DELONGHI DO32852 - Four électrique

DO32852 - Four électrique DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice DELONGHI DO32852 - page 47
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Type de produit Four à convection
Capacité 28 litres
Alimentation électrique 220-240 V, 50 Hz
Dimensions approximatives 46 x 37 x 30 cm
Poids 10 kg
Puissance 2000 W
Fonctions principales Gril, cuisson par convection, rôtissage, décongélation
Température maximale 220 °C
Accessoires inclus Grille, plateau à rôtir, manuel d'utilisation
Entretien et nettoyage Intérieur en acier inoxydable, facile à nettoyer avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité Disponibilité de pièces de rechange via le service client De'Longhi
Normes de sécurité Protection contre la surchauffe, arrêt automatique
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - DO32852 DELONGHI

Comment régler la température du DELONGHI DO32852 ?
Utilisez le bouton de réglage de température situé sur le panneau de contrôle. Tournez le bouton pour sélectionner la température souhaitée.
Pourquoi mon DELONGHI DO32852 ne chauffe-t-il pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température supérieure à la température ambiante.
Comment nettoyer le DELONGHI DO32852 ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l'extérieur. Pour l'intérieur, retirez les grilles et lavez-les à l'eau savonneuse.
Quels types d'aliments puis-je cuire avec le DELONGHI DO32852 ?
Vous pouvez cuire une variété d'aliments, y compris des viandes, des légumes, des gâteaux et des pizzas. Consultez le manuel d'utilisation pour des conseils spécifiques.
Comment puis-je régler le temps de cuisson sur le DELONGHI DO32852 ?
Utilisez le minuteur intégré pour régler le temps de cuisson. Tournez le bouton du minuteur jusqu'à la durée souhaitée et le minuteur commencera à décompter automatiquement.
Que faire si l'appareil émet une odeur lors de la première utilisation ?
Il est normal que des odeurs se dégagent lors de la première utilisation. Cela est dû aux résidus de fabrication. Faites fonctionner l'appareil à vide pendant environ 15 minutes pour éliminer ces odeurs.
Le DELONGHI DO32852 a-t-il une fonction de détection automatique de la cuisson ?
Non, le DELONGHI DO32852 ne dispose pas de fonction de détection automatique. Vous devez surveiller la cuisson et ajuster le temps en conséquence.
Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans le DELONGHI DO32852 ?
Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage et éviter que les aliments ne collent. Assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants.
Comment éviter que les aliments ne collent au DELONGHI DO32852 ?
Utilisez un peu d'huile ou de spray antiadhésif sur les grilles ou les plats avant d'y mettre les aliments pour éviter qu'ils ne collent.
Où puis-je trouver le manuel d'utilisation du DELONGHI DO32852 ?
Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec l'appareil. Vous pouvez également le télécharger depuis le site officiel de DeLonghi.

Questions des utilisateurs sur DO32852 DELONGHI

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MODE D'EMPLOI DO32852 DELONGHI

Le fabricant n'est pas responsable des erreurs eventuelles, dues à des fautes de frappe ou d'impression, susceptibles de se couvrir dans cette notice.

Il se réserve le droit, sans porter préjudice aux caractéristiques essentielles, du point de vue fonctionnel et du point de vue sécurité, d'apporter à ses produits, à tout moment et sans préavis, toutes les modifications éventuelles nécessaires pour faire face à des exigences de fabrication ou de commercialisation.

ATTENTION: Avant toute installation ou utilisation de votre appareil, veuillez inscrire ci-dessous le numéro de série de votre appareil. Celui-ci vous sera demandé en cas de dépannage.

Serial number/Numéro de série/Serie nummer:

DELONGHI DO32852 - 1

Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix.

Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction.

Pour être à même de l'utiliser dans les meilleures conditions et pour obtenir ce que vous êtes en droit d'en attendre, nous vous conseillons de lire très attentivement cette NOTICE D'UTILISATION.

Les instructions et les conseils qu'elle contient vous aideront efficacement à découvrir toutes les qualités de votre nouvel appareil.

Cette cuisinière devra être destinée seulement à l'utilisation pour laquelle elle a été conçue, c'est-à-dire la cuisson des aliments.

Toute autre utilisation doit être considérée comme incorrecte et dangereuse.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par l'utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle de l'appareil.

Declaration de conformite ce

Cet appareil a été conçu, fabriqué et mis sur le marché en conformité avec les :

Prescriptions relatives à la sécurité de la Directive "Basse Tension" 2006/95/CE; Prescriptions relatives à la protection de la Directive "EMC" 2004/108/CE; Prescriptions de la Directive 93/68/CEE; Prescriptions de la Directive 2011/65/UE.

DELONGHI DO32852 - Declaration de conformite ce - 1

Avertissements pour l'elimination correcte du produit aux TERMES de la directive europeenne 2012/19/UE.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de recouvrer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.

DELONGHI DO32852 - Avertissements pour l'elimination correcte du produit aux TERMES de la directive europeenne 2012/19/UE. - 1

DELONGHI DO32852 - Avertissements pour l'elimination correcte du produit aux TERMES de la directive europeenne 2012/19/UE. - 2

Precautions de securite et conseils importants

IMPORTANT: Cet appareil a été créé et fabriqué uniquement pour la cuisson domestique des aliments et ne convient pas à l'utilisation non menager. Cet appareil ne devrait donc pas être utilisé dans un environnement commercial. La garantie de l'appareil sera annulée s'il est utilisé dans un environnement non domestique, c'est-à-dire un environnement semicommercial, commercial ou communautaire.

Lisez les instructions avec la plus grande attention avant de procéder à l'installation et à l'utilisation de l'appareil.

