MODE D'EMPLOI CIB6490APB Pyrolyse AEG
Ces informations figurent sur la plaque signalétique.
ÂÀ Avertissement/Consignes de sécurité
@ informations générales et conseils Informations environnementales + Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
+ Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
+ AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
+ Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
+ Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié .
L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un câble de type HO5V2V2-F pour supporter la température du panneau arrière.
Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude inférieure à 2 000 mètres.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, bateaux ou vaisseaux.
N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour
éviter tout risque de surchauffe.
N'installez pas l'appareil sur une plateforme.
N'utilisez pas l'appareil au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé.
AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
N'utilisez jamais d’eau pour éteindre le feu de cuisson.
Éteignez l'appareil et couvrez les flammes, par exemple avec une couverture ignifuge ou un couvercle. ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence. AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le verre des
être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds.
Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, mettez
à l'arrêt l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, veuillez contacter le service après-vente agréé.
Après utilisation, mettez toujours à l’arrêt la table de cuisson à l'aide de la manette de commande et ne vous fiez pas à la détection des récipients.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou insérer des accessoires ou des plats allant au four.
Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez tous les accessoires et les dépôts/déversements excessifs de la cavité de l'appareil.
Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
+ Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
+ Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
+ Les dimensions du meuble de cuisine et de la niche d'encastrement doivent être appropriées.
+ Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et
+ _ Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
éviter que l'on puisse toucher les pièces dangereuses.
+ _ Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
+ Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
+ Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
+ Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
+ N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
+ L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
+ Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.
+ Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
+ Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
+ Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager.
+_ Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en fonctionnement.
+ En cas de coupure de courant pendant le fonctionnement de l'appareil, certaines surfaces peuvent être chaudes. Évitez tout contact avec l'appareil jusqu'à ce qu'il refroidisse. Si des erreurs apparaissent lorsque l'appareil est froid, débranchez-le de l'alimentation électrique pendant
à une température plus basse qu'avec une
Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.
+ Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
+ Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
Risque d'endommagement de l'appareil.
+ Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
— ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.
— Ne placez jamais de feuilles d'aluminium sur l'appareil ou directement sur le fond de la cavité.
— ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
— ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.
—_ Installez ou retirez les accessoires avec précautions.
+ Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
+ Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement.
+ Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. La surface risque d'être endommagée.
+ N'activez pas les zones de cuisson avec un récipient vide ou sans récipient.
+ _Les récipients de cuisson en fonte, en aluminium ou dont le fond est endommagé peuvent provoquer des rayures. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.
2.4 Entretien et nettoyage
Risque de blessure, d'incendie ou de
dommages matériels sur l'appareil.
+ Avant d'effectuer toute opération d'entretien, mettez l'appareil hors tension.
Débranchez la fiche d'alimentation de la prise secteur.
+ Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
+ Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées.
Contactez votre service après-vente agréé.
+ Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
+ Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.
+ Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
+ Veillez à sécher la cavité et la porte de l'appareil avec un chiffon après chaque utilisation. La vapeur produite durant son fonctionnement se condense sur les parois de la cavité et peuvent entraîner une corrosion. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
les consignes de sécurité figurant sur
Ne nettoyez pas l'émail catalytique (le cas
2.5 Nettoyage par pyrolyse
l'appareil lorsque le nettoyage par
pyrolyse est en cours.
L'appareil devient très chaud et de l'air
chaud est libéré des orifices d'aération
peut dégager de la fumée provenant des résidus de cuisson et des matériaux de construction. Par conséquent, il est fortement recommandé aux consommateurs de :
— Veiller à assurer une bonne ventilation pendant et après chaque nettoyage par pyrolyse.
— Veiller à assurer une bonne ventilation pendant et après la première utilisation à la température maximale.
Contrairement aux êtres humains, certains
oiseaux et reptiles peuvent être
+_ Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité des fours à pyrolyse lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours.
+ _Les surfaces antiadhésives de la casserole, des poêles, des plaques, des ustensiles, etc. peuvent être endommagées par le nettoyage par pyrolyse à haute température et peuvent
également être source de fumées légèrement nocives.
+ _Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse / les résidus de cuisson sont décrites comme étant non nocives pour les êtres humains, y compris pour les
enfants et les personnes à la santé fragile.
2.6 Éclairage interne
être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.
+ Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.
+ Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.
Votre appareil dispose des symboles illustrés sur les images (si disponibles) afin de vous rappeler d'installer la protection anti-bascule.
1. Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule.
