KT 3428 SDED/DF - Réfrigérateur-congélateur MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KT 3428 SDED/DF MIELE au format PDF.
| Type de produit | Réfrigérateur-congélateur combiné |
| Marque | MIELE |
| Modèle | KT 3428 SDED/DF |
| Alimentation électrique | Monophasé 220-240 V, 50 Hz, mise à la terre obligatoire, fusible min. 10 A |
| Réfrigérant | Isobutane (R600a), gaz naturel écologique mais combustible |
| Classe climatique | SN, N, ST, T (selon plaque signalétique, de +10°C à +43°C) |
| Réglage de température | Thermostat de 1 à 7, réglage centralisé pour réfrigérateur et congélateur |
| Zone la plus froide (réfrigérateur) | Au-dessus des bacs à légumes, idéale pour poisson, viande, produits laitiers |
| Fonction Maxi-froid | Active le compresseur en continu pour abaisser la température du congélateur, utile si température ambiante ≤ 18°C |
| Dégivrage réfrigérateur | Automatique, l'eau s'écoule par un conduit vers l'évaporateur arrière |
| Dégivrage congélateur | Manuel, à effectuer lorsque la couche de glace atteint 5 mm |
| Éclairage intérieur | Ampoule 220-240 V max. 15 W, culot E14, remplaçable |
| Accessoires intérieurs | Tablettes réglables, demi-tablette, balconnets de porte, compartiment à beurre/fromage, bac à glaçons, bacs à fruits/légumes |
| Inversion de porte | Possible, procédure détaillée en notice |
| Nettoyage | À l’eau claire, produit spécial inox pour parois, ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ni d’abrasifs |
| Entretien des grilles d’aération | Dépoussiérage régulier à l’aspirateur ou au pinceau |
| Joint de porte | Nettoyer à l’eau claire, ne pas utiliser d’huile ou de graisse |
| Conservation des aliments | Emballer ou couvrir les aliments, ne pas surcharger, respecter les zones de température |
| Service après-vente | MIELE SAV, contacter avec type et numéro de fabrication (sur plaque signalétique) |
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MODE D'EMPLOI KT 3428 SDED/DF MIELE
Notice d'utilisation et de montage

Combiné réfrigérateur-congélateur KT 3428 SD ed
Table des matières
Description de l'appareil 4
Votre contribution à la protection de l'environnement. 5
Prescriptions de sécurité et mises en garde 6
Enclenchement et arrêt de l'appareil 10
En cas d'absence prolongée. 10
Choix de la bonne température 11
... dans la zone réfrigération 11
... dans la zone congélation 11
Réglage de la température 12
Utilisation de la fonction Maxi-froid 13
Activation de la fonction Maxi-froid 13
Désactivation de la fonction Maxi-froid 13
Rangement des denrées dans la partie réfrigération
Les différentes zones de température de votre réfrigérateur
Partie la plus froide de la zone réfrigération
Partie la plus chaude de la zone de réfrigération.
Aliments pour lesquels la conservation au réfrigérateur est déconseillée
Stockage des denrées
Fruits et légumes
Économie d'énergie.
Intérieur modulable
Déplacement des tablettes
Demi-tablette
Déplacement des balconnets de la contreporte
Déplacement de la cloison de maintien pour bouteilles
Conseils pour la congélation et la conservation
Conservation de produits surgelés
Congélation de produits frais. 17
Conseil pour la congélation 17
Emballage. 18
Avant la congélation 18
Congélation. 18
Décongélation 19
Rafraîchissement rapide de boissons 19
Table des matières
Dégivrage 20
Zone réfrigération 20
Zone congélation. 20
Entretien 22
Carrosserie, intérieur de l'appareil, accessoires 22
Grilles d'aération 22
Joints de porte 23
Grille métallique à l'arrière de l'appareil 23
Pannes - Que faire ? 24
Service Après-Vente 27
Branchement électrique 28
Conseils d'installation 29
Classe climatique 29
Aération 29
Installation de l'appareil 29
Ajustage de l'appareil 29
Inversion du sens d'ouverture de porte 30
Encastrement 32

① Thermostat
③ Interrupteur de l'éclairage intérieur
② Touche et voyant Maxi-froid
① Clayette (zone congélation) ② Ventilateur ③ Compartiment à beurre et à fromage ④ Tablette (zone réfrigération) ⑤ Balconnet à œufs ⑥ Éclairage intérieur Conduit et orifice d'évacuation de l'eau de dégivrage Bacs à fruit et légumes ⑨ Balconnet Cloison de maintien pour bouteilles ⑩ Grille d'aération

Votre contribution à la protection de l'environnement
Élimination de l'emballage
L'emballage protège l'appareil des avaries de transport. Les matériaux utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter le recyclage.
Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer.
Le revendeur reprend en principe l'emballage à la mise en service de l'appareil.
Recyclage de l'ancien appareil
Les anciens appareils comportent dans de nombreux cas des matériaux recyclables. Remettez le vôtre à votre revendeur lors de la livraison d'un nouvel appareil ou à une décharge assurant le recyclage des matériaux.
Veillez à ne pas endommager les tubulures du circuit frigorifique de votre appareil jusqu'à son enlèvement vers une décharge autorisée.
Vous éviterez ainsi que le fluide frigorigène contenu dans le circuit frigorifique et l'huile contenue dans le compresseur ne soient libérés dans l'atmosphère.
