KOG-9GLK - DAEWOO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI KOG-9GLK DAEWOO

(b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus de produit nettoyant s’accumuler au niveau des joints. (c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2) charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de porte et surfaces d’étanchéité. (d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie microondes. (e) ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients fermés. Ils sont susceptibles d'exploser.

(f) AVERTISSEMENT: Ne laisser pas les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées ont étés données afinque l'enfant soit capable d'utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d'un usage incorrect.

TABLE DES MATIÈRES

• PRECAUTIONS POUR EVITER TOUTE EXPOSITION EVENTUELLE A UNE ENERGIE MICROONDE EXCESSIVE 1 • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 3 • INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE 5 • INSTALLATION 5 • DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES6 • DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES (suite)7 • PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT 8 • COMMANDES 9 COMMENT ENTRER LE TEMPS DE CUISSON ET LE NIVEAU DE PUISSANCE 9 DÉCONGÉLATION AUTO. 1 0 CUISSON EXPRESS10 CUISSON AUTOMATIQUE (Cuisson Automatique)11 DÉCONG. RAPIDE 12 • QUESTIONS ET RÉPONSES 16 • AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR 17 • ENTRETIEN ET NETTOYAGE 17 • ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS 17 • CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 18 • INSTRUCTIONS DE CUISSON 19 • USTENSILES DE CUISINE 19 • UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ 20 • FORMATION D’ARC 20 • PRINCIPES D’UTILISATION DE MICRO-ONDES 21 • COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS 21 • TABLEAU DE CONVERSION 21 • TECHNIQUES DE CUISSON 22 • GUIDE DE DÉCONGÉLATION 23 • TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE 24 • TABLEAU POUR LES LÉGUMES 26 • RECETTES 27

2. N’utilisez pas le four à vide. Cela risque de l’endommager. 3. Ne rangez pas de papiers, livres, ustensiles de cuisine, etc., dans la cavité du four. 4. N’utilisez pas le four sans avoir installé le plateau en verre. Assurez-vous qu’il repose correctement sur la base tournante. 5. Retirez les couvercles ou bouchons avant de cuire des aliments conditionnés en bocal ou en bouteille. 6. Ne laissez pas de matériau étranger entre la surface et la porte du four. Cela risque de provoquer une fuite d’énergie micro-ondes excessive. 7. N’utilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement. 8. Ne cuisez du pop-corn que si vous disposez d’un ustensile spécialement conçu

pour les fours à micro-ondes. Le four à micro-ondes est moins efficace que les méthodes traditionnelles : de nombreux grains ne seront pas soufflés. N’utilisez pas d’huile, sauf si le fabricant l’autorise.

9. Ne réchauffez aucun aliment entouré d’une membrane (œufs, pommes de terre, foie de volaille, etc.) sans les avoir préalablement percés plusieurs fois à l’aide d’une fourchette. 10. Ne faites pas cuire de pop-corn au-delà de la durée indiquée par le fabricant. (Le popcorn cuit généralement en moins de 3 minutes). Prolonger la cuisson ne produit pas de pop-corn supplémentaire et risque de provoquer carbonisations et incendies. 11. Si la fumée s'éhappe en quantité du microondes, débranchez l'appareil du secteur et laissez la porte fermée jusqu'à extinction des flammes. 12. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez régulièrement le four, en raison du risque d’inflammation de ces matériaux. 13. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures. 3

14. Contrôlez toujours la température des boissons ou aliments chauffés dans un four

à micro-ondes avant de les servir, en particulier pour les enfants et les personnes âgées. Cette recommandation est très importante car les produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent de chauffer, même après l’arrêt du four. 15. Les œufs avec coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent d'exploser. 16. Vérifiez que le capot du guide d’ondes est toujours propre. Nettoyez l’intérieur du four avec un chiffon humide après chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et même prendre feu lors de l’utilisation suivante. 17. Ne chauffez jamais d’huile ou de graisse de friture, car vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez donc de provoquer une surchauffe et un incendie. 18. Les liquides, tels que l’eau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point d’ébullition sans sembler bouillir à cause de la tension de surface du liquide. Le bouillonnement n’est pas toujours visible lorsque le récipient est retiré du micro-ondes. CELA POURRAIT ENTRAÎNER LE DÉBORDEMENT PAR BOUILLONNEMENT DE CERTAINS LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQU’UNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE EST INTRODUIT DANS LE LIQUIDE. Pour réduire le risque de blessure aux personnes:

a) Ne surchauffez pas le liquide. b) Agitez le liquide avant de placer le récipient dans le four puis à miréchauffage. c) Evitez d’utiliser des récipients à parois droites dont l’extrémité est resserrée. d) Après le chauffage, laissez le récipient quelques instants dans le four à microondes avant de le retirer. e) Si vous placez une cuiller ou un autre ustensile dans le récipient, soyez extrêmement prudent.

19. N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance que si des des instructions appropriées leur ont été données,,permettant à l'enfant d'utiliser le four de facon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte. 20. Utilisez seulement les ustensiles compatibles avec l’utilisation du micro-ondes. 21. Le réchauffement des boissons par microondes peut causer un débordement lors de l’ébullition qui peut survenir après l’arrêt de la machine. Veuillez donc manipuler le récipient avec précaution. 22. A la différence des micro-ondes monofonction, les parois et la porte de cet appareil peut chauffer. Il est toujours conseillé d’utiliser des gants de cuisine lors de l’utilisation. Faîtes attention à ne pas toucher les parties autres que le panneau de contrôle après une cuisson au gril ou combinée.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de courtcircuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de décharge électrique en fournissant un câble de sortie au courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon avec un câble et une fiche de mise à la terre.

La prise doit être insérée dans une prise murale correctement installée et mise à la terre.

