FE 3408 W BLANC - Four ARTHUR MARTIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	ARTHUR MARTIN
Modèle	FE 3408 W BLANC
Couleur	Blanc
Dimensions intérieures (HxLxP)	31 x 42 x 44 cm
Volume utile	58 L
Nombre de niveaux de cuisson	5
Température maximale	270-280 °C
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz
Fusible recommandé	16 A
Câble d'alimentation	H05VV-F 3 x 1,5 mm²
Type de raccordement	Fixe, avec interrupteur omnipolaire
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, convection naturelle, gril, tournebroche, pizza, sole+voûte, éclairage
Type de nettoyage	Parois catalytiques (autonettoyant)
Éclairage intérieur	1 lampe 25 W, 230 V, résistant à 300 °C
Sécurité enfants	Oui (surfaces chaudes, verrouillage des commandes)
Porte	Démontable, double vitrage, vitre intérieure amovible
Accessoires fournis	Grille support, plateau multi-usages, tournebroche (broche + 2 fourchettes + support)
Poids (approx.)	Non spécifié

FOIRE AUX QUESTIONS - FE 3408 W BLANC ARTHUR MARTIN

Comment régler l'heure sur le four ?

Après le raccordement électrique ou une coupure de courant, l'indicateur de fonction 'mise à l'heure' clignote. Utilisez les touches + ou - pour régler l'heure, puis attendez environ 5 secondes pour que l'heure soit enregistrée.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que le four est sous tension et que l'heure a été réglée. Assurez-vous que les sélecteurs de fonction et de température sont correctement positionnés. Si le problème persiste, vérifiez le fusible de l'installation domestique (16 A).

Comment utiliser le tournebroche ?

Enfilez la pièce à rôtir sur la broche entre les deux fourchettes et bloquez-les avec les vis. Placez le support de broche sur le gradin 3, insérez l'extrémité de la broche dans l'entraînement au fond du four. Placez le plateau multi-usages au gradin 1. Sélectionnez la fonction Tournebroche et la température appropriée.

Comment nettoyer les parois catalytiques ?

Chauffez le four vide à 250 °C pendant 5 minutes, puis passez en fonction chaleur tournante à 250 °C pendant 20 minutes. Répétez régulièrement pour maintenir l'autonettoyage. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de spray nettoyant pour four.

Comment démonter la porte pour la nettoyer ?

Ouvrez complètement la porte, relevez les leviers de serrage sur les charnières. Fermez la porte à 3/4 puis retirez-la en la soulevant. Pour la vitre intérieure, déposez la porte sur un support doux, faites glisser la vitre vers la poignée et retirez-la.

Comment remplacer l'ampoule d'éclairage ?

Avant toute intervention, débranchez le four. Placez un torchon sur la sole. Dévissez la vitre de protection vers la gauche, remplacez la lampe (25 W, 230 V, résistant à 300 °C) puis revissez la vitre.

Quels types de plats utiliser dans ce four ?

Utilisez des plats résistants à haute température. Les plats en terre cuite ou en verre à feu sont adaptés. Évitez le papier d'aluminium en contact direct avec la sole. Consultez le guide des cuissons pour des recommandations spécifiques.

Comment programmer un départ différé ?

Sélectionnez la fonction Temps de cuisson pour régler la durée, puis la fonction Fin de cuisson pour l'heure de fin souhaitée. Le four calcule automatiquement l'heure de début et s'arrête à l'heure programmée.

Que faire si la vitre de la porte se brise ?

N'utilisez pas le four. Remplacez la vitre auprès du service après-vente. La porte est équipée de deux vitres indépendantes ; la vitre intérieure est amovible pour le remplacement.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

La plaque signalétique se trouve en haut à gauche sous le bandeau de commandes, visible lorsque la porte du four est ouverte. Elle contient la référence commerciale, le numéro de produit et le numéro de série.

