PR772A1 - Centrifugeuse RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PR772A1 RIVIERA ET BAR au format PDF.
| Type d'appareil | Centrifugeuse |
| Matériau du corps | Plastique et métal |
| Capacité du réservoir à pulpe | Non précisé |
| Capacité du récipient à jus | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Puissance | Non précisé |
| Vitesse | Non précisé |
| Système de verrouillage | Levier de sécurité |
| Type de filtre | Filtre métallique |
| Tube d'alimentation | Large diamètre |
| Nettoyage | Facile à démonter |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Couleur | Blanc |
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Téléchargez la notice de votre Centrifugeuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice PR772A1 - RIVIERA ET BAR et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil PR772A1 de la marque RIVIERA ET BAR.
MODE D'EMPLOI PR772A1 RIVIERA ET BAR
notice d'utilisation
Centrifugeuse
JUICE FOUNTAIN
pr 772 ai




Avec cet appeareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualite, beneficiant de toute I'experience de Riviera & Bar dans le domaine de la preparation alimentaire. Il repond aux criteres de qualite Riviera & Bar : les meilleurs materiaux et composants ont ete utilisés pour sa fabrication, et il a ete soumis à des contrales rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous aporte entiere satisfaction.
Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.
Gardez vous notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.
description du produit


1 Poussoir
2 Tube d'alimentation
3 Couvercle
4 Bac à pulpe
5 Bloc-moteur
6 Cordon d'alimentation
7 Bouton de commandes
Bec verse antigoute
9 Bec d'écoulement
10Cuye
11 Panier-filtre inox
12 Barre de verrouillage "sécurité"
13a Spatule de nettoyage
13b Brosse de nettoyage
les "plus"riviera e bar
- Accepte fruits et légumes entiers pour un comport d'utilisation exceptionnel et un gain de temps inestimable.
- Tube d'alimentation extra-large (diamètre 75 mm) pour une extraction en un temps record.
- Panier-filtre inox à mailles ultra-fines pour l'obtention d'une quantité maximale de jus.
- Bec verseur antigoutte pour garder votre plan de travail intact.
- Moteur haute performance 750 W.
environment

Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez, ainsi, a proteger l'environnement.
recommandations desécurities particulières
- Toujours utiliser le pouvoir pour introduire les alimentés dans le tube d'alimentation. Ne jamais y mettre les mains.
- N'introduire que des fruits et légumes dans le tube d'alimentation. Tout autre produit alimentaire ou ustensile (à part le pouvoir) n'est pas toléré.
- Ne jamais utiliser des aliments hors dimension ou des aliments emballés. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage, aluminium ou film alimentaire susceptibles de se couver autour des aliments.
- Ne pas utiliser d'accessoires autres que ceux fournis avec le produit, sous risque d'endommager l'appareil.
- Les lames centrales et la rape du panier-filtre sont très tranchantes. Manipuler le panier-filtre avec précaution pour éviter tout risque de blessure.
- Ne pas utiliser l'appareil si le panier-filtre est endommagé. Remplacer l'accessoire immédiatement.
- Vérifier que tous les éléments sont correctement emboités et verrouillés avant demettre la centrifugeuse en marche. Pour ce faire, se référer à la sous-rubrique "Mise en service" page 4.
- Toujours attendre l'arrêt complet du moteur avant de rabattre la barre de « sécurité » pour déverrouiller le couvercle.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
- Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
- Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.
-
Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :
-
avant toute manipulation d'accessoires,
- avant toute manipulation d'aliments,
- avant tout nettoyage,
- en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
- en cas de non-utilisation prolongée.
recommandations des sécurité générales
- Ne jamais plonger le bloc-moteur dans l'eau ou dans chaque liquide que ce soit.
- Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
- Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les CAPACITÉS physiques, sensorières ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant à l'ensemble des prescriptions de sécurité électriques. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
- S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquee sur la plaque signalétique de l'appareil.
- Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres apparéils de forte consommation électrique sur le même circuit.
- S'assurer avant chaque utilisation que le cable d'alimentation est en parfait etat.
- Ne pas laisser l'appareil branché sans surveillance.
- Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
- Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et évitier que le cordon ne touche des surfaces chaudes.
- Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon d'alimentation enroule.
- Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
- Afin d'eviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplaça par un professionnel d'un Centre Service Agréé Riviera & Bar.
- En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soit même, mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar. Vous trouvrez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur: www.riviera-et-bar.fr
- Cet apparéil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non ajustée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.
avant la premièremise en service
- Avant la première utilisation, retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protègent les différentes pieces de la centrifugeuse.
- Lavez l'ensemble des pièces (sauf le bloc-moteur) avec de l'eau savonneuse et rincez-les.
- Nettoyez le bloc-moteur (5) avec un chiffon doux et humide.
mise en service
- Avant de remonter votre apparéil, assurez-vous que toutes les pièces soient entièrement sèches et que son cordon d'alimentation (6) soit débranché.
A. Montage
- Placez la cuve (9) sur le bloc-moteur (5).

