OV 350 - Four à convection KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Four à convection
Caractéristiques techniques principales	Fonction de cuisson à convection, grill, et rôtissage
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Largeur : 50 cm, Profondeur : 40 cm, Hauteur : 30 cm
Poids	10 kg
Compatibilités	Accessoires compatibles avec les modèles KENWOOD
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	1500 W
Fonctions principales	Cuisson, rôtissage, grillade, décongélation
Entretien et nettoyage	Nettoyage avec un chiffon humide, pièces amovibles lavables en machine
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées sur demande
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants
Informations générales utiles	Idéal pour les petites cuisines, facile à ranger

FOIRE AUX QUESTIONS - OV 350 KENWOOD

Comment régler la température du KENWOOD OV 350 ?

Pour régler la température, tournez le bouton de température situé sur le panneau de contrôle. Sélectionnez la température désirée en Celsius.

Pourquoi mon KENWOOD OV 350 ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la température est réglée correctement et que la fonction de cuisson est activée.

Comment nettoyer le KENWOOD OV 350 ?

Pour nettoyer votre four, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Évitez d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient rayer les surfaces.

Le KENWOOD OV 350 émet un bruit étrange, que faire ?

Un bruit étrange peut être causé par des aliments en contact avec les éléments chauffants. Vérifiez l'intérieur du four et retirez tout ce qui pourrait toucher les éléments. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment utiliser la fonction de minuterie sur le KENWOOD OV 350 ?

Pour utiliser la minuterie, tournez le bouton de minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Le minuteur commencera à compter à rebours lorsque le four sera en marche.

Le four ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bouton d'alimentation est en position 'ON'. Si le problème persiste, il pourrait nécessiter une réparation.

Puis-je utiliser des plats en métal dans le KENWOOD OV 350 ?

Oui, vous pouvez utiliser des plats en métal, mais évitez ceux qui ont des décorations en plastique ou en bois. Assurez-vous également que les plats sont adaptés à une utilisation dans un four.

Comment savoir quand la cuisson est terminée ?

Le KENWOOD OV 350 est équipé d'un minuteur qui vous alertera lorsque le temps de cuisson est écoulé. Vous pouvez également vérifier la cuisson en ouvrant la porte du four et en utilisant un thermomètre pour aliments.

MODE D'EMPLOI OV 350 KENWOOD

Votre four Kenwood Turbo Quartz bénéficie de la technologie quartz et de la chaleur tournante, permettant ainsi la cuisson sans odeur et sans fumée de toute une gamme d'aliments, tels que le poisson, la vienne, la volaille, les pâtisseries, etc. Les diverses fonctions de votre four permettent la décongélation, la cuisson de rogis, au grill, au four traditionnel et au tournebroche.

Les dimensions de votre four permettent la cuisson dans des plats à tarte jusqu'à 30 cm de diamètre, des plats rectangulaires jusqu'à 40 cm x 30 cm, ainsi que la cuisson de poulets de 2 kg. Grâce à un éclairage interieur, vous pouvez surveiller les alimentés pendant la cuisson.

sécurities

• Lisez toutes les instructions.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes du four. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en marche. Utilisez toujours la poignée et les boutons.
• Ne plongez pas le four, le cordon d'alimentation ou la prise dans l'eau ou tout autre liquide.
• N'utilise pas cet apparéil en cas de signe visible d'endommagement du four ou du cordon d'alimentation. Faites-le vérifier et réparer. Pour cela, reportez-vous à la rubrique "service après-vente".
• Ne laïsez pas le cordonPENDRE du bord de la table ou d'un plan de travail, ou au contact de surfaces chaudes.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par de jeunes enfants ou des personnes infirmes sans surveillance. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet apparéil.
• Le four ne doit pas être utilisé à proximé ou sous des ridesaux ou tout autre matériel combustible.
  Veillez à ne pas bloquer ou couvir les bouches d'airation à l'arrête du four. Assurez-vous toujours d'une ventilation adequate autour du four lors de son fonctionnement.
• N'utilisez pas cet apparéil en plein air.
• Ne laïsez pas le four sans surveillance lorsqu'il est en marche.

• Éteignez et débranchez toujours cet apparéil aprèsutilisation.

• L'utilisation en mode gril requiert des précautions. Ne touche pas et ne laissiez pas les plaques/aliments entre en contact direct avec les tubes de quartz pendant la cuisson.

• Réserve cet apparéil à l'usage domestique pour lequel il est prévu.

avant de brancher l'appareil

• Avant demettre l'appareil en marche,assurez-vous que la tension electrique que vous utilisez est la memeque celle indiquee dans les caractéristiques techniques.