MODE D'EMPLOI FE 3408 W BLANC ARTHUR MARTIN

Consignes de Sécurité 4

Description de l'appareil 5

Vue d'ensemble 5

Bandeau de commandes 5

Equipement du four 6

Accessoires du four 6

Avant la première utilisation 7

Régler l'heure 7

Premier nettoyage 8

Fonctions de four 10

La ciisson au tournebroche 11

Fonctions de l'horloge 12

Désactivation de l'affichage de l'heure 12

Conseils d'utilisation et guide des cuissons 18

Conseils d'utilisation 18

Guide des cuissons 19

Nettoyage et entretien 22

Partie exterieure de la porte 22

Accessoires 22

Intérieur du four 23

Eclairage du four 24

Portedou four 25

Porte vitrée du four 26

Que faire si ... 27

Données techniques 28

Dimensions intérieures du four 28

Règlements, normes, directives 28

Conditions de garantie 29

Plaque signalétique 29

INSTALLATION 30

Mise en place de l'appareil 30

Index de mots-clés 32

Les symboles suivants sont utilisés dans le texte:

Consignes de sécurité

Avertissement: Conseils concernant votre propre sécurité.

Attention: Conseils destinés à éviter d'endommager l'appareil.

Indications et conseils pratiques

Informations concernant l'environnement

1. Ces chiffres vous guident étape par étape pour l'utilisation de l'appareil.
2. ...
3. ...

Lisez attentivement votre notice d'utilisation et conservez-la: elle a été rédigée pour vous permettre d'utiliser votre four dans les最好的 conditions. Suivez notamment les conseils de sécurité qui sont symbolisés par . Notre apparueil a été concu pour un usage culinaire uniquement, à l'exclusion d'autres fins. Il est conforme aux prescriptions de sécurité et aux normes de qualité internationales. Les mesures de sécurité existantes n'excluent pas les risques d'accident.

Sécurité électrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes.

Si vous four présente unquelconque défaut, nous.
vous recommendons de ne pas l'utiliser.Débranchez
l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la
ligne de branchement du four.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous d'abord au chapitre "QUE FAIRE SI...". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avere nécessaire, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin, où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter l'Assistance

Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service ÀpRES-Vente. Indiquez la référence commerciale et le numero de série de votre apparéil qui figurent sur la plaque signalétique. N'essayez pas de réparer votre apparéil vous-même, ceci pourrait être la cause d'accidents.

En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du Service Àpès-Vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Sécurité infant

La façade de votre four est chaude pendant l'utilisation et le nettoyage, éloignez les jeunes enfants.

Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes du four.

Sur la porte ouverte de votre four :

ne posez pas de charge lourde,
assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

Utilisation

En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vousapprocher des éléments chauffants supérieurs et utilisez des gants thermiques de cuisine.

Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pour rait entraîner une détérioration de l'émail.

Ne portez jamais votre four par la poignée de porte, utilisez les poignées laterales.

Les parois adjacentes au four doivent être, soit en une matière résistant à la chaleur, soit revêtres d'une telle matière.

Pour éviter d'endommager les commandes de votre apparéil, ne laïsez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

Si vous utilisez un apparéil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique) assurez-vous que le fil de celui-ci ne risque pas de toucher une surface très chaude qui serait susceptiblé de le faire fondre, ou bien que son fil ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

En plus des accessoires fournis avec votre four, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moulés à gâteaux,... résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

Après utilisefaction de votre four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position "Arrêt".

Nettoyage

Avant de procéder au nettoyage manuel de votre four, vérifie qu'aucun élément ne soit sous tension et que les parois interieures soient suffisamment refroidies.

Veillez à ce que le joint d'étanchéité et le cadre interne de porte du four soient toujours propres.

Les apparèils à vapeur et à haute pression sont à procrire pour le nettoyage de votre four (exigences relatives à la sécurité électrique).

Protection de l'environnement

Tous les matéiaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissant être recupérés et recyclés.

Si vous procédez à la mise au rebut de votre appar-reil, mettez hors d'usage ce qui pourrait représentier un danger: par exemple, coupez le cable d'alimentation au ras de l'appareil.

Avant d'utiliser votre apparéil, veuillez lire toutes les instructions et conservez-les pour références ultérieures.

Bandeau de commandes

Equipement du four

Accessoires du four

La grille

Elle permet de poser les plats (rotis, gratins), les moulés à pâtisserie, etc...

