FMP 102 A BLANC - Four encastrable AIRLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FMP 102 A BLANC AIRLUX

PIROLYTIQUE COD. 1230000717 Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoigné en choisissant un de nos produits de qualité. Notre société souhaite vivamente que vous puissiez profiter au mieux des prestations de cet appareil, prestations qui ont oi-ienté votre choix. C'est pour cette mison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre appareil. Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents causés par une mauvaise installation ou une mauvaise utilisation de l'appareil. Afin de produire des appareils toujours alignés sur les techniques modernes, et/ou afin d'obtenir des améliomtions constantes de la qualité des produits. La société se riserve le droit d'apporta des modifications sans préavis. INFORMATIONS GENERALES L’étiquette des données techniques se trouve toujours à la base de l'orifice du four. Elle est visible quand la porte du four est ouverte et contient toutes les données et les informations nécessaires pour l'installation. Etant donné la typologie de l'appareil et ses dimensions, l'encastrement est autorisé en colonne et sans plan de travail. Nous recommandons d'observer les indications données pour l'encastrement dans le meuble en veillant en particulier aux ouvertures pour l'aération qui sont indispensables pour garantir un bon refroidissement de la niche d'encastrement et de l'appareil. Pour garantir la sécurité de l'usager, le matériau du meuble dans lequel sera encastré l'appareil de même que les matériaux de revêtement et les colles utilisées doivent résister à des températures de 70° degrés centigrades.

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoigné en choisissant un de nos produits de qualité. Notre société souhaite vivamente que vous puissiez profiter au mieux des prestations de cet appareil, prestations qui ont oi-ienté votre choix. C'est pour cette mison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre appareil. Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents causés par une mauvaise installation ou une mauvaise utilisation de l'appareil. Afin de produire des appareils toujours alignés sur les techniques modernes, et/ou afin d'obtenir des améliomtions constantes de la qualité des produits. La société se riserve le droit d'apporta des modifications sans préavis. INFORMATIONS GENERALES L’étiquette des données techniques se trouve toujours à la base de l'orifice du four. Elle est visible quand la porte du four est ouverte et contient toutes les données et les informations nécessaires pour l'installation. Etant donné la typologie de l'appareil et ses dimensions, l'encastrement est autorisé en colonne et sans plan de travail. Nous recommandons d'observer les indications données pour l'encastrement dans le meuble en veillant en particulier aux ouvertures pour l'aération qui sont indispensables pour garantir un bon refroidissement de la niche d'encastrement et de l'appareil. Pour garantir la sécurité de l'usager, le matériau du meuble dans lequel sera encastré l'appareil de même que les matériaux de revêtement et les colles utilisées doivent résister à des températures de 70° degrés centigrades.

DONNEES TECHNIQUES Appareil conforme aux normes pour la suppression des perturbations radio-électriques. MODÈLE TENSION D'ALIMENTATION 230 V 50Hz PUISSANCE ABSORB2E Kw (toll. +5/-10%) Four traditionnel - Lampe four - Cataliseur fumees pyro - Motoventilateur tangentiel - Tourne broche - Résistance supérieure - Résistance inférieure - Résistance du grill - Puissance maximale absorbèe 0,025 KW 0,150 KW 0,025 KW 0,004 KW 0,900 KW 1,300 KW 1,600 KW 3,075 KW Four à fonctions multiples - Lampe four - Cataliseur fumees pyro - Motoventilateur tangentiel - Motoventilateur - Résistance supérieure - Résistance inférieure - Résistance ventilateur - Résistance du grill - Puissance maximale absorbèe 0,025 KW 0,150 KW 0,025 KW 0,025 KW 0,900 KW 1,300 KW 2,300 KW 1,600 KW 3,1 KW Cable électrique H05 RR - F sez. 3 x 2,5 mm2 Dimensions utiles du four Largeur: Profondeur: Hauteur: Volume: 440 mm 390 mm 340 mm 59 litres

DONNEES TECHNIQUES Appareil conforme aux normes pour la suppression des perturbations radio-électriques. MODÈLE TENSION D'ALIMENTATION 230 V 50Hz PUISSANCE ABSORB2E Kw (toll. +5/-10%) Four traditionnel - Lampe four - Cataliseur fumees pyro - Motoventilateur tangentiel - Tourne broche - Résistance supérieure - Résistance inférieure - Résistance du grill - Puissance maximale absorbèe 0,025 KW 0,150 KW 0,025 KW 0,004 KW 0,900 KW 1,300 KW 1,600 KW 3,075 KW Four à fonctions multiples - Lampe four - Cataliseur fumees pyro - Motoventilateur tangentiel - Motoventilateur - Résistance supérieure - Résistance inférieure - Résistance ventilateur - Résistance du grill - Puissance maximale absorbèe 0,025 KW 0,150 KW 0,025 KW 0,025 KW 0,900 KW 1,300 KW 2,300 KW 1,600 KW 3,1 KW Cable électrique H05 RR - F sez. 3 x 2,5 mm2 Dimensions utiles du four Largeur: Profondeur: Hauteur: Volume: 440 mm 390 mm 340 mm 59 litres

INSTALLATION ATTENTION :CET APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN TECHNICIEN AGREE SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES PAR LE CONSTRUCTEUR.. AVANT TOUTE INTERVENTION SUR L'APPAREIL, S'ASSURER D'AVOIR PREALABLEMENT DEBRANCHE L’ALIMENTATION ELECTRIQUE. Normes législatives, réglementations techniques, directives L’installation de l’appareil doit étre faite en conformité avec les normes légales en vigueur et suivant les normes de sécurité. Installation du four Le four doit étre installé dans un module d'un encombrement de 600 mm encastré à l'intérieur d’une série de meubles; il faut prévoir une ouverture d'au moins 85-90 mm tant sur la base que sur le dessus du meuble de manière à garantir une bonne ventilation de l'appareil (voir à ce sujet la figure 1). Durant les phases du montage, il faut faire particulièrement attention à ce que le four ne soit pas soulevé par la porte.

