EC5121WG - Four électrique GORENJE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable à pyrolyse
Marque	Gorenje
Modèle	EC5121WG
Catégorie	Four électrique
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz, 3.5 kW
Capacité	Environ 77 L (estimation)
Dimensions (H x L x P)	Environ 595 x 595 x 548 mm (estimation pour encastrable)
Poids	Environ 30 kg (estimation)
Modes de cuisson	Convection naturelle, chaleur tournante, gril, gril double, gril ventilé, chaleur tournante et sole, sole ventilée, décongélation, pyrolyse, préchauffage rapide, chauffe-plats
Fonctions programmateur	Minuteur, durée de cuisson, départ différé, arrêt automatique
Nettoyage	Pyrolyse automatique (température ~430°C)
Accessoires pyrolysables	Plaque à pâtisserie et lèchefrite
Parois catalytiques amovibles	Oui (en option)
Éclairage intérieur	Ampoule halogène G9 230V 25W ou E14 25W
Porte	Fermeture amortie (sur certains modèles), vitres démontables
Sécurité enfants	Oui, verrouillage des touches
Ventilateur de refroidissement	Oui, avec fonctionnement prolongé après l'arrêt
Indice de réparabilité	Non spécifié, mais pièces détachées disponibles (ampoule, joints, vitres)

FOIRE AUX QUESTIONS - EC5121WG GORENJE

Comment régler l'horloge du four ?

Effleurez les touches < et > pour mettre l'horloge à l'heure. Si aucune fonction du programmateur n'est active, effleurez plusieurs fois la touche HORLOGE pour sélectionner l'icône et réglez l'heure.

Comment utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ?

Tournez le sélecteur de fonction sur P, puis le sélecteur de température sur P. La porte se verrouille automatiquement. Après le cycle, essuyez l'intérieur avec un chiffon humide. Retirez tous les accessoires non pyrolysables avant le cycle.

Que faire si un code d'erreur (E1, E2, E3...) s'affiche ?

Déconnectez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes, puis rebranchez-le et remettez l'horloge à l'heure. Si l'erreur persiste, contactez un technicien du service après-vente.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Retirez la lèchefrite, la plaque à pâtisserie et les gradins. Utilisez un tournevis plat pour soulever le couvercle de l'ampoule. Retirez l'ampoule et remplacez-la par une ampoule halogène G9 230 V 25 W ou une ampoule E14 25 W.

Comment activer la sécurité enfants ?

Effleurez la touche SECURITE ENFANTS. Le message 'Loc' apparaît. Pour désactiver, effleurez à nouveau la même touche. Lorsqu'elle est active, le four ne peut pas être utilisé ou les réglages ne peuvent pas être modifiés.

Comment nettoyer le four de manière conventionnelle ?

Utilisez de l'eau chaude et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou d'éponges grattantes. Nettoyez après chaque utilisation pour éviter l'incrustation des salissures. Pour les taches résistantes, utilisez un détergent spécial four.

Comment utiliser le gril ?

Préchauffez le gril pendant 5 minutes. Placez la grille sur le 3ème ou 4ème gradin et la lèchefrite en dessous. Sélectionnez le mode gril ou gril double. La porte doit rester fermée pendant la cuisson. Surveillez en permanence.

Comment régler un départ différé ?

Sélectionnez le mode de cuisson et la température. Effleurez la touche PROGRAMMATEUR pour choisir l'icône durée de cuisson. Réglez la durée, puis effleurez à nouveau pour sélectionner l'icône de fin de cuisson. Réglez l'heure de fin souhaitée. Appuyez sur DÉPART.

Comment démonter et nettoyer les vitres de la porte ?

Démontez d'abord la porte du four. Soulevez les supports latéraux et retirez la vitre. Pour la troisième vitre, soulevez-la et retirez les joints en caoutchouc. Nettoyez avec un détergent doux, puis remontez en alignant les repères.

Quels accessoires peuvent être utilisés dans le four ?

La grille, la plaque à pâtisserie, le plat à rôtir en verre, la lèchefrite, le plat multi-usages profond, le tournebroche (sur certains modèles). Retirez tous les accessoires non pyrolysables avant le cycle de pyrolyse.

MODE D'EMPLOI EC5121WG GORENJE

FOUR ÉLECTRIQUE À PYROLYSE

gorenje

Nous vous remercions

de la confiance que vous nous avez manifestée en achetant un appareil de notre marque.

Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l'utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui.

Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport. Si vous constatez une quelconque avarie, veuillez contacter immédiatement le détaillant chez qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt régional dont il provient. Vous trouverez le numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison.

La notice d'installation et de raccordement est fournie séparément.

La notice d'utilisation est également disponible sur notre site web :

www.gorenje.com / http://www.gorenje.com/

Information importante

Conseil, remarque

4 LE FOUR ÉLECTRIQUE À PYROLYSE8 Bandeau de commandes10 Caracteristiques techniques11 CONSIGNES DE SÉCURITÉ13 Avant de raccarder le four:	PRÉSENTATION
14 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION	PRÉPARATIONDE L'APPAREILPOUR LAPREMIÈREUTILISATION
15 LES ÉTAPES DE LA CUISSON (1 À 6)15 Étape 1 : MISE EN MARCHE ET RÉGLAGES16 Étape 2 : CHOIX DU MODE DE CUISSON18 Étape 3 : CHOIX DES RÉGLAGES21 Étape 4 : SELECTION DES FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES /EXTRAS23 Étape 5 : DÉMARRAGE DE LA CUISSON23 Étape 6 : ARRÊT DU FOUR......	ÉTAPES DE LA CUISSON
24 DESCRIPTION DES MODES DE CUISSON & TABLEAUX DE CUISSON
38 ENTRETIEN & NETTOYAGE39 Nettoyage conventionnel40 Nettoyage automatique du four - pyrolyse42 Démontage et nettoyage des gradins en fil et des glissières téléscopiques extractibles43 Installation des parois catalytiques amovibles44 Démontage et remontage de la portedu four46 Démontage et remontage des vitres de la portedemplacement de l'ampoule	ENTRETIEN &NETTOYAGE
48 GUIDE DE DÉPANNAGE49 MISE AU REBUT	GUIDE DEDÉPANNAGE
50 TESTS DE CUISSON	DIVERS

LE FOUR ÉLECTRIQUE À PYROLYSE

(DESCRIPTION DU FOUR ET DE SON ÉQUIPEMENT - EN FONCTION DU MODÈLE)

L'illustration représente l'un des modèles encastrables. Cette notice a été rédigée pour plusieurs appareils ayant des équipements différents ; il est donc possible qu'elle décrive des fonctions et des accessoires qui ne sont pas disponibles sur votre modèle.

BOUTONS RÉTRACTABLES

Appuyez légèrement sur le bouton pour le faire ressortir du bandeau de commandes, puis tournez-le.

Après chaque utilisation, tournez le bouton sur la position « Arrêt » et enfoncez-le légèrement pour qu'il reprenne sa position initiale. Le bouton ne peut se mettre en position rétractée que s'il est sur la position « Arrêt ».