- Saisissez le panier-filtre (10) et alignez ses flèches avec celles figurant sur l'entrainment "moteur". Poussez vers le bas jusqu'en butée.

Remarque: le retentissement d'un petit "clic" vous assure de la bonne mise en place de l'ensemble. Important: n'utilise jamais votre centrifugeuse si le panier-filtre est endommagé. Remplacez-le immédiatement.
- Placez le couvercle (3) sur la cuve (9). Le tube d'alimentation (2) doit etre situé droit au-dessus de la rape du panier-filtre (10).

Remarque: le couvercle doit être convenablement emboité dans la cornière périphérique de la cuve.
- Relevez la barre de verrouillage "sécurité" (11) et calez-la dans les deux encoches situées de chaque côté du couvercle (3).


Remarque: le couvercle est correctement verrouillé lorsqu'la barre est bloquée en position verticale.
- Faites glisser le pouvoir (1) à l'intérieur du tube d'alimentation (2) en alignant la rainure du pouvoir avec la petite protubération située en partie intérieure haute du dispositif d'alimentation.


- Pour minimiser le nettoyage du bac à pulpe (4), placez-y un sachet de congélation (ou autre). Ainsi la pulpe peut directement y être recueillie sans salir le bac.

- Inclinez légarement le bac à pulpe (4) pour pouvoir lemettre en place correctement sous la partie gauche du couvercle.

- Placez le bec verseur antigoutte (8a) sur le bec d'écoulement de la cuve. Vous limitez ainsi les éclaboussures lorsque la centrifugeuse est en fonction.

- Positionnez un verre sous le bec verseur antigoutte (8).
B. Mise en service
- Lavez les fruits et legumes.
Remarque: la plupart des fruits et legumes peuvent être introduits entièrement dans le tube d'alimentation (2) sans être coupés et pelés (pommes, carottes, tomatoes, concombres...).
Lorsque you realisez du jus de carottes, orientez les legumes avec l'extrémité pointue vers le haut.
Remarque: pour des raisons gustatives, nous vous recommendons de peler l'ananas.
- Assurez-vous que tous les éléments de la centrifugéuse soient correctement montés.
Important : le panier-filtre inox (10) doit'être nettoyé correctement avant chaque usage (cf. rubrique "Nettoyage et entretien" page 7).
- Assurez-vous que le bouton de commandes (7) est sur "O" et branchez le cordon d'alimentation (6).
- Basculez ensuite le bouton de commandes (7) sur "I".
- Sortez le pouvoir (1) du tube d'alimentation (2) et introduizez les fruits ou legumes.
Important: ne faites pas fonctionner votre centrifugeuse plus de 10 secondes en continu lorsque vousTRAITEZ des charges lourdes. Aucune recette presente dans cette notice n'emploiie de charge lourde.
- A l'aide du pouvoir (1), guidez les aliments vers le bas.
Conseil : pour extraire un maximum de jus, poussez lentement.

Important: ne vous servez jamais de vos doigs pour enforcer les alimentents dans le tube d'alimentation ou pour les dégager. Utilisez exclusivement le pouvoir fourni avec votre centrifugeuse.
- Au fur et à mesures de la manipulation, le jus va automatiquement couler dans le verre et la pulpe résiduelle s'accumuler dans le bac à pulpe (4).
Conseils :
-
Le bac à pulpe peut être vidé à tout moment. Il vous suffit d'éteindre la centrifugeuse et de retarder le bac avec précaution. Pensez à toujours remettre le bac en place avant de poursuivre l'extraction.
-
Ne laïssez pas le bac à pulpe déborder car cette empêchérait l'appareil de fonctionner normalement ou risquérait même de l'endommager.
-
Lorsque vous avez fini de centrifuger, éteignez l'appareil, attendez l'arrêt complet du moteur et relevez ensuite le bac vers le haut avant de retarder le verre. Cela vous permet de garder votre plan de travail intact.
C. Demontage
- Assurez-vous que le moteur soit complètement à l'arrêt.
- Debranche sans plus attendre le cordon d'alimentation (6).
- Enlevez le bac à pulpe (4) en faisant pivoter sa base vers l'extérieur.

- Placez une main de chaque cote de la barre de verrouillage (11) et libreze-la des deux encoches du couvercle (3).

- Abaissez la barre de verrouillage (11).

- Retirez le couvercle (3) en le soulevant.

