AUU1170 - Congélateur ARTHUR MARTIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AUU1170 ARTHUR MARTIN au format PDF.
| Type d'appareil | Congélateur |
| Capacité utile | Non précisé |
| Classe énergétique | Non précisé |
| Dimensions (HxLxP) | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Type de froid | Statique ou ventilé (non précisé) |
| Nombre de tiroirs | Non précisé |
| Volume total | Non précisé |
| Consommation électrique annuelle | Non précisé |
| Niveau sonore | Non précisé |
| Type de dégivrage | Manuel ou automatique (non précisé) |
| Alarme porte ouverte | Non précisé |
| Couleur | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
| Marque | Non précisé |
FOIRE AUX QUESTIONS - AUU1170 ARTHUR MARTIN
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Téléchargez la notice de votre Congélateur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice AUU1170 - ARTHUR MARTIN et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil AUU1170 de la marque ARTHUR MARTIN.
MODE D'EMPLOI AUU1170 ARTHUR MARTIN
Pour une vie plus facile.
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord impérativement respecter les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d'électrocution.

Si votre appareil est équipéd'un éclairage, débranchez l'appareil avant de procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s'électrocuter.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait désigner un danger : coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Respectez la chaîne de froid des l'acquisition d'un aliment exception jusqu'à sa consommation pour exclure le risque d'intoxication alimentaire.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.
Sommaire
Utilisation - Mise en service / Bandeau de commande 5
Le thermostat / La touche de super congélation / La touche marche/arrêt 6
Les voyants / Dispositif sonore d'alarme 6
Alarme porte ouverte / Thermomètre 7
Calendrier de congélation / Comment congeler 7
Conservation des produits surgelés et congelés du commerce 7
Accumulateur de froid / Fabrication des glaçons 8
Guide de congélation 9
Entretien et nettoyage 17
Dégivrage / Nettoyage 17
En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation 18
En cas d'anomalie de fonctionnement 18
Garantee 19
Service Après-Vente 20
Caractéristiques techniques 20
Branchement électrique 20
Installation 21
Emplacement 21
Instructions pour l'encastrement 21
Préparation de la grille 21
Reversibilité de la porte 21
Encastrement sous un plan de travail 22
Montage de la plinthe 25
Comment dire votre notice d'utilisation
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d'utilisation.

Instructions de sécurité

Description des opérations étape par étape

Conseils et recommandations

Informations liées à la protection de l'environnement
Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourrait alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.
Utilisation
- Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des femmes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
- À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous garderez un exemplaire.
- Voiture appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilise pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été créé.
- Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représente un danger pour vous.
- Ne consommez pas certains produits tels que les batonnets glacés dès leur sortie de l'appareil; la température très BASSE à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.
- Les réfrigérateurs et / ou congélateurs ménagers sont destinés uniquement à la conservation et / ou congélation des aliments.
- Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.
- Suivez les indications du fabricant pour la conservation et / ou congélation des aliments.
- Dans tous les appareils de réfrigération et congélation, certaines surfaces peuvent se couvrir de givre. Suivant le modèle, ce givre peut être éliminé automatiquement (dégivrage automatique) ou bien manuellement.
- N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet métallique, vous risqueriez d'endommager irrémédiablement l'évaporateur, rendant du même coup l'appareil inutilisable. N'employez pour cela qu'une spatule en plastique.
- Ne décollez pas les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant.
- Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons gazeuses dans le congélateur/compartiment à basse température, elles pourraient éclater.
- Débranche toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage inté
- Les C. F. C. sont remplacés par des hydrocarbures.
- Le circuit réfrigérant de cet appareil contient de l'isobutane (R600a) : les interventions doivent être effectuées exclusivement par des personnes qualifiées ayant reçu une formation spécifique pour le R600a.
- Ce gaz est néanmoins inflammable:
- sèche-cheveux pour accélérer le dégivrage,...) à l'intérieur de votre appareil.
- Pendant le transport et l'installation de votre appare
- Évitez les flammes vives (briquet) et tout autre allumage (étincelles). - Aérez la pièce où se trouve l'appareil.
Installation
- Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation. Important: en cas de dommage du câble d'alimentation, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié.
- L'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une ventilation insuffisante entraînerait un mauvais fonctionnement et des dommages sur l'appareil.
- Il doit y avoir une circulation d'air suffisante à la partie arrière de l'appareil et il faut éviter tout endommagement du circuit réfrigérant.
- L'appareil ne doit pas être situé à proximité de radiateurs ou cuisinières à gaz.
- Evitez une exposition prolongée de l'appareil aux rayons solaires.
- Suivez les instructions données pour l'installation.
- Après la livraison, attendez 2 heures avant de brancher l'appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé.
- Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son déplacement.
- Pendant le fonctionnement normal, le condenseur et le compresseur à l'arrière de l'appareil s'échauffent sensiblement. Pour des raisons de sécurité, la ventilation doit être prévue comme indiqué dans le paragraph correspondant.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Nous vous remercions de votre attention.

