Notice Facile EC 685.M - Expresso DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil EC 685.M DELONGHI au format PDF.
| Type de produit | Machine à café expresso |
| Caractéristiques techniques principales | Pression de 15 bars, système de chauffe Thermoblock |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Dimensions approximatives | 14,9 x 33 x 30,5 cm |
| Poids | 4,2 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les dosettes E.S.E et le café moulu |
| Fonctions principales | Préparation d'expresso, cappuccino, latte, mousse de lait |
| Entretien et nettoyage | Réservoir d'eau amovible, groupe d'infusion amovible pour un nettoyage facile |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange sur le marché |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, arrêt automatique |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse |
FOIRE AUX QUESTIONS - EC 685.M DELONGHI
Questions des utilisateurs sur EC 685.M DELONGHI
Pour ajuster le volume de café extrait avec votre machine à expresso DELONGHI EC 685.M, voici la procédure à suivre :
Réglage du volume de café
- Allumez la machine et laissez-la chauffer jusqu'à ce que le voyant soit stable.
- Préparez votre porte-filtre avec la quantité de café souhaitée.
- Pour programmer le volume : appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'extraction (espresso ou café long) jusqu'à ce que la quantité de café désirée soit atteinte, puis relâchez le bouton.
- La machine mémorisera automatiquement ce volume pour les prochaines extractions avec ce bouton.
Conseils complémentaires
- Utilisez le bouton espresso pour un volume court (environ 40 ml) et le bouton café long pour un volume plus important (environ 110 ml), que vous pouvez ajuster selon vos préférences.
- Si vous souhaitez un volume plus important, privilégiez le bouton café long ou programmez un volume plus élevé sur le bouton espresso.
- Assurez-vous également que la mouture et la quantité de café dans le porte-filtre sont adaptées, car elles influencent la vitesse d'extraction et le volume final.
Téléchargez la notice de votre Expresso au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice EC 685.M - DELONGHI et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil EC 685.M de la marque DELONGHI.
MODE D'EMPLOI EC 685.M DELONGHI
2. Ouvrir le couvercle et remplir le réservoir d'eau fraîche et propre en faisant attention à ne pas dépasser l'inscription MAX (ig.2) Réinsérer le réservoir en le pressant légèrement de sorte à ouvrir les clapets situés sur le fond du réservoir.
3. Plus simplement, le réservoir peut être rempli sans l'extraire en y versant de l'eau directement à l'aide d'une carafe.
3. Acaocher la coupelleporte-fltre à la machine (g.9).
4. Mettreun récipient ayantune capacité d'au moins 0, litres sous la douche chaudière (A) et presser la touche CD.
Répéter cette opération 5 fois.
5. Vider le récipient et le mettre sous la buse à eau chaude/ vapeur (A12 (g.4).
6 Toumer la manette de distribution eau chaude vapeur
sur a postion ch (Ag. 5) et débiter de l'eau chaude jusqu'à ce que le réservoir à eau (A3 se vide puis refermer la manette en la tournant sur la postion 0.
4. RÉGLAGES DU MENU PROGRAMMATION Pour accéder au menu Sassurer que l'appareil soit prêt à Fusage,
puis maintenir la touche QD enfoncée pendant 10 secondes, jusqu'à ce que ls trois touches dignotent en séquence:
L'appareil est en mode programmation.
Procéder en programmant la machine comme souhaité ; pour quitte le menu programmation, attendre 15 secondes.
Si aucune sélection n'est effectuée dans les 15 secondes, l'appa- rel redevient automatiquement prét à l'usage.
4.1 Réglage de la température du café
Pour modifier la température de l'eau utilisée pour faire le café, procéder de la façon suivante :
1. Accéder au menu programmation :
2. Presser la touche pour entrer dans le mode de sélection de la température café: les voyants relatifs à la sélection courante sallument :
Le voyant (B7) qui signale la nécessité de détartrer l'appareil,
s'allume après une période de fonctionnement prédéfinie qui
dépend de la dureté de l'eau.
ILest possible de programmer la machine en fonction de la dure-
té réelle de l'eau courante dans les différentes régions, rendant
ainsi l'opération de détartrage plus ou moins fréquente.
Procéder de la manière suivante :
1. Accéder au menu programmation ;
2. Presserla touche Fe] pour entrer dans le mode de sélec- tion de la dureté de l'eau : les voyants relatifs à la sélection courante s'allument :
© @ On © @ ©. 4. Appuyer donc sur la touche relative à la dureté de l'eau de votre zone :
moyenne haute dignote pour indiquer que la sélection est
Cette fonction permet de rétablir toutes les configurations du menu et toutes les programmations des quantités en revenant aux valeurs d'usine.
