CVA 4080 - MIELEREFERENCE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

CVA 4080 MIELEREFERENCE

Notice de montage et d'utilisation

Machine à café intégrable

Lisez impérativement cette notice de montage et d'utilisation avant d'installer et de mettre en service votre appareil.

Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter le recyclage. Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l'emballage.

Enlèvement de l'ancien appareil

Les anciens appareils contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.

Faites appel au service d'enlèvement ou aux sites de dépôt mis en place par votre commune et spécialement adaptés à l'enlèvement de ce type d'appareils.

Gardez l'ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident. Le mode d'emploi vous fournit des indications à ce sujet sous la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".

Description de l'appareil

Lisez le mode d'emploi avec attention avant de mettre votre appareil en service. Il vous fournit des informations importantes sur la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil. Conservez ce mode d'emploi et remettez-le à un éventuel futur propriétaire.

Utilisation conforme

Utilisez cet appareil uniquement pour préparer des cafés, des cappuccinos et des espressos. Toute autre utilisation est interdite et pourrait être dangereuse. Le fabricant n'est pas responsable de dommages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.

Comparez les caractéristiques de raccordement (tension et fréquence) indiquées sur la plaque signalétique avec celles du réseau avant de brancher l'appareil (voir "Branchement électrique"). Ces données doivent impérativement correspondre pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.

Cet appareil ne doit être utilisé qu'encastré afin d'empêcher tout contact avec les pièces électriques. Débrancher la prise en cas de montage et de démontage, par exemple lors de travaux d'entretien. Ne branchez pas l'appareil à l'aide d'une rallonge, qui ne garantit pas la sécurité suffisante (risque de surchauffe ...). Seule une enceinte chauffante Miele type EGW 4000-14 et -29 peut être raccordée à la deuxième prise au dos de l'appareil. En ne tenant pas compte de cet avertissement, vous abîmeriez l'appareil. Cet appareil peut être encastré dans un meuble à roulettes (accessoires spéciaux) mais ne doit pas être utilisé à l'extérieur.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Le montage et la mise en service de cet appareil sur des unités mobiles (des bateaux par exemple) ne peuvent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, en veillant à ce que les conditions nécessaires au fonctionnement de l'appareil en toute sécurité soient réunies. Les travaux d'installation et d'entretien ne doivent être exécutés que par des professionnels. Les travaux d'installation et d'entretien non conformes ou les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur dont le fabricant ne saurait être tenu responsable. L'appareil est déconnecté du réseau uniquement si l'une des conditions suivantes est remplie : – les fusibles de l'installation domestique sont ôtés, – les disjoncteurs de l'installation domestique sont coupés, – la fiche de l'appareil est débranchée. Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher l'appareil. N’ouvrez en aucun cas la carrosserie de l’appareil. En cas de contact avec des raccordements conducteurs ou de modification de la structure électrique ou mécanique, il y risque d'électrocution. En outre, cela peut perturber le fonctionnement de l’appareil.

En cas de montage en combinaison, il est très important de disposer un fond fermé sous l'appareil (sauf en cas de combinaison avec une enceinte encastrable).

Attention ! Risque de brûlure ! Les boissons préparées sont très chaudes! Ne jamais fixer l'éclairage à l'oeil nu ou avec un instrument optique Attention ! Laser (rayonnement laser classe 1M). Les personnes, notamment les enfants, qui ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales ou encore d'un défaut de connaissance ou d'expérience ne doivent pas l'utiliser sans la surveillance ou sans les instructions d'une personne responsable. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Les enfants ont la peau plus sensible aux hautes températures. Risque de brûlure ! D'autre part, l'espresso et le café ne sont pas des boissons pour enfants. Avant de préparer une boisson sur la première fois, il est primordial de procéder au rinçage des conduits et du cappucinatore et de bien nettoyer l'appareil.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisez impérativement de l'eau potable froide et fraîche pour remplir le réservoir. L'eau chaude ou brûlante ou les liquides autres que l'eau peuvent endommager l'appareil. Renouvelez l'eau chaque jour afin d'éviter la formation de germes ! Remplissez le réservoir à café de café en grains à l'exclusion de tout autre produit. Ne versez pas de café moulu dans le réservoir. Sinon le moulin pourrait être endommagé. N'utilisez surtout pas d'eau minérale. L'eau minérale entartre trop l'appareil et provoque des dommages. Dans le compartiment café moulu, ne jamais mettre autre chose que du café moulu ou la pastille de nettoyage pour l'unité de percolation. Dans le cas contraire, vous abîmeriez l'appareil. Le sucre endommage la machine à café. Il est par conséquent interdit de verser des grains de café préenrobés avec du caramel ou du sucre ou des boissons sucrées dans la machine à café. Ne tenez jamais de tasse contenant de l'alcool flambé sous les buses de distribution de la machine à café. Les pièces en plastique de la machine à café pourraient prendre feu et fondre ! L'eau chaude et la vapeur peuvent occasionner des brûlures. Utilisez donc le dispositif de distribution avec précaution. Ne mettez pas la main sous la vapeur ou l'eau chaude. Ne nettoyez

pas non plus d'objet avec la buse d'eau chaude ou de vapeur de l'appareil.

N'utilisez pas surtout pas l'appareil lorsque le cappuccinatore est démonté. Risque de brûlure lié à la vapeur ! Pour le nettoyage de la machine à café, n'utilisez surtout pas de nettoyeur vapeur. La vapeur pourrait atteindre les composants de l'appareil et provoquer un court-circuit. Nettoyez cet appareil chaque jour afin d'éviter la formation de germes. Toutes les pièces sauf l'unité de percolation et le réservoir à grains peuvent être lavés au lave-vaisselle. La machine à café doit être détartrée régulièrement (en fonction de la dureté de l'eau) avec le détartrant fourni. Dans les régions où l'eau est très dure, effectuez le détartrage plus fréquemment. Le fabricant ne peut peux pas être tenu pour responsable des dommages résultant d'une absence de détartrage. Pour le détartrage, n'utilisez que les pastilles Miele et respectez le dosage. Dans le cas contraire, vous abîmeriez l'appareil. Selon le taux de matière grasse de la catégorie de café utilisé, l'unité de percolation peut se boucher. Nettoyez donc l'unité de percolation avec une pastille de nettoyage environ toutes les 200 doses (un message correspondant sera affiché).

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Jetez le marc de café dans une poubelle ou sur un compost, ne les versez jamais dans la bonde d'un évier. Il pourrait être bouché. Ne vous appuyez pas à la porte de l'appareil ouverte. Vous risquez de détériorer l'appareil.

Enlèvement de l'ancien appareil

Rendez les appareils hors d'usage inutilisables. Pour ce faire, retirez le câble de raccordement et détruisez la prise électrique de l'appareil. Vous éviterez ainsi toute utilisation inadéquate de l'appareil.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.

Ainsi, vous profitez pleinement de l'arôme de votre café. Après la mouture, le café moulu est d'abord humecté d'eau chaude (préinfusion) pour réhausser l'arôme du café. Ensuite, de l'eau chaude à haute pression est envoyée à travers le café moulu. Si la machine à café est utilisée par plusieurs personnes qui ont des préférences différentes, jusqu'à dix utilisateurs peuvent enregistrer leurs réglages favoris (profils utilisateur). Il est également possible de verser une dose de café moulu dans l'appareil, par exemple pour servir un café décafféiné. Afin qu'il ne reste pas d'eau dans les conduits, celle-ci est évacuée et versée juste après le café. La boisson est prête à présent. Le marc de café est vidé par l'appareil dans le bac à marc. Plus besoin d'enlever le marc à café. Le niveau de remplissage des tasses peut également être programmé afin que l'appareil ne fournisse que la quantité demandée. Si le récipient est trop petit pour la quantité programmée, la préparation peut être interrompue à tout moment en effleurant la touche "+ C". 12

Si deux portions de café ou d'espresso sont nécessaires, la touche à côté de "2 Portions" doit être effleurée. L'appareil remplit les tasses en deux étapes

à quelques secondes d'intervalle. La quantité à moudre peut être réglée entre 6 et 14 grammes en fonction du type de café. La quantité à moudre réglée peut être adaptée aux types de boisson (espresso, café, cappuccino). Le degré de mouture, à savoir si les grains doivent être moulus finement ou grossièrement peut être réglé dans l'appareil. L'éclairage de l'appareil peut être activé indépendemment du fonctionnement. L'intensité des éclairages haut et bas peut être variée séparément. Pour des raisons de sécurité, l'unité de percolation et le broyeur sont immédiatement coupés dès que la porte de la machine à café est ouverte. L'appareil peut être verrouillé afin que les enfants ne puissent pas le mettre en marche. La langue, la dureté d'eau etc. peuvent être modifiés à l'affichage par la fonction de programmation.