IMPORTANT Les fils du câble secteur installé sur cet appareil adoptent le code de couleur suivant :

AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la fiche de terre peut entraîner un risque de choc

électrique. Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si les instructions de mise à la terre ne sont pas complètement comprises, ou bien en cas de doute quant au branchement correct à la terre. S’il était nécessaire d’utiliser une rallonge, utilisez uniquement une rallonge à 3 fils avec 3 broches à la terre et une prise à 3 orifices qui acceptera la prise sur l’appareil. La valeur nominale marquée de la rallonge devra être égale ou supérieure à la valeur nominale de l’appareil.

Etant donné que la couleur des fils du câble secteur de cet appareil peut être différente du code couleur identifiant les terminaux de votre prise, procédez de la façon suivante: Le fil vert et jaune doit être branché au terminal dans la prise portant la lettre « E

» ou le symbole de terre ou la couleur verte et jaune. Le fil bleu doit être branché au terminal qui porte la lettre « N » ou la couleur noire. Le fil marron doit être branché au terminal qui porte la lettre « L » ou la couleur rouge.

Vert et jaune : terre

Bleu : neutre L’utilisation d’une tension faible entraîne une cuisson lente. Nous ne sommes pas responsables de l’utilisation de ce four avec une tension de fusible d’un ampérage différent de celui spécifié. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de service ou une personne également qualifiée afin d’éviter tout risque.

2. Emplacement plat et uniforme

Ce four devra être installé sur une surface plane et uniforme. Il est conçu pour être posé sur un plan de travail uniquement. Le four á micro-ondes ne doit pas être placé dans un placard sauf si ce cas a été testé. 3. Laissez de l’espace derrière et sur les côtés Tous les orifices d’aération devront être libres. Si tous les orifices sont couverts pendant le fonctionnement, le four peut surchauffer et cela peut provoquer finalement un dysfonctionnement. 4. À tenir éloigné des postes de radio et de télévision Une télévision, une antenne de radio, un bloc d’alimentation, etc., situés à proximité du four peuvent entraîner une mauvaise réception des images et des interférences radio. Installez le four aussi loin que possible de ces dispositifs. 5. À tenir éloigné des appareils de chauffage et des robinets Éloignez le four de toute source d’air chaud, de vapeur ou d’éclaboussures lorsque vous choisissez un emplacement, sinon cela pourrait nuire à l’isolation et produire des décharges électriques.

7. Examinez le four après l’avoir déballé pour vérifier tous dommages tels que:

Une porte non alignée, une porte cassée, un trou dans la cavité. Si l’un de ces dommages est visible, N’INSTALLEZ PAS le four et informez-en immédiatement le vendeur. 8. Ne faites pas fonctionner le four s’il est plus froid que la température ambiante. (Cela peut se produire pendant une livraison par temps froid.) Laissez le four atteindre la température ambiante avant de le faire fonctionner. 5

DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES

2 è Anneau de guidage – Il doit être toujours utilisé pour la cuisson avec le plateau tournant en verre. ç Coupleur - Il est fixé sur l'axe au centre du plancher de la cavité du four. Il doit rester à l’intérieur du four pour tous les types de cuisson.

î Joint de la porte - Les surfaces d’étanchéité de la porte empêchent les micro-ondes de s’échapper de la cavité du four.

ð Plateau tournant en verre – Fabriqué en verre spécial résistant à la chaleur. Le plateau doit toujours être correctement positionné avant de faire fonctionner le four.

Ne cuisez pas directement des aliments sur le plateau.

ì Lampe Four - Allume automatiquement pendant le fonctionnement du four. ë Système de verrouillage de sécurité ê Panneau de contrôle

¯ Vitre de la porte - permet de voir les aliments. La vitre a été conçue pour que la lumière puisse passer au travers, mais pas les micro-ondes.

é Protection du guide d’ondes - Protège la sortie des micro-ondes des éclaboussures d’aliments.

© Support métalique

© Grill/Combi - Pour la cuisson en mode Grill/Combi.

ê Bouton Temps/Poids – pour entrer le temps de cuisson et le poids.

7 (sauf l’heure), enfoncez de nouveau le bouton Stop / Annulation. Si la porte du four est ouverte pendant que le four fonctionne, toutes les opérations sont conservées.

sur le plateau en verre.

Le plateau en verre et le guide de roue doivent toujours être à leur place pendant la cuisson.

3 Fermez Assurez-vous qu’elle est bien fermée.

Quand la porte du four est ouverte, la lumière est éteinte.

porte du four peut être ouverte à tout moment

4 La pendant son fonctionnement en appuyant sur le

Si vous appuyez sur Départ et que le four ne démarre pas, vérifiez que la zone entre la porte et la zone d’étanchéité de la porte n’est pas obstruée et veillez à ce que la porte soit bien fermée.

Le four ne démarrera pas la cuisson si la porte n’est pas complètement fermée ou si le programme a été réinitialisé.

: Lorsque vous utilisez l’appareil en

10 NOTA mode GRILL ou COMBI :

bouton de déblocage de la porte du panneau de contrôle.

Le four s’arrêtera automatiquement. Pour redémarrer le four, fermez la porte et appuyez sur Départ.

• N’ouvrez pas la porte trop fréquemment : vous feriez baisser la température à l’intérieur du four et la cuisson risquerait alors de n’être pas achevée dans le temps programmé.

