KM 6380 PANORAMA - Plaque de cuisson MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KM 6380 PANORAMA MIELE au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à induction vitrocéramique |
| Marque | MIELE |
| Modèle | KM 6380 PANORAMA |
| Dimensions de la plaque (L x P x H) | 752 x 490 x 54 mm (environ) |
| Dimensions d'encastrement (L x P) | 752 x 490 mm |
| Poids net | Environ 12 kg |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz, monophasé |
| Puissance totale maximale | 7400 W |
| Protection électrique | Disjoncteur 32 A recommandé, disjoncteur différentiel 30 mA |
| Nombre de zones de cuisson | 4 |
| Types de zones | 1 zone avec TwinBooster (Ø 18-28 cm), 2 zones avec Booster (Ø 10-16 cm et Ø 14-20 cm), 1 zone standard (Ø 14-20 cm) |
| Fonctions spéciales | TwinBooster (2 niveaux), Booster, Mijotage automatique, Maintien au chaud, Minuterie indépendante, Arrêt automatique des zones |
| Commandes | Touches sensitives rétroéclairées avec affichage numérique |
| Connectivité | Con@ctivity (communication avec hotte), Miele@home (pré-équipé, module optionnel) |
| Sécurité | Verrouillage (sécurité enfants), Stop and Go, Sécurité oubli (arrêt automatique), Protection anti-surchauffe, Détection de casserole, Arrêt si touches couvertes |
| Nettoyage et entretien | Nettoyant spécial vitrocéramique et acier inoxydable, grattoir pour verre, chiffon microfibres |
| Accessoires optionnels | Module de communication XKM 2100 KM, produit nettoyant 250 ml, chiffon microfibres, casseroleserie Miele |
| Informations générales | Notice d'utilisation et de montage disponible en PDF sur notice-facile.com |
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MODE D'EMPLOI KM 6380 PANORAMA MIELE
Notice d'utilisation et de montage
Tables de cuisson vitrocéramiques avec induction
KM 6350 / 6351 / 6352 / 6354
KM 6380 / 6382 / 6383
Veuillez impérativement lire cette
notice d'utilisation et de montage
avant d'installer et de mettre en service
votre appareil. Vous vous protégerez ainsi
et éviterez de détériorer votre appareil.
fr - FR
Table des matières
Description de l'appareil 4
Modèles 4
Panneau de commande 8 Caractéristiques des zones de cuisson 10 Équipement spécial 12
Prescriptions de sécurité et mises en garde 13
Votre contribution à la protection de l'environnement 19
Avant la première utilisation 20
Premier nettoyage 20 Mise en service 20
Induction 21
Principe de fonctionnement 21 Bruits 22 Ustensiles de cuisson à utiliser 23
Commande 24
Principe de commande 24 Mise en marche de l'appareil 25 Choisir le nombre de niveaux de puissance 26 Mijotage automatique 27 Fonction Booster 29 Fonction de maintien au chaud 31 Arrêt et affichage de chaleur résiduelle 32
Conseils d'économie d'énergie 33
Timer 34
Minuterie indépendante 35 Arrêt automatique d'une zone de cuisson 38 Utiliser simultanément les deux fonctions du timer 39
Dispositifs de sécurité 40
Verrouillage / sécurité enfants 40 Stop and Go 42 Sécurité "oubli" 43 Protection anti-surchauffe 44
Nettoyage et entretien 45
Programmation 47
Que faire si ... 50
Accessoires en option 54
Con@ctivity et Miele@home 56
Description du fonctionnement de Con@ctivity 56
Description du fonctionnement de Miele@home 57
Composants du système 57
Connecter la table de cuisson 58
Déconnecter la table de cuisson 59
Conseils de sécurité relatifs au montage 60
Tables de cuisson à cadre inox / biseautées 66
Cotes d'encastrement 66
KM 6350 66
KM 6354 67
KM 6380 68
KM 6382 69
Montage 70
Tables de cuisson à fleur de plan 71
Cotes d'encastrement 71
KM 6351 71
KM 6352 72
KM 6383 73
Montage 74
Branchement électrique 78
Cordon d'alimentation 79
Schéma électrique 80
Service après-vente, plaque signalétique 81
KM 6380
① Zone de cuisson avec TwinBooster ②③ Zones de cuisson avec Booster ④ Panneau de commande
Panneau de commande
Touche sensitive
① Marche/Arrêt de la table de cuisson ② Verrouillage ③ Réglage du niveau de puissance ④ Booster / TwinBooster ⑤ Fonction de maintien au chaud ⑥ Réglage du temps
- Réglage du niveau de puissance pour la zone de cuisson arrêtée centrale, si disponible
⑦ Stop and Go 8 - Sélection du timer
- Pour passer d'une fonction du timer à l'autre
- Sélection d'un temps d'arrêt (voir chapitre "Arrêt automatique d'une zone de cuisson")
⑨ Pour saisir les heures
Voyants de contrôle
⑩ Verrouillage. Voyant de localisation des zones de cuisson, par exemple la table de cuisson arrêtée droite. Voyant indicateur de demi-heure pour un temps de minuterie indépendante supérieur à 99 minutes. 13 Affichage de chaleur résiduelle 14 TwinBooster
niveau 1 : niveau 2
15 Affichage
00 à 99 = temps en minutes
0h jusqu'à 9h = temps en heures
Caractéristiques des zones de cuisson
| Zone de cuisson | KM 6350 | |
| Ø en cm* minimum à maximum | Puisance en Watts à 230 V** | |
| ☐ | 18 - 28 | normal 2600 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| ☐ | 10 - 16 | normal 1400 Booster 2200 |
| ☐ | 14 - 20 / 20 × 30 | normal 1850 TwinBooster, niveau 1 2500 TwinBooster, niveau 2 3000 normal 2300 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| ☐ | 14 - 20 | normal 1850 Booster 3000 |
| Total : 7400 | ||
| Zone de cuisson | KM 6351 / KM 6352 | |
| Ø en cm* minimum à maximum | Puisance en Watts à 230 V** | |
| ☐ | 16 - 23 | normal 2300 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| ☐ | 10 - 16 | normal 1400 Booster 2200 |
| ☐ | 14 - 20 / 20 × 30 | normal 1850 TwinBooster, niveau 1 2500 TwinBooster, niveau 2 3000 normal 2300 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| ☐ | 14 - 20 | normal 1850 Booster 3000 |
| Total : 7400 | ||
| Zone de cuisson | KM 6354 | |
| Ø en cm* minimum à maximum | Puisance en Watts à 230 V** | |
| ☐ | 18 - 28 | normal 2600 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| ☐ | 10 - 16 | normal 1400 Booster 2200 |
| ☐ | 14 - 20 / 20 × 30 | normal 1850 TwinBooster, niveau 1 2500 TwinBooster, niveau 2 3000 normal 2300 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| Total : 7400 | ||
| Zone de cuisson | KM 6380 | |
| Ø en cm* minimum à maximum | Puisance en Watts à 230 V** | |
| ☐ | 18 - 28 | normal 2600 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| ☐ | 10 - 16 | normal 1400 Booster 2200 |
| ☐ | 14 - 20 | normal 1850 Booster 3000 |
| Total : 7400 | ||
- Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diamètre pourvu qu'il soit compris dans la gamme définie. ** La puissance indiquée peut varier en fonction de la taille et du matériel du réseau.
| Zone de cuisson | KM 6382 / KMM 6383 | |
| Ø en cm* minimum à maximum | Puisance en Watts à 230 V** | |
| □ | 16 - 23 | normal 2300 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| □ | 10 - 16 | normal 1400 Booster 1800 |
| □ | 18 - 28 | normal 2400 TwinBooster, niveau 1 3000 TwinBooster, niveau 2 3700 |
| □ | 14 - 20 | normal 1850 Booster 2900 |
| □ | 14 - 20 | normal 1850 Booster 2900 |
| Total : 11.100 | ||
- Vous pouvez utiliser des casseroles de n'importe quel diamètre pourvu qu'il soit compris dans la gamme définie. ** La puissance indiquée peut varier en fonction de la taille et du matériel du réseau.
Équipement spécial
Les tables de cuisson portant le symbole @ dans le coin en haut à gauche sont pré-équipées pour le système Miele@home (voir chapitre "Accessoires en option").
Cette table de cuisson répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néanmoins causer des dommages corporels et matériels.
Lisez cette notice d'utilisation et de montage avec attention avant de mettre votre appareil en service. Elle vous fournit des informations importantes sur la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de vous blesser.
Conservez cette notice d'utilisation et de montage et remettez-la à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
▷ Cette table de cuisson est destinée à une utilisation de type domestique, à la maison ou dans les environnements suivants par exemple :
- dans les magasins, dans les bureaux ou autres environnements de travail similaires, - dans les exploitations agricoles,
- à l'usage des clients dans les hôtels, les pensions ou les gîtes ou autre type de logement.
Utilisez la table de cuisson exclusivement dans le cadre domestique pour la préparation et le maintien au chaud de plats.
Tous les autres types d'utilisation sont interdits. Miele n'est pas responsable des dommages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.
Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cette table de cuisson en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de connaissances ne doivent pas l'utiliser sans la surveillance d'une personne responsable.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Précautions à prendre avec les enfants
Afin que les enfants ne puissent pas enclencher la table de cuisson ou modifier des réglages, utilisez le verrouillage.
Surveillez les enfants lorsqu'ils se tiennent à proximité de la table de cuisson. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.
Les enfants sont autorisés à utiliser la table de cuisson sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
La table de cuisson chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et reste très chaude quelque temps après l'arrêt. Tenez les enfants éloignés de l'appareil jusqu'à ce qu'il ait suffisamment refroidi pour écarter tout risque de blessure.
Ne rangez aucun objet pouvant intéresser les enfants sur des étagères au-dessus ou à l'arrière de l'appareil. Ils pourraient être tentés de grimper sur l'appareil. Risque de brûlure !
Veillez également à ce que les enfants n'aient pas la possibilité de toucher et de renverser casseroles et poêles chaudes. Tournez les poignées de casseroles sur le côté, au-dessus du plan de travail afin d'éviter tout risque de brûlure ou d'ébouillantage. Il existe des grilles de protection spéciales pour enfants, en vente dans le commerce. Ceci permet de réduire les risques.
▸ Les emballages (sachets, polystyrène, par ex.) peuvent être dangereux pour les enfants. Risque de suffocation ! Rangez les emballages hors de portée des enfants et jetez-les aussi vite que possible.
