Notice Facile 
TI 754 A Anthracite - Four électrique SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TI 754 A Anthracite SCHOLTES au format PDF.
| Type d'appareil | Four encastrable |
| Mode de cuisson | Chaleur tournante et statique |
| Capacité | Non précisé |
| Puissance | Non précisé |
| Programmateur | Manuel |
| Type de commandes | Manettes rotatives |
| Température maximale | Non précisé |
| Fonctions spéciales | Gril, décongélation |
| Type de porte | Vitre pleine |
| Éclairage intérieur | Oui |
| Nettoyage | Nettoyage manuel |
| Dimensions (HxLxP) | Non précisé |
| Couleur | Blanc |
| Installation | Encastrable |
| Alimentation | Électrique |
FOIRE AUX QUESTIONS - TI 754 A Anthracite SCHOLTES
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MODE D'EMPLOI TI 754 A Anthracite SCHOLTES
Description 4
Le bandeau de commande 5
L'utilisation des foyers 6-7
Programmation 8-9
Programmation d'une durée de cuisson 8
Programmation multiple 9
Sécurités 10-11
Le verrouillage des commandes 103
Signal sonore 107
Coupure automatique 11
Sécurité thermique 11
Detection de recipients 11
Récipients à utiliser 12
Entretien 12-13
Recommendations 13
Partie technique destinée à l'installateur 14-17
Installation & mise en service 14
Fixation de la table de cuisson 15
Raccordement électrique 16-17
L'INDUCTION SCHOLTES
L'induction, lancée par Scholtès il y a une vingtaine d'années, est le procédé de cuisson le plus rapide.
Contrairement aux foyers traditionnels, le foyer induction ne chauffe pas le verre ; c'est le récipient qui est l'élement chauffant : la chaleur est produit directement dans la casserole à condition que le fond de cette-ci soit en matière ferro-magnétique.
Les atouts de votre apparéil :
La performance
Votre table dispose de foyers équipés chacun de leur générateur permettant de les utiliser en même temps et au maximum de leur puissance nominale.
La montée en température rapide et la faible inertie thermique des foyers à induction offrent une grande souplesse de réglage. L'induction convient à tous les types de préparation : de la puissance la plus élevé pour les cuissons vives à la plus BASSE pour les préparations délicates, sauscs ou chocolat fondu.
Le comfort
L'espacement des foyers, la puissance bien différenciée de chacun des foyers, les minuteurs permettent un grand comfort d'utilisation. L'indication de la puissance visualise l'intensité de chauffe.
L'esthétique
La zone de commande électronique intégrée sous le même verre que la zone de chauffe donne une surface parfaitement lisse sans aucune aspérité.
La sécurité
Au cours de la cuisson, le écipient finit par transmettre sa chaleur au verre vitrocéramique, c'est pourquoi chaque foyer est équipé d'un voyant de chaleur résiduelle qui signale, même après l'arrêt, que la température est encore supérieure à 60^ .
Le verrouillage des commandes, l'arrêt d'urgence et l'anti-debordement conféré à cet apparéil une grande sécurité d'utilisation.
o Vo rte table Tl 754 est equipée de :
- 4 zones de cuisson à induction :
- à l'arrête gauche, un foyer 1200 W (600 W si le foyer avant gauche estBoosté à 3000 W), diamètre sérigraphie 177,6 mm.
- à l'arrête droit, un foyer concentrique de 2400 W avec possibilité de booster à 3000 W, diamètre sérigraphie 234 mm.
- à l'avant gauche, un foyer ovale de 1200 W extensible à 2400 W avec possibilité de booster l'ovale complet à 3000 W, diamètre sérigraphie du foyer rond 156 mm, diamètre de l'ovale complet 323 mm.
- à l'avant droit, un foyer de 1200 W (600 W si le foyer arrêté droit estBoosté à 3000 W), diamètre sérigraphie 161 mm.
La puissance totale installée est de 7200 W.
- 4 indicateurs de chaleur résiduelle. Meme après l'arrêt, l'indicateur «H» reste allumé, il indique que la zone correspondante est encore chaude, à une température supérieure à 60^ .
- 4 minuteurs qui permettent de programmer tous les foyers indépendamment pour une durée maximale de 99 minutes.
- un bandeau de commande électronique à touches sensitives. La correspondance commande-foyer est évidente : la sérigraphie des touches de commande et des minuteurs est une reproduction de la sérigraphie des foyers.
Ne pasmettre deuxpetites casseroles sur le foyer ovale.
Le foyer avant gauche ne peut êtreBoosté que si I'ovale complet est actif.