• Veillez à ne jamais toucher la vitre ni les éléments métalliques internes du four lors de l’entrée et de la sortie des aliments : la température au niveau de la porte et à l’intérieur du four est très élevée. • Lorsque le plateau a été porté à haute température, veillez à le saisir avec des gants ou des manicles.

four cuisine automatiquement à pleine

5 Le puissance sauf s’il est réglé à un niveau de puissance inférieure.

montrera “ : 0” lorsque le four est

6 L’affichage branché. revient à l’heure actuelle lorsque le 7 L’horloge temps de cuisson est terminé. vous appuyez sur Stop / Annulation 8 Lorsque pendant que le four fonctionne, celui-ci arrête la

Assurez-vous que le four est correctement installé et branché dans la prise électrique.

cuisson et toutes les informations sont conservées. Pour effacer toutes les informations

GRAPHIQUE DE LA SORTIE NOMINALE

• Le niveau de puissance est réglé en appuyant sur le bouton d’alimentation. Le graphique montre l’affichage, le niveau de puissance et le pourcentage de puissance. Pourcentage approximatif de puissance 100%

Niveau de puissance (affichage)

L’indicateur MO s’affichera sur l’afficheur votre choix sera affiché. L’afficheur indiquera votre choix. 4. Appuyez sur le bouton Départ

Remarque : Vous pourrez entrer un temps de cuisson maximum de 30 minutes 00 secondes (30:00)

Diminuer la puissance augmente le temps de cuisson ce qui est recommandé pour les aliments tels que le fromage, le lait et certaines viandes.

Une fois que vous appuyez sur le bouton Départ, l’indicateur MO clignote montrant qu’il est en opération.

L’affichage indique le temps restant de cuisson.

2. Tournez le Temps / Poids Quantité pour régler le poids des aliments.

3. Appuyez sur la touche Départ pour débuter la décongélation. 4. Le four calcule la durée de décongélation puis, pendant la décongélation, il émet un signal sonore pour indiquer quand retourner les aliments. Ouvrez la porte, retournez les aliments et appuyez sur la touche Départ pour que la décongélation se poursuive. [Graphique Décong. auto] Appuyez sur la Aliment Affichage touche

En appuyant de façon répétée sur la touche Départ / Cuisson rapide, vous pouvez également rallonger le temps de réchauffage à 5 minutes par tranche de 30 secondes. 1. Fermez la porte 2. Appuyez sur le bouton Cuisson Rapide

1. Appuyez sur le bouton Cuisson Auto. Les indications sur l’affichage seront selon indiqué dans le tableau ci-dessous. Lorsque vous entrez le poid, l’indicateur « g » clignotera sur l’affichage.

L’affichage indiquera le temps de cuisson

4. Appuyez sur le bouton Départ.

[Graphique Cuisson Automatique] Appuyez sur la Aliment Affichage touche

Posez-les sur le plateau tournant.

• Ne superposez pas les portions. Ne couvrez pas.

• Avant de servir, laissez reposer 1~2 min.

Tableau de poid pour les Plats réfrigérés

- Pour les aliments non-mélangeable, il n’est pas nécessaire de mélanger.

1. Appuyez sur le bouton Rétroéclairage

Le rétro-éclairage s’allume

2. Appuyez encore une fois de bouton Rétro-éclairage

Le rétro-éclairage s’éteint.

1. Appuyer sur le bouton Grill/Combi.

Le voyant Grill s’allume et ": 0" est affiché.

2. Tournez le bouton de réglage pour ajuster le temps de cuisson.

L'affichage indiquera ce que vous avez touché.

REMARQUE: L'heure peut être réglée jusqu'à 30. L'affichage décompte le temps pour montrer le temps de cuisson passé. Lorsque le temps de cuisson est terminé, vous entendrez 3 bips

CUISSON COMBI Le four dispose d'un mode de combinaison qui cuit les aliments avec chauffage à micro-ondes et en même temps.

Le mode de combinaison accélère le processus de cuisson. 1. Appuyez sur le bouton Grill/Combi.

Le voyant Grill s’allume et ": 0" est affiché.

2. Appuyez une fois de plus sur le bouton Grill/Combi.

Le voyant Combi s’allume et " : 0" est affiché.

3. Turner de réglage pour ajuster le temps de cuisson.

L'affichage indiquera ce que vous avez touché.

REMARQUE: L'heure peut être réglée jusqu'à 30 minutes 00 secondes. (30:00)

4. Appuyer sur le bouton ON.

Lorsque vous appuyez sur le bouton de démarrage, le voyant COMBI se met à clignoter pour montrer que le four chauffe. L'affichage décompte le temps pour montrer le temps de cuisson passé. Lorsque le temps de cuisson est terminé, vous entendrez 3 bips

VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ ENFANT Le verrouillage de sécurité empêche la mise en marche accidentelle du four par des enfants, par exemple. Pour le régler, appuyez sur Stop / Annulation et maintenez cette touche enfoncée pendant

3 secondes. Pour l’annuler, appuyez sur Stop / Annulation et maintenez cette touche enfoncée pendant 3 secondes.

MODE D’ARRÊT DU FOUR PENDANT SON FONCTIONNEMENT

1. Appuyez sur la touche Stop / Annulation. • Vous pouvez redémarrer le four en appuyant sur la touche Départ. • Appuyez de nouveau sur Stop / Annulation pour effacer toutes les instructions. • Vous devez alors saisir de nouvelles instructions. 3. Ouvrez la porte. • Vous pouvez redémarrer le four en fermant le porte et en appuyant sur Départ. REMARQUE: Le four arrête de fonctionner lorsque la porte est ouverte.

DÉSACTIVATION DE L’ECRAN

1. Appuyez sur le bouton Stop/Annul./Désactiv. Ecran. L’affichage indique « 0 » 2. Appuyez encore une fois sur le bouton Stop/Annul./Désactiv. Ecran. L’écran s’éteindra avec un signal sonore. 3. Pour rallumer l’écran, appuyez sur n’importe quel bouton ou ouvrez la porte. Un signal sonore se fera entendre et l’appareil sera prêt à être utilisé normalement.

ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Le four doit être régulièrement nettoyé et tous les débris alimentaires doivent être retirés. Ne pas maintenir le four en état de propreté pourrait conduire à une détérioration de la surface intérieure de l’appareil et être susceptible de nuire à l’état de la machine et provoquer une situation dangereuse. peut parfois s’avérer nécessaire de retirer le plateau en

1 Débranchez le four avant de procéder à son nettoyage. 6 Ilverre pour le nettoyer. Lavez-le à l’eau chaude avec du Veillez à ce que l’intérieur du four soit toujours propre. liquide vaisselle ou passez-le au lave-vaisselle. 2 Lorsque des aliments ont éclaboussés les parois du four ou lorsque des aliments liquides ont été renversés, de guidage et la surface de la cavité du four 7 L’anneau essuyez avec un linge humide. Nous ne doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit recommandons pas l’utilisation de produits abrasifs.

Passez simplement un chiffon sur la surface inférieure du four en utilisant un détergent doux et de l’eau ou du produit de nettoyage pour vitres, puis séchez. L’anneau de guidage peut être lavé dans de l’eau contenant du liquide vaisselle.

surface extérieure du four peut être lavée à l’eau et

3 La au savon, rincée, puis séchée avec un tissu non abrasif. Pour éviter d’endommager les parties nécessaires au bon fonctionnement du four, veillez à ne pas faire couler d’eau par les ouvertures de la ventilation. le panneau des fonctions devient humide, essuyez-le 4 Siavec un chiffon sec. N’utilisez aucun détergent ni aucune éponge abrasive pour nettoyer le panneau des fonctions. de la vapeur d’eau s’accumule à l’intérieur ou à 5 Sil’extérieur de la porte du four, essuyez-la avec un chiffon. Cela se produit lorsque le four à micro-ondes est utilisé dans des conditions de forte humidité et ne constitue pas un cas de mauvais fonctionnement.

L’ANNEAU DE GUIDAGE DOIT TOUJOURS être utilisé pour la cuisson, en même temps que le plateau en verre.

PLATEAU DE CUISSON EN VERRE

N’UTILISEZ PAS un plateau de cuisson en verre autre que celui fourni avec le four. Si le plateau de cuisson en verre est chaud, ATTENDEZ QU’IL REFROIDISSE avant de le nettoyer ou de le passer sous l’eau. NE CUISEZ RIEN DIRECTEMENT sur le plateau de cuisson en verre.

Plateau de cuisson en verre

à micro-ondes sans aliment. Est-il endommagé? * R: Faire fonctionner le four à vide pendant une courte durée n’endommagera pas le four. Cependant, cela n’est pas recommandé.

* Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le dit le guide de cuisson aux micro-ondes?

* R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr que vous avez exactement suivi les instructions et pour voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson. Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider à éviter à ce que les aliments soient trop cuits... problème le plus fréquent lorsqu’on s’habitue à un four à micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, du poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson plus long. utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier siles aliments ont été correctement cuisinés juste comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle

* Q: Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou le guide à roulettes?

* R: Non. Le plateau en verre et le guide à roulettes doivent toujours être utilisés dans le four avant la cuisson. * Q: Puis-je ouvrir la porte lorsque le four fonctionne ? * R: La porte peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson. L’énergie à micro-ondes s’arrêtera alors immédiatement et le temps restant s’interrompra jusqu’à ce que la porte soit refermée. * Q: Pourquoi ai-je des moisissures dans mon four à micro-ondes après la cuisson? * R: L’humidité sur les côtés de votre four à micro-ondes est normale. Cela est dû à la vapeur de la cuisson frappant la surface froide du four.

* Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s’il fonctionne à vide?

* R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide. * Q : Puis-je faire fonctionner mon four à microondes sans la table tournante ou avec la table tournante à l’envers pour soutenir un grand plat? * R : Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous obtiendrez de mauvais résultats de cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la table tournante.

* Q: L’énergie à micro-ondes passe-t-elle au travers de l’écran de visualisation dans la porte ?

* A: Non. L’écran métallique fait rebondir l’énergie dans la cavité du four. Les orifices sont faits pour permettre à la lumière de pénétrer. Ils ne laissent pas passer l’énergie à micro-ondes. * Q : Pourquoi les oeufs éclatent parfois? * A : Lorsque vous faites cuire ou pocher des oeufs, le jaune peut éclater à cause de la vapeur à l’intérieur de la membrane du jaune. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avec un cure-dent avant la cuisson. Ne cuisinez jamais les oeufs sans percer leur coquille.

* Q : Est-ce normal que la table tournante tourne dans les deux sens?

* R : Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson commence.

* Q : Pourquoi ce temps de repos recommandé après la cuisson doit être effectué?

* R : Le temps de repos est très important. Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, non dans le four. De nombreux aliments amoncellent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre, même après que les aliments aient été retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de laisser l’intérieur cuire complètement, sans trop cuire l’extérieur. * Q : Que signifie “temps de repos? * R : “Temps de repos” signifie que les aliments devront être retirés du four et couverts pendant un petit moment pour leur permettre de terminer leur cuisson. Cela libère le four pour d’autres cuissons.

* Q : Puis-je faire des pop-corns dans mon four à micro-ondes?

Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats? * R : Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions du fabricant. N’utilisez pas de sacs en papier normaux. Utilisez le “test du bruit” en arrêtant le four dès que les pop-corns éclatent avec un “pop” toutes les 1 ou 2 secondes. Ne faites pas à nouveau éclater des pop-corns non éclatés. Ne faites pas éclater des pop-corns dans un récipient en verre.

AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR Effectuez les vérifications suivantes afin d’éviter toute démarche inutile.