Suivez également les indications fournies au chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde" lorsque vous vous débarrassez de votre ancien appareil.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil répond aux prescriptions de sécurité en vigueur. Néanmoins, une utilisation incorrecte peut entraîner des dégâts corporels et matériels.
Lisez attentivement la notice avant de mettre en service votre appareil. Elle vous fournit des informations importantes concernant l'encastrement, la sécurité, l'utilisation et la maintenance de votre appareil. Vous assurerez ainsi votre propre protection et éviterez de détériorer l'appareil.
Conservez soigneusement cette notice et remettez-la à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation correcte

Ce combiné est strictement réservé à un usage domestique.

Utilisez cet appareil uniquement pour réfrigérer des aliments,
conserver des produits surgelés, congeler des produits frais et préparer de la glace.
Toute autre utilisation est interdite et peut être dangereuse.
Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages dus à une utilisation inappropriée ou à une manipulation erronée.
Sécurité technique
Le fluide réfrigérant contenu dans cet appareil est de l'isobutane (R600a), un gaz naturel très écologique mais combustible. Il ne détruit pas la couche d'ozone et n'accentue pas l'effet de serre. L'utilisation de ce fluide réfrigérant écologique a entraîné une amplification des bruits de fonctionnement de l'appareil. En plus des bruits produits par le compresseur, on peut entendre des bruits d'écoulement dans tout le circuit frigorifique. Ces effets sont inévitables mais n'ont cependant aucune incidence sur le bon fonctionnement de l'appareil.
Veillez à ne pas endommager aucune pièce du circuit frigorifique lors du transport et de l'installation de l'appareil. Attention : ce fluide est dangereux pour les yeux ! Si des pièces sont endommagées :
- Évitez de placer l'appareil près de flammes ou de sources de chaleur.
- Débranchez l'appareil. - Aérez la pièce dans laquelle se trouve l'appareil pendant quelques minutes - Avertissez le SAV.
La taille de la pièce où est installé le combiné doit être proportionnée à la quantité de frigorigène contenu dans l'appareil. Une fuite éventuelle peut former un mélange gaz-air inflammable dans les pièces trop petites.
Le volume de la pièce doit être d'au moins 1 m³ pour 8 g de frigorigène. La quantité de frigorigène est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Comparez les indications électriques (tension et fréquence) portées sur la plaque signalétique de l'appareil avec celles du réseau avant de le brancher. Les données doivent impérativement coïncider pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute. La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que s'il est raccordé à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire, et en cas de doute, toute l'installation domestique soient contrôlées par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse (décharge électrique...). Le bon fonctionnement de l'appareil est garanti uniquement si celui-ci est monté et raccordé conformément à la notice. Le montage et la mise en service de cet appareil sur des unités mobiles (des bateaux par exemple) ne peuvent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, sous réserve qu'ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de l'appareil. Les interventions techniques ne doivent être exécutées que par des professionnels. Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité.
L'appareil n'est déconnecté du réseau que lorsque l'une des conditions suivantes est remplie : - la fiche de l'appareil est débranchée. Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour le débrancher. - le fusible de l'installation est ôté.
N'utilisez pas de rallonge pour brancher l'appareil au réseau, car elle ne garantit pas la sécurité nécessaire (risque de surchauffe).
Utilisation
Ne touchez pas les produits congelés avec les mains mouillées. Elles peuvent geler. Risque de blessures. Ne mangez jamais de glaçons ou d'esquimaux glacés, sorbets en particulier, qui sortent directement de la zone de congélation. Les températures très basses des glaces peuvent geler les lèvres ou la langue. Ne recongelez jamais d'aliments décongelés partiellement ou totalement. Consommez-les le plus rapidement possible, car ils perdent leur valeur nutritive et s'abîment. Vous pouvez recongeler des aliments cuisinés préalablement. Ne stockez pas de produits explosifs ou de produits contenant des gaz propulseurs combustibles (bombe aérosol par exemple). L'enclenchement du thermostat peut provoquer des étincelles, qui pourraient faire exploser les mélanges inflammables.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Placez les alcools forts verticalement dans la zone de réfrigération et veillez à ce que les bouteilles soient fermées bien hermétiquement.
N'entreposez pas de boîtes de conserve ni de bouteilles de boissons contenant du gaz carbonique ou des liquides dans la zone de congélation. Les boîtes et bouteilles peuvent éclater. Vous pouvez vous blesser et endommager votre appareil.
Sortez les bouteilles que vous avez mises à rafraîchir dans la zone de congélation au plus tard une heure après. Sinon, elles peuvent éclater. Vous risquez de vous blesser et d'endommager votre appareil.
Ne consommez pas d'aliments stockés depuis longtemps, vous risquez de vous intoxiquer. La durée de conservation dépend de nombreux facteurs : degré de fraîcheur, qualité des aliments et température de conservation. Respectez les dates limites de conservation indiquées par le fabricant des aliments.
N'utilisez pas d'objets pointus ou coupants pour :
- enlever les couches de givre ou de glace,
- décoller les glaçons et aliments pris dans la glace.
Sinon, vous endommagerez les plaques de congélation et l'appareil sera inutilisable.
Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans l'appareil pour accélérer le dégivrage. Vous pouvez endommager le plastique.
N'utilisez pas de bombes dégivrantes.
