ET651BF17E - Plaque de cuisson SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Détails
Type de produit	Table de cuisson vitrocéramique
Caractéristiques techniques principales	4 zones de cuisson, commandes tactiles, affichage numérique
Alimentation électrique	230 V
Dimensions approximatives	60 cm x 52 cm
Poids	10 kg
Compatibilités	Compatible avec ustensiles de cuisson adaptés à l'induction
Fonctions principales	Fonction Booster, minuterie, sécurité enfants
Entretien et nettoyage	Nettoyage facile avec un chiffon humide, utilisation de produits adaptés pour vitrocéramique
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées via le service après-vente Siemens
Sécurité	Arrêt automatique, indicateur de chaleur résiduelle
Informations générales utiles	Installation encastrable, garantie de 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ET651BF17E SIEMENS

Comment allumer la plaque de cuisson SIEMENS ET651BF17E ?

Pour allumer la plaque, appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle. Ensuite, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.

Que faire si la plaque ne s'allume pas ?

Vérifiez que la plaque est correctement branchée à la prise électrique et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si tout est en ordre, essayez de réinitialiser l'appareil.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez les commandes tactiles pour sélectionner la zone de cuisson, puis faites glisser votre doigt sur le curseur pour ajuster la température souhaitée.

Que signifie le symbole de verrouillage sur la plaque ?

Le symbole de verrouillage indique que la plaque est en mode de sécurité. Pour le déverrouiller, appuyez simultanément sur les deux boutons de verrouillage pendant quelques secondes.

Comment nettoyer la surface de la plaque de cuisson ?

Utilisez un nettoyant pour vitrocéramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

La plaque fait du bruit lors de la cuisson, est-ce normal ?

Oui, un léger bruit peut être normal en raison de l'expansion thermique des matériaux. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que les casseroles sont adaptées à la plaque.

Comment savoir si une zone de cuisson est chaude ?

La plaque est équipée d'un indicateur de chaleur résiduelle qui s'allume lorsque la zone est encore chaude. Il est recommandé de ne pas toucher la zone tant que l'indicateur est allumé.

Que faire si une zone de cuisson ne fonctionne pas ?

Vérifiez que la casserole est compatible avec l'induction et qu'elle est correctement placée sur la zone. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler le minuteur sur la plaque de cuisson ?

Appuyez sur le bouton du minuteur, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée et utilisez les commandes pour régler le temps de cuisson.

Est-ce que la plaque est sécurisée pour les enfants ?

Oui, la plaque est équipée d'un verrouillage pour enfants qui empêche toute manipulation accidentelle. Assurez-vous d'activer cette fonction lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

MODE D'EMPLOI ET651BF17E SIEMENS

Consignes de sécurité 13

Protection de l'environnement 15

Elimination ecologique. 15

Conseils pour economiser de I'energie. 15

Se familiariser avec l'appareil 15

Le bandeau de commande 15

Les foyers 16

Indicateur de chaleur résiduelle. 16

Réglage de la table de cuisson 16

Metre la table de cuisson sous et hors tension 16

Réglage d'un foyer 16

Tableau de cuisson 17

Sécurité-enfants 18

Activer et désactiver la sécurité-enfants 18

Sécurité-enfants automatique 18

Minuterie 18

Un foyer doit s'eteindre automatiquement 18

Minuterie automatique 18

Minuteur 19

Limitation automatique du temps 19

Réglages de base 19

Modifier les réglages de base. 20

Nettoyage et entretien 20

Vitrocéramique 20

Cadre de la table de cuisson 20

Remédier à une anomalie de fonctionnement 21

Service après-venture 21

Plats tests 22

Vous trouvrez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pieces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com

Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert/agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultat d'un mauvais raccordement.

Cet apparéil est conçu uniquement pour un usage menager privé et un environnement domestique. Utiliser l' apparéil uniquement pour préparer des alimentés et des boissons. Surveiller l' apparéil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l' apparéil uniquement dans des pieces fermées.

N'utilisez pas de recouvrements pour la table de cuisson. Cela pourrait entraîner des accidents, par ex. en raison de surchauffe, inflammation ou déclats de matérieliau.

N'utilisez pas de protections inappropriées ou de grilles de protection enfants. Ces disposits peuvent conduire à des accidents.

Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacité physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultat.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doit pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent'être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie!

L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire.

• Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.

L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aerosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.
La table de cuisson se coupe automatiquement et ne peut plus être réglée. Elle peut ultérieurement semettre en service involontairement. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.

Risque de brûlure !

• Les foyers et leurs alentours (notamment lorsque des cadres sontopsis sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Eloigner les enfants.
  Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.

Risque de chocolélectrique!

• Les réparations in expertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-venture formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-venture.
• De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
• Un apparéil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un apparéil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
• Les félures et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.

Causes de dommages

Attention!

• Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.
• Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir.
• Ne déposez jamais des poèles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.

Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
- Les feuilles en aluminium ou les recipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.