* Le four ne fonctionne pas : 1. Vérifiez que le câble d’alimentation est correctement branché. 2. Vérifiez que la porte est bien fermée. 3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé. 4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de votre domicile.

* Des étincelles apparaissent dans la cavité :

1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les plats utilisés ne doivent pas comporter aucune partie métallique. 2. Vérifiez qu’il n’y a ni broche métallique ni en aluminium touchant les parois intérieures. ISi le problème persiste, contactez un réparateur. Une liste des centres de service après-vente est fournie avec le four.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE Même si votre four est équipé de dispositifs de sécurité, il est important de respecter les précautions suivantes :

1. N’essayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité.

i) la porte ne soit pas déformée ; ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés ni branlants ; iii) les joints de porte et d’étanchéité soient effectivement étanches.

2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus s’accumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les joints avec un détergent doux, rincez et essuyez. N’utilisez jamais de poudre ni d’éponge abrasive.

4. Toute réparation doit être exclusivement effectuée par un technicien qualifié.

5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus d’aliments doivent être retirés.

3. N’exercez aucun effort sur la porte ouverte. Par exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute autre charge peut faire tomber le four, provoquer des blessures et endommager la porte.

Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant qu’il n’a pas été réparé par une personne qualifiée. Il est particulièrement important que le four ferme correctement et que :

6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à une situation dangereuse.

ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS

ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS Le symbole que porte le produit, ses accessoires ou leur emballage signifie que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets d’équipements électriques et électroniques. Dans l’Union européenne et dans d’autres pays européens, il existe des systèmes de récupération séparés pour les produits électroniques et électriques usagés. En assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour l’environnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux contribuera à la préservation des ressources naturelles. Veuillez ne pas jeter votre équipement électronique et électrique usagé avec vos déchets ménagers. Pour plus d’informations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit. 17

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ALIMENTATION

USTENSILES DE CUISINE Avant toute utilisation, vérifiez que les ustensiles sont adaptés à une utilisation dans un four micro-ondes. Composant Verre (standard) Verre (résistant à la chaleur) Verre-céramique et céramique (résistant à la chaleur) récipient en terre Porcelaine (résistant à la chaleur) Plastique (standard) Plastique (résistant à la chaleur) Récipient en aluminium/ Feuille d’aluminium Récipient à pâtisserie en métal Métal (récipients, pots, etc.) Papier Les ustensiles en céramique ou ceux fabriqués en Chine sont parfaitement adaptés à la cuisson au micro-ondes, ainsi que la plupart des plats en verre. Les récipients en cristal peuvent se fissurer et ne sont donc pas recommandés pour l’utilisation au four à micro-ondes. Les plastiques et le papier peuvent aussi être utilisés à condition qu’ils supportent des températures avoisinant 120°C (ex : le polypropène, le polyamide). Certains plastiques, comme le mélaminé, peuvent être altérés par la cuisson au four à micro-ondes. Pour savoir si votre récipient est adapté, vous pouvez effectuer le test suivant :

Cuisson Cuisson Cuisson gril micro-ondes combiné

Non 4. Des récipients en métal peuvent être utilisés dans les méthodes combinées, cependant les plats très profonds réduisent énormément l’efficacité de cuisson (absorption d’énergie micro-ondes) 5. Essuie-tout, serviettes et gobelets en papier – À utiliser pour chauffer et recouvrir pour de courtes durées ; ils absorbent trop d’humidité pour réchauffer les aliments. Soyez particulièrement vigilant car une surchauffe peut provoquer un incendie dans votre four. N’utilisez pas de produits en papier recyclé, par exemple des essuie-tout, sauf s’ils sont spécialement conçus pour les fours à micro-ondes. Ces produits peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement.

Placer un récipient vide et un verre d’eau dans l’appareil.

L’eau est nécessaire pour faire fonctionner le four à vide. Faire fonctionner le four à puissance maximale pendant une minute. Le récipient doit en ressortir tiède. Les récipients comme les saucières ou lèche-frites ne doivent pas être utilisés, ni la vaisselle avec des incrustations métal ou or. De petites feuilles d’aluminium peuvent couvrir de petites zones et éviter la sur-cuisson (ex : les ailes de poulet, les pilons) mais ne doivent pas toucher la paroi du four, au risque d’endommager l’appareil. ATTENTION : • Un grand nombre d’accessoires sont disponibles dans les grandes surfaces. Assurez-vous qu’ils soient adaptés à la cuisson micro-ondes avant de les acheter. • Lorsque vous placez des aliments dans le four à microondes, assurez-vous que rien ne touche les parois internes de l’appareil pour éviter toute décoloration.

Fonction micro-ondes

La composition des ustensiles et des récipients utilisés dans un micro-ondes ne doit pas faire barrière à l’émission d’ondes. Cela signifie que l’on doit utiliser des matières comme le plastique, le papier, le verre ou la céramique, et non des surfaces en métal qui réfléchissent l’énergie microondes et empêchent la cuisson.

Ne placez aucun objet entre le panneau avant du four et la porte ou ne laissez aucun résidu s’accumuler sur les surfaces étanches. Nettoyez la zone étanche fréquemment avec un détergent doux, rincez et séchez.

N’utilisez jamais de poudres abrasives ou de tampons. Ne soumettez pas la porte à toute pression ou poids par exemple un enfant suspendu à une porte ouverte. Cela pourrait faire basculer le four vers l’avant, vous blesser et endommager le four. Ne faites pas fonctionner le four si les joints de porte ou

les surfaces d’étanchéité sont endommagés; ou si la porte est tordue, ou si les charnières sont lâches ou cassées. Ne faites pas fonctionner le four à vide.