2._ Installez la protection anti-bascule
176 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 24 mm du côté gauche de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur le support. Reportez- vous à l'llustration. Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un renfort adapté (mur).
3. L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil. Reportez-vous à l'illustration. Installez l'appareil au centre de l'espace entre les deux placards (1). Si l'espace entre les placards est supérieur
à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.
Pour les gâteaux et biscuits.
Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse.
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILIS;
Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.
Remettez les accessoires et les supports de grille en place.
12 FRANÇAIS Zone de cuisson à induction
Rails télescopiques
Pour les grilles et les plaques.
Le tiroir de rangement se trouve sous la cavité du four.
Pour ouvrir le tiroir, poussez-le. Le tiroir sortira.
Laissez le four en fonctionnement
Il Pause Pour activer et désactiver la fonction
!) Bridge Pour activer et désactiver la fonction
- Indicateur du niveau de cuisson
Pour indiquer le niveau de cuisson
- Voyants du minuteur des zones de cuisson
Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sé- lectionnée.
- Affichage du minuteur
Pour indiquer la durée, en minutes.
Pour sélectionner un niveau de cuisson.
6.2 Affichage du niveau de cuisson
Afficheur Description
Montée en température automatique est activé.
PowerBoost est activé.
Une anomalie de fonctionnement s'est produite.
OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux): continuer la cuis- son / maintien au chaud / chaleur résiduelle.
Touches Verrouil / Dispositif de sécurité enfant est activée.
+ _ lorsque la table de cuisson est éteinte mais que la zone de cuisson est encore chaude.
L'indicateur s'éteint lorsque la zone de cuisson s’est refroidie.
6.4 Activation et désactivation
+ vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir allumé la table de cuisson,
+ vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes
{une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de commande.
+ _ la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffe à vide). Laissez la zone de cuisson refroidir avant d'utiliser
à nouveau la table de cuisson.
+ vous avez utilisé un récipient inadapté. Le
symbole (f) s'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de
+ vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de
cuisson. Au bout de quelques instants, () s'allume et la table de cuisson s'éteint.
La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint :
La table de cuisson s'éteint au bout de
Recouvrez complètement la croix/le carré. Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé. Les récipients de grande taille peuvent reposer sur deux zones de cuisson en même temps.
La fonction s'active lorsque le récipient recouvre le centre des deux zones. Pour plus d'informations sur le placement correct des ustensiles de cuisson, reportez-vous à la section « Utilisation des zones de cuisson ».
Réglez d'abord le niveau de cuisson pour l'une des zones de cuisson côté gauche.
Pour activer la fonction : appuyez sur la
= x touche m1]. Pour régler ou modifier le niveau de cuisson, appuyez sur l'une des touches de commande.
Lorsque vous utilisez une seule zone de cuisson sur les deux, nous vous recommandons d'utiliser la zone de cuisson arrière. De même, lorsque vous utilisez de grands ustensiles de cuisson, nous vous recommandons de les placer près de la zone de cuisson arrière.
6.9 Montée en température automatique
Utilisez la fonction pour obtenir le niveau de cuisson souhaité plus rapidement. Lorsque la fonction est activée, la zone de cuisson fonctionne au niveau de cuisson le plus élevé au début, puis poursuit au niveau de cuisson souhaité.
cuisson : appuyez sur P ‘allume). Réglez immédiatement le niveau de cuisson
souhaité. Après 3 secondes, (M) s'allume.
Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau de cuisson.
écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé.
Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : appuyez sur P . (F)s'allume.
Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau de cuisson.
Pour régler la zone de cuisson : appuyez
sur D à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
Pour activer la fonction : appuyez sur la
touche + du minuteur pour régler la durée
(de 00 à 99 minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter, le décompte commence.
Pour voir le temps restant : réglez la zone
de cuisson avec ©. Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement.
L'affichage indique le temps restant.
Pour modifier l’heure :
églez la zone de cuisson avec @. Appuyez sur + où —.
Pour désactiver la fonction : réglez la zone
de cuisson avec O et appuyez sur —. Le temps restant est décompté jusqu'à 00. Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.
Lorsque la durée est écoulée, un signal
sonore retentit et 00 clignote. La zone de cuisson se désactive.
Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur
Cette fonction permet de vérifier la durée de fonctionnement d'une zone de cuisson.