Afin que l'arôme des boissons puisse pleinement s'exprimer et dure plus longtemps, l'appareil possède une fonction supplémentaire de rinçage automatique des conduits et de préchauffage lorsque l'appareil est froid. La même fonction sert à nettoyer les restes de café des conduits et des buses de distribution après utilisation. L'eau chaude de la buse d'eau chaude est parfaite pour Préchauffer la tasse. Afin que l'appareil soit prêt à fonctionner mais ne consomme pas d'énergie inutilement, le mode d'économie d'énergie s'enclenche après un temps fixé. Si vous souhaitez que l'appareil s'enclenche ou s'arrête à une certaine heure, vous pouvez programmer ces temps de manière à ce que chaque jour à la même heure l'appareil soit activé ou désactivé.

Pour activer les touches, il suffit de les toucher (effleurer) du doigt.

S'il y a d'autres options qui ne sont actuellement pas visibles à l'écran sur le côté gauche, une flèche double apparaît à droite. Pour faire défiler les options non affichées, effleurez les touches sensitives de droite vers le haut ou le bas. Pour sélectionner une option, effleurez la touche sensitive située à côté de cette option. La touche "+ C" permet de retourner à l'affichage précédent ou d'arrêter la préparation de café. Le terme poursuivre indique qu'il ya d'autres options et le terme ok permet de valider l'enregistrement d'un réglage.

Première mise en service

Installer et raccorder l'appareil correctement avant la première mise en service (voir "Branchement électrique" et "Notice de montage") et le nettoyer (voir "Nettoyage et entretien"). Enlevez le cas échéant le film protecteur de la façade de l'appareil. Enclencher l'appareil ^ Pour mettre la machine à café en marche, effleurez la touche "s" à gauche.

Conformez-vous ensuite aux instructions du mode d'emploi pour régler votre appareil et vous familiariser avec. Si vous prenez un peu de temps pour le faire, vous pourrez profiter pleinement des potentialités de votre appareil. Jetez les deux premiers cafés, afin que tous les restes de café provenant des tests en usine soient évacués ! Mettre l'appareil hors tension Si vous souhaitez arrêter l'appareil, ^ Effleurez la touche sensitive "s". L'heure est affichée et l'écran s'éteint après quelque temps (en fonction du réglage, voir "Réglages"). Si le rinçage automatique des conduits est activé, la machine rince dès qu'un café a été versé.

La saveur d'un espresso ou d'un café dépend également de la qualité de l'eau employée. Il est donc impératif de vider le réservoir chaque jour et de le remplir d'eau fraîche. Afin que vous ne l'oubliiez pas, la machine vous le rappelle avec le message : Remettre de l'eau fraîche. L'eau chaude ou brûlante ou les liquides autres que l'eau peuvent endommager l'appareil. Ne versez que de l'eau potable froide et propre dans le réservoir d'eau. N'utilisez en aucun cas de l'eau minérale. L'eau minérale entartre trop l'appareil et l'abîme.

^ Sortez le réservoir en le tirant vers vous.

Remplir d'eau, de grains de café ou de café moulu

^ Soulevez le couvercle et remplissez le réservoir d'eau fraîche et propre jusqu'à la marque max. Une valve disposée sur le devant du réservoir d'eau empêche tout débordement. ^ Fermez le couvercle et poussez le réservoir d'eau dans la machine à fond jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Le réservoir d'eau doit être enclenché et être bien positionné afin que la vanne soit bien étanche. Si vous n'avez pas entendu de déclic et que le réservoir d'eau est un peu en avant ou trop haut, vérifiez si l'emplacement de rangement du réservoir d'eau n'est pas encrassé et nettoyez-le.

Remplir le réservoir à grains

Ne versez que des grains torréfiés pour café ou espresso dans le réservoir à grains. Les autres types de café, même moulu, abîmeraient le broyeur. Ne pas verser de grains de café préenrobés avec du caramel ou du sucre ou des boissons sucrées dans la machine à café, car le sucre abîmerait la machine. ^ Sortez le réservoir de grains.

^ Décalez le couvercle vers l'arrière et remplissez le réservoir avec des grains de café torréfiés.

^ Repoussez le couvercle vers l'avant, réenfoncez bien le réservoir dans la machine puis fermez la porte.

Remplir d'eau, de grains de café ou de café moulu

Remplir le compartiment à café moulu Si vous désirez boire un café préparé avec du café moulu, vous pouvez verser le café moulu dans le compartiment à poudre prévu à cet effet dans l'appareil. A cet effet :

^ sortez la protection du compartiment de poudre de l'appareil et rabattez le couvercle du compartiment de poudre vers le haut (1).

^ Déposez du café moulu avec la cuillère fournie (une cuillère rase) dans le compartiment à café moulu (2) et fermez-le. ^ Remettez la protection dans l'appareil et fermez la porte. L'écran vous demande si vous souhaitez préparer du café avec le café moulu. ^ Effleurez la touche à côté de "Oui". ^ L'affichage bascule sur le menu principal et vous pouvez sélectionner un type de boisson (voir "Préparation de boissons"). Si vous n'avez pas mis de café moulu, vous devez impérativement sélectionner non sans quoi l'appareil part du principe qu'il y a du café moulu et seule de l'eau sortirait de l'appareil à la préparation suivante !

Préparation de boissons

Chaque jour, il est impératif de rincer les conduits avant de préparer une boisson. La machine effectue ceci automatiquement si l'option Rinçage automatique est réglé sur "activé" et que l'appareil est froid. Après le chauffage, de l'eau chaude s'écoule des buses de distribution et tombe dans le bac d'égouttage. Si l'option Rinçage automatique est réglée sur "désactivé", utilisez l'option "Entretien" pour rincer les conduits d'arrivée d'eau (voir "Nettoyage et entretien").

Enclencher l'appareil

Pour mettre l'appareil en marche, ^ effleurez la touche sensitive "s". Sur l'écran de droite, il s'affiche pendant un bref instant : Information

Pour que l'espresso et les autres boissons expriment et conservent tout leur arôme, il faut chauffer les tasses. L'arôme de l'espresso ne supporte pas les chocs thermiques. Plus la quantité de café ou d'espresso est faible et plus la tasse est épaisse, plus il est important de préchauffer la tasse. ^ Placez la tasse à préchauffer sous la buse de distribution d'eau chaude. ^ Effleurez la touche sensitive à droite jusqu'à ce que "Eau chaude" soit visible à gauche. ^ Effleurez la touche à côté de l'option "Eau chaude". ^ Faites couler un peu d'eau chaude dans la tasse puis pressez de nouveau la touche "+ C" pour arrêter l'eau. ^ Laissez la tasse chauffer un peu puis jetez l'eau.

Réglage de la hauteur de la distribution de café

Vous pouvez adapter la hauteur de la distribution de café afin que le café parcoure la moins grande distance possible avant de tomber dans la tasse et refroidisse le moins possible. En outre, la mousse du café est d'autant plus épaisse que les buses de distribution sont proches.

^ Tirez doucement la distribution de café vers le bas.

^ Disposez une tasse sous la distribution de café. Les boissons sont toujours versées par les deux buses ! ^ Effleurez la touche à côté d'"Espresso" ou de "Café". La machine moud les grains de café, préinfuse le café (si l'option "préinfusion" a été activée) et la boisson désirée sort des buses de café. N'ouvrez pas la porte de la machine pendant l'infusion. La machine serait abîmée ! A la première mise en service, jetez les deux premiers cafés, afin que tous les restes de café provenant des tests en usine soient évacués ! Annuler la préparation ^ Effleurez la touche sensitive "s". La préparation est immédiatement interrompue. Vous pouvez décider vous-même les doses correspondant à l'espresso, au café et au cappuccino (voir sous "Réglage des doses"). Ces doses peuvent être réglées différemment pour correspondre aux goûts et au pays.

Préparation de boissons

Préparer simultanément les deux boissons.

^ Disposez une tasse sous chacune des buses de distribution de café.

^ Effleurez la touche à côté d'"Espresso" ou de "Café" selon votre préférence puis effleurez la touche à côté de "2 portions". La machine verse deux doses d'espresso ou de café à quelques secondes d'intervalle. Laissez les tasses sous les buses de distribution jusqu'à ce que le menu principal soit affiché! La préparation est alors terminée.

Préparer un espresso ou un café avec le café moulu

Après que vous ayez versé le café moulu dans le compartiment prévu à cet effet (voir Remplir d'eau, de grains de café ou de café moulu - Remplir le compartiment à café moulu"), la question suivante est affichée Avez-vous ajouté du café moulu ? i

Désirez-vous l'utiliser ?

