KM 2256 G INOX - Plaque de cuisson MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson gaz encastrable
Marque	MIELE
Modèle	KM 2256 G INOX
Dimensions (L x P x H)	780 x 500 x 48 mm
Poids	12 kg
Nombre de brûleurs	5 (dont 1 brûleur wok)
Puissance totale	12,6 kW (gaz naturel H)
Alimentation gaz	Gaz naturel H / Gaz liquéfié (20/25 mbar, 28-30/37 mbar)
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz, 10 A
Matériau	Inox (plateau inox)
Type d'allumage	Allumage électronique rapide avec réallumage automatique
Sécurité	Sécurité d'allumage thermo-électrique, sécurité "oubli" (arrêt auto après ~4h)
Fonctions	Brûleur wok avec support circulaire, adaptateur pour petits/grands récipients, grilles-support 3 parties
Nettoyage	Brûleurs démontables, nettoyage à l'eau savonneuse, pas de nettoyeur vapeur
Accessoires fournis	Support circulaire pour wok, adaptateur de support, kit d'injecteurs pour adaptation gaz
Encastrement	Découpe selon plan de travail (voir notice de montage)
Garantie	2 ans (pièces et main-d'œuvre, sous conditions)
Service après-vente	Miele Assistance (0 892 68 52 20)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles (0 892 68 70 35)
Consommation énergétique	Non applicable (gaz)

FOIRE AUX QUESTIONS - KM 2256 G INOX MIELE

Comment installer la plaque de cuisson Miele KM 2256 G INOX ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Respectez les dimensions de découpe (voir notice), les distances de sécurité (760 mm sous hotte), et les branchements électrique (230 V) et gaz. Utilisez les cornières fournies pour fixer la plaque.

Peut-on adapter la plaque à un autre type de gaz ?

Oui, un kit d'injecteurs est fourni. Remplacez les injecteurs principaux et de réglage faible selon le tableau dans la notice. Après adaptation, vérifiez l'étanchéité et le comportement de la flamme. Contactez un professionnel si nécessaire.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez que le brûleur est correctement monté, que le robinet de gaz est ouvert, et que les orifices de flamme sont secs et propres. Si l'allumage électronique ne fonctionne pas, nettoyez l'électrode d'allumage et le thermocouple.

Comment nettoyer les brûleurs ?

Démontez les pièces amovibles (couvercle, tête, anneau) et nettoyez-les à l'eau chaude avec du liquide vaisselle. Séchez soigneusement. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur. Nettoyez l'électrode d'allumage avec un linge humide et séchez.

Quelle est la fonction de la sécurité d'allumage ?

La sécurité thermo-électrique coupe l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint (par courant d'air ou débordement) et que le réallumage échoue. La sécurité 'oubli' éteint automatiquement le brûleur après environ 4 heures de fonctionnement continu.

Quels ustensiles utiliser pour le brûleur wok ?

Utilisez un wok à fond bombé avec le support circulaire fourni. Le diamètre recommandé est de 15 à 30 cm. Pour les casseroles standard, respectez les diamètres indiqués dans la notice (ex: brûleur 1000 W : 10-22 cm).

Comment régler la flamme du brûleur wok ?

Le brûleur wok a un blocage entre les réglages fort et faible. Pour passer du fort au faible, enfoncez et tournez le bouton. Sur la position faible, seul le brûleur intérieur fonctionne. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l'ustensile.

Que faire en cas de débordement ?

Éteignez le brûleur. Si le gaz a été coupé par la sécurité, attendez 5 minutes avant de rallumer. Nettoyez immédiatement le plateau et les brûleurs. Évitez que des liquides salés entrent en contact avec l'inox pour prévenir la corrosion.

Quelle distance de sécurité respecter ?

Entre la plaque et une hotte : au moins 760 mm (ou selon les prescriptions du fabricant de la hotte). Sur les côtés : 100 mm de tout meuble adjacent, 50 mm du mur arrière. Ne pas installer au-dessus d'un réfrigérateur ou lave-vaisselle.

Où trouver les pièces détachées ?

Contactez le service Pièces Détachées Miele au 0 892 68 70 35 (0,34 €/min) ou consultez le site www.miele.fr. Utilisez uniquement des pièces d'origine Miele pour garantir la sécurité.

MODE D'EMPLOI KM 2256 G INOX MIELE

Notice de montage et d'utilisation

Tables de cuisson gaz

KM 2256

KM 2257

Lisez impérativement cette notice

avant d'installer et de mettre en service cet appareil. Vous vous protégerez ainsi

et éviterez d'endommager

votre appareil.

fr - FR

M.-Nr. 07 012 820

Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux mentionnés sur l'appareil. Pour que l'appareil fonctionne parfaitement et en toute sécurité, il est important de disposer de l'exécution spécifique au pays et du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays autre que celui spécifié sur l'appareil, veuillez vous adresser au service après-vente du pays où sera installé l'appareil. Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf den einwandfreien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kundendienst. El aparato está autorizado para el uso en países distintos a los países de destino indicados. La operación está relacionada con el uso de formas de formación correcto y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país. This appliance can be used in countries other than those specified on the appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the Miele spare parts or customer service department in your country. L'apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato sull'apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il tipo di allacciamento alla rete hanno un'importanza fondamentale per il suo sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l'apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo. Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het apparaat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.

Description de l'appareil 5

Modèles 5

Bruleur 6

Accessoires fournis 7

Prescriptions de sécurité et mises en garde 8

Protection active de l'environnement 14

Enlèvement de l'ancien appareil 14

Avant la première utilisation 15

Commande 16

Système d'allumage rapide 16

Mise en marche, réglage, arrêt 16

Support circulaire pour wok 19

Dispositifs de sécurité 20

Nettoyage et entretien 21

Généralités 21

Grilles-support, bouton de commande 21

Plateau inox 22

Brûleur 22

Que faire si 25

Accessoires en option 26

Table des matières

Conseils de sécurité relatifs au montage 27

Montage 30

KM 2256. 30

Dimensions des appareils et cotes d'encastrement 30 Découpe du plan de travail et encastrement de la table 31 Étanchéité 32

KM 2257. 33

Dimensions des appareils et cotes d'encastrement 33 Découpe du plan de travail et encastrement de la table 35 Encastrement dans un plan de travail en inox 37

Fixer la table de cuisson 38 Après le montage 38

Branchement électrique 39

Raccordement gaz 41

Rendement des brûleurs 43

Adaptation sur un autre type de gaz 44

Tableau des injecteurs 44

Remplacement des injecteurs principaux 45

Remplacement des injecteurs à réglage faible. 49

Après l'adaptation 50

Service après-vente 51

Plaque signalétique 51

Modèles

KM 2256 / KM 2257

① Brûleur 1000 W ② Brûleur 3000 W ③ Brûleur wok ④ Brûleur 2500 W ⑤ Brûleur 1600 W ⑥ Grille-support (3 parties) ⑦ Adaptateur support ⑧ Support circulaire pour wok

