MFO 65 M X SIP - Four chaleur tournante VALBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MFO 65 M X SIP VALBERG

Prière de lire attentivement ce mode d'emploi avant la première mise en marche de l'appareil. Respecter les indications vous permettra d'éviter toute utilisation incorrecte.

Conservez ce mode d'emploi dans un endroit accessible.

Le respect des recommandations de ce mode d'emploi vous préservera de risques importants.

être touché et peut présenter des bords tranchants ou rugueux, qui peuvent causer des blessures.

Cet appareil est lourd ; faites attention lors d’un déplacement.

Cet appareil est fragile. Transportez-le dans sa position d'utilisation, faites attention lors de son déplacement et installation.

© Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation.

© Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel), l'installation, les raccorde- ments au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

© Avertissement : Avant d'accéder aux bornes de raccordement, tous les circuits d'alimentation doivent être déconnectés.

© Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

© Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III.

© Instruction de mise à la Terre : Cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d’un dysfonctionnement ou d'une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de choc électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet appareil est équipé d'un cordon pourvu d'un conducteur de mise à la terre et d'une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec tous les codes et règles locaux.

© _Il convient de ne pas utiliser d’adhésifs fixer l'appareil, ceux-ci ne sont pas consi- dérés comme des moyens de fixation fiables.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effec- tués par des enfants, sans surveillance.

© Sile cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente.

e Débranchez toujours l'appareil avant de procéder à son nettoyage ; de changer la lampe d'éclairage ; de déplacer l'appareil ou de nettoyer le sol sous l’appa- reil.

© Ne pas brancher l'appareil à une prise de courant non protégée contre les sur- charges (fusible).

e Ne jamais utiliser de prises multiples ou de rallonge pour brancher l'appareil.

© Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

© MISE EN GARDE : Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure d'encastrement.

© N'utilisez pas votre four pour le chauffage de la pièce.

© Après l'utilisation, éteignez l'interrupteur de contrôle.

© N'utilisez jamais ce produit si le câble d'alimentation, le bandeau de commande, la

vitre sont endommagés de manière telle que l'intérieur de l'appareil est accessible.

S'assurer que les petits appareils électroménagers ou leur câble d'alimentation n'entrent pas directement en contact avec le four chaud, car leur isolation n'est pas résistante à hautes températures.

MISE EN GARDE : Cet appareil et ses parties acces- sibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les élements chauffants à l’intérieur du four. Il convient de maintenir

à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous surveillance continue.

Les liquides renversés doivent être nettoyés du four avant de le faire fonctionner.

La graisse surchauffée peut s’enflammer rapidement.

Pour cette raison, surveillez en permanence vos pré- parations comportant beaucoup d'huile ou de graisse

Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four.

CONSIGNES DE SECURITE

e ATTENTION : Risque d'incendie, ne pas placer d'objets sur les éléments chauffants.

e Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclateement du verre.

e MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est décon- necté de l'alimentation avant de remplacer la lampe du four pour éviter tout risque de choc électrique.

Utiliser le four uniquement pour vos mets les plus volumineux

La préparation d'une viande d'un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilisez la plaque de cuisson.

Utilisation de la chaleur résiduelle du four

Si le temps de cuisson est supérieur à 40 minutes, éteindre le four 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Note : Si vous utilisez une minuterie, programmer un temps de cuisson plus court.

Utilisez la cuisson à chaleur tournante, la porte du four fermée

Bien fermer la porte du four

La chaleur s'échappe au travers des encrassements des joints de la porte. Il faut impérativement les nettoyer.

© Ne pas encastrer le four à proximité

directe des réfrigérateurs / congéla- teurs

La consommation d'électricité augmen- terait inutilement.

Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive européenne 2012/19/UE afin de pouvoir soit être recyclé soit démantelé afin de réduire tout impact sur l'environnement.

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale.

Les produits électroniques n'ayant pas fait l'objet d'un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l’environnement et la santé humaine en raison de la présence de subs- tances dangereuses.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

: Manette des programmes du four

: Voyant de contrôle du thermorégulateur

: Voyant de contrôle du four

: Poignée de la porte du four

© _Le four est encastré entre dans la classe Y, l'une des cotes d'encastrement peut donc être un meuble haut ou un mur. Les revêtements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles où le four sera encastré doivent résister à une tempé- rature de 100 °C. Si cette condition n'est pas remplie, les surfaces des meubles risquent d'être déformées et les revête- ments — de se détacher.

© Préparez une découpe dans un meuble

à encastrer selon les dimensions indi- quées sur l'image,

© Insérez le four entièrement dans la dé- coupe et vissez quatre vis (dans les en- droits indiqués sur le dessin) pour le pro- téger de glissements.

La prise de raccordement de l'installation électrique doit être dotée d'une terre et ne peut pas se trouver au-dessus du four. Une fois le four installé, la prise de rac- cordement de l'installation électrique doit être facilement accessible à l'utilisateur. Avant de brancher le four à la prise, il faut vérifier que :

— le coupe-circuit et l'installation élec- trique supportent la charge du four,

— l'installation électrique est équipée d'un système efficace de mise à la terre, correspondant aux normes et réglemen- tations actuelles,

— la prise est facilement accessible.