Protection de l'environnement
Tous les matériels marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d'un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.
- Le système frigorifique et l'isolation de votre appareil ne contiennent pas de C. F. C., contribuant ainsi à préserver l'environnement.
- Si vous vous débarrasssez de votre appareil, veillez à ne pas détériorer les circuits frigorifiques.
- Cet appareil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un appareil équipé d'une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans l'appareil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez également à couper le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil.
En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique “EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après Vente.
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Utilisation
Cet appareil est repéré par le symbole ce qui signifie qu'il est apte à la congélation de denrées fraîches, au stockage de produits surgelés et à la fabrication de glaçons.
Mise en service
Votre appareil étant destiné au stockage des aliments, prenez la précaution de nettoyer l’intérieur avec de l’eau tiède et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisselle) avant toute utilisation. Rincez et séchez soigneusement.
Attendez 2 heures avant de brancher votre appareil et de procéder au réglage du thermostat.
Bandeau de commande

① Thermostat ② Touche marche/arrêt ③ Voyant de fonctionnement (vert) ④ Voyant alarme (rouge)
Le thermostat ①
La température à l'intérieur du congélateur est réglée par un thermostat gradué de "min" à "max", la position "max" représentant la température la plus froide.
Nous vous conseillons, lors de la mise en service de l'appareil, d'effectuer un premier réglage sur une position moyenne, en tenant compte de la remarque ci-dessous ; ensuite, seule votre expérience vous permettra de déterminer la position convenant le mieux.
Le repère «■» correspond à la position arrêt.
Remarque:
La température à l'intérieur de l'armoire est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambiantes, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouverture de la porte, etc...
Prenez ces facteurs en considération lors du réglage du thermostat.
La touche marche/arrêt ②
Appuyez sur cette touche : le voyant vert (3) s'allume ; cette position correspond à la mise sous tension de l'appareil.
La touche super congélation ⑥
Pour effectuer une congélation rapide, appuyez sur cette touche pendant une seconde : le voyant jaune (5) s'allume ; cette position correspond à la mise en régime continu du compresseur, ceci afin d'abaisser la température du congélateur au niveau le plus bas. Vous pouvez interrompre la congélation rapide en appuyant de nouveau sur cette touche (le voyant jaune correspondant s'éteint).
⑤ Voyant de super congélation (jaune) ⑥ Touche super congélation et arrêt signal sonore (voyant alarmé allumé) ⑦ Alarme de porte ouverte
Levoyant de congélation rapide ⑤
Il s'allume lorsque l'on appuie sur la touche de congélation rapide.
Levoyant rouge d'alarme
Il s'allume dès que la température dans l'appareil remonte anormalement. Il est aussi normal que ce voyant reste momentanément allumé à la mise en service ou lors d'un chargement de denrées fraîches. Le voyant rouge alarme peut aussi s'allumer si vous êtes amené à régler le thermostat sur une position plus élevée.
Attendez que le voyant rouge alarme s'éteigne avant d'introduire les denrées dans l'appareil.
Si le voyant rouge reste allumé en permanence, tenez compte de l'autonomie de fonctionnement de votre appareil indiquée au paragraphe "CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES" et transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur.
Le voyant vert (3) s'allume quand la touche marche/arrêt (2) est enfoncée et le thermostat est réglé au-delà de la position «■» pour indiquer que l'appareil est en régime normal de fonctionnement.
Dispositif sonore d'alarme
Votre congélateur est équipé d'un dispositif sonore d'alarme qui signale que la température à l'intérieur du congélateur est remontée anormalement.
Le signal sonore est émis jusqu'à ce que le voyant rouge s'éteigne ou jusqu'à ce que la touche de super congélation et suppression alarmé (6) soit activée.
La touche de super congélation peut être désactivée lorsque le voyant rouge s'est éteint.
Alarme porte ouverte ⑦
L'appareil est équipé d'une alarme porte ouverte. Le signal acoustique se fait entendre lorsque la porte de l'appareil reste ouverte pendant plus d'une minute.
Pour l'arrêter, fermez la porte.
Thermomètre
Il vous renseigne sur la température à l'intérieur du congélateur.
Il peut indiquer une température au-dessous de - 18°C (plus chaude) lorsque vous introduisez une quantité importante d'aliments ou que vous laissez la porte ouverte longtemps.

$$ \begin{array}{l} \mathrm {b l e u} = - 1 8 ^ {\circ} \mathrm {C}; - 3 0 ^ {\circ} \mathrm {C} \ \text {b e i g e} = \text {a u - d e s s o u s d e} - 1 8 ^ {\circ} \mathrm {C} (- 1 7 ^ {\circ} \mathrm {C} \text {o u} \ - 1 0 ^ {\circ} \mathrm {C} \text {p a r e x e m p l e}) \ \text {r o u g e} = \text {a l a r m e} (\text {t e m p e r a t u r e} - 9 ^ {\circ} \mathrm {C}) \ \end{array} $$
Calendrier de congélation
Les symboles qui figurent sur le tiroir supérieur correspondent à différents types de produits congelés.
Les chiffres indiquent la durée de conservation en mois du type correspondant de produit. La durée de conservation supérieure ou inférieure est valable en fonction de la qualité des aliments et du traitement qu'ils ont subi avant la congélation.
Comment congeler
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles
c'est-à-dire qu'il vous permet de congeler vous-même des denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement possible sa température "à cœur" à -18°C.