GRADINS EN FIL

Gradins chromés (couleur argent) et gradins émaillés (noirs).

Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez du four les gradins chromés en fil (couleur argent).

Les gradins en fil permettent de cuire les préparations sur 4 niveaux (veuillez noter que les niveaux/gradins (ou glissières) sont numérotés de bas en haut).

Les gradins 3 et 4 sont destinés à la cuisson au grill.

GLISSIÈRES TÉLESCOPIQUES EXTRACTIBLES

On peut insérer les glissières télescopiques aux 2ème, 3ème et 4ème niveaux. Elles peuvent être partiellement ou totalement extensibles.

Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez du four les glissières télescopiques extensibles.

INTERRUPTEUR SUR LA PORTE DU FOUR

L'interrupteur désactive les résistances et le ventilateur lorsqu'on ouvre la porte pendant la cuisson ; il les remet en marche quand on la referme.

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

L'appareil est équipé d'un ventilateur qui refroidit la carrosserie et le bandeau de commandes.

ACTIVITÉ PROLONGÉE DU VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Le ventilateur fonctionne encore quelques instants après l'arrêt du four pour accélérer le refroidissement de l'appareil.

ÉQUIPEMENTS ET ACCESSOIRES DU FOUR

Avant le nettoyage par pyrolyse, retirez du four tous les accessoires, sauf la plaque à pâtisserie et la lèchefrite pyrolysables.

Le PLAT À RÔTIR EN VERRE peut être utilisé avec tous les modes de cuisson ; il peut aussi faire office de plat de service.

La GRILLE est prévue pour la cuisson au grill. Vous pouvez aussi y poser les plats, cocottes ou moules contenant les préparations à cuire.

La grille comporte un taquet de butée. Il faut donc la soulever légèrement avant de la sortir du four.

La PLAQUE À PÂTISSERIE est prévue pour la cuisson des gâteaux.

Le PLAT MULTI-USAGE PROFOND sert à la cuisson de la viande et des gâteaux contenant beaucoup de liquide. Vous pouvez aussi l'utiliser en tant que lèchefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant directement sur la grille.

Lorsque vous cuisez vos préparations dans le plat multi-usage, ne le placez jamais sur le premier gradin, en bas du four. Vous pouvez le mettre au premier niveau uniquement lorsqu'il vous sert de lèchefrite durant la cuisson au grill ou à la broche.

LÉCHEFRITE ET PLAQUE À PÂTISSERIE PYROLYSABLES

Ces deux ustensiles sont renflés au milieu et peuvent être nettoyés par pyrolyse.

Vous devez insérer la grille, la plaque à pâtisserie, le plat en verre et la lèchefrite dans l'espace situé entre les deux fils formant le gradin.

Si votre four est équipé de glissières télescopiques extensibles, faites d'abord coulisser une paire de glissières (la gauche et la droite) hors du four, puis posez la grille ou la plaque à pâtisserie sur les deux glissières. Ensuite, poussez l'ensemble à l'intérieur du four avec votre main, aussi loin que possible.

Refermez la porte du four lorsque les glissières télescopiques sont bien enfoncées jusqu'au fond.

Les PAROIS AMOVIBLES FACILES

NETTOYER empêchent les projections de graisse d'atteindre les parois inamovibles du four.

Le tournebroche sert à rôtir la viande. Il se compose d'une broche avec manche amovible et de deux fourches avec vis.

Durant la cuisson, l'appareil et certains de ses éléments accessibles sont très chauds. Mettez des gants de cuisine ou utilisez une manique.

BANDEAU DE COMMANDES

NOTE :

Les icônes représentant le mode de cuisson peuvent être gravées sur le sélecteur ou sur le bandeau de commandes (en fonction du modèle).

NOTE :

Les touches réagiront mieux si vous les effleurez avec une surface large de votre doigt.

Chaque fois que vous en touchez une, un signal sonore bref retentit.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

(EN FONCTION DU MODÈLE)

XXXXXX	220-240V ~ 220V-240V, 50/60Hz	Pnmax : 3.5 kW
TIP:XXXXXXXX
ART. Nr:SER. Nr:XXXXXX

La plaque signalétique indiquant les principales caractéristiques techniques est apposée sur le bord intérieur du four. Elle est visible lorsque la porte est ouverte.

VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE ET GARDEZ-LA À PORTÉE DE MAIN POUR LA CONSULTER ULTÉRIEUREMENT.

Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet appareil à condition de rester sous la surveillance d'un adulte responsable, d'avoir reçu des instructions préalables sur la manière de s'en servir en toute sécurité, et d'avoir compris les risques auxquels ils s'exposent. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil ; surveillez-les s'ils procèdent à son nettoyage ou à son entretien.

ATTENTION : durant la cuisson, le four et certains de ses éléments accessibles peuvent être brûlants. Faites très attention à ne pas toucher les résistances. Surveillez en permanence les enfants de moins de 8 ans.

Durant la cuisson, le four est très chaud. Veillez à ne pas toucher les résistances.

ATTENTION : durant la cuisson, certains éléments accessibles du four peuvent être brûlants. Faites très attention à ne pas toucher les résistances et empêchez les enfants de s'approcher du four.

Utilisez exclusivement la sonde thermométrique recommandée pour ce four.

ATTENTION : avant de remplacer l'ampoule, mettez l'appareil hors tension afin de prévenir tout risque de choc électrique. Pour nettoyer le four, n'utilisez pas de détergents abrasifs ou de raclettes métalliques tranchantes qui pourraient rayer sa surface ou son revêtement protecteur en émail. Ces dommages pourraient entraîner des fissures sur le verre.

Ne nettoyez jamais le four avec un appareil à vapeur ou à haute pression, car cela pourrait provoquer un choc électrique. L'appareil n'est pas prévu pour fonctionner avec un programmateur externe ou des systèmes de commande spéciaux.

L'appareil est destiné à un usage domestique. Ne vous en servez pas à d'autres fins, par exemple pour chauffer la pièce, sécher les animaux (de compagnie ou autres), le papier, les textiles, les plantes aromatiques, etc., car cela pourrait entraîner des blessures ou un risque d'incendie.

Si vous utilisez d'autres appareils électriques à proximité de l'enceinte de cuisson, veillez à ce que leur cordon d'alimentation ne se coince pas entre la cavité et la porte du four, car cela pourrait entraîner un court-circuit. Par conséquent, maintenez les cordons secteur des autres appareils à une distance convenable.

Si le cordon secteur est endommagé, il faut le faire remplacer - afin d'éviter tout danger - par le fabricant ou un technicien du service après-vente.

Ne tapissez pas le four avec des feuilles d'aluminium et évitez de poser des plats ou des moules directement sur la sole. En empêchant l'air de circuler, la feuille d'aluminium nuirait à une cuisson convenable et abîmerait le revêtement en émail.