Elles peuvent former des gaz explosifs, contenant des solvants ou des agents propulsants qui endommagent le plastique et sont nocifs pour la santé.
Ne traitez pas les joints de porte avec des huiles ou des graisses, sinon ils deviennent poreux à la longue.
Ne mettez pas d'huile alimentaire dans la contreporte, une éventuelle fuite pourrait fissurer le plastique.
Ne recouvrez pas les grilles d'aération de l'appareil.
Sinon l'aération n'est plus assurée, la consommation d'électricité augmente et des éléments de l'appareil peuvent être endommagés.
Cet appareil est prévu pour une certaine classe climatique (température ambiante), dont il faut respecter les limites. La classe climatique est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
Une température ambiante plus BASSE entraîne un arrêt prolongé du compresseur, de sorte que l'appareil ne peut fournir la température nécessaire.
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur vapeur pour dégivrer ou nettoyer l'appareil. La vapeur peut pénétrer dans les pièces sous tension et provoquer un court-circuit.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Élimination de l'ancien appareil
Détruisez la serrure à ressort ou à pêne de votre ancien appareil, dont vous voulez vous débarrasser. Vous éviterez que les enfants ne s'y enferment en jouant au péril de leur vie.
Mettez hors d'usage les appareils inutilisables. Débranchez l'appareil et sectionnez le cordon d'alimentation.
N'endommagez aucune pièce du circuit frigorifique en
- perçant les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène.
- coudant les tubulures.
- rayant les revêtements de surface.
Les projections de frigorigène peuvent provoquer des lésions oculaires.
Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages dus au non-respect des prescriptions de sécurité et mises en garde.
Enclenchement et arrêt de l'appareil
Avant la première utilisation
Les parois inox sont protégées par un film qui sert de protection pour le transport.
Enlevez le film de protection après avoir installé ou encastré l'appareil en commençant par un des angles supérieurs. Nettoyez l'intérieur de l'appareil et les accessoires à l'eau tiède, puis séchez le tout avec un chiffon.
Après le transport, laissez reposer l'appareil de 1/2 heure à 1 heure avant de le brancher. C'est très important pour garantir son bon fonctionnement ultérieur.
Enclenchement de l'appareil
Tournez le thermostat sur le réglage de votre choix. L'appareil commence à produire du froid et l'éclairage intérieur du réfrigérateur s'allume à l'ouverture de la porte.
Plus le réglage du thermostat est élevé, plus la température est BASSE.
Arrêt de l'appareil
Tournez le thermostat en position "0". La production de froid s'arrête et l'éclairage intérieur s'éteint.
En cas d'absence prolongée
Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une période relativement longue,
arrêtez-le, débranchez-le, dégivrez la zone de congélation, nettoyez l'appareil, et laissez les portes légèrement entrouvertes pour éviter les odeurs.
De la moisissure risque de se former si l'appareil reste arrêté un certain temps, non nettoyé et portes fermées.
Choix de la bonne température
Il est très important de sélectionner correctement la température pour bien conserver les aliments. Ceux-ci s'abîment vite sous l'action de micro-organismes et une bonne température de conservation peut retarder voire empêcher leur dégradation, puisqu'une température très BASSE ralentit le développement des micro-organismes.
La température à l'intérieur de l'appareil augmente
- en fonction de la fréquence et de la durée des ouvertures de porte,
- en fonction de la quantité d'aliments stockés,
- en fonction de la température des aliments frais,
- en fonction de la température ambiante de la pièce où est installé l'appareil. Celui-ci est prévu pour une certaine classe climatique (température ambiante) dont il faut respecter les limites.
... dans la zone réfrigération
Nous recommandons une température de 5 °C au milieu de l'appareil.
Pour vérifier la température à l'intérieur de l'appareil,
posez un verre rempli d'eau au milieu du réfrigérateur, mettez-y un thermomètre. Après environ 24 heures, vous pouvez connaître la température approximative dans le réfrigérateur.
Cependant, considérez que :
les thermomètres usuels (pour le bain, par exemple) ne sont pas très précis. Il vaut mieux utiliser un thermomètre électronique. Il est inutile de mesurer la température de l'air dans l'appareil, car elle n'est pas révélatrice de la température des aliments.
Pendant les 24 heures de mesure, ouvrez la porte le moins possible afin de limiter l'arrivée d'air chaud dans la zone réfrigération.
... dans la zone congélation
Il faut obtenir une température de -18 °C pour congeler des aliments frais et les conserver longtemps. Le développement des micro-organismes est largement stoppé à cette température. La décomposition des aliments par les micro-organismes redémarre dès que la température remonte à -10 °C et ils se conservent moins longtemps. C'est pour cette raison qu'il ne faut recongeler des aliments décongelés partiellement ou totalement qu'après les avoir cuisinés. Les températures de cuisson élevées détruisent la plupart des micro-organismes.
Choix de la bonne température
Réglage de la température
Le réglage de la température de la zone réfrigération et de la zone congélation s'effectue de façon centralisée au thermostat logé dans la partie réfrigération.
Tournez le thermostat sur un chiffre de 1 à 7.
Plus le chiffre est élevé, plus la température à l'intérieur de l'appareil est BASSE.
Nous vous recommandons de sélectionner un réglage moyen.
