KM 6324-1BB - Plaque de cuisson MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Catégorie de produit	Table de cuisson
Marque	Miele
Modèle	KM 6324-1BB
Type de chauffage	Induction
Nombre de zones de cuisson	4
Fonctionnalité de sécurité	Détection automatique des casseroles
Commandes	Touches sensitives
Fonction Booster	Oui
Dimensions du produit	Largeur : 626 mm, Profondeur : 526 mm
Installation	Encastrement
Nettoyage et entretien	Surface vitrocéramique facile à nettoyer
Consommation énergétique	Optimisée pour un usage économique
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - KM 6324-1BB MIELE

Comment allumer la table de cuisson MIELE KM 6324-1BB ?

Pour allumer la table de cuisson, appuyez sur le bouton d'alimentation jusqu'à ce que l'indicateur lumineux s'allume, puis sélectionnez la zone de cuisson souhaitée et réglez la puissance à l'aide des commandes tactiles.

Pourquoi ma table de cuisson ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la table de cuisson est bien branchée et allumée. Assurez-vous également que la zone de cuisson et la puissance sont correctement sélectionnées. Si le problème persiste, vérifiez que le disjoncteur n'est pas déclenché.

Comment nettoyer la table de cuisson MIELE KM 6324-1BB ?

Attendez que la table de cuisson soit complètement refroidie. Utilisez un chiffon doux et humide avec un peu de liquide vaisselle doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface en verre.

Que faire si un code d'erreur s'affiche ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier la signification du code d'erreur. Souvent, un simple redémarrage de la table de cuisson peut résoudre le problème. Si le code persiste, contactez le service client de MIELE.

Comment activer la sécurité enfants sur la table de cuisson ?

Pour activer la sécurité enfants, appuyez simultanément sur les boutons de verrouillage jusqu'à ce que l'indicateur de verrouillage s'allume. Cela empêchera l'utilisation accidentelle de la table de cuisson.

Pourquoi la table de cuisson s'éteint-elle automatiquement ?

La table de cuisson MIELE KM 6324-1BB est équipée d'une fonction d'arrêt automatique pour des raisons de sécurité. Si aucune commande n'est utilisée pendant un certain temps, elle s'éteindra automatiquement. Vérifiez les réglages de temporisation si cela se produit fréquemment.

Comment régler la minuterie sur la table de cuisson ?

Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée, puis appuyez sur le bouton de minuterie. Utilisez les commandes tactiles pour définir la durée de cuisson désirée. La table de cuisson s'éteindra automatiquement à la fin de la minuterie.

Puis-je utiliser n'importe quel type de casserole sur la table de cuisson MIELE KM 6324-1BB ?

Assurez-vous d'utiliser des casseroles compatibles avec l'induction. Les casseroles doivent avoir un fond magnétique plat pour fonctionner correctement avec la table de cuisson.

MODE D'EMPLOI KM 6324-1BB MIELE

Tables de cuisson vitrocéramique à induction

Lisez impérativement ce mode d'emploi avant d'utiliser et de mettre en service votre appareil. Vous éviterez de vous blesser et d'endommager librement le matériel.

Table des matières

Consignes de sécurité et mises en garde 4

Votre combinaison a la protection de l'environnement. 15

Description de l'appareil 16

Modèle 16

KM 6324-1 16

KM 6345-1 / KM 6349-1 17

Bandeau de commande 18

Caractéristiques des zones de cuisson 20

Première mise en service 22

Premier nettoyage de la table de cuisson 22

Première mise en service de la table de cuisson 22

Induction 23

Principe de fonctionnement 23

Bruits 24

Ustensiles de cuisson 25

Conseils d'économie d'énergie 26

Niveau de puissance 27

Utilisation 28

Principe de fonctionnement 28

Mise en marche 29

Réglage / Modification du niveau de puissance 29

Arrêt 29

Témoin de chaleur résiduelle 29

Espace de ciisson PowerFlex 30

Mijotage automatique 31

Booster 32

Maintien au chaud 34

Horloge 35

Minuterie 35

Arrêt automatique d'une zone de cuisson 36

Utilisation simultanée des deux fonctions de l'horloge 37

Fonctions supplémentaires 38

Stop&Go 38

Retour 38

Dispositifs de sécurité 39

Verrouillage / Sécurité des enfants 39

Sécurité oubli 40

Nettoyage et entretien 42

En cas d'anomalie 44

Accessoires en option 47

Miele@home / Con@ctivity 48

Consignes de sécurité pour le montage 50

Distances de sécurité 51

Cotes d'encastrement 55

Cotes d'encastrement 56

KM 6324-1 56

KM 6345-1 57

KM 6349-1 58

Montage 59

Raccordement électrique 61

Scheme 63

Service après-vente, plaque signalétique, garantie 64

Cette table de cuisson répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptible d'occasionner des dommages corporels et matériels.

Lisez attentivement cette notice avant de mettre votre table de cuisson en service. Elle contient des informations importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et l'entretien de votre appareil. Respectez ces consignes pour vous protéger et éviter d'endommager votre table de cuisson.

Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes consignes de sécurité.

Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au futur propriétaire en cas de cession de votre appareil !

Utilisation conforme

• Cette table de cuisson est destinée à un usage domestique ou dans des conditions d'utilisation semblables au cadre domestique.
• Cette table de cuisson ne convient pas à une utilisation en extérieur. Utilisez la table de cuisson exclusivement dans le cadre domestique pour la préparation et le maintien au chaud de vos plats. Tout autre type d'utilisation est à proscrire. Les personnes qui, en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à utiliser cet appareil en toute sécurité doivent impérativement être surveillées pendant qu'elles l'utilisent. Un usage sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a été préalablement expliqué comment utiliser cet appareil sans danger. Vérifie[ifie]z que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation!

Précautions à prendre avec les enfants

Tenez les enfants de moins de huit ans éloignés de la table de cuisson à moins qu'ils ne soient sous étroite surveillance. Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à utiliser la table de cuisson sans la présence d'un adulte que s’il leur a été expliqué comment l’utiliser sans danger. Vérifiez qu’ils ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation. Les enfants ne sont pas autorisés à nettoyer la table de cuisson sans surveillance. Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proximité d’une table de cuisson. Ne les laissez pas jouer avec l’appareil. Une fois éteinte, la table de cuisson reste très chaude. Afin d’éviter tout risque de brûlures, tenez les enfants éloignés de l’appareil jusqu’à son complet refroidissement! Risque de brûlures!

Ne stockez aucun objet susceptible d'intéresser les enfants au-dessus ou derrière votre table de cuisson : les enfants seraient tentés de grimper sur l'appareil pour les attraper.

Risque de brûlures !

Risque de brûlures ! Tournez la poignée de vos ustensiles vers le plan de travail afin d'empêcher les enfants de tirer dessus et de s'ébouillanter.

Risque d'asphyxie ! Les enfants risquent de s'étouffer en s'enveloppant dans les matériaux d'emballage (film plastique par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Utilisez la sécurité enfants afin que les enfants ne puissent pas enclencher la table de cuisson à votre insu. Quand vous utilisez la table de cuisson, enclenchez le système de verrouillage afin que les enfants ne puissent pas modifier les réglages (sélectionnés).

Sécurité technique

Des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation non conformes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur. Ces interventions doivent être exécutées exclusivement par des professionnels/agréés par Miele. N'utilisez jamais votre table de cuisson si cette dernière est endommagée : elle représente un danger potentiel. Vérifiez que votre appareil ne présente aucun dommage apparent avant de l'utiliser. Le fonctionnement fiable et en toute sécurité de la table de cuisson est uniquement garanti lorsque cette dernière est raccordée au réseau électrique public. La sécurité électrique de cette table de cuisson n'est garantie que si elle est raccordée à un système de mise à la terre homologué. Cette condition de sécurité de base doit être remplie. En cas de doute, faites vérifier l'installation électrique par un électricien. Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique de la table de cuisson doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter que votre table de cuisson ne soit endommagée. Comparez les données avant de brancher votre table de cuisson et interrogez un électricien en cas de doute. N'utilisez pas les rallonges ou multiprises pour brancher votre table de cuisson : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie). Pour garantir un fonctionnement en toute sécurité, n'utilisez la table de cuisson que lorsque celle-ci est encastrée. Cette table de cuisson ne doit pas être utilisée sur des engins en mouvement.

Consignes de sécurité et mises en garde

Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous et peuvent perturber le fonctionnement de la table de cuisson.

N'ouvre jamais la carrosserie de la table de cuisson.