  • Après avoir éliminé l'emballage, vérifier que l'appareil est en bon état. En cas de doute, ne pas l'utiliser et s'adresser au fournisseur le plus proche ou à un technicien qualifié.
  • Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, mousse, clous, feuillards, etc.) doivent être laissés hors de portée des enfants, car ils constituent une source potentielle de danger.
  • Certains appareils sont livrés avec un film de protection recouvrant l'acier et les pièces en aluminium. Ce film doit être retiré avant l'utilisation de la cuisinière.
  • IMPORTANT: L'utilisation de vêtements et de gants de protection est recommandée lors de la manutention et l'installation de cet appareil.
  • Ne pas essayer de modifier les caractéristiques techniques de l'appareil, car cela peut être dangereux. Le constructeur décline toute responsabilité pour tout problème résultant de la non observation de cette règle.
  • N'utilisez pas votre appareil au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
  • Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, débrancher l'appareil du réseau électrique.
  • MISE EN GARDE: S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe pour éviter tout risque de chocolélectrique.
  • r dans l'appareil et le rendre dangereux.
  • Eviter de toucher l'appareil les mains ou pieds mouillés
  • Eviter l'utilisation de l'appareil les pieds nus.
  • Au cas où l'on déciderait de ne plus utiliser l'appareil (ou de remplacer un vieux appareil par un nouveau), avant de le mettre au rebut, le rendre inutilisable, conformément aux prescriptions en vigueur en matière de protection de la santé et de lutte contre la pollution de l'environnement. Rendre aussi inutilisables les parties susceptibles de constituer un danger, surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l'appareil hors d'utilisation comme jouet.
  • L'appareil a été construit avec des matériaux réutilisables. Le mettre au rebut en suivant les prescriptions locales pour l'élimination des déchets. Rendre l'appareil inutilisable : couper le câble d'alimentation.
  • Après avoir utilisé l'appareil, vérifier que les manettes de commande sont sur la position de fermeture.
  • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance ou être surveillés en permanence.
  • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans minimum et des personnes à CAPACITÉS PHYSIQUES, sensorielles ou mentales réduites, inexpérimentées ou ignorantes, sous surveillance ou après avoir reçu des instructions relatives à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et à condition de comprendre les risques impliqués. Ne laisser pas les enfants jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.
  • Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par une utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle.
  • AVENTISSEMENT: L'appareil et ses parties accessibles chauffent en cours d'utilisation; ils restent chauds pendant un certain temps après utilisation.
  • Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants (sur la table de cuisson et à l'intérieur du four).
  • La porte est chaude, utiliser la poignée.
  • Pour éviter les brûlures, les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart.
  • Les fils électriques d'autres appareils électroménagers, qui sont utilisés au voisinage de l'appareil, ne doivent pas
  • AVERTISSEMENT: Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'ESSAYEZ JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
  • AVERTISSEMENT: Risque d'incendie: n'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
  • Ne posez pas ou ne laissez pas de casseroles vides sur la table de cuisson en vitrocéramique.
  • Ne pas laisser tomber sur la table de cuisson en vitrocéramique d'objets lourds ou pointus.
  • Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus. Ne pas utiliser la table en vitrocéramique comme plan d'appui.
  • AVERTISSEMENT: Si la surface de la table est fêlée ou est endommagée, débrancher l'appareil du réseau électrique pour éviter tout risque de choc électrique et appeler le Service Après-Vente.
  • AVERTISSEMENT: Lorsqu'il est correctement installé, votre appareil répond à toutes les exigences de sécurité prescrites pour ce type de produit. Toutefois, vous devez porter une attention particulière à l'arrière et au dessous de l'appareil, car ces endroits ne sont pas conçus pour être touchés et certaines parties peuvent s'avérer tranchantes ou rugueuses et peuvent causer des blessures.
  • PREMIÈRE UTILISATION DU FOUR - il est conseillé d'effectuer les opérations suivantes:
  • Équiper l'intérieur du four comme décrit dans le chapitre "NETTOYAGE ET ENTRETIEN".
  • Allumer le four vide à la puissance maximale pour éliminer les traces de graissé des éléments chauffants.
  • é avec un chiffon imbibé d'eau et de détergent neutre; puis essuyer parfaitement.
  • ; ceci risquerait en effet de rayer la surface, ce qui pourrait faire éclater le verre.
  • Ne pas recouvrir de feuilles d'aluminium les parois du four. Ne pas poser la lèchefrite ou des accessoires sur la sole du four. RISQUE D'INCENDIE! Ne placer aucun matériel inflammable dans le four ou dans le compartiment de rangement.
  • Utilisez des gants de cuisinier ou autre protection pour manipuler des surfaces brûlantes telles que les grilles du four ou les plats.
  • Risque d'incendie: Ne pas accrocher des serviettes, torchons ou autres objets sur l'appareil ou sur sa poignée.
  • Nettoyer le four régulièrement ; ne pas permettre l'accumulation de graisses ou d'huiles sur la sole du four ou dans les accessoires. Sécher tout liquide renversé.
  • Ne montez pas sur la cuisinière ou sur la porte du four ouverte.
  • Ouvrez la porte du four avec prudence. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou de remettre en place les aliments. Vous risqueriez de vous brûler ou de vous ébouillanter.
  • MANIPULATION PRUDENTE DES ALIMENTS: Laissez les aliments dans le four le moins longtemps possible avant et après la cuisson. Ceci afin d'éviter leur contamination par des organismes susceptibles d'entrainer des risques d'empoisonnement alimentaire. Prenez des précautions particulières par temps chaud.
  • ATTENTION: NE PAS soulever la cuisinière par la poignée.

DELONGHI DO32852 - Precautions de securite et conseils importants - 1

DELONGHI DO32852 - Precautions de securite et conseils importants - 2

DANGER d'incendie/surchauffe:

  • Ne pas poser de serviettes, chiffons ou autre sur la protection du plan ni sur la/les poignée/s porte du four alors que la cuisine est en marche ou chaude.

Pour EVITER d'endommager l'appareil:

  • Ne pas utiliser la protection du plan ni la/les poignée/s porte du four pour soulever/déplacer la cuisinière.
  • Ne pas s'appuyer sur la protection du plan ni sur la/les poignée/s porte du four.

DELONGHI DO32852 - Pour EVITER d'endommager l'appareil: - 1

Fig. 1.1

  1. Zone de cuisson 3 circuits 1700 W
  2. Zone de cuisson 3 circuits 145 1200 W
  3. Zone de cuisson double ovale 140 x 250 1800/1000 W
  4. Zone de cuisson double circulaire 210/120 2100/700 W
  5. Zone de cuisson 3 circuits 1200 W
  6. Témoins lumineux de chaleur résiduelle

Attention:

Dès que l'on remarque une fente sur la table en vitrocéramique, débrancher immédiatement l'appareil et appeler le Service Après-Vente.

DELONGHI DO32852 - Attention: - 1

Tableau de BORD - description des commandes

  1. Manette commande zone de cuisson avant droite
  2. Manette commande zone de cuisson avant droite
  3. Manette commande zone de cuisson centrale
  4. Manette commande zone de cuisson avant gauche
  5. Manette commande zone de cuisson avant gauche
  6. Manette commande thermostat four multifonctions
  7. Manette commande sélecteur de fonctions four multifonctions
  8. Horloge/programmateur électronique

Lampes de contrôle:

  1. Témoin de la température four électrique
  2. Lampe de fonctionnement zones de cuisson

Remarque: L'appareil incorpore un ventilateur de refroidissement. Le but de ce ventilateur est d'abaisser la température extérieure de l'appareil et de refroidir les composants intérieurs.

Lorsque le four est en marche, le ventilateur de refroidissement peut s'allumer et s'éteindre automatiquement en fonction de la température.

Selon le temps et les températures de cuisson, le ventilateur peut fonctionner aussi après avoir été éteint l'appareil. Dans ce cas, la durée de fonctionnement dépend du temps d'utilisation du four et de la température de cuisson.

Characteristiques de la TABLE en vitroceramique

La table de cuisson en vitrocéramique est caractérisée par une rapide transmission de chaleur en verticale des éléments chauffants, placés sous le plan, aux casseroles posées au-dessus de ceux-ci.

Par contre la chaleur ne se propage pas horizontalement, la vitrocéramique reste "froide" à quelques centimètres de la zone de cuisson.

Les 5 zones de cuisson sont représentées par les 5 disques du plan.

Avant l'allumage de la table, vérifier qu'il soit propre.

Remarque importante:

Les éléments de chauffage incorporent un limiteur de temperture qui commute sur ON/OFF (MARCHE/ARRET) l'element dans tous les réglages, afin de protéger contre toute surchauffe la vitrocéramique. L'emploi de marmites impôres et/ou de mauvais positionnement de la marmite provoquera une intervention plus fréquence du limiteur de temperture, ayant pour résultat une réduction des qualités de cuisson.

ZONE rayonnante "3 circuits

L'élément réchauffant est constitué de 3 résistances électriques qui peuvent fonctionner en même temps ou séparément selon la position du bouton à 6 positions (fig. 3.1).

Elle atteint la température de cuisson en très peu de temps.

DELONGHI DO32852 - ZONE rayonnante "3 circuits - 1

DELONGHI DO32852 - ZONE rayonnante "3 circuits - 2

ZONES de cuisson DOUBLE et OVALE

L'élément chauffant de la zone principale est commandé par un régulateur continu d'énergie de 1 (température minimale) à 12 (température maximale) (fig. 3.3).

En allumant le deuxième élément (fig. 3.4 et 3.5), les surfaces des zones de cuisson arrière droite et centrale peuvent être élargies.

