1596 GOURMET PROFESSIONNAL - Appareil de cuisine ARIETE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine multifonction
Fonctions principales	Mixage, pétrissage, mélange
Matériau du bol	Acier inoxydable
Accessoires inclus	Bol mélangeur, blender
Puissance	Non précisé
Vitesse	Variable
Capacité du bol	Non précisé
Alimentation	Électrique
Couleur	Gris métal
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité	Protection contre la surchauffe
Nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Garantie	Non précisé
Normes	CE

FOIRE AUX QUESTIONS - 1596 GOURMET PROFESSIONNAL ARIETE

Comment nettoyer la surface de cuisson de l'ARIETE 1596 ?

Utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Quelle est la puissance de l'ARIETE 1596 ?

L'ARIETE 1596 a une puissance de 2200 W, ce qui permet une cuisson rapide et efficace.

Est-il possible de cuire plusieurs aliments en même temps ?

Oui, grâce à sa grande surface de cuisson, vous pouvez cuire plusieurs aliments en même temps.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez le thermostat intégré pour régler la température selon vos besoins de cuisson.

L'ARIETE 1596 est-elle facile à stocker ?

Oui, elle est conçue pour être compacte et se range facilement dans les placards.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur la surface de cuisson ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer la surface.

Quel type de garantie est offert avec l'ARIETE 1596 ?

L'ARIETE 1596 est généralement couverte par une garantie de 2 ans, mais vérifiez les conditions spécifiques.

Comment savoir si l'appareil est prêt à cuire ?

Un témoin lumineux s'allume lorsque l'appareil est en marche et s'éteint lorsque la température désirée est atteinte.

L'ARIETE 1596 consomme-t-elle beaucoup d'énergie ?

Sa puissance de 2200 W peut sembler élevée, mais elle permet une cuisson rapide, ce qui peut réduire le temps d'utilisation.

Y a-t-il des accessoires inclus avec l'ARIETE 1596 ?

Oui, l'appareil est souvent livré avec des accessoires comme une spatule et un livre de recettes.

MODE D'EMPLOI 1596 GOURMET PROFESSIONNAL ARIETE

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il est nécessaire de prendre les précautions suivantes:

