FMP 102 H NOIR - Four encastrable AIRLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four encastrable
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Notice AIRLUX FMP 102 H NOIR - page 1
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Type de produit Four encastrable
Marque AIRLUX
Modèle FMP 102 H NOIR
Alimentation électrique 230 V ~ 50 Hz
Puissance maximale absorbée 3,1 kW
Volume utile 59 litres
Dimensions utiles (L x P x H) 440 x 390 x 340 mm
Types de cuisson Statique, chaleur tournante, grill, décongélation
Fonction pyrolyse Oui (autonettoyage à ~475 °C, durée 1h30 à 3h)
Programmateur Électronique (24h) ou analogique selon version
Minuterie Jusqu'à 110 min (mécanique) ou 23h59 (électronique)
Grill Résistance infrarouge, réglable par thermostat
Tournebroche Oui (sur modèles traditionnels)
Éclairage intérieur Lampe 25 W (remplaçable)
Câble d'alimentation H05RR-F 3x2,5 mm²
Sécurité Verrouillage porte > 300 °C, mise à la terre obligatoire
Nettoyage Pyrolyse ou manuel avec détergent doux
Démontage porte Charnières à cavaliers mobiles, démontable pour nettoyage

FOIRE AUX QUESTIONS - FMP 102 H NOIR AIRLUX

Comment installer le four encastrable AIRLUX FMP 102 H NOIR ?
L'installation doit être réalisée par un technicien agréé. Le four s'encastre dans un meuble de 600 mm de large. Prévoir des ouvertures d'aération d'au moins 85-90 mm en haut et en bas. Assurez-vous que les surfaces résistent à 90 °C. Le branchement électrique nécessite un interrupteur omnipolaire avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm.
Comment nettoyer le four par pyrolyse ?
Placez le sélecteur sur la fonction pyrolyse. Enlevez tous les accessoires (grilles, lèchefrites). Programmez une durée de 1h30 à 3h selon l'encrassement. La température atteint ~475 °C, brûlant les résidus en cendres. Une fois refroidi, essuyez les cendres avec un chiffon humide. Le verrouillage de porte est automatique au-dessus de 300 °C.
Comment changer l'ampoule du four ?
Coupez d'abord l'alimentation électrique. Dévissez le couvercle de protection en tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Remplacez l'ampoule par une neuve (25 W), puis revissez le couvercle.
Comment utiliser le programmateur électronique ?
Le programmateur permet de régler l'heure, le timer, la durée et la fin de cuisson. Pour une cuisson automatique, appuyez sur le bouton de durée pour régler le temps, puis sur le bouton de fin pour l'heure d'arrêt. Le symbole AUTO s'allume. Pour une utilisation manuelle, appuyez sur le bouton d'arrêt pour désactiver AUTO.
Quels sont les modes de cuisson disponibles ?
Le four offre plusieurs modes : statique (chaleur de voûte et sole), chaleur tournante (ventilateur + résistance annulaire), grill (infrarouge), décongélation (ventilateur seul), et pyrolyse. Selon le modèle, le sélecteur permet de choisir parmi 5 ou 9 positions.
Comment démonter la porte du four ?
Soulevez les cavaliers mobiles sur les charnières pour les déloger. Tirez la porte vers le haut et vers l'extérieur. Pour remonter, enfoncez les charnières dans leurs coulisses et rabattez les cavaliers avant de fermer la porte.
Que faire en cas de panne de courant ?
En cas de coupure, l'horloge se remet à zéro et tous les programmes sont annulés. Au rétablissement, trois zéros clignotent. Il faut reprogrammer l'heure et les cuissons souhaitées.
Comment régler l'horloge analogique ?
Tirez et tournez l'axe situé en façade dans le sens horaire pour positionner les aiguilles A et B sur l'heure exacte. Pour le compte-minutes, tournez le même axe sans tirer pour placer l'aiguille C sur la durée désirée (max 55 min). La sonnerie retentit en fin de compte.
Comment utiliser le grill ?
Placez les aliments sur la grille chromée au niveau le plus haut. Mettez la lèchefrite en dessous pour récupérer les graisses. Sélectionnez la position grill (résistance infrarouge) et réglez le thermostat sur 230 °C (250 °C max). Retournez la viande à mi-cuisson.
Comment utiliser le tournebroche ?
Enfilez la viande sur la broche et bloquez-la avec les fourchettes. Insérez la pointe dans le moteur à l'arrière du four. Placez le support avant. Mettez le sélecteur sur la position tournebroche (grill + moteur). Pour un poulet d'1,3 kg, comptez environ 85-90 minutes.

