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CX 480110 NOIR - Plaque de cuisson GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CX 480110 NOIR GAGGENAU au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à induction |
| Caractéristiques techniques principales | 4 zones de cuisson, technologie induction, commandes tactiles |
| Alimentation électrique | 230 V, 50/60 Hz |
| Dimensions approximatives | 80 cm x 51 cm |
| Poids | 15 kg |
| Compatibilités | Compatible avec des ustensiles de cuisson en acier, fonte, et certains types de verre |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, détection de casserole |
| Entretien et nettoyage | Surface en verre facile à nettoyer, utilisation de produits non abrasifs recommandée |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente Gaggenau |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, arrêt automatique, indicateur de chaleur résiduelle |
| Informations générales | Design moderne, finition noire, garantie de 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - CX 480110 NOIR GAGGENAU
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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CX 480110 NOIR - GAGGENAU et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CX 480110 NOIR de la marque GAGGENAU.
MODE D'EMPLOI CX 480110 NOIR GAGGENAU
Nettoyage et entretien Vitrocéramique Cadre de la table de cuisson
Protection de l'environnement Elimination écologique Conseils pour économiser de l'énergie
Cuisson par induction Avantages Récipients
Remédier aux dérangements Informations, avertissements et messages d'erreur Conseils Mode démonstration Touche info Bruits de fonctionnement normaux de la table de cuisson Se familiariser avec l'appareil
Table de cuisson Ecran tactile Indicateurs des positions de cuisson Fonction de défilement Indicateur de chaleur résiduelle
In fo Réglage de la table de cuisson
Allumer et éteindre la table de cuisson Mode veille Réglage d'une position de cuisson Tableau des réglages
Limitations d'utilisation de la fonction booster Activer et désactiver la fonction booster
Minuterie de programmation Réglage de la durée Après écoulement de la durée
L'interruption de sécurité
Transfert des réglages Mémoire courte durée Fonction Validation
Heure Réglage de l'heure
Verrouillage écran pour le nettoyage
Sécurité enfants Activer et désactiver la sécurité enfants
Minuterie Réglage de la durée Après écoulement de la durée
Menu d'options Modifier les réglages Calibrage de l'écran tactile Réglage de la luminosité
Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.gaggenau.com et la boutique en ligne : www.gaggenau-eshop.com
ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Seulement dans ce cas vous pourrez utiliser votre table de cuisson correctement et en toute sécurité. Conservez avec soin la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil. Si vous remettez l'appareil à un tiers, veuillez-y joindre les documents. Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation sera perdu. Consignes de sécurité concernant cet appareil Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Utilisez l'appareil exclusivement pour préparer des mets. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. directement sur le fond du récipient contenant l'eau, afin d'éviter la rupture du verre de la table de cuisson ou du récipient à cause d'une surchauffe de la position de cuisson. Foyers chauds Risque de brûlure ! Ne touchez jamais les foyers chauds. Eloignez les jeunes enfants de la table de cuisson. Risque d'incendie !
Ne posez jamais des objets inflammables sur la table de cuisson.
Ne conservez pas d'objets inflammables ni d'aérosols dans des tiroirs situés directement sous la table de cuisson. Dessous de casseroles et foyers mouillés Risque de blessure ! Du liquide entre le dessous de la casserole et le foyer peut conduire à une pression de vapeur. Cette pression peut brusquement soulever la casserole. Maintenez toujours le foyer et le dessous de casserole secs. Fissures dans la vitrocéramique Manipulation en toute sécurité L'appareil ne doit pas être utilisé sans surveillance par des adultes ou des enfants
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque. Les enfants devraient être surveilés pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Huile et graisse brûlantes Risque d'incendie ! L'huile ou la graisse surchauffée s'enflamme facilement. Ne laissez jamais de la graisse ou de l'huile chaude sans la surveiller. Ne versez jamais d'eau sur de la graisse ou de l'huile enflammée pour l'éteindre. Etouffez les flammes en mettant un couvercle ou une assiette. Eteignez le foyer. Cuisiner au bain-marie Le bain-marie permet de cuisiner un aliment dans un récipient plongé dans un autre récipient plus grand contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et constante, du fait d'être cuisiné à l'eau chaude et non pas directement par la chaleur de la position de cuisson. En cuisinant des aliments au bain-marie, il faut éviter que les boîtes de conserve, les pots en verre ou d'autre matériau ne s'appuient