Lorsque le four est en service, la porte chauffe. Pour améliorer la protection et réduire la température de la face externe de la porte, une troisième vitre a été intégrée (uniquement sur certains modèles).

Les charnières de la porte du four peuvent s'abîmer en cas de surcharge ; ne posez aucun poids lourd sur la porte ouverte et ne vous y appuyez pas quand vous nettoyez l'intérieur du four. Ne montez pas sur la porte ouverte et ne laissez pas les enfants s'y asseoir.

Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient jamais recouvertes ni obstruées d'aucune manière.

Sécurité d'utilisation du four durant la pyrolyse

Avant d'activer la fonction de nettoyage automatique par pyrolyse, retirez la grille, le combiné tournebroche, le plat en verre, la sonde thermométrique et tous vos plats et moules qui ne font pas partie de l'équipement du four.

Durant la pyrolyse, l'extérieur du four est très chaud. Risque de brûlure ! Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil.

Avant de lancer le nettoyage automatique par pyrolyse, laissez et respectez scrupuleusement les consignes figurant dans le chapitre Nettoyage et entretien qui explique comment utiliser correctement cette fonction en toute sécurité.

Ne placez jamais rien sur la sole du four.

Les résidus d'aliment, les éclaboussures de graisse et de jus peuvent s'enflammer pendant la pyrolyse.

Risque d'incendie! Retirez les plus gros débris alimentaires et autres salissures avant de lancer le nettoyage par pyrolyse.

N'essayez pas d'ouvrir la porte du four lorsque la pyrolyse est en cours.

Assurez-vous qu'aucun résidu n'obstrue la fente dans laquelle s'encliquette le crochet de fermeture, car cela pourrait empêcher le verrouillage automatique de s'enclencher lors de la pyrolyse.

En cas de coupure d'électricité durant la pyrolyse, le programme s'interrompt au bout de deux minutes, mais la porte du four reste verrouillée. Elle se déverrouille environ 30 minutes après le rétablissement du courant, indépendamment du fait que le four ait refroidi ou non entre-temps.

Ne touchez aucun élément métallique de l'appareil durant le nettoyage par pyrolyse !

Il est possible que l'intérieur du four et les accessoires pyrolysables se décolorent légèrement et ternissent un peu durant le nettoyage par pyrolyse.

AVANT DE RACCORDER LE FOUR:

Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de raccorder l'appareil. Les réparations ou réclamations résultant d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas couvertes par la garantie.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Après avoir reçu l'appareil, enlevez tout ce qui est à l'intérieur, y compris les protections de transport.

Nettoyez tous les accessoires et ustensiles à l'eau chaude avec un détergent usuel.

N'utilisez pas de produits abrasifs.

Lorsque le four chauffe pour la première fois, il dégage l'odeur caractéristique d'un produit neuf. Aérez bien la pièce lors de la première utilisation.

LES ÉTAPES DE LA CUISSON (1 À 6)

Dès que le four est raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant prolongée, 12:00 clignote sur l'afficheur et l'icône s'allume.

Mettez l'horloge à l'heure.

MISE À L'HEURE DE L'HORLOGE

1 Effleurez les touches < et > pour mettre l'horloge à l'heure.

Si vous maintenez votre doigt sur la touche de réglage des valeurs, les chiffres défileront plus vite.

MODIFICATION DU RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Vous pouvez modifier le réglage de l'horloge si aucune fonction du programmateur n'est en cours. Pour régler l'heure, effleurez plusieurs fois la touche HORLOGE pour sélectionner l'icône ©.

ÉTAPE 2 : CHOIX DU MODE DE CUISSON

Pour sélectionner le mode de cuisson, tournez le sélecteur vers la gauche ou la droite (voir le tableau des programmes)

Vous pouvez modifier vos réglages pendant la cuisson.

MODE	DESCRIPTION	TEMPÉRATION PRÉCONISée (°C)
MODES DE CUISSON
»»	PRÉCHAUFFAGE RAPIDEUtilisez cette fonction pour faire chauffer le four le plusrapidement possible à la température désirée. Cette fonctionne convient pas à la cuisson. Lorsque l'appareil a atteint latempérature voulue, il s'arrête de chauffer.	160
—	CONVECTION NATURELLELes résistances de VOûte (en haut) et de sole (en bas)chauffent simultanément, et la chaleur irradie à l'intérieur du four en se répartisant régulièrement. La cuisson des viandes ou des gâteaux n'est possible que sur un seul niveau à la fois.	200
▼	GRILSeul le grill (qui est un élément du grill double) est en marche.Ce mode de cuisson sert à faire griller les toasts, garnis ou non, et les saucisses en petites quantités.	240
▼▼	GRIL DOUBLELa résistance de VOûte et le grill sont en marche. La chaleur provient directement du grill installé en haut du four. Le fonctionnement simultané de la résistance de VOûte permetd'augmenter l'effet de la chaleur.Ce mode de cuisson sert à faire griller la viande, les toasts(garnis ou non) et les saucisses.	240
▼	GRIL VENTILLEDel grill et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce modeest sur tout adapté à la cuisson des grosses pieces de viande et des volailles, sur un seul niveau. Il est aussi conseillem pourles gratins ou pour obtenir une croûtere d'être.	170
●	CHALEUR TOURNANTE ET SOLELa résistance de sole fonctionne en même temps que leventilateur et la résistance circulaire. Ce mode convient bienaux pizzas, aux pâtisseries contenant beaucoup de liquide,aux gâteaux aux fruits, à la pâté confectionnée avec de lalevure boulangère et à la pâte brisée. La cuisson est possiblesur plusieurs niveaux à la fois.	200
●	CHALEUR TOURNANTELa résistance circulaire et le ventilateur fonctionnentsimultanément. Le ventilateur situé au fond du four faitcirculer autour du roti ou du gâteau la chaleur produit parla résistance circulaire. Ce mode convient à la cuisson desviandes ou des gâteaux sur plusieurs niveaux à la fois.	180
MODE	DESCRIPTION	TEMPÉRATUREPRÉCONISée (°C)
+	SOLE VENTILÉE Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levureboulangère qui ne gonflent pas beaucoup et à la stérisilationdes conserves de fruits et légumes.	180
S	CHAUFFE-PLATS Utilisez cette fonction pour chauffer les plats et les assiettes(ou les tasses) avant de servir vos convives. Les alimenteresteront plus longtemps à la température de dégustation.	60
*	DéCONGÉLATION L'air circule sans que les résistances fonctionnent. Seul leventilateur est actif. Cette fonction sert à la décongélationlente des surgelés.	-
P	PYROLYSE Cette fonction permet de nettoyer automatiquementl'intérieur du four en le portant à très haute température(430°C environ); les éclaboussures de graisse et autressalissures sont ainsi carbonisées et réduites en cendres.	-

ÉTAPE 3 : CHOIX DES RÉGLAGES RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR

Lorsque vous utilisez la fonction Gril ou Gril double, réglez le sélecteur de température sur la position.