Questions des utilisateurs sur FMP 102 H NOIR AIRLUX

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MODE D'EMPLOI FMP 102 H NOIR AIRLUX

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en choisissant un de nos produits de qualité. Notre société souhaite vivement que vous puissiez profiter au moins des prestations de cet appareil, prestations qui ont orienté votre choix.

C'est pour cette raison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre appareil. Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents causés par une mauvaise installation ou une mauvaise utilisation de l'appareil. Afin de produire des appareils toujours alignés sur les techniques modernes, et/ou afin d'obtenir des améliorations constantes de la qualité des produits, la société se réserve le droit d'apporter des modifications sans préavis.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

L'étiquette des données techniques se trouve toujours à la base de l'orifice du four. Elle est visible quand la porte du four est ouverte et contient toutes les données et les informations nécessaires pour l'installation.

Étant donné la typologie de l'appareil et ses dimensions, l'encastrement est autorisé en colonne et sans plan de travail.

Nous recommandons d'observer les indications données pour l'encastrement dans le meuble en veillant en particulier aux ouvertures pour l'aération qui sont indispensables pour garantir un bon refroidissement de la niche d'encastrement et de l'appareil.

Pour garantir la sécurité de l'usage, le matériel du meuble dans lequel sera encastré l'appareil de même que les matériaux de revêtement et les colles utilisées doivent résister à des températures de 70° degrés centigrades.

DONNÉES TECHNIQUES

Appareil conforme aux normes pour la suppression des perturbations radio-électriques.

MODÈLE

TENSION D'ALIMENTATION 230 V 50Hz

PUISSANCE ABSORBÉE Kw (toll. +5/-10%)

Four traditionnel

- Lampe four 0,025 KW - Catalyseur fumées pyro 0,150 KW - Motoventilateur tangentiel 0,025 KW - Tournebroche 0,004 KW - Résistance supérieure 0,900 KW - Résistance inférieure 1,300 KW - Résistance du grill 1,600 KW - Puissance maximale absorbée 3,075 KW

Four à fonctions multiples

  • Lampe four 0,025 kW
  • Catalyseur fumées pyro 0,150 kW - Motoventilateur tangentiel 0,025 kW
  • Motoventilateur 0,025 kW - Résistance supérieure 0,900 kW - Résistance inférieure 1,300 kW
  • Résistance ventilateur 2,300 kW - Résistance du grill 1,600 kW
  • Puissance maximale absorbée 3,1 kW

Câble électrique

H05RR-F 3x2,5 mm²

Dimensions utiles du four

Largeur : 440 mm

Profondeur : 390 mm

Hauteur : 340 mm

Volume : 59 litres

ATTENTION : CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR UN TECHNICIEN AGRÉÉ SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES PAR LE CONSTRUCTEUR. AVANT TOUTE INTERVENTION SUR L'APPAREIL, S'ASSURER D'AVOIR PRÉALABLEMENT DÉBRANCHÉ L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE.

Normes législatives, réglementations techniques, directives

L'installation de l'appareil doit être faite en conformité avec les normes légales en vigueur et suivant les normes de sécurité.

Installation du four

Le four doit être installé dans un module d'un encombrement de 600 mm encastré à l'intérieur d'une série de meubles ; il faut prévoir une ouverture d'au moins 85 à 90 mm tant sur la base que sur le dessus du meuble de manière à garantir une bonne ventilation de l'appareil (voir à ce sujet la figure 1).

Durant les phases du montage, il faut faire particulièrement attention à ce que le four ne soit pas soulevé par la porte.

AVERTISSEMENT : Comme l'appareil est installé dans le meuble, s'assurer que les surfaces en contact avec le four peuvent tolérer une température d'environ 90 °C plus la température ambiante.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Installation du four - 1

Branchement électrique

Contrôler que la tension nominale correspond à celle qui figure sur l'étiquette des caractéristiques techniques.

