ESP 101 MOKABISTA RG - Cafetière KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Machine à café à piston
Capacité	1 litre
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Dimensions approximatives	25 x 12 x 12 cm
Poids	1,2 kg
Alimentation électrique	Non électrique, fonctionnement manuel
Fonctions principales	Préparation de café filtre
Entretien et nettoyage	Facile à démonter, compatible lave-vaisselle pour certaines pièces
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange sur demande
Sécurité	Ne pas utiliser sur une source de chaleur directe
Informations générales	Idéale pour les amateurs de café, design élégant et compact

FOIRE AUX QUESTIONS - ESP 101 MOKABISTA RG KENWOOD

Comment détartrer ma machine KENWOOD ESP 101 MOKABISTA RG ?

Pour détartrer votre machine, mélangez une solution de détartrant avec de l'eau selon les instructions du fabricant, puis remplissez le réservoir. Lancez un cycle sans café. Rincez ensuite le réservoir à l'eau claire et faites couler de l'eau propre pour éliminer tout résidu.

Pourquoi ma machine ne s'allume pas ?

Vérifiez que la machine est bien branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est correctement installé et que le couvercle est bien fermé.

Comment régler l'intensité du café ?

L'intensité du café peut être ajustée en modifiant la quantité de café moulu que vous utilisez. Pour un café plus fort, augmentez la quantité de café, et pour un café plus léger, diminuez-la.

Que faire si le café coule trop lentement ?

Cela peut être dû à un filtre bouché ou à un café trop finement moulu. Vérifiez le filtre et remplacez-le si nécessaire. Essayez également d'utiliser un café moulu plus grossièrement.

Comment nettoyer la buse de vapeur ?

Pour nettoyer la buse de vapeur, utilisez un chiffon humide après chaque utilisation. Pour un nettoyage plus approfondi, faites chauffer de l'eau à la vapeur et laissez-la s'échapper par la buse pendant quelques secondes.

Puis-je utiliser du café moulu et des dosettes avec cette machine ?

Oui, la KENWOOD ESP 101 MOKABISTA RG est compatible avec le café moulu ainsi que les dosettes ESE.

Que faire si la machine fuit ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est bien en place et qu'il n'y a pas de fissures. Assurez-vous également que les joints sont en bon état et qu'aucun café moulu ne bloque les sorties.

Comment conserver le café pour qu'il reste frais ?

Conservez le café dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Utilisez-le dans un délai de 2 à 4 semaines après ouverture pour une fraîcheur optimale.

Quels types de café puis-je préparer avec cette machine ?

Vous pouvez préparer des expressos, des cappuccinos, et d'autres boissons à base de café en utilisant la buse de vapeur pour mousser le lait.

MODE D'EMPLOI ESP 101 MOKABISTA RG KENWOOD

Avant d'utiliser votre appareil kenwood

• Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
• Retirez tous les éléments d'emballage et les étiquettes.

Sécurité

• Ne tentez jamais de retirer le porte-filtre pendant le cycle de préparation de café.
• Attention de ne pas vous brûler avec :

les éléments chauds, y compris la buse vapeur/eau chaude, le porte-filtre et la tête de percolation. - la vapeur ou l'eau chaude sortant de la buse vapeur/eau chaude ou de la tête de percolation.

• Tenez la machine hors de portée des enfants et ne laissez jamais pendre le cordon de telle façon qu'un enfant puisse s'en saisir.
• N'utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer : voir « entretien »
• Ne plongez jamais l'apparéil dans l'eau, ne mouillez jamais le cordon ni la prise - vous risqueriez de vous électrocuter.
• Débranche l'appareil :

o avant de le remplir d'eau o avant de le nettoyer

o après utilisation

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.
• Ne laissez pas le cordon au contact des éléments chauds.
• Utilisez exclusivement le filtre dosette et le porte-filtre fournis avec cet appareil.
• N'utilisez jamais le filtre dosette avec du café moulu ou des sachets de thé.
• Ne laissez pas les personnes handicapées se servir de l'appareil sans surveillance.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil ni l'utiliser.
• N’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue. Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où l’appareil est utilisé incorrectement ou que les générées instructions ne sont pas respectées.

Avant de brancher l'appareil

Assurez-vous que la tension d'alimentation correspond à celle qui est indiquée sur la base de l'appareil. - Cet appareil est conforme à la directive 89/336/CEE de la communauté économique européenne.