Pour cela, tourner le bouton de réglage complètement vers la droite (position ⊙).

Pour réduire la chaleur de l'élement double, tourner la manette de réglage vers la gauche (position entre 12 et 1). Régler l'intensité de réchauffement selon vos besoins.

Note: Lorsque le réglage est sur la position , l'élément double continue à fonctionner à la température maximale.

Pour éteindre le second élément et utiliser seulement la zone interne, tourner le bouton de réglage complètement vers la gauche à la position “O” (éteint); puis tourner le bouton de réglage vers la droite entre 1 et 12.

Fig. 3.3

DELONGHI DO32852 - ZONES de cuisson DOUBLE et OVALE - 1

Fig. 3.5

Fig. 3.6

Examples de cuisson

Position manetteTYPE DE CUISSON
00Eteint
11Pour fondre (beurre, chocolat).
22Pourmaintenir les alimentés au chaud ou chauffer des liquides en petite quantité.
3Pourchauffer des liquides en quantités plus importantes; réduction de sauces ou crèmes.
4Poullition des alimentés; Pot au feu; soupes; cuisson à la vapeur.
36Pâtes, riz en récipient ouvert; Escalopes;
47Pâtes, riz en récipient ouvert; Grillades express;
8Fritures, frites; steaks; beignets.
59Allumant une deuxieme zone de cuisson (Seulement double ou ovale zones radiantes)
10
611
12

Après une brève période d'utilisation, l'expérience vous indiquera quel est le réglage qui répond le mieux à vos besoins.

Temoins d'indication de la chaleur residuelle

Dans la partie avant du plan de travail se trouvent 5 témoins d'indication, chacun relié à une zone de cuisson.

Lorsque la température de la zone de cuisson est supérieure à 60°C, la lampe témoins'allume également pour signaler que la plaque est chaude.

Ce témoin reste allumé, même si l'on a éteint le foyer, pour signaler que la plaque est encore chaude dans cette zone de cuisson.

La chaleur résiduelle persiste un certain temps après l'extinction du foyer correspondant.

Il faut donc éviter de poser les mains sur la zone de cuisson et tout éloigner les petits enfants.

Le témoin s'éteint automatiquement lorsque la température de la zone de cuisson descend en dessous de 60°C.

Attention: La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir éloignés les enfants.

Conseils pour une cuisson correcte et RAPIDE:

Pour abréger le temps de cuisson, tourner la manette sur le max et, après un bref intervalle, positionner la manette à l'allure établie. Utiliser des récipients à fond plat. Il est souhaitable que le fond du récipient présente le même diamètre (ou légèrement supérieur) que celui de la zone de cuisson, pour certains exploiter l'énergie. - Puisque la zone de cuisson reste chaude pendant une durée appréciable après l'extinction du foyer, on peut en approcher quelques minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle de la plaque vitrocéramique permettra d'achever la cuisson. Pour économiser de l'énergie électrique, utiliser des couvercles, lorsque c'est possible. - Ne jamais faire cuire les alimentés directement sur la table vitrocéramique, mais dans des marmites ou des récipients adaptés.

DELONGHI DO32852 - Conseils pour une cuisson correcte et RAPIDE: - 1

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DELONGHI DO32852 - Conseils pour une cuisson correcte et RAPIDE: - 5

Fig. 3.7

NE PAS UTILISER DE RECIPIENTS EN VERRE SUR LES TABLES DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE. NE PAS UTILISER DE CASSEROLES AVEC UN FOND AVEC USINAGE CIRCULAIRE RUGUEUX. Fig. 3.8

Conseils pour une utilisation SURE de la PLAQUE:

  • Avant d'allumer, bien vérifier qu'elle est la manette qui contrôle la zone de cuisson retenue. Il est préférible de placer la casserole sur la zone de cuisson avant l'allumage et de la retirer après l'extinction. Utiliser casseroles et récipients avec fonds réguliers (attention aux récipients en fonte). Les fonds irréguliers peuvent occasionner des rayures sur la surface de la plaque. Vérifier que les fonds soient propres et secs.
  • Eviter que les manches des récipients dépassent de la plaque, ceci pour les rendre inaccessibles aux enfants et pour éviter de renverser les récipients.
  • Ne pas utiliser la plaque si la vitre est brisée ou fêlée. Débranchez l'appareil du réseau électrique.
  • Ne pas s'approcher des zones de cuisson lorsqu'elles sont allumées.
  • Ne pas laisser tomber ou appuyer de feuilles de cuisson ou en matière plastique sur la plaque lorsqu'elle est chaude. Rappelez-vous que les zones de cuisson restent chaudes pendant une durée assez importante (30 min. environ) après extinction. N'utiliser pas la plaque comme surface d'appui. Huile et gras peuvent s'allumer s'ils sont surchauffés. Faire attention.
  • Suivre soigneusement les instructions pour le nettoyage.
  • Ne jamais cuisiner directement sur les plaques électriques, mais dans des marmites ou des récipients.
  • Dès que l'on remarque une fente sur le grill, débrancher immédiatement l'appareil et appeler le Service APRÈS-Vente.

Ne pas gratter la table de cuisson avec des objets coupants ou pointus. Ne pas utiliser le grill comme plan d'appui.

Nettoyage

Avant de procéder au nettoyage de la plaque, s'assurer que l'appareil soit éteint.

Enlever les éventuelles incrustations de nourriture ou dépôts d'autres substances. Enlever la poussière avec un chiffon humide.

On peut utiliser également des détergents non abrasifs ou corrosifs.

En tout cas, éliminer toute trace de détergent avec un chiffon humide.

On recommande d'éloigner de la plaque tout objet susceptible de fondre à la chaleur : objets en plastique, feuille d'aluminium, sucre ou produits très sucrés.

Au cas où quelques objets ou matières ont fondu sur la plaque, il est nécessaire de les enlever immédiatement (tandis que la surface est encore chaude) avec un grattoir, afin d'éviter la dépréciation de la surface en vitrocéramique.

Eviter d'utiliser de couteaux ou d'objets pointus car ils pourraient abimer irrémédiablement la surface de la plaque.

Eviter également l'utilisation de pailles ou éponges abrasives qui peuvent occasionner des rayures irréparables.

Attention: très important!

En cas de nettoyage de la table en vitrocéramique à l'aide d'un accessoire (par exemple raclette), il est important de veiller à ne pas endommager la garniture présente au niveau des angles de la surface en vitrocéramique.

Fig. 3.9

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement. Éloigner les jeunes enfants.

Comme la définition l'indique, il s'agit d'un four qui présente des caractéristiques particulières au point de vue fonctionnel.

Il est, en fait, possible d'insérer 7 différentes fonctions pour satisfaire toute exigence de cuisson.

Les 7 fonctions, à contrôle thermostatique, sont obtenues par 4 éléments chauffants:

-Résistance de la sole 1750 W -Résistance de la voûte 1200 W -Résistance de grilloir 2400 W -Résistance circulaire 2500 W

Lors de la première utilisation, il est conseillé de faire marcher le four à la puissance maximale (250^) pendant 60 minutes à la fonction et ensuite pendant 15 minutes aux fonctions et afin d'éliminer d'éventuelles traces de graisse sur les résistances.

Attention:

La porte est chaude, utiliser la poignée. Pendant l'utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauds à l'intérieur du four.

Modalites de fonctionnement

Le réchauffement et la cuisson dans le four MULTI-FONCTION sont obtenus comme suit:

A. Par convection naturelle

La chaleur est produite par les éléments chauffants de sole et de voûte.

