MB 4021 OPTIMO FARIN - Robot de cuisine SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine multifonction
Puissance	450 W
Capacité du bol	1,5 L
Matériau du bol	Plastique transparent
Nombre de vitesses	2
Fonction pulse	Oui
Accessoires inclus	Hachoir, fouet, presse-agrumes
Type de lame	Acier inoxydable
Système de sécurité	Verrouillage du bol
Alimentation	Électrique
Longueur du câble	1 mètre
Couleur	Blanc et gris
Dimensions (L x l x H)	Non précisé
Poids	Non précisé
Utilisation	Hacher, mixer, fouetter, presser
Nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle

FOIRE AUX QUESTIONS - MB 4021 OPTIMO FARIN SEB

Comment utiliser le SEB MB 4021 OPTIMO FARIN ?

Pour utiliser le SEB MB 4021 OPTIMO FARIN, commencez par brancher l'appareil, puis ajoutez les ingrédients dans le bol. Sélectionnez le programme souhaité en fonction de la recette, et appuyez sur le bouton de démarrage.

Pourquoi mon appareil ne s'allume-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien en place, car certains modèles ne s'allument pas si le couvercle est mal fermé.

Comment nettoyer le SEB MB 4021 OPTIMO FARIN ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un peu d'eau savonneuse pour le bol et les accessoires. Évitez d'immerger l'appareil dans l'eau.

L'appareil fait un bruit étrange pendant son utilisation, que faire ?

Si l'appareil émet un bruit étrange, arrêtez-le immédiatement. Vérifiez que tous les accessoires sont correctement fixés et qu'il n'y a pas d'ingrédients coincés. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Quel type d'ingrédients puis-je utiliser avec le SEB MB 4021 OPTIMO FARIN ?

Vous pouvez utiliser une variété d'ingrédients, y compris des farines, des eaux, des œufs et des arômes. Consultez le manuel pour des recettes spécifiques et des recommandations d'ingrédients.

Comment régler la température de cuisson ?

Le SEB MB 4021 OPTIMO FARIN possède des programmes prédéfinis adaptés à différents types de préparation. Sélectionnez simplement le programme correspondant à votre recette, et l'appareil réglera automatiquement la température.

Puis-je préparer des recettes sans gluten avec cet appareil ?

Oui, le SEB MB 4021 OPTIMO FARIN peut être utilisé pour préparer des recettes sans gluten. Assurez-vous d'utiliser des ingrédients sans gluten et suivez les recommandations de cuisson appropriées.

Où puis-je trouver des recettes adaptées au SEB MB 4021 OPTIMO FARIN ?

Vous pouvez trouver des recettes dans le manuel d'utilisation fourni avec l'appareil. De plus, le site web de SEB propose également des recettes adaptées à ce modèle.

MODE D'EMPLOI MB 4021 OPTIMO FARIN SEB

A Bloc moteur
B Coupelle d'étanchéité
C Couteau
D Disque émulsionneur ( selon modele)

E Bol
F Cache lame

G Accessoire moulin à café et à épices (selon modèle)

H Accessoire à boissons (selon modulo)

UTILISATION

1 Mise en place du couteau (C) ou du disque émulsionneur (D)
2 Versez les ingrêts
3 Placez la coupelle (B) respectez le positionnement (dessin n°3)
4 Posez le bloc moteur (A), appuyez pour la mise en marche

Ne faites pas tourner l'appareil à vide.

Votre Optimo (modeles Cocktails et Grinder) est équipé d'un système de sécurité. En cas de surchauffe, le produit s'arrête automatiquement. Avant de redémarrer, laissez refroidir l'appareil 30 minutes.

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Ne pas immer le bloc moteur, ne pas le passer sous l'eau (5), un simple coup d'éponge suffit. Manipuez le couteau avec précautions car les lames sont très coupantes. Ne laissez pas le couteau tremper avec de la vaisselle au fond de l'évier.

Le bol, la coupelle, le couteau et le disque émulsionneur peuvent passer au lave-vaisse (panier du haut).

CONSIGNES DE SECURITE

• Cet apparéil est conforme aux régles techniques et aux normes en vigueur.
• Ne pas laisser l'appareil à la portée des enfants.
• Il est concu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Nous vous demandons avant la première utilisation de vérifier que la tension du réseau correspond bien à cette indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Ne pas poser, ni utiliser cet appareil sur une plaque chaude ou a proximé d'une flamme (cuisinière à gaz).
• N'utilisez le produit que sur un plan de travail stable à l'abri des projections d'eau. Ne le returnez pas.