Vous pouvez l'utiliser dans les deux sens de déhanchement pour ajuster la position de vos plats par rapport à la source de chaleur.

Pour les préparations très lourdes (plus de 4 kg), positionné la grille support de plat, déhanchement vers le haut.

Le plateau multi-uses

Il s'utilise pour la cuisson ou le rechauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement dessus.

Le plateau multi-uses s'utilise aussi pour recueiller le jus des grillades ou des cuissons au tournebroche.

Le tournebroche

Il est composé de :

1broche
2 fourchettes
1 support de broche

Avant la première utilisation

Régler l'heure

Le four ne fonctionne que si l'heure a eté préalablement réglee.

1. ÀpRES le raccordement électrique ou une coupure de courant, l'indicateur de fonction "mise à l'heure" clignote.

1. A l'aide des touches ou , réglez l'heure du jour.

Attendre env. 5 seconds..

L'indicateur de fonction cesse de clignoter et l'horloge affiche l'heure du jour reglee.

L'appareil est prêt à fonctionner.

Premier nettoyage

Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous nevez nettoyer la sole du four. Vous pouvez éclairer le four pour faciliter le nettoyage.

Attention: N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait etre endommagée.

Pour les façades métalliques,utilisez un produit de nettoyage du commerce.

1. Mettez le sélecteur de fonctions du four sur éclairage ⑨.
2. Retirez tous les accessoires et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse chaude.
3. Nettoyez également la sole du four avec de l'eau savonneuse chaude et séchez.
4. Essuyez la façade uniquement avec un chiffon humide.

Première opération

1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourrait se couver sur la façade de votre apparéil.
3. Faites chauffer pendant une heures sur la position à 270^ afin d'éliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Commande du four

Choisir une fonction du four

Tournez la manette de sélection de fonctions du four pour sélectionner la fonction désirée.

Régler la température du four

Tournez le Sélecteur de température pour sélectionner la température désirée.

• Levoyant de fonctionnement reste allumé tant que le four est en service.
• Levoyant de température s'allume tant que le fourchauffe et s'eteint des que la température sélectionnée est atteinte.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement des que le four est mis en service, afin de maintainir froides les parois de l'appareil.

Arrête le four

Pour arrêtier le four, tournez les manettes de selecteur de fonctions et de température sur la position „arret".

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition :

Pour éclairer l'intérieur du four.

Pour cuire sur un niveau.

Les éléments chauffants de la voûte et de la sole sont en service.

Pour cuire les poulets, les rôtis à la broche.

Pour la cuisson des viandes.

La voute et une partie de la sole sont en service.

Pour griller des pieces de viandes, de poissons, et dorer les toasts.

Pour gratiner des plats déjà cuits et chauds.

Pour la cuisson de pizza.

La cuisson au tournebroche

La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

1. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée.
2. Enfilez ensuite la deuxième fourchette.
3. Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
4. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 3.
5. Poussez la broche pour engager son extrémité dans le carré d'entrainment de la broche (orifice situé au fond du four à gauche).
6. Gillessez le plateau multi-uses au gradin 1.
7. Fermez la porte du four.
8. Mettez le sélection de fonctions sur la position de cuisson "Tournebroche" qui puis le sélection de température sur la température indiquée dans le guide des cuissons, sans dépasser les valeurs préconisées.
9. Vérifiez que la broche tourne.
10. Avant de sortir la pièce roîtie, assurez-vous que le four n'est plus en fonctionnement.
    11.Tirez doucement et sortie simultanément du four : le plateau multi-uses, l'ensemble support de broche et la broche.

Fonctions de l'horloge

Minuteur

Pour régler la minuterie. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Temps de cuisson

Pour régler la durée pendant laquelle le four doit fonctionner.

Fin de cuisson

Pour régler l'heure de fin de cuisson.

Mise à l'heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.

(Voir également le chapitre «Avant la première utilisation»).

