HP 9110 70 - Cuiseur vapeur électrique PHILIPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HP 9110 70 PHILIPS au format PDF.
| Type d'appareil | Cuiseur vapeur électrique |
| Capacité | Environ 6 litres |
| Nombre de niveaux | 2 niveaux |
| Matériau des paniers | Plastique transparent |
| Minuterie | Oui, réglable jusqu'à 60 minutes |
| Puissance | Environ 900 W |
| Réservoir d'eau | Intégré, avec niveau max visible |
| Fonction maintien au chaud | Oui |
| Arrêt automatique | Oui, à la fin de la cuisson |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions | Compact, adapté pour cuisine domestique |
| Poids | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Nettoyage | Facile, pièces amovibles |
| Garantie | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI HP 9110 70 PHILIPS
Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l'univers Philips! Pour profiter pleinement de l'assistance Philips, enregistrez votre produit sur le site à l'adresse suivante: www.philips.com/ welcome.
Description générale (fig.1)
A Couvercle
B Bol à soupe/à riz
C Bol vapeur 3
D Bol vapeur 2
E Plateauégouttoir 1
F Diffuseur d'arômes
G Orifice de remplissage
H Socle avec réservoir d'eau
Voyant vapeur
J Bouton de réglage du temps de cuisson
Important
Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil et conservez-le pour un usage ultérieur.
Danger
- N'immergez jamais le socle dans l'eau et ne le rincez pas sous le robinet.
Avertissement
- Avant de brancher l'appareil, vérifie que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension secteur locale.
- Branchez l'appareil sur une prise murale mise à la terre. Assurez-vous que la fiche est correctement insérée dans la prise.
- N'utilisez jamais l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par Philips, un
Centre Service Agréé Philips ou un technician qualifié afin d'éviter tout accident.
- Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorières ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous surveillance ou qu'elles n'aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil par une personne responsable de leur sécurité.
Veiliez a ce que les enfants ne puissant pas jouer avec l'appareil. - Maintenez le cordon d'alimentation hors de portée des enfants. Ne le laissez pas dépasser de la table ou du plan de travail sur lequel l'appareil est posé.
- Ne cuisez jamais à la vapeur de la vienne, de la volaille, du poisson ou des fruits de mer congelés. Décongelez toujours ces alimentents avant de les cuir à la vapeur.
- Utilisez toujours le cuisseur vapeur avec le plateau égoutoir pour éviter les éclaboussures d'eau chaude.
- Utilisez toujours les bols vapeur et le bol à soupe/à riz avec le socle d'origine.
Tenez le cordon d'alimentation à l'écart des surfaces chaudes.
Attention
-
N'utilisez jamais d'accessoires, ni de pieces d'autres fabricants ou qui n ont pas eté spécifiquement recommendés par Philips. Voitre garantie ne sera pas valable en cas d'utilisation de tels accessoires ou pieces.
-
N'exposez jamais l'appareil à des températures élevées, des gaz chauds, de la vapeur ou de la chaleur humide. Ne le place pas sur ou à proximé d'une plaque chauffante ou d'une cusinière en cours de fonctionnement ou encore chaude.
- Arrêtez toujours l'appareil avant de le débrancher.
- Débranche toujours l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
- Cet apparéil est destiné à un usage domestique uniquement. S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d'emploi, la garantie peut être caduque et Philips décline toute responsabilité concernant les dégats occasionnés.
- Posez le cuiseur vapeur sur une surface horizontal, stable et plane, et vaillez à laisser un espace libre de 10 cm tout autour pour éviter les surchauffes.
- Faites attention à la vapeur brûlante s'échéappant du cuiseur vapeur lors de la cuisson ou lorsque vous enlevez le couvercle. Utilisez toujours des ustensiles de cuisine à manche long lorsque vous vérifie la cuisson des alimentents.
- Retirez toujours le couvertle avec précaution en le gardant à distance. Laissez la condensation s'égouter du couvertle dans le cuisseur vapeur pour éviter les brûlures.
