ZKG44500XA - Four encastrable ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Zanussi
Modèle	ZKG44500XA
Hauteur (avant)	598 mm
Hauteur (arrière)	579 mm
Largeur (avant)	594 mm
Largeur (arrière)	558 mm
Profondeur	561 mm
Profondeur d'encastrement	540 mm
Volume	56 L
Poids net (approx.)	25.7 kg
Alimentation	Électrique, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Classe énergétique	A
Consommation énergétique (conventionnel)	0.83 kWh/cycle
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante (voûte + sole), Sole, Voûte, Gril
Accessoires fournis	Grille métallique, plaque à pâtisserie
Nettoyage	Chiffon doux et détergent neutre ; porte amovible à double vitrage
Dispositif de sécurité enfants	Non intégré (activation possible si présent)
Pièces détachées et réparabilité	Pièces d'origine via service agréé ; ampoule standard remplaçable

FOIRE AUX QUESTIONS - ZKG44500XA ZANUSSI

Quelles sont les dimensions d'encastrement du four ZKG44500XA ?

Les dimensions d'encastrement sont : hauteur min. 590 mm (600 mm sous plan), largeur 560 mm, profondeur 550 mm. La hauteur avant du four est de 598 mm, largeur avant 594 mm, profondeur totale 561 mm.

Comment nettoyer la porte du four ?

La porte peut être démontée pour nettoyer les vitres. Retirez la porte, déclipsez les fixations, sortez le panneau intérieur, lavez à l'eau savonneuse et séchez. Remontez dans l'ordre inverse. Utilisez un chiffon doux et un détergent neutre.

Quelle est la classe énergétique du four ?

Le four Zanussi ZKG44500XA est de classe énergétique A avec un indice d'efficacité énergétique de 105,1 et une consommation de 0,83 kWh par cycle en mode conventionnel.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Coupez l'alimentation électrique. Retirez la protection en verre en tournant à gauche, nettoyez-la, remplacez l'ampoule défectueuse par une neuve résistante à 300 °C, puis remettez la protection en verre.

Le four ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le four est bien allumé et que la température est réglée. Si le problème persiste, contrôlez le disjoncteur ou le fusible. Si rien ne fonctionne, contactez le service après-vente.

Peut-on utiliser du papier aluminium au fond du four ?

Non, ne placez jamais de papier aluminium directement sur le fond de la cavité. Cela pourrait endommager l'émail et altérer la cuisson.

Quelles fonctions de cuisson sont disponibles ?

Le four propose les fonctions : Chaleur tournante (haut+bas), Chaleur sole (cuisson par le bas), Chaleur voûte (dorage), et Gril (grillades et toasts).

Quel est le volume du four ?

Le volume utile du four est de 56 litres, ce qui permet de cuire de grands plats.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Après chaque usage, nettoyez avec un chiffon doux humide et un détergent neutre. Pour les taches tenaces, utilisez un produit spécifique pour four. Évitez les éponges abrasives et les produits acides.

Le four émet de la vapeur lors de la cuisson, est-ce normal ?

Oui, une condensation peut se former sur les vitres et à l'intérieur. C'est normal. Pour réduire la condensation, préchauffez le four 10 minutes avant d'enfourner et essuyez l'humidité après chaque utilisation.

MODE D'EMPLOI ZKG44500XA ZANUSSI

Manuel d'utilisation

POUR COMMENCER ?

FACILE.

ZOB10401WK

ZOB10401XK

FR Manuel d'utilisation 2

Four

PT Manual de instruções 18

Forno

ES Manual de instrucciones 36

Horno

ZANUSSI

Avant l'installation et l'utilisation de l'appareil, lisez attentivement les instructions fournies. Le fabricant n'est pas responsable des blessures ou des dommages résultant d'une installation ou d'une utilisation incorrecte. Conservez toujours les instructions dans un endroit sûr et accessible pour référence future.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances, s'ils ont été supervisés ou ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent les dangers encourus.
• Les enfants âgés de 3 à 8 ans et les personnes ayant des handicaps très étendus et complexes doivent être tenus à l'écart de l'appareil, sauf s'ils sont sous surveillance continue.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, sauf s'ils sont sous surveillance continue.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Gardez tous les emballages hors de portée des enfants et éliminez-les de manière appropriée.
• Tenez les enfants et les animaux domestiques à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation.
• Si l'appareil est doté d'un dispositif de sécurité enfants, il doit être activé.
• Les enfants ne doivent pas effectuer le nettoyage et l'entretien de l'appareil sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

- Seule une personne qualifiée doit installer cet appareil et remplacer le câble.

- AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants.

- Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou mettre en place des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant d'effectuer tout entretien, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque de choc électrique.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs agressifs ni de grattoirs métalliques pointus pour nettoyer la porte en verre, car ils pourraient rayer la surface, ce qui pourrait entraîner le bris du verre.
• Si le câble d'alimentation secteur est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou des personnes qualifiées afin d'éviter tout danger électrique.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT ! Seule une personne qualifiée doit installer cet appareil.

• Retirez tout l'emballage.
• N'installez pas et n'utilisez pas un appareil endommagé.
• Suivez les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Faites toujours attention lors du déplacement de l'appareil, car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez pas l'appareil par la poignée.
• Respectez la distance minimale par rapport aux autres appareils et éléments.
• Installez l'appareil dans un endroit sûr et approprié qui répond aux exigences d'installation.

Cabinet minimum height (Cabinet under the worktop minimum height)	590 (600) mm
Cabinet width	560 mm
Cabinet depth	550 (550) mm
Height of the front of the appliance	598 mm
Height of the back of the appliance	579 mm
Width of the front of the appliance	594 mm

Width of the back of the appliance	558 mm
Depth of the appliance	561 mm
Built in depth of the appliance	540 mm
Depth with open door	1007 mm
Ventilation opening minimum size. Opening placed on the bottom rear side	560x20 mm
Mains supply cable length. Cable is placed in the right corner of the back side	1100 mm
Mounting screws	4x25 mm

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT ! Risque d'incendie et de choc électrique.

• Toutes les connexions électriques doivent être effectuées par un électricien qualifié.
• L'appareil doit être mis à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres de la plaque signalétique sont compatibles avec les caractéristiques électriques de l'alimentation secteur.
• Utilisez toujours une prise de courant antichoc correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur et le câble d'alimentation. Si le câble d'alimentation doit être remplacé, cela doit être effectué par notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation toucher ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche située en dessous, surtout lorsque l'appareil fonctionne ou que la porte est chaude.
• La protection contre les chocs électriques des parties sous tension et isolées doit être fixée de manière à ne pas pouvoir être retirée sans outils.
• Branchez la fiche secteur sur la prise de courant uniquement à la fin de l'installation. Assurez-vous que la fiche secteur est accessible après l'installation.
• Si la prise de courant est desserrée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur.
• Utilisez uniquement des dispositifs de coupure corrects : disjoncteurs de protection de ligne, fusibles (fusibles à vis retirés du porte-fusible), disjoncteurs différentiels et contacteurs.
• L'installation électrique doit comporter un dispositif de coupure permettant de déconnecter l'appareil du secteur sur tous les pôles. Le dispositif de coupure doit avoir une ouverture de contact d'au moins 3 mm.
• Cet appareil est fourni uniquement avec un câble d'alimentation.

Types de câbles applicables pour l'installation ou le remplacement en Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, reportez-vous à la puissance totale indiquée sur la plaque signalétique. Vous pouvez également vous référer au tableau :

Total power (W)	Section of the cable (mm2)
maximum 1380	3 x 0.75
maximum 2300	3 x 1
maximum 3680	3 x 1.5

Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être 2 cm plus long que les fils de phase et de neutre (câbles bleu et marron).

UTILISATION

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure, de brûlure, de choc électrique ou d'explosion.

• Cet appareil est réservé à un usage domestique uniquement.
• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les ouvertures de ventilation ne sont pas obstruées.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Désactivez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil pendant son fonctionnement. De l'air chaud peut s'échapper.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'appliquez pas de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez pas l'appareil comme surface de travail ou de rangement.
• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'articles imbibés de produits inflammables dans, près ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT ! Risque d'endommagement de l'appareil.

• Pour éviter d'endommager ou de décolorer l'émail :
• ne placez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement sur le fond de l'appareil.
• ne placez pas de papier d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
• ne conservez pas de plats humides et d'aliments dans l'appareil après la cuisson.
• soyez prudent lors du retrait ou de l'installation des accessoires.

- La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable n'affecte pas les performances de l'appareil.

- Utilisez un plat profond pour les gâteaux humides. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes.

- Cet appareil est destiné uniquement à la cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple pour chauffer une pièce.

- Cuisinez toujours avec la porte du four fermée.

- Si l'appareil est installé derrière un panneau de meuble (par exemple une porte), assurez-vous que la porte n'est jamais fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement. La chaleur

De l'humidité peut s'accumuler derrière un panneau de meuble fermé et endommager l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas le panneau du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi après utilisation.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure, d'incendie ou de dommage à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, désactivez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Assurez-vous que l'appareil est froid. Il y a un risque que les panneaux de verre se brisent.
• Remplacez immédiatement les panneaux de verre de la porte s'ils sont endommagés. Contactez le service après-vente agréé.
• Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter la détérioration de la surface.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des détergents neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les instructions de sécurité sur son emballage.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si applicable) avec un quelconque détergent.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT ! Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

ENCASTREMENT

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT ! Risque de choc électrique.