Risque de choc électrique ! Coupez le fusible dans le boîtier à fusibles si la vitrocéramique présente des cassures, fissures ou criques. Appelez le service aprèsvente. La position de cuisson chauffe, mais l'indicateur ne fonctionne pas Risque de brûlure ! Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Si l'indicateur n'apparaît pas, appelez le service après-vente. La table de cuisson se déconnecte Risque d'incendie ! Si la table de cuisson se coupe d'elle-même et ne peut plus être réglée, elle peut ultérieurement se rallumer involontairement. Pour ce éviter, vous devez séparer la table de cuisson du secteur. Pour cela, coupez le fusible se trouvant dans le boîtier à fusibles. Si après cela le problème subsiste, contactez le service après-vente. Objets métalliques Risque de brûlure ! Ne jamais déposer sur la table de cuisson des objets métalliques (couteaux, fourchettes, cuillères, couvercles) ou des aliments dans une feuille alu, ils pourraient chauffer très vite. Ventilateur de refroidissement Cette table de cuisson est munie d'un ventilateur situé sur le dessous. Si un tiroir se trouve sous la table de cuisson, vous ne devez pas y ranger de petits objets ni de papier. En effet, ils pourraient être aspirés et compromettre le refroidissement de l'appareil ou endommager le ventilateur. Une distance minimale de 2 cm doit être laissée entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur. Toutefois, il est recommandé que les personnes portant un stimulateur cardiaque ne s'approchent pas de l'appareil ! Il se peut que certains stimulateurs cardiaques disponibles sur le marché ne répondent pas à la directive en matière de sécurité et de compatibilité électromagnétique et que des interférences surviennent. Celles-ci peuvent compromettre le fonctionnement correct du stimulateur cardiaque. Eventuellement, des dérangements peuvent aussi survenir sur d'autres appareils, tels que sur des appareils auditifs. Réparations inexpertes Risque de choc électrique ! Les réparations inexpertes sont dangereuses. Coupez le fusible dans le boîtier à fusibles si l'appareil est défectueux. Appelez le service aprèsvente. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Eteindre la table de cuisson Après chaque utilisation, déconnectez toujours la table de cuisson au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la table de cuisson se déconnecte automatiquement en raison de l'absence de récipient. Causes de dommages Attention !
Les fonds rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.
Evitez de faire chauffer les casseroles à vide. Des dommages pourraient survenir.
Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, l'interrupteur principal ou le cadre. Des dommages pourraient survenir.
Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson. Stimulateur cardiaque Cet appareil répond à la directive en matière de sécurité et la compatibilité électromagnétique. Vue d'ensemble Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus fréquents : Dommages Cause Mesure Taches Aliments déversés Enlevez immédiatement les aliments déversés à l'aide d'un racloir à verre. Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail. Vérifiez vos récipients. Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer. Enlevez immédiatement les aliments déversés à l'aide d'un racloir à verre. Produits nettoyants inappropriés Rayures Sel, sucre et sable Décolorations Fonds rugueux des casseroles et des poêles Produits de nettoyage inadaptés Frottement des récipients Egratignure Sucre, aliments à forte teneur en sucre Protection de l'environnement Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement. Elimination écologique Cet appareil répond à la directive européenne 2002/96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques DEEE). La directive spécifie le cadre pour la reprise et le recyclage des appareils usagés applicable sur le plan européen.
Conseils pour économiser de l'énergie
Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds courbes augmentent la consommation d'énergie.
Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.
Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie.
Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.
Réglez à temps à un niveau de chauffe inférieur. Cuisson par induction Avantages Lors de la cuisson par induction, la chaleur est directement générée dans le fond du récipient. Cela vous apporte de nombreux avantages :
Grande rapidité de la cuisson et friture. Le récipient est directement chauffé.
Entretien et nettoyage plus faciles. Les aliments déversés ne brûlent pas autant sur la plaque.
Débit thermique contrôlé et sécurité. L'induction génère ou coupe le débit thermique immédiatement après chaque commande. Le chauffage est interrompu lorsque vous retirez le récipient de la position de cuisson, même si celleci est encore allumée. Récipients Récipients appropriés Utilisez exclusivement des récipients ferromagnétiques en acier émaillé, fonte ou des récipients spéciaux induction en inox. Récipients non appropriés N'utilisez pas de récipients en acier doux d'alliage usuel, verre, céramique, cuivre ou aluminium.
