AKP 452/IX - Four encastrable WHIRLPOOL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Whirlpool
Modèle	AKP 452/IX
Alimentation électrique	230 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale	Non spécifiée (estimation ~ 2500 W)
Dimensions (L x H x P)	Environ 595 x 595 x 595 mm (standard encastrable)
Volume du four	Environ 71 L (estimation)
Fonctions de cuisson	Conventionnel, Convection (ventilé), Grill, Turbo-grill, Spécial pain/pizza, Maintien au chaud
Programmateur électronique	Minuteur, durée de cuisson, fin de cuisson différée, réglage de l'heure et de la tonalité
Éclairage intérieur	Lampe incandescente 25-40 W / 230 V, type E-14, T300°C
Porte	Amovible pour nettoyage, avec système de verrouillage
Accessoires fournis	Lèchefrite, plaque à pâtisserie, grille, panneaux catalytiques latéraux, tournebroche (selon modèle), kit grill pan set, filtre à graisses, glissières télescopiques
Nettoyage	Nettoyage manuel, panneaux catalytiques pour absorption des graisses, démontage de la porte et abaissement de la résistance supérieure (selon modèle)
Sécurité	Arrêt automatique, verrouillage porte pendant pyrolyse (non présent ici), protection contre les surchauffes, enfant (surveillance conseillée)
Indice de réparabilité	Pièces détachées disponibles : lampe, résistance, ventilateur, etc. (via service après-vente)
Classe énergétique	Non spécifiée (estimation classe A)
Installation	Encastrable, nécessite un boîtier résistant à la chaleur (min 90°C), câble d'alimentation H05 RR-F 3 x 1,5 mm²

FOIRE AUX QUESTIONS - AKP 452/IX WHIRLPOOL

Comment régler l'heure sur le programmateur électronique ?

Lors de la première mise sous tension, AUTO et 0.00 clignotent. Appuyez simultanément sur les touches - et + : le point central clignote. Utilisez les touches + et - pour régler l'heure. Appuyez sur la touche centrale pour confirmer, puis réglez le ton désiré.

Comment utiliser la fonction minuterie (timer) ?

Appuyez longuement sur la touche centrale : l'affichage indique 0.00 et le symbole de la cloche clignote. Utilisez la touche + pour régler le temps (max 23h59). Le décompte commence après quelques secondes. La cloche reste allumée.

Comment programmer une cuisson avec arrêt automatique ?

Sélectionnez la fonction et la température avec les boutons. Appuyez sur la touche centrale : 0.00 et la cloche clignotent. Appuyez à nouveau : dUR et 0.00 alternent et AUTO clignote. Réglez la durée (max 10h) avec + et -. Après quelques secondes, la durée est mémorisée. À la fin, l'alarme sonne.

Comment nettoyer les panneaux catalytiques ?

Ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs. Faites fonctionner le four vide en mode ventilé à 200°C pendant environ une heure. Laissez refroidir, puis essuyez les résidus avec une éponge.

Puis-je utiliser du papier d'aluminium au fond du four ?

Non, il est interdit de recouvrir l'intérieur du four avec du papier aluminium, car cela peut endommager l'émail et provoquer une surchauffe.

Que faire si le four ne chauffe plus ?

Vérifiez d'abord que le four est bien branché et que le disjoncteur est enclenché. Éteignez puis rallumez le four. Si le problème persiste, contactez le service après-vente en précisant le numéro qui suit la lettre 'F' affiché sur l'écran.

Comment remplacer l'ampoule intérieure du four ?

Débranchez le four. Dévissez le capot de l'ampoule (fig. 6). Remplacez l'ampoule par une de type E-14, 25-40W, T300°C. Revissez le capot et rebranchez. Ne pas utiliser le four sans le capot.

Comment démonter la porte pour la nettoyer ?

Ouvrez la porte à fond. Soulevez les leviers de blocage des charnières vers l'avant (fig. 1). Fermez la porte jusqu'à la butée (A), puis soulevez-la (B) et tournez-la (C) pour la dégager (D) (fig. 2). Pour le remontage, insérez les charnières, ouvrez à fond, abaissez les leviers.

Quelle est la fonction 'Spécial' (S) et quand l'utiliser ?

La fonction S est dédiée à la cuisson du pain et de la pizza maison. Préchauffez le four en tournant le thermostat sur le symbole S. Utilisez le 2e niveau. La fonction SS maintient les aliments chauds et croustillants.

Le symbole AUTO clignote sur l'écran, que faire ?

Cela signifie qu'une programmation de cuisson est en cours (durée ou fin différée). Pour annuler, remettez les boutons de fonction et thermostat sur 0 et appuyez sur la touche centrale pendant 2 secondes.

MODE D'EMPLOI AKP 452/IX WHIRLPOOL

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE DES AUTRES EST TRÈS IMPORTANTE

Ce manuel et l'appareil lui-même fournissent d'importants avertissements de sécurité, à lire et à observer à tout moment.

Ceci est le symbole de danger, relatif à la sécurité, qui alerte les utilisateurs sur les risques potentiels pour eux-mêmes et pour autrui. Tous les avertissements de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, entraînera des blessures graves.

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, pourrait entraîner des blessures graves.

Tous les avertissements de sécurité donnent des détails spécifiques sur le risque potentiel présent et indiquent comment réduire le risque de blessure, de dommage et de choc électrique résultant d'une utilisation inappropriée de l'appareil. Observez attentivement les instructions suivantes :

• L'appareil doit être débranché de l'alimentation électrique avant d'effectuer tout travail d'installation. L'installation et l'entretien doivent être effectués par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et aux réglementations de sécurité locales. Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l'appareil, sauf indication contraire spécifique dans le manuel d'utilisation. Les réglementations exigent que l'appareil soit mis à la terre. Le câble d'alimentation doit être suffisamment long pour connecter l'appareil, une fois installé dans son logement, à la prise d'alimentation.
• Pour que l'installation soit conforme aux réglementations de sécurité en vigueur, un interrupteur de déconnexion omnipolaire avec une distance minimale de contact de 3 mm doit être utilisé.
• N'utilisez pas de prises multiples ou de rallonges.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil.
• Les composants électriques ne doivent pas être accessibles à l'utilisateur après l'installation.
• Ne touchez pas l'appareil avec une partie humide du corps et ne l'utilisez pas pieds nus. Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique pour la cuisson des aliments. Aucun autre type d'utilisation n'est autorisé (par exemple : chauffer des pièces). Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation inappropriée ou de réglage incorrect des commandes. L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) présentant une déficience physique, sensorielle ou mentale, ou sans expérience ni connaissance de l'appareil, à moins qu'elles ne soient supervisées ou qu'elles aient reçu des instructions préalables sur son utilisation par les personnes responsables de leur sécurité. Les parties accessibles de l'appareil peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart de l'appareil et surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec. Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas les éléments chauffants ni les surfaces intérieures de l'appareil - risque de brûlures. Ne laissez pas l'appareil entrer en contact avec des tissus ou d'autres matériaux inflammables jusqu'à ce que tous les composants aient suffisamment refroidi. À la fin de la cuisson, soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil, en laissant l'air chaud ou la vapeur s'échapper progressivement avant d'accéder au four. Lorsque la porte de l'appareil est fermée, l'air chaud est évacué par l'ouverture au-dessus du panneau de commande. Ne bloquez pas les ouvertures de ventilation.
• Utilisez des gants de cuisine pour retirer les casseroles et les accessoires, en prenant soin de ne pas toucher les éléments chauffants.
• Ne placez pas de matériaux inflammables dans ou à proximité de l'appareil : un incendie pourrait se déclarer si l'appareil est allumé par inadvertance. Ne chauffez pas et ne faites pas cuire de bocaux ou de récipients scellés dans l'appareil. La pression qui s'y accumule pourrait faire exploser le bocal, endommageant l'appareil.
• N'utilisez pas de récipients en matières synthétiques. Les huiles et graisses surchauffées s'enflamment facilement. Restez toujours vigilant lors de la cuisson d'aliments riches en graisses et en huiles.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments. Si des boissons alcoolisées sont utilisées lors de la cuisson des aliments (par exemple, rhum, cognac, vin), rappelez-vous que l'alcool s'évapore à haute température. Par conséquent, il existe un risque que les vapeurs libérées par l'alcool s'enflamment au contact de l'élément chauffant électrique.