^ Disposez une tasse sous la distribution de café. 22

Préparation de boissons

Les boissons sont toujours versées par les deux buses ! ^ Effleurez la touche à côté d'"Espresso" ou de "Café". La machine fait passer de l'eau par le café et la boisson désirée est versée. N'ouvrez pas la porte de la machine pendant l'infusion. La machine serait endommagée ! La machine se règle automatiquement sur la préparation avec grains ! Annuler la préparation ^ Effleurez la touche sensitive "+ C". La préparation est immédiatement interrompue. Préparer simultanément les deux boissons. Avec le café moulu, il n'est possible de verser qu'une seule dose. La machine utilise toujours complètement le café versé pour préparer une seule boisson !

Préparation de boissons

Cappuccino et mousse de lait Première préparation ou préparation à la suite d'un détartrage Les conduits de la machine ont été vidangés avant qu'elle quitte l'usine. La vidange est effectuée également après le détartrage. C'est pourquoi avant de préparer un cappuccino ou d'émulsionner le lait, il faut pomper un peu d'eau dans les conduits.

^ Disposez une tasse vide sous la buse du cappuccinatore.

^ Effleurez la touche à côté de "Mousse de lait". Le cappuccinatore pompe un peu d'eau et commence à remplir les conduits. Un peu d'eau s'écoule de la buse du cappuccinatore ! ^ Relancez la "mousse de lait" dès que la machine s'est arrêtée. Après quelques temps, de la vapeur s'échappe de la buse du cappuccinatore : c'est le signe que les conduits sont remplis. Vous pouvez à présent préparer un cappuccino ou de la mousse de lait !

Préparation de boissons

^ Déposez le pot avec du lait sous le flexible d'aspiration et la tasse de cappuccino sous la buse du cappucinatore. ^ Effleurez la touche à côté de "Cappuccino". Une certaine quantité de lait est émulsionnée dans la tasse pendant que les grains sont moulus. Vous pouvez arrêter l'émulsion de lait à tout moment en effleurant la touche "+ C" ! ^ Dès que le lait est émulsionné, déposez la tasse de cappuccino sous les deux buses de distribution et pressez la touche à côté de "ok". Le café est versé. Le cappuccino est prêt !

Préparation de boissons

Mousse de lait Si vous avez besoin de mousse de lait, faites-le mousser (lait écrémé, 1,5 %) de préférence dans un récipient en inox rétréci en haut. La mousse de lait se conserve mieux dans ce type de récipient ! ^ Disposez le pot en verre avec du lait sous le flexible d'aspiration puis disposez un pot en inox sous la buse de distribution du cappuccinatore. ^ Effleurez la touche à côté de "Mousse de lait". Une certaine quantité de lait est émulsionnée dans le pot en inox. Vous pouvez arrêter l'émulsion de lait à tout moment en effleurant la touche "+ C" ! Préparer la mousse de lait et du café/espresso simultanément Vous pouvez préparer la mousse de lait et du café/espresso simultanément (si le système de vapeur est activé sous "Réglages") en effleurant la touche sensitive à côté du type de café souhaité puis en effleurant la touche à côté de mousse de lait en bas à droite. Après la préparation de mousse de lait et de cappuccino Nettoyez le cappuccinatore juste après l'utilisation. Si les restes de lait sèchent, ils sont difficiles à enlever et bouchent le cappuccinatore, de sorte que la mousse de lait sera fine ou le lait ne sera pas émulsionné (voir "Nettoyage et entretien")

Déterminer le degré de mouture

Pour obtenir un bon espresso ou café avec une mousse ferme et homogène, la qualité, la pression et la température de l'eau ainsi que la qualité des grains sont déterminantes sans oublier le degré de mouture et la quantité moulue. La mousse doit présenter une couleur uniforme qui peut être traversée par des bandes foncées. Vous pouvez régler la quantité à moudre dans le menu principal (voir "Réglages - Quantité de mouture")

Ne modifiez le degré de mouture que d'un cran à la fois et faites moudre des grains à la machine (en prenant un café) avant de régler le cran suivant ! La machine serait endommagée si vous négligiez de le faire.

On peut reconnaître à quelques détails si le degré de mouture doit être réglé : – Si l'espresso ou le café s'écoule trop vite dans la tasse, la mouture des grains est trop grossière. Il n'y a pas de réelle formation de pression. Le degré de mouture doit donc être réduit, pour que le café moulu soit plus fin. – Si l'espresso ou le café s'écoule goutte à goutte dans la tasse, la mouture des grains est trop fine. Les substances amères sont lessivées. Le degré de mouture doit être augmenté, pour que le café moulu soit moins fin. – Si la mousse a une couleur uniforme mais tirant sur le jaune, ceci indique que la mouture est trop grossière. – Si la mousse est brun foncé (presque noire) d'un côté et blanche de l'autre, ceci indique que la mouture est trop fine.

Déterminer le degré de mouture

Pour changer le degré de mouture :

^ déplacez le curseur d'un cran maximum vers la gauche

(plus fin) ou vers la droite (plus grossier). En déplaçant le curseur, vous sentez nettement les crans. Si le curseur se grippe, ^ fermez la machine et préparez un espresso Ensuite vous pourrez de nouveau modifier le degré de mouture.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Avec quelques opérations simples, vous pouvez adapter la machine à vos habitudes et à votre goût. Vous pouvez régler les points suivants : Langue : tchèque, danois, allemand, anglais, espagnol, français, italien, hongrois, néerlandais, norvégien, polonais, portugais, finnois, suédois, turc, grec et russe. Heure : Régler affichage, format de temps Timer : régler, activer. Sous "régler" - options : – Mise en marche à : L'appareil est mis en marche à une heure précise, fixée par vous. – Déconnecter après : L'appareil s'arrête après le délai fixé. Ce délai peut être compris entre 15 minutes et 6 heures. – Déconnecter à : L'appareil est arrêté à une heure précise, fixée par vous. Quantit. mouture : la quantité de mouture peut être réglée différemment pour l'espresso, le café et le cappuccino. Préinfusion : longue, normale, sans préinfusion Température : La température de l'espresso, du café, du cappuccino et de l'eau chaude peuvent également être réglées du minimum au maximum. Rinçage automatique : activé, désactivé Système de vapeur : activé, désactivé Eclairage: automatique (désactivé, activé) atténuer (en haut, en bas) Total cafés : les cafés servis sont comptés Sécurité enfants : autoriser, ne pas autoriser Dureté de l'eau : douce 1, moyenne 2, dure 3, très dure 4 Profil indiv. : sélectionner, créer, (modifier nom, . supprimer, changement (jamais, à la mise en marche, après distribution) Ecran : Contraste, luminosité

Afin que les messages s'affichent dans votre langue, vous devez sélectionner votre langue avant la première utilisation.

Menu principal ß Entretien ß Standard n Pour afficher d'autres langues, effleurez la touche du milieu ou du bas à droite. ^ Effleurez la touche à côté de "ok". Tous les affichages sont dans la langue choisie. Pour retourner au menu principal, effleurez la touche "+ C"!

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Si l'affichage est activé pendant 60 secondes, l'écran s'assombrit 60s après l'arrêt de l'appareil. La coche vous indique quel est le réglage actuel de l'affichage. Pour valider la sélection, effleurez la touche à côté de "ok". Pour retourner au menu principal, effleurez la touche "+ C".

Vous pouvez à présent sélectionner le format de temps 12h ou 24h en effleurant la touche à côté de 12h ou 24h. La coche vous indique quel est le réglage actuel du format de temps. Si vous effleurez la touche à côté de "ok", "Régler l'heure" est affiché immédiatement.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

^ Réglez à présent les minutes en effleurant les touches "+" ou "-" de droite. Effleurez ensuite la touche à côté de "ok". L'heure est enregistrée.

^ Effleurez la touche sensitive en haut ou en bas à droite jusqu'à ce que "Réglages" soit visible à gauche. ^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Langue : F ß Heure Vous avez trois options de réglage : Mise en marche à : Vous pouvez décider à quelle heure votre machine à café se met en marche, par ex. le matin au petit déjeuner. ^ Effleurez la touche à côté de "Mise en marche à". ^ Réglez l'heure à laquelle la machine doit s'enclencher en effleurant les touches de droite "+" et "-" . ^ Effleurez la touche à côté de "ok". La machine s'enclenchera tous les jours à l'heure souhaitée si vous avez activé le timer.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Si le rinçage automatique est "Activé", la machine à café procède à un court rinçage avant la mise en marche. Si la machine s'est mise en marche trois fois automatiquement et qu'aucune commande de boisson, eau chaude ou vapeur n'a été effectuée, la machine ne s'enclenche plus automatiquement. Les temps programmés restent enregistrés et sont de nouveau activés à la mise en marche manuelle suivante de la machine. Ceci afin d'éviter que la machine ne s'enclenche tous les jours si vous avez oublié de supprimer l'heure de mise en marche pendant une absence prolongée (vacances). Déconnecter après Afin que la machine ne consomme pas d'électricité en pure perte, elle peut se mettre en veille automatiquement. Vous pouvez régler l'arrêt automatique avec le point de programme "Déconnecter après". Le délai peut être compris entre 15 minutes et 6 heures. Si la machine n'est plus utilisée après la préparation d'une boisson, elle s'arrête automatiquement après écoulement du temps saisi. ^ Effleurez la touche à côté de "déconnecter après". 00:15 indique par exemple que la machine sera désactivée après quinze minutes. ^ Réglez l'heure à laquelle la machine doit s'arrêter en effleurant les touches de droite "+" et "-" . ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer la saisie. La machine s'arrêtera au moment souhaité. Si le réglage était réglé sur "Activé" et qu'une boisson a été préparée, la machine procède toujours à un rinçage rapide avant de s'arrêter !

