STE 407 FF1 - Plaque de cuisson SAUTER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de table	Gaz et électrique
Nombre de foyers	4
Foyers gaz	3 ou 4 selon modèle
Foyer électrique	1 (sur certains modèles)
Commande	Manuelle
Allumage	Intégré
Matériau de la surface	Non précisé
Type de gaz compatible	Gaz naturel et propane
Sécurité	Non précisé
Dimensions	Standard
Installation	Encastrable
Couleur	Non précisé
Type de brûleur	Brûleurs gaz classiques
Puissance électrique	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - STE 407 FF1 SAUTER

Comment allumer le four SAUTER STE 407 FF1 ?

Pour allumer le four, tournez le bouton de sélection de mode sur la position désirée et réglez la température souhaitée. Appuyez ensuite sur le bouton d'allumage si nécessaire.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la porte du four est bien fermée. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter le service technique.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant pour four adapté et suivez les instructions du fabricant. Pour un nettoyage régulier, un mélange d'eau chaude et de vinaigre peut être efficace.

Le four émet un bruit étrange, que dois-je faire ?

Un bruit inhabituel peut être causé par un ventilateur défectueux ou un élément chauffant. Vérifiez l'état des pièces visibles et, si nécessaire, consultez un technicien.

Comment régler la minuterie sur le SAUTER STE 407 FF1 ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie sur le temps souhaité. Le four émettra un signal sonore lorsque le temps est écoulé.

Est-ce que le four a une fonction de cuisson à la vapeur ?

Non, le SAUTER STE 407 FF1 ne dispose pas d'une fonction de cuisson à la vapeur. Il est équipé de plusieurs autres modes de cuisson, tels que le mode grill et la chaleur tournante.

Que faire si le four affiche un code d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Si vous ne trouvez pas de solution, contactez le service client pour obtenir de l'aide.

Le four est trop chaud, comment ajuster la température ?

Pour ajuster la température, tournez le bouton de température vers une valeur inférieure. Laissez le four refroidir un peu avant de l'utiliser à nouveau.

MODE D'EMPLOI STE 407 FF1 SAUTER

Le guide d'utilisation de votre table de cuisson

4feux gaz

3 faux gaz

+1 foyerelectrique

Sommaire

Votre table en toute sécurité 4

Comment se presente votre table ? 5-6

Installez facilement votre table 7

Conseils d'encastrement 7-9

Raccordement electrique 10

Utilizez votre table en toute simplicité 18

Comment utiliser les brûleurs gaz ? 18

Quels sont les recipients les plus adaptés 19

sur les brûleurs gaz?

Comment utiliser la plaque électrique ? 20

Quels sont les recipients les plus adaptés

sur la plaque electrique? 20

Comment entretenir votre table ? 21

Petites pannes et anomalies 22

Guide de cuisson gaz 23

Guide de cuisson de la plaque électrique 23

ServiceAprès-Vente 24

tou au long de la notice,

vousignalelesconsignedesecurite,

vous signale les conseils et les astuces

Edito

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquerir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions.

Nos écapes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour.

Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle table SAUTER s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouvez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de cusinières, fours, hottes aspirantes, lavevaisselle, fours micro-ondes et réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonnner à votre nouvelle table SAUTER.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mistroux vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Spécialiste de tout l'univers de la cuisson, SAUTER contribue ainsi à la réussite culinaire, au plaisir partagé, à la convivialité en vous apportant des produits toujours plus performants, simples d'utilisation, respectieux de l'environnement, esthétiques et fiables.

La Marque SAUTER.

Votre table en toute sécurité

Utilisez votre table en toute sécurité

• Nous avons conscience votre table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.
• Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l'évolution technique.
• Ces tables de cuisson, destinées exclusively à la cuisson des boissons et denrées alimentaires, ne contiennentaucun composant à base d'amiente.
• L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine :

maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique): un débit de 2m^3/h est nécessaire.

• Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
• Consultez la notice avant d'instructor et d'utiliser cet apparéil.
• Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN OU INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...).
• Si vous utilisez un tiroir place sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets croignant la température (plastiques, papiers, bombes

aerosols, etc...).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire ; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace ; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Voitre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention.
• En branchant des apparils électriques sur une prise de courant située à proximé, assurez-vous que le cable d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.
• Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane.
• Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d'ur-gence l'intervention de l'insealleur.
• La marque de conformité CE est apposée sur ces tables.

Comment se présente votre table ?

Table 4 feux gaz

1 Manette du brûleur arrêté droit
Manette du brûleur arrêté gauche
3 Manette du brûleur avant gauche
4 Manette du brûleur avant droit

Table 3 feuux gaz + 1 foyer électriche

Voyant du foyer électriche

1 Manette du brûleur arrêté droit
Manette du brûleur avant droit
3 Manette du brûleur avant gauche
4 Manette du foyer électrique

Comment se présente votre table ?

Table 4 feu x gaz

Table 3 feuux gaz + 1 foyer électrique

Installes facilement votre table

Conseils d'encastrement

	Largeur	Profondeur	Epaisseur
Modèle
Découpe meuble	56 cm	49 cm	Suivant meuble
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	58,5 cm	53 cm	5,8 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	55 cm	47,5 cm	3,4 cm

L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.

Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.

Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.

Cet apparéil doit être installé et raccordé conformément aux règlementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez la notice avant d'installer et d'utiliser cet apparéil.

Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

A ce sujet, la combustion n'est pas possible que grâce à l'oxygène de l'air, il est nécessaire que cet air soit renouvelé en permanence et que les produits de la combustion soient evacués (un débit d'air minimum de 2m^3/h par kW de puissance gaz est nécessaire).

• Ces tables sont conformes aux échauffements de meubles selon la norme EN60335-2-6 et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 30-1-1).

Conseils d'encastrement (suite)

La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaissur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gérer la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni parroî à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontal est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de recipient sous pression dans le compartment qui pourrait exister sous la table.

Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint fourni dans la pochette avant l'installation de la table :

1- Retirez les grilles support casserolle, les chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position.
2- Retournez la table et posez-la avec précaution au dessus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d'allamage.
3- Collez le joint mousse, sur le pourtour extérieur du carter.

Conseils d'encastrement (suite)

• Placez la table de cuisson dans l'ouverture du meuble en prénant soin de bien la centrer dans la découpe.
• Replacez sur la table de cuisson les têtes de brûleurs, les chapeaux de brûleurs et les grilles.
• Raccordez le cable d'alimentation de la table à l'installation électrique de votre cuisine (voir «Raccordement électrique»).
• Raccordez au gaz (voir «Comment raccorder la table de cuisson au gaz de réseau» ou «Comment raccorder la table de cuisson au gaz butane/propane".

Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de quatre pattes livrées avec leur vis (voir schéma ci-contre). Utilisez impératifement les trous prévus à cet effet, localisés par des flèches sous le carter (voir figure ci-contre).

Arrêtez de visser quand la patte commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse.

Raccordement électrique

- Tables mixtes et tout gaz

Ces tables sont livrées avec un cordon d'alimentation (de type H05VVF - T105, ou H05V2V2F - T90, section 1 mm²) à 3 conducteurs (phase + terre + neutre) ref., SAV: 77X3767 et doivent être branchées sur le réseau 220-240 V~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant phase + terre + neutre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

SECTION DU CABLE À UTILISER
	220-240V~ - 50 Hz Gaz et mixte
Câble H05VVF - T105 ou H05V2V2F - T90	3 conducteurs dont 1 pour la terre
Section des conducteurs en mm2	1. .
Fusible	10 A

Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre de l'appareil et doit être relié à la borne de terre de l'installation.

Le fusible de l'installation doit etre de 10 ampere.

Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cable ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Àpres-Vente.

Raccordement gaz

- Remarques préliminaires

Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Choisir exclusivement l'un des 3 raccordements suivants :

• le raccordement en tube rigide (appellationnormegazG1/2).

Réalisez le raccordement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil,

ou - le raccordement par tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques (fig. A).

Vous pouvez utiliser un tuyau flexible inox (type "Gazinox") disponible auprès de votre Servicefulness,

ou - le raccordement par tuyau flexible à embouts mécaniques (fig. B).

