MODE D'EMPLOI HDB64623NB AEG
Sensor Function Comment field © ON/OFF To activate and deactivate the hob. Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations :
Ces informations figurent sur la plaque signalétique.
ÂÀ Avertissement/Consignes de sécurité
@ Informations générales et conseils nformations environnementales
Sous réserve de modifications.
1. A INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
+ AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation.
Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours d'utilisation et de refroidissement.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
1.2 Sécurité générale
Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire.
Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les chambres d'hôtel, les chambres d'hôtes, les maisons
chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
- N'utilisez jamais d’eau pour éteindre le feu de cuisson.
Éteignez l'appareil et couvrez les flammes, par exemple avec une couverture ignifuge ou un couvercle.
+ AVERTISSEMENT : L'appareil ne doit pas être
branché à l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie.
+ ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une
cuisson courte doit être surveillée en permanence.
fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds.
- N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la
structure encastrée.
- Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,
mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez
élément chauffant électrique et isolez l'appareil de l'alimentation électrique ;
- ne touchez pas la surface de l'appareil ; n'utilisez pas l’appareil.
. si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service après-vente agréé ou un professionnel qualifié afin d'éviter tout danger.
- Si l'appareil est directement branché à l'alimentation
électrique, installez un sectionneur avec une ouverture de contact. La déconnexion complète conforme aux conditions de surtension de catégorie III doit être garantie. Le câble de terre en est exclu.
- Lorsque vous acheminez le câble d'alimentation, assurez-vous qu'il n'entre pas en contact direct (par ex. en utilisant une gaine isolante) avec des parties pouvant atteindre des températures supérieures de
50 °C à la température ambiante.
+ AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Cet appareil est adapté aux marchés 2.1 Installation
Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd.
Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
Isolez les surfaces découpées du meuble à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure cause des gonflements.
Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.
N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.
Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Installez un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.
Assurez-vous de laisser un espace de ventilation de 2 mm entre le plan de travail et l'avant de l'appareil qui est installé dessous. La garantie ne couvre pas les dommages causés par l'absence d'un espace de ventilation adéquat.
2.2 Branchement électrique
Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données
électriques nominale de l'alimentation secteur.
Vérifiez que l'appareil est correctement installé. Des câbles ou des fiches secteur desserrés et incorrects (le cas échéant) peuvent faire surchauffer la borne.
Utilisez le câble d'alimentation
électrique approprié.
Ne laissez pas le câble d'alimentation
électrique s'emmêler.
Assurez-vous qu'une protection contre les chocs est installée.
Installé le collier anti-traction sur le câble.
Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à une prise
N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges.
Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (le cas échéant) ni le câble d'alimentation. Contactez notre service après-vente agréé ou un
électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit
être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe- circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
+ L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolation qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
2.3 Raccordement au gaz
+ Tous les raccordements au gaz doivent être effectués par une personne qualifiée.
+ Avant l'installation, vérifiez que les conditions de distribution locales
(nature et pression du gaz) sont compatibles avec le réglage de l'appareil.
+ Assurez-vous que l'air circule autour de l'appareil.
+ _ Les informations concernant l'alimentation en gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
+ Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Assurez-vous de brancher l'appareil selon les réglementations d'installation en vigueur. Respectez les recommandations pour assurer une bonne ventilation.
éliminer en toute sécurité les produits de combustion vers l'air extérieur (dehors) tout en fournissant des changements d'air ambiant avec une ventilation supplémentaire. Consultez une personne qualifiée avant d'installer la ventilation supplémentaire.
Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
Retirez les emballages, les étiquettes et les films de protection (le cas
échéant) avant la première utilisation. Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.
Ne posez pas de couverts ou de couvercles de casseroles sur les zones de cuisson. ÎIs peuvent devenir très chauds.
N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
Si la surface de l'appareil est fissurée, débranchez-le immédiatement, afin d'éviter un choc électrique.
+ Lorsque vous placez des aliments dans de l'huile chaude, cela peut
à proximité ou au-dessus de l'appareil.
Risque d'endommagement de l'appareil.
+ Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
+ Ne posez pas de couvercle de casserole chaud sur la surface en verre de la table de cuisson.
+ Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement.
+ Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. La surface risque d'être endommagée.
+ Ne laissez jamais un récipient vide posé sur un brûleur allumé, où un brûleur allumé sans récipient.
+ N'activez pas les zones de cuisson avec un récipient vide ou sans récipient.
+ Ne placez pas de feuilles d'aluminium sur l'appareil.
+ _Les récipients de cuisson en fonte, en aluminium ou dont le fond est
endommagé peuvent provoquer des rayures sur la surface en verre et vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.
+ N'utilisez que des récipients stables, dont la forme et le diamètre sont supérieurs aux dimensions des brûleurs.
+ Veillez à ce que les ustensiles de cuisine soient positionnés au centre des brûleurs.
+ N'utilisez pas de grands récipients dont les bords dépassent de l'appareil. Vous risqueriez d'endommager la surface du plan de travail.
+ N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.
+ N'installez pas de diffuseur de flamme sur le brûleur.
+ Ne laissez pas de liquides acides, tels que du vinaigre, du jus de citron ou du produit détartrant, entrer en contact avec la plaque de cuisson. Cela peut provoquer des taches mates.
+ La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.
2.5 Entretien et Nettoyage
ÂÀ Ne retirez pas les touches, manettes et joints du bandeau de commande. De l'eau pourrait s'infitrer dans l'appareil et l'endommager.
+ Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon
+ Mettez à l'arrêt l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
+ Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.
+ Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons
à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
+ Ne lavez pas les brûleurs au lave- vaisselle.
Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans
3. INSTALLATION AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Si vous utilisez des tuyaux flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des parties mobiles ou qu'ils ne soient pas pressés. Soyez également prudent lorsque la table de cuisson est installée avec un four.
Assurez-vous que la pression de l'alimentation en gaz de l'appareil correspond aux valeurs recommandées.
à la valeur indiquée, il est nécessaire d'installer un régulateur de pression adéquat, conformément à la norme
UNI EN 88. Pour le gaz liquéfié (GPL), l'utilisation d'un régulateur de pression est autorisée uniquement si celui-ci est conforme à la norme UNI EN 12864. Le raccordement réglable est relié à la rampe complète par un écrou fileté
G 1/2". Vissez les pièces sans exercer de force, réglez le raccordement dans la direction nécessaire et serrez le tout.
A. Extrémité du tuyau avec filetage
B.. Joint fourni avec l'appareil C. Coude fourni avec l'appareil
Raccordement rigide :
1. Retirez les supports de casserole.
2. Démontez les chapeaux et les couronnes des brûleurs.
3. À l'aide d'une clé à douilles 7, retirez les injecteurs et remplacez-les par ceux qui sont nécessaires pour le type de gaz que vous utilisez (voir le
« Caractéristiques techniques »).
4. Assemblez les pièces, suivez la même procédure à l'envers.
5. Collez l'étiquette avec le nouveau type d'arrivée de gaz près du tuyau d'arrivée de gaz. Vous trouverez cette étiquette dans l'emballage fourni avec l'appareil.
Si la pression du gaz d'alimentation est
modifiable ou différente de la pression
nécessaire, vous devez installer un régulateur de pression applicable sur le tuyau d'alimentation en gaz.
3.5 Réglage du débit minimum
Pour régler le débit minimum des brûleurs
1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette sur la position minimale.
3. Retirez la manette, le joint et la rondelle.
Faites attention à ne pas endommager le joint. N'utilisez pas d'outil tranchant pour l'enlever.
N'utilisez pas la surface de
la table de cuisson pour
soulever le joint. Cela
pourrait endommager le
+ du gaz liquéfié au gaz naturel G20 20 mbar, dévissez la vis de dérivation d'environ 1/4 de tour.
Remontez la rondelle, le joint et la
+ _Ilexiste un risque d'incendie lorsque l'appareil est raccordé à un câble d'extension, un adaptateur ou une multiprise. Assurez-vous que la connexion à la terre est conforme aux normes et réglementations.
+ Ne laissez pas le câble d'alimentation chauffer jusqu'à une température supérieure à 90 °C.
