LA FOURNEE - Machine à pain SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four électrique
Capacité	Non précisé
Puissance	Non précisé
Nombre de fonctions	Plusieurs fonctions de cuisson
Type de commande	Électronique avec écran digital
Minuterie	Oui, intégrée
Température réglable	Oui
Type de cuisson	Chaleur tournante et traditionnelle
Affichage	Écran digital
Matériau extérieur	Plastique et métal
Type d'ouverture	Ouverture frontale
Accessoires inclus	Non précisé
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité	Arrêt automatique
Nettoyage	Facile, intérieur antiadhésif
Alimentation	Électrique

FOIRE AUX QUESTIONS - LA FOURNEE SEB

Que faire si la pâte ne lève pas correctement ?

Vérifiez que votre levure est toujours active, que l'eau utilisée est à la bonne température (environ 37°C) et que vous avez respecté les proportions d'ingrédients.

Comment nettoyer la SEB LA FOURNEE après utilisation ?

Démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide et évitez d'immerger l'appareil dans l'eau.

Pourquoi la croûte de mon pain est-elle trop dure ?

Une croûte trop dure peut être due à une cuisson trop longue ou à une température trop élevée. Essayez de réduire le temps de cuisson ou ajustez la température.

Peut-on utiliser de la farine sans gluten avec la SEB LA FOURNEE ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais il est recommandé d'ajouter un agent liant comme de la gomme de xanthane pour obtenir une meilleure texture.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour le pain ?

Le temps de cuisson varie en fonction de la recette, mais en général, il est d'environ 30 à 50 minutes. Consultez votre recette spécifique pour des instructions précises.

Comment savoir si mon pain est cuit ?

Tapotez légèrement le dessous du pain, un son creux indique qu'il est cuit. Vous pouvez également utiliser un thermomètre ; la température interne doit être d'environ 90°C.

Est-il normal que de la vapeur sorte pendant la cuisson ?

Oui, c'est normal. La vapeur aide à créer une croûte dorée et croustillante. Assurez-vous que les évents ne sont pas obstrués.

Puis-je préparer d'autres recettes que du pain avec la SEB LA FOURNEE ?

Oui, vous pouvez également préparer des pâtes à pizza, des brioches, des gâteaux et d'autres recettes de boulangerie en ajustant les temps et températures de cuisson.

MODE D'EMPLOI LA FOURNEE SEB

1.Description
2. Recettes rapides
3. Avant la première utilisation
4. Utilisation avec préparations boulangères
5. Utilisation sans préparations boulangères

1. Nettoyage et entretien
2. Conseils pratiques
3. Pour améliorer vos recettes
4. Guide dépannage technique

DESCRIPTION

1 Hublot amovable
2 - Couvercle machine
3 - Tableau de bord :

a - Ecran de visualisation
b - Choix des menus
c - Sélection du poids
d - Sélection du dorage (couleur de la croûte)
e - Touches de réglage du département différé
f - Bouton département/arrêt

4 - Tiroir de rangement accessoires
5 - Offre découverte
6 - Cuve à pain
7 - Pale amovable
8 - Gobelet gradué pour les liquides
9 - Cuillere doseuse pour la levure et le sel

Ecran de visualisation :

Affichage du poids :

750 g

900 g

Affichage du dorage :
Leger

Moyen

Fort

Affichage du cycle machine :

Seul le curseur se déplace

au fur et à mesure des étapes

Ne pas dépasser 750 g de farine et 12 g de levure.

Le niveau de puissance acoustique relevé sur ce produit est de 60 dBa.

pain français

230 ml

350 g

1

1

400 ml

600 g

2

1

pain aux graines

230 ml

320 ~g

1

1

400 ml

530 ~g

2

1

brioche

230 ml

360 ~g

1

120 g

2

pain craquant aux figues

230 ml

340 g

1

3

370 ml

530 ~g

2

3

pain provencal

230 ml

340 g

1

3

400 ml

580 g

2

3

pain rustique

230 ml

350 g

1

4

400 ml

600 ~g

2

4

3 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Déballage

• Déballez votre appareil, conservez votre bon de garantie et lisez attentivement le mode d'emploi et les consignes de sécurité avant la première utilisation de votre appareil.
• Installez votre apparéil sur une surface stable. Enlevez tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur de l' apparéil.
• Vérifier la Date Limité d'Utilisation Optimale (DLU0) de l'offre découverte. Si la date est passée, veuilles contacter le service consommateur.

