STG 927B INOX - Plaque de cuisson SAUTER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Table de cuisson
Nombre de foyers	4
Type de foyer	Vitrocéramique
Commande	Manuelle ou tactile
Puissance maximale	Non précisé
Dimensions (L x P)	Non précisé
Couleur	Noir
Sécurité enfants	Oui
Minuterie	Oui
Fonction booster	Oui
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui
Type d'installation	Encastrable
Alimentation	Électrique
Matériau de surface	Verre vitrocéramique
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - STG 927B INOX SAUTER

Comment nettoyer le Sauter STG 927B Inox ?

Utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse pour nettoyer la surface en inox. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Le Sauter STG 927B Inox émet des bruits étranges pendant son fonctionnement. Que faire ?

Vérifiez que les éléments amovibles sont bien en place et que rien ne bloque le ventilateur. Si le problème persiste, contactez le service client.

La température de cuisson n'est pas précise, que faire ?

Assurez-vous que le thermostat est correctement réglé. Si le problème continue, il peut être nécessaire de recalibrer l'appareil ou de consulter le support technique.

Comment régler la minuterie sur le Sauter STG 927B Inox ?

Appuyez sur le bouton de minuterie et utilisez les flèches pour ajuster le temps souhaité. Appuyez à nouveau pour confirmer le réglage.

Y a-t-il une garantie pour le Sauter STG 927B Inox ?

Oui, le produit est généralement couvert par une garantie de deux ans. Veuillez vérifier les conditions spécifiques dans le manuel d'utilisation.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec le Sauter STG 927B Inox ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de rayer la surface de cuisson.

Comment puis-je régler la puissance de cuisson ?

Utilisez le bouton de réglage de la puissance pour sélectionner le niveau souhaité. Consultez le manuel pour des recommandations sur les différents types de cuisson.

Le Sauter STG 927B Inox ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez si l'appareil est bien branché et si la prise fonctionne. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, contactez le service après-vente.

Est-ce que le Sauter STG 927B Inox est facile à installer ?

Oui, l'installation est simple. Suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation pour un montage rapide.

MODE D'EMPLOI STG 927B INOX SAUTER

Vous venez d'acquérir une table de cuisson SAUTER et nous vous en remercions.

C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils pour vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille.

Votre nouvelle table de cuisson SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle table de cuisson SAUTER.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.sauter-electromenager.com sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.

SAUTER

Nous cuisinons si bien ensemble

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

• Consignes de sécurité 04
• Respect de l'environnement 05 Description de votre appareil 06

1 / Installation de votre appareil

• Choix de l'emplacement 08
• Encastrement 08
• Conseils d'encastrement 09 Raccordement électrique 10 Raccordement gaz 11 Changement de gaz 13

2 / Utilisation de votre appareil

Description de votre dessus 18 - Mise en marche des brûleurs gaz 19 - Récipients pour les brûleurs gaz 20 - Récipients pour la plaque électrique 21 - Mise en marche de la plaque électrique 21

3 / Entretien courant de votre appareil

• Entretenir votre appareil 22

4 / Messages particuliers, incidents

• En cours d'utilisation 23

5 / Tableau de cuisson

Guide de cuisson gaz 24 Guide de cuisson électrique 24

8 / Service apres-vente et relations consommateurs

Interventions 28 - Relations avec les consommateurs 28

Consignes de sécurité

-Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. -Cet appareil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d'installer et d'utiliser votre appareil. - Les cuissons doivent être réalisées sous surveillance. - Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d'amiant. -Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. - Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...). - Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...). -Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention. - En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. - Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. -La marque de conformité CE est apposée sur ces tables.

-L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. -Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. - Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, de surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. -Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance séparé. - Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 30-1-1).

Attention les cons

Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.

Afin de retrouver aisément à l'avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page "Service Après-Vente et Relations Consommateurs" (cette page vous explique également où les trouver sur leur appareil).

MISE EN GARDE: si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique.

VOTRE TABLE EST PREREGLEE EN GAZ NATUREL.

Respect de l'environnement

• Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

13/14

• Voiture appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des

appareils que organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les valeurs conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

• Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Description de votre TABLE

A Chapeau de brûleur

D Thermocouple

G Robinet

Tête de brûleur

EInjecteur

Bague d'étanchéité

Bougie d'allumage

F Manette

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.