Légende

① couvercle du réservoir ② plaque pour les tasses ③ filtres dosette (3 fournis) ④ portefiltre ⑤ tête de percolation ⑥ bouton/témoin lumineux marche/arrêt ⑦ témoin lumineux OK ⑧ bouton/témoin lumineux vapeur ⑨ grille du bac collecteur baccollecteur (b) buse vapeur/eau chaude ⑫ levier de sélection des fonctions ⑬ réservoir d'eau

Important

Lorsque vous sélectionnez les boutons marche/arrêt et vapeur, enoncez-les toujours fermement.

Avant la première utilisation

1. Lavez les éléments, voir « nettoyage ». 2. Rincez la cafetière avec de l'eau froide fraîchement filtrée, en suivant les indications du paragraphe « pour faire du café ». Installez le porte-filtre et un filtre dosette, mais n'utilisez pas de dosette de café.

Pour faire du café

1 Soulevez le couvercle du réservoir, retirez le réservoir et remplissez-le d'eau froide fraîchement filtrée. Ne dépassez jamais le niveau MAX indiqué. Vous pouvez également remplir le réservoir sans le retirer de la cafetière. - Il est recommandé d'employer de l'eau filtrée dans un filtre Kenwood pour optimiser le goût du café et minimiser l'entartrage. N'utilisez jamais d'eau gazeuse.

2 Remettez le réservoir en place. Vérifiez qu'il est correctement positionné et, au besoin, appuyez légèrement pour vous assurer que la valve au fond du réservoir est bien raccordée au fond de la machine. 3 Remarque : il est normal que de l'eau reste dans le compartiment situé sous le réservoir. Il suffit de l'éponger.

Important

4 Assurez-vous que le levier de sélection des fonctions est sur la position « 0 » 5 Branchez l'appareil sur l'alimentation électrique. 6 Appuyez sur le bouton marche/arrêt. Le témoin de fonctionnement s'allume et le témoin lumineux OK clignote jusqu'à ce que la température correcte soit atteinte (voir Fig. A page ii). 7 Sélectionnez le filtre dosette désiré. Trois filtres, de trois couleurs différentes, sont disponibles. Le filtre noir 1 est adapté aux dosettes pour expresso E.S.E. (P), le filtre gris 2 s'utilise avec une seule dosette « sous-tasse » pour faire une tasse de café crème (P) et le filtre rouge foncé 3 s'utilise avec deux dosettes « sous-tasses », que l'on empile l'une sur l'autre, pour préparer deux tasses de café crème (P P). 8 Insérez le filtre dosette voulu dans le porte-filtre. Assurez-vous qu'il est correctement positionné. La languette imprimée doit se trouver en face de l'avant de l'appareil et doit être fermement verrouillée. 9 Installez la(les) dosette(s) et insérez le porte-filtre dans la cafetière. Pendant la préparation du café, le porte-filtre est maintenu en position par magnétisme. - Respectez toujours les instructions du fabricant pour positionner la dosette dans le filtre dosette. - Poussez fermement la dosette d'expresso dans la cavité. N'utilisez jamais de café moulu.

Important

Il est important d'utiliser une dosette adaptée à chaque catégorie puisque la machine, qui détermine la boisson devant être préparée, utilise une quantité d'eau et une pression appropriées pour produire une boisson parfaite.

10 Placez une ou plusieurs tasses sous la tête de percolation 4

Conseil

• Pour un résultat optimal, nous vous recommandons d'amorcer votre machine chaque fois que vous l'allumez. Placez le filtre de dosette dans le porte-filtre (sans dosette) et laissez une tasse d'eau s'écouler.
• Vous pouvez lever ou baisser la buse de la tête de percolation pour l'adapter à la taille de la tasse. Poussez-la simplement vers le haut ou tirez-la vers le bas.

11 Lorsque le témoin lumineux OK ne clignote plus et s'allume en permanence, placez le levier de sélection des fonctions sur la position supérieure « café » (m). Une quantité prédéterminée de café s'écoule par la tête de percolation (voir Fig. B page ii). 12 Lorsque la totalité du café s'est écoulée, la machine émet un signal sonore. Replacez alors le levier sur la position du milieu (o). Le témoin OK clignote pendant quelques secondes, jusqu'à ce que le porte-filtre puisse être retiré et vidé (voir Fig. C page ii).

Important

Ne tentez jamais de retirer le porte-filtre en forçant. Attendez toujours quelques secondes après l'écoulement du café pour retirer le porte-filtre. Celui-ci reste bloqué jusqu'à ce qu'il puisse être retiré sans risque. 13 Si vous souhaitez préparer des tasses de café supplémentaires, attendez que le témoin OK ne clignote plus et qu'il s'allume en permanence. Patientez quelques secondes, puis retirez le porte-filtre et installez une nouvelle dosette, ou changez de filtre si vous souhaitez préparer un autre type de café. Remarque : lors de la préparation d'un expresso, la cafetière émet un bruit de pompe qui s'arrête pendant le fonctionnement et reprend avant la fin de la préparation. Cela permet d'extraire les saveurs arômes du café.