Boutons de commande des foyers :

⑨ avant gauche ⑩ arrière gauche ⑪ central ⑫ arrière droit ⑬ avant droit

Brûleur

Brûleur wok

⑮ Couvercle de brûleur intérieur ⑯ Couvercle de brûleur extérieur ⑰ Anneau du brûleur ⑱ Tête du brûleur ⑲ Électrode d'allumage ⑳ Thermocouple de la sécurité d'allumage ㉑ Embase

Brûleurs 1000 W, 1650 W, 2500 W et 3000 W

⑭ Couvercle du brûleur ⑱ Tête du brûleur ⑲ Électrode d'allumage ⑳ Thermocouple de la sécurité d'allumage ㉑ Embase

Accessoires fournis

Vous pouvez commander les accessoires fournis ou en option (voir chapitre "Accessoires en option").

Support circulaire pour wok

Le support circulaire permet de maintenir encore plus stables les ustensiles de cuisine, en particulier les woks à fond bombé.

Adaptateur de support pour petits et grands récipients de cuisson

Ce support sert à poser les casseroles de plus grande ou de plus petite taille que celle indiquée dans le tableau du chapitre "Ustensiles de cuisson".

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cette table de cuisson répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée peut néanmoins entraîner des dégâts corporels et matériels.

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois. Il contient des informations importantes concernant la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

Conservez ce mode d'emploi et remettez-le à un éventuel futur propriétaire.

Utilisation conforme

• Cette table de cuisson est strictement réservée à un usage domestique, pour la préparation des aliments. Toute autre utilisation est interdite et peut être dangereuse. Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une utilisation incorrecte, non conforme aux prescriptions.

Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cette table de cuisson en toute sécurité en raison de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience ou de connaissances ne doivent pas l'utiliser sans la surveillance d'une personne responsable.

Précautions à prendre avec les enfants

Surveillez les enfants lorsqu'ils jouent à proximité de la table de cuisson. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil. Les enfants sont autorisés à utiliser la table de cuisson sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipulation. L'appareil chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et reste très chaud quelque temps après l'arrêt. Tenez les enfants éloignés de l'appareil jusqu'à ce qu'il ait suffisamment refroidi pour écarter tout risque de blessure. Ne rangez aucun objet pouvant intéresser les enfants sur des étagères au-dessus ou à l'arrière de l'appareil. Ils pourraient être tentés de grimper sur la table de cuisson. Risque de brûlure ! Veillez également à ce que les enfants n'aient pas la possibilité de toucher et renverser casseroles et poêles chaudes. Risque de brûlure ! Il existe des grilles de protection spéciales pour enfants, en vente dans le commerce. Ceci permet de réduire les risques.

Les emballages (sachets, polystyrène, par ex.) peuvent être dangereux pour les enfants. Risque de suffocation ! Rangez les emballages hors de portée des enfants et jetez-les aussi vite que possible.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Vérifiez avant le montage que la table de cuisson n'est pas abîmée. Ne mettez jamais une table de cuisson endommagée en service. Une table de cuisson endommagée peut mettre votre sécurité en péril.

Avant de brancher la table de cuisson, comparez impérativement les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque signalétique avec celles du réseau électrique. Ces données doivent absolument concorder pour éviter toute détérioration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.

La sécurité électrique de cette table de cuisson n'est garantie que si elle est raccordée à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En cas de doute, faites contrôler toute l'installation domestique par un professionnel.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse de l'installation (décharge électrique).

Le raccordement au gaz doit être effectué par un professionnel. Si la fiche est enlevée, l'appareil doit être monté et branché par un électricien compétent qui respecte les prescriptions nationales et les recommandations de la compagnie distributrice de gaz. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dégâts liés à des erreurs de montage ou de branchement. Utilisez uniquement la table de cuisson montée afin que son bon fonctionnement soit garanti. N'ouvrez en aucun cas la carrosserie de l'appareil.

Un contact éventuel avec les raccordements sous tension et la modification des composants électriques et mécaniques constituent un danger pour vous et peuvent entraîner un fonctionnement anormal de la table de cuisson.

▸ Les interventions techniques ne doivent être exécutées que par des professionnels agréés par le fabricant.

Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon spécial de type H 05 VV-F (isolation PVC) disponible chez le fabricant ou le service après-vente.

▸ Remplacez les pièces défectueuses uniquement par des pièces détachées d'origine Miele. Ces pièces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité.

Lors de travaux d'installation ou d'entretien ou en cas de réparations, l'appareil doit être mis hors tension. Il n'est déconnecté du réseau que lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :

• les fusibles de l'installation domestique sont ôtés,
• la fiche de l'appareil est débranchée.

Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher l'appareil.

Ne branchez pas cette table de cuisson avec une rallonge ou une multiprise, qui ne garantissent pas une sécurité suffisante (risque de surchauffe...).

Utilisation et installation

L'appareil chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et reste brûlant quelques temps après l'arrêt. Faites attention à ne pas toucher l'appareil tant qu'il risque d'être chaud. Portez des gants ou des maniques thermoisolants pour cuisiner lorsque la plaque est chaude. N'approchez pas les maniques des flammes. N'utilisez pas de gants ou maniques trop grands. En outre, ils ne doivent être ni mouillés ni humides. En effet, la chaleur se propage rapidement dans les tissus mouillés. Vous pourriez vous brûler. Ne réchauffez pas de récipient fermé (boîte de conserve par exemple) avec la table de cuisson à gaz. La surpression provoquée par le réchauffement pourrait faire exploser le récipient ou la boîte de conserve. Risque de blessure et de brûlure ! N'utilisez pas la table de cuisson pour chauffer la pièce. Les objets inflammables à proximité peuvent en effet prendre feu en raison du fort dégagement de chaleur élevé. La durée de vie de l'appareil s'en trouverait également réduite. Cet appareil ne doit pas être installé et utilisé à l'air libre. N'allumez la table à gaz que lorsque toutes les pièces des brûleurs sont bien montées.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sur la table de cuisson à gaz, utilisez uniquement des casseroles ou poêles dont le fond correspond exactement au diamètre indiqué au chapitre "Ustensiles de cuisson à utiliser". Si le diamètre est trop petit, la casserole n'est pas assez stable. Si le diamètre supérieur de la casserole est trop grand, les gaz brûlés s'échappant sur les côtés peuvent endommager le plan de travail ou la cloison derrière la table de cuisson s'il s'agit d'un matériau non résistant à la chaleur. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages liés à un usage inapproprié du récipient de cuisson.