L'utilisation des foyers
ALLUMAGE
Appuyez sur la touche pourmettre la table en fonctionnement. Les indicateurs de puissance indiquent « 0 »
Appuyez sur la touche de commande correspondant au foyer (ex : foyer arrêté gauche). Le voyant associé devient « 0.»
Appuyez sur la touche + pour afficher la puissance de chauffe désirée (de 1 à 9).
CIA
Appuyez brièvement sur la touche pour afficher directement la puissance maximale de chauffe soit 9.
Pour accélérer la montée en température des foyers arrêté droit et avant gauche, appuyez sur la touche Booster : l'affichage de puissance indique alors P. La fonction Booster s'arrête automatiquement après 4 minutes.
Pendant le fonctionnement du booster, les foyers avant droit et arrêté gauche sont limités à une puissance de 600 W.
L'utilisation des foyers
EXTINCTION
En fin de cuisson, appuyez sur la touche - jusqu'à réduire la puissance à «0» pour arrêté le fonctionnement du foyer.
OU
Appuyez simultanément sur les touches - et + pour arrêtier le fonctionnement du foyer.
Programmation d'une durée de cuisson
Il est possible de programmer un foyer pour une durée maximum de 99 minutes. ÀpRES avoir sélectionné le foyer et la puissance de chauffe, procédez de la façon suivante :
1 Appuyez sur la touche pour acceder à la programmation. Levoyant associé au foyer clignote. Exemple: le foyer arrêté gauche est sélectionné.
Appuyez sur la touche + pour afficher le temps de cuisson désiré (maximum 99 minutes).
Appuyez à nouveau sur la touche pour valider la programmation.
Le décompte du temps commence aussitôt jusqu'à la fin de la cuisson. Un signal sonore indique la fin de la cuisson et le foyer s'éteint. Appuyez sur la touche pour arrêté la sonnerie. Appuyez sur la touche pour arrêté le fonctionnement de l'appareil.
Il est possible de programmer les quatre foyer en même temps. Il convient donc d'utiliser le même procédé que pour une programmation simple.
Un foyer est déjàprogramme:levoyant correspondant estfixetantquele minuteur correspondant estactif.IIse meta flasher(clignotementlent)dés que commenceuneautreprogrammation.
Sélectionnez le 2è foyer (1) puis reglez la puissance (2). Appuyez sur la touche pour acceder à la programmation (3).
Appuyez sur la touche + pour afficher le temps désiré (①). Appuyez de nouveau sur la touche ∩ pour valider la programmation (②).
Exemple : le 2è foyer sélectionné est le foyer avant droit.
Levoyant correspondant au foyer en cours de programmation clignote lentement et devient fixe quand la programmation est validée. Levoyant correspondant au foyer précédemment programme flashe.
Pour faire apparaitre le décompte d'un foyer, Sélectionnez-le au moyen de la touche de sélection du foyer concerné ; le voyant correspondant devient fixe et l'autre flashe.
Le décompte du temps commence aussitôt jusqu'à la fin de la cuisson. Un signal sonore indique la fin de la cuisson et le foyer s'éteint. Appuyez sur la touche pour arrêté la sonnerie. Appuyez sur la touche pour arrêté le fonctionnement de l'appareil.
Sécurités : le verrouillage des commandes
Quand la table est en fonctionnement, il est possible de verrouiller le tableau de commandes, afin qu'il n'y ait pas de modification du réglage par inadvertance (enfant, nettoyage, ...).
1 Appuyez sur la touche = pour verrouiller les commandes. Le voyant situé à côté de la touche s'allume. Dans ce cas, l'affichage de la puissance devient « 4» (disparition du point).
Pour acceder de nouveau au réglage, appuyez de nouveau sur la touche . Le voyant s'éteint.
Pour modifier l'allure de chauffe, reselectionnez la commande du foyer (levoyant situé à côté de la puissance apparait).
Sécurités : signal sonore
Un signal sonore se déclenché si votre apparéil détecte une anomalie sur la zone de commande:
- un objet (casserole, couvert, ...) placé plus de 10 secondes
- un débordement
- une pression longue
La table s'eteint automatiquement des l' apparition du defaulted.
Appuyez sur la touche pour rétabrir le fonctionnement de la table. Les commandes sont alors réinitialisées et vous pouvez utiliser votre apparéil.
Sécurités : coupure automatique
Si, par mégarde, on omet de désactiver une ou plusieurs zones de cuisson, la commande est mise automatiquement hors fonctionnement après un certain temps. Pour réinitialiser les commandes, procédez comme ci-dessus.
| Niveau de puissance | Durée limite de fonctionnement |
| 1-2 | 10 heures |
| 3 | 5 heures |
| 4 | 4 heures |
| 5-6 | 3 heures |
| 7-8 | 2 heures |
| 9 | 1 heures |
Sécurité thermique
En cas de surchauffe des composants électroniques de votre apparéil, la table s'éteint automatiquement et l'affichage de puissance indique Cet affichage disparaitès que la température est redescendue à un niveau acceptable.