AVERTISSEMENT: Comme l’appareil est installé dans le meuble, s’assurer que les

surfaces en contact avec le four peuvent tolérer une température d’environ 90° C plus temperature ambient. Fig.1

INSTALLATION ATTENTION :CET APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN TECHNICIEN AGREE SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES PAR LE CONSTRUCTEUR.. AVANT TOUTE INTERVENTION SUR L'APPAREIL, S'ASSURER D'AVOIR PREALABLEMENT DEBRANCHE L’ALIMENTATION ELECTRIQUE. Normes législatives, réglementations techniques, directives L’installation de l’appareil doit étre faite en conformité avec les normes légales en vigueur et suivant les normes de sécurité. Installation du four Le four doit étre installé dans un module d'un encombrement de 600 mm encastré à l'intérieur d’une série de meubles; il faut prévoir une ouverture d'au moins 85-90 mm tant sur la base que sur le dessus du meuble de manière à garantir une bonne ventilation de l'appareil (voir à ce sujet la figure 1). Durant les phases du montage, il faut faire particulièrement attention à ce que le four ne soit pas soulevé par la porte.

AVERTISSEMENT: Comme l’appareil est installé dans le meuble, s’assurer que les

surfaces en contact avec le four peuvent tolérer une température d’environ 90° C plus temperature ambient. Fig.1

Branchement électrique Remplacement de la lampe à l'intérieur du four ATTENTIONE: Couper le courant du four en débrancheant la fiche de l'installation électrique. Dévisser le couvercle de protection A en sens contraire aux aiguilles d'une montre. Dévisser la lampe et la remplacer par une autre lampe. Remonter le couvercle de protection A Contróler que la tension nominale correspond à celle qui figure sur l'étiquette des caractéristiques techniques. L ’appareil doit être connecté à un interrupteur omnipolaire avec ouverture entre les contacts d'au moins 3 mm. On peut utiliser dans ce but des interrupteurs automatiques, des fusibles ou des relais. Ce four doit être muni d'une mise à la terre efficace en conformité avec les normes en vigueur. L ’appareil est livré avec un câble d'alimentation. En cas de remplacement, le nouveau câble doit être conforme aux normes en vigueur correspondantes et posséder les caractéristiques indiquées dans le tableau "Données techniques". La borne de connexion se trouve à l'arrière de l'appareil. En cas de remplacement, faire passer le câble dans le serre-cáble et effectuer la connexion suivant le schéma. Le conducteur de terre du câble d 'alimentation doit être plus long que les autres conducteurs de manière qu'il se débranche en dernier en cas de traction avec le serre-câble desserré. Visser les vis du serrecâble et fermer le couvercle. Si ces règles ne sont pas respectées, le constructeur n’est pas responsable des dommages provoqués à des personnes ou à des choses.

Démontage de la porte Pour faciliter le nettoyage du four, il est possibile de demonter la porte en faisant opérant sur les charnières comme il suit: Charnières à cavaliers mobiles. Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B.En soulevant le cavalier B, la charnière se débouche de son logement. Après cette operation il faut soulever la porte vers le haut et l’extraire vers l’extérieur, pour effectuer ces opérations prendre la porte sur les côtes à proximité des charnières. Pour remonter la porte enfiler avant tout les charnières dans leur coulisses. Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de retirer les deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi pour accrocher les deux charnières. L ’appareil doit être connecté à un interrupteur omnipolaire avec ouverture entre les contacts d'au moins 3 mm. On peut utiliser dans ce but des interrupteurs automatiques, des fusibles ou des relais. La borne de connexion se trouve à l'arrière de l'appareil. En cas de remplacement, faire passer le câble dans le serre-cáble et effectuer la connexion suivant le schéma. Le conducteur de terre du câble d 'alimentation doit être plus long que les autres conducteurs de manière qu'il se débranche en dernier en cas de traction avec le serre-câble desserré. Visser les vis du serrecâble et fermer le couvercle. Si ces règles ne sont pas respectées, le constructeur n’est pas responsable des dommages provoqués à des personnes ou à des choses.

Nettoyage du four: Le nettoyage du four non équipé de panneaux auto-nettoyants, doit s'effectuer après usage, four éteint mais encore tiède, pas chaud, afin que la pellicule de graisse produite par les vapeurs de la cuisson sur les parois soit encore facile à éliminer. De plus, les taches et les éclaboussures de graisse n'ont pas encore une croúte dure et consistente. Retirer les supports latéraux en fil chromés: tirer vers le haut la partie avant pour les décrocher des parois. Nettoyer le four avec un tissu imprégné d'une solution allongée d'ammoniaque, rincer et sécher. Remplacement de la lampe à l'intérieur du four ATTENTIONE: Couper le courant du four en débrancheant la fiche de l'installation électrique. Dévisser le couvercle de protection A en sens contraire aux aiguilles d'une montre. Dévisser la lampe et la remplacer par une autre lampe. Remonter le couvercle de protection A Contróler que la tension nominale correspond à celle qui figure sur l'étiquette des caractéristiques techniques. L ’appareil est livré avec un câble d'alimentation. En cas de remplacement, le nouveau câble doit être conforme aux normes en vigueur correspondantes et posséder les caractéristiques indiquées dans le tableau "Données techniques". Attention:Avant de proceder à l'entretien du four, il faut toujours débrancher la fiche de la prise de courant ou couper l'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique.