APPAREIL
	Largeur	Profondeur	Epaisseur	Modèle
Découpe meuble standard	56 cm	49cm	suivant meuble	60 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	71 cm	52,2cm	5 cm	60 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	55,4 cm	47 cm	5,1 cm	60 cm

Choix DEL l'emplacement

Votre appareil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gêner la manipulation des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de récipient pour pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre "Consignes de sécurité").

Pour assurer l'étanchéité entre la table et le plan de travail, collez le joint fourni dans la pochette avant l'installation de la table. Se conformer au croquis (Fig. 01). - Retirez les grilles support casserole, les

chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position.

• Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d'allumage.

-Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint mousse sur le pourtour extérieur du carter (Fig. 02).

Conseils d'encastrement

Pattes de fixation

Trous de fixation (spécifique tables 3 feux gaz STG927B / STG927W)

• Placez votre table de cuisson dans l'ouverture du meuble support en prenant soin de tirer la table vers soi.
• Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux, et les grilles support casserole.

Raccordez votre table au gaz (voir chapitre "Raccordement gaz") et à l'électricité (voir chapitre "Raccordement électrique").

-Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 01/Fig. 01bis - Fig. 03) se fixant aux coins du carter. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet suivant le dessin ci-dessus (Fig. 02).

• Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer. Ne pas utiliser de visseuse.

Raccordement electrique

Votre table (livrée avec un cordon de type H05V2V2-F) doit être raccordée au réseau 220-240 V~ monophasé par l'intermédiaire d'une fiche de prise de courant 2 pôles + terre normalisée CEI 60083 ou reliée à un dispositif à coupure omnipolaire, conformément aux installations en vigueur.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

SECTION DU CÂBLE Â UTILISER
CÂble H05V2V2F - T90Réf. SAV : 77x9060	220-240 V~ - 50 Hz3 conducteurs dont1 pour la terre
Section des conducteurs en mm2	1
Fusible	10 A

Attention le fil de pr

Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre de l'appareil et doit être relié à la borne de terre de l'installation. Le fusible de l'installation doit être de 10 ampères. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

Conseil d'utilisation

L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire ; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace ; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. (Un débit d'air minimum de 2m³/h par kW de puissance gaz est nécessaire). Exemple : 70 cm - 4 deux gaz + 1 électrique

Puissance totale: 0,85 + 1,5 + 2,4 + 3,3 = 8,05 kW

8,05 kW x 2 = 16,1 m³/h de

débit minimum.

Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation.

Gaz distribué par canalisation gaz naturel, ou air butané

Pour votre sécurité, vous devez avoir recours exclusivement à l'un des 3 raccordements suivants : Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Résiliez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil. Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) ondulé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (Fig. A). Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).

Attention

Lors du raccordement gaz de votre

table, si vous êtes amené à changer

l'orientation du coude monté sur

I'appareil :

Changez la rondelle d'étanchéité. Vissez l'écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m.

- Gaz distribué par bouteille ou réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez désigner exclusivement l'un des 3 raccordements suivants:

Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Résiliez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil. Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (Fig. 01). Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conformé à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. 02).

Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage (conformé à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchée entre l'about et le coude de la table (Fig. 03). Conseil : Vous trouverez l'about et la rondelle d'étanchéité auprès de votre Service Après-Vente. ATTENTION : Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m.

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

A Rondelle d'étanchéité (non fournie) B Boulon (non fourni) C Collier de serrage (non fourni)

Flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximale de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l'eau savonneuse.

En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz

Attention

Votre appareil est livré pré-réglé pour

le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.

À chaque changement de gaz, vous devrez successivement:

• Adapter le raccordement gaz
• Changer les injecteurs
• Régler les ralentis des robinets.
• Adaptez le raccordement gaz : reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz".
• Changez les injecteurs en procédant comme suit :

— Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs. - Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et otez-les (Fig. 01). - Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela : - Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur. — Engagez à fond la clé sur l'injecteur. Tracez une ligne sur la plaque d'étreb à l'aide d'un crayon à l'endroit indiqué (Fig. 02). Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté (Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous

Perte de détermination du produit.

• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casseroles.

Conseil

À chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette.

Reportez-vous au paragraphe

• Enlevez les manettes, les bagues d'étanchéité, en les tirant vers le haut.
• Passage du gaz naturel ou de gaz butane/propane

- À l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), dans le sens des aiguilles d'une montre. - Remontez les bagues d'étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d'orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enfoncées.

Passage du gaz butane/propane en gaz naturel

• Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Remontez la manette.
• Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti.
• Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus basse avant l'extinction des flammes.
• Remontez la bague d'étanchéité et la manette.
• Exécutez plusieurs manœuvres de passage de début maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s’éteigne ; sinon dévissez la vis de réglage de manière à aboutir la bonne tenue de la flamme lors de ces manœuvres.
• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

Fig. 04

Repérage des injecteurs

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé.

Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Table 4 faux gaz avec brûleur grand-rapide ae

Page Table 4 faux gaz avec brûleur triple couronne

092/55B/092 Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane Table 3 feux gaz + 1 plaque électrique

aee

Préanne Table 3 faux gaz avec brûleur triple couronne

092/55B/092 Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

Repérage des injecteurs

REPÉRAGE DES INJECTEURS DU BRULEUR TRIPLE COURONNE

• Caractéristiques gaz

Appareil destiné à être installé en : FR ............cat : II2E+3+ Débit horsaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar	Butane G30 28-30 mbar	Propane G31 37 mbar	Gaz naturel G20 20 mbar	Gaz naturel G25 25 mbar
BROLEUR RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur	7R	7R	1R	1R
Débit calorificque nominal (kW)	2,15	2,15	2,25	2,25
Débit calorificque réduit (kW)	0,830		0,870	0,870
Débit horsaire (g/h)	156	154	214	249
Débit horsaire (l/h)
BROLEUR GRAND RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur	88A	88A	137	137
Débit calorificque nominal (kW)	3,15	3,15	3,10	3,10
Débit calorificque réduit (avec sécurité) (kW)	0,830		0,870	0,870
Débit horsaire (g/h)	229	225	295	343
Débit horsaire (l/h)
BROLEUR SEMI-RAPIDE Repère marqué sur l'injecteur	62	62	94	94
Débit calorificque nominal (kW)	1,50	1,50	1,50	1,50
Débit calorificque réduit (avec sécurité) (kW)	0,620		0,615	0,615
Débit horsaire (g/h)	109	107	143	166
Débit horsaire (l/h)
BROLEUR AUXILIARY Repère marqué sur l'injecteur	45	45	63	63
Débit calorificque nominal (kW)	0,75	0,75	0,85	0,85
Débit calorificque réduit (kW)	0,300		0,350	0,350
Débit horsaire (g/h)	55	54	81	94
Débit horsaire (l/h)
BROLEUR TRIPLE COURONNE Repère marqué sur l'injecteur	60/37/60	60/37/60	092/055B/092	092/055B/092
Débit calorificque nominal (kW)	3,25	3,25	3,60	3,60
Débit calorificque réduit (kW)	1,650		1,450	1,450
Débit horsaire (g/h)	236	232	343	399
Débit horsaire (l/h)
TABLE 4 FEUX GAZ AVEC BRULEUR GRAND-RAPIDE Débit calorificque total (kW)	7,55	7,55	7,70	7,70
Débit maximum (g/h)	549	540
			733	852
TABLE 4 FEUX GAZ AVEC BRULEUR TRIPLE COURONNE Débit calorificque total (kW)	7,65	7,65	8,20	8,20
Débit maximum (g/h)	556	547
			781	908
TABLE 3 FEUX GAZ +1 PLAQUE ÉLECTRIQUE 1500 W AVEC GRAND RAPIDE Débit calorificque total (kW)	6,05	6,05	6,20	6,20
Débit maximum (g/h)	440	433
			590	686
TABLE 3 FEUX GAZ AVEC TRIPLE COURONNE Débit calorificque total (kW)	7,15	7,15	7,55	7,55
Débit maximum (g/h)	520	511
			719	836

Description de votre DESSUS

STG 926*

STG 944*

STG 927*

STE 934*

A Brûleur semi-rapide 1,50 kW B Brûleur rapide 2,25 kW Brûleur grand rapide 3,10 kW Brûleur auxiliaire 0,85 kW E Brûleur triple couronne 3,6 kW* F Plaque électrolyte 1,50 kW - diamètre 145 mm

• Puissances obtenues en gaz naturel G20

Mise en MARCHE des bruleurs gaz

Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le point “ • ” correspond à la fermeture du robinet.

• Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex.: brûleur droit).

Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes.

-Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ↓ jusqu'à la position maximum *

-Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole

Conseil

Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, ne forcez pas. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur.

En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage.

- Recipients pour les bruleurs gaz

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre réseau ?

Diamètre du récipient	Diamètre du récipient	Usage
20 à 30 cm	Triple couronne
18 à 28 cm	Grand rapide	Fritures - Ebullition
16 à 22 cm	Rapide	Aliments à saisir
12 à 20 cm	Semi-rapide	Sauces - Réchauffage
8 à 14 cm	Auxiliaire	Mijotage

Attention

• Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du écipient (Fig. 01).
• N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe sans le support ajustable (Fig. 02).
• N'utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes (Fig. 03).
• Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un réseaux vide.
• N'utilisez pas de diffuseurs, de grille-pains, de grilloirs à viandes en acier et des faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus verre

BON

MAUVAIS

Fig. 01 CONVEXE

CONCAVE

Fig. 02 Fig. 03

- Recipients les plus adaptes sur la PLAQUE electrique (selon modele)

Utilisez des récipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer : en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou "sandwich", — en aluminium avec fond (lisse) épais, — en acier émaillé.

- Mise en MARCHE de la PLAQUE electrique (selon modele)

Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (Fig. 01) (voir tableau des cuissons en fin de notice). Le voyant de mise sous tension du foyer s'allume.

À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximum, pendant 3 minutes, pour durcir le revêtement.

Conseil

• Utilisez un récipient de taille

adaptée : le diamètre du fond doit être égal ou supérieur au diamètre du foyer électrique (Fig. 02).

• Effectuez les fins de cuisson en mettant la manette en position arrêt "0" afin de bénéficier de la chaleur accumulée dans la plaque.
• Utilisez un couvercle sur votre ant le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évaporation.

Attention

Ne laissez pas fonctionner un foyer

électrique sans récipient (sauf à la première utilisation), ou avec un récipient vide.

Attention

La plaque électrique reste chaude un

certain temps après la mise en position "O" de la manette. Ne pas toucher cette zone, risque de brûlures.

Entretenir votre appareil

ENTRETIEN......	COMMENT PROCEDER ?	PRODUITS/ACCESSOIRES A UTILISER
Des bougies et des injecteurs	En cas d'encrassement des bougies d'allumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite Brosse à poils durs (non métallique). L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l'injecteur.	Petite brosse à poils durs.Epingle à nourrice
Des grilles et des brûleurs gaz	Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soigneu- sement chaque piece du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.	Crème à récurer douce.Eponge sanitaire.
De la plaque électrique	-La plaque chauffante est protégée par un revêtement noir, il faut donc éviter l'emploi de tout produit abrasif. Àpres chaque usage, essuyez-la avec un chiffon gras.- Si la plaque vient à rouiller, enlevez-la et reconstituez le revêtement noir avec un produit renovateur haute température du commerce.	Produit renovateur du commerce.
Du dessus verre	-Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique	- Eponge sanitaire.- Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex.: Cera-Clean).

Attention

• Ne nettoyez jamais votre apparéil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.
• MISE EN GARDE: si la surface est fêlée, déconnectez l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de chic électrique.

Conseil

• Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu'au lave-vaisse.
• N'utilisez pas d'éponge gratante pour nettoyer votre table de cuisson.
• N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à la vapeur.