Pour rétablir les valeurs d'usine, procéder de la façon suivante :
1. Positionner la buse à vapeur sur l'égouttoir :
Accéder au menu programmation :
Tourner la manette vapeur sur la position dés
<18#H 18H -36%H >36%#H 5.1 Conseils pour obtenir un café plus chaud + Réchauffer les tasses avant de faire le café, en Les rinçant avecun peu d'eau chaude.
+ Durant le fonctionnement, le chauffe-tasses (A4) devient chaud : y mettre donc les tasses à utiliser.
5.2 Comment préparer l'expresso avec du café moulu
1. Insérer le filtre pour café moulu (C2 ou C3) dans le porte- filtre (fig. 6). Utiliser le filtre avec le symbole @— imprimé en dessous pour faire un café ou le filtre avec le symbole Pa —imprimé en dessous, pour fair 2 cafés.
2... Pour préparer un seul café, remplir le filtre avec une dose rase de café moulu, environ 7 g (fig. 7). En revanche, pour préparer deux cafés, remplir le filtre avec deux doses normales de café moulu (environ 7-7 g). Remplir le filtre par petites doses pour éviter que le café moulu ne déborde.
dente avant de le remplir de café moulu.
3. Distribuer uniformément le café moulu et le presser légè-
rement avec le tasse-mouture (fig. 8).
La pression du café moulu est très importante pour obtenir un bon café expresso. Si l'on presse trop, le café sortira len- tement et sera corsé. Sil'on presse peu, en revanche, le café sortira trop rapidement et sera léger.
4. Enlever l'éventuel café de trop du bord du porte-filtre et accrocher ce dernier à la machine : pour un accrochage cor- rect, aligner le manche du porte-fltre au symbole INSERT
(fig. 9), accrocher le porte-filtre et tourner le manche vers la droite, jusqu'à laligner sur la position CLOSE.
5. Placer la tasse ou les tasses sous les becs du porte-filtre
6. S'assurer queles voyantsrelatifsauxtouches de distribution
du café soient allumés, appuyer donc sur la touche
distribution ou): 2 distribution commence et
S'interrompt automatiquement.
7. Pour retirer le porte-ftre, tourner la poignée de droite à gauche.
5.3 Comment préparer l'expresso avec les dosettes
Le standard ESE est un système accepté par les plus grands fabricants de dosettes et permet À | de préparer un café expresso de façon simple et propre.
1. Insérer le fre pour le café en dosettes {avec le symbole
GS inpimé en dessous) dans le porte-fitre.
2. Insérer la dosette en la centrant le plus possible au-dessus du filtre (fig. 11). Toujours suivre les instructions figurant sur l'emballage des dosettes pour les placer correctement dans le ire.
3. Continuer en suivant les instructions des points 4 à 6 du paragraphe précédent.
+ Dèslafin dela distribution, pour augmenter la quantité de café dans la tasse, il suffit de maintenir enfoncé (dans les 3 secondes) la touche de distribution pressée précédem- ment: la distribution s'interrompt automatiquement après quelques secondes.
+ Pour retirer le porte-fltre, tourner le manche de droite à gauche.
Risque de brälures !
Pour éviter des écaboussures, il ne faut jamais décrocher le
porte-fltre pendant que la machine est en train de distribuer,
toujours attendre quelques secondes après la distribution.
5.4 Programmer la quantité de café dans la tasse
La machine a été réglée en usine pour produire des quantités
standard. Pour modifier ces quantités, procéder de la façon sui-
Lorsque les deux voyants de distribution café sallument fies,la machine est préte à l'usage.
&: sur la touche que lon souhaite programmer (
COMMENT PROCÉDER POUR FAIRE UN CAPPUCCINO Préparer le café expresso de la façon décrite dans les para graphes précédents, en utilisant des tasses suffisamment grandes. Pour utiliser des verres hauts, enlever l'égouttoir et poser le verre sur le plateau prévu à cet effet (A10) ;
Presser la touche fig. 12) : le voyant dignote ;
Entre-temps, remplir un récipient avec environ 100 grammes de lait pour chaque cappuccino à préparer. Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfri- gérateur (environ 5°). Dans le choix des dimensions du récipient, tenir compte que le volume du lai sera multiplié par 2 ou 3 (fig. 13).
Vérifier que l'embout de la buse à cappuccino (A14) soit sur la position « CAPPUCCINO) (Fig. 14) ;
Attendre que le voyant relatif à la touche reste al- lumé fixe pour indiquer que la chaudière a atteint la tem- pérature idéale pour la production de vapeur.