Sécurité technique
Vérifiez avant le montage que la table de cuisson n'est pas abîmée. Ne mettez jamais un appareil endommagé en service. Un appareil endommagé peut mettre votre sécurité en péril.
La sécurité électrique de cette table de cuisson n'est garantie que si elle est raccordée à un système de mise à la terre homologué. Il est primordial que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie.
En cas de doute, faites vérifier l'installation domestique par un professionnel. Miele ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse de l'installation (décharge électrique).
Avant de brancher la table, comparez impérativement les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique avec celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument concorder pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
Utilisez uniquement la table de cuisson encastrée afin que son bon fonctionnement soit garanti.
N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de la table de cuisson.
Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous et peuvent entraîner un fonctionnement anormal de la table de cuisson.
Les interventions techniques ne doivent être exécutées que par des professionnels agréés par Miele.
Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels Miele décline toute responsabilité.
Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, l'appareil doit être mis hors tension.
L'appareil n'est plus sous tension uniquement si l'une des conditions suivantes est remplie :
- les fusibles de l'installation domestique sont ôtés,
- la fiche de l'appareil est débranchée. Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher l'appareil.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Si la table de cuisson est équipée d'un module de communication, le module de communication doit également être mis hors tension lors de l'installation, de l'entretien et des réparations de la table de cuisson. La réparation de la table de cuisson pendant la période de garantie doit être effectuée exclusivement par un service après-vente agréé par le fabricant, sinon vous perdrez le bénéfice de la garantie en cas de pannes ultérieures. Remplacez les pièces défectueuses uniquement par des pièces détachées d'origine Miele. Ces pièces sont les seules dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon spécial de type H 05 VV-F (isolation PVC) disponible chez Miele ou le service après-vente. Le remplacement doit être effectué par un électricien. Ne branchez pas cette table de cuisson avec une rallonge ou une multiprise, qui ne garantissent pas une sécurité suffisante (risque de surchauffe...). En cas de fissure, fêlure ou éclat dans la plaque vitrocéramique, ne faites pas fonctionner la table, arrêtez-la tout de suite. Débranchez-la de l'alimentation électrique. Sinon vous encourez un risque d'électrocution !
Utilisation et installation
Pour les personnes qui ont un stimulateur cardiaque : l'appareil génère un champ électromagnétique de faible portée. Il est peu probable que le fonctionnement du stimulateur cardiaque en soit perturbé. Veuillez cependant vous adresser en cas de doute au fabricant du stimulateur cardiaque ou à votre médecin. Les objets avec élément magnétique, tels que les cartes de crédit, les disquettes, les calculettes ne doivent pas être placés à proximité de l'appareil. Leur fonctionnement pourrait être altéré. L'appareil chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et reste très chaud quelque temps après l'arrêt. Lorsque les affichages de chaleur résiduelle s'éteignent, il n'y a plus de danger de brûlure. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonctionne ! Si vous faites chauffer des casseroles à vide, la vitrocéramique pourrait être abîmée. Dans ce cas, le fabricant se dégage de toute responsabilité.
La graisse ou l'huile surchauffée peut prendre feu et occasionner un incendie.
Si de la graisse ou de l'huile chaude s'enflamme, n'essayez en aucun cas d'éteindre les flammes avec de l'eau. Étouffez les flammes avec un couvercle de casserole ou un torchon humide.
- Portez des gants ou des maniques thermoisolés pour cuisiner lorsque l'appareil est chaud. Ceux-ci ne doivent être ni trempés ni humides. En effet, la chaleur se propage rapidement dans les tissus mouillés. Vous pourriez vous brûler. Ne flambez jamais sous une hotte. Les flammes peuvent y mettre le feu. N'utilisez pas la table de cuisson comme repose-plats.
Ne posez surtout pas d'objets métalliques tels que couteaux, cuillères, fourchettes, etc. Les objets métalliques risquent de chauffer si l'appareil est en fonctionnement, est enclenché par inadvertance ou est encore chaud (risque de brûlure).
Les autres objets peuvent, en fonction du matériau, prendre feu.
Les couvercles de casserole humides peuvent rester collés à la plaque par effet ventouse.
Arrêtez les zones de cuisson après utilisation !
Ne recouvrez jamais la table de cuisson d'un torchon ou d'une feuille de protection pour fours. Si elle est chaude, il y a risque d'incendie. N'utilisez pas de récipients en plastique ni de feuille d'aluminium. Ce matériau fond à température élevée. Il y a en outre risque d'incendie.
Ne réchauffez pas de récipient fermé (boîte de conserve par ex.) avec la table de cuisson. La suppression provoquée par le réchauffement pourrait faire exploser le récipient ou la boîte de conserve. Risque de blessure et de brûlure ! N'utilisez que des poêles et casseroles avec fond lisse. Les fonds de casserole irréguliers rayent la plaque vitrocéramique. Ne faites jamais chauffer de casserole à vide sauf si le fabricant l'autorise expressément. La montée en température en induction est très rapide, ce qui signifie que la température au fond de la casserole peut très vite atteindre la température d'inflammation des huiles et des graisses. La table de cuisson doit toujours être propre. Le sel, le sucre ou le sable provenant par exemple du nettoyage des légumes peuvent rayer la surface. Ne déposez en aucun cas de casseroles ou poêles chaudes au niveau du bandeau de commande. Cela pourrait endommager la platine électronique placée dessous. Prenez garde de ne pas laisser tomber des ustensiles de cuisson ou des objets sur la vitrocéramique. Même des objets légers (une salière, par ex.) peuvent provoquer des fissures dans la plaque.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Si du sucre, des aliments contenant du sucre, du plastique ou une feuille d'aluminium tombe sur la table de cuisson chaude, arrêtez la table de cuisson. Enlevez immédiatement ces produits de la table de cuisson pendant qu'ils sont chauds avec un grattoir pour verre. En refroidissant, ils abîmeraient la plaque vitrocéramique. Attention, risque de brûlure !
Finissez de nettoyer la zone de cuisson une fois qu'elle a refroidi.
En cas d'utilisation d'une prise à proximité de l'appareil, veillez à ce que le cordon électrique de l'appareil utilisé ne soit pas en contact avec l'appareil en cours de fonctionnement. L'isolation du cordon pourrait être endommagée. Risque de décharge électrique !
Votre table de cuisson est équipée d'un ventilateur. Si un tiroir est prévu sous l'appareil intégré, vérifiez que le contenu du tiroir est placé à distance suffisante de l'envers de la table de cuisson afin que l'aération soit assurée. Ne conservez pas d'objets pointus ou petits ni de papier dans ce tiroir. Ils pourraient entrer ou être aspirés dans l'appareil par les fentes d'aération et abîmer le ventilateur ou entraver l'aération.
S'il y a un tiroir sous la table de cuisson, n'y rangez pas de bombes aérosol ou de liquides ou de matériel inflammables. Les casiers à couverts doivent être en matériel thermorésistant.
Si vous rangez des objets en métal sous la table de cuisson, ils peuvent chauffer en cas d'utilisation intensive et prolongée de l'appareil. Réchauffez toujours suffisamment les aliments. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont détruits que par une température suffisamment élevée maintenue le temps nécessaire. N'utilisez surtout pas deux casseroles en même temps sur une seule zone de cuisson ronde ou une zone pour plat à rôtir. Si l'appareil est monté derrière la porte d'un meuble, il ne doit fonctionner que si la porte du meuble est ouverte. Fermez la porte du meuble une fois la table de cuisson arrêtée et les témoins de chaleur résiduelle éteints. Si la table de cuisson est encastrée au-dessus d'un four ou d'une cuisinière à pyrolyse, elle ne doit pas être enclenchée pendant la pyrolyse sans quoi la sécurité antisurchauffe de la table de cuisson pourrait se déclencher (voir chapitre correspondant).
Miele ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.
Enlèvement de l'emballage
L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter le recyclage.
Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l'emballage.
Enlèvement de l'ancien appareil
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.
Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécifique adapté à l'évacuation de ce type d'appareil. Informez-vous le cas échéant auprès de votre revendeur.
Gardez l'ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident.
Collez la plaque signalétique jointe à l'appareil à l'endroit précisé au chapitre "Plaque signalétique".
Premier nettoyage
Enlevez les éventuels autocollants et films de protection.
Avant la première utilisation, essuyez votre appareil avec un tissu humide puis séchez-le.
N'utilisez pas de liquide vaisselle car il pourrait laisser des traces bleuâtres sur la plaque vitrocéramique.
Mise en service
Tables de cuisson biseautées uniquement (avec bord en verre poli) : les premiers jours suivant le montage, une mince fente est visible entre la table de cuisson et le plan de travail. Cette fente va se réduire au fur et à mesure des utilisations. La sécurité électrique de votre table de cuisson est néanmoins assurée.
Lorsque la table de cuisson est mise en service pour la première fois, une odeur se dégage et un peu de fumée peut sortir. L'odeur réduit rapidement au fur et à mesure des utilisations et disparaît.
Cette odeur et la fumée qui peut se dégager n'indiquent pas une anomalie de fonctionnement ou un mauvais branchement et ne sont pas nocives pour la santé.
Tenez compte du fait qu'une table de cuisson à induction chauffe beaucoup plus rapidement qu'une table de cuisson classique.
Principe de fonctionnement
Une bobine à induction est placée sous chaque zone de cuisson. Cette bobine produit un champ magnétique lorsque la zone de cuisson est enclenchée. Celui-ci agit directement sur le fond de la casserole et le réchauffe. La zone de cuisson ne s'échauffe qu'indirectement, par la chaleur que dégage le fond de la casserole.
Les tables de cuisson à induction ne fonctionnent qu'avec les fonds de casseroles à fond magnétisable (voir chapitre "Vaisselle à utiliser").
L'induction tient automatiquement compte de la taille de l'ustensile posé, c'est-à-dire qu'elle n'est active que sur la surface couverte par la casserole.
La zone de cuisson ne fonctionne pas,
- si elle est enclenchée sans casserole ou avec une casserole inadaptée (vaisselle avec fond non magnétique)
- si le diamètre de la casserole posée est trop petit.
- si la casserole est enlevée de la zone de cuisson enclenchée.
Dans ce cas, les chiffres 1 à 9 du bandeau de sélection directe clignotent.
Si dans les trois minutes qui suivent une casserole appropriée est posée, les chiffres s'éteignent et vous pouvez poursuivre comme d'habitude.
Si aucune casserole ou une casserole inadaptée est posée, la zone de cuisson ou la table de cuisson est éteinte automatiquement après 3 minutes.
Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères, etc. sur la table de cuisson. Ils risquent de chauffer si l'appareil est en fonctionnement, est enclenché par inadvertance ou est encore chaud (risque de brûlure).