Cela endommagera le four. Ne tentez pas de sécher des vêtements, des journaux ou d’autres matériaux dans le four. Ils peuvent prendre feu. N’utilisez pas de produits en papier recyclé car ils peuvent contenir des impuretés pouvant provoquer des étincelles ou un incendie. Ne heurtez pas ou ne frappez pas le panneau de contrôle avec des objets durs. Cela peut endommager le four.

N’utilisez jamais votre four à micro-ondes pour les boîtes de conserve. Le four n’est pas conçu pour la mise en boîte de conserve. La nourriture mise en boîte de conserve de façon inappropriée peut s’abîmer et être dangereuse à la consommation. Utilisez toujours le temps de cuisson de la recette minimum. Il vaut mieux moins cuire que trop cuire les aliments. Les aliments peu cuits peuvent être remis au four pour être plus cuits. Si les aliments sont trop cuits, on ne peut rien faire. Chauffez de petites quantités d’aliments avec peu d’humidité, avec précaution. Ils peuvent rapidement sécher, brûler ou prendre feu. Ne faites pas chauffer d’oeuf dans leur coquille. La pression pourrait s’accumuler et faire exploser les oeufs. Les pommes de terre, les pommes, les jaunes d’oeuf et les saucisses sont des exemples d’aliments avec de la peau non poreuse. Ils doivent être percés avant d’être cuits pour éviter qu’ils éclatent. Ne tentez pas de frire dans votre four à micro-ondes.

Agitez toujours les liquides avant de les réchauffer.

S’ils ne sont pas mélangés à l’air, les liquides peuvent déborder lors du réchauffage. Ne laissez pas le four sans surveillance alors que vous faites des pop-corns. Ne faites pas de pop-corns dans un sac en papier sauf s’il est spécialement conçu pour les pop-corns à préparer au four à micro-ondes. Les grains peuvent surchauffer et mettre feu au sac en papier. Ne mettez pas les sachets de pop-corns spécialement prévu pour le four à micro-ondes directement sur le plateau du four. Placez l’emballage sur un récipient en verre compatible avec le four à micro-ondes ou un plat en céramique pour éviter que le plateau du four ne surchauffe et se fende. Ne prolongez pas le temps suggéré par les fabricants de pop-corns au four à micro-ondes pour faire vos popcorns. Un temps d’éclatement plus long ne donne pas plus de pop-corns mais cela peut les faire roussir ou brûler. Souvenez-vous : le sachet de pop-corns et le plateau peuvent être trop chauds pour être manipulés. Retirez-les avec précaution et utilisez des poignées.

Í· «² ¿®½ -» º±®³»ô ¿°°«§»¦ -«® ´¿ ¬±«½¸» ÐßËÍÛñÝÔÛßÎ »¬ ½±®®·¹»¦ ´» °®±¾´‘³»ò La formation d’arc est le terme approprié pour les fours à micro-ondes pour signifier des étincelles dans le four. La formation d’arc est due : • à du métal ou de l’aluminium touchant les parois du • à du métal, tel que des ligatures, des broches de four. volaille, ou des plats à bords dorés, dans le four à • à de l’aluminium non moulé aux aliments (les bords micro-ondes. renversés agissent comme des antennes). • à des serviettes en papier recyclé contenant de petites pièces métalliques utilisées dans le four à micro-ondes. 20

PRINCIPES D’UTILISATION DE MICRO-ONDES L’énergie de micro-ondes est utilisée pour cuire et réchauffer les aliments depuis les premières expériences avec RADAR qui ont lieu durant la deuxième guerre mondiale.

Les micro-ondes sont toujours présents dans l’atmosphère, pas des sources naturelles et humaines. Les sources humaines incluent les liaisons radar, radio, télévision, de télécommunications et les voitures.

COMMENTLESMICRO-ONDESCUISENTLESALIMENTS Le four à micro-ondes est du groupe 2 d’équipement ISM dans lequel l'énergie radiofréquence est intentionnellement générée et utilisée sous la forme d'un rayonnement électromagnétique pour le traitement des matériaux. Ce four est un équipement de classe B convenable pour être utilisé dans les foyers et dans les

établissements directement connectés à un réseau d'alimentation basse tension qui alimente les résidences. Cavité du four

TABLEAU DE CONVERSION MESURES DE POIDS

1/2 oz. 15 g Les rôtis ont besoin d’environ 10-15 minutes, les jacket potatoes de 5 minutes. D’autres aliments tels que les viandes en plat, les légumes, le poisson, etc. ont besoin d’un temps de repos de 2-5 minutes. Après avoir décongelé des aliments, le temps de repos devrait toujours être respecté. Si les aliments ne sont pas cuits après le temps de repos, remettez-les au four et cuisinez pendant plus longtemps.

Plus les aliments sont froids, plus ils mettront de temps à chauffer.

Les aliments pris au réfrigérateur mettent plus longtemps à se réchauffer que ceux à température ambiante.

LIQUIDES Tous les liquides doivent être remués avant et pendant la cuisson.

L’eau, en particulier, doit être remuée avant et pendant la cuisson pour éviter une éruption. Ne chauffez pas de liquides ayant déjà bouilli. NE SURCHAUFFEZ PAS.

MÉLANGER & REMUER Certains aliments ont besoin d’être mélangés pendant la cuisson.

La viande et la volaille devront être retournées à la micuisson.

CONTENU EN HUMIDITÉ

Le contenu en humidité de nombreux aliments frais, par ex. les fruits et les légumes, varie en fonction de la saison, en particulier pour les jacket potatoes. C’est pourquoi les temps de cuisson doivent être adaptés. Les ingrédients secs tels que le riz, les pâtes, peuvent sécher pendant leur conservation et le temps de cuisson pourra varier.

DISPOSITION Les aliments individuels, par ex. les portions de poulet, devront être placés sur un plat afin que les parties les plus épaisses se trouvent vers l’extérieur.