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Déconnecter à Si vous utilisez la machine quotidiennement à une heure précise, vous pouvez déterminer à quelle heure votre machine doit s'éteindre automatiquement. ^ Effleurez la touche à côté de "Déconnecter à". ^ Réglez l'heure à laquelle la machine doit s'arrêter en effleurant les touches de droite "+" et "-" . ^ Effleurez la touche à côté de "ok". La machine s'arrêtera tous les jours à l'heure souhaitée si vous avez activé le timer. Si le réglage était réglé sur "Activé" et qu'une boisson a été préparée, la machine procède toujours à un rinçage rapide avant de s'arrêter ! Activer Si vous effleurez la touche à côté de "activer", les deux options "mise en marche à" et "déconnecter à" sont affichées. La coche vous indique quelle option est activée et si l'appareil s'enclenche et/ou s'arrête à une heure particulière. Pour ajouter ou enlever une coche, effleurez la touche à côté de l'option qui vous intéresse.

Le goût du café et la mousse dépendent de la quantité de café moulue. La quantité de mouture est comprise entre 6 et 14 grammes suivant le type de café. Plus cette valeur est élevée, plus l'espresso, café ou cappuccino préparé est fort en goût. La quantité de mousse dépend également de la quantité de mouture : – si la mousse présente une couleur régulière mais légèrement jaune, la quantité de mouture est peut-être trop faible.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

– Si la crème est brun foncé (presque noire) d'un côté et blanche de l'autre, la quantité de mouture est peut être trop importante. Sélectionnez le profil utilisateur pour lequel vous souhaitez modifier la quantité de mouture et ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Heure ß Timer ß Quantité de mouture Vous pouvez choisir des quantités de mouture différentes pour l'espresso, le café et le cappuccino, suivant votre goût. ^ Effleurez la touche sensitive à côté du type de boisson souhaitée. ^ Effleurez la touche du milieu à gauche ou à droite pour réduire ou augmenter la quantité de café moulue. ^ Pressez ensuite la touche "ok" pour enregistrer le réglage sous le profil utilisateur choisi.

Vous avez la possibilité d'activer une préinfusion, normale ou longue ou de la désactiver. En réglage usine la préinfusion est réglée sur désactivé (= sans) ! Si la fonction Préinfusion est activée, la poudre de café est humidifiée avec un peu d'eau chaude après la mouture. Ensuite, le reste d'eau est envoyé à haute pression à travers le café moulu humide. Si la fonction préinfusion est désactivée, l'eau chaude est immédiatement passée à haute pression à travers le café moulu. Sélectionnez le profil utilisateur pour lequel vous souhaitez régler la préinfusion et ^ effleurez la touche à côté de "Réglages".

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

La coche vous indique quel est le réglage actuel de la préinfusion. ^ Effleurez la touche sensitive à côté du réglage souhaité puis la touche "ok" afin d'enregistrer le réglage.

Le café ne se déguste pas de la même façon dans tous les pays, aussi est-il possible de régler la machine sur plusieurs gammes de températures. Cinq gammes de températures sont au choix pour chaque type de boisson, et trois pour l'eau chaude. Maximum est la température la plus élevée, minimum la plus faible. Tous les cafés ne supportent pas les températures élevées. Certains types sont tellement délicats que la mousse se forme mal. Sélectionnez le profil utilisateur pour lequel vous souhaitez régler la température des boissons et ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Quantité de mouture ß Préinfusion ß Température ^ Effleurez la touche à côté du type de boisson dont vous souhaitez régler la température. ^ Effleurez la touche du haut ou du milieu à droite jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche, et effleurez la touche sensitive à côté de la température souhaitée.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

La coche vous indique quel est le réglage actuel de la température. ^ Effleurez la touche à côté de "ok". Vous pouvez à présent régler la température des autres types de boisson. ^ Si vous ne souhaitez pas régler la température, effleurez la touche "+ C".

Avant de préparer votre première boisson, il est très important de rincer les conduits afin d'éliminer les éventuels restes de café. Si le point de programme "Rinçage automatique" est "activé", le rinçage est effectué automatiquement dès que l'appareil est enclenché et qu'il est encore froid. Ceci permet également de préchauffer les conduits, car l'eau de rinçage est très chaude. Le rinçage en cours vous est signalé par un message. Si une boisson a été préparée, l'appareil est également rincé avant l'arrêt total. Le rinçage automatique est activé en sortie usine. Pour désactiver le rinçage automatique, ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Préinfusion ß Température Il est conseillé de régler sur "activé" ainsi vous n'aurez plus à penser à effectuer le rinçage !

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Système de vapeur L'appareil dispose de deux systèmes de chauffage. Ceci permet de préparer de la mousse de lait / du cappuccino ou de l'espresso / du café à tout moment. Si vous n'utilisez pas souvent les fonctions d'émulsion du lait et de cappuccino, vous pouvez désactiver le système de vapeur. Ceci permet d'économiser l'énergie car la montée en température du système de chauffage de vapeur n'est pas effectuée. Si vous sélectionnez la mousse de lait ou le cappuccino alors que le système de vapeur est désactivé, la machine doit d'abord chauffer avant que vous puissiez produire de la vapeur. Ensuite, tant que la machine n'est pas entièrement arrêtée, le système de vapeur reste activé. Le système de vapeur est activé sur la machine livrée ! Pour désactiver le système de vapeur, ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Température ß Rinçage automatique ß Système de vapeur La coche indique si le système de vapeur est actuellement activé ou désactivé. ^ Effleurez la touche sensitive à côté de "activé" ou "désactivé" puis la touche "ok" afin d'enregistrer le réglage.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Ne jamais regarder directement l'éclairage à l'oeil nu ou avec des instruments optiques - Attention ! Laser (rayonnement laser classe 1M). Pour modifier l'éclairage, ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Rinçage automatique ß Système de vapeur ß Eclairage ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer les réglages. ^ Effleurez la touche sensitive "+ C" pour retourner aux réglages précédents.

Eclairage (appareil désactivé)

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

^ Réglez l'heure à laquelle l'éclairage doit s'arrêter en effleurant les touches de droite "+" et "-" . ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer la saisie. L'éclairage s'arrêtera au moment souhaité. Varier l'intensité Même réglage qu'avec la machine activée.

Pour valider les réglages, effleurez la touche à côté de "ok".

Pour parvenir aux points de menu précédents, effleurez la touche "+ C".

Consultation du nombre de cafés préparés (Total cafés)

Si la touche sensitive à côté de "Total cafés" est effleurée le nombre d'espressos, cafés et cappucinos préparés est affiché. Après quelques secondes l'affichage indique de nouveau le menu Réglages. Vous pouvez également effleurer la touche "ok".

Afin d'éviter que les enfants ne fassent fonctionner l'appareil sans surveillance et risquent de se blesser ou que des personnes non autorisées utilisent l'appareil, vous avez la possibilité de le verrouiller. Pour pouvoir activer la sécurité enfants, vous devez d'abord effectuer l'opération suivante : ^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Eclairage ß Total cafés ^ Effleurez la touche à côté de "autoriser". Si vous effleurez la touche "ne pas autoriser", la machine ne peut pas être verrouillée ! (réglage de sécurité) ^ Effleurez la touche à côté de "ok" et arrêtez la machine. ^ Effleurez la touche à droite à côté de W. ^ Effleurez la touche à côté de "Activé", puis à côté de "ok". La machine est maintenant verrouillée, aucune boisson ne peut être préparée. Un verrou X est maintenant affiché. Désactivation du verrouillage ^ Effleurez la touche à droite en bas à côté de X. ^ Effleurez la touche à côté de "désactivé", puis à côté de "ok". La machine est maintenant déverrouillée, vous pouvez préparer une boisson.