Mettre un récipient vide sous la buse à cappuccino et ouvrir la manette pendant quelques secondes pour purger l'éven- tuelle présence d'eau dans le circuit. Refermer la manette.
Placer le récipient avec le lait sous la buse à cappuccino. Plonger la buse à cappuccino dans le récipient du lait en faisant attention à ne jamais plonger la bague de couleur noire (fig. 15). Tourner la manette sur la position dy. De la vapeur sort de la buse à cappuccino, ce qui donne un aspect crémeux au lait et en augmentera le volume (fig. 16). Pour obtenir une mousse plus crémeuse, plonger la buse à cappuccino dans le lait et faire tourner le récipient avec de lents mouvements du bas vers le haut.
Après avoir atteint la température (la valeur idéale est de
60°C) et la densité de crème souhaitée, interrompre la dis- tribution de la vapeur en tournant la manette vapeur dans le sens des aiguilles d'une montre.
Verser le lait émulsionné dans les tasses contenant le café
expresso préparé précédemment, Le cappuccino est prêt:
Nous conseillons de débiter de la vapeur pendant 60 secondes maximum.
7... PRÉPARATION DU LAIT CHAUD (HOT MILK)
Pour préparer du lat chaud non mousseux, procéder de la façon décrite dans le paragraphe précédent, en s'assurant que l'embout de la buse à cappuccino (A14) soit positionné vers le haut, sur « HOT MILK»>
8. NETTOYAGE DE LA BUSE À CAPPUCCINO APRÈS CHAQUE UTILISATION Attention:
Pour des questions d'hygiène, il est recommandé de toujours
nettoyer la buse à cappuccino après utilisation.
Procéder de la façon suivante :
1. Faire couler un peu de vapeur pendant quelques secondes
{points 2, 5 et 6 du paragraphe précédent) en tournant le curseur vapeur. Avec cette opération, la buse à cappuc- do évacue l'éventuel lait qui peut être resté à l'intérieur. Éteindre l'appareil en appuyant sur a touche ON/OFF.
2. Attendre quelques minutes que la buse à cappuccino re- froïdisse : avec une main, tenir fermement le tube de l'ac- cessoire à cappucdino et avec l'autre, débloquer la buse à cappuccno en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre, puis la tirer vers le bas (fig. 17).
3. Retirer le gicleur vapeur en caoutchouc du tube de distri- bution en le tirant vers le bas (fig.18).
4. Pousser lembout vers le haut et contrôler que les trous in- diqués par la flèche sur la fig. 19 ne soient pas bouchés. Si nécessaire, les nettoyer à l'aide d'une épingle ;
5. Réinsérer le gicleur, déplacer l'embout vers le bas et réinsé- rer la buse à cappuccino sur le gicleur en la tournant et en
La poussant vers le haut, jusqu'à ce qu'elle s'accroche.
La machine est maintenant prête à l'usage.
10. PRODUCTION D'EAU CHAUDE
Pour interrompre la sortie d'eau chaude, refermer la ma-
nette et appuyer sur n'importe quelle touche.
Nous conseillons de débiter de la vapeur pendant 60 secondes maximum.
+ Encas de périodes d'inutilisation supérieures à 1 semaine il est recommandé, avant d'utiliser la machine, de procéder à un rinçage comme illustré au paragraphe ‘3. Première mise en marche de l'appareil
11.4 Nettoyage de la douche chaudière
Tous les 200 cafés, rincer la douche chaudière, en faisant s'écou- ler de la douche chaudière environ 0,51 d'eau (presser la touche relative aux distributions café sans utiliser de café en poudre).
11.5 Autres nettoyages
€ qui indique que la machine est prête à l'usage.
Maintenir la touche @ enfoncée pendant 10 secondes, jusqu'à ce que les trois touches cignotent en séquence.
Tourner la manette vapeur sur la pos. ds.
Appuyer sur la touche QD pour lancer le détartrage ;
8. Le programme de détartrage démarre et le liquide détar- trant sort de la buse à eau. Le programme de détartrage effectue automatiquement et par intervalles toute une série de rinçages pour enlever les résidus de calcaire qui se trouvent à l'intérieur de la machine à café jusqu'à vider entièrement le réservoir.
Durant le détartrage, pour nettoyer a douche chaudière, fermer de temps en temps la manette vapeur pour faire sortir de petites quantités de détartrant de la douche chaudière.
9. La machine interrompt le fonctionnement : le voyant
orange @ continue de clignote, ce qui indique que la fonction détartrage est encore en cours.