Pour éviter tout contact entre le câble et
l'appareil sous la table de cuisson,
utilisez les pinces situées sur le côté de l'armoire.
A. _ Tuyau en cuivre rigide ou tuyau flexible en acier inoxydable
3.7 Câble de connexion
Assurez-vous que la coupe du câble est adaptée à la tension et à la température de fonctionnement. Le câble de terre jaune / vert doit être plus long d'environ 2 cm que le câble de phase marron (ou noir).
Branchez le fil marron (phase) à la borne marquée de la lettre « L ». Il doit toujours être branché à la phase du réseau.
3.8 Installation du joint -
Installation superposée
Lorsque vous découpez le joint, ajoutez quelques millimètres de longueur.
Rassemblez les deux extrémités du joint.
Les branchements électriques de la table de cuisson et du four doivent être
installés séparément pour des raisons de sécurité et pour permettre un retrait facile du four de l'ensemble.
4.1 Description de la table de cuisson
Zones de cuisson à induction Brûleur ultra rapide
Brûleur semi-rapide
Manettes de commande le
I] Pause Pour activer et désactiver la fonction
Bridge Pour activer et désactiver la fonction
= Indicateurduniveaude Pourindiquer le niveau de cuisson. cuisson
= Voyants du minuteur des … Pour indiquer la zone à laquelle se réfère zones de cuisson la durée sélectionnée
- Affichage du minuteur Pourindiquer la durée, en minutes.
E - Pour choisir la zone de cuisson
g + —- Pour augmenter ou diminuer la durée.
+ Pour sélectionner un niveau de cuisson.
M) PowerBoost Pour activer et désactiver la fonction
4.4 Affichage du niveau de cuisson
l'indicateur est allumé, il
existe un risque de brûlures L'indicateur peut également s’'allumer :
dues à la chaleur résiduelle. +_ pour les zones de cuisson voisines, même si vous ne les utilisez pas,
Les zones de cuisson à induction + lorsque des récipients chauds sont
génèrent la chaleur nécessaire placés sur la zone de cuisson froide,
directement dans le fond des récipients «lorsque la table de cuisson est éteinte
de cuisson. La surface vitrocéramique mais que la zone de cuisson est
est chauffée par des récipients de encore chaude.
ns L'indicateur s'éteint lorsque la zone de
15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relächez la manette de commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.
En cas de coupure d'électricité, vous pouvez allumer le brûleur sans dispositif électrique. Dans ce cas, approchez une flamme du brûleur, tournez la manette vers la gauche jusqu'à la position d'arrivée de gaz maximale et enfoncez-la. Maintenez la manette de commande enfoncée pendant
10 secondes maximum pour permettre au thermocouple de chauffer.
Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles peut démarrer automatiquement lorsque vous allumez l'alimentation secteur, après l'installation ou après une coupure de courant. Cela est normal.
La table de cuisson est fournie avec StepPower.
Cette fonction vous permet de régler la puissance plus précisément de 9-1.
Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur la position Arrêt ® .
Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retirer les récipients du brûleur.
5.2 Zones de cuisson à induction
Activation et désactivation
Appuyez sur D pendant 1 seconde pour activer ou désactiver la table de cuisson.
+ vous ne réglez pas le niveau de puissance après avoir allumé la table de cuisson,
+ vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de
10 secondes (une casserole, un
torchon). Un signal sonore retentit et la table de cuisson se met à l'arrêt.
Retirez l'objet ou nettoyez le bandeau de commande.
+__ la table de cuisson devient trop chaude (par ex. lorsqu'une casserole chauffe à vide). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson.
+ vous avez Utilisé un ient
inadapté. Le symbole (F) s'allume et de la zone de cuisson s'éteint automatiquement au bout de
+ vous ne désactivez pas une zone de cuisson, ou ne changez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques
instants (-) s'affiche et la table de cuisson s'éteint.
La relation entre le réglage de la température et le délai après lequel la table de cuisson se désactive :
La table de cuis- son se met à l'ar- rêt après
Réglages de la température
niveau de cuisson. Appuyez sur — pour diminuer le niveau de cuisson. Appuyez
simultanément sur + et-— pour désactiver la zone de cuisson.