• Le type d'ampoule ou de lampe halogène utilisé pour cet appareil est réservé aux appareils électroménagers. Ne pas l'utiliser pour l'éclairage domestique. ■ Avant de remplacer la lampe, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Utilisez uniquement des lampes ayant les mêmes spécifications.

SERVICE

• Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT ! Risque de blessure ou de suffocation.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.
• Coupez le câble d'alimentation secteur près de l'appareil et jetez-le.
• Retirez la fermeture de la porte pour empêcher les enfants ou les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

FIXATION DU FOUR AU MEUBLE

DESCRIPTION DU PRODUIT

VUE D'ENSEMBLE

ACCESSOIRES

- Grille métallique

Pour les ustensiles de cuisson, moules à gâteau, rôtis.

1 Bandeau de commande 2 Voyant / symbole / indicateur de température 3 Bouton de température 4 Bouton des fonctions du four 5 Ouvertures de ventilation pour le ventilateur de refroidissement 6 Élément chauffant 7 Lampe 8 Positions des grilles

- Plaque de cuisson

Pour gâteaux et biscuits.

AVERTISSEMENT ! Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

NETTOYAGE INITIAL

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant la première utilisation.

Remettez les accessoires à leur position initiale.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez l'appareil vide pour brûler les résidus de graisse.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT ! Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

ACTIVATION ET DÉSACTIVATION DE L'APPAREIL

Cela dépend du modèle si votre appareil possède des symboles sur les boutons, des indicateurs ou des voyants :

• Le voyant s'allume lorsque le four chauffe.
• Le voyant s'allume lorsque l'appareil fonctionne.
• Le symbole indique si le bouton contrôle les fonctions du four ou la température.
• Réglez la fonction □ et la température maximale.
• Laissez l'appareil fonctionner pendant 1 heure.
• Réglez la fonction □ et la température maximale.
• Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. L'appareil peut dégager une odeur et de la fumée. C'est normal. Assurez-vous que la circulation d'air dans la pièce est suffisante.

1. Tournez le bouton des fonctions du four pour sélectionner une fonction du four.
2. Tournez le bouton de température pour sélectionner une température.
3. Pour désactiver l'appareil, tournez les boutons des fonctions du four et de température sur la position d'arrêt.

FONCTIONS DU FOUR

Oven function		Application
0	Off position	The appliance is off.
	Top / Bottom Heat	To bake and roast food on 1 shelf position.
	Bottom Heat	To bake cakes with crispy bottom and to preserve food.
	Top Heat	To brown bread, cakes and pastries. To finish cooked dishes.
	Grilling	To grill flat food and to toast bread.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT ! Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

INSERTION DES ACCESSOIRES

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de guidage du support de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plaque de cuisson :

Poussez la plaque de cuisson entre les barres de guidage du support de grille.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement s'active automatiquement pour maintenir les surfaces de l'appareil au frais. Si vous désactivez l'appareil, le ventilateur de refroidissement s'arrête.

CONSEILS ET ASTUCES

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Une utilisation incorrecte de l'appareil ou des composants défectueux peuvent provoquer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation électrique. Le four se réactive automatiquement lorsque la température baisse.

AVERTISSEMENT ! Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

Les températures et les temps de cuisson dans les tableaux ne sont que des indications. Ils dépendent des recettes et de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

• L'appareil dispose de quatre positions de grille. Comptez les positions de grille à partir du plancher de l'appareil.
• De la condensation peut se former dans l'appareil ou sur les vitres de la porte. C'est normal. Tenez toujours à distance de l'appareil lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson. Pour réduire la condensation, faites fonctionner l'appareil pendant 10 minutes avant la cuisson.
• Nettoyez la condensation après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez pas d'objets directement sur le plancher de l'appareil et ne mettez pas de papier d'aluminium sur les composants pendant la cuisson. Cela peut modifier les résultats de cuisson et endommager l'émail.

CUISSON DES GÂTEAUX

- N'ouvrez pas la porte du four avant les 3/4 du temps de cuisson réglé.

- Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un niveau vide entre elles.

CUISSON DE LA VIANDE ET DU POISSON

• Utilisez une lèchefrite profonde pour les aliments très gras afin d'éviter des taches permanentes dans le four.
• Laissez reposer la viande environ 15 minutes avant de la découper afin que le jus ne s'écoule pas.
• Pour éviter trop de fumée dans le four pendant la rôtisserie, ajoutez un peu d'eau dans la lèchefrite. Pour éviter la condensation de fumée, ajoutez de l'eau chaque fois qu'elle s'évapore.

TEMPS DE CUISSON

Les temps de cuisson dépendent du type d'aliment, de sa consistance et de son volume.

Au début, surveillez les performances lors de la cuisson. Trouvez les meilleurs réglages (température, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, recettes et quantités lorsque vous utilisez cet appareil.

TABLEAU DE CUISSON ET DE RÔTISSAGE

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Gâteaux

Food	Conventional Cooking		Time (min)	Comments
	Temperature (°C)	Shelf position
Whisked recipes	170	2	45 - 60	In a cake mould
Shortbread dough	170	2	24 - 34	In a cake mould
Butter-milk cheese cake	170	1	60 - 80	In a 26 cm cake mould
Apple cake (Apple pie)	170	1	100 - 120	In two 20 cm cake moulds on a wire shelf
Strudel	175	2	60 - 80	In a baking tray
Jam-tart	170	2	30 - 40	In a 26 cm cake mould
Fruit cake	170	2	60 - 70	In a 26 cm cake mould
Sponge cake (Fatless sponge cake)	170	2	35 - 45	In a 26 cm cake mould
Christmas cake / Rich fruit cake	170	2	50 - 60	In a 20 cm cake mould
Plum cake1)	170	2	50 - 60	In a bread tin
Small cakes	170	3	20 - 30	In a baking tray
Biscuits1)	150	3	20 - 30	In a baking tray
Meringues	100	3	90 - 120	In a baking tray
Buns1)	190	3	15 - 20	In a baking tray
Choux1)	190	3	25 - 35	In a baking tray
Plate tarts	180	3	45 - 70	In a 20 cm cake mould
Victoria sand-wich	180	1 or 2	40 - 55	Left + right in a 20 cm cake mould

Pain et pizza

Food	Conventional Cooking		Time (min)	Comments
	Temperature (°C)	Shelf position
White bread1)	190	1	60 - 70	1 - 2 pieces,500 gr one piece
Rye bread	190	1	30 - 45	In a bread tin
Bread rolls1)	190	2	25 - 40	6 - 8 rolls in a baking tray
Pizza1)	190	1	20 - 30	On a deep pan
Scones1)	200	3	10 - 20	In a baking tray

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Flans

Food	Conventional Cooking		Time (min)	Comments
	Temperature (°C)	Shelf position
Pasta flan	180	2	40 - 50	In a mould
Vegetable flan	200	2	45 - 60	In a mould
Quiches	190	1	40 - 50	In a mould
Lasagne	200	2	25 - 40	In a mould
Cannelloni	200	2	25 - 40	In a mould
Yorkshire pudding 1)	220	2	20 - 30	6 pudding mould

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Viande

Food	Conventional Cooking		Time (min)	Comments
	Temperature (°C)	Shelf position
Beef	200	2	50 - 70	On a wire shelf and a deep pan
Pork	180	2	90 - 120	On a wire shelf and a deep pan
Veal	190	2	90 - 120	On a wire shelf and a deep pan
English roast beef rare	210	2	44 - 50	On a wire shelf and a deep pan
English roast beef medium	210	2	51 - 55	On a wire shelf and a deep pan
English roast beef well done	210	2	55 - 60	On a wire shelf and a deep pan
Shoulder of pork	180	2	120 - 150	On a deep pan
Shin of pork	180	2	100 - 120	2 pieces on a deep an
Lamb	190	2	110 - 130	Leg
Chicken	200	2	70 - 85	Whole on a deep pan
Turkey	180	1	210 - 240	Whole on a deep pan
Duck	175	2	120 - 150	Whole on a deep pan
Goose	175	1	150 - 200	Whole on a deep pan
Rabbit	190	2	60 - 80	Cut in pieces
Hare	190	2	150 - 200	Cut in pieces
Pheasant	190	2	90 - 120	Whole on a deep pan

Poisson

Food	Conventional Cooking		Time (min)	Comments
	Temperature (°C)	Shelf position
Trout / Sea bream	190	2	40 - 55	3 - 4 fishes
Tuna fish / Salmon	190	2	35 - 60	4 - 6 fillets

GRILLADE

Préchauffez le four vide pendant 10 minutes avant la cuisson.