Indications generales

• Àprouvaisélectionnéune fonctionde l'horloge, levoyant correspondant clignote pendant env.5 secondes.Pendant ce temps,vous pouvez régler ou modifier les heures désirées avec les touches ou
• Àprous avoir réglé l'heure désirée, l'indicateur de fonction clignote encore pendant env. 5 secondes. L'indicateur de fonction reste ensuite allumé. La durée sélectionnée commence à s'écouler.
• Vous pouvez arrêté le signal sonore en appuyant sur une touche quelconque.
• La fonction du four souhaitation et la température peuvent être sélectionnées avant ou après le réglage des fonctions de l'horloge „temps de cuisson" et „fin de cuisson".
• A l'expiration de la cuisson, tournez à nouveaux les sélecteurs de fonction du four et de température sur zéro.

Désactivation de l'affichage de l'heure

En désactivant l'affichage de l'heure, vous pouvez économiser de l'énergie.

Désactiver l'affichage de l'heure

Appuyez sur deux touches quelconques jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (env. 5 secondes).

Activer l'affichage de l'heure

Appuyez sur deux touches quelconques jusqu'à ce que l'affichage de l'heure réapparaisse.

L'heure du jour peut uniquement etre modifie lorsqu'aucune des fonctions de l'horloge temps de cuisson 1 Fin de cuisson ou minuteur n'est en service.

Minuterie

1. Appuyez sur la touche SELECTION jusqu'à ce que l'indicateur de fonction "minuteur" clignote.

1. Avec les touches 业 ou ,reglez la durée de diminuterie désirée. (max. 2 h 30 min).

Après env. 5 secondes, l'affichage indique le temps restant.

L'indicateur de fonction "minuteur" s'allume.

Lorsque la durée est écoulée, l'indicateur de fonction "minuteur" clignote et un signal sonore retentitpendant 2 minutes.

Vous pouvez arrêter le signal sonore en appuyant sur une touche quelconque.

Durée

La fonction du four et la température peuvent être régées avant ou après la fonction de l'horloge.

1. Appuyez sur la touche SELECTION jusqu'à ce que l'indicateur de fonction "temps de cuisson" clignote.

1. Avec les touches ou , réglez la durée de cuisson désirée.

Après env. 5 secondes, l'affichage indique à nouveau l'heure.

L'indicateur de fonction "temps de cuisson" s'allume, et le four est immédiatement en service.

Lorsque le temps est écoulé, l'indicateur de fonction "temps de cuisson" clignote, un signal sonore retentitpendant 2 minutes et le four est mis hors service.

1. Vous pouvez arrêter le signal sonore et le programme en appuyant sur une touche quelconque.

Fin

La fonction du four et la température peuvent être régées avant ou après la fonction de l'horloge.

1. Appuyez sur la touche SELECTION jusqu'à ce que l'indicateur de fonction "fin de cuisson" clignote.

1. Avec les touches ou , réglez l'heure de fin de cuisson désirée.

Après env. 5 secondes, l'affichage indique à nouveau l'heure.

L'indicateur de fonction "fin de cuisson" s'allume et et le four est immédiatement en service.

Lorsque le temps est écoulé, l'indicateur de fonction "fin de cuisson" clignote, un signal sonore retentit pendant 2 minutes et le four est mis hors service.

1. Vous pouvez arrêté le signal sonore et le programme en appuyant sur une touche quelconque.

Temps de cuisson et fin de cuisson combinés (départ différé - arrêt automatique)

La fonction du four et la température peuvent être régées avant ou après la fonction de l'horloge.

Vous pouvez utiliser "temps de cuison" et "fin de cuisson" simultanément lorsque le four doit être mis automatiquement en service et hors service à un moment ultérieur.

1. Avec la fonction "temps de cuisson", réglez la durée de cuisson requise pour la préparation. Dans ce cas 1 heures.

1. Avec la fonction "fin de cuisson", réglez l'heure à laquelle la préparation doit être prête. Dans ce cas 14:05 heures.

Les indicateurs de fonction "temps de cuisson" et "fin de cuisson" s'allument et l'indicateur affiche l'heure.

Dans ce cas 12:05 heures.

Le four se met automatiquement en service au moment calculé.

Dans ce cas à 13:05 heures.

Le four se met automatiquement hors service lorsque la durée est écoulée.