Mise au rebut des appareils électroménagers

Cet appareil est fabriqué avec des matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut conformément aux réglementations locales sur l'élimination des déchets. Avant la mise au rebut, coupez le câble d'alimentation. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage des appareils électroménagers, contactez votre autorité locale compétente, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil.

INSTALLATION

Après avoir déballé le four, assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport et que la porte du four se ferme correctement. En cas de problème, contactez le revendeur ou le service après-vente le plus proche. Pour éviter tout dommage, ne retirez le four de sa base en polystyrène expansé qu'au moment de l'installation.

PRÉPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT

Les meubles de cuisine en contact avec le four doivent être résistants à la chaleur (min. 90 °C). - Effectuez tous les travaux de découpe des meubles avant d'installer le four dans le meuble et retirez soigneusement tous les copeaux de bois et la sciure. Après l'installation, le fond du four ne doit plus être accessible. Pour un fonctionnement correct de l'appareil, ne bloquez pas l'espace minimum entre le plan de travail et le bord supérieur du four.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Assurez-vous que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond à la tension du secteur. La plaque signalétique se trouve sur le bord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

Le remplacement du câble d'alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) doit être effectué par un électricien qualifié. Contactez un centre de service agréé.

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES

Avant utilisation :

• Retirez les protections en carton, le film protecteur et les étiquettes adhésives des accessoires.
• Retirez les accessoires du four et chauffez-le à 200 °C pendant environ une heure pour éliminer les odeurs et les fumées provenant des matériaux isolants et de la graisse protectrice.

Pendant l'utilisation :

• Ne placez pas d'objets lourds sur la porte, car ils pourraient l'endommager.
• Ne vous accrochez pas à la porte et n'accrochez rien à la poignée.
• Ne couvrez pas l'intérieur du four avec du papier d'aluminium.
• Ne versez pas d'eau à l'intérieur d'un four chaud ; cela pourrait endommager l'émail.
• Ne faites pas glisser de casseroles ou de poêles sur le fond du four, car cela pourrait endommager le revêtement en émail.
• Assurez-vous que les câbles électriques d'autres appareils ne touchent pas les parties chaudes du four et ne se coincent pas dans la porte.
• N'exposez pas le four aux intempéries.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Élimination de l'emballage

L'emballage est 100 % recyclable et est marqué du symbole de recyclage (★★). Les différentes parties de l'emballage doivent donc être éliminées de manière responsable et en totale conformité avec les réglementations locales concernant l'élimination des déchets.

Mise au rebut du produit

Cet appareil est marqué conformément à la directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous contribuerez à éviter des conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé humaine, qui pourraient autrement être causées par une manipulation inappropriée de ce produit. Le symbole apposé sur le produit ou sur la documentation d'accompagnement indique qu'il ne doit pas être traité comme un déchet ménager, mais doit être déposé dans un centre de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques.

Économie d'énergie

Ne préchauffez le four que si cela est spécifié dans le tableau de cuisson ou dans votre recette. Utilisez des moules de cuisson laqués foncés ou émaillés, car ils absorbent beaucoup mieux la chaleur. Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson prévu. Les aliments nécessitant une cuisson prolongée continueront de cuire même une fois le four éteint.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ (C)

Ce four, destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, est conforme au règlement européen (CE) n° 1935/2004 et a été conçu, fabriqué et vendu conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse tension » 2006/95/CE (qui remplace la directive 73/23/CEE et ses modifications ultérieures), aux exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.

GUIDE DE DÉPANNAGE

Le four ne fonctionne pas :

• Vérifiez la présence d'alimentation électrique secteur et que le four est connecté à l'alimentation électrique.
• Éteignez le four et rallumez-le pour vérifier si le défaut persiste.

La porte ne s'ouvre pas :

• Éteignez le four et rallumez-le pour vérifier si le défaut persiste. Important : pendant l'autonettoyage, la porte du four ne s'ouvre pas. Attendez qu'elle se déverrouille automatiquement (voir le paragraphe "Cycle de nettoyage des fours à fonction pyrolyse").

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

Si l'afficheur indique la lettre "F" suivie d'un chiffre, contactez le service après-vente le plus proche. Précisez dans ce cas le chiffre qui suit la lettre "F".

SERVICE APRÈS-VENTE

Avant d'appeler le service après-vente :

1. Vérifiez si vous pouvez résoudre le problème vous-même à l'aide des suggestions du "Guide de dépannage".
2. Éteignez l'appareil puis rallumez-le pour vérifier si le défaut persiste.

Si après les vérifications ci-dessus le défaut persiste, contactez le service après-vente le plus proche.

Précisez toujours :

une brève description du défaut ; le type et le modèle exact du four ; le numéro de service (numéro après le mot Service sur la plaque signalétique), situé sur le bord droit de la cavité du four (visible lorsque la porte du four est ouverte). Le numéro de service est également indiqué sur le livret de garantie ; votre adresse complète ; votre numéro de téléphone.

SERVICE

Si des réparations sont nécessaires, contactez un service après-vente agréé (pour garantir l'utilisation de pièces détachées d'origine et des réparations correctement effectuées).

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

• Ne pas utiliser d'équipement de nettoyage à vapeur. Nettoyer le four uniquement lorsqu'il est froid.
• Débrancher l'alimentation avant toute intervention.

Extérieur du four

IMPORTANT : ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre accidentellement en contact avec l'appareil, nettoyer immédiatement avec un chiffon humide.

Nettoyer les surfaces avec un chiffon humide. Si elles sont très sales, ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle à l'eau. Terminer avec un chiffon sec.

Intérieur du four

IMPORTANT : ne pas utiliser d'éponges abrasives, de grattoirs ou de tampons métalliques. Avec le temps, ils peuvent endommager les surfaces émaillées et le verre de la porte du four.

Après chaque utilisation, laisser refroidir le four puis le nettoyer de préférence encore tiède afin d'éliminer les saletés et les taches incrustées causées par les résidus alimentaires (par exemple les aliments à forte teneur en sucre). Utiliser des détergents spéciaux pour four et suivre scrupuleusement les instructions du fabricant. Nettoyer le verre de la porte avec un détergent liquide adapté. La porte du four peut être démontée pour faciliter le nettoyage (voir ENTRETIEN). L'élément chauffant supérieur du gril (voir ENTRETIEN) peut être abaissé (sur certains modèles uniquement) pour nettoyer la voûte du four.

N.B. : lors de cuissons prolongées d'aliments à forte teneur en eau (par exemple pizza, légumes, etc.), de la condensation peut se former à l'intérieur de la porte et autour du joint. Lorsque le four est froid, sécher l'intérieur de la porte avec un chiffon ou une éponge.