Détction de recipients
Chaque foyer à induction est équipé d'une détction de casserole. Le foyer ne délivre de puissance qu'en présence d'une casserole adaptée au foyer.
La consigne clignotante peut signaler :
- une casserole en matériel incompatible, non ferro-magnetique,
- une casserole de diamètre trop petit,
- le retrait d'une casserole.
Choisissez une casserole adaptée au diamètre des foyer, les petites casseroles convennent aux petits foyer.
Récipients à utiliser
Dans la mesure où l'induction n'este que lorsque le champ magnétique est fermé par un recipient métallique, l'échauffement de la casserole cette instantanément lorsqu'elle est oétée du foyer.
Utilisez un réseau dont le matériel est compatible avec l'induction (matériau ferromagnétique). Les casseroles en fonte, en acier émailé ou en acier inox spécial induction convennent. Les casseroles en cuivre, en céramique, en terre, en verre, en faïence, en aluminium, en inox non magnétique sont incompatibles avec l'induction. Vous pouvez faire un test avec un aimant. Si l'aimant est attiré par le fond de la casserole et reste «collé» : la casserole est en matériel ferro-magnétique, elle peut être utilisée sur la table induction.
Nous vous recommendons des casseroles à fond écais et très plat et d'éliminer tous les recipients à fond rugieux susceptibles de provoquer des rayures sur le verre.
Pour un bon rendement, le diamètre des casseroles doit être le plus proche de celui de la zone de chauffe matérialisée sur le verre. Ceci assure une importante économie d'énergie et des temps de cuisson plus courts.
A UTILISER
NE CONVIENT PAS
Cuivre
Aluminium, Verre, Terre,
Céramique, Inox non magnétique
Entretien
Mettre la table hors fonction en appuyant sur la touche
Si au cours du nettoyage, vous appuyez sur la touche de mise en fonction, remettez la table hors fonction.
Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante est lisse et sans pore, de plus, il est résistant aux chocs thermiques (il est insensible aux différences de température) ainsi qu'aux chocs mécaniques en usage normal.
Pour lui conserver toutes ses propriétés, nous vous conseillons de l'entretenir de la façon suivante :
- pour un entretien courant, il suffit de passer une éponge humide, de secher avec un essuietout en papier. Si la table est sale, frottez avec un produit d'entretien adapté au verre vitrocéramique*, rincez et essuyez. Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un produit d'entretien et de protection : celui-ci laisse un film invisible qui protège la surface lors d'eventuels débordements. Opérez de préférence quand l'appareil est tiède ou froid.
Entretien
- les salissures en relief s'enlevent à l'aide d'un gratoir (lame de rasoir). Opérezès que possible, ne pas attendre que l'appareil soit refroidi afin d'éviter une incrustation des salissures. L'utilisation d'une éponge en fil d'accier inoxydable -specifique pour verre vitrocérample-imprégnae d'eau savonneuse donne d'excellents résultats.
Prenez soit de tousjours bien rincer à l'eau claire et de secher la table : les résidus des produits peuvent s'incruster lors d'une prochaine cuisson.
Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à récurer et éponges à surface abrasive : même doux, ils provoquent des rayures ineffactables.
- Nous vous recommendons les produits Vitroclen
Recommendations
Il est recommandé de tener à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondré, tels que les objets en matières plastiques, sucre ou produits à forte teneur en sucre.
Si malencontreusement un débordement de ce type a fondu sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l'enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) avec un gratoir à lame de rasoir, afin d'éviter des dégradations de la surface.
Ne pas laisser stagner d'eau ou un autre liquide sur le bandeau de commandes afin de ne pas provoquer de consignes intempestives. Ne pas poser de casseroles chaudes sur les commandes.
La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose (couvert, casserole, chiffon ...), ni comme planche à découvert.
Les emballages en aluminium, le papier d'aluminium, les recipients en matière plastique ne doivent pas etre placés sur des surfaces tièdes ou chaudes.
Ne jamais utiliser d'emballage aluminium ou de barquettes aluminium pour la cuisson : l'aluminium fond et déteriore irrémédiablement la table.
Ne pas déposer d'objets métalliques - couteaux, fourchettes, cuillères, couvercles : ils peuvent s'échauffer.
Ne jamais chauffer de boîte de conserve fermée : elle risque d'éclater.