Réglage de la zone de dureté d'eau

Afin que la machine fonctionne parfaitement et que le message vous demandant de détartrer apparaisse au bon moment, il est important d'indiquer la zone de dureté d'eau de votre habitation à l'électronique de la machine. La dureté d'eau indique la quantité de calcaire dissous dans l'eau. Plus la quantité de calcaire est importante, plus l'eau est dure. Si l'eau est dure, la machine doit être détartrée plus souvent. La machine mesure la quantité d'eau utilisée (dont celle utilisée pour la vapeur). En fonction de la dureté programmée, on peut utiliser plus ou moins d'eau avant que la machine soit bloquée pour le détartrage. Si la dureté d'eau est élevée, il faudra effectuer les détartrages plus souvent.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Vous pouvez demander la dureté d'eau à la société de distribution de l'eau potable. Vous pouvez également mesurer la dureté d'eau avec la bandelette fournie :

^ Trempez la bandelette environ 1 seconde dans l'eau puis secouez-la pour enlever les gouttes. Vous pouvez consulter le résultat après env. 1 minute.

Si la dureté est supérieure à 88 °f (dureté française), la machine doit impérativement être détartrée plus souvent que la machine ne le demande. Sans quoi la machine s'entartrerait trop vite et s'abîmerait ! Vous avez le choix entre 4 zones de dureté : Zone (machine)

^ Effleurez la touche à côté de la dureté d'eau juste. La coche vous indique quel est le réglage actuel de la dureté d'eau. ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer le réglage.

Configurer ou sélectionner un profil utilisateur

Si plusieurs personnes utilisent la machine, chacun ayant des goûts différents, il est possible de créer jusqu'à 10 profils utilisateurs qui regroupent des réglages de quantités de mouture, températures, préinfusions, doses différents (voir "Réglage des doses"). Pour configurer un profil utilisateur, ^ effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Sécurité enfants ß Dureté d'eau ^ effleurez la touche à côté de "Créer". ^ Pour sélectionner une lettre, effleurez la touche du milieu gauche ou droite puis effleurez la touche à côté de "Sélectionner caractère" ^ Répétez l'opération jusqu'à ce que le nom souhaité apparaisse. Pour supprimer une lettre, ^ effleurez la touche à côté de "Supprimer caractère". La dernière lettre est effacée. Pour enregistrer un nom, ^ effleurez la touche à côté de "ok". Pour ne pas enregistrer un nom, ^ effleurez la touche sensitive "s". Supprimer Si vous souhaitez supprimer complètement un profil utilisateur, ^ effleurez la touche à côté de "supprimer". ^ Eflleurez la touche à côté du nom à supprimer ^ Effleurez la touche à côté de "ok". Par sécurité, la machine vous demande si vous êtes sûr de vouloir supprimer ce nom. ^ Effleurez la touche à côté de "oui" si vous voulez supprimer le nom. Le nom sélectionné est supprimé de la liste. Modifier nom ^ Si vous souhaitez modifier un nom, effleurez la touche à côté de "Modifier nom" et effleurez la touche "ok".

Pour procéder à ce réglage, ^ effleurez la touche à côté de "Changement". Vous pouvez maintenant choisir entre : Jamais La machine conserve le profil utilisateur sélectionné jusqu'à ce qu'un autre profil utilisateur soit sélectionné. A l'activation A chaque enclenchement de l'appareil, la machine sélectionne automatiquement le profil utilisateur standard quel que soit le profil qui était réglé avant le dernier arrêt de la machine. Après distribution Après chaque distribution de boisson, la machine à café retourne automatiquement au profil standard.

Sélectionner le profil utilisateur

Pour sélectionner un profil utilisateur, ^ effleurez la touche à côté de "Standard" dans le menu principal et effleurez ensuite la touche sensitive à côté du profil souhaité. ^ Effleurez ensuite la touche à côté de "ok". Le profil Standard correspondant à l'utilisateur standard.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Dureté d'eau ß Profil utilisateur ^ Effleurez la touche à côté de "ok" pour enregistrer le réglage.

Vous pouvez régler la machine de telle sorte qu'un bip retentisse lorsque les touches sont effleurées ^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Profil utilisateur ß Ecran à côté de "désactivé") un bip lorsque les touches sont activées. Lorsque vous avez réglé le bip sur "activé" vous pouvez régler le volume. Plus le chiffre est élevé, plus le signal sonore est fort.

Réglages : pour personnaliser votre machine à café

Après le raccordement, vous devez "configurer" l'enceinte chauffante sous "Réglages". ^ Effleurez la touche à côté de "Réglages". Réglages ß Ecran ß Signaux sonores être activée par la touche Marche/Arrêt ! Si vous avez programmé une heure de mise en marche pour la machine à café, l'enceinte chauffante s'active toujours environ 30 minutes avant l'enclenchement de la machine à café. Vos tasses sont ainsi préchauffées. Activé Vous pouvez activer et arrêter l'enceinte chauffante selon vos souhaits, indépendemment de la machine à café. Désactivé L'enceinte chauffante ne peut pas être enclenchée car elle n'est pas alimentée par la machine à café. Telle que la machine à café est livrée, cette fonction est réglée sur "désactivé" !

Si vous sélectionnez l'une de ces options, ^ effleurez la touche à côté de "oui" si vous souhaitez réellement restaurer le réglage usine ou "non" si vous souhaitez conserver vos réglages.

Le goût du café dépend non seulement de la sorte de café mais aussi de la quantité d'eau. Toutes les tasses à espresso ou à café ne sont pas de la même taille. Vous pouvez déterminer la quantité d'eau afin qu'elle corresponde à vos goûts et à vos tasses. Possibilités : Espresso de 30 à 125 ml env. , Café de 30 à 250 ml env. , Eau chaude de 30 à 250 ml env., Cappuccino : il se compose de mousse de lait et d'espresso. En ce qui concerne la mousse de lait, la durée d'émulsion peut être réglée selon vos convenances et l'espresso peut être réglé entre 30 et 125 ml env.. ^ Disposez la taille de votre choix sous la distribution de café (pour le cappuccino, mettre d'abord la tasse sous la sortie de cappuccino). ^ Effleurez la touche correspondant à la boisson dont vous souhaitez régler la quantité d'eau et effleurez la touche jusqu'à ce que "Programmation de quantité" soit affiché sous le type de boisson. ^ Relâchez la touche. ^ Effleurez la touche à côté de "ok" dès que la tasse est remplie comme vous le souhaitez. Lorsque vous êtes prié lors de la préparation de cappuccino de disposer la tasse sous la buse de café et de valider, laissez le doigt sur la touche jusqu'à ce que "Programmation de la quantité" s'affiche. La quantité d'eau par tasse pour ce type de boisson est à présent programmée et enregistrée. A chaque fois que vous préparerez une boisson, la machine vous versera la quantité d'eau programmée. Lorsque la quantité d'eau maximale possible est atteinte, l'appareil arrête l'alimentation en eau. La quantité d'eau maximale est alors enregistrée pour ce type de boisson.

Nettoyage et entretien

Laissez refroidir l'appareil avant le nettoyage. Risque de brûlure ! Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur vapeur. L'appareil serait endommagé. N'utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l'acide, du chlorure. Ils abîmeraient la surface de la machine. Il est très important de nettoyer régulièrement la machine, car les restes de café moisissent rapidement. Vous pouvez nettoyer tous les pièces amovibles en lave-vaisselle sauf l'unité de percolation et le réservoir à grains ! Si vous nettoyez fréquemment les pièces en lave-vaisselle, celles-ci peuvent éventuellement être colorées par des restes d'aliments sur les autres ustensiles à laver (par ex. jus de tomate).

Si vous avez désactivé le rinçage automatique pour éviter que la machine ne rince automatiquement le système de percolation, vous devez démarrer le rinçage vous-même avant la première préparation de boisson de la journée et après la dernière préparation. Menu principal ^ Effleurez la touche à côté de "Rinçage du circuit". De l'eau sort de la buse de café et de la buse d'eau chaude et les conduits sont rincés. Une fois cette opération terminée, effleurez la touche "+ C".

Nettoyage et entretien

Réservoir à eau Videz le réservoir à eau chaque jour et remplissez-le d'eau fraîche et froide de préférence juste avant de préparer une boisson. Vérifier lors du nettoyage qu'il n'y a pas de salissure au niveau des pieds du réservoir et près de la valve. Le cas échéant, le réservoir ne serait pas correctement positionné et ceci pourrait provoquer des fuites.

^ Nettoyez soigneusement le logement du réservoir dans l'appareil, en particulier les creux.

Après un certain temps, la machine indique que le bac à marc doit être vidé. Il doit alors être nettoyé impérativement ! Il est cependant fortement conseillé de le nettoyer chaque jour. Les restes de café peuvent moisir. Dans le bac, il reste encore souvent un peu d'eau qui provient du rinçage des conduits et de l'unité de percolation. Vous pouvez disposer un ou deux morceaux de papier essuie-tout dans le tiroir à marc pour faciliter le nettoyage. ^ Sortez le bac à marc en le tirant vers vous. ^ Nettoyez le bac à marc en lave-vaisselle ou à la main avec un liquide vaisselle doux, puis séchez-le.