Accessoires :

Faire tremper les accessoires dans de l'eau avec du liquide vaisselle immédiatement après utilisation, en les manipulant avec des gants de cuisine s'ils sont encore chauds. - Les résidus alimentaires peuvent être facilement éliminés avec une brosse ou une éponge.

Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux latéraux catalytiques du four (si présents) :

IMPORTANT : ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs, de brosses grossières, de tampons à récurer ou de sprays pour four qui pourraient endommager la surface catalytique et compromettre ses propriétés autonettoyantes.

• Faire fonctionner le four vide avec la fonction chaleur tournante à 200 °C pendant environ une heure
• Ensuite, laissez l'appareil refroidir avant de retirer tout résidu alimentaire avec une éponge.

ENTRETIEN

AVERTISSEMENT

Portez des gants de protection. - Assurez-vous que le four est froid avant d'effectuer les opérations suivantes. - Débranchez l'alimentation avant toute intervention.

DÉPOSE DE LA PORTE

Pour déposer la porte :

1. Ouvrez la porte complètement.
2. Soulevez les loquets et poussez-les vers l'avant jusqu'à la butée (Fig. 1).
3. Fermez la porte autant que possible (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu'à ce qu'elle soit libérée (D) (Fig. 2).

Pour remettre la porte en place :

1. Insérez les charnières dans leurs logements.
2. Ouvrez la porte complètement.
3. Abaissez les deux loquets.
4. Fermez la porte.

Fig. 1 Fig. 2

DÉPLACEMENT DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR (CERTAINS MODÈLES UNIQUEMENT)

1. Retirez les grilles latérales porte-accessoires (Fig. 3).
2. Tirez légèrement l'élément chauffant vers l'extérieur (Fig. 4) puis abaissez-le (Fig. 5).
3. Pour repositionner l'élément chauffant, soulevez-le en le tirant légèrement vers vous, en veillant à ce qu'il repose sur les supports latéraux.

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU FOUR

Pour remplacer la lampe arrière (si présente) :

1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2. Dévissez le cache de la lampe (Fig. 6), remplacez la lampe (voir note pour le type de lampe) et revissez le cache (Fig. 7).
3. Rebranchez le four à l'alimentation électrique.

Fig. 6 Fig. 7

N.B. :

Utilisez uniquement des lampes à incandescence de type E-14, 25-40W/230V, T300°C. Les lampes sont disponibles auprès de notre service après-vente.

IMPORTANT :

• Ne pas utiliser le four tant que le couvercle de l'ampoule n'a pas été remis en place.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION DU FOUR

POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, VOIR LE PARAGRAPHE SUR L'INSTALLATION

1. Panneau de commande
2. Résistance supérieure / gril
3. Système de refroidissement (si présent)
4. Plaque signalétique (ne pas retirer)
5. Éclairage
6. Système de ventilation de cuisson (si présent)
7. Tournebroche (si présent)
8. Résistance inférieure (non visible)
9. Porte
10. Position des grilles
11. Paroi arrière

N.B. :

• En fin de cuisson, après l'extinction du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner pendant un certain temps.

(pour les accessoires fournis avec le four, se référer à la fiche technique)

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

Fig. 9

Lèchefrite (Fig. 1)

Pour recueillir la graisse et les résidus d'aliments lorsqu'elle est placée sous la grille, ou comme plat pour cuire viande, poulet, poisson, etc., avec ou sans légumes. Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter les éclaboussures de graisse et la fumée.

Plaque de cuisson (Fig. 2)

Pour cuire des biscuits, des gâteaux et des pizzas.

Grille métallique (Fig. 3)

Pour griller des aliments ou comme support pour des casseroles, moules à gâteaux et autres récipients de cuisson. Elle peut être placée à n'importe quel niveau disponible. La grille métallique peut être insérée avec sa courbure vers le haut ou vers le bas.

Panneaux latéraux catalytiques (Fig. 4)

Ces panneaux ont un revêtement en émail microporeux spécial qui absorbe les éclaboussures de graisse. Il est conseillé d'effectuer un cycle de nettoyage automatique après la cuisson d'aliments particulièrement gras (voir NETTOYAGE).

Tournebroche (Fig. 5)

Utilisez le tournebroche comme indiqué sur la Fig. 9. Consultez également la section "Conseils d'utilisation et astuces" pour des recommandations.

Ensemble lèchefrite (Fig. 6)

L'ensemble comprend une grille métallique (6a) et un récipient émaillé (6b). Cet ensemble doit être placé sur la grille métallique (3) et utilisé avec la fonction Grill.

Filtre à graisse (Fig. 7)

Utilisez-le uniquement pour les cuissons particulièrement grasses. Accrochez-le à la paroi arrière de la cavité du four, en face du ventilateur. Il peut être nettoyé au lave-vaisselle et utilisé avec la fonction chaleur tournante.

Glissières télescopiques (Fig. 8)

Elles permettent de sortir à moitié les grilles et les lèchefrites pendant la cuisson. Adaptées à tous les accessoires, elles peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.

1. Bouton de sélection des fonctions
2. Programmateur électronique
3. Bouton du thermostat
4. Voyant rouge du thermostat

COMMENT UTILISER LE FOUR

• Tournez le bouton sélecteur sur la fonction souhaitée.

L'éclairage du four s'allume.

• Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée.

Le voyant du thermostat s'allume, puis s'éteint lorsque le four atteint la température sélectionnée.

En fin de cuisson, tournez les boutons sur "0".

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

1. Bouton - : pour diminuer la valeur affichée à l'écran
2. Bouton : pour sélectionner les différents réglages :

a. Minuteur

b. Durée de cuisson

c. Réglage de l'heure de fin de cuisson

1. Bouton + : pour augmenter la valeur affichée à l'écran

A. Le symbole indique que la fonction minuterie est en cours. B. Le symbole AUTO confirme que le réglage a été effectué.

Utilisation du four pour la première fois

Réglage de l'heure et du timbre du signal sonore.

Lors de la connexion du four au secteur, AUTO et 0.00 clignotent à l'écran. Pour régler l'heure, appuyez simultanément sur les boutons - et + : le point central clignote. Réglez l'heure à l'aide des boutons + et -. Après avoir sélectionné la valeur souhaitée, appuyez sur le bouton central. L'écran affiche "ton 1". Pour sélectionner le timbre souhaité, appuyez sur le bouton -. Après avoir choisi le timbre préféré, appuyez sur le bouton central. Pour modifier l'heure, procédez comme décrit ci-dessus.

Réglage de la minuterie

Pour régler la minuterie, appuyez longuement sur le bouton central : l'écran affiche 0.00 et le symbole de la cloche clignote. Réglez la minuterie à l'aide du bouton + (la valeur maximale programmable est de 23 heures et 59 minutes). Le compte à rebours commence après quelques secondes. L'écran affiche l'heure et la cloche reste allumée, confirmant que la minuterie est réglée. Pour visualiser le compte à rebours et le modifier si nécessaire, appuyez à nouveau sur le bouton central.

Réglage de la durée de cuisson

Après avoir sélectionné le mode de cuisson et la température à l'aide des boutons, appuyez sur le bouton central : l'écran affiche 0.00 et le symbole de la cloche clignote. Appuyez à nouveau sur le bouton central : l'écran affiche successivement 0.00 et AUTO clignote. Réglez la durée de cuisson à l'aide des boutons + et - (la valeur maximale programmable est de 10 heures). Après quelques secondes, l'écran affiche l'heure et AUTO reste allumé, confirmant le réglage. Pour visualiser le temps de cuisson restant et le modifier si nécessaire, appuyez sur le bouton central pendant 2 secondes, puis appuyez à nouveau une deuxième fois. À la fin du temps réglé, le symbole s'éteint, l'alarme sonne et AUTO clignote à l'écran. Appuyez sur n'importe quel bouton pour désactiver l'alarme. Remettez les boutons de fonctions et de température à zéro et appuyez sur le bouton central pendant deux secondes pour terminer la cuisson.