Il est recommandé de sélectionner un réglage de 4 à 7 lorsque vous stockez des produits surgelés dans la zone congélation et qu'il faut assurer la plage de froid indispensable à leur bonne conservation.
Ce réglage est également préconisé en cas :
- d'ouvertures de porte fréquentes,
- de réfrigérateur plein,
- ou de température ambiante élevée.
Utilisation de la fonction Maxi-froid
Une élévation anormale de la température peut avoir lieu dans le compartiment congélation lorsque la température ambiante est inférieure ou égale à 18°C, puisque le compresseur s'enclenche moins souvent. Les produits surgelés risquent d'amorcer une décongélation. C'est pour éviter une telle situation qu'a été conçue la fonction Maxi-froid.
Activation de la fonction Maxi-froid

Appuyez sur la touche Maxi-froid placée au-dessus du thermostat, le voyant s'allume.
Le compresseur s'enclenche plus fréquemment, ce qui abaisse la température dans le compartiment congélation de façon que la température minimale soit obtenue.
Désactivation de la fonction Maxi-froid
Il faut arrêter la fonction Maxi-froid dès que la température ambiante est supérieure à 18 °C pour éviter une consommation d'énergie inutile.
La production de froid commandée par le thermostat qui alimente le compartiment congélation est suffisante.
Appuyez sur la touche Maxi-froid, le voyant s'éteint.
L'appareil refonctionne à puissance normale.
Rangement des denrées dans la partie réfrigération
Les différentes zones de température de votre réfrigérateur
Dans la partie réfrigération, la circulation naturelle de l'air entraîne la formation de zones de température. L'air froid, par exemple, descend en bas de l'appareil. Utilisez les différentes zones de température de façon appropriée pour ranger les aliments !
Partie la plus froide de la zone réfrigération
La partie la plus froide est située au-dessus des bacs à légumes.
Rangez-y les denrées périssables et fragiles, telles que :
- poisson, viande et volaille
- charcuterie, plats cuisinés,
- plats à base d'œufs ou de crème
- pâte fraîche, pâté à gâteau, à pizza ou à quiche, fromage au lait cru et autres produits à base de lait cru,
- légumes cuits sous un emballage plastique et tous les aliments frais dont la date de péremption est fonction d'un stockage à 4 °C.
Partie la plus chaude de la zone de réfrigération
Elle est située dans la partie supérieure de la contreporte. Elle est idéale pour la conservation du beurre (afin qu'il soit plus facile à tartiner) et des fromages (afin qu'ils conservent leur goût).
Ne stockez pas de produits explosifs ou contenant des gaz propulseurs combustibles (bombe de crème chantilly...). Risque d'explosion !
Stockez les bouteilles d'alcool fort verticalement, dans des bouteilles fermées de façon totalement étanche.
Ne stockez pas d'huile dans la contreporte. Une éventuelle fuite pourrait en effet provoquer des fissures dans le plastique de celle-ci.
Les aliments ne doivent pas toucher la paroi arrière, sinon ils peuvent geler.
Aliments pour lesquels la conservation au réfrigérateur est déconseillée
Certains aliments ne se conservent pas bien au réfrigérateur :
- fruits et légumes ne supportant pas le froid : bananes, avocats, papayes, fruits de la passion, aubergines, poivrons, tomates et concombres
- fruits encore verts, pommes de terre
- parmesan.
Rangement des denrées dans la partie réfrigération
Stockage des denrées
Emballez ou couvrez systématiquement les denrées. Vous éviterez ainsi la propagation d'odeurs, le dessèchement des aliments et la transmission de bactéries. Le réglage correct de la température et une hygiène correcte retardent la prolifération de bactéries telles que la salmonelle.
Fruits et légumes
Vous pouvez conserver les fruits et légumes dans les bacs sans les emballer. Cependant, certains légumes dégagent des gaz qui accélèrent le processus de vieillissement. D'autres réagissent à ces gaz. Il est donc déconseillé de mélanger certains fruits et légumes dans un même bac.
Fruits qui dégagent des gaz :
Pommes, abricots, poires, nectarines, pêches, prunes, avocats et figues.
Fruits et légumes qui réagissent aux gaz dégagés par d'autres aliments :
Kiwis, brocolis, chou-fleur, choux de Bruxelles, mangues, melons, pommes, abricots, concombres, tomates, poires, nectarines et pêches.
Économie d'énergie
- La température à l'intérieur de l'appareil remonte si la porte est ouverte fréquemment et longtemps. Le compresseur doit fonctionner plus longtemps pour maintenir la température à l'intérieur de l'appareil. La porte doit être ouverte le moins souvent et le moins longtemps possible.
- Si votre appareil est mal rangé, vous passerez davantage de temps porte ouverte à chercher les aliments, provoquant ainsi une remontée de la température ! Rangez bien les aliments.
- Laissez d'abord refroidir les plats et boissons chaudes avant de les mettre dans l'appareil.
- Ne serrez pas trop les aliments afin que l'air puisse circuler entre eux.
Intérieur modulable
Déplacement des tablettes
Vous pouvez déplacer les tablettes en fonction de la hauteur des aliments à réfrigérer.
Tirez la tablette jusqu'à la butée et soulevez-la à l'avant pour la sortir. Réinstallez la tablette à l'endroit de votre choix, rebord arrière orienté vers le haut, pour éviter tout contact des aliments avec la paroi arrière.