Nettoyage et entretien

^ Nettoyez également le logement du bac à marc. ^ Enfoncez bien le bac à marc dans l'appareil.

Un capteur est intégré dans le bac d'égouttage. Celui-ci provoque un message sur l'écran lorsque le bac est trop rempli et doit être vidé. Vous devez alors impérativement vider le bac et le nettoyer. Il est cependant conseiller de vider le bac tous les jours afin d'éviter les odeurs. Ne retirez le bac d'égouttage que quelques temps après le dernier rinçage car quelques gouttes d'eau tombent encore après le rinçage. ^ Ouvrez la porte de la machine et retirez le bac d'égouttage prudemment de la machine. Une grille est posée sur le bac. Celle-ci permet d'éviter que le liquide ne déborde lorsque le bac d'égouttage plein est transporté. ^ Nettoyez le bac et la grille d'égouttage en lave-vaisselle ou à la main avec un liquide vaisselle doux, puis séchez-les. Les petites plaques métalliques (contacts) à l'avant du bac d'égouttage doivent être maintenus propres et sèches. Ce sont elles qui permettent à la machine de détecter la présence du bac ou que celui-ci est plein. Si elles sont encrassées ou mouillées, les messages seront erronés.

Nettoyage et entretien

Le réservoir à grains doit être nettoyé à la main avec une solution de liquide vaisselle doux et de l'eau chaude ! ^ Retirez le réservoir à grains de la machine et sortez le couvercle en le tirant vers l'arrière. ^ Nettoyez le réservoir à grains avec le couvercle et nettoyez bien les deux. ^ Reposez le couvercle et remettez le réservoir à grains dans la machine.

Nettoyage et entretien

Pièce de raccordement - distribution de café

La pièce de raccordement entre le percolateur et la distribution de café se situe sur le côté intérieur de la porte.

^ Nettoyez cette pièce de raccordement régulièrement avec un chiffon humide sans enlever la graisse de la bague d'étanchéité. ^ La bague d'étanchéité doit être graissée tous les mois avec la graisse fournie !

^ Nettoyez l'intérieur et la porte avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle après avoir enlevé tous les éléments amovibles de l'intérieur. Vous pouvez enlever les restes de café moulu secs avec un aspirateur.

^ Dans la partie basse de la contreporte, il y a un petit bac d'égouttage. Nettoyez-le bien !

Nettoyez l'unité de percolation chaque semaine à la main uniquement, en effet les pièces mobiles sont lubrifiées et les joints caoutchouc pourraient se détériorer en lave-vaisselle. ^ Sortez le réservoir à eau, le bac à marc et le couvercle du compartiment à café moulu.

^ Pressez la touche claire située en bas de la poignée du percolateur a et tournez la poignée vers la gauche b.

^ Pressez l'ergot de l'unité de percolation c vers le bas et sortez prudemment l'unité de percolation. Si vous avez des difficultés à sortir l'unité de percolation, elle ne se trouve pas en position initiale (voir chapitre 'Pannes - Que faire?'). ^ Nettoyez l'unité de percolation soigneusement sous l'eau chaude sans produit nettoyant. Laissez la poignée en position, sinon l'unité de percolation se décale et ne peut plus être insérée dans la machine !

Nettoyage et entretien

^ Essuyez la zone autour de l'entonnoir a afin que le café moulu n'y adhère pas si une boisson est préparée ensuite. ^ Nettoyez l'intérieur de la machine et enlevez les restes de café. Le mieux est d'enlever le café moulu éparpillé avec un aspirateur ! ^ Remettez l'unité de percolation sur le rail de guidage.

^ Pressez la touche claire située en bas de la poignée de l'unité de percolation a et tournez la poignée vers la droite b.

Afin de ne pas oublier de dégraisser l'unité de percolation, le message "Le nettoyage doit être démarré" clignote après 200 distributions tant que le nettoyage n'a pas été effectué L'opération de nettoyage dure environ 6 minutes ! Menu principal ß Entretien ^ Effleurez la touche à côté de "Nettoyer". Plusieurs messages sont affichés, veuillez exécuter ce qu'ils vous recommandent !

Pour ne pas vider trop souvent le bac d'égouttage, disposez un récipient avec une capacité d'env.. 1,2 l sous la buse de café !

Comme la machine rince aussi à l'intérieur, vous devez quand même vider le bac d'égouttage afin que le nettoyage puisse continuer.

Nettoyage et entretien

Lorsque l'affichage indique : Mettre la pastille de nettoyage dans le compartiment de café moulu

^ enlevez la protection du compartiment à café moulu et ouvrez le couvercle pour le compartiment à café moulu.

^ Mettez la pastille nettoyante dans le compartiment à café moulu. ^ Fermez le couvercle, remettez la protection dans la machine et fermez la porte. ^ Effleurez la touche à côté de "poursuivre". Nettoyage terminé ! Lorsque l'affichage indique : Nettoyage terminé, l'unité de percolation est nettoyée et le produit de nettoyage rincé. ^ Effleurez la touche sensitive "+ C" pour retourner au menu principal.

Après chaque émulsion de lait (également pour le cappuccino), le cappuccinatore doit être nettoyé afin que les restes de lait ne collent pas et n'obstruent pas les buses ou le flexible d'aspiration. Ce rinçage ne remplace pas un lavage en lave-vaisselle !

Nettoyage et entretien

^ Effleurez la touche à côté de "Entretien". ^ Effleurez la touche à côté de "Rinçage système cappuccino". ^ Disposez un verre d'eau sous le flexible d'aspiration et effleurez la touche près de "OK". Le cappucinatore aspire un peu d'eau et rince le cappuccinatore. Nettoyage au lave-vaisselle Pour nettoyer à fond le cappuccinatore, vous pouvez démonter les pièces de la machine et les laver en lave-vaisselle ! Le nettoyage régulier au lave-vaisselle est très important afin que le cappuccinatore ne s'obstrue pas avec les restes de lait séchés qui peuvent subsister avec un rinçage normal.

^ Tournez la pièce au-dessus de la buse vers la gauche a.

^ Sortez prudemment le cappuccinatore de la machine vers le bas en tirant au niveau de la buse et du flexible b.

Nettoyage et entretien

Vérifiez tout particulièrement que les petits orifices des différentes pièces ne sont pas obstrués (voir flèche). Pour les déboucher, malaxez les pièces molles ou soufflez dedans. Ceci est primordial pour le bon fonctionnement de l'appareil ! N'utilisez surtout pas d'aiguille, vous abimeriez les pièces !

^ Réassemblez les pièces comme sur le croquis. Vérifier que les réhausseurs (voir flèche) sont bien tournés vers le bas et

N'utilisez pas la machine lorsque le cappuccinatore n'est pas monté. De la vapeur giclerait de la machine. Risque de brûlure - l'appareil serait endommagé !

Nettoyage et entretien

Attention de ne pas laisser pénétrer de l'eau derrière l'écran. Pour toutes les façades, n'utilisez pas – les détergents à base de soude, d'acide ou de chlorure, – les produits de nettoyage abrasifs tels que la poudre et le lait à récurer, – les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produits détergents, En cas d'éclaboussures lors du détartrage, elles doivent être essuyées immédiatement ! Veuillez également consulter les conseils d'entretien des façades aluminium et inox afin de ne pas les rayer ou les altérer. Enceintes avec façade inox La façade se raie facilement. Utilisez un détergent spécial inox non abrasif pour le nettoyage. Il existe des produits d'entretien pour inox, disponibles au service après-vente Miele (par ex. Neoblank) pour éviter une resalissure rapide. Appliquez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon doux.

Nettoyage et entretien

Enceintes avec façade aluminium L'aluminium est un matériau vivant. L'angle de vision, l'incidence des rayons lumineux et l'environnement déterminent son potentiel réfléchissant et de ce fait l'impression optique générale d'un appareil. La surface en aluminium peut se décolorer sous l'action prolongée de certaines salissures. Enlevez immédiatement les salissures. La façade de la machine se raie facilement.

Outre les produits de nettoyage cités, évitez également

– les produits pour inox, – les produits anticalcaire, – les détergents pour lave-vaisselle.

Détartrage de la machine

La machine doit être détartrée régulièrement pour son parfait fonctionnement. Elle est équipée d'une fonction de contrôle afin que vous sachiez quand effectuer le détartrage. La machine affiche le message suivant lorsque vous pouvez encore verser 50 portions avant de détartrer : "encore 50 cafés - le détartrage doit être démarré". Ce message est affiché ensuite à chaque préparation de boisson (café, espresso, cappuccino, émulsion de lait, eau chaude). Lorsque le compte est à zéro, l'appareil est bloqué.