Pour cela procédez comme suit :
- Appuyez sur la touche super congélation 3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est vide (mise en service ou après dégivrage par exemple). 24 heures (*) avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est déjà en régime de conservation, et si vous utilisez la capacité maximale de congélation (18 Kg/24 h).
- Maintenez le régime de congélation pendant 24 heures (*) après avoir introduit les produits à congeler.
- La congélation rapide est enclenchée pour une période d'environ 48 heures, avec automatique en régime conservation à l'issue de ce laps de temps. Vous pouvez interrompre la congélation rapide en appuyant de nouveau sur la touche de congélation rapide. (*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux quantités d'aliments à congefer.
Placez les aliments à congeler dans les deux compartiments supérieurs ; s'il y a peu d'aliments à congeler, utilisez toujours le premier compartiment supérieur. Après écoulement du temps nécessaire à la congélation (24 heures), répartissez les produits dans les autres tiroirs de manière à libérer le tiroir occupé pour une prochaine opération de congélation.
Évitez de partager à la fabrication des glaçons pendant le temps de congélation (24 heures) et de placer les produits frais en contact avec les produits déjà congelés.
Attention: Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez tenir compte du pouvoir de congélation de votre appareil, c'est-à-dire de la quantité maximale de denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est de 18 kg/24 heures.
Conservation des produits surgelés et congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l'intérieur du congelateur doit être maintenue égale ou inférieure à -18°C.
Assurez-vous que l'emballage des aliments est intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe d'un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur transport du magasin d'alimentation à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.
Évitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment congélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des aliments.
Ne consommez pas certains produits tels que les batonnets glacés dès leur sortie du compartiment congélateur, la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures. Un produit décongelé doit être consommé dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps.
Pour l'extraction des tiroirs, procédez de la façon suivante : extrayez le tiroir jusqu'au point de butée puis tournez-le vers le haut (voir fig.).

Accumulateur de froid
Votre appareil est équipé d'un accumulateur de froid. Il vous permet :
- d'augmenter l'autonomie de votre appareil en cas de coupure de courant,
- de transporter des produits congelés ou surgelés,
- de maintenir le froid au niveau le plus bas dans une glacière de pique-nique,
- de maintenir le froid dans les produits surgelés ou congelés durant la période de dégivrage.
Fabrication des glaçons
Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur, de manière à permettre l'expansion de la glace. Si votre eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacs avec de l'eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d'utiliser des bacs métalliques que vous trouverez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement de nouveaux glaçons.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastiques s'obtient par simple torsion. Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant, vous risqueriez de détériorer irrémédiablement l'évaporateur.
Préparez et emballez les aliments et congalez-les rapidement
Préparer
Les denrées congélées doivent conserver toutes leurs qualités d'origine. Pour cela, vous les préparerez comme si elles devaient être consommées immédiatement.
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir paragraphes correspondants). Chaque paquet doit être proportionné à l'importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois.
Des paquets de petites dimensions permettent d'obtenir une congélation rapide et uniforme.
Emballer
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneusement et hermétiquement emballés de manière à éviter le dessèchement, l'oxydation et le transfert des odeurs.
Selon la nature des produits, vous désirez l'emballage qui offre le meilleur contact entre l'aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d'emballage.
Il doit être:
- de qualité alimentaire
- inodore
- spécial congélation, c'est-à-dire résistant aux très basses températures
- imperméable à l'eau et à l'air.
Il doit être:
- employé de telle sorte que l'air en soit éliminé aussi complètement que possible, clos de façon hermétique.
Les récipients:
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits délicats, comptes et plats cuisés.
Les boîtes en matière plastique:
Munies d'un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles conviennent particulièrement à la congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l'appareil et permettent un rangement rationnel. Elles sont réutilisables.
Les barquettes d'aluminium: Il en existe de différentes formes et contenances. Leur couvercle aisé à mettre en place assure généralement une bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantées.
Les barquettes et gobelets en carton paraffiné: s'emploient comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent recevoir d'aliments chauds et ne sont pas réutilisables. Remarque: En congélant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complètement les récipients.
Les sachets: Vous utiliserez de la même façon les gains vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l'une des extrémités à l'aide d'un appareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des aliments. De différentes capacités, ils constituent l'emballage idéal des volailles et légumes peu fragiles.
Après avoir chassé l'air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés.
Certains sachets de qualité "à bouillir" offrent l'avantage supplémentaire de pouvoir être immergés dans l'eau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables.
Les feuilles : Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des aliments. L'aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de toujours désirer la qualité "special congélation". Les paquets sont fermés par un double pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pièces de viande ou les tranches de poisson par exemple.
Ce sont principalement:
- des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets
- des rubans adhésifs résistant aux basses températures et pouvant recevoir des inscriptions.
- Liens et rubans se vendent au rouleau
- des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.
L'étiquetage
L'identification des emballages est de première importance; elle doit indiquer la nature de l'aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congélation et éventuellement la date limite d'utilisation (voir paragraph "durée de conservation en mois").
La durée de conservation varie selon la nature des aliments. Il est indispensable de tenir à jour un inventaire des denrées congélées afin de les consommer dans un ordre correct.
Comment décongeler
La décongélation est une phase très importante car c'est souvent d'une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions. Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simplement la recette prévue, demande que l'on choisisse la méthode de décongélation la plus adaptée.
En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l'air ambiant, favorable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, "la décongélation cisson", qui de plus apporte un gain de temps certain.
Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps.
Décongélation et cuisson simultanées
Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux, peuvent être cuits sans décongélation préalable:
Les légumes dans l'eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court-bouillon, les viandes à rôtir dans la cocotte ou au four, les petites pièces directement sur le grill ou dans la poêle.
La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ. Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préférable de les décongeler au moins partiellement au réfrigérateur ou micro-ondes avant de procéder à leur cuisson.
Décongélation au réfrigérateur
Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre...
Selon la nature et l'épaisseur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation.
Décongélation aux micro-ondes
On ne peut aujourd'hui parler de décongélation sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur.
La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d’éviter la contamination microbienne et de permettre l’utilisation quasi immédiate des produits congelés. Par exemple : un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes.
Pour la congélation et décongélation
Il convient d'être particulièrement vigilant pour la congélation des fruits car ils sont délicats.
Solution 1
- La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les coupe ou les dénoyaute.
- Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si nécessaire.
- Remplissez un récipient d'eau +1 jusqu'au citron.
- Mettez-y les fruits lorsque ils sont pelés et coupés.
- Préparez-les ensuite avec une solution d'eau sucrée + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou un sirop (voir solution 4).
- Solution 2
- Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester mouillés.
- Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits) 300gr/kg fruits.
- Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre.
- Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.
- Solution 3
- Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau (solution à 40%).
- Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers "spécial congélation".
- Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible.
- Mettez à congeler (fruits au sirop).
- Solution 4
- Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 l d'eau pour obtenir environ 1 litre de sirop.
- Portez à ébullition.
- Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits.
- Laissez refroidir et congelez l'ensemble "fruits au sirop".
Décongélation
La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des comptes).
Abricots
-bien mûrs - fermes - frais
Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelez-les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron.
Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4.
- Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pendant 1/2 heures dans l'eau bouillante afin que la peau se ramollisse pendant la congélation. Faites-les ensuite refroidir.
- Meilleur résultat avec la solution d'eau sucrée.
- mûres à point - fermes - non écrasées
Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les. Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalée sur un plateau* ou préparez-les avec la solution 3 ou 4.
- Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson.
- petites ou moyennes - fermes - très parfumées
- fraîches - non écrasées - cueillies du jour
Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour ne pas les endommager. Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées sur un plateau*.
- Utilisez-les à l'état surgelé comme garniture de gâteaux ou tartes.
- Décongelez lentement au réfrigérateur.
- Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisez-les avec précaution.
- fermes - mûres à point - bien parfumées - non écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du jour. Lavez-les avec beaucoup de précaution. Équeuttez-les et égoutez-les sur une feuille de papier absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*. Très bons résultats. Très bonne qualité après congélation. Comme les prairies, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation.
Groseilles ROUGES, blanches ou CASSIS
- bien mûrs - fermes - non avariés - frais - parfaitement sains
Lavez-les, équeutez-les. Égouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).
- Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et grossilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence à chauffer.
- Entiers : Détachez un couvercle de 10 cm de diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit de la solution 3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane.
- En morceaux ou en quartiers Coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Épluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3.
- En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation.
MURES et myrtille
-bien noires mures à point fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Égouttez-les délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4).
- Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation.
Pêches blanches ou JAUNES
- très parfumées - mûres à point - fermes - lisses
- En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.
- En purée : Lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, mélangez et congélez.
- Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée qu'en fruit entier.
POIRES
- Poires type William
- récemment cueillies - non tannées
- parfumées
- mûres mais fermes
- juteuses - non granuleuses
- En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.
- En purée : Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée.
- Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée qu'en fruit entier.
- reinettes - toutes sortes de pommes
- En compote : Lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les. Écrasez-les en compote. Laissez refroidir et congalez.
- Remarques identiques à celles des poires. Procédez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits.
PRUNES
- Reines Claudes, quêtesches et c-mures fermes fraichement cueillies. Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Denoyautez-les. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1.
- Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congélées.
- fraîche - tendre - peu fibreuse Lavez-la, otez les fils et épluchez légèrement. Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions 2 ou 3.
- Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez-la en compote.
Décongélation
La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes).
| Durée de conservation en mois | |
| Abricots | 8 |
| Cassis | 10 |
| Cerises | 8 à 10 |
| Fraises | 8 à 10 |
| Framboises | 8 à 10 |
| Groseilles | 10 |
| Melons | 8 |
| Mûres | 10 |
| Myrtilles | 10 |
| Pêches | 6 à 8 |
| Poires | 8 à 10 |
| Pommes | 8 à 10 |
| Prunes | 8 à 10 |
| Rhubarbe | 10 |
Blanchiment
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussi rapidement à l'eau froide.
Portez l'eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau). La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois. Couvrez.
Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite d'eau (reportez-vous aux instructions de la notice d'utilisation de ce réseau) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans l'eau. Mettez la marmite sous pression.
Refroidissement
Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide. Laissez éventuellement couler l'eau dans ce bain de manière à développer la température la plus basse (possibilité d'utiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congalez-les.
Asperges
- fraîches - très tendres
Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur,
-3 min. à l'ébullition
- 4 min. à la vapeur
Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
- Les résultats sont très inégaux selon que les asperges sortent de terre ou ont déjà quelques heures.
- jeunes carottes - forme régulière
Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissez-les 3 min. à l'eau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez.
Champignons (paris-cèpes-giroles)
- petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - chapeaux pas trop ouverts
Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère d'huile. Égouttez-les. Emballez.
- Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les.
Choux-fleurs
- très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis
- Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heure à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez.
- En morceaux: Otez les feuilles et une partie du pied. Déteachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l'eau bouillante. Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez.
- Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.
CHOUX VERTS
- tendres - cœur blanc Epluchez-les : otez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante. Égouttez.
- Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc...
- bien blanches - non épanouies - bien fermes
Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles soient bien immergées. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
- Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre, de les braiser directement sans autre manipulation.
Epinards
- frais - tendres - petites feuilles - petites queues juteuses. Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
- Évitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats).
Haricots VERTS et haricots BEURRE
- fins - charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez-leségoutter et emballez.
- Il est nécessaire de les réhydrater.
HERBES aromatiques
- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres Lavez-les. Égouttez-les. Mettez-les en petits bouquets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et hachez-les finement. Emballez-les dans de petits récipients (boîtes plastiques).
- Frottez les bouquets dans vos mains pour les écraser sur la préparation à aromatiser. La décongélation est presque immédiate. Très pratique pour aromatiser vos préparations.
PETITS POIS
- fermes - tendres - sucrés - verts - fraîchement cueillis. Lavez-les après les avoir écossés. Blanchissez-les 2 min à l'eau bouillante ou 3 min s'ils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l'eau courante. Egouttez et emballez.
- Excellent résultat.
Tomates
- saines - mûres - fermes - bien rouges
- Entières: Lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l'eau bouillante pour plus de facilité). Séché-z-les et emballez-les.
- En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d'eau. Écrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le récipient dans de l'eau froide.
- Bons résultats. Attention: les tomates peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la préparation d'une salade. Il est préférible de congeler les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté.
| Durée de conservation en mois: | |
| Asperges | 12 |
| Carottes | 10 à 12 |
| Champignons | 10 à 12 |
| Choux-Fleurs | 8 à 10 |
| Choux verts | |
| - nature | 8 à 10 |
| - cuisine | 2 à 3 |
| Endives | 6 à 8 |
| Epinards | 10 à 12 |
| Haricots verts | 10 à 12 |
| Haricots beurre | 10 à 12 |
| Herbes aromatiques | 6 à 8 |
| Petits Pois | 12 |
| Tomates | 6 |
Viandes
- Coupez la viande en morceaux (quantité consommée par votre famille en un repas). Evitez de faire des paquets supérieurs à 2 kg.
- Dégaissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%.
- Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (ATTENTION: après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forts, paprika et céleri prirent un goût très désagréable).
- Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane.
- Congelez la viande dès que possible.
- La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préféable d'utiliser les moyens traditionnels (conserves stérilisées) car la charcuterie rancit doucement au congelateur alors que les pâtés, rillettes et rots de porc se bonifient en conserves stérilisées.
Vande crue
- Décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur, au réfrigérateur pour les tournedos, grillades, côtes... ou quelques minutes dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
- Cuisson directe sans décongélation pour le boeuf mode, le gigot, rôti, etc... Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifiez la cuisson.
Viande cuite:
- Décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur, au réfrigérateur pour les viandes cuites à consommer froides ou très rapidement au four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
- Réchauffez les viandes cuites en sauce directement sans décongélation.
- Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes.
- Coupez l'aorte et pendez la volaille par les pattes.
- Trempez-la dans de l'eau à 50°C pendant quelques minutes.
- Plumez-la (de la queue aux ailes).
- Ne déchirez tout pas la peau.
- Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
- Faites une incision près des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider.
- Emballez entièrement avec du papier polyéthylène. Congelez.
Remarque: il est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler.
Décongélation
- Les volailles seront cuites directement sans décongélation.
- Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaires selon la grosseur.
- Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson : Placez la volaille à décongeler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
| Durée de conservation en mois: | |
| Abats | 4 |
| BCEUF: | |
| Tourneds, Grillades, Rôti, Mode (cru) | 10 à 12 |
| Cru en sauce, Côtes | 8 à 12 |
| Cuit en sauce, Mode (cuit) | 2 à 3 |
| CHARCUTERIE | 2 à 3 |
| GROS GIBIER | 4 à 5 |
| MOUTON: | |
| Côtes, Gigot | 9 |
| Colliers en sauce, Hauts de côtes | 2 |
| PORC | 6 à 8 |
| VEAU | |
| Rôti, Côtes, tandrons | 6 |
| Paupiettes | 2 |
| GIBIER-VOLAILLES | |
| Poulets | 10 à 12 |
| Poules | 8 à 10 |
| Canards | 5 à 6 |
| Dindes, entières, escalopes, cuisses | 6 |
| Oies | 4 |
| Gibier à plumes | 3 à 4 |
| LAPIN | 6 |
Poissons, crustaces, coquilles st-jacques
Écailliez, videz et séchez-les. Coupez-les en tranches (gros poissons).
Emballez le poisson entier ou en tranches séparément et congelez immédiatement.
Langoustes - homards - crabes:
Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement possible.
Crevettes grises ou roses:
Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spéciale.
Moules:
Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillez-les et laissez-les refroidir.
Emballez-les et congalez-les.
Filtrez l'eau et congalez-la à part.
Coquilles st-jacques:
Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez-les et séchez-les. Congelez-les posées sur un plateau (*) et emballez-les après congélation.
Poissons:
- sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou à la poèle.
- au réfrigérateur : décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur.
- au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
Crustaces:
- sans décongélation: directement au court-bouillon.
- au réfrigérateur: quelques heures pour les crevettes, moules ou coquilles St-Jacques.
- au four à micro-ondes : (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
- Utilisation directe en plats cuisinés pour les crevettes, moules, coquilles St-Jacques.
| Durée de conservation en mois | |
| Poissons maigres | 3 à 4 |
| merlan, cabillaud, lieu Poissons gras | |
| Thon, maquereau, saumon, truite de mer | 1 à 2 |
| Crustacés langouste, homard, crabe, etc | 5 à 6 |
| Coquilles St-Jacques | 2 |
Produits laitiers
- Battez les jaunes d’œufs, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel ou 1 cuillère à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation.
- Mettez les blancs dans de petits récipients.
- Battez la crème fraîche et congérez.
- Beurre et fromage à pâté molle seront emballés dans du papier d'aluminium.
Décongélation
Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifie l'état de décongélation avant l'utilisation.
Remarques:
- Les yaourts se séparent et ne sont pas satisfaisants.
- Il n'est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abimée.
- Ne pas congeler la mayonnaise car l'huile se sépare du jaune d'œuf.
PLATS Cuisines
- Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.
- Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille.
- Emballez.
Décongélation
- Réchauffez doucement dans un plat. Couvrez.
- Remuez les aliments tels que soupes, potages et viandes en sauce.
Remarque:
- La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
Boulangerie
- Pain: Congelez-le frais à peine refroidi. Coupez-le en morceaux.
- Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies, sur des grilles*.
- Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis sur des grilles ^(*). Levure: Congelez-la telle quelle.
Décongélation:
À température ambiante environ 2 heures. Accélérez la décongélation en utilisant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes.
Remarque:
- La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes).
Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un plateau après complet refroidissement (1).
Décongélation:
Retirez l'emballage. Décongelez à l'air ambiant. Coupez les parts avant décongélation pour garder leur forme. (Utilisez un couteau adapté)
(1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes "Spécial Congélation" pour libérer votre plateau. (*) Plateau de congélation.
Préparez la glace selon vos recettes habituelles. Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si elle n'a pas besoin d'être remuée.
Décongélation:
Attendez quelques instants avant de consommer directement.
| Durée de conservation en mois | |
| PRODUITS LAITIERS | |
| Jaune d'oeuf | 8 à 10 |
| Jaune d'oeuf | 10 à 12 |
| Beurre, Fromage | 8 |
| Crème | 3 |
| PLATS CUISINES | |
| BOULANGERIE | |
| Pain | 2 à 4 |
| Brioches | 3 |
| Croissants | 4 à 6 |
| Levure | 6 |
| GATEAUX, TARTES, TOURTES | |
| Cake | 2 à 3 |
| Crêpe, Quiches | 1 à 2 |
| Gâteaux, crème | 1 à 2 |
| Pâtte à tarte, tartes | 2 |
| Petits jours | 1 |
| CREMES GLACEES | 2 |
L'entretien régulier de votre appareil assurera son bon fonctionnement et sa durée de vie.

Débranche l'appareil avant toute opération.

Attention
Cet appareil contient des hydrocarbures dans son circuit réfrigérant; l'entretien et la recharge ne doivent donc être effectués que par du personnel qualifié.
Dégivrage
Le givre est provoqué par l'humidité de l'air au contact des surfaces froides de l'appareil. Une mince couche de givre ne nuit pas au bon fonctionnement du congélateur. En revanche, à partir de 5 mm d'épaisseur, le givre constitue une paroi isolante qui diminue l'efficacité de l'appareil et augmente sa consommation d'énergie électrique. Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines), à l'aide de la spatule en plastique livrée avec l'appareil, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressivement les parois de la cuve.
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l'épaisseur de la couche de givre excède 5 mm environ, il est recommandé de procéder au dégivrage complet.

Pour cela:
- Choisissez le moment où votre appareil est peu garni.
- Comme une élévation de température peut altérer les denrées congelées, appuyez sur la touche super congélation 12 heures avant d'effectuer le dégivrage pour assurer une réserve de froid (une baisse de température des aliments).
- Mettez le thermostat sur la position arrêt « ■ »
- Débranche l'appareil.
- Sortez les bacs à glaçons et éventuellement les denrées congelées. Enveloppez celles-ci dans plusieurs feuilles de papier journal, ou mystérieux, dans des emballages isothermes. Conservez-les dans un endroit frais.
- Retirez les trois plus grands tiroirs si l'appareil en est pourvu.
- Maintenez la porte ouverte.
- Vous pouvez accélérer le dégivrage en plaçant dans l'armoire un réseaux d'eau chaude, non bouillante, à l'exclusion de toute autre source de chaleur.
- Le dégivrage terminé, videz l'eau qui s'est accumulée sur le petit bac en bas, essuyez-le avec une éponge, puis, à l'aide d'un torchon,
essuyez le fond du congélateur et les clayettes métalliques.
Remplacez les tiroirs sur leurs clayettes.
Rebranchez l'appareil et remettez-le en service selon l'utilisation désirée ou alors, si vous le souhaitez, procédez au nettoyage de l'appareil.
Trois heures plus tard, replacez les produits surgelés et congelés (s'il y a lieu).
N'utilise jamais de couteau ou d'objet métallique pour gratter la couche de givre, vous risquez de détériorer irrémédiablement l'évaporateur.
Nettoyage

Ne procédez au nettoyage qu'après avoir débranché l'appareil.
Il est indispensable de maintenir votre appareil en parfait état de propreté.
Important:
N'utilise jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage de votre appareil.
Nettoyage intérieur
Il est recommandé de nettoyer le congélateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet.
Videz complètement l'appareil.
Lavez les parois et accessoires avec de l'eau tiède et un détergent liquide inodore (produit utilisé pour la vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement.
Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint.
Nettoyage extérieur
La structure de l'appareil permet d'effectuer un nettoyage de la partie arrière située près du mur à l'aide d'un aspirateur ou d'une brosse souple.
- Enlevez la plinthe (1);
- démontez la grille d'aération (2);

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation
Ramenez le thermostat sur la position «0».
Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l'appareil. Maintenez la porte entrouverte pendant toute la durée de non-utilisation.
Si toutefois vous n'avez pas la possibilité de débrancher et vider l'appareil, faites vérifier régulièrement le bon fonctionnement de celui-ci et tenez compte de sa charge et de son autonomie de fonctionnement.
- Sortie le cache (3) avec précaution.
- Remettez l'appareil en service.
Cette opération doit être effectuée une fois par an.
En cas d'anomalie de fonctionnement
La fabrication de votre appareil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une anomalie de fonctionnement, consultez le tableau ci-dessous avant d'appeler le service après vente.
| Symptômes | Solutions |
| L'appareil vibre | Vérifiez que: • L'appareil est correctement calé (voir chapitre Installation). • L'appareil n'est pas installé contre une cloison résonnante. |
| L'appareil ne fait pas suffisamment de froid | Vérifiez que: • L'appareil est dans une piece où la circulation d'air est normale. • L'appareil n'est pas situé à proximité d'une source de chaleur. • L'appareil n'est pas trop repli de produits frais introduits en même temps dans le concélateur. |
| Le congélateur s'accêté de fonctionner | Vérifiez que: • Le thermostat n'est pas sur la position arrêt «O» • La prise est effectivement branchée. • Les fusibles sont en bon état et n'ont pas disjoncté. • Il n'y a pas une coupure de courant. |
| Levoyant alarmésallume | Il se peut qu'à la mise en service, après un dégivrage ou lors de chargement de denrées fraîches, le v>oyant rouge alarmésallume.Vérifiez que:La température de conservation soit atteinte pour introduire les denrées.La porté est bien fermée et qu'elle n'as pété ouverte trop longtemps.Le thermostat n'est pas placé sur une position trop BASSE.L'appareil ne nécessite pas un dégivrage. |
Si l'un de ces défauts n'est observé, il convient de consulter très rapidement le service après vente de votre magasin-vendeur afin d'éviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil : ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l'appareil, en bas, sur le côté gauche.