1. Vérifiez que le voltage électrique de l'appareil corresponde à celui de votre réseau électrique.
2. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché au réseau électrique; débranchez-le après chaque utilisation.
3. Ne placez pas l'appareil au-dessus ou près de sources de chaleur.
4. Lors de son utilisation, placez l'appareil sur une surface horizontale et stable.
5. N'exposez jamais l'appareil aux agents atmosphériques externes (pluie, soleil, etc.).
6. Veillez à ce que le câble électrique n'entre jamais en contact avec des surfaces chaudes.
7. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience et de connaissance de l'appareil, à moins qu'elles ne soient attentivement surveillées et correctement instruites sur l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne responsable de leur sécurité.
8. Vérifiez que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
9. Ne pas plonger le corps du produit, la fiche ni le câble électrique dans l'eau ou autres liquides, et utiliser toujours un chiffon humide pour les nettoyer.
10. Même lorsque l'appareil n'est pas en marche, débrancher la fiche de la prise de courant électrique avant d'instruire ou de défacer les simples parties ou avant de procéder au nettoyage.
11. Vérifier d'avoir toujours les mains sèches avant d'utiliser ou de régler les interrupteurs placés sur l'appareil ou avant de manipuler la fiche et les connexions électriques.
12. Pour débrancher l'appareil, saisissez directement la fiche en la débranchant de la prise murale. Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation.
13. Ne pas utiliser l'appareil si le cordon électrique ou la fiche sont endommagés ou si l'appareil est défectueux; toutes les réparations, y compris la substitution du cordon d'alimentation, doivent être effectué éés Ariete, de façon à prévenir tout risque de danger.
14. En cas d'utilisation de rallonges électriques, ces dernières doivent être appropriées à la puissance de l'appareil afin d'éviter tout risque pour l'opérateur et pour la sécurité du lieu de travail. Les rallonges non appropriées peuvent provoquer des anomalies de fonctionnement.
15. Ne laissez jamais pendre le cordon là où il pourrait être tiré par un enfant.
16. Pour ne pas compromettre la sécurité de l'appareil, utiliser uniquement des pièces de rechange et des accessoires originaux, approuvés par le constructeur.
17. L'appareil a été conçu EXCLUSIVEMENT pour un USAGE DOMESTIQUE et il ne peut en aucun cas être destiné à un usage commercial ou industriel.
18. Cet appareil est conforme aux directives 2006/95/EC et EMC 2004/108/EC, et au règlement (EC) N. 1935/2004 du 27/10/2004 concernant les matériels et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
19. Toute modification du produit, non autorisée expressément par le producteur, peut compromettre la sécurité et la déchéance de la garantie.
20. Si vous décidez de vous défaire de cet appareil, il est fortement recommandé de le rendre inutilisable en éliminant le câble d'alimentation électrique. Nous conseillons en outre d'exclure toute partie de l'appareil pouvant constituer une source de danger, en particulier pour les enfants qui peuvent se servir de l'appareil pour jouer.
21. Ne laissez pas les parties de l'emballage à la portée des enfants car elles constituent une source potentielle de danger.
22. Ne touchez jamais les parties en mouvement.
23. Ne faites pas fonctionner l'appareil à vide.
24. Pour éviter de se blesser ou d'endommager l'appareil, garder toujours les mains et les ustensiles de cuisine loin des parties en mouvement.
25. Ne versez jamais les aliments avec vos mains quand l'appareil est en marche ; utilisez toujours les cuillères.
26. Ne pas retirer les aliments déposés sur la paroi du récipient lorsque l'appareil est en fonction. Eteindre l'appareil, débrancher la fiche d'alimentation de la prise de courant et utiliser toujours la Brosse fournie en dotation.
27. Ne pas utiliser l'appareil si la lame est endommagée.
28. Ne pas utiliser l'appareil pour hacher les aliments ayant une consistance excessive (exemple: cubes de glaçons ou viande avec l'os).
29. PREPARER LA TASSE DU MIXEUR AVEC LES ALIMENTS A MIXER ET L'INSTALLER SUR LE CORPS MOTEUR AVANT DE BRANCHER LA FICHE DANS LA PRESE DE COURANT.
30. Ne pas transporter l'appareil en le saisissant par la tasse installée : la poignée de la tasse ne doit pas servir pour transporter l'appareil.
31. Pour éviter de vous blesser ou d'endommager l'appareil, gardez toujours vos mains et les ustensiles de cuisine loin des lames et des disques en mouvement.
32. LE PRODUIT A ETE CONCU DE FACON A FONCTIONNER SEULEMENT SI LE COUVERCLE ET LA Tasse DU MIXEUR ONT ETE INSTALES CORRECTEMENT. DANS LE CAS CONTRAIRE, AMENER LE PRODUIT AUPRES D'UN CENTRE DE SERVICE APRES-VENTE AUTORISE.
33. AVANT DE RETIRER LE COUVERCLE, ATTENDRE QUE LA LAME SOIT TOTALEMENT ARRETEE ET DEBRANCHER LA FICHE DE LA PRISE DE COURANT.
34. Pour l'élimination correcte du produit aux termes de la Directive Européenne 2009/96/CE, nous vous prions de dire le feuillet qui accompagne le produit.

Description de l'appareil (fig. 1)

A Bras B Levier inclinaison bars C Poignée de réglage vitesse D Fouet à mélanger E Fouet batteur F Fouet à pétrir G Corps de l'appareil H Tasse I Mixeur L Couvercle mixeur M Bouchon couvercle mixeur N Couvercle contre les éclaboussures

Mode d'emploi

REMARQUE: Après avoir sorti l'appareil de son emballage, lors de sa première utilisation, laver soigneusement avec de l'eau et du savon neutre toutes les parties qui entrent en contact avec les aliments.