10. L'appareil est maintenant prêt pour un processus de rin- gage avec de l'eau fraiche. Extraire le réservoir à eau, le vider, le rincer à l'eau courante, le rempli jusqu'au niveau
MAX avec de l'eau frache et insérer le réservoir à eau dans la machine (Si utilisé, insérer le filtre adoucisseur).
11. Vider le récipient utlisé pour récupérer la solution détar- trante et le remettre vide sous la buse à eau chaude.
12. S'assurer quelamanettevapeursoitsurla position h/f,
quantités d'eau de la douche chaudière.
13. Lorsqueleréservoiràeauestvide, le voyant orange séteint etle détartrage est terminé.
14. S'assurer que la manette vapeur soit sur la position fermée
L'appareil est maintenant prêt à l'usage.
+ L'appareil à besoin d'un autre rinçage, i le réservoir à eau n'a pas été rempli jusqu'au niveau max : ceci pour s'assurer que la solution détartrante à complètement été vidée des drcuit internes de l'appareil.
Les réparations de la machine à café relatives aux problèmes de
calcaire ne seront pas couvertes par la garantie ile détartrage
décrit ci-dessus nest pas effectué correctement.
12. DONNÉES TECHNIQUES Tension d'alimentation :
Le voyants dignotent rapidement : le réservoir est vide ou l'appareil ne par- vient pas à préparer le café. Voir chap."2. Remplissage du réservoir à eau”
La fonction vapeur est requise
Voyant fixe : l'appareil est prêt pour dis- tribuer de la vapeur
Remplir le réservoir
Les orifices de sortie du café du porte- filtre sont bouchés
Nettoyer es orifices des becs du porte-fltre
Le filtre est bouché
Effectuer le nettoyage en suivant les instructions du par."11.3 Nettoyage des filtres à café”
Le réservoir est mal inséré et les clapets surle fond ne sont pas ouverts
Enfoncer légèrement le réservoir pour ouvrir les dapets sure fond
Calcaire à l'intérieur du
Fixer correctement le porte-fltre et le touer à fond avec force
Le joint de la chaudière expresso à perdu son élasticité ou est sale
Faire remplacer le joint de la chaudière expresso par un Centre d'Assistance
Les orifices des becs du porte-filtre sont bouchés
Nettoyer es orifices des becs du porte-fltre
Le filtre est bouché
Effectuer le nettoyage en suivant les instructions du par."11.3 Nettoyage des filtres à café”
Le porte-filtre ne s'accroche pas
Trop de café a été versé dans le filtre
Utiliser le doseur fourni et s'assurer d'utiliser le filtre correct pour le type de préparation
La crème du café est claire (le
«fé sort rapidement du bec)
Le café moulu est peu pressé
Augmenter la pression du café moulu
La quantité de café moulu estinsuffisante
Augmenter la quantité du café moulu
La mouture du café est épaisse
Utiliser seulement du café moulu pour machines à café expresso
Qualité de café moulu incorrecte
Changer la qualité de café moulu
La crème du café est foncée (le café sort lentement du bec)
Le café moulu est trop pressé
Moins presser le café
La quantité de café moulu est élevée
Diminuer la quantité du café moulu
La douche de la chaudière expresso est bouchée
Effectuer le nettoyage en suivant les instructions du par.“11.4 Nettoyage de la douche de la chaudière”
Le filtre est bouché
Effectuer le nettoyage en suivant les instructions du par."11.3 Nettoyage des filtres à café”
La mouture du café est trop fine
Utiliser seulement du café moulu pour machines à café expresso
Le café moulu est trop fin ou humide
Utiliser uniquement le café moulu pour les ma- chines à café expresso et il ne doit pas être trop humide
Calcaire à l'intérieur du
La machine ne distribue aucune boisson et les voyants
et © dignotent pen- dat quelques secondes
Absence d'eau dans le réservoir
Remplir le réservoir d'eau
Le réservoir est mal inséré et les clapets surle fond ne sont pas ouverts
Enfoncer légèrement le réservoir pour ouvrir les clapets sure fond
La douche de la chaudière expresso est bouchée
Effectuerle nettoyage en suivant es instructions du par. “11.4 Nettoyage de la douche de la chaudière”
Le filtre est bouché Effectuer le nettoyage en suivant les instructions du par. "11.3 Nettoyage des filtres à café”
Glaire à l'intérieur du circuit | Efectuer le détartrage comme au par. “117
hydraulique Détartrage”
La mousse du lait ne se forme au cours de la préparation du cppuccno