Tournez le bouton pour régler la TEMPÉRATURE voulue.

Dès que vous avez mis l'appareil en marche en effleurant la touche DÉPART, l'icône Température apparaît sur l'afficheur.

Pour mettre l'appareil en marche, effleurez la touche DÉPART et maintenez votre doigt dessus pendant une seconde environ.

FONCTIONS DU PROGRAMMATEUR

Choisissez d'abord le mode de cuisson en tournant le SÉLECTEUR DE FONCTION, puis réglez la température.

Effleurez plusieurs fois la touche PROGRAMMATEUR pour sélectionner la fonction voulue, gérée par le programmateur.

L'icône de la fonction sélectionnée s'allume, et l'heure qu'il est possible de régler pour le départ / la fin de la cuisson clignote sur l'afficheur.

Pour lancer la cuisson, effleurez la touche DÉPART. L'afficheur indiquera le TEMPS DE CUISSON ÉCOULÉ.

Affichage des fonctions du programmateur

Réglage de la durée de cuisson

Ce paramétrage permet de régler le temps pendant lequel le four va chauffer (durée de cuisson). Pour régler la durée de cuisson, réglez d'abord les minutes, puis les heures. L'icône correspondante et le temps de cuisson apparaissent sur l'afficheur.

Réglage du départ différé

Avec ce paramétrage, vous pouvez spécifier la durée de cuisson et l'heure à laquelle votre préparation devra être cuite (heure de fin de cuisson). Vérifiez si l'horloge est à l'heure.

Exemple :

Heure du jour : midi

Durée de cuisson : 2 heures

Heure de fin de cuisson désirée : 18 heures.

Réglez d'abord la durée de cuisson : 2 heures dans notre exemple.

La somme de l'heure du jour et de la durée de cuisson s'affiche automatiquement (14 heures).

Effleurez de nouveau la touche PROGRAMMATEUR pour sélectionner l'icône DURÉE DE CUISSON, puis réglez l'heure à laquelle vous désirez que la cuisson se termine (18 heures).

Appuyez sur DÉPART pour lancer l'opération. Le programmateur attend l'heure convenable avant de faire démarrer la cuisson et l'icône correspondante s'allume. Le four se met en marche automatiquement (à 16 heures) et s'éteint à l'heure réglée (18 heures).

Réglage du compte-minutes

Vous pouvez utiliser le compte-minutes indépendamment de la cuisson au four. Le réglage maximum est de 24 heures.

Durant la dernière minute du compte à rebours, le temps qui s'écoule s'affiche en secondes.

À l'expiration du temps réglé, le four s'arrête automatiquement (fin de cuisson) et un signal sonore retentit ; vous pouvez l'interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s'arrête automatiquement au bout d'une minute.

Vous pouvez annuler tous les paramétrages du programmateur en réglant la durée à "0". Vous pouvez aussi les annuler plus rapidement en appuyant simultanément sur les touches < et > pendant quelques instants.

ÉTAPE 4 : SÉLECTION DES FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES / EXTRAS

Pour activer ou désactiver une fonction, effleurez la touche correspondante ou une combinaison de touches.

-0 SÉCURITÉ ENFANTS

Pour activer cette fonction, effleurez la touche SÉCURITÉ ENFANTS. Le message "Loc" apparaît sur l'afficheur. Pour désactiver la sécurité enfants, effleurez à nouveau la même touche. Si vous activez la sécurité enfants quand aucune des fonctions du programmateur n'est active (seule l'heure du jour est affichée), le four ne fonctionnera pas.

Si vous activez la sécurité enfants après avoir réglé une fonction du programmateur, le four fonctionnera normalement, mais il ne sera pas possible de modifier les réglages.

Quand la sécurité enfants est active, vous pouvez désirer un autre mode de cuisson mais vous ne pouvez pas modifier les fonctions complémentaires. Vous pouvez arrêter la cuisson en tournant le sélecteur sur "O".

La sécurité enfants reste active après l'arrêt du four. Vous devrez la désactiver avant de vous servir à nouveau de l'appareil.

ÉCLAIRAGE DU FOUR

L'éclairage intérieur s'allume automatiquement dès que vous sélectionnez un mode de cuisson.

5 s < SIGNAL SONORE

Vous pouvez régler le volume du signal sonore lorsqu'aucune fonction du programmateur n'est active (seule l'heure du jour est affichée).

Appuyez 5 secondes sur la touche <. Le message "Vol" apparaît d'abord sur l'afficheur, suivi un instant plus tard par deux barres lumineuses. Effleurez les touches < et > pour sélectionner l'un des trois volumes sonores qui vous convient (une, deux ou trois barres). Votre réglage est sauvegardé automatiquement au bout de trois secondes et l'heure du jour s'affiche à nouveau.

5 s > RÉDUCTION DU CONTRASTE DE L'AFFICHEUR

Le sélecteur de fonction doit être sur "O".

Appuyez 5 secondes sur la touche >. Le message "bri" apparaît d'abord sur l'afficheur, suivi un instant plus tard par deux barres lumineuses. Effleurez les touches < et > pour régler la luminosité de l'afficheur (une, deux ou trois barres). Votre réglage est sauvegardé automatiquement au bout de trois secondes.

VEILLE

Pour éteindre l'écran, effleurez simultanément pendant 5 secondes les touches "Clé" et "Horloge". Le mot "OFF" s'affiche quelques secondes, puis l'icône "HORLOGE" s'allume.

Pour réactiver l'affichage de l'heure, effleurez simultanément ces deux touches pendant qu'aucune fonction du programmateur n'est active.

Après une coupure de courant ou la déconnexion de l'appareil, le réglage des fonctions complémentaires ne reste que quelques minutes en mémoire. Lorsque le courant est rétabli ou l'appareil reconnecté, toutes les fonctions complémentaires reviennent à leur réglage par défaut, sauf le volume du signal sonore et la sécurité enfants.

ÉTAPE 5 : DÉMARRAGE DE LA CUISSON

Pour lancer la cuisson, effleurez quelques instants la touche DÉPART/STOP. Les icônes de température et de fonctionnement s'allument.

Si vous n'avez sélectionné aucune fonction du programmateur, le temps de cuisson écoulé apparaît sur l'afficheur.

Pendant que le four chauffe, l'icône de température clignote. Lorsque l'appareil a atteint la température réglée, l'icône reste allumée et un signal sonore bref retentit.

ÉTAPE 6 : ARRÊT DU FOUR

Pour arrêter la cuisson, maintenez un instant votre doigt sur la touche DÉPART/STOP. Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION et le SÉLECTEUR DE TEMPÉRATURE sur la position "0".

Lorsque la cuisson est terminée, tous les réglages du programmateur sont annulés, sauf le réglage du compte-minutes. L'heure du jour (horloge) s'affiche. Le ventilateur de refroidissement fonctionne encore un moment.