Dans ce cas à 14:05 heures.

Modifier l'heure du jour

L'heure du jour ne peut être modifiée que si aucune fonction automatique ("temps de cuisson" ou "fin de cuisson") n'est programmée.

1. Appuyez sur la touche SELECTION jusqu'à ce que l'indicateur de fonction "mise à l'heure" clignote.

1. Avec les touches ou , réglez l'heure du jour.

Après env. 5 secondes, le clignotement cette et l'horloge affiche l'heure régée.

L'appareil est prêt à fonctionner.

Conseils d'utilisation et guide des cuissons

Conseils d'utilisation

Conseils pratiques

Ne placez jamais le papier d'aluminium directement en contact avec le bas de votre four, ceci entrainerait une déterioration de l'email.

• Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette, avant cuisson. Vous évitez que la peau ne gonfle et n'éclate sous l'effet de la chaleur.
• Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.
• Ne dépassez pas les valeurs de température préconisées dans le guide de cuissons des viandes.
• Faites se succéder plusieurs cuissons, vous écogniserez l'énergie nécessaire au préchauffage du four.

Accessoires

• Nous vous recommendons de glisser le plateau dans les gradins : les petits trous circulaires vers l'arrière (fond du four) et le plan incliné vers l'avant (côté porte de four).
• Prenez la précaution de centrer vos plats sur la grille et de centrer le plateau multi-usages dans le four pour permettre une bonne circulation d'air et obtenir de bons résultats culinaires.

Choix des récipents

• L'épaissur, la conductibilité et la couleur des recipiens influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, par conséquent,CHOISSEZ vos réciPIents de maniere à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les éclaboussures trop abondantes, utilisez pour la cuisson des rôts et des volailles, des plats à bords hauts ou des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pierce à rôtrir.
• Réservez les plats en verre à feu pour vos Gratis et vos soufflés.

Influence des recipients sur les résultats de cuisson

Sachez que:

1. L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts.
2. La fonte émaillee, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les recipients avec interieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le desschément des alimentes. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vous constatéz	Que faire?
Dessous trop pâle, pas assez cuit ou dessus trop foncé	Prenez un moule du type 2 ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair	Prenez un moule du type 1 ou remontez le moule d'un niveau

Guide des cuissons

Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures

1 50/60 °C	3 140 °C	5 180 °C	7 220 °C	9 260 °C
2 90/110 °C	4 160 °C	6 200 °C	8 240 °C	10 270/280 °C

Positions de la grille support :