• Baisser le levier (B) vers le symbole pour soulever le bras (A) jusqu'au déclic de blocage (Fig. 2).
• Installer la tasse (H) sur la base du corps de l'appareil (G) de façon à ce que les fentes de la tasse coïncident parfaitement avec les crans du logement situé sur le corps de l'appareil. Tourner vers la droite, vers le symbole pour bloquer la tasse (H) (Fig. 3).
• Placer sur la tasse (H) le couvercle de protection contre les éclaboussures (N) pour empêcher les fuites de liquides.
• Selon le type d'aliment à préparer, monter le fouet sur l'axe moteur du corps de l'appareil (G) (Fig. 4), en le tournant vers la gauche pour le bloquer de façon à ce que le tourillon situé sur l'axe moteur s'enclenche parfaitement dans l'ouverture située sur le culot d'attache du fouet (Fig. 5). L'appareil dispose de trois types de fouets:

Fouet batteur (E): pour battre les œufs en neige, la crème fraîche, les crèmes dessert instantanées, les mélanges à gâteau; pour rendre plus crémeux le beurre ou la margarine avec du sucre (utiliser du beurre ou de la margarine à température ambiante); pour mélanger les œufs pour les pâtes à gâteau (gâteaux de Savoie, etc.).

Fouet à pétrir (F): pour tous les types de pâte (pâte à pizza, pâte à pain, pâte brisée, etc.).

Fouet à mélanger (D) : pour les préparations à desserts.

• Toujours avec le bras (A) soulevé, verser les ingrédients à l'intérieur de la tasse (H).
• Basculer à nouveau le levier (B) puis le bras (A) (Fig. 6).
• Brancher la fiche dans la prise de courant et allumer l'appareil en tournant la poignée (C) sur la vitesse "1". Augmenter ensuite la vitesse selon les besoins ou selon les instructions reportées dans la recette.
• Pour obtenir un résultat plus homogène, éteindre l'appareil, débrancher la fiche de la prise de courant et soulever le bras (A), comme décrit précédemment. À l'aide d'une spatule, ôter les aliments qui se sont déposés sur les parois en les regroupant au milieu de la tasse (H).
• Quand les préparations sont terminées ou si on décide de changer le type de fouets, éte ; soulever le bras (A) comme décrit précédemment et extraire le fouet en le tirant délicatement vers l'extérieur, après l'avoir débloqué en le tournant vers la droite.
• Extraire la tasse (H) en la tournant vers la gauche.

Attention:

Avant d'utiliser l'appareil, contrôler que tous les accessoires soient correctement installés.

Si, durant le fonctionnement, on doit ajouter d'autres ingrédients à l'intérieur de la tasse (H), éteindre d'abord l'appareil en tournant la poignée (C) sur "0" et verser les ingrédients dans la tasse.

Pour éviter de se blesser ou d'endommager l'appareil, garder toujours les mains et les ustensiles de cuisine loin des parties en mouvement.

Mode d'emploi du mixeur

• Enlever le couvercle du logement du mixeur (Fig. 7) sur le corps de l'appareil (G).
• Installer le mixeur (I) sur le corps de l'appareil (G) en le tournant vers la droite, vers le symbole, jusqu'à son blocage (Fig. 8).
• Monter le couvercle (L) sur le mixeur (I), en le poussant légèrement vers le bas jusqu'à son positionnement correct (Fig. 9).
• Verser les aliments préparés précédemment à travers l'ouverture située sur le couvercle (L), sans dépasser le niveau maximum indiqué sur le mixeur (I), puis installer le bouchon (M) sur le couvercle (L) en le poussant légèrement vers le bas et en le tournant vers la droite pour le bloquer.
• Allumer l'appareil en tournant la poignée (C) sur la vitesse "1". Augmenter ensuite la vitesse selon les nécessités.

Note: Pour les fruits et les légumes plus tendres (par ex. les bananes), commencer avec une petite vitesse puis augmenter progressivement la vitesse selon les nécessités. Pour les fruits et les légumes plus durs (par ex. les carottes), utiliser la vitesse maximum.

• Pour obtenir un résultat plus homogène, éteindre l'appareil, débrancher la fiche de la prise de courant, enlever le couvercle (L) et, à l'aide d'une spatule, regrouper au centre les aliments qui se sont déposés sur les parois du mixeur (I).
• Répéter ces opérations pour hacher d'autres portions d'aliments.

Note: Ne versez pas dans le mixeur plus de 300 g à la fois de fruits ou de légumes à pâte dure.

Note: Pour éviter les fuites de liquide, n'utilisez pas le mixeur avec plus de 1000 ml de soupe, de velouté et d'autres liquides.