Après l'écoulement de chaque café, l'excédent d'eau résultant du processus de préparation du café est déversé dans le bac collecteur.

Pour produit de la vapeur et faire mousseur du lait après avoir préparé du café

1 Assurez-vous que le porte-filtre et un contrôle dosette sont insérés dans la machine. 2 Appuyez sur le bouton vapeur, le témoin lumineux clignote (voir Fig. D page ii). Lorsque le témoin de vapeur reste allumé en permanente, l'appareil est prêt à produire de la vapeur (voir Fig. E page ii). 3 Placez un pichet vide sous la buse vapeur/eau chaude et tournez le levier de sélection des fonctions sur la position inférieure « vapeur » (§3) pour éliminer tout excédent d'eau de l'appareil. Replacez le levier sur la position du milieu (O) et jetez l'eau. 4 Remplissez partiellement un pichet de lait - le lait pouvant tripler de volume, choisissez un pichet assez grand. - Le fait demi-écrémé froid donne les meilleurs résultats. 5 Positionnez le pichet sous la buse vapeur/eau chaude. 6 Placez la buse dans le lait et mettez le levier de sélection des fonctions sur la position inférieure « vapeur » (3). Le lait commence à augmenter de volume et à prendre une apparence mousseuse ⑥. Pour obtenir une mousse plus crémeuse, tournez le pichet avec des mouvements lents du bas vers le haut. 7 Lorsque la température et la constance désirées sont atteintes, arrêtez la vapeur en replaçant le levier sur la position du milieu (O). - Ne laissez jamais bouillir le lait, cela altérerait l'arôme du café. 8 Versez le lait mousseux dans les tasses contenant le café expresso pour réaliser un cappuccino. 9 Pour préparer des tasses de café supplémentaires, arrêtez la vapeur en appuyant sur le bouton.

Remarque : après avoir utilisé la fonction vapeur, le témoin OK clignote rapidement (une fois tous les 1/4 de seconde) pendant un court instant, pour indiquer que la température est très élevée (voir Fig. F page ii). Pendant cette période, la machine n'est pas prête à faire du café. Attendez que le témoin lumineux OK s'allume en permanence (voir Fig. G page ii) car une température trop élevée brûlerait le café.

Conseil

• Après avoir fait mousseur du lait, faites couler de l'eau chaude par la buse vapeur/eau chaude (voir ci-dessous), cela permet de nettoyer la buse et de refroidir la chaudière plus rapidement.

Pour produit de l'eau chaude destinée aux autres boissons, par exemple le thé, les infusions aux fruits

1 Installez un contrôle dosette et le portefiltre dans la machine. 2 Appuyez sur le bouton marche/arrêt. Le témoin de fonctionnement s'allume et le témoin lumineux OK clignote. 3 Lorsque le témoin lumineux OK arrêté de clignoter et s'allume en permanence, placez une tasse sous la buse vapeur/eau chaude et mettez le levier de sélection des fonctions sur la position inférieure « vapeur » (9). De l'eau chaude s'écoule de la buse. 4 Eteignez et débranchez l'appareil après utilisation. N'utilisez jamais le filtre dosette avec des sachets de thé.

Réglage de la quantité de liquide

La machine à café a été programmée pour faire passer une quantité prédéterminée de liquide qui est de 40 ml pour un expresso, 125 ml pour un seul café crème et 250 ml pour un double café crème. Ces volumes peuvent être modifiés en suivant la procédure ci-dessous et en s'assurant que des dosettes et des filtres adaptés sont utilisés.

1 Placez les tasses voulues sous la buse de café. 2 Pendant le fonctionnement, maintenez le bouton vapeur enfoncé pendant 5 secondes, les témoins OK et vapeur clignotent simultanément. Dès que le volume de café dans la tasse atteint le niveau désiré, relâchez le bouton. Le volume d'eau est mémorisé. Ces quantités peuvent être reprogrammées à tout moment, en répétant la procédure ci-dessus.

Détartrage

Lorsqu'un détartrage de la machine est nécessaire, le témoin marche/arrêt commence à clignoter. Celui-ci clignotera tant que le détartrage n'aura pas été effectué.