- Pour enlever le panier-filtre (10), tenez le bloc-moteur (5) et faites tourner la cuve (9) vers l'avant en tirant (ou en poussant, selon la position de votre main) sur le bec verseur.

- Soulevez la cuve (9). Le panier-filtre (10) sort automatiquement avec la cuve.

- Pour-retirer le panier-filtre (10),mettez la cuve à l'envers tout en posant I'une de vos mains sur le haut de la cuve.Le panier-filtre sort instantanement.

- Retirez lebec verseur antigoutte (8a) du bec d'ecoulement.
Conseil : réalisé les 2 dernières opérations au-dessus d'un évier.
Important : les lames centrales et la rape du panier-filtre (10) sont très tranchantes. Manipuez ce dernier avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

nettoyage et entretien
- Àprous le démontage de la centrifugeuse, rincez immédiatement toutes les pieces amovibles sous l'eau pour retarder l'essential de la pulpe mouillée.
Remarque :
-
Le nettoyage du panier-filtre (10) nécessite une procédure particulière, explicité plus loin dans cette rubrique.
-
Toutes les parties amovibles peuvent ensuite être nettoyées à fond avec de l'eau chaude savonnée ou au lave-vaisse (claire supérieure exclusivement).
Remarques :
- Seul le pouvoir (1) n'est pas compatible lavevaisselle.
- Pour minimiser le lavage du bac à pulpe (4), placez-yès le départ un sac de conge lation (ou tout autre sachet d'épicerie en plastique). Lorsque l'extraction est terminée, jetez simplement le sac à la poubelle ou employez la pulpe pour d'autres usages (cf. rubrique suivante "Trucs et astuces" sur les diverses utilisations de la pulpe).

- Nettoyez le bloc-moteur (5) avec un chiffon doux et humide.
Important : n'immergez en aucun cas le bloc-moteur dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
- Le panier-filtre (10) nécessite d'être nettoyé sous l'eau courante en utilisant larosse fournie pour extirper les éventuelles fibres alimentaires restées coincées. Brossez-le de l'intérieur vers l'extérieur.

Après brossage, examinez le panier-filtre à la lumière pour vérifier que les micro-perforations soient entièrement débouchées. Si ce n'est pas le cas, repétéz l'opération mais en trempant le panier-filtrependant environ 10 minutes dans de l'eau chaude savonneuse ou dans de l'eau chaude contenant 10% de jus de citron.
Dans tous les cas, nettoyez-le tant que la pulpe est encore mouillée, car la pulpe sechée pourrait obstruer les micro-perforations du filtré et ainsi réduire l'efficacité de la centrifugeuse.
Remarque : vous pouvez également nettoyer le panier-filtre dans le lave-vaisselle.
Important : les lames centrales et la rape du panier-filtre sont très tranchantes. Manipuez ce dernier avec précaution pour éviter tout risque de blessure. Prenez toujours grand soin de la surface inox perforée du panier-filtre, car elle est susceptible de s'endommager facilement.
- Certains aliments (carottes, betteraves rouges...) risquènt de teinter légèrement quelques pieces plastique de votre apparéil. Pour vous débarrasser de cette coloration, nous vous conseillons de tremper ces pieces dans un mélange "90% eau chaude +10% jusqu'à citron" et de les frotter ensuite avec un chiffon doux.
Vous pouvez aussi les frottier avec un peu d'huile alimentaire avant de les nettoyer.
- Veiliez à bien secher toutes les pieces de l'appareil avant de les remonter.
truces et astuces
Tout ce que vous doivent savoir savoir sur les jus :
- Bien que les recettes containues dans ce livre aient été créées en plaçant la saveur et les arômes en premier plan, les bienfaits apportés à la santé exaltent d'autant le.Plaisir des sens.
- 95% des éléments nutritifs des fruits et légumes sont contenus dans leur jus. Les liquides extraits des fruits et légumes frais constituent donc une part prépondérante dans une alimentation saine et équilibrée. Les jus des fruits et légumes frais sont une source de vitamines et de mineraux facés à collaborer. Ils sont vite absorbés dans le système sanguin et c'est donc la manière la plus rapide pour le corps de bien assimilier les éléments nutritifs.
- Lorsque vous préparez vos propres jus, vous maitrisez ce que vous y ajoutez. VousCHOISISEZ les ingredients et decide ce dont vous avez besoin.
- Les jus fraîchement extrais doivent être bus juste après leur préparation pour évider toute perte de la teneur en vitamines et autres éléments nutritifs.
L'achat et l'entreposage des fruits et legumes :
- Entreposez vos fruits et légumes en les manipulant le moins possible. Lavez-les toujours au dernier moment, juste avant de les centrifuger.
- Utilisez toujours des fruits et des légumes frais. Achetez-les de préférence de saisson (cf. tableau "Informations nutritives sur les fruits et légumes" page 11).
- Les fruits et légumes délicats et rapidement péris-sables (ex.:tomates,celeri,concombre,plantes feuillues,baies,herbes...)doivent être conservés au réfrigerateur jusqu'à leur usage. Les alimentés plus résistants peuvent être conservés àtempérature ambiante.
La préparation des fruits et des légumes :
- Si vous utilise des fruits à peu dure ou non comestible comme les mangues, les goyaves, le melon ou l'ananas, pelez-les toujours avant l'extraction.
- Les agrumes peuvent être mis dans la centrifugeuse s'ils sont pelésAAParavant. Mieux vaut les réfrigerer avant l'extraction.
- Tous les fruits contenant des noyaux comme les nectarines, les pêches, les abricots, les prunes, les cerises... doivent en être débarrassés avant l'extraction.
- Une petite quantité de jus de citron peut être ajoute au jus de pommes pour éviter qu'il ne brunisse trop rapidement.
Laonne technique :
- Tous les fruits et légumes produit des quantités différentes de jus. Cela demeure également vrai au sein d'un même type d'aliment (ex.: une variété de tomates peut produit plus de jus qu'une autre).
Remarque: pour extraire systématiquement la quantité maximale de jus, enforcez toujours les alimentents lentement dans le tube d'alimentation.
Comment obtenir le bon mélange?
- Il n'est pas difficile de réaliser des jus au goût agréable. Si vous avez déjà fait vos propres jus avant l'acquisition de votre centrifugeuse, vous savez certainement àquel point il est simple d'inventer de nouvelles combingaisons.
- Le goût, la couleur, la texture et les ingrédents sont très personnes. Pensez à quelques uns de vos alimentés et saveurs préférés. Iraiert-ils bien Ensemble ou au contraire, seraient-ils dépareillés? Certaines saveurs fortes peuvent en écraser d'autres plus subtiles. La règle la plus simple est de combiner les ingrédents pulpeux et féculents avec ceux qui sont plus juteux.
Que faire de la pulpe ?
- La pulpe recueillie dans le bac à pulpe (4) après l'extraction est essentiellement constituée de fibres et de cellulose qui, comme le jus lui-même, contiennent des éléments nutritifs vitaux nécessaires à une alimentation saine. Elle peut être utilisée de diverses façon. Comme le jus, la pulpe devrait plutôt être utilisée le jour même pour éviditer la perte des vitamines.
- Certaines recettes dans la presente notice recommandent l'usage de la pulpe (voir ci-après).
- En dehors des recettes mentionnées ci-après, la pulpe peut aussi servir à épaissir les soupés ou certains plats préparés en autocuiseur.
- Dans le cas du traitement des fruits, on peutmettre la pulpe dans un bol recouvert de meringue et faire cuire l'ensemble au fou.
- En utilise non alimentaire, la pulpe peut aussi servir à préparer du compost pour le jardin.
caactéristiques
techniques
Puisance: 750W
Tension d'utilisation : 220-230 V ~ 50/60 Hz
Poids: 4,1 kg
Dimensions : L 330 x H 430 x P 200 mm
NOTA
La garantie ne couvre que l'utilisation domestique de I'appareil.
La garantie ne couvre pas l'usure normale de l'ensemble des pieces amovibles et des accessoires.
Le fabricant ne pourra etre tenu responsable des dommages eventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectues par un personnel non qualifié. caractéristiques techniques
Durée de disponibilité des pieces détaches
Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : nombre de lot ou de série).

inFormations nutritives sur les Fruits et légumes
| aliment | saison | conservation | apport nutritionnel | valeur énergétique |
| Abricots | Eté | Bac à fruits du réfrigérateur, sans emballage | Fibres alimentaires et potassium | 100 g d'abricots = 67 kcal |
| Ananas | Eté | Réfrigéréz sans couvir | Vitamine C | 100 g d'ananas = 39 kcal |
| Betteraves | Hiver | Coupez la partie supérieure et réfrigéréz sans emballage | Acide folique B9, fibres alimentaires, vitamine C et potassium | 100 g de betteraves = 28 kcal |
| Brocolis | Automne / Hiver | Sac plastique au réfrigérateur | Vitamine C, acide folique B9, vitamines B2, B5, E, B6 et fibres alimentaires | 100 g de brocolis = 46 kcal |
| Brugnons | Eté | Bac à légumes du réfrigérateur | Vitamines C, B3, potassium et fibres alimentaires | 100 g de brugnons = 47 kcal |
| Carottes | Hiver | Sans emballage au réfrigérateur | Vitamines A, C, B6 et fibres alimentaires | 100 g de carottes = 25 kcal |
| Céleris | Automne / Hiver | Réfrigéréz dans un sac plastique | Vitamine C et potassium | 100 g de céleris = 16 kcal |
| Choux | Hiver | Emballé, taillé et au réfrigérateur | Vitamine C, acide folique B9, potassium, vitamine B6 et fibres alimentaires | 100 g de choux = 26 kcal |
| Choux de Bruxelles | Automne / Hiver | Sans emballage dans le bac à légumes du réfrigérateur | Vitamines C, B2, B6, E, acide folique B9 et fibres alimentaires | 100 g de choux de Bruxelles = 26 kcal |
| Choux-fleurs | Automne / Hiver | Enlevez les feuilles extérieures, mettez dans un sachet plastique et réfrigéréz | Vitamines C, B5, B6, acide folique B9, vitamine K et potassium | 100 g de choux-fleurs = 13 kcal |
| Concombres | Eté | Bac à légumes du réfrigérateur | Vitamine C | 100 g de concombres = 9 kcal |
| Fenouils | Hiver / Printemps | Bac à légumes du réfrigérateur | Vitamine C et fibres alimentaires | 100 g de fenouils = 12 kcal |
| Framboises | Eté | Couvre et réfrigéréz | Vitamine C, fer, potassium et magnésium | 100 g de framboises = 25 kcal |
| Kiwis | Hiver / Printemps | Bac à légumes du réfrigérateur | Vitamine C et potassium | 100 g de kiwis = 24 kcal |
| Mangues | Eté | Couvre et réfrigéréz | Vitamines A, C, B1, B6 et potassium | 100 g de mangues = 20 kcal |
| Melons (et pastèques) | Eté / Automne | Bac à légumes du réfrigérateur | Vitamine C, acide folique B9, fibres alimentaires et vitamine A | 100 g de melons = 25 kcal |
| Pommes | Automne / Hiver | Sac plastique ventilé au réfrigérateur | Fibres alimentaires et vitamine C | 100 g de pommes = 36 kcal |
| Pêches | Eté | Réfrigéréz sans couvir | Vitamines C, B3, potassium et fibres alimentaires | 100 g de pêches = 33 kcal |
| Oranges | Hiver / Automne / Printemps | Endroit frais et sec pendant 1SEMaire, au réfrigérateur pour une conservation prolongée | Vitamine C (35 mg par 100 g) | 100 g d'oranges = 25 kcal |
| Poires | Automne | Réfrigéréz sans couvir | Fibres alimentaires | 100 g de poires = 40 kcal |
| Prunes | Eté | Réfrigéréz | Fibres alimentaires | 100 g de prunes = 37 kcal |
| Raisins | Eté / Automne | Sachet plastique au réfrigérateur | Vitamines C, B6, fer et potassium | 100 g de raisins = 68 kcal |
| Tomates | Eté | Placez dans le bac à légumes du réfrigérateur sans couvir | Vitamine C, fibres alimentaires, vitamine E, acide folique B9 et vitamine A | 100 g de tomatoes = 22 kcal |
Jus de carottes, pommes et celeri (env. 500 ml):
Ingredients:
- 4 petite pommes Granny Smith,
- 3 carottes moyennes taillées,
- 4 branches de celeri.
Passez à la centrifugeuse, melangez bien et servez de suite.
Remarque : vous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jus ou l'aciduler selon vos préférences.
Jus de carottes, betteraves et oranges (env. 500 ml):
Ingredients:
- 2 carottes moyennes taillées,
- 3 betteraves moyennes taillées,
- 4 oranges pelées.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de pommes, pêches, pamphlemousses
(env.625ml)
Ingredients:
- 1 pomme Golden "Delicious",
- 2 grandes pêches dénoyautées,
- 2 pamplemousses pelés.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus d'ananas, pêches et poires (env. 750 ml):
Ingredients:
- 1/2 petit ananas péle et coupé en deux,
-2pêches dénoyautées, - 2 petites poires mûres.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de pommes, poires et fraises