Branchement électrique Ce four doit être muni d'une mise à la terre efficace en conformité avec les normes en vigueur. Nettoyage et entretien du four Démontage de la porte Pour faciliter le nettoyage du four, il est possibile de demonter la porte en faisant opérant sur les charnières comme il suit: Charnières à cavaliers mobiles. Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B.En soulevant le cavalier B, la charnière se débouche de son logement. Après cette operation il faut soulever la porte vers le haut et l’extraire vers l’extérieur, pour effectuer ces opérations prendre la porte sur les côtes à proximité des charnières. Pour remonter la porte enfiler avant tout les charnières dans leur coulisses. Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de retirer les deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi pour accrocher les deux charnières.

Nettoyage et entretien du four Attention:Avant de proceder à l'entretien du four, il faut toujours débrancher la fiche de la prise de courant ou couper l'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique. Nettoyage du four: Le nettoyage du four non équipé de panneaux auto-nettoyants, doit s'effectuer après usage, four éteint mais encore tiède, pas chaud, afin que la pellicule de graisse produite par les vapeurs de la cuisson sur les parois soit encore facile à éliminer. De plus, les taches et les éclaboussures de graisse n'ont pas encore une croúte dure et consistente. Retirer les supports latéraux en fil chromés: tirer vers le haut la partie avant pour les décrocher des parois. Nettoyer le four avec un tissu imprégné d'une solution allongée d'ammoniaque, rincer et sécher. Instructions et foncionnement Timer = Signal sonore Le “ timer ” est uniquement un avertisseur sonore qui peut être règlé pour une période maximale de 23 heures et 59 min. Règler le timer en enfonçant le bouton et même temps (+) ou (-) jusqu 'à obtenir le temps choisi. Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge répparait et le symbole s 'allume. Le compte à rebours commencera immédiatement et peut étre visualisé à tout moment en enfonçant le symbole A la fin de ce temps, le symbole s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu’à l'on l'arrêtera en enfonçant le bouton ATTENTIONE!L’interruption de l’alimentation électrique entraine la mise à zéro de l'horloge et l'annulation de tous les programmes. Lorsque l'alimentation électrique est rétablie trois zéros clignotant apparaissent et on peut programmer de nouveau la cuisson. Mise à l'heure de l'horloge: appuyer sur la commande (A) et tourner vers la gauche. Ajustage de l'heure initiale: tirer sur le command (A) et tourner simultanement vers la gauche index (B). Ajustage de la durée de la connexion: tourner le commande (A) vers la gauche, sans appuyer index (C).La fin de la connexion sera annoncée par un signal acoustique; pour l'enleveur, mettre la command (A) sans appuyer, sur la position (D). Connexion manuelle: mettre la commande (A)sans appuyer sur la position (E). MODE D'EMPLOI Instructions générales ATTENTION: Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la pièce. Faire toujours très attention, en cas de branchement d'autres appareils électriques à proximité du four, que les câbles d'alimentation n'entrent pas en contact avec des parties chaudes du four. Pour garantir et maintenir la sécurité du four, les interventions d'entretien et en particulier, celles sur les parties électriques, doivent être effectuées exclusivement par du personnel spécialisé. Nettoyer le four après l'emploi: de cette manière. il est plus facile d'éliminer la saleté qui ne risquera pas de s 'incruster. Pour les rótis et les gâteaux, utiliser uniquement des plats réfractaires. La taille des plats doit dépendre de la grandeur et de la quantité d'aliment à cuisiner. Il est déconseillé d'utiliser des plats en acier inoxvdable car ils renvoient la chaleur. Pour changer l'ampoule du four, couper l'alimentation électrique avant d'effectuer le remplacement. Première mise en marche

Avant d'allumer le four pour la première fois, il faut nettoyer soigneusement la chambre de cuisson avee un détergent délicat et de l'eau tiède. Laisser ensuite le four allumé pendant 30 a 60 minutes à la température maximum pour éliminer les odeurs désagréables qui se développent durant la cuisson et qui peuvent être causés par des résidus gras ou des huiles des processus de fabrication. Après ces opérations, le four est prét à l'emploi.

Porte four Nettoyer la porte de la même façon que les surfaces émailées. Le vitre de la porte du four peut facilment être démonté et nettoyé en dévissant les deux vis latérales. ATTENTION:S'assurer toujours que le courant est débranché avant d'effectuer n’ importe quelle opération de nettoyage du four. Mise en marche Avant d'allumer le four et après l'avoir encastré, il faut s'assurer qu’ il n 'y a pas de parties sous tension accessibles et que tous les éléments de l'emballage ont été éliminés. A ce point, on peut procéder à l'allumage du four en suivant les instructions.