Programmation de la fin de cuisson différée

Après avoir sélectionné la durée de cuisson, appuyez sur le bouton central : l'écran affiche End, l'heure de fin de cuisson et AUTO clignotant en séquence. Appuyez sur le bouton + pour visualiser l'heure de fin de cuisson souhaitée (la cuisson peut être retardée de 23 heures et 59 minutes maximum). Après quelques secondes, l'écran affiche l'heure, le symbole s'éteint et AUTO reste allumé, confirmant le réglage. Pour visualiser l'heure de fin de cuisson et la modifier si nécessaire, appuyez sur le bouton central, puis appuyez à nouveau deux fois. À la fin du compte à rebours, le symbole s'allume et le four procède au mode de cuisson sélectionné.

TABLEAU DESCRIPTIF DES FONCTIONS

FUNCTION			DESCRIPTION
O	OFF		-
	LAMP		To switch on the oven light.
	CONVENTIONAL		Function suitable for cooking any type of dish on one shelf. Preheat the oven to the required temperature and place the food in it when the set temperature is reached. It is advisable to use the second or third shelf for cooking. This function is also suitable for cooking frozen convenience foods; follow the instructions on the food packaging.
	CONVECTION BAKE		To bake cakes with liquid filling (sweet or savoury) on a single level. This function is ideal also for cooking on two levels. If necessary, switch the positions of the dishes to cook food more evenly.
	GRILL		To grill steak, kebabs and sausages, to cook vegetables au gratin and to toast bread. Preheat the oven for 3 - 5 min. During cooking the oven door must remain closed. When cooking meat, pour a little water into the drip tray (on the first level) to reduce smoke and fat spatters. Ideally the meat should be turned during cooking.
	TURBOGRILL		To grill large joints of meat (roast beef and other roast meats). The oven door must be kept closed during the cooking cycle. When cooking meat, it is advisable to pour water in the drip-tray placed on the first level. This will reduce smoke and spattering of fat. Turn the meat during grilling.
S	SPECIALs		Function for baking homemade bread and pizzas. Use the 2nd shelf. Preheat the oven, turning the temperature knob to the icon S; insert the food when the set temperature is reached.
			Function ideal for keeping just-cooked food (e.g. meat, fried food, flans) hot and crisp. Turn the temperature knob to the icon S S.

Recipe	Function	Preheating	Shelf (from bottom)	Temperature (°C)	Time (min)	Accessories
Leavened cakes		Yes	2	160-180	35-55	Wire shelf + cake tin
Biscuits/Tartlets		Yes	3	170-180	15-40	Baking tray
Choux buns		Yes	3	180	30-40	Baking tray
Vols-au-vent / Puff pastry crackers		Yes	3	180-200	20-30	Baking tray
Meringues		Yes	3	90	120-130	Baking tray
Lamb / Veal / Beef / Pork		Yes	2	190-200	90-110	Drip tray or wire shelf + pyrex dish
Chicken / Rabbit / Duck		Yes	2	190-200	65-85	Drip tray or wire shelf + pyrex dish
Turkey / Goose		Yes	2	190-200	140-180	Drip tray or wire shelf + pyrex dish
Baked fish / en papillote (fillet, whole)		Yes	2	180-200	50-60	Drip tray or wire shelf + pyrex dish
Lasagne / Baked pasta / Cannelloni / Flans		Yes	2	190-200	45-55	Wire shelf + pyrex dish
Bread / Focaccia		Yes	2	190-230	15-50	Drip tray or baking tray
Pizza		Yes	2	230-250	7-20	Drip tray or baking tray
Bread / Pizza		Yes	2	190-250	10-50	Drip tray / baking tray oven tray on wire shelf
Toast		Yes	4	200	2-5	Wire shelf
Vegetable gratin		Yes	3	200	15-20	Wire shelf + pyrex dish
Grilled fish fillets and steaks		Yes	3	200	30-40	Wire shelf + pyrex dish
Sausages / Kebabs / Spare ribs / Hamburgers		Yes	4	200	30-50	Grill + drip tray with water on 1st shelf, turn halfway through cooking
Filled pies (cheesecake, strudel, apple pie)		Yes	1	180-200	50-60	Drip tray or wire shelf + pyrex dish
Meat & potato pies (vegetable pie, quiche lorraine)		Yes	1	180-200	35-55	Wire shelf + cake tin
Stuffed vegetables (tomatoes, peppers, courgettes, aubergines)		Yes	2	180-200	40-60	Wire shelf + pyrex dish
Meat & potato pies (vegetable pie, quiche lorraine)		Yes	1/3	180-190	45-55	Grill +pan, switch levels halfway through cooking
Pizzas/Focaccia		Yes	1/3	230-250	12-30	Baking tray+drip tray, switch levels halfway through cooking
Biscuits/Tartlets		-	1/3	170-180	20-40	Baking tray+drip tray, switch levels halfway through cooking
Choux pastry		-	1/3	180	35-45	Baking tray+drip tray, switch levels halfway through cooking
Vols-au-vent / Puff pastry crackers	5	-	1/3	180-200	20-40	Baking tray+drip tray, switch levels halfway through cooking
Roast chicken	6	-	2	200	55-65	Grill + drip tray with water on 1st level
Roast potatoes	7	-	3	200	45-55	Drip tray
Roast Beef underdone	8	-	3	200	30-40	Grill + drip tray with water on 1st level
Leg of lamb/Knuckle	9	-	3	200	55-70	Grill + drip tray

N.B. : les temps et températures de cuisson sont approximatifs pour 4 portions.

UTILISATION RECOMMANDÉE ET CONSEILS

Comment lire le tableau de cuisson

Le tableau indique la meilleure fonction à utiliser pour chaque aliment, à cuire sur une ou plusieurs grilles en même temps. Les temps de cuisson commencent à partir du moment où les aliments sont placés dans le four, hors préchauffage (si nécessaire). Les températures et les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire utilisé. Commencez par les valeurs les plus basses recommandées et, si les aliments ne sont pas assez cuits, passez à des valeurs plus élevées. Utilisez les accessoires fournis et de préférence des moules à gâteau et des plaques de cuisson en métal de couleur sombre. Vous pouvez également utiliser des plats et accessoires en pyrex ou en grès, mais gardez à l'esprit que les temps de cuisson seront légèrement plus longs. Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez les conseils donnés dans le tableau de cuisson pour le choix des accessoires (fournis) à placer sur les différentes grilles. Lorsque vous cuisinez des aliments contenant beaucoup d'eau, préchauffez le four.

Cuisson de différents aliments en même temps

En utilisant la fonction "CONVECTION NATURELLE" (si présente), vous pouvez cuire différents aliments qui nécessitent la même température de cuisson en même temps (par exemple : poisson et légumes), en utilisant différentes grilles. Retirez les aliments qui nécessitent moins de temps de cuisson et laissez ceux qui nécessitent plus de temps dans le four.