Les bénéfices liés à la garantie sont perdus en cas de réparation de la table de cuisson par un SAV non agréé par Miele. Les pièces de rechange d'origine sont les seules dont Miele garantit qu’elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine. La table de cuisson n'est pas conçue pour une utilisation avec une minuterie externe ou un système de commande à distance. La table de cuisson doit impérativement être raccordée au réseau électrique par un électricien qualifié (voir chapitre "Raccordement électrique"). Si le câble d'alimentation est endommagé, remplacez-le par un cordon spécial de type H 05 VV-F (isolation PVC), disponible sur demande auprès de votre revendeur ou du SAV Miele. Voir chapitre "Raccordement électrique". Avant toute installation, maintenance ou réparation, commencez par débrancher votre table de cuisson du secteur électrique. Pour vous assurer que l'appareil est débranché du secteur électrique, procédez comme ceci :

• déclencher le fusé de l'installation électrique correspondant
• dévisser totalement les fusibles à vis de l'installation électrique ou
• Le cas échéant, débranchez la prise de la fiche. Ne tirez pas sur le câble mais sur la fiche.

Risque d'électrocution!

N'allumez pas la table de cuisson si vous constatez que le plateau vitrocéramique est endommagé (craquelures, fissures). Éteignez la table de cuisson dès que vous soupçonnez une anomalie puis débranchez-la du secteur électrique. Contactez le SAV.

Si la table de cuisson est encastrée derrière une façade de meuble (par exemple, une porte), ouvrez impérativement la porte lorsque la table de cuisson est en cours de fonctionnement. Si la porte reste fermée, de la chaleur et de l'humidité s'accumulent derrière le meuble de cuisine. La table de cuisson, le meuble et le sol risquent d'être endommagés. Attendez que les témoins de chaleur résiduelle soient éteintes.

Précautions d'emploi

Une fois éteinte, la table de cuisson reste très chaude. Pour éviter tout risque de brûlures, attendez que l'affichage de chaleur résiduelle soit éteint! Les objets inflammables posés à proximité d'une table de cuisson en fonctionnement sont susceptibles de s'échauffer et de prendre feu. N'utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer une pièce ! En cas de surchauffe, les graisses de cuisson risquent de prendre feu. Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance quand vous cuisinez avec des huiles et graisses de cuisson. N'utilisez jamais d'eau pour éteindre des graisses de cuisson qui auraient pris feu. Arrêtez la table de cuisson. Essayez d'éteindre les flammes avec une couverture coupe-feu ou un couvercle.

Ne faites jamais flamber vos plats sous une hotte aspirante ! Les flammes risquent d'atteindre le filtre à graisses de la hotte qui peut alors prendre feu. Vous risquez de vous brûler quand vous faites réchauffer le contenu de bombes aérosols (graisses de cuisson par exemple) ou des liquides facilement inflammables : ne rangez pas les objets susceptibles de prendre feu à proximité de la table de cuisson (tiroir sous la table de cuisson par exemple). Le cas échéant, les range-couverts doivent être fabriqués dans un matériel non inflammable. Ne faites jamais réchauffer un plat de cuisson à vide. La stérilisation et le réchauffage de conserves fermées entraîne une surpression susceptible de provoquer leur explosion. N'utilisez jamais la table de cuisson pour stériliser ou réchauffer des conserves fermées.

Ne recouvre jamais votre table de cuisson! Si vous l'allumez par inadvertance ou s'il reste encore de la chaleur résiduelle, les objets qui se trouvent sur l'appareil risquent de fondre, d'éclater ou de s'embraser. Ne recouvre jamais la table de cuisson avec un torchon, un film de protection ou un protège-plaques de cuisson. Une table de cuisson en marche ou sa chaleur résiduelle entraînant un échauffement des objets métalliques placés à proximité qui peuvent provoquer des brûlures. Certains matériaux fondent ou s'embrasent facilement. Les couvercles humides peuvent rester collés à la table de cuisson. N'utilise pas la table de cuisson comme desserte. Eteignez la table de cuisson après chaque utilisation! Utilisez toujours des gants de cuisine ou des maniques avant de manipuler des accessoires chauds sur la table de cuisson, faute de quoi vous risquez de vous brûler. N'utilisez que des protections parfaitement sèches. Un textile humide ou mouillé est plus thermo-conducteur : la vapeur qui s'en dégage risque de vous brûler les mains. Si vous utilisez un appareil électrique, comme un mixeur, à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le fil ne touche pas la table de cuisson brûlante. Vous risqueriez d'abimer la gaine d'isolation du câble électrique. En se glissant sous une casserole par exemple, le sel, le sucre ou du sable laissé suite au nettoyage de légumes peuvent rayer la surface de votre table de cuisson. Attention à ne pas faire tomber d'objets sur le plateau vitrocéramique! Si vous faites tomber des objets sur votre table de cuisson (même des objets légers, type salière), vous risquez de fissurer ou de briser le plateau vitrocéramique.

Des objets chauds posés sur les touches sensitives ou sur l'affichage peuvent endommager l'électronique qui se trouve en dessous. Ne posez jamais de casseroles ni de poêles chaudes sur les touches sensitives ou l'affichage.

Consignes de sécurité et mises en garde

Si vous faites tomber du sucre, des préparations sucrées ou des éléments en plastique ou en aluminium sur la zone de cuisson chaude, ils se mettent à fondre et risquent d'abîmer la plaque vitrocéramique en refroidissant. Commencez par éteindre la table de cuisson, enfilez des gants de cuisine puis raclez sans attendre la zone de cuisson avec un racloir. Après complet refroidissement, utilisez un produit spécial vitrocéramique pour nettoyer la zone de cuisson.

Vous risquez d'endommager le plateau vitrocéramique de votre table de cuisson si vous y laissez des casseroles vides. Une table de cuisson en marche ne doit jamais rester sans surveillance!

Utilisez des casseroles et des poêles à fond lisse exclusivement. Les casseroles et les poêles à fond rugueux risquent de rayer le plateau vitrocéramique.

Pour éviter rayures et frottements, soulevez vos ustensiles de cuisson avant de les déplacer.

La montée en température des zones de cuisson à induction est très rapide : le fond de la poèle peut très vite atteindre la température d'embrasement des graisses de cuisson. Une table de cuisson en marche ne doit jamais rester sans surveillance !

Faites chauffer les graisses de cuisson pendant tout au plus une minute. N'utilisez jamais le booster pour faire chauffer les graisses de cuisson.

Avertissement pour les personnes qui portent un stimulateur cardiaque ! Quand elle est en service, la table de cuisson diffuse un champ électromagnétique tout autour d'elle. Il est peu probable que le fonctionnement du stimulateur cardiaque en soit perturbé mais en cas de doute, nous vous conseillons de vous renseigner auprès du fabricant du stimulateur cardiaque ou de votre médecin.

Le champ électromagnétique de la table de cuisson peut perturber le fonctionnement de certains objets, comme les cartes de crédit, les dispositifs de stockage de données ou les calculatrices par exemple. Tenez ces objets éloignés de la table de cuisson lorsqu'elle fonctionne. En cas d'utilisation prolongée et intensive de la table de cuisson, les objets métalliques rangés dans le tiroir situé juste en-dessous sont susceptibles de revenir très chauds. Ne rangez pas d'ustensiles métalliques dans le tiroir qui se trouve juste en-dessous de la table de cuisson. La table de cuisson est équipée d'un ventilateur qui assure le refroidissement de l'appareil. Le cas échéant, le tiroir installé sous la zone de cuisson doit laisser un espace vacant suffisant entre le contenu du tiroir et le dessous de l'appareil pour que la quantité d'air qui y circule permette de refroidir la table de cuisson. Ne conservez ni objets pointus ou petits, ni morceaux de papier dans ce tiroir : s'ils sont aspirés et passent à travers les fentes d'aération, ils risquent d'endommager le ventilateur ou de gêner l'aération de l'appareil. Ne faites pas chauffer deux casseroles en même temps sur une seule zone de cuisson, sur la zone rôtisserie ou sur les zones PowerFlex lorsqu'elles sont réunies en un seul espace de cuisson PowerFlex. Si une casserole / poèle ne couvre pas toute la zone de cuisson ou la zone de rôtisserie, ses poignées peuvent devenir brûlantes. Centrez bien la casserole / poèle sur la zone de cuisson ou la zone de rôtisserie.

Nettoyage et entretien

La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur des composants conducteurs et provoquer un court-circuit.