L'appareil doit être connecté à un interrupteur omnipolaire avec ouverture entre les contacts d'au moins 3 mm. On peut utiliser dans ce but des interrupteurs automatiques, des fusibles ou des relais.

Ce four doit être muni d'une mise à la terre efficace en conformité avec les normes en vigueur.

L'appareil est livré avec un câble d'alimentation. En cas de remplacement, le nouveau câble doit être conforme aux normes en vigueur correspondantes et posséder les caractéristiques indiquées dans le tableau "Données techniques".

La borne de connexion se trouve à l'arrière de l'appareil. En cas de remplacement, faire passer le câble dans le serre-câble et effectuer la connexion suivant le schéma. Le conducteur de terre du câble d'alimentation doit être plus long que les autres conducteurs de manière qu'il se débranche en dernier en cas de traction avec le serre-câble desserré. Visser les vis du serre-câble et fermer le couvercle.

Si ces règles ne sont pas respectées, le constructeur n'est pas responsable des dommages provoqués à des personnes ou à des choses.

MODE D'EMPLOI

Instructions générales

ATTENTION :

Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la pièce.

Faire toujours très attention, en cas de branchement d'autres appareils électriques à proximité du four, que les câbles d'alimentation n'entrent pas en contact avec des parties chaudes du four.

Pour garantir et maintenir la sécurité du four, les interventions d'entretien et en particulier celles sur les parties électriques, doivent être effectuées exclusivement par du personnel spécialisé.

Nettoyer le four après l'emploi : de cette manière, il est plus facile d'éliminer la saleté qui ne risquera pas de s'incruster.

Pour les rôtis et les gâteaux, utiliser uniquement des plats réfractaires. La taille des plats doit dépendre de la grandeur et de la quantité d'aliments à cuisiner.

Il est déconseillé d'utiliser des plats en acier inoxydable car ils renvoient la chaleur.

Pour changer l'ampoule du four, couper l'alimentation électrique avant d'effectuer le remplacement.

Première mise en marche

Avant d'allumer le four pour la première fois, il faut nettoyer soigneusement la chambre de cuisson avec un détergent délicat et de l'eau tiède. Laisser ensuite le four allumé pendant 30 à 60 minutes à la température maximale pour éliminer les odeurs désagréables qui se développent durant la cuisson et qui peuvent être causées par des résidus gras ou des huiles des processus de fabrication.

Après ces opérations, le four est prêt à l'emploi.

ATTENTION : S'assurer toujours que le courant est débranché avant d'effectuer n'importe quelle opération de nettoyage du four.

Mise en marche

Avant d'allumer le four et après l'avoir encastré, il faut s'assurer qu'il n'y a pas de parties sous tension accessibles et que tous les éléments de l'emballage ont été éliminés.

À ce point, on peut procéder à l'allumage du four en suivant les instructions.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Mise en marche - 1

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Mise en marche - 2

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Mise en marche - 3

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Mise en marche - 4

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Mise en marche - 5

1- Thermostat 2- Commutateur 3- Lampe blocage porte four 4-7- Lampe thermostat

4-8- Lampe cycle pyrolyse 5- Programmateur électronique 6- Programmateur analogique 9- Lampe alimentation

Four multifonctions

Grâce aux différents éléments de chauffage commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, ce four offre plusieurs modes de cuisson, basés sur trois sources de chaleur principales.

A. Circulation forcée de l'air (four ventilé) B. Propagation spontanée de la chaleur (convection à four statique) C. Rayons infrarouges (grill).

Éléments et opérations commandées par le sélecteur : 9 fonctions

Pos. 1 : Éclairage du four + témoin rouge.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 1

L'éclairage du four et le témoin rouge seront aussi allumés lors des opérations suivantes.

Pos. 2 : Résistance du grill.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 2

Cuisson par rayons infrarouges pour les grillades normales. Thermostat sur 230°C (250°C). Le grill étant réglé par thermostat, on peut faire des grillades porte fermée.

Pos. 3 : Résistance de sole.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 3

Cuisson lente - aliments à réchauffer (porte fermée).

