ESAM460.80.MB - Expresso DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ESAM460.80.MB DELONGHI

2.5 Description de la carafe à lait 29 2.6 Description de la buse à eau chaude30

4. Nettoyage du tiroir à marc de café38 Nettoyage de l'égouttoir et de la grille égouttoir 38 13.5 Nettoyage de l’intérieur de la machine 38 13.6 Nettoyage du réservoir à eau38 13.7 Nettoyage des becs verseurs de café 38 13.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café prémoulu 38 13.9 Nettoyage de l’infuseur 38 13.10 Nettoyage de la carafe à lait (D) 39 13.11 Nettoyage du gicleur eau chaude 39 13.12 Nettoyage de la buse à eau chaude 40

PREMIÈRE MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL30

ALLUMAGE DE L'APPAREIL 30 ARRÊT DE L’APPAREIL 31 RÉGLAGES DU MENU 31 6.1 6.2 6.3 15.1 Mesure de la dureté de l’eau41 15.2 Réglage de la dureté de l’eau 41

16. FILTRE ADOUCISSEUR 42

16.1 Installation du filtre 42 16.2 Remplacement du filtre 42 16.3 Enlever le filtre 42

17. DONNÉES TECHNIQUES 43

17.1 Conseils pour l’Économie d’Énergie 43 Préparation du café avec du café en grains ..33 Préparation du café en utilisant le café prémoulu 34 7.5 Réglage du moulin à café 34 7.6 Conseils pour un café plus chaud 34

8. CARAFE À CAFÉ 35

9. PRÉPARATION DE BOISSONS À BASE DE LAIT .. 35 9.1 Remplir et accrocher la carafe à lait 35 9.2 Régler la quantité de mousse 36

Prenez quelques minutes pour lire ce mode d'emploi. Vous éviterez ainsi de vous exposer à des risques ou d'endommager la machine.

En cas d'inefficacité ou pour plus d'informations, il est conseillé de s'adresser au service client en téléphonant au numéro indiqué sur le feuillet « Service client » joint.

Si votre pays ne se trouve pas parmi ceux indiqués sur le feuillet, appelez le numéro indiqué sur la garantie. Pour les éventuelles réparations, s'adresser exclusivement à l'Assistance Technique De'Longhi. Les adresses sont indiquées dans le certificat de garantie qui accompagne la machine.

C1. A4. Entonnoir pour l’introduction du café prémoulu (Amovible) A5. Logement cuillère-doseuse A6. Range-tasses (chauffe-tasses, lorsque le mode économie d'énergie est désactivé) A7. Touche MARCHE/VEILLE A8. Bouton de réglage du degré de mouture A9. Interrupteur général (au dos de la machine) A10. Cordon d’alimentation A11. Couvercle réservoir à eau A12. Réservoir d’eau E2. Bouton de réglage de la mousse et fonction CLEAN E3. Tube de distribution du lait mousseux E4. Boutons de décrochage du couvercle E5. Tube de prise du lait E6. carafe à lait E7. Connecteur tube de prise du lait (sous le couvercle)

12. Placer un récipient d’une capacité minimale de 600ml sous le tube de distribution du lait (E3) ;

13. Procéder aux préparations de trois « Lait chaud » consécutives : • Appuyer sur les flèches de sélection ou (B7) jusqu’à visualiser la boisson « Lait chaud » et la sélectionner directement sur l’écran ;

F1. Bouton de décrochage F2. Buse • La machine a été contrôlée en usine en utilisant du café ; il est donc tout à fait normal de trouver des traces de café dans le moulin. Il est dans tous les cas garanti que cette machine est neuve.

Au terme de chaque préparation, appuyer sur (C3) pour annuler la demande de clean de la carafe à lait. 14. Extraire la carafe à lait. Maintenant, la machine à café est prête pour être utilisée normalement. Nota Bene : • À la première utilisation de la machine, il faut faire 4 - 5 espressos avant d’obtenir un résultat satisfaisant. • Pour obtenir des performances optimales de la machine, nous conseillons d’installer le filtre adoucisseur (D4) en suivant les indications du chapitre « 16. Filtre adoucisseur ». Si le modèle n’est pas fourni avec le filtre, il est possible de le demander aux centres d’assistance agréés De’Longhi.

1. Brancher l’appareil sur secteur (fig. 1) et s’assurer que l’interrupteur général (A9), situé au dos de l’appareil est positionné sur I (fig. 2) ;

2. « SELECT LANGUAGE » (programmer langue) : Appuyer sur les flèches de défilement ou (B7) jusqu’à ce que l’écran affiche la langue souhaitée : puis appuyer sur le drapeau correspondant à la langue. Continuer en suivant les instructions affichées sur l’écran de l'appareil : 3. Extraire le réservoir à eau (A12) (fig. 3), remplir d’eau fraîche (fig. 4) jusqu’à la ligne MAX (imprimée sur le réservoir) ; puis insérer le réservoir (fig. 5) ; 4. Contrôler que la buse à eau chaude (F) soit insérée sur le gicleur (A15) (fig. 6) et positionner en dessous un récipient (fig. 7) d'une capacité minimale de 600 ml ; pour confirmer : l’appareil débite de 5. Appuyer sur l’eau par la buse (fig. 8) puis s’éteint automatiquement. Procéder donc au rinçage du circuit lait comme suit : 6. Rallumer la machine en appuyant sur la touche (A7) (fig. 9) : l’appareil effectue automatiquement un cycle de préchauffage et de rinçage qui ne peut pas être interrompu ; 7. Remplir d’eau la carafe à lait (E6) jusqu’au niveau MAX ; 8. Remettre le couvercle (E1) de la carafe à lait en place ; 9. Si présente, extraire la buse à eau chaude en appuyant sur le bouton de décrochage (F1) (fig. 18) ; 10. Accrocher la carafe à lait au gicleur (fig. 19) en la poussant à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction est active) ;