En cas d'arrêt de fonctionnement
Si la panne est de courte durée, il n'y a aucune risque d'altération pour les aliments. Abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte. Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur. L'autonomie de fonctionnement de votre appareil est de 29 heures. Cette durée est sensiblement raccourcie suivant la charge de l'appareil. Dès que vous constatez un début de décongélation, consommez les aliments le plus rapidement possible, ou recongelez-les après les avoir cuits (aliments crus).
Garantie
Conformément à la Législation en vigueur, Votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, Votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.
En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique “EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après Vente.
Plaque signalétique
En appelant un Service APRÈS Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil.
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Caractéristiques techniques
Les données techniques figurent sur la plaque signalétique située sur le côté gauche à l'intérieur de l'appareil.
Pouvoir de congélation Kg/24h 18 Autonomie, en cas de panne, heures(*) 29
() Selon la Norme NF EN ISO 5155
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:
- 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
- 89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité Électromagnétique) et modifications successives.
Branchement électrique
Votre appareil ne peut être branché qu'en 230 V monophasé.
Vérifiez que le compteur électrique peut supporter l'intensité absorbée par votre appareil compte tenu des autres appareils déjà branchés.
Calibre des fusibles en ligne (un par phase) 10 A en 230 V.

Important
L'installation doit être réalisée conformément aux règles de l'art, aux prescriptions de la norme NF. C.15.100 et aux prescriptions de l'E. D. F.
Utilisez un socle de prise de courant comptant une borne de mise à la terre, qui doit être obligatoirement raccordée conformément à la norme NF. C.15.100 et aux prescriptions de l'E. D. F.; cette prise de courant doit impérativement être accessible.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble d'alimentation certifié.
Cette opération ne peut être effectuée que par une personne habituée, par votre vendeur, ou par le fabricant.
L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur ou d'une prise multiple.
Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou déficiente.
Emplacement
Placez de préférence votre appareil loin d'une source de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop intenses).
Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil (voir instructions pour l'encastrement).
Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre +10°C et +38°C. La classe d'appartenance est indiquée sur la plaque signalétique.
Au-delà de ces températures, ses performances peuvent s'en trouver diminuées.
Ouverture de la porte à gauche:
- Enlevez le côté droit (A) de la grille en le coupant de l'arrière.

Ouverture porte à droite:
- Enlevez le côté droit (B) de la grille en le coupant de l'arrière.
Procédez ensuite comme suit pour remettre la grille sur l'appareil:
- glissez la grille à la base de l'appareil puis appuyez sur les crochets (a) jusqu'au déclic.

Réversibilité de la porte
La porte de cet appareil est réversible : son sens d'ouverture peut être modifié en fonction du souhait de l'utilisateur.




Attention!
La réversibilité de la porte une fois effectuée, contrôlez que le joint magnétique adhère à la carrosserie. Si la température à l'intérieur de la pièce est trop BASSE (en hiver, par exemple), il se peut que le joint n'adhère pas parfaitement. Dans ce cas, si on ne veut pas attendre que le joint reprenne sa dimension naturelle après un certain temps, on pourra accélérer ce processus en chauffant la partie intéressée à l'aide d'un sèche-cheveux.
Encastrement sous un plan de travail

Les dimensions de la niche doivent correspondre à celles indiquées dans la figure.

- Pièces de montage fournies avec l'appareil.


- Fixez à l'appareil les équerres livrées à cet effet (fig.).
- Mettre en place l'appareil. La prise murale doit se couvrir impérativement hors de la niche d'encastrement de l'appareil.
L'appareil est équipé de pieds réglables; pour régler l'appareil à la hauteur souhaitée (870 mm max.), il est nécessaire d'agir sur les 4 pieds réglables.

Pour faciliter le glissement de l'appareil dans la niche d'encastrement, appliquez les coussinets (E) fournis sous les deux pieds postérieurs. Si nécessaire, vous pouvez réduire les dimensions des coussinets en les coupant comme l'indique la figure.

- Appliquez les joints (B) à pression à l'appareil (fig.).

- Vissez l'appareil.

- Montez la porte du meuble







7. Posez le couvre-joint (A).

Montage de la plinthe
Pour ne pas compromettre le bon fonctionnement de l'appareil, il est nécessaire d'utiliser la grille d'aération d'origine.
- Si la niche d'encastrement de l'appareil a une hauteur de A = 820 mm et une hauteur de plinthe a = 100 mm, la plinthe peut être montée sans modification. Il en est de même pour une hauteur d'encastrement de B = 870 mm et une hauteur de plinthe b = 150 mm.

Si la hauteur de la plinthe est supérieure à a = 100mm b = 150~mm, elle doit être découpée afin d'obtenir une hauteur de a = 100mm et b = 150mm et une largeur a = 580mm. Fixez la plinthe au bloc cuisine.
Important
La plinthe doit être positionnée à une distance minimum de 25 mm de la porte.
Pour tenir nos engagements, nous écoutons les consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.
Avant l'achat
Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l'éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.
Après l'achat
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l'utilisation. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l'utilisation et l'entretien de vos appareils. C'est alors que notre mission prend tout son sens. Écouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l'engagement de la marque dans le plus grand respect du consommateur.
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).
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BP 50142 - 60307 Senlis Cedex
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Pour toute question technique :
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E-MAIL : ehp.consumateur@electrolux.fr
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ARTHUR MARTIN
Electrolux
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