Demi-tablette
(suivant modèle)
La partie avant de la demi-tablette peut être glissée avec précaution sous la partie arrière pour placer des aliments volumineux sur la tablette du dessous.
- Soulevez légèrement la partie avant de la tablette en verre puis glissez-la sous l'autre partie.
Déplacement des balconnets de la contreporte
- Soulevez les compartiments/balconnets et sortez-les vers l'avant.
- Réinstallez-les à l'endroit de votre choix. Veillez à ce qu'ils soient fixés correctement.
Déplacement de la cloison de maintien pour bouteilles
En modifiant la position de la cloison, vous évitez que les bouteilles ne se renversent à l'ouverture et à la fermeture de la porte.
Conseils pour la congélation et la conservation
Pouvoir de congélation maximal
Afin que les aliments puissent être congelés à cœur le plus rapidement possible, il est important de veiller à ne jamais dépasser le pouvoir de congélation maximal de l'appareil. Celui-ci est indiqué sur la plaque signalétique de l'appareil : "Pouvoir de congélation : ...kg/24 h".
Conservation de produits surgelés
Afin de conserver au mieux des produits surgelés achetés dans le commerce, plusieurs points doivent être contrôlés lors de l'achat :
assurez-vous que l'emballage n'est pas abîmé, - contrôlez la date limite de conservation et - la température du congélateur du magasin. Si celle-ci est supérieure à -18 °C, les produits surgelés se conserveront moins longtemps. ■ Prenez les produits surgelés juste avant de passer en caisse et utilisez un sac isotherme ou du papier journal pour les transporter. - Rangez les produits surgelés dans le congélateur aussi vite que possible.
Ne recongelez jamais des produits partiellement ou complètement décongelés. Il faut impérativement les avoir cuisinés pour pouvoir les recongeler.
Congélation de produits frais
Il est impératif de ne congeler que des produits frais de première qualité !
Conseils pour la congélation
Aliments pouvant être congelés : viande, volaille, gibier, poisson, légumes, fines herbes, fruits crus, produits laitiers, pain et pâtisseries, restes de repas, jaunes d'œufs et blancs d'œufs, et beaucoup d'autres plats cuisinés. Aliments pour lesquels la congélation est déconseillée : raisins, salade, radis, crèmes, mayonnaise, œufs avec coquille, oignons, pommes et poires entières crues. - Afin qu'ils conservent leur couleur, leur goût, leur saveur et la vitamine C qu'ils contiennent, il est fortement recommandé de laver puis de blanchir les légumes et les fruits avant de les congeler. Plonger pour cela les légumes par portion pendant 2 à 3 minutes dans l'eau bouillante, les sortir, les faire refroidir rapidement à l'eau froide puis les égoutter. - La viande maigre se congèle mieux que la viande grasse et se conserve beaucoup plus longtemps. - Afin d'éviter une congélation en bloc, séparez les côtelettes, steaks, escalopes, etc. avec une feuille plastique.
Conseils pour la congélation et la conservation
- Il ne faut pas saler ou épicer les aliments crus et les légumes blanchis avant de les congeler (les aliments cuisinés peuvent néanmoins être légèrement salés et épicés). La congélation modifie en effet l'intensité du goût de certaines épices.
- Afin d'éviter un début de décongélation des produits déjà congelés et une augmentation de la consommation d'électricité, veillez à bien faire refroidir les aliments et boissons chaudes avant de les mettre au congélateur.
Emballage
Congelez les aliments par portion.
Emballages recommandés :
- Sacs de congélation plastique
- Rouleaux de films à souder en polyéthylène
- Feuilles d'aluminium
- Barquettes de congélation
- Papier d'emballage
- Papier sulfurisé
- Cellophane
- Sacs poubelle
- Sacs plastique utilisés pour les courses
Chassez l'air de l'emballage. Fermez l'emballage hermétiquement. Utilisez pour cela : des élastiques, des clips en plastique, des attaches ou du ruban adhésif spécial pour la congélation.
Il est également possible de souder les sacs et films de congélation. N'oubliez pas d'inscrire le contenu et la date de congélation sur l'emballage.
Avant la congélation
Si des aliments frais doivent être congelés, réglez le thermostat 24 heures avant sur une température plus basse. Appuyez sur la touche Maxi-froid. Le voyant s'allume. La température de la zone congélation commence immédiatement à baisser. Les aliments déjà congelés refroidissent bien et ne risquent pas un début de décongélation dû aux aliments frais.
Congélation
Afin que les aliments puissent être congelés à cœur le plus rapidement possible, il est préférable de les placer directement sur le fond de la zone congélation. Veillez à ce que les emballages soient secs. Cela évite en effet qu'ils ne collent entre eux ou aux parois de la zone congélation.
Afin de ne pas provoquer un début de décongélation, les produits frais à congeler ne doivent pas être mis au contact des aliments déjà congelés.
Conseils pour la congélation et la conservation
24 heures après qu'ils aient été stockés dans la zone congélation, les aliments frais sont congelés à cœur. Repositionnez alors le thermostat sur le réglage désiré et désactivez la fonction Maxi-froid (si la température ambiante de la pièce dans laquelle l'appareil se trouve est supérieure à 18°C).
Décongélation
Les aliments peuvent être décongelés
- au micro-ondes,
- au four en mode "Chaleur tournante" ou "Décongélation",
- à température ambiante ou
- au réfrigérateur.