Pour régler la zone de cuisson : appuyez
sur À à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
Pour activer la fonction : appuyez sur la
touche — du minuteur. UP s'affiche. Lorsque le voyant de la zone de cuisson commence à
clignoter, le minuteur démarre. L'affichage bascule entre UP et le décompte (minutes).
Pour vérifier la durée de fonctionnement de la zone de cuisson : réglez la zone de
cuisson avec . Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter rapidement.
L'affichage indique la durée de fonctionnement de la zone.
Pour désactiver la fonction : réglez la zone
de cuisson avec À et appuyez sur + où —.
Le voyant de la zone de cuisson s'éteint.
Vous pouvez utiliser cette fonction comme Minuterie lorsque la table de cuisson est en fonctionnement mais que les zones de cuisson ne sont pas activées. L'affichage du
niveau de cuisson indique
Pour activer la fonction : appuyez sur la
touche À. Appuyer sur la touche du minuteur pour régler la durée. Lorsque la durée est écoulée, un signal sonore retentit et
Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur
La fonction ne désactive pas les fonctions du minuteur.
1. Pour activer la fonction : appuyez sur la touche ||. s'affiche. Le niveau de cuisson est réduit à
2. Pour désactiver la fonction, appuyez
Le niveau de cuisson s'affiche.
6.13 Touches Verrouil
Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande pendant que les zones de cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du réglage du niveau de cuisson.
Pour activer la fonction : appuyez sur E.
affiche pendant 4 secondes. Le minuteur reste activé.
Pour désactiver la fonction : appuyez sur fi. Le niveau de cuisson précédent s'allume.
6.14 Dispositif de sécurité enfant
Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.
Pour activer la fonction : activez la table de
cuisson avec D. Ne sélectionnez pas de réglage de niveau de cuisson. Appuyez sur
Æ pendant 4 secondes. (L) s'allume.
Éteignez la table de cuisson en appuyant sur
Pour désactiver la fonction : activez la
Appuyez sur F pendant 4 secondes. (0) s'allume. Éteignez la table de cuisson en appuyant sur D.
Pour désactiver la fonction le temps d'une cuissoi ctivez la table de cuisson avec
©. (O s'allume. Appuyez sur A pendant
4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de cuisson. Lorsque
vous éteignez la table de cuisson avec O), la fonction est de nouveau activée.
+ vous appuyez sur D
+ Minuterie se termine
+ Minuteur sablier se termine
Utiliser automatiquement la fonction Pour activer automatiquement la fonction, réglez le mode automatique sur H1 - H6. La table de cuisson est réglée au départ sur H5. La hotte réagit dès que vous faites fonctionner la table de cuisson. La table de cuisson détecte automatiquement la
température du récipient et ajuste la vitesse du ventilateur.
Mode H6 En fonction- Vitesse de Vitesse de nement ventilation 2 ventilation 3
1) La table de cuisson détecte le processus d'ébulition et sélectionne la vitesse de ventilation en fonction du mode automatique.
2) La table de cuisson détecte le processus de friture et sélectionne la vitesse de ventilation en fonction du mode automatique.
3) ce mode active le ventilateur et l'éclairage, sans te- nir compte de la température.
Modifier du mode automatique
Mettre à l'arrêt l'appareil.
2. Appuyez sur D pendant 3 secondes.
L'affichage s'allume et s'éteint.
3. Appuyez sur la touche Fr) pendant
3 secondes jusqu'à ce que s'allume.
4. Appuyez plusieurs fois sur la touche À jusqu'à ce qu
Vous pouvez également activer la fonction manuellement. Pour ce faire, appuyez sur la
touche Æ lorsque la table de cuisson est en fonctionnement. Cela désactive le fonctionnement automatique de la fonction et vous permet de modifier manuellement la vitesse du ventilateur. En appuyant sur la
touche #, la vitesse du ventilateur est augmentée d'un palier. Lorsque vous atteignez un niveau intensif et que vous appuyez sur la touche Æ à nouveau, la vitesse du ventilateur reviendra à 0, désactivant ainsi le ventilateur de la hotte.
Pour réactiver le ventilateur à vitesse 1,
appuyez sur la touche ©.
Pour activer le fonctionnement automatique de la fonction, mettez à l'arrêt puis en fonctionnement la table de cuisson.
Activer l'éclairage
Vous pouvez régler la table de cuisson pour activer automatiquement l'éclairage dès que vous mettez en fonctionnement la table de cuisson, Pour ce faire, réglez le mode automatique sur H1 - H6.