Note : Si le câble d'alimentation fixe est défectueux, il est impératif de le remplacer auprès du fabricant, dans un service de réparation ou par un professionnel agréé, afin d'éviter tout risque.

+ chauffer le four en mode convection natu- relle, 250°C, sur une durée moyenne de 30 minutes, enlever toutes les salissures et laver soigneusement,

+ _nettoyer l'intérieur du four soigneusement.

Laver l’intérieur du four uniquement avec de l’eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant.

©e mettre l'horloge à l'heure à l'aide des touches < et >. 7 secondes après la mise à l'heure de l'hor- loge, les nouvelles données sont mémorisées et l'écran cesse de clignoter. Pour modifier l'heure, appuyer simultanément sur les touches < et >, afin de faire clignoter l'heure indiquée à l'écran. Il est possible alors de corriger l'heure à l'aide des touches < et >. Note : Le four peut être mis en fonction- nement après apparition du symbole & sur l’écran.

La minuterie peut être activée à tout moment.

Elle peut se régler de 1 minute à 23 heures et 59 minutes. Pour régler la minuterie, procéder comme suit :

© appuyer sur OK. Le symbole A clignotera

© régler le temps de la minuterie à l'aide des touches < et >,

Le temps de minuterie sélectionné apparaît à

l'écran ainsi que le symbole A , indiquant que

la fonction de minuterie est activée.

Lorsque le temps est écoulé, une sonnerie

retentit et le symbole A clignote.

© appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le symbole A disparaît et l'écran indique l'heure.

appuyer sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter

Régler la durée de cuisson désirée à l'aide des touches < et > dans un inter- valle de 1 minute à 10 heures.

La durée choisie sera mémorisée après

7 secondes environ, l'écran indiquera à nouveau l'heure et le symbole AUTO apparaîtra à l'écran, indiquant que la fonction est activée.

Une fois le temps sélectionné écoulé, le four s'arrête automatiquement, le signal sonore se déclenche et le symbole AUTO se met

tourner les manettes de fonctions du four et de réglage de température jusqu'en position éteinte,

appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le symbole AUTO s'éteint et l'écran indique l'heure réelle.

régler la durée de cuisson à l'aide des touches < et > comme pour le fonction- nement semi-automatique :

appuyer à nouveau sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter :

sélectionner l'heure de fin de cuisson souhaitée à l'aide des touches < et >. tourner la manette du four et la manette de réglage de la température sur les paramétres de cuisson désirés. Le sym- bole AUTO apparaîtra, indiquant que la fonction est activée. Le four calculera l'heure à laquelle la cuisson doit démar- rer, en fonction de la durée de cuisson et de l'heure à de fin de cuisson que vous avez définies : par exemple, si vous avez paramétré une durée de cuisson de 1 heure et programmé l'heure de fin de cuisson pour 14h00, le four s’allumera automatiquement à 13h00.

appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le symbole AUTO s'éteint et l'écran indique l'heure réelle, par exemple 12h35.

Pour effacer les paramètres du fonction-

nement automatique ou semi-automatique,

procéder comme suit :

Le four est chauffé par une résistance de voûte, de sole, par chaleur tournante et/ou par gril.

Le four est commandé par des manettes permettant le choix du mode de cuisson et de la température, il est nécessaire (pour le bon fonctionnement du four) de sélectionner la position souhaitée en fonction de l'aliment

à cuire. Les symboles autour de la manette correspondent aux fonctions particulières du four.

Éclairage indépendant du four

-la manette positionnée sur cette 71" fonction allume l'éclairage du four uniquement.

Montée en température rapide

Résistance de sole, gril et ventilateur

allumés. Cette fonction permet un préchauffage rapide du four.

La fonction « gril renforcé » permet de griller en utilisant en même temps la résistance de voûte. Une température plus importante est obtenue dans la partie supérieure du four, afin de cuire des quantités plus importantes et de brunir les aliments.

Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.

L'utilisation de cette méthode de chauffage permet une circulation uni- forme de la chaleur autour du met se trouvant dans le four.

Convection naturelle ventilée

Cette combinaison de fonction permet de cuire plus facilement les pizzas entre autres.

Chaleur tournante et radiateur allumés

Sur cette position du sélecteur rotatif le four réalise la fonction de chaleur tournante et de radiateur inférieur allu- mé ce qui provoque une augmentation de la température du dessous de la cuisson. Grand nombre de chaleur apporté du dessous de la cuisson, pâtes humides, pizzas.

Éclairage du four ».

Les plats sont grilés par rayons infrarouges

émis par la résistance incandescente du gril. Pour allumer le gril, il faut :

© tourner la manette sur la position

Pour la fonction gril et supergril nous vous conseillons de réglez votre thermostat sur 250°C et pour la fonction sur 190°C.