Vérifier les récipients Votre récipient est approprié si le fond de la casserole ou de la poêle est attiré par un aimant. Les fabricants des récipients marquent généralement les récipients appropriés à l'induction. Caractéristiques du fond du récipient Les caractéristiques du fond du récipient peuvent influencer l'homogénéité du résultat de la cuisson. Le matériau du fond du récipient doit distribuer la chaleur uniformément. Par exemple un fond diffuseur "sandwich" en acier inoxydable est bien approprié. Récipients vides ou à fond mince ã= Risque de brûlure ! Ne chauffez pas de récipients vides et n'utilisez pas de récipients à fond mince. Un récipient vide peut chauffer si rapidement que la coupure de sécurité ne soit pas activée suffisamment tôt et une température très élevée peut être atteinte. Le fond du récipient pourrait fondre et endommager la vitrocéramique de la table de cuisson. Ne touchez pas le récipient chaud et éteignez la position de cuisson. Si la table de cuisson ne fonctionne pas après le refroidissement de la position de cuisson, contactez le service après-vente. Détection du récipient La table de cuisson détecte automatiquement la position, la taille et la forme du récipient utilisé. Les tailles d'un diamètre entre 90 et 340 mm sont appropriées. Remarque : Les affichages des positions de cuisson peuvent dévier de la taille et de la forme réelles du récipient. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement de la table de cuisson. Se familiariser avec l'appareil Table de cuisson La table de cuisson dispose d'une induction pleine surface.Vous pouvez placer le récipient à n'importe quel endroit sur toute la surface de cuisson utile. La position, la taille et la forme du récipient utilisé sont automatiquement détectées. Remarque : Sur chaque côté de la table de cuisson, seulement 2 positions de cuisson respectives ne peuvent être utilisées simultanément. 6XUIDFHGHFXLVVRQXWLOLVDEOH Indicateurs des positions de cuisson Position de cuisson détectée La position de cuisson indiquée a été détectée. Pour sélectionner la position de cuisson, touchez le symbole #. Position de cuisson sélectionnée (FUDQWDFWLOH / LQWHUUXSWHXUSULQFLSDO La position de cuisson indiquée a été sélectionnée. Vous pouvez régler le niveau de chauffe. Ecran tactile L'écran tactile peut être utilisé facilement avec les doigts. Activez la fonction désirée en touchant brièvement les surfaces d'écran ou les zones à l'intérieur de l'écran.
Remarque : La fonction respective sera seulement activée lorsque vous enlevez le doigt. $IILFKDJHVSRXU 1RPEUHGHSXLVVDQFHV )RQFWLRQ%RRVWHUÜ $IILFKDJHSRXU 0LQXWHULH 3RVLWLRQGHFXLVVRQGpWHFWpH $IILFKDJHSRXU 3RVLWLRQGHFXLVVRQDOOXPpH Position de cuisson allumée La position de cuisson indiquée a été allumée. Le niveau de puissance réglé est allumé dans l'indicateur.
La position de cuisson affichée ne peut pas être réglée. Causes possibles : 6XUIDFHVGHO pFUDQSRXU µ9HUURXLOODJHpFUDQSRXUOHQHWWR\DJH +6pFXULWpHQIDQWV É0LQXWHULH ,QIRUPDWLRQ
Attention ! Ne jamais placer des récipients chauds dans la zone de l'écran tactile. L'électronique risque de surchauffer.
Sur chaque côté de la table de cuisson, seulement 2 positions de cuisson respectives peuvent être utilisées simultanément.
Le récipient n'est pas approprié à l'induction. Remarque : Veillez à ce que l'écran soit toujours sec. L'humidité compromet le fonctionnement.
Fonction de défilement La fonction de défilement permet de modifier différentes valeurs de réglage telles que le niveau de chauffe, la durée et le temps ainsi que d'autres valeurs dans le menu d'options. Sélectionnez d'abord la valeur que vous désirez régler. Touchez la surface d'écran et glissez avec le doigt vers le haut ou vers le bas. Vous allumez et éteignez la table de cuisson à l'interrupteur principal. Allumer : Touchez le symbole #. L'indicateur audessus de l'interrupteur principal s'allume. Après un courte durée de connexion, la table de cuisson est opérationnelle. Eteindre : Touchez le symbole #. L'indicateur dans l'écran s'éteint. Toutes les positions de cuisson sont éteintes. Le mode veille est activé. Voir le chapitre Mode veille .
Allumer et éteindre la table de cuisson L'indicateur de chaleur reste allumé jusqu'à ce que les positions de cuisson soient refroidies.