Reportez-vous à l'illustration.
+ Chaque phase dispose d'une charge
électrique maximale.
+ La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase.
+ La fonction s'active lorsque la charge
électrique totale des zones de cuisson raccordées à une phase simple est dépassée.
+ La fonction réduit la puissance des autres zones de cuisson raccordées à la même phase.
+ L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscille entre deux niveaux.
+ une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.
+ un aimant adhère au fond du récipient.
Dimensions des récipients de cuisson
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé.
L'efficacité de la zone de cuisson dépend du diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.
7.2 Diamètre minimal du récipient
Zone de mètre de Puissance cuisson l’ustensile(mm) (W)
élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
+ bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.
+ cliquetis : une commutation électrique se produit.
+ sifflement, bourdonnement fonctionne.
7.4 Ôko Timer (Minuteur Éco)
Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement avant le signal du minuteur.
La différence de temps de fonctionnement dépend du niveau et de la durée de cuisson.
7.5 Exemples en matière de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel avec l'augmentation de la consommation d'énergie. Cela veut dire qu'une zone de cuisson avec le niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.
Les données du tableau sont fournies à
pendant le processus. Gardez le cou- vercle sur la cuve.
7-9 Cuisez de plus grandes quantités d'ali- 60-150 Ajoutez jusqu'à 3 de liquide et des in- ments, des ragoûts et des soupes. grédients.
9-12 Faire revenir : escalopes, cordons sinéces- … Retourez-le si nécessaire bleus de veau, côtelettes, rissolettes, … saire saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets.
8.1 Informations générales
Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson. Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson.
+ Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la vitre.
8.2 Nettoyage de la table de cuisson
+ Enlevez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles de plastique, le sel, le sucre et les aliments contenant du sucre, car la saleté peut endommager la table de cuisson, Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.
+ Enlevez lorsque la table a suffisamment refroidi :traces de calcaire, traces d'eau, taches de graisses, décoloration métallique brillante. Nettoyez
+ Pour retirer les décolorations métalliques brillantes : utilisez une
9. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
1. Tournez la manette des modes de
é x cuisson pour accéder au menu Réglages É et appuyez sur OK.
9.3 Fonctions du four Symbole Fonction du four Application 0 Position Arrêt Le four est éteint. Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur deux niveaux simultanément et pour
Chauffage Haut/Bas Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau
Frozen Foods Pour rendre croustilants vos plats préparés, tels que frites, pom- mes quartiers et nems.
Chauffage inférieur Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stérili-
et légumes). Le temps de
Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La puis- sance du chauffage peut être réduite. Pour obtenir des recom- mandations générales sur les économies d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité énergétique, « Four - Économie d'énergie ».
Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Pour les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils et astuces », Chaleur tournante humide. Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automati- quement au bout de 30 secondes.
7 Gil Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
= Turbo gril Pour rôtir de plus grosses pièces de viande ou de volaille avec os
Le sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
— Menu Pour saisir le Menu : Cuisson assistée, Nettoyage par pyrolyse, — Réglages.
9.4 Activation et désactivation du
manette, d'indicateurs ou de voyants :
+ L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.
La chaleur tournante continue de fonctionner. Lorsque vous mettez à l'arrêt le four, l'affichage montre la chaleur résiduelle. Vous pouvez l'utiliser pour le maintien au chaud des aliments.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum
à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer
Activez-la lorsque le four est en fonctionnement - la cuisson réglée est maintenue, le bandeau de com- mande est verrouillé.
Activez-la lorsque le four est à l'arrêt - le four ne peut pas être mis en fonctionnement, le bandeau de com- mande est verrouillé.
& - maintenez la la touche enfon- touche enfoncée cée pour activer pour la désacti- la fonction. ver
& Un signal sonore retentit.
9.10 Insérer les accessoires du four
Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi.
O 3 x ÉD - clignote lorsque le verrouillage est acti- vé.
9.8 Arrêt automatique
vous ne modifiez pas la température du four.
Température (°C) Arrêt automatique au
30-115 12.5 120-195 8.5 9.11 Rails télescopiques des accessoires du four
Placez le plateau de cuisson ou le plat à rôtir sur les rails télescopiques.