Attention:

Les lames sont tranchantes, manipulez-les avec soin.

Vérifier que le mixeur (l) et son couvercle (L) soient parfaitement bloqués avant de mettre l'appareil en marche.

Ne pas faire fonctionner le mixeur pendant plus de 30 secondes de suite. Attendre au moins 2 minutes avant de réutiliser l'appareil.

Ne retirez pas les aliments sur les parois de la tasse (H) ou du mixeur (I) quand l'appareil est en marche. Éteignez d'abord l'appareil et débranchez la fiche de la prise de courant.

Pour éviter de vous blesser et d'endommager l'appareil, gardez vos mains et les ustensiles de cuisine loin des lames et des disques en mouvement.

Installer toujours le couvercle (L) avant d'actionner le mixeur.

Avant de mixer des liquides tièdes,steriliser le couvercle du mixeur (M). Ne jamais verser de liquides chauds dans le mixeur.

Conseils UTILES

• Nous conseillons de battre les oeufs à température ambiante pour un meilleur résultat.
• Avant de battre les blancs d'oeuf, vérifier l'absence de gras ou de jaune d'oeuf sur le fouet monté ou dans le bol.
• Pour la pâte brisée, utiliser des ingrédients froids, sauf indication contraire précisée dans la recette.
• Si on sent une contrainte excessive de l'appareil durant son fonctionnement, il faut l'éteindre, débrancher la fiche de la prise de courant et réduire la quantité d'aliments à mixer.
• Pour obtenir un pétrissage optimal des ingrédients, verser ces derniers avant les liquides.

Nettoyage et entretien

• Retirer tous les accessoires utilisés, en procédant dans le sens inverse aux indications précédemment décrites pour l'assemblage.
• La tasse (H), le couvercle (N) et le fouet à émulsionner (E) peuvent être lavés au lave-vaisselle ; le fouet à mélanger (D) et celui à pétrir (F) doivent être lavés à la main avec de l'eau chaude et un produit vaisselle neutre.
• Tous les composants du mixeur peuvent être lavés au lave-vaiselle, sur la clayette supérieure, à une température maximale de 50°C/122°F.
• Pour le nettoyage du corps de l'appareil (G) utiliser un chiffon légèrement humide.
• Nettoyage du mixeur (I) : remplir le mixeur avec de l'eau tiède et du produit vaisselle ; installer le couvercle (L) avec son bouchon (M) ; actionner le mixeur à la vitesse maximale pendant 30 secondes. Rincer et si besoin répéter l'opération.

Attention:

Après le nettoyage, faire essuyer parfaitement chaque partie avant de la remonter.

Capacites maximum

Pâté brisée	800 g de farine
Gâteau de Savoie	1,6 Kg de mélange total
Pâté à pain	900 g de farine
Meringue (blancs d'œuf + sucre)	8
Pâté aux oeufs	500 g de farine

Recettes

600 ml d'eau tiède 30 g de levure fraîche ou 14 g de levure séchée 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel 30 g d'huile 450 g de farine 00

450 g de semoule remoulue de grain dur

• Mélanger dans la tasse la levure avec l'eau et le sucre. Laisser reposer pendant 15 minutes.
• Ajouter au liquide le sel et l'huile.
• En utilisant le crochet, pétrir à la vitesse "1" en ajoutant graduellement les farines.
• Poursuivre à la vitesse "1" pendant 2 minutes.
• Passer ensuite à la vitesse "2" et pétrir encore pendant 4 minutes.
• Mettre la pâte ainsi obtenue dans une tasse légèrement huilée et la couvrir avec une pellicule, en huilant aussi cette dernière.
• Faire lever la pâte à température ambiante loin des courants d'air pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double son volume.
• Donner la forme que l'on désire au pain en travaillant sur un plan enfariné.
• Placer le/les pain/s sur une plaque à four huilée ou revêtue de papier huilé, couvrir avec un torchon et laisser la pâte lever encore pendant 30 minutes.
• Cuire au four préchauffé à 220 ° C pendant 25-35 minutes selon les formes ou jusqu'à ce que, en frappant sur la base du pain, un son sourd, de vide, se produit.

Recette BASE pour les PATES aux OEUFS FRAIS - 800 GR.