— déhanchement vers le bas
— déhanchement vers le haut

		Sélecteur
Préparations	Fonction	Préchauffage	Cuisson	Nombre de niveau	Niveau de cuisson (gradin)	Grille	Température (°C)	Temps de cuisson (minutes)	Accessoires
PATISSERIES
Biscuit de Savoie	pâtisseries poissons			1	2	-	175°C	35 - 40	moule à manqué sur grille
Brioche en moule	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	30 - 35	moule à brioche sur grille
Petites brioches	pâtisseries poissons			1	2		200°C	20 - 25	plateau multi- usages
Cake aux fruits	pâtisseries poissons			1	2	-	180°C	50 - 55	moule à cake sur grille
Généoise	pâtisseries poissons			1	2	-	175°C	35 - 40	moule à manqué sur grille
Kouglof	pâtisseries poissons			1	2	-	190°C	30 - 35	moule à Kou-glof sur grille
Meringues	pâtisseries poissons			1	2		90 - 100 °C	90 - 120	plateau multi- usages avec papier sulfurisé
Pât à choux	pâtisseries poissons			1	2		210°C	35 - 40	plateau multi- usages
Quatre-quarts	pâtisseries poissons			1	2	-	175°C	35 - 40	moule à manqué sur grille
Sablés	pâtisseries poissons			1	2	-	170°C	15 - 20	plateau multi- usages
Tarteauxfruits (pât brisée)	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	45 - 50	tourière sur grille
Tarte aux fruits (pât levée)	pâtisseries poissons			1	2	-	190°C	30 - 35	tourière sur grille
VIANDES
Rôti de bœuf, 1 kg	viandes			1	2	-	240°C	35 - 40	plat en terre à feu sur grille
Gigotd'agneau 1,5 - 2,0 kg	viandes			1	2	-	240°C	50 - 55	plat en terre à feu sur grille
Rôti de porc, 1kg	viandes			1	2	-	210°C	75 - 80	plat en terre à feu sur grille
Rôti de veau, 1kg	viandes			1	2	-	210°C	60 - 70	plat en terre à feu sur grille
Volaillie, 1,3 kg	viandes			1	2	-	220°C	60 - 65	plat en terre à feu sur grille
POISSONS
Poisson entier	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	40 - 45	plat en verre à feu sur grille
Poissons fillets	pâtisseries poissons			1	2	-	180°C	25 - 30	plat en verre à feu sur grille
LEGUMES
Gratin dauphinois	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
Tomates farcies	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
Lasagnes	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	60 - 65	plat en verre à feu sur grille
ENTREES
Croûtes feuilletées	pâtisseries poissons			1	2	-	220°C	20 - 25	plateau multi-uses
Soufflé au fromage	pâtisseries poissons			1	2	-	200°C	35 - 40	moule à soufflé sur grille
Pâté en terrine	pâtisseries poissons			1	2		200°C	90 - 120	terrine au bain-marie dans plateau multi-uses
Pizza	pizza			1	2	-	200°C	20 - 25	tourière sur grille
Quiche lorraine	pâtisseries poissons			1	2	-	210°C	40 - 45	tourière sur grille
GRILLADES 3 minutes de préchauffage
Poulet au tournebroche	tournebroche	-----		1	3		250°C	70 - 80	ensemble tournebroche et plateau multi-uses
6 côtes de porc	grillades			1	5	5	250°C	15 - 10	grille et plateau multi-uses
7 - 12 saucisses - verguez	grillades			1	5	5	250°C	12 - 10 par face	grille et plateau multi-uses
5 - 6 morceaux de poulet (cuis-ses)	grillades			1	4	4	250°C	15 - 20	grille et plateau multi-uses
Gratin de pommes de terre	grillades			1	3	3	200°C	20 - 25	plat en terre à feu sur grille
Gnocchi à la romaine	grillades			1	3	3	200°C	20 - 25	plat en terre à feu sur grille
Côte de bœuf	grillades			1	4	4	200°C	35 - 40	grille et plateau multi-uses

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituent les réciPIents de cuisson et les mouses à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans le guide de cuissons. Seule votre experience vous permettra de trouver le réglage convenant le peux à vos habitudes culinaires.

Nettoyage et entretien

Avertissement: Pour des raisons de sécurité, il est interd it de nettoyer l'appareil avec un appeareil à jet de vapeur ou à haute pression!

Partie extérieure de la porte

Essuyez la façade de l'appareil avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse chaude.

• N'employez pas de produits abrasifs, de produits de nettoyage décapants ni d'objets tranchants.
• Pour les façades frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du commerce.

Accessoires

Grille support de plat, plateau multiusages et tournebroche :

Lavez-les à l'eau savonneuse en prénant soin de bien les rincer et de les essuyer.

Intérieur du four

Eclairage du four

Vous pouvez éclairer le four pour facilititer le nettoyage.

Nettoyage

Les parois catalytiques sont autonettoyantes. Elles absorbent les projections deGRAISSEPendant le fonctionnement du four.

Afin d'assister ce processus d'autonettoyage, nous recommandons de chauffer le four à vide à intervalles réguliers.

1. Enlevez tous les accessoires.
2. Placez le selecteur de fonctions sur la position l
3. Réglez la température du four sur 250^ puis laissez chauffer pendant 5 minutes.
4. Ensuite, placez le sélecteur de fonctions sur la position puis laissez chauffer pendant 20 minutes. A partir d'un four froid, comptez 40 minutes de nettoyage.
5. Ramenez le sélecteur de fonctions et de température sur la position Arrêt.

Ces opérations peuvent être effectuées sous le contrôle duprogrammateur.