10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
10.1 Fonctions de l'horloge
ment du four. Lorsque le minuteur ter- mine le décompte, le signal sonore re- tentit
Lorsque le minuteur termine le dé- si compte, le signal sonore retentit et le
Durée de mode de cuisson s'arrête. cuisson
GS Pour reporter le début etjou la fin de la A ;… Cuisson Départ diffé- ré Ô Le maximum est de 23 h 59 min. Cette c t fonction n'a aucun effet sur le fonction omPteUT nement du four.
Pour activer et désactiver le Comp- teur, sélectionnez : Menu, Configura- tions.
2. Tournez la manette de la température pour sélectionner Configurations €, Heure actuelle.
3. Réglez l'heure à l'aide de la manette de température.
4. Appuyez sur la touche OK.
1. Lorsque le four est à l'arrêt, appuyez sur
©). Lorsque le four est en
fonctionnement, appuyez deux fois sur
4. Appuyez sur la touche OK.
5. Le minuteur commence son décompte immédiatement.
6. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur CK et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.
6. Le minuteur commence son décompte immédiatement.
7. Lorsque la durée est écoulée, appuyez sur OK et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.
10.5 Réglage : Départ différé
10. Lorsque la durée est écoulée, appuyez
sur OK et tournez la manette des modes de cuisson sur la position arrêt.
11. COMMENT RÉGLER : CUISSON ASSISTÉE Cuisson assistée - vous pouvez l'utiliser pour préparer un plat rapidement avec les réglages par défaut :
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour accéder au menu —.
2. Tournez la manette de la température
pour sélectionner Cuisson assistée Ÿ et appuyez surOK
3. Sélectionnez le plat et appuyez sur OK.
4. Insérez le plat dans le four et appuyez sur
OK pour confirmer le réglage.
12. CUISSON ASSISTÉE AVEC DES RECETTES Légende
Préchauffez le four pendant 10 min (180 *C) avec la fonction Chaleur toumante avant de sélectionner le programme assisté. = Niveau de grille.
+ La température de chaque recette assistée est réglée par défaut et peut être modifiée de 10 degrés environ.
+ La durée est réglée par défaut et peut être modifiée de 10 minutes environ.
Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.
Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson pour faire dorer de manière homogène.
15-2k9 ©] 2; plateau de cuisson SU P14 Émincé de porc
CBT Retournez la viande à la moitié du temps de cuisson.
Placez la viande sur un plat à rôtir. Commencez
par la position à l'envers et retournez à la moitié
du temps de cuisson.
P23 Oie entière 4-5kg
Ajoutez 150 mi d'eau au fond de la cavité. ps Quatre-quarts : © 2: moule quatre-quarts sur grille métalti- 80 min que Légumes/Garnitures © 2À # PS4 Pommes deter- ‘ka © 2: plateau de cuisson SO min Placez les pommes de terre découpées avec la peau sur le plateau de cuisson P35 Quartiers kg © 3: plateau de cuisson recouvert de papier 50 min sulfurisé Coupez les pommes de terre en morceaux. P36 Mélangedelé. 1-15k9 [ ;; bateau de cuisson recouvert de papier 0 Min gumes grillés ur Coupez les légumes en morceaux PA res sur 959 (3; plateau de cuisson 30 min
30 FRANÇAIS Plat Poids Niveau/Accessoire Durée
complet grains entiers dans un moule à pain
papier sulfurisé ou plateau de cuisson graissé ; moule quatre-quarts sur grille métallique
Ajoutez 150 ml d'eau au fond de la cavité.
cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur.
Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.
De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les panneaux en verre de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement, Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.
Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une détérioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.
10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas nécessaire de modifier la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent se déformer en cours de cuisson. Une fois les: plateaux refroidis, les déformations disparaissent.
13.3 Cuisson de gâteaux
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson défini.
13.5 Conseils de cuisson
Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.
13.4 Cuisson de viande et de poisson
Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
Résultats de cuisson Cause possible
pas suffisamment cuit.
La position de la grille est incorrec- te.
Le gâteau s'affaisse et devient mou ou plein de grumeaux.
La température du four est trop éle- vée.
La prochaine fois, réglez une température du four légèrement plus basse.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop courte:
Réglez une température de cuisson légè- rement inférieure et un temps de cuisson plus long la prochaine fois.
Le gâteau est trop sec.
Température de cuisson trop bas- se.
La prochaine fois, réglez une température du four plus élevée:
Durée de cuisson trop longue.
La prochaine fois, réduisez le temps de cuisson.
La cuisson du gâteau n'est pas homogène.