Ces tuyaux doivent avoir une longueur maximale de 2 metres et doivent être visitables sur toute la longueur.

Si un tuyau flexible ou un tube couple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entre en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

GAZ NATUREL

Tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques
Tuyau flexible à embouts mécaniques

Le tuyau de raccordement doit rester visible sur toute sa longueur et doit être remplatz avant sa date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau).

Quel que soit le moyen de raccordementChoisi,assurez-vous de son etanchete,apres installation,avec de I'eau savonneuse.

Raccordement gaz (suite)

GAZ DISTRIBUTE PAR BOUTEILLE OU RÉSERVOIR (GAZ BUTANE/PROPANE)

Pour la sécurité de l'utilisateur, nous conseillons un raccordement soit en tube rigide si cela est possible, soit avec un tuyau flexible métallique onduleux (longueur maximum 2 metres) (fig. A).

Dans le cas d'une installation existante où le montage d'un tuyau flexible est impossible, il est toujours possible d'effectuer le raccordement avec un tuyau couple (longueur maximum 2 metres) muni des deux colliers de serrage : l'un sur l'about (fig. B), et l'autre sur le détendeur, sans oublier demettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table.

Vous trouvrez l'about et la rondelle d'étanchéité dans la pochette livrée avec l'appareil.

Pour éviter de provoquer un échauffement du raccordement supérieur à 30^ C , vérifie qu'il n'y ait pas d' éléments chauffants à proximité.

Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 2,5 daN.m (m.kgF).

En France, vous doivent utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz.

Changement de gaz

• Remarques préliminaires

Cette table de cuisson est livrée pré-réglée pour le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane ainsi que l'about et la rondelle d'étanchéité sont dans la pochette contenant cette notice.

Reportez-vous au paragraphe "Rac-cordement gaz" correspondant.

En France, cette table est également adaptable à l'air propagated/air butané. Le sachet d'adaptation est fourni sur demande par votre Service ÀpRES-Vente.

A cheque changement de gaz, cochez la case correspondant au nouveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette (voir tableau "caracteristiques gaz" de ce même chapitre).

Changement de gaz (suite)

A chaque changement de gaz, vous devrez successivement :

Adapter le raccordement gaz
Changer les injecteurs
3 Régler les ralentis des robinets

ADAPTEZ LE RACCORDEMENT de la table au nouveau réglage gaz. Reportez-vous au paragraphe "RacCORDement gaz".
2 CHANGEZ LES INJECTEURS en procedant comme suit :

• Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs.
• Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et otez-les (fig 1).
• Montez à la place les injecteurs fournis dans la pochette, conformément au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela :

Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur.
Engagez à fond la clé sur l'injccteur.
Tracez une ligne sur la plaque d'âtre à l'aide d'un crayon à l'endroit indiqué (fig. 2).
Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté (fig. 3). Attention! Ne pas dépasser cette limite sous peine de détérioration du produit.

• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserolle.

Changement de gaz (suite)

RÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS

situés sous les manettes en procedant comme suit :

• Agissez robinet par robinet.
• Enlevez la manette et la bague d'étanchéité, en les tirant vers le haut.

PASSAGE DU GAZ NATUREL EN GAZ BUTANE/PROPANE.

• A l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (fig. 4), dans le sens des aiguilles d'une montre.

• Remontez les bagues d'étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d'orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enforcées.

PASSAGE DU GAZ BUTANE/PROPANE EN GAZ NATURE L'OU A L'AIR BUTANE/PROPANÉ

• Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune), (fig. 4), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Remontez la manette, allumez le brûleur, en position maximum et passez en position ralenti.
• Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus BASSE avant l'extinction des flammes.
• Remontez la bague d'étanchéité et la manette. Executez plusieurs manoeuvres de passage de début maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s'éteigne ; sinon modifiez le réglage en agissant légerement sur le vissage ou le dévissage de la vis de réglage de manière à obtenir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres.

