Plancha proBASE G 60 I - Plancha FORGE ADOUR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plancha professionnelle
Caractéristiques techniques principales	Surface de cuisson en acier inoxydable, épaisseur 10 mm
Alimentation	Gaz (butane ou propane)
Dimensions approximatives	60 cm de largeur, 40 cm de profondeur
Poids	25 kg
Compatibilités	Compatible avec bouteilles de gaz butane et propane
Puissance	3,5 kW
Fonctions principales	Cuisson à la plancha, idéale pour viandes, poissons et légumes
Entretien et nettoyage	Nettoyage à chaud recommandé, utiliser une spatule pour enlever les résidus
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service client Forge Adour
Sécurité	Équipée d'un système de sécurité pour éviter les fuites de gaz
Informations générales	Garantie de 2 ans, fabrication française

FOIRE AUX QUESTIONS - Plancha proBASE G 60 I FORGE ADOUR

Comment allumer la plancha FORGE ADOUR proBASE G 60 I ?

Pour allumer la plancha, ouvrez le robinet de gaz, puis utilisez un allume-gaz ou le système d'allumage intégré, si disponible. Assurez-vous que la grille est propre avant de l'allumer.

Quelle est la puissance de la plancha FORGE ADOUR proBASE G 60 I ?

La plancha proBASE G 60 I a une puissance de 3,5 kW, offrant une chaleur rapide et uniforme pour la cuisson.

Comment nettoyer la plancha après utilisation ?

Laissez la plancha refroidir, puis utilisez une spatule pour enlever les résidus alimentaires. Vous pouvez ensuite la nettoyer avec de l'eau chaude et un chiffon doux. Évitez les produits abrasifs.

Est-ce que la plancha est compatible avec une utilisation en extérieur ?

Oui, la plancha FORGE ADOUR proBASE G 60 I est conçue pour une utilisation en extérieur, mais il est recommandé de la couvrir ou de la ranger à l'abri des intempéries lorsqu'elle n'est pas utilisée.

Quels types de gaz peuvent être utilisés avec cette plancha ?

La plancha proBASE G 60 I peut être utilisée avec du gaz propane ou butane. Assurez-vous d'utiliser le bon détendeur et de respecter les normes de sécurité.

Quelle est la dimension de la surface de cuisson de la plancha ?

La surface de cuisson de la plancha proBASE G 60 I mesure 60 cm x 40 cm, offrant suffisamment d'espace pour cuire plusieurs aliments en même temps.

Comment régler la température de la plancha ?

La température peut être réglée en ajustant le robinet de gaz. Tournez-le vers la droite pour augmenter la chaleur et vers la gauche pour la diminuer.

Y a-t-il des accessoires recommandés pour cette plancha ?

Il est recommandé d'utiliser des spatules en silicone ou en bois pour éviter de rayer la surface de cuisson, ainsi que des grilles de nettoyage pour un entretien facile.

Où puis-je acheter des pièces de rechange pour la plancha ?

Les pièces de rechange pour la plancha FORGE ADOUR proBASE G 60 I peuvent être achetées auprès du fabricant ou chez des revendeurs agréés. Consultez le site web de FORGE ADOUR pour plus d'informations.

MODE D'EMPLOI Plancha proBASE G 60 I FORGE ADOUR

Vous avez fait l'acquisition d'un produit de la gamme FORGE ADOUR, veuillez consulter la notice avant toute utilisation.

Notice d'utilisation

Plaque de cuisson inox ou fonte émaillée

Plaque de cuisson inox ou acier émaillé

Raccordement gaz en france

Les flexibles de gaz butane/propane sont munis de raccords de différents formats, ils sont signalés de couleurs différentes.

Pour éviter tous risques de dépréciation du raccord de la plancha, veuillez vous reporter à la notice fournie par le fabricant du flexible.

Raccordement de votre plancha en catégorie I3+ (butane/propane) :

utiliser un détendeur à sécurité NF 28 m bar pour le butane et NF 37 mbar pour le propane.

Le tuyau caoutchouc doit être visible sur toute sa longueur et facilement accessible. Se conformer aux instructions d'utilisation et de sécurité (ex : date de validité) indiquées par le fabricant du flexible. La longueur du tube ne doit pas dépasser 1.5 mètres.

