MODE D'EMPLOI VAL CG 90 5CC NVT - VAL CG 90 5CC NVT VALBERG
Merci d'avoir choisi ce produit VALBERG. Choisis, testés et recommandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque VALBERG sont synonymes d'utilisation simple, de performances fiables et de qualité irréprochable. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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Electro DEPOT
Aperçu de l'appareil
4 Description de l'appareil
Utilisation de l'appareil
5 Panneau de commande
5 Utilisation des brûleurs
6 Commande des brûleurs de la table de cuisson
7 Raccordement au gaz
11 Tableau des injecteurs
Informations pratiques
12 Spécifications techniques 14 Mise au rebut de votre ancien appareil
Description de l'appareil
Éclaboussures en arrêt Table de cuisson 3 Panneau de commande 4 Poignée de la porte du four 5 Façade du tiroir 6 Pieds réglables 7 Porte du four
Brûleur du grill 9 Lampe du four 10 Brûleur semi-rapide 1 Brûleur rapide 12 Brûleur auxiliaire Support de casserole
| Dimensions du produit |
| Profondeur (cm) | Largeur (cm) | Hauteur (cm) |
| 60 | 90 | 85/90 |
Allumage des brûleurs
Pour savoir quel bouton correspond à quel brûleur, vérifiez le symbole de position au-dessus du bouton.
Allumage manuel des brûleurs à gaz
Si votre appareil n'est doté d'aucune aide à l'allumage ou si le réseau électrique est en panne, respectez les procédures générales ci-dessous :
Pour les brûleurs de la table de cuisson : Pour allumer l'un des brûleurs, appuyez et tournez son bouton dans le sens antihoraire jusqu'à ce que le bouton se retrouve à la position maximale. Approchez une allumette, un allume-gaz ou tout autre objet manuel de sa circonférence supérieure. Éloignez la source d'allumage dès que vous voyez une flamme stable.
Dispositif de sécurité contre les flammes :
Brûleurs de la table de cuisson : Les tables de cuisson dotées d'un dispositif d'échec de flammes garantissant la sécurité lorsque la flamme s'éteint accidentellement. Dans ce cas, le dispositif bloquera les canaux utilisés par les brûleurs à gaz et évitera toute accumulation de gaz non brûlé. Attendez 90 secondes avant de rallumer un brûleur à gaz éteint.
Le respect de cette instruction est obligatoire pour les pays qui suivent les directives de l'UE. Si votre pays ne suit pas les directives de l'UE, votre produit ne sera équipé d'aucun dispositif de sécurité contre les flammes.
Commande des brûleurs de la table de cuisson
Position éteinte
Position max.
Position min.
MODULATION Figure 2
La table de cuisson possède 3 positions : éteint (0), max. (symbole de grosse flamme) et min. (symbole de petite flamme). Après avoir allumé le brûleur en position « Max. », vous avez la possibilité d'ajuster la longueur de la flamme entre les positions « Max. » et « Min. ». Évitez d'utiliser les brûleurs lorsque le bouton se trouve entre les positions « Max. » et « 0 »
Après l'allumage, procédez à une vérification visuelle des flammes. Si vous VOYEZ une pointe jaune, des flammes suspendues ou instables, fermez le robinet à gaz, puis vérifiez au niveau des bouchons et des couronnes (Figure 3). Veillez à ce qu'aucun liquide ne se soit écoulé à l'intérieur des coupelles de brûleur. Si les flammes du brûleur s'échappent accidentellement, fermez les brûleurs, aérez la cuisine et n'essayez pas de les rallumer avant 90 secondes.
Lorsque vous éteignez la table de cuisson, tournez le bouton dans le sens horaire jusqu'à ce que le bouton pointe sur « 0 » ou jusqu'à ce que le marqueur du bouton pointe vers le haut.
Votre table de cuisson est équipée de brûleurs de diamètres différents. Le moyen le plus économique d'utiliser le gaz consiste à choisir les brûleurs dont la taille correspond à celle des récipients de cuisson et à ramener la flamme en position minimale une fois le point d'ébullition atteint. Nous vous recommandons de couvrir systématiquement votre récipient de cuisson.
Pour une performance maximale des brûleurs principaux, utilisez des récipients ayant les diamètres à fond plat précisés ci-après. Si vous utilisez des récipients dont les dimensions sont inférieures à celles précisées ci-après, cela entraînera des pertes d'énergie.