N'utilisez surtout pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la table de cuisson.

Si votre table de cuisson a été encastrée au-dessus d'un four à pyrolyse, ne faites pas fonctionner la table de cuisson en même temps que la pyrolyse. Vous risqueriez de déclencher la protection anti-surchauffe de la table de cuisson (cf. chapitre correspondant).

Nos emballages

Nos emballages protègent votre appareil des dommages pouvant survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage.

En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Notre revendeur reprend vos emballages.

Votre ancien appareil

La plupart du temps, les anciens appareils électriques et électroniques contiennent encore des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. En déposant ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou en les manipulant de manière inadéquate, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. N'éliminez donc en aucun cas votre ancien appareil avec les ordures ménagères.

Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, déposez votre ancien appareil dans un point de collecte ou renseignez-vous auprès de votre revendeur.

Afin de prévenir tout risque d'accident, veuillez garder votre ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement.

Modèle

KM 6324-1

① Zone de cuisson avec Booster ② Zone de cuisson avec Booster ③ Zone de cuisson modulable PowerFlex avec TwinBooster ④ Zone de cuisson modulable PowerFlex avec TwinBooster ③④ combinables en une grande zone de cuisson modulable PowerFlex ⑤ Bandeau de commande

① Zone de cuisson avec Booster ② Zone de cuisson avec Booster ③ Zone de cuisson modulable PowerFlex avec TwinBooster ④ Zone de cuisson modulable PowerFlex avec TwinBooster ③④ combinables en une grande zone de cuisson modulable PowerFlex ⑤ Bandeau de commande

Touches sensibles

Fonctions Marche/Arrêt de la table de cuisson ② Bandeau de sélection directe

• Réglage du niveau de puissance
• Réglage du temps de cuisson

③ Activer/désactiver l'espace de cuisson PowerFlex ④ Activer/désactiver le Stop and Go 34 Activer/désactiver la sécurité enfants / le verrouillage

(5) Sélection et affichage de la zone de cuisson

Zone de cuisson préte à fonctionner  
Niveau de maintain en au chaud  
1 à 9 Niveau de puissance  
Niveau 1 TwinBooster  
Booster / Niveau 2 TwinBooster  
Espace de cuisson PowerFlex activé  
Récipient absent ou inadapté (voir chapitre "Induction")  
Chaleur résiduelle  
Mijotage automatique 

(6) Sélection et affichage de l'horloge

00 à 99 Temps de cuisson en minutes LC Verrouillage / Sécurité enfants activé 

Témoins lumineux

⑦ Espace de cuisson PowerFlex activé ⑧ Stop and Go activée ⑨ Affichage des zones de cuisson (ici, la zone de cuisson arrière droite) 10 Minuterie

Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson	KM 6324-1
	Ø en cm*	Puisance en watts à 230 V**
☐	10-16	normal 1400 Booster 2200
☐	14-20	normal 1850 Booster 3000
☐	15-23	normal 2100 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3650
☐	15-23	normal 2100 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3650
☐ + ☐	22-23 / 15x23 - 23x39	normal 3400 TwinBooster, niveau 1 4800 TwinBooster, niveau 2 7300
		Total : 7300

• Vous pouvez désirir tous les diamètres de casseroles dans la limite des dimensions indiquées. ** La puissance de cuisson conseillée peut varier selon la taille et le matériel de la casserole / poèle.

Zone de cuisson	KM 6345-1 / KM 6349-1
	Ø en cm*	Puisance en watts à 230 V**
☐	16-23	normal 2300 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3650
☐	14-20	normal 1850 Booster 3000
☐	15-23	normal 2100 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3650
☐	15-23	normal 2100 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3650
☐ + ☐	22-23 / 15x23 - 23x39	normal 3400 TwinBooster, niveau 1 4800 TwinBooster, niveau 2 7300
		Total : 7300

• Vous pouvez désirir tous les diamètres de casseroles dans la limite des dimensions indiquées. ** La puissance de cuisson conseillée peut varier selon la taille et le matériel de la casserole / poèle.

Veuillez coller la plaque signalétique jointe aux documents accompagnant votre appareil à l'emplacement prévu à cet effet sous "Service après-vente, Plaque signalétique, Garantie". Enlevez les éventuels autocollants et films de protection.

Premier nettoyage de la table de cuisson

Avant la première utilisation, nettoyez votre table de cuisson avec un chiffon humide puis séchez-la.

Première mise en service de la table de cuisson

Les éléments métalliques de la table de cuisson sont traités avec un revêtement spécial. Lors de la première mise en service, des odeurs et de la fumée sont donc susceptibles de se dégager dans la pièce. La montée en température des bobines d'induction dégage aussi une odeur pendant les premières heures de fonctionnement. À la prochaine mise en service, l'odeur sera moins forte pour disparaître ensuite complètement.

Cette odeur et la fumée qui peut se dégager n'indiquent pas une anomalie de fonctionnement ou un mauvais branchement et ne sont pas nocifs pour la santé.

Tenez compte du fait qu’une table de cuisson à induction chauffe beaucoup plus rapidement qu’une table de cuisson classique.

Principe de fonctionnement

Une bobine à induction est placée sous chaque zone de cuisson. Lorsque la zone de cuisson est enclenchée, cette bobine produit un champ magnétique qui agit directement sur le fond de la casserole et le réchauffe : la chaleur dégagée par le fond de la casserole réchauffe ensuite indirectement la zone de cuisson.

L'induction ne fonctionne qu'avec des casseroles ou poêles à fond magnétisable (cf. chapitre "Ustensiles de cuisson"). La puissance d'induction s'adapte automatiquement à la taille de la casserole / poêle.

Le symbole clignote en alternance avec le niveau de puissance réglé dans l'affichage d'une zone de cuisson pour signaler une anomalie dans les cas suivants:

• aucune casserole / poêle adaptée n'a été posée sur la zone de cuisson activée (casserole à fond non magnétique par exemple)
• le diamètre de l'ustensile de cuisson est trop petit
• vous avez retiré l'ustensile de cuisson de la zone de cuisson toujours en marche

Si une casserole / poèle adaptée est posée dans les 3 minutes qui suivent, le symbole s'éteint. Vous pouvez continuer.

Si aucune casserole adaptée n'est posée sur la zone de cuisson, la zone de cuisson correspondante s'éteint au bout de 3 minutes.

Lorsque la table de cuisson est sous tension, qu'elle est allumée par mégarde ou qu'elle est encore chaude, les objets métalliques qui se trouvent dessus peuvent devenir très chauds.

Risque de brûlures!

N'utilisez pas la table de cuisson comme desserte. Eteignez la table de cuisson après chaque utilisation.

Bruit

Quand vous mettez votre table de cuisson à induction en marche, il se peut que vous entendiez certains des bruits suivants, selon le matériel et la forme du fond de la casserole :

Si vous avez sélectionné un niveau de puissance élevé, il se peut que vous entendiez un vrombissement. Ce bruit diminue puis disparaît si vous diminuez le niveau de puissance de l'appareil.

Des crépitements peuvent retentir si le fond de vos casserole contient plusieurs matériaux (fond sandwich).

Des sifflements peuvent se produire si on pose des casseroles à fond multimétaux, comme les fonds sandwich, sur des zones de cuisson qui sont reliées entre elles (voir chapitre "Booster").

Un déclic peut se produire en cas de couplage électronique, surtout à faible puissance.

Un bourdonnement en cas d'activation du ventilateur : ce dernier démarre pour protéger l'électronique de l'appareil en cas d'utilisation intensive de la table de cuisson. Il se peut que vous continuez à entendre le ventilateur après extinction de cette dernière.

Les casseroles ou poêles fabriquées dans les matériaux suivants sont adaptées à l'induction :

• acier inoxydable à fond magnétique,
• acier émaillé, fonte.

Les cassetoles ou poêles fabriquées dans les matériaux suivants ne sont pas adaptées à l'induction :

• acier inoxydable à fond non magnétique, aluminium ou cuivre,
• verre, céramique ou faïence.

Si vous n'êtes pas sûr qu'une casserole/poële puisse être utilisée avec l'induction, maintenez un aimant au fond de la casserole. En règle générale, si l'aimant reste collé, la casserole peut être utilisée avec l'induction.

Si vous utilisez de la vaisselle qui ne convient pas à l'induction, le symbole clignote dans l'affichage de la zone de cuisson en alternance avec le niveau de puissance réglé.

La qualité du fond de la casserole/poèle peut influer sur l'homogénéité de la cuisson (lorsque vous souhaitez brunir une crêpe, par exemple).