2. Avant l'utilisation

• Retirez la cuve à pain simplement en vous saisissant de l'anse et en tirant le tout vers le haut.

Remarque : la cuve à pain est simplement posée et maintainue dans l'appareil sans être clipsee ; ne pas forcer.

3. Nettoyage

• Nettoyez la cuve à pain de l'appareil avec un linge humide, ainsi que la pale et le couvercle. Bien sécher.

4. Assemblage du couvercle

• Assembler le couvercle avec un angle de 60^ .
• Ne pas oublier demettre la pale dans la cuve avant la première utilisation.

1. Ajout des ingrédents

• Sortez la cuve à pain de votre machine en vous saisissant de l'anse et en tirant le tout vers le haut, sans forcer.

N'oubliez pas de positionner la pale dans la cuve.

En respectant l'ordre des ingrédents, ajoutez :

• le liquide,
• la farine,
• le ou les sachet(s) d'ingréductents de votre préparation boulangère,
• le ou les sachet(s) de levure de votre préparation boulangère.

Pour une petite miche, utilisez une préparation boulangère et pour une grossse, utilisez deux préparations boulangères (sauf pour la brioche : utilisation d'une seule préparation).

• Farines : le poids de la farine varie sensiblement en fonction du type de farine utilisé. Selon la qualité de la farine, les résultats de cuisson du pain peuvent également varier. Conservez la farine dans un contenant hermétique, car la farine réagira aux fluctuations des conditions climatiques, en absorvant de l'humidité ou au contraire en en perdant. Utilisez de préférence une farine dite "de force", "panifiable" ou "boulangère"只不过 qu'une farine standard. L'addition d'avoine, de son, de germe de blé, de seigle ou encore de grains entiers à la pâte à pain, vous donnaera un pain plus lourd et moins gros.

L'utilisation d'une farine T55 est recommandée, sauf indication contraire dans les recettes.

• Assurez-vous que tous les ingrédents soient pesés avec exactitude. Pour un résultat optimal, nous préconisons de respecter une température globale de 60^ (température eau + température farine + température ambiente). Cette règle ne s'applique pas pour la brioche.

Exemple : si la température ambiente de votre maison est de 20^ , Veillez à ce que la température de la farine soit de 20^ et la température de l'eau de 20^ également (20 + 20 + 20 = 60^) .

2. Demarrage

• Introduisez la cuve à pain dans la machine.
  Remarque : il suffit simplement de la poser, sans la clipser. Ne pas forcer : tournier légèrement la cuve à pain si vous avez des difficultés pour l'enclenger.
• Fermez le couvercle.
• Déroulez le cordon et branchez-le sur une prise électrique reliée à la terre.
• La machine se règle automatiquement sur le dernier menu utilisé ou bien, par défaut, sur le menu 1.
• Une légère odeur peut se dégager lors de la première utilisation.
• Un léger dégagement de fumée peut se produit. Ce phénomène est parfaitement normal et doit disparaître à l'utilisation.

3. Sélection d'un menu

(voir les caractéristiques dans le tableau page ci-dessous)

• A chaque démarche, vous devrez selectionner manuellement le menu souhaité.
• Pour faire défiler les menus de 1 à 17, appuyez plusieurs fois sur la touche Menu.
• Le temps correspondant au menu sélectionné s'affiche automatiquement.

Exemples de menus pour préparations boulangères

	Pour 1 préparation boulangère, soit 500 g		Pour 1 préparation boulangère Brioche, soit 750 g			Pour 2 préparations boulangères, soit 900 g		Menu
	Eau (ml)	Farine (g)	Lait (ml)	Farine (g)	Beurre (g)	Eau (ml)	Farine (g)
Pain français	230	350				400	600	1
Pain aux graines	230	320				400	530	1
Brioche			230	360	120			2
Pain crauant aux figues	230	340				370	530	3
Pain provençal	230	340				400	580	3
Pain rustique	230	350				400	600	4

Attention : pour faire une brioche, n'utilise qu'une seule préparation boulangère. Pour un meilleur résultat veuillez suivre les indications suivantes:

• lait sorti du réfrigérateur,
  -farine sortie du réfrigérateur,
• préparation boulangère,

-sachet de levure préparation boulangere,
- au bip, ajouter le beurre coupé en morceaux, sorti du réfrigérateur.

4. Sélection du poids du pain

• Pour modifier le réglage par défaut appuyez sur la touche Poids jusqu'à ce que le visuel du poids désiré apparaisse. Le poids 750 g ne concerne que la brioche.