Montée en température automatique
Cette fonction vous permet d'atteindre le niveau de cuisson sélectionné en un temps plus court. Cette fonction active le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain temps puis redescend au niveau sélectionné.
de cuisson : appuyez sur #] ((F) s'allume). Appuyez immédiatement sur
+ (© s'aitume). Appuyez immédiatement sur — jusqu'à ce que le niveau de cuisson réglé s'affiche. Au bout de 3 secondes, (f) s'allume.
Pour désactiver la fonction : appuyez
Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limitée.
Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé.
er la fonction pour une zone
Son : appuyez sur s'allume.
Pour désactiver la fonction : appuyez
Réglez d'abord le niveau de cuisson pour l'une des zones de cuisson.
Pour activer la fonction : appuyez sur
la touche m). Pour régler ou modifier le niveau de cuisson, appuyez sur l'une des touches de commande.
Pour désactiver la fonction : appuyez
Les zones de cuisson fonctionnent de manière indépendante.
Pour sélectionner la zone de cuisson :
appuyez sur © à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur d'une zone de cuisson apparaisse.
Pour activer la fonction ou modifier la
durée : appuyez sur la touche + où — du minuteur pour régler la durée (de 00 à
99 minutes). Lorsque le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter, le décompte commence.
le temps restant : appuyez
sur la touche © pour sélectionner la zone de cuisson. Le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter.
L'affichage indique la durée restante.
Pour désactiver la fonction : appuyez sur © pour sélectionner la zone de
cuisson, puis appuyez sur —. Le décompte s'effectue jusqu'à 00.
L'indicateur de la zone de cuisson disparaît.
Lorsque le compte à rebours est terminé, un signal sonore retentit et 00 clignote. La zone de cuisson se désactive.
Vous pouvez utiliser cette fonction lorsque la table de cuisson est allumée etles zones de cuisson ne sont pas activées. L'affichage du niveau de
Lorsque le temps est écoulé, un signal sonore retentit et 00 clignote.
Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur ©,
Pour désactiver la fonction : appuyez sur © puis appuyez sur —. Le décompte s'effectue jusqu'à 00.
Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement des zones de cuisson.
Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour les zones de cuisson activées.
Lorsque la fonction est en cours, vous ne pouvez pas modifier le niveau de cuisson.
ctiver la fonction : appuyez sur s'allume.
Pour désactiver la fonction : appuyez
sur ||. Le réglage de la température précédent s'affiche.
Pour activer la fonction : appuyez sur
s'affiche pendant 4 secondes.
Pour désactiver la fonction : appuyez sur À. Le niveau de cuisson précédent s'allume.
Dispositif de sécurité enfant
Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.
Pour activer la fonction : activez la table de cuisson avec D. Ne
table de cuisson en appuyant sur D. Pour désactiver la fonction : activez la
table de cuisson avec D. Ne sélectionnez pas de réglage de niveau
de cuisson. Appuyez sur À pendant
s'allume. Éteignez la table de cuisson en appuyant sur D.
Limitation de puissance
Au départ, la table de cuisson est à sa puissance maximale.
1. Désactivez la table de cuisson.
2. Appuyez sur D pendant 3 secondes.
L'affichage s'allume et s'éteint.
3. Appuyez sur || pendant 3 secondes.
P36 s'allume. + Les zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Voir l'illustration.
+ Chaque phase dispose d’une charge
électrique maximale de 3 680 W.
électromagnétique puissant crée très rapidement la chaleur dans le récipient.
Utilisez les zones de cuisson à induction avec un récipient de cuisson adapté.
+ Le fond du récipient de cuisson doit
être aussi plat et épais que possible.
+ Assurez-vous que le fond du récipient est propre avant de le placer sur la
€ la table de cuisson.
ter les rayures, ne faites pas
glisser et ne frottez pas le récipient
la surface vitrocéramique.
ux des récipients de c
+ corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche
{homologué par le fabricant).
+ _incorrects : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.