Température du four trop élevée et durée de cuisson trop courte:
Réglez une température de cuisson légè- rement inférieure et un temps de cuisson plus long la prochaine fois.
La pâte à gâteau n'est pas correc- tement répartie.
La prochaine fois, étalez la préparation de façon homogène sur le plateau de cuis- son.
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson indi- quée dans la recette
Température de cuisson trop bas- se.
La prochaine fois, réglez une température du four légèrement plus élevée.
13.6 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.
32 FRANÇAIS Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)
Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson.
Faites rôtir la viande et le poisson par gros morceaux (au moins 1 kg).
Si le niveau un est suggéré, placez les aliments directement sur le plateau de cuisson
Arrosez les morceaux de viande avec leur propre jus de cuisson plusieurs fois durant la cuisson.
13.9 Conseils génériques sur l'utilisation du gril
+ ile premier niveau est recommandé, placez les aliments directement sur le plateau de cuisson.
+ Placez toujours le plat profond pour recueilir la graisse sur la première grille.
+ Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson.
La zone de grillade est placée au centre de la grille.
13.10 Informations pour les laboratoires d'essais
Petits gâteaux (20 petits Chauffage HautBas 170 20-30 Plateau 3
gâteaux par plaque)
+, ment un chiffon en microfibre avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les ac-
cessoires au lave-vaisselle .
Tournez la manette de sélection de la température pour sélectionner Nettoyage
et appuyez sur OK pour confirmer.
C1 - Nettoyage léger 1 h 30 min C2- Nettoyage normal 2h Appuyez sur OK pour démarrer le nettoyage.
Après le nettoyage, toumez la manette des modes de cuisson sur la position
La porte se verrouille immédiatement.
Jusqu'à ce que la porte se déverrouille, l'affichage indique : E.
Lorsque le four refroidit, la porte se déverrouille.
ml - clignote pendant 5 sec après chaque mise en marche et arrêt du four.
Pour désactiver le rappel, accédez au Menu et sélectionnez Réglages, Nettoyage conseillé.
14.4 Retrait des supports de gradins
Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.
1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.
Pour faciliter le nettoyage, démontez la porte du four.
2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support.
Les tiges de retenue des rails
télescopiques doivent pointer vers l'avant.
Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
2. Déplacez la glissière jusqu'à ce que vous entendiez un clic. 3. Fermez la porte jusqu'à ce que la glissière se verrouille. 4. Démontez la porte. Pour retirer la porte, tirez-la d'abord vers l'extérieur d'un côté, puis de l'autre. Une fois le nettoyage terminé, remontez la porte du four en répétant la procédure dans l'ordre inverse. Assurez-vous d'entendre un clic lorsque vous insérez la porte. Forcez si nécessaire.
14.6 Retrait et nettoyage des vitres de la porte
3. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant.
4. Nettoyez les panneaux de verre de la porte.
Pour remonter les panneaux, suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.
14.7 Remplacement de l'ampoule
3. Placez un chiffon au fond de la cavité. /\ ATTENTION!
Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule.
Nettoyez le diffuseur en verre.
Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
Utilisez le même type d'ampoule.
4. Remettez en place le diffuseur en verre.
Ne conservez pas d'articles inflammables tels que du matériel de nettoyage, des sacs en plastique, des gants de four, du papier, des produits de nettoyage, des aérosols, des articles en plastique) dans le tiroir. Lorsque vous utilisez le four, le tiroir peut se réchauffer. Il existe un risque d'incendie. Retrait du tire
1. Tirez le bac jusqu'à la butée.
2. Soulevez légèrement le tiroir afin de pouvoir le soulever vers le haut en l'inclinant par rapport à ses guides.
Pour installer le tiroir, suivez la procédure en
Vérifiez que l'appareil est correcte- ment branché à une source d'ali- mentation électrique.
Vous ne pouvez pas mettre en fonc- tionnement l'appareil.
Le fusible a disjoncté
Assurez-vous que le fusible est la cause du dysfonctionnement. Si les fusibles disjonctent de manière ré- pétée, faites appel à un électricien qualifié.
Vous ne pouvez pas activer la table de cuisson ni la faire fonctionner.
Vous avez appuyé sur 2 ou plu- sieurs touches sensitives en même temps.
Appuyez sur une seule touche sen- sitive.
Vous ne pouvez pas activer la table de cuisson ni la faire fonctionner.
Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le bandeau de comman- de.
Nettoyez le bandeau de commande.