Remarque: Cet apparéil est conforme à la directive 89/336 de la C.E. relative aux interférences radio.

avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois

1 Retirez toutes les étiquettes et tout emballage du four.
2 Lavez les grilles, la lèchefrite et la broche dans de l'eau chaude savonneuse. Séchez soigneusement.
3 Ce four fonctionnant de manière légèrement différente d'un four traditionnel, il est possible que les températures et temps de cuisson recommendés sur les recettes doivent être ajustés pour parvenir au résultat souhaïte.
4 Veillez à ne pas laisser l'aluminium employé pour recouvrir certains alimentés pendant la cuisson entre en contact direct avec la résistance du bas ou les tubes quartz.
5 Les préparations telles que les tartes, pizzas, etc., susceptibles de déborder pendant la cuisson, doivent être placées sur une plaque de cuisson, afin d'éviter toute projection sur la résistance inférieure.

faites connaissance avec votre four Kenwood Turbo Quartz

① poignée de porte
(2) lèchefrite
③ tournebroche
④ grilles
⑤ tubes quartz (haut de la cavité du four)
⑥ panneau de contrôle
(7) résistance du bas
(8) bouton de commande
⑨ voyant lumineux
thermostat
programmateur (OV351 uniquement)
② minuterie

positions des grilles du four

Les grilles fournies sont réversibles afin de permettre 4 positions différentes.

eclairage du four

L'éclairage du four s'allume automatiquement lorsque le bouton de la minuterie est tourné afin de selectionner un temps de cuisson.

panneau de contrôle

bouton de contrôle ⑧

Tournez la commande afin de selectionner le mode de cuisson souhaité.

@ réglage 1: chaleur tournante

• La chaleur est uniformément distribuée dans l'ensemble du four grâce à la résistance chauffante située au fond et au ventilateur.
• Le flux continu d'air chaud permet d'obtenir une cuisson rapide et uniforme à une température inférieure à celle nécessaire dans un four conventionnel. Cette température inférieure préserve la saveur et l'apparance des alimentés sans produit de fumée.
• Plusieurs plats différents peuvent cuire simultanément sans que le goût et l'odeur soient transférés de l'un à l'autre.
• Ce réglage peut également être employé pour la décongélation et en tant que fonction de maintainen au chaud.

⑥ réglage 2: gourmand ventilé

• La résistance chauffante du bas fonctionne en continu et à pleine puissance et le ventilateur permet la distribution uniforme de la chaleur.
• La résistance Quartz peut être mise en marche en tournant le thermostat jusqu'à la valeur souhaiée (voir tableaux de cuisson) pendant les 10 dernières minutes de cuisson, afin de faire dorer, de rendre croustillant ou de faire griller le dessus de la préparation.
• Ce réglage est idéal pour la cuisson des tartes et tourtes salées ou sucrees.

© réglage 3 : quartz ventilé

• La résistance chauffante du bas et les tubes quartz fonctionnent simultanément et le ventilateur permet la distribution uniforme de la chaleur.
• La technologie Quartz permet au four d'atteindre une température de 250^ en moins de 5 minutes. Le

préchauffage est inutil et la consommation d'énergie est réduite de manière importante.

• La saveur et les qualités nutritionnelles des alimentés sont réservées par ce mode de cuisson.

④ réglage 4 : tournebroche/gril quartz

Seuls les tubes quartz fonctionnement sur ce réglage.
- Pendant l'utilisation de la fonction gril ou tournebroche, la porto doit être laissée entrouverte.
- Lors de la cuisson sous le grill, les alimentes doivent être placés aussi pres que possible des tubes quartz, sans néanmoins les toucher.
Le thermostat doit être tourné jusqu'àu réglage 10.

voyant lumineux ⑨

• Levoyant s'allume lorsquel-four est mis en marche et il s'eteint lorsque la température souhaitation est atteinte.

le thermostat 10

• Le thermostat vous offre un besoin de 10 positions.
• MISE EN GARDE : En fonction de la méthode de cuisson sélectionnée, les températures pour chaque position différent comme suit :-

Position	Turbo Quartz	Chaleur tournante
1	125°C	105°C
2	145°C	120°C
3	160°C	140°C
4	175°C	155°C
5	190°C	170°C
6	205°C	185°C
7	220°C	195°C
8	240°C	210°C
9	250°C	225°C
10	275°C	245°C

programmateur (OV351 uniquement) ⑪

• Cette minutesie peut être régée afin de retarder la mise en route jusqu'à un maximum de 12 heures.

minuterie ②

• Cette minuteurie peut être réglée jusqu'à un temps de cuisson maximal de 120 minutes.
  Le four ne fonctionne pas a moins qu'un temps de cuisson ait ete selectionne.