En COURS d'utilisation

VOUS CONSTATEZ QUE :	QUE FAUT-IL FAIRE :
• Allumage des brûleurs : Il n'y a pas d'étin celles lors de l'appui des manettes.	.Vérifiez le branchement électrique de votre apparéil. Vérifiez la propriété des bougies d'allumage. Vérifiez la propriété et le bon assemblage des brûleurs. Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifie que les pattes de fixation ne sont pas déformées. Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.
• Lors de l'appui sur la manette, il y a des étin celles sur tous les brûleurs à la fois.	C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.
• Au ralenti, le brûleur s'éteint ou bien les flammes restent importantes.	.Evitez les courants d'air violents dans la pièce. Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repréage des injecteurs dans chapitre "Changement de gaz"). Rappel : les tables de cuisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel). Vérifiez le bon réglage des vis au ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz").
• Les flammes ont un aspect irrégulier.	.Vérifiez la propriété des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc... Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans la bouteille.
• Lors de la cuisson, les manettes deviennent chaudes.	Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes. Les grands récipients sont àposer sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manettes. Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas déborder sur les manettes.

GUIDE DE CUISSON GAZ GUIDE DE CUISSON ELECTRIQUE

	PREPARATIONS	TEMPS	TRIPLE COURONNE	GRAND RAPIDE	RAPIDE	SEMI-RAPIDE	AUXILIAIRE
SOUPES	BouillonsPotages épais	8-10 minutes	X	X	X
POISSONS	Court-bouillonGrillés	8-10 minutes8-10 minutes	X	XX
SAUCES	Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore	10 minutes				XX	XX
LEGUMES	Endives, épardsPetits poised cuisinésTomates provençaisesPommes de terre rissoléesPâtés	25-30 minutes15-20 minutes	X	XX	XX
			X	XX
			X	X
VIANDES	SteakBlanquette, Osso-buccoEscalope à la poèleTournedos	90 minutes10-12 minutes10 minutes	X	XX
			X	X
FRITURE	FritesBeignets		X	X
			X	X
DESSERTS	Riz au laitComptes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (petite cafitière)	25 minutes3-4 minutes3-4 minutes10 minutes		XX	X		XX
				X
				X
						X

	PREPARATIONS	VIF6	FORT5	MOYEN3-4	MIJOTAGE2	TENIR AU CHAUD1
SOUPES	BouillonsPotages épais	XX	XX	X
POISSONS	Court-bouillonSurgelés	XX	XX
SAUCES	EpaisSESau beurre			X	X
LEGUMES	Endives, épinardsLégumes secsPommes de terre à l'eauPommes de terre rissolées		XX
VIANDES	SteakGrillades	XX
FRITURE	Frites	X
VARIANTE	CompotesCrépesCrème anglaiseChocolat fonduconfituresLaitPâtésRiz au laitTenir au chaud	XX	XX		XX
		X	X			X
					X
						X

Allumage avec sécurité gaz	. Maintenez la manette complètement enfoncée après l' apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. . En cas de panne de courant, il est possible d'allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleurChoisi etMAINIPRINEREN même temps l'appui sur la manette correspondante.
Utilisation des éléments	. Sur les foyers gaz ou électrique, utilisez toujours des éléments stables, à fond plat et résistant à la chaleur. . Utilisez un élément adapté : la dimension du fond doit être égale ou supérieure au diamètre du foyer électrique.
Entretien général	. Nettoyez régulièrement vos brûleurs : c'est essentiel pour leur bon fonctionnement et pour garantir une flamine stable et régulière. . N'oubliez pas les bougies d'allumage. Séchez correctement les brûleurs et les chapeaux de brûleurs avant leur remise en place. . Terminatez le nettoyage en passant un papier absorbant sur le dessus verre pour enlever toute trace d'humidity.
Astuces	. Dès que l'eau bout, réduisez l'allure du brûleur ; vous limiterez les risques de débordements. . Mettez un couvercle sur les casseroles : c'est une économie. . N'hésitez pas à arrêté la plaque électrique quelques minutes avant la fin du temps de cuisson.

Conseil

• Dans tous les cas, pour de plus amples informations, lisez attentivement chaque page de la notice.

Interventions

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique collée sous l'appareil (Fig. 01).

Fig. 01

Pièces d'origine

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

• Pour communiquer :

Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs SAUTER BP 9526

95069 Cergy Pontoise Cedex

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 05*

0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

L'expertise des professionnels au service des particuliers

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• Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumone - RCS Pontoise 440 303 303

FagorBrandt SAS, locataire-gérant - SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.