B. Par convection forcée

Une turbine aspire l'air contenu dans le moufle du four, le fait passer à travers des spires incandescentes d'une résistance électrique circulaire et le renvoie dans le moufle. L'air chaud, avant d'être à nouveau aspiré par la turbine pour répéter le cycle ci-dessus, enveloppe les aliments déposés dans le four, produisant une cuisson rapide et homogène dans tous les points. En plus, il est possible de cuire divers plats simultanément.

C. par convection semi-forcing

La chaleur produite par les éléments chauffants de sol et de toit est distribuée dans le four par la turbine.

D. par rayonnement.

La chaleur est rayonnée par la résistance de grillotir, à rayons infrarouges.

É. par rayonnement et ventilation

La chaleur rayonnée par la résistance de grilloir à rayons infrarouges est distribuée dans le four par la turbine.

F. par ventilation

La décongélation des alimentés s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.

DELONGHI DO32852 - par ventilation - 1

DELONGHI DO32852 - par ventilation - 2

Thermostat (fig. 4.2)

L'allumage des éléments chauffants du four est obtenu par le positionnement du commutateur à la fonction choisie et par le positionnement de la manette du thermostat à la température voulue (de 50°C à 250°C). Le contrôle du fonctionnement (ON-OFF) des éléments chauffants est exécuté par le thermostat ; le voyant situé sur le tableau de bord signale son fonctionnement.

Manette du selecteur de fonctions (fig. 4.1)

Tourner la manette en sens horaire pour choisir une des fonctions décrites.

DELONGHI DO32852 - Manette du selecteur de fonctions (fig. 4.1) - 1

Eclairage FOUR

En tournant la manette sur cette position on allume la lampe du four. Le four reste allumé toujours lorsqu'une des fonctions est affichée.

DELONGHI DO32852 - Eclairage FOUR - 1

Cuisson traditionnelle à convection

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de vous.

La chaleur se répand par convection naturelle et la température doit être réglée de 250°C par la manette du thermostat.

Il est nécessaire de préchauffer le four avant de placer les aliments pour la cuisson.

Conseils pour:

Pour des mets qui demandent le même degré de cuisson à leur intérieur comme à l'extérieur.

Exemple : rôtis, côtes de porc, meringues, etc.

DELONGHI DO32852 - Conseils pour: - 1

Cuisson au grilloir

On allume la résistance électrique à rayons infrarouges. La chaleur se propage par rayonnement.

Utiliser avec la porte du four fermée et le bouton du thermostat sur la position entre et 225°C pour max 15 minutes, ensuite sur la position 175°C

Pour plus d'informations voir le chapitre "CUISSON AU GRILLOIR".

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasser 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement. Éloigner les enfants.

Conseillé pour:

Cuisson traditionnelle au grilloir, rissoler, dorer, gratiner, griller, etc.

DELONGHI DO32852 - Conseillé pour: - 1

Decongelation des aliments surgeles

Fonctionnement du ventilateur du four seulement.

A effectuer avec la manette du thermostat à l'allure “ ● ” car toute autre position n’aurait aucun effet.

La décongélation s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.

Conseillé pour:

Pour décongeler rapidement les aliments surgelés.

Un kilo nécessite environ une heure.

Le temps de cette opération varie en fonction de la qualité et du genre des aliments à décongeler.

DELONGHI DO32852 - Conseillé pour: - 1

Cuisson a l'air CHAUBE

Fonctionnement de la résistance circulaire et de la turbine. La chaleur se répand par convection forcée et la température doit être réglée de 250°C par la manette du thermostat.

Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.

Conseillé pour:

Pour mets nécessitant d'être bien cuits à l'extérieur et doux ou roses à l'intérieur.

Exemple : lasagne, agneau, roast-beef, poisson entiers, etc.

Fonctionnement de la résistance du grilloir à rayons infrarouges et de la turbine.

La chaleur se répand principalement par rayonnement et le ventilateur s'occupe de la distribution dans tout le four.

Utiliser avec la porte du four fermée et la température doit être régée de à 175°C max par la manette du thermostat.

Il est nécessaire de préchauffer le four pendant 5 minutes.

Pour une correcte utilisation, voir le chapitre "GRILLADE ET GRATIN".

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasser 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Éloigner les enfants.

Conseils pour:

Pour cuisson au grill où il est nécessaire d'obtenir un brunissage extérieur pour bloquer les jus à l'intérieur. Exemple: Bifteck de veau, entrecôte, hamburger, etc.

DELONGHI DO32852 - Conseils pour: - 1

Maintien en temperature apres cuisson ou rechauffement DOUX des METS

On allume la résistance supérieure, la résistance circulaire et le ventilateur.

La chaleur se propage par convection forcée avec un apport major dans la partie supérieure.

La température peut être régée entre 50 et 140 degrés C par le bouton du thermostat.

Conseils pour:

Les aliments qui doivent être bien cuits. Pour maintenir les aliments chauds après n'importe quelle cuisson. Pour réchauffer lentement des aliments déjà cuits.

DELONGHI DO32852 - Conseils pour: - 1

Cuisson par convection FORCEE (avec ventilation)

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte et turbine. La chaleur qui provient du haut et du bas est distribuée par convection forcée.

La température doit être régée de à C par la manette du thermostat.

Conseillé pour:

Pour plats de volume et de quantité importantes qui nécessitent du même degré de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur. Exemple : rôtis roulés, dindon, gigot, tarte, etc.

Sterilisation

La stérilisation d'aliments à conserver en bocaux s'effectue de la manière suivante (récipients pleins et fermés hermétiquement):

a. Positionner la manette du commutateur à l'allure b. Positionner la manette du thermostat à la position 185°C et préchauffer le four. c. Remplir la lèchefrite d'eau chaude. d. Disposer les récipients sur la lèchefrite en veillant à ce qu'ils ne soient pas en contact l'un avec l'autre et, après avoir mouillé les couvercles avec de l'eau, fermer la porte du four et régler la manette du thermostat à la position 135°C.

Quand la stérilisation est commencée, c'est-à-dire quand on commence à apercevoir des bulles dans les récipients, éteindre le four et laisser refroidir.

Amelioration

Positionner le commutateur à l'allure et le thermostat à l'allure 150°C

Le pain retrouve sa fraîcheur et son parfum si on l'humidifie au moyen d'un peu d'eau mis dans le four pendant environ 10 minutes.

Pour obtenir un rôti classique, cuit à point dans son entier, il suffit de noter:

  • qu'il est conseillé de maintenir la température entre 180 et 200°C
  • que le temps de cuisson dépend de la quantité et de la qualité des aliments.

Cuisson simultanee

Le four MULTI-FONCTIONS aux allures et du commutateur permet la cuisson simultanée de diverses préparations hétérogènes.

On peut ainsi cuire en même temps des plats différents comme du poisson, une tarte et de la viande sans que les arômes et les saveurs se mélangent.

Les seules précautions à prendre sont les suivantes:

  • Les températures de cuisson doivent être les plus voisines possible, avec une différence de 25°C maximum entre les extrêmes exigés pour les divers plats.
  • L'introduction des plats dans le four se fera à des moments différents en tenant compte de leurs durées respectives de cuisson.

Le résultat évident de ce type de cuisson est l'économie de temps et d'énergie qu'il permet.

Grillade et GRATIN

À l'aide du commutateur, la grillade peut être exécutée sans tournebroche puisque l'air enveloppe complètement les aliments.

Positionner le thermostat à l'allure 175 °C et après avoir préchauffé le four, déposer simplement les mets sur la grille, fermer la porte et laisser fonctionner toujours avec le thermostat, jusqu'à ce que la grillade soit achevée. Ajouter quelques noix de beurre avant la fin de la cuisson pour obtenir l'effet doré du gratin.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasser 30 min.

