Notice Facile 
TC 04 INOX - Table de cuisson electrique ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TC 04 INOX ROSIERES au format PDF.
| Intitulé | Description |
|---|---|
| Type de produit | Table de cuisson à induction |
| Matériau | Inox |
| Nombre de foyers | 4 foyers induction |
| Dimensions approximatives | 60 x 52 cm |
| Poids | 10 kg |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Puissance totale | 7400 W |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, sécurité enfant |
| Entretien et nettoyage | Surface lisse en inox, nettoyage avec un chiffon humide |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées selon le revendeur |
| Normes de sécurité | Conforme aux normes CE |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - TC 04 INOX ROSIERES
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Téléchargez la notice de votre Table de cuisson electrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice TC 04 INOX - ROSIERES et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil TC 04 INOX de la marque ROSIERES.
MODE D'EMPLOI TC 04 INOX ROSIERES
Déballage de l'appareil 3
Recommandations 3
Consignes d'installation 4
Raccordement électrique 5/6
Encastrement de la table de cuisson 7/8
Présentation de la table de cuisson 9
Fiche technique 9
Les différentes plaques électriques 10
Utilisation de la plaque électrique 10
Cuisiner avec la plaque électrique 11
Entretien général 12
La plaque électrique 12
Deballage de l'appareil
Lors du déballage de la table de cuisson, vous trouverez un sachet constitué de pattes de fixation pour immobiliser la table sur le plan de travail.
Recommandations
LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL.
Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant installation de la table, le numéro de série de l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.
Plaque signalétique
(située sous le caisson inférieur de la table)
- Toutes les parties accessibles sont chaudes pendant le fonctionnement de la table. Éloignez les jeunes enfants.
- Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table, pour éviter l'accumulation des salissures et des graisses ; celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables.
- Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement.
Installation
La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs.
Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur.
Si malgré cette commande, le consommateur réalisait lui-même l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières déclineraient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes.
L'installation recevant l'appareil doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays d'installation (NFC 15100 pour la France).
La société Rosières décline toute responsabilité en cas de non-respect de cette disposition.
Attention :
- Avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation indiquée au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la terre de l'installation.
- Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
- Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une part, et de l'installation d'autre part.
- Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences eventuelles qui pourraient survenir lors de l'usage d'un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.
La table "TC 04" est équipée d'un câble d'alimentation* de type H05RR-F d'une section 3G2,5 mm², pour un raccordement monophasé 220-240 V~ ou biphasé 220-240 V2~.
Il est toutefois possible d'adapter l'appareil pour un raccordement en :
- Triphase 220-240 V3~
- Triphase 380-415 V3N~
- Si vous devez accéder au remplacement du câble d'alimentation, cette opération devra être réalisée par le Service APRÈS-vente ou par un technicien de qualification similaire.
Pour procéder à un nouveau raccordement, il est impératif de respecter les consignes citées ci-contre.
- Tout d'abord, vérifier que l'installation est protégée par un fusible approprié, voir tableau page 6, et que l'installation comporte des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil.
1 - Opérations à effectuer sur le raccordement existant :
. Retourner la table.
1. Dévisser le capot
Serre cable
2. La table est câblée pour un raccordement en monophasé : 220-240 V~ ou biphasé : 220-240 V2~.
Plaque à bornes
Barrettes shunts
Terre (fil vert/jaune)
Dévisser les vis de la plaque à bornes qui maintiennent les barrettes shunts et les fils conducteurs du câble d'alimentation. Dévisser le serre-câble pour retirer le câble d'alimentation. Retirer le câble d'alimentation.
2 - Opérations à effectuer pour réaliser le nouveau raccordement :
. Choisissez le câble d'alimentation en fonction des recommandations du tableau page 6.. La table doit être en situation comme ci-dessous :
Passer le câble d'alimentation dans le serre-câble.. Dénuder l'extrémité de chaque conducteur du câble d'alimentation sur une longueur de 10 mm, en tenant compte de la longueur nécessaire du câble d'alimentation pour le raccordement à la plaque à bornes.. En fonction de l'installation et à l'aide des barrettes shunts que vous aurez récupérées lors de la 1ère opération, fixer les conducteurs comme indiqué sur le tableau page 6, (veillez à l'efficacité du serrage des différentes bornes).. Engager le fil de terre vert/jaune sur la borne Terre, visser l'écrou et vérifier la continuité de la Terre.. Revisser le serre-câble et, refixer le capot.