Bruits
Lors du fonctionnement d'une table de cuisson à induction, les bruits suivants peuvent résonner, en fonction du matériau et de la forme du fond de la casserole :
- Un bruit sourd en cas de puissance élevée. Il faiblit ou disparaît dès que le niveau de puissance est réduit.
- Des crépitements peuvent retentir lorsqu'un fond est composé de plusieurs matériaux (fond sandwich).
- Des sifflements peuvent retentir si plusieurs zones de cuisson reliées entre elles (voir chapitre "Fonction booster") fonctionnent en même temps et que des casseroles à fond composé de matériaux différents (par ex. fond sandwich) y sont posées.
- Un bruit de déclic peut se produire avec les opérations de couplage électronique, en particulier à faible puissance.
Afin d'augmenter la durée de vie de l'électronique, l'appareil est équipé d'un ventilateur. S'il est utilisé de façon intensive, il s'enclenche avec un vrombissement. Le ventilateur peut continuer à fonctionner après l'arrêt de la table de cuisson.
Ustensiles de cuisson à utiliser
Les ustensiles de cuisson appropriés sont en :
- inox avec fond magnétisable
- acier émaillé, fonte
Les ustensiles de cuisson non appropriés sont en :
- inox avec fond non magnétisable, aluminium, cuivre
- verre, céramique, faïence
Si vous n'êtes pas sûr que votre casserole convient à l'induction, prenez un aimant et approchez-le du fond de la casserole. S'il reste accroché au fond de la casserole, celle-ci convient.
Veuillez noter que les particularités d'utilisation du fond de la casserole peuvent influer sur la régularité du résultat de cuisson.
Pour exploiter l'énergie de votre zone de cuisson, vous devez sélectionner la taille du récipient de manière à ce qu'elle soit comprise entre le cercle intérieur et extérieur. Si le récipient est plus petit que le cercle intérieur, il peut arriver que l'induction ne fonctionne pas. La zone de cuisson réagit comme si aucune casserole n'était posée.
Souvent, c'est le diamètre maximal ou le diamètre supérieur de la casserole ou de la poêle qui est indiqué. C'est cependant le diamètre du fond (souvent plus petit) qui importe.
Déposez l'ustensile de cuisson au centre de la zone de cuisson.
Si l'ustensile n'est posé que partiellement sur la zone de cuisson, les poignées pourraient devenir brûlantes.
Principe de commande
Votre table de cuisson vitrocéramique est dotée de touches sensitives électroniques qui réagissent au contact du doigt.
Lorsque la table de cuisson est arrêtée, seuls les symboles sérigraphiés des touches sensitives de Marche/Arrêt de la table de cuisson et de verrouillage sont visibles.
Lorsque la table de cuisson est enclenchée, toutes les autres touches sensitives s'allument. Sur les bandeaux de sélection directe, "0" est allumé au niveau de luminosité 2, les chiffres 1 à 9 au niveau de luminosité 1.
Dès qu'un niveau de puissance est réglé, les chiffres de 0 jusqu'au niveau de puissance réglé brillent au niveau de luminosité 2.
Lorsque la fonction de booster ou de maintien au chaud est réglée, la touche sensitive correspondante est allumée au niveau de luminosité 2.
Pour commander la table de cuisson, effleurez les touches sensitives correspondantes avec le doigt. L'activation de la touche sensitive est confirmée par un signal sonore.
Le bandeau de commande doit être propre et dégagé. Dans le cas contraire, les touches sensitives ne réagissent pas ou s'enclenchent et se déclenchent de façon intempestive, la table de cuisson peut même être arrêtée automatiquement (voir chapitre "Dispositif de coupure de sécurité").
Ne posez surtout pas de casseroles chaudes sur les touches sensitives. Cela pourrait endommager la platine électronique placée dessous.
Mise en marche de l'appareil
Vous devez d'abord mettre en marche la table de cuisson pour pouvoir enclencher la zone de cuisson de votre choix.
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonctionne !
Mettre la table de cuisson en marche
Toutes les touches sensitives s'allument. Si aucune autre saisie n'est effectuée, la table de cuisson s'éteint au bout de quelques secondes pour des raisons de sécurité.
Activer la zone de cuisson
La zone de cuisson n'est pas active lorsque seul le "0" est allumé dans le bandeau de sélection directe. Effleurez le "0" pour activer la zone de cuisson. Tous les niveaux de puissance s'allument.
Régler le niveau de puissance
Réglage des niveaux de puissance normale
Effleurez le chiffre correspondant au niveau de puissance que vous souhaitez sélectionner sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson.
Réglage des niveaux de puissance étendue
(voir chapitre "Choisir le nombre de niveaux de puissance")
Effleurez l'espace situé entre les chiffres.
Si vous avez par exemple réglé le niveau de puissance 7+ ; les chiffres 7 et 8 seront plus clairs que les autres chiffres.
Modifier le niveau de puissance
Effleurez le chiffre correspondant au niveau de puissance que vous souhaitez sélectionner sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson.
Choisir le nombre de niveaux de puissance
Cette table de cuisson est programmée avec 9 niveaux de puissance en usine. Si vous souhaitez pouvoir régler plus finement les niveaux de puissance, vous pouvez augmenter le nombre de niveaux de puissance (voir chapitre "Programmation").
| Plage de réglage | ||
| en usine (9 niveaux de puissance) | étendu (17 niveaux de puissance) | |
| Faire fondre du beurre | 1 à 2 | 1 à 2+ |
| Dissoudre de la gélatine | ||
| Cuire de la bouillie au lait | 2 | 2 à 2+ |
| Réchauffer de petites quantités de liquide | 3 | 3 à 3+ |
| Faire cuire du riz | ||
| Décongeler des légumes en bloc | 3 | 2+ à 3 |
| Préparer des céréales | 3 | 2+ à 3+ |
| Réchauffer des plats liquides ou semi-liquides | 4 | 4 à 4+ |
| Préparer des omelettes ou des oeufs sur le plat sans les faire brunir | ||
| Cuire des fruits à l'étuvée | ||
| Cuire les pâtes | 4 | 4 à 5+ |
| Cuire doucementoisson, légumes | 5 | 5 |
| Décongeler et réchauffer des plats surgelés | 5 | 5 à 5+ |
| Cuire de grandes quantités, par ex plats mijotés | 6 | 5+ à 6 |
| Monter des crèmes et des saus par ex. sauce hollandaise | ||
| Cuire doucement (sans surchauffer laGRAisse) des oeufs au plat | 6 | 5+ à 6+ |
| Cuire doucement (sans surchauffer laGRAisse)oisson, es-calopes, saucisses | 7 | 6+ à 7+ |
| Cuire des croquettes de pomme de terre, crépes, etc. | 7 | 6+ à 7 |
| Saisir un plat à braiser | 8 | 8 à 8+ |
| Faire bouillir de grandes quantités d'eau | 9 | 9 |
| Démarrer une cuisson | ||
Ces valeurs sont données à titre indicatif. La puissance de la bobine d'induction varie en fonction de la taille et du matériau du fond de la casserole. Il est donc possible qu'en fonction des ustensiles de cuisson que vous utilisez, les niveaux de puissance varient légèrement. Vous déterminerez vous-même avec l'expérience quelle durée est la plus appropriée pour vos casseroles.
Mijotage automatique
Lorsque le mijotage automatique est activé, la zone de cuisson chauffe automatiquement à la puissance maximale puis revient à la puissance de mijotage réglée. La durée du démarrage automatique dépend du niveau de puissance réglé pour le mijotage (voir tableau).
Activer
Effleurez le chiffre correspondant au niveau de mijotage souhaité jusqu'à ce que le signal retentisse et que le niveau de mijotage réglé clignote.
Pendant le temps de démarrage de cuisson (voir tableau), le niveau de mijotage réglé clignote.
La modification de la puissance de mijotage permet de désactiver le démarrage automatique.
Si la gamme de niveaux de puissance est étendue (voir chapitre "Programmation") et qu'un niveau de puissance intermédiaire est sélectionné, les niveaux de puissance avant et après le niveau intermédiaire clignotent.
Désactiver
Vous pouvez désactiver le mijotage automatique avant la fin du démarrage de cuisson.
Effleurez le niveau de puissance réglé jusqu'à ce que l'affichage soit allumé sans clignoter ou réglez un autre niveau de puissance.
| Puisance de mijotage* | Mijotage automatique en minutes et en secondes (env.) |
| 1 | 0 : 15 |
| 1+ | 0 : 15 |
| 2 | 0 : 15 |
| 2+ | 0 : 15 |
| 3 | 0 : 25 |
| 3+ | 0 : 25 |
| 4 | 0 : 50 |
| 4+ | 0 : 50 |
| 5 | 2 : 00 |
| 5+ | 5 : 50 |
| 6 | 5 : 50 |
| 6+ | 2 : 50 |
| 7 | 2 : 50 |
| 7+ | 2 : 50 |
| 8 | 2 : 50 |
| 8+ | 2 : 50 |
| 9 | - |
- Les puissances de mijotage 1+, etc. ne sont disponibles que si le nombre de niveaux de puissance a été étendu (voir chapitre "Programmation").
Fonction Booster
Les zones de cuisson sont équipées d'un Booster (simple) ou d'un TwinBooster (double) (voir description de l'appareil).
La fonction Booster renforce la puissance pour faire chauffer rapidement de grandes quantités, par exemple de l'eau pour la cuisson des pâtes. Si elle est activée, la zone de cuisson fonctionne à très haute puissance pendant 15 minutes.
La fonction Booster peut être utilisée simultanément sur deux zones de cuisson, sur une zone de cuisson gauche et une zone de cuisson droite.
Lorsque le Booster est activé, si
- aucun niveau de puissance n'est réglé, le niveau de puissance est automatiquement ramené à 9 à la fin du temps de fonctionnement du booster ou en cas d'arrêt avant la fin. - un niveau de puissance est réglé, le niveau de puissance est automatiquement ramené à ce niveau à la fin du temps de fonctionnement du booster ou en cas d'arrêt avant la fin.
Si le récipient est enlevé de la zone de cuisson pendant que la fonction booster fonctionne, celle-ci est interrompue. Elle reprend si le récipient est reposé sur la zone de cuisson dans les trois minutes qui suivent.