Pour démarrer directement le processus de détartrage, effleurez la touche sensitive à côté de "Détartrage" ! Si vous n'avez pas le temps (il faut environ 20 minutes), vous pouvez arrêter l'appareil. Vous ne pourrez préparer d'autres boissons qu'après détartrage de l'appareil !

Utilisez exclusivement les pastilles de détartrant fournies. Elles ont été développées spécialement pour les machines à café Miele afin d'optimiser le détartrage. Vous les trouverez chez les revendeurs Miele ou au SAV Miele. L'utilisation de tout autre détartrant endommagerait la machine et altérerait le goût du café ! Le dosage de détartrant doit également être respecté. Dans le cas contraire, vous abîmeriez l'appareil. Utilisez impérativement l'entonnoir de détartrage fourni afin que le détartrant ne puisse pas gicler sur la façade de l'appareil. En cas d'éclaboussures lors du détartrage, elles doivent être essuyées immédiatement ! Sinon la façade serait abîmée. Après le détartrage, nettoyez soigneusement le réservoir d'eau et le bac d'égouttage afin qu'il ne reste aucune trace du produit détartrant !

Détartrage de la machine

Exécution du détartrage ^ Si vous souhaitez détartrer la machine alors qu'elle est encore froide, effleurez la touche sensitive à côté de "Détartrer" dans le menu de départ pour commencer l'opération. ^ Si vous souhaitez effectuer le détartrage sans demande de la machine (parce que votre eau est par exemple très dure), sélectionnez l'option "Entretien", ^ effleurez la touche à côté de "Détartrer", puis "ok". L'écran vous indique les opérations à effectuer. Veuillez suivre les instructions, comme par exemple vider le récpient, remplir le réservoir, etc. Si la machine est chaude, elle doit d'abord refroidir pendant 10 minutes env. avant de commencer le détartrage ! Le détartrage ne peut plus être interrompu dès que vous avez validé avec OK. Ce processus doit maintenant être effectué entièrement. Ceci procède d'une précaution de sécurité afin que la machine soit bien entièrement détartrée. Ceci est nécessaire pour une longue durée de vie et un parfait fonctionnement de votre machine. ^ Lorsque l'écran vous demande – de mettre le détartrant dans le réservoir à eau, enlevez le réservoir à eau et remplissez-le jusqu'au repère k d'eau tiède. (Ne mettez pas moins d'eau dans le réservoir sans quoi le processus de détartrage sera interrompu prématurément, sans avoir été achevé.) Mettez 2 pastilles détartrantes dans l'eau. Laissez d'abord les pastilles se dissoudre entièrement avant de fermer le réservoir à eau et de le mettre dans la machine.

Détartrage de la machine

^ de mettre l'entonnoir de détartrage sous les buses de distribution,

disposez l'entonnoir dans les orifices de la tôle d'égouttage de sorte que les liquides qui sortent des buses de distribution soient dirigées dans le bac d'égouttage.

Pendant le détartrage, de l'eau contenant du détartrant coule des buses d'eau chaude et du cappuccinatore puis un temps d'action suit, puis du produit détartrant passe de nouveau, etc. ^ Lorsque l'écran vous prie de remettre de l'eau fraîche dans le réservoir, enlevez le réservoir à eau, rincez-le parfaitement à l'eau claire (pour éliminer toute trace de détartrant !) et remplissez-le d'eau potable propre jusqu'au repère k. Pendant le processus de rinçage, de l'eau s'écoule des buses. Comme la machine rince aussi l'intérieur, vous devez de nouveau vider le bac d'égouttage, afin que le rinçage puisse continuer ! Lorsque l'affichage indique : Opération terminée , le détartrage est terminé. Suivez les indications à l'affichage. La machine effectue un dernier rinçage rapide ! Les conduits sont vidangés lors du détartrage : vous devez donc les remplir avant la préparation de cappuccino ou de mousse de lait (voir chapitre "Préparer les boissons : Cappuccino et mousse de lait".)

Que faire si... . .?

Les interventions techniques doivent être exécutées exclusivement par des professionnels. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur. Certaines des "anomalies" de la machine sont signalées par un message sur l'écran. Suivez les instructions à l'écran pour résoudre l'anomalie. Si d'autres "anomalies" se produisent et qu'elles ne sont pas évoquées à l'écran, lisez ce qui suit :

Que faut-il faire si . .

. . . après avoir enclenché la machine, l'éclairage ne fonctionne pas ? ^ la machine à café est-elle verrouillée ? ^ l'éclairage a-t-il été désactivé (voir sous réglages, éclairage) ? ^ dans le cas contraire, l'éclairage est défectueux. Contactez le service après-vente. . . . la phase de chauffage dure très longtemps ? Si la porte de l'appareil a été ouverte pendant la phase de chauffage, par exemple pour remettre de l'eau dans le réservoir, le résistance s'arrête tant que la porte est ouverte, de sorte que la montée en température est interrompue. La machine ne chauffe que lorsque la porte est fermée. . . . aucun affichage n'apparaît sur l'écran ? La machine n'est pas sous tension. ^ L'interrupteur principal est-il sur 0 ? ^ La prise est-elle bien branchée ? ^ Vérifiez si le fusible de l'installation domestique est bien enclenché. Si oui, appelez le SAV.

Que faire si... . .?

La température de l'eau est peut-être trop élevée. La machine est bloquée pendant quelque temps jusqu'à ce que l'eau ait refroidi. Il y a peut-être de petits graviers entre les grains. Dans ce cas, la machine s'arrête au plus tard après 20 secondes pour éviter des dégâts. Appelez le service après-vente. ^ La prise est-elle correctement branchée ? . . . l'éclairage s'éteint brusquement ? Après 10 minutes d'inactivité et si l'éclairage n'a pas été réglé autrement, l'éclairage s'éteint automatiquement. . . . l'écran est illisible ? Si la machine est encastrée trop bas, il devient impossible de lire les affichages, l'angle de vue étant défavorable. ^ Pour mieux lire les affichages, essayez de modifier le contraste ou la luminosité des écrans. . . . il n'y a pas d'eau ou de lait qui coule de la distribution de cappucinatore ? ^ Sortez le réservoir à eau et remettez-le. Si la buse de vapeur ne verse toujours pas ou peu d'eau, elle est obstruée. ^ Nettoyez le cappuccinatore comme décrit dans "Nettoyage - cappuccinatore". Vérifiez tout particulièrement que les petits orifices des différentes pièces ne sont pas obstrués (voir flèche). Pour les déboucher, malaxez les pièces molles ou soufflez dedans.

^ Arrêtez la machine.

^ Contactez le service après-vente. . . . lors de la mouture des grains, le bruit est plus faible que d'habitude ? Le réservoir de grains est vide. Un message correspondant s'affiche après quelque temps. ^ Attendez que les bruits s'arrêtent puis rajoutez des grains. . . . l'espresso s'écoule trop vite dans la tasse ? Le degré de mouture est trop grossier. ^ Réglez plus finement le degré de mouture. . . . l'espresso s'écoule trop lentement dans la tasse ? Le degré de mouture est trop fin. ^ Réglez plus grossièrement le degré de mouture. . . . l'espresso est trop froid ? ^ Avez-vous préchauffé la tasse et les conduits ? Plus la tasse est petite, plus il est important de la préchauffer. ^ Vérifiez sur quelle gamme de température les types de cafés sont réglés. ^ Vérifiez si l'unité de percolation est encrassée. Nettoyez l'unité de percolation. . . . aucune boisson n'est préparée bien que les grains soient moulus et le réservoir d'eau suffisamment plein ? ^ Le degré de mouture a t-il été réglé sur le cran le plus fin ou la quantité de mouture sur la plus grande quantité ? Comme cette opération est gérée selon un certain temps, il peut arriver qu'elle dure si longtemps qu'il ne reste plus de temps pour la percolation. 70

Que faire si... . .?

^ Modifiez légèrement le réglage du broyeur ou la quantité de mouture. . . . il est impossible de fermer la porte de la machine ? ^ Les réservoirs sont-ils tous bien disposés ? . . . le système de vapeur est désactivé mais il est tout de même possible d'utiliser la vapeur ? Si le système de vapeur est encore chaud, il est possible de faire fonctionner la vapeur. Dès qu'il a refroidi après la désactivation, l'utilisation de la vapeur n'est possible qu'après activation de la vapeur et la montée en température du système de vapeur. . . . la préparation du café est interrompue ? Le réservoir d'eau est vide. . . . un café a été demandé mais seule de l'eau coule ? – le couvercle de l'entonnoir pour le café moulu a été ouvert et fermé et ensuite il a été sélectionné à l'écran que le café devati être préparé avec du café moulu. Mais aucun café moulu n'a été versé dans le compartiment. La machine repasse ensuite automatiquement à la préparation de cafés avec grains. – Des grains se sont peut-être coincés. Sortez le réservoir à grains et remettez-le. . . . bien que le bac d'égouttage soit vide, la machine demande toujours de vider le bac ? ^ Les contacts sont-ils bien nettoyés et secs ? ^ Le bac d'égouttage est-il bien disposé dans la machine ? ^ Arrêtez l'appareil et remettez-le en marche avec l'interrupteur principal. ^ Grattez un peu les contacts, par ex. avec du papier de verre. ^ Si ce message s'affiche encore, contactez le service après-vente. 71

Que faire si... . .?