Il est possible de faire cuire des morceaux de viande ou de poisson partiellement décongelés dans une poêle chaude.
Les fruits peuvent être décongelés à température ambiante dans leur emballage ou dans un saladier couvert.
En règle générale, les légumes peuvent être cuits congelés dans de l'eau bouillante ou de la graisse chaude.
Leur temps de cuisson est alors légèrement plus court que celui des légumes frais.
Ne recongelez jamais des aliments partiellement ou complètement décongelés. Il est cependant possible de recongeler des aliments ayant entre-temps été cuisinés.
Préparation de glaçons

Appuyez sur le bouchon obturateur et remplissez le bac à glaçons. L'excédent d'eau s'écoule par le dégorgeoir. - Remettez le bouchon obturateur en position afin de fermer le bac à glaçons et placez celui-ci sur le fond de la zone de congélation. Utilisez un objet plat (un manche de cuillère, par exemple) pour décoller le bac à glaçons de la paroi de la zone de congélation. Détachez les glaçons en toute facilité en plaçant le bac un court instant sous le robinet.
Rafraîchissement rapide de boissons
Si des boissons sont placées dans la zone de congélation pour être rafraîchies le plus rapidement possible, il est impératif de les sortir une heure plus tard maximum. Dans le cas contraire, elles risqueraient d'éclater!
Dégivrage
Zone réfrigération
Le fonctionnement du compresseur peut entraîner une formation de givre et de gouttes d'eau sur la paroi arrière de la zone réfrigération.
Vous n'avez pas à intervenir, puisque la zone réfrigération dégivre automatiquement.
L'eau du dégivrage s'écoule par un conduit et un petit tuyau dans le système d'évaporation à l'arrière de l'appareil.
Veillez à ce que l'eau du dégivrage puisse toujours s'écouler sans problème. Maintenez par conséquent le conduit et l'orifice d'écoulement toujours parfaitement propres.
Zone congélation
La zone de congélation n'est pas équipée d'un dégivrage automatique, sinon les produits congelés risqueraient de décongeler.
Du givre et de la glace se forment à la longue sur les plaques en fonctionnement normal, ce qui dégrade la production de froid et augmente la consommation d'électricité.
Ne grattez pas la couche de givre ou de glace, car vous pourriez endommager les plaques et l'appareil ne fonctionnerait plus.
Dégivrez la zone congélation régulièrement, au plus tard lorsqu'il s'est formé une couche de glace d'environ 5 mm. Il est préférable d'effectuer le dégivrage lorsque l'appareil est peu chargé ou vide.
Avant le dégivrage
Sortez les produits congelés et enroulez-les dans plusieurs épaisseurs de papier journal ou dans une couverture. - Conservez-les dans un endroit frais jusqu'à ce que le congélateur soit à nouveau prêt à l'emploi.
Pendant le dégivrage
Effectuez le dégivrage le plus rapidement possible. Plus le temps de stockage à température ambiante des produits congelés sera long, moins ils se conserveront.
- Arrêtez l'appareil. Laissez la porte de la zone congélation ouverte. Épongez l'eau du dégivrage.
Vous pouvez accélérer le dégivrage en plaçant deux casseroles d'eau chaude (pas bouillante) sur un dessous de plat dans l'appareil et en versant un peu d'eau chaude dans le tiroir du bas. Dans ce cas, laissez la porte de l'appareil fermée pour éviter une déperdition de chaleur.
Ne placez jamais d'appareils de chauffage électrique ni de bougies dans la zone de congélation, car ils peuvent endommager les pièces en plastique.
N'utilisez pas de bombes dégivrantes, car elles peuvent dégager des gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulseurs qui endommagent les plastiques ou être nocives pour la santé.
Après le dégivrage
Nettoyez l'appareil et séchez-le. Il ne faut pas faire pénétrer l'eau du nettoyage dans l'orifice d'évacuation de l'eau de dégivrage. Enclenchez l'appareil. Replacez les aliments congelés dans la zone de congélation.
Entretien
N'utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l'acide, des solvants chimiques.
Même les produits dits "agents abrasifs" sont à proscrire, car ils enlèvent le brillant du plastique.
Utilisez un produit d'entretien spécial inox pour traiter les parois de votre appareil.
Veillez à ce qu'il n'y ait pas de pénétration d'eau dans la platine électronique, l'éclairage ni dans les grilles d'aération.
Ne faites jamais couler l'eau du nettoyage dans l'orifice d'écoulement pour l'eau du dégivrage.
N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur. Celle-ci peut pénétrer dans les pièces de l'appareil sous tension et déclencher un court-circuit.
N'enlevez pas la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil. Vous en aurez besoin en cas de panne.
Avant le nettoyage
- Arrêtez l'appareil en tournant le thermostat sur "0". Sortez les aliments et entreposez-les dans un endroit frais. Dégivrez la zone de congélation.
Sortez toutes les pièces amovibles pour les nettoyer.
Carrosserie, intérieur de l'appareil, accessoires
Nettoyez la partie réfrigération au moins une fois par mois et la zone congélation après chaque dégivrage. Lavez toutes les pièces à la main. Le beurrier est lavable en lave-vaisselle. Nettoyez souvent le conduit et le petit tuyau de vidange dans la zone réfrigération avec un bâtonnet pour permettre à l'eau de dégivrage de s'écouler sans problème. Nettoyez les parois inox de votre appareil avec un produit spécial inox : versez un peu de produit sur un chiffon sec, non pelucheux et frottez doucement les parois. Rincez la carrosserie, l'intérieur de l'appareil et les accessoires à l'eau claire, puis séchez-les avec un chiffon. Laissez les portes de l'appareil ouvertes pendant un moment.