Instructions et foncionnement

Timer = Signal sonore Le “ timer ” est uniquement un avertisseur sonore qui peut être règlé pour une période maximale de 23 heures et 59 min. Règler le timer en enfonçant le bouton et même temps (+) ou (-) jusqu 'à obtenir le temps choisi. Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge répparait et le symbole s 'allume. Le compte à rebours commencera immédiatement et peut étre visualisé à tout moment en enfonçant le symbole A la fin de ce temps, le symbole s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu’à l'on l'arrêtera en enfonçant le bouton ATTENTIONE!L’interruption de l’alimentation électrique entraine la mise à zéro de l'horloge et l'annulation de tous les programmes. Lorsque l'alimentation électrique est rétablie trois zéros clignotant apparaissent et on peut programmer de nouveau la cuisson. Mise à l'heure de l'horloge: appuyer sur la commande (A) et tourner vers la gauche. Ajustage de l'heure initiale: tirer sur le command (A) et tourner simultanement vers la gauche index (B). Ajustage de la durée de la connexion: tourner le commande (A) vers la gauche, sans appuyer index (C).La fin de la connexion sera annoncée par un signal acoustique; pour l'enleveur, mettre la command (A) sans appuyer, sur la position (D). Connexion manuelle: mettre la commande (A)sans appuyer sur la position (E). MODE D'EMPLOI Instructions générales ATTENTION: Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la pièce. Faire toujours très attention, en cas de branchement d'autres appareils électriques à proximité du four, que les câbles d'alimentation n'entrent pas en contact avec des parties chaudes du four. Pour garantir et maintenir la sécurité du four, les interventions d'entretien et en particulier, celles sur les parties électriques, doivent être effectuées exclusivement par du personnel spécialisé. Nettoyer le four après l'emploi: de cette manière. il est plus facile d'éliminer la saleté qui ne risquera pas de s 'incruster. Pour les rótis et les gâteaux, utiliser uniquement des plats réfractaires. La taille des plats doit dépendre de la grandeur et de la quantité d'aliment à cuisiner. Il est déconseillé d'utiliser des plats en acier inoxvdable car ils renvoient la chaleur. Pour changer l'ampoule du four, couper l'alimentation électrique avant d'effectuer le remplacement. Première mise en marche

Avant d'allumer le four pour la première fois, il faut nettoyer soigneusement la chambre de cuisson avee un détergent délicat et de l'eau tiède. Laisser ensuite le four allumé pendant 30 a 60 minutes à la température maximum pour éliminer les odeurs désagréables qui se développent durant la cuisson et qui peuvent être causés par des résidus gras ou des huiles des processus de fabrication. Après ces opérations, le four est prét à l'emploi.

Porte four Nettoyer la porte de la même façon que les surfaces émailées. Le vitre de la porte du four peut facilment être démonté et nettoyé en dévissant les deux vis latérales. ATTENTION:S'assurer toujours que le courant est débranché avant d'effectuer n’ importe quelle opération de nettoyage du four. Mise en marche Avant d'allumer le four et après l'avoir encastré, il faut s'assurer qu’ il n 'y a pas de parties sous tension accessibles et que tous les éléments de l'emballage ont été éliminés. A ce point, on peut procéder à l'allumage du four en suivant les instructions.

Horlogie analogique l'axe 2 dans le sens horaire et placer une graduation du disque E en face du repère D du cadran. - La fin du temps de cuisson est signalée par une sonnere qui s'arréte automatiquement après environ 3 minutes, le disque E affiche 0 (OFF position). Cette sonnerie peut-être arrétée de façon manuelle en tournant l'axe 2 dans le sens horaire pour placer le 0 du disque en face de l'index D. Horloge: Axe 1 Aiguilles A et B -Pour mettre à l'heure, tirer puis tourner l'axe 1dans le sens horaire. Positionner les aiguilles A et B en face de l'heure exacte. Compte-minutes: Axe 1 Aiguille C Fonction sonnerie mécanique après une durée maxi de 55 minutes. -Pour régler le compte-minutes, tourner l'axe 1 dans l'un ou l'autre sens et placer l'auguille Cen face du temps choisi. -A la fin du temps, la sonnerie fonctionne puis s'arréte automatiquement au bout d'environt 3 minutes. La sonnerie peut étre arrêtée manuellement en tourant l'axe 1 pour placer l'aiguille C sur la position arrêt

Début de cuisson: Axe 2 Aiguille F Fonction pour une cuisson complètement automatique avec départ différé et arrêt automatique de la cuisson. - Réglage du début de cuisson sur 12 heures maximum. -Avant d'effectuer le réglage, du début de cuisson, s'assurer que le 0 où , du disque E soit bien en face de l'index D du cadran -Pour régler le début de cuisson, tirer puis tourner l'axe 2 dans l'un ou l'autre sens et placer l'aiguille F en face de l'heure de départ de la cuisson. Lorsque cette opération est terminée, régler la durée de cuisson comme indiqué précédemment. Durée de cuisson: Axe 2 Disque E Fonction pour un départ immédiat et un arrét automatique de la cuisson. -Durée maximum 180 minutes (3h). -Pour régler la durée de cuisson, tourner

4-8-Lampe cycle pyrolyse

5- Programmateur electronique

6- Programmateur analogique

9- Lampe alimentation

Horlogie analogique l'axe 2 dans le sens horaire et placer une graduation du disque E en face du repère D du cadran. - La fin du temps de cuisson est signalée par une sonnere qui s'arréte automatiquement après environ 3 minutes, le disque E affiche 0 (OFF position). Cette sonnerie peut-être arrétée de façon manuelle en tournant l'axe 2 dans le sens horaire pour placer le 0 du disque en face de l'index D. Horloge: Axe 1 Aiguilles A et B -Pour mettre à l'heure, tirer puis tourner l'axe 1dans le sens horaire. Positionner les aiguilles A et B en face de l'heure exacte. Compte-minutes: Axe 1 Aiguille C Fonction sonnerie mécanique après une durée maxi de 55 minutes. -Pour régler le compte-minutes, tourner l'axe 1 dans l'un ou l'autre sens et placer l'auguille Cen face du temps choisi. -A la fin du temps, la sonnerie fonctionne puis s'arréte automatiquement au bout d'environt 3 minutes. La sonnerie peut étre arrêtée manuellement en tourant l'axe 1 pour placer l'aiguille C sur la position arrêt