Desserts

Cuisez les desserts délicats avec la fonction conventionnelle sur une seule grille. Utilisez des moules à gâteau en métal de couleur sombre et placez-les toujours sur la grille métallique fournie. Pour cuire sur plusieurs grilles, sélectionnez la fonction chaleur tournante et décalez les moules sur les grilles pour faciliter une circulation optimale de l'air chaud. Pour vérifier si un gâteau qui lève est cuit, insérez un cure-dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent ressort propre, le gâteau est prêt. Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas les bords, car le gâteau pourrait ne pas lever uniformément sur les bords. Si le gâteau "retombe" pendant la cuisson, réglez une température plus basse la prochaine fois, en réduisant peut-être la quantité de liquide dans la pâte et en mélangeant plus délicatement. Pour les desserts avec des garnitures humides (cheesecake ou tartes aux fruits), utilisez la fonction "CONVECTION NATURELLE" (si présente). Si le fond du gâteau est détrempé, abaissez la grille et saupoudrez le fond du gâteau de chapelure ou de miettes de biscuits avant d'ajouter la garniture.

Viande

Utilisez tout type de plaque de cuisson ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, il est préférable d'ajouter un peu de bouillon au fond du plat et d'arroser la viande pendant la cuisson pour plus de saveur. Lorsque le rôti est prêt, laissez-le reposer dans le four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou enveloppez-le dans du papier d'aluminium. - Lorsque vous voulez griller de la viande, choisissez des morceaux d'épaisseur uniforme pour obtenir une cuisson homogène. Les morceaux très épais nécessitent des temps de cuisson plus longs. Pour éviter que la viande ne brûle à l'extérieur, abaissez la position de la grille, en gardant les aliments plus éloignés du gril. Retournez la viande aux deux tiers du temps de cuisson.

Pour recueillir les jus de cuisson, il est conseillé de placer une lèchefrite avec un demi-litre d'eau directement sous le gril sur lequel la viande est posée. Remplir si nécessaire.

Tournebroche (uniquement sur certains modèles)

Utilisez cet accessoire pour rôtir uniformément de gros morceaux de viande et de volaille. Placez la viande sur la broche, en la ficelant si c'est du poulet, et vérifiez qu'elle est bien fixée avant d'insérer la broche dans le logement situé sur la paroi avant du four et de la poser sur le support correspondant. Pour éviter la fumée et recueillir les jus de cuisson, il est conseillé de placer une lèchefrite avec un demi-litre d'eau sur le premier niveau. La broche est munie d'une poignée en plastique qui doit être retirée avant de commencer la cuisson, et utilisée en fin de cuisson pour éviter les brûlures lors du retrait des aliments du four.

Pizza

Graissez légèrement les plaques pour garantir une base croustillante à la pizza. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.

Fonction de levée (présente uniquement sur certains modèles)

Il est toujours préférable de couvrir la pâte avec un chiffon humide avant de la placer dans le four. Le temps de levée de la pâte avec cette fonction est réduit d'environ un tiers par rapport à la levée à température ambiante (20 - 25°C). Le temps de levée pour une pâte à pizza de 1 kg est d'environ une heure.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LA SÉCURITÉ

IMPORTANCE DE LA SÉCURITÉ POUR SOI ET POUR LES AUTRES

Le présent manuel et l'appareil lui-même sont accompagnés de messages importants relatifs à la sécurité, à lire et à observer toujours.

Ceci est le symbole de danger, relatif à la sécurité, qui avertit des risques potentiels pour l'utilisateur et pour les autres. Tous les messages relatifs à la sécurité seront précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, provoque des blessures graves.

Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, pourrait provoquer des blessures graves.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs électriques consécutifs à une mauvaise utilisation de l'appareil. Respecter scrupuleusement les instructions suivantes :

L'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento di installazione. L'installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d'uso. - La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria a termini di legge. Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, incassato nel mobile, alla presa di rete. - Affinché l'installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti. Non usare prese multiple o prolunghe. Non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla presa di corrente. - Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili dall'utilizzatore. Non toccare l'apparecchio con parti del corpo umide e non utilizzarlo a piedi nudi. L'apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il costruttore declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi. L'utilizzo dell'apparecchio non è consentito alle persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con mancanza di esperienza o conoscenza, a meno che non abbiano avuto istruzioni riguardanti l'uso dell'apparecchio da parte di persone responsabili della loro sicurezza. Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l'uso. I bambini devono essere mantenuti a distanza e sorvegliati affinché non giochino con l'apparecchio. - Durante e dopo l'uso non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne dell'apparecchio perché possono causare ustioni. Evitare il contatto con panni o altri materiali infiammabili fino a che tutti i componenti dell'apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati. A fine cottura, aprire la porta dell'apparecchio con cautela, facendo uscire gradualmente l'aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno. Con la porta dell'apparecchio chiusa, la fuoriuscita dell'aria calda avviene dall'apertura posta al di sopra del pannello comandi. Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione. - Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. Non riporre materiale infiammabile all'interno del forno o accanto ad esso: se l'apparecchio viene messo in funzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi. Non riscaldare o cuocere nell'apparecchio cibi in barattoli chiusi. La pressione che si sviluppa all'interno potrebbe far scoppiare il barattolo, danneggiando l'apparecchio. Non usare recipienti in materiale sintetico. I grassi e gli olii surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio. Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'essiccazione dei cibi. Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande alcoliche (ad es. rum, cognac, vino) tenere presente che l'alcool evapora a temperature elevate. Non è escluso che i vapori generati possano infiammarsi giungendo a contatto con la resistenza elettrica.

Élimination des appareils électroménagers

Ce produit a été fabriqué avec des matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut conformément aux réglementations locales relatives à l'élimination des déchets. Avant la mise à la casse, rendez-le inutilisable en coupant le câble d'alimentation. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le bureau local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où le produit a été acheté.

INSTALLATION

Après avoir déballé le four, vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport et que la porte se ferme parfaitement. En cas de problème, contactez le revendeur ou le service client. Pour éviter tout dommage, il est conseillé de retirer le four de sa base en polystyrène uniquement avant l'installation.

PRÉPARATION DU MEUBLE ENCASTRABLE

Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min 90°C). Effectuez tous les travaux de découpe du meuble avant d'insérer le four ou retirez soigneusement les copeaux ou résidus de sciure. La partie inférieure du four ne doit plus être accessible après l'installation. Pour un fonctionnement correct du produit, ne pas obstruer l'ouverture minimale entre le plan de travail et la partie supérieure du four.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique du produit est la même que celle du réseau électrique. Elle se trouve sur le bord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

Tout remplacement du câble d'alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm²) doit être effectué uniquement par du personnel qualifié. Adressez-vous aux centres de service agréés.

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES

Avant utilisation :

Retirez les protections en carton, les films transparents et les étiquettes adhésives des accessoires. - Retirez les accessoires du four et chauffez-le à 200°C pendant environ une heure pour éliminer les odeurs et les fumées du matériau isolant et des graisses de protection.

Pendant l'utilisation :

Ne posez pas de poids sur la porte car ils pourraient l'endommager. Ne vous accrochez pas à la porte et n'accrochez pas d'objets à la poignée. Ne recouvrez pas l'intérieur du four avec du papier d'aluminium. Ne versez jamais d'eau dans le four chaud ; l'émail pourrait être endommagé. Ne faites pas glisser de casseroles ou de poêles sur le fond du four pour ne pas abîmer l'émail. - Assurez-vous que les câbles électriques d'autres appareils ne touchent pas les parties chaudes du four ou ne se coincent pas dans la porte. - Évitez d'exposer le four aux intempéries.