500 g de farine "00"

4 œufs de 65/70 g

50 ml d'eau froide

5g d'huile

• Verser tous les ingrédients dans la tasse.
• En utilisant le crochet, pétrir à la vitesse "2" pendant 5 minutes.
• Mettre la pâte ainsi obtenue dans une tasse enfarinée et la couvrir avec une pellicule. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes dans un lieu tiède.
• Tirer la pâte au rouleau ou à la machine et la couper selon la recette.
• Faire cuire dans de l'eau salée de 5 à 8 minutes selon la grandeur des pâtes.

Recette BASE pour la PATE BRISEE - 1,6 KG.

800 g de farine "00"

400 g de beurre froid en petits morceaux

240 g de sucre

4 jaunes d'oeufs

100 ml d'eau froide

une pincée de sel

des arômes (vanille, écorce de citron, écorce d'orange, etc.)

• Verser tous les ingrédients dans la tasse.
• En utilisant le fouet (F), pétrir à la vitesse "2" pendant 5 minutes.
• Mettre la pâte sur le plan de travail et former une boule en agissant rapidement.
• Envelopper la boule de pâte avec une pellicule et placer au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait légèrement durci.
• Étendre la pâte sur un plan enfariné selon l'épaisseur et les dimensions désirées.
• Cuire au four préchauffé à 170 / 180° C entre 15 et 25 minutes selon la recette.

Recette BASE pour CAKE (TARTE paradis) - 1,6 KG.

350 g de beurre à température ambiante 350 g de sucre 4 œufs de 65/70 gr. 10 jaunes d'œuf (environ 200 gr.) 250 g de farine 0 150 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure en poudre pour pâtisserie 1 pincée de sel des arômes (essence de vanille, amandes ou écorce de citron, d'orange, etc.) - Verser dans la tasse le beurre, le sel et les arômes. - En utilisant le fouet à fils, monter le tout à la vitesse "7" pendant 5 minutes. - Passer à la vitesse "8" et monter encore pendant 5 minutes. - En continuant à monter la préparation, ajouter les œufs dans l'ordre suivant : un œuf entier suivi de 2 jaunes d'œufs suivis à nouveau d'un œuf entier puis de 2 jaunes d'œuf, à des intervalles d'une minute environ ou jusqu'à ce que l'œuf soit bien incorporé au mélange. - Ajouter la farine, la fécule et la levure et amalgamer à la vitesse "6" pendant 2 minutes. - Verser la préparation dans des moules beurrés et légèrement enfarinés. - Cuire au four préchauffé à C pendant environ 35/45 minutes. Sortir du four et laisser reposer 5 minutes dans le moule. - Démouler sur une grille et laisser refroidir avant d'utiliser la pâte.

Recette BASE pour la meringue - 900 GR ( 8 BLANCS d'uef )

300 g de blancs d'oeuf (7/8 blancs d'oeuf) 300 g de sucre semoule 300 g de sucre voile 1 pincée de sel - Verser les jaunes d'oeuf à température ambiante dans la tasse avec le sel. - En utilisant le fouet à fils, monter les blancs en neige à la vitesse "9" pendant 5 minutes. - Passer à la vitesse "10" et ajouter le sucre semoule un peu à la fois. - Continuer à monter le mélange pendant encore 5 minutes quand on a fini de verser le sucre. - Eteindre l'appareil et extraire la tasse. - Avec une spatule et à travers des mouvements verticaux du haut vers le bas, incorporer le sucre voile après l'avoir passé au tamis. - À l'aide d'une poche à pâtisserie ou avec deux cuillères à soupe, former les meringues sur des plaques à four revêtues de papier huilé ou légèrement beurrées. - Cuire au four préchauffé à 40 / 50° C pendant plusieurs heures, en laissant la porte du four entrouverte sur 2 ou 3 centimètres pour permettre à l'humidité de s'évacuer et aux meringues de secher correctement. - Il faut compter de 3 à 4 heures pour les meringues plus petites et minces et jusqu'à 8 à 10 heures pour les meringues plus grosses.

30 g verse gist ou 14 g droog gist

2 cuillères sucre

1 lépette de sel

30 g olie

450 g meel 00

a. yoll 1yol