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement.

Éloigner les jeunes enfants.

Cuisson au grilloir

Laisser préchauffer 5 minutes environ avec la porte du four fermée.

Introduire le plat dans le four après avoir mis la grille porte-plat sur le gradin le plus haut possible du four.

La lèchefrite se place dessous de la grille pour recueillir le jus et la graisse.

Très important: Laisser toujours la porte du four fermée pendant la cuisson.

La cuisson avec le gril ne doit jamais dépasser 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement. Éloigner les enfants.

Cuisson au FOUR

Pour la cuisson, avant utilisation, préchauffer le four à la température désirée.

Quand le four est à température, introduire les mets et vérifier le temps de cuisson en ayant soin d'interr compromise le chauffage 5 minutes avant la fin du temps de cuisson, de manière à récapérer la chaleur emmagasinée dans le four.

Examples de cuisson

Les températures sont indicatives car elles varient en fonction de la quantité et du volume des aliments.

Il est recommandé d'utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuisson si cela est nécessaire.

PLATS Temperature

Biscuit de Savoie150°C
Gâteau chocolat150°C
Riz au four150°C
Pâté de lapin175°C
Soufflé au fromage175°C
Boeuf aux oignons175°C
Couronne de macaroni175°C
Quatre-quarts175°C
Crème caramel175°C
Tomates farcies200°C
Pizza200°C
Daurade oignons200°C
Trujes amandes200°C
Merlans au four200°C
Canard200°C
Pommes de terre au four200°C
Tarte aux pommes200°C
Choux à la crème200°C
Poivrons grillés225°C
Côtelettes veau225°C
Côtelettes mouton225°C
Rôti veau225°C
Poulet rôti225°C
Pommes au four225°C
Oeufs cocotte250°C
Omelette250°C
Rôti de boeuf250°C
Gigot250°C
Epaule mouton250°C
Macaroni au gratin250°C

DELONGHI DO32852 - PLATS Temperature - 1

Programmateur electronique

Le programmeur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions suivantes:

Horloge 24 heures à affichage lumineux - Minuterie (jusqu'à 23 heures et 59 minutes) Programme pour cuisson au four automatique Programme pour cuisson au four semi-automatique.

Description des boutons:

DELONGHI DO32852 - Description des boutons: - 1

Minuterie

Temps de cuisson

Heure de fin de cuisson

DELONGHI DO32852 - Description des boutons: - 2

Passage en manuel et annulation des programmes insérés

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Avancement des nombres de toutes les fonctions

DELONGHI DO32852 - Description des boutons: - 4

Mise en arrêt du nombre de toutes les fonctions.

Description des symboles lumineux:

AUTO - clignotant - Programmateur en automatique mais non programmé (on ne peut allumer le four)

AUTO - allumé sans clignotant - Programmateur en automatique ou semi-automatique avec programme inséré.

Programmateur en manuel ou cuisson automatique en cours

Minuterie en marche

et AUTO - clignotants et signal sonore - Erreur de programmation (le temps de cuisson dépasse l'heure de fin de cuisson).

Remarque:

La programmation (avec une seule main) se fait en appuyant sur la touche correspondante à la fonction désirée et après l'avoir relâchée, il suffit dans les 30 secondes qui suivent de commencer à placer le temps avec les touches +/-.

Le programmeur reviendra au Zéro à chaque interruption d'énergie électrique.

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Fig. 5.1

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Fig. 5.2

MONTRE Electronique (fig. 5.2)

Le programmateur est muni d'une montre électronique dont les chiffres lumineux indiquent les heures et les minutes.

Au premier branchement électrique du four ou après une interruption de courant, trois zéros clignotent dans la fenêtre du programmateur.

Pour régler l'heure, il faut appuyer sur la touche qui se trouve sur la touche + ou — jusqu'au réglage de l'heure exacte (fig. 5.2). Une autre façon d'opérer consiste à appuyer en même temps sur les deux touches, tout en appuyant sur la touche + ou —.

Remarque: Le réglage de l'heure comporte l'annulation de programmes éventuels en cours ou programmes.

Cuisson normale sans l'emploi du programmateur

Pour utiliser manuellement le four, c'est-à-dire sans l'emploi du programmateur, il est nécessaire d'annuler la légende clignotante AUTO en pressant le pouvoir (AUTO s'éteindra et le symbole s'allumera. - fig. 5.3).

Attention: Si la légende AUTO ne clignote pas (cela indique qu'un programme de cuisson a été déjà inséré), en pressant le pouvoir on obtiendra l'annulation du programme et la commutation en manuel. Si le four est allumé, il doit être éteint manuellement.

DELONGHI DO32852 - Cuisson normale sans l'emploi du programmateur - 1

Minuteur electronique

La fonction minuteur se compose uniquement d'un averâtisseur acoustique qui peutetre regle pour une période maximale de23h 59min.

Si la légende AUTO clignote, presser le poussoir

Pour régler le temps, il suffit de presser le poussoir et le poussoir + ou — jusqu'à ce qu'on obtienne le temps désiré (fig. 5.4). Dès que le réglage est terminé, l'heure de la montre réapparaîtra sur le cadran et le symbole s'allumera.

Le compte à rebours commencera tout de suite et il peut être visualisé dans le cadran en tout moment, en pressant seulement le pouvoir.

À l'échéance du temps, le symbole s'éteindra et un signal acoustique intermittent sera activé; celui-ci peut être interrompu en pressant l'un des poussoirs.

Reglage de la tonalite du SIGNAL SONORE

Lorsqu'on appuie sur la touche — on obtient à la suite trois tonalités du son. Le dernier signal entendu reste programmé.

DELONGHI DO32852 - Reglage de la tonalite du SIGNAL SONORE - 1

Cuisson automatique dans le FOUR

Pour exécuter la cuisson automatique des aliments dans le four, il est nécessaire de:

  1. Déterminer le temps de durée de la cuisson.
  2. Déterminer l'heure d'arrêt de la cuisson.
  3. Détérminer la température et la fonction de cuisson.

On effectuera ces opérations de la manière suivante:

  1. Déterminer le temps de durée de la cuisson en pressant le poussoir et le poussoir pour avancer, ou pour revenir si le temps désiré a été dépassé (fig. 5.5). La légende AUTO et le symbole s'allumeront.
  2. Déterminer l'heure d'arrêt de la cuisson en pressant le poussoir (ceci fait apparaître le temps de cuisson déjà à l'heure de la montre) et le poussoir (+ (fig. 5.6)); si l'heure a été dépassée, reculer en pressant le poussoir —.

Après le réglage, le symbole s'éteindra. Si après le réglage, dans le cadran du programmateur la légende AUTO clignote et le signal acoustique s'active, cela signifie qu'il y a eu une erreur de programmation, c'est-à-dire que le cycle de cuisson a été superposé à l'heure de la montre.

Dans ce cas, modifier l'heure d'arrêt de la cuisson ou le temps de durée de la cuisson.

  1. Afficher, après, la température et la fonction, en agissant sur les manettes déquates (voir chapitre spécifique).

En ce moment le four est programmé et tout fonctionnera automatiquement, c'est-à-dire que le four s'allumera automatiquement au bon moment, de façon à exécuter la cuisson de durée établie et à terminer à l'heure programmée. Pendant la cuisson le symbole reste allumé et en pressant le poussoir on visualise le temps qui manque à l'arrêt de la cuisson.