Modèle sans sécurité

Modèle avec sécurité

Changement de gaz (suite)

Caracteristiques gaz

Appareil destiné à être installé en: FR...........Cat : III1C2E+3+Débit horsaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar	ButaneG3028-30mbar	PropaneG3137mbar	GaznaturelleG2020 mbar	GaznaturelleG2525 mbar	Air provenanceAir butanéG1308 mbar
Brûleur double couronne (avant gauche)
Repère marqué sur l'injecteur		95	95	147	147
Débit calorificque nominal(kW)		3,6	3,6	3,8	3,8
Débit calorificque réduit(kW)		1,45		1,55
Débit horsaire(g/h)		262	257
Débit horsaire(l/h)				362	421
Brûleur grand rapide (avant gauche)
Repère marqué sur l'injecteur		88	88	137	137
Débit calorificque nominal(kW)		3,1	3,1	3,2	3,2
Débit calorificque réduit(kW)		0,83		0,87
Débit horsaire(g/h)		225	221
Débit horsaire(l/h)				305	354
Brûleur rapide (arrière droit)
Repère marqué sur l'injecteur		78	78	121	121
Débit calorificque nominal(kW)		2,35	2,35	2,35	2,35
Débit calorificque réduit(kW)		0,83		0,87
Débit horsaire(g/h)		171	168
Débit horsaire(l/h)				224	260
Brûleur semi-rapide (arrière gauche)
Repère marqué sur l'injecteur		62	62	94	94
Débit calorificque nominal(kW)		1,45	1,45	1,5	1,5
Débit calorificque réduit(kW)		0,62		0,615
Débit horsaire(g/h)		105	104
Débit horsaire(l/h)				143	166
Brûleur auxiliaire (avant droit)
Repère marqué sur l'injecteur		45	45	63	63
Débit calorificque nominal(kW)		0,75	0,75	0,85	0,85
Débit calorificque réduit(kW)		0,3		0,35
Débit horsaire(g/h)		55	54
Débit horsaire(l/h)				81	94
Table 4 faux gaz avec brûleur double couronne
Débit calorificque total(kW)		8,15	8,15	8,5	8,5
Débit maximum(g/h)		593	583
	(l/h)			810	941
Table 4 faux gaz avec brûleur grand rapide
Débit calorificque total(kW)		7,65	7,65	7,9	7,9
Débit maximum(g/h)		556	547
	(l/h)			753	874
Table 3 faux gaz +1 plaque électrique 1500 Wavec double couronne
Débit calorificque total(kW)		6,7	6,7	7	7
Débit maximum(g/h)		488	479
	(l/h)			667	775
Table 3 faux gaz +1 plaque électrique 1500 Wavec grand rapide
Débit calorificque total(kW)		6,2	6,2	6,4	6,4
Débit maximum(g/h)		451	443
	(l/h)			610	708

Changement de gaz (suite)

- Caractéristiques gaz (suite)

REPÉRAGE DES INJECTEURS

Le tableau ci-dessous indique les implantations des injecteurs sur votre apparéil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Repère injecteur (ici, repère 94)

Modèle 4 Feux Gaz

Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

Air Propané Air Butané

Aevn rnrnnr nnnnne aenrnne aennnne

aannnne aannnnnne

Modèle 3 Feux Gaz + 1Foyer électriche

Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

Air Propane Air Butané

Avec brüleur

grand rapide

à l'avant gauche

Avec brûleurs

double couronne à l'avant gauche

Utilisez votre table en toute simplicité

Comment utiliser les brûleurs gaz ?

- Allumage de la table

• Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le point "●" correspond à la fermeture du robinet.

• Choisissez le brûleur désiré en vous reperant aux symboles situés pres des manettes (ex: brûleur avant gauche ).
• Voiture table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes.
  Pour allumer, appuyez sur la manette et toumez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à vers la position maximum.

Maintenez la manette appuyée pour 0 déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allume du brûleur.

Après l'allumage du brûleur, vous pouvezposer votre récipient sur la grille.

- Table AVEC SECURITE gaz (selon modele)

• La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme.
• Chaque brûleur est contrôle par un robinet muni d'un système de sécurité qui, en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d'air...) coupe rapidement et automatiquement l'arrivée de gaz et empêche celui-ci de s'échapper.

Maintenez la manette complètement enforcée quelques secondes après l' apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité.

• Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue

entre le symbole et le symbole

• En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalément en suivant les Instructions de l'allumage.

• Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des dolgts de grille pour protégger l'émail de la grille.

• Le bruit géné par certains brûleurs est lié à leur forte puissance et à la combustion du gaz ; cela ne dégrade en rien la qualité de la cuisson.

Utilisez votre table en toute simplicité

Quels sont les recipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ?

Diamètres de réçipients conseillés :

Grand brûleur	Brûleur moyen	Petit Brûleur
grand rapide	rapide	semi-rapide	auxiliaire
18 à 28 cm	16 à 26 cm	14 à 22 cm	12 à 16cm

Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du recipient.

N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe.

Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un recipient vide.

N'utilisez pas de recipients qui recouvre partiellement les manettes.

Seules les tables de cuisson avec le brûleur "double couronne" sont équipées d'une grille support spécifique type "wok".
Cette grille permet d'utiliser les recipients à fond concave. Associée au brûleur "double couronne", elle favorise la meilleure répartition des flammes autour des grands recipients tels que les woks.

Maintenez ouverts les orifices d'airation naturelle, ou installez un dispositif d'airation mécanique (hotte de ventilation mécanique).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d'air minimum de 2m^3/h par kW de puissance gaz est nécessaire).

Exemple : table 60 cm - 4 feuux gaz

Puissance totale : 0,85 + 1,5 + 2,35 + 3,2 = 7,9 kW.

7,9 kW × 2 = 15,8 m³/h de début minimum.

Comment utiliser la plaque électrique ?

Pourmettre enchauffe:

Positionnez la manette sur le repere qui convient à la cisson souhaitation (voir tableau des cissons en fin de notice). Levoyant de mise sous tension du foyer s'allume.

A la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximum, pendant 3 minutes, pour durcir le revêtement.

Quels sont les recipients les plus adaptés sur la plaque électrique?

• Quels récipients utiliser sur la plaque électrique?

Utilisez des recipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer :

• en acier inoxydable avec fond trimé-tal épais ou "sandwich",
• en aluminium avec fond (lisse) épais,
• en acier émaille.

Utilisez un réseau de taille adaptée : le diamètre du fond doit être égal ou supérieur au diamètre du foyer électrique,

Effectuez les fins de cuisson en mettant la manette en position arrêt (O) afin de bénéficier de la chaleur accumulée dans la plaque.
Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évaporation.

• Ne laissez pas fonctionner un foyer électrique sans récipient ou avec un récipient vide.
• La plaque électrique reste chaude un certain temps après la mise en position "O" de la manette.

Comment entretenir votre table ?

L'entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l'effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre apparéil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.

	COMMENT PROCEEDER	PRODUITS ACCESSOIRES A UTILISER
Entretien des bougies et des injecteurs	- En cas d'encrassement des bougies d'allage, nettoyez-les à l'aide d'une petite brrosse à polls durs (non métallique). L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veiliez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l'injecteur.	- Little brosse à polls durs. - Eingle à nourrice.
Entretien des grilles et des brûleurs gaz	- Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soignement chaque piece du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.	- Crème à récurer douce. - Eponge sanitaire.
Entretien de la plaque électrique	- La plaque chauffante est protégée par un revêttement noir, il faut donc éviter l'emploi de tout produit abrasif. Àpres chaque usage, essuyez-la avec un chiffon gras. - Si la plaque vient à rouiller, enlevez la rouille (avec une toile émeri par exemple) ; et reconstituez le revêttement noir avec un produit renovateur haute température du commerce.	- Produit renovateur du commerce.
Entretien de l'émail ou de l'inox	- Pour nettoyer l'émail de la table, utilisez une crème à récurer. Faites brillier avec un linge sec. - Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides acides tels que jus de citron, vinaigre, etc... - Pour nettoyer l'inox de la table, utilisez une éponge et de l'eau savonneuse ou un produit du commerce spécial inox.	- Crème à récurer douce. - Produit du commerce spécial inox.

• Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main只想 qu'au lave-vaisselle.
• N'utilise pas d'éponge gratante pour nettoyer votre table de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.

