GAGGENAU VG 295-214 - Plaque de cuisson

VG 295-214 - Plaque de cuisson GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil VG 295-214 GAGGENAU au format PDF.

📄 14 pages Français FR 💬 Question IA 9 questions ⚙️ Specs
Notice GAGGENAU VG 295-214 - page 2
Type d'appareilTable de cuisson à gaz
Nombre de foyers4
Type de gazGaz naturel ou GPL
AllumageÉlectrique intégré
Matériau de la surfaceAcier inoxydable
CommandesManettes rotatives
SécuritéThermocouple de sécurité
Dimensions (L x P)Non précisé
Puissance totaleNon précisé
Type de brûleursBrûleurs standards
GrillesEn fonte
InstallationEncastrable
CouleurAcier inoxydable
Accessoires inclusNon précisé
GarantieNon précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - VG 295-214 GAGGENAU

Comment nettoyer la surface en inox du GAGGENAU VG 295-214 ?
Utilisez un nettoyant doux pour inox et un chiffon non abrasif. Évitez les éponges rugueuses qui peuvent rayer la surface.
Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.
Quel est le niveau de bruit normal pour le GAGGENAU VG 295-214 ?
Le niveau de bruit normal est d'environ 40 dB. Si l'appareil émet des bruits excessifs, vérifiez qu'il est installé de manière stable.
Comment régler la température de cuisson ?
Utilisez le panneau de commande pour ajuster la température selon vos besoins. Référez-vous au guide d'utilisation pour des instructions détaillées.
L'appareil affiche un code d'erreur, que faire ?
Consultez le manuel d'utilisation pour identifier la signification du code d'erreur. Si nécessaire, redémarrez l'appareil ou contactez le service après-vente.
Est-ce que le GAGGENAU VG 295-214 est compatible avec les casseroles en fonte ?
Oui, le GAGGENAU VG 295-214 est compatible avec les casseroles en fonte, mais veillez à ne pas rayer la surface de cuisson.
Comment effectuer un entretien régulier de l'appareil ?
Nettoyez régulièrement la surface, vérifiez les filtres si applicable, et suivez les recommandations d'entretien dans le manuel.
Puis-je utiliser des ustensiles en plastique sur la surface de cuisson ?
Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter d'endommager la surface.
Le GAGGENAU VG 295-214 peut-il être utilisé à l'extérieur ?
Non, cet appareil est conçu pour une utilisation en intérieur uniquement. L'exposition à des conditions extérieures peut l'endommager.

Questions des utilisateurs sur VG 295-214 GAGGENAU

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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice VG 295-214 - GAGGENAU et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil VG 295-214 de la marque GAGGENAU.

MODE D'EMPLOI VG 295-214 GAGGENAU

Table de cuisson gaz

Précautions de sécurité importantes 29

Causes des dommages 31

Protection de l'environnement 31

Élimination sans nuisances pour l'environnement 31

Conseils d'économie d'énergie 31

Votre nouvel appareil 32

Table de cuisson à gaz 32

Manettes de commande 32

Accessoires spéciaux 32

Description des brûleurs 33

Fonctionnement 33

Réglage de la table de cuisson 34

Allumage 34

Voyants 34

Surveillance électronique de flamme et réallumage automatique 34

Arrêt 34

Tableau de réglage et conseils 35

Conseils pour la cuisson 35

Conseils en cas d'utilisation d'un wok 35

Conseils concernant les récipients de cuisson 35

Récipients de cuisson adaptés 35

Conseils d'utilisation 35

Entretien et nettoyage 36

Nettoyage de l'appareil 36

Nettoyage de l'électrode 37

Salissures brûlées 37

Décoloration des brûleurs 37

N'utilisez pas ces produits nettoyants 38

Remédier aux anomalies 38

Service après-vente 39

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :

www.gaggenau-eshop.com

Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil doit être installé en respectant la notice de montage ci-incluse.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder l'appareil. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie. Pour la modification à un autre type de gaz, appeler le service après-vente.