Température du thermostat : 50° - 230°C (50° - 250°C)

Pos. 4 : Résistance de voûte + résistance de sole.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 4

Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée).

La température du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de (50° - 250°).

Pos. 5 : Résistance de voûte + résistance de sole + ventilateur.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 5

Cuisson traditionnelle semi-forcée (porte fermée). Les températures du four sont choisies en plaçant le bouton du thermostat sur une valeur entre 50 °C et 230 °C (50 °C - 250 °C). Recommandé pour les plats nécessitant le même niveau de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur (rôtis, pâtisseries).

Pos. 6 : Résistance chaleur tournante.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 6

Cuisson sur un, deux ou trois niveaux (porte fermée).

Température du thermostat : de 50 °C à 230 °C (50 °C - 250 °C).

Pos. 7 : Éclairage du four + témoin rouge + ventilateur.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 7

Aucune résistance ne fonctionne.

Le thermostat ne fonctionne pas.

Opération de décongélation pour produits surgelés (porte fermée).

L'éclairage du four et le témoin rouge seront allumés lors des opérations suivantes.

Pos. 8 : Cuisson par rayons infrarouges + ventilateur.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Four multifonctions - 8

Thermostat sur 230 °C (250 °C).

Utilisé pour obtenir un niveau idéal de rôti à l'extérieur et maintenir le jus à l'intérieur.

Pos. 9 :

Le gril étant réglé par thermostat, on peut faire des grillades porte fermée.

Autonettoyage du four.

Le commutateur mette sur la fonction pyrolyse. L'autonettoyage pyrolytique se sélectionne à l'aide du programmateur fin de la cuisson. Le cycle de nettoyage dure environ 1h30 à 2h et il faut le mettre en route toutes les 6/8 cuissons.

Libérer l'intérieur du four de tous les accessoires (grilles, plaques etc...)

Utilisation du four multi fonctions

Choisir parmi l'un des 7 modes de cuisson qui sont à votre disposition. S'il s'agit de cuisson à porte fermée (pos. 3-4-5-6-8, possibilité 2), préchauffer le four en plaçant le bouton du thermostat sur la température choisie pour la cuisson. Le témoin lumineux jaune signifie que le chauffage du four est en cours, à son extinction la température choisie a été atteinte. Pendant la cuisson le même témoin jaune s'allumera et s'éteindra automatiquement.

Pour les opérations 2-3-4-5-6-8 du sélecteur, le plateau émaillé doit être retiré du four. En effet il ne doit être utilisé que pendant l'utilisation du grill pour récolter les graisses. Les aliments doivent être placés dans des plats munis d'un bord élevé et placés au milieu de la grille chromée. Dans le cas de cuisson à four ventilé il est possible de cuisiner à la fois des aliments différents (viande et poisson) sur plusieurs grilles, pourvu que les températures de cuisson des aliments soient les mêmes.

Four traditionnel

La cuisson peut s'effectuer selon deux méthodes :

A. Propagation spontanée de la chaleur (convection) B. Rayons infrarouges (grill)

Éléments et opérations commandées par le sélecteur 5 fonctions

Pos.1 : Éclairage du four + témoin rouge.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Éléments et opérations commandées par le sélecteur 5 fonctions - 1

L'éclairage du four et le témoin rouge seront allumés lors des opérations suivantes.

Pos. 2 : Résistance centrale du grill-rotissoire.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Éléments et opérations commandées par le sélecteur 5 fonctions - 2

Cuisson à infrarouges. Porte du four fermée. Bouton du thermostat sur la position 230°C (250°). Le grill étant réglé par thermostat, la cuisson se fait porte fermée.

Pos. 3 :

Résistance de sole.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Éléments et opérations commandées par le sélecteur 5 fonctions - 3

Cuisson lente - aliments à réchauffer (porte fermée).

Température du thermostat de 50 °C à 230 °C.

Pos. 4 : Résistance de voûte + résistance de sole.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Éléments et opérations commandées par le sélecteur 5 fonctions - 4

Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée).

La température du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de 50 °C à 230 °C (50 °C - 250 °C).

Pos. 5 : Autonettoyage du four.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Éléments et opérations commandées par le sélecteur 5 fonctions - 5

Mettre le commutateur sur la fonction pyrolyse. L'autonettoyage pyrolytique se sélectionne seulement à l'aide du programmateur de fin de cuisson. Le cycle de nettoyage dure environ 1 h 30 à 2 h et il faut le mettre en route toutes les 6 à 8 cuissons au four.

Libérer l'intérieur du four de tous les accessoires (grilles, plaques, etc.).

Utilisation du four

IMPORTANT : avant la première utilisation, il est recommandé de chauffer le four à la température maximale pendant 30 à 60 minutes, porte fermée, afin d'éliminer les résidus éventuels d'enduits qui produisent fumées et odeurs de surchauffe.

Cuisson au four

Pour cuire à point, il faut préchauffer le four à la température de cuisson choisie, puis enfourner quand le témoin lumineux jaune s'éteint, signifiant que la température choisie est atteinte.

Seules les viandes très grasses peuvent être enfournées à four froid.

Dans le cas de viandes congelées, vous pourrez rôtir sans devoir décongeler.

Pour cela, vous devez sélectionner une température de 20 °C inférieure à la température choisie et adopter des temps de cuisson 1/4 plus longs.

Choisissez de préférence des plats avec un bord élevé afin de moins salir les parois du four.

PlatTemp. en °CNiveau*GrilleTempsen min.
Gâteaux dans moule à pâté battue
Galette, fouace175155-65
Tarte175260-70
Fond de Tarte20028-10
Tarte au fromage, cheesecake200125-35
Tarte aux fruits200125-35
Gâteaux dans moule à pâté levée
Pain blanc 1 kg de farine200125-35
Petites pâtisseries
Pâté brisée200310-15
Pâté à choux à la crème200230-45
Pâté biscuit200315-20
Lasagnes225240-50
Viandes (temps de cuisson pour chaque cm d'épaissesur)
Viandes rôties à cuisson longue175212-15
Viandes rôties à cuisson brève200210-12
Pain de vande200230-40
Volailles
Canard 11/2 - 2 kg2002120-180
Oie 3 kg2002150-210
Poulet rôti200260-90
Dinde 5 kg1752230-240
Gibier
Lîvre200260-90
Cuissot de chevreuil200290-150
Cuissot de cerf175290-180
Légumes
Tourde de légumes200240-45
Pizza240120-25
Grilldes
Côtes de porc48-12
Saucisses410-12
Poulet à la grillade325-35
Rôti de veau à la broche 0,6 kg50-60
Poulet à la broche60-70
* Le niveau de la grille est compté à partir du bas (exclus le dépôt sur le fond du four, le plat de récapération du jus ne pouvant alors être utilisé).

Comment utiliser le grill

  • Placer la viande à griller sur la grille chromée, ou dans le cas de petits morceaux de viande, les placer dans un plat aux bords très bas.
  • Introduire la grille dans le four au niveau le plus élevé possible.
  • Introduire le plat de récupération des graisses au niveau immédiatement sous la grille.
  • Mettre en marche la résistance du grill :

Comment utiliser le grill

A. Avec four à fonctions multiples : position 4 ou 5 du sélecteur. B. Avec four traditionnel : position 4 du sélecteur, de même dans le cas d'un four ventilé. - Selon le type d'aliment (viandes, poissons, volailles...), ne pas oublier de le retourner afin d'exposer les deux faces aux rayons infrarouges du grill.

Voici quelques temps de cuisson à titre purement indicatif.

Aliment à grillerTemps de cuisson en minutes
1° face2° face
Viandes basses ou fines64
Viandes modérément épaisSES85
Poissons fins et sans écaille108
Poissons modérément volumineux1512
Saucisses1210
Toast52

Comment utiliser le tourne-broche

Sur les modèles de fours traditionnels, il est possible d'utiliser le tourne-broche qui fonctionne avec le grill. Après avoir embroché les aliments sur la longueur, les bloquer avec les deux petites fourchettes.

Ensuite procéder de la manière suivante :

Introduire la pointe de la broche dans le trou de l'arbre du moteur placé sur l'arrière du four.

Placer le support pour la broche.

- Dévisser la poignée de la broche. - Placer le plateau de récupération des graisses au niveau le plus bas. - Placer le bouton de commande sur la position 4 pour mettre en marche le petit moteur. - À la fin de la cuisson, visser la poignée sur la broche et retirer le tout du four.

À titre indicatif, un poulet d'environ 1,3 kg cuit en 85 à 90 minutes.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Comment utiliser le tourne-broche - 1

Pyrolyse

Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE", programmer l'heure de début et la durée du cycle de nettoyage.

L'opération de pyrolyse a besoin d'1 h 30 pour la chambre de cuisson du four. La durée de la fonction pyrolytique peut être modifiée jusqu'à un maximum de 3 heures selon le degré d'encrassement du four.

Avec le système de la pyrolyse, on obtient le nettoyage du four en détruisant la saleté la plus tenace à une température d'environ 475 °C. Les cendres produites peuvent être facilement éliminées avec un chiffon humide

quand le four est encore tiède.

Il est conseillé d'effectuer le cycle de nettoyage toutes les 6 à 8 cuissons au four en éliminant après chaque cuisson la saleté la plus évidente.

Avant de lancer le programme de pyrolyse, enlever du four tous les accessoires (grilles, lèchefrites, broche, plaques, etc.) pour éviter de les abîmer.

Pour des raisons de sécurité, au-delà de 300 °C, la porte du four est bloquée automatiquement et ce verrouillage est désactivé uniquement quand la température redescend au-dessous de cette valeur.

Durant la pyrolyse, l'éclairage du four est désactivé.

Minuterie de fin de cuisson 110 minutes

La fonction de ce programmateur est d'interrompre le fonctionnement du four une fois la durée de cuisson écoulée.

1) Après avoir introduit les aliments dans le four, tourner le bouton du thermostat sur la température désirée. Tourner le bouton du programmateur (Fig. 8.2) sur la durée de cuisson désirée. Une fois la durée écoulée, le programmateur émettra un signal sonore et interrompra le fonctionnement du four. 2) Position manuelle.

Pour faire fonctionner le four manuellement sans fixer le temps de cuisson, tourner le bouton sur la position.

3) Autonettoyage pyrolytique

Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE", tourner le bouton de l'horloge dans le sens des aiguilles d'une montre sur la durée de 90 minutes.

Suivant le degré d'encrassement du four, on peut modifier la durée de la pyrolyse jusqu'à un maximum de 110 minutes.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Minuterie de fin de cuisson 110 minutes - 1

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Minuterie de fin de cuisson 110 minutes - 2

Programmateur électronique

Le programmateur électronique regroupe les fonctions suivantes :

  • Horloge de 24 h avec affichage lumineux
  • Timer, avertisseur sonore jusqu'à maximum 23 h et 59 min. - Programme en mode automatique de début ou fin de cuisson - Programme en mode semi-automatique (ou seul début de cuisson ou seul fin de cuisson).

Description des fonctions des boutons

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 1

“Timer” avertisseur sonore

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 2

Temps de cuisson (durée)

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 3

Fin de cuisson

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 4

Position manuelle

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 5

Augmentation des valeurs de tous les programmes

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 6

Diminution des valeurs de tous les programmes.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des fonctions des boutons - 7

Description des symboles lumineux

"AUTO" (clignotant) - Programmateur en mode automatique mais non programmé. "AUTO" (allumé en permanence) - Programmateur en mode automatique et programmé.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des symboles lumineux - 1

Cuisson en mode programmé

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des symboles lumineux - 2

Avertisseur sonore programmé

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Description des symboles lumineux - 3

et "AUTO" (tous les deux clignotants) - erreur de programmation. Aucun symbole lumineux sauf les numéros de l'horloge :

Programmateur en mode manuel

Autonettoyage pyrolytique

Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE", appuyer sur la touche, la visu affichera le temps prédéterminé automatiquement de 1h30. Suivant le degré d'encrassement du four, on peut modifier la durée de la pyrolyse avec les touches plus/moins jusqu'à un maximum de 3 heures.

Horloge digitale

Les chiffres de l'horloge montrent les heures (0-24) et les minutes.