Le niveau de puissance extrêmement élevé du Booster ne peut être atteint qu'en retirant une partie de la puissance à une autre zone de cuisson pendant que le Booster fonctionne. C'est pourquoi deux zones de cuisson sont toujours associées (voir croquis) :
exemple :
L'enclenchement du Booster/TwinBooster niveau 1 a pour effet suivant sur la zone de cuisson liée :
- si le mode automatique est activé, il est désactivé
- si le niveau de puissance 9 était réglé sur la zone de cuisson liée, il est réduit.
L'enclenchement du TwinBooster niveau 2 entraîne l'arrêt de la zone de cuisson liée.
Pendant que le Booster est activé, la touche sensitive B et tous les chiffres du bandeau de sélection directe sont allumés au niveau de luminosité 2.
Enclencher le Booster
■ Effleurez "0" sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson. Réglez éventuellement un niveau de puissance. Effleurez la touche sensitive B.
Enclencher le TwinBooster
Niveau 1
■ Effleurez "0" sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson. Réglez éventuellement un niveau de puissance. Effleurez la touche sensitive B.
Le voyant pour le TwinBooster niveau 1 s'allume.
Niveau 2
■ Effleurez "0" sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson. Réglez éventuellement un niveau de puissance. ■ Effleurez la touche sensitive B 2 fois.
Le voyant pour le TwinBooster niveau 2 s'allume.
Arrêtez le Booster / TwinBooster
Effleurez la touche sensitive B
- une fois (Booster)
- plusieurs fois jusqu'à ce que les voyants s'éteignent (TwinBooster).
ou
Réglez éventuellement un niveau de puissance.
Fonction de maintien au chaud
Toutes les zones de cuisson ont un niveau de puissance de maintien au chaud.
Lorsque la fonction de maintien au chaud est activée, la zone de cuisson s'arrête après 2 h de fonctionnement maximum.
Le maintien au chaud sert à maintenir en température les plats juste après leur préparation, donc encore chauds. Elle ne convient pas au réchauffage de plats froids !
Activer/désactiver la fonction de maintien au chaud
■ Effleurez la touche sensitive correspondant à la zone de cuisson souhaitée.
Conseils
Les aliments doivent impérativement être dans un ustensile de cuisson (casserole/poêle). Couvrez l'ustensile avec un couvercle.
Il n'est pas nécessaire de remuer les aliments pendant que le maintien au chaud est en cours.
La perte des substances nutritives des aliments commence à la cuisson et se poursuit lors du maintien au chaud. Plus le maintien au chaud est prolongé, plus ils perdent leurs vertus nutritives. Il est donc conseillé de maintenir au chaud le moins longtemps possible.
Arrêt et affichage de chaleur résiduelle
Arrêter une zone de cuisson
Effleurez "0" sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson.
Les chiffres 1 à 9 du bandeau de sélection directe s'éteignent après quelques secondes. Si la zone de cuisson est encore chaude, l'affichage de chaleur résiduelle apparaît.
Arrêter la table de cuisson
Toutes les zones de cuisson s'arrêtent. Toutes les touches sensitives s'éteignent.
Les chiffres 1 à 9 du bandeau de sélection directe s'éteignent après quelques secondes. Les affichages de chaleur résiduelle des zones de cuisson encore chaudes s'allument.
Les tirets de l'affichage de chaleur résiduelle s'éteignent les uns après les autres, au fur et à mesure que les zones de cuisson refroidissent. Le "0" s'éteint en même temps que le dernier tiret.
Tant que les affichages de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez pas d'objets sensibles à la chaleur. Risque de brûlure et d'incendie !
- Cuisez vos aliments tant que possible dans des casseroles ou poêles couvertes afin que la chaleur ne se dissipe pas en pure perte.
à découvert
sous un couvercle
- Choisissez une petite casserole pour les petites quantités. Une petite casserole a besoin de moins d'énergie qu'une grande casserole peu remplie. - Cuisez avec peu d'eau.
- Après avoir commencé la cuisson, pensez à réduire le niveau de puissance à temps.
- Le temps de cuisson peut être considérablement réduit en utilisant un autocuiseur.
La table de cuisson doit être en marche si vous souhaitez utiliser le minuteur.
Le minuteur a deux fonctions :
- minuterie indépendante
- arrêt automatique d'une zone de cuisson
Vous pouvez régler une durée comprise entre 1 minute (01) et 9 heures (9h).
Pour les temps allant jusqu'à 99 minutes, ils sont réglés à la minute près.
Exemple
Si le temps dépasse 99 minutes, le minuteur doit passer aux heures (h). Le temps est alors réglé par pas d'une demi-heure. Les demi-heures sont représentées par un point derrière les chiffres.
Exemple (2 h 30 min) :
Une fois le temps réglé écoulé, 00 s'affiche et un signal sonore retentit simultanément pendant quelques secondes.
Minuterie indépendante
Réglage
Minutes
Exemple : vous souhaitez régler 15 minutes.
Enclenchez la table de cuisson. Effleurez la touche sensitive ①.
La touche sensitive © clignote. 00 est indiqué dans l'affichage du timer, le 0 de droite clignote.
Il faut régler le chiffre des dizaines puis le chiffre des unités.
Effleurez le chiffre correspondant à la dizaine (ici 1) sur le bandeau de sélection directe.
L'affichage du timer change, 1 clignote à droite.
Effleurez le chiffre correspondant à l'unité (ici 5) sur le bandeau de sélection directe.
L'affichage du timer change, le 1 "saute" vers la gauche et le 5 apparaît à droite.
Après quelques secondes, la touche sensitive © reste allumée et la minuterie commence à s'écouler.
Heures
Pour régler des heures complètes, effleurez les chiffres correspondants sur le bandeau de sélection directe.
Pour régler les demi-heures, il suffit de poser le doigt entre deux chiffres.
Exemple : vous voulez régler 2 heures 30 minutes.
Enclenchez la table de cuisson. Effleurez la touche sensitive ①.
La touche sensitive © clignote. 00 est indiqué dans l'affichage du timer, le 0 de droite clignote.
Effleurez la touche sensitive h pour modifier le réglage sur les heures.
Effleurez le bandeau de sélection directe entre les chiffres 2 et 3.
Après quelques secondes, la touche sensitive © et l'affichage du timer restent allumés sans clignoter. La minuterie commence à s'écouler.
Modifier
Effleurez la touche sensitive ①. Réglez le temps souhaité comme décrit plus haut.
Supprimer
Effleurez la touche sensitive ①. Effleurez la touche 0 sur le bandeau de sélection directe.
Arrêt automatique d'une zone de cuisson
Vous pouvez régler une durée après laquelle une zone de cuisson est automatiquement arrêtée.
Toutes les zones de cuisson peuvent être programmées en même temps.
Si le temps programmé est supérieur à la durée de fonctionnement maximal autorisé, la zone de cuisson est arrêtée par la sécurité oubli (voir chapitre Sécurité oubli).
Réglez un niveau de puissance sur la zone de cuisson souhaitée. ■ Effleurez la touche sensitive ⊕ plusieurs fois jusqu'à ce que le voyant de cette zone clignote.
Si plusieurs zones de cuisson sont activées, leurs voyants apparaissent dans le sens des aiguilles d'une montre en commençant par la zone avant gauche.
Réglez le temps souhaité.
Le temps réglé s'écoule minute par minute. Vous pouvez consulter le temps restant dans l'affichage du timer et le modifier à chaque instant.
Si vous désirez arrêter automatiquement une autre zone de cuisson, procédez comme déjà décrit.
Si plusieurs temps d'arrêt automatique sont programmés, le temps restant le plus court est affiché et le voyant de la zone de cuisson correspondante clignote. Les autres voyants restent allumés sans clignoter. Si vous souhaitez afficher les temps restants se déroulant à l'arrière-plan, effleurez la touche sensitive ① jusqu'à ce que le voyant souhaité clignote.
Utiliser simultanément les deux fonctions du timer
Les fonctions minuterie et arrêt automatique peuvent être utilisées simultanément.
Vous avez programmé un ou plusieurs arrêts automatiques et vous souhaitez également utiliser la minuterie indépendante :
effleurez plusieurs fois la touche sensitive ① jusqu'à ce que les voyants des zones de cuisson programmées restent allumés sans clignoter et que 00 apparaisse dans l'affichage timer/mémoire.
Vous avez programmé la minuterie et voudriez également programmer un ou plusieurs arrêts automatiques : effleurez la touche sensitive ① plusieurs fois jusqu'à ce que le voyant de la zone de cuisson souhaitée clignote.
Peu avant la dernière programmation, l'affichage du timer passe à la fonction avec le temps restant le plus court. Si vous souhaitez afficher les temps restants qui sont en arrière-plan, effleurez la touche sensitive ①
- jusqu'à ce que le voyant correspondant à la zone de cuisson qui vous intéresse clignote (arrêt automatique).
- seul l'affichage du timer clignote (minuterie).
Les zones de cuisson enclenchées et la minuterie indépendante sont sélectionnées dans le sens des aiguilles d'une montre en partant du temps restant le plus court.
Verrouillage / sécurité enfants
Votre appareil est équipé d'un verrouillage qui empêche tout enclenchement involontaire de la table et des zones de cuisson et toute modification de programmation.
Le verrouillage est activé lorsque la table de cuisson est en marche. Lorsqu'il est activé, seules certaines fonctions peuvent être modifiées :
- il est alors impossible de modifier le niveau de puissance des zones de cuisson et la minuterie.
- Les zones de cuisson, la table de cuisson et le timer peuvent uniquement être arrêtés. Leur réenclenchement est impossible.
La sécurité enfants est activée lorsque la table de cuisson est arrêtée. Si elle est activée, la table ne peut pas être mise en marche et la minuterie ne fonctionne pas.
La table de cuisson est programmée de telle sorte que la sécurité enfants doit être activée manuellement.
La programmation peut être réglée de telle façon que la sécurité enfants soit activée automatiquement 5 minutes après l'arrêt de la table de cuisson si aucun verrouillage manuel n'a eu lieu (voir chapitre "Programmation").
Si une touche sensitive non autorisée est effleurée alors que le verrouillage est actif, le voyant s'allume et LC apparaît dans l'affichage du timer.
Après une panne de courant, le verrouillage et la sécurité enfants sont désactivés.
Activer
Effleurez la touche sensitive à jusqu'à ce que le voyant correspondant s'allume.
Le voyant s'éteint après un bref instant.
Vous pouvez modifier la programmation à un doigt en programme à trois doigts (voir chapitre "Programmation") pour compliquer la commande, par exemple pour les enfants.
Désactiver
Effleurez la touche sensitive à jusqu'à ce que le voyant s'éteigne.