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des mets et des boissons, ne jamais l'utiliser comme appareil de chauffage. Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Comportement en cas d'odeur de gaz !

Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion.

En cas de constatation d'odeur de gaz ou de dérangements sur l'instruction de gaz :

  • Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz.
  • Eteindre immédiatement tout feu nu et cigarettes.
  • Ne plus actionner les interrupteurs de lumière et d'appareils, ne pas retirer de connecteurs de la prise. Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison. Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce.
  • Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz.

Risque d'asphyxie!

L'utilisation de l'appareil de cuisson au gaz conduit à la formation de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans la pièce où l'appareil est installé. Veiller à une bonne aération de la pièce où l'appareil est installé. Les bouches d'aération naturelles doivent rester

ouvertes ou il faut prévoir une installation mécanique de ventilation (p. ex. une hotte). Une utilisation intensive et de longue durée de l'appareil peut rendre nécessaire une aération supplémentaire, p. ex. en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, p. ex. faire fonctionner l'installation mécanique de ventilation à un niveau de puissance supérieur.

Risque d'incendie!

L'huile et la graisse chaude s'enflamment rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Éteindre le foyer. Étouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. - L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p. ex. aérosols, nettoyants) en dessous de l'appareil ou à proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur ou dans l'appareil. - Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne soit placé sur le foyer dégagent une forte chaleur lors du fonctionnement. L'appareil et une hotte située au-dessus peuvent être endommagés ou il y a risque de feu. Les résidus de graisse contenus dans le filtre de la hotte peuvent s'enflammer. Utiliser les foyers à gaz uniquement avec un récipient placé dessus.

Risque de brûlure!

  • Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher.

Les éléments chauds. Éloigner les enfants.

  • Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé, il y a accumulation de chaleur. Fermez le couvercle seulement lorsque l'appareil est refroidi. N'allumez jamais l'appareil avec le couvercle. N'utilisez jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat.
  • Des récipients vides sur des foyers à gaz allumés deviennent extrêmement chauds. Ne jamais chauffer un récipient vide.

Risque de blessure!

  • Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles électriques ou conduites de gaz défectueux. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles, fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après-vente.
  • Des dérangements ou dommages sur l'appareil sont dangereux. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Retirer la fiche secteur ou déconnecter le fusible dans le boîtier à fusibles. Fermer l'arrivée de gaz. Appeler le service après-vente.
  • Des dimensions de casserole inappropriées, des casseroles endommagées ou mal positionnées peuvent occasionner des blessures graves. Respecter les indications concernant les récipients.
  • L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au

contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. - De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

Attention!

  • Dégâts subs par les appareils et meubles voisins en raison de la chaleur: Le fonctionnement prolongé de l'appareil provoque un dégagement de chaleur et d'humidité. Il faut prévoir une ventilation supplémentaire. Ouvrez une fenêtre ou bien allumez la hotte à évacuation vers l'extérieur.
  • Dégâts subis par l'appareil en raison d'une accumulation de chaleur: Ne pas utiliser des cocottes, poêles ou pierres à griller en même temps sur plusieurs brûleurs.
  • Anomalie : Lorsque l'appareil n'est pas en service, toujours ramener les manettes de commande en position zéro.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

GAGGENAU VG 295-214 - Élimination sans nuisances pour l'environnement - 1

Cet appareil est conforme à la Directive française 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne.

Conseils d'économie d'énergie

  • Choisissez le brûleur correspondant à la taille de la casserole.
  • Placez toujours sur la casserole un couvercle de taille ajustée.

Faites connaissance avec votre nouvel appareil et ses accessoires.

Table de cuisson à gaz

Manettes de commande

GAGGENAU VG 295-214 - Manettes de commande - 1

Les marques visibles sur la manette de commande indiquent à quel brûleur correspond la manette ainsi que les possibilités de réglage entre feu doux et feu fort. Le réglage s'effectue en continu.