Veillez à ce que les flammes du brûleur ne dépassent pas du fond du brûleur et ne remontent pas sur les côtés du récipient. Ne faites jamais fonctionner les brûleurs sans casserole. La hotte disposée au-dessus pourrait être endommagée par le dégagement de chaleur des flammes et même prendre feu. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique ni de feuille d'aluminium. Ce matériau fond à température élevée. Il y a en outre risque d'incendie. Ne rangez pas d'objets facilement inflammables à proximité de la table de cuisson. N'utilisez pas la table de cuisson comme repose-plats. L'objet déposé risque - en fonction de son matériau - de chauffer (risque de brûlure), de commencer à fondre ou à brûler si l'appareil est enclenché par inadvertance ou s'il était encore chaud.

Ne recouvrez jamais la table de cuisson d'un torchon ou d'une feuille de protection pour fours. Il y a risque d'incendie si l'appareil est enclenché par inadvertance. Nettoyez les taches de graisse et autres restes alimentaires inflammables dès que possible. Risque d'incendie. Ne laissez pas la table de cuisson enclenchée sans surveillance lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile chaudes. Les huiles ou graisses surchauffées peuvent s'enflammer et même mettre le feu à la hotte. Risque d'incendie ! Si de la graisse ou de l'huile chaudes s'enflamment, n'essayez en aucun cas d'éteindre les flammes avec de l'eau. Étouffez les flammes avec un couvercle de casserole ou un torchon humide. Ne flambez jamais sous une hotte. Les flammes peuvent y mettre le feu. N'utilisez pas de casseroles à fond peu épais et ne faites jamais chauffer de récipient sans contenu, sauf si le fabricant du récipient l'autorise expressément. Dans le cas contraire, vous pourriez abîmer votre appareil. Évitez de répandre des aliments ou des liquides contenant du sel sur la table de cuisson. Le cas échéant, éliminez tout de suite les taches afin d'éviter la corrosion.

Disposez les grilles-support à la verticale afin de ne pas rayer. L'utilisation de tables de cuisson à gaz génère de la chaleur et entraîne la formation d'humidité dans la cuisine. La pièce doit donc être bien ventilée en laissant les ouvertures d'aération ouvertes ou en installant un dispositif mécanique d'aération tel qu'une hotte. Si vous utilisez votre table de cuisson de façon prolongée et intensive, il peut être nécessaire de prévoir une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre ou en réglant la hotte sur une allure supérieure. En cas d'utilisation d'une prise à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon électrique de l'appareil utilisé ne soit pas en contact avec la table de cuisson en cours de fonctionnement. L'isolation du cordon pourrait être endommagée. Risque de décharge électrique ! Réchauffez toujours suffisamment les aliments. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont détruits que par une température suffisamment élevée maintenue le temps nécessaire. S'il y a un tiroir sous la table de cuisson, n'y rangez pas de bombes aérosol ou de liquides ou de matériaux inflammables. Les casiers à couverts doivent être en matériau thermorésistant.

N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour le nettoyage. La vapeur pourrait s'infiltrer dans les composants et provoquer un court-circuit. Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant une période anormalement longue, nettoyez-le soigneusement avant de le réutiliser et faites vérifier son fonctionnement par un professionnel. La réparation de la table de cuisson pendant la période de garantie doit être effectuée exclusivement par un service après-vente agréé par le fabricant, sinon vous perdrez le bénéfice de la garantie en cas de pannes ultérieures.

Accessoires

Les accessoires ne doivent être montés que s'ils sont agréés expressément par Miele. Le montage d'autres pièces exclut le bénéfice de la garantie.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.

Enlèvement de l'emballage

L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux utilisés sont choisis en fonction de critères écologiques de façon à en faciliter le recyclage.

Le recyclage de l'emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. En principe, votre revendeur reprend l'emballage.

Enlèvement de l'ancien appareil

Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l'environnement s'ils restent dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets.

Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécifique adapté à l'évacuation de ce type d'appareil. Informez-vous le cas échéant auprès de votre revendeur.

Gardez l'ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident.

Nettoyez votre appareil avant la première utilisation de la façon suivante :

• nettoyez les pièces de brûleur démontables dans de l'eau mélangée de liquide vaisselle, séchez ensuite avec un chiffon et remontez les pièces correctement (voir chapitre "Nettoyage et entretien"). ■ essuyez la plaque inox avec une éponge humide, puis séchez avec un chiffon.

Les éléments en métal sont protégés par un produit d'entretien spécial. C'est pourquoi une odeur passagère peut se dégager lors de la première utilisation de l'appareil. L'odeur et l'éventuelle vapeur d'eau dégagées disparaissent rapidement et n'indiquent en rien un mauvais branchement ou une défectuosité de l'appareil.

Système d'allumage rapide

La table de cuisson est équipée d'un système d'allumage rapide avec les caractéristiques suivantes :

• dès que la flamme est allumée, le bouton de la zone de cuisson peut être relâché immédiatement.
• Si la flamme est éteinte, par exemple à cause d'un courant d'air, le brûleur est automatiquement rallumé.

Si le rallumage échoue, l'arrivée de gaz est automatiquement arrêtée (voir chapitre "Arrêt de sécurité").

Mise en marche, réglage, arrêt

Le bouton de commande sert à allumer le brûleur et à régler l'intensité des flammes.

Brûleurs 1600 - 2500 W

• l'arrivée de gaz est fermée, grande flamme, petite flamme

Brûleur wok

• l'arrivée de gaz est fermée

1 grande flamme : les brûleurs interne et externe brûlent à pleine puissance. Flamme forte : brûleur extérieur au niveau le plus faible, brûleur intérieur au niveau maximum. Flamme faible : brûleur externe éteint, brûleur intérieur à pleine puissance. Flamme la plus faible : brûleur externe éteint, brûleur intérieur à la puissance la plus faible.

Mise en marche :

Pour allumer un des brûleurs, enfoncez le bouton correspondant et tournez-le à gauche sur le plus grand symbole flamme. L'électrode d'allumage s'enclenche et allume le gaz.

Si le brûleur n'est pas allumé, tournez le bouton sur ●. Aérez la pièce ou attendez au moins 1 minute avant de réessayer.

Si le brûleur ne s'allume pas au deuxième essai, tournez le bouton sur "●" et reportez-vous au chapitre "Que faire, si..."

Il peut arriver que pendant la mise en marche un allumage bref ait lieu (1 ou 2 déclics) si la flamme s'éteint brièvement au niveau du thermocouple ou si le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé, par exemple s'il y a un courant d'air.