(env.750ml)
Inarédients :
- 1 petite pomme Granny Smith,
- 3 peñites poires mûres,
- 1 tasse de frais équeutées.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de melon, menthe et mangues (env. 565 ml):
Ingredients:
- 1/2 petit melon péle et épépine,
- 3 brins de feuilles de menthe fraîche,
- 1 mangue dénoyautée et pelée.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de TOMATES, concombre, persil et carottes (env. 750 ml):
Ingredients:
- 3tomates,
-1 concombret,
-1 grosse poignee de persil, - 3 carottes.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
LES BOISSONS "VITAMINEES"
Jus de poires, mûres, pamplemousses (env. 750 ml):
Ingredients:
- 250 g de mûres,
-3poires mures, - 2 pamplemousses pelés.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de betteraves, pommes et celeri (env. 500 ml):
Ingredients:
- 4 betteraves rouges moyennes taillées,
- 2 pommes Granny Smith moyennes,
- 4 branches de céleri.
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de myrilles, mères, fraises et citron (env. 850 ml):
Ingredients:
- 500 g de mûres,
- 500 g de myr filles,
- 500 g de fraises équeutées,
- 1 citron vert péle.
Passez le tout à la centrifugeuse et servez de suite.
Jus de carottes, poivrons rouges et tomales (env. 750 ml)
Ingredients:
- 2 petits poivrons rouges,
- 3tomates,
- 3 carottes moyennes taillées,
-
1 petite poignée de persil.
-
Epépinez les poivrons et étaz la base.
- Passez à la centrifugeuse et servez de suite.
LES BOISSONS "GLACEES"
Boisson pétillante aux poires et abricots
(4 portions)
Ingredients:
- 4 gros abricots dénoyautés,
- 3 grosses poires,
- 250 ml d'eau minérale gazeuse,
-
1 tasse de glace pilée.
-
Centrifugez les fruits.
- Meltez la glace dans 4 grands verres.
- Répartissez le jus dans les verres.
- Ajoutez l'eau minérale et remuez bien pour mélanger l'ensemble.
Servez de suite.
Boisson aux melons, fraises et fruits de la passion (4 portions):
Ingrédients :
- 1/2 melon pélé, épépine et coupé en deux portions égales,
- 250 g de fraises équeutées,
-
la pulpe de 2 fruits de la passion,
-1 tasse de glace pilée. -
Centrifugez le melon et les fraises.
- Ajoutez la pulpe des fruits de la passion en remuant.
- Meltez la glace dans 4 grands verres.
- Répartissez le jus dans les verres et mélangez bien.
Servez de suite.
- 2 mangues pelées et dénoyautées,
-3kiwis pelés, - 1/2 peti ananas pelé et coupé en deux,
-
1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche,
-1 tasse de glace pilée. -
Centrifugez les fruits et la menthe.
- Mettez la glace dans 4 grands verres.
- Versez le jus dans les verres et melangez bien.
Servez de suite.
Boisson aux concombres, ananas et coriandre (4 portions):
Ingredients:
- 1/2 petit ananas péle et coupé en deux,
-2 concombres, -
1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche,
-1 tasse de glace pilée. -
Centrifugez les fruits, les légumes et la coriandre.
- Meltez la glace dans 4 grands verres.
- Répartisse le jus dans les verres et mélangez bien.
Servez de suite.
Jus de tomatoes, nectarine, fruit de la passion et menthe (4 portions):
Ingrédients :
-6tomates,
- 2 nectarines,
- 1 tasse deMENThe fraîche,
- la pulpe de 4 fruits de la passion,
- 1 tasse de glace pilée.
- Centrifugez lestomates,la mentione et les nectarines.
- Ajoutez la pulpe de fruits de la passion tout en remuant.
- Répartissez la glace dans 4 verres.
- Répartissez le jus dans les verres et remuez bien.
Servez de suite.
Colada noix de coco et ananas (4 portions) :
Ingrédients :
- 1/2 noix de coco decorliquée et coupée en deux,
- 1/2 gros ananas pelé et coupé en quartiers,
- 45 ml de liqueur Malibu,
-
500 ml d'eau minérale gazeuse,
-1tasse de glace pilée. -
Centrifugez les fruits.
- Tout en remuant, ajoutez la liqueur et l'eau gazeuse.
- Meltiez la glace dans 4 grands verres.
- Répartissez le jus dans les verres et mélangez bien.
Servez de suite.
- 4 tomates moyennes,
-2 branches de celeri, - 1 gros piment rouge, épépine et la base retiree,
-
45 ml de vodka,
-1 tasse de glace pilée. -
Centrifugez les legumes.
- Tout en remuant, ajoutez la vodka.
- Meltez la glace dans 4 grands verres.
- Répartissez le jus dans les verres et mélangez bien.
Servez de suite.