Accessoires spéciaux

Vous pouvez commander les accessoires suivants auprès de votre distributeur :

WP 400 001 Wok en matériel multicouche. Avec fond bombé et manche, Ø 36 cm, 6 litres, hauteur 10 cm.

Utilisez l'accessoire seulement de la manière indiquée. Le fabricant n'est pas responsable de l'utilisation non conforme des accessoires.

Description des brûleurs

Posez les éléments du brûleur bien d’aplomb et en les ajustant bien ; sinon, des perturbations peuvent se produire à l’allumage ou pendant le fonctionnement. Les ergots de verrouillage doivent bien pénétrer dans les évidements prévus.

Description brûleur normal / brûleur rapide

Description brûleur à wok

Fonctionnement

La table de cuisson à gaz compte deux brûleurs normaux (deux cercles de flammes), deux brûleurs rapides (deux cercles de flammes) et un brûleur à wok (trois cercles de flammes).

L'appareil est conçu pour s'utiliser d'une seule main, avec un allumage automatique rapide, une surveillance électronique de flamme et le réallumage automatique.

L'allumage entre en action dès que la manette est tournée. La puissance est réglable en continu entre les positions feu fort et petit feu.

GAGGENAU VG 295-214 - Fonctionnement - 1

Les marques visibles sur les manettes de commande vous indiquent la position du brûleur et le niveau de puissance, entre feu fort et feu doux. La puissance est régulable en continu.

Remarques

  • Avant d'allumer les foyers, assurez-vous que la grille porte-casseroles et tous les éléments des brûleurs sont bien en place.
  • Les brûleurs et l'électrode doivent être propres et secs.
  • Utilisez seulement les accessoires prescrits. Ne couvrez pas la table en inox (avec une feuille d'aluminium par exemple).
  • Ne masquez pas les aérations qui se trouvent à l'arrière de la table de cuisson à gaz.

Attention! Détérioration de la hotte aspirante à cause de la chaleur: Allumez la hotte aspirante lorsque la table de cuisson est en marche. Lorsque vous utilisez plusieurs foyers en même temps, sélectionnez un niveau de puissance suffisamment élevé sur la hotte. Assurez-vous que l'aération offre un apport suffisant en air frais.

Allumage

Votre table de cuisson à gaz dispose d'un allumage rapide automatique.

1 Placez un récipient de cuisson approprié sur le brûleur désiré. 2 Appuyez sur la manette de commande concernée et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position voulue. Le brûleur s'allume automatiquement.

GAGGENAU VG 295-214 - Allumage - 1

Tournez lentement la manette de commande pour régler la taille de la flamme en continu entre la position feu fort et la position feu doux.

Remarques

Si vous placez des casseroles de grande taille sur les foyers, allumez d'abord à petit feu. - À chaque allumage de la table de cuisson à gaz, l'électronique effectue un autotest. Toutes les électrodes s'allument et le brûleur souhaité s'allume au bout de quelques secondes. Ensuite, si vous allumez d'autres brûleurs, seule l'électrode concernée va s'allumer.

Au moment de l'allumage de la table de cuisson à gaz, l'électronique ouvre l'arrivée du gaz, ce qui provoque un bruit bref. Cela est normal. - En cas de panne d'électricité, l'appareil ne peut pas fonctionner.

Voyants

Le voyant situé près de la manette s'allume lorsque le brûleur correspondant est en marche et que la flamme brûle. En cas d'anomalie, le voyant clignote.

Surveillance électronique de flamme et réallumage automatique

Pour votre sécurité, la table de cuisson est dotée d'une surveillance électronique de flamme. Si la flamme s'éteint (à cause d'un courant d'air par exemple), l'appareil rallume automatiquement le brûleur concerné.

Si le réallumage échoue (par exemple parce que le brûleur est encrassé par des aliments ayant débordé), l'appareil coupe tous les brûleurs et les voyants des foyers allumés clignotent.