Réglage

Réglez la flamme de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun cas le fond de la casserole. L'extérieur de la flamme étant bien plus chaud que le centre, l'extrémité de la flamme doit rester sous la casserole. Si les flammes dépassent, la chaleur s'échappe inutilement dans l'air, au risque d'abîmer la poignée et de causer des brûlures.

L'intensité des flammes peut être réglée progressivement entre feu fort et feu doux. Exception : brûleur wok.

Sur le brûleur wok, il y a un blocage entre le réglage fort et faible, au niveau du milieu du bouton. Pour passer du réglage fort au réglage faible, vous devez presser le bouton pour passer le blocage.

Pour passer du réglage fort au réglage faible, tournez le bouton vers la gauche jusqu'au blocage. Enforcez le bouton, tournez-le, passez le blocage et relâchez. Vous pouvez à présent tourner le bouton sur la position souhaitée. Pour passer du réglage faible au réglage fort, tournez le bouton vers la droite jusqu'au blocage. Enforcez le bouton, tournez-le, passez le blocage et relâchez. Vous pouvez à présent tourner le bouton sur la position souhaitée.

Arrêt

Tournez le bouton de commande vers la droite sur "●".

L'arrivée de gaz est coupée et la flamme s'éteint.

Ne tournez pas le bouton vers la droite en franchissant ●

Brûleur	Diamètre mini poées / casseroles en cm
Brûleur 1000 W	10
Brûleur 1600 W	10
Brûleur 2500 W	12
Brûleur 3000 W	14
Brûleur wok	15
	Diamètre supérieur maximum poées / casseroles en cm
	sans	avec
	Adaptateur sup-port
Brûleur 1000 W	22	24
Brûleur 1600 W	22	24
Brûleur 2500 W	24	26
Brûleur 3000 W	24	26
Brûleur wok	26	30

Respectez les dimensions indiquées dans le tableau. Si le diamètre est trop petit, la casserole n'est pas assez stable. Si le diamètre de la casserole est trop grand, les gaz brûlés s'échappant sur les côtés peuvent endommager le plan de travail ou la cloison derrière la table de cuisson s'il s'agit d'un matériau non résistant à la chaleur. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages liés à un besoin inapproprié du récipient de cuisson.

• Vous pouvez utiliser toute casserole ou poêle résistante à la chaleur.
• Sélectionnez les casseroles appropriées au brûleur. Principes : grand diamètre = grand brûleur, petit diamètre = petit brûleur.
• Sélectionnez plutôt des casseroles larges et plates que des casseroles hautes et étroites. Elles chauffent plus rapidement.

• Préférez les casseroles à fond épais, qui répartissent bien la chaleur. Les fonds peu épais risquent de provoquer la surchauffe des aliments. Remuez donc plus souvent les aliments.
• Lors de l'achat de casseroles et poêles, vous constaterez que le diamètre indiqué est dans la plupart des cas le diamètre supérieur et non celui du fond. - Cuisez vos aliments tant que possible dans des casseroles ou poêles couvertes afin que la chaleur ne se dissipe pas en pure perte.

Adaptateur support

L'adaptateur support doit être utilisé lorsque vous

• souhaitez utiliser une casserole plus petite qu'indiqué dans le tableau (diamètre du fond de la casserole). L'ustensile de cuisson est bien calé sur la zone de cuisson et ne peut pas basculer.
• souhaitez utiliser une casserole plus grande. Vous évitez ainsi d'abîmer votre plan de travail ou d'altérer le plateau inox. Référez-vous aux indications du tableau.

Support circulaire pour wok

Utilisez le support circulaire pour wok pour bien maintenir les ustensiles de cuisine, en particulier les woks à fond bombé.

Le support circulaire pour wok doit être correctement posé afin qu'il ne rouge pas. Voir croquis.

Un wok présente une forme bien particulière. Le fond est bien plus étroit que le haut (en général 35-40 cm). Si vous utilisez un wok, il est recommandé d'utiliser le brûleur wok.

Sécurité d'allumage thermo-électrique

Votre table de cuisson gaz est équipée d'une sécurité d'allumage thermoélectrique. Elle coupe l'alimentation en gaz si les flammes s'éteignent à cause d'un débordement d'aliments ou d'un courant d'air et que la tentative d'allumage qui suit échoue. Ceci évite que le gaz continue à se répandre.

Pour remettre en marche la table de cuisson, tournez le bouton de commande vers la droite sur "●" puis remettez-la en marche comme à l'accoutumée.

Sécurité "oubli"

Si une zone de cuisson reste en fonctionnement pendant une durée anormalement longue (environ 4 heures), elle s'arrête automatiquement.

Pour remettre en marche la table de cuisson, tournez le bouton de commande vers la droite sur "●" puis remettez-la en marche comme à l'accoutumée.

Généralités

Nettoyez et séchez l'appareil après chaque utilisation. Laissez d'abord l'appareil refroidir.

N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour le nettoyage.

La vapeur pourrait s'infiltrer dans les composants et provoquer un court-circuit.

N'utilisez pas d'objet pointu pour ne pas abîmer les joints entre le cadre et le plan de travail.

N'utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l'acide, du chlorure, ni de bombe pour fours ou gril, ni de crème à récurer, car ces produits attaquent les surfaces. Le produit de lavage pour lave-vaisselle, les produits antirouille et détachants, la laine d'acier, les éponges à tampon abrasif et les brosses dures sont également proscrits.

Ne versez pas d'eau sur l'électrode d'allumage du brûleur, sans quoi l'étincelle d'allumage ne s'allumerait pas.

Essuyez la table de cuisson à chaque fois que vous l'avez nettoyée à l'éponge afin d'éviter qu'il reste des traces de tartre.

Grilles-support, bouton de commande

Enlevez les grilles-support.

Nettoyez les grilles-support et le bouton de commande avec une éponge, du liquide vaisselle et de l'eau chaude. Si les salissures sont incrustées, ramollissez-les en les humectant.

Séchez toutes les pièces avec un torchon propre.

Plateau inox

Nettoyez le plateau en inox uniquement avec une éponge, du liquide vaisselle et de l'eau chaude. Si les salissures sont incrustées, ramollissez-les en les humectant avant de nettoyer.

Essuyez ensuite avec un torchon doux. Vous pouvez également traiter le plateau inox avec un produit spécial inox non abrasif. Utilisez le produit dans le sens des rayures du métal.

N'utilisez pas de produit spécial inox sur l'impression en relief de la marque Miele. Sinon celle-ci serait rayée. Nettoyez cette zone uniquement avec une éponge et un peu de liquide vaisselle.