DESCRIPTION DES MODES DE CUISSON & TABLEAUX DE CUISSON

Si la préparation que vous désirez cuire ne figure pas dans les tableaux de cuisson, reportez-vous à un plat similaire. Dans ces tableaux, les informations sont données pour la cuisson sur un seul niveau.

Les tableaux indiquent une plage de températures préconisées. Choisissez d'abord le réglage le plus bas et augmentez-le plus tard si vous trouvez que votre préparation n'est pas assez dorée.

Les durées de cuisson indiquées sont des estimations et peuvent varier en fonction de certaines conditions.

L'astérisque (*) signifie qu'il faut préchauffer le four en sélectionnant le programme approprié.

Ne préchauffez le four que si votre recette ou les tableaux de cuisson le précisent. Le préchauffage d'un four vide consomme énormément d'énergie. Vous pouvez en économiser en faisant cuire plusieurs pizzas ou divers gâteaux l'un après l'autre, car le four sera déjà chaud.

Choisissez de préférence des plats et moules de couleur sombre, émaillés ou à revêtement en silicone, car ce sont d'excellents conducteurs de la chaleur.

Si vous utilisez du papier sulfurisé, assurez-vous qu'il résiste aux températures élevées.

La cuisson des grosses pièces de viande ou des gâteaux peut générer de la condensation, et la porte du four peut se recouvrir de buée. C'est un phénomène normal sans influence sur le fonctionnement de l'appareil. Une fois la cuisson terminée, il faudra toutefois bien essuyer la porte et la vitre du four.

Éteignez le four 10 minutes avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle et économiser ainsi de l'électricité.

Ne laissez pas refroidir les aliments dans le four fermé afin d'éviter la formation de buée.

CONVECTION NATURELLE

La chaleur des résistances de sole et de voûte irradie à l'intérieur de l'enceinte en se répartissant uniformément.

Cuisson de la viande à rôtir :

Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils réfléchissent trop la chaleur.

Ajoutez autant de liquide que nécessaire en cours de cuisson pour que la viande ne brûle pas. Retournez le rôti durant la cuisson. Il gardera son jus si vous le couvrez.

Préparation	Poids (g)	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (min.)
VIANDE
Rôti de porc	1500	2	190-200	120-130
Épaule de porc	1500	2	190-200	120-140
Roulade de porc	1500	2	190-200	120-140
Rôti de viande hachée	1500	2	200-210	60-70
Rôti de bœuf	1500	2	190-210	120-140
Rosbif, bien cuit	1000	2	200-210	40-60
Roulade de veau	1500	2	180-200	90-120
Gigot d'agneau	1500	2	190-200	100-120
Cuisses de lapin	1500	2	190-200	100-120
Cuisseau de chevreuil	1500	2	190-200	100-120
Pizza *	/	2	220	25
Poulet **	1500	2	200	80
POISSON
Poisson à l'étouffé	1000	2	210	50-60

** Utilisez ce mode pour rôtir le poulet si votre four ne comporte pas la fonction. * Utilisez ce mode pour cuire les pizzas si votre four ne comporte pas la fonction ®

Cuisson des pâtisseries

Ne cuisez les gâteaux que sur un seul niveau et utilisez des moules de couleurs sombres. Les moules clairs réfléchissent la chaleur et les gâteaux ne dorent pas. Posez toujours les moules sur la grille ; ôtez-la si vous utilisez la plaque à pâtisserie livrée avec l'appareil. Le préchauffage diminue le temps de cuisson.

Préparation	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (minutes)
PÂTISSERIES
Soufflé aux légumes	2	190-200	30-35
Soufflé sucré	2	190-200	30-35
Petits pains *	2	200-220	30-40
Pain *	2	180-190	50-60
Pain blanc *	2	180-190	50-60
Pain au sarrasin *	2	180-190	50-60
Pain complet *	2	180-190	50-60
Pain de seigle *	2	180-190	50-60
Pain à l'épeautre *	2	180-190	50-60
Gâteau aux noix	2	180	55-60
Génoise *	2	160-170	25-30
Gâteau au fromage blanc	2	170-180	65-75
Petits fours / Cupcakes	2	170-180	25-30
Petits gâteaux à la levure boulangère	2	200-210	25-30
Chaussons au chou (Pirojki) *	2	185-195	25-40
Tarte aux fruits	2	150-160	40-50
Meringues	2	90	120
Brioche fourrée à la confiture	2	170-180	30-35

Problème	Conseil
Le gâteau est-il cuit ?	• Enforcez une brochette en bois dans sa partie la plus épaisse. Si la pâte n'attache pas à la brochette, le gâteau est cuit.
Le gâteau s'est affaisé	• Vérifiez la recette. • Mettez moins de liquide la prochaine fois. • Notez la durée de pétrissage si vous utilisez un mixer ou un blender.
Le fond du gâteau n'est pas assez cuit	• Choisissez un moule ou une plaque à pâtisserie de couleurASFÈRE. • Placez le moule ou la plaque sur un gradin inférieur et utilisez la sole en fin de cuisson.
Les gâteaux avec une farce humide ne sont pas assez cuits	• Augmentez la température et prolongez la durée de cuisson.

N'insérez pas la lèchefrite profonde sur le premier gradin.

GRIL DOUBLE, GRIL

Lors de la cuisson au gril double, la résistance de voûte et le gril installé en haut du four sont en marche.

Lors de la cuisson au petit gril, seul le gril infrarouge est en marche.

Préchauffez le gril infrarouge pendant 5 minutes.

Surveillez la cuisson en permanence, la viande peut brûler en raison de la haute température.

Le grill est un mode de cuisson pauvre en matières grasses, particulièrement bien adapté aux saucisses, aux viandes et poissons en tranches (steaks, cotelettes, escalopes, filets et darnes de saumon) ; il permet aussi de préparer des toasts.

Si vos grillades cuisent directement sur la grille, huilez-la pour que les aliments n'y attachent pas et insérez-la sur le 4ème gradin. Placez la lèchefrite au 1er ou 2ème niveau. Lorsque vous cuisez de la viande dans un plat, veillez à ce qu'il y ait assez de liquide dans le fond pour qu'elle ne brûle pas. Retournez-la durant la cuisson.

Après chaque utilisation du grill, nettoyez le four, les accessoires et les ustensiles.

Tableau de cuisson au grill - Petit grill

Préparation	Poids (g)	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (min.)
VIANDE
Bifteck, saignant	180 g / pièce	3	240	18-21
Échine de porc	180 g / pièce	3	240	18-22
Côtelette/escalope	180 g / pièce	3	240	20-22
Saucisses	100 g / pièce	3	240	11-14
PAIN GRILLÉ
Toasts	/	4	240	3-4
Toasts garnis	/	4	240	5-7

Tableau de cuisson au grill - Gril double

Préparation	Poids (g)	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (min.)
VIANDE
Bifteck, saignant	180 g / piece	3	240	14-16
Bifteck, bien cuit	180 g / piece	3	240	18-21
Échine de porc	180 g / piece	3	240	19-23
Côtelette/escalope	180 g / piece	3	240	20-24
Escalope de veau	180 g / piece	3	240	19-22
Saucisses	100 g / piece	3	240	11-14
Rôti de viande hachée (Leberkäse)	200 g / piece	3	240	9-15
POISSON
Darnes/filets de saumon	600	3	240	19-22
PAIN GRILLÉ
6 tranches de pain blanc	/	4	240	1.5-3
4 tranches de pain multicéréale	/	4	240	2-3
Toasts garnis	/	4	240	3.5-7

Lors de la cuisson au grill infrarouge, la porte du four doit toujours être fermée.