Food	Quantity		Temperature (°C)	Time (min)		Shelf position
	Pieces	(g)		1st side	2nd side
Fillet steaks	4	800	250	12 - 15	12 - 14	3
Beef steaks	4	600	250	10 - 12	6 - 8	3
Sausages	8	-	250	12 - 15	10 - 12	3
Pork chops	4	600	250	12 - 16	12 - 14	3
Chicken (cut in 2)	2	1000	250	30 - 35	25 - 30	3
Kebabs	4	-	250	10 - 15	10 - 12	3
Breast of chicken	4	400	250	12 - 15	12 - 14	3
Hamburger	6	600	250	20 - 30	-	3
Fish fillet	4	400	250	12 - 14	10 - 12	3
Toasted sandwiches	4 - 6	-	250	5 - 7	-	3
Toast	4 - 6	-	250	2 - 4	2 - 3	3

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

NOTES SUR LE NETTOYAGE

• Nettoyez la façade de l'appareil avec un chiffon doux imbibé d'eau chaude et d'un produit de nettoyage.
• Pour nettoyer les surfaces métalliques, utilisez un produit de nettoyage courant.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
• Nettoyez les saletés tenaces avec un nettoyant spécial pour four.
• Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau tiède et un produit de nettoyage.
• Si vous avez des accessoires antiadhésifs, ne les nettoyez pas avec des agents agressifs, des objets tranchants ou au lave-vaisselle. Cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

APPAREILS EN ACIER INOXYDABLE OU EN ALUMINIUM

Nettoyez la porte du four avec une éponge humide uniquement. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez pas de laine d'acier, d'acides ou de matériaux abrasifs car ils pourraient endommager la surface du four. Nettoyez le panneau de commande du four avec les mêmes précautions.

NETTOYAGE DU JOINT DE PORTE

• Vérifiez régulièrement le joint de porte. Le joint de porte se trouve autour du cadre de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint de porte est endommagé. Contactez un centre de service agréé.
• Pour nettoyer le joint de porte, reportez-vous aux informations générales sur le nettoyage.

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four comporte deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et le panneau de verre interne pour le nettoyer.

La porte du four peut se fermer si vous essayez de retirer le panneau de verre interne avant de retirer la porte du four.

ATTENTION ! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre interne.

1. Ouvrez la porte complètement et tenez les deux charnières de la porte.

1. Soulevez et tournez les leviers sur les deux charnières.

1. Fermez la porte du four à mi-chemin jusqu'à la première position d'ouverture. Tirez ensuite vers l'avant et retirez la porte de son logement.

1. Placez la porte sur un chiffon doux sur une surface stable.

1. Déverrouillez le système de verrouillage pour retirer le panneau de verre interne.

1. Tournez les deux fixations de 90° et retirez-les de leurs logements.

1. Soulevez d'abord délicatement, puis retirez le panneau de verre.

1. Nettoyez le panneau de verre avec de l'eau et du savon. Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, installez le panneau de verre et la porte du four. Effectuez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

La zone de sérigraphie doit être orientée vers l'intérieur de la porte. Assurez-vous qu'après l'installation, la surface du cadre du panneau de verre au niveau des zones de sérigraphie n'est pas rugueuse au toucher.

Assurez-vous d'installer correctement le panneau de verre interne dans ses logements.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT : Reportez-vous aux chapitres sur la sécurité.

QUE FAIRE SI...

Problem	Possible cause	Remedy
You cannot activate or operate the oven.	The oven is not connected to an electrical supply or it is connected incorrectly.	Check if the oven is correctly connected to the electrical supply (refer to the connection diagram if available).
The oven does not heat up.	The oven is deactivated.	Activate the oven.
The oven does not heat up.	The clock is not set.	Set the clock.
The oven does not heat up.	The necessary settings are not set.	Make sure that the settings are correct.
The oven does not heat up.	The automatic switch-off is activated.	Refer to "Automatic switch-off".
The oven does not heat up.	The Child Lock is on.	Refer to "Using the Child Lock".
The oven does not heat up.	The fuse is blown.	Make sure that the fuse is the cause of the malfunction. If the fuse is blown again and again, contact a qualified electrician.
The lamp does not operate.	The lamp is defective.	Replace the lamp.
It takes too long to cook the dishes or they cook too quickly.	The temperature is too low or too high.	Adjust the temperature if necessary. Follow the advice in the user manual.
Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven.	You left the dish in the oven for too long.	Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 - 20 minutes after the cooking process ends.
The display shows an error code that is not in this table.	There is an electrical fault.	Deactivate the oven with the house fuse or the safety switch in the fuse box and activate it again.If the display shows the error code again, contact the Customer Care Department.

DONNÉES DE SERVICE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème vous-même, contactez votre revendeur ou un centre de service agréé.

Les données nécessaires pour le centre de service se trouvent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant du

la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons de noter les données ici :

Model (MOD.)	......
Product number (PNC)	......
Serial number (S.N.)	......

FICHE PRODUIT ET INFORMATIONS SELON LE RÈGLEMENT UE 65-66/2014

Supplier's name	Zanussi
Model identification	ZOB10401WKZOB10401XK
Energy Efficiency Index	105.1
Energy efficiency class	A
Energy consumption with a standard load, conventional mode	0.83 kWh/cycle
Number of cavities	1
Heat source	Electricity
Volume	56 l
Type of oven	Built-In Oven
Mass	ZOB10401WK	25.6 kg
	ZOB10401XK	25.8 kg

EN 60350-1 - Appareils électroménagers de cuisson électriques - Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

L'appareil contient des fonctionnalités qui vous aident à économiser de l'énergie lors de la cuisson quotidienne.

- Conseils généraux

• Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque l'appareil fonctionne et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson.
• Utilisez des plats en métal pour améliorer les économies d'énergie.
• Dans la mesure du possible, placez les aliments dans le four sans le préchauffer.
• Lorsque la durée de cuisson est supérieure à 30 minutes, réduisez la température du four au minimum, 3 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, selon la durée de cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four continuera la cuisson.
• Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres aliments.

- Garder les aliments au chaud - si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder le repas au chaud, choisissez le réglage de température le plus bas possible.

PRÉOCCUPATIONS ENVIRONNEMENTALES

Recyclez les matériaux portant le symbole 📊. Déposez les emballages dans les conteneurs appropriés pour les recycler. Aidez à protéger l'environnement et la santé humaine en recyclant les déchets d'appareils électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils marqués

du symbole 📄 avec les déchets ménagers. Rapportez le produit à votre centre de recyclage local ou contactez votre mairie.

Lisez attentivement les instructions fournies avant d'installer et d'utiliser l'appareil. Le fabricant n'est pas responsable des blessures ou des dommages résultant d'une installation ou d'une utilisation incorrectes. Conservez toujours les instructions dans un endroit sûr et accessible pour consultation future.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience et de connaissances, si elles ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent les dangers encourus.
• Les enfants âgés de 3 à 8 ans et les personnes souffrant d'un handicap profond et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil ou constamment surveillés.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil ou constamment surveillés.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Gardez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants et éliminez-les de manière appropriée.
• Tenez les enfants et les animaux domestiques à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne ou refroidit. Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation.
• Si l'appareil est doté d'un dispositif de sécurité enfants, ce dispositif doit être activé.
• Le nettoyage et l'entretien de base de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

- Seule une personne qualifiée peut installer cet appareil et remplacer le câble.

• AVIS : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son utilisation. Il faut être prudent pour éviter de toucher les résistances de chauffe.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer et placer les accessoires ou les plats allant au four.
• Avant d'effectuer toute opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise électrique.
• Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule, afin d'éviter tout risque de choc électrique.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure d'encastrement.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ni de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la porte en verre, car ils pourraient rayer la surface et provoquer la rupture du verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un centre de service agréé ou une personne qualifiée, afin d'éviter tout danger.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT : L'installation de cet appareil doit être effectuée par une personne qualifiée.

• Retirez tout l'emballage.
• N'installez pas et n'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé.
• Suivez les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours prudent lors du déplacement de l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants et des chaussures de protection.
• Ne tirez pas sur l'appareil par la poignée.
• Respectez les distances minimales par rapport aux autres appareils et meubles de cuisine.
• Installez l'appareil dans un endroit sûr et approprié qui respecte les exigences d'installation.

Altura mínima do armário (altura mínima do armário debaixo do balcão)	590 (600) mm
Largura do armário	560 mm
Profundidade do armário	550 (550) mm
Altura da parte da frente do aparelho	598 mm
Altura da parte de trás do aparelho	579 mm
Largura da parte da frente do aparelho	594 mm
Largura da parte de trás do aparelho	558 mm
Profundidade do aparelho	561 mm
Profundidade de en-castre do aparelho	540 mm
Profundidade com a porta aberta	1007 mm
Dimensão mínima da abertura de ventilação. Abertura localizada na parte inferior traseira	560x20 mm
Comprimento do cabo de alimentação elétrica. O cabo sai pelo canto traseiro direito	1100 mm
Parafusos de montagem	4x25 mm

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT ! Risque d'incendie et de choc électrique.