Remarque : La table de cuisson se déconnecte automatiquement lorsque toutes les positions de cuisson sont éteintes depuis plus de 60 secondes et vous ne procédez à aucun réglage sur l'écran tactile. Indicateur de chaleur résiduelle Mode veille La table de cuisson possède un indicateur de chaleur résiduelle f pour chaque côté de la table de cuisson qui montre les positions de cuisson qui sont encore chaudes. Evitez de toucher les positions de cuisson ou bien le côté de la table de cuisson qui montre cette indication. Même si la table de cuisson est déjà éteinte, le symbole f est allumé tant que les positions de cuisson sont encore chaudes. Dès que vous éteignez la table de cuisson, l'état de veille est activé pour une durée réglée. La lampe audessus de l'interrupteur principal clignote. Seulement après écoulement de la durée, la table de cuisson s'éteint complètement. Pendant le mode veille, vous pouvez rallumer l'appareil au moyen de l'interrupteur principal. L'appareil est immédiatement opérationnel. Remarque : Pour savoir comment modifier le mode veille, consultez le chapitre Menu d'options . 2SWLRQV0HQ Réglage d'une position de cuisson La fonction de défilement vous permet de régler le niveau de chauffe désiré.
Niveau de puissance 1.0 Niveau de puissance 9.0 = niveau minimal = niveau maximal Chaque niveau de puissance possède un niveau intermédiaire. Il est marqué par x.5. Réglage de la table de cuisson Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les positions de cuisson. Dans le tableau des réglages vous trouverez les niveaux de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats. Remarque : Pour savoir comment désactiver les niveaux intermédiaires, consultez le chapitre Menu d'options . Réglage du niveau de puissance La table de cuisson doit être allumée.
Placer le récipient sur la surface de cuisson.
Toucher le symbole # de la position de cuisson dans l'écran. 0.0 s'allume dans l'indicateur.
Dans les 4 secondes, faire défiler vers le haut et régler le niveau de chauffe désiré.
Eteindre la position de cuisson Faire défiler vers la bas jusqu'à ce que 0.0 apparaisse. La position de cuisson s'éteint et apparaît après env. 4 secondes comme position de cuisson détectée. Tableau des réglages Dans le tableau suivant vous trouverez quelques exemples. Les temps de cuisson dépendent du type, du poids et de la qualité des aliments à cuire. Des déviations sont donc possibles. Remarque : Lors de la cuisson de ragoûts ou d'aliments liquides, comme des soupes, des sauces ou des boissons, ceux-ci peuvent chauffer trop rapidement sans que vous vous en rendiez compte et donc déborder du récipient ou éclabousser. C'est pourquoi il est recommandé de les chauffer à feu doux en sélectionnant un niveau de chauffe approprié et de remuant sans cesse. Niveau de puissance Fondre Chocolat, glaçage, beurre, miel Gélatine Réchauffer et maintenir chaud Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles) Lait** Chauffer des saucisses dans de l'eau** Décongeler et chauffer Epinards, surgelés Goulasch ,surgelée Pocher, frémir Boulettes, quenelles Poisson Sauces blanches, p.ex. béchamel Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise Bouillir, cuire à la vapeur, étuver Riz Riz au lait Pommes de terre en robe des champs Pommes de terre à l'anglaise Pâtes Ragoûts/potées, soupes Légumes Légumes, surgelés Cuire en cocotte minute
Niveau de puissance Braiser Paupiettes Rôti à braiser Goulasch Rôtir** Escalopes, natures ou panées Escalopes, surgelées Côtelette, nature ou panée Steak (3 cm d'épaisseur) Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur) Blanc de volaille, surgelé Poisson et filet de poisson, nature Poisson et filet de poisson, pané Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson Scampis et crevettes Poêlées, surgelées Crêpes Omelette Oeufs au plat Frire** (frire 150 g - 200 g par portion dans 1-2 l d'huile) Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet Croquettes Boulettes de viande hachée Viande, p.ex. morceaux de poulet Poisson, pané ou en beignet Légumes, champignons, panés ou en beignet Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits
- poursuite de cuisson sans couvercle
** sans couvercle Fonction booster A l'aide de cette fonction vous pouvez réchauffer vos aliments encore plus rapidement qu'en utilisant le niveau de puissance 9.0. La fonction booster augmente pour une courte durée la puissance maximale de la position de cuisson sélectionnée. Limitations d'utilisation de la fonction booster Vous ne pouvez activer la fonction booster sur la partie droite et gauche de la table de cuisson qu'une seule fois. Si vous activez une deuxième position de cuisson ou si celle-ci est déjà allumée, la fonction booster n'est pas disponible ou bien sera désactivée et la position de cuisson se remet au niveau de puissance 9.0.
Activer et désactiver la fonction booster
Sélectionner des heures. Faire défiler vers le haut ou vers le bas et régler la durée désirée en heures. La position de cuisson doit être sélectionnée. Activer : Glissez avec le doigt vers le haut jusqu'à ce que la fonction booster soit réglée. Le symbole Ž apparaît dans l'indicateur de la position de cuisson. La fonction a été activée.