Le grill, la grille et les autres accessoires sont brûlants pendant la cuisson au grill. Par conséquent, mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à barbecue.

Lors de la cuisson au grill infrarouge, la porte du four doit toujours être fermée.

Le grill, la grille et les autres accessoires sont brûlants pendant la cuisson au grill. Par conséquent, mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à barbecue.

Cuisson à la broche (uniquement sur certains modèles)

Lors de la cuisson à la broche, la température maximale est de 240 °C.

1. Insérez le support tournebroche dans le 3ème gradin à partir du bas et placez la lèchefrite au-dessous, sur le 1er gradin.

2. Embrochez la viande et serrez les vis des fourches.

3. Placez le manche de la broche dans l'encoche du support tournebroche, à l'avant, puis enfoncez la pointe de la broche dans l'orifice situé au fond du four, à droite (l'orifice est protégé par un cache pivotant).

4 Enlevez le manche de la broche et fermez la porte du four.

Mettez le four en marche et sélectionnez le mode de cuisson GRIL DOUBLE.

Le gril ne fonctionnera que si la porte du four est fermée.

Le gril infrarouge et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode convient à la cuisson de la viande, du poisson et des légumes.

(Voir la description et les conseils pour la cuisson au GRIL).

Préparation	Poids (g)	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (min)
VIANDE
Canard *	2000	2	150-170	80-100
Rôti de porc	1500	2	160-170	60-85
Épaule de porc	1500	2	150-160	120-160
Jambonneau	1000	2	150-160	120-140
Moitié de poulet	600	2	180-190	25 (1ère face)20 (2ème face)
Poulet *	100	2	190	30 (1ère face)30 (2ème face)
POISSON
Truite	200g/pièce	2	170-180	45-50

La résistance de sole, la résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent en même temps. Ce mode convient à la cuisson des pizzas, tartes aux pommes et gâteaux aux fruits.

(Voir la description et les conseils pour la cuisson en CONVECTION NATURELLE).

Préparation	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (minutes)
Gâteau au fromage blanc, pâté brisée	2	150-160	65-80
Pizza *	2	200-210	15-20
Quiche lorraine, pâté brisée	2	180-200	35-40
Tarte aux pommes, pâté à la levure boulangère	2	150-160	35-40
Strudel aux pommes, pâté filo	2	170-180	45-65

CHALEUR TOURNANTE

La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du rôti ou du gâteau la chaleur produite par la résistance circulaire.

Cuisson de la viande à rôtir :

Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils réfléchissent trop la chaleur.

Ajoutez autant de liquide que nécessaire en cours de cuisson pour que la viande ne brûle pas. Retournez le rôti durant la cuisson. Il gardera son jus si vous le couvrez.

Préparation	Poids (g)	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (min)
VIANDE
Rôti de porc avec couenne	1500	2	170-180	140-160
Poitrine de porc	1500	2	170-180	120-150
Canard	1700	2	160-170	120-150
Oie	4000	2	150-160	180-200
Dinde	5000	2	150-170	180-220
Blancs de poulet	1000	2	180-190	70-85
Poulet farci	1500	2	170-180	100-120

Cuisson des pâtisseries

Le préchauffage est recommandé. Vous pouvez cuire les biscuits et gâteaux individuels sur plusieurs plaques à pâtisserie à la fois, positionnées à différents niveaux (2ème et 3ème). Le temps de cuisson diffère souvent d'un niveau à l'autre, même si les plaques à pâtisserie utilisées sont identiques. Les biscuits se trouvant sur la plaque du haut peuvent être cuits avant ceux qui sont positionnés plus bas. Placez toujours les moules sur la grille. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie fournie, enlevez la grille. Pour que les gâteaux individuels cuisent de la même façon, veillez à leur donner la même taille.

Préparation	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (minutes)
PÂTISSERIES
Gâteau	2	150-160	45-60
Génoise	2	150-160	25-35
Crumble	2	160-170	25-35
Gâteau aux fruits, pâte à génoise	2	150-160	45-65
Gâteau aux prunes	2	150-160	30-40
Biscuit roulé *	2	160-170	15-25
Tarte aux fruits, pâte brisée	2	160-170	50-70
Challah (pain brioché tressé)	2	160-170	35-50
Strudel aux pommes	2	170-180	40-60
Pizza *	2	190-210	25-45
Biscuits, pâte brisée*	2	150-160	15-25
Biscuits, faits avec une poche à douille*	2	150-160	15-28
Petits gâteaux, à la levure boulangère	2	170-180	20-35
Petits gâteaux, pâte filo	2	170-180	20-30
Yaourts	2	40	240
PRODUITS SURGELÉS
Strudel aux pommes et au fromage frais	2	170-180	50-70
Pizza	2	170-180	20-30
Frites à cuire au four*	2	170-180	20-35
Croquettes à cuire au four	2	170-180	20-35
Gâteau à la crème	2	180-190	25-45

N'insérez pas la lèchefrite profonde sur le premier gradin.

SOLE VENTILÉE

Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levure boulangère qui ne gonflent pas beaucoup et à la stérilisation des conserves de fruits et légumes. Choisissez le second gradin à partir du bas et une plaque à pâtisserie peu profonde pour que l'air chaud puisse circuler au-dessus de la préparation.

Préparation	Gradin (à partir du bas)	Température (°C)	Durée de cuisson (minutes)
FRUITS
Fraisés	2	180	20-30
Fruits à noyau	2	180	25-40
Compote	2	180	25-40
LÉGUMES
Cornichons au vinaigre	2	180	25-40
Haricots verts/carottes	2	180	25-40

CONSERVES

Préparez les aliments et les bocaux comme à votre habitude. Prenez des bocaux avec couvercle en verre et joint en caoutchouc. N'utilisez pas de bocaux à vis avec couvercle en métal. Les bocaux doivent être de la même taille, remplis des mêmes ingrédients que vous tasserez bien, et fermés hermétiquement.

Versez environ un litre d'eau chaude (autour de 70 °C) dans la lèchefrite et placez-y 6 bocaux de 1 litre. Insérez la lèchefrite sur le second gradin.

Surveillez la stérilisation. Quand le jus à l'intérieur des bocaux commence à frémir, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-après.