Vue d'ensemble
Dans le tableau suivant vous trouvez les dommages les plus fréquents :

Dommages	Cause	Mesure
Taches	Aliments débordés	Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.
	Produits nettoyants inappropriés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique
Rayures	Sel, sucre et sable	Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail
	Les dessous rugueux des cassetôres et des poêles rayent la vitrocéramique	Vérifiez vos récipients.
Décolorations	Produits nettoyants inappropriés	Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique
	Abrasion des recipients (p.ex. alumi-nium)	Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.
Egratignure	Sucre, alimentés à force teneur en sucre	Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Protection de l'environnement

Elimination ecologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet apparéil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux apparéils électriques et électroniques usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des appareils usages applicables dans les pays de la CE.

Conseils pour economiser de l'énergie

Fermez toujours les recipients avec un couvercle approprié. Une ciisson sans couvercle nécessite nettement plus d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans devoir soulever le couvercle.
Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds qui ne sont pas plats augmentent la consommation d'énergie.

Le diamètre du fond de la casserole et de la poèle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Attention : les fabricants de recipiens indiquent souvent le diamètre supérieur. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond.
Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.
- Faites cuire avec peu d'eau. Vous economiserez de l'énergie. Les vitamines et mineraux des légumes seront conservés.
- Couvrez avec votre récipient toujours une surface maximale du foyer.
Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.
- Choisissez une position de mjotage appropriée. Avec une position de mjotage trop haute vous gaspilles de l'énergie.
Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les temps de cuisson sont assez longs, eteignez le foyer 5-10 minutes avant la fin du temps de cuisson.

Se familiariser avec l'ordinateil

La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions.

Le bandeau de commande

Affichages

1-9	Positions de chauffe
H/h	Chaleur résiduelle
88	Minuterie

Surfaces de commande

1	Interrupteur principal
2	Sécurité-enfants
3	Sélection du foyer
- +	Champs de réglage
© ou ©	Activation d'une zone
⓹	Minuterie

Remarques

Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée.
Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.
- Ne tirez pas de casseroles à proximé des affichages et sondes. L'électronique risque de surchauffer.

Les foyer

	Foyer	Activer et désactiver
○	Foyer à une zone
◎	Foyer à deux zones	Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ⊙ ou ⊙
co	Zone pour poissonnière	Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ⊙
Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s/allume. En cas d'appareils avec enclenchement multizones, l'affichage est seulement allumé lorsque le foyer est sélectionné. Activation du foyer : la dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.

Si un H apparait dans l'affichage, le foyer est encore chaud. Vous pouvez p.ex. maintainir un petit plat au chaud ou faire fondre du chocolat de couverture. Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à h. L'affichage s'eteint lorsque le foyer est suffisamment refroidi.

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendez comment régler les foyers. Dans le tableau vous trouvez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.

Mettre la table de cuisson sous et hors tension

Vous allumez et eteignez la table de cuisson par l'interrupteur principal.

Allumer: Effleurez le symbole ①. Un signal retentit. Le voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages s'allument. La table de cuisson est en ordre de marche.

Éteindre : Effleurez le symbole ①, jusqu'à ce que levoyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à ce que les foyers soient suffisamment refroidis.

Remarques

La table de cuisson s'eteint automatiquement lorsque tous les foyers sont eteints depuis plus de 20 secondes.
- Les réglages restent mémorisés pendant les 4 premières secondes après la mise hors tension. Si vous rallumez pendant ce temps, la table de cuisson se remet en service avec les réglages précédents.

Réglage d'un foyer

Les symboles + et - permettent de régler la position de chauffé désirée.

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possède une position intermédiaire. Elle est marquee par un point.

Régler la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Effleurer le symbole pour sélectionner le foyer.
2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole + ou - Le réglage de base apparait. Symbole + position de chauffe 9 Symbole - position de chauffe 4

1. Modifier la position de chauffe : Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse.

Eteindre le foyer

Selectionner le foyer au moyen du symbole l . Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que l apparaisse. L'indicateur de chaleur résiduelle apparait au bout d'env. 10 secondes.

Remarques

Le dernier foyer regle reste activé. Vous pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.
Le foyer est régulé par l'enclementement et l'arrêt du chauffage. Mème à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.

Tableau de cuisson

Voutrouverez quelques examples dans le tableau suivant. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles.

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Remuer de temps en temps les alimentents épais filants.