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Élimination de l'emballage

Le matériau d'emballage est recyclable à 100 % et est marqué du symbole de recyclage (3). Les différentes parties de l'emballage ne doivent pas être dispersées dans l'environnement, mais éliminées conformément aux normes établies par les autorités locales.

Élimination du produit

• Cet appareil est marqué conformément à la directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous contribuez à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé.
• Le symbole sur le produit ou sur la documentation d'accompagnement indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager, mais doit

Économie d'énergie

• Ne préchauffez l'appareil que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson ou dans votre recette.
• Utilisez des moules à pâtisserie sombres, laqués ou émaillés, car ils absorbent beaucoup mieux la chaleur. Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson total réglé. Pour les aliments nécessitant des temps de cuisson longs, ils continueront de toute façon à cuire.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

• Cet appareil, destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, est conforme au règlement (CE) n° 1935/2004 et a été conçu, construit et mis sur le marché conformément aux exigences de sécurité de la directive « Basse tension » 2006/95/CE (qui remplace la 73/23/CEE et ses amendements ultérieurs), aux exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.

GUIDE DE DÉPANNAGE

Le four ne fonctionne pas :

• Vérifiez qu'il y a du courant dans le réseau et que le four est correctement branché électriquement.
• Éteignez puis rallumez le four pour vous assurer que le problème a été résolu.

La porte est bloquée :

Éteindre et rallumer le four, pour vérifier que l'incident a été résolu. - Important : pendant l'opération d'autonettoyage, la porte reste bloquée. Attendre qu'elle se débloque automatiquement (voir paragraphe "Cycle de nettoyage des fours avec fonction pyrolyse").

Le programmateur électronique ne fonctionne pas :

Si à l'écran s'affiche un "F" suivi d'un numéro, contacter le service d'assistance le plus proche. Préciser dans ce cas le numéro qui suit la lettre "F".

SERVICE APRÈS-VENTE

Avant de contacter le service après-vente :

1. Vérifier qu'il n'est pas possible de résoudre le problème soi-même en se basant sur les points décrits dans "Guide de recherche de pannes".
2. Éteindre et rallumer l'appareil pour vérifier que l'incident a été résolu.

Si le problème persiste, contacter le service après-vente le plus proche.

Indiquer toujours :

• une brève description de la panne ;
• le type et le modèle exact du four ; le numéro d'assistance (c'est le numéro qui se trouve après le mot Service sur la plaque signalétique), situé sur le bord interne droit de la cavité du four (visible porte ouverte). Le numéro d'assistance est également indiqué sur le livret de garantie ;
• votre adresse complète ;
• votre numéro de téléphone.

SERVICE

Si une réparation s'avère nécessaire, adressez-vous à un centre de service après-vente agréé (pour garantir l'utilisation de pièces de rechange d'origine et une réparation correcte).

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Ne pas utiliser de nettoyeurs à jet de vapeur. - Procéder au nettoyage du four uniquement après l'avoir laissé refroidir. - Débrancher l'alimentation électrique avant toute opération de maintenance.

Extérieur du four

IMPORTANT : ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre accidentellement en contact avec l'appareil, nettoyez-le immédiatement avec un chiffon humide.

Nettoyez les surfaces avec un chiffon humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent pour vaisselle à l'eau. Séchez avec un chiffon sec.

Intérieur du four

IMPORTANT : ne pas utiliser d'éponges abrasives, de tampons à récurer ou de grattoirs métalliques. Leur utilisation pourrait, avec le temps, endommager les surfaces émaillées et le verre de la porte.

Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le de préférence lorsqu'il est encore tiède pour éliminer les incrustations et les taches dues aux résidus alimentaires (par exemple, les aliments à forte teneur en sucre). - Utilisez des détergents spécifiques pour le nettoyage du four et suivez les instructions du fabricant. - Nettoyez le verre de la porte avec un détergent liquide approprié. Pour faciliter le nettoyage de la porte, il est possible de la démonter (voir ENTRETIEN). La résistance supérieure du gril (voir ENTRETIEN) est abaissable (sur certains modèles uniquement) pour nettoyer la partie supérieure de l'intérieur de l'appareil.

REMARQUE : lors de cuissons prolongées d'aliments à forte teneur en eau (pizza, légumes farcis, etc.), de la condensation peut se former à l'intérieur de la porte et sur le joint. Lorsque le four est froid, séchez l'intérieur de la porte avec un chiffon ou une éponge.

Accessoires :

• Faites tremper les accessoires dans de l'eau avec du détergent pour vaisselle après utilisation, en les manipulant avec des gants s'ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être éliminés avec une brosse appropriée ou une éponge.

Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux latéraux catalytiques (si fournis) :

IMPORTANT : ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs, de brosses rugueuses, d'éponges métalliques ou de sprays pour four qui pourraient endommager la surface catalytique, lui faisant perdre ses propriétés autonettoyantes.

Faire fonctionner le four vide à une température de 200°C pendant environ une heure avec la fonction ventilée. À la fin, laisser refroidir l'appareil et utiliser une éponge pour éliminer les éventuels résidus alimentaires.

AVERTISSEMENT

Utiliser des gants de protection. - Effectuer les opérations indiquées lorsque l'appareil est froid. - Débrancher l'alimentation électrique avant d'effectuer des interventions de maintenance.

DÉPOSE DE LA PORTE

Pour retirer la porte :

1. Ouvrir complètement la porte.
2. Soulever les leviers d'arrêt des charnières vers l'avant jusqu'à la butée (Fig 1).
3. Fermer la porte jusqu'au blocage (A), la soulever (B) et la faire pivoter (C) jusqu'au désengagement de celle-ci (D) (Fig 2).

Pour repositionner la porte :

1. Insérer les charnières dans leurs logements.
2. Ouvrir complètement la porte.
3. Rabattre à nouveau les deux leviers d'arrêt.
4. Fermer la porte.

Fig 1 Fig 2

DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPÉRIEURE (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODÈLES)

1. Retirer les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 3).
2. Tirer légèrement la résistance (Fig. 4) puis l'abaisser (Fig. 5).
3. Pour repositionner la résistance, la soulever en la tirant légèrement vers soi, en s'assurant qu'elle repose sur les supports latéraux prévus à cet effet.

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

Pour remplacer l'ampoule arrière (si présente) :

1. Débrancher le four du secteur.
2. Dévisser le cache-ampoule (Fig. 6), remplacer l'ampoule (voir note pour le type) et revisser le cache-ampoule (Fig. 7).
3. Rebrancher le four au secteur.

Fig. 6 Fig. 7

NOTE :

• Utiliser uniquement des ampoules à incandescence de 25-40 W/230 V, type E-14, T300°C. Les ampoules sont disponibles auprès des services d'assistance clientèle.

IMPORTANT :

ne pas faire fonctionner le four avant d'avoir repositionné le couvercle de la lampe.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION DU FOUR

POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTER LA PARTIE RELATIVE À L'INSTALLATION

1. Panneau de commandes
2. Résistance supérieure / gril
3. Système de refroidissement (si présent)
4. Plaque signalétique (à ne pas retirer)
5. Lampes
6. Système de cuisson par ventilation (si présent)
7. Tournebroche (si présent)
8. Résistance inférieure (non visible)
9. Porte
10. Position des niveaux
11. Cloison

NOTA :

À la fin de la cuisson, après l'extinction du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner pendant un certain temps.