Mettez toutes les manettes à 0. Les voyants clignotants s’éteignent, sauf celui du brûleur concerné qui continue à clignoter pendant encore quelques secondes.

Attendez que l'appareil ait suffisamment refroidi, puis vérifiez si tous les éléments du brûleur sont bien en place. Regardez aussi si le brûleur ou l'électrode ne sont pas encrassés (voir tableau des anomalies).

Remarque: En cas d'incident sur un brûleur, vous pouvez continuer à utiliser les autres brûleurs, mais seulement après avoir mis toutes les manettes à 0.

Si vous allumez à feu fort alors que l'appareil est froid :

Selon le type de gaz utilisé et la pression du gaz, il peut arriver que l'électrode s'allume bien qu'il y ait déjà une flamme, et qu'elle se coupe ensuite. Mettez toutes les manettes à 0. Ensuite, réglez la manette du foyer concerné dans une position inférieure (donc pas à la puissance maximale) et attendez 30 à 60 secondes que le brûleur ait chauffé. Vous pouvez maintenant utiliser votre appareil de manière habituelle.

Arrêt

Tournez la manette de commande voulue au maximum vers la droite jusqu'à la position 0.

Lorsque toutes les manettes de commande sont en position 0, l'électronique de l'appareil coupe l'arrivée du gaz.

Tableau de réglage et conseils

Gamme de réglageMéthodes de cuissonExemples
Feu fort ^Faire cuire à demiEau
Faire revenirViandes
ChaufferGraisse, liquides
Porter à ébullitionSoupes, sauces
BlanchirLégumes
De ^ à ^RôtirVande,oisson, pommes de terre
CuirePâtisseries, plats aux oeurs
Cuire à pointQuenelles, saucisses à pocher, viande pour potées
BattreCrèmes, sauces
Poursuivre la cuissonSoupes, pommes de terre
Cuire à la vapeurLégumes,oisson
Cuire à l'étuvéeLégumes, fruits, moi-son
MijoterGoulache, rôtis, légumes
Petit feu ^DécongélationSurgelés
Faire gonflerRiz, légumes secs
RéchaufferSoupes, potées, légumes en sauce

Conseils pour la cuisson

Les valeurs du tableau de réglage sont indicatives, car selon la nature et l'état des mets ainsi que selon la taille et le degré de remplissage du récipient de cuisson, il faut plus ou moins de chaleur.

La puissance élevée de la table permet de chauffer rapidement l'huile et les graisses. Ne laissez pas des mets à rôtir sans surveillance, la graisse peut s'enflammer et le met peut brûler.

Placez sur les foyers arrêtés les mets qui doivent cuire longtemps.

Pour cuire à demi, frire et faire revenir de grandes quantités, utilisez de préférence le brûleur rapide ou le brûleur à wok.

Conseils en cas d'utilisation d'un wok

Nous conseillons d'utiliser un wok à fond bombé. Vous pouvez commander en accessoire un wok de très bonne qualité (WP 400 001).

Pour la cuisson au wok, utilisez seulement de l'huile alimentaire à résistance élevée à la température, par exemple de l'huile de noix.

Faites cuire les ingrédients à température élevée, pas trop longtemps, en remuant en permanence. Les légumes doivent rester croquants.

Pour remuer et sortir les mets, utilisez de préférence une louche plate à long manche en matériel résistant à la chaleur.

Conseils concernant les récipients de cuisson

Les conseils suivants vous aideront à économiser l'énergie et à dévelopir vos récipients de cuisson en bon état.