. . . la machine n'effectue pas le rinçage à la mise en marche, bien que le programme Rinçage soit réglé sur "activé" ? Si la machine ne présente pas une température minimum de 60 °C, le rinçage n'est pas effectué. . . . la distribution d'eau s'arrête lors de la programmation de la quantité d'eau ? La distribution d'eau est arrêtée automatiquement dès que la capacité de remplissage maximale est atteinte. La quantité maximale est atteinte. Le réservoir d'eau ne contient pas suffisamment d'eau. La quantité d'eau écoulée n'est pas enregistrée ! . . . il y a de l'eau dans le bac à marc ? Il ne s'agit pas d'une anomalie. Il s'agit d'eau résiduelle provenant de la percolation et du rinçage des conduits. . . . il y a beaucoup d'eau avec du café dans le bac à marc ? Lorsque la quantité de mouture est réglée très finement, il peut y avoir trop d'eau dans le bac à marc. ^ Si la quantité de mouture n'est pas réglée finement, appelez le service après-vente ! . . . le processus de détartrage a été démarré de façon non intentionnelle ? Le processus de détartrage ne peut plus être interrompu dès que vous avez validé avec OK. Ce processus doit maintenant être effectué entièrement. Ceci procède d'une précaution de sécurité afin que la machine soit bien entièrement détartrée. Ceci est nécessaire pour une longue durée de vie et un parfait fonctionnement de votre machine. . . . le temps de préchauffage est prolongé, le débit d'eau est incorrect, la machine est moins rapide ? L’appareil est entartré.

Que faire si... . .?

. . . il n'y a pas d'eau qui s'écoule des buses ? les filtres de l'unité de percolation sont obstrués. ^ Nettoyez-les en frottant avec le doigt. . . . il est impossible de retirer l'unité de percolation ou le bac à marc de la machine ? L'unité de percolation n'est pas en position initiale. Ceci se produit par exemple lorsque la porte de la machine a été ouverte pendant la mouture ou la percolation. ^ Refermez la porte. L'unité de percolation se remet automatiquement en position initiale. . . . le café ne forme pas de mousse ? ^ Vérifiez si le degré de mouture est réglé trop finement ou trop grossièrement. ^ Vérifiez sur quelle gamme de température les types de cafés sont réglés. Si la température est trop élevée, des zones noires se forment dans la mousse. – Le café n'est plus assez frais. – Le mélange de café n'est pas indiqué. – La distribution de café est trop importante. . . . le message d'anomalie 10 ou 17 s'affiche ? L'eau ne circule pas. ^ Le réservoir n'est pas correctement installé dans la machine. Enlevez le réservoir à eau et remettez-le dans la machine pour qu'il soit bien en place. ^ Si le réservoir à eau n'était pas bien rempli lors du détartrage, un message d'erreur est également affiché. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère ! ^ Dès que vous avez résolu le problème, arrêtez la machine et réenclenchez-la. Recommencez le processus ! Si ce message s'affiche encore, recommencez. Si ce message s'affiche encore, contactez le service après-vente.

Que faire si... . .?

. . . la bague d'étanchéité du raccord de distribution de café est endommagée et un défaut d'étanchéité se produit ? ^ Remplacez la bague d'étanchéité avec celle fournie. ^ Vérifiez la porte. Elle a pu se déplacer avec le temps et endommager ainsi la bague d'étanchéité. Ajustez la porte à l'aide des charnières. (voir Montage : "Régler les charnières de porte"). . . . beaucoup de mousse se forme et sort même au-dessus des buses de café ? Certains types de café produisent trop de mousse si la température du café ou de l'espresso est réglée sur maximum et que la quantité de mouture est trop élevée. ^ Réduisez un peu la température et la quantité de mouture. . . . la production de mousse de lait "crache" ? Le circuit d'eau n'a pas été rempli avant la première préparation de boisson. Procédez comme au chapitre "Préparation de boissons : cappuccino et mousse de lait". . . . lors de la première émulsion de lait, le lait gicle hors du récipient ? La porte de la machine est ouverte pendant la phase de chauffage. La pression à l'entrée de la vanne de vapeur a été accrue de sorte que la vapeur est sortie avec trop de force de la bus de cappucinatore. . . . le levier de réglage du degré de mouture est grippé ? ^ Fermez la machine et préparez un espresso. Le degré de mouture peut de nouveau être réglé.

Que faire si... . .?

. . . il est impossible de sortir l'unité de percolation ? L'unité de percolation n'est pas en position initiale. ^ Fermez la porte et enclenchez l'appareil. L'unité de percolation retourne en position initiale. . . . le message de défaut F 73 est affiché ? L'unité de percolation est peut-être encrassée et ne peut pas retourner en position initiale. ^ Effleurez la touche sensitive "+ C". ^ Retirez l'unité de percolation de la machine et nettoyez-la bien (voir chapitre "Nettoyage et entretien - unité de percolation") ^ Reposez l'unité de percolation dans l'appareil et fermez la porte. Si ce message s'affiche encore, contactez le service après-vente. . . . il est impossible de bien enfoncer la protection du compartiment à café moulu ? ^ Le couvercle de l'entonnoir de remplissage du café moulu est-il fermé ? . . . la porte de l'appareil est difficile, voire impossible à fermer et provoque l'arrachement de la bague d'étanchéité du raccord entre l'unité de percolation et la sortie de café ? ^ Ajustez la porte à l'aide des charnières. (voir Montage : "Régler les charnières de porte").

Vous trouverez ces deux indications sur la plaque signalétique à l'intérieur de votre appareil.

Afin d'améliorer la sécurité nous vous conseillons de monter en amont de l'appareil un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA.

Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit être équipée d’un dispositif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s'agir d'un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs. Vous trouverez les données de branchement nécessaires sur la plaque signalétique à l'intérieur de votre appareil. Vérifiez si ces indications correspondent à la tension et à la fréquence de votre réseau.

Possibilités d'encastrement et de combinaisons Cet appareil peut être encastré dans une armoire

Son design permet de l'associer à d'autres appareils encastrables Miele. En cas de montage en combinaison, il est très important de disposer un fond fermé sous l'appareil (sauf en cas de combinaison avec une enceinte chauffante encastrable).

Afin que l'enceinte chauffante puisse fonctionner en même temps que la CVA, l'enceinte chauffante peut être raccordé directement à la CVA par prise à l'arrière de la machine avec un câble de raccordement (accessoires spéciaux). Vos tasses restent ainsi toujours chaudes ! Seules les enceintes type EGW 4000-14 et -29 peuvent être raccordées. Dans le cas contraire, vous abîmeriez l'appareil.

Cet appareil peut également être encastré dans un meuble spécial disponible en option.

Pour le montage, vous avez besoin de deux clés à six pans creux de taille 3 et 5.

^ Dévissez les quatre pieds sous l'appareil de 2 mm environ avec une clé six pans mâle.

^ Poussez la machine à café le plus possible dans la niche de montage et vérifiez si l'appareil est bien centré en largeur et en hauteur. Si ce n'est pas le cas, ajustez l'appareil avec les quatre pieds. Vous pouvez dévisser les pieds jusqu'à env. 10 mm. ^ Si votre armoire présente des parois de 19 mm, vous devez percer quatre trous à l'intérieur pour fixer l'appareil. Pour marquer les trous – positionnez correctement l'appareil dans la niche, vissez légèrement les vis à six pans creux latérales puis dévissez-les tout de suite. ^ Enlevez l'appareil de la niche et percez des trous de 2 mm (ø4,5 mm) aux endroits de la paroi du meuble qui portent l'empreinte des vis. 79

^ Branchez l’appareil. ^ Poussez l'appareil dans la niche jusqu'au fond. ^ Ouvrez la porte et vissez légèrement les vis latérales.

^ Alignez l'appareil en vissant doucement les vis à six pans creux inférieures a de manière à ce que l'appareil soit centré dans la niche.

^ Pour fixer l'appareil dans l'armoire, serrez à fond les deux vis à six pans creux supérieures b.

Régler les charnières de porte Si la porte de la machine est difficile à ouvrir ou à fermer après le montage de l'appareil, vous devez ajuster la porte après le montage :

^ Pour décaler la porte dans la direction a, tournez la vis a.

^ Pour décaler la porte vers l'avant ou vers l'arrière (direction b), tournez la vis b.