Pour une petite miche, utilisez une préparation boulangère et pour une grossse, utilisez deux préparations boulangères. Pour la brioche, utilisez une seule préparation boulangère, le poids est systématiquementprogrammé sur 750g

500 g

750 g

900 g

5. Sélection du dorage

• TroisCHOIX de dorage du pain sont possibles : léger - moyen - fort.
• Pour modifier le réglage par défaut, appuyez sur la touche Dorage jusqu'à ce que le visuel du dorage désiré apparaisse.

Léger

Moyen

Fort

6. Démarrage d'un menu

• Lorsque vous avez besoin le menu, le poids du pain, ainsi que le dorage souhaité, vous pouvez démarrer la réalisation de votre recette.
• Pour démarrer le menu sélectionné, appuyez sur la touche ①. Le menu débute. Le temps correspondant au menu est affchéé. Les étapes successives se déroulent et s'affichent automatiquement les unes après les autres sur la partie inférieure de l'écran.
• Si vous ne souhaitez pas avoir de signal sonore durant la réalisation de la recette, activez la fonction silence en appuyant sur la touche avant de démarrer (pour réactiver le son appuyez à nouveau sur la touche ).
• Il est normal qu'il y ait un léger dégagement de fumée pendant le cycle de réalisation du pain.

Ne pas toucher le hublot pendant et juste après le fonctionnement. La température du hublot peut être très élevé.

7. Utilisation du départ différé

• Vous pouvez programmerper l'appareil afin d'avoir votre préparation prete au moment que vous aurez chosesi, jusqu'à 15 h à l'avance.
• Attention, l'ordre des ingrédients est différent en départ différé. Ajoutez :

-l'eaou,
- le ou les sachet(s) d'ingréductents de la préparation boulangère,
-la farine,
- le ou les sachet(s) de levure de la préparation boulangère.

Veillez à ce que la levure ne soit en contact ni avec le sachet d'ingréductents de votre préparation boulangère, ni avec l'eau.

• Cette étape intervient après avoir sélectionné le menu, le niveau de dorage et le poids. Le temps du menu s'affiche. Calculez l'écart entre le moment où vous démarrez le menu et l'heure à laquelle vous souhaitez que votre préparation soit prete. La machine inclut automatiquement la durée des cycles du menu.

A l'aide des touches + et -, affichez le temps désiré. Vous pouvez ajuster votre heures par tranches de 10 minutes par appui court ou continu sur ces touches. Une fois régle, appuyez sur la touche ①.

Ex : il est 20 h et vous foulez votre pain prét à 7 h 00 le lendemain matin.

Programmez 11 h 00 à l'aide des touches + et -. Appuyez sur la touche ①.

• Si vous faites une erreur ou souhaitez modifier le réglage de l'heure, appuyez longuement sur la touche ①. Le temps par défaut s'affiche. Renouvelez l'opération.
• Certains ingrédents sont périssables. N'utilisez pas le départ différé pour des recettes contenant : lait frais, øeufs, yaourts, fromage, fruits frais.
• En départ différé, le mode silence est activé automatiquement et l'écran de visualisation passé en basse consommation.

8. Fin de menu

• A la fin du cycle de cuisson, la machine émet un bip et passé automatiquement en maintien au chaud pendant une heures, puis passé au mode veille.
• Vous pouvez arrêté ou annuler à tout moment le menu en cours en appuyant longuement sur la touche ①.

9. Démoulage du pain

• A la fin du cycle de cuisson, débranchez la machine à pain.

Attention : un jet de vapeur peut s'échapper à l'ouverture du couvercle.

• Retirez la cuve à pain en saisissant l'anse et en la boulevant tout simplement vers le haut.
  Utilisez toujours des gants isolants car la poignée de la cuve à pain est chaude ainsi que l'intérieur du couvercle.
• Demoulez le pain à chaud en returnant et en secouant la cuve à pain. Placez-le 1 heures sur une grille pour refroidir.
• Pour conserver les qualités anti-adhé-sives de la cuve à pain, ne pas utiliser d'objet métallique pour démouler le pain.

5 UTILISATION SANS PREPARATIONS BOULANGÉRES

1. Préparation des recettes

• Tous les ingrédents utilisés doivent être pesés avec précision (gobelet gradué, cuillère doseuse et balance). Des mesures incorrectly se traduiront par de mauvais résultats.