• Ne jamais retireur la coupelle d'étanchéité avant l'arrêt complet du couteau.
  -L'appareil doit etre débranché:

• s'il y a anomalie pendant le fonctionnement,

• avant chaque nettoyage ou entretien,

• après utilisation.

• Ne jamais débrancher l'appareil en tirant sur le cordon.

• N'utilisez un prolongateur qu'après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état.

• Un apparéil électroménager ne doit pas être utilisé :

• s'il est tombé par terre,

• si le couteau est détiérioré ou incomplet.

Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger. Le produit a été concu pour un usage domestique, il ne doit enaucun cas être l'objet d'une utilisation professionnelle pour laquelle nous n'engageons ni notre garantie ni notre responsabilité.

Ingrédients	Quantité Maximum	Temps
Oignons coupés en quatre	300 g	4 impulsions
Ail	200 g	4 impulsions
Echalotes	300 g	10 impulsions
Persil	30 g	10 impulsions
Amandes	150 g	15 sec.
Jambon blanc	200 g	10 impulsions
Gruyère en dés 2/2	100 g	10 sec.
Biscottes	45 g	10 sec.
Viande crue en dés 2/2	150 à 200 g	10 sec.
Pâté légère	0,8 l	30 sec.
Pâté à gaufres	0,8 l	20 sec.
Compote de fruits	500 g	15 sec.
Soupe cuite	0,6 l	15 sec.

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Travailliez en impulsions. Si les morceaux d'aliments restent collés sur la paroi du bol (jambon, oignons...), décollez les morceaux à l'aide d'une spatule, répartissez-les dans le bol et effectuez 2 ou 3 impulsions supplémentaires.

Les graduations du bol tiennent compte d'un volume calculé avec le couteau mis en place, elles ne sont données qu'à titre indicatif.

UTILISATION DU FOUR A MICRO-ONDES

Vous pouvez réchauffer au micro-ondes des préparations liquides (soupes...) à condition de ne pas y ajouter de matière grasse.

RECETTES

Mousseline de pommes

• 600 gr de pommes
  -1 demi-citron
• 1 gousse de vanille
• 80 gr de sucre poudre
• 1 cuillere à soupe de rhum

Mettez les pommes cuites, le jus de citron, le sucre et le rhum dans le bol de l'Optimo. Mixez avec le couteau pendant 15 à 20 secondes. Laissez refroidir et servez.

Sauce Pesto

• 150 gr de parmesan
• 5 branches de basilic frais
• 3 gousses d'ail
• 4 clous de girofle
• 15 cerneaux de noix
• 1/2 verre d'huile d'olive

Versez le basilic, les gousses d'ail et les clous de girofle dans le bol. Mixez finement

Versez le parmesan en petits morceaux ainsi que les cerneaux de noix dans le bol et hachez finement pendant 20s. Ajoutez I'huile d'olive et mixez pour avoir une pate homogène.

Guacamole

• 3 gros avocats
• 2 gousses d'ail
• 6 piments
  -1/2 oignon
• 3 branches de coriandre
• 1 filet de jus de citron
• Sel et poivre selon votre goût

Hachez finement l'ail, l'oignon, le coriandre et les piments.

Pelez les avocats et découpez-les dans le bol de l'Optimo.

Mixer 20s pour obtenir une purée homogne. Ajoutez Sel et poivre selon votre goût.

Anchoiade

• 15 files d'anchois à l'huile
• 2 gousses d'ail
• 3 jaunes d'oeuf dur
  -Huile d'olives

Hachez finement les gousses d'ail. Rajoutez les anchois et mixez de nouveau. Incorporpez les jaunes d'oeufs avec 3 cuilleres à soupe d'huile. Mixez pour obtenir une crème.

Rajoutez de l'huile suivant la constance voulue.

UTILISATION DU DISQUE EMULSIONNEUR

(selon modele)

CREME CHANTILLY

20 cl de crème liquide UHT à 35% de matière grasse. 50g de sucre en poudre ou 40 g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé.

Conseils pour réussir d'excellentes crèmes chantilly bien fermes : Utilisez la crème liquide froide sortie du réfrigérateur.