Début de cuisson: Axe 2 Aiguille F Fonction pour une cuisson complètement automatique avec départ différé et arrêt automatique de la cuisson. - Réglage du début de cuisson sur 12 heures maximum. -Avant d'effectuer le réglage, du début de cuisson, s'assurer que le 0 où , du disque E soit bien en face de l'index D du cadran -Pour régler le début de cuisson, tirer puis tourner l'axe 2 dans l'un ou l'autre sens et placer l'aiguille F en face de l'heure de départ de la cuisson. Lorsque cette opération est terminée, régler la durée de cuisson comme indiqué précédemment. Durée de cuisson: Axe 2 Disque E Fonction pour un départ immédiat et un arrét automatique de la cuisson. -Durée maximum 180 minutes (3h). -Pour régler la durée de cuisson, tourner

3-Lampe blocage porte four 4-7-Lampe thermostat 4-8-Lampe cycle pyrolyse

5- Programmateur electronique

6- Programmateur analogique

9- Lampe alimentation

Horologe digitale Les chiffres de l'horloge montrent les heures (0-24) e les minutes. A la prémière mise sous tension ou après une interruption du courant trois chiffres clignotent sur le panneau. Pour la mise à l'heure exacte, il faut enfoncer simultanément les boutons et et même temps enfoncer ou le bouton (+) ou le bouton (-) jusqu'à a fixer l'heure exacte. La vitesse de réglage depend de la pression exereée sur les boutons (+) et (-). Cuisson manuelle (sans utilisation du programmateur) Pour utiliser le four en mode manuel, donc sans utilisation du programmateur, il faut annuler le clignotement de “AUTO” en enfonçant le bouton Si “AUTO” ne s 'énteint pas (cela veut qu 'il y a encore un programme de cuisson en mémoire) il faut annuler le programme en enfonçant án jusqu'à la mise à zéro de l'horloge. Après ces opérations l'heure de l'horloge reapparaitra et le symbole “AUTO” s ’al lumera, cela signifle que le programme a été accepté et mémorisé. A 13.15 h. (14.00 h. moins 15 minutes) le four s'illumera automatiquement. Pendant la cuisson les symboles et “AUTO”s 'allumeront. A 14.00 h. le four s'éteindra automatiquement, un signal sonore retentira jusqu'à ce que l'on enfonce la touche . Four multi fonctions Grâce aux différents éléments de chauffage commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, ce four offre plusieurs modes de cuisson, basés sur trois sources de chaleur principales. A. Circulation forcée de l'air (four ventilé) B. Propagation spontanée de la chaleur (convection à four statique) C. Rayons infrarouges (grill). Eléments et opérations commandées par le sélecteur 9 fonctions Cuisson semi-automatique Pos. 1: A. Programmation du temps de cuisson. B. Programmation de l'heure de fin cuisson. Pos. 2: Cuisson en mode automatique (debut et fin cuisson) 1)Programmer la durée de cuisson en enfonçant le bouton 2)Programmer l'heure de fin cuisson en enfonçant le bouton . 3)Déterminer la température et le programme de cuisson desirés en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur. A) Déterminer le temps de cuisson desiré en enfonçant le bouton . Le four s 'allumera immédiatement. Les symboles “AUTO” et s 'allumeront. Ecoulé le temps de cuisson programmé le four s 'éteindra, un signal sonore intermittent retentira jusqu'à l'on l'arrête comme décrit cidessus. B)Fixer l'heure de fin cuisson en enfonçant le bouton . Le four s 'allumera immédiatement. Les symboles “AUTO” et s 'allumeront. A l'heure fixée de fin cuisson, le four s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à l'on arrête comme décrit cidessus. Après ces opérations le symbole “AUTO” s'allumera en permanence, cela signifie que le four a été programmé. Le programme de cuisson peut être visualisé à tout moment en enfonçant le bouton correspondant. Voilà un example pratique: l'utilisateur souhaite une cuisson de 45 minutes, qui doit terminer à 14 h. - Enfoncer jusqu'à fixer 0.45. - Enfoncer jusqu'à fixer 14.00. La programmation peut être aussi annulée à tout moment en enfonçant le bouton mettant à zéro l'horloge. Ensuite en enfonçant le bouton le four peut être utilisé en mode manuel. Pos. 3: Pos. 4: Pos. 5: Pos. 6: Pos. 7: Eclairage du four + témoin rouge. L’éclairage du four et le témoin rouge seront aussi allumés lors des opérations suivantes. Résistance du grill. Cuisson par rayons infrarouges pour les grillades normales. Thermostat sur 230°C (250°C). Le grill étant réglé par thermostat, on peut faire des grillades porte fermée. Résistance de sole. Cuisson lente - aliments à réchauffer (porte fermée). Température du thermostat: 50°-230°C (50°-250°C). Résistance de voute + résistance de sole. Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée). La température du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de (50°-250°). Résistance de voute + résistance de sole + ventilateur. Cuisson traditionnelle semi-forcée (porte fermée). Les températures du four sont choisies en placant le bouton du thermostat sur une valeur entre 50' et 230°C (50°-250°C). Recommandé pour les plats nécessitant le même niveau de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur (rótis, pâtisseries). Résistance chaleur tournante. Cuisson sur un ou deux ou trois niveaux (porte fermée). Température du thermostat: de 50°à 230°C (50°-250°C). Eclairage du four + témoin rouge + ventilateur. Aucune résistance ne fonctionne. Le thermostat ne fonctionne pas. Opération de décongélation pour produits surgelés (porte fermée). L’éclairage du four et le témoin rouge seront allumés lors des opérations suivantes.