• Toutes les connexions électriques doivent être effectuées par un électricien qualifié.
• L'appareil doit être mis à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres indiqués sur la plaque signalétique sont compatibles avec l'alimentation électrique.
• Utilisez toujours une prise correctement installée et protégée contre les chocs électriques.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Assurez-vous de ne pas endommager la fiche et le câble d'alimentation électrique. S'il est nécessaire de remplacer le câble d'alimentation, cette opération doit être effectuée par notre centre de service après-vente agréé.
• Ne laissez aucun câble électrique toucher la porte de l'appareil ou s'en approcher, ni le renfoncement sous l'appareil, en particulier lorsque l'appareil fonctionne ou que la porte est chaude.
• Les protections contre les chocs électriques des pièces isolées et non isolées doivent être fixées de manière à ne pas pouvoir être retirées sans outils.
• Branchez la fiche dans la prise électrique uniquement à la fin de l'installation. Assurez-vous que la fiche reste accessible après l'installation.
• Si la prise électrique est desserrée, ne branchez pas la fiche.
• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche d'alimentation.
• Utilisez uniquement des dispositifs de coupure corrects : disjoncteurs de protection, fusibles (les fusibles à vis doivent être retirés du support), différentiels et contacteurs.
• L'installation électrique doit comporter un dispositif de coupure qui permette de débrancher l'appareil du courant électrique sur tous les pôles. Le dispositif de coupure doit avoir une ouverture de contact d'une largeur minimale de 3 mm.
• Cet appareil est fourni uniquement avec un câble d'alimentation.

Types de câbles applicables pour l'installation ou le remplacement en Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour obtenir des informations sur la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :

Potência total (W)	Secção do cabo (mm2)
máximo de 1380	3 x 0.75
máximo de 2300	3 x 1
máximo de 3680	3 x 1.5

Le câble de terre (câble vert/jaune) doit être 2 cm plus long que les câbles de phase et de neutre (câbles bleu et marron).

UTILISATION

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures, de brûlures, de choc électrique ou d'explosion.

• Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique.
• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les ouvertures de ventilation ne sont pas obstruées.
• Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil pendant son fonctionnement. De l'air très chaud peut s'en échapper.
• N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées ou s'il est en contact avec de l'eau.
• N'exercez pas de pression sur la porte si elle est ouverte.
• N'utilisez pas l'appareil comme surface de travail ou de rangement.
• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.
• Évitez que des étincelles ou des flammes entrent en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ne placez pas de produits inflammables, ou d'objets mouillés avec des produits inflammables, à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT ! Risque de dommages à l'appareil.

- Pour éviter d'endommager ou de décolorer l'émail :

• Ne placez pas de récipients allant au four ou d'autres objets directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• Ne placez pas de papier d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• Ne versez pas d'eau directement sur l'appareil lorsqu'il est chaud.
• Ne placez pas de plats ou d'aliments humides sur l'appareil après la cuisson.
• Soyez prudent lors du retrait ou de l'installation des accessoires.
• Une éventuelle décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable n'affecte pas les performances de l'appareil.
• Utilisez un récipient profond lors de la cuisson de gâteaux très humides. Sinon, les jus de fruits peuvent provoquer des taches permanentes.
• Cet appareil est destiné uniquement à la cuisson. Il ne peut pas être utilisé à d'autres fins, comme par exemple le chauffage de pièces.
• Faites toujours cuire avec la porte du four fermée.
• Si l'appareil est installé derrière une porte de meuble, ne fermez jamais la porte lorsque l'appareil est en fonctionnement. Si la porte reste fermée, de la chaleur et de l'humidité peuvent s'accumuler et endommager l'appareil, le meuble et le sol. Ne fermez pas la porte du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi après utilisation.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures, d'incendie et de dommages à l'appareil.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

• Avant toute opération d'entretien, désactivez l'appareil et débranchez la fiche de la prise électrique.
• Assurez-vous que l'appareil est froid. Il existe un risque de casse des panneaux en verre.
• Remplacez immédiatement les panneaux en verre s'ils sont endommagés. Contactez un centre de service agréé.
• Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter que le matériau de surface ne se détériore.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux et humide. Utilisez uniquement des détergents neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, d'éponges à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les instructions de sécurité sur l'emballage.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si applicable) avec un quelconque détergent.

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT ! Risque de choc électrique.

• L'ampoule normale ou halogène utilisée dans cet appareil est destinée uniquement à un usage domestique. Ne l'utilisez pas pour l'éclairage de la maison.
• Avant de remplacer l'ampoule, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

ASSISTANCE

• Contactez un centre de service agréé si une réparation de l'appareil est nécessaire.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation électrique de l'appareil et éliminez-le.
• Retirez le loquet de la porte pour empêcher que des enfants ou des animaux domestiques restent enfermés dans l'appareil.

EN CONSTRUCTION

FIXATION DU FOUR DANS LE MEUBLE

DESCRIPTION GÉNÉRALE

ACCESSOIRES

- Grille

Pour récipient allant au four, moule à gâteau, rôtis.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

NETTOYAGE INITIAL

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Consultez le chapitre « Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant la première utilisation.

Remettez les accessoires à leur place d'origine.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez l'appareil vide pour brûler les résidus de graisse.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

1 Bandeau de commande 2 Indicateur / symbole / voyant de température 3 Bouton de température 4 Bouton des fonctions du four 5 Sorties d'air du ventilateur de refroidissement 6 Résistance 7 Lampe 8 Positions des grilles

- Plat à rôtir

Pour gâteaux et biscuits.

1. Sélectionnez la fonction □ et la température maximale.
2. Laissez l'appareil fonctionner pendant 1 heure.
3. Sélectionnez la fonction et la température maximale.
4. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. C'est normal. Assurez-vous que la circulation de l'air dans la pièce est suffisante.

ACTIVER ET DÉSACTIVER L'APPAREIL

Les boutons, symboles, indicateurs et voyants de votre appareil dépendent du modèle :

• L'indicateur s'allume lorsque le four chauffe.
• La lampe s'allume lorsque l'appareil fonctionne.
• Le symbole indique si la manette contrôle les fonctions du four ou la température.
• Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction du four.
• Tournez la manette de température pour sélectionner une température.
• Pour éteindre l'appareil, tournez la manette des fonctions du four et la manette de température sur la position d'arrêt (off).

FONCTIONS DU FOUR

Função do forno		Aplicação
[6775]	Posição Off (desligado)	O aparelho está desligado.
[X467]	Aquecimento Inferior/Superior	Para cozer e assar alimentos em 1 posição de prateleira.
	Aquecimento inferior	Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.
[5753]	Aquecimento superior	Para alourar pão, bolos e pastéis. Para terminar pratos cozinhados.
[1053]	Grelhador	Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

UTILISER LES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

INTRODUCTION DES ACCESSOIRES

Grille:

Insérez la grille entre les barres de guidage du support de grille et assurez-vous que les pieds de support sont orientés vers le bas.

Lèchefrite:

Insérez la plaque de cuisson entre les barres de guidage du support d'étagère.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque l'appareil est mis en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'active automatiquement pour maintenir les surfaces de l'appareil froides. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement s'arrête.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Si l'appareil est utilisé incorrectement ou présente une anomalie, une

CONSEILS ET ASTUCES

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués dans les tableaux ne sont que des valeurs de référence. Ils dépendent des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

• L'appareil possède quatre positions de grille. Comptez les positions de grille à partir du bas de l'appareil.
• De la condensation d'humidité peut se former sur l'appareil ou sur les panneaux de verre de la porte. C'est normal. Éloignez-vous toujours de l'appareil lorsque vous ouvrez la porte avec le four allumé. Pour réduire la condensation, allumez l'appareil au moins 10 minutes avant de commencer à cuisiner.
• Nettoyez l'humidité après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez pas d'objets directement sur le fond de l'appareil et ne couvrez pas les composants avec du papier d'aluminium pour cuisiner. Cela peut modifier les résultats de cuisson et endommager le revêtement en émail.

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation électrique. Le four se réactive automatiquement lorsque la température baisse.

• N'ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du temps de cuisson ne soient écoulés.
• Si vous utilisez deux plaques pour cuire en même temps, laissez un niveau vide entre elles.

CUISSON DE LA VIANDE ET DU POISSON

• Utilisez une lèchefrite pour cuire les aliments très gras, afin d'éviter que le four ne se tache de façon permanente.
• Laissez reposer la viande environ 15 minutes avant de la couper, afin de ne pas perdre les jus.
• Pour éviter trop de fumée dans le four lors de la cuisson, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Pour éviter la condensation de fumée, ajoutez de l'eau dès qu'elle s'évapore.

TEMPS DE CUISSON

Les temps de cuisson dépendent du type d'aliment, de sa consistance et de son volume.

Au début, surveillez la cuisson. Lorsque vous utilisez cet appareil, recherchez les meilleurs réglages (degré de cuisson, temps de cuisson, etc.) pour vos récipients, vos recettes et vos quantités.