À la première mise sous tension ou après une interruption du courant, trois chiffres clignotent sur le panneau.

Pour la mise à l'heure exacte, il faut enfoncer simultanément les boutons [ ] et [ ] et en même temps enfoncer ou le bouton (+) ou le bouton (-) jusqu'à fixer l'heure exacte.

La vitesse de réglage dépend de la pression exercée sur les boutons (+) et (-).

Cuisson manuelle

(sans utilisation du programmateur)

Pour utiliser le four en mode manuel, donc sans utilisation du programmateur, il faut annuler le clignotement de "AUTO" en enfonçant le bouton

Si "AUTO" ne s'éteint pas (cela veut dire qu'il y a encore un programme de cuisson en mémoire), il faut annuler le programme en enfonçant jusqu'à la mise à zéro de l'horloge.

Cuisson en mode automatique (début et fin de cuisson)

1) Programmer la durée de cuisson en enfonçant le bouton. 2) Programmer l'heure de fin de cuisson en enfonçant le bouton. 3) Déterminer la température et le programme de cuisson désirés en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur.

Après ces opérations, le symbole "AUTO" s'allumera en permanence, cela signifie que le four a été programmé.

Voici un exemple pratique : l'utilisateur souhaite une cuisson de 45 minutes, qui doit se terminer à 14 h.

  • Enfoncer jusqu'à fixer 0.45.
  • Enfoncer jusqu'à fixer 14.00.

Après ces opérations, l'heure de l'horloge réapparaîtra et le symbole "AUTO" s'allumera, cela signifie que le programme a été accepté et mémorisé.

À 13 h 15 (14 h 00 moins 15 minutes), le four s'allumera automatiquement. Pendant la cuisson, les symboles et "AUTO" s'allumeront.

À 14 h 00, le four s'éteindra automatiquement, un signal sonore retentira jusqu'à ce que l'on enfonce la touche.

Cuisson semi-automatique

A. Programmation du temps de cuisson.

B. Programmation de l'heure de fin de cuisson.

A) Déterminer le temps de cuisson désiré en enfonçant le bouton.

Le four s'allumera immédiatement. Les symboles "AUTO" et s'allumeront.

Une fois le temps de cuisson programmé écoulé, le four s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à ce qu'on l'arrête comme décrit ci-dessus.

B) Régler l'heure de fin de cuisson en enfonçant le bouton. Le four s'allumera immédiatement. Les symboles "AUTO" et s'allumeront.

À l'heure fixée de fin de cuisson, le four s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à ce qu'on l'arrête comme décrit ci-dessus.

Le programme de cuisson peut être visualisé à tout moment en enfonçant le bouton correspondant.

La programmation peut aussi être annulée à tout moment en enfonçant le bouton et en mettant à zéro l'horloge. Ensuite, en enfonçant le bouton, le four peut être utilisé en mode manuel.

Horloge analogique

Horloge :

Axe 1 : Aiguilles A et B

- Pour mettre à l'heure, tirer puis tourner l'axe 1 dans le sens horaire. Positionner les aiguilles A et B en face de l'heure exacte.

Compte-minutes :

Axe 1 : Aiguille C

Fonction sonnerie mécanique après une durée maximale de 55 minutes.

- Pour régler le compte-minutes, tourner l'axe 1 dans un sens ou dans l'autre et placer l'aiguille C en face du temps choisi.

- À la fin du temps, la sonnerie fonctionne puis s'arrête automatiquement au bout d'environ 3 minutes.

La sonnerie peut être arrêtée manuellement en tournant l'axe 1 pour placer l'aiguille C sur la position arrêt.

Durée de cuisson :

Axe 2 Disque E

Fonction pour un départ immédiat et un arrêt automatique de la cuisson.

- Durée maximum 180 minutes (3h).

- Pour régler la durée de cuisson, tourner

l'axe 2 dans le sens horaire et placer une graduation du disque E en face du repère D du cadran.

  • La fin du temps de cuisson est signalée par une sonnerie qui s'arrête automatiquement après environ 3 minutes, le disque E affiche 0 (position OFF).

Cette sonnerie peut être arrêtée de façon manuelle en tournant l'axe 2 dans le sens horaire pour placer le 0 du disque en face de l'index D.