Pour éviter une ressalissure rapide, nous vous conseillons d'utiliser un produit d'entretien inox (voir chapitre "Accessoires en option").

Appliquez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon doux.

Brûleur

Une fois refroidis, vous pouvez démonter les brûleurs pour les nettoyer.

Démontage et nettoyage des brûleurs :

Enlevez toutes les pièces amovibles du brûleur et nettoyez-les dans de l'eau chaude mélangée à du liquide vaisselle. Séchez-les ensuite avec un chiffon. Vérifiez que les orifices de sortie de la flamme sont parfaitement secs.

La surface des éléments de brûleur se matifie avec le temps. Ceci est parfaitement normal et ne traduit pas une altération du matériel.

Passez une éponge humide sur les pièces non amovibles du brûleur puis séchez avec un chiffon.

Nettoyez l'électrode d'allumage et le thermocouple avec précaution au moyen d'un linge humide bien essoré puis séchez-les avec un chiffon propre.

Montage des brûleurs (sauf wok)

Posez la tête du brûleur 18 sur l'embase 21 de telle sorte que l'électrode d'allumage 19 et le thermocouple 20 traversent les orifices de la tête du brûleur. La tête du brûleur doit être parfaitement en place. Posez le couvercle du brûleur 14 sur la tête de brûleur 18. S'il est bien en place, le couvercle de brûleur ne peut pas être décalé.

Veillez à remonter les pièces des brûleurs dans le bon ordre.

Montage du brûleur wok

Posez la tête du brûleur 18 sur l'embase 2 de telle sorte que l'électrode d'allumage 19 et le thermocouple 20 traversent les orifices de la tête du brûleur. La tête du brûleur doit être parfaitement en place. Posez l'anneau ⑦. Posez les couvercles 15 et 16.

Veillez à remonter les pièces des brûleurs dans le bon ordre.

Les interventions techniques sur les appareils fonctionnant à l'électricité et au gaz doivent être exécutées uniquement par des électriciens et professionnels gaz. Les réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur.

Que faut-il faire si

... le brûleur ne s'allume pas après plusieurs essais ?

Vérifiez si

• le brûleur est bien monté.
• le robinet de gaz est ouvert.
• le brûleur est sec et propre.
• les orifices de sortie de flamme sont dégagés et secs.

... la flamme s'éteint après l'allumage ?

Les flammes doivent toucher le thermocouple pendant l'allumage de sorte qu'il chauffe suffisamment.

Si les flammes ne touchent pas le thermocouple, vérifiez si

• le couvercle est bien posé horizontalement.
• le thermocouple est sali. Nettoyez le thermocouple avec les précautions nécessaires, voir chapitre "Nettoyage et entretien".

... l'allumage électrique du brûleur ne fonctionne plus ?

Vérifiez si

• le fusible de l'installation domestique s'est déclenché. Dans ce cas, avertissez un électricien ou le service après-vente. des résidus d'aliments se sont déposés entre l'électrode d'allumage et le couvercle du brûleur.

Nettoyez-les avec les précautions nécessaires, voir chapitre "Nettoyage et entretien".

• le thermocouple est sali.

Nettoyez le thermocouple avec les précautions nécessaires, voir chapitre "Nettoyage et entretien".

Pour des raisons de sécurité, si l'arrivée de gaz a été coupée suite à un débordement de la casserole, le foyer peut être bloqué pendant 5 min.

... la flamme change brusquement d'apparence ?

Vérifiez que le brûleur est correctement monté.

Miele vous propose des produits d'entretien et de nettoyage adaptés à votre appareil.

Vous pouvez commander ces produits sur Internet.

Vous pouvez également vous les procurer aux Pièces détachées et accessoires Miele (voir page arrière).

Produit nettoyant pour vitrocéramique et pour acier inoxydable 250 ml

pour enlever les taches de liquide sur la résistance de sole

Produit d'entretien inox 250 ml

Pour entretenir les façades inox : efface les coulées d'eau, les taches et les traces de doigts

Tissu microfibres tous usages

Enlève les empreintes de doigts et les salissures légères

Afin d'éviter tout dégât sur l'appareil, celui-ci ne doit être intégré qu'une fois le montage du meuble supérieur et de la hotte effectué.

Cet appareil n'est pas raccordé à une évacuation des gaz brûlés. Il doit être installé et raccordé conformément aux conditions d'installation applicables. La pièce où est installé l'appareil doit avoir un volume supérieur à 51 m³ et posséder au moins une porte ou une fenêtre qui s'ouvre sur l'extérieur. Les bois de placage des plans de travail doivent être traités avec une colle thermoréfractaire (100 °C) pour éviter qu'ils ne se décollent ou ne se déforment. Les finitions murales doivent être thermoréfractaires. Le montage et la mise en service de cet appareil sur des unités mobiles (des bateaux par exemple) ne peuvent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, en veillant à ce que les conditions nécessaires au fonctionnement de l'appareil en toute sécurité soient réunies. Il ne faut jamais encastrer une table de cuisson gaz à côté d'une friteuse électrique en raison d'un possible retour de flammes. Prévoir un écartement d'au moins 300 mm entre les appareils.

Il est interdit de monter toute table de cuisson au-dessus des réfrigérateurs, lave-vaisselle, lave-linge et sèche-linge. Lors de l'encastrement de la table de cuisson, le flexible de gaz et le cordon d'alimentation ne doivent pas être en contact avec des pièces chaudes. Les températures élevées pourraient endommager le flexible ou le cordon. Le câble d'alimentation réseau et le tuyau d'alimentation de gaz doivent être montés de manière à ne pas toucher les éléments mobiles de la cuisine (par exemple un tiroir) et à n'être soumis à aucune contrainte mécanique. Les distances de sécurité indiquées aux pages suivantes doivent être respectées. N'utilisez pas de pâte à joint à moins que cela ne vous soit spécifié. Le joint de la table de cuisson suffit à assurer l'étanchéité avec le plan de travail (voir chapitre "Étanchéité").

Toutes les dimensions sont indiquées en mm.

Conseils de sécurité relatifs au montage

Distance de sécurité par rapport aux meubles supérieurs

Lorsque des distances de sécurité différentes sont commandées dans la notice de montage/d'utilisation selon le type d'appareil encastré sous une hotte, par exemple un TepanYaki et une table de cuisson électrique, CHOISISSEZ LA DISTANCE LA PLUS IMPORTANTE.

La distance de sécurité entre la hotte et la table de cuisson prescrite par le fabricant de la hotte doit être respectée. Si vous ne disposez pas d'indications du fabricant à ce sujet ou si des matériaux inflammables sont montés (portique par exemple) au-dessus de la table de cuisson, la distance de sécurité doit être d'environ 760 mm min.