Utiliser le gril la porte du four fermée. Lors d’utilisations du gril, les parties

accessibles du four peuvent devenir brû- lantes. Tenir les enfants à l’écart.

pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommandons l'utilisation de la lèchefrite livrée avec l'appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille

il est également possible d'utiliser les moules et lèchefrites achetés dans le commerce. || faut les poser sur la grille. Nous vous recommandons, pour vos pâtisseries, d'utiliser les lèchefrites noires qui conduisent mieux la chaleur et raccourcissent le temps de cuisson,

si vous utilisez la chaleur tournante, il n'est pas obligatoire de préchauffer le four. Dans le cas contraire, il est nécessaire de le préchauffer avant de mettre les pâtisseries dans le four,

avant de sortir les pâtisseries/gâteaux du four, il faut vérifier la qualité de la cuisson avec une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige enfoncée dans le gâteau ressort sèche et propre),

il est conseillé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l'avoir éteint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30 degrés inférieure par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieure et inférieure), les indications sur le tableau de cuisson ci-dessous sont approximatives et chaque utilisateur peut les modifier selon ses expériences et préférences culi- naires,

si les informations suggérées dans le livre de recettes sont très différentes des valeurs présentées dans ce mode d'emploi, veuillez suivre les indications du mode d'emploi.

rôtissage des viandes

le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommandons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson,

nous recommandons l'utilisation de récipients résistants à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes à de hautes températures,

dans le cas d'utilisation d’un support grille ou d'une broche, nous recommandons de poser au niveau inférieur une lèchefrite incluant une petite quantité d'eau normalement, la viande doit être retournée au minimum une fois à la moi du temps de cuisson. Le rôti doit également être arrosé de sa sauce ou d'eau chaude salée. Il ne faut pas asperger le rôti avec de l'eau froide.

électrique et faire attention à ce que toutes les manettes soient en position ‘e’ / ‘0’. Le nettoyage peut commencer seulement quand le four est froid.

© Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Lors du nettoyage, allumer l'éclairage pour avoir une meilleure visi- bilité de la zone à nettoyer.

Les cuisinières marqués par la lettre D ont été équipés de glissières en grille(échelles) pour les inserts du four facilement retirables. Afin de les retirer pour le lavage il faut tirer l'accroche qui se trouve à l'avant ensuite écarter la glissière et la-retirer de l'accroches arrière.

Retirement des échelles latérales

A). Refermer ensuite légèrement la porte, la soulever et l'enlever en la tirant vers l'avant. Pour remettre la porte après le nettoyage, répéter les mêmes gestes dans l'ordre inverse. Lors du montage de la porte, veiller à bien placer l'accroche dans la rainure de la charnière. Une fois la porte montée, baisser l'élément de protection et bien le serrer. Laisser cet élément dans une position incor- recte pourrait entraîner la détérioration de la charnière lors de la fermeture de la porte.

Déplacement des protections des charnières

La repose de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se trouver en haut. Attention ! Il ne faut pas pousser simultanément la plinthe supérieure des deux côtés de la porte. Afin de pla- cer correctement la plinthe supérieure de la porte il faut en premier placer l'ex- trémité gauche de la plinthe sur la porte et enfoncer l'extrémité droite jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite il faut enfoncer la plinthe du côté gauche jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse en- tendre.

Comment changer l’ampoule d'éclairage du four

Afin d'éviter une électrocution,

PIN avant de changer l’ampoule, s’assurer que l’appareil est dé- branché.

© Positionner toutes les manettes sur ‘e' /

‘0’ et débrancher l'appareil de sa source d'alimentation.

© Dévisser, laver le couvercle et le sécher soigneusement.

© Enlever l'ampoule et la remplacer, en choisissant une ampoule identique et résistante aux hautes températures

(300°C), ayant les caractéri- stiques suivantes : - tension 230 V - puissance 25 W - culot E14. 5 courant du four, il est nécessaire de :

© Procéder aux contrôles périodiques de fonctionnement des dispositifs électroni- ques et mécaniques du four. A l'expiration du délai de garantie, et tous les deux ans au minimum , il est nécessaire de prévoir une maintenance technique du four,

© réparer les éventuels défauts constatés,

© procéder à la maintenance des dispositifs mécaniques du four.

Note : les réparations et réglages doivent

être effectués par un professionnel agréé ou par le service après-vente.

Déclaration du producteur

Le producteur déclare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :

© directive « basse tension » 2014/35/EC, © directive « compatibilité électromagnétique » 2014/30/EC, © directive « ErP » 2009/125/EC, c'est pourquoi, le produit porte une marque appropriée € € et est accompagné d'une déclaration de confor- mité destinée aux autorités de surveillance du marché.

Conseil en ce qui concerne l'étiquetage énergétique des fours et des hottes domestiques

Marque SIDEME SA Identification du modèle MFO 65 M X SIP Indice d'efficacité énergétique 106,1

Classe d'efficacité énergétique A Consommation en énergie pour un cycle

Les méthodes de mesure et de calcul selon les normes ci-dessous ont été appliquées afin d’établir la conformité aux exigences d’écoconception :