Horologe digitale Les chiffres de l'horloge montrent les heures (0-24) e les minutes. A la prémière mise sous tension ou après une interruption du courant trois chiffres clignotent sur le panneau. Pour la mise à l'heure exacte, il faut enfoncer simultanément les boutons et et même temps enfoncer ou le bouton (+) ou le bouton (-) jusqu'à a fixer l'heure exacte. La vitesse de réglage depend de la pression exereée sur les boutons (+) et (-). Cuisson manuelle (sans utilisation du programmateur) Pour utiliser le four en mode manuel, donc sans utilisation du programmateur, il faut annuler le clignotement de “AUTO” en enfonçant le bouton Si “AUTO” ne s 'énteint pas (cela veut qu 'il y a encore un programme de cuisson en mémoire) il faut annuler le programme en enfonçant án jusqu'à la mise à zéro de l'horloge.

Après ces opérations l'heure de l'horloge reapparaitra et le symbole “AUTO” s ’al lumera, cela signifle que le programme a été accepté et mémorisé. A 13.15 h. (14.00 h. moins 15 minutes) le four s'illumera automatiquement. Pendant la cuisson les symboles et “AUTO”s 'allumeront. A 14.00 h. le four s'éteindra automatiquement, un signal sonore retentira jusqu'à ce que l'on enfonce la touche . Grâce aux différents éléments de chauffage commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, ce four offre plusieurs modes de cuisson, basés sur trois sources de chaleur principales. A. Circulation forcée de l'air (four ventilé) B. Propagation spontanée de la chaleur (convection à four statique) C. Rayons infrarouges (grill). Eléments et opérations commandées par le sélecteur 9 fonctions Cuisson semi-automatique Pos. 1: A. Programmation du temps de cuisson. B. Programmation de l'heure de fin cuisson. Pos. 2: Cuisson en mode automatique (debut et fin cuisson) 1)Programmer la durée de cuisson en enfonçant le bouton 2)Programmer l'heure de fin cuisson en enfonçant le bouton . 3)Déterminer la température et le programme de cuisson desirés en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur. A) Déterminer le temps de cuisson desiré en enfonçant le bouton . Le four s 'allumera immédiatement. Les symboles “AUTO” et s 'allumeront. Ecoulé le temps de cuisson programmé le four s 'éteindra, un signal sonore intermittent retentira jusqu'à l'on l'arrête comme décrit cidessus. B)Fixer l'heure de fin cuisson en enfonçant le bouton . Le four s 'allumera immédiatement. Les symboles “AUTO” et s 'allumeront. A l'heure fixée de fin cuisson, le four s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à l'on arrête comme décrit cidessus. Après ces opérations le symbole “AUTO” s'allumera en permanence, cela signifie que le four a été programmé. Le programme de cuisson peut être visualisé à tout moment en enfonçant le bouton correspondant. Voilà un example pratique: l'utilisateur souhaite une cuisson de 45 minutes, qui doit terminer à 14 h. - Enfoncer jusqu'à fixer 0.45. - Enfoncer jusqu'à fixer 14.00. La programmation peut être aussi annulée à tout moment en enfonçant le bouton mettant à zéro l'horloge. Ensuite en enfonçant le bouton le four peut être utilisé en mode manuel.

Four multi fonctions Pos. 3: Pos. 4: Pos. 5: Pos. 6: Pos. 7: Eclairage du four + témoin rouge. L’éclairage du four et le témoin rouge seront aussi allumés lors des opérations suivantes. Résistance du grill. Cuisson par rayons infrarouges pour les grillades normales. Thermostat sur 230°C (250°C). Le grill étant réglé par thermostat, on peut faire des grillades porte fermée. Résistance de sole. Cuisson lente - aliments à réchauffer (porte fermée). Température du thermostat: 50°-230°C (50°-250°C). Résistance de voute + résistance de sole. Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée). La température du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de (50°-250°). Résistance de voute + résistance de sole + ventilateur. Cuisson traditionnelle semi-forcée (porte fermée). Les températures du four sont choisies en placant le bouton du thermostat sur une valeur entre 50' et 230°C (50°-250°C). Recommandé pour les plats nécessitant le même niveau de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur (rótis, pâtisseries). Résistance chaleur tournante. Cuisson sur un ou deux ou trois niveaux (porte fermée). Température du thermostat: de 50°à 230°C (50°-250°C). Eclairage du four + témoin rouge + ventilateur. Aucune résistance ne fonctionne. Le thermostat ne fonctionne pas. Opération de décongélation pour produits surgelés (porte fermée). L’éclairage du four et le témoin rouge seront allumés lors des opérations suivantes.

Pyrolyse de quand le four est encore tiède. Il est conseillé d'effectuer le cycle de nettoyage toutes les 6/8 cuissons au four en éléminant après chaque cuisson la saleté la plus évidente. Avant de lancer le programmi de pyrolyse, enlever du four tous les accessoires (grilles, lèchefrites, broche, plaques etc ... ) pour éviter de les abîmer. Pour des raisons de sécurité, au-delà de 300°C, la porte du four est bloquée automatiquement et ce verrouillage est désactivé uniquement quand la temperature redescent au-dessous de cette valeur. Durant la pyrolyse, l'éclairage du four est désactivé. Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE” , programmer l'heure de début et la durée du cycle de net_ toyage. L'opération de pyrolyse a besoin d'1h 30 pour la chambre de cuisson du four. La durée de la fonction pyrolytique peut être modifiée iusqu'à un maximum de 3 heures selon le degrée d'encrassement du four. Avec le système de la pyrolyse, on obtient le nettoyage du four en détruisant la saleté la plus tenace à une temperature d'environ 475°C. Les cendres produites peuvent être facilement éliminées avec un chiffon humi- Minuterie de fin de cuisson 110 minutes La fonction de ce programmateur est d 'interrompre le fonctionnement du four une fois la durée de cuisson écoulée.