Les petites quantités cuisent plus vite que les grandes, les petits aliments seront également plus vite réchauffés que les grosses portions.

Ces aliments doivent être percés ou une bande de peau doit être pelée avant de les cuisiner pour permettre à la vapeur de s’échapper.

Les oeufs, les pommes de terre, les pommes, les saucisses, etc. devront tous être percés avant la cuisson. NE TENTEZ PAS DE FAIRE BOUILLIR DES OEUFS DANS LEUR COQUILLE.

FILM PLASTIQUE Le film plastique aide à conserver l’humidité des aliments et la vapeur qui s’y est accumulée vous aide

à accélérer le temps de cuisson. Percez avant de cuire permet de laisser la vapeur excessive d’échapper. Faites toujours attention lorsque vous retirez le film plastique d’un plat car la vapeur qui s’y est accumulée sera très chaude.

Couvrez le poisson, les légumes, les plats préparés, les soupes.

Ne couvrez pas les gâteaux, les sauces, les jacket potatoes ou les pâtisseries.

ESPACEMENT Les aliments cuisent plus rapidement et régulièrement s’ils sont espacés.

N’empilez JAMAIS d’aliments les uns au-dessus des autres. 22

GUIDE DE DÉCONGÉLATION glacés, remettez-les très brièvement dans le four à microondes, ou laissez les reposer quelques minutes. Après la décongélation, laissez les aliments reposer de 5 à 60 minutes s’il reste des zones glacées.

La volaille et le poisson peuvent être mis sous l’eau jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Retourner : Les rôtis, les côtes, les volailles entières, les escalopes de dinde, les hot-dogs, les saucisses, les steaks ou les côtelettes. Réarranger : Casser ou séparez les steaks, les côtelettes, les hamburgers, la viande hachée, les morceaux de poulet ou de crustacés, les morceaux de viande à ragoût. Protection : Utilisez de petits morceaux d’aluminium pour protéger les parties fines ou les bords des aliments ayant des formes irrégulières comme les cuisses de poulet. Pour éviter qu’un arc ne se forme, faites en sorte que le papier aluminium soit à plus de 2,5 cm des parois ou de la porte du four. Retirer la nourriture : Pour éviter que la nourriture ne cuise, les parties décongelées doivent être retirées du four. Cela peut raccourcir la durée de décongélation pour des aliments pesant moins de 1350 g (3 livres).

Ne décongelez pas de viande emballée. Cela pourrait favoriser une cuisson de la viande. Retirez toujours l’emballage et le carton. N’utilisez que des récipients adaptés au four à micro-ondes.

Faites décongeler les volailles entières avec la poitrine vers le bas. Faites décongeler les rôtis avec la graisse vers le bas. La forme de l’emballage altère la durée de décongélation. Les formes rectangulaires peu épaisses décongèlent plus rapidement que les gros blocs. Vérifier la nourriture au bout d’1/3 du temps de cuisson. Vous pouvez la retourner, la séparer en morceaux, la réarranger ou retirer les morceaux de nourriture décongelée. Pendant la décongélation, un message sur l’écran du four vous invitera à retourner la nourriture. A ce moment là, ouvrez la porte du four et vérifiez la nourriture. Pour une décongélation optimale, respectez les consignes répertoriées ci-dessous. Puis refermez la porte du four, pressez sur la touche DÉMARRER pour terminer la décongélation. Lorsqu’ils sont décongelés, les aliments sont censés être frais, mais entièrement ramollis. S’ils sont encore légèrement

TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (Durée de la Décongélation)

Pièce et poids BŒUF Bœuf haché 1 livre/450 g Viande à Ragoût 1 1/2 livre/675 g Séparez la partie inférieure. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si nécessaire.

POISSON Filets de poisson

Maquereau entier, nettoyé et préparé Truite entière, nettoyée et préparée Pavés de saumon

- Ajoutez un peu d’huile ou de beurre fondu sur le poisson, ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de citron, de vin, de bouillon, de lait ou d’eau.

- Laissez toujours le poisson reposer avec un couvercle après la cuisson

REMARQUE : Les durées ci-dessus sont à titre d’indication. Prenez en compte les différences de goûts et les préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la composition des aliments.

Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant d’être cuits.

Tableau pour le réchauffage

• Afin d’éviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusement vérifiés avant d’être servis. • Lorsque vous réchauffez des plats préparés, suivez toujours attentivement les instructions sur l’emballage. • Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon les instructions sur l’emballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres membres du foyer s’en souviendront aussi. • Rappelez-vous qu’il faut retirer les fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en aluminium avant de les réchauffer. • Les aliments frais (réfrigérés) mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température ambiante (comme les aliments tout juste ramenés à température ambiante ou les aliments sortant du placard). • Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance. Pièce Nourriture pour bébés pot de 128 g

Avant de servir, vérifiez bien la température.

100 ml / 4 onces liquides Haricots blancs à la sauce tomate 1 tasse

Raviolis ou pâtes avec de la sauce

Astuce : coupez des morceaux de légumes frais de taille égale. Plus ils seront émincés menu, plus ils cuiront rapidement.

Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance.

Guide de cuisson des légumes frais

Coupez des rondelles de carottes de taille égale.

Coupez des fleurettes de taille égale. Coupez les grosses fleurettes en deux. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Coupez la courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cc) d’eau ou une noix de beurre. Faites cuire jusqu’à ce que les rondelles soient tendres. Coupez l’aubergine en rondelles et arrosez d’une cuillerée à soupe de jus de citron. Coupez le poireau en rondelles. Préparez des champignons entiers ou émincés. N’ajoutez pas d’eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Émincez les oignons ou en deux. N’ajoutez pas plus de 15 ml (1cc) d’eau. Coupez le poivron en fines lamelles. Pesez les pommes de terre pelées et coupez les en deux ou en quartiers de taille égale. Coupez le navet en petits cubes.

