmatage dans le filtré à café (A15) ou (A16).	Rincer les filtres à café à l'eau courante; voir « Nettoyage filtres à café ».
	Le réservoir d'eau (A2) n'est pas correctement mis en place et les vannes en son fond ne sont pas ouvertes.	Appuyer légèrement sur le réservoir pour ouvrir les vannes du fond.
	Calcaire dans le circuit d'eau.	Détartrer l'appareil.
	Le café prémoulu est trop fin.	Utiliser uniquement du café pré-moulu pour les caffe-tières expresso ou réduire la dose.
Le café expresso coule des bords du porte-filtre (A14) plutôt que des becs.	Le porte-filtre a été mal inséré ou est sale.	Fixer le porte-filtre correctement et le tourner fermement aussi loin que possible.
	Le joint du percolateur a perdu de son élasti-cité ou est sale.	Nettoyer le joint du percolateur. Si le problème persististe, contacter notre service client.
Le porte-filtre (A14) ne peut pas être fixé à l'appareil.	Le filtré a été rempli avec trop de café.	Utiliser la cuillère doseuse (A9) fournie et s'assurer d'util-ser le filtré adapté au type de préparation.
La crème du café est trop légère (la buse à café l'a distribuée trop vite).	Le café prémoulu n'a pas été assez pressé.	Tasser le café prémoulu plus fort.
	Il n'y a pas assez de café prémoulu.	Augmenter la quantité de café prémoulu.
	Le café prémoulu est trop grossier.	N'utiliser que du café prémoulu pour machines à café expresso.
	Le type de café prémoulu utilisé n'est pas correct.	S'assurer d'utiliser du café frais prémoulu moulu pour les machines à expresso.
La crème du café est trop foncée (distribuée par les becs trop lentement).	Il y a trop de café prémoulu dans le filtré.	Réduire la quantité de café prémoulu.
	Le percolateur d'expresso (A7) est colmaté.	Nettoyer le percolateur.
	Les filtres à tasse (A15) ou (A16) sont bloqués.	Nettoyer le filtré à tasse.
	Le café prémoulu est trop fin.	N'utiliser que du café prémoulu pour machines à café expresso.
Après la distribution du café, le filtré resté fixé au percolateur.		Insérer à nouveau le porte-filtre (A14), faire passer le café, enlever ensuite le porte-filtre.
L'appareil ne prépare aucune boisson et les voyageurs lumineux Expresso (B3), 2x Expresso (B4) et Vapeur (B2) clignotent pendant quelques secondes.	Pas d'eau dans le réservoir d'eau (A2).	Remplir le réservoir avec de l'eau.
	Le réservoir d'eau (A2) n'est pas correctement mis en place et les vannes en son fond ne sont pas ouvertes.	Appuyer légèrement sur le réservoir pour ouvrir les vannes du fond.
Tous les voyageants lumineux du panneau de commande (sauf F.B5) clignotent.	Alarme surchauffe.	Débrancher immédiatement l'appareil et contacter le service client autorisé.
Le fait ne mousse pas lors de la préparation d'un cappuccino.	Lait pas assez froid.	Toujours utiliser du lui qu qui sort du réfrigérateur.
	La procédure de vapeur peut être incorrecte.	Rélire le paragraph « préparer une boisson lactée »
	La buse à eau chaude/vapeur est sale.	Nettoyer la buse à eau chaude/vapeur (A5).
Le voyant lumineux (F.B5) s'allume.	Détartrage nécessaire.	Procéder au détartrage.

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