Les récipients de cuisson
conviennent pour l'induction si :
+_une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de
cuisson des zones réduites affiche le niveau de cuisson réduit seul.
cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.
+ un aimant adhère au fond du récipient.
Dimensions des récipients de cuisson
+ _ Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé.
+ L'efficacité de la zone de cuisson dépend du diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.
+ Pour des raisons de sécurité et des résultats de cuisson optimaux, n'utilisez pas de récipient plus grand qu'indiqué dans la section
« Caractéristiques des zones de cuisson ». Évitez de garder les récipients à proximité du bandeau de commande durant la cuisson. Cela peut affecter le fonctionnement du bandeau de commande ou activer accidentellement les fonctions de la table de cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techniques ».
+ un craquement : le récipient est composé de différents matériaux
{conception « sandwich »).
+ sifflement : vous utilisez une zone de cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception «sandwich »).
+ un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.
+ un clic : une commutation électrique se produit.
+ sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
n'indiquent pas une anomalie de la
6.4 Exemples en matière de cuisson (pour les zones de cuisson à induction)
La relation entre le niveau de cuisson et la consommation d'énergie d'une zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel avec l'augmentation de la consommation d'énergie de la zone de cuisson. Cela veut dire que la zone de cuisson avec le niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.
Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.
3-4 Cuisez les légumes, le poisson 20-45 Ajoutez quelques cuillerées à et la viande à la vapeur. soupe de liquide.
4-5 Cuisez des pommes de terre à 20-60 Utilisez % | d'eau max. pour la vapeur. 750 g de pommes de terre.
4-5 Cuisez de plus grandes quanti- 60-150 Ajoutez jusqu'à 3 | de liquide tés d'aliments, des ragoûts et et des ingrédients. des soupes.
6-7 Faire revenir : escalopes, cor- siné- Tourner à mi-cuisson. dons bleus de veau, côtelettes, cessaire rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets.
, champignons et à . - 2) Soupe-Légumes x Dommes de À Point 6-2) terre Soupe de pois Grand ; 12 sons Boulettes de - 2) ae Grand 36 132 Viande Filet de porcrôti Grand 7-9 46 Gratin au bœuf à na À point 7-2 36 Seiches aux pe- . 2) tits pois Grnil 132 Poisson Dame delhon Grand 79 46 grillée o Les réglages conseillés dans le tableau des cuissons doivent uniquement servir de guide et peuvent être ajustés en fonction du niveau de cuisson des aliments, de leur poids et de leur quantité ainsi que du type de gaz
utilisé et du matériau de l'ustensile de cuisson utilisé pour préparer le plat.
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
7.1 Informations générales
+ Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.
+ Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson.
+ Lavez les parties en acier inoxydable
à l'eau, puis séchez-les avec un chiffon doux.
+ _Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson.
1. Retirez les supports de casserole pour nettoyer facilement la table de cuisson.
Faites très attention lors du remplacement des supports de casserole de ne pas endommager la table de cuisson.
2. Le revêtement en émail peut de temps en temps avoir des bords rugueux, faites donc attention lorsque vous lavez les supports de casserole à la main et les séchez. Si nécessaire, éliminez les taches tenaces avec une pâte nettoyante.
3. Après avoir lavés les supports de casserole, veillez à les remettre correctement en position.
4. Pour que le brûleur fonctionne correctement, assurez-vous que les bras des supports de casserole sont inséré dans les creux des plaques en
7.3 Retrait et installation des supports de casserole
Après les avoir lavés, veillez à les remettre correctement en position. Pour replacer correctement un support de casserole, Assurez-vous que ses bras s'adaptent aux poignées placées à la base du brûleur comme indiqué sur l'image. Ainsi, le support de casserole sera stable et fixe.
Enlevez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles de plastique, le sel, le sucre et les aliments contenant du sucre, car la saleté peut endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. Enlevez lorsque la table a suffisamment refroidi :traces de calcaire, traces d'eau, taches de graisses, décoloration métallique brillante. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, essuyez la table de cuisson avec un chiffon doux.
Pour retirer les décolorations métalliques brillantes : utilisez une solution d'eau additionnée de vinaigre et nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.