• Pour une utilisation optimale de la zone de cuisson, CHOISSEZ un récipient de cuisson dont le diamètre du fond convient au diamètre de la zone (voir chapitre "Caractéristiques des zones de cuisson"). Si la casserole est trop petite, elle ne sera pas reconnue et le symbole clignotera

Dans l'affichage de la zone de cuisson, en alternance avec le niveau de puissance réglé.

• Utilisez des casseroles et des poêles à fond lisse exclusivement. Les casseroles et les poêles à fond rugueux risquent de rayer la plaque vitrocérôme.
• Pour éviter rayures et frottements, soulevez vos ustensiles de cuisson avant de les déplacer.
• Lorsque vous achetez des poêles et des casseroles, les dimensions indiquées sur les emballages de vos casseroles / poêles correspondent souvent au diamètre maximal ou au diamètre du haut de la casserole ou de la poêle, mais ce qui importe, c'est le diamètre (en général plus petit) du fond.

Conseils d'économie d'énergie

• Couvrez toujours, si possible, vos aliments pendant la cuisson. Vous éviterez ainsi des déperditions de chaleur inutiles.
• Pour de petites quantités, utilisez de petites casseroles. Une petite casserole pleine nécessite moins d'énergie qu'une grande casserole peu remplie.
• Ajoutez très peu d'eau pendant la cuisson.
• Apportez-soir-poussé le niveau de puissance pour faire saisir vos aliments, en veillez à le baisser à temps. Gagnez du temps en utilisant une cocotte-minute.

	Niveau de puissance
Maintien au chaud	°h
Faire fondre du beurre	1-2
Dissoudre de la gélatine
Faire fondre du chocolat
Préparer une bouillie à base de lait	2
Réchauffer de petites quantités de liquide	3
Faire cuire du riz
Décongélation des légumes conditionnés en bloc	3
Cuisson des céréales	3
Réchauffer des plats liquides ou semi-liquides	4
Préparation des omelettes / des oeufs au plat sans les faire brunir
Cuisson des fruits à l'étuvée
Cuisson des pâtes	4
Cuisson à l'étuvée des poissons / légumes	5
Décongeler et réchauffer des plats surgelés	5
Cuisson douce des oeufs au plat (sans surchauffage des graisses de cuisson)	6
Cuisson de gros volumes (ex. : plats mijotés) Monter des crèmes et des sauces (ex. : sauce hollandaise)	6-7
Cuisson douce des poissons, escalopes, saucisses (sans surchauffage des graisses de cuisson)	6-7
Cuisson des croquettes de pomme de terre, crépes, etc.	7
Faire revenir les viandes à braiser	8
Porter de grandes quantités d'eau à ébullition	9
Lancer la cuisson d'un plat

Ces valeurs sont données à titre indicatif uniquement. La puissance de la bobine d'induction varie en fonction du matériel et du diamètre du fond de la casserole / poèle. Les niveaux de puissance sont donc susceptibles de varier légèrement selon le matériel de cuisson utilisé. Avec le temps, vous déterminerez vous-même quels réglages sont les mieux adaptés à votre matériel de cuisson. Pour une nouvelle casserole / poèle dont vous ne connaissiez pas les propriétés, réglez le plus faible niveau de puissance indiqué.

Principe de fonctionnement

Votre table de cuisson vitrocéramique à induction est équipée de touches sensitives électroniques qui réagissent au contact du doigt. Pour des raisons de sécurité, il faut appuyer plus longtemps sur la touche sensitive On/Off ① que sur les autres touches, lors de la mise sous tension.

L'activation de chaque touche sensitive est confirmée par un signal sonore.

Si vous éteignez la table de cuisson, seuls restent visibles les symboles sérigraphiés des touches sensitives suivantes : Marche / Arrêt ①, verrouillage ②, Stop and Go II/ ③ et le bandeau de sélection directe pour le réglage des niveaux de puissance. Si vous activez la table de cuisson, toutes les autres touches sensitives s'allument.

Activez les zones de cuisson et l'horloge avant de régler ou de modifier le niveau de puissance et le temps de cuisson. Effleurez la touche sensitive d'une ou de plusieurs zones de cuisson ou l'horloge. La touche sensitive correspondante se met alors à clignoter et continue jusqu'à ce que vous désactiviez la (les) zone(s) de cuisson correspondante(s) et l'affichage de l'horloge. Tant que l'affichage clignote, vous pouvez régler le niveau de puissance et le temps de cuisson.

Exception : Si vous utilisez une seule zone de cuisson, vous pouvez modifier le niveau de puissance de cette dernière sans activation préalable.

Dysfonctionnement en raison de touches sensibles sales et/ou recouvertes.

Les touches sensitives ne réagissent pas ou s’allument et s’éteignent de manière intempestive, il peut même arriver que la zone de cuisson s’arrête automatiquement (voir chapitre "Sécurité oubli"). Ne posez jamais d’ustensile de cuisson chaud sur les touches sensitives : vous risqueriez d’endommager l’électronique qui se trouve juste en-dessous.

Gardez les touches sensibles et les champs d'affichage propres, n'y déposez pas d'objets et ne posez pas de récipients chauds dessus.

Risque d'incendie!

Ne laissez pas la table de cuisson sans surveillance pendant qu'elle fonctionne!

Tenez compte du fait qu'une table de cuisson à induction chauffe beaucoup plus rapidement qu'une table de cuisson classique.

Mise en marche

Sur toutes les zones de cuisson s'affiche Ø tandis que Ø s'allume sur la zone d'affichage de l'horloge. Si aucune commande n'est effectuée, la table de cuisson s'éteint automatiquement au bout de quelques secondes pour des raisons de sécurité.

Réglage / modification du niveau de puissance

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Le niveau de puissance réglé clignote dans l'affichage de la zone de cuisson. Effleurez sur le bandeau de sélection directe, la touche sensitive correspondant au niveau de puissance souhaité.

Le niveau de puissance que vous avez choisi clignote pendant quelques secondes puis reste allumé.

Arrêt

Pour désactiver une zone de cuisson, effleurez deux fois la touche de sélection correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Pour arrêter la table de cuisson et par conséquent toutes les zones de cuisson, appuyez sur la touche sensitive ①

Témoin de chaleur résiduelle

Si une zone de cuisson est chaude, le témoin de chaleur résiduelle s'allume une fois la zone arrêtée.

Les barres d'affichage s'éteignent au fur et à mesure du refroidissement des zones de cuisson. La dernière barre s'éteint dès que toutes les zones de cuisson peuvent être touchées sans risque de brûlures.

Les témoins de chaleur résiduelle clignotent quand une coupure de courant se produit alors que la chaleur résiduelle n'était pas complètement consommée.

Risque de brûlures! Ne touchez pas les zones de cuisson tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés.

Espace de cuisson powerflex

Vous pouvez réunir les zones de cuisson PowerFlex en un espace de cuisson PowerFlex (voir chapitre "Description de l'appareil-Modèle"). Les règles pour la zone de cuisson sont commandées à l'aide de la zone de cuisson PowerFlex arrêté ou gauche.

Mise en marche

Effleurez la touche sensitive. La touche clignote dans l'affichage de la zone de cuisson arrière ou gauche. -s'allume dans l'affichage de la zone de cuisson avant ou droite. En appuyant sur la touche sensitive correspondante sur le bandeau de sélection directe, régalez le niveau de puissance souhaité de la zone de cuisson arrière ou gauche.

Arrêt

Effleurez la touche sensitive

Mijotage automatique

Quand la fonction "Mijotage automatique" est activée, la zone de cuisson atteint très vite sa puissance maximale (phase de saisie) pour redescendre ensuite à la puissance de mijotage que vous avez sélectionnée (phase de mijotage). Le temps de mijotage dépend de la puissance de mijotage sélectionnée (voir tableau).

Activer

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez la touche sensitive de la puissance de mijotage souhaitée jusqu'à ce qu'un signal retentisse et que dans l'affichage des zones de cuisson la puissance de mijotage R commence à clignoter.

Pendant le temps de démarrage de cuisson (voir tableau), R s'allume dans l'affichage des zones de cuisson.

Le fait de modifier la puissance de mijotage pendant que la phase de saisie désactive la fonction "Mijotage automatique".

Désactiver

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez ensuite le niveau de puissance en cours jusqu'à ce que R s’éteigne.

Modifiez le niveau de puissance.