(pour les accessoires fournis avec le four, se référer à la fiche technique)

Fig 1

Fig 2

Fig 3

Fig 4

Fig 5

Fig 6

Fig 7

Fig 8

Fig 9

Lèchefrite (Fig 1)

À utiliser, placée sous la grille, pour recueillir la graisse et les résidus d'aliments, ou comme plat pour cuire viande, poulet, poisson, etc., avec ou sans légumes. Pour éviter les éclaboussures de graisse et la fumée, verser un peu d'eau dans la lèchefrite.

Plat à gâteaux (Fig 2)

À utiliser pour la cuisson de biscuits, de gâteaux et de pizzas.

Grille (Fig 3)

À utiliser pour la cuisson des aliments ou comme support pour casseroles, plats à tarte et autres récipients de cuisson. Peut être positionnée à n'importe quel niveau disponible. La grille peut être insérée avec la courbure vers le haut ou vers le bas.

Panneaux catalytiques latéraux (Fig 4)

Ces panneaux sont recouverts d'un émail microporeux spécial qui absorbe les éclaboussures de graisse. Nous suggérons, après des cuissons particulièrement grasses, d'effectuer un cycle d'autonettoyage (voir NETTOYAGE).

Tournebroche (Fig 5)

Utiliser le tournebroche comme indiqué sur la Fig 9. Se référer également au chapitre "Conseils d'utilisation et suggestions".

Kit "Grill Pan Set" (Fig 6)

Le kit comprend une grille (6a) et un récipient émaillé (6b). À placer sur la grille (3) et à utiliser avec la fonction Grill.

Filtre à graisse (Fig 7)

À utiliser uniquement pour les cuissons particulièrement grasses. L'accrocher sur la paroi arrière de la cavité, devant le ventilateur. Il est lavable au lave-vaisselle et ne peut pas être utilisé avec la fonction Ventilé.

Glissières télescopiques (Fig 8)

Elles facilitent l'intervention manuelle pendant la cuisson en permettant la semi-extension des grilles et des lèchefrites. Elles conviennent à tous les accessoires et sont lavables au lave-vaisselle.

1. Bouton de sélection des fonctions
2. Bouton du programmateur électronique
3. Manopola termostato
4. Spia rossa termostato

COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE FOUR

• Tourner la manopole de sélection des fonctions sur la fonction souhaitée.

La lampe du four s'allume.

• Tourner la manopole du thermostat dans le sens horaire sur la température souhaitée.

Le voyant du thermostat s'allume et s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.

En fin de cuisson, tourner les manopoles sur la position "0".

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

1. Touche - : pour diminuer la valeur affichée à l'écran
2. Touche : pour sélectionner différents réglages :

a. Minuteur

b. Durée de cuisson

c. Réglage de l'heure de fin de cuisson

1. Touche + : pour augmenter la valeur affichée à l'écran

A. Le symbole indique que la fonction minuteur est activée. B. Le symbole AUTO indique que le réglage a été effectué.

Première utilisation du four

Réglage de l'heure du jour et de la tonalité de l'avertisseur sonore.

Lorsque vous branchez le four sur l'alimentation secteur, AUTO et 0.00 clignotent sur l'afficheur. Pour régler l'heure, appuyez simultanément sur les touches - et + : le point central commence à clignoter. Réglez l'heure du jour à l'aide des touches + et -. Une fois la valeur souhaitée atteinte, appuyez sur la touche centrale. L'afficheur indique "ton 1". Pour sélectionner la tonalité souhaitée, appuyez sur la touche -. Une fois la tonalité préférée sélectionnée, appuyez sur la touche centrale. Pour modifier l'heure du jour, procédez comme décrit précédemment.

Réglage du minuteur

Pour régler le minuteur, maintenez enfoncée la touche centrale : l'afficheur indique 0.00 et la cloche clignote. Réglez le minuteur avec la touche + (la valeur maximale disponible est de 23 heures et 59 minutes). Le compte à rebours démarre. L'afficheur indique l'heure du jour et la cloche est activée pour confirmer le réglage. Pour visualiser l'état du compte à rebours et éventuellement le modifier, appuyez à nouveau sur la touche centrale.

Réglage de la durée de cuisson

Après avoir sélectionné le mode de cuisson et la température à l'aide des manettes, appuyez sur la touche centrale : l'afficheur indique 0.00 et la cloche clignote. Appuyez à nouveau sur la touche centrale : sur l'afficheur, dUR et 0.00 alternent et le texte AUTO clignote. Réglez la durée de cuisson avec les touches + et - (la valeur maximale disponible est de 10 heures). Après quelques secondes, l'afficheur indique l'heure du jour et le texte AUTO reste allumé pour indiquer que le réglage a été effectué. Pour visualiser le temps de cuisson restant et éventuellement le modifier, appuyez sur la touche centrale pendant 2 secondes, puis appuyez une seconde fois. À la fin du temps, le four s'éteint, l'alarme retentit et le texte AUTO clignote. Appuyez sur une touche quelconque pour désactiver l'alarme. Ramenez les manettes de fonctions et de température à zéro et appuyez sur la touche centrale pendant deux secondes pour terminer la cuisson.

Retarder l'heure de fin de cuisson

Après avoir sélectionné une durée de cuisson, appuyez sur la touche centrale : sur l'afficheur alternent End, l'heure de fin de cuisson et le texte AUTO clignotant. Appuyez sur la touche + jusqu'à afficher l'heure de fin de cuisson souhaitée (la cuisson peut être retardée d'un maximum de 23 heures et 59 minutes). Après quelques secondes, l'afficheur indique l'heure du jour, le four s'éteint et le texte AUTO reste allumé pour indiquer que le réglage a été effectué. Pour visualiser l'heure de fin de cuisson et éventuellement la modifier, appuyez sur la touche centrale, puis appuyez successivement 2 fois. À la fin du compte à rebours, le four s'allume et procède à la cuisson sélectionnée.

TABLEAU DESCRIPTION DES FONCTIONS

FUNZIONE			DESCRIZIONE
O	OFF		-
	LAMPADA		Accensione della luce interna al forno.
	STATICO		Funzione adatta a cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un livello. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed introduire gli alimenti all'indicazione del raggiungimento della temperatura impostata. Si consiglia di utilizzato il secondo o il terzo livello per la cottura. Questa funzione è adattaanche per la cottura di cibi surgelati pronti; seguire leindicazioni sulla confezione del cibo.
	VENTILATO		Per cuocere torte con ripieno liquido (salate o dolci) su singolo livello. Questa funzione è idealeanche per cotture su doppio livello. Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea.
	GRILL		Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e odare il pane. Preriscaldare il forno per 3-5 min. Durante la cottura la porta del forno deve rinanere chiusa. In caso di cottura della carne, versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si consiglia di girare la carne durante la cottura.
	TURBOGRILL		Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti). Durante la cottura la porta del forno deve rinanere chiusa. In caso di cottura della carne si consiglia di versare dell'acqua in una leccarda posta sul primo livello. Tale operazione consente di ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Girare la carne durante la cottura.
S	SPECIALI		Funzione dedicata per cuocere il pane e la pizza fattin casa. Utilizzato il 2° livello. Preiscaldare il forno posizionando la manopola della temperatura sull'icona S; inseire il cibo al raggiungimento della temperatura impostata.
			Funzione ideale per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti (es: carni, fritture, sformati). Posizionare la manopola della temperature sull'icona S S.