Le programme de cuisson peut être annulé en tout moment, en pressant le poussoir

Après l'écoulement du temps de cuisson, le four s'arrête automatiquement, le symbole « s'éteindra, la légende AUTO clignotera et le signal acoustique sera activé. Celui-ci peut être interrompu en pressant l'un des poussoirs.

Mettre aussi les manettes du four à l'arrêt éteint et mettre en "manuel" le programmateur en pressant le poussoir

Attention: L'interruption de l'énergie électrique provoque la mise à zéro de la montre et l'effacement de tous les programmes.

Après l'interruption, trois zéros clignoteront sur le cadran.

DELONGHI DO32852 - Cuisson automatique dans le FOUR - 1

DELONGHI DO32852 - Cuisson automatique dans le FOUR - 2

Cuisson semi-automatique

Sert à éteindre le four automatique après un temps de cuisson désiré.

Pour exécuter cette cuisson il y a deux façons:

  1. Déterminer le temps de durée de la cuisson en pressant le bouton et le bouton + pour avancer, ou le bouton — pour revenir si le temps désiré a été dépassé (fig. 5.7). ou
  2. Déterminer l'heure d'arrêt é a été dépassé (fig. 5.8).

L'inscription AUTO et le symbole s'allumeront.

Afficher, après, la température et la fonction en agissant sur les manettes déquates (voir chapitre spécifique).

Le four s'allumera immédiatement et après l'écoulement du temps de cuisson, le four s'arrête automatiquement.

Pendant la cuisson le symbole reste allumé et en pressant le pouvoir on visualise le temps qui manque à l'arrêt de la cuisson.

Le programme de cuisson peut être annulé en tout moment, en pressant le pouvoir

Après l'écoulement du temps de cuisson, le four s'arrête automatiquement, le symbole « s'éteindra, la légende AUTO clignotera et le signal acoustique sera activé, celui-ci peut être interrompu en pressant l'un des boutons.

Mettre aussi les manettes du four à l'arrêt éteint et mettre en "manuel" le programmateur en pressant le pouvoir

Attention: L'interruption de l'énergie électrique provoque la mise à zéro de la montre et l'effacement de tous les programmes.

Après l'interruption, trois zéros clignoteront sur le cadran.

DELONGHI DO32852 - Cuisson semi-automatique - 1

DELONGHI DO32852 - Cuisson semi-automatique - 2

Conseils generaux

Important: Avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou bien en agissant sur l'interrupteur de la ligne électrique. Il est conseillé d'opérer quand l'appareil est froid, surtout pour nettoyer les parties émailées. - Eviter de laisser sur les surfaces des substances alcalines ou acides (jus de citron, vinaigre, etc.). - N'utilisez pas de produits nettoyants contenant du chloré ou une base acide. - Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l'humidité peut pénétrer dans l'appareil et le rendre dangereux.

Important:

L'utilisation de vêtements et de gants de protection est recommandée lors de la manutention et l'installation de cet appareil.

Avertissement

Lorsqu'il est correctement installé, votre appareil répond à toutes les exigences de sécurité prescrites pour ce type de produit.

Toutefois, vous devez porter une attention particulière à l'arrière et au dessous de l'appareil, car ces endroits ne sont pas conçus pour être touchés et certaines parties peuvent s'avérer tranchantes ou rugueuses et peuvent causer des blessures.

Parties d'acier inoxydable et d'aluminium - surfaces peintes et decorees par serigraphie

Nettoyer avec un produit approprié. Essuyer toujours avec soin.

IMPORTANT: Le nettoyage de ces parties doit être fait avec soin pour éviter les rayures et les abrasions.

On conseille d'utiliser un tissu doux et un savon neutre.

ATTENTION: Eviter absolument d'utiliser des substances abrasives et des lessives non neutres qui détérioreraient la surface.

Parties emaillees

Toutes les parties émaillées doivent être lavées avec une éponge, à l'eau savonnée, ou avec d'autres produits qui ne soient pas abrasifs.

Séchez de préférence avec un tissu de microfibre ou un tissu mou.

Certaines substances acides comme jus de citron, conserve de tomate, vinaigre et similaires, laissées longtemps au contact de l'émail, l'attaquent ou le rendent opaque.

Nettoyage du TABLE vitroceramique

Voir page 59.

Attention

Pendant l'utilisation et après l'emploi de la cuisine, l'appareil devient très chaud. Tenir éloignés les enfants.

N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en métal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four. Ici risquerait en effet de rayer la surface, ce qui pourrait faire éclater le verre.

Interieur du FOUR

Le four doit être nettoyé chaque fois après utilisation, lorsqu'il est tiède. La cavité doit être nettoyée avec une solution de détergent doux et de l'eau tiède.

Des produits chimiques nettoyants peuvent être utilisés après avoir consulté les recommandations du fabricant et après avoir testé un petit échantillon de la cavité du four. Des agents de nettoyage abrasifs ne doivent pas être utilisés sur la surface de la cavité.

REMARQUE: Le fabricant de cet appareil n'acceptera aucune responsabilité pour les dommages causés par l'utilisation des produits chimiques ou abrasifs.

Laisser le four refroidir et faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. - Ne placer aucun matériel inflammable dans le four, il pourrait prendre feu pendant le fonctionnement.

Montage et demontage des chassis lateraux

Monter les chassis lateraux, en les fixant aux parois du four par 2 vis (fig. 6.2). - Faire glisser sur les guides la grille et la l'échefrite fig. 61. Mettre la grille de façon que le dispositif de sécurité (qui évite toute extraction accidentelle) et le barrage de protection soient tournés vers l'intérieur du four. Pour le démontage opérer inversement.

Fig. 6.1

Fig. 6.2

Substitution de la LAMPE du FOUR

IMPORTANT: Avant d'effectuer toute intervention sur la partie électrique de l'appareil, il faut absolument débrancher le raccordement au secteur.

Laissez la cavité du four et les résistances chauffantes refroidir. - Débrancher l'alimentation électrique. Retirez le couvercle de protection "A" (fig. 6.3). - Dévisser la lampe “B” et la substituer par une autre résistance à la température de 300 degrés °C, tension 220-240V, E14 et la même puissance (contrôlez la puissance en watt imprimé dans l'ampoule elle-même) de l'ampoule substituée. - Remontez le couvercle de protection "A".

REMARQUE: Le remplacement de la lampe n'est pas couvert par la garantie.

Fig. 6.3

Filtre anti-graisse

L'arrière du four est muni d'un écran spécial pour absorber les particules de graisse, surtout lorsqu'on fait rôtir des viandes. Le filtre est accroché à la paroi postérieure du four comme illustré sur la figure 6.4. Pour cuire de la pâtisserie, etc., ce filtre devrait être enlevé. Nettoyer le filtre après chaque cuisson!

Le retirer du four et le laver à l'eau chaude, additionnée de détergent.

Toujours nettoyer le filtre après cuisson, car tout résidu solide sur lui pourrait avoir un effet défavorable sur les performances du four.

  • Sécher parfaitement le filtre avant de le remonter dans le four.

Fig. 6.4

Supports de GRILLE coulissants

Les supports de grille coulissants télescopiques permettent d'insérer et de retirer les grilles et les plateaux du four avec plus de sécurité et de facilité.

Ils s'immobilisent une fois allongés en position maximale.

Important! Lors de la mise en place des supports de grille coulissants, veillez à :

  • Installer les coulisses sur le fil supérieur d'un niveau de cuisson. Elles ne doivent pas poser sur le fil inférieur.
  • Installer les coulisses de façon à ce qu'elles se déploient vers la porte du four.
  • Installer une coulisse de grille de chaque côté de four.
  • Installer les deux côtés au même niveau.