Puisance de mistrague	Temps de cuisson [min. : s.]
1	env. 0 : 15
2	env. 0 : 15
3	env. 0 : 25
4	env. 0 : 50
5	env. 2 : 00
6	env. 5 : 50
7	env. 2 : 50
8	env. 2 : 50
9	-

Booster

Les zones de cuisson sont équipées d'un Booster ou d'un TwinBooster (voir chapitre "Description de l'appareil - Modèle"). Vous pouvez utiliser le Booster simultanément sur deux zones de cuisson maximum.

Le Booster pousse la puissance de cuisson pour un réchauffement rapide des gros volumes. Il permet par exemple de faire bouillir l'eau des pâtes beaucoup plus vite que d'ordinaire. Ce stimulateur de la puissance de cuisson se désactive au bout de 15 minutes.

Vous pouvez utiliser le Booster simultanément sur deux zones de cuisson au maximum.

• et vous n'avez pas réglé 9 lorsque le booster s'arrête.
• et vous avez réglé la valeur réglée lorsque le booster s'arrête.

Deux zones de cuisson sont associées pour permettre la puissance nécessaire au Booster. Quand le Booster fonctionne, une partie de la puissance nécessaire est prélevée sur la zone de cuisson associée, ce qui entraîne :

• un début de cuisson automatique est désactivé
• le niveau de puissance réglé est réduit
• la zone de puissance reliée est arrêtée.

Enclencher le booster

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez la touche sensitive 9 deux fois sur le bandeau de sélection directe.

Le symbole '' apparait dans la zone d'affichage.

Enclencher le twinbooster, niveau 1

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez la touche sensitive 9 deux fois sur le bandeau de sélection directe.

Le symbole apparaît dans la zone d'affichage.

Enclencher le twinbooster, niveau 2

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez la touche sensitive 9 trois fois sur le bandeau de sélection directe.

Le symbole "" apparait dans la zone d'affichage.

Arrête le booster / twinbooster

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. ■ Modifiez le niveau de puissance.

Maintien au chaud

Le maintien au chaud ne doit pas être utilisé pour réchauffer des plats froids mais pour maintenir la température des plats chauds juste après leur préparation.

Une fois la fonction "Maintien au chaud" réglée, la zone de cuisson correspondante peut maintenant maintenir vos plats au chaud pendant 2 heures.

• Pendant leur maintien au chaud, couvrez vos plats et laissez-les toujours dans la casserole / poêle de cuisson.
• Les aliments maintenus au chaud n'ont pas besoin d'être remués.
• Le fait de chauffer les aliments entraîne la destruction progressive des substances nutritives. Ce processus commence dès leur cuisson et se poursuit pendant leur maintien au chaud. Cette déperdition est proportionnelle à la durée pendant laquelle les aliments sont maintenus au chaud. La phase de maintien au chaud doit être aussi courte que possible!

Régler la fonction "maintien au chaud

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez le bandeau de sélection directe entre les touches sensitives 0 et 1.

Il apparaît dans la zone d'affichage.

Désactiver le niveau de maintien au chaud

Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée. Effleurez la touche sensitive 0.

Pour utiliser l'horloge, activez la table de cuisson.

Vous pouvez programmer un temps allant jusqu'à 99 minutes.

L'horloge a deux fonctions. Elle permet :

• de régler la minuterie
• d'enclencher l'arrêt automatique d'une zone de cuisson

Réglage

Exemple : vous souhaitez régler la minuterie sur 15 minutes.

Allumez si nécessaire la table de cuisson. Effleurez l'affichage de l'horloge 00.

Le u à droite et le voyant lumineux pour la minuterie commencent à clignoter.

Commencez par régler le chiffre des dizaines puis le chiffre des unités.

Effleurez la touche sensitive correspondante aux dizaines (ici 1) sur le bandeau de sélection directe. L'affichage de l'horloge change et 7 sur la droite se met à clignoter. Effleurez la touche sensitive correspondante à l'unité (ici 5) sur le bandeau de sélection directe.

L'affichage de l'horloge change, le 1 bascule vers la gauche et 5 apparaît sur la droite.

La minuterie commence à s'écouler.

Modification

Effleurez l'affichage de l'horloge. Réglez la durée de votre choix comme décrit plus haut.

Effleurez la touche sensitive de l'horloge jusqu'à ce que 00 s'allume.

Arrêt automatique d'une zone de cuisson

Vous pouvez choisir au bout de combien de temps une zone de cuisson doit s'arrêter. Vous pouvez programmer toutes les zones de cuisson en même temps.

Si la durée que vous avez sélectionnée est supérieure au temps maximal de fonctionnement autorisé, le dispositif de "sécurité oubli" éteint la zone de cuisson (voir chapitre correspondant).

Réglez le niveau de puissance sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser. Effleurez l'affichage de l'horloge jusqu'à ce que le voyant lumineux pour cette zone de cuisson clignote.

Si plusieurs zones de cuisson sont activées, leurs voyants clignotent dans le sens des aiguilles d'une montre en commençant par la zone avant gauche.

Réglez le temps de cuisson qui vous convient.

Lorsque vous souhaitez régler un délai de désactivation pour une autre zone de cuisson, procédez comme préalablement indiqué.

Lorsque plusieurs délais de désactivation sont programmés, le temps restant le plus court s'affiche, et le voyant lumineux correspondant clignote. Les autres voyants lumineux restent allumés.

Si vous souhaitez consulter les temps restants se déroulant à l'arrière-plan, effleurez l'affichage de l'horloge jusqu'à ce que le voyant lumineux souhaité clignote.

Utilisation simultanée des deux fonctions de l'horloge

Les fonctions minuterie et arrêt automatique peuvent être utilisées en même temps.

Vous avez programmé l'arrêt automatique d'une ou de plusieurs zones de cuisson et souhaitez programmer la minuterie en même temps :

Effleurez le symbole de l'horloge jusqu'à ce que les voyants lumineux des zones de cuisson respectives restent allumées et que le de droite et la diode de la minuterie dans l'affichage de l'horloge se mettent à clignoter. Réglez la durée comme précrit au préalable.

Vous avez programmé la minuterie et souhaitez programmer en même temps un ou plusieurs arrêt(s) automatique(s):

Effleurez l'affichage de l'horloge jusqu'à ce que le voyant lumineux pour la zone de cuisson souhaitée clignote. Réglez la durée comme précisé au préalable.

Peu avant la dernière programmation, l'affichage de l'horloge bascule sur le temps restant le plus court.

Si vous souhaitez consulter les temps restants se déroulant à l'arrière-plan :

Effleurez l'affichage de l'horloge jusqu'à ce que - le voyant lumineux pour la zone de cuisson souhaitée clignote (coupure automatique). - l'affichage de l'horloge et le voyant lumineux pour la minuterie clignotent (minuterie).

Les temps résiduels respectifs des zones de cuisson et de la minuterie s'affichent l'un après l'autre, en commençant par le temps qui se termine en premier.

Stop&Go

Une fois le Stop&Go activé, le niveau de puissance de toutes les zones de cuisson est réduit à 1.

Les niveaux de puissance des zones de cuisson et le réglage de l'horloge ne peuvent être modifiés. L'activation de la minuterie continue. Le temps du Booster, le début de cuisson automatique et les programmes d'arrêt automatique sont stoppés.

Si vous désactivez la fonction Stop&Go, les zones de cuisson basculent sur le niveau de puissance précédent, le temps du Booster, le début de cuisson automatique et les délais de désactivation continuent de s'écouler.

Si la fonction n'est pas désactivée dans l'heure, la table de cuisson se désactive.

Activer / désactiver

Effleurez la touche sensitive II/

Utilisez la fonction si vous devez nettoyer rapidement des salissures sur des éléments de commande, ou s'il y a un risque de débordement.

Retour

Vous avez éteint la table de cuisson par erreur ? Vous pouvez restaurer tous les réglages précédents grâce à cette fonction. Il faut attendre 6 secondes puis rallumer la table de cuisson.

Rallumez la table de cuisson.

Dès que vous avez rallumé la table de cuisson, effleurez la touche sensitive II/« sans attendre. Vous n'avez que 6 secondes!

Verrouillage / sécurité enfants

La sécurité enfants et le verrouillage sont désactivés en cas de panne de courant.

Votre table de cuisson est équipée d'un dispositif de verrouillage et d'une sécurité enfants qui empêche tout enclenchement intempestif de la table de cuisson / des zones de cuisson ou toute modification de programmation involontaire.

La sécurité enfants s'active automatiquement quand la table de cuisson est éteinte. Le cas échéant, vous ne pouvez plus utiliser ni la table de cuisson ni l'horloge.