Vous réaliserez des économies d'énergie si vous effectuez ces opérations immédiatement à la suite d'une cuisson, votre four étant déjà chaud

Attention! N'utilisez pas de spray nettoyant pour four ni d'ustensiles de nettoyage abrasifs. N'utilisez pas de savon ni d'autres produits de nettoyage. Ils peuvent endommager l'émail catalytique.

A l'usage, le revêtement catalytique peut se colorer légèrement. Ceci est sans effet sur les caractéristiques catalytiques.

Eclairage du four

Avertissement: Risque d'électrocution !

Avant de remplacer la lampe du four :

• Mettez le four hors service.
• Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

Placez un torchon sur la sole du four afin de protégger la lampe du four et la vitre de protection.

Remplacer la lampe du four/nettoyer la vitre de protection

1. Enlevez la vitre de protection en la devissant vers la gauche et nettoyez-la.
2. Si nécessaire:

Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230 V, résistant à une température de 300^ .

1. Remettez la vitre de protection en place.

Portedou four

Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte de votre four.

Décrocher la portedou four

1. Ouvrez entièrement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage couleur laiton aux deux charnières de la porte.
3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à partir une résistance. Prolongez le mouvement en soutenant jusqu'àau 3/4 de la fermetre.
4. Retirez la porte du four. (Attention: lourde!).
5. Déposez la porte avec la «face extérieure» vers le bas sur un support doux et plan, par exemple une couverture, afin d'éviter de la rayer.

Replacer la porte du four

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés, côté poignée vers soi et en bas.
2. Maintenez la porte sous un angle d'env. 60^
3. Introduisez simultanément les charrières aussi loin que possible dans les deux orifices à gauche et à droite dans le bas du four.
4. Baissez la porte jusqu'au point de résistance et ouvre-la entièrement.
5. Rabattez les leviers dans leur position d'origine aux deux charnières de la porte.
6. Fermez la porte du four.

Porte vitrée du four

La portedu four est Equipée de deux vitres indépendantes.La vitre interieure est amovible pour le nettoyage.

Avertissement: N'executez les étapes suivantes que sur la porte du four ayant eté décrochée! En cas d'enlèvement de la vitre lorsque la porte est accrochée, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allégement et vous blesser.

Attention! En cas d'application de force, sur tout sur les arêtes en verre de la face frontale, le verre peut se briser.

Démonter la vitre de la porte

1. Décrochez la porte du four et posez-la avec la poignée vers le bas sur un support doux et plan.
2. Saisissez la vitre supérieure au bord inférieur et faites-la glisser contre la force du ressort en direction de la poignée du four jusqu'à ce qu'elle soit dégagée dans le bas.
3. Soulevez légèrement la vente dans le bas et extrayez-la.

Nettoyer la vitre de la porte

Remetre en place la vitre de la porte

1. Insérez la vitre supérieure en oblique par le haut dans le profil de la porte du côte poignée.
2. Abaissez la vitre. Placez la vitre contre la force du reissort du côté poignée devant le profil de retenue à l'arête inférieure de la porte et faites-la glisser en dessous du profil de retenue.

La vitre doit être solidement en place!

Accrochez à nouveau la portedou four.

Que faire si …

Panne	Cause possible	Solution
Le four ne chauffe pas.	Le four n'est pas sous tension.	Mettez le four en fonctionnement.
	L'heure n'est pas réglée.	Réglez l'heure.
	Les régages nécessaires n'ont pas été effectués.	Vérifiez les régages.
	Le fusible de l'st installation domestique a disjoncté (armoire à fusibles).	Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, veuillez appeler un électricien autorisé.
L'éclairage du four est en panne.	La lampe du four est grillée.	Remplacez la lampe du four (voir „nettoyage et entretien").

Si vous n'arrivez pas à remédier au début avec les mesures mentionnées ci-dessus, veuillez vous adresser à votre revendeur spécialisé ou au service après-vente.

Avertissement: Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnelnels! Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être la source de dangers pour l'utilisateur.

En cas d'erreurs de manipulation, le déplacement du technicien de service après-vente ou du revendeur peut être facturé même pendant la période de garantie.