Récipients de cuisson adaptations

BrûleurDiamètre recom-mandé des fonds de casserolesDiamètre minimal des fonds de cas-seroles
Brûleur normal200 - 240 mm90 mm
Brûleur rapide240 - 280 mm90 mm
Brûleur à wok240 - 320 mm160 mm

Il convient de ne pas utiliser de casseroles dont le diamètre est inférieur à 90 mm et supérieur à 280 mm (320 mm pour le brûleur à wok). Si vous utilisez des casseroles plus grandes, respectez entre le récipient de cuisson et les éléments inflammables environnants une distance minimale de 50 mm. Entre la manette de commande ou le bandeau de commande et la casserole ou la poêle, respectez une distance d'au moins 50 mm. Il ne faut pas que le récipient de cuisson soit près du bandeau de commande.

Conseils d'utilisation

GAGGENAU VG 295-214 - Conseils d'utilisation - 1

GAGGENAU VG 295-214 - Conseils d'utilisation - 2

Utilisez des récipients de cuisson dont la taille est adaptée au brûleur.

N'utilisez pas de petits récipients de cuisson sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas remonter sur les côtes des récipients de cuisson.

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GAGGENAU VG 295-214 - Conseils d'utilisation - 4

N'utilisez pas de récipients de cuisson déformés qui ne reposent pas bien à plat sur la table de cuisson, car les récipients pourraient basculer.

Utilisez seulement des récipients de cuisson à fond plat et épais.

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Ne faites pas cuire sans couvercle ou avec le couvercle mal positionné. Cela entraîne un important gaspillage d'énergie.

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Centrez bien le récipient de cuisson au-dessus du brûleur, sinon il risque de basculer.

Ne placez pas de grandes casseroles sur les brûleurs situés près des commandes, ces dernières pourraient surchauffer et être endommagées.

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Posez les casseroles sur les grilles portecasseroles, jamais directement sur les brûleurs.

Avant utilisation, assurez-vous que les grilles portecasseroles et les chapeaux des brûleurs à gaz sont bien en place.

GAGGENAU VG 295-214 - Conseils d'utilisation - 11

Manipulez avec précaution les récipients se trouvant sur la table de cuisson.

Ne donnez pas de coups sur la table de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.

GAGGENAU VG 295-214 - Conseils d'utilisation - 12

Ne faites jamais chauffer un récipient de cuisson (cocotte, poèle, pierre à griller) avec plusieurs brûleurs, car il en résultait une accumulation de chaleur qui endommagerait l'appareil.

Entretien et nettoyage

Dans ce chapitre, vous trouvez des conseils et astuces pour bien entretenir et nettoyer votre table de cuisson.

Risque de brûlure!

L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.

Pour nettoyer l'appareil, ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou à vapeur.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois qu'il a refroidi. Éliminez sans attendre les liquides qui ont débordé, ne laissez pas brûler les résidus alimentaires.

Assurez-vous que les aérations se trouvant à l'arrière de l'appareil sont toujours propres. Il ne faut pas masquer ces aérations.

Après une utilisation prolongée, les éléments des brûleurs (chapeau, bague et tête) perdent leur couleur claire et se foncent sous l'effet de l'oxydation naturelle. Ce changement de couleur n'a aucun effet sur la valeur d'utilité de l'appareil.

Nettoyage de la table de cuisson à gaz

1 Soulevez d'abord une grille porte-casserole latérale avec les deux mains, puis retirez les deux autres. Attention! La table peut se rayer. 2 Retirez le chapeau, les bagues et la tête des brûleurs. Nettoyez les éléments de brûleurs seulement lorsqu'ils sont froids! 3 Faites tremper les endroits brûlés avec un peu d'eau et de produit à vaisselle de façon que les salissures les plus tenaces se décollent. N'utilisez ni produits à récurer ni éponges à gratter. 4 Pour nettoyer la table, utilisez le minimum d'eau.. Il ne faut pas que de l'eau pénètre dans les parties inférieures des brûleurs. 5 Le dégagement de chaleur peut provoquer l'apparition de petites décolorations à la surface de l'inox. Ne frottez pas à ces endroits, car cela risque d'endommager la surface. Répartissez une mince couche de nettoyant pour inox sur la table (mais pas sur le bandeau de commande!). Vous obtiendrez ainsi une surface uniforme et votre table de cuisson restera belle longtemps. 6 Séchez les éléments des brûleurs. Mettez l'appareil en marche seulement si les pièces sont sèches. Si les éléments des brûleurs sont encore

humides, l'allumage risque d'être perturbé et les flammes d'être instables.