- Ne déplacez jamais le cuisseur vapeur lorsqu'il est en cours d'utilisation.
- Ne passes jamais votre bras au-dessus du cuiseur vapeur lorsque celui-ci est en cours d'utilisation.
- Ne touchez jamais les surfaces chaudes de l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsqu'you manipulez les parties chaudes de l'appareil.
- Ne placez jamais l'appareil à proximé ou en dessous d'objets qui pourrait être endommagés par la vapeur (murs, placards, etc.).
- N'utilisez jamais l'appareil en présence de fumées explosives ou inflammables.
Pour éviter tout accident, il est vivement déconseilé de connecter l'appareil à un minuteur ou à un système de contrôle séparé.
Le réserve d'eau contient un petit filtré. S'il se détache, tenez-le hors de portée des enfants pour éviter qu'ils ne l'avent.
Arrêt automatique
L'appareil s'éteint automatiquement à la fin du temps de cuisson définit.
Coupure automatique en cas de marche à vide
Ce cuiseur vapeur est équipé d'une protection anti-marche à vide. L'appareil s'éteint automatiquement s'il est allumé alors qu'il n'y a pas ou plus d'eau dans le réservoir. Laissez le cuiseur vapeur refroidir pendant 10 minutes avant de l'utiliser à nouveau.
Champs électromagnétiques (CEM)
Cet apparéil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs électromagnétiques (CEM). Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientifiques actuelles s'il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d'emploi.
Avant la première utilisation
1 Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pieces en contact avec des aliments (voir chapitre « Nettoyage »).
2 Retirez l'autocollant du plateau égouttoir, puis essuyez le plateau à l'aide d'un chiffon humide.
3 Nettoyez l'intérieur du réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide.
Avant l'utilisation
1 Placez l'appareil sur une surface horizontal, stable et plane.
2 Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau maximal via l'orifice de replissage (fig. 2).
Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau. Ne versez jamais d'assaisonnement, d'huile ou d'autres substances dans le réservoir d'eau.
3 Placez le plateau egoutoir 1 sur le réservoir d'eau posé sur le socle (fig. 3).
Remarque: N'utilisez jamais l'appareil sans le plateau égoutoir.
4 Vous pouvezmettre des epices,desherbes fraiches ou sechées dans le diffuseur d'arômes pourajouter une touche de saveur supplémentaire aux alimentés que vous cuisez (fig. 4).
Le thym, la coriandre, le basilic, l'aneth, le curry ou l'estragon convennent parfaitement. Vous pouvez les utiliser avec du persil, du carvi ou du raifort pour apporter de la saveur sans ajouter de sel. Nous vous conseillons d'utiliser 1/2 à 3 cuillères à café d'herbes ou d'épices séchéées (davantage si vous utilisez des épices ou des herbes fraîches).
Voutrouvrez des suggestions d'herbes et d'épices adaptées aux différents types d'aliments dans le tableau de cuisson à la vapeur, chapitre « Tableau des alimentés et conseils pour la cuisson à la vapeur ».
Conseil: Si vous utilisez des herbes hachées ou des épices moulues, rincez le plateau égouttoir pour que le diffuseur d'arômes soit humide. Vous éviterez ainsi que les herbes hachées ou les épices moulues ne s'échappent par les orifices du diffuseur d'arômes (fig. 5).
5 Placez les alimentes à cuire dans un ou les deux bols vapeur et/ou dans le bol à soupe/à riz.
- Ne surchargez pas les Bols vapeur et laisserze de l'espace entre les alimentents pour permettre à la vapeur de se diffuser au maximum.
- Placez toujours la viande et la volaille au fond du bol vapeur pour que le jus de la viande crue ou partiellement cuite ne coule pas sur les autres alimentes.
- Placez les alimentés qui nécessitent un long temps de cuisson et les morceaux écais dans le bol vapeur inférieur.
- Placez les oeufs dans les emplacements prévus à cet effet pour faciliter la cuisson (fig. 6).