• Respectez l'ordre de préparation :

• Liquides (huile, øeufs, eau, lait)

• Sel
• Sucre

• Farine, première moitié

• Lait en poudre

• Ingrédients spécifique solides
• Farine, deuxième moitié
• Levure

• Beurre

• Farines : le poids de la farine varie sensiblement en fonction du type de farine utilisé. Selon la qualité de la farine, les résultats de cuisson du pain peuvent également varier. Conservez la farine dans un contenant hermétique, car la farine réagira aux fluctuations des conditions climatiques, en absorvant de l'humidité ou au contraire en en perdant. Utilisez de préférence une farine dite "de force", "panifiable" ou "boulangère"只不过 qu'une farine standard. L'addition d'avoine, de son, de germe de blé, de seigle ou encore de grains entiers à la pâte à pain, vous donna r un pain plus lourd et moins gros.

L'utilisation d'une farine T55 est recommendée, sauf indication contraire dans les recettes. Dans le cas d'utilisation de mélanges de farines spéciales pour pain ou brioche ou pain au lait, ne dépassez pas 750 g de pâte au total.

Le tamisage de la farine incluse aussi sur les résultats: plus la farine est complète (c'est à dire qu'elle contient une partie de l'enveloppe du grain de blé), moins la pâte l'évera et plus le pain sera dense. Vous trouvez également, dans le commerce, des préparations pour pains prêtes à l'emploi. Reportez-vous aux commandations du fabricant pour l'utilisation de ces préparations. De façon générale, lechioix du menu se fera en fonction de la préparation utilisée.

• La précision de la mesure de la quantité de farine est importante. C'est pourquoit la farine doit être pesée à l'aide d'une balance de cuisine. Utilisez de la levure de boulangère déshydratée en sachet, du levain ou de la levure fraîche de boulangerie. Sauf indication contraire dans les recettes, n'utilise pas de levure chimique. Lorsqu'un sachet de levure est ouvert, il doit être utilisé sous 48 heures.
• Afin d'éviter de perturber la levée des préparations, nous vous conseillons de partager tous les ingREDIENTs dans la cuve à pain dés le début et d'éviter d'ouvrir le couvercle en cours d'utilisation (sauf indication contraire). Respectez précisé l'ordre des ingREDIENTs et les quantités individues dans les recettes. D'abord les liquides, ensuite les solides. La levure ne doit pas entraître en contact avec les liquides, le sel et le sucre.
• La préparation du pain est très sensible aux conditions de température et d'humidité. Pour un résultat optimal, nous preconisons de respecter une température globale de 60^ (température eau + température farine + température ambiente). Exemple : si la température ambiente de votre maison est de 20^ , veillez à ce que la température de la farine soit de 20^ et la température de l'eau de 20^ également (20 + 20 + 20 = 60^) .
• Une erreur courante est de penser qu'en ajoutant de la levure, le pain lévera davantage. Or, trop de levure fragilise la structure de la pâte qui lévera beaucoup et s'affaissera lors de la cuisson.

2. Sélection d'un menu

• Se reporter au point 3, page 12.

Menu			Départ différé	Poids (g)	Dorage
1	Pain françaisPain aux graines	Menu dédié aux préparations boulangères.	oui	500-900	oui
2	Brioche	Menu dédié aux préparations boulangères.	oui	750	oui
3	Pain crauantaux figuesPain provencal	Menu dédié aux préparations boulangères.	oui	500-900	oui
4	Pain rustique	Menu dédié aux préparations boulangères.	oui	500-900	oui
5	Pain fermentationlongue	Menu dédié aux préparations boulangères.	oui	500-900	oui
6	Pain rapide	Ce menu permet de réaliser des painsavec un temps plus rapide.La qualité du pain peut être affectée.	oui	500-750-900	oui
7	Pain complet	Menu dédié aux préparations boulangères*.	oui	500-900	oui
8	Pain de seigle	Menu dédié aux préparations boulangères*.	oui	500-900	oui
9	Pain viennois	Menu dédié aux préparations boulangères*.	oui	500-750-900	oui
10	Pain sans gluten	Ce menu doit être utilisé pour réaliser desrecettes de pain sans gluten. Le pain sans glutenconvient aux personnes intolerantes au gluten(maladie de coeliaque) présente dans plusieurs céréales(blé, orge, seigle,avoine, kamut, épeautre,...).La cuve à pain devra être systématiquement nettoyéeafin qu'il n'y ait pas de risque de contamination avecd'autres farines. Dans le cas d'un régime strictansgluten, assurez-vous que la levure utilisée soitéganallyment sans gluten. La consistance des farinessans gluten ne permet pas un mélange optimal.Il faut donc rabattre la pâte des bords lors dupétrissage avec une spatule en plastiqueSouple. Le pain sans gluten sera de constance plus denseet de couleur plus pâle que le pain normal.	oui	500-750-900	oui
11	Pâtés levées	Ce menu ne cuit pas. Il correspondà un menu de pétrossage et de pousse pour toutesles pâtes levées de type pâte à pizza.	oui	500-750	non
12	Pâtés fraiches	Ce menu pétrit uniquement. Il est destinéaux pâtes non levées telles que les nouilles.	non	750-750-900	non
13	Confiture	Ce menu prépare et cuit automatiquementla confiture dans la cuve à pain. Les fruitsdoivent être coupés grossièrement et dénoyautés.	non	-	non
14	Gâteau	Ce menu permet la confection des pâtisserieset gâteaux avec de la levure chimique.Pour un meilleur résultat, il est préconse d'utiliserce menu avec le poids de 900 g.	oui	900	oui