7 Lors du remontage, posez la bague et la tête sur le brûleur de façon que les ergots pénétrent bien dans les évidements prévus à cet effet. Assurez-vous que les éléments du brûleur sont en place, en particulier bien d’aplomb. 8 Important: Reposez d’abord la grille portecasserole du milieu (assurez-vous de son centrage au-dessus du brûleur), puis les grilles portecasserole latérales. Les angles arrondis des grilles latérales doivent être tournés vers le côté (voir la figure).

GAGGENAU VG 295-214 - Nettoyage de l'appareil - 1

Surfaces en inox

Appliquez du produit à vaisselle avec un chiffon doux et humide ; séchez avec un chiffon doux. Utilisez seulement un peu d'eau pour le nettoyage, il ne faut pas que de l'eau puisse pénétrer dans l'appareil.

Pour les salissures tenaces ou les décorations provoquées par la chaleur, vous pouvez acheter à votre distributeur spécifique ou à notre service après-vente un nettoyant spécial pour inox (référence 311298).

Grille porte-casseroles

Pour nettoyer la grille, enlevez celle-ci avec précaution. Faites tremper dans l'évier. Nettoyez à la brosse et au produit à vaisselle.

Au niveau des tampons en caoutchouc, nettoyez avec précaution afin de ne pas les décoller.

Rincez à l'eau claire et séchez soignement avant de remettre en place.

Chapeau, bague et tête de brûleur (laiton)

Éliminez les salissures grossières avec un chiffon humide et du produit à vaisselle. Pour retrouver le brillant métallique d'origine, polissez avec un polish à laiton.

Veillez à ce que les orifices ne soient pas bouchés. Faites bien attention à ne pas perdre de petites pièces.

Ne nettoyez jamais au lave-vaisselle!

Nettoyage recommandé

Tête du brûleur à wok (fonte émaillée)Nettoyez à la Brosse et au produit à vais-selle et séchez à fond avant de remonter. Ne nettoyez jamais au lave-vaisselle !
Bandeau de commandeNettoyez avec un chiffon doux et humide et un peu de produit à vaisselle ; il ne faut pas que le chiffon soit trop humide. Séchez avec un chiffon doux.
Manettes decommandeNettoyez avec un chiffon doux et humideet un peu de produit à vaisselet ; il nefaut pas que le chiffon soit trop humide.

Attention! Dommages causés à l'appareil : Pour le nettoyage, ne démontez pas les manettes de commande.

Nettoyage de l'électrode

L'encrassement de l'électrode peut provoquer des incidents d'allumage ou de surveillance de flamme.

Si nécessaire, nettoyez avec la brosse jointe.

L'électrode est fragile, nettoyez-la avec précaution, ne la tordez pas et ne l'endommagez pas. Pendant le nettoyage, n'allumez pas la table de cuisson.

GAGGENAU VG 295-214 - Nettoyage de l'électrode - 1

Salissures brûlées

Pour enlever les salissures brûlées difficiles à éliminer, vous pouvez commander auprès de votre distributeur spécialisé ou de notre service après-vente un gel de nettoyage pour grils (référence 463582). Il convient pour les grilles porte-casseroles, les pièces des brûleurs et la table en inox. Si nécessaire, laissez le produit agir pendant la nuit. Respectez les instructions figurant sur le produit nettoyant.

DécOLORATION DES BRûLEURS

Après une utilisation prolongée, la couleur des brûleurs (chapeau, bague et tête) fonce en raison de l'oxydation naturelle. Pour faire disparaître cette coloration, procédez de la manière suivante :

1 Préparez une solution composée de parts égales de vinaigre blanc à 8% d'acide maximum (vinaigre alimentaire courant) et d'eau chaude.