| Raccordement d'origine | ||||
| Monophasé220-240V~ | Biphasé220-240V2~ | Triphasé220-240V3~ | Triphasé380-415V3N~ | |
| FUSIBLE | 20A | 20A | 20A | 16A |
| CABLE | ||||
| Type | H05RR-F | H05RR-F | H05RR-FH05VV-F | H05RR-FH05VV-F |
| Section | 3 G 2,5 mm² | 3 G 2,5 mm² | 4 G 2,5 mm² | 5 G 1,5 mm² |
| Branchement sur la plaque à bornes | 1 2 3 4 5 1/2PH N | 1 2 3 4 5 1/2PH PH T. | 1 2 3 4 5 1/2PH PH T. | 1 2 3 4 5 1/2PH PH N |
| Shunter : établit un pont entre deux bornes à l'aide d'une barrette shunt | 1ère PhaseShunter 1-2Shunter 2-3NeutreShunter 4-5Terre 1/2 | 1ère PhaseShunter 1-2Shunter 2-3Neutre PhaseShunter 4-5Terre 1/2 | 1ère PhaseShunter 1-22ème PhaseShunter 3-43ème PhaseTerre 1/2 | 1ère Phase2ème Phase3ème PhaseNeutreShunter 4-5Terre 1/2 |
IMPORTANT : Fil bleu = Neutre Fil vert/jaune = Terre
Pour le raccordement à la plaque à bornes, il est impératif :
de respecter les repères 1, 2, 3, 4 et 5. de veiller à bien serrer les vis. de ne pas oublier de fixer le fil de Terre vert/jaune sur la borne Terre, repère 6.
Exemple de raccordement en Triphasé
220-240V3~: le fil de terre vert/jaune du câble d'alimentation doit être connecté à la borne Terre
Visser l'écrou à fond.
Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistante à une température élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistante à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de son caisson se trouve à proximité d'une zone normalement accessible lors de manipulations et/ou de rangements, placer une cloison, à 1 cm du fond du caisson, avec une ouverture 10 × 10 cm à l'arrière droit (voir schéma ci-dessous), pour éviter tous risques de brûlure ou de détérioration.
Ayez soin de prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticales avoisinantes.
Lors de la mise en place, un soin particulier doit être porté au joint entourant le bord de la table afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.
Encastrement: TYPEN (norme en 335-2-6)
Le caisson de la table est équipé en dessous de 4 emplacements prévus pour recevoir les brides de fixation destinées à l'immobilisation de la table sur le meuble. Placer les 4 brides de fixation de manière à ce que la table de travail soit parfaitement plaquée au meuble support.
Emplacements des brides de fixation
Dimensions d'encombrement (cm)：
Largeur:59
Profondeur:51
Dimensions d'encastrement (cm) - (voir chapitre "Installation")
Largeur:56
Profondeur: 48
Puissance électrique totale:
6 kW
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de tous les jours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation.
Appareils conformes aux directives CEE 89/336, et 73/23.
La PLAQUE electrique standard
est commandé par un commutateur 7 positions. Chaque position correspond à une température permanente et progressive suivant le repère 1, 2, 3, 4, 5 et 6.
LA PLAQUE ELECTRIQUE RAPIDE AUTO-PROTEGÉE (avec point rouge)
est commandé par un commutateur 7 positions. Comme la précédente, chaque position correspond à une température permanente et progressive suivant le repère 1, 2, 3, 4, 5 et 6. Un thermostat interne coupe une partie de sa puissance en cas d'échauffement anormal (fonctionnement à vide, par exemple).
Avant d'utiliser la PLAQUE electrique:
- Avant d'utiliser pour la première fois la plaque électrique, la faire chauffer quelques minutes à vide (sans récipient dessus) à l'allure maximale pour permettre le durcissement du revêtement protecteur.
Utilisation :
- Nous vous conseillons pour réussir vos cuissons de démarrer à l'allure maximale et de ramener ensuite à une allure intermédiaire en tenant compte de la nature des mets et de leur volume.
- L'évent de mise sous tension s'affiche lorsque la plaque est en fonctionnement. Pour la ramener à l'arrêt, tourner la manette en sens inverse jusqu'à la position " ●".
Les differentes allures de chauffe:
Les indications citées ci-dessous sont communiquées à titre indicatif, l'expérience personnelle vous permettra d'ajuster les réglages selon votre convenance.
| Positions | Quelques consels..... | |
| 1 | Très doux | Maintien d'un plat chaud, beurre fondu, chocolat.... |
| 2 | Doux | Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait, oeufs sur le plat... |
| 3 | Lent | Légumes secs, denrées surgelées, fruits, ébullition de l'eau... |
| 4 | Moyen | Cuissons pommes vapeurs, légumes frais, pâtes, crêpes, poissons... |
| 5 | Fort | Mijotages plus importants, omelettes, steaks, tripes.... |
| 6 | Vif | Steaks, escalopes, fritures... |
À titre indicatif, nous vous communiquons ci-dessous selon le type de plaque électrique et le positionnement de la manette les différentes puissances obtenues :
| PLAQE ELECTRIQUE | POSITIONS | ||||||
| 7 positions | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Ø145 - 1000 W avant droit | S | 100 | 165 | 250 | 500 | 750 | 1000 |
| Ø180 - 1500 W arrêté droit | 135 | 220 | 300 | 850 | 1150 | 1500 | |
| Ø145 - 1500 W arrêté gauche | 135 | 165 | 250 | 500 | 750 | 1500 | |
| Ø180 - 2000 W avant gauche | 175 | 220 | 300 | 850 | 1150 | 2000 | |
Conseils d'utilisation pour cuisiner à l'électricité
Pour obtenir entière satisfaction de votre appareil, il est absolument nécessaire de prendre quelques précautions ou de respecter certaines conditions.
- Utiliser des récipients égaux et à fond plat, le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
- Veiller à ce que le fond des récipients soit sec, cette précaution évitera toute attaque de la plaque par l'humidité.
- Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement la plaque, sinon vous aurez une dépense inutile d'une partie de l'énergie et en cas de débordement, la plaque électrique sera très rapidement attaquée et difficile à entretenir (rouille, déchets...).
- Ne jamais laisser la plaque électrique fonctionner à vide, elle pourrait se déformer, ce qui ne permettrait plus d'avoir des résultats de cuisson satisfaisants.
- Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, ne vous éloignez pas de la table de cuisson. Les graisses et l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement.
- Lorsque la plaque est chaude, éviter tout contact avec des récipients en matière plastique ou du papier aluminium.
Attention: durant le fonctionnement de la plaque électrique, la surface de chauffe devient obligatoirement chaude; il est donc conseillé d'éloigner les jeunes enfants.
Entretien
Avant toute opération de nettoyage ou de démontage, il est impératif :
- de déconnecter la table de cuisson de l'alimentation électrique. - d'attendre le refroidissement complet de la table.
Ne jamais utiliser :
. de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants pour nettoyer la table.
La TABLE de cuisson
Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants. L'émail serait irrémédiablement abîmé.
- Table acier émaillé : lorsque l'appareil est froid, nettoyer simplement à l'eau savonneuse, rincer et essuyer avec un chiffon propre et sec. En nettoyant l'émail à chaud, on risque de le ternir.
- Table en inox : nettoyer simplement à l'eau savonneuse et rincer. Un produit usuel du commerce pour l'entretien de la matière inox vous permettra de conserver son aspect d'origine.
Les manettes
Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez retirer les manettes de commande en les tirant vers le haut.
Nettoyer à l'eau savonneuse, rincer et bien secher avant de les repositionner.
La PLAQUE electrique
La faire chauffer quelques instants si cela est nécessaire, afin de carboniser les produits qui s'y sont fixés. Après coupure du courant et refroidissement de la plaque, l'essuyer avec un papier absorbant. Dans tous les cas, il convient de préserver la plaque de l'humidité.
Ne pas utiliser de produits abrasifs.
Après chaque utilisation, essuyer le revêtement protecteur avec un chiffon légèrement gras.
La plaque doit toujours rester sèche, ou légèrement graissée si elle n'est pas utilisée pendant un certain temps.
En cas de présence de rouille, l'emploi d'une toile émerillonne, par exemple, est conseillé pour retarder la rouille. Passer ensuite un produit renouvellant spécifique pour les plaques électriques, disponible dans le commerce.