1) Après avoir introduit les aliments dans le four, tourner le bouton du thermostat sur la

temperature désirée. Tourner le bouton du programmateur (Fig. 8.2) sur la durée de cuisson désirée. Une fois la durée choisie écoulée, le programmateur émettra un signal sonore, et interrompa le fonctionnement du four.

2) Position manuelle.

Pour faire fonctionner le four manuellement sans fixer le temps de cuisson, tourner le bouton sur la position .

3) Autonettoyage pyrolytique

Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE" tourner le bouton de l'horloge dans le sens des aiguilles d 'une montre sur la durée 90 minutes. Suivant le degré d'encrassement du four, on peut modifier la durée de la pyrolyse jusqu'à un maximum de 110 minutes. Pos. 4: Résistance de voute + résistance de sole. Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée). La temperature du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de à 230°C (50°-250°). Pos. 5: Autonettoyage du four Mettre le commutateur la fonction pyrolyse. L’autonettoyage pyrolytique se sélectionne seulement à l'aide du programmateur fin de la cuisson. Le cycle de nettoyage dure environ 1h 30 a deux h et il faut le mettre en route toutes les 6/8 cuissons au four. Libérer l'intérieur du four de tous les accessoires (grilles, plaques etc..) L’utilisation de four IMPORTANT:avant la première utilìsation, il est recommandé de chauffer le four à la temperature maximale pendant 30 à 60 minutes, porte fermée, afin d 'éliminer les résidus éventuels d'enduits qui produiraient fumées et odeurs de surchauffe. Cuisson au four Pour cuire à point, il faut préchauffer le four à la temperature de cuisson choisie, enfourner quand le témoin lumineux jaune s 'éteint signifiant que la temperature choisie est atteinte. Seules les viandes très grasses peuvent être enfournées à four froid. Dans le cas de viandes congelées, vous pouvez rótir sans devoir décongeler. Pour cela vous devez sélectionner une temperature de 20°C inférieure à la temperature choisie et adopter des temps de cuisson 1/4 plus longs. Choisissez de préférence des plats avec un bord élevé afin de moins salir les parois du four.

de quand le four est encore tiède. Il est conseillé d'effectuer le cycle de nettoyage toutes les 6/8 cuissons au four en éléminant après chaque cuisson la saleté la plus évidente. Avant de lancer le programmi de pyrolyse, enlever du four tous les accessoires (grilles, lèchefrites, broche, plaques etc ... ) pour éviter de les abîmer. Pour des raisons de sécurité, au-delà de 300°C, la porte du four est bloquée automatiquement et ce verrouillage est désactivé uniquement quand la temperature redescent au-dessous de cette valeur. Durant la pyrolyse, l'éclairage du four est désactivé. Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE” , programmer l'heure de début et la durée du cycle de net_ toyage. L'opération de pyrolyse a besoin d'1h 30 pour la chambre de cuisson du four. La durée de la fonction pyrolytique peut être modifiée iusqu'à un maximum de 3 heures selon le degrée d'encrassement du four. Avec le système de la pyrolyse, on obtient le nettoyage du four en détruisant la saleté la plus tenace à une temperature d'environ 475°C. Les cendres produites peuvent être facilement éliminées avec un chiffon humi- Minuterie de fin de cuisson 110 minutes La fonction de ce programmateur est d 'interrompre le fonctionnement du four une fois la durée de cuisson écoulée.

1) Après avoir introduit les aliments dans le four, tourner le bouton du thermostat sur la

temperature désirée. Tourner le bouton du programmateur (Fig. 8.2) sur la durée de cuisson désirée. Une fois la durée choisie écoulée, le programmateur émettra un signal sonore, et interrompa le fonctionnement du four.

2) Position manuelle.

Pour faire fonctionner le four manuellement sans fixer le temps de cuisson, tourner le bouton sur la position .

3) Autonettoyage pyrolytique

Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE" tourner le bouton de l'horloge dans le sens des aiguilles d 'une montre sur la durée 90 minutes. Suivant le degré d'encrassement du four, on peut modifier la durée de la pyrolyse jusqu'à un maximum de 110 minutes.

Pos. 4: Résistance de voute + résistance de sole. Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée). La temperature du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de à 230°C (50°-250°). Pos. 5: Autonettoyage du four Mettre le commutateur la fonction pyrolyse. L’autonettoyage pyrolytique se sélectionne seulement à l'aide du programmateur fin de la cuisson. Le cycle de nettoyage dure environ 1h 30 a deux h et il faut le mettre en route toutes les 6/8 cuissons au four. Libérer l'intérieur du four de tous les accessoires (grilles, plaques etc..) L’utilisation de four IMPORTANT:avant la première utilìsation, il est recommandé de chauffer le four à la temperature maximale pendant 30 à 60 minutes, porte fermée, afin d 'éliminer les résidus éventuels d'enduits qui produiraient fumées et odeurs de surchauffe. Cuisson au four Pour cuire à point, il faut préchauffer le four à la temperature de cuisson choisie, enfourner quand le témoin lumineux jaune s 'éteint signifiant que la temperature choisie est atteinte. Seules les viandes très grasses peuvent être enfournées à four froid. Dans le cas de viandes congelées, vous pouvez rótir sans devoir décongeler. Pour cela vous devez sélectionner une temperature de 20°C inférieure à la temperature choisie et adopter des temps de cuisson 1/4 plus longs. Choisissez de préférence des plats avec un bord élevé afin de moins salir les parois du four.