Grilles d'aération
Nettoyez les grilles d'aération régulièrement avec un pinceau ou un aspirateur. Les couches de poussière augmentent la consommation d'électricité.
Joints de porte
Ne traitez jamais les joints de porte avec de l'huile ou des graisses, sinon ils deviennent poreux à la longue.
Ne nettoyez les joints qu'à l'eau claire, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon.
Grille métallique à l'arrière de l'appareil
Il faut dépoussiérer la grille métallique à l'arrière de l'appareil (échangeur de chaleur) au moins une fois par an. Les couches de poussière augmentent la consommation d'électricité.
Veillez à ne pas arracher, couder ou endommager le cordon ou autres composants en nettoyant la grille métallique.
Après le nettoyage
Replacez toutes les pièces dans la partie réfrigération. - Rangez les aliments dans la zone réfrigération, fermez les portes de l'appareil et enclenchez-le. Activez la fonction Maxi-froid avec l'interrupteur pour accélérer la production de froid dans la zone congélation. - Placez les aliments congelés dans la zone congélation dès que la température y est suffisamment basse. Désactivez la fonction Maxi-froid après un certain temps.
Pannes - Que faire ?
Les interventions sur les appareils électriques doivent être exécutées exclusivement par des professionnels. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
Vous pouvez néanmoins remédier vous-même aux anomalies suivantes :
Que faire si ...
... vous entendez des bruits inhabituels après l'enclenchement de l'appareil, en particulier après la mise en service ?
Arrêtez tout d'abord l'appareil pour contrôler les points suivants :
L'appareil est-il stable et bien calé ? - Contrôlez si les meubles contigus vibrent lorsque le compresseur se met en marche. Avez-vous veillé à ce que les tubulures à l'arrière de l'appareil puissent vibrer sans s'entrechoquer ? Avez-vous enlevé le serre-câble à l'arrière de l'appareil ? - Les pièces amovibles sont-elles placées correctement dans l'appareil ? - Les bouteilles ou les récipients se touchent-ils ?
N'oubliez pas qu'on ne peut éviter les bruits de moteur et d'arrivée du fluide dans le circuit frigorifique.
... l'appareil ne produit pas de froid ?
- Contrôlez si le thermostat est bien réglé. Vérifiez si la fiche de l'appareil est bien enfoncée dans la prise.
- Contrôlez si le fusible de l'installation domestique a sauté. Si oui, appelez le SAV.
... la température dans la zone réfrigération et/ou congélation est trop BASSE ?
■ Sélectionnez un réglage plus faible au thermostat. Vérifiez si la porte de la zone congélation est bien fermée. Avez-vous congelé une grosse quantité d'aliments en une seule fois ?
Dans ce cas le compresseur fonctionne relativement longtemps et cela entraîne automatiquement un abaissement de la température dans la partie réfrigération. Il ne faut par conséquent pas congeler plus de 2 kg d'aliments à la fois. Avez-vous oublié de désactiver la fonction Maxi froid ?
... la fréquence et la durée d'enclenchement du compresseur augmentent ?
Vérifiez si les grilles d'aération sont obstruées ou poussiéreuses. - Contrôlez si la grille métallique (échangeur de chaleur) à l'arrière de l'appareil est poussiéreuse.
Vous avez ouvert souvent les portes de l'appareil et avez congelé de grosses quantités d'aliments frais. Vérifiez si les portes de l'appareil ferment correctement. - Contrôlez si la zone congélation n'est pas recouverte d'une épaisse couche de givre. Si c'est le cas, dégivrez-la.
... les aliments surgelés décongèlent parce que la température est trop élevée dans la partie congélation ?
La température ambiante est-elle moins élevée que celle pour laquelle l'appareil a été conçu ?
Augmentez la température ambiante ou enclenchez la fonction "Maxifroid".
Le compresseur s'enclenche moins souvent lorsque la température ambiante est trop BASSE. Cela risque de provoquer une élévation anormale de la température dans la zone congélation.
... les aliments congelés collent à la plaque ?
Dégagez-les avec un objet plat, manche de cuillère par exemple.
... la zone congélation est recouverte d'une épaisse couche de glace ?
Vérifiez si la porte de la zone congélation ferme correctement. Dégivrez la zone de congélation et nettoyez-la.

Une épaisse couche de glace réduit la puissance frigorifique et augmente la consommation d'électricité.
... l'éclairage intérieur ne fonctionne plus dans la zone réfrigération ?
L'interrupteur de l'éclairage est-il bloqué ? Le thermostat est-il bien réglé ? (pas sur "0")
Si oui, l'ampoule est défectueuse : Débranchez l'appareil ou ôtez le fusible de l'installation domestique.

Saisissez l'arrière du cache, soulevez le côté ① et retirez le cache ②. ■ Remplacez l'ampoule.
Caractéristiques de l'ampoule : 220 - 240 V max., 15 W, culot E 14. Enforcez le cache et clipsez-le.
Pannes - Que faire ?