Stop and Go
Votre table de cuisson est dotée d'une fonction qui, une fois activée, réduit la puissance de toutes les zones de cuisson enclenchées à 1. Les niveaux de puissance des zones de cuisson et le réglage du timer ne peuvent pas être modifiés, la table de cuisson peut uniquement être désactivée.
Une fois Stop and Go désactivée, les zones recommencent à fonctionner au niveau de puissance sélectionné auparavant. Si la fonction n'est pas désactivée, la table de cuisson s'arrête après 1 heure.
En cas d'activation de "Stop and Go"
- Le déroulement du temps réglé pour l'arrêt automatique est interrompu. Une fois la fonction désactivée, la durée s'écoule de nouveau.
- La minuterie indépendante continue sans coupure.
Activer
Effleurez la touche sensitive II/
La puissance des zones de cuisson enclenchées est réduite sur le niveau de puissance 1.
Désactiver
Effleurez la touche sensitive II/
Les zones de cuisson fonctionnent avec le niveau de puissance réglé en dernier.
Sécurité "oubli"
Si la durée de fonctionnement est trop longue
Lorsqu'une zone de cuisson chauffe pendant une période anormalement longue (voir tableau) avec le même niveau de puissance, elle s'éteint automatiquement et l'affichage de chaleur résiduelle apparaît.
Si vous désirez reprendre la cuisson, rallumez la zone de cuisson comme d'habitude.
| Niveau de puis-sance* | Durée de fonctionnement maximale en heures |
| 1 / 1+ | 10 |
| 2 / 2+ | 5 |
| 3 / 3+ | 5 |
| 4 / 4+ | 4 |
| 5 / 5+ | 3 |
| 6 / 6+ | 2 |
| 7 / 7+ | 2 |
| 8 / 8+ | 2 |
| 9 | 1 |
- Les puissances de mi-jotage 1+, etc. ne sont disponibles que si le nombre de niveaux de puissance a été étendu (voir chapitre "Programmation").
Si les touches sensitives sont couvertes
Votre table de cuisson s'arrête automatiquement si une ou plusieurs touches sensitives restent couvertes pendant plus de 13 s, par exemple avec un doigt, un aliment qui déborde ou un objet.
Un F clignote dans l'affichage du timer. Un signal retentit en même temps toutes les 30 secondes (pendant maxi 10 minutes).
Nettoyez le bandeau de commande ou dégagez-le.
Le signal sonore s'arrête et le F disparaît. Vous pouvez mettre en marche la table de cuisson comme d'habitude.
Toutes les bobines d'induction et les ventilateurs de l'électronique sont équipés d'une protection anti-surchauffe. Avant que les bobines d'induction ou les ventilateurs ne surchauffent, la protection anti-surchauffe déclenche une des procédures suivantes :
Bobine d'induction
- La fonction Booster éventuellement activée est interrompue.
- Le niveau de puissance réglé est réduit.
- La zone de cuisson s'arrête automatiquement. Dans l'affichage du timer "FE" clignote alternativement avec "44".
Vous pouvez mettre la zone de cuisson en marche comme d'habitude lorsque le code de défaut est éteint.
Ventilateur
- La fonction Booster éventuellement activée est interrompue.
- Le niveau de puissance réglé est réduit.
- Les zones de cuisson s'arrêtent automatiquement.
Dès que le ventilateur a refroidi, les zones de cuisson peuvent être remises en marche comme d'habitude.
La protection anti-surchauffe peut se déclencher dans les situations suivantes :
- la casserole chauffée est vide.
- de l'huile ou de la graisse est chauffée à un niveau de puissance élevé.
- le fond de la table de cuisson n'est pas suffisamment aéré.
- une zone de cuisson est réenclenchée après une panne de courant.
Si la protection contre la surchauffe se déclenche de nouveau bien que ces éventualités soient écartées, appelez le SAV.
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour le nettoyage.
La vapeur pourrait s'infiltrer dans les composants et provoquer un court-circuit.
Nettoyez toute la table de cuisson après chaque utilisation.
Laissez d'abord l'appareil refroidir.
Lorsque vous lavez la table de cuisson à l'eau, essuyez-la ensuite pour éviter les traces de tartre.
Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas
- de liquide vaisselle
- de détergents à base de soude, d'ammoniaque, de produit alcalin, d'acide ou de chlorure, des produits anticalcaire,
- de détachant et de produit antirouille,
- de produits abrasifs tels que poudres et laits à récurer,
- des détergents contenant des solvants,
- de détergents pour lave-vaisselle,
- de bombes pour gril et fours,
- de produits nettoyants pour verre
- d'éponges avec tampon abrasif, de brosses ou d'éponges contenant des restes de produit détergent.
- de gomme de nettoyage,
- d'objet pointu (pour ne pas abîmer les joints entre la plaque vitrocéramique et le cadre ou entre le cadre et le plan de travail.)
Vitrocéramique
Enlevez toutes les salissures grossières avec une éponge humide et les salissures incrustées avec un grattoir pour verre.
Nettoyez ensuite la table de cuisson avec un produit nettoyant spécial vitrocéramique et inox (voir chapitre "Accessoires en option"), une feuille d'essuie-tout ou un chiffon propre. Ne pas appliquer le produit nettoyant sur une zone encore chaude, ceci pourrait laisser des traces. Veuillez suivre les instructions du fabricant du produit nettoyant.
Rincez la table avec une éponge humide puis essuyez-la. Enlevez bien toute trace du produit nettoyant. Dans le cas contraire, les restes calcinés par les brûleurs deviennent indélébiles et abîment la vitrocéramique.
Les taches de tartre, d'eau ou les restes d'aluminium (taches à reflet métallique) s'enlèvent avec le produit nettoyant vitrocéramique et inox.
Si vous renversez du sucre par mégarde ou que vous posez un objet en plastique ou une feuille d'aluminium sur la table de cuisson chaude, arrêtez la table de cuisson. Grattez immédiatement la zone de cuisson avec un grattoir pour verre, tant qu'elle est chaude. Attention, risque de brûlure ! Finissez de nettoyer la zone de cuisson une fois qu'elle a refroidi comme décrit plus haut.
Vous pouvez modifier la programmation de votre table de cuisson (voir tableau). Vous pouvez modifier plusieurs réglages les uns après les autres.
Après ouverture du mode programmation, un P (programme) et un S (état) apparaissent dans l'affichage du timer ; sur les tables de cuisson à trois zones de cuisson, un affichage supplémentaire apparaît à l'arrête gauche.
Dans les bandeaux de sélection directe des zones de cuisine avant gauche et arrière gauche, le programme est affiché. Exemple :
programme 3 = avant gauche 3, arrière gauche 0 ; programme 14 = avant gauche 4, arrière gauche 1
Le bandeau de sélection directe avant droit indique l'état. Après avoir quitté la programmation, un reset automatique est effectué. Il est terminé lorsqu'un voyant s'allume brièvement au-dessus de la touche sensitive ①.
N'enclenchez la table de cuisson qu'une fois le reset terminé.
Ouvrir le mode programmation
Table de cuisson éteinte, effleurez simultanément les touches sensitives ① et ② jusqu'à ce que le voyant du verrouillage clignote.
Régler le programme
Pour régler l'unité, effleurez le chiffre correspondant sur le bandeau de sélection directe avant gauche. Pour régler la dizaine, effleurez le chiffre correspondant sur le bandeau de sélection directe arrière gauche.
Pour régler l'objet
Effleurez le chiffre correspondant sur le bandeau de sélection directe de la zone de cuisson avant droite.
Enregistrer les réglages
Effleurez la touche sensitive ① jusqu'à ce que les affichages s'éteignent.
Ne pas enregistrer les réglages
Effleurez la touche sensitive ① jusqu'à ce que les affichages s'éteignent.
| Programme* | Etat** | Réglage | |
| P 0 Mode de démonstration et réglage d'usine | S 0 | Mode de démonstration activé | |
| S 1 | Mode de démonstration désactive | ||
| S 9 | Retour aux réglages d'usine | ||
| P 2 Nombre de niveaux de puissance | S 0 | 9 niveaux de puissance (1, 2, 3 … jusqu'à 9) | |
| S 1 | 17 niveaux de puissance 1, 1+, 2, 2+, 3 … jusqu'à 9) | ||
| P 3 Signal d'ajretissement induction en cas de casse-role absente ou inap-propriée | S 0 | désactivé | |
| S 1 | faible | ||
| S 2 | intermédiaire | ||
| S 3 | fort | ||
| P 4 Bip de validation lorsque les touches sensitives sont activées | S 0 | désactivé | |
| S 1 | faible | ||
| S 2 | intermédiaire | ||
| S 3 | fort | ||
| P 5 Signal d'ajretissement du timer | S 0 | désactivé | |
| S 1 | faible, 10 secondes | ||
| S 2 | intermédiaire, 10 secondes | ||
| S 3 | fort, 10 secondes | ||
| P 6 Verrouillage | S 0 | Verrouillage à 1 doigt par ◎ | |
| S 1 | Verrouillage à trois doits par ◎ et niveau de puissance "0" des deux zones de cuisson de droite | ||
- Les programmes/états affichés mais non explicités ici n'ont aucune fonction. ** L'état réglé en usine est représenté en gras.
| Programme* | Etat** | Réglage | |
| P 7 Verrouillage de mise en service | S 0 | Activation manuelle de la sécurité enfants uniquement | |
| S 1 | Activation manuelle et automatique de la mise en service | ||
| P 8 Mijotage automatique | S 0 | désactivé | |
| S 1 | activé | ||
| P 10 Miele@home - appareils compatibles avec module de communication spécifique unique- | S 0 | non disponible | |
| S 1 | déconnecté | ||
| S 2 | connecté | ||
| P 15 Signal sonore si les touches sensitives sont ré couvertes | S 0 | désactivé | |
| S 1 | activé | ||
| P 16 Vitesse de réaction des touches sensitives | S 0 | lente | |
| S 1 | normale | ||
| S 2 | rapide | ||
- Les programmes ne figurant pas dans cette liste ne sont pas attribués. ** Les réglages d'usine sont représentés en gras.
Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des défauts ou anomalies qui peuvent se produire en utilisation quotidienne. Vous économiserez du temps et de l'argent en n'appelant pas immédiatement le Service Après-Vente.