Le fait d'activer la fonction verrouillage alors que la table de cuisson fonctionne restreint l'utilisation de cette dernière :

• Vous ne pouvez plus modifier ni le niveau de puissance des zones de cuisson ni le réglage de l'horloge.
• Les zones de cuisson, la table de cuisson et l'horloge peuvent seulement être arrêtées. Vous ne pourrez pas les enclencher de nouveau.

Si vous effleurez par mégarde une touche sensitive non autorisée pendant l'activation du verrouillage / de la sécurité enfants, vous entendez un signal sonore et LC apparait dans la zone d'affichage de l'horloge.

Activer

Effleurez simultanément les touches sensitives et II/ajustquez jusqu'à ce que LC apparaisse dans la zone d'affichage de l'horloge et qu'un signal sonore retentisse.

LC s'éteint après un certain temps.

Désactiver

Appuyez simultanément sur les touches sensitives et attendez jusqu'à ce que LC disparaisse de la zone d'affichage de l'horloge.

La durée maximum de fonctionnement est dépassée ?

La sécurité oubli s'enclenche automatiquement dès qu'une zone de cuisson reste allumée pendant une durée excessive. Cette durée varie selon le niveau de puissance. En cas de dépassement de durée, la zone de cuisson s'éteint et la température résiduelle s'affiche jusqu'au complet refroidissement de la zone de cuisson. Cependant vous pouvez de nouveau utiliser cette zone de cuisson normalement si vous l'éteignez puis la rallumez.

Quelque chose recouvre les touches sensitives ?

Votre table de cuisson s'arrête automatiquement si une ou plusieurs touches sensibles restent couvertes pendant plus de 10 s., par exemple avec un doigt, un aliment qui déborde ou un objet. Dans l'affichage de la zone de cuisson correspondante, clignote ER03 et un signal retentit.

Lorsque les objets ou la salissure sont retirés, ER03 s'éteint, et la table de cuisson est à nouveau prête à fonctionner.

Les bobines d'induction et les ventilateurs du système électronique sont équipés d'une protection anti-surchauffe qui lance l'une des procédures suivantes avant qu'ils ne soient en surchauffe :

• désactivation de la fonction booster,
• réduction du niveau de puissance réglement.
• La zone de cuisson s'arrête automatiquement. E2 est affiché dans l'affichage de zone de cuisson.

La protection anti-surchauffe peut se déclencher dans les circonstances suivantes :

• casserole chauffée à vide,
• graisse de cuisson chauffée à un niveau de puissance élevé,
• partie située sous la table de cuisson pas assez ventilée, zone de cuisson très chaude réenclenchée après une panne de courant.

Si la protection contre la surchauffe se déclenche de nouveau bien que ces éventualités soient écartées, contactez le SAV.

Risque de brûlures!

Les zones de cuisson doivent être désactivées. La table de cuisson doit être refroidie.

Risque de brûlure!

La vapeur d'un nettoyeur vapeur pourrait parvenir sur les composants et provoquer un court-circuit.

N'utilisez pas le nettoyeur vapeur pour nettoyer la table de cuisson.

Toutes les surfaces peuvent subir des altérations de couleur ou d'aspect si vous utilisez des produits de nettoyage non appropriés.

Toutes les surfaces sont sensibles aux rayures.

Enlevez immédiatement les restes de produit nettoyant.

Produits de nettoyage à ne pas utiliser

Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas :

• de produit vaisselle,
• de produit à base de soude, d'ammoniaque, d'acide ou de chloré,
• de produit détartrant,
• de détartre et de produit antirouille,
• de produit abrasif tel que poudres et laits à récurer, pâtes de nettoyage,
• de détachant contenant des solvants,
• de nettoyant pour lave-vaisselle,
• de décapant four en bombe,
• de produit à vitres,
• de brosse dure et d'éponge avec tampon abrasif ou d'éponge contenant des restes de produit détergent,
• de gomme de nettoyage.

Ne nettoyez pas la zone entre la vitrocéramique et le cadre ou le cadre et le plan de travail avec des objets pointus.

Les joints peuvent être par conséquent endommagés.

Le nettoyage avec du liquide vaisselle ne permet pas d'éliminer toutes les traces et résidus.

De plus, une pellicule opaque et invisible va se former sur la plaque vitrocéramique et en alterer définitivement l'apparence.

Nettoyez régulièrement la table de cuisson avec un produit nettoyant spécial vitrocéramique.

Enlevez les résidus faciles à nettoyer avec une éponge humide et les dépôts incrustés avec un racloir à vitres.

Nettoyez ensuite la table de cuisson avec du papier absorbant ou un chiffon doux et un peu de produit nettoyant spécial vitrocéramique et inox Miele (voir chapitre "Accessoires en option"). N'appliquez pas ce produit sur les surfaces chaudes, faute de quoi des tâches peuvent apparaître. Respectez les indications figurant sur l'emballage du produit spécial vitrocéramique.

Retirez bien toute trace de produit avec un linge humide puis séchez soigneusement, faute de quoi les dépôts de produit vont s'incruster en brûlant lors des prochains processus de cuisson. Le risque à terme est de se retrouver avec un plateau vitrocéramique endommagé. Veillez bien à enlever tous les dépôts de votre table de cuisson.

Vous pouvez faire disparaître les taches de tartre, d'eau ou les restes d'aluminium (taches métallisées) avec le produit nettoyant vitrocéramique et inox.

Risque de brûlures!

Mettez des gants de cuisine avant d’éliminer les restes de sucre, de plastique ou de film aluminium de la table de cuisson très chaude avec un grattoir.

Si vous faites tomber du sucre, du plastique ou de l'aluminium sur la zone de cuisson chaude, commencez par éteindre cette dernière puis raclez aussitôt avec un racloir à vitres pendant qu'elle est encore chaude. Avant complet refroidissement, nettoyez la zone de cuisson comme expliqué précédemment.

Vous pouvez résoudre la plupart des problèmes qui se produisent en utilisation quotidienne. Le tableau suivant doit vous y aider. Sollicitez le SAV (voir à la fin du mode d'emploi/ des instructions de montage) si vous ne trouvez pas l'origine du problème et que vous ne pouvez pas le résoudre.

Risque de blessure! Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à effectuer des interventions techniques sur les appareils électroménagers. N'ouvre jamais la carrosserie de la table de cuisson! Une installation ou une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur. Miele décline toute responsabilité en cas d'installation ou de réparation non conforme.