TABLEAU DE CUISSON

Ricetta	Funzione	Preriscal-damento	Livello cottura(dal basso)	Temperatura(°C)	Tempo(min)	Accessori
Torte a lievitazione		Si	2	160-180	35-55	Griglia + tortiera
Biscotti/Tortine		Si	3	170-180	15-40	Piastra dolci
Bignè		Si	3	180	30-40	Piastra dolci
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia		Si	3	180-200	20-30	Piastra dolci
Meringhe		Si	3	90	120-130	Piastra dolci
Agnello / Vitello / Manzo/ Maiale		Si	2	190-200	90-110	Leccarda o griglia + pirofilia
Pollo / Coniglio / Anatra		Si	2	190-200	65-85	Leccarda o griglia + pirofilia
Tacchino / Oca		Si	2	190-200	140-180	Leccarda o griglia + pirofilia
Pesce al forno / al cartocchio(fileto, intero)		Si	2	180-200	50-60	Leccarda o griglia + pirofilia
Lasagna / Pasta al forno / Cannelloni/Sformati		Si	2	190-200	45-55	Griglia + pirofilia
Pane / Focaccia		Si	2	190-230	15-50	Leccarda e piastrà dolci in
Pizza		Si	2	230-250	7-20	Leccarda e piastrà dolci in
Pane / Pizza		Si	2	190-250	10-50	Leccarda / piastrà dolci / teglia su griglia
Toasts		Si	4	200	2-5	Griglia
Verdure gratinate		Si	3	200	15-20	Griglia + pirofilia
Filetti tranci di pesce grigliati		Si	3	200	30-40	Griglia + pirofilia
Salsicce / Spiedini / Costine/Hamburger		Si	4	200	30-50	Griglia+leccarda con acqua sul 1°livello, girare a metà cottura
Torte ripiene(cheese cake, strudel, torta di frutta)		Si	1	180-200	50-60	Leccarda o griglia + pirofilia
Torte salute(torta di verdura, quiche)		Si	1	180-200	35-55	Griglia + tortiera
Verdure ripiene (pomodori, peperoni,zucchini, melanzane)		Si	2	180-200	40-60	Griglia + pirofilia
Torte salute(torta di verdura, quiche)		Si	1/3	180-190	45-55	Griglia +teglia, invertire livelli ametà cottura
Ricetta	Funzione	Preriscal-damento	Livello cottura (dal basso)	Temperatura (°C)	Tempo (min)	Accessorii
Pizze/Focacce	Sì	1/3	230-250	12-30	Piastra dolci+leccarda, invertire livelli a metà cottura
Biscotti/Tortine	-	1/3	170-180	20-40	Piastra dolci+leccarda, invertire livelli a metà cottura
Bignè	-	1/3	180	35-45	Piastra dolci+leccarda, invertire livelli a metà cottura
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia	-	1/3	180-200	20-40	Piastra dolci+leccarda, invertire livelli a metà cottura
Pollo arrosto	-	2	200	55-65	Griglia + leccarda con acqua sul 1° livello
Patate alorno	-	3	200	45-55	Leccarda
Roast Beef al sangue	-	3	200	30-40	Griglia + leccarda con acqua sul 1° livello
Cosciotto di agnello/Stinchi	-	3	200	55-70	Griglia + leccarda

NOTA : les températures et les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif pour 4 portions.

CONSEILS D'UTILISATION

Comment lire le tableau de cuisson

Le tableau indique la meilleure fonction à utiliser pour un aliment donné, à cuire sur un ou plusieurs niveaux en même temps. Les temps de cuisson se réfèrent à l'introduction des aliments dans le four, hors préchauffage (si requis). Les températures et les temps de cuisson sont indicatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Utilisez d'abord les valeurs les plus basses recommandées et, si le résultat de cuisson n'est pas celui souhaité, passez à des valeurs plus élevées. Il est conseillé d'utiliser les accessoires fournis et des moules ou plaques de préférence en métal sombre. Il est possible d'utiliser également des casseroles et accessoires en Pyrex ou en céramique, les temps de cuisson seront légèrement allongés. Pour obtenir de meilleurs résultats, suivez les conseils du tableau de cuisson pour le choix des accessoires fournis et leur position sur les différents niveaux. Préchauffez le four lorsque vous cuisinez des aliments à forte teneur en eau.

Cuisson de différents aliments en même temps

Grâce à la fonction "CHAIR PULSÉE" (si disponible), il est possible de cuire en même temps différents aliments qui nécessitent la même température de cuisson (par exemple : poisson et légumes) sur différents niveaux. Retirez les aliments qui nécessitent des temps de cuisson plus courts et laissez continuer la cuisson pour ceux qui nécessitent des temps plus longs.

Pâtisseries

Cuire les pâtisseries délicates avec la fonction statique sur un seul niveau. Utiliser des moules en métal sombre et les placer toujours sur la grille fournie. Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, sélectionnez la fonction avec air pulsé et disposez les moules en quinconce sur les grilles, afin de favoriser la circulation de l'air. Pour vérifier si le gâteau à levure est cuit, insérez un cure-dent en bois dans la partie la plus haute du gâteau. Si le cure-dent ressort sec, le gâteau est prêt. Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas les bords, le gâteau pourrait ne pas lever uniformément sur les côtés. Si le gâteau se "dégonfle" pendant la cuisson, la fois suivante utilisez une température plus basse, éventuellement en réduisant la quantité de liquide et en mélangeant plus délicatement la pâte. Les gâteaux avec garniture juteuse (cheesecake ou tarte aux fruits) nécessitent la fonction "CHAIR PULSÉE" (si disponible). Si le fond du gâteau est trop humide, abaissez le niveau de la grille et saupoudrez la base du gâteau de chapelure ou de biscuits émiettés avant d'ajouter la garniture.

Viande

• Utilisez tout type de plat ou plat allant au four adapté à la taille de la viande à cuire. Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond de la casserole et arrosez la viande pendant la cuisson pour la parfumer. Lorsque le rôti est prêt, laissez-le reposer au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou enveloppez-le dans du papier d'aluminium.
• Lorsque vous voulez griller des morceaux de viande, pour obtenir une cuisson uniforme, choisissez des morceaux de même épaisseur. Les morceaux de viande très épais nécessitent un temps de cuisson plus long. Pour éviter qu'ils ne brûlent en surface, éloignez-les du gril en plaçant la grille à des niveaux inférieurs. Retournez la viande après les deux tiers de la cuisson.

Il est conseillé de placer une lèchefrite avec moins d'un litre d'eau, directement sous la grille sur laquelle vous avez placé la viande à griller, pour recueillir le liquide de cuisson. Remplissez à nouveau si nécessaire.

Tournebroche (présent uniquement sur certains modèles)

Cet accessoire sert à rôtir uniformément de gros morceaux de viande et de volaille. Enfilez la viande sur la broche du tournebroche, en la ficelant avec de la ficelle de cuisine s'il s'agit de poulet, et assurez-vous qu'elle est bien ferme avant d'insérer la broche dans son logement situé sur la paroi avant du four et de la poser sur son support. Pour éviter la formation de fumées et recueillir les jus de cuisson, il est conseillé de placer au premier niveau une lèchefrite avec un demi-litre d'eau. La broche est munie d'une poignée en plastique qui doit être retirée avant de commencer la cuisson et qui doit être utilisée en fin de cuisson pour retirer les aliments du four sans se brûler.

Pizza

Huilez légèrement les plaques pour obtenir une pizza croustillante même sur le fond. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.

Fonction levée (présente uniquement sur certains modèles)

Il est conseillé de toujours couvrir la pâte avec un torchon humide avant de la mettre au four. Les temps de levée avec cette fonction sont réduits d'environ un tiers par rapport aux temps de levée à température ambiante (20 - 25°C). Le temps de levée pour une pâte à pizza de 1 kg est d'environ une heure.