• Retrouvez prochainement cette préparation boulangère sur le site www.lafournée-moulinex.com

15	Pétrissage	Ce menu vous permet de sélectionner un temps de pétrrissage manuellement entre 1 minute minimum et 60 minutes maximum, à l'aide des touches + et - . Il est à utiliser uniquement pour pêtrir. Par la suite, vous devrez laisser reposer et lever votre pâte.	non	-	oui
16	Levée	Ce menu vous permit de sélectionner un temps de levée manuellement entre 5 minutes minimum et 5 heures maximum régiable par tranches de 5 minutes, à l'aide des touches + et - . Il est également possible de désirir la température avec le bouton dorage soit léger (25°C), soit moyen (30°C), soit fort (35°C). Il est à utiliser uniquement pour la levée de la pâte.	non	-	oui
17	Cuisson seule	Ce menu permet de cuire uniquement de 5 minutes à 80 minutes, régable par tranches de 5 minutes en dorage clair, moyen ou foncé, à l'aide des touches + et - . Il peut être sélectionné seul et être utilisé : a) en association avec le menu pâtes levées (menu 11), b) pour réchauffer ou rendre croustillants des pains déjà cuits et refroidis, c) pour finir une cisson en cas de panne de courant prolongée pendant un cycle de pain. La machine à pain ne doit pas être laissée sans surveillance lors de l'utilisation du menu 17. Pour interrompre le cycle avant la fin, arrêtez manuellement le menu par un appui long sur la touche ①.	non	-	oui

Exemples de recettes sans préparation boulangère

• Pour chacune des recettes, respectez l'ordre des ingrédents indiqué.

Menu 6 - PAIN BLANC RAPIDE		Menu 11 - PATE LEVEE
	900 g	PIZZA	500 g	750 g
1. Eau	410 ml	1. Eau	170 ml	260 ml
2. Sel	2 cà c	2. Huile d'olive	1 cà c	1,5 cà c
3. Farine T55	670 g	3. Sel	0,5 cà c	1 cà c
4. Levure	3 cà c	4. Farine T55	320 g	480 g
(cà c = cuillère à café)		5. Levure	0,5 cà c	1 cà c
(cà s = cuillère à soupe)

Menu 12 - PATES FRAICHES				Menu 13 - CONFITURE
	500 g	750 g	900 g	1. Oranges	750 g
1. Eau	80 ml	120 ml	160 ml	2. Sucre	750 g
2. Œufs	2	3	4	3. Jus de citron	50 ml
3. Sel	0,5 cà c	0,75 cà c	1 cà c	4. Pectine	50 g
4. Farine T55	330 g	500 g	660	Attention : ne pas dépasser 900 g de fruits

3. Sélection du poids du pain

• Se reporter au point 4, page 12.

Attention : tous les menus ne permettent pas d'utiliser cette fonction (voir tableau des menus).

4. Sélection du dorage

• Se reporter au point 5, page 13.

Attention : tous les menus ne permettent pas d'utiliser cette fonction (voir tableau des menus).

5. Demarrage d'un menu

• Se reporter au point 6 page 13.

6. Utilisation du départ différé

• Se reporter au point 7, page 13.

Attention : tous les menus ne permettent pas d'utiliser cette fonction (voir tableau des menus).

7. Fin de menu

• A la fin du cycle de cuisson, la machine émet un signal sonore et passé automatiquement en maintain au chaud pendant une heures puis passé au mode veille.
• Vous pouvez arrêter ou annuler à tout moment le menu en cours en appuyant longuement sur la touche ①.