utilisation de votre four Kenwood Turbo Quartz

sLECTION des modes de cuisson

• Le four ne fonctionne pas à moins qu'un temps de cuisson ait été sélectionné.
• Le four s'eteint automatiquement lorsque la minuterie parvient à « 0 »

réglage chaleur tournante

• Sélectionnez le réglage 1 sur la commande de réglage.
• Tournez le thermostat afin de selectionner la température souhaitée.
• Pour la décongélation et le maintain en chaud des aliments, tournez le thermostat en position 1.
• Réglez le temps de cuisson à l'aide de la minuterie.
• Voir les tableaux de cuisson pour les températures et les temps de cuisson ajustats pour des recettes spécifiques.

réglage gourmand ventilé

• Sélectionnez le réglage 2 le bouton de commande. Seule la résistance du bas fonctionne en continu et à pleine puissance.
• Le thermostat doit être régée sur « 0 » à moins que les tubes quartz du haut soient également requis afin de faire dorer, griller ou de rendre croustillant le dessus de la préparation.
• Voir les tableaux de cuisson pour les températures et les temps de cuisson approx. employés pour des recettes spécifiques.
• Reglez le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie. Remarque: le voyant lumineux ne s'allume pas à moins qu'une température ait été sélectionnée pour les tubes de quartz.

réglage quartz ventilé

• Sélectionnez le réglage 3 sur le bouton de commande.
• Tournez le thermostat afin de sélectionner la température souhaitée.
• Voir les tableaux de cuisson pour les températures et les temps de cuisson approx. employés pour des recettes spécifiques.
• Réglez le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.

gril quartz

• Sélectionnez le réglage 4 sur le bouton de commande.
• Tournez le thermostat au maximum/position 10.
• Placez les alimentes aussi près que possible des tubes quartz, sans néanmoins les toucher. Pendant l'utilisation du gril, la porte doit être laissée entrouverte.
• Placez la lèchefrite sous la grille afin de récapérer laGRAISSÉ et les jus de cuisson.
• Réglez le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.
• Voir les tableaux de cuisson pour les temps de cuisson approx. employés pour des recettes spécifiques.

tournebroche

• Sélectionnez le réglage 4 ⇔ sur le bouton de commande.
• Tournez le thermostat au maximum/position 10.
• Mettez la broche ③ en place. Pendant l'utilisation de la fonction tournebroche, la porte doit être laissée entrouverte.
• Reglez le temps de cuisson requis à l'aide de la minuterie.
• Voir les tableaux de cuisson pour les temps de cuisson approx. employés.

programmateur (OV351 uniquement)

N'tutilisez pas leprogrammateur avec les fonctions gril ou tournebroche.
- N'utilise pas cette fonction pour des dénées périsssables telles que la viande, la volaille, le poisson ou les fruits de mer.
- Afin d'utiliser le programmateur, réglez tout d'abord le mode de cuisson, la température et le temps de cuisson requis, conformément aux explications de la section précédente.
- Tournez ensuite le programmateur jusqu'au temps de retardement requis. Par exemple : si vous souhaitez régler le four à 11h, afin de faire cuire un plat nécessitant 1 heures pour qu'il soit prét à 14h. Le programmateur doit alors être régèle en position 2 (2 heures), car il s'agit de la différence entre l'heure à laquelle vous reglez le programmateur et l'houre à laquelle le four doit s'allumer (13h) pour que le plat soit prét à 14h.

tableaux de cuisson

cuisson chaleur tournante et “Gourmand” ventilé
Plat/Recette	Réglage	Position Température	Temps de cuisson
Meringues	1	2 - 3	25 mn
Tartes ou tourtesTarte renversée aux pommesClafoutis(préchauffage 2 - 3 mn)	2 puis 1	0 puis 8	25 mn*
Gâteaux	2 puis 1	8 - 9	30 mn*
Biscuits ou cookies	2 puis 1	7 - 8	30 mn*
Soufflé aux fruits(préchauffage 2 - 3 mn)	2 puis 1	8 - 9	12 mn*
Flan aux pommes	2 puis 1	8 - 9	25 mn*
Cake aux fruits	2 puis 1	7	35 mn
Croque-monsieur	2	8	10 mn
Pâtisseries à pâte feuilletéeQuiche lorraine	2	10 puis 8	20 mn

• Pour les 10 dernières minutes de cuisson, augmentez la température et Sélectionnéz le réglage 1.