Chaque brûleur est équipé d'une sécurité par thermocouple, qui provoque la coupure de l'alimentation en gaz des brûleurs dans le cas d'extinction inopinée de la flamme.

Raccordement gaz en belgique

Le flexible doit être visible sur toute sa longueur et facilement accessible.

Se conformer aux instructions d'utilisation et de sécurité (ex : date de validité) indiquées par le fabricant du flexible.

Le raccordement des planchas peut être effectué avec : un tuyau flexible métallique conforme à la norme EN 14 800. Un tuyau en élastomère conforme à la norme NBN D 04 002.

Les détendeurs butane/propane doivent être conformes à la norme EN 12 864 avec une pression de détente de 28 mbar pour le butane et de 37 mbar pour le propane.

Chaque brûleur est équipé d'une sécurité par thermocouple, qui provoque la coupure de l'alimentation en gaz des brûleurs dans le cas d'une extinction inopinée de la flamme.

Visser le raccord du flexible, dans le sens des aiguilles d'une montre. Le raccordement du flexible doit s'effectuer conformément aux instructions du fabricant du flexible, ainsi que dans le respect des normes en vigueur du pays concerné.

Votre plancha FORGE ADOUR est configurée pour fonctionner en gaz butane/propane. Le type de gaz à utiliser est noté sur l'étiquette signalétique située sur le côté de votre plancha.

Tous types d'interventions d'entretien nécessitant l'ouverture du circuit interne d'alimentation de gaz doivent exclusivement être effectuées par un réparateur agréé. Toute tentative de démontage et modification de l'appareil pour changer les caractéristiques techniques peut provoquer des accidents pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité et annule la garantie.

BASE 45

Brûleur	Puisance nominal (Watt)	Débit réduit (Watt)	Butane G30 28/30 mbar			Propane G31 37 mbar
			Repère Injccteur	Débit Mini (g/h)	Débit Max (g/h)	Repère Injccteur	Débit Mini (g/h)	Débit Max (g/h)
	3700	1700	95	123.7	269.3	95	121.5	264.4

BASE 60

Brûleurs	Puisance nominal (Watt)	Débit réduit (Watt)	Butane G30 28/30 mbar			Propane G31 37 mbar
			Repère Injccteur	Débit Mini (g/h)	Débit Max (g/h)	Repère Injccteur	Débit Mini (g/h)	Débit Max (g/h)
Droit	3600	1700	95	123.7	262.0	95	121.5	257.3
Gauche	3600	1700	95	123.7	262.0	95	121.5	257.3

Pour une utilisation en toute sécurité de votre plancha FORGE ADOUR, il est impératif de vous conformer aux différentes règles d'installations et d'utilisations suivantes : - Pensez à retirer le film adhésif de protection des parties INOX. - Fermer l'alimentation de gaz à la bouteille après usage. - Ne pas entreprendre ou utiliser de produits ou vapeurs inflammables à proximité de la plancha. - En cas d'odeur de gaz, fermer le robinet de la bouteille de gaz. - Si l'appareil est posé sur un support (table...) il doit obligatoirement être muni de ses 4 pieds. - La plancha FORGE ADOUR n'est pas raccordée à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Elle doit être installée et raccordée conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention toute particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. Prévoir un débit d'air neuf de 15 m3/h requis pour l'alimentation en air de combustion. - Attention : Des parties accessibles peuvent être très chaudes. Éloigner les jeunes enfants. - Ne pas déplacer l'appareil pendant son fonctionnement. - Ne pas utiliser un détendeur réglable. - Attendre que la plancha soit froide pour nettoyer le châssis et également pour manipuler le bac à GRAISSE. - Vérifier que le flexible ne soit pas en contact avec des parties chaudes de l'appareil. - Dans le cas où votre appareil est protégé par une housse, veillez à la retirer avant toute utilisation de la plancha. Pour une utilisation sans chariot ou support FORGE ADOUR : la bouteille de gaz (13kg) alimentant la plancha doit être placée à 80 cm de l'appareil. Pour un fonctionnement de la plancha sur un chariot ou support, il est impératif

d'utiliser une bouteille de 6kg maximum.