Les tableaux suivants vous aideront à déterminer les causes de la panne et à trouver une solution. Attention :
La réparation des appareils électriques doit être exclusivement effectuée par des techniciens agréés Miele. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.
| Problème | Cause | Solution |
| Vous ne parvezEZ pas à enclencher la table de cuisson ou les zones de cuisson. | Le fusible a sauté. | Réactivé-le (fusible min., voir plaque signalétique). |
| Il peut y avoir un problème technique. | Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant env. 1 minute, en- - basculant l'interrupteur du fusible correspondant sur Arrêt - arrêtant le disjoncteur de différentiel. Si après avoir remis le fusoBile, vous ne parvenez pas à faire fonctionner l'appareil, contactez un électri-cien ou le SAV. | |
| Lors des premières utilisations de la table de cisson une odeur et un peu de fumée se dégagent. | L'odeur réduitrapidement au fur et à mesure des utilisations et disparait. | |
| Les niveaux de puis-sance 1 à 9 clignotent. | Il n'y a pas de casserole ou pas de casserole appropriée sur la zone de cisson. | Utilisez des casseroles ap-proPRIÉES (voir chapitre "Ustensiles de cisson à utiliser") |
| Après mise en marche de la table de cisson "LC" est indiqué quel-ques secondes dans l'affichage du timer. | La sécurité enfants est ac-tivée. | Désactivez la sécurité enfants (voir chapitre "Ver-rouillage / Sécurité enfants"). |
| Après mise en marche de la table de cisson "dE" est indiqué quel-ques secondes dans l'affichage du timer. Les zones de cisson ne chauffent pas. | L'appareil se trouve en mode démonstration | Désactivez le mode dé-monstration (voir chapitre "Programmation"). |
| Une zone de cisson ou toute la table de cisson s'accêté automatiquement. | La durée de fonctionne-ment d'une zone de cis-son est trop longue. | Vous pouvez remettre la zone de cisson en marche (voir chapitre "Sécurité oubl"). |
| La protection contre la sur-chauffe s'est déclenchée. | Voir chapitre "Protection antisurchauffe". | |
| La fonction booster est automatiquement interrompu prématu-rément. | La protection contre la sur-chauffe s'est déclenchée. | Voir chapitre "Protection antisurchauffe". |
| La zone de cisson ne fonctionne pas comme d'habitude avec le niveau de puissance régle. | ||
| Le niveau de puissance 9 est automatiquement réduit lorsque vous ré-glez le niveau de puissance 9 sur la zone de cuisson liée. | En cas de fonctionnement simultané au ni-veau de puissance 9, la capacité totale de puissance serait dé-passée. | |
| La table de cuisson s'arrête pendant l'utilisation, un F apparaît dans l'affichage du ti-mer et un signal reten-tit. | Une ou plusieurs tou-ches sont couvertes, soit par un doigt, soit par un plat qui a dé-bordé, soit par un ob-jet. | Nettoyez le panneau de com-mande ou dégagez-le (voir chapitre "Sécurité oubli"). |
| Alors que le mijotage automatique est activé, le contenu de la casse-role ne bout pas ? | Grande quantité d'ali-ments à cuire. | Commencez la cuisson au ni-veau de puissance le plus'élevé puis réduisez le niveau de puissance manuellement. |
| Mauvaise conduction de chaleur de la cas-serole. | ||
| Le ventilateur continue à fonctionner après l'ar-rêt de la table de cuis-son. | Il fonctionne jusqu'à ce que la table refroidisse puis s'arrête automatiquement. | |
| Les touches sensitives réagissant de façon trop sensible ou pas assez sensible. | La sensibilité des tou-ches sensitives est dé-réglée. | Vérifiez qu'aucune lumière di-recte (soleil ou lumière artifi-cielle) ne tombe sur la table de cuisson ou que la table de cuisson n'est pas dans un endroit tropASFIRE.La table de cuisson et les tou-ches sensitives doivent être parfaitement dégagées. Enle-vez les ustensiles de cuisine et nettoyez les salissures le cas échéant. Mettez la table de cuisson hors tension pen-dant environ 1 minute. Si le problème persististe, contactez le service après-vente. |
| FE clignote dans l'affi-chage du timer en alter-nance avec des chiffres. | ||
| FE 44 | La protection contre la surchauffe s'est dé-clenchée. | Voir chapitre "Protection anti-surchauffe". |
| FE 47 | Le ventilateur est défec-tueux. | Les grilles d'aération de la table de cuisson ne doivent pas être obstruées. Veuillez enlever les évventuels objets qui peuvent bloquer les grillés d'aération. Si le message de début est de nouveau indi-qué, appelez le service après-vente. |
| FE 48 | ||
| Autres messages de dé-faut FE.. | Un début s'est produit au niveau de l'électro-nique. | Mettez la table de cuisson hors tension pendant environ 1 minute.Si le problème se reproduit une fois la table de cuisson remise sous tension, contactez le service après-vente. |
Les appareils Miele sont développés dans le souci de satisfaire l'utilisateur le plus longtemps possible, avec des résultats de qualité. Pour parvenir à cet objectif, tous les facteurs doivent être réunis. Miele a donc élaboré une gamme d'accessoires qui conviennent parfaitement à nos appareils.
Vous pouvez commander ces articles sur Internet :
Vous pouvez également vous les procurer aux Pièces détachées et accessoires Miele (voir page arrière du mode d'emploi) et chez votre revendeur Miele.
Casserolerie
Casseroles de différentes tailles
Poêle
Plats à rôtir
Produits d'entretien
Produit nettoyant pour vitrocéramique et pour acier inoxydable 250 ml
Enlève les salissures, traces de tartre et d'aluminium.
Tissu microfibres tous usages
Enlève les empreintes de doigts et les traces légères
Système Miele@home
Les appareils électroménagers à fonction de communication utilisent le réseau électrique domestique de 230 Volts pour communiquer avec les modules d'affichage Miele@home.
Ceci permet d'afficher à tout moment des informations relatives à votre appareil électroménager, par ex. déroulement du programme, message de défaut, etc.
Le système Miele@home offre également la possibilité d'établir une liaison entre la hotte et la table de cuisson (Con@ctivity).
La hotte réagit automatiquement aux réglages de la table de cuisson et régule l'allure d'aspiration et l'éclairage.
Pour pouvoir utiliser ces potentialités, votre table doit être équipée d'un module de communication.
XKM 2100 KM
Module de communication avec accessoires de montage
InfoControl
Système d'affichage avec station de base et module d'affichage
Description du fonctionnement de Con@ctivity
Con@ctivity permet à la table de cuisson et à la hotte de communiquer.
La hotte est commandée automatiquement suivant le fonctionnement de la table de cuisson.
Pour permettre la communication, la hotte doit être équipée du module de communication XKM 2000 DA ① et la table de cuisson du module de communication XKM 2100 ②
La table de cuisson transmet les informations sur son état de fonctionnement par le réseau électrique (powerline) ③ à la hotte.
Description du fonctionnement de Miele@home
Les appareils électroménagers à fonction de communication utilisent le réseau électrique domestique de 230 Volts pour communiquer avec les appareils d'affichage Miele@home (par ex. InfoControl, appareil ménager SuperVision). Ceci permet d'afficher à tout moment des informations relatives à votre appareil électroménager, par ex. le déroulement du programme, le message de défaut, etc. sur l'appareil d'affichage.
Composants du système
① Module de communication ② Appareils électroménagers à fonction de communication (exemples) ③ Réseau électrique 230 Volts (Powerline) ④ Appareil électroménager SuperVision, par ex. four comme appareil d'affichage fixe ⑤ InfoControl (station de base et module d'affichage) comme appareil d'affichage mobile
Connecter la table de cuisson
Si vous souhaitez connecter la table de cuisson
- à Miele@home, préparez d'abord la procédure de connexion sur le module d'affichage (voir notice de montage et d'installation "Miele@home")
- à Con@ctivity, vous devez d'abord connecter la hotte (voir notice de montage et d'installation "Con@ctivity"). Table de cuisson éteinte, effleurez simultanément les touches sensitives ① et ② jusqu'à ce que le voyant du verrouillage clignote.
Après ouverture de la programmation, P (programme), S (état) et des chiffres sont affichés.
Sur les bandeaux de sélection directe, le numéro de programme est indiqué à gauche et l'état réglé à droite.
Effleurez le chiffre 1 sur le bandeau de sélection arrêté gauche (régler le programme 10). Effleurez le chiffre 2 sur le bandeau de sélection avant droit (régler l'état 2 = connecter).
Le processus de connexion commence et le chiffre 2 clignote sur le bandeau de sélection directe avant droit. Le processus de connexion dure quelques minutes. Dès qu'il est fini avec succès, le chiffre 2 reste allumé sans clignoter.
■ Effleurez la touche sensitive ① jusqu'à ce que les affichages s'éteignent pour enregistrer le réglage. - Continuez comme décrit dans la notice de montage et d'installation "Miele@home" ou Con@ctivity.
Déconnecter la table de cuisson
Si vous désirez déconnecter la table de cuisson de Miele@home, préparez d'abord la procédure de déconnexion sur le module d'affichage (voir notice de montage et d'installation "Miele@home").
Table de cuisson éteinte, effleurez simultanément les touches sensitives ① et ② jusqu'à ce que le voyant du verrouillage clignote.
Après ouverture de la programmation, P (programme), S (état) et des chiffres sont affichés.
Sur les bandeaux de sélection directe, le numéro de programme est indiqué à gauche et l'état réglé à droite.
■ Effleurez le chiffre 1 sur le bandeau de sélection arrêté gauche (régler le programme 10). ■ Effleurez le chiffre 1 sur le bandeau de sélection directe avant droit (régler l'objet 1 = déconnecter).
Le processus de déconnexion commence et le chiffre 1 clignote sur le bandeau de sélection directe avant droit. Le processus de déconnexion dure quelques minutes. Dès qu'il est fini avec succès, le chiffre 1 reste allumé sans clignoter.
■ Effleurez la touche sensitive ① jusqu'à ce que les affichages s'éteignent pour enregistrer le réglage. - Continuez comme décrit dans la notice de montage et d'installation "Miele@home" ou Con@ctivity.
L'appareil doit uniquement
- être monté par un technicien qualifié
- être raccordé à l'alimentation électrique par un électricien
Afin d'éviter tout dégât sur l'appareil, celui-ci ne doit être intégré qu'une fois le montage des meubles supérieurs et de la hotte effectué.
Les bois de placage des plans de travail doivent être traités avec une colle thermoréfractaire (100 °C) pour éviter qu'ils se décollent ou se déforment.
Les fileurs de finition muraux doivent également être thermoréfractaires.
Le montage et la mise en service de cet appareil sur des unités mobiles (des bateaux par exemple) ne peuvent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, en veillant à ce que les conditions nécessaires au fonctionnement de l'appareil en toute sécurité soient réunies. Il est interdit de monter la table de cuisson au-dessus d'un réfrigérateur, d'un lave-vaisselle, d'un lave-linge et d'un sèche-linge. - Cette table de cuisson peut uniquement être montée au-dessus de fours équipés d'un système de refroidissement des fumées.