Brûleur rapide / wok : 22-26 cm
Brûleur semi-rapide : 14-22 cm
Brûleur auxiliaire : 12-18 cm
Veillez à ce que les pointes des flammes ne dépassent pas la circonférence externe du récipient, au risque d'endommager également les accessoires en plastique qui se trouvent autour (poignée, etc.).
Figure 4
Lorsque les brûleurs ne sont pas utilisés pendant des périodes prolongées, mettez toujours le bouton principal de commande du gaz en position d'arrêt.
Attention
Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et assez écais. - Veillez à ce que la base de la casserole soit sèche avant de la placer sur les brûleurs. - La température des parties exposées peut être élevée lorsque l'appareil est utilisé. C'est pourquoi il est impératif de tenir les enfants et les animaux hors de portée des brûleurs pendant et après la cuisson. - Après utilisation, la plaque de cuisson reste très chaude pendant une période prolongée. Ne la touchez pas et ne placez pas d'objets dessus. - Évitez de mettre couteaux, fourchettes, cuillères, et couvercles sur la table de cuisson, car ils deviendraient chauds et pourraient entraîner des brûlures graves. - N'utilisez pas des récipients de cuisson qui dépassent la table de cuisson.
Branchement au gaz et vérification des fuites
Le branchement au gaz de la cuisinière doit être réalisé conformément aux normes en vigueur par un technicien qualifié (selon l'article 10 de l'arrêté du 02-08-1977 et les règles de l'art. D. T. 0 61-1 imposant la présence d'un robinet de commande pour le gaz naturel avec un détendeur déclencheur conforme à la norme NF D 36-303 sur l'extrémité de la canalisation. Ce robinet de commande permet de couper l'alimentation en gaz lorsque la cuisinière n'est pas utilisée). Vérifiez tout d'abord quel est le type de gaz installé sur la cuisinière. Cette information est indiquée par une
étiquette collée à l'arrière de la cuisinière. Vous trouvez les informations relatives aux types de gaz et injecteurs dans le tableau des caractéristiques techniques. Vérifiez que la pression du gaz d'entrée est conforme aux valeurs précisées dans le tableau des spécifications techniques afin de garantir une efficacité optimale et une consommation de gaz minimum. Si la pression du gaz utilisé est différente de ces valeurs ou variable, vous devez ajouter un régulateur de pression au tuyau d'entrée. Nous vous recommandons de contacter le service après-vente afin d'effectuer ces mesures et réglages.
Branchement gaz butane (G30) - propane (G31)
Le technicien doit tout d'abord vérifier le réglage gaz de votre cuisinière. Si elle est livrée en gaz naturel, il devra changer les injecteurs (voir ci-dessous) pour la rendre utilisable en gaz butane. L'installation peut être faite soit avec un tuyau gaz spécifique butane/propane vendu avec 2 colliers, soit avec un tuyau spécifique TFEM avec raccords montés.
Si vous souhaitez utiliser un tuyau de raccordement TFEM :
- utilisez le raccord fourni avec les pièces de rechange GN;
- assurez-vous que le tuyau que vous utilisez est conforme à la norme NF D 36112 ou NF D 36125;
- utilisez toujours un joint entre le raccord et l'arrivée de gaz.
Si vous montez un tuyau butane/propane avec collier, l'embout gaz butane avec le joint doit être installé sur la cuisinière, le tuyau doit être enfoncé à fond sur cet embout et un collier doit être installé en serrant correctement, mais sans couper le tuyau. Faites de même côté détendeur (voir fig. 7). La longueur maximale autorisée est 1,5m. Il est très important de surveiller la date limite de péremption indiquée sur le tuyau et de le changer avant cette date pour assurer la sécurité.
Si vous montez un tuyau TFEM, l'embout gaz butane est inutile. Il suffit de visser les raccords du tuyau TFEM côté cuisinière et côté bouteille (serrez correctement à l'aide de 2 clefs comme indiqué sur le schéma ci-dessus).
Branchement gaz naturel (G20/G25)
Le technicien devra installer un tuyau à embout mécanique (TFEM) suivant la norme NF D 36100/36103/36121 et brancher la cuisinière selon les normes en vigueur
Points à respecter lors du raccordement du tuyau d'alimentation gaz :
- Aucune partie du tuyau ne doit entrer en contact avec une surface dont la chaleur est supérieure à 90°C. La distance minimale entre le tuyau et les parties chaudes doit être de 20mm.
- La longueur du tuyau ne doit pas excéder 1,5 m.
- Le tuyau ne doit pas être coupé, serré ou plié.