• Attention : l'étanchéité doit être vérifiée à l'extérieur des locaux loin de toute source d'inflammation.
• S'assurer que les manettes de réglages soient en position fermée. Après ouverture de la bouteille et réarmement du détendeur, à l'aide de l'eau savonneuse, vérifier l'absence de bulles sur tous les raccords, détendeur et appareil. La présence de bulles indique une fuite. Fermer la bouteille de gaz et desserrer tous les raccords. Renouveler le test d'étanchéité. Si la fuite provient de l'appareil, n'utiliser pas votre plancha et rapprochez-vous du fabricant ou du revendeur. Procéder au test d'étanchéité à chaque changement de bouteille.

Danger: Ne jamais vérifier l'étanchéité de votre appareil avec une flamme. Ne pas utiliser un appareil qui fuit.

Utiliser des gants protecteurs lors de la manipulation d'éléments particulièrement chauds. - Les parties protégées par le fabricant ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur. Tous les composants de la ligne gaz ne doivent pas être modifiés par l'utilisateur. (Les récipients de gaz pouvant être utilisés sur ce type d'appareil sont de 6 à 13 KG et distribués sur le marché français. (Dimension hauteur=560 mm et profondeur=310 mm maxi détenteur compris) - Respecter les dates de validité de votre tube couple et procéder à son remplacement le cas échéant. Faire un test d'étanchéité à chaque changement. - Vérifier la position du tube souple de raccordement pour assurer qu'il n'est pas soumis à des efforts de torsion et qu'il ne soit pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil. - Veiller à effectuer le changement de récipient loin de toute source d'inflammation.

• Ne pas obturer les ventilations et vérifier régulièrement leur propreté. En cas d'obturation des venturis, contactez le fabricant ou votre revendeur.
• Le dessous de l'appareil doit rester libre pour permettre une bonne circulation d'air au brûleur.
• Ne pas modifier l'appareil, contactez le fabricant ou votre revendeur.
• Avant d'utiliser votre plancha Forge Adour après une période de stockage et/ou non-utilisation, vérifiez-la soigneusement afin de détecter toute fuite de gaz et/ou colmatage des réchauds.

NE PAS DÉCOUPER LES ALIMENTS AVEC UN COUTEAU DIRECTEMENT SUR LA PLAQUE DE CUISSON.

Dès la première utilisation, il est recommandé de faire fonctionner votre plancha à vide pendant 15 min. Une légère odeur peut se dégager pendant quelques instants.

Avant chaque utilisation, nous vous recommandons de préchauffer votre plancha minimum 10 min, manette sur position grande flamme.

Lorsque la température du plan de support de l'appareil dépasse 50k, il doit impératifement être composé de briques réfractaires.

Conseils d'utilisation

Allumage et fonctionnement de la plancha Avant l'allumage de votre plancha, vérifier que toutes les conditions stipulées dans la rubrique « Précautions d'utilisation » soient réunies.

• Vérifier que la manette de commande soit sur la position « 0 » comme indiqué (Fig.1). Ouvrir l'alimentation de gaz (bouteille pour Butane/Propane)

Allumeur Fig.1 Manette de commande

• Tournez la manette de commande, en la maintenant appuyée, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. (Fig.2).

Allumez Fig.2 Manette de commande

• Toujours en maintenant
• enfoncez la manette de commande, appuyez à plusieurs reprises sur l'allumeur pour générer les étincelles nécessaires à l'allumage des brûleurs.
• Maintenir la manette de commande enfoncée au minimum 5 s après l'allumage du brûleur. Puis relâcher la manette, le brûleur doit rester allumé, sinon recommencer l'opération.
• Le dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 15 s. Si le brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir sur le dispositif, ouvrir la porte de l'enceinte et/ou attendre au moins 1 min avant toute nouvelle tentative d'allumage du brûleur.

Positions de la manette de commande

Arrêt

Grande flamme

Petite flamme - Allumage

Si votre allumeur ne fonctionne pas, vous pouvez allumer votre plancha avec une grande allumette en passant par l'intersité située entre la plaque et le caisson de chaque côté de votre plancha (illustration ci-contre).

Points à contrôler lors du début de fonctionnement

Pas d'arrivée de gaz :

1. vérifier l'ouverture de l'alimentation de gaz
2. Contrôler la contenance de la bouteille de gaz
3. Vérifier si l'amorçage du détendeur s'est fait convenablement (se reporter à la notice fournie par le fabricant de détendeur).