TABLEAU POUR CUIRE ET RÔTIR Gâteaux 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Alimento	Aquecimento Convencional		Tempo (min.)	Comentários
	Temperatura (°C)	Posição de prateleira
Receitas batidas	170	2	45 - 60	Em forma de bo-lo
Massa amantei-gada	170	2	24 - 34	Em forma de bo-lo
Cheesecake buttermilk	170	1	60 - 80	Em forma de bo-lo de 26 cm
Bolo de maçã(tarte de maçã)	170	1	100 - 120	Em duas formas de bolo de 20 cm ou numa prateleira em grelha
Strudel	175	2	60 - 80	Em tabuleiro para assar
Tarte de compo-ta	170	2	30 - 40	Em forma de bo-lo de 26 cm
Bolo de fruta	170	2	60 - 70	Em forma de bo-lo de 26 cm
Pão-de-ló (sem gordura)	170	2	35 - 45	Em forma de bo-lo de 26 cm
Bolo de Natal / Bolo de fruta ri-co	170	2	50 - 60	Em forma de bo-lo de 20 cm
Bolo de ameixa1)	170	2	50 - 60	Em forma de pão
Bolos pequenos	170	3	20 - 30	Em tabuleiro para assar
Biscoitos1)	150	3	20 - 30	Em tabuleiro para assar
Merengues	100	3	90 - 120	Em tabuleiro para assar
Pães de leite1)	190	3	15 - 20	Em tabuleiro para assar
Massa para éclairs e profite-roles1)	190Temperatura (°C)	3Posição de prate-leira	25 - 35	Em tabuleiro para assar
Tartes planas	180	3	45 - 70	Em forma de bo-lo de 20 cm
Bolo de duas camadas	180	1 ou 2	40 - 55	Esquerda + di-reita em forma de bolo de 20 cm

Pain et Pizza

Alimento	Aquecimento Convencional		Tempo (min.)	Comentários
	Temperatura (°C)	Posição de prate-leira
Pão branco1)	190	1	60 - 70	1 - 2 peças, 500 g cada peça
Pão de centeio	190	1	30 - 45	Em forma de pão
Pãezinhos1)	190	2	25 - 40	6 - 8 pãezinhos em tabuleiro para assar
Pizza1)	190	1	20 - 30	Em tabuleiro para grelhar
Scones1)	200	3	10 - 20	Em tabuleiro para assar

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Flans

Alimento	Aquecimento Convencional		Tempo (min.)	Comentários
	Temperatura (°C)	Posição de prate-leira
Flan de massa	180	2	40 - 50	Em forma
Flan de vegetais	200	2	45 - 60	Em forma
Quiches	190	1	40 - 50	Em forma
Lasanha	200	2	25 - 40	Em forma
Canelones	200	2	25 - 40	Em forma
Pudim Yorkshire 1)	220	2	20 - 30	6 formas de pu-dim

Viande

Alimento	Aquecimento Convencional		Tempo (min.)	Comentários
	Temperatura (°C)	Posição de prateleira
Carne de vaca	200	2	50 - 70	Na prateleira em grelha com tabuleiro para gre-lhar
Porco	180	2	90 - 120	Na prateleira em grelha com tabuleiro para gre-lhar
Vitela	190	2	90 - 120	Na prateleira em grelha com tabuleiro para gre-lhar
Carne assada (mal passada)	210	2	44 - 50	Na prateleira em grelha com tabuleiro para gre-lhar
Carne assada (média)	210	2	51 - 55	Na prateleira em grelha com tabuleiro para gre-lhar
Carne assada (bem passada)	210Temperatura (°C)	2Posição de prate-leira	55 - 60	Na prateleira em grelha com tabuleiro para gre-lhar
Pá de porco	180	2	120 - 150	Em tabuleiro para grelhar
Lombo de porco	180	2	100 - 120	2 pedaços no tabuleiro para grelhar
Borrego	190	2	110 - 130	Perna
Frango	200	2	70 - 85	Inteiro no tabu-leiro para grelhar
Peru	180	1	210 - 240	Inteiro no tabu-leiro para grelhar
Pato	175	2	120 - 150	Inteiro no tabu-leiro para grelhar
Ganso	175	1	150 - 200	Inteiro no tabu-leiro para grelhar
Coelho	190	2	60 - 80	Em pedaços
Lebre	190	2	150 - 200	Em pedaços
Faisão	190	2	90 - 120	Inteiro no tabu-leiro para grelhar

Poisson

Alimento	Aquecimento Convencional		Tempo (min.)	Comentários
	Temperatura (°C)	Posição de prate-leira
Truta / Dourada	190	2	40 - 55	3 - 4 peixes
Atum / Salmão	190	2	35 - 60	4 - 6 filetes

GRIL

Préchauffez le four vide pendant 10 minutes avant de cuire.

Alimento	Quantidade		Temperatura (°C)	Tempo (min.)		Posição de prateleira
	Peças	(g)		1.° lado	2.° lado
Bifes do lombo	4	800	250	12 - 15	12 - 14	3
Bifes de vaca	4	600	250	10 - 12	6 - 8	3
Salsichas	8	-	250	12 - 15	10 - 12	3
Costeletas de porco	4	600	250	12 - 16	12 - 14	3
Frango (cortado em 2)	2	1000	250	30 - 35	25 - 30	3
Espetadas	4	-	250	10 - 15	10 - 12	3
Peito de frango	4	400	250	12 - 15	12 - 14	3
Hambúrguer	6	600	250	20 - 30	-	3
Filete de peixe	4	400	250	12 - 14	10 - 12	3
Sandes tostadas	4 - 6	-	250	5 - 7	-	3
Tosta	4 - 6	-	250	2 - 4	2 - 3	3

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

NOTES SUR LE NETTOYAGE

• Nettoyez la face avant de l'appareil avec un chiffon doux, de l'eau chaude et un produit de nettoyage.
• Pour nettoyer les surfaces métalliques, utilisez un produit de nettoyage normal.
• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
• Nettoyez les saletés tenaces avec un produit de nettoyage spécial pour four.
• Nettoyez tous les accessoires du four après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez un chiffon

doux avec de l'eau chaude et un produit de nettoyage.

- Si vous avez des accessoires antiadhésifs, ne les nettoyez pas avec des produits de nettoyage agressifs ou des objets pointus, ni au lave-vaisselle. Vous pourriez endommager le revêtement antiadhésif.

APPAREILS EN ACIER INOXYDABLE OU EN ALUMINIUM

Nettoyez la porte du four uniquement avec une éponge humide. Séchez avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de tampons en laine d'acier, d'acides ou de matériaux abrasifs, car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le panneau de commandes du four avec les mêmes précautions.

NETTOYAGE DU JOINT DE LA PORTE

• Vérifiez régulièrement le joint de la porte. Le joint de la porte se trouve autour de la structure de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint de la porte est endommagé. Contactez un centre de service agréé.
• Pour nettoyer le joint de la porte, consultez les informations générales sur le nettoyage.

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four comporte deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et le panneau de verre intérieur pour les nettoyer.

La porte du four peut se fermer si vous essayez de retirer le panneau de verre intérieur avant de retirer la porte du four.

ATTENTION ! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre intérieur.

1. Ouvrez la porte complètement et tenez les deux charnières de la porte.

1. Soulevez et tournez les leviers sur les deux charnières.

1. Fermez la porte du four à moitié, jusqu'à la première position d'ouverture. Ensuite, tirez la porte vers vous et retirez-la de ses supports.

1. Placez la porte sur une surface stable protégée par un chiffon doux.

1. Déverrouillez le système de verrouillage pour retirer le panneau de verre intérieur.

1. Tournez les deux fixations à 90° et retirez-les de leurs logements respectifs.

1. Commencez par soulever délicatement le panneau de verre, puis retirez-le.

1. Nettoyez le panneau en verre avec de l'eau et du détergent. Séchez soigneusement le panneau en verre.

Une fois le nettoyage terminé, installez le panneau en verre et la porte du four. Suivez les étapes décrites ci-dessus dans l'ordre inverse.

DÉPANNAGE

La zone avec l'impression en relief doit être orientée vers l'intérieur de la porte. Assurez-vous qu'après l'installation, la surface du cadre du panneau en verre au niveau de la sérigraphie n'est pas rugueuse.

Assurez-vous d'installer correctement le panneau en verre interne dans ses logements respectifs.

REMPLACER L'AMPOULE

Placez un chiffon au fond de l'intérieur de l'appareil. Cela évite d'endommager le couvercle en verre de l'ampoule et la cavité.

AVERTISSEMENT ! Risque d'électrocution !

Coupez le disjoncteur avant de remplacer l'ampoule.

L'ampoule et le couvercle en verre de l'ampoule peuvent être chauds.

1. Désactivez l'appareil.
2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.

Ampoule arrière

1. Tournez la protection en verre de l'ampoule vers la gauche et retirez-la.
2. Nettoyez la protection en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adaptée, résistante à la chaleur jusqu'à 300 °C.
4. Installez la protection en verre.

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres relatifs à la sécurité.

QUE FAIRE SI...

Problema	Causa possível	Solução
Não consegue activar ou utilizar o forno.	O forno não está ligado à corrente eléctrica ou não está ligado correctamente.	Verifique se o forno está ligado correctamente à corrente eléctrica (consulte o diagrama de ligações, se disponível).
O forno não aquece.	O forno está desactivado.	Active o forno.
O forno não aquece.	O relógio não está certo.	Acerte o relógio.
O forno não aquece.	As definições necessárias não estão configuradas.	Certifique-se de que as definições estão correctas.
O forno não aquece.	A desactivação automática foi accionada.	Consulte “Desactivação automática”.
O forno não aquece.	O Bloqueio para Crianças está activado.	Consulte “Utilizar o Bloqueio para Crianças”.
O forno não aquece.	O disjuntor está desligado.	Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado.
A lâmpada não funciona.	A lâmpada está avariada.	Substitua a lâmpada.
Os alimentos demoram demasiado tempo para cozer ou cozem demasiado depressa.	A temperatura do forno é demasiado elevada ou demasiado baixa.	Ajuste a temperatura conforme necessário. Siga os conselhos dados no manual do utilizador.
Há vapor e água condensada sobre os alimentos e no compartimento do forno.	Deixou um prato no forno demasiado tempo.	Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15 - 20 minutos após o fim da cozedura.
O visor apresenta um código de erro que não está nesta tabela.	Existe uma anomalia eléctrica.	Desligue o forno no fusível ou no disjuntor do quadro eléctrico da sua casa e li-gue-o novamente.Se o visor continuar a indicar o mesmo código de erro, contacte o Departamento de Apoio ao Cliente.