1 Placez un pichet sous la buse vapeur/eau chaude et un récipient de taille adaptée sous la tête de percolation. (Il se peut que vous ayez besoin de vider ces récipients pendant le processus de détartrage.) 2 Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau MAX avec un détartrant liquide. 3 Sélectionnez le filtre utilisé le plus récemment ou celui qui nécessite le plus d'être nettoyé. Installez le filtre sur le porte-filtre. 4 Appuyez sur le bouton marche/arrêt, le témoin s'allume et le témoin lumineux OK clignote. 5 Lorsque le témoin OK arrête de clignoter, placez le levier de sélection des fonctions sur la position inférieure « vapeur » (1) et appuyez sur le bouton vapeur pendant 3 secondes. À ce stade, la machine active le programme de détartrage et les témoins marche/arrêt, vapeur et OK clignotent successivement. 6 Laissez la moitié du détartrant liquide s'écouler par la buse vapeur/eau chaude. 7 Placez le levier de sélection des fonctions sur la position supérieure « café » (m). Le reste de la solution s'écoule par la tête de percolation. (La pompe est activée pendant 30 secondes, puis s'éteint pendant 2 minutes. Ce cycle se répète jusqu'à ce que le réservoir soit vide. Lorsque le processus de détartrage est terminé, la machine émet un signal sonore.) 8 Lorsque le réservoir est vide, replacez le levier sur la position du milieu (O). Le témoin continue de clignoter puisque le cycle de détartrage n'est pas terminé. 9 Rincez le réservoir, remplissez d'eau, videz, puis replacez les récipients sous la buse vapeur/eau chaude et sous la tête de percolation. 10 Mettez le levier sur la position inférieure « vapeur » (8) et laissez la moitié de l'eau s'écouler par la buse vapeur/eau chaude, puis placez le levier sur la position supérieure « café » (9). 11 Laissez le reste de l'eau s'écouler par la tête de percolation. (Pendant ce cycle, la pompe fonctionne en permanence, jusqu'à ce que le réservoir soit vide et que la machine émette un signal sonore.) 12 Placez le levier de sélection des fonctions sur la position du milieu (O). 13 Éteignez la machine pendant 3 secondes pour la réinitialiser. 14 Vous pouvez à présent rallumer et utiliser la machine.

Nettoyage

1 Avant de le nettoyer, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. 2 Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau. 3 Ne mettez aucune pièce au lave-vaisse.

Réservoir, filtre doseur, porte-filtre

• Lavez, rincez et laissez sécher.

Buse vapeur/eau chaude

• Avant le nettoyage, laissez de l'eau chaude couler par la buse (voir paragraphe « pour produit de l'eau chaude destinée aux autres boissons »). Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de continuer.
• Dévissez la buse en la tournant dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre, puis lavez-la soigneusement. Vérifiez que le trou de la buse n'est pas encrassé. Au besoin, débouchez-le avec une aiguille.
• Nettoyez le tube d'arrivée vapeur/eau chaude. Vérifiez que le bout n'est pas bloqué.
• Révissez la buse sur le tube d'arrivée.

Bac collecteur/grille du bac collecteur.

• Videz régulièrement le bac collecteur. 1. Lavez, puis séchez soigneusement.

Entretien et service après-vente

• Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé, pour des raisons de sécurité, par Kenwood ou un réparateur/agréé.

Si vous avez besoin d'assistance en ce qui concerne :

• l'utilisation de votre machine ou,
• l'entretien, les pièces détachées ou les réparations, contactez le magasin où vous avez acheté l'appareil.

Guide de dépannage

symbole	problèmes	cause possible	solution
ok ok	Les tímoins lumineux OK et vapeur clignotent alternatively	Il n'y a pasASFZd'eau dans la machine	Remplissez le réservoir d'eau
ok	Le tímoin de vapeur clignote rapidement	La mémoire est corrompue	La cafetière doit être réparée, voir « entretien et service après-venture ». Vouces pouvez toujours utiliser la machine mais le volume de liquide sera ajusté en fonction des régles d'usine et ne pourrait être modifié. Le mode de détartrage sera également perdu.
ok	Le tímoin marche/arrêt clignote.	La machine doit être détartrée.	Procedez au détartrage de la machine.
ok	Le tímoin marche/arrêt et le tímoin OK clignotent alternatively.	Le portefiltre n'est pas installé.	Installez un filtre dans le portefiltre
ok	Les tímoins OK, marche/arrêt et vapeur clignotent.	La température de la chaudière est trop élevé.	Eteignez la machine pendant quelques instants, puis remettez-la en marche. Si le problème persististe, confiez la machine à un réparateur Kenwood/agréé.