Distances de sécurité latérales

Une table de cuisson encastrable peut être entourée d'un côté et à l'arrière de placards ou de cloisons ; en revanche, l'autre côté doit demeurer libre : il ne doit y avoir aucun appareil ou meuble plus haut que la table de cuisson (voir croquis).

Les distances de sécurité suivantes doivent être respectées :

• 100 mm à droite ou à gauche de la découpe du plan de travail par rapport au meuble adjacent (par ex. une armoire).
• 50 mm de la découpe du plan de travail par rapport à la paroi arrière.

interdit !

recommandé

déconseillé

KM 2256

Dimensions des appareils et cotes d'encastrement

① Avant ② Hauteur d'encastrement ③ Raccordement gaz R 1/2 - ISO 7-1 (DIN 2999) ④ Branchement électrique ⑤ Boîtier électricité 110 x 142 mm

Découpe du plan de travail et encastrement de la table

Effectuez la découpe du plan de travail suivant le schéma coté. Respectez la distance minimale par rapport au mur arrière et à gauche ou à droite par rapport à un mur latéral. Voir le chapitre "Conseils de sécurité relatifs au montage". Scellez les bords de coupe des plans de travail avec un vernis spécifique, du caoutchouc au silicone ou de la résine pour éviter tout gonflement dû à l'humidité.

Les matériaux utilisés doivent être thermorésistants.

Si vous constatiez lors du montage que le joint du cadre ne repose pas correctement sur le plan de travail aux angles, reprenez le rayon aux angles (≤ R4) avec précaution à l'aide d'une scie sauteuse.

Faites passer le cordon d'alimentation de la plaque par la découpe. Déposez la table de cuisson dans la découpe. - Branchez l'appareil au réseau électrique (voir chapitre "Branchement électrique"). Raccordez l'appareil au gaz (voir chapitre "Raccordement au gaz"). Fixez la table de cuisson à l'avant et à l'arrière avec les cornières fournies. Voir chapitre "Fixer la table de cuisson".

Étanchéité

N'utilisez pas de pâte à joint à moins que cela ne vous soit spécifiquement demandé. La bande sous le pourtour de la partie supérieure de la table de cuisson garantit une étanchéité suffisante par rapport au plan de travail.

Veillez impérativement à ce qu'aucune pâte pour joint d'étanchéité ne soit posée entre le cadre de la partie supérieure de la table de cuisson et le plan de travail !

Cela compliquerait la dépose de la table en cas d'intervention et le cadre et le plan de travail pourraient être endommagés.

KM 2257

Dimensions des appareils et cotes d'encastrement

① Avant (2) Hauteur d'encastrement (3) Raccordement gaz R 1/2 - ISO 7-1 (DIN 2999) (4) Branchement électrique (5) Boîtier électricité 110 × 142 mm

(6) Fraisage à gradin pour plans de travail en pierre naturelle

Cotes de découpe du plan de travail en pierre naturelle.

Respectez les indications du croquis !

Une table de cuisson affleurante est prévue pour être montée dans les plans de travail en pierre naturelle (granit, marbre), surfaces carrelées et bois massif. Elle ne convient pas aux autres matériaux tels que le corian et l'askilan.

Pour le montage, un meuble bas de 900 mm de large est nécessaire.

Après le montage, la table de cuisson doit être accessible par le bas pour les réparations, afin qu'il ne soit pas nécessaire d'enlever le joint.

La table de cuisson est

• posée directement dans un plan de travail en pierre naturelle découpé.
• et fixée dans la découpe du plan de travail carrelé / en bois massif avec des tasseaux en bois. Ces tasseaux ne sont pas fournis avec la table de cuisson.

Découpe du plan de travail et encastrement de la table

Plan de travail en pierre naturelle

① Plan de travail ② Équerres de support (les équerres de support portent le boîtier lorsque la partie supérieure de la table de cuisson est enlevée.) ③ Table de cuisson ④ Largeur du joint

Rayon d'angle du plan de travail fini ≤ R4

Effectuez la découpe du plan de travail d'après les croquis. Fixez les équerres de support fournies ②. Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson par la découpe. Posez la table de cuisson ③ dans la découpe et centrez-la. Branchez l'appareil au réseau électrique (voir chapitre "Branchement électrique"). Raccordez l'appareil au gaz (voir chapitre "Raccordement au gaz"). Fixez la table de cuisson à l'avant et à l'arrière avec les cornières fournies. Voir chapitre "Fixer la table de cuisson". Vérifiez le fonctionnement de la table de cuisson. Dans la fente restante ④, injectez le matériel d'étanchéité en silicone thermorésistant (minimum 160 °C).

Comme les cotes de la table de cuisson et la découpe du plan de travail sont sujettes à une certaine tolérance, la largeur du joint ④ peut varier.

Bois massif / plan de travail carrelé

① Plan de travail ② Équerres de support (les équerres de support portent le boîtier lorsque la partie supérieure de la table de cuisson est enlevée.) ③ Table de cuisson ④ Largeur du joint ⑤ Tasseaux 16 mm (non fournis)

Rayon d'angle du plan de travail fini ≤ R4

Effectuez la découpe du plan de travail d'après les croquis. Fixez les tasseaux ⑤ 4 mm sous l'arête supérieure du plan de travail (voir croquis). Fixez les équerres de support fournies ②. Faites passer le cordon d'alimentation de la table de cuisson par la découpe. Posez la table de cuisson ③ dans la découpe et centrez-la. Raccordez l'appareil au réseau électrique (voir chapitre "Branchement électrique"). Raccordez l'appareil au gaz (voir chapitre "Raccordement au gaz"). Fixez la table de cuisson à l'avant et à l'arrière avec les cornières fournies. Voir chapitre "Fixer la table de cuisson". Vérifiez le fonctionnement de la table de cuisson. Dans la fente restante ④, injectez le matériel d'étanchéité en silicone thermorésistant (minimum 160 °C).

Comme les cotes de la table de cuisson et la découpe du plan de travail sont sujettes à une certaine tolérance, la largeur du joint ④ peut varier.

Encastrement dans un plan de travail en inox

Cette table de cuisson peut être soudée dans un plan de travail en inox. La table de cuisson doit être encore reconnaissable comme un appareil Miele après la soudure.

La soudure doit impérativement être effectuée par un technicien reconnu Miele !

① Plan de travail inox ② Contour laser ③ Contour de la soudure

Fixer la table de cuisson

Fixez la table de cuisson comme représenté sur le croquis avec les équerres fournies.

Plan de travail 20 mm

Après le montage

Après le montage de la table de cuisson, vérifiez le comportement de la flamme en allumant tous les brûleurs.