Nettoyez les éléments en émail, les chapeaux et les couronnes avec de l'eau chaude savonneuse et séchez- les soigneusement avant de les remettre en place.
Utilisez un cure-dents pour nettoyer les orifices du répartiteur de flamme.
7.6 Nettoyage de la bougie d'allumage
Cette fonctionnalité est obtenue grâce à une bougie d'allumage en céramique dotée d'une électrode en métal. Veillez à maintenir ces composants propres afin de faciliter l'allumage. Assurez-vous
également que les orifices des couronnes des brûleurs ne sont pas obstrués.
7.7 Entretien périodique
Contactez périodiquement votre service après-vente pour contrôler l'état du tuyau d'arrivée de gaz et du régulateur de pression si votre installation en est
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié.
Allumez de nouveau la table de cuisson et réglez le ni- veau de cuisson en moins: de 10 secondes.
Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le bandeau de commande.
Nettoyez le bandeau de commande.
Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint.
Un signal sonore retentit lorsque la table de cuisson est éteinte.
Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives.
Retirez l'objet des touches sensitives.
La fonction de démarrage automatique de la cuisson ne fonctionne pas.
Laissez la zone refroidir suf- fisamment.
Le niveau de cuisson maxi- mum est réglé.
Le niveau de cuisson maxi- mum offre la même puissan- ce que la fonction.
Le niveau de cuisson oscille entre deux niveaux.
Le dispositif de gestion de la puissance est activé.
Reportez-vous au chapitre
«Utilisation quotidienne ».
Les touches sensitives sont chaudes.
Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé trop près des commandes.
Placez les récipients de grande taille sur les zones arrière, si possible.
Le récipient n'est pas adap- té.
Utilisez un récipient adapté.
Reportez-vous au chapitre « Conseils ».
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techni- ques ».
et un chiffre s'affichent.
Une erreur s'est produite dans la table de cuisson.
Débranchez la table de cuis- son de l'alimentation électri- que pendant quelques minu- tes. Déconnectez le fusible de l'installation électrique de l'habitation. Rebranchez l'ap-
pareil. Si (EJ s'affiche à nou- veau, faites appel au service après-vente agréé.
Aucune étincelle ne se pro- duit lorsque vous tentez d'actionner le générateur d'étincelles.
La table de cuisson n'est pas connectée à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incor- rect.
Vérifiez que la table de cuis- son est correctement bran- chée à une source d'alimen- tation électrique.
Le fusible a disjoncté.
Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié.
Le chapeau et la couronne du brûleur sont mal position- nés.
Positionnez correctement le chapeau et la couronne du brûleur.
La flamme s'éteint immédia- tement après l'allumage.
Le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé.
La couronne de flamme n'est pas de niveau.
La couronne du brûleur est encrassée par des résidus alimentaires.
Assurez-vous que injecteur n'est pas bouché et que la couronne est propre.
8.2 Si vous ne trouvez pas de
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Vous devez fournir les données
figurant sur la plaque signalétique. Vous devez fournir également le message d'erreur qui s’affiche.Assurez-vous d'utiliser correctement la table de
Les informations concernant la période de garantie et les centres de service après-vente agréés figurent dans le livret
conservez cette partie (le cas
pas les diamètres indiqués dans le tableau.
BRÛLEUR 9 DÉRIVATION 1/100 mm
Ultra-rapide 57 Semi-rapide 32 Technologie de chauffage par zone Induction de cuisson électrique Diamètre des zones de cuisson élec- Arrière gauche 18,0 cm triques circulaires (2) Avant gauche 18,0 cm Consommation d'énergie par zone de Arrière gauche 176,9 Whkg cuisson (EC electric cooking) Avant gauche 190,2 Whkg Nombre de brûleurs à gaz 2 + Mettez le récipient au centre du brûleur.
+ Lorsque vous chauffez de l'eau, n'utilisez que la quantité d'eau dont vous avez besoin
+ Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson.
+ Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser le liquide frémir
+ Si cela est possible, utilisez un autocuiseur Reportez-vous à son mode d'emploi.
Notice Facile