Les dégradations du plan de travail provoquées par ces mauvaises utilisations ne peuvent être couvertes par la garantie.
Avertissements
- Si une férule se produit à la surface du verre, déconnectez immédiatement l'appareil.
Partie technique destinée à l'installateur
Installation
La table de cuisson s'encastre dans un plan de travail par simple découvert. Tout support peut convenir : seuls certains plastiques sont à déconseiller dans la mesure où un échauffement d'environ 100^ risque de les déformer. Ayez soit de prévoir un espace de 50 mm entre la démarchearie de la table et l'arrête du plan de travail, de façon a éviter de brûler le mur ou le dosseret - rundout si ce dernier est stratifié.
Lors de la mise en place, unsoon particulier doit etre porte au joint entourant le bord de la table afin d'eviter toute infiltration dans le meuble support.
Très important
Il est impératif d'assurer l'encastrement de la table vitrocéramique sur une surface d'appui parfaitement plane. Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d'alterer les caractéristiques du plan de cuisson ainsi que ses performances.
Mise en service
Avertissement avant la 1ère utilisation. La collè utilisée pour les joints dépose, durant le stockage, des traces grasses sur le verre. Nous vous conseillons d'enlever ces traces avant toute utilisation avec un produit de nettoyage courant (crème lustrante non abrasive). Durant les premières heures d'utilisation, il se dégage une odeur de caoutchouc qui disparaît rapidement.
La table de cuisson correspond à un encastrement du type Y (norme CEI 335.2.6)
La table ne doit pas être encastrée sur un four avec évacuation arrière. Si la table est installée au-dessus d'un four - afin d'éviter toute surchauffe des composants électroniques de la table - il est impératif de prévoir un espace entre la garniture haute du four et le dessous du plan de travail de 560 mm de large sur 8 mm de haut.
Evitez d'installer un lave-vaisselle sous la table. Si c'est le cas, faites une séparation étanche entre les deux apparciels.
Fixation de la table de cuisson
Raccordement électrique
La sécurité électricque de cet apparéil n'est assurée que s'il est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre conformément aux normes de sécurité électricque. Le fabricant ne peut enaucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
Avant de connecter l'appareil, vérifie si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l'installation électrique (section des conducteurs, organes de protection) qui doit être apte à supporter la puissance maximale de l'appareil.
Avant toute intervention, veilles à déconnecter l'appareil.
Vos pouvez raccorder votre table à l'installation de deux façon:
- au moyen d'une prise de courant, utilisez une prise de courant homologuée dans les pays ou est installé I'appareil et accessible en cas de nécessite. Ne pas utiliser d'adaptateurs ou de prises multiples, ni de rallonges.
ou par l'intermédiaire d'un boîtier de connexion, si l'appareil est raccordé en fixe, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire, accessible en cas de nécessité, avec une distance d'ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.
Important
Après raccordement de l'appareil au cableouple, desserrer toutes les vis du bornier de raccordement.
Veillez à installer les pointets en fonction du type de réseau (voir tableau p.17).
Raccordement electrique
ILY A DANGER A METTRE L'APPAREIL EN SERVICE SANS RELIER SA MASSE A LA TERRE
| Branchements TI 754 | Tension Fréquence | Fusibles Sections | |||||
| 5 N | 4 | 3 | 2 | 1 | FR-AT-BE-DE-GP-ES-IE-IL-IS-IT-L- U-RE-FL-GB-GR-PT-SE-MA-NZ 230V-1+N~50 Hz | 25 A 2,5 mm² | |
| 5 L2 | 4 | 3 | 2 | 1 | FR-BE-NO 230V-2~50 Hz | 25 A 2,5 mm² | |
| 5 N | 4 | 3 | 2 | 1 | FR-BE-CH-DE-AT-ES-IL-IT-NZ-PT-MA-LU-SE-IS-DK 400V2-N~50 Hz | 16 A 1,5 mm² | |
| 5 L3 | 4 | 3 | 2 | 1 | FR-BE-NO 230V3~50 Hz | 16 A 1,5 mm² | |
| 5 N2 | 4 | 3 | 2 | 1 | NL 230V2+2-N~50 Hz | 16 A 1,5 mm² | |
| 5 N | 4 | 3 | 2 | 1 | CY-AU-NZ-KW 240V-1+N~50 Hz | 25 A 2,5 mm² | |
- Application du coefficient de simultanéité suivant norme EN 335-2-6
Branchement de type Y suivant la norme EN 335-2-6
CEM: CEE 89/336 directive comptabilité électromagnétique
DBT: 73/23
Toutes deux modifiées par la directive 93/68/CEE