Désactiver : Glissez avec le doigt vers le bas. La fonction est désactivée. Pour éteindre complètement la position de cuisson, faites défiler vers le bas jusqu'à l'apparition de l'indication 0.0. Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction booster peut automatiquement être désactivée pour protéger les composants électroniques de la table de cuisson d'une surchauffe.
Toucher le symbole G. La durée réglée a été validée. La durée s'écoule visiblement dans l'indicateur. Minuterie de programmation
Avec la minuterie de programmation, vous pouvez éteindre automatiquement une position de cuisson après une durée réglée.
Réglage de la durée La position de cuisson doit avoir été sélectionnée et le niveau de puissance réglé.
Toucher le symbole 6. Le symbole 00|00 ‹s'allume dans l'indicateur de la position de cuisson.
Dans les 4 secondes, faire défiler vers le haut ou le bas et régler la durée désirée en minutes.
PLQ Après écoulement de la durée La position de cuisson s'éteint lorsque la durée est écoulée. Un signal retentit. 00.00 ‹ et le niveau de puissance 0.0 s'allument dans l'indicateur de la position de cuisson. Remarque : Vous pouvez régler une durée de max. 9 heures et 59 minutes. Selon le niveau de chauffe réglé, la position de cuisson peut aussi s'éteindre avant l'écoulement de la durée. Voir le chapitre Coupure de sécurité . Corriger la durée : Sélectionnez la position de cuisson et touchez le symbole 6. Réglez la durée à nouveau. Pour valider la durée, touchez le symbole G. Effacer la durée : Sélectionnez la position de cuisson et touchez le symbole 6. Pour effacer la durée, ramenez le réglage à 00|00 ‹ et touchez le symbole G.
L'interruption de sécurité Fonction Validation Cette fonction permet de transférer les réglages d'une position de cuisson à une autre position de cuisson. Si une position de cuisson est allumée depuis longtemps et vous ne modifiez pas les réglages, l'interruption de sécurité sera activée.
La position de cuisson s'éteint. Dans l'indicateur apparaît “ Position de cuisson trop longtemps allumée “. Touchez le symbole G. L'affichage s'éteint. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage. Le moment de l'activation de l'interruption de sécurité dépend du niveau de chauffe réglé. Pour des informations supplémentaires, consultez le chapitre Remédier aux dérangements . Placez le récipient sur une autre position de la surface de cuisson pendant la durée de sauvegarde. La nouvelle position de cuisson est détectée.
Transfert des réglages Remarque : La fonction Validation n'est plus disponible si, entre-temps, vous : Mémoire courte durée Dès que vous soulevez le récipient ou le déplacez sur la table de cuisson, tous les réglages de la position de cuisson seront sauvegardés pour une courte durée (10-90 secondes). La position de cuisson ne chauffe pas. ‒ procédez à un réglage (sauf : réglages de la position de cuisson avec durée de sauvegarde) ‒ déplacez le récipient encore une fois
Touchez le symbole ˆ. Les réglages ont été validés.
Remarque : Pendant la mémoire courte durée, vous pouvez modifier les réglages de la position de cuisson (sauf : fonction booster et minuterie de programmation). Replacez le récipient à l'intérieur de la mémoire courte durée à la même position. Les réglages sont automatiquement repris. La position de cuisson chauffe. Remarques
Si la position diffère fortement de la position initiale, utilisez la fonction Validation
Pour savoir comment modifier la mémoire courte durée, consultez le chapitre Menu d'options .
Remarque : Si ce symbole apparaît dans l'affichage de la position de chauffe, les réglages n'ont pas pu être transférés complètement. Soulevez le récipient ou déplacez-le sur la surface de cuisson. Réglez de nouveau la position de cuisson. Heure Réglage de l'heure La table de cuisson doit être allumée.
Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche.
Toucher la surface d'écran “Horloge“. Le format horaire et l'heure réglée apparaissent dans l'indicateur.
Sélectionner le format horaire et régler l'heure avec la fonction de défilement. Toucher le symbole G en bas à droite. L'heure est réglée. Désactiver : Touchez le symbole H et ensuite la surface d'écran “désactiver“. Le verrouillage est désactivé. Remarque : Pour la sécurité enfants il y a différents réglages (automatique, manuelle, désactivée). Pour savoir comment modifier les réglages, consultez le chapitre Menu d'options . Minuterie Avec la minuterie, vous pouvez régler une durée de max. 9 heures, 59 minutes et 59 secondes. Elle fonctionne indépendamment de la table de cuisson. Cette fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson. Verrouillage écran pour le nettoyage Si vous essuyez l'écran lorsque la table de cuisson est allumée, cela peut modifier des réglages. Pour éviter ce déréglage, votre table de cuisson est dotée d'un verrouillage d'écran. Réglage de la durée
Toucher le symbole Š. Dans l'indicateur apparaît 0 h|00 min 00 sec.