4. ALLUMAGE DE L'APPAREIL Nota Bene :

Avant d'allumer la machine, vérifier que l'interrupteur général (A9), situé au dos de cette dernière, soit enfoncé (fig. 2). À chaque allumage, l'appareil effectue automatiquement un cycle de préchauffage et de rinçage qui ne peut pas être interrompu. L'appareil est prêt à l'emploi uniquement après l'exécution de ce cycle. Risque de brûlures ! Durant le rinçage, un peu d'eau chaude coule des becs verseurs de café (A17) ; elle sera récupérée dans la coupelle (A22) située au-dessous. Veiller à ne pas entrer en contact avec les éclaboussures d'eau. •

Pour allumer l'appareil, appuyer sur la touche

(A7) (fig. 9). • Une fois la chauffe terminée, l'appareil effectue automatiquement un rinçage ; de cette manière, outre chauffer la chaudière, l’appareil fait couler l’eau chaude dans les tuyaux internes afin qu’ils soient eux aussi chauffés. L’appareil est prêt à l’emploi lorsque la page-écran principale s’affiche.

5. ARRÊT DE L’APPAREIL

3. Pour revenir au menu réglages, appuyer sur Pour parcourir et afficher les boissons, appuyer sur les flèches de défilement ou (B7) ; 4. Pour ramener la boisson affichée à l’écran aux valeurs d’usine, appuyer sur ; 5. Pour confirmer la réinitialisation, appuyer sur (pour annuler, ); 6. Appuyer sur . La boisson est reprogrammée aux valeurs d'usine. Continuer avec les autres boissons, ou revenir à la page d’accueil en appuyant 2 fois sur .

1. Appuyer sur la touche «

» (C6) pour entrer dans le menu ; 2. Parcourir les options du menu en appuyant sur les flèches de défilement ou (B7) jusqu’à afficher l’option souhaitée ; 3. Appuyer sur l’option du menu que l’on souhaite sélectionner.

Après avoir effectué les réglage souhaités, appuyer sur

(C3) jusqu’à revenir à la page d’accueil.

2. Les valeurs sont affichées sur des barres verticales : la va-

Ne jamais appuyer sur l'interrupteur général quand l'appareil est allumé.

1. Placer un récipient d'une capacité minimale de 100ml sous le bec verseur de café et la buse à eau chaude (fig. 8).

2. Une fois l’option « RINÇAGE » sélectionnée, après quelques secondes, de l’eau chaude qui nettoie et chauffe le circuit interne de la machine (fig. 7) s'écoule d’abord du bec verseur de café puis de la buse à eau chaude (si insérée). 3. Pour interrompre le rinçage appuyer sur ou attendre l’interruption automatique.

(diminution) de la valeur ;

3. Pour confirmer, appuyer sur . L’arrêt automatique est ainsi reprogrammé.

2. Appuyer sur pour confirmer.

Cette fonction permet de visualiser les données statistiques de la machine. Pour les visualiser, procéder comme suit : 1. Appuyer sur « STATISTIQUES » et vérifier toutes les données statistiques en parcourant les options à l’aide des flèches de défilement ou (B7).

Lorsque l’économie d'énergie est active, la distribution pourrait demander quelques secondes d’attente. 2. Appuyer sur les flèches de défilement (B7) jusqu’à afficher « Entretien » ; 3. Appuyer sur ; 4. Appuyer sur les flèches de défilement ou jusqu’à afficher l’option souhaitée ; 5. Appuyer sur pour sélectionner ; 6. Presser pour confirmer ou pour revenir à l’affichage précédent ; Suivre la procédure guidée : 7. Extraire et vider le tiroir à marc de café (A23). Appuyer sur ; 8. Vider l’égouttoir (A22) et le réinsérer avec le tiroir à marc et la grille (A21). Appuyer sur ; 9. Mettre un récipient sous la buse à café (A17) et sous la buse ; à eau chaude (F). Appuyer sur 10. L’appareil effectue un rinçage par la buse à café ; 11. Extraire le réservoir (A12), le vider complètement, puis appuyer sur ; 12. (Si le filtre est installé) Retirer le filtre (D4) du réservoir, ; puis appuyer sur 13. Réinsérer le réservoir, puis appuyer sur ; 14. Attendre que la machine se vide (Attention : de l’eau chaude s'écoule des buses !). Au fur et à mesure que le circuit se vide, l’appareil pourrait faire davantage de bruit : il s’agit du fonctionnement normal de la machine. 15. Extraire, vider et repositionner l’égouttoir, puis appuyer sur ; 16. Une fois la séquence complétée, appuyer sur . L’appareil s’éteint.

Pour les instructions concernant le réglage de la dureté de l’eau, consulter le chapitre « 15. Programmation de la dureté de l'eau ».

6.11 Programmer langue

Pour modifier la langue de l’écran, procéder comme suit : 1. Appuyer sur « PROGRAMMER LANGUE » ; 2. Appuyer sur le drapeau relatif à la langue que l’on souhaite sélectionner (appuyer sur les flèches de défilement ou pour afficher toutes les langues disponibles).