Guide de cuisson des légumes surgelés

Légumes Épinards 800 g tomates concassées en boîte le jus et le zeste d’1 petite orange 900 ml bouillon de légume chaud sel et poivre à volonté

1. Faire fondre le beure dans un grand saladier à

P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez l’oignon, la carotte et la pomme de terre et cuisez à P-HI pendant 4 minutes 3. Ajoutez les tomates, le jus d’orange, le zeste d’orange et le bouillon. Mélangez bien. Salez et poivrez à volonté. Couvrez le saladier et cuisez à P-HI pendant 17 minutes. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. 4. Mélangez et servez immédiatement.

SOUPE À L’OIGNON FRANÇAISE

1 gros oignon émincé 2. Remuez dans la farine pour faire une pâte et ajoutez petit à petit le bouillon. Assaisonnez et ajoutez le persil. 3. Couvrez le saladier et cuisez à P-70 pendant 18 minutes. 4. Versez la soupe dans les bols de service, mettez-y du pain et parsemez généreusement de fromage. 5. Cuisez à P-70 pendant 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

1. Mettez l’huile, la sauce soja, le xérès, le gingembre, l’ail et les carottes dans un grand saladier, mélangez bien

2. Couvrez et faites cuire à P-HI pendant 5-7 minutes, en mélangeant une fois. 3. Ajoutez les champignons de Paris, les germes de soja, les mange-tout, le poivron rouge, les oignons de printemps, les châtaignes d’eau et le chou chinois. Mélangez bien. 4. Cuisez à P-HI pendant 6-8 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson.

1 cuillère à soupe(15 ml) d’huile de tournesol

2 cuillère à soupe(30 ml) de sauce soja 1 cuillère à soupe(15 ml) de xérès 2,5cm de gingembre pelé et finement râpé 2 carottes moyennes, coupées en fines lamelles 100 g de champignons de Paris émincés 50 g germes de soja 100 g de mange-tout 1 poivron rouge, égrainé et finement émincé 4 oignons de printemps émincés 100 g de châtaignes d’eau en boîte, émincées 1/4 de chou chinois, finement émincé

Ô»­ ´’¹«³»­ ­¿«¬’­ ­±²¬ °¿®º¿·¬­ °±«® ¬®»

1 cuillère à soupe(15 ml) de moutarde à l’ancienne 1/2 cuillère à café (2,5 ml) d’estragon séché 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1/4 pint(150 ml) de bouillon de poulet

1. Mettez les blancs de poulet dans un plat.

2. Mélangez tous les autres ingrédients et versez sur le poulet. Salez et poivrez à volonté. 3. Cuisez à P-HI pendant 16-18 minutes. Retournez le poulet et recouvrez de sauce deux fois pendant la cuisson. 27

Pommes de terre en robe des champs au bleu et à la ciboulette

2 grosses pommes de terre, (d’environ 9 250 g chacune) 50 g beurre 100 g de bleu émietté 1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée 50 g de champignons émincés sel et poivre à volonté

1. Piquez chaque pomme de terre à plusieurs endroits.

Cuisez à P-HI pendant 7-9 minutes Coupez en deux et enlevez la chair des pommes de terre pour la mettre dans un bol, ajoutez le beurre, le fromage, la ciboulette, les champignons, le sel et le poivre, et mélangez bien. 2. Mettez le mélange dans la peau de la pomme de terre et placez dans un plat à flan. 3. Cuisez à P-50 pendant 12 minutes.

25 g beurre 2. Mélangez la farine et fouettez le lait. Cuisez à P-HI pendant 4-5 minutes, en mélangeant toutes les 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit épais et lisse. Salez et poivrez à volonté.

CONFITURE DE FRAISES

675 g de fraises équeutées 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus de citron 675 g du sucre semoule

1. Mettez les fraises et le jus de citron dans un très grand saladier, chauffez à P-HI pendant 4 minutes, ou jusqu’à ce que les fruits se soient ramollis.

Ajoutez le sucre, mélangez bien. 2. Cuisez à P-70 pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la température de prise en masse* soit atteinte, remuez toutes les 4-5 minutes. 3. Versez dans des pots chauds et propres. Recouvrez, fermez et étiquetez. ö Ì»³°’®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­» æ б«® ¼’¬»®³·²»® ´¿ ¬»³°’®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­»ô °´¿½»¦ ï ½ò ˜ ½¿º’ øë ³´÷ ¼» ½±²º·¬«®» ¼¿²­ «²» à gâteau de 20.4 cm. 2. Graissez le moule avec de la margarine et saupoudrez légèrement de sucre. Battez les oeufs et mélangez la farine passée avec le lait. 3. Versez dans le moule préparé. Cuisez à P-HI pendant 4-5 minutes, jusqu’à ce que la lame d’un couteau en ressorte propre. 4. Laissez le gâteau reposer pendant 5 minutes avant de le démouler. 28

Cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit fondu. Recouvrez le plat du beurre fondu. 3. Versez le mélange de l’omelette dans le plat. Cuisez à P-HI pendant 5 minutes Battez le mélange et cuisez à nouveau à P-HI pendant 1 minute.

4 oeufs 6 cuillères à soupe (90 ml) de lait sel et poivre

15 g de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait sel et poivre

1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1 cuillère à café (5 ml) d’herbes de Provence 225 g de boeuf haché sel et poivre

1. Mettez l’oignon, l’ail et l’huile dans une casserole, et cuisez à P-HI pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que ce soit ramolli.

2. Mettez tous les autres ingrédients dans la casserole. Mélangez bien. 3. Couvrez et cuisez à P-HI pendant 6 minutes puis à P-50 pendant 10-14 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite.