SO4301M0N - Four encastrable SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable combiné micro-ondes
Marque	SMEG
Modèle	SO4301M0N
Dimensions (H x L x P)	458 x 597 x 550 mm
Poids	Environ 35 kg
Alimentation	220-240 V~, 50 Hz, câble tripolaire 3 x 1,5 mm²
Puissance maximale	3 kW (estimation)
Fonctions de cuisson	Micro-ondes, Gril, Micro-ondes + Gril, Décongélation, Chef, Vapor Clean, Minuteur
Puissances micro-ondes	100, 200, 300, 400, 500, 600, 700, 800 W
Température de cuisson	Jusqu'à 200 °C (Gril), réglable
Programmateur	Analogique avec affichage numérique
Type de nettoyage	Nettoyage manuel, fonction Vapor Clean
Sécurité	Verrouillage des commandes (sécurité enfants), arrêt automatique, porte verrouillable
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, tige d'ébullition, gril surbaissé
Accessoires en option	Plat Chef, guides extractibles
Type d'installation	Encastrement en colonne ou sous plan de travail
Porte amovible	Oui, pour faciliter le nettoyage
Éclairage intérieur	Lampe non remplaçable par l'utilisateur
Réparabilité	Pièces détachées disponibles auprès du service technique agréé

FOIRE AUX QUESTIONS - SO4301M0N SMEG

Comment régler l'heure actuelle sur le four SO4301M0N ?

Lors de la première utilisation ou après une coupure de courant, l'afficheur indique 00:00 clignotant. Tournez la manette température pour sélectionner l'heure, appuyez pour valider, puis réglez les minutes et appuyez à nouveau. Pour modifier ultérieurement, suivez le menu Réglages (tourner la manette fonctions jusqu'à SETT puis sélectionnez CLOC).

Comment utiliser la fonction micro-ondes ?

Ouvrez la porte, placez l'aliment dans un récipient compatible, fermez la porte. Tournez la manette fonctions sur la position micro-ondes (un cran à droite de 0). Tournez la manette température pour régler la durée (5 s à 1h30), appuyez. Ensuite, réglez la puissance (de 100 à 800 W) en tournant la manette quand le voyant W clignote. Attendez 3 secondes ou appuyez pour démarrer.

Comment nettoyer le four efficacement ?

Utilisez la fonction Vapor Clean : sélectionnez-la via la manette fonctions, versez 200 ml d'eau au fond de la cavité, puis lancez le cycle. Après refroidissement, essuyez avec un chiffon microfibre. Pour un nettoyage régulier, démontez la porte et les glissières, lavez avec une éponge non abrasive et un détergent doux.

Comment activer la sécurité enfants ?

Tournez la manette fonctions sur SETT, appuyez sur la manette température, tournez jusqu'à BLOC, appuyez, puis tournez pour passer de OFF à On. Une fois activé, le voyant s'allume et les commandes se verrouillent après 1 minute d'inactivité.

Comment retirer la porte du four pour la nettoyer ?

Ouvrez complètement la porte. Introduisez les deux pivots dans les trous des charnières. Saisissez la porte à deux mains, soulevez-la vers le haut en formant un angle d'environ 30° et extrayez-la. Pour remonter, insérez les charnières dans les fentes en alignant les rainures A, puis abaissez la porte.

Quels accessoires sont inclus avec le four ?

Les accessoires fournis sont : une grille, une lèchefrite, une tige d'ébullition et un gril surbaissé. Le plat Chef est vendu séparément. Les guides extractibles sont également disponibles en option.

Comment utiliser la fonction Chef pour des pizzas croustillantes ?

Placez la grille au niveau souhaité et le plat Chef (vide) au centre. Sélectionnez la fonction CHEF (via manette fonctions). Réglez la durée (10 à 99 min). L'appareil préchauffe le plat. Une fois prêt, l'afficheur indique InS. Placez l'aliment dans le plat chaud (avec des gants thermiques) et appuyez sur la manette pour lancer la cuisson.

Comment décongeler des aliments avec le four ?

Placez les aliments dans un récipient compatible micro-ondes. Sélectionnez la fonction Décongélation (via manette fonctions). Réglez la durée (5 s à 99 min). L'appareil peut demander de retourner l'aliment : ouvrez la porte, tournez l'aliment de 180° (puis 90° pour la deuxième fois), fermez et appuyez sur la manette pour continuer.

Comment régler le minuteur pendant une cuisson ?

Pendant une cuisson, appuyez deux fois sur la manette température. L'afficheur montre 0000 et le voyant clignote. Tournez la manette pour régler la durée (1 min à 13 h). Attendez 3 secondes : le minuteur démarre. À la fin, un signal sonore retentit. Pour annuler, appuyez deux fois et remettez à zéro.

Quelles sont les dimensions d'encastrement pour ce four ?

Pour une installation en colonne : hauteur 445-447 mm, largeur 560-568 mm, profondeur 35-40 mm (ouverture arrière). Pour une installation sous plan de travail : hauteur 445-447 mm, largeur 560-568 mm, profondeur 60 mm minimum. Référez-vous au schéma dans la notice pour les cotes exactes.

MODE D'EMPLOI SO4301M0N SMEG

Avertissements généraux de sécurité	65
Pour cet appareil	71
Fonction de l’appareil	72
Ce manuel d’utilisation	72
Responsabilité du fabricant	72
Plaque d’identification	72
Élimination	72
Pour économiser l’énergie	72
Sources lumineuses	73
Comment lire le manuel d’utilisation	73

DESCRIPTION 74

Description générale	74
Panneau de commandes	75
Autres parties	75
Accessoires	76
Accessoires en option (vendus séparément)	76
Micro-ondes	76

UTILISATION 76

Opérations préliminaires	76
Matériaux compatibles avec les micro-ondes	77
Utilisation des accessoires	77
Programmateur analogique	78
Utilisation du four	79
Conseils pour la cuisson	84
Découvrez les recettes	85
Réglages	88

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 90

Nettoyage de l’appareil	90
Nettoyage de la porte	90
Nettoyage de la cavité de cuisson	91
Entretien extraordinaire	92
INSTALLATION	93
Branchement électrique	93
Positionnement	93

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

AVERTISSEMENTS

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

LISEZ-LES ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZ-LES POUR TOUTE EXIGENCE FUTURE

Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

• ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l'utilisation : les enfants en bas âge ne doivent pas y avoir accès.
• ATTENTION : L'appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l'utilisation : ne touchez pas les éléments chauds durant l'utilisation.
• Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l'intérieur de la cavité de cuisson.

manutention des aliments à l'intérieur de la cavité de cuisson.

• N'essayez jamais d'éteindre une flamme ou un incendie avec de l'eau : mettez l'appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, à condition qu'ils soient supervisés ou qu'ils aient reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les risques encourus.

d'expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d'adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Éloignez les enfants de moins de 8 ans s'ils ne font pas l'objet d'une surveillance constante.
• Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s'approcher de l'appareil durant son fonctionnement.
• Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.
• Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s'enflammer. Faites attention.
• Ne versez pas d'eau directement sur les lèchefrites très chaudes.
• Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
• En cas d'intervention sur les aliments ou à la fin de la cuisson, ouvrez la porte de 5 cm pendant quelques secondes, laissez sortir la

vapeur, puis ouvrez complètement la porte.

• N'introduisez pas d'objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.
• Mettez l'appareil hors tension après l'utilisation.
• N'UTILISEZ PAS OU NE CONSERVEZ PAS DE MATÉRIAUX INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE L'APPAREIL.
• N'UTILISEZ PAS DE VAPORISATEURS À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL LORSQU'IL EST EN FONCTION.
• NE MODIFIEZ PAS CET APPAREIL.
• Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.
• N'essayez jamais de réparer l'appareil sans l'intervention d'un technicien qualifié.
• Ne tirez jamais sur le câble pour débrancher la fiche.

Pour appareils à micro-ondes

• ATTENTION : Si la porte ou le joint de la porte sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil tant que la réparation n'a pas été effectuée par du personnel compétent.
• ATTENTION : Il est dangereux pour tous, à l'exception du

personnel préposé, d'effectuer toute opération d'entretien ou de réparation impliquant le démontage d'un couvercle quelconque de protection contre l'exposition aux micro-ondes.

• ATTENTION : Ne réchauffez pas les liquides et d'autres aliments dans des récipients scellés car ils risquent d'exploser.
• En cas d'utilisation d'une fonction combinée, les enfants ne doivent utiliser l'appareil que sous la surveillance d'un adulte en raison des températures élevées générées.
• Contrôlez constamment l'appareil au cours de la cuisson d'aliments à l'intérieur de récipients en plastique ou en papier.

Usage impropre Danger d'explosion

Usage impropre Danger d'explosion

- En utilisant les micro-ondes pour chauffer ou réchauffer les liquides, un retard peut se vérifier au cours du processus d'ébullition ; la température d'ébullition est atteinte sans la formation des bulles habituelles.

- Le retard au cours du processus d'ébullition peut provoquer une explosion à l'intérieur du four ou bien des fuites de liquides bouillant peuvent se produire durant la phase d'extraction du récipient.

- Pour éviter ces dangers, il faut toujours ajouter la tige d'ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le récipient au cours de la phase de chauffage.

- Utilisez exclusivement les micro-ondes pour la préparation d'aliments destinés à la consommation. Tout autre utilisation est formellement interdite (ex. sécher des vêtements, chauffer des pantoufles, des éponges, des chiffons humides ou autre, déshydrater les aliments) et peut présenter un risque de blessures ou d'incendie.

• Le chauffage des boissons au

micro-ondes peut provoquer une ébullition éruptive retardée, il faut donc faire attention en manipulant le récipient.

- Nettoyez constamment l'appareil et éliminez les éventuels résidus d'aliments.

- Le fait de ne pas nettoyer la cavité de cuisson du four entraînera une détérioration de la surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l'appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse.

- Ne séchez pas les aliments aux micro-ondes.

- N'utilisez pas les micro-ondes pour réchauffer ou frire dans l'huile.

- N'utilisez pas l'appareil pour chauffer des aliments ou des boissons contenant de l'alcool.

- Ne chauffez pas les œufs dans leur coquille ni les œufs durs entiers, car ils risquent d'exploser même après l'opération de réchauffage.

- Ne réchauffez pas d'aliments contenus dans des emballages alimentaires.

- N'utilisez pas les fonctions combinées pour chauffer ou faire bouillir des liquides.

- Ne réchauffez pas les aliments pour bébés dans des récipients fermés. Enlevez le couvercle ou la tétine (en cas de biberon). Au terme de la cuisson, vérifiez toujours la température de la

préparation qui ne doit pas être trop élevée. Mélangez ou agitez le contenu pour obtenir une température homogène et éviter les brûlures.

- Avant de cuire les aliments avec une peau ou une pelure dure (ex. les pommes de terre, les pommes), il faut percer cette dernière.

- N'utilisez pas les fonctions des micro-ondes lorsque le compartiment est vide.

- Utilisez de la vaisselle ou des ustensiles compatibles avec les micro-ondes.

- N'utilisez pas de barquettes en aluminium pour cuire les aliments.

- N'utilisez pas de récipients métalliques pour la cuisson des aliments ou des boissons.

- N'utilisez pas de vaisselle avec des décorations métalliques (finitions en or, en argent).

- Si la plaque de cuisson et/ou la lèchefrite profonde est présente, ne l'utilisez pas pour la cuisson micro-ondes UNIQUEMENT.

- En présence de fumée, éteignez ou débranchez l'appareil de la prise de courant et gardez la porte fermée pour étouffer d'éventuelles flammes.

- Cet appareil est conforme aux normes et aux directives en vigueur en matière de sécurité

et de compatibilité électromagnétique. On recommande toutefois aux porteurs de pacemaker de respecter une distance minimale de 20-30 cm entre le four à micro-ondes en fonction et le pacemaker. Consultez le producteur du pacemaker pour de plus amples renseignements.

• L'appareil fonctionne sur la bande de fréquence ISM de 2,4 GHz.
• Conformément aux dispositions relatives à la compatibilité électromagnétique, l'appareil appartient au groupe 2 et à la classe B (EN 55011).

Usage impropre Risque de dommages à l'appareil

- Pendant l'utilisation du micro-ondes, le plat (ou son contenant) ne doit pas être placé au fond de la cavité de cuisson. Utilisez les accessoires fournis insérés dans les étagères appropriées à la recette que vous avez l'intention de réaliser.

Usage impropre Risque de dommages à l'appareil

• N'UTILISEZ PAS DE CONTENANTS OU D'ACCESSOIRES (plats, plats en verre, etc.) POSÉS DIRECTEMENT SUR LE FOND DE LA CAVITÉ DE CUISSON.

- Si l'appareil est installé dans un meuble, il doit être utilisé avec la porte du meuble ouverte, le cas échéant.

Dommages subis par l'appareil

- Sur les parties en verre, n'utilisez pas de détergents abrasifs agressifs ou corrosifs (par exemple : produits en poudre, dégraissants et éponges métalliques), de matériel rugueux ou de grattoirs métalliques tranchants, car ils pourraient rayer la surface, provoquant le broyage du verre. Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique.

- Ne vous asseyez pas sur l'appareil.

- N'utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d'ammoniaque ou d'eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface et avec des finitions métalliques (par exemple, anodisations, nickelages, chromages).

- Les grilles et les lèchefrites

doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu'à l'arrêt complet. Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l'extraction des grilles et des lèchefrites et doivent être tournés vers le bas et vers l'arrière de la cavité de cuisson.

• N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas d'aérosols à proximité de l'appareil.
• N'obstruez pas les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la chaleur.
• Danger d'incendie : ne laissez aucun objet à l'intérieur de la cavité de cuisson. • N'UTILISEZ JAMAIS L'APPAREIL EN GUISE DE CHAUFFAGE AMBIANT.
• N'utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments.
• N'introduisez ni boîtes ni récipients fermés à l'intérieur de la cavité de cuisson.
• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.
• Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d'aluminium.
• Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson.
• Si nécessaire, il est possible d'utiliser la grille pour lèchefrite (fournie ou vendue séparément selon les modèles) en la positionnant sur le fond comme support pour la cuisson.
• Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à ce qu'il n'interfère pas avec la circulation d'air chaud à l'intérieur de la cavité de cuisson.
• Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte.
• N'utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l'appareil dans le meuble.
• N'exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.
• N'utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil.

Installation et entretien

• CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES BATEAUX OU DES CARAVANES.
• N'installez pas l'appareil sur un piédestal.
• Positionnez l'appareil dans le meuble avec l'aide d'une autre personne. • Pour éviter la surchauffe

possible, l'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.

- Du personnel qualifié doit effectuer l'installation et les interventions d'assistance dans le respect des normes en vigueur.

- Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.

- La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l'installation électrique.

- Utilisez des câbles résistant à une température d'au moins 90 °C.

- Le couple de serrage des vis des conducteurs d'alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.

- Pour éviter tout danger, si le câble d'alimentation électrique est abîmé, contactez immédiatement le service d'assistance technique qui se chargera de le remplacer.

- ATTENTION : Pendant l'installation de l'appareil électroménager, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas coincé ou détérioré.

- Avant toute intervention sur l'appareil (installation, entretien, positionnement ou déplacement), munissez-vous d'équipements de protection

individuelle.

- Avant toute intervention, désactivez l'alimentation électrique générale.

- Permettez le débranchement de l'appareil après l'installation, au moyen d'une prise accessible ou d'un interrupteur dans le cas d'un raccordement fixe.

- Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts suffisante pour permettre la déconnexion complète dans les conditions relevant de la catégorie III de surtension, conformément aux règles d'installation.

- Cet appareil peut être utilisé jusqu'à une altitude de 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Pour cet appareil

- Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.

- Vérifiez qu'aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.

- N'installez pas / n'utilisez pas l'appareil en plein air.

- (sur certains modèles uniquement) Utilisez uniquement la sonde de température fournie ou

recommandée par le fabricant.

Fonction de l'appareil

Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre. En outre, il ne peut pas être utilisé :

• dans la zone cuisine par les employés dans les magasins, dans les bureaux, dans les milieux de travail ; • dans les fermes / gîtes ruraux ;
• par les clients des hôtels, des motels et des résidences ; • dans les bed & breakfast.

Ce manuel d'utilisation

• Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante de l'appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l'utilisateur pendant tout le cycle de vie de l'appareil.
• Lisez attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.
• Les explications fournies dans ce manuel comprennent des images qui décrivent l'affichage habituel à l'écran. Néanmoins, il ne faut pas oublier que l'appareil pourrait disposer d'une version actualisée du système ; ainsi, ce qui s'affiche à l'écran pourrait différer des illustrations fournies dans ce manuel.

Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

• l'utilisation de l'appareil différente de celle prévue ;
• le non-respect des prescriptions du manuel d'instructions ;
• l'altération même d'une seule partie de l'appareil ;
• l'utilisation de pièces détachées non d'origine.

Plaque d'identification

La plaque d'identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N'enlevez jamais la plaque d'identification.

Élimination

Cet appareil, conforme à la directive européenne DEEE (2012/19/UE), doit être éliminé séparément des autres déchets au terme de son cycle de vie.

Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Tension électrique Danger d'électrocution

• Coupez l'alimentation électrique générale.
• Débranchez le câble d'alimentation électrique de l'installation électrique.

Pour éliminer l'appareil :

• Coupez le câble d'alimentation électrique et retirez-le.
• Confiez l'appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l'achat d'un appareil équivalent, à raison d'un contre un.

On précise que pour l'emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et recyclables.

- Confiez les matériaux de l'emballage aux centres de collecte sélective.

Emballage en plastique. Danger d'asphyxie.

• Ne laissez jamais sans surveillance l'emballage ni ses parties.
• Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l'emballage.

Pour économiser l'énergie

• Ne préchauffez l'appareil que si la recette l'exige.
• Avec toutes les fonctions ÉCO, évitez l'ouverture de la porte pendant la cuisson.
• Sauf indication contraire sur l'emballage, décongelez les aliments surgelés avant de les introduire dans la cavité de cuisson.
• En cas de cuissons multiples, on conseille de cuire les aliments l'un après l'autre pour exploiter la chaleur déjà présente dans la cavité de cuisson.
• Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur.
• Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.
• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s'est accumulée à l'intérieur du four.
• Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur.
• Nettoyez la cavité de cuisson à chaque utilisation.

Sources lumineuses

- Cet appareil contient des sources lumineuses non remplaçables par l'utilisateur et qui ne peuvent être remplacées que par le service technique.

• Les sources lumineuses à l'intérieur du produit sont déclarées aptes à fonctionner à une température ambiante ≥300 °C et sont destinées à être utilisées dans des applications à haute température telles que les fours.
• Cet appareil contient des sources lumineuses de classe d'efficacité "G".

Comment lire le manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Description générale

1 Panneau des commandes

2 Joint

3 Lampe

4 Porte

1,2,3... Niveau de la glissière

Panneau de commandes

1 Manette de fonctions

Cette manette permet de :

• allumer/éteindre l'appareil ; - sélectionner une fonction.

Tournez la manette des fonctions sur 0 pour terminer instantanément une éventuelle cuisson.

2 Programmateur analogique

Il affiche l'heure courante, le minuteur, la fonction, l'éventuelle puissance des micro-ondes, la puissance et la température de cuisson sélectionnées et l'éventuel temps de cuisson.

3 Manette température

Cette manette permet de sélectionner :

• la température de cuisson ; • la durée d'une fonction ; • des cuissons programmées ; - l'heure courante.

Autres parties

Niveaux de positionnement

L'appareil dispose de niveaux permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d'enfournement sont considérées de bas en haut.

Turbine de refroidissement

La turbine refroidit l'appareil et se met en marche pendant la cuisson.

Le fonctionnement de la turbine crée un flux d'air normal qui sort au-dessus de la porte et peut continuer pendant un court moment même

après l'arrêt de l'appareil.

Éclairage de la cavité de cuisson

• L'éclairage de la cavité de cuisson s'active quand on sélectionne une fonction de cuisson quelconque.
• Quand on ouvre la porte, l'éclairage de la cavité de cuisson s'allume. Il s'éteint immédiatement à la fermeture de la porte.
• Il est impossible d'éteindre l'éclairage interne lorsque la porte est ouverte.

Accessoires

• Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires.
• Les accessoires susceptibles d'entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.
• Vous pouvez demander les accessoires d'origine fournis ou en option aux centres d'assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d'origine du fabricant.
• Il est conseillé de monter les guides extractibles du premier niveau des glissières. De cette façon, il est possible d'optimiser l'espace à l'intérieur de la cavité de cuisson avec un niveau intermédiaire entre le premier et le deuxième niveau.

Dans ce manuel, les suggestions concernant le deuxième niveau ou le niveau du milieu se réfèrent à l'utilisation de guides extractibles.

Tige d'ébullition

À utiliser dans un récipient durant le réchauffement des liquides, nécessaire pour

UTILISATION

Opérations préliminaires

Voir les avertissements généraux de sécurité.

- Éliminez les éventuelles pellicules de

éviter le retard du processus d'ébullition.

Gril surbaissé

Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire.

Accessoires en option (vendus séparément)

Plat Chef

Utile pour une cuisson homogène et dorée.

Micro-ondes

L'appareil est équipé d'un générateur de micro-ondes appelé magnétron. Les micro-ondes générées sont uniformément introduites dans la cavité de cuisson pour atteindre les aliments et les réchauffer.

Le processus de réchauffage est généré par le frottement des molécules contenues dans les aliments (essentiellement les molécules d'eau), générant ainsi de la chaleur.

La chaleur générée directement à l'intérieur des aliments permet de décongeler, de réchauffer ou de cuire plus rapidement que dans le cas d'une cuisson conventionnelle.

L'utilisation de récipients indiqués pour la cuisson au micro-ondes permet aux ondes d'atteindre les aliments de façon plus uniforme.

protection à l'extérieur et à l'intérieur de l'appareil et des accessoires.

- Retirez les éventuelles étiquettes (à l'exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les

accessoires et les clayettes.

- Enlevez et lavez tous les accessoires de l'appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »).

Premier chauffage

1. Réglez une cuisson d'au moins une heure (voir le paragraphe « Utilisation du four »).
2. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la température maximale pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

Pendant le chauffage de l'appareil

• aérez la pièce ; • ne restez pas dans la pièce.

Matériaux compatibles avec les micro-ondes

En général, les matériaux utilisés pour la cuisson aux micro-ondes doivent pouvoir être traversés pour permettre aux micro-ondes d'atteindre les aliments.

Le tableau suivant indique les matériaux compatibles et incompatibles :

MATÉRIAUX À UTILISER :

- Verre (retirez toujours les couvercles) *

• Vaisselle en Pyrex - Verres - Bocaux

- Porcelaine

- Terre-cuite

- Plastique (si compatible avec les microondes) ^*

• Récipients
• Film plastique (ne doit pas entrer au contact des aliments)

* uniquement s'ils résistent à la chaleur.

MATÉRIAUX À NE PAS UTILISER :

- Métal (il peut produire des arcs ou des étincelles)

• Feuilles d'aluminium
• Plats en aluminium
• Assiettes
• Outils en métal • Ficelles pour sachets de surgélation
• Bois
• Verres en cristal
• Papier (danger d'incendie)
• Récipients en polystyrène (danger de

contamination des aliments)

La vaisselle doit être dépourvue de décorations métalliques.

N'utilisez pas de lèchefrites ou accessoires en métal avec les fonctions micro-ondes ou micro-ondes combiné.

Test de la vaisselle

Pour ce test uniquement, on peut utiliser la fonction micro-ondes sans introduire d'aliments.

Pour vérifier si la vaisselle est compatible avec la cuisson aux micro-ondes, on peut effectuer un simple test :

1. Sortez tous les accessoires du compartiment du four.
2. Positionnez la vaisselle à tester sur la grille du premier niveau.
3. Sélectionnez la fonction micro-ondes au niveau maximum de puissance (ex. 1000 W).
4. Sélectionnez une durée de cuisson de 30 secondes.
5. Démarrez la cuisson.

Vaisselle non compatible – Risque de dommages à l'appareil

- Interrompez immédiatement le test si vous constatez des étincelles ou un crépitement émis par la vaisselle. Dans ce cas, la vaisselle n'est pas compatible avec une cuisson aux micro-ondes.

À la fin du test, la vaisselle doit être froide ou tiède. Si elle est chaude, elle n'est pas compatible avec une cuisson aux micro-ondes.

Utilisation des accessoires

Grilles et lèchefrites

Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu'au point d'arrêt.

- Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité qui empêchent l'extraction accidentelle de la grille doivent être orientés vers le bas et vers la partie postérieure de la

cavité de cuisson.

Introduisez à fond les grilles et les lèchefrites délicatement dans la cavité de cuisson.

Nettoyez les lèchefrites avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

Tige d'ébullition

Usage impropre Risque d'explosion/brûlure

- Pour éviter le danger d'une explosion à l'intérieur de l'appareil ou une fuite inattendue de liquide bouillant, ajoutez toujours la tige d'ébullition immergée dans le liquide qui est en train de chauffer.

Haute température Risque de dommages à l'appareil

- Utilisez la tige d'ébullition exclusivement avec les fonctions Micro-ondes. N'utilisez jamais la tige avec les fonctions combinées ou traditionnelles.

Durant l'utilisation des micro-ondes pour chauffer ou réchauffer les liquides, un retard peut se vérifier au cours du processus d'ébullition ; pour éviter ce phénomène, introduisez la tige d'ébullition fournie (ou une cuiller en plastique résistant à la chaleur) dans le

récipient au cours de la phase de réchauffage.

Usage impropre Risque d'explosion/brûlure

- L'accessoire peut devenir très chaud. Utilisez toujours des gants thermiques pour la manipulation.

Haute température Risque de dommages à l'appareil

- N'utilisez pas de couteaux directement sur la surface du plat. - Durant le nettoyage, n'utilisez pas de brosses ni d'éponges métalliques qui risquent d'endommager la couche de surface.

Posez le plat Chef au centre de la grille pour un fonctionnement optimal.

Programmateur analogique

L'afficheur indique les paramètres et les valeurs relatifs à l'opération sélectionnée. Pour l'utiliser, il suffit de tourner la manette fonctions et la

manette température pour sélectionner les valeurs indiquées.

Voyant horloge

Voyant minuteur

Voyant cuisson

Voyant cuisson programmée

Voyant verrouillage des commandes

Voyant showroom

Voyant micro-ondes

Voyant décongélation

Voyant température

Voyant Watt

Première utilisation

Il est impossible d'allumer le four si l'heure n'est pas sélectionnée.

Lors de la première utilisation, ou après une coupure prolongée de courant, l'afficheur de

l'appareil indique le message

clignotant. Pour pouvoir commencer une quelconque cuisson, il est nécessaire de sélectionner l'heure actuelle.

1. Tournez la manette de température pour sélectionner l'heure actuelle.
2. Appuyez sur la manette de température pour régler l'heure actuelle et passer à la sélection des minutes.
3. Tournez la manette de température pour sélectionner les minutes de l'heure actuelle.
4. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage.

Il pourrait s'avérer nécessaire de modifier l'heure actuelle, par exemple suite au passage à l'heure d'été/hiver.

Lorsque l'heure actuelle est visible, l'afficheur passe à l'affichage à faible luminosité 2 minutes après la dernière intervention sur les manettes.

Utilisation du four

Voir les avertissements généraux de sécurité.

Micro-ondes

En pénétrant directement dans les aliments, les micro-ondes permettent de cuisiner très rapidement et en économisant considérablement l'énergie. Elles sont indiquées pour cuire sans graisses, pour décongeler et réchauffer les aliments sans en modifier l'aspect d'origine ni l'arôme.

Pendant l'utilisation du micro-ondes, le plat (ou son contenant) ne doit pas être placé au fond de la cavité de cuisson. Utilisez les accessoires fournis insérés dans les étagères appropriées à la recette que vous avez l'intention de réaliser.

1. Ouvrez la porte.
2. Introduisez l'aliment à l'intérieur de la cavité de cuisson.
3. Fermez la porte.
4. De la position 0, tournez la manette de fonctions à droite d'un cran pour sélectionner la fonction MICRO-ONDES.

1. Tournez la manette de la température pour régler la durée de cuisson (de 5 secondes à

1 heure et demie) (par exemple

« 5 minutes »).

fig. 1

1. Appuyez sur la manette de la température pour confirmer.
2. Pendant que le voyant Watt W clignote, tournez la manette température pour modifier la valeur de puissance de 100 W à 800 W (voir, par exemple, « 500 watts »).

Pour une référence sur la puissance des micro-ondes, consultez le paragraphe Puissances micro-ondes.

1. Attendez 3 secondes pour démarrer la cuisson ou appuyez sur la manette température pour saisir d'éventuels réglages du temps de cuisson, de l'heure de fin de cuisson, etc.

1. Contrôlez l'état de cuisson des aliments par l'allumage de la lampe interne.

Quand la porte est ouverte, la fonction en cours est interrompue.

À la fermeture, appuyez sur la manette température pour reprendre la cuisson.

On peut interrompre une cuisson à tout moment en tournant la manette fonctions sur 0.

Au terme de la cuisson, l'afficheur indique le message STOP clignotant et un signal sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez la porte ou en appuyant/tournant l'une des

deux manettes.

Puissances micro-ondes

On indique ci-après les puissances sélectionnables :

Puissance (W)	Utilité
100	Décongeler aliments
200
300
400	Cuissons délicates
500
600	Réchauffer ou cuire des aliments
700
800	Réchauffer des liquides

Micro-ondes + Gril

Le gril permet de dorer parfaitement la surface des aliments. L'action des micro-ondes permet en revanche de cuisiner rapidement la partie interne des aliments.

Usage impropre Risque de dommages à l'appareil

- N'utilisez pas les fonctions combinées pour chauffer ou faire bouillir des liquides.

1. Tournez la manette fonctions vers la droite ou vers la gauche pour sélectionner la

fonction MICRO-ONDES+GRIL

1. Tournez la manette température vers la droite ou vers la gauche pour sélectionner

la température souhaitée (par exemple, « 200° C »).

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer.
2. Pendant que le voyant horloge clignote, tournez la manette température vers la droite ou vers la gauche pour modifier la durée de la cuisson (d'une minute à 13 heures) (par exemple, « 15 minutes »).

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer.
2. Pendant que le voyant Watt W clignote, tournez la manette température vers la droite ou vers la gauche pour modifier la valeur de puissance de 100 W à 600W (voir par exemple « 400 watts »).

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer les données entrées.
2. Appuyez sur la manette température pour commencer la cuisson combinée.

Quand la porte est ouverte, la fonction en cours se met en pause. À la fermeture, appuyez sur la manette température pour reprendre la cuisson.

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d'une phase de préchauffage qui permet à l'appareil d'atteindre plus rapidement la température de cuisson.

Cette phase est signalée par le clignotement du voyant cuisson.

Au terme du préchauffage, le voyant cuisson reste fixe et un signal sonore intervient pour indiquer que les aliments peuvent être introduits dans la cavité de cuisson.

Fin de la cuisson au Micro-ondes+Gril

Au terme de la cuisson, l'afficheur indique le message STOP clignotant et un signal sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez la porte ou en appuyant/tournant l'une des deux manettes.

Gril

Permet d'obtenir d'excellents plats grillés ou gratinés. Utilisé en fin de cuisson, il ajoute une touche dorée uniforme aux plats.

1. Tournez la manette fonctions vers la droite ou vers la gauche pour sélectionner la

Fonction GRIL

1. Tournez la manette de température vers la droite ou vers la gauche pour sélectionner la température souhaitée (par exemple, « 200 °C »).

Attendez 3 secondes pour démarrer la cuisson ou appuyez sur la manette de température pour saisir d'éventuels réglages du temps de cuisson,

de l'heure de fin de cuisson, etc.

Quand la porte est ouverte, la fonction en cours se met en pause. La fonction reprend automatiquement lorsque la porte est refermée.

Phase de préchauffage

La cuisson est précédée d'une phase de préchauffage qui permet à l'appareil d'atteindre plus rapidement la température de cuisson.

Cette phase est signalée par le clignotement du voyant 📌.

Il est possible de sauter la phase de préchauffage en appuyant sur la manette de température pendant quelques secondes.

Au terme du préchauffage, le voyant

reste

fixe, le symbole de la cavité de cuisson

clignote et un signal sonore retentit.

1. Ouvrez la porte.
2. Introduisez l'aliment à cuire à l'intérieur de la cavité de cuisson.
3. Fermez la porte.

ou bien

Si l'aliment est déjà à l'intérieur de la cavité de cuisson, appuyez sur la manette température pour démarrer la cuisson.

Cuisson temporisée

On entend par cuisson temporisée la fonction qui permet de commencer une cuisson et de la terminer après le temps sélectionné par l'utilisateur.

L'activation d'une cuisson temporisée annule un éventuel temporisateur minuteur supplémentaire sélectionné précédemment.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une température de cuisson, appuyez sur la manette température.

Sur l'afficheur apparaissent les chiffres

qui clignotent.

1. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température pour changer la température. ou bien
2. Tournez la manette température pour régler la durée de cuisson (de une minute à 13 heures, par exemple « 25 minutes »).

Le voyant ▼ cesse de clignoter, le symbole

s'allume et la cuisson temporisée

commence.

Au terme de la cuisson, l'afficheur indique le message STOP clignotant et un signal sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez la porte ou en appuyant/tournant l'une des

deux manettes.

Pour sélectionner une nouvelle cuisson temporisée, tournez de nouveau la manette température.

Pour annuler une cuisson temporisée

1. Appuyez sur la manette température.

Sur l'afficheur, le voyant ▼ clignote. 2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la remise à zéro de la durée de cuisson. 3. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la manette température pour quitter la fonction cuisson temporisée et revenir à l'affichage de l'heure courante.

Cuisson programmée

On entend par cuisson programmée la fonction qui permet de commencer une cuisson à une heure fixée et de la terminer après un temps sélectionné par l'utilisateur.

Pour des raisons de sécurité, on ne peut pas sélectionner uniquement l'horaire de fin de cuisson sans sa durée.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une température de cuisson, appuyez sur la manette température.

Sur l'afficheur apparaissent les chiffres

qui clignotent.

2 Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température pour régler la durée

de cuisson (d'1 minute à 13 heures, par exemple « 25 minutes »).

1. Appuyez sur la manette de la température. L'afficheur indique l'horaire suggéré pour une cuisson immédiate, qui clignote.

En cas de confirmation sans modifications, la cuisson démarre immédiatement. Si on ajoute du temps à l'horaire suggéré, la cuisson s'arrête.

1. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température pour régler l'heure de fin de cuisson (par exemple, « 13:15 »).

1. Attendez 3 secondes.

Le voyant 📋 clignote et l'appareil attend l'horaire de démarrage sélectionné.

On a déjà comptabilisé dans l'heure de fin de cuisson les minutes nécessaires pour le préchauffage.

Au terme de la cuisson, l'afficheur indique le message STOP clignotant et un signal sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez la porte ou en appuyant/tournant l'une des

deux manettes.

Pour annuler une cuisson programmée

1. Appuyez sur la manette température.

Sur l'afficheur, le voyant clignote.

1. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire pour régler une nouvelle cuisson temporisée.

Dès lors, la cuisson programmée a été annulée.

On peut interrompre une cuisson à tout moment en tournant la manette fonctions sur 0.

Minuteur durant une cuisson

Le minuteur n'interrompt pas la cuisson mais signale à l'utilisateur que les minutes sélectionnées se sont écoulées.

Il n'est pas possible de régler le minuteur pendant une cuisson si une cuisson temporisée a déjà été réglée.

1. Après avoir sélectionné une fonction et une température de cuisson, appuyez 2 fois sur la manette température.

Sur l'afficheur apparaissent les chiffres

0000 et le voyant clignote.

Il est possible de régler le minuteur également quand une cuisson est en cours.

1. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température pour régler la durée du minuteur (de 1 minute à 13 heures).
2. Attendez 3 secondes.

Le voyant cesse de clignoter et le minuteur

démarre.

1. Attendez que le signal sonore avertisse l'utilisateur que le temps s'est écoulé.

Les chiffres 0000 et le voyant clignotent.

1. Tournez la manette de la température pour sélectionner une autre durée de minuteur ou appuyez sur la manette de la température pour désactiver le signal sonore et sortir du minuteur pendant la cuisson.

Quelques secondes après, l'heure courante apparaît sur l'afficheur et la cuisson en cours se poursuit.

Pour annuler un minuteur en cours de cuisson

1. Pendant la cuisson, appuyez 2 fois sur la manette de la température.

Sur l'afficheur, le voyant 📋 clignote.

1. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette de la température dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la remise à zéro du minuteur.
2. Attendez 3 secondes pour sortir de la fonction minuteur lors d'une cuisson.

Conseils pour la cuisson

Conseils généraux

- En augmentant la température, il n'est pas possible de réduire les temps de cuisson (les aliments risquent d'être trop cuits à l'extérieur et pas assez cuits à l'intérieur).

Conseils pour la cuisson des viandes

• Les temps de cuisson dépendent de l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur.
• Retournez les aliments pour les faire dorer des deux côtés.
• Utilisez un thermomètre pour viandes durant la cuisson des rôtis ou appuyez simplement avec une cuillère sur la viande. Il est prêt lorsqu'il est ferme ; dans le cas contraire, poursuivez la cuisson pendant quelques minutes.

Conseils pour la cuisson au gril

• Vous pouvez griller vos viandes en les enfournant dans le four froid ou préchauffé si vous souhaitez modifier l'effet de cuisson.
• Il est recommandé de disposer les aliments au centre de la grille.
• Dans la fonction Gril, il est conseillé de sélectionner la température sur la valeur la

plus élevée pour optimiser la cuisson.

Conseils pour la cuisson des gâteaux et biscuits

• Utilisez de préférence des moules foncés en métal : ils permettent une meilleure absorption de la chaleur.
• La température et la durée de cuisson dépendent de la qualité et de la consistance de la pâte.
• Vérifiez si le gâteau est cuit à l'intérieur : à la fin de la cuisson, piquez un cure-dent au sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas au cure-dent, le gâteau est cuit.
• Si le gâteau retombe après son défournement, réduisez la température sélectionnée de 10°C lors de la cuisson successive, en sélectionnant éventuellement un temps de cuisson supérieur.

Conseils pour la décongélation et le levage

• Positionnez les aliments congelés sans emballage, dans un récipient sans couvercle sur le premier niveau de la cavité de cuisson.
• Évitez de superposer les aliments.
• Pour décongeler la viande, utilisez une grille positionnée au deuxième niveau et une lèchefrite au premier niveau. De cette manière, les aliments ne sont pas au contact du liquide de décongélation.
• Couvrez les parties les plus délicates d'une feuille d'aluminium.
• Pour un bon levage, placez un récipient contenant de l'eau sur le fond de la cavité de cuisson.

Pour économiser l'énergie

• Arrêtez la cuisson quelques minutes avant que le temps normalement nécessaire ne se soit écoulé. La cuisson se poursuivra pendant les minutes restantes grâce à la chaleur qui s'est accumulée à l'intérieur du four.
• Réduisez au minimum les ouvertures de la porte pour éviter toute dispersion de chaleur. Gardez l'appareil toujours propre.

Découvrez les recettes

Pour consulter les recettes élaborées pour les différentes catégories d'aliments et avoir plus d'informations sur les suggestions de cuisson, il est conseillé de visiter la page dédiée sur le site www.smeg.com, accessible en utilisant le code QR figurant sur la notice fournie avec le produit.

Minuteur

Cette fonction actionne uniquement la sonnerie à la fin du compte à rebours.

1. Avec la manette Fonctions positionnée sur 0, appuyez sur la manette température.

Sur l'afficheur apparaissent les chiffres

et le voyant 📋 clignote.

1. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette température pour régler la durée du minuteur (de 1 minute à 13 heures).
2. Attendez 3 secondes.

Le voyant cesse de clignoter et le minuteur démarre.

Lors de cette fonction, l'afficheur passe en visualisation de faible luminosité 2 minutes après la dernière intervention sur les manettes.

Fin de la durée du minuteur

1. Attendez que le signal sonore avertisse l'utilisateur que le temps s'est écoulé.

Les chiffres clignotent.

et le voyant

1. Tournez la manette température pour sélectionner un autre minuteur, ou bien
2. Appuyez sur la manette température pour désactiver le signal sonore et quitter la fonction minuteur.

Après quelques secondes, l'heure actuelle s'affiche à l'écran.

Pour annuler un minuteur

1. Appuyez sur la manette température. Sur l'afficheur, le voyant clignote.
2. Dans un délai de 3 secondes, tournez la manette de la température dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la remise à zéro du minuteur.
3. Attendez 3 secondes pour sortir de la fonction minuteur.

Décongélation

Cette fonction permet de décongeler les aliments suivant un temps sélectionnable.

1. Introduisez l'aliment à l'intérieur de la cavité de cuisson.
2. Tournez la manette fonctions jusqu'à ce que l'inscription de la fonction Décongélation s'affiche.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer la fonction

DÉCONGELATION

Les chiffres apparaissent sur l'afficheur et les voyants micro-ondes et décongélation clignotent.

1. Tournez la manette température pour régler la durée de décongélation (de 5 secondes à 99 minutes) (par exemple « 12 minutes et 30 secondes »).

1. Attendez 3 secondes ou appuyez sur la manette température pour démarrer la décongélation.

Quand la porte est ouverte, la fonction en cours se met en pause. À la fermeture, appuyez sur la manette température pour reprendre la cuisson.

Fin de la décongélation

Au terme de la décongélation, l'afficheur indique le message STOP clignotant et un signal sonore retentit, qui cesse lorsque vous ouvrez la porte ou que vous tournez/appuyez

sur l'une des deux manettes.

1. Tournez la manette fonctions sur la position 0 pour quitter cette fonction.

Tableau des décongelations

Type	Poids (g)	Temps (min.)
Viande hachée	500	25
Poulet entier	1100	40
Poisson entier	500	20
Tarte	500	5

Procédure « Turn »

Pour une décongélation optimale, il est conseillé de retourner les aliments à l'intérieur de la cavité.

1. Enfournez l'aliment en le disposant dans la cavité de cuisson parallèlement à la porte.

1. Lorsque l'appareil affiche le message turo, il faut retourner l'aliment.

1. Ouvrez la porte et tournez l'aliment de 180°.

Si l'on ne retourne pas l'aliment, l'appareil attend une minute puis il poursuivra automatiquement la phase de décongélation. L'afficheur indique toujours sous le comptage, à titre de

Rappel, le message Turn.

1. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la manette pour reprendre la fonction.
2. Au besoin, l'appareil pourra de nouveau demander de retourner l'aliment. Le message Turn s'affiche.
3. Pour la deuxième rotation, il faudra ouvrir la porte et retourner l'aliment de 90°.

1. Fermez la porte de l'appareil et appuyez sur la manette pour reprendre la fonction.

Fonction Chef

CHEF Cette fonction permet de dorer et de rendre les mets croustillants grâce au plat Chef. Idéal pour la pizza, les frites et les quiches.

1. Placez la grille au niveau souhaité. Placez au centre le plat Chef (pouvant être acheté séparément) vide.

1. Tournez la manette fonctions jusqu'à ce que l'inscription de la fonction Chef s'affiche.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer la Fonction Chef.

1. Tournez la manette température pour régler la durée de la Fonction Chef (de 10 minutes à 99 minutes) (par exemple, « 14 minutes »).

Les paramètres de la puissance du micro-ondes et de la température de cuisson ne peuvent pas être modifiés par l'utilisateur.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer les paramètres et commencer le préchauffage du plat Chef vide.

1. Au terme du préchauffage, l'appareil attend l'enfournement des aliments dans le plat Chef.

Usage impropre Risque de brûlures

• Utilisez des gants thermiques pour déplacer le plat Chef.
• Positionnez l'aliment à l'intérieur du plat Chef.

Usage impropre : risque de dommages à l'appareil.

• Ne placez aucun récipient ne résistant pas à la chaleur sur le plat Chef.
• Appuyez sur la manette de température pour reprendre la cuisson.

Fin de la cuisson Chef 9. Au terme de la cuisson, l'afficheur indique le message STOP clignotant et un signal

sonore intervient, qui cesse lorsque vous ouvrez la porte ou en appuyant/tournant l'une des deux manettes.

Tableau des conseils de cuisson

Type	Poids (g)	Temps (min.)
Pizza surgelée	400	10
Frites surgelées	500	15
Croquettes de poulet surgelées	500	15
Œufs battus frais	400	12

Les temps indiqués comprennent le temps de préchauffage du plat Chef à vide (5 minutes).

Réglages

1. Tournez la manette des fonctions jusqu'à l'affichage du message suivant à l'écran.

1. Appuyez sur la manette de température pour accéder au menu des réglages.

Heure courante

Après être entré dans le menu des réglages, tournez la manette température jusqu'à sélectionner la fonction heure courante.

1. Appuyez sur la manette température pour commencer le réglage de l'heure courante (par exemple, « 12h30 »).

Lors de cette procédure, le voyant ⏻ et les

symboles clignotent.

1. Tournez la manette température pour sélectionner l'heure courante.

1. Appuyez sur la manette température pour régler l'heure courante et passer à la sélection des minutes.

1. Tournez la manette température pour sélectionner les minutes de l'heure courante.

1. Appuyez sur la manette de la température pour terminer le réglage.

1. Tournez la manette température pour sélectionner un nouveau réglage ou bien attendre 10 secondes.

Verrouillage des commandes (sécurité des enfants)

En activant ce mode, les commandes se bloquent automatiquement au bout d'une minute de fonctionnement sans l'intervention de l'utilisateur.

1. Après être entré dans le menu des réglages, tournez la manette température jusqu'à sélectionner la fonction verrouillage des commandes.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer.

Le voyant clignote.

1. Dans un délai de 10 secondes, tournez la manette température pour activer la fonction de verrouillage des commandes.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer.
2. Tournez la manette température pour sélectionner un nouveau réglage.

Le verrouillage des commandes est indiqué par le voyant.

Si l'on touche ou si l'on modifie les positions des manettes, l'afficheur indique le message 6LOC pendant deux secondes.

Pour désactiver temporairement le verrouillage durant une cuisson, maintenez la manette de la température enfoncée pendant 5 secondes. Une minute après la dernière sélection, le verrouillage redevient actif.

Show room (seulement pour les exposants)

En activant ce mode, l'appareil désactive tous les éléments chauffants tout en maintenant le panneau de commandes actif.

1. Après être entré dans le menu des réglages, tournez la manette température jusqu'à sélectionner la fonction show room.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer.
2. Tournez la manette température pour activer la fonction de show room.

1. Appuyez sur la manette température pour confirmer ou attendez 10 secondes.

La show room activée est signalée par le voyant Ⓧ allumé sur l'afficheur.

Pour utiliser l'appareil normalement, réglez cette fonction sur OFF.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Nettoyage de l'appareil

Voir les avertissements généraux de sécurité.

Nettoyage des surfaces

Pour une bonne conservation des surfaces, nettoyez-les régulièrement après chaque utilisation, après les avoir laissées refroidir.

Nettoyage ordinaire quotidien

N'utilisez que des produits spécifiques ne contenant pas de substances abrasives ni acides à base de chlore.

Versez le produit sur un chiffon humide et passez-le sur la surface, rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre.

Taches d'aliments ou résidus

Évitez absolument d'utiliser des éponges en acier et des racloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.

Utilisez les produits normalement préconisés, non abrasifs, en vous servant éventuellement d'ustensiles en bois ou en plastique. Rincez soigneusement et essuyez avec un chiffon doux ou en microfibre.

Évitez de laisser sécher à l'intérieur de l'appareil des résidus d'aliments à base de sucre (tels que la confiture) car ils peuvent abîmer l'émail à l'intérieur de l'appareil.

Nettoyage de la porte

Démontage de la porte

Pour faciliter le nettoyage, il est conseillé d'enlever la porte et de la placer sur un chiffon. Pour enlever la porte, procédez comme suit :

1. Ouvrez complètement la porte et introduisez les deux pivots dans les trous des charnières indiqués dans la figure.

1. Saisissez la porte des deux côtés avec les deux mains, soulevez-la vers le haut en

formant un angle d'environ 30° et extrayez-la.

1. Pour remonter la porte, introduisez les charnières dans les fentes prévues à cet effet sur le four en vous assurant que les rainures A sont complètement posées contre les fentes.

1. Abaissez la porte puis, après l'avoir positionnée, sortez les pivots des trous des charnières.

Nettoyage des vitres de la porte

Il est conseillé de nettoyer constamment les vitres de la porte. Utilisez du papier absorbant de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez avec une éponge humide et un détergent normal.

Nettoyage de la cavité de cuisson

Pour une bonne conservation de la cavité de cuisson, il faut la nettoyer régulièrement après l'avoir laissée refroidir.

Évitez de laisser sécher des résidus d'aliments à l'intérieur de la cavité de cuisson pour ne pas endommager l'émail.

Sortez toutes les parties amovibles, avant tout nettoyage.

Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est conseillé de démonter :

• la porte ; • les glissières de support pour grilles et

lèchefrites.

En cas d'utilisation de produits de nettoyage spécifiques, il est conseillé de faire fonctionner l'appareil à la température maximale pendant environ 15/20 minutes, afin d'éliminer les éventuels résidus.

Séchage

La cuisson des aliments génère de l'humidité à l'intérieur de la cavité de cuisson. Il s'agit d'un phénomène normal qui ne compromet pas le fonctionnement correct de l'appareil.

À la fin de chaque cuisson :

1. laissez refroidir l'appareil ;
2. éliminez la saleté à l'intérieur de la cavité de cuisson ;
3. séchez la cavité de cuisson avec un chiffon doux ;
4. laissez la porte ouverte le temps nécessaire pour le séchage complet de la cavité de cuisson.

Démontage des glissières de support pour grilles et lèchefrites

Le démontage des glissières de support pour grilles et lèchefrites facilite ultérieurement le nettoyage des parties latérales.

A = encastrement avant

B = goupille arrière

Sur certains modèles, la goupille arrière B peut être retirée et remontée de la même manière que l'encastrement avant A.

Pour démonter les glissières de support pour grilles et lèchefrites :

1. Dévissez la goupille de fixation avant située sur la paroi latérale, près de l'ouverture de la cavité de cuisson (aidez-vous d'un outil, par exemple une pièce de monnaie).

1. Tirez avec attention la glissière de support vers le centre de la cavité de cuisson de

manière à la décrocher de l'encastrement avant A.

1. Détachez la glissière de support de la goupille arrière B située au fond de la paroi latérale.

1. Répétez l'opération pour la glissière de support placée sur l'autre paroi latérale.

Pour remonter les glissières de support pour grilles et lèchefrites :

1. Enfilez la partie arrière de la glissière de support dans l'encastrement sous la goupille B située au fond de la paroi latérale.

1. Replacez la partie avant de la glissière de support dans l'encastrement A sur la paroi latérale, près de l'ouverture de la cavité de cuisson.

1. Vissez la goupille de fixation avant (aidez-vous d'un outil, par exemple une pièce de monnaie).

1. Répétez l'opération pour la glissière de support placée sur l'autre paroi latérale.

Fin de la fonction Vapor Clean

1. Tournez la manette des fonctions sur 0 pour quitter la fonction.
2. Ouvrez la porte et agissez sur la saleté légère avec un chiffon en microfibre.
3. Éliminez les incrustations les plus résistantes avec une éponge anti-rayures à filaments en laiton.
4. En cas de résidus de graisse on peut utiliser des produits pour le nettoyage des fours.
5. Éliminez l'eau résiduelle présente à l'intérieur de la cavité de cuisson.
6. Repositionnez les panneaux autonettoyants (si présents) et les glissières de support pour grilles et lèchefrites.

Pour plus d'hygiène et pour éviter que les aliments ne prennent des odeurs désagréables :

• On conseille de sécher la cavité de cuisson au moyen d'une fonction ventilée à 160°C pendant environ 10 minutes.
• En présence de panneaux autonettoyants, on conseille de sécher la cavité de cuisson avec un cycle simultané de catalyse.

On conseille d'utiliser des gants en caoutchouc pour effectuer ces opérations.

On conseille d'enlever la porte pour faciliter le nettoyage manuel des parties difficiles à atteindre.

Entretien extraordinaire

Conseils pour l'entretien du joint

Le joint doit être souple et élastique.

- Pour maintenir le joint en parfait état de propreté, utilisez une éponge non abrasive

et lavez-le à l'eau tiède.

INSTALLATION

Branchement électrique

Avertissements généraux de sécurité.

Informations générales

Assurez-vous que les caractéristiques du réseau électrique sont appropriées aux données indiquées sur la plaque.

La plaque d'identification, avec les données techniques, le numéro de série et le marquage est placée dans une position bien visible sur l'appareil.

N'enlevez jamais la plaque.

Effectuez la mise à la terre avec un câble plus long que les autres câbles d'au moins 20 mm.

L'appareil peut fonctionner dans les modalités suivantes :

- 220-240 V~

Câble tripolaire 3 x 1,5 mm².

Les valeurs indiquées se réfèrent à la section du conducteur interne.

Les câbles d'alimentation sont dimensionnés en tenant compte du facteur de simultanéité (conformément à la norme EN 60335-2-6).

Branchement fixe

Sur la ligne d'alimentation, prévoyez un dispositif qui assure la déconnexion du réseau omnipolaire, avec une distance d'ouverture des contacts permettant une déconnexion complète dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux normes d'installation.

Pour le marché australien/néo-zélandais :

La déconnexion incorporée à la connexion fixe doit être conforme à la norme AS/NZS 3000.

Branchement au moyen d'une prise et d'une fiche

Vérifiez que la fiche et la prise sont du même type.

Évitez d'utiliser des réducteurs, des adaptateurs ou des shunts car ils pourraient provoquer des surchauffes et des brûlures.

Remplacement du câble

Tension électrique Danger d'électrocution

- Coupez l'alimentation électrique générale.

1. Pour accéder au bornier, enlevez le carter arrière de l'appareil en dévissant les vis.

1. Remplacez le câble.
2. Assurez-vous que les câbles (four ou plaque de cuisson éventuelle) suivent le parcours optimal de manière à éviter tout contact avec l'appareil.

Positionnement

Voir les avertissements généraux de sécurité.

Position du câble d'alimentation

Collez le joint fourni sur la partie arrière du panneau pour éviter des infiltrations éventuelles d'eau ou d'autres liquides.

Douilles de fixation

1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l'avant de l'appareil.
2. Positionnez l'appareil dans l'emplacement.
3. Fixez l'appareil au meuble en utilisant les vis.
4. Couvrez les douilles avec les bouchons démontés précédemment.

Dimensions hors tout de l'appareil (mm)

Encastrement en colonne (mm)

* Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d'une ouverture d'environ 35-40 mm de profondeur.

A 603 mm min. B 560 - 568 cm C 445 - 447 cm D 9 - 11 cm E 5 mm min. F 259 - 1105 cm G 560 mm min. H 458 mm min.

Découpe pour le câble d'alimentation (min. 6 cm²)

Boîtier des branchements électriques

Encastrement sous les plans de travail (mm)

En cas d'installation de l'appareil sous un plan de travail, il conviendra d'installer une barre en bois pour garantir l'utilisation du joint adhésif collé sur la partie arrière du panneau frontal pour éviter d'éventuelles infiltrations d'eau ou d'autres liquides.

* Assurez-vous que la partie inférieure/arrière du meuble dispose d'une ouverture d'environ 60 mm de profondeur.

A	603 mm min.
B	560 - 568 cm
C	445 - 447 cm
D	9 - 11 cm
E	5 mm min.
F	259 - 1105 cm
G	560 mm min.
H	458 mm min.
co	Découpe pour le câble d'alimentation (min. 6 cm 2 )
jb	Boîtier des branchements électriques
wb	Barre en bois (recommandée)