Dans les 10 secondes, faire défiler vers le haut ou le bas et régler la durée désirée en minutes. Activer : Touchez le symbole ‰. Un signal retentit. L'écran est verrouillé pour 20 secondes. La durée restante apparaît dans l'indicateur. Vous pouvez essuyer l'écran sans modifier des réglages. 0LQXWHULH
Désactiver : Pour désactiver prématurément le verrouillage de l'écran, touchez le symbole ‰ et ensuite la surface d'écran “désactiver“. Remarque : L'interrupteur principal est exclu de ce verrouillage d'écran. Vous pouvez éteindre à tout moment la table de cuisson. Sécurité enfants
Sélectionner les heures et les secondes. Faire défiler vers le haut ou vers le bas et régler la durée désirée.
Toucher le symbole G. La durée s'écoule visiblement dans l'indicateur.
La sécurité enfants vous permet d'empêcher que des enfants règlent la table de cuisson.
Remarque : La sécurité enfants n'est pas disponible si une position de cuisson est allumée. Activer et désactiver la sécurité enfants La table de cuisson doit être allumée.
PLQ VHF Activer : Touchez le symbole H. La table de cuisson est verrouillée.
Après écoulement de la durée Vous entendrez un signal après l'écoulement de la durée. 00.00 Œ apparaît dans l'affichage. Touchez cet affichage. La minuterie est désactivée. Corriger la durée : Touchez le symbole Š et réglez la durée à nouveau. Touchez le symbole G, pour valider la durée réglée. Effacer la durée : Touchez le symbole Š et ensuite le symbole F. Menu d'options Votre appareil possède différents pré-réglages. Vous pouvez adapter ces pré-réglages à vos habitudes. Remarque : Le menu d'options n'est pas disponible si une position de cuisson est allumée. Réglage Description / options Ecran tactile Vous pouvez modifier la luminosité de l'écran et calibrer l'écran. Le calibrage optimise la réactivité de l'écran au touché avec le doigt. ▯ Luminosité (moyenne*) ▯ Calibrage Horloge Vous pouvez régler l'heure et choisir le format horaire. ▯ Affichage 12h ▯ Affichage 24h* ▯ Heure Signal sonore Vous pouvez activer ou désactiver les signaux sonores de l'appareil. ▯ Activez les signaux sonores* ▯ N'activer que le signal d'erreur de manipulation ▯ Désactivez les signaux sonores Mode veille Vous pouvez régler la durée du mode veille. Après la durée réglée, l'appareil s'éteint complètement. En mode veille, l'appareil est immédiatement opérationnel. Régulateur d'énergie 0,5-72 heures (1 heure) Vous pouvez limiter la puissance totale de la table de cuisson et l'adapter à votre raccordement électrique. Adressez-vous à votre installateur pour l'adaptation. Niveaux de puissance 600-7200 watts (7200 watts*) Vous pouvez choisir 9 ou 17 niveaux de puissance. En cas de 17 niveaux, vous pouvez choisir en plus des niveaux intermédiaires pour un réglage plus précis. ▯ 17 niveaux de puissance* ▯ 9 niveaux de puissance Sécurité enfants Vous pouvez verrouiller la table de cuisson et empêcher que des enfants l'allument. ▯ manuelle* - La sécurité enfants doit toujours être activée et désactivée manuellement ▯ automatique - La sécurité enfants sera toujours activée automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson ▯ désactivée - La sécurité enfants n'es pas disponible Mémoire courte durée Langue Mode démonstration Vous pouvez régler la durée de la mémoire courte durée. Dès qu'un récipient est soulevé ou déplacé, tous les réglages de la position de cuisson seront sauvegardés pendant ce temps. 10-90 secondes (30 secondes*) Vous pouvez choisir parmi 15 langues (anglais*). Pour des démonstrations vous pouvez utiliser l'appareil sans fonction de chauffe. Vous pouvez activer ou désactiver le mode démonstration uniquement dans les 3 premières minutes après la connexion électrique. ▯ désactivé* ▯ activé Paramètres par défaut
- Paramètres par défaut
Vous pouvez remettre tous les paramètres aux réglages usine. Modifier les réglages
Toucher la surface d'écran “Ecran tactile“. Les réglages pour la luminosité et le calibrage apparaissent dans l'indicateur.
Toucher la surface d'écran “Calibrage“.
Suivre les instructions sur l'écran. La table de cuisson doit être allumée.
Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche.
L'écran tactile a été calibré. Réglage de la luminosité Cette option permet de modifier la luminosité de l'écran tactile.
Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche.