Aliments à stérisier	Quantité (litre)	T = 170-180°C jusqu'àu début de l'ébullition (min.)	Début de l'ébullition	Temps de repos au four (min.)
FRUITS
Fraisés	6×1 I	40-55	Arrêtier le four	25
Fruits à noyau	6×1 I	40-55	Arrêtier le four	30
Compote	6×1 I	40-55	Arrêtier le four	35
LÉGUMES
Cornichons au vinaigre	6×1 I	40-55	Arrêtier le four	30
Haricots verts/carottes	6×1 I	40-55	Continuer 60 min. à 120°C	30

Dans ce mode, l'air circule sous l'action du ventilateur sans que les résistances chauffent. Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler les pâtisseries à la crème fraîche ou à la crème au beurre, les gâteaux et viennoiseries, le pain et les fruits surgelés.

Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur Décongélation.

Effleurez la touche DÉPART/STOP pour lancer la décongélation.

Dans la plupart des cas, il est recommandé de sortir les aliments de leur emballage (n'oubliez pas d'enlever les attaches métalliques).

Lorsque la moitié du temps de décongélation s'est écoulée, retournez les morceaux, remuez-les et séparez-les s'ils adhèrent entre eux.

Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors tension et laissez-le complètement refroidir.

Les enfants ne doivent pas nettoyer l'appareil ou effectuer des tâches d'entretien sans surveillance.

Surfaces en aluminium

Nettoyez ces surfaces avec un détergent liquide non abrasif destiné à l'aluminium. Versez un peu de produit sur une éponge humide, enlevez les souillures, puis rincez à l'eau.

N'appliquez pas le produit directement sur l'aluminium.

N'utilisez jamais de nettoyants agressifs ou d'éponges grattantes.

Les surfaces en aluminium ne doivent jamais entrer en contact avec les produits en aérosol destinés au nettoyage des joints.

Éléments de façade en inox

(Sur certains modèles)

Nettoyez les surfaces avec un détergent léger et une éponge douce qui ne raye pas.

N'utilisez pas de nettoyants agressifs ni de produits solvants, sinon vous pourriez endommager l'inox.

Surfaces laquées et pièces en plastique

(Sur certains modèles)

Ne nettoyez pas les boutons, la poignée du four, les étiquettes et la plaque signalétique avec des détergents abrasifs, des éponges grattantes, de l'alcool ou des nettoyants à base d'alcool.

Enlevez immédiatement les taches avec un chiffon doux humidifié à l'eau afin de ne pas endommager la surface.

Vous pouvez aussi utiliser des produits de nettoyage spécialement destinés à ce type de surface ; dans ce cas, suivez les instructions de leurs fabricants respectifs.

Bandeau de commandes

Ne nettoyez pas la surface avec des détergents abrasifs ni avec des produits ou des instruments agressifs.

Les surfaces en aluminium ne doivent jamais entrer en contact avec les produits en aérosol destinés au nettoyage des joints, car elles seraient irrémédiablement endommagées de façon très visible.

NETTOYAGE CONVENTIONNEL

Vous pouvez nettoyer les taches résistantes en suivant la méthode standard (avec des détergents et aérosols pour fours). Enlevez soigneusement tout résidu du produit lors du rinçage.

Nettoyez le four et ses accessoires après chaque utilisation pour que les salissures ne s'incrustent pas. Les éclaboussures de graisse s'éliminent très bien avec de l'eau chaude et du détergent quand le four est encore tiède.

Pour enlever les taches récalcitrantes, utilisez les détersifs ordinaires destinés aux fours. Rincez ensuite à l'eau claire afin d'enlever toute trace de nettoyant.

N'utilisez jamais de détergents agressifs, abrasifs, de détachants ou de produits antirouille, ni d'éponges grattantes, etc.

Nettoyez les accessoires (grille, plaque à pâtisserie, lèchefrite, etc.) avec de l'eau chaude additionnée de détergent.

Le four, les parois du moufle, la plaque à pâtisserie et la lèchefrite comportent un revêtement en émail qui rend les surfaces lisses et résistantes. Ce revêtement spécial facilite le nettoyage à température ambiante.

NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR - PYROLYSE

Dans des conditions d'utilisation moyenne du four, nous vous conseillons de procéder au nettoyage par pyrolyse une fois par mois. Avant de lancer la pyrolyse, passez un chiffon humide sur les parois internes du four ainsi que sur les accessoires qui sont nettoyés à l'intérieur de l'enceinte. Les débris d'aliments et les taches de graisse peuvent s'enflammer pendant l'opération. Risque d'incendie !

Avant le nettoyage par pyrolyse, enlevez du four tous les accessoires non pyrolysables.

1. Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur "P".

2. Tournez le SÉLECTEUR DE TEMPÉRATURE vers la droite jusqu'à la butée "P". Le mot "Pyro" clignote alors à l'écran, ainsi que la durée du nettoyage par pyrolyse.

Pour votre sécurité, la porte du four se verrouille automatiquement au bout d'un certain temps. Le mot "Loc" apparaît sur l'afficheur (pendant 3 secondes).

Lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé, le four émet un bip. Vous pouvez acquitter et désactiver le signal sonore en effleurant la touche Horloge.

Il est possible qu'une odeur désagréable se dégage pendant la pyrolyse. Lorsque le four a refroidi, essuyez l'intérieur avec un chiffon humide. Nettoyez la porte et les surfaces autour du joint, mais ne frottez pas le joint.

Nettoyage des accessoires du four

De temps en temps, vous pouvez utiliser le programme Pyrolyse pour nettoyer dans le four la plaque à pâtisserie et la léchefrite pyrolysables fournies avec l'appareil (voir le chapitre Équipement et accessoires du four). Ceci fait, lavez-les à l'eau chaude avec du détergent, essuyez-les avec un torchon et insérez-les sur les 2ème et 3ème gradins. Ne placez pas la plaque à pâtisserie ou la léchefrite sur le 1er gradin, en bas.

Il est possible que l'intérieur du four, la plaque à pâtisserie et la léchefrite se décolorent légèrement et ternissent un peu durant la pyrolyse.

N'essayez pas d'ouvrir la porte du four lorsque le nettoyage automatique par pyrolyse est en cours, car le programme pourrait être interrompu ; risque de brûlure !

DÉMONTAGE ET NETTOYAGE DES GRADINS EN FIL ET DES GLISSIÈRES TÉLESCOPIQUES EXTRACTIBLES

Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins et glissières.

A. Saisissez les gradins par le bas et tirez-les vers le centre de la cavité.

B. Décrochez-les des trous situés en haut.

Ne nettoyez pas les glissières télescopiques extractibles dans le lave-vaisselle.

INSTALLATION DES PAROIS CATALYTIQUES AMOVIBLES

Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins et glissières.

Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins et glissières.

Montez les gradins sur les parois catalytiques amovibles.

Montez les gradins sur les parois catalytiques amovibles.

2 Accrochez l'ensemble (parois amovibles et gradins) dans les trous perforés sur les parois inamovibles du four et poussez le tout vers le haut.