Cette fonction permet d’activer ou de désactiver le signal sonore que la machine émet à chaque pression des icônes et à chaque insertion et retrait d'un accessoire. Pour désactiver ou activer à nouveau le signal sonore, procéder comme suit : 1. Appuyer sur « SIGNAL SONORE » pour désactiver ( ) ou activer ( ) la fonction ;

6.13 Valeurs d'usine

Grâce à cette fonction on restaure tous les paramétrages du menu et toutes les programmations des quantités pour tous les profils, en revenant aux valeurs d'usine (sauf la langue, qui reste celle déjà programmée). Pour rétablir les valeurs d'usine, procéder de la façon suivante : 32

3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la tasse (fig. 14) : la crème sera ainsi meilleure ; 4. Sélectionner le café souhaité : • ESPRESSO • LONG • CAFÉ • Durant la préparation du café, la distribution peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur . Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

(voir « 7.4 Préparation du café en utilisant le café prémoulu ») Nota Bene : • La variation d'arôme n'est pas mémorisée et, à la prochaine préparation automatique, l'appareil sélectionnera la valeur prédéfinie (my ). • Si la distribution ne se fait pas quelques secondes après la personnalisation temporaire de l'arôme, celui-ci revient à la valeur prédéfinie (my ).

« 7.6 Conseils pour un café plus chaud ».

• Si le café sort au goutte à goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indiqués dans le paragraphe « 7.5 Réglage du moulin à café » et dans le chapitre « 19. Résolution des problèmes ». • La préparation de chaque café est personnalisable (voir » et « 11. Programchapitres « 6.6 Réglages boissons mation et sélection »).

Sélection de la quantité de café

Appuyer sur la touche

Préparation du café avec du café en grains

Personnel (si programmée) / Standard Après la distribution, le réglage de la quantité revient à la valeur

Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

« 7.6 Conseils pour un café plus chaud ». • Si le café sort au goutte-à-goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indiqués dans le chapitre « 19. Résolution des problèmes ». • Pour personnaliser les boissons selon ses propres goûts, se référer au chapitre « 11. Programmation et sélection ».

« 7.6 Conseils pour un café plus chaud ».

• Si le café sort au goutte-à-goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indiqués dans le chapitre « 19. Résolution des problèmes ».

Préparation du café en utilisant le café prémoulu

• Ne jamais introduire le café prémoulu avec la machine éteinte, pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la machine et qu'il ne la salisse. Dans ce cas, la machine pourrait s'abîmer. • Ne jamais introduire plus d'une cuillère-doseuse rase (D2), l'intérieur de la machine pourrait se salir ou l'entonnoir (A4) pourrait se boucher. • L’utilisation du café prémoulu, ne permet pas de préparer plus d’une tasse de café à la fois.

Réglage du moulin à café

Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la distribution s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au goutte à goutte), il est nécessaire d'effectuer une correction à l'aide du bouton de réglage du degré de mouture (A8) (fig. 13). Nota Bene : Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant que le moulin est en marche durant la phase initiale de préparation des boissons à base de café. Si le café sort trop lentement ou s'il ne sort pas du tout, tourner d'un cran dans le sens des aiguilles d’une montre vers le numéro 7. Pour obtenir en revanche une distribution de café plus dense et améliorer l'aspect de la crème, tourner d'un cran dans le sens inverse des aiguilles d’une montre vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la fois, au risque que le café sorte au goutte à goutte). L'effet de cette correction se remarque uniquement après la préparation d'au moins 2 cafés. Si après ce réglage, le résultat souhaité n'a pas été obtenu, il est nécessaire de répéter la correction en tournant le bouton d'un autre cran.

1. Appuyer plusieurs fois sur la touche que l’écran affiche « »; 2. Sélectionner le café souhaité : • ESPRESSO (ou appuyer sur pour annuler l'opération) ; 6. La préparation commence et l’écran affiche la boisson et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue.

Conseils pour un café plus chaud

Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de :

• effectuer un rinçage en sélectionnant la fonction « Rinçage » dans le menu réglages (paragraphe « 6.3 Rinçage ») ;

Une fois la distribution terminée, si l’on souhaite augmenter la quantité de café dans la tasse, il suffit d’appuyer (dans les 3 secondes) sur Extra+ . Une fois la quantité souhaitée atteinte, interrompre en appuyant sur Stop x . Le changement de température est plus efficace dans les boissons allongées.

1. Appuyer sur les flèches de défilement ou

(B7) jusqu’à afficher « CARAFE À CAFÉ » ; 2. Appuyer sur « CARAFE À CAFÉ » ; 3. Sélectionner l’intensité souhaitée pour une tasse et le nombre de préparations souhaitées : puis appuyer sur pour confirmer ;

« 9.4 Nettoyage de la carafe à lait après chaque utilisation »,

« 13.10 Nettoyage de la carafe à lait (D) » et « 13.11 Nettoyage du gicleur eau chaude ».

Intensité pour une tasse

Quantité dans la tasse*

Nombre de préparations

2. Remplir la carafe à lait (E6) avec une quantité de lait suffisante, mais sans dépasser le niveau MAX imprimé sur la carafe (fig. 18) ; 3. S’assurer que le tube de prise du lait (E5) soit bien inséré dans le logement prévu à cet effet sur le fond du couvercle de la carafe à lait (fig. 19), en l’enfilant à fond ; 4. Remettre le couvercle de la carafe à lait en place ; 5. Si présente, extraire la buse à eau chaude (F) en appuyant sur le bouton de décrochage (F1) (fig. 10) ; 6. Accrocher la carafe à lait au gicleur (A15) (fig. 11) en la poussant à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction est active) ; 7. Placer une tasse suffisamment grand sous les becs verseurs de café (A17) et sous le tube de distribution du lait mousseux (E3) ; 8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonction spécifique.

Les quantités indiquées sont approximatives et peuvent varier selon le type de café.

4. Remplir le réservoir à eau (A12) et le réservoir à grains (A1)

(fig. 15) : après s'être assurés que les quantités d’eau et de café sont suffisantes pour la préparation, appuyer sur ; 5. Mettre la carafe (D6) sous la buse à café (A17) (fig. 16) ; 6. Après quelques secondes, l'appareil commence automatiquement la préparation. L’écran affiche la boisson sélectionnée ainsi qu’une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue. Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

• Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5° C). • La qualité de la mousse peut varier en fonction de : • type de lait ou boisson végétale ; • marque utilisée ; • ingrédients et valeurs nutritives. • Si le mode « Économie d'énergie » est activé, la distribution des boissons pourrait demander quelques secondes d'attente.

1. Laisser la carafe à lait (E) dans la machine (il n'est pas nécessaire de la vider) ;

2. Placer une tasse ou un autre récipient sous le tube de distribution du lait mousseux ; 3. Positionner le bouton de réglage mousse (E2) sur « CLEAN » (fig. 20) : l'écran affiche une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue et le message « Nettoyage en cours ». Le nettoyage s’interrompt automatiquement ; 4. Remettre le bouton de réglage sur l’une des sélections de la mousse ; 5. Enlever la carafe à lait et toujours nettoyer le gicleur vapeur (A15) avec une éponge (fig. 21).

CAPPUCCINO/ CAPPUCCINO+ / CAPPUCCINO MIX /

LAIT CHAUD (mousseux) Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

• Si l'on doit préparer plusieurs tasses de boissons à base de lait, nettoyer la carafe à lait après la dernière boisson. Pour passer aux préparations suivantes, lorsqu’on visualise . le message pour la fonction CLEAN, appuyer sur • Si le nettoyage n'est pas effectué, l'écran affiche le symbole pour rappeler qu'il faut procéder au nettoyage de la carafe à lait. • Le lait resté dans la carafe à lait peut être conservé au réfrigérateur. • Dans certains cas, pour effectuer le nettoyage, il faut attendre la chauffe de la machine.

10. DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE

1. Contrôler que la buse à eau chaude (F) soit accrochée correctement au gicleur eau chaude (A15) ; 2. Placer un récipient sous la buse (le plus près possible afin d’éviter les éclaboussures) ; 3. Appuyer sur « EAU CHAUDE » ; l’écran affiche l’image correspondante ainsi qu’une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s’effectue ; 4. La machine fait couler de l’eau chaude puis interrompt automatiquement la distribution. Pour interrompre manuellement la distribution d’eau chaude appuyer sur .

Nota Bene : indications générales pour toutes les préparations à base de lait

• (C3): presser si l’on souhaite interrompre complètement la préparation et revenir à l’affichage principal. • : presser pour interrompre la distribution du lait ou du café et passer à la distribution suivante (si prévue) pour compléter la boisson. • Dès la fin de la distribution si l’on souhaite augmenter la quantité de café dans la tasse appuyer sur « EXTRA ». • Ne pas laisser la carafe à lait trop longtemps hors du réfrigérateur : plus la température du lait monte (5°C idéale), plus la qualité de la mousse baisse.

• Si le mode « Économie d’énergie » est activé, la préparation d'eau chaude pourrait demander quelques secondes d'attente. • La préparation d'eau chaude est personnalisable (voir chapitre « 11. Programmation et sélection »). 3. (Seulement boissons à base de café) « CHOISIR L'ARÔME DU CAFÉ » : Sélectionner l'arôme souhaité en appuyant sur « - » ou « + » et appuyer sur ; 4. « QUANTITÉ DE CAFÉ' » « STOP POUR ENREGISTRER » : La préparation commence et l'appareil propose la page-écran de personnalisation de la longueur illustrée par une barre verticale. L'étoile à côté de la barre représente la longueur actuellement programmée ; 5. Lorsque la longueur atteint la quantité minimale programmable, l’écran affiche ; lorsque l’on atteint la quantité souhai6. Appuyer sur tée dans la tasse ; 7. « ENREGISTRER » « NOUVEAUX RÉGLAGES ? » : Appuyer sur pour enregistrer (ou pour annuler). L’appareil confirme si les réglages ont été enregistrés ou non . (suivant la sélection précédente) : appuyer sur L’appareil revient à la page d'accueil.

Avec cet appareil il est possible de mémoriser 3 profils différents, chacun desquels est associé à une icône différente.

Chaque profil garde en mémoire les personnalisations d'ARÔME et LONGUEUR des boissons « MY » (voir chapitre « 11. Programmation et sélection ») et l’ordre dans lequel toutes les boissons s’affichent est établi en fonction de la fréquence de sélection. Pour sélectionner un profil, appuyer sur donc le profil souhaité.

• le circuit interne de la machine ;

• le tiroir à marc de café (A23) ; • l’égouttoir (A22) et la grille égouttoir (A21) ; • le réservoir à eau (A12) ; • les becs verseurs de café (A17) ; • l'entonnoir pour l'introduction de café prémoulu (A4) ; • l’infuseur (A16), accessible après avoir ouvert le volet de service (A14) ; • la carafe à lait (E) ; • le gicleur eau chaude (A15) ; • la buse à eau chaude

• L’écran affiche « STOP » lorsque la longueur atteint la quantité minimale programmable. • « STOP » : appuyer sur la touche correspondante pour interrompre la préparation du lait ou du café et passer à la préparation suivante (si prévue) pour compléter la boisson. • Une fois la distribution terminée, si l’on souhaite augmenter la quantité de café dans la tasse, appuyer sur la touche correspondant à « EXTRA ». • Il est possible de quitter la programmation en appuyant sur « ESC » : les réglages ne seront pas enregistrés. Boisson

• Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retirer les incrustations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les surfaces en métal ou en plastique.

Il est tout à fait normal, après avoir effectué ce nettoyage, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A23).

13.3 Nettoyage du tiroir à marc de café

1. Contrôler régulièrement (environ une fois par mois) que l’intérieur de la machine (accessible une fois l’égouttoir-(A22) enlevé) n’est pas sale. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à l'aide du pinceau (D5) fourni et d'une

éponge ; 2. Aspirer tous les résidus à l’aide d’un aspirateur (fig. 25).

L’écran signale que le tiroir à marc de café (A23) est plein. Tant que le tiroir à marc de café n'est pas nettoyé, la machine ne peut pas faire de café. L'appareil signale la nécessité de vider le tiroir à marc de café même s'il n'est pas plein, si 72 heures se sont écoulées depuis la première préparation effectuée (pour que le décompte des 72 heures soit effectué correctement, la machine ne doit jamais être éteinte avec l'interrupteur général sur la pos. 0).

Pour effectuer le nettoyage (avec la machine allumée) : • Ouvrir le volet de service (A14) sur la partie antérieure (fig. 22), extraire donc l’égouttoir (A22)(fig. 23), le vider et le nettoyer. • Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marc en prenant soin de retirer tous les résidus qui peuvent se déposer au fond : le pinceau fourni est doté d'une brosse adaptée à cette opération.

13.6 Nettoyage du réservoir à eau

1. Nettoyer régulièrement (environ une fois par mois) et à chaque changement de filtre adoucisseur (D4) (si prévu) le réservoir d’eau (A12) avec un chiffon humide et un peu de savon délicat ; 2. Retirer le filtre (D4) (si présent) et le rincer à l'eau courante ; 3. Remettre le filtre (si prévu), remplir le réservoir avec de l'eau fraîche et le replacer ; 4. (seulement pour les modèles équipés de filtre adoucisseur) Faire couler 100 ml d'eau pour réactiver le filtre.

Lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est pas effectuée, lors de la préparation des cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu et obstruer la machine.

13.7 Nettoyage des becs verseurs de café

1. Nettoyer régulièrement les becs verseurs de la buse à café (A17) en utilisant une éponge ou un chiffon (fig. 26A) ; 2. Contrôler que les trous des becs verseurs de café ne soient pas bouchés. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à l'aide d'un cure-dents (fig. 26B).

13.4 Nettoyage de l'égouttoir et de la grille

13.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café prémoulu

L'égouttoir (A22) est doté d’un flotteur (A20) (rouge) qui indique le niveau d’eau présent (fig. 24). Avant que ce flotteur ne commence à dépasser du plateau d’appui pour tasses (A19), il faut vider l'égouttoir et le nettoyer, autrement l’eau peut déborder et endommager la machine, le plateau d’appui ou la zone environnante.

Pour retirer l'égouttoir : 1. Ouvrir le volet de service (A14) (fig. 22) ; 2. Extraire l’égouttoir et le tiroir à marc de café (A23) (fig. 23) ; 3. Retirer le plateau d’appui pour tasses, la grille égouttoir (A21), ensuite vider l’égouttoir et le tiroir à marc et laver tous les composants : la grille égouttoir est lavable au lave-vaisselle ; 4. Remettre en place l’égouttoir ainsi que la grille et le tiroir à marc de café. 5. Fermer le volet de service.

PNettoyer périodiquement (environ une fois par mois) l’entonnoir pour l’introduction du café moulu (A4). Procéder de la manière suivante :

1. Ouvrir le couvercle (A3) ; 2. Extraire l’entonnoir (fig. 27) et le nettoyer à l’aide du pinceau fourni (D5) ; 3. Si nécessaire nettoyer l’entonnoir à l’eau chaude et au liquide vaisselle ou au lave-vaisselle ; 4. Réintroduire l’entonnoir dans son logement ; 5. Refermer le couvercle.

13.9 Nettoyage de l’infuseur

L’infuseur doit être nettoyé au moins une fois par mois. Attention ! L'infuseur ne peut pas être extrait quand la machine est allumée. 1. S'assurer que la machine ait effectué correctement l'arrêt (voir « 5. Arrêt de l’appareil ») ; 2. Ouvrir le volet de service (A14) (fig. 22) ; 38

3. Extraire l’égouttoir (A22) et le tiroir à marc (A23) (fig. 23) ;

4. Pousser vers l’intérieur les deux boutons de décrochage de couleur rouge tout en tirant l’infuseur vers l’extérieur pour l’extraire (fig. 28) ; 6. Faire particulièrement attention à ce qu'il n'y ait pas de résidus de lait sur le creux et le tube situés sous le bouton (fig. 36) : éventuellement racler le tube à l'aide d'un cure-dent ;

Si l'infuseur est difficile à insérer, il est nécessaire (avant l'insertion) de le mettre à la bonne dimension en le pressant simultanément sur la partie inférieure et supérieure (fig. 31). 7. Une fois inséré, s'assurer que les deux boutons rouges aient joué vers l’extérieur (fig. 32). 8. Réinsérer l’égouttoir avec le tiroir à marc. 9. Fermer le volet de service.

13.10 Nettoyage de la carafe à lait (D)

Nettoyer la carafe à lait après chaque préparation du lait, en suivant les instructions suivantes : 1. Appuyer sur les boutons de décrochage (E4) et enlever le couvercle (E1) en le soulevant (fig. 17) ; 2. Retirer le tube de distribution du lait (E3) et le tube de prise (E5) (fig. 33) ; 3. S’assurer que l’orifice du connecteur du tube de prise du lait (E7) ne soit pas obstrué (fig. 34) ;

9. Remonter le bouton en faisant coïncider la flèche avec l’inscription « INSERT », le tube de distribution et le tube de prise du lait ;

10. Remettre le couvercle sur la carafe à lait.

13.11 Nettoyage du gicleur eau chaude

De temps en temps, nettoyer le gicleur (A15) avec une éponge, en éliminant d'éventuels dépôts sur les joints (fig. 21).

13.12 Nettoyage de la buse à eau chaude

De temps en temps, nettoyer la buse à eau chaude (F), pour éviter qu’elle ne se bouche. 1. Mettre un récipient sous la buse à eau chaude et faire couler un peu d’eau (voir chapitre « 11. Programmation et sélection »). Puis interrompre l’écoulement d’eau chaude en appuyant sur ; 2. Attendre quelques minutes que la buse à eau chaude refroidisse ; puis l’extraire (fig. 10) en appuyant sur les boutons de décrochage (F1). Tenir la buse d’une main et, de l’autre, tourner et ôter le capuchon amovible (F4) vers le bas (fig. 38) ;

: le symbole sur l’écran rappelle que l’appareil a besoin d'être détartré. (Le message sera reproposé à chaque allumage). Pour accéder au menu de détartrage : 1. Appuyer sur la touche « » (C6) pour entrer dans le menu ; 2. Appuyer sur « DÉTARTRAGE » et suivre les indications sur l'écran ; 3. Extraire le réservoir à eau (A12), retirer le filtre à eau (D4) (si présent) (fig. 40), vider le réservoir à eau. Appuyer sur 40 ; 4. Verser dans le réservoir à eau le détartrant jusqu'au niveau A (correspondant à un emballage de 100 ml) imprimé sur le côté interne du réservoir ; ajouter donc de l'eau (un litre) jusqu'à atteindre le niveau B (fig. 41) ; réinsérer le réservoir ; à eau. Appuyer sur

3. Ôter également le gicleur (F3) en le tirant vers le bas (fig.

5. Laver soigneusement les éléments de la buse avec une éponge et de l'eau tiède ; 6. Insérer le gicleur et le capuchon amovible sur le gicleur en le poussant vers le haut et en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à l’accrocher.

• Le détartrant peut endommager les surfaces délicates. Si le produit est renversé accidentellement, essuyer immédiatement.

L'opération de détartrage est terminée.

Attention ! Risque de brûlures

De l'eau chaude contenant des acides sort de la buse à eau chaude et du bec verseur de café. Éviter tout contact avec cette solution. 7. Appuyer sur pour confirmer l’introduction de la solution détartrante. Le programme de détartrage démarre et la solution détartrante s’écoule de la buse à eau chaude et de la buse à café en effectuant automatiquement toute une série de rinçages à intervalles pour éliminer les résidus de calcaire de l'intérieur de la machine ; Après environ 25 minutes, l’appareil interrompt le détartrage ; 8. L'appareil est maintenant prêt pour un processus de rinçage avec de l'eau fraîche. Vider le récipient utilisé pour recueillir la solution détartrante et extraire le réservoir d’eau, le vider, le rincer à l’eau courante, le remplir jusqu’au niveau MAX avec de l’eau fraîche et l'insérer dans la machine ; 9. Après l’avoir vidé, replacer le récipient utilisé pour récupérer la solution détartrante sous le bec verseur de café et la ; buse à eau chaude (fig. 42) et appuyer sur 10. L’eau chaude sort d’abord de la buse à café et par la suite de la buse à eau chaude ; 11. Lorsque l'eau dans le réservoir est finie, vider le récipient utilisé pour récupérer l'eau de rinçage ; 12. (Si le filtre était installé) Appuyer sur et extraire le réservoir à eau, réinsérer, si enlevé précédemment, le filtre adoucisseur (fig. 43) ; 13. Rincer et remplir d’eau fraîche le réservoir jusqu’au niveau MAX (fig. 3) ; 14. Réinsérer le réservoir à eau (fig. 5) ; 43 15. Après l’avoir vidé, replacer le récipient utilisé pour récupérer la solution détartrante sous la buse à eau chaude (fig. 9) et appuyer sur ; 16. L’eau chaude sort de 16 la buse à eau chaude/ vapeur ; 17. À la fin du second rinçage, 17 enlever, vider et réinsérer l’égouttoir (A22) et le tiroir à marc (A23) (fig. 22) : appuyer sur ; ; 18. Le rinçage est terminé44: appuyer sur

(ex. coupure de courant), nous conseillons de répéter le cycle ;

• Il est tout à fait normal, après avoir effectué le détartrage, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A23) ; • L’appareil a besoin d’un troisième rinçage, si le réservoir à eau n'a pas été rempli jusqu'au niveau MAX : ceci pour s'assurer que la solution détartrante a complètement été vidée des circuits internes de l'appareil. Avant de lancer le rinçage, se souvenir de vider l’égouttoir. • L’éventuelle demande de la machine de deux cycles de détartrage à court terme est normale, cela dépend du système de contrôle avancé installé sur la machine.

15. PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L'EAU La demande de détartrage s'affiche uniquement après une période de fonctionnement préréglée qui dépend de la dureté de l’eau.

La machine est préconfigurée en usine sur le niveau de dureté 4. Il est possible de programmer la machine en fonction de la dureté réelle de l'eau courante dans les différentes régions, rendant ainsi l'opération de détartrage moins fréquente.

15.1 Mesure de la dureté de l’eau

1. Retirer la bande réactive (D1) fournie « TOTAL HARDNESS TEST » de son emballage, avec les instructions en langue anglaise ; 2. Plonger entièrement la bande réactive dans un verre d'eau pendant environ une seconde ; 3. Extraire la bande de l'eau et la secouer légèrement. Après une minute, 1, 2, 3 ou 4 petits carrés rouges se forment, en fonction de la dureté de l'eau ; chaque petit carré correspond à 1 niveau ; Bande réactive

Niveau 1 = eau douce 9. Refermer le réservoir à l’aide du couvercle (A11), puis réinsérer le réservoir dans la machine ; 10. Placer un récipient (capacité : min. 500ml) sous la buse à eau chaude/vapeur (F) et appuyer sur : la distribution commence et s’interrompt automatiquement. Le filtre est désormais activé et il est possible d’utiliser la machine.

(C3) pour revenir à la page d’accueil. La machine est maintenant reprogrammée selon le nouveau réglage de la dureté de l’eau.

16. FILTRE ADOUCISSEUR Certains modèles sont dotés d'un filtre adoucisseur (D4) : si votre modèle n'en est pas doté, nous vous conseillons de l'acheter auprès des centres d'assistance agréés De'Longhi. Pour une utilisation correcte du filtre, suivre les instructions indiquées ci-après.

16.1 Installation du filtre

1. Retirer le filtre (D4) de l’emballage. Le type de dateur dépend du filtre fourni. 2. Accéder au menu comme indiqué au paragraphe « 6.1 Accéder au menu » ; 3. Appuyer sur « FILTRE À EAU » ; 4. Tourner le disque du calendrier (fig. 45) afin de visualiser ; les 2 prochains mois d'utilisation. Appuyer sur

16.2 Remplacement du filtre

Remplacer le filtre (D4) lorsque l'écran affiche « REMPLACER LE FILTRE À EAU, APPUYER SUR OK POUR DÉMARRER » : si l’on souhaite procéder tout de suite au remplacement, appuyer sur et procéder de la manière suivante : 1. Retirer le réservoir (A12) et le filtre usagé ; 2. Retirer le nouveau filtre de son emballage, activer et positionner le filtre comme indiqué du point 4 au 9 du paragraphe précédent ; 3. Accéder au menu comme indiqué au paragraphe « 6.1 Accéder au menu » ; 4. Appuyer sur « FILTRE À EAU » ; 5. Presser les flèches de sélection jusqu'à visualiser le message « Remplacer filtre » : presser ;; 6. Appuyer sur pour confirmer ; 7. Placer un récipient (capacité min. 500ml) sous la buse à eau chaude/vapeur (F), puis appuyer sur (fig. 8) pour lancer la distribution ; 8. Une fois la distribution terminée, l'appareil redevient automatiquement prêt à l’emploi. Le nouveau filtre est maintenant activé et il est possible de continuer à utiliser la machine.

46, jusqu’à ce que l’eau sorte par les ouvertures latérales pendant plus d’une minute. Appuyer sur ; 6. Extraire le réservoir (A12) de la machine et le rem47 plir d'eau ;

• Pour remettre le remplacement à un autre moment, presser : le symbole s’affiche pour rappeler qu’il faut remplacer le filtre. Pour procéder au remplacement, accéder au menu et procéder comme indiqué précédemment ; • Quand les deux mois de durée se sont écoulés (voir dateur), ou si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, procéder au remplacement du filtre même si la machine ne l'exige pas encore.

16.3 Enlever le filtre

Pour continuer à utiliser l'appareil sans filtre (D4) il faut l'enlever et le signaler à la machine. Procéder de la manière suivante : 1. Retirer le réservoir (A12) et le filtre usagé ; 42

17. DONNÉES TECHNIQUES

5. Appuyer sur pour confirmer (ou pour revenir à la page-écran précédente) ; 6. Après l’affichage de la confirmation de retrait du filtre, appuyer sur pour revenir à la page d’accueil.

220-240 V~ 50/60 Hz max. 10A Puissance absorbée : Le réservoir (A12) n'est pas inséré Insérer correctement le réservoir en l'enfoncorrectement. çant à fond (fig. 5).

Vider le tiroir à marc

Le tiroir à marc (A23) de café est plein.

insérer le tiroir à marc

Après le nettoyage le tiroir à marc n'a pas été Extraire l'égouttoir (A22) et insérer le tiroir à inséré (A23). marc de café.

Vider le tiroir à marc, l'égouttoir (A22) et effectuer le nettoyage, puis les réinsérer. Important : lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est pas effectuée, lors de la préparation des cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu et obstruer la machine.

(B4) pour continuer et compléter la préparation.

Remplir le réservoir à grains

Le café en grains est terminé.

Remplir le réservoir à grains (A4) (fig. 10).

Régler le moulin ESC pour annuler

La mouture est trop fine et le café sort par Répéter la distribution du café et tourner d'un conséquent trop lentement ou ne sort pas du cran dans le sens des aiguilles d'une montre vers tout. le numéro 7 le bouton de réglage de la mouture

(A8) (fig. 13) pendant que le moulin à café est en marche. Si après avoir fait au moins 2 cafés, la distribution est encore trop lente, répéter la correction en tournant le bouton de réglage d'un autre cran (voir par. « 7.5 Réglage du moulin à café »). Si le problème persiste, s’assurer que le réservoir à eau (A12) soit inséré à fond.

L’entonnoir pour le café prémoulu (A4) est Vider l'entonnoir à l'aide du pinceau (D5), de bouché. la façon décrite dans le par. « 12.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café prémoulu ».

En présence du filtre adoucisseur (D4) une Insérer la buse à eau chaude (F) dans la mabulle d'air a pu être relâchée à l'intérieur du chine et débiter un peu d'eau jusqu'à ce que le circuit et en a bloqué la distribution. flux soit régulier.

Réduire dose café ESC pour annuler

Trop de café a été utilisé.

Sélectionner un goût plus léger en appuyant sur

(C4) ou réduire la quantité de café prémoulu.

Insérer la buse à eau

La buse à eau (F) n'est pas insérée ou est mal Insérer la buse à eau à fond. insérée.

Le volet de service (A14) est ouvert.