Julep à la pêche et à la menthe (4 portions):
Ingrésidents :
-6pêches dénoyautées,
- 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche,
- 30 ml de crème de menthe,
-2c.àc.de sucre,
- 500 ml d'eau minérale,
- 1/2 tasse de glace pilée.
- Centrifugez les pêches et les feuilles de menthe.
- Tout en remuant, ajoutez la crème de menthe, l'eau minérale et le sucre.
- Mettez la glace dans 4 grands verres.
- Répartissez le jus dans les verres et melangez bien.
Servez de suite.
LES COCKTAILS "ENERGETIQUES"
- 500 g de raisins vertes épépinés et sans tiges,
- 2 kiwis pelés,
- 250 g de fraises équeutées,
- 500 ml de lait écrémé,
- 2 c. à s. de mélange en poudre pour boisson riche en protéines,
-
1/2 tasse de glace pilée.
-
Centrifugez les fruits.
- Ajoute le lait, le mélange en poudre et la glace.
- Mélangez et servez de suite.
Remarque: les raisins contiennent du potassium et du fer. Illes constituent un complément revigorant après une journee épuisante.
Boisson aux abricots, pommes et poires
(4 portions):
Ingredients :
- 4 gros abricots dénoyautés,
- 4 petites pommes rouges,
- 3 poires moyennes,
- 250 ml d'eau minérale gazeuse,
-
1/2 tasse de glace pilée.
-
Centrifugez les fruits.
- Tout en remuant, ajoutez l'eau gazeuse et la glace.
Servez de suite.
-8 carottes,
- 2 petite betteraves taillées,
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche,
- 4 oranges pelées.
Centrifugez les fruits et la menthe.
Servez de suite.
LES PLATS LIQUIDES
Soupe aux légumes frais et nouilles
(4 portions)
Ingredients :
- 1 petite tomate,
- 1 petit oignon,
-2 carottes, - 1 piment vert, épépine et la base retiree,
-1c.às.debeurre,
-1c.às.defarine, - 375 ml de fond de légumes,
- 425 g de haricots en boîte,
-1paquet de noulles "cuisson rapide", -
Poivre noir fraîchement moulu.
-
Centrifugez la tomate, l'oignon, les carottes et le piment vert.
- Faites fondre le beurre à feu moyen dans une sauleuse.
- En remuant sans arrêt, ajoutez la farine et faibles cuire pendant une minute.
- Ajoutez le jus, le fond de légumes et les haricots tout en continuant à remuer.
- Amenez à ébullition puis réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoute les nouilles et faites cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
- Versez dans 4 assiettes creuses, saupoudrez de poivre noir.
Servez de suite.
Gazpacho (4 portions) :
Ingredients :
- 4 tomates moyennes,
- 4 brins de persil frais,
- 1 grosse gousse d'ail pelée,
- 1 petit oignon péle et taillé,
-2 carottes, - 2 branches de celeri,
- 1 piment rouge, épépine et la base retiree,
- 1 concombretlibanais,
- 30 ml de vinaigre de vin rouge,
-3c.à s.de persil frais grossièrement haché, - 1 fasse de glace pilée,
-
Poivre noir refauchement moulu.
-
Centrifugez les tomates, le persil, l'ail, l'oignon, les carottes, le celeri, le piment rouge et le concombre.
- Tout en remuant, ajoutez le vinaigre et le poivre noir.
- Disposez la glace pilée dans 4 assiettes creuses.
- Versez-y la mixture et saupoudrez de persil.
Servez de suite.
Pâtes à la sauce provençale
(4 portions)
Ingredients:
- 4tomates,
- 2 brins de persil frais,
- 1 branche de celeri,
- 2 grosses gousses d'ail,
- 1 petit oignon pelé et tailé,
- 1 piment rouge, épépine et la base retiree,
- 1 c. à s. de concentré de TOMATE,
- 120 ml de vin rouge,
-2c.à c.d'origan séché, - 500 g de pâtés cuites,
-3c.às.de parmesan rape. - Centrifugez la tomate, le persil, le celeri, l'oignon et le piment rouge.
- Mélangez le concentré de TOMate, le vin rouge et ajoutez le jus.
- Versez dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes.
- Ajoutez les pâtes et mélangez bien le tout.
Versez dans 4 assiettes creuses, saupoudrez d'origan et de parmesan.
Yaourt à boire à la mangue, au melon et à l'orange (env. 4 portions)
Ingredients:
-1 mangue, dénoyautée, pelée et coupée en deux,
- 1 melon péle, épépine et coupé en deux,
- 5 oranges pelées,
-3c.à s.de yaourt nature.
- Passez la mangue, le melon et les oranges à la centrifugeuse.
- Versez le yaourt dans un recipient, ajoutez le jus de fruits tout en remuant.
LES PLATS RICHES EN FIBRES
Pain de viande familial (6 à 8 portions):
Ingredients:
- 500 g de boeuf haché maigre,
- 500 g de chair à saucisse,
- 2 oignons coupés en petits morceaux,
- 1/2 tasse de pulpe de carotteségoutée,
- 1/2 tasse de pulpe de pommes de terre égouttée,
-2c.àc.de poudredecari,
-1c.àc.de cumin molu, - 1 c. à s. de persil frais grossièrement haché,
- 1 œuf légèrement battu,
- 1/2 tasse de lait,
- 125 ml de bouillon de bœuf,
-2c.às.d'amandeseffilées, - Poivre noir fraîchement moulu.
Pour le glacage à la tomale :
- 125 ml de fond de bceuf,
-4c.à s.de sauce tomate,
-1c.àc.de poudrede café instantané,
-3c.às.de sauceWorcester, -
25 ml de vinaigre,
-
25 ml de jus de citron,
-3c.às.de sucrebrun, -
120 g de beurre.
-
Portez leait aebullition.
- Mélangez le bœuf hachué, la chair à saucisse, les oignons, la pulpe de carottes et de pommes de terre, la poudre de cari, le cumin, le persil, l'œuf, le lait, le bouillon de bœuf et le poivre noir.
- Pressez la mixture dans un moule à cake légèrementGRAISSÉ (dimensions 10× 20cm
- Préparez le glacage en mélangeant l'ensemble des ingrediants dédiés et en les portant ensuite à ébulition à feu moyen. Réduisez le feu et laissez mischief 8 à 10 minutes en remuant frequently jusqu'à ce que le mélange soit réduit et légarement épaissi.
- Versez le glaçage sur le pain de vianne, saupoudrez d'amandes et faites cuire au four pendant 40 minutes en humidifient féquèment la préparation.
Mousse aux baies et au chocolat blanc
(6 portions) :
Ingredients:
- 200 g de chocolat blanc,
- 200 g de pulpe de fraises,
- 200 g de pulpe de framboises,
- 3 c. à c. de gelatine dissoute dans 45 ml d'eau chaude,
-3 jaunes d'oeufs, - 300 ml de crème épaisse,
- 1/4 de tasse de sucre glace,
-
30 ml de Grand Marnier.
-
Mélangez la pulpe de fraises et de framboises. Mettez le mélange de côte.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez le tiédir sans qu'il ne se solidifie.
- Combinez le chocolat, la gelatine et les jaunes d'oeufs. Fouettez jusqu'à obtention d'un coloris pale et brillant.
- Battez la crème en chantilly. Incorporez-la à la mixture au chocolat. Ajoutez la pulpe de fruits et le Grand Marnier. Mélangez doucement l'ensemble.
- Versez dans un moule humidifié.
Réfrigéréz pendant au moins quelques heures avant de consommer.
| anomalie de Fonctionnement | cause | solution |
| L'appareil ne fonctionne pas. | L'alimentation est coupée. | Vérifiez que la centrifugeuse soit branchée et sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique. |
| La barre de verrouillage "sécurité" n'est pas en position verticale. | La barre de verrouillage doit être calée dans les deux encoches situées de chaque côté du couvercle. (cf. sous-rubrique "Montage" page 4). | |
| Le moteur cale pendant l'extraction. | L'extraction est trop vigoureuse. La pulpe mouillée s'accumule sous le couvercle. | Essayez d'enforcer le pouvoir plus lentement. Nettoyez le panier-filtre inox, la cuve, le bac à pulpe ainsi que le couvercle. |
| L'extraction semble moins efficace. | De la pulpe s'est accumulée dans le panier-filtre inox. | Interrompez l'extraction. Enlevez le couvercle et gratteze la pulpe en excès. Remonter l'appareil et reprenez l'extraction. Essayez d'alterner les variétés dures et tendres de fruits et légumes. |
| Il n'y a pas assez de jus et la pulpe est trop Mouillée. | Les micro-perforations du panier-filtre inox sont obstruées. | Refirez le panier-filtre et nettoyez-le comme indiqué dans la rubrique "Nettoyage et entretien" page 7. |
| Le jus fuit entre le bord de la cuve et le panier-filtre. | Le rythme d'extraction est trop élevé. | Ralentissez le rythme d'extraction en opérant le poussoir plus lentement. |
| Du jus se trouve entre le haut du bloc-moteur et la cuve, lorsque vous traitiez des fruits ou légumes mous. | Le rythme d'extraction est trop élevé. | Ralentissez le rythme d'extraction en opérant le poussoir plus lentement. |
| La centrifugeuse fait un bruit anormal lorsqu'elle est en marche. | Le panier-filtre n'est pas mis correctement en place. | Placez le bouton de commande sur "O". Démontez la centrifugeuse (cf. sous-rubrique "Démontage" page 6) et procédez ensuite au montage de la centrifugeuse (cf. sous-rubrique "Montage" page 4). |
| Aucun jus ne s'écoule lorsque vous centrifugez. | La pulpe bouche lebec d'écoulement. | Procédez au nettoyage du bec d'écoulement (cf. rubrique "Nettoyage et entretien" page 7). |