Lorsque vous installez les glissières télescopiques totalement extensibles et les parois catalytiques amovibles, placez une extrémité des clips fournis dans les trous inférieurs situés sur les parois inamovibles du four, puis insérez les tiges verticales des gradins dans l'autre extrémité des clips. Ces derniers servent à maintenir les gradins en fil bien en place.

Ne nettoyez pas les parois catalytiques amovibles dans le lave-vaisselle.

DÉMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR

PORTE À FERMETURE AMORTIE (sur certains modèles)

La porte du four est équipée d'un dispositif qui atténue la pression de fermeture à partir d'un angle de 75 degrés. Il permet une fermeture facile, en silence et en douceur. Lorsqu'elle atteint un angle de 15 degrés par rapport à sa position fermée, il suffit de pousser légèrement la porte pour qu'elle finisse de se fermer automatiquement.

Si vous fermez la porte trop brusquement, l'effet du dispositif est réduit ou annulé pour des raisons de sécurité.

1. Tout d'abord, ouvrez complètement la porte (aussi loin qu'elle peut aller).

2. A. Fermeture conventionnelle : faites pivoter les butées vers l'avant, jusqu'au bout. B. Fermeture amortie : faites pivoter les butées à 90°.

3. Refermez lentement la porte jusqu'à ce que les butées soient alignées avec le logement des charnières. Lorsque la porte forme un angle de 15° par rapport à sa position fermée, soulevez-la légèrement et déboîtez-la des deux logements des charnières.

Pour remettre la porte en place, procédez dans l'ordre inverse. Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez que les encoches des charnières sont bien alignées avec leur contrepartie.

VERROU DE LA PORTE (sur certains modèles)

Pour déverrouiller la porte, poussez doucement le taquet vers la droite avec le pouce et tirez simultanément la porte vers vous.

Lorsque vous refermez la porte du four, le verrou revient automatiquement dans sa position initiale.

Lorsque vous remettez la porte en place, veillez à ce que les butées des charnières soient placées correctement dans leurs logements afin d'éviter tout risque de fermeture imprévue. Dans le cas contraire, la charnière principale qui est reliée à un ressort très puissant pourrait se dégager à tout moment. Risques de blessures !

DÉMONTAGE ET REMONTAGE DES VITRES DE LA PORTE

On peut nettoyer la face interne des vitres, mais il faut d'abord les retirer de la porte. Démontez la porte du four (voir le chapitre "Démontage et remontage de la porte du four").

1. Soulevez légèrement les supports situés sur les côtés droit et gauche de la porte (repère 1 sur le support) et retirez-les de la vitre (repère 2 sur le support). 2. Saisissez la vitre par son bord inférieur, puis soulevez-la jusqu'à ce qu'elle soit dégagée des supports et enlevez-la.

Pour enlever la troisième vitre (uniquement sur certains modèles), soulevez-la et retirez-la. Enlevez aussi les joints en caoutchouc qui sont sur la vitre.

Pour remettre les vitres en place, procédez dans l'ordre inverse. Les repères (demi-cercles) tracés sur la porte et sur la vitre doivent coïncider.

REMPLACEMENT DE L'AMPOULE

L'ampoule est un consommable et n'est donc pas couverte par la garantie. Avant de changer l'ampoule, enlevez la lèchefrite, la plaque à pâtisserie, la grille et les gradins.

(Ampoule halogène : G9, 230 V, 25 W ; ampoule standard E14, 25 W, 230 V)

Avec un tournevis plat, soulevez le couvercle de l'ampoule, enlevez-le, puis retirez l'ampoule.

Veillez à ne pas rayer l'émail.

Enlevez le couvercle de l'ampoule et retirez-la.

Protégez-vous les mains pour éviter les brûlures.

GUIDE DE DÉPANNAGE

Problème	Cause
Les commandes ne répondent pas, l'affichage resté figé.	Déconnectez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes (retirez le fuse et désarmez le disjoncteur), puis reconnectpez le four et remettez-le en marche.
LeFuse de l'installation saute souvent.	Contactez un électricien.
L'éclairage du four ne fonctionne pas.	Remplacez l'ampoule en suivant les instructions du chapitre Nettoyage et Entretien.
Pecivo je slabo peçeno ...	Ali ste pravilno nastavili temperaturo in system grel? Ali sovrata pečice zaphta?
Un code d'erreur s'affiche (E1, E2, E3, etc.)	Une erreur s'est produit dans le module électronique. Déconnectez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes, puis reconnectpez-le et mettez l'horloge à l'heure. Si l'erreur continue de s'afficher, contactez un technicien du service après-vente.

Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les conseils ci-dessus, contactez le service après-vente agréé. Toutefois, les réparations ou réclamations résultant d'un raccordement ou d'une utilisation non conforme ne sont pas couvertes par la garantie. Dans ce cas, le coût de l'intervention est à la charge du client.

Avant toute réparation, déconnectez l'appareil du réseau électrique en enlevant le fusible ou en débranchant la prise secteur.

Cet appareil est emballé dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propriété ou détruits sans nuire à l'environnement. Les matériaux d'emballage sont pourvus dans ce but du marquage approprié.

Le symbole de la poubelle barrée figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d'Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils ménagers usagés dans toute l'Europe.

Ce produit ne peut donc être jeté avec les ordures ménagères, mais doit faire l'objet d'une collecte sélective. Lorsque vous ne l'utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie - municipale ou privée - qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement.

Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propriété de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté.

CARTON ET PAPIER À RECYCLER

Nous nous réservons le droit de modifier cette notice d'utilisation sans préavis et vous prions de nous excuser des erreurs qui auraient pu s'y glisser.

Les tests de cuisson ont été réalisés conformément à la norme européenne EN 60350-1.

Cuisson conventionnelle

Préparation	Équipement	Gradin (à partir du bas)	Mode de cuisson	Tempéra-ture (°C)	Durée de cuisson (minutes)
Petits biscuits - 1 niveau*	Plaque à pâtisserie émaillée	3		140-150	25-30
Petits biscuits - 2 niveaux *	Plaque à pâtisserie émaillée	2 et 3		140-150	25-30
Petits biscuits - 3 niveaux *	Plaque à pâtisserie émaillée	2, 3, 4		140-150	25-30
Petits fours / cupcakes - 1 niveau	Plaque à pâtisserie émaillée	3		140-150	30-40
Petits fours / cupcakes - 2 niveaux	Plaque à pâtisserie émaillée	2 et 3		140-150	30-40
Petits fours / cupcakes - 3 niveaux	Plaque à pâtisserie émaillée	2, 3, 4		140-150	30-40
Gâteau	Moule métallique rond sur la grille	2		160-170	20-25
Tarte aux pommes	Moule métallique rond sur la grille	2		180	45

• Préchauffage 10 minutes.

Grill

Préparation	Équipement	Gradin (à partir du bas)	Mode de cuisson	Température (°C)	Durée de cuisson (minutes)
Toasts*	Grille	4		240	1:10-1:20
Galette de viande hachée (pljeskavica)*	Grille + l'echefrite	4		240	20-25

• Préchauffage 6 minutes.