La flamme ne doit pas s'éteindre lorsqu'elle est sur minimum ou lorsque le bouton de réglage est tourné rapidement de "maximum" à "minimum".

Sur "maximum", le cœur de la flamme doit être bien visible.

Plan de travail 30 mm

Plan de travail 40 mm

Il est conseillé d'effectuer le raccordement électrique avec une prise. Ceci permet de faciliter le SAV.

Vérifiez que la prise est accessible une fois l'appareil monté.

Si le raccordement n'est pas réalisé par l'intermédiaire d'une prise, faites appel à un électricien spécialisé qui connaît très précisément les directives locales ainsi que les prescriptions complémentaires de la société locale de distribution d'électricité et les respectera scrupuleusement.

Si la prise de courant n'est plus accessible ou si le branchement est prévu en fixe, un dispositif de sectionnement de chacun des pôles doit être prévu sur l'installation. Ce dispositif peut être constitué d'un interrupteur à ouverture de contact de min. 3 mm. Il peut s'agir d'un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs.

Vous trouverez les caractéristiques de branchement obligatoires sur la plaque signalétique. Ces caractéristiques doivent correspondre à celles du réseau.

Nous vous rappelons que nous déclinons toute responsabilité en ce qui concerne les dégâts directs ou indirects dus à un montage ou un branchement incorrect.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse (décharge électrique).

La protection contre les contacts accidentels des pièces isolées en fonction doit être assurée après le montage.

Puissance totale

voir plaque signalétique

Raccordement et protection

AC 230 V / 50 Hz

Disjoncteur de courant de surcharge 10 A

Caractéristique de coupure de type B ou C

Disjoncteur différentiel

Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en avant de l'appareil.

Comment mettre hors tension

Si l'appareil doit être mis hors tension, procéder de la façon suivante (en fonction du type du réseau) :

Fusibles

Enlevez les fusibles de protection.

- Fusibles avec réarmement :

Appuyez sur le bouton de test (rouge) jusqu'à ce que le bouton médian (noir) se déclenche. ou :

- Disjoncteur

(type "B" ou "C") : Basculez le levier de 1 (Marche) sur 0 (Arrêt)

- Disjoncteur différentiel

Commutez l'interrupteur principal de 1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la touche de contrôle.

Après déconnexion du disjoncteur, prendre les précautions nécessaires pour éviter une remise sous tension accidentelle.

Remplacement du cordon d'alimentation

En cas de remplacement du cordon d'alimentation, il doit être remplacé par un cordon spécial de type H 05 VV-F (isolation PVC) disponible chez le fabricant ou le service après-vente.

Le cordon d'alimentation ne doit être remplacé que par le service après-vente du fabricant ou un service après-vente ou un électricien agréé par le fabricant.

Vous trouverez les caractéristiques de branchement obligatoires sur la plaque signalétique.

Le raccordement en gaz ainsi que l'adaptation à un autre type de gaz doit être réalisé exclusivement par un installateur agréé par la société de distribution du gaz compétente. Celui-ci est responsable du bon fonctionnement de l'appareil sur le lieu d'installation.

Le raccordement de gaz doit être effectué de telle sorte que le robinet de gaz soit facilement accessible. Le robinet doit être accessible et visible, au besoin après ouverture de la porte d'un meuble.

Renseignez-vous sur le type de gaz auprès de la société de distribution du gaz compétente et comparez les données obtenues avec celles figurant sur la plaque signalétique.

Effectuez le raccordement gaz conformément aux prescriptions générales et locales en vigueur. Les réglementations particulières de la société de distribution de gaz locale ainsi que celles des services de contrôle de la construction doivent également être respectées.

Le branchement en gaz naturel peut s'effectuer : par tuyau rigide, par tuyau flexible à embouts mécaniques suivant NF D 103 ou NF D 36 107, par tube coudé caoutchouc sur l'embout porte-caoutchouc dans le cas de gaz distribués par récipient (utilisez un tube coudé estampillé NF-gaz de diamètre intérieur 6 mm).

Les raccordements doivent être placés de façon à ne pas être endommagés par la chaleur dégagée par l'appareil.

Les tuyaux d'arrivée et les robinets de gaz ne doivent pas être en contact avec les gaz brûlés chauds.

Assurez-vous que le tuyau de gaz et le cordon électrique ne touchent pas les parties chaudes de l'appareil, sans quoi ils pourraient être endommagés.

Le flexible doit être posé de manière à ne pas être en contact avec les pièces mobiles de la cuisine (tiroir par ex.) et à ne pas les bloquer. Il ne doit être soumis à aucune contrainte mécanique.

Vérifiez ensuite que le raccordement au gaz est bien étanche.

Raccord fileté sur l'appareil :

(3) Raccordement gaz 1/2 - ISO 7-1 (DIN2999) (4) coude 90°

En cas d'utilisation d'un coude de 90°, la hauteur d'encastrement de l'appareil vers le raccordement de gaz peut atteindre 120 mm en fonction des appareils.

Cette table de cuisson est prévue pour le gaz naturel et le gaz liquéfié.

Catégorie : II 2 E + 3 + 20/25 mbar, 28-30/37 mbar

Suivant le pays, la table de cuisson est prévue pour le gaz naturel ou le gaz liquéfié (voir autocollant sur l'appareil).

Le kit d'injecteurs appropriés (en fonction du pays) est fourni avec l'appareil pour pouvoir adapter la table de cuisson à un autre type de gaz.

Si le kit d'injecteurs nécessaire pour toute installation n'est pas fourni, adressez-vous à votre revendeur ou au SAV.

L'adaptation à un autre type de gaz est décrite dans le chapitre "Adaptation à un autre type de gaz".

KM 2257

Pour la table KM 2257, nous conseillons un raccordement au gaz avec un tuyau flexible blindé.

Charge nominale

Brûleur	Type de gaz	Réglage fort		Réglage faible
		kW	g/h	kW
Brûleur 1000 W	Gaz naturel H	1,00	-	0,250
	Gaz liquéfié	0,95	69	0,300
Brûleur 1600 W	Gaz naturel H	1,60	-	0,250
	Gaz liquéfié	1,60	116	0,310
Brûleur 2500 W	Gaz naturel H	2,50	-	0,350
	Gaz liquéfié	2,10	153	0,350
Brûleur 3000 W	Gaz naturel H	3,00	-	0,520
	Gaz liquéfié	2,55	186	0,550
Wok	Gaz naturel H	4,50	-	0,250
	Gaz liquéfié	4,20	306	0,300
Rendement global	Gaz naturel H	12,6	-	-
	Gaz liquéfié	11,4	830	-

Adaptation sur un autre type de gaz

En cas d'adaptation au gaz liquéfié, changer les injecteurs principaux et les injecteurs pour réglage faible du brûleur.