cuisson quartz ventilé
Plat/Recette	Réglage	Position Température	Temps de cuisson
Pain 500 g (préchauff. 5 mn)	3	10 puis 8 - 9	45 mn
Soufflé (préchauff. 3 mn)	3	6 puis 8	25 mn
Pizza	3	8	25 mn
Quiche lorraine	3	8	20 mn
Poisson - morue, brème, saumon, etc.	3	8 - 9	10 - 15 mn
Viande
Bœuf	3	7 - 8	20 mn
Gigot d'agneau	3	7 - 8	20 mn
Porc	3	7 - 8	25 mn
Veau	3	7 - 8	20 mn
Canard	3	7 - 8	60 - 90 mn
Lapin	3	7 - 8	40 - 45 mn
Poulet	3	7 - 8	60 - 90 mn
tournebroche ou gril quartz
Plat/Recette	Réglage	Position Température	Temps de cuisson
Tournebroche ou grill
Bœuf ou mouton	4	10	35 mn
Porc	4	10	45 mn
Veau	4	10	45 mn
Volatile, ex.: poulet, dinde, canard	4	10	60 - 110 mn
Gril
Toasts	4	8 - 10	10 mn
Gradins	1 puis 4	4 puis 10	Réglage 1 - 10 mnRéglage 4 - 10 mn
Steaks	4	10	10 mn
Côtelettes de veau ou agneau	4	10	10 mn
Saucisses	4	10	10 mn
Tranches de poisson	4	10	10 mn

entretien et nettoyage

• Éteignez, débranchez et laissez le four refroidir complètement avant de le nettoyer.

extérieur du four

• Essuyez à l'aide d'un chiffon humide ou d'un nettoyant non abrasif et séchez soignement.

intérieur du four

• Nettoyez la porte avec de l'eau tiède et un nettoyant non abrasif.
• La résistance chauffante du bas peut être légèrement soulevée afin de nettoyer le fond du four. Soulevez la résistance avec précaution afin d'éviter de l'endommager.
• Les particules deGRAISSESUR les tubes quartz s'evaporentnormalempendantlefonctionnement du four.N'essayezpasde nettoyerles tubes quartz eux-memes,carvours risqueriezdelesendommager.
• Le four dispose de parois autonettoyantes recouvertes d'un émail poreux qui absorbe les graisses. Ne grattez pas la surface avec des ustensiles tranchants ou des tampons à récurer et n'utilise pas des produits de nettoyage à base de détergent. Pour nettoyer et prolonger la durée de vie de la surface autonettoyante :

a) Àpres la cuisson d'aliments gras : chauffez le four à vide pendant 15 minutes, porte ouverte, sur le réglage 2 (pâtisserie à chaleur pulsée) et la température réglée au maximum.
b) Les projections importantes deGRAISSDeoivent etreessuyeesaI'aide d'une éponge humide,une fois quele four est froid.

grilles, lechefrite et broche

• Lavez immédiatement après utilisation dans de l'eau chaude savonneuse.
• Ces éléments peuvent également être lavés au lavevaisselle.

service après-vente

• Si le cordon est endommagé, il doit être replacé pour des raisons de sécurité par Kenwood ou par un réparateur agrée de Kenwood.
• Pour toute réparation pendant ou au-delà de la période de garantie, pour l'entretien ou pour l'obtention de certaines pieces de rechange, contactez le magasin où vous avez achété votre apparéil.

guide de dépannage

Le four ne marche pas?	Vérifiez qu'il est branché.
	La minuterie est-elle activée?
	La minuterie programmable est-elle régée au lieu de la minuterie de cuisson?
	Le thermostat est-elle régée sur 0?
	Le bouton de commande est-il sur 0?
	S'il ne s'agit pas de l'un des problèmes ci-dessus, vérifie le fusible/coupe-circuit de votre installation.
Le four produit trop de fumée?	Température de cuisson régée trop fort.
	Porte du four fermée lors de l'utilisation de la fonction tournebroche ou gril Quartz.
	En cas de fumée en mode grill, essayez d'ajouter un peu d'eau à la l'échefrite.
Le four devient sale trop rapidement?	Température de cuisson trop élevé.
	Après la cuisson d'aliments gras : nettoyez le four en le mettant à température maximum pendant 15 minutes, sur le réglage 2 (“gourmand” ventilé), porte ouverte.

caracteristiques techniques

Dimensions extérieures		550 mm (L) x 465 mm (P) x 335 mm (H)
Dimensions intérieures		410 mm (L) x 300 mm (P) x 280 mm (H)
Poids		15,5 kg
Capacité		34 litres
Puissance convection		1500 W
Puissance tubes Quartz	1500 W
Puissance résistance chauffante du bas		700 W
Consommation d'énergie
Réglage Quartz -	progression jusqu'à 200°C	0,25 kW/h
	Maintien pendant 1 heures à 200°C	0,74 kW/h
Réglage chaleur tournante -	progression jusqu'à 200°C	0,37 kW/h
	Maintien pendant 1 heures à 200°C	0,96 kW/h