Le fond du réfrigérateur est-il mouillé ?
L'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage est obstrué.
Nettoyez le conduit et l'orifice d'écoulement.
Si vous ne pouvez pas remédier à la panne en suivant ces conseils, appelez le SAV.
Ouvrez les portes de l'appareil le moins possible jusqu'à la réparation de la panne pour réduire au minimum la déperdition de froid.
Si vous ne pouvez résoudre vous-même les problèmes, avertissez
votre revendeur Miele
ou
- le SAV Miele.
Vous trouverez l'adresse de Miele Assistance Région Parisienne au verso du mode d'emploi.
Indiquez le type et le numéro de fabrication de votre appareil au SAV. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
Branchement électrique
Cet appareil est livré prêt à être raccordé en monophasé 50 Hz 220 - 240 V et doit impérativement être branché à une prise avec mise à la terre.
L'installation électrique doit être conforme aux normes en vigueur imposées par EDF.
Il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l'appareil pour augmenter la sécurité.
Prévoir un fusible d'au moins 10 A.
Dans la mesure du possible, la prise doit se trouver à côté de l'appareil et être facilement accessible. Il est interdit d'effectuer le branchement avec une rallonge, car elle n'assure pas la sécurité nécessaire (risque de surchauffe).
S'il faut remplacer le cordon d'alimentation, seul un électricien qualifié est habilité à le faire.
Ne placez pas d'appareil qui dégage de la chaleur : toaster ou micro-ondes... sur l'appareil. La consommation d'électricité augmente !
Lieu d'installation
N'installez pas l'appareil à proximité d'un four, d'un chauffage ou d'une fenêtre exposée au rayonnement direct du soleil. Plus la température ambiante est élevée, plus le compresseur fonctionne longtemps et plus la consommation d'électricité est importante. Il est recommandé de l'installer dans une pièce bien ventilée.
Classe climatique
Cet appareil est conçu pour une certaine classe climatique (température ambiante) dont il faut respecter les limites. Elle est indiquée sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil.
| Classe climatique | Température ambiente |
| SN | +10 °C à +32 °C |
| N | +16 °C à +32 °C |
| ST | +18 °C à +38 °C |
| T | +18 °C à +43 °C |
Une température ambiante basse entraîne un arrêt relativement long du compresseur et une élévation de température dans l'appareil qui peut provoquer un début de décongélation !
Aération
Il y a production d'air chaud à l'arrière de l'appareil. Pour une bonne aération, ne recouvrez pas les grilles et pensez à les dépoussiérer régulièrement.
Installation de l'appareil
Enlevez d'abord le passe-câble de l'arrière de l'appareil. - Contrôlez si les tubulures à l'arrière de l'appareil peuvent vibrer sans s'entrechoquer. Écartez éventuellement avec douceur. Faites glisser l'appareil à l'emplacement prévu avec précaution. Il peut être disposé contre le mur.
Ajustage de l'appareil

Ajustez l'appareil en réglant les pieds à vis avec la clé plate fournie pour qu'il soit bien de niveau.
Inversion du sens d'ouverture de porte
Il est possible d'inverser le sens d'ouverture des portes de l'appareil.

Ouvrez la porte du bas et enlevez le cache ①. Refermez la porte du bas, dévissez la charnière inférieure ② et enlevez la porte en la tirant vers le bas. Sortez la rondelle et le pivot ③ de la charnière et vissez-les dans le deuxième orifice de la charnière. La porte supérieure étant fermée, retirez la charnière supérieure ④ et enlevez la porte ⑤ en la tirant vers le bas.

Enlevez les bouchons ① puis mettez-les de l'autre côté. Dévissez le pivot ② puis revissez-le de l'autre côté. Faites attention à la rondelle. Enlevez les bouchons ③ et le cache ④. Remettez les bouchons de l'autre côté puis couvrez la tête de la vis avec le cache.
Accrochez la porte supérieure dans le pivot ② puis refermez la porte.

Tournez la charnière ① de 180°, posez-la dans la douille de la porte supérieure puis vissez-la. Accrochez la porte inférieure ④ dans la charnière supérieure ① puis fermez la porte inférieure. Positionnez la charnière inférieure ② dans la douille de la porte inférieure et fixez-la. Ajustez le positionnement des portes dans les charnières ① et ② à l'aide des trous oblongs puis serrez toutes les vis. Utilisez enfin le cache ③ pour masquer les trous de fixation de la charnière retirée sur le côté opposé de l'appareil.
Encastrement

Les orifices d'entrée et de sortie d'air doivent rester dégagés et être dépoussiérés régulièrement.
Lorsque l'appareil est installé contre un mur ④, il faut laisser un espace de 50 mm entre le mur et l'appareil côté charnières pour le dépassement des poignées afin que la porte s'ouvre complètement.
Cet appareil peut s'intégrer dans les linéaires de meubles de cuisine. Pour conserver une unité, il est possible de monter un meuble haut ① au-dessus de l'appareil.
Il est impératif de prévoir un espace d'aération d'une profondeur minimale de 50 mm à l'arrière de l'appareil. L'ouverture d'aération disponible sous le plafond de la cuisine doit présenter une section de 300 cm² min. pour faciliter l'évacuation de l'air chaud. Sinon, le compresseur doit fonctionner davantage pour augmenter sa production de froid, ce qui accroît également la consommation d'électricité.