- Le tuyau ne doit pas être défectueux et ne doit pas être en contact avec des bords pointus ou coupants, ou avec des objets mobiles.
- Le tuyau doit être contrôlé intégralement avant installation, afin de vérifier qu'il ne présente pas de défaut de fabrication.
- Lorsque le gaz est branché, l'étanchéité du tuyau doit être contrôlée avec un produit spécifique à bulles par un technicien qualifié. Aucune bulle ne doit apparaître. Si des bulles apparaissent, vérifier le joint de connexion et refaire le test. Lors de ce contrôle, n'utilise jamais de briquet, d'allumette, etc.
- Les colliers de serrage du tuyau gaz butane ne doivent pas être rouillés.
- La date de validité du tuyau doit être contrôlée régulièrement.
- Le branchement gaz se trouve à l'arrière, à droite de l'appareil (appareil vu de devant) et il est prévu pour une alimentation en gaz côté droit. Si votre alimentation gaz se situe côté gauche, il est impératif de mettre un kit de série homologué, disponible auprès du service après-vente.
Attention
N'utilise pas de briquet ou d'allumette pour contrôler les fuites de gaz.
Bouton de commande des fonctions du four
Pour sélectionner la fonction de cuisson souhaitée, régalez le bouton sur le symbole correspondant. Les fonctions du four sont expliquées dans la section suivante.
Bouton de commande du thermostat du four
Une fois la fonction de cuisson réglée, vous pouvez régler la température souhaitée avec le bouton du thermostat du four. Le four
commence alors à fonctionner (la minuterie doit être réglée si elle est disponible).
Le voyant de signalisation du thermostat s'allume ou s'éteint en fonction du fonctionnement du thermostat.
Accessoires
- L'appareil est livré avec des accessoires. Cependant, vous pouvez également utiliser des accessoires achetés dans le commerce, qui doivent pour cela résister à la chaleur et aux flammes. Vous avez par ailleurs la possibilité d'utiliser des plaques de four spéciales, des récipients en verre ou des moules à gâteaux adaptés à une utilisation au four. Assurez-vous de respecter les consignes prescrites par le fabricant de ces accessoires.
- Si vous utilisez un plat de petite taille, placez-le sur la grille chromée afin qu'il soit correctement placé au milieu.
- Si les aliments à cuire ne couvrent pas entièrement le plateau du four, si les aliments sortent du congélateur ou si le plateau est utilisé pour recueillir le jus des aliments pendant le grill, une déformation peut apparaître sur le plateau en raison des températures élevées de cuisson ou de rotisserie. Le plateau retrouvera sa forme une fois refroidi après la cuisson. Il s'agit d'une déformation physique normale, résultat de l'effet de la chaleur.
- Ne posez pas de plat ou de plateau en verre dans un environnement froid directement après la cuisson, ni sur des surfaces froides et mouillées. Assurez-vous qu'ils refroidissent lentement en les plaçant sur un chiffon doux. Sinon, le plateau en verre ou le plat risquent de se briser.
- Si vous faites griller des aliments au four, nous vous conseillons d'utiliser le grill fourni avec le plateau pour ce produit (si votre
- Comme indiqué dans le paragraphe précé é, demandez un couvercle de rechange à votre service après-vente le plus proche.
Cavité du four
Positions de la grille
Accessoires du four
- Les accessoires de votre four différent selon le modèle de votre produit.
Grille
La grille est utilisée pour griller des aliments ou pour accueillir les différents ustensiles de cuisine.
Avertissement! Mettez la grille sur n'importe quel support dans la cavity du four et poussez-la jusqu'en butée.
Plateau profond
Le plateau profond est utilisé pour la cuisson des mets.
Pour bien placer le plateau dans la cavité, mettez-le sur n'importe quel support et poussez la grille jusqu'en butée.