6 Placez un ou les deux Bols vapeur sur le plateau égoutoir. Si vous souhaitez utiliser le bol à soupe/à riz, posez-le sur le bol vapeur supérieur. Vérifiez que les Bols sont correctement positionnés et qu'ils ne bougent pas (fig. 7).
-若您 n'étés pas obligé d'utiliser les deux bolts vapeur. - Les bolts vapeur sont numérotés ; leur nombre figure sur la poignée. Le bol vapeur supérieur porte le n°3 tandis que le bol vapeur inférieur porte le n°2.
- Empilez toujours les bolts vapeur dans l'ordre suivant : bol vapeur 2 et bol vapeur 3.
Le bol à soupe/à riz sert à cuire le riz, la soupe ou d'autres alimentés liquides. Lorsque vous utilisez le bol à soupe/à riz, placez-le sur le bol vapeur supérieur. - Si vous cuisez des alimentes en grande quantité, remuez-les à mi-cuisson en utilisant des gants de cuisine et un ustensile de cuisine à manche long.
- Les alimentes placés dans le bol supérieur mettent souvent un peu plus longtemps à cuire que les alimentes placés dans le bol inférieur.
- Si vous souhaitez faire cuire des alimentes ayant des temps de cuisson différents, commencez par faire cuire les alimentes nécessitant un temps de cuisson plus long dans le bol 2. Réglez la minutesie sur un temps de cuisson calculé en déduisant le temps de cuisson le plus faible du temps de cuisson le plus long. À la fin de la cuisson, retirez le couvercle avec précaution à l'aide de gants adaptés et placez le bol 3 contenant les ingrédients dont le temps de cuisson est plus court au-dessus du bol 2. Replacez le couvercle sur le bol 3 et réglez la minutesie sur le temps de cuisson le plus court.
7 Placez le couvercle sur le bol vapeur supérieur (fig. 8).
Remarque: Si vous ne placez pas le couvercle sur le bol vapeur ou si vous ne le positionnez pas correctement, les alimentents ne seront pas bien cuits.
Utilisation de l'appareil
1 Branchez le cordon d'alimentation sur la prise secteur.
2 Réglez le temps de cuisson à l'aide du bouton prévu cet effet (fig. 9).
Levoyantvapeur s'allume.
La cuisson commence environ 30 secondes après.
3 À la fin du temps de cuisson, un signal sonore retentit et le voyant vapeur s'éteint.
4 Retirez le couvercle avec précaution.
Faites attention à la vapeur brûlante qui s'échépe de l'appareil lorsque vous retirez le couvercle.
Tenez toujours les Bols par la poignée lorsque les alimentés sont chauds.
Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez le couvercle, le bol à soupe/riz pour ne pas vous brûler. Retirez doucement le couvercle en le gardant à distance. Laissez les gouttes de condensation s'écouler du couvercle dans le bol vapeur.
5 Débranche le cuiseur vapeur et laissez-le refroidir complètement avant desteroler le plateau égoutoir.
- Soyez prudent lorsque vous retirez le plateau égouttoir; l'eau du réservoir et le plateau égouttoir peuvent être encore chauds même si les autres parties de l'appareil ont déjà refroidi.
6 Videz le réserve d'eau après chaque utilisation.
Remarque : Si vous souhaitez cuire plusieurs portions, replissez à chaque fois le réservoir d'eau.
Nettoyage et entretien
N'utilise jamais de tampon à récurer, de produits abrasifs ou de détergents agressifs tels que de l'essence ou de l'acétone pour nettoyer l'appareil.
1 Debranchez l'appareil et laisseze-le refroidir.
2 Nettoyez l'extérieur du socle à l'aide d'un chiffon humide.
Ne plongez jamais le socle dans l'eau et ne le rincez pas sous le robinet.
Ne nettoyez pas le soce au lave-vaisselle.
3 Nettoyez le réservoir d'eau avec un chiffon humidifié à l'eau chaude légerement savonneuse. Soulevez le filtré du réservoir d'eau pour le nettoyer, puis essuyez le réservoir à l'aide d'un chiffon propre et humide.