Assurez-vous que le cordon d'alimentation de la plaque n'est pas en contact avec la tôle de fond ni exposé à des contraintes mécaniques après le montage, par exemple à cause d'un tiroir. Les distances de sécurité indiquées aux pages suivantes doivent être respectées. N'utilisez pas de pâte à joint à moins que cela vous soit spécifié. Le joint de la table de cuisson suffit à assurer l'étanchéité avec le plan de travail (voir chapitre "Conseils de montage").
Toutes les dimensions sont indiquées en mm.
Distance de sécurité par rapport aux meubles supérieurs
La distance de sécurité entre la hotte et la table de cuisson prescrite par le fabricant de la hotte doit être respectée. Si vous ne disposez pas d'indications du fabricant à ce sujet ou si des matériaux inflammables sont montés (portique par exemple) au-dessus de la table de cuisson, la distance de sécurité doit être d'environ 760 mm minimum.
Lorsque des distances de sécurité différentes sont commandées dans la notice de montage/d'utilisation selon le type d'appareils encastrés sous une hotte, par exemple un wok et/ou une table de cuisson électrique, choisissez la distance la plus importante.
Distance de sécurité latérale / arrêté
Il peut y avoir des parois ou un mur derrière la table de cuisson ou sur un des côtés (droit ou gauche) (voir croquis).
① 50 mm de distance minimum à l'arrière de la découpe du plan de travail jusqu'à l'arête arrêtée du plan de travail. ② 50 mm de distance minimum à droite de la découpe du plan de travail jusqu'au meuble adjacent (par ex. une colonne) ou un mur. ③ 50 mm de distance minimum à gauche de la découpe du plan de travail jusqu'au meuble adjacent (par ex. une colonne) ou un mur.
interdit !
1 recommandé
déconseillé
déconseillé
Distance de sécurité sous l'appareil
Pour garantir la bonne aération de la table de cuisson, il faut respecter une distance de sécurité minimale entre la table et un four, une tablette ou un tiroir.
La distance minimale entre l'arête inférieure de la table de cuisson et
- l'arête supérieure du four doit être de 15 mm.
- l'arête supérieure de la tablette doit être de 15 mm.
- le fond du tiroir doit être de 75 mm.
Tablette
Le montage d'une tablette sous la table de cuisson n'est pas nécessaire mais autorisé.
Pour poser le cordon d'alimentation, un espace de 10 mm est nécessaire à l'arrière.
Pour une meilleure aération de l'appareil, nous recommandons un espace de 20 mm.
Distance de sécurité avec une crédence
Lorsqu'une crédence est posée, la distance minimale entre la découpe et la crédence doit être respectée, car les températures élevées peuvent abîmer ou détruire le matériel de la crédence.
En cas de crédence en matériel inflammable (par ex. bois), la distance minimum ⑤ entre la découpe et la crédence doit être de 50 mm.
En cas de crédence en matériel ininflammable (par ex. métal, pierre naturelle, carrelage), la distance minimum ⑤ entre la découpe et la crédence doit être de 50 mm moins l'épaisseur de la crédence.
Exemple : épaisseur de la crédence 15 mm
Tables de cuisson à fleur de plan
Tables de cuisson à cadre inox / biseautées
① Mur (2) Crédence
cote x = épaisseur de la crédence
③ Plan de travail ④ Découpe dans le plan de travail (5) Distance minimum
en cas de matériel inflammable 50 mm
en cas de matériel ininflammable 50 mm - cote x
Tables de cuisson à cadre inox / biseautées
Joint entre la table de cuisson et le plan de travail
La bande sous le rebord de la table de cuisson garantit une étanchéité suffisante par rapport au plan de travail.
Il est strictement interdit de déposer un produit pour joint d'étanchéité (silicone par exemple) entre le cadre de la partie supérieure de la table de cuisson et le plan de travail.
La table de cuisson et le plan de travail pourraient sinon être abîmés si la table de cuisson doit être déposée.
Plan de travail carrelé
Les joints ① et la zone hachurée sous la surface de support de l'appareil doivent être lisses et égaux afin que le cadre repose bien sur les bords et que le joint d'étanchéité situé sous le rebord de la partie supérieure de la plaque puisse assurer une étanchéité suffisante avec le plan de travail.
Cotes d'encastrement
KM 6350
① Avant ② Hauteur d'encastrement ③ Raccordement Miele@home ④ Boîtier de raccordement électrique
Le cordon d'alimentation électrique (L=1440 mm) est livré non attaché.
KM 6354
① Avant ② Hauteur d'encastrement ③ Raccordement Miele@home ④ Boîtier de raccordement électrique
Le cordon d'alimentation électrique (L = 1440 mm) est livré non attaché.
KM 6380
① Avant ② Hauteur d'encastrement ③ Raccordement Miele@home ④ Boîtier de raccordement électrique
Le cordon d'alimentation électrique (L = 1440 mm) est livré non attaché.
KM 6382
① Avant ② Hauteur d'encastrement ③ Hauteur d'encastrement cordon d'alimentation (4) Cordon d'alimentation, L = 1440 mm (5) Raccordement Miele@home Hauteur d'encastrement avec câble de raccordement Miele@home = 54 mm
Tables de cuisson à cadre inox / biseautées
Montage
Préparation du plan de travail
Effectuez la découpe du plan de travail d'après le croquis coté. Respectez les distances de sécurité (voir le chapitre "Conseils de sécurité relatifs au montage"). Scellez les bords de coupe des plans de travail en bois avec un vernis spécial, du caoutchouc au silicone ou de la résine pour éviter tout gonflement dû à l'humidité.
Attention à ne pas répandre ces matériaux sur le dessus du plan de travail.
Pour monter la table de cuisson, il n'est pas nécessaire d'utiliser des ressorts de blocage ; la bande d'étanchéité permet que la table de cuisson soit bien stable dans la découpe.
La fente entre le plan de travail et le cadre se réduira après quelque temps.
Raccorder le cordon d'alimentation électrique à l'appareil.
Le cordon d'alimentation électrique peut uniquement être raccordé à l'appareil par un électricien.
Raccordez le cordon d'alimentation électrique à l'appareil en vous conformant au schéma électrique (voir chapitre "Raccordement électrique / schéma électrique").
Pose de la table de cuisson
- Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson vers le bas par la découpe. Déposez la table de cuisson au centre de la découpe. Vérifiez que le joint repose bien sur le plan de travail de sorte que l'espace entre la table de cuisson et le plan de travail soit étanche. Il est strictement interdit de poser un produit pour joint d'étanchéité (silicone par exemple) entre la table de cuisson et le plan de travail.
Si vous constatez lors du montage que le joint du cadre ne repose pas correctement sur le plan de travail aux angles, retouchez les angles (≤ R4) avec précaution à l'aide d'une scie sauteuse.
Raccordez la table de cuisson à l'alimentation électrique. Vérifiez le fonctionnement de la table de cuisson.
Cotes d'encastrement
KM 6351
① avant ② hauteur d'encastrement ③ raccordement ④ fraisage à gradin pour plans de travail en pierre naturelle ⑤ boîtier d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique (L = 1440 mm) est livré non attaché.
Veuillez impérativement respecter les croquis cotés pour découper le plan de travail en pierre naturelle.
KM 6352
- convient à l'encastrement dans un plan de travail en verre -
① Avant ② Hauteur d'encastrement ③ Raccordement Miele@home ④ Fraisage à gradin pour plans de travail en pierre naturelle ⑤ Boîtier d'alimentation électrique
Le cordon d'alimentation électrique
(L = 1440 mm) est livré non attaché.
Veuillez impérativement respecter les croquis cotés pour découper le plan de travail en pierre naturelle.
KM 6383
① avant ② hauteur d'encastrement ③ hauteur d'encastrement cordon d'alimentation ④ fraisage à gradin pour plans de travail en pierre naturelle (5) cordon d'alimentation électrique, L = 1440 mm
⑥ raccordement Miele@home hauteur d'encastrement avec câble de raccordement Miele@home = 61 mm
Veuillez impérativement respecter les croquis cotés pour découper le plan de travail en pierre naturelle.
Montage
Les tables de cuisson à fleur de plan sont prévues pour le montage dans les plans de travail en pierre naturelle (granit, marbre), surfaces carrelées et bois massif.
Certaines tables de cuisson conviennent au montage dans des plans de travail en verre. Ceci est indiqué au chapitre "Cotes d'encastrement".
Pour les plans de travail dans d'autres matériaux, demandez au fabricant du plan de travail s'il convient au montage de tables de cuisson à fleur de plan.
La largeur intérieure du meuble bas doit être au moins aussi large que la découpe intérieure du plan de travail (voir chapitre "Cotes de montage"), afin que la table de cuisson soit accessible par le bas et que le châssis puisse être retiré pour des travaux de maintenance.
Si la table de cuisson n'est pas accessible par le bas, la pâte à joint doit être enlevée afin que la table de cuisson puisse être démontée.
La table de cuisson est
- posée directement dans un plan de travail en pierre naturelle découpée.
- et fixée dans la découpe du plan en bois massif, de la surface carrelée ou du plan de travail en verre avec des tasseaux en bois. Ces tasseaux ne sont pas fournis avec la table de cuisson.
Plan de travail en pierre naturelle
Découpe du plan de travail
KM 6383
① Plan de travail ② Table de cuisson ③ Joint
Étant donné que le plateau en vitrocéramique et la découpe du plan de travail sont soumis à une certaine tolérance, la largeur du joint ③ peut varier (1 mm min.).
Effectuez la découpe du plan de travail d'après les croquis.
Raccorder le cordon d'alimentation électrique à l'appareil.
Le cordon d'alimentation électrique doit être raccordé à l'appareil uniquement par un électricien.
Raccordez le cordon d'alimentation électrique à l'appareil en vous conformant au schéma électrique (voir chapitre "Raccordement électrique / schéma électrique").
Pose de la table de cuisson
Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson vers le bas par la découpe. Posez la table de cuisson ② dans la découpe et centrez-la. Raccordez la table de cuisson à l'alimentation électrique. Vérifiez le fonctionnement de la table de cuisson. Dans la fente restante ③, injectez le matériau d'étanchéité en silicone thermorésistant (minimum 160 °C).
Utilisez uniquement un mastic pour joint en silicone convenant à la pierre naturelle et tenez compte des conseils du fabricant du mastic.