Le brûleur ne s'allume pas :

1. Bouton d'allumage piézo en panne ou câble débranché
2. Brûleur sale ou injecteur obstrué
3. Absence de gaz ou pression insuffisante.

Le brûleur ne reste pas allumé :

1. Thermocouple en panne ou mal positionné 2. Conditions atmosphériques inopportunes

PLAQUE INOX : Dès la première utilisation, vous remarquerez une décoloration de la plaque de cuisson due à la chauffe de l'inox (CULOTTAGE) et à l'intégration des graisses sur la plaque. Ce phénomène est normal et vous pouvez utiliser votre plancha en l'état.

Il est conseillé de vider et de nettoyer le bac à graisse, après chaque utilisation. Le bac à graisse doit être manipulé quand votre plancha est froide.

À chaud : Vous venez de finir de cuisiner et votre plancha est encore chaude, profitez-en pour la nettoyer. Notre spatule de cuisine associée à votre Boule Inox seront des outils idéaux pour enlever les résidus de cuisine.

Versez de l'eau directement sur votre plaque et frottez avec votre Boule Inox pour dégager les excédents vers votre bac àGRAISSE. Utilisez la spatule pour manipuler la Boule Inox afin de ne pas vous brûler.

Garder un œil sur le remplissage de votre bac à graisse pour éviter tout débordement. Soyez rassuré, votre plaque est recouverte de 2 couches d'émail et donc totalement compatible à l'utilisation de la Boule Inox.

Vous pouvez répéter l'opération autant de fois que nécessaire. Vous pouvez à tout moment rallumer votre plancha si l'efficacité de votre nettoyage n'est pas optimale.

À froid : À l'aide de votre éponge humide, appliquez la Pierre de Nettoyage directement sur votre Plaque en réalisant des mouvements circulaires ou utiliser Plancha-Net et laisser agir. Rincez avec une éponge ménagère. Vous pouvez répéter l'opération autant de fois que nécessaire.

Réalisez la finition de votre nettoyage avec votre Carré Microfibre pour redonner de l'éclat à votre Plancha.

Il est recommandé, dans le cas d'une longue inactivité de votre Plancha, de la stocker dans un endroit sec à l'abri des intempéries.

FORGE ADOUR commercialise toute une gamme d'accessoires de protection, n'hésitez pas à demander conseil à votre revendeur.

CET APPAREIL EST CERTIFIÉ SELON LES NORMES EN 498, IL POT ÉTRE UTILISÉ A L'EXTERIEUR.

Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consulter la notice avant d'installer et d'utiliser cet appareil.

Avant l'installation, s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de ventilation mécanique si elle existe.

Le rappel du gaz à utiliser est mentionné sur l'emballage et sur la plaque signalétique de l'appareil. L'appareil a été réglé en usine pour utilisation avec gaz butane/propane 28-30/37 mbar contenu en bouteille.

La durée de la garantie se compose de la manière suivante :

3 ans pour les plaques de cuisson et les brûleurs. 3 ans pour les autres pièces.

Cette garantie prend effet à la date d'achat du produit.

Pour une prise en charge SAV du produit dans le cadre de la garantie, il vous sera demandé la facture d'achat, la référence ainsi que le n° de série (indiqué sur la fiche signalétique située sur l'appareil) du produit.

La garantie ne pourra s'appliquer dans les cas suivants :

Dysfonctionnement du à une cause étrangère au produit (choc, foudre, inondation, etc...). Utilisation de l'appareil n'estant pas en conformité avec cette notice d'utilisation. Non-respect des consignes de sécurité. Utilisation de l'appareil n'ayant aucun rapport avec son utilisation première. - Toutes modifications effectuées sur l'appareil ayant pour conséquence une modification des caractéristiques d'origine. - Toutes interventions réalisées hors du réseau des nos revendeurs agréés. Tous les appareils qui ne seraient pas munis de leurs étiquettes signalétiques. Toutes déteriorations du produit dues à un manque d'entretien ou dues à une protection manquante ou inadaptée du produit lors de son non utilisation.

Housse

Soft cover

Funda

Hoes

Abdeckhaube

Chariot

Trolley

Carro

Wagentje

Wagen

Nettoyants et Ustensiles