Mettez le disque en place dans le bol. Versez les ingrédents.

Mettez la coupelle et le bloc moteur sur le bol. Mettez en marche continue 30 secondes pour obtenir une crème onctueuse ou 1 minute environ pour obtenir une chantilly.

Attention : Vérifiez au bout de 45 secondes la constance de votre préparation ; si vous mixez trop long-temps vous obtiendrez du beurre.

MAYONNAISES

一

Niveau maxi : la base des nervures du disque

Conseils pour réussir d'excellentes mayonnaises bien

fermes :

• Utilisez les ingrédents à température ambiente
• Nettoyez le bol et le disque à l'eau froide
• Respectez les quantités d'ingREDIENTs indiquées dans chaque recette.

Mayonnaise avec moutarde

Mettez le disque en place dans le bol. Versez les ingrédents: 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1/2 cuillère à soupe de vinaigre, sel poivre, 3 cuillères à soupe d'huile.

Mettez la coupelle et le bloc moteur sur le bol

Mettez en marche 15 secondes

Enlevez le bloc moteur et la coupelle

Versez de l'huile jusqu'àu niveau maxi du disque (voir dessin ci-dessus)

Mettez de nouveau en marche continue 20 à 50 secondes environ.

Mayonnaise sans moutarde

Procedez comme ci-dessus en remplaçant la moutarde par 3 cuillères à soupe de jus de citron.

Si vous désirez augmenter la quantité de mayonnaise, vous rajoutez de l'huile jusqu'àu niveau maxi du disque et vous mettez en marche 15 secondes supplémentaires.

PATEÀ CREPES

Pour 0,8 I de pate :

160 g de farine, 4 oeuls, 1/2 cuillere à café de sel fin, 1/3 I de lait, 1 cuillere à soupe d'huile, parfum.

Metre tous les ingrédents dans le bol et mixez jusqu'à obtention d'une pâté homogène, 15 à 20 secondes environ.

PATEÀ GAUFRES

Pour 20 gaufres environ : 160g de farine, 10g de levure de boulanger,

2œufs, 23 cl de lait, 70 g de beurre fondu, 1 cuillere à soupe de sucre vanille.

Délayez la levure dans un peu d'eau tiède, mettez dans le bol tous les ingrédents et mixez jusqu'à ce que la pâté soit bien lisse, 15 à 20 secondes environ, laissez reposer 1 heures.

ACCESSIRE MOULIN A CAFE ET A EPICES

(selon modele)

1 Couvercle
2 Couteau
3 Bol

Respectez l'ordre dans la mise en place :

1) Le couteau (2) dans le bol (3) du moulin
2) Les ingrêts
3) Vissez le couvercle (1) sur le moulin
4) Placez l'accessoire moulin dans le bol d'Optimo (E) puis poser le bloc moteur (A).

ATTENTION :

• Le couteau a des lames tranchantes, le manipuler avec précaution.
• Evitez de mettre du café ou des épices dans l'entraineur du couteau.
• N'utilisez l'accessoire moulin que pour moudre du café et des épices.
• Veillez à ranger les accessoires non utilisés, ne les laissez pas à la portée des enfants.

ACCESSOIRE A BOISSONS

(selon modele)

Il permet la réalisation de boissons savoureuses.

Respecter l'ordre dans la mise en place

1) l'accessoire sur l'axe du bol
2) les ingrêts
3) la coupelle
4) le bloc moteur

ATTENTION: Cet accessoire est spécifique pour la réalisation de boissons, il ne doit enaucun cas etreutilisea d'autres fins.Placer tousl'accessoire avant d'introduire les ingrédients dans le bol.

Manipuler l'accessoire avec précaution.

ASTUCE : Pour vous garantir un excellent résultat, travailler les solides puis rajouter les liquides.

Prévention des accidents domestiques

PRENEZ LES DEVANTS

SEB participe à la Campagne Nationale de Prévention des Accidents
Domestiques organisée par le Secréariat d'Etat chargé de la
Consommation et vous recommende pour votre sécurité :

• de litre attentivement le mode d'emploi avant toute utilisation de l'appareil et tout particulièrement les consignes de sécurité y figurant.
• d'apprendre aux enfants les dangers et les règes de sécurité électriques de débrancher et ranger les apparêls menagers après utilisation.

Service consommateurs SEB : 0 810 2110 21