Table 1 Plat Temp. en °C Gâteaux dans moule à pâte battue Niveau* Grille Temps en min. Galette, fouace Tarte Fond de Tarte Tarte au fromage, cheesecake Tarte aux fruits

25-35 Pâte brisée Pâte à choux à la crème Pâte biscuit

10-15 30-45 15-20 40-50 Viandes rôties à cuisson longue Viandes rôties à cuisson brève Pain de viande

60-90 90-150 90-180 Tourte de légumes

8-12 10-12 25-35 50-60 60-70 Gâteaux dans moule à pâte levée Petites pâtisseries Lasagnes Viandes (temps de cuisson pour chaque cm d'épaissesur) Volailles Gibier Légumes Pizza Grilldes Côtes de porc Saucisses Poulet à la grillade Rôti de veau à la broche 0,6 kg Poulet à la broche Comment utiliser le grill - Placer la viande à griller chromée, ou dans le cas de petits morceaux de viande, les placer dans un plat aux bords trés bas. - Introduire la grille dans le four au niveau le plus élevé possible. - Introduire le plat de récupération des graisses au niveau immédiatement sous la grille. - Mettre en marche la résistance du grill: Aliment à griller Comment utiliser le grill A.avec four à fonctions multiples: Pos. 4 ou 5 du sélecteur B.avec four traditionnel: Pos. 4 du sélecteur de même dans le cas d'un four ventilé. - Selon le type d'aliment (viandes, poissons, volailles ... ) ne pas oublier de le retourner afin d'exposer les deux faces aux rayons infrarouges du grill. Voici quelques temps de cuisson à titre purément indicatif. Temps de cuisson en minutes 1° face 2° face

Viandes basses ou fines Viandes modérément épaisses Poissons fins et sans écaille Poissons modérément volumineux Saucisses Toast Comment utiliser le tourne-broche -Dévisser la poignée de la broche -Placer le plateau de récupération des graisses au niveau le plus bas. -Placear le bouton de commande sur la pos. 4 pour mettre en marche le petit moteur. -A la fin de la cuisson, visser le poignée sur le broche et retirer le tout du four. Sur les modèles de fours traditionnels, il est possible d'utiliser le tourne-broche qui fonctionne avec le grill. Après avoir embroché sur la longueur les aliments, les bloquer avee les deux petites fourchettes. Ensuite procéder de la manière suivante: Introduire la pointe de la broche dans le trou de l'arbre du moteur placé sur l'arrière du four. Placer le support pour la broche. A titre indicatif, un poulet d'env. 1.3 kg cuit en 85 - 90 mint.

• Le niveau de la grille est compté à partir du bas (exclus le dépôt sur le fond du four, le plat de récupération du jus ne pouvant alors être utilisé).

Temp. en °C Gâteaux dans moule à pâte battue Niveau* Grille Temps en min. Galette, fouace Tarte Fond de Tarte Tarte au fromage, cheesecake Tarte aux fruits

25-35 Pâte brisée Pâte à choux à la crème Pâte biscuit

10-15 30-45 15-20 40-50 Viandes rôties à cuisson longue Viandes rôties à cuisson brève Pain de viande

60-90 90-150 90-180 Tourte de légumes

8-12 10-12 25-35 50-60 60-70 Gâteaux dans moule à pâte levée Petites pâtisseries Lasagnes Viandes (temps de cuisson pour chaque cm d'épaissesur) Volailles Gibier Légumes Pizza Grilldes Côtes de porc Saucisses Poulet à la grillade Rôti de veau à la broche 0,6 kg Poulet à la broche Comment utiliser le grill - Placer la viande à griller chromée, ou dans le cas de petits morceaux de viande, les placer dans un plat aux bords trés bas. - Introduire la grille dans le four au niveau le plus élevé possible. - Introduire le plat de récupération des graisses au niveau immédiatement sous la grille. - Mettre en marche la résistance du grill: Aliment à griller Voici quelques temps de cuisson à titre purément indicatif. Temps de cuisson en minutes 1° face 2° face

Viandes basses ou fines Viandes modérément épaisses Poissons fins et sans écaille Poissons modérément volumineux Saucisses Toast Comment utiliser le tourne-broche -Dévisser la poignée de la broche -Placer le plateau de récupération des graisses au niveau le plus bas. -Placear le bouton de commande sur la pos. 4 pour mettre en marche le petit moteur. -A la fin de la cuisson, visser le poignée sur le broche et retirer le tout du four. Sur les modèles de fours traditionnels, il est possible d'utiliser le tourne-broche qui fonctionne avec le grill. Après avoir embroché sur la longueur les aliments, les bloquer avee les deux petites fourchettes. Ensuite procéder de la manière suivante: Introduire la pointe de la broche dans le trou de l'arbre du moteur placé sur l'arrière du four. Placer le support pour la broche. A titre indicatif, un poulet d'env. 1.3 kg cuit en 85 - 90 mint.

• Le niveau de la grille est compté à partir du bas (exclus le dépôt sur le fond du four, le plat de récupération du jus ne pouvant alors être utilisé).

Comment utiliser le grill A.avec four à fonctions multiples: Pos. 4 ou 5 du sélecteur B.avec four traditionnel: Pos. 4 du sélecteur de même dans le cas d'un four ventilé. - Selon le type d'aliment (viandes, poissons, volailles ... ) ne pas oublier de le retourner afin d'exposer les deux faces aux rayons infrarouges du grill.