Plan de travail en bois massif / plan de travail carrelé / plan de travail en verre
Découpe du plan de travail
KM 6383
① Plan de travail ② Table de cuisson ③ Joint (4) Tasseaux en bois 13 mm KM 6383 = 7,5 mm
Les tasseaux ne sont pas livrés avec l'appareil.
Étant donné que le plateau en vitrocéramique et la découpe du plan de travail sont soumis à une certaine tolérance, la largeur du joint ③ peut varier (1 mm min.).
Effectuez la découpe du plan de travail d'après les croquis. Fixez les tasseaux ④ 7 mm sous l'arête supérieure du plan de travail (voir croquis).
Raccorder le cordon d'alimentation électrique à l'appareil.
Le cordon d'alimentation électrique doit uniquement être raccordé à l'appareil par un électricien.
Raccordez le cordon d'alimentation électrique à l'appareil en vous conformant au schéma électrique (voir chapitre "Raccordement électrique / schéma électrique").
Pose de la table de cuisson
- Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson vers le bas par la découpe. Posez la table de cuisson ② dans la découpe et centrez-la. Raccordez la table de cuisson à l'alimentation électrique. Vérifiez le fonctionnement de la table de cuisson. Dans la fente restante ③, injectez le matériau d'étanchéité en silicone thermorésistant (minimum 160 °C).
Veuillez suivre les instructions du fabricant du mastic pour joint d'étanchéité silicone.
Pour les carrelages en pierre naturelle, n'utilisez que du mastic pour joint en silicone.
Cette table de cuisson doit impérativement être installée par un électricien qui connaît et respecte les prescriptions nationales et les recommandations de la compagnie distributrice d'électricité.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages directs ou indirects liés à une installation, un entretien ou une réparation effectués de façon non conforme.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse (décharge électrique).
La protection contre les contacts accidentels des pièces isolées en fonctionnement doit être assurée après le montage.
Puissance totale
Voir plaque signalétique
Raccordement et protection
Vous trouverez les données de raccordement sur la plaque signalétique.
Ces caractéristiques doivent correspondre à celles du réseau.
Protection de surintensité 32 A avec circuit spécifique (boîtier de connexion).
Consulter le schéma électrique pour connaître les possibilités de raccordement.
Disjoncteur différentiel
Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l'appareil.
Disjoncteurs
L'appareil doit pouvoir être déconnecté du réseau par des disjoncteurs multipolaires (distance minimale entre les contacts d'au moins 3 mm). Les disjoncteurs sont des organes de protection contre les surintensités.
Comment mettre hors tension
S'il faut déconnecter le circuit électrique de l'appareil, veuillez procéder comme suit en fonction de l'installation :
Fusibles
Enlevez les fusibles de protection.
- Disjoncteurs avec réarmement :
Appuyez sur le bouton de test (rouge) jusqu'à ce que le bouton médian (noir) se déclenche.
- Fusibles à réarmement automatique :
Basculer le levier de 1 (Marche) sur 0 (Arrêt). ou :
- Disjoncteur différentiel
Commutez l'interrupteur principal de 1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la touche de contrôle.
Après déconnexion du disjoncteur, prendre les précautions nécessaires pour éviter une remise sous tension accidentelle.
Cordon d'alimentation
La table de cuisson doit être raccordée avec un cordon d'alimentation de type H 05 VV-F (isolation PVC) de la section appropriée en suivant le schéma électrique.
Consulter le schéma électrique pour connaître les possibilités de raccordement.
La plaque signalétique vous indique la tension admissible pour votre appareil ainsi que la puissance de raccordement correspondante.
Remplacement du cordon d'alimentation
En cas de remplacement du cordon d'alimentation, il doit être remplacé par un cordon spécial de type H 05 VV-F (isolation PVC) disponible chez le fabricant ou le service après-vente.
Le cordon d'alimentation doit exclusivement être remplacé par un électricien spécialisé qui connaît très précisément les directives locales ainsi que les prescriptions complémentaires de la société locale de distribution d'électricité et les respectera scrupuleusement. Vous trouverez les données de raccordement sur la plaquette signalétique.
La terre doit être vissée à la borne ⊕
Schéma électrique
En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez :
- contactez votre revendeur Miele ou
- la ligne Consommateurs Miele (voir au dos de cette notice)
Vous trouverez le numéro de téléphone du service après-vente au dos de ce mode d'emploi.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
Afin d'enregistrer la garantie de votre produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement produit en ligne sur le site www.miele.fr dans la rubrique "les services" ou nous renvoyer la carte constructeur jointe.
Collez la plaque signalétique dans l'encadré. Vérifiez que la désignation de votre appareil coïncide avec la référence de l'appareil indiquée sur la couverture du mode d'emploi.
MIELE France
Siège social
93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX
9 av. Albert Einstein - Z. I. du Coudray
R.C.S. Bobigny B 708 203 088
Galerie Miele Paris
55, Boulevard Malesherbes
75008 Paris
Internet
www.miele.fr
La ligne Consommateurs
Conseils, SAV, accessoires
et pièces détachées
0974501000
Appel non surtaxé
- NOTICE D'UTILISATION ET DE MONTAGE
- TABLES DE CUISSON VITROCÉRAMIQUES AVEC INDUCTION
- TABLE DES MATIÈRES
- DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE
- VOTRE CONTRIBUTION À LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
- AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- INDUCTION
- COMMANDE
- CONSEILS D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
- TIMER
- DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
- NETTOYAGE ET ENTRETIEN
- TOUCHE SENSITIVE
- VOYANTS DE CONTRÔLE
- ÉQUIPEMENT SPÉCIAL
- UTILISATION CONFORME
- PRÉCAUTIONS À PRENDRE AVEC LES ENFANTS
- SÉCURITÉ TECHNIQUE
- UTILISATION ET INSTALLATION
- ENLÈVEMENT DE L'EMBALLAGE
- ENLÈVEMENT DE L'ANCIEN APPAREIL
- PREMIER NETTOYAGE
- MISE EN SERVICE
- PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
- BRUITS
- USTENSILES DE CUISSON À UTILISER
- PRINCIPE DE COMMANDE
- MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
- METTRE LA TABLE DE CUISSON EN MARCHE
- ACTIVER LA ZONE DE CUISSON
- RÉGLER LE NIVEAU DE PUISSANCE
- RÉGLAGE DES NIVEAUX DE PUISSANCE NORMALE
- RÉGLAGE DES NIVEAUX DE PUISSANCE ÉTENDUE
- MODIFIER LE NIVEAU DE PUISSANCE
- CHOISIR LE NOMBRE DE NIVEAUX DE PUISSANCE
- MIJOTAGE AUTOMATIQUE
- ACTIVER
- DÉSACTIVER
- FONCTION BOOSTER
- ENCLENCHER LE BOOSTER
- ENCLENCHER LE TWINBOOSTER
- NIVEAU
- ARRÊTEZ LE BOOSTER / TWINBOOSTER
- FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD
- ACTIVER/DÉSACTIVER LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD
- CONSEILS
- ARRÊT ET AFFICHAGE DE CHALEUR RÉSIDUELLE
- ARRÊTER UNE ZONE DE CUISSON
- ARRÊTER LA TABLE DE CUISSON
- MINUTERIE INDÉPENDANTE
- RÉGLAGE
- MINUTES
- HEURES
- MODIFIER
- SUPPRIMER
- ARRÊT AUTOMATIQUE D'UNE ZONE DE CUISSON
- UTILISER SIMULTANÉMENT LES DEUX FONCTIONS DU TIMER
- VERROUILLAGE / SÉCURITÉ ENFANTS
- STOP AND GO
- SÉCURITÉ "OUBLI
- SI LA DURÉE DE FONCTIONNEMENT EST TROP LONGUE
- SI LES TOUCHES SENSITIVES SONT COUVERTES
- BOBINE D'INDUCTION
- VENTILATEUR
- POUR ÉVITER D'ENDOMMAGER LES SURFACES EN LES NETTOYANT, N'UTILISEZ PAS
- VITROCÉRAMIQUE
- OUVRIR LE MODE PROGRAMMATION
- RÉGLER LE PROGRAMME
- POUR RÉGLER L'OBJET
- ENREGISTRER LES RÉGLAGES
- NE PAS ENREGISTRER LES RÉGLAGES
- CASSEROLERIE
- PRODUITS D'ENTRETIEN
- PRODUIT NETTOYANT POUR VITROCÉRAMIQUE ET POUR ACIER INOXYDABLE 250 ML
- TISSU MICROFIBRES TOUS USAGES
- SYSTÈME MIELE@HOME
- DESCRIPTION DU FONCTIONNEMENT DE CON@CTIVITY
- DESCRIPTION DU FONCTIONNEMENT DE MIELE@HOME
- COMPOSANTS DU SYSTÈME
- CONNECTER LA TABLE DE CUISSON
- DÉCONNECTER LA TABLE DE CUISSON
- DISTANCE DE SÉCURITÉ PAR RAPPORT AUX MEUBLES SUPÉRIEURS
- DISTANCE DE SÉCURITÉ LATÉRALE / ARRÊTÉ
- DISTANCE DE SÉCURITÉ SOUS L'APPAREIL
- TABLETTE
- DISTANCE DE SÉCURITÉ AVEC UNE CRÉDENCE
- TABLES DE CUISSON À CADRE INOX / BISEAUTÉES
- COTES D'ENCASTREMENT
- MONTAGE
- PRÉPARATION DU PLAN DE TRAVAIL
- RACCORDER LE CORDON D'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE À L'APPAREIL
- POSE DE LA TABLE DE CUISSON
- KM
- PLAN DE TRAVAIL EN PIERRE NATURELLE
- DÉCOUPE DU PLAN DE TRAVAIL
- PLAN DE TRAVAIL EN BOIS MASSIF / PLAN DE TRAVAIL CARRELÉ / PLAN DE TRAVAIL EN VERRE
- PUISSANCE TOTALE
- RACCORDEMENT ET PROTECTION
- DISJONCTEUR DIFFÉRENTIEL
- DISJONCTEURS
- COMMENT METTRE HORS TENSION
- FUSIBLES
- DISJONCTEURS AVEC RÉARMEMENT
- FUSIBLES À RÉARMEMENT AUTOMATIQUE
- CORDON D'ALIMENTATION
- REMPLACEMENT DU CORDON D'ALIMENTATION
- MIELE FRANCE
- SIÈGE SOCIAL
- LE BLANC-MESNIL CEDEX
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Marque : MIELE
Modèle : KM 6380 PANORAMA
Catégorie : Plaque de cuisson