Tiroir
Tableau des injecteurs
| G30 28-30 mbar II2E+3+ | 14,2 kW
Classe : 1 | 1033 g/h
FR-BE | NG
G20/G25
20/25 mbar | LPG
G30/G31
28/30-37 mbar |
| BRULEUR RAPIDE |
| Repère d'injecteur (1/100 mm) | 115 | 85 |
| Puisance nominale (kW) | 2,9 | 2,9 |
| Débit nominal | 276,2 l/h | 210,9 g/h |
| BRULEUR RAPIDE |
| Repère d'injecteur (1/100 mm) | 115 | 85 |
| Puisance nominale (kW) | 2,9 | 2,9 |
| Débit nominal | 276,2 l/h | 210,9 g/h |
| BRULEUR INTERMÉDIAIRE |
| Repère d'injecteur (1/100 mm) | 97 | 65 |
| Puisance nominale (kW) | 1,75 | 1,65 |
| Débit nominal | 166,7 l/h | 120 g/h |
| BRULEUR INTERMÉDIAIRE |
| Repère d'injecteur (1/100 mm) | 97 | 65 |
| Puisance nominale (kW) | 1,75 | 1,65 |
| Débit nominal | 166,7 l/h | 120 g/h |
| BRULEUR AUXILIAIRE |
| Repère d'injecteur (1/100 mm) | 72 | 50 |
| Puisance nominale (kW) | 1 | 0,9 |
| Débit nominal | 95,2 l/h | 65,4 g/h |
| BRULEUR DU FOUR |
| Repère d'injecteur (1/100 mm) | 150 | 98 |
| Puisance nominale (kW) | 4,2 | 4,2 |
| Débit nominal | 400 l/h | 305,4 g/h |
| Marque |
| Modèle | | VALCG905CCNVT |
| Type de four | | A GAZ |
| Poids | kg | 61 (+/-2) |
| Indice d'efficacité énergétique - conventionnel | | 116,8 |
| Indice d'efficacité énergétique - ventilation forcée | | - |
| Classe énergétique | | B |
| Consommation énergétique (gaz) - conventionnelle | MJ/cycle | 9,47 |
| kWh/cycle | 2,63 |
| Consommation énergétique (gaz) - ventilation forcée | MJ/cycle | - |
| kWh/cycle | |
| Nombre de cavités | | 1 |
| Source de chaleur | | A GAZ |
| Volume | I | 104 |
| Ce four est conforme à la norme EN 15181 |
Four
-Cuisinez les repas simultanément, si possible. - Réduisez le temps de préchauffage. - Ne prolongez pas le temps de cuisson. - N'oubliez pas d'éteindre le four à la fin de la cuisson. - N'ouvre pas la porte du four pendant la cuisson.
| Marque |
| Modèle | | VALCG905CCNVT |
| Type de plaque de cuisson | | Gaz |
| Nombre de zones de cuisson | | 5 |
| Technologie de chauffage - zone de cuisson 1 | | Gaz |
| Taille - zone de cuisson 1 | | Auxiliaire |
| Efficacité énergétique - zone de cuisson 1 | % | N/A |
| Technologie de chauffage - zone de cuisson 2 | | Gaz |
| Taille - zone de cuisson 2 | | Semi-rapide |
| Efficacité énergétique - zone de cuisson 2 | % | 59,0 |
| Technologie de chauffage - zone de cuisson 3 | | Gaz |
| Taille - zone de cuisson 3 | | Semi-rapide |
| Efficacité énergétique - zone de cuisson 3 | % | 59,0 |
| Technologie de chauffage - zone de cuisson 4 | | Gaz |
| Taille - zone de cuisson 4 | | Rapide |
| Efficacité énergétique - zone de cuisson 4 | % | 57,0 |
| Technologie de chauffage - zone de cuisson 5 | | Gaz |
| Taille - zone de cuisson 5 | | Rapide |
| Efficacité énergétique - zone de cuisson 5 | % | 57,0 |
| Efficacité énergétique de la plaque de cuisson | % | 58,0 |
| Cette plaque de cuisson est conforme à la norme EN 30-2-1 |
Table de cuisson
- Utilisez des ustensiles de cuisine à fond plat.
- Utilisez des ustensiles de cuisine de taille appropriée.
- Utilisez des ustensiles de cuisine équipés d'un couvercle.
- Réduisez la quantité de liquides ou de graisse utilisée.
- Lorsque le liquide commence à bouillir, réduisez la puissance.
Collecte selection des déchets électriques et électroniques
Ce produit porte le symbole DEEE (Déchet d'Équipement Électrique et Électronique), signifiant qu'en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri local. La valorisation des déchets contribue à préserver notre environnement.
Protection de l'environnement - directive 2012/19/UE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.
C'est pour cette raison que votre produit, comme le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur son emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans un lieu public de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé pour d'autres applications, conformément à la directive.
Nous déclarons que nos produits sont conformes aux directives, décisions et réglementations européennes en vigueur, ainsi qu'aux exigences visées dans les normes citées en référence.
Cuisinière grande largeur
Groot fornuis
Breiter Standherd