Insérer le groupe infuseur

Après le nettoyage, l'infuseur n'a pas été Insérer l'infuseur de la façon décrite dans le réinséré. par. « 13.9 Nettoyage de l’infuseur »

Fermer le volet de service.

Indique qu'il est nécessaire de détartrer la Il est nécessaire d'effectuer au plus tôt le machine. programme de détartrage décrit dans le chap.« 16. Filtre adoucisseur ».

; pour détartrer (~45 minutes) Remplacer le filtre

Le filtre adoucisseur (D4) est usagé.

Remplacer le filtre ou le retirer en suivant les instructions du chapitre « 16. Filtre adoucisseur ».

L'intérieur de la machine est très sale.

Nettoyer soigneusement la machine de la façon décrite dans le chapitre « 13. Nettoyage ». Si après le nettoyage, la machine affiche encore le message, s'adresser à un centre d'assistance.

; pour remplacer Disfonctionnement

Rappelle qu'il est nécessaire de nettoyer les Tourner le bouton de réglage de la mousse (E2) conduits internes de la carafe à lait (D). sur CLEAN (fig. 20).

L’éventuelle demande de la machine de deux cycles de détartrage à court terme est normale, cela dépend du système de contrôle avancé installé sur la machine.

Le mode économie d'énergie est activé.

Pour désactiver le mode économie d'énergie, procéder en suivant les instructions du par.

« 6.8 Économie d'énergie

2 à 3 minutes se sont écoulées depuis le der- Avant de faire le café, chauffer les circuits nier café et les circuits internes de la machine internes avec un rinçage (voir par. « 6.1 ont refroidi.

Rinçage »). La température du café programmée est trop Régler à partir du menu une température plus basse. élevée (voir par. « 6.4 Général »« Programmer température : »). Le café est trop liquide ou n'a Le café est moulu trop grossièrement. pas assez de crème.

Le café n'est pas approprié.

Tourner le bouton de réglage de la mouture

(A8) d'un cran vers le numéro 1 dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 13). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L’effet est visible uniquement après la distribution de 2 cafés (voir par. « 7.5 Réglage du moulin à café »). Utiliser du café pour machines à café espresso.

Tourner le bouton de réglage de la mouture

(A8) d'un cran dans le sens des aiguilles d'une montre vers le numéro 7, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 13). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L’effet est visible uniquement après la distribution de 2 cafés (voir par. « 7.5 Réglage du moulin à café »).

Le café LONG a trop de crème

Le café est moulu trop finement.

Tourner le bouton de réglage de la mouture

(A8) d'un cran, vers le numéro 7 dans le sens des aiguilles d'une montre, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 13). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L’effet n’est visible qu’après la préparation de 2 cafés.

La préparation avec du café prémoulu a été Répéter la préparation depuis le début, en suisélectionnée, mais la cuillère-doseuse de café vant les instructions du par. « 7.4 Préparation n’a pas été versée dans l’entonnoir (A4). du café en utilisant le café prémoulu ».

L'entonnoir (A4) est bouché.

Extraire et nettoyer soigneusement l’entonnoir, comme indiqué au par. « 13.8 Nettoyage de l’entonnoir pour l’introduction du café prémoulu ».

L’appareil ne distribue pas de café

L’appareil détecte des impuretés : l'écran af- Attendre que l’appareil soit prêt à l’emploi et fiche « Veuillez patienter ». sélectionner à nouveau la boisson souhaitée.

Si le problème persiste, s’adresser au Centre d’Assistance Agréé.

Le café ne sort pas de l'un ou des deux becs verseurs de la buse.

Les becs verseurs de la buse à café (A16) sont Nettoyer les becs verseurs à l'aide d'un curebouchés. dents (fig. 26B).

L'appareil ne s'allume pas

La fiche n'est pas branchée à la prise.

Brancher la fiche à la prise (fig. 1).

L’interrupteur général (A9) n’est pas enfoncé.

Appuyer sur l'interrupteur général positionné sur I (fig. 2).

Nettoyer le couvercle de la carafe à lait de la façon décrite dans le par. « 13.10 Nettoyage de la carafe à lait (D) ».

S'assurer que le tube de prise du lait (E5) soit Enfiler le tube de prise du lait jusqu’au fond bien inséré dans le logement prévu sur le fond du couvercle de la carafe à lait (fig. 17)

Le lait contient des grosses Le lait n'est pas suffisamment froid ou n'est bulles, sort par jets du tube de pas demi-écrémé ou écrémé distribution du lait (E3) ou est peu mousseux

Utiliser de préférence du lait écrémé ou demi-écrémé, à la température du réfrigérateur

(environ 5ºC). Si le résultat n'est pas encore le résultat souhaité, essayer de changer de marque de lait.

Le bouton de réglage de la mousse (E2) est Régler en suivant les instructions du par. « 9.2 mal réglé.

Régler la quantité de mousse ». Le couvercle (E1) ou le bouton de réglage de la Nettoyer le couvercle, le bouton de la carafe mousse (E2) de la carafe à lait ou le connecteur à lait et le connecteur du tube de prise du lait du tube de prise du lait (E7) sont sales comme décrit au par. « 13.10 Nettoyage de la carafe à lait (D) ». Le gicleur eau chaude (A15) est sale

Nettoyer le gicleur de la façon décrite dans le par. « 13.11 Nettoyage du gicleur eau chaude ».

La machine n’est pas utilisée La machine est prête à l’emploi ou a été éteinte Ce phénomène fait partie du fonctionnement et émet des bruits ou de petits depuis peu et quelques gouttes de condensa- normal de l’appareil ; pour limiter le phénonuages de vapeur tion tombent à l’intérieur du vaporisateur en- mène, vider l’égouttoir. core chaud