Problème	Cause et solution
Vous ne parvenez pas à enclencher la table de cuisson ou les zones de cuisson.	La table de cuisson n'a pas de courant. ■ Vérifiez si le fusible de l'installation domestique a sauté. Dans ce cas, avertissez un électricien ou le service après-vente Miele (fusion min., voir plaque signalétique).
	Il doit y avoir un problème technique. ■ Débranchez l'appareil du réseau électrique pen-dant 1 minute environ en: - basculant l'interrupteur du fusible correspondant sur "Arrêt" - arrêtant le disjoncteur de différentiel ■ Si après avoir remis en place le fusible ou le dis-joncteur de différentiel, vous ne parvenez toujours pas àmettre l'applieil en marche, adressez-vous à unElectricien professionnel ou au service après-vente.
Lors des premières utilisations de la table de cuisson une odeur et de la fumée se dégagent dans la pièce.	Les éléments métalliques de la table de cuisson sont traités avec un revêtement spécial. Lors de la première re mise en service, des odeurs et de la fumée sont donc susceptibles de se dégager dans la piece. Le matériel utilisé pour les bobines d'induction dégage aussi une odeur pendant les premières heures de fonctionnement. A la prochaine mise en service, l'odeur sera moins forte pour disparaitre ensuite complètement. Cette odeur et la fumée qui peut se déga-ger n'indiquent pas une anomalie de fonctionnement ou un mauvais branchement et ne sont pas nocifs pour la santé.
Le symbole U et le ne-veau de puissance sélectionné ou R clignotent en alternance dans la zone d'affichage de la zone de cuisson concernée.	Il n'y a aucune casserole sur la zone de cuisson ou le type de casserole n'est pas adapté. ■ Utilisez une vaisselle adaptée (cf. chapitre "Usten-siles de cuisson").
Dès que vous activez la table de cuisson, l'affichage de l'horloge LC reste éclairé pendant quelques seconds.	La sécurité enfants ou le verrouillage est activé. ■ Désactivez la sécurité enfants ou le verrouillage (voir chapitre "Verrouillage / Sécurité enfants").
Dès que vous allumez la table de cuisson, l'affichage de l'horloge d'E reste éclairé pendant quelques secondes. Les zones de cuisson ne chauffent pas.	La table de cuisson se trouve en mode démonstration. ■ Appuyez simultanément sur les touches sensitives ù et II/► jusqu'à ce que d'E disparaisse.
Une zone de cuisson s'éteint sans que vous ayez fait quoi que ce soit.	Cette zone de cuisson est restée trop longtemps allu-mée. ■ Rallumez-la comme d'habitude (cf. chapitre "sécurité oubli").
Le booster s'interrompt plus tôt que prévu.	La protection anti-surchauffe s'est enclenchée. ■ Voir chapitre "Protection anti-surchauffe"
A niveau de puissance égal, la zone de cuisson ne chauffe pas comme d'habitude.	La protection anti-surchauffe s'est enclenchée. ■ Voir chapitre "Protection anti-surchauffe"
Si le niveau de puissance d'une des zones de cuisson est réglé sur 9, le niveau de puissance de la zone qui fonction-ne en binôme baissera automatiquement.	Deux zones de cuisson régées sur 9 en même temps ont dû dépasser la puissance maximale autorisée. ■ Utilisez une autre zone de cuisson.
La fonction Mijotage automatique est en-clenchée mais le conte-nu de la casserole ne cuit pas.	De grandes quantités d'aliments sont en train de réchauffer. ■ Augmentez le niveau de puissance au maximum puis réduisez-le de nouveau.
	Le matériel des ustensiles de cuisson utilisés véchicu-le mal la chaleur. ■ Essayez avec un type de matériel qui soit meilleur thermo-conducteur.
You entendez un bruit quand vous éteignez la table de cuisson.	Le ventilateur de refroidissement fonctionne jusqu'au complet refroidissement de l'appareil. Il s'éteint ensuite automatiquement.
Une ou plusieurs tem-pératures résiduelles restent allumées.	Il y a eu une coupure de courant pendant le fonction-nement ou la phase de Maintien au chaud.
Le message d'erreur E ou ER accompagné de chiffres clignote dans la zone d'affichage des zones de cuisson.	E2 La protection anti-surchauffe s'est enclenchée. ■ Voir chapitre "Protection anti-surchauffe"
	ER03 Quelque chose, par exemple un doigt, un aliment qui a débordé ou un objet, recouvre une ou plusieurs tou-ches sensitives. ■ Eliminez les objets ou salissures.
	E ou ER et d'autres chiffres. Une anomalie est apparue dans l'électronique. ■ Mettez la table de cuisson hors tension pendant environ 1 minute. ■ Si le problème subsiste après le rétablissement du courant, contactez le SAV.

Miele propose une large gamme d'accessoires Miele parfaitement adaptés à l'entretien et au nettoyage de vos appareils.

Pour les commander, il vous suffit de vous rendre sur la boutique en ligne Miele :

Vous pouvez aussi vous procurer ces produits auprès du service après-vente Miele (voir à la fin de ce mode d'emploi) ou chez votre revendeur Miele.

Casserolerie

Miele vous propose un large choix de récipients de cuisson et de rôtissage dont l'utilisation et les dimensions sont parfaitement adaptées aux appareils Miele. Vous trouvez des informations détaillées sur ces produits sur le site Miele.

• Casseroles de différentes tailles
• Poèle avec couvercle
• Poèle à revêtement antiadhésif
• Poèle wok
• Plats à rôtir

Détergents et produits d'entretien

Produit nettoyant pour vitrocéramique et acier inoxydable, 250 ml

Enlève les salissures tenaces, traces de tartre et d'aluminium.

Chiffon microfibre

Pour enlever les empreintes de doigts et les salissures légères

Votre table de cuisson est compatible avec Miele@home et peut être intégrée via le stick joint à la hotte

• au système Miele@home,
• et communiquer avec la hotte (Con@ctivity).

Système miele@home

Les appareils ménagers à fonction de communication envoient des informations sur leur état de fonctionnement à un appareil d'affichage (appareil ménager SuperVision, ordinateur portable, tablette, etc.). Il permet aussi l'intégration dans le système de bus domestique (Miele Gateway ou plateforme QIVICON Smart Home).

Connectivity

La table de cuisson envoie des informations sur son état de fonctionnement à la hotte. Le fonctionnement de la hotte est commandé automatiquement en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson.

Pour plus d'informations sur Miele@home et Con@ctivity, veuillez consulter le site Internet de Miele et les instructions des composants respectifs.

Connexion

Si vous souhaitez connecter la table de cuisson au

• Miele@home, préparez d'abord la procédure de connexion sur le module d'affichage,
• À Con@ctivity, vous devez connecter la hotte. Débranchez la table de cuisson de l'alimentation électrique. Raccordez le stick à la table de cuisson (voir instructions de montage du stick). Remettez sous tension.

La connexion doit être établie dans les 10 minutes après le rétablissement du courant.

Démarrez la connexion sur la hotte ou sur l'appareil d'affichage (voir instructions correspondantes). Retirez tout de cuisson de la table de cuisson.

Lors de la connexion, aucun réseau de cuisson ne doit se couvrir sur les zones de cuisson!

■ Allumez la table de cuisson ①. Le symbole clignote. - Attendez au moins 1 minute et éteignez la table de cuisson ①. Coupez la connexion sur la hotte/les appareils d'affichage (voir instructions correspondantes).

Consignes de sécurité pour le montage

La table de cuisson doit uniquement être encastrée par un technicien qualifié et raccordée au réseau électrique par un électricien agréé.

Afin d'éviter tout dégât sur la table de cuisson, celle-ci ne doit être intégrée qu'une fois le montage des meubles supérieurs et de la hotte effectué.

Les bois de placage du plan de travail doivent être traités avec une colle thermo-réfractaire (100^) pour éviter qu'ils se décollent ou se déforment. Les filets de finition muraux doivent également être thermo-réfractaires. Il est interdit de monter cette table de cuisson au-dessus d'un réfrigérateur, lave-vaisselle, lave-linge ou sèche-linge. Cette table de cuisson peut uniquement être montée au-dessus de fours équipés d'un système de refroidissement des fumées. Vérifiez qu'après installation de la table de cuisson, il ne soit pas possible de toucher le câble de raccordement au réseau. Le câble de raccordement au réseau ne doit pas être en contact, après l'installation de la table de cuisson, avec les pièces mobiles des éléments de la cuisine (par ex. un tiroir) et ne doit pas être exposé à des contraintes mécaniques. Respectez les distances de sécurité indiquées sur les pages suivantes.

Toutes les dimensions sont indiquées en mm.

Distance de sécurité au-dessus de la table de cuisson

La distance de sécurité entre la table de cuisson et la hotte fixée au-dessus prescrite par le fabricant de la hotte doit être respectée. Si vous ne disposez pas d'indications du fabricant à ce sujet ou si des matériaux inflammables sont montés (portique par exemple) au-dessus de la table de cuisson, la distance de sécurité doit être d'environ 760 mm minimum.

Si plusieurs tables de cuisson exigeant des distances de sécurité différentes doivent être utilisées sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus grande.

Distance de sécurité latérale / arrêté

Pour l'installation d'une table de cuisson, il peut y avoir des parois ou un mur derrière la table de cuisson ou sur un des côtés (droit ou gauche) (voir croquis).

① Distance minimum à l'arrière de la découpe du plan de travail jusqu'à l'arête arrière du plan de travail : 50 mm. ② Distance minimum à droite de la découpe du plan de travail jusqu'au meuble adjacent (par ex. une colonne) ou un mur : 50 mm. ③ Distance minimum à gauche de la découpe du plan de travail jusqu'au meuble adjacent (par ex. une colonne) ou un mur : 50 mm.

interdit

1 recommende

déconseillé

Distance minimum en dessous

Pour garantir la bonne aération de la table de cuisson, il faut respecter une distance de sécurité minimale entre la table et un four, une tablette ou un tiroir.

La distance minimale entre l'arête inférieure de la table de cuisson et

• L'arête supérieure du four doit être de 15 mm.
• L'arête supérieure de la tablette doit être de 15 mm.
• Le fond du tiroir doit être de 75 mm.

Tablette

Le montage d'une tablette sous la table de cuisson n'est pas nécessaire mais autorisé.

Pour poser le câble de raccordement réseau, une fente de 10 mm est nécessaire. Pour une meilleure aération de la table de cuisson, nous vous conseillons un espace de 20 mm.