Toucher la surface d'écran “Ecran tactile“. Les réglages pour la luminosité et le calibrage apparaissent dans l'indicateur.
Toucher la surface d'écran “Luminosité“. L'indicateur pour le réglage de la luminosité de l'écran tactile apparaît.
Pour feuilleter, toucher les symboles B ou C.
Toucher la surface d'écran du réglage désiré.
Régler la valeur désirée ou l'option.
Toucher le symbole G. Le réglage a été mémorisé.
Calibrage de l'écran tactile Avec cette fonction vous pouvez adapter la précision de votre pression du doigt pour les entrées sur l'écran. Remarque : L'écran tactile est pré-calibré en usine. Un nouveau calibrage peut toutefois être nécessaire pour améliorer la précision des entrées sur l'écran tactile.
Toucher le symbole @ ou A et régler la luminosité désirée. 5pJXODWHXUG pQHUJLH 1LYHDX[GHSXLVVDQFH
Toucher le symbole t. Le menu d'options s'affiche. Toucher le symbole G. Le réglage a été mémorisé. Nettoyage et entretien Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre table de cuisson. Vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage appropriés auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne.
Vitrocéramique Remédier aux dérangements Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent. Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie. Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage. N'utilisez jamais :
du produit à vaisselle non dilué
du nettoyant pour lave-vaisselle
des produits récurant
des nettoyants agressifs tels que aérosol pour four ou des détachants
des éponges à dos récurant
un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant. Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne. Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Avant d'appeler le service après-vente, prenez en considération les indications et conseils suivants. Informations, avertissements et messages d'erreur Si un problème apparaît, des informations, avertissements ou messages d'erreur sont automatiquement affichés dans l'écran. Remarques Des informations sont affichées lorsque la table de cuisson nécessite une modification de la situation de cuisson actuelle. Mais l'utilisateur peut aussi appeler des informations. Voir le chapitre Touche info .
&DVVHUROHRXSRrOHLQDSSURSULpHjO LQGXFWLRQ 8WLOLVH]H[FOXVLYHPHQWGHVFDVVHUROHVRXSRrOHV IHUURPDJQpWLTXHV Cadre de la table de cuisson Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :
Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.
N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants.
N'utilisez pas le racloir à verre. Pour fermer les informations, touchez la surface d'écran G.
YDOLGDWLRQ Remarque : Les informations sont représentées avec une ligne bleue.
Avertissements Messages d'erreur Des avertissements s'affichent en cas d'apparition d'erreurs internes de l'appareil lors desquelles vous ne pouvez utilisez la table de cuisson que de façon restreinte. Suivez les instructions sur l'écran et touchez la surface d'écran G, pour fermer l'avertissement. Des messages d'erreur sont affichés en cas d'apparition d'erreurs ou de dysfonctionnements internes de l'appareil lors desquels vous ne pouvez pas continuer à utiliser la table de cuisson.
)RQFWLRQQDOLWpOLPLWpH Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Si l'indication réapparaît, appelez le service après-vente.
Les avertissements sont représentés avec une ligne rouge.
Certains avertissements sont affichés avec un code d'erreur (exemple : [C3]) Remarque : Certains messages d'erreur sont affichés avec un code d'erreur (exemple : [C0]) En cas de service après-vente, indiquez également le code d'erreur, le cas échéant. En cas de service après-vente, indiquez également le code d'erreur, le cas échéant. Conseils Problème Remède La taille ou la forme du récipient n'est pas correctement affichée dans l'écran tactile. Les déviations de l'indication du récipient dans l'écran sont normales et ne compromettent pas le fonctionnement de la table de cuisson (un récipient particulièrement petit est représenté comme position de cuisson ronde). Il est possible que deux positions de cuisson proches l'une de l'autre soient représentées comme une seule position de cuisson. Répartissez les récipients à nouveau. Le niveau de chauffe de la position de cuisson ne peut pas être augmenté. La fonction booster a été désactivée ou ne peut pas être activée. Ne placez jamais les récipients à l'extérieur de la surface de cuisson utile. La puissance totale de la table de cuisson a été limitée. Adaptez la puissance totale sous “Régulateur d'énergie“ dans le menu d'options. Un très grand récipient peut influencer le niveau de cuisson maximal des positions de cuisson situées sur le même côté de la table de cuisson. Répartissez les récipients à nouveau. Vous ne pouvez activer la fonction booster sur la partie droite et gauche de la table de cuisson qu'une seule fois. Si vous activez une deuxième position de cuisson ou si celle-ci est déjà allumée, la fonction booster n'est pas disponible ou bien sera désactivée et la position de cuisson se remet au niveau de cuisson 9.0. La puissance totale de la table de cuisson a été limitée. Adaptez la puissance totale sous “Régulateur d'énergie“ dans le menu d'options. Un signal retentit lorsqu'un objet se trouve sur l'écran tactile. Enlevez l'objet et confirmez la signalisation dans l'indicateur.Vous pouvez régler la table de cuisson à nouveau.