Vissez les nouveaux injecteurs correspondant au type de gaz utilisé, suivant le tableau ci-dessous.

Tableau des injecteurs

France

	Injecteur principal Ø	Injecteur pour réglage faible Ø
Gaz naturel H
Brûleur 1000 W	0,75	0,39
Brûleur 1600 W	0,90	0,42
Brûleur 2500 W	1,11	0,42
Brûleur 3000 W	1,22	0,54
Wok	1,47 / Kz 34	0,88 / 0,42
Gaz liquéfié
Brûleur 1000 W	0,54	0,23
Brûleur 1600 W	0,67	0,23
Brûleur 2500 W	0,71	0,32
Brûleur 3000 W	0,77	0,40
Wok	0,98 / Kz 7	0,60 / 0,23

Les désignations des injecteurs indiquent le diamètre de perçage au 1/100 mm.

Avertissez la compagnie distributrice de gaz compétente si la pression de raccordement est inférieure à 18 mbars ou supérieure à 25 mbars en gaz naturel.

Remplacement des injecteurs

Débranchez la table de cuisson gaz du réseau électrique. Pour cela, ôtez le fusible de l'installation domestique ou débranchez la fiche de l'appareil.

Remplacement des injecteurs principaux

Brûleurs 1000 W, 1600 W, 2500 W et 3000 W

Enlevez les grilles-support, le couvercle de brûleur 14 et la tête de brûleur 18. Dévissez l'injecteur principal ② avec une clé à douille de 7. Remplacez l'injecteur principal.

Brûleur pour wok

Otez les couvercles de brûleur 15-16, l'anneau de brûleur 17 et la tête de brûleur 18. Retirez le bouton de réglage. Dévissez les vis ②③ et retirez le plateau d'habillage.

Extrayez l'injecteur principal du support d'injecteur en tournant vers la gauche avec une clé plate de 10, tout en maintenant avec une clé plate de 13 (voir croquis). Vissez le nouvel injecteur principal tout en contretenant au niveau du support d'injecteur avec la clé plate.

Remplacement de l'injecteur du brûleur intérieur

(4) Plaquette d'injecteur (injecteur principal du brûleur intérieur) ⑤ Bague de réglage d'air (6) Prise d'air

Desserrez la vis ③ de son support ② avec une clé plate de 8, tout en contretenant avec une clé plate de 12. Ensuite, dévissez le support ② de la pièce ① avec une clé plate de 12 tout en maintenant avec une clé plate de 12. Extrayez ensuite la plaquette ① de son support ④ avec une clé de 12, et mettez en place la plaquette portant le numéro correspondant (voir tableau des injecteurs). Réglez les deux prises d'air ⑥ en tournant la bague de réglage ⑤ sur l'écart (2 mm) représenté sur le croquis.

Remontez ensuite les pièces en sens inverse et serrez à fond. Contrôlez l'étanchéité en mettant en service le brûleur sans poser la partie supérieure de la table de cuisson (allumez avec une allumette).

Contrôle de l'aspiration d'air primaire

① Vis de réglage ② Bague de réglage d'air

L'écart "x" doit être de :

Gaz naturel : 6 mm

Gaz liquéfié : 13 mm

Sinon,

desserrez la vis de réglage, déplacez la bague et resserrez la vis. Ensuite, bloquez les injecteurs avec un peu de cire à cacheter. Remontez la table en reprenant les mêmes opérations dans l'ordre inverse.

La flamme ne doit pas s'éteindre lorsqu'elle est sur minimum ou lorsque le bouton de réglage est tourné de "maximum" à "minimum".

Sur « maximum », le cœur de la flamme doit être bien visible.

Remplacement des injecteurs à réglage faible.

Pour changer les injecteurs à réglage faible, les vis de fixation des brûleurs doivent être desserrées et la partie supérieure de l'appareil doit être enlevée.

Retirez les boutons de réglage des régulateurs vers le haut. Enlevez le plateau.

Brûleurs 1000 W, 1600 W, 2500 W et 3000 W

Desserrez l'injecteur pour réglage faible ① logé dans la conduite de gaz avec un petit tournevis. Retirez l'injecteur avec une pince pointue. - Mettez en place l'injecteur approprié (voir tableau) et vissez-le à fond.

Brûleur pour wok

① Injecteur pour réglage fin à petit diamètre (gaz liquéfié : 0,23) ② Injecteur pour réglage fin à gros diamètre (gaz liquéfié : 0,60)

Desserrez les deux injecteurs pour réglage faible ① et ② dans la conduite de gaz avec un petit tournevis. Retirez les injecteurs avec une pince pointue. - Mettez en place l'injecteur approprié (voir tableau) et vissez-le à fond.

Adaptation sur un autre type de gaz

Après l'adaptation

• Remettez tous les éléments des brûleurs dans l'ordre inverse. Vérifiez que toutes les pièces conductrices de gaz sont étanches en faisant fonctionner les brûleurs sans le plateau d'habillage (allumer avec une allumette). Enlevez tous les éléments non fixés des brûleurs.
• Reposez la partie supérieure plateau. Vissez la partie inférieure des brûleurs puis reposez les parties non fixes. Attention à reposer les différentes éléments dans l'ordre ! Remettez les boutons de réglage. Vérifiez ensuite le comportement de la flamme en faisant fonctionner tous les brûleurs.

La flamme ne doit pas s'éteindre lorsqu'elle est sur minimum ou lorsque le bouton de réglage est tourné rapidement de « maximum » à « minimum ».

Sur « maximum », le cœur de la flamme doit être bien visible.

Collez la plaquette jointe au kit d'adaptation sur l'autocollant indiquant le type de gaz.

En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez :

• le service après-vente de votre revendeur ou
• le service après-vente Miele.

Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.

Plaque signalétique

Collez la plaque signalétique dans l'encadré. Vérifiez que la désignation de votre appareil coïncide avec la référence de l'appareil indiquée sur la couverture du mode d'emploi.

MIELE France

Siège social

93151 - Le Blanc-Mesnil CEDEX

9 av. Albert Einstein - Z. I. du Coudray

R.C.S. Bobigny B 708 203 088

Showroom

55, Boulevard Malesherbes

75008 Paris

Tél. : [phone]

Service consommateurs

N° AUDIOTEL : 0 892 68 52 20

(0,34 € TTC/min)

Miele Assistance

PRIX APPEL LOCAL

Pièces détachées et accessoires

N° AUDIOTEL : 0 892 68 70 35

(0,34 € TTC/min)

Site Internet : http://www.miele.fr