Distance de sécurité avec la crédence

Lorsqu'une crédence est posée, la distance minimale entre la découpe et la crédence doit être respectée, car les températures élevées peuvent abîmer ou détruire le matériel de la crédence.

En cas de créédence en matière inflammable (par ex. bois) la distance minimum ⑤ entre la découpe et la créédence doit être de 50 mm.

En cas de crédence en matière inflammable (par ex. métal, pierre naturelle, carrelage) la distance minimum ⑤ entre la découpe et la crédence doit être de 50 mm moins l'épaisseur de la crédence.

Exemple : épaissueur de la crédence 15 mm 50 mm - 15 mm = distance minimum 35 mm

Tables de cuisson à fleur de plan

Tables de cuisson à cadre inox / biseautées

Mur Crédence côte x = épaisseur de la crédence Plan de travail Découpe dans le plan de travail Distance minimum

en cas de matériel inflammable 50 mm

en cas de matériel non inflammable 50 mm - cote x

Une table de cuisson à fleur de plan ne peut être encastrée que dans un plan de travail en pierre naturelle (granit, marbre), en bois massif ou carrelé. Les tables de cuisson mentionnées au chapitre "Cotes d'encastrement" peuvent aussi être encastrées dans un plan de travail en verre. Si vous avez un plan de travail dans un autre matériel, demandez au fabricant s'il est possible d'y encastrer une table de cuisson à fleur de plan.

Vérifiez que la largeur intérieure du meuble bas soit au moins égale à celle de la découpe intérieure du plan de travail (voir chapitre "Cotes d'encastrement"), de telle sorte que la table de cuisson reste accessible par en-dessous une fois encastrée et que le châssis inférieur puisse être retiré à des fins de maintenance. Si une fois la table de cuisson encastrée, elle n'est plus accessible par en-dessous, retirez le produit d'étanchéité pour joint puis démontez la table de cuisson.

La table de cuisson doit être

• encastrée directement dans un plan de travail en pierre naturelle,
• fixée par des tasseaux de bois aux découpes du plan de travail en bois massif, carrelé ou en verre. Ces tasseaux ne sont pas livrés avec votre matériel.

KM 6324-1

① avant ② Hauteur d'encastrement ③ Boîtier de raccordement électrique

Fraisage à gradin pour plans de travail en pierre naturelle (5) Raccordement à Miele@home/ Con@ctivity

Le câble d'alimentation électrique (L = 1440 mm) est livré non monté.

Respectez scrupuleusement les schémas cotés avant de découvirer notre plan de travail en pierre naturelle.

KM 6345-1

① avant ② Hauteur d'encastrement ③ Boîtier de raccordement électrique

Fraisage à gradins Raccordement à Miele@home/ Con@ctivity

Le câble d'alimentation électrique (L=1440 mm) est livré non monté.

Respectez scrupuleusement les schémas cotés avant de découvrir notre plan de travail en pierre naturelle.

KM 6349-1

① avant ② Hauteur d'encastrement ③ Boîtier de raccordement électrique

Fraisage à gradins (5) Raccordement à Miele@home/ Con@ctivity

Le câble d'alimentation électrique (L = 1440 mm) est livré non monté.

Respectez scrupuleusement les schémas cotés avant de découvirer notre plan de travail en pierre naturelle.

Plan de travail en pierre naturelle

① Plan de travail ② Table de cuisson ③ Joint

Le plateau en vitrocéramique et la découpe du plan de travail autorisent une certaine tolérance : la largeur du joint ③ peut être de +/- 1 mm.

KM 6324-1

Fraisage à gradins

KM 6345-1

Fraisage à gradins

KM 6349-1

Fraisage gradins

Plan de travail en bois massif / carre / en verre

① Plan de travail ② Table de cuisson ③ Joint Tasseaux 13mm (non livré)

Le plateau en vitrocéramique et la découpe du plan de travail autorisent une certaine tolérance : la largeur du joint ③ peut être de +/- 1 mm.

Préparation du plan de travail

Procédez à la découpe du plan de travail comme indiqué dans le croquis de la table de cuisson et les croquis détaillés. Respectez les distances de sécurité (voir chapitre "Distances de sécurité"). Plan de travail en bois massif / plan de travail carré / plan de travail en verre :

Fixez les baguettes en bois ④ 7 mm en dessous du bord supérieur du plan de travail (voir figure).

Raccorder le câble d'alimentation électrique à la table de cuisson

Seul un electricien est habilité à raccorder le cable d'alimentation électrique à l'appareil.

Pour raccorder le câble d'alimentation électrique à la table de cuisson, veuillez vous conformer au schéma électrique joint (voir chapitre "Raccordement électrique / Schéma électrique").

Pose de la table de cuisson

Faites passer le câble d'alimentation de la table de cuisson par la découverte. - Placez la table de cuisson dans la découpe en vérifiant qu'elle est bien centrée. Raccordez la table de cuisson au réseau électrique. - Contrôlez le fonctionnement de la table de cuisson. Injectez le mastic à base de silicone thermorésistant (minimum 160 °C) dans l'espace vacant du joint entre le plan de travail et la table de cuisson ③.

Respectez les consignes du fabricant du produit d'étanchéité pour joints au silicone. Avec des carreaux en pierre naturelle, utilisez exclusivement un produit d'étanchéité au silicone conçu pour la pierre naturelle.

Risque de blessure!

La société Miele signale qu'elle ne saurait être tenue pour responsable des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrectement pouvant entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.

Miele décline toute responsabilité en cas de dommages liés à des travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects ou une mise à la terre manquante ou défectueuse (ex. : décharge électrique).

Cette table de cuisson doit impérativement être installée par un électricien qui connait et respecte les prescriptions nationales et recommandations de la Compagnie distributrice d'électricité.

La protection contre les contacts accidentels des pièces isolées en fonction doit être assurée après le montage.

Raccordement

AC 230 V, 50 Hz

Vous trouvez les données de raccordement sur la plaque signalétique. Ces données doivent correspondre à celles du réseau.

Consultez le schéma électrique pour connaître les possibilités de raccordement.

Disjoncteur différentiel

Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de la table de cuisson.

Disjoncteurs

L'appareil doit pouvoir être déconnecté du réseau par des disjoncteurs multipolo-paires ! (distance minimale entre les contacts d'au moins 3 mm!) Les disjoncteurs sont des organes de protection contre les surintensités.

Mise hors tension

Dommages corporels provoqués par un choc électrique!

Après déconnexion du disjoncteur, prendre les précautions nécessaires pour éviter une remise sous tension accidentelle.

Si l'appareil doit être mis hors tension, procéder de la façon suivante (en fonction du type du réseau) :

Fusibles

Sortez entièrement les fusibles des porte-fusibles.

Fusibles avec réarmement

■ Appuyez sur le bouton de test (rouge) jusqu'à ce que le bouton du milieu (noir) se déclenche.

Fusibles à réarmement automatique

■ Faites basculer le levier de 1 (Marche) sur 0 (Arrêt).

Disjoncteur différentiel

• (Disjoncteur différentiel) Commutez l'interrupteur principal de 1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la touche de contrôle.

Câble d'alimentation électrique

La table de cuisson doit être raccordée avec un câble d'alimentation de type H 05 VV-F (isolation PVC) de la section appropriée, conformément au schéma électrique.

Consultez le schéma électrique pour connaître les possibilités de raccordement.

La plaque signalétique vous indique la tension admissible pour votre table de cuisson et la puissance de raccordement correspondante.

Remplacement du câble de raccordement au réseau

Dommages corporels provoqués par un choc électrique!

Le câble d'alimentation doit impérativement être installé par un électricien qui connaît et respecte les prescriptions nationales et recommandations de la Compagnie distributrice d'électricité.

La terre doit être visée à la borne indiquée par ½.

En cas de remplacement du câble d'alimentation, il doit être remplacé par un câble spécial de type H 05 VV-F (isolation PVC) disponible chez le fabricant ou auprès du service après-vente.

Les caractéristiques de branchement obligatoires figurent sur la plaque signalétique.

Service après vente

En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez :

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Vous ouvrerez le numéro de téléphone du service après-vente au dos de ce mode d'emploi et ses instructions de montage.

Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil.

Plaque signalétique

Colliez la fiche signalétique dans l'encadré ci-dessous après avoir vérifié que la référence de votre appareil coïncide avec celle indiquée en couverture.

Conditions et durée de garantie

La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois.

Pour plus d'informations, reportez-vous aux conditions de garantie fournies.

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