Un signal sonore retentit et la table de cuisson se met à l'arrêt. Un si- gnal sonore retentit lorsque la table de cuisson est à l'arrêt.
Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives.
Retirez l'objet des touches sensiti- ves.
Si la zone a eu assez de temps pour chauffer, faites appel à un service après-vente agréé.
La fonction Montée en température automatique ne fonctionne pas.
Laissez la zone refroidir suffisam- ment.
La fonction Montée en température automatique ne fonctionne pas.
Le niveau de cuisson le plus élevé est réglé.
Le niveau de cuisson le plus élevé est identique à la puissance de la fonction.
Le niveau de cuisson oscille entre deux niveaux.
Le dispositif de gestion alimentation est activé.
Reportez-vous au chapitre « Table de cuisson - Utilisation quotidien- ne».
Les touches sensitives deviennent chaudes.
Placez les récipients de grande tail- le sur les zones de cuisson arrière, si possible:
Aucun signal ne se déclenche lors- que vous appuyez sur les touches sensitives du bandeau.
Les signaux sonores sont désacti- vés.
Activez les signaux sonores. Repor- tez-vous au chapitre « Table de cuisson - Utilisation quotidienne »
Mettez à l'arrêt la table de cuisson et aclivez-la de nouveau.
s'allume sur l'affichage de la ta- ble de cuisson.
La fonction Dispositif de sécurité en- fant ou Verrouillage est activée.
Reportez-vous au chapitre « Table de cuisson - Utilisation quotidien- ne».
I n'y a pas de récipient sur la zone.
Posez un récipient sur la zone.
s'allume sur l'affichage de la ta- ble de cuisson.
Le récipient est inapproprié.
Utilisez un récipient adapté. Repor- tez-vous au chapitre « Table de cuisson - Conseils ».
s'allume sur l'affichage de la ta- ble de cuisson.
Le diamètre du fond du récipient de cuisson est trop petit pour la zone.
Utilisez des récipients dont les di- mensions sont correctes. Reportez- vous au chapitre « Table de cuisson
s'allume sur l'affichage de la ta- ble de cuisson.
Le récipient de cuisson ne recouvre pas la croixlle carré.
Recouvrez complètement la croix/le carré.
Le four ne chauffe pas.
Le four est à l'arr
Mettez en fonctionnement le four.
Le four ne chauffe pas.
L'horloge n'est pas réglée.
Vérifiez que les réglages sont cor- rects.
Le four ne chauffe pas.
L'arrêt automatique est activé.
Reportez-vous au chapitre « Arrêt automatique ».
Reportez-vous au chapitre « Utilisa- tion de la sécurité enfants ».
L'éclairage ne fonctionne pas.
L'éclairage est défectueux.
Remplacez l'ampoule.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.
Vous laissez le plat dans le four trop longtemps.
Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.
L'affichage du four indique
+ Vous n'avez pas entièrement fermé la porte
+ Le verrouillage de la porte est défectueux.
+ Fermez complètement la porte.
+ Désactivez le four avec le fu- sible de l'installation domestique ou l'interrupteur de sécurité dans la boîte à fusibles et acti- vez-le de nouveau.
+ Si« F102 » s'affiche à nouveau, contactez le service après-ven- te.
L'affichage du four indique
15.2 Données de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.
Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.
Nous vous recommandons d'écrire les informations ici :
Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuisson cireu- Avant gauche 21,0 cm cm laires (3) Arrière gauche 21,0 cm cm Avant droite 21,0 cm cm Arrière droite 21,0 cm cm + Lorsque vous faites chauffer de l'eau, n'utilisez que la quantité dont vous avez besoin.
+ Dans la mesure du possible, placez toujours les couvercles sur les récipients de cuisson.
+ Placez les récipients directement au centre de la zone de cuisson.
+ Utilisez la chaleur résiduelle pour garder les aliments au chaud ou pour les faire fondre.
16.3 Informations produits pour les fours et Fiche d'informations produits
AEG Identification du modèle
Utilisez des plats en métal pour accroître les
économies d'énergie.
42 FRANÇAIS Dans la mesure du possible, ne préchautfez pas l'appareil avant la cuisson.
Cuisson avec ventilation Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.
Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température de l'appareil au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur de l'appareil poursuivra la cuisson.
Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.
Chaleur tournante humide
Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson:
électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole À avec les ordures
@D concerne la France uniquement :
Notice Facile