8. Demoulage du pain

• A la fin du cycle de cuisson, débranchez la machine à pain.

Attention : un jet de vapeur peut s'échapper à l'ouverture du couvercle

• Retirez la cuve à pain en saisissant l'anse et en la soulevant tout simplement vers le haut. Utilisez toujours des gants isolants car la poignée de la cuve à pain est chaude ainsi que l'intérieur du couvercle.
• Demoulez le pain à chaud en returnant la cuve à pain et placez-le 1 heures sur une grille pour refroidir.
• Pour conserver les qualités anti-adhésives de la cuve à pain, ne pas utiliser d'objets métalliques pour démouler le pain.

6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
• Nettoyez l'extérieur et l'intérieur de l'appareil avec une éponge humide. Séchez soigneusement.
• Lavez la cuve à pain et la pale à l'eau chaude savonneuse. Pour facilitier le nettoyage de la pale, laissez-la tremper dans l'eau chaude.
• La cuve à pain et la pale ne peuvent être lavés au lave-vaisselle.

• N'utilisez pas de produit menager, ni tampon abrasif, ni alcohol. Utilisez un chiffon doux et humide.

• N'immergez jamais le corps de l'appareil.

• Il est possible de démonter le couvercle. Si l'intérieur jaunit, utilisez de la poudre d'argile pour redonner de la brillance.

• Le hublot est amovible en le tournant légèrement pour le nettoyage. Il n'est pas conseillé de le nettoyer après chaque utilisation.

7 CONSEILS PRATIQUES

• En cas de coupure de courant: si en cours de cycle, le menu est interrompu par une coupure de courant ou une fausse mançuemvre, la machine dispose d'une protection de 7 mn pendant lesquelles la programmation sera sauvegardée. Le cycle reprendra où il s'est arrêté. Au-delà de ce temps, la programmation est perdue.
• Si vous enchâînez deux menus, attendez 1 heures environ avant de démarrer la deuxième préparation.
• Si vous avez des difficultés pour démouler votre pain, saisissez directement votre pain avec des gants pour l'extraire de la cuve.

POUR AMELIORER VOS RECETTES

Vous n'obtenez pas le résultat attendu? Ce tableau vous aidera à vous repérer.	Pain trop levé	Pain affaisné après avoir trop levé	Pain pas assez levé	Croûte pas assez dorée	Côtés bruns mais pain pas assez cuit	Côtés et dessus enfarinés
La touche ① a été actionnée pendant la cuisson.
Pas assez de farine.		●
Trop de farine.			●			●
Pas assez de levure.			●
Trop de levure.		●		●
Pas assez d'eau.			●			●
Trop d'eau.		●			●
Pas assez de sucre.			●
Mauvaise qualité de farine.			●	●
Les ingrédents ne sont pas dans les bonnes proportions (trop grande quantité).	●
Eau trop chaude.		●
Eau trop froide.			●
Menu inadapté.			●	●

GUIDE DE DEPANNAGE TECHNIQUE

PROBLEMES	CAUSES - SOLUTIONS
La pale reste coincée dans la cuve à pain.	• Laissez-la tremper avant de la retirer. Bloquez avec une main l'axe par en dessous et avec l'autre main, tournez la pale.
Après appui sur ① rien ne se passé.	• Une température s'affiche en degré : la machine est trop chaude. La température doit être inférieure à 40°C. La température ambiente est inférieure à -5°C. • Un départ différé a étéprogrammé. • Err s'affiche : s'il ne s'agit pas d'une des causes précisées ci-dessus, apportez la machine en SAV.
Après appui sur ① le moteur tourne mais le péttrissage ne se fait pas.	• La cuve à pain n'est pas insérée complètement. Dans ce cas, arrêtez la machine manuellement par un appui long sur ①. Recommencez la recette depuis le début.
Après un départ différé, le pain n'a pas assez levé ou rien ne s'est passé.	• Vous avez oublé d'appuyer sur ① après la programmation du départ différé. • La levure est entrée en contact avec le sel et/ou l'eau. • Absence de pale.
Odeur de brûlé.	• Une partie des ingréductents est tombée à côté de la cuve à pain : débranchez la machine, laissez-la refroidir et nettoyez l'intérieur avec une éponge humide et sans produit nettoyant. Faites votre préparation à l'extérieur de la machine. • La préparation a débordé : trop grande quantité d'ingréductents, notamment de liquide. Respectez les proportions des recettes.
L'écran est étéint.	• La machine est en mode "veille". Appuyez sur n'importe qu'elle touche pour activer l'écran.

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