DONNÉES POUR LE SERVICE APRÈS-VENTE

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, contactez votre fournisseur ou un centre de service après-vente agréé.

Les coordonnées du centre de service après-vente figurent sur la plaque signalétique.

La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Nous vous recommandons de noter les données ici :

Modelo (MOD.)	......
Número do produto (PNC)	......
Número de série (S.N.)	......

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE

FICHE PRODUIT ET INFORMATIONS CONFORMÉMENT À LA DIRECTIVE UE 65-66/2014

Nome do fornecedor	Zanussi
Identificação do modelo	ZOB10401WKZOB10401XK
Índice de eficiência energética	105,1
Classe de eficiência energética	A
Consumo de energia com uma carga normal, modo convencional	0,83 kWh/ciclo
Número de cavidades	1
Fonte de calor	Electricidade
Volume	56 l
Tipo de forno	Forno de encastrar
Peso	ZOB10401WK	25.6 kg
	ZOB10401XK	25.8 kg

EN 60350-1 - Appareils électroménagers pour la cuisson - Partie 1 : Plaques, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

L'appareil dispose de fonctions qui aident à économiser l'énergie lors de la cuisson quotidienne.

- Suggestions générales

• Assurez-vous que la porte du four est bien fermée lorsque l'appareil fonctionne.
• Utilisez des récipients en métal pour améliorer les économies d'énergie.
• Dans la mesure du possible, placez les aliments dans le four sans le préchauffer.
• Pour les cuissons de plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum pendant les 3 à 10 dernières minutes, selon la durée de cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four terminera la cuisson.
• Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres aliments.

- Garder les aliments au chaud - si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder un repas au chaud, sélectionnez le réglage de température le plus bas.

PRÉOCCUPATIONS ENVIRONNEMENTALES

Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez l'emballage dans les conteneurs prévus pour le recyclage. Aidez à protéger l'environnement et la

santé publique en recyclant les appareils électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole 📄 avec les

déchets ménagers. Déposez le produit dans un point de collecte pour recyclage local ou contactez vos autorités municipales.

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, lisez attentivement les instructions fournies. Le fabricant n'est pas responsable des blessures ou des dommages résultant d'une installation ou d'une utilisation incorrectes. Conservez toujours ces instructions dans un endroit sûr et accessible pour de futures consultations.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées ou qui manquent d'expérience et de connaissances suffisantes pour le manipuler, à condition qu'elles aient reçu des instructions ou une supervision concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les risques.
• Il est nécessaire de tenir les enfants âgés de 3 à 8 ans, ainsi que les personnes présentant un handicap important et complexe, à distance de l'appareil, sauf s'ils sont sous surveillance continue.
• Il est nécessaire de tenir les enfants de moins de 3 ans à distance de l'appareil, sauf s'ils sont sous surveillance continue.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Gardez tout le matériel d'emballage hors de portée des enfants et éliminez-le de manière appropriée.
• Tenez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'appareil lorsqu'il fonctionne ou refroidit. Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation.
• Si cet appareil est muni d'un dispositif de verrouillage de sécurité pour enfants, vous devez l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien de l'appareil par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• Seul un électricien qualifié peut installer cet appareil et remplacer le câble.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et les parties accessibles deviennent très chauds pendant le fonctionnement. Faites très attention à ne pas toucher les résistances.
• Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous introduisez ou retirez des accessoires ou des ustensiles réfractaires.
• Avant d'effectuer des opérations de maintenance, débranchez l'appareil du réseau électrique.
• Assurez-vous que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe afin d'éviter tout risque de choc électrique.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs rugueux ni de grattoirs en métal tranchants pour nettoyer la porte en verre, afin de ne pas rayer sa surface, ce qui pourrait faire voler le verre en éclats.
• Si le câble d'alimentation électrique est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente agréé ou un professionnel qualifié afin d'éviter tout risque électrique.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT ! Seul un technicien qualifié peut installer l'appareil.

• Retirez tout l'emballage.
• N'installez pas et n'utilisez pas un appareil endommagé.
• Suivez les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez prudent lors du déplacement de l'appareil, car il est lourd. Utilisez toujours des gants de protection et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil en le tenant par la poignée.
• Respectez toujours la distance minimale entre l'appareil et les autres appareils électroménagers et meubles.
• Installez l'appareil dans un endroit sûr et approprié qui respecte les exigences d'installation.

Altura mínima del armario (Altura mínima del armario debajo de la encimera)	590 (600) mm
Ancho del armario	560 mm
Profundidad del armario	550 (550) mm

Altura de la parte frontal del aparato	598 mm
Altura de la parte trasera del aparato	579 mm
Anchura de la parte frontal del aparato	594 mm
Anchura de la parte trasera del aparato	558 mm
Fondo del aparato	561 mm
Fondo empotrado del aparato	540 mm
Fondo con la puerta abierta	1007 mm
Tamaño mínimo de la abertura de ventilación. Abertura situada en la parte trasera inferior	560x20 mm
Longitud del cable de alimentación. El cable está en la esquina de-recha de la parte trasera.	1100 mm

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT ! Risque d'incendie et de choc électrique.

• Toutes les connexions électriques doivent être effectuées par des électriciens qualifiés.
• L'appareil doit être mis à la terre.
• Assurez-vous que les paramètres de la plaque signalétique sont compatibles avec les valeurs électriques de l'alimentation électrique.
• Utilisez toujours une prise avec mise à la terre correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Assurez-vous de ne pas endommager la fiche ni le câble d'alimentation. Si le câble d'alimentation de l'appareil doit être remplacé, cela doit être fait par le centre de service technique agréé.
• Évitez que le câble d'alimentation touche ou entre en contact avec la porte de l'appareil ou avec l'espace sous l'appareil, en particulier pendant le fonctionnement ou si la porte est chaude.
• Les mécanismes de protection contre les chocs électriques des composants sous tension et isolés doivent être fixés de manière à ne pas pouvoir être desserrés sans outils.
• Branchez la fiche dans la prise de courant uniquement lorsque l'installation est terminée. Assurez-vous d'avoir accès à la fiche de l'alimentation secteur une fois l'installation terminée.
• Si la prise de courant est desserrée, ne branchez pas la fiche.
• Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le câble d'alimentation. Tirez toujours sur la fiche.
• Utilisez uniquement des dispositifs d'isolement appropriés : ligne avec protection contre les courts-circuits, fusibles (type à vis pouvant être retirés du support), dispositifs de fuite à la terre et contacteurs.
• L'installation électrique doit comporter un dispositif d'isolement permettant de déconnecter l'appareil de tous les pôles du réseau. Le dispositif d'isolement doit avoir une ouverture de contact d'une largeur minimale de 3 mm.
• L'appareil est fourni uniquement avec un câble d'alimentation.

Types de câbles applicables pour son installation ou son remplacement en Europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

En ce qui concerne la section du câble, consultez la puissance totale indiquée sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :

Potencia total (W)	Sección del cable (mm2)
máximo 1380	3 x 0.75
máximo 2300	3 x 1
máximo 3680	3 x 1.5

Le câble de terre (câble vert/jaune) doit être plus long de 2 cm que les câbles de phase et du neutre (câbles bleu et marron).

UTILISATION DE L'APPAREIL

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures, de brûlures et de chocs électriques ou d'explosions.

• Cet appareil est conçu exclusivement pour un usage domestique.
• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas obstrués.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Désactivez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement. Des vapeurs chaudes peuvent se dégager.
• N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées ni lorsqu'il est en contact avec l'eau.
• N'exercez pas de pression sur la porte ouverte.
• N'utilisez pas l'appareil comme surface de travail ou de stockage.
• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'ingrédients contenant de l'alcool peut générer un mélange d'alcool et d'air.
• Assurez-vous qu'il n'y a pas d'étincelles ni de feu allumé à proximité lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil.
• Ne placez pas de produits inflammables ni d'objets mouillés avec des produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

AVERTISSEMENT ! Cela pourrait endommager l'appareil.

- Pour éviter d'endommager ou de décolorer l'émail :

• ne placez pas d'ustensiles réfractaires ni d'autres objets directement sur le fond de l'appareil.
• ne placez pas de papier d'aluminium directement sur le fond de l'intérieur de l'appareil.
• Ne versez pas d'eau directement sur l'appareil chaud.
• Ne laissez pas de plats humides ni d'aliments dans l'appareil une fois la cuisson terminée.
• Soyez particulièrement attentif lors du démontage ou de l'installation des accessoires.
• La perte de couleur de l'émail ou de l'acier inoxydable n'affecte pas les performances de l'appareil.
• Utilisez un plat à gâteau profond pour les gâteaux humides. Les jus de fruits pourraient laisser des taches permanentes.
• Cet appareil est conçu exclusivement pour la cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple comme chauffage.
• Cuisez toujours avec la porte du four fermée.
• Si l'appareil est installé derrière un panneau de meuble (par exemple une porte), assurez-vous que la porte n'est jamais fermée pendant le fonctionnement de l'appareil. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière un panneau de placard fermé et provoquer des dommages à l'appareil, à l'unité où il se trouve ou au sol. Ne fermez pas le panneau du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi après utilisation.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT ! Il existe un risque de blessures, d'incendie ou de dommages à l'appareil.

• Avant de procéder à l'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche du secteur.
• Assurez-vous que l'appareil est froid. Les panneaux en verre peuvent se briser.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres sur la sécurité.

• Remplacez immédiatement les panneaux en verre de la porte qui sont endommagés. Contactez le service technique agréé.
• Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter la détérioration du matériau de surface.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des détergents neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, d'éponges dures, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez des aérosols de nettoyage pour fours, suivez les instructions de sécurité sur l'emballage.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (le cas échéant) avec un quelconque détergent.

ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR

AVERTISSEMENT ! Risque de choc électrique.

• Le type d'ampoule ou de lampe halogène utilisé pour cet appareil est spécifique aux appareils domestiques. Il ne doit pas être utilisé pour l'éclairage domestique.
• Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.
• Utilisez uniquement des ampoules de mêmes caractéristiques.

ASSISTANCE

• Pour réparer l'appareil, contactez le centre de service agréé.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

ÉLIMINATION

AVERTISSEMENT ! Il existe un risque de blessure ou d'étouffement.

• Débranchez l'appareil du secteur.
• Coupez le câble électrique près de l'appareil et jetez-le.
• Retirez le loquet de la porte pour éviter que les enfants ou les animaux domestiques ne soient piégés dans l'appareil.

ENCASTRATION

FIXATION DU FOUR AU MEUBLE

DESCRIPTION GÉNÉRALE

ACCESSOIRES

- Grille

Pour plaques de cuisson, gâteaux en moule, rôtis.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres sur la sécurité.

NETTOYAGE INITIAL

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Consultez le chapitre "Entretien et nettoyage".

Nettoyez le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Placez les accessoires dans leur position initiale.

PRÉCHAUFFAGE

Préchauffez l'appareil vide pour brûler les résidus de graisse.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT ! Consultez les

chapitres sur la sécurité.

1 Panneau de commande 2 Voyant/symbole/indicateur de température 3 Bouton de température 4 Bouton des fonctions du four 5 Sorties d'air du ventilateur de refroidissement 6 Résistance 7 Lampe 8 Positions des grilles

- Plateau

Pour les biscuits et les gâteaux.

1. Réglez la fonction □ et la température maximale.
2. Laissez l'appareil fonctionner pendant une heure.
3. Réglez la fonction □ et la température maximale.
4. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. L'appareil peut émettre des odeurs et des fumées. C'est tout à fait normal. Assurez-vous que la pièce est bien ventilée.

ALLUMAGE ET EXTINCTION DE L'APPAREIL

Selon le modèle, votre appareil peut avoir des symboles, un indicateur ou des voyants sur la commande :

• L'indicateur s'allume lorsque le four chauffe.
• L'indicateur s'allume lorsque l'appareil fonctionne.
• Le symbole indique si la commande contrôle les fonctions du four ou la température.
• Tournez la commande du four jusqu'à la fonction souhaitée.
• Tournez la molette du thermostat pour sélectionner une température.
• Pour éteindre l'appareil, tournez les molettes des fonctions du four et de la température jusqu'à la position d'arrêt.

FONCTIONS DU FOUR

Función del horno		Aplicación
	Posición de apagado	El aparato está apagado.
	Bóveda/Calor inferior	Para hornear y asar en una posición de parrilla.
	Calor inferior	Para preparar pasteles con base crujiente y conservar alimentos.
	Bóveda	Para dorar pan, tartas y pasteles. Para terminar platos cocina-dos.
	Grill	Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres sur la sécurité.

INSERTION DES ACCESSOIRES

Grille :

Insérez la grille entre les guides du rail et assurez-vous que les fentes sont orientées vers le bas.

Plaque :

Positionnez la plaque entre les guides du rail de support.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met en marche automatiquement pour maintenir les surfaces de l'appareil froides. Si l'appareil est désactivé, le ventilateur de refroidissement s'arrête.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Un fonctionnement incorrect de l'appareil ou des composants défectueux peuvent provoquer

CONSEILS

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres sur la sécurité.

La température et les temps de cuisson des tableaux sont donnés à titre indicatif ; ils dépendent de la recette, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés dans chaque cas.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

• L'appareil comporte quatre niveaux. Ces niveaux se comptent de bas en haut à partir de la sole de l'appareil.
• L'humidité peut se condenser sur l'appareil ou sur les panneaux en verre. C'est tout à fait normal. Tenez-vous à distance de l'appareil chaque fois que vous ouvrez la porte pendant qu'il fonctionne. Pour réduire la condensation, mettez l'appareil en marche 10 minutes avant de cuisiner.
• Nettoyez l'humidité après chaque utilisation de l'appareil.
• Ne placez pas d'objets directement sur la sole de l'appareil et ne couvrez pas les composants avec du papier d'aluminium pendant la cuisson. Sinon, les résultats de cuisson peuvent être modifiés et l'émail peut être endommagé.

surchauffes dangereuses. Pour les éviter, le four est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation. Le four se remet en marche automatiquement lorsque la température baisse.

PÂTISSERIE

• N'ouvrez pas la porte du four avant que les 3/4 du temps de cuisson prévu ne soient écoulés.
• Si vous utilisez deux plaques en même temps, laissez un niveau libre entre elles.

VIANDES ET POISSONS

• Utilisez une plaque creuse pour les aliments très gras afin d'éviter que le four ne soit taché de façon permanente.
• Avant de découper la viande, laissez-la reposer au moins 15 minutes afin qu'elle conserve ses jus.
• Pour éviter la formation de beaucoup de fumée dans le four, versez un peu d'eau dans le plat creux. Pour éviter la condensation des fumées, ajoutez de l'eau après chaque fois qu'elle s'évapore.

TEMPS DE CUISSON

Les temps de cuisson dépendent du type d'aliment, de sa consistance et du volume. Au début, surveillez le résultat lorsque vous cuisinez. Recherchez les réglages optimaux (chaleur, temps de cuisson, etc.) pour vos récipients, recettes et quantités lorsque vous utilisez ce four.

TABLEAU DES SPÉCIFICATIONS POUR LA CUISSON ET LE RÔTISSAGE Pâtisserie 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Alimento	Calor superior+inferior		Tiempo (min)	Comentarios
	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Masas batidas	170	2	45 - 60	En molde de re-postería
Masa con man-tequilla	170	2	24 - 34	En molde de re-postería
Tarta de queso a base de suero de leche	170	1	60 - 80	En molde de re-postería de 26 cm
Tarta o pastel de manzana	170	1	100 - 120	En dos moldes de repostería de 20 cm en una parrilla
Strudel	175	2	60 - 80	En bandeja
Tarta de mermelada	170	2	30 - 40	En molde de re-postería de 26 cm
Pastel de fruta	170	2	60 - 70	En molde de re-postería de 26 cm
Bizcocho (bizco-cho sin grasa)	170	2	35 - 45	En molde de re-postería de 26 cm
Pastel de Navi-dad / Pastel de fruta	170	2	50 - 60	En molde de re-postería de 20 cm
Pastel de cirue-las 1)	170	2	50 - 60	En molde para pan
Pastelillos	170	3	20 - 30	En bandeja
Galletas 1)	150	3	20 - 30	En bandeja
Merengues	100	3	90 - 120	En bandeja
Bollos 1)	190	3	15 - 20	En bandeja
Masa de relle-no 1)	190	3	25 - 35	En bandeja
Tartaletas	180	3	45 - 70	En molde de re-postería de 20 cm
Tarta Victoria	180	1 o 2	40 - 55	Izquierda + de-recha en molde de repostería de 20 cm

PAIN ET PIZZA

Alimento	Calor superior+inferior		Tiempo (min)	Comentarios
	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Pan blanco1)	190	1	60 - 70	1 - 2 piezas,500 g cada pie-za
Pan de centeno	190	1	30 - 45	En molde para pan
Panecillos1)	190	2	25 - 40	6 - 8 panecillos en una bandeja de repostería
Pizza1)	190	1	20 - 30	En una bandeja honda
Bollitos1)	200	3	10 - 20	En bandeja

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Flans

Alimento	Calor superior+inferior		Tiempo (min)	Comentarios
	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Pudin de pasta	180	2	40 - 50	En un molde
Pudin de verdu-ras	200	2	45 - 60	En un molde
Quiches	190	1	40 - 50	En un molde
Lasaña	200	2	25 - 40	En un molde
Canelones	200	2	25 - 40	En un molde
Pudin Yorkshire 1)	220	2	20 - 30	6 moldes de pu-din

Viande

Alimento	Calor superior+inferior		Tiempo (min)	Comentarios
	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Carne de res	200	2	50 - 70	En una bandeja honda en una parrilla
Cerdo	180	2	90 - 120	En una bandeja honda en una parrilla
Ternera	190	2	90 - 120	En una bandeja honda en una parrilla
Rosbif poco he-cho	210	2	44 - 50	En una bandeja honda en una parrilla
Rosbif en su punto	210	2	51 - 55	En una bandeja honda en una parrilla
Rosbif muy he-cho	210	2	55 - 60	En una bandeja honda en una parrilla
Paletilla de cer-do	180	2	120 - 150	En una bandeja honda
Morcillo de cer-do	180	2	100 - 120	2 piezas en una bandeja honda
Cordero	190	2	110 - 130	Pata
Pollo	200	2	70 - 85	Entero en una bandeja honda
Pavo	180	1	210 - 240	Entero en una bandeja honda
Pato	175	2	120 - 150	Entero en una bandeja honda
Ganso	175	1	150 - 200	Entero en una bandeja honda
Conejo	190	2	60 - 80	Troceado
Liebre	190	2	150 - 200	Troceado
Faisán	190	2	90 - 120	Entero en una bandeja honda

Poisson

Alimento	Calor superior+inferior		Tiempo (min)	Comentarios
	Temperatura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Trucha/Pargo	190	2	40 - 55	3 - 4 pescados
Atún/Salmón	190	2	35 - 60	4 - 6 filetes

GRILL

Préchauffez le four vide pendant 10 minutes avant de cuisiner.

Alimento	Cantidad		Temperatura (°C)	Tiempo (min)		Posición de la parrilla
	Piezas	(g)		1a cara	2a cara
Filetes de solomillo	4	800	250	12 - 15	12 - 14	3
Filetes de vacuno	4	600	250	10 - 12	6 - 8	3
Salchichas	8	-	250	12 - 15	10 - 12	3
Chuletas de cerdo	4	600	250	12 - 16	12 - 14	3
Pollo (cor-tado en 2)	2	1000	250	30 - 35	25 - 30	3
Brochetas	4	-	250	10 - 15	10 - 12	3
Pechuga de pollo	4	400	250	12 - 15	12 - 14	3
Hambur-guesa	6	600	250	20 - 30	-	3
Filete de pescado	4	400	250	12 - 14	10 - 12	3
Sándwi-ches tostados	4 - 6	-	250	5 - 7	-	3
Tostadas	4 - 6	-	250	2 - 4	2 - 3	3

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres sur la sécurité.

NOTES SUR LE NETTOYAGE

• Nettoyez la partie avant du four avec un chiffon doux humidifié avec de l'eau tiède et du savon neutre.
• Nettoyez les surfaces métalliques avec un produit non agressif.
• Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
• Éliminez les saletés tenaces avec des nettoyants spéciaux pour fours.
• Nettoyez tous les accessoires après chaque utilisation et laissez-les sécher. Utilisez un chiffon doux imbibé d'eau tiède et de savon neutre.

- Ne traitez pas les récipients antiadhésifs avec des produits agressifs ou des objets pointus et ne les lavez pas au lave-vaisselle. Cela pourrait endommager l'émail antiadhésif.

APPAREILS EN ACIER INOXYDABLE OU EN ALUMINIUM

Nettoyez la porte du four uniquement avec une éponge humide. Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez pas de produits abrasifs, acides ni de tampons à récurer en acier, car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le panneau de commande du four en prenant les mêmes précautions.

NETTOYAGE DU JOINT DE PORTE

• Vérifiez périodiquement le joint de porte. Le joint de porte entoure le cadre à l'intérieur du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint de porte est endommagé. Contactez un service technique agréé.
• Si vous souhaitez nettoyer le joint de porte, reportez-vous aux informations générales sur le nettoyage.

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four comporte deux panneaux de verre. Il est possible de retirer la porte du four et le panneau de verre intérieur pour les nettoyer.

La porte du four pourrait se fermer si vous tentez de retirer le panneau de verre intérieur avant d'avoir retiré la porte du four.

ATTENTION ! N'utilisez pas l'appareil sans le panneau de verre intérieur.

1. Ouvrez complètement la porte du four et tenez les deux charnières.

1. Soulevez et tournez les leviers des deux charnières.

1. Fermez la porte du four à mi-course jusqu'à la première position d'ouverture. Ensuite, tirez la porte vers l'avant pour la déboîter.

1. Placez la porte sur une surface stable et protégée par un chiffon doux.

1. Libérez le système de verrouillage pour retirer les panneaux de verre.

1. Tournez les deux goupilles à un angle de 90° et retirez-les de leurs logements.

1. Soulevez délicatement d'abord, puis retirez le panneau de verre.

1. Nettoyez le panneau de verre avec de l'eau et du savon. Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez le panneau de verre et la porte du four. Effectuez les étapes précédentes dans l'ordre inverse.

La face imprimée doit être tournée vers l'intérieur de la porte. Après l'installation, assurez-vous que la surface du cadre du panneau de verre des faces imprimées n'est pas rugueuse au toucher. Assurez-vous de placer le panneau de verre interne sur les supports corrects.

CHANGEMENT DE L'AMPOULE

Placez un chiffon au fond de l'intérieur du four. Cela évitera d'endommager le couvercle en verre de la lampe et la cavité.

AVERTISSEMENT ! Il y a un risque d'électrocution. Débranchez le fusible avant de changer l'ampoule. La lampe du four et le couvercle en verre peuvent être chauds.

1. Éteignez l'appareil.
2. Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou déconnectez le disjoncteur.

L'ampoule arrière

1. Tournez le couvercle en verre vers la gauche pour le retirer.
2. Nettoyez le couvercle en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule appropriée résistante à la chaleur jusqu'à 300 °C.
4. Replacez le couvercle en verre.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT ! Consultez les chapitres sur la sécurité.

QUE FAIRE SI...

Problema	Posible causa	Solución
El horno no se enciende o no funciona.	El horno no está conectado a un suministro eléctrico o está mal conectado.	Compruebe que el horno está correctamente conectado al suministro eléctrico (consulte el diagrama de conexión, en su caso).
El horno no calienta.	El horno está apagado.	Encienda el horno.
El horno no calienta.	El reloj no está en hora.	Ajuste la hora.
El horno no calienta.	No se han configurado los ajustes necesarios.	Asegúrese de que los ajustes sean correctos.
El horno no calienta.	El apagado automático está activado.	Consulte el apartado "Desconexión automática".
El horno no calienta.	El bloqueo de seguridad para niños está activado.	Consulte "Uso del bloqueo para niños".
El horno no calienta.	Ha saltado el fusible.	Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcionamiento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado.
La bombilla no funciona.	La bombilla es defectuosa.	Sustituya la bombilla.
Se tarda demasiado en cocinar un plato o éste se hace demasiado rápido.	La temperatura es demasiado baja o demasiado alta.	Ajuste la temperatura según sea necesario. Siga las instrucciones del manual de usuario.
Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en la cavidad del horno.	El plato ha permanecido en el horno demasiado tiempo.	No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción.
La pantalla muestra un código de error que no figura en esta tabla.	Hay un fallo eléctrico.	Apague el horno con el fusible doméstico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y enciéndalo de nuevo.Si vuelve a aparecer el código de error en la pantalla, consulte al Departamento de atención al cliente.

DONNÉES D'ASSISTANCE

Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez le distributeur ou un centre de service technique agréé.

Les données nécessaires pour le centre de service technique se trouvent sur la plaque

signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité de l'appareil.

Il est conseillé de noter les données ici :

Modelo (MOD.)	......
Número de producto (PNC)	......

Il est conseillé de noter les données ici :

Número de serie (S.N.)

......

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE

FICHE PRODUIT ET INFORMATIONS SELON UE 65-66/2014

Nombre del proveedor	Zanussi
Identificación del modelo	ZOB10401WKZOB10401XK
Índice de eficiencia energética	105.1
Clase de eficiencia energética	A
Consumo de energía con carga estándar, modo convencio-nal	0.83 kWh/ciclo
Número de cavidades	1
Fuente de calor	Electricidad
Volumen	56 l
Tipo de horno	Horno empotrado
Masa	ZOB10401WK	25.6 kg
	ZOB10401XK	25.8 kg

EN 60350-1 - Appareils électroménagers - Partie 1 : Plaques, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

L'appareil possède des caractéristiques qui vous aident à économiser de l'énergie lors de la cuisson quotidienne.

- Conseils généraux

• Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque l'appareil fonctionne et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson.
• Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie.
• Dans la mesure du possible, placez les aliments dans le four sans le préchauffer.

ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX

• Pour une durée de cuisson supérieure à 30 minutes, réduisez la température du four au moins 3 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, selon la durée de cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four continuera la cuisson.
• Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres aliments.

- Maintien au chaud : si vous souhaitez utiliser la chaleur résiduelle pour garder les aliments au chaud, sélectionnez le réglage de température le plus bas possible.

Recyclez les matériaux portant le symbole 📋. Déposez les emballages dans les conteneurs appropriés pour leur recyclage. Aidez à protéger l'environnement et la santé publique, ainsi qu'à

recycler les déchets d'appareils électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils marqués du symbole avec les déchets ménagers. Apportez le produit à votre centre de

recyclage local ou contactez votre mairie.

WWW.ZANUSSI.COM/SHOP