Début de cuisson :

Axe 2 Aiguille F

Fonction pour une cuisson complètement automatique avec départ différé et arrêt automatique de la cuisson.

  • Réglage du début de cuisson sur 12 heures maximum.

- Avant d'effectuer le réglage du début de cuisson, s'assurer que le 0 ou , du disque E soit bien en face de l'index D du cadran.

- Pour régler le début de cuisson, tirer puis tourner l'axe 2 dans l'un ou l'autre sens et placer l'aiguille F en face de l'heure de départ de la cuisson. Lorsque cette opération est terminée, régler la durée de cuisson comme indiqué précédemment.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Début de cuisson : - 1

Instructions et fonctionnement

Mise à l'heure de l'horloge : appuyer sur la commande (A) et tourner vers la gauche.

Ajustage de l'heure initiale : tirer sur la commande (A) et tourner simultanément vers la gauche l'index (B).

Ajustage de la durée de la connexion : tourner la commande (A) vers la gauche, sans appuyer sur l'index (C). La fin de la connexion sera annoncée par un signal acoustique ; pour l'enlever, mettre la commande (A) sans appuyer sur la position (D).

Connexion manuelle : mettre la commande (A) sans appuyer sur la position (E).

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Instructions et fonctionnement - 1

Porte du four

Nettoyer la porte de la même façon que les surfaces émaillées.

La vitre de la porte du four peut facilement être démontée et nettoyée en dévissant les deux vis latérales.

Minuteur = Signal sonore

Le "minuteur" est uniquement un avertisseur sonore qui peut être réglé pour une période maximale de 23 heures et 59 minutes.

Régler le minuteur en enfonçant le bouton et en même temps (+) ou (-) jusqu'à atteindre le temps choisi.

Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge réapparaît et le symbole [ð] s'allume.

Le compte à rebours commencera immédiatement et peut être visualisé à tout moment en enfonçant le symbole [ ].

À la fin de ce temps, le symbole [ð] s'éteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à ce qu'on l'arrête en enfonçant le bouton [ð].

ATTENTION ! L'interruption de l'alimentation électrique entraîne la mise à zéro de l'horloge et l'annulation de tous les programmes.

Lorsque l'alimentation électrique est rétablie, trois zéros clignotants apparaissent et on peut programmer de nouveau la cuisson.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Minuteur = Signal sonore - 1

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Minuteur = Signal sonore - 2

Démontage de la porte

Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible de démonter la porte en agissant sur les charnières comme suit :

Charnières à cavaliers mobiles.

Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B. En soulevant le cavalier B, la charnière se déboîte de son logement.

Après cette opération, il faut soulever la porte vers le haut et l'extraire vers l'extérieur. Pour effectuer ces opérations, prendre la porte sur les côtés à proximité des charnières.

Pour remonter la porte, enfiler avant tout les charnières dans leurs coulisses. Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de rabattre les deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi à accrocher les deux charnières.

AIRLUX FMP 102 H NOIR - Charnières à cavaliers mobiles. - 1

Remplacement de la lampe à l'intérieur du four

ATTENTION : Couper le courant du four en débranchant la fiche de l'installation électrique.

Dévisser le couvercle de protection A dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre. Dévisser la lampe et la remplacer par une autre lampe.

Remonter le couvercle de protection A.

Nettoyage et entretien du four

Attention : Avant de procéder à l'entretien du four, il faut toujours débrancher la fiche de la prise de courant ou couper l'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique.

Nettoyage du four : Le nettoyage du four non équipé de panneaux auto-nettoyants doit s'effectuer après usage, le four étant encore tiède, pas chaud, afin que la pellicule de graisse produite par les vapeurs de la cuisson sur les parois soit encore facile à éliminer. De plus, les taches et les éclaboussures de graisse n'ont pas encore une croûte dure et consistante. Retirer les supports latéraux en fil chromé : tirer vers le haut la partie avant pour les décrocher des parois.

Nettoyer le four avec un tissu imprégné d'une solution allongée d'ammoniaque, rincer et sécher.

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Informations produit

Marque : AIRLUX

Modèle : FMP 102 H NOIR

Catégorie : Four encastrable