Si le filtré du réservoir se détache, tenez-le hors de portée des enfants pour éviter qu'ils ne l'avent.
4 Retirez les plateaux 2 et/ou 3. Nettoyez les Bols vapeur, le bol à soupe/à riz et le couvercle à la main ou au lave-vaisselle (cycle court et température peu élevé).
Si vous nettoyez souvent les bols vapeur, le bol à soupe/à riz et le couvercle au lave-vaisselle, il est possible que ces pieces finissent par ternir légrement.
Détartrage
Voudevez detartrer l'appareil apres 15 heures d'utilisation. Il est important de detartrer le cuiseur vapeur regulierement pour obtenir des performances optimales et prolonger sa durée de vie.
1 Remplissez le réservoir d'eau avec du vinaigre blanc (8 % d'acide acétique), jusqu'àu niveau maximal.
N'utilisez aucun autre type de détartrant.
2 Positionnez correctement le plateau égoutoir, les bols vapeur et bol à soupe/à riz sur le socle (fig. 7).
3 Placez le couvercle sur le bol à soupe/à riz (fig. 8).
4 Branchez le cordon d'alimentation sur la prise secteur.
5 Réglez le temps de cuisson sur 25 minutes à l'aide du bouton prévu cet effet.
Si le vinaire commence à bouillir et à déborder du socle, débranchez l'appareil et diminuez la quantité de vinaire.
6 À la fin du temps de cuisson, débranchez l'appareil et laisser le vinaigre refroidir complètement. Videz ensuite le réservoir d'eau.
7 Rincez le réservoir à l'eau froide plusieurs fois.
Remarque: Répétez cette opération si des particules de calcaire sont encore représentes dans le réservoir d'eau.
Rangement
1 Nettoyez et séchez toutes les pieces avant de ranger l'appareil (voir chapitre « Nettoyage »).
2 Placez le bol vapeur 3 sur le plateau égouttoir 1.
3 Placez le bol vapeur 2 dans le bol vapeur 3. (fig.10)
4 Placez le bol à soupe/à riz dans le bol vapeur 3.
5 Placez le couvercle sur le bol à soupe/à riz.
6 Rangez le cordon d'alimentation dans le compartment de rangement du socle (fig. 11).
Garantie et service
Si vous souhaitez-obtenir des informations supplémentaires ou faire réparer l'appareil, ou si vous rencontres un problème, rendez-vous sur le site Web de Philips à l'adresse www.philips.com ou contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouvrez le numéro de téléphone correspondant sur le dépliant de garantie internationale). S'il n'existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre pays, renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips local.
Environnement
- Lorsqu'il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l'appareil avec les ordures menagères, mais déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourrait être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de l'environnement (fig. 12).
Dépannage
Ce chapitre présente les problèmes les plus courants que vous pouze rencontres avec votre apparéil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, contactez le Service Consommateurs Philips de votre pays.
| Problème | Cause possible | Solution |
| Le cuiseur vapeur ne fonctionne pas. | Le cuiseur vapeur n'est pas branché. | |
| Il n'y a pas d'eau dans le réservoir d'eau. | ||
| Vous n'avez pas régèle de temps de cuisson à l'aide du bouton de réglage correspondant. | ||
| Tous les alimentés ne sont pas cuits. | Certains morceaux sont plus épais que d'autres et/ou certains alimentés nécessitant un temps de cuisson plus long que les autres. | Augmentez le temps de cuisson à l'aide du bouton de réglage correspondant. |
| Placez les alimentés qui nécessitate un temps de cuisson important et les morceaux épais dans le bol vapeur inférieur (n°2). | ||
| Les bols vapeur sont trop replis. | Ne surchargez pas les bols vapeur. Coupez les alimentés en petits morceaux et placez les plus petits morceaux sur le dessus. | |
| Laissez de l'espace entre les morceaux pour permettre à la vapeur de se diffuser au maximum. | ||
| L'appareil neCHAFFE pascorrectement. | Vous n'avez pas détartré l'appareil régulièrement. | Détartréz l'appareil (voir chapitre « Nettoyage et entretien »). |
Tableau des aliments et conseils pour la cuisson à la vapeur
- Vous trouvrez des recettes sur notre site Web à l'adresse www.philips.com/kitchen.