Problème Remède Le récipient n'est pas détecté. La taille du récipient est en dehors du diamètre approprié. Les tailles d'un diamètre entre 90 et 340 mm sont appropriées. Il y a éventuellement du liquide sous le récipient. Veillez à ce que le fond du récipient soit sec. La table de cuisson se déconnecte automatiquement La position de cuisson ne peut pas être réglée. Le récipient n'est peut-être pas approprié à l'induction. Si aucune position de cuisson n'est allumée sur la table de cuisson et vous ne modifiez pas les réglages sur une longue période, la table de cuisson se déconnecte automatiquement. Sur chaque côté de la table de cuisson, seulement 2 positions de cuisson peuvent être utilisées simultanément. Un récipient placé au centre de la table de cuisson occupe une position de cuisson sur chaque côté de la table de cuisson. Vous ne pouvez activer qu'une seule position de cuisson supplémentaire par côté de la table de cuisson. Les réglages de la position de cuisson ne sont pas validés lors du déplacement du récipient. La table de cuisson réagit inhabituellement ou ne peut plus être utilisée correctement. Mode démonstration Si le symbole ° apparaît dans l'affichage, le mode démonstration est activé. L'appareil ne chauffe pas. Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Désactivez ensuite le mode démonstration dans les 3 premières minutes dans le menu d'options. Touche info La touche info permet d'appeler des informations supplémentaires importantes concernant la fonction actuellement utilisée. Pour appeler l'information, touchez la surface d'écran †. L'information apparaît. Pour fermer l'information, touchez la surface d'écran G. Le récipient n'est peut-être pas approprié à l'induction. Déplacez le récipient plus lentement sur la table de cuisson ou utilisez la fonction Validation. Séparez l'appareil du secteur. Attendez quelques secondes et remettez-le sous tension. Bruits de fonctionnement normaux de la table de cuisson La technologie de chauffage par induction se fonde sur la création de champs électromagnétiques. Ceuxci permettent de générer la chaleur à la base du récipient. Ces champs, en fonction de la construction du récipient, peuvent créer certains bruits ou vibrations. Ces bruits sont décrits ci-après : Bourdonnement profond (comme dans un transformateur) Ce bruit est produit en cuisinant avec un niveau de chauffe élevé. La cause est la quantité d'énergie transmise de la table de cuisson au récipient. Plus le niveau de chauffe baisse, plus ce bruit disparaît ou s'affaiblit. Sifflement faible
3RXUPRGLILHUOHQLYHDXGHFXLVVRQWRXFKH]OHVFKLIIUHV HWJOLVVH]DYHFOHGRLJWYHUVOHKDXWRXOHEDV Ce bruit est produit quand le récipient est vide. Il disparaît en introduisant de l'eau ou des aliments dans le récipient. Crépitement Ce bruit est produit dans les récipients qui sont réalisés dans différents matériaux superposés. Le bruit est dû aux vibrations produites dans les surfaces d'union des différents superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient et peut varier en fonction de la quantité des aliments et de la manière de les cuisiner.
Sifflements forts Ce bruit est produit dans les récipients composés de différentes superpositions de matériaux et lorsque ces récipients sont utilisés en plus au niveau de chauffe maximal et sur deux positions de cuisson en même temps. Plus le niveau de chauffe baisse, plus ce bruit disparaît ou s'affaiblit. Bruit du ventilateur Pour garantir un fonctionnement correct du système électronique, la table de cuisson nécessite une régulation de la température. Pour cela, la table de cuisson est munie d'un ventilateur qui se met en marche pour abaisser et réguler la température du système électronique. Le ventilateur peut également fonctionner par inertie, après avoir éteint l'appareil, si la température mesurée après la déconnexion de l'appareil est encore trop élevée. Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie d'induction et n'indiquent pas un dysfonctionnement. Service après-vente Si votre appareil doit être réparé, notre service aprèsvente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens. Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E) et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions vous donner une réponse précise. La plaquette d'identification comportant ces numéros se trouve sur le dessous de l'appareil. Pour que vous n'avez pas besoin de chercher longtemps en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les références de l'appareil et le numéro de téléphone du service aprèsvente. N° E N° FD Service après-vente O N'oubliez pas qu'en cas de fausse manœuvre, la visite d'une technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même pendant la garantie. Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente. Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d’origine pour votre appareil.