Petites pannes et anomalies

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table .... ceci ne signifie pasforcement qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifie les points suivants :

YOUS CONSTATEZ QUE...

Allumage des brûleurs :

Il n'y a pas d'étincelles lors de l'appui sur les manettes ou sur le bouton.

Lors de l'appui sur une manette, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois.

Il y a des étincelles, mais le ou les brûleurs ne s'allument pas.

QUE FAUT-IL FAIRE?

• Vérifiez le branchement électrique de la table de cuisson.
• Verifiez la propriété des bougies d'allumage.
• Vérifiez la propriété et le bon assemblage des brûleurs.
• Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifie que les pattes de fixation ne sont pas déformées.
• Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.

C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.

• Vérifiez que le tuyau d'arrivée de gaz n'est pas pince.
• Verifiez que la longueur d'arrivee de gaz est inférieure a 2 m.
• Verifiez l'ouverture de l'arrivee de gaz.
• Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifie que celle-ci ne soit pas vide.
• Si vous venez d'installer la table ou de changer la boutelle de gaz, maintenez la manette enfoncée en position d'ouverture maximum jusqu'à l'arrivee du gaz dans les bruleurs.
• Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché, et si c'est le cas, débouchez-le avec une épingle à nourrice.
• Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.

Si la table est munie de la sécurité gaz : lors de l'allumage, les flames s'allument puis s'éteignentès que la manette est reliçée.

• Bien appuyer à fond sur les manettes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l' apparition des flames.
• Verifiez que les pieces du brûleur sont bien mises en place.
• Vérifie que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.
• Evitez les courant d'air violents dans la pièce.
• Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.

Au ralenti, le brûleur s'eteint ou bien les flammes restent importantes.

• Evitez les courants d'air violents dans la pièce.
• Vérifie la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repérage des injecteurs dans le chapitre "Caracteristiques gaz").

Rappel : les tables de culisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel).

Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz").

Les flammes ont un aspect irrégulier.

• Vérifiez la propriété des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc...
• Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.

Lors de la cuisson, les manettes deviennent chaudes.

Utilizez de petites casseroles sur les brûleurs à proximé des manettes. Les grands récipients sont à poser sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manettes.

Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas déborder sur les manettes.

Guide de cuisson gaz

PREPARATIONS		TEMPS	GRAND RAPIDE	RAPIDE	SEMI-RAPIDE	AUXILIAIRE
SOUPIES	BouillonsPotages épais	8-10 minutes	X	X
POISSONS	Court-bouillonGrillés	8-10 minutes	X	X
SAUCES	Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore	8-10 minutes	X	X	X	X
		10 minutes	X	X	X	X
LÉGUMES	Endives, épardsPetits pois cusinésTomates provençaisesPommes de terre rissoléesPâtes	25-30 minutes	X	X	X	X
		15-20 minutes	X	X	X	X
			X	X	X	X
VIANDES	SteakBlanquette, Osso-buccOscalope à la poèleTournedos (gril fonte)	90 minutes	X	X	X	X
		10-12 minutes	X	X	X	X
		10 minutes	X	X	X	X
FRETURE	FritesBeignets		X	X	X	X
			X	X	X	X
DESSERTS	Riz au laitCompotes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (pette cafétière)	25 minutes	X	X	X	X
		3-4 minutes	X	X	X	X
		3-4 minutes	X	X	X	X
		10 minutes	X	X	X	X

Guide de cuisson de la plaque électrique

PREPARATIONS		VIF6	FORT5	MOYEN3-4	MIDOTAGE2	TENIR AU CHAUD1
SOUPES	BouillonsPotages épais	6-----	5	3
POISSONS	Court-bouillonSurgelés	6-----	5	3
SAUCE	EpaisseAu beurre			3-4	2
LÉGUMES	Endives, épardsLégumes secsPommes de terre à l'eauPommes de terre rissoléesPommes de terre sautées		555	3-43-4
VIANDES	SteakGrillades	66
FRETURE	Frites	6
VARIANTES	CompotesCrépesCrème anglaiseChocolat fonduConfituresLaitPâtésRiz au laitTenue au chaud	6665555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555	66655555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555	22212222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222	1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111	11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111

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