- Les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci-dessous sont disponibles à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, de l'espace entre les morceaux dans le bol vapeur, de la quantité d'aliments et de leur fraîcheur, mais aussi de vos préférences de cuisson.
Tableau de cuisson à la vapeur
| Aliments à cuire | Quantité | Suggestions d'épices/herbes àmettre dans le diffuseurd'arômes | Temps de cuisson(min) |
| Asperges | 400 g | Mélisse, laurier, thym | 13-15 |
| Brocoli | 400 g | Ail, piment rouge en poudre,estragon | 16-18 |
| Chou-fleur | 400 g | Romarin, basilic, estragon | 16-18 |
| Filet de poulet | 250 g | Curry, romarin, thym | 30-35 |
| Filet de poisson | 250 g | Moutarde sèche, piment de laJamaïque, marjolaine | 10-12 |
| Riz | 200 g | - | 40 |
| (+300 ml d'eau) | |||
| Soupe | 250 ml | Herbes/épices selon votre goût | 12-16 |
| Çeufs | 6-8 | - | 15 |
Conseils pour cuire les alimentés à la vapeur
Fruits et legumes
- Coupe les queues épaisse du chou-fleur, du broccoli et du chou.
- Cuisez les légumes verts à feuilles le moins longtemps possible car ils perdentrapidement leur couleur.
- Ne décongelez pas les légumes congelés avant de les cuir à la vapeur.
Viance, volaille, poisson, fruits de mer et eufs
- Les morceaux de viande tendre qui contiennent un peu de gras convennent parfaitement à la cuisson à la vapeur.
Lavez bien la viande et sechez-la en la tamponnant pour qu'elle libre le moins de jus possible. - Placez toujours la viande sous les autres types d'aliment.
- Faites un petit trou dans les øeufs avant de les placer dans le cuiseur vapeur.
- Ne cuisez jamais à la vapeur de la vienne, de la volaille, du poisson ou des fruits de mer congelés. Faites-les toujours décongeler avant de les placer dans le cuiseur vapeur.
- Si vous utilisez plusieurs Bols vapeur, les gouttes de condensation s'ecoulent du bol supérieur dans le bol inférieur. Veillez à ce que les alimentés que vous faites cuir dans les différents Bols vapeur s'accordent bien.
- Vous pouvez utiliser le bol àSoupe/à riz pour préparer des légumes en sauce ou pocher du poisson dans de l'eau.
- Laissez de l'espace entre les morceaux d'aliments. Placez les morceaux les plus écais vers l'extérieur du bol vapeur.
- Si le bol vapeur est rempli, remuez les alimentés à mi-cuisson.
- Il n'est pas nécessaire de cuir les petites quantités d'aliments aussi longtemps que les grandes quantités.
- Si vous utilisez un seul bol vapeur, le temps de cuisson nécessaire est moins long que si vous utilisez 2 Bols vapeur.
- Les alimentes placés dans le bol vapeur inférieur sont prêts plus rapidement que ceux placés dans le bol vapeur supérieur. Si vous utilisez deux bolfs vapeur, laissez les alimentes cuire 5 à 10 minutes de plus. Vérifiez que les alimentes sont bien cuits avant de les manger.
- Vous pouvez ajouter des alimentes en cours de cuisson : si un aliment a besoin de cuire moins longtemps qu'un autre, ajoutez-le plus tard.
- Si vous souveze le couvercle, la vapeur s'échappe et la cuisson sera plus longue.
- Si les alimentés ne sont pas cuits, augmentez le temps de cuisson. Vous devrez peut-être ajouter de l'eau dans le réservoir.











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