Pour fixer le support de grille coulissant sur la grille latérale :

  • Vissez la grille latérale sur la paroi du four (fig. 6.2).
  • Installez le support de grille coulissant sur le fil supérieur d'un niveau de cuisson et appuyez (fig. 6.5) ; un déclic sonore se produit lorsque les verrous de suturetés agrafent sur le fil.

DELONGHI DO32852 - Supports de GRILLE coulissants - 1

Fig. 6.5

Pour retirer les supports de grille coulissants:

  • Retirez les grilles latérales en dévissant les vis de fixation (fig. 6.6).
  • Posez le support de grille coulissant et la grille latérale en gardant le support de grille coulissant au-dessous.
  • Repérez les verrous de sûreté. Il s'agit de languettes qui s'agrafent sur le fil de la grille latérale (flèche 1 sur la fig. 6.7). Écartez les verrous de sûreté du fil pour libérer ce dernier (flèche 2 sur la fig. 6.7).

Entretien et nettoyage des supports de grille coulissants

Essuyez les supports exclusivement avec un chiffon humide et un détergent doux. - Ne les passez pas au lave-vaiselle, ne les plongez pas dans de l'eau savonneuse et n'appliquez pas de nettoyant spécial four dessus.

DELONGHI DO32852 - Supports de GRILLE coulissants - 2

DELONGHI DO32852 - Supports de GRILLE coulissants - 3

Il est possible d'accéder à l'espace chauffe-plats en ouvrant le panneau rabattable (fig. 6.8).

Ne placer aucun matériel inflammable dans le four ou dans l'espace chauffe-plats. Il pourrait prendre feu pendant le fonctionnement.

Fig. 6.8

Montage et demontage de la VITRE interieure pour le nettoyage

Si vous pouvez nettoyer la vitre interieure de la porte du four, il faut observer les instructions très attentivement.

Un montage incorrect de la vitre et de la porte pourrait endommager le four et annuler la garantie.

Important!

  • Attention, la porte du four est lourde. Si vous avez des doutes, ne tentez pas de démonter la porte. Assurez-vous que le four et ses parties sont froids. Ne tentez pas de manipuler les parties du four s'elles sont encore chaudes.
  • Faites particulière attention pendant la manipulation de la vitre. Ne pas claquer les coins de la vitre contre des surfaces ou des objets; ça pourrait causer la rupture de la vitre. N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en métal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four : ceci risquerait en effet de rayer la surface, ce qui pourrait faire éclater le verre. Si vous remarquez des fêlures ou des craquelures sur les vitres de la porte (interne/externe) n'utilisez pas le four. Débranchez l'appareil du réseau d'alimentation électrique et contactez le Service Après-Vente. Assurez-vous de remonter correctement la vitre de la porte. Ne pas utiliser le four si la vitre n'est pas correctement en place. Si la vitre est difficile à démonter ou remonter, ne la forcez pas. Contactez le Service Après-Vente.

Note : Les services d'assistance pour l'utilisation ou l'entretien de l'appareil ne sont pas couverts par la garantie.

DELONGHI DO32852 - Important! - 1

DELONGHI DO32852 - Important! - 2

DELONGHI DO32852 - Important! - 3

DELONGHI DO32852 - Important! - 4

Demontage de la porte du FOUR

La porte du four s'enlève pour facilitation de la manière suivante

Ouvrez la porte à fond (fig. 619). Ouvrez complètement le levier "A" sur les charnières de gauche et de droite (fig. 6.10). Tenez la porte (fig. 6.12). Refermez doucement la porte (fig. 6.11) jusqu'à ce que les leviers "A" des charnières gauche et droite s'accrochent sur la partie "B" de la porte (fig. 6.10). Retirez les crochets de charnière de leur emplacement en suivant la fiche "C" (fig. 6.13). Posez la porte sur une surface souple.

Important!

correctement accrochées, elles pourraient se décrocher et fermer soudainement et de façon inattendue avec un risque de blessure.

DELONGHI DO32852 - Important! - 1

DELONGHI DO32852 - Important! - 2

Demontage de la VITRE interieure

La porte du four est équipée de deux vitres:

no.1 extérieure no.1 intérieure

Pour nettoyer les vitres de la porte du four des deux côtés, opérer comme suit:

Demontage de la VITRE interieure

  1. Démonter la porte du four et la poser sur une surface souple. IMPORTANT: La porte du four doit être placée en position horizontale comme dans la figure 6.14.
  2. Appuyer sur les deux pattes pour décrocher le support inférieur.
  3. Enlever le support inférieur.

Fig. 6.14

Enlever la VITRE interieure

Soulever légèrement et enlever la vitre intérieure comme indiqué dans la figure 6.15.

Fig. 6.15

Apres le nettoyage, remonter la VITRE interieure

Pendant le remontage de la vitre intérieure, assurez-vous que:

  • Vous remontez correctement la vitre comme indiqué. La vitre doit être placée dans la porte comme indiqué ci-dessous afin de garantir le fonctionnement correct et en sécurité de l'appareil.
  • Vous faites attention à ne pas claquer les coins de la vitre contre des surfaces ou des objets; ça pourrait causer la rupture de la vitre.
  • Vous ne forcez pas la vitre pour la remettre en place. Si la vitre est difficile à remonter, l'enlever et répéter la procédure à nouveau. Si la vitre est toujours difficile à remonter, contacter le Service Après-Vente.
  • Vous tenez la vitre dans le bon sens. Vous devez pouvoir lire les lettres gravées sur la vitre en la tenant vers vous.
  • Vous vérifie que le joint "A" est bien en place (fig. 6.16). Sinon, placer correctement le joint dans le bord supérieur de la vitre interieure (en position centrale).
  • Insérer la vente interieure dans le niveau supérieur de rainures et appuyer légèrement (flèche 1 in figure 6.16).
  • Abaisser doucement la verre en place (flèche 2 dans figure 6.16).

Fig. 6.16

Remontage du support inferieure de la VITRE

  1. Positionner le support inférieur de la vitre comme indiqué dans la figure 617. Il doit poser sur le coin inférieur de la vitre extérieure. Vérifier que les pattes "M" ne soient pas déformées ou endommagées.
  2. Appuyer légèrement sur le support pour le bloquer en place. Vous devriez entendre le déclic de blocage des pattes "M".

Important!

Assurez-vous que le support inférieur de la vitre est correctement et solidement en place et que la vitre intérieure est bloquée par ce support.

Fig. 6.17

Remontage de la porte du FOUR

  1. Saisir solidement la porte (fig. 6.18).
  2. Insérer le crochet des charnières (droite et gauche) dans son emplacement ; s'assurer que la rainure soit dans son logement (fig. 6.19).
  3. Ouvrir complètement la porte du four.
  4. Fermer le levier "A" sur les charnières gauche et droite (fig. 6.20).
  5. Fermer la porte du four et en vérifier la fermeture parfaite.

DELONGHI DO32852 - Remontage de la porte du FOUR - 1

DELONGHI DO32852 - Remontage de la porte du FOUR - 2

DELONGHI DO32852 - Remontage de la porte du FOUR - 3

Important

L'installation de la cuisine doit être réalisée par des TECHNICIENS QUALIFIES conformément aux prescriptions locales en vigueur. Le manque de respect de cette règle annule la garantie. - L'installation doit être exclusivement effectuée conformément aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant. Toutes les interventions doivent être effectuées, lorsque l'appareil est débranché. - Certains appareils sont livrés avec un film de protection recouvrant l'acier et les pièces en aluminium.

Ce film doit être retiré avant l'utilisation de la cuisineire.

Si la cuisinière est installée près d'un meuble qui est plus haut que le dessus de la table de travail de la cuisinière, un espace d'au moins 50 mm doit être aménagé entre le côté de la cuisinière et le meuble (fig. 7.1).