Indications pour apparéils avec façade inox :

La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation-temporaire de condensation sur la vitre interieure après l'ouverture de la porte,pendant ou juste après une cuisson.

Données techniques

Dimensions interieures du four

Hauteur x Largeur x Profondeur

31 cm x 42 cm x 44 cm

Volume (capacité utile)

581

Règlements, normes, directives

Cet apparéil est conforme aux normes suivantes:

• EN 60 335-1 et EN 60 335-2-6 concernant la sécurité des apparils électriques à usage domestique et usages similaires.
  EN60350et
• DIN 44546 / 44547 / 44548 concernant les caractéristiques des jours électriques domestiques.
  EN 55014-2
  EN55014
  EN 61000-3-2
  EN 61000-3-3 concernant les exigences fondamentales de protection pour la compatibilité electromagnétique (CEM).

Cet apparéil est conforme aux directives suivantes de la CE:

• 73/23/CEE du 19/02/1973 (directive concernant laasse tension).
  89/336/CEE du 03.05.1989 (directive CEM y compris directive modificatrice 92/31/CEE).

Conditions de garantie

GARANTIE

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre apparéil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité,Vote Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre apparéil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter.

Plaque signalétique

La plaque signalétique est visible en haut à gauche sous le bandeau de commandes lorsque la porte du four est ouverte.

Ces informations vous seront nécessaires en cas de panne et pour la commande de pieces au Service ÀpRES-VENTE (référence commerciale, numéro de produit et numéro de série).

INSTALLATION

Mise en place de l'appareil

Les schémas ci-contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de receivevoir votre four.

Précautions d'encastrement :

La sécurité électricque doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électricque, les fusibles doivent être coupés ou retirees.

Le four doit être installé dans un meuble d'encastrement (fig. A ou B) qui doit être monté et fixé de manière stable. La fixation du four sur le meuble se fait au moyen des deux vis de fixation situées latéralement. Ces vis se trouvent dans unePOCHETTE SitUEEDans le four.

Afin d'éviter les échauffements anormaux, un espace de 5 mm minimum doit séparer le cadre du four et les panneaux adjacents (portes de meubles, etc.) Les parois adjacentes ou le revêtement de celles-ci ainsi que la colle doit résister à une température au moins égale à 100^ .

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonctionnement de ce four est assured dans un meuble fermé à l'arrière, comme indiqué en fig. A.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig. B), l'arrête du meuble peut être ouvert ou fermé, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de 5 mm au dessus du cadre, à l'arrête du bandeau et au dessus du four sur toute la largeur).

Raccordement électrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes. Relief vous four à la terre conformément aux prescriptions de la norme NFC15-100 et aux règlements en vigueur. (Terre = fil jaune et vert /Neutre = fil bleu/ Phase = fil marron).

Votre four est équipé d'un cable de raccordement couple résistant à la chaleur.

Capacité du fusible : 16 ampères

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Avant de procéder au branchement vérifiez que:

• les lignes d'alimentation sont en bon état.
• les fusibles ainsi que l'installation électrique domestique sont en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique).
• la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement est accessible quand l'appareil est installé.

Câble de raccordement

En cas de remplacement du cable, il ne doit être effectué que par un professionnel qualifié. Utilisez un cable de type H05VV-F d'une section minimum de : 3 × 1,5 ~mm^2 .

Le cable doit être raccordé conformément aux prescriptions et les vis de serrage doivent être solidement fixées. Le conducteur de protection (fil de Terre) doit être plus long que les fils d'amnée du courant. Enfin, le cable de raccordement au réseau doit être maintainu solidement par l'arrêt de traction du four.

Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Index de mots-clés

A

Accessoires 6

B

Bandeau de commande 5

C

Commandedou four 9

D

Désactiver l'affichage de l'heure 12

Données techniques 28

E

Eclairage du four 24

F

Four

Accessoires 6

Eclairage 30

Fonctions 10

Porte 25

G

Grille support de plat 6

H

Horloge

Durée 14

Fin 15

Minuterie 13

Modifier l'heure du jour 17

N

Nettoyage

four 23

Portedoufour 25

prénetoyage 8

P

Tableaux et consels 18

Tournebroche 6