2 Plongez les éléments décolorés des brûleurs dans la solution pendant 10 minutes au maximum. Éliminez les taches tenaces avec un chiffon ou une éponge. 3 Ensuite, rincez soigneusement les éléments des brûleurs à l'eau claire et séchez-les bien avant de les réutiliser.

ATTENTION! La surface des pièces peut être endommagée si la solution est trop concentrée ou si les éléments restent trop longtemps en contact avec le vinaigre!

N'utilisez pas ces produits nettoyants

• Produits abrasifs ou agressifs - Évitez tout contact de nettoyants contenant de l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.) avec le cadre ou le bandeau. Nettoyants chlorés ou alcoolisés. Produit pour four en bombe aérosol - Éponges à vaisselle, grattantes, brosses ou tampon à récurer. Rincez soigneusement les éponges et lavettes neuves avant de les utiliser.

Remédier aux anomalies

Dans de nombreux cas, vous pourrez. Remédier vous-même facilement aux anomalies. Avant de contacter le

service après-vente, veuillez respecter les consignes suivantes.

AnomalieCause possibleSolution
Le brûleur ne s'allume pas à la mise en marche, les voyants sont éteints.Pas d'alimentation électrique.Mettez la manette à 0. Vérifiez sur le tableau électrique si le coupe-circuit a réagi.
Le brûleur ne s'allume pas à la mise en marche, levoyant du brûleur en marche clignote.Anomalie du brûleur ou de l'alimentation en gaz.Mettez la manette à 0. Contrôlez : • les éléments du brûleur sont-ils bien en place ? • le robinet d'arrivée du gaz est-il ouvert ? • le brûleur est-il bien sec et bien propre ? • air dans le tuyau après le premier branchement ou un changement de bouteille (gaz liquéfié) ? • bouteille de gaz vide (gaz liquéfié) ?
Le brûleur s'éteint pendant la marche, les voyants s'éteignant, seul levoyant du brûleur concerné continue à clignoter pendant quelques secondes.Anomalie du brûleur ou de l'alimentation en gaz.Mettez toutes les manettes à 0. Attendeze que l'appa-reil ait refroidi ! Sur ce brûleur, vérifiez les points suivants : • les éléments du brûleur sont-ils bien en place ? • electrode encrassée (résidus alimentaires) ou humide ? • brûleur encrassé par des aliments ayant débordé ? • fort courant d'air (exemple : fenêtre ouverte juste derrière la table de cuisson à gaz) ? • bouteille de gaz vide (gaz liquéfié) ?
Les brûleurs s'éteignant pendant la marche, les voyants s'éteignent.Panne d'électricitéMettez toutes les manettes à 0. Contrôlez l'alimentation électrique. Àpres une panne d'électricité, le réallumage n'est pas automatique.
Les brûleurs s'éteignant pendant la marche, tous les voyageants cli-gnotent.Protection contre la surchauffeMettez toutes les manettes à 0. Attendeze que les voyants ne clignotent plus.
Une oedur de gaz se fait sentir dans la cuisine.Recherchez la fuite eventuelle sur le raccord de la bouteille de gaz.Vérifiez l'étanchéité du raccord de la bouteille de gaz.

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (^) et le numéro de série (n^) afin que nous puissions vous donner une réponse précise. La plaquette d'identification comptant ces numéros se trouve sur le dessous de l'appareil. Pour que vous n'ayez pas besoin de chercher longtemps en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les références de l'appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

N°E

N°FD

Service après-vente

N'oubliez pas qu'en cas de fausse manoeuvre, la visite d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même pendant la garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070222148

FR 0140104212

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.

Les réparations non expertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.

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Informations produit

Marque : GAGGENAU

Modèle : VG 295-214

Catégorie : Plaque de cuisson