Les parois du mobilier adjacent à la cuisinière doivent être obligatoirement de matière résistante à la chaleur.

Les parois des meubles doivent pouvoir résister à une température de 75°C supérieure à la températureambiante.

Eviter l'installation à proximité de matériaux inflammables (par ex. rideaux).

Si la cuisine est placée sur un socle, il faut prendre des mesures pour éviter que l'appareil ne glisse du socle.

Les conditions de montage doivent être conformes à la figure 7.1.

Fig. 7.1

Montage du dosseret

Avant d'installer la cuisineire, assembler la protection arrière "C" (fig. 7.2).

  • On peut trouver la protection arrière "C" empaquetée à l'arrière de la cuisinière.
  • Avant de l'assembler, retirer tout film protecteur/ ruban adhésif.
  • Enlever les vis "A" (fig. 7.2) en dévissant la vis de fixation.
  • Enlever la vis "B".
  • Appliquer le dosseret comme illustré dans la figure et le fixer avec la vis centrale “B” et les deux vis latérales en interposant les entreprises “A”.

Fig. 7.2

Installation des PIEDS reglables

Les pieds réglables doivent être montés à la base de la cuisine avant son utilisation.

Faire reposer l'arrière de la cuisine sur un morceau de l'emballage en polystyrène, pour découvrir la base pour l'installation des pieds.

Fig. 7.3

DELONGHI DO32852 - Installation des PIEDS reglables - 1

Fig. 7.4 Fig. 7.5

DELONGHI DO32852 - Installation des PIEDS reglables - 2

Avertissement

Pour remettre la cuisinière dans la position verticale, s'y prendre toujours à deux pour effectuer cette manœuvre, afin d'éviter d'endommager les pieds d'appui et les parois en acier (fig. 7.4).

Avertissement

Attention: NE PAS SOULEVER la cuisinière par la poignée de la porte, pour la déplacer (fig. 7.5).

Avertissement

Pour déplacer la cuisinière dans sa position définitive, NE PAS LA TRAINER (fig. 7.6).

Soulever les pieds du sol (fig. 7.4).

Mise a niveau de la cuisiniere

La cuisinière ne peut être mise à niveau, en VISSANT ou DEVISSANT les extrémités inférieures des pieds (fig. 7.7).

DELONGHI DO32852 - Mise a niveau de la cuisiniere - 1

Équerre anti-basculement

Avertissement : une équerre doit être installée à l'arrière de l'appareil et fixée solidement au mur afin d'empêcher tout bascullement accidentel de la cuisinière.

Pour installer l'équerre anti-basculement :

  1. Une fois que vous avez décidé où installer la cuisine, faites deux marques sur le mur ; ces marques correspondent aux endroits où les 2 vis de l'équerre anti-basculement doivent être visées. Suivez les indications représentées sur le schéma 7.8.
  2. Percez deux trous de 8 mm de diamètre dans le mur et introduisez les chevilles en plastique fournies.

Important ! Avant de percer, assurez-vous de n'endommager aucun tuyau ou fil électrique.

  1. Fixez l'équerre anti-basculement à l'aide des 2 vis fournies, mais sans les serrer.
  2. Déplacez la cuisinière après du mur et ajustez la hauteur de l'équerre anti-basculement de sorte qu'elle puisse entrer dans l'emplacement prévu à l'arrête de la cuisinière, comme sur le schéma 7.8.
  3. Serrez les vis qui maintiennent l'équerre anti-basculement en place.
  4. Poussez la cuisinière contre le mur de sorte que l'équerre anti-basculement s'introduise entièrement dans l'emplacement prévu à l'arrête de la cuisinière.

Attention!

Lorsque vous faites glisser la cuisinière en place, faites beaucoup d'attention à ne pas coincer le câble d'alimentation dans l'équerre anti-basculement.

DELONGHI DO32852 - Attention! - 1

IMPORTANT: L'installation doit suivre les instructions du constructeur.

Une installation erronée peut causer des dommages aux personnes, animaux ou choses.

Le constructeur ne peut pas être considéré responsable si cette situation se vérifie.

Considerations generales

Le branchement au réseau électrique doit être réalisé par du personnel qualifié et selon les normes en vigueur. L'appareil doit être branché au réseau après avoir vérifié que la tension ait la valeur indiquée sur la plaque caractéristique et que la section des câbles de l'installation électrique puisse supporter la charge indiquée sur la plaque. - On peut effectuer le branchement direct au réseau en interpolant entre le réseau électrique et l'appareil un interrupteur omnipolaire ayant une ouverture minimale entre les contacts de 3 mm. Le câble d'alimentation ne doit pas être en contact avec des parties chaudes et doit être mis de façon à ne dépasser en aucun point la température de 75 degrés C. - L'interrupteur doit être accessible quand la cuisine est installée.

Avant d'effectuer une opération quelconque concernant la partie électrique de l'appareil, il faut absolument le déconnecter du réseau.

N. B. Ne pas utiliser d'adaptateurs, de réducteurs ou de dérivateurs lors du branchement au réseau, car ils peuvent provoquer des surchauffements ou des brûlures.

Si l'installation électrique doit être modifiée pour le branchement, faire appel à une personne hautement qualifiée.

Ce dernier doit surtout s'assurer que la section des câbles de l'installation électrique soit appropriée à la puissance absorbée par l'appareil.

Le branchement à la terre de l'appareil est obligatoire.

Le constructeur décline toute responsabilité pour tout problème résultant de la non-observation de cette règle.

Raccordement du cable d'alimentation

  • Détacher le couvercle du bornier, en introduisant un tournevis dans les deux crochets "A" (fig. 8.1). Dévisser la vis "D" et ouvrir complètement le serre-cable "E" (figs. 8.2 - 8.3, 8.4).
  • Placer les bornes "F" sur la boîte à bornes "G" (figs. 8.2 - 8.3 - 8.4) suivant les schémas sur la fig. 8.5. Raccorder les câbles de la phase, du neutre et de terre à la borne terminale “G” selon les schémas électriques de la figure 8.5.
  • Elonger le câble d'alimentation et le bloquer avec le serre-câble "E" (en vissant la vis "D").
  • Fermer le couvercle de la boîte à bornes (vérifier que les deux crochets "A" soient correctement bloqués).

IMPORTANT: Pour raccorder le cable d'alimentation, NE PAS dévisser les vis qui fixent le couvercle à l'arrête de la borne terminale.

ATTENTION: Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le Service Après-Vente afin d'éviter tout danger.

DELONGHI DO32852 - Raccordement du cable d'alimentation - 1

Section du cable d'alimentation "type H05RR-F ou H05VV-F"

220-240 V ac 3 × 4 ~mm^2 (^ )

380-415 V 3N ac 5 × 2,5 ~mm^2 (^ )

380-415 V 2N ac 4 × 4 ~mm^2 (^ )

(**) Raccordement par boîte de connexion murale

Facteur de simultanéité appliqué - Un facteur de simultanéité peut s'appliquer à la charge totale de l'appareil seulement par du personnel qualifié.

DELONGHI DO32852 - Section du cable d'alimentation "type H05RR-F ou H05VV-F" - 1

DELONGHI DO32852 - Section du cable d'alimentation "type H05RR-F ou H05VV-F" - 2

DELONGHI DO32852 - Section du cable d'alimentation "type H05RR-F ou H05VV-F" - 3

220-240 V ac

380-415 V 2N ac

380-415 V 3N ac Fig. 8.5

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Informations produit

Marque : DELONGHI

Modèle : DO32852

Catégorie : Four électrique