	Position de mijo-tage	Durée de mijo-tage en minutes
Faire fondre
Chocolat, couverture	1-1.	-
Beurre, miel, gelatine	1-2	-
Chauffer et maintainir au chaud
Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)	1-2	-
Lait**	1-.2.	-
Chauffer des saucisses dans de l'eau**	3-4	-
Décongeler et chauffer
Epinards surgelés	2-.3.	10-20 min.
Goulasch surgelée	2-.3.	20-30 min.
Pocher, frémir
Boulettes, quenelles	4-.5.*	20-30 min.
Poisson	4-.5*	10-15 min.
Sauces blanches, p.ex. béchamel	1-2	3-6 min.
Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise	3-4	8-12 min.
Bouillir, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double quantité d'eau)	2-3	15-30 min
Riz au lait	1-.2.	35-45 min
Pommes de terre en robe des champes	4-5	25-30 min.
Pommes de terre à l'anglaise	4-5	15-25 min.
Pâtes	6-.7*	6-10 min.
Ragoûts/potées, soupes	3-.4.	15-60 min.
Légumes	2-.3.	10-20 min.
Légumes, surgelés	3-.4.	10-20 min.
Cuire en cocotte minute	4-5	-
Braiser
Paupiettes	4-5	50-60 min
Rôti à braiser	4-5	60-100 min
Goulasch	2-.3.	50-60 min
Poéler**
Escalopes, natures ou panées	6-7	6-10 min.
Escalopes, surgelées	6-7	8-12 min.
Côtelette, nature ou panéet***	6-7	8-12 min.
Steak (3 cm d'épaissur)	7-8	8-12 min.
Hamburgers, palets de viande hachée (3 cm d'épaissur)***	4-.5.	30-40 min
Blanc de volaille (2 cm d'épaissur)***	5-6	10-20 min
Blanc de volaille surgelé***	5-6	10-30 min
Poisson et fillet de poisson, nature	5-6	8-20 min.
Poisson et fillet de poisson, pané	6-7	8-20 min.
Poisson et fillet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson	6-7	8-12 min.
Scampis et crevettes	7-8	4-10 min
Poélées, surgelées	6-7	6-10 min
Crèpes	6-7	en continu
Omelette	3-.4.	en continu
CEufs au plat	5-6	3-6 min.

• mijoter sans couvercle
  ** sans couvercle
  *** returner plusieurs fois

	Position de mijo-tage	Durée de mijotage en minutes
Frière (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**)
Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet	8-9	-
Croquettes	7-8	-
Vande, p.ex. morceaux de poulet	6-7	-
Poisson pané ou en beignet	5-6	-
Légumes, championons panés ou en beignet	5-6	-
Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits	4-5	-

• mijoter sans couvercle
  ** sans couvercle
  *** returner plusieurs fois

Sécurité-enfants

La sécurité-enfants vous permet d'empêcher que des enfants allument la table de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La table de cuisson doit être éteinte.

Allumer : Effleurez le symbole ≅ pendant env. 4 secondes. Le voyant lumineux au-dessus du symbole ≅ s'allume pour 10 secondes. La table de cuisson est verrouillée.

Éteindre : Effleurez le symbole « pendant env. 4 secondes. Le verrouillage est désactivé.

Sécurité-enfants automatique

Avec cette fonction, la sécurité-enfants sera toujours activée automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson.

Activer et désactiver

Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer la sécurité-enfants automatique.

Minuterie

La minuterie peut etre utilise de 2 facons différentes :

Un foyer doit s'eteindre automatiquement.
Comme minuteur.

Un foyer doit s'eteindre automatiquement

Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le foyer s'eteint automatiquement après écoulement de la durée.

Régler durée:

Le foyer doit être activé.

1. Sélectionner le foyer au moyen du symbole .
2. Effleurer le symbole . Le symbole s'allume dans l'affichage de minuterie. Levoyant lumineux du foyer désiré s'allume au symbole I→I.
3. Effleurer le symbole + ou -. La valeur de reference apparait.
   Symbole + : 30 minutes
   Symbole - : 10 minutes

1. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la durée désirée apparaissé dans l'affichage de minutesie.

La durée s'écoule. Si vous avez régèle une durée pour plusieurs foyers, vous pouvez faire afficher chaque durée. Pour cela, Sélectionner le foyer correspondant au moyen du symbole .

Après écoulement du temps

Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée. Le symbole 0 s'allume dans l'affichage des foyer. Un signal retentit. 00 s'allume 10 secondes dans l'affichage de la minuterie. Effleurez n'importe quel symbole. Les affichages s'éteignent et le signal sonore s'arrête.

Corriger ou annuler la durée

Selectionner le foyer. Effleurer le symbole et modifier la durée au moyen du symbole + ou - ou régler sur 00.

Remarque : Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes.

Minuterie automatique

Cette fonction permet de préseLECTIONner une durée pour tous les foyers. Àpres chaque enclementchement d'un foyer, la durée préselectionnée s'écoulera. Le foyer s'eteint automatiquement après écoulement de la durée.

Pour savoir comment activer la minuterie automatique, consultez le chapitre Réglages de base.

Remarque : Vous pouvez modifier la durée pour un foyer ou éteindre la minutesie automatique pour le foyer :

Selectionner le foyer. Effleurer le symbole et modifier la durée au moyen du symbole + ou - ou régler sur 00.

Minuteur

Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à 99 minutes. Il est indépendant des autres réglages.

Mise en marche du minuteur

Yououpouzeactiverle minuteurde2faconsdifferentes：

• Un foyer étant sélectionné, effleurer 2 fois le symbole dans les 10 secondes.
  Sans foyer selectionne, effleurer le symbole

Le symbole 0 s'allume dans l'affichage de minuterie. Le voyant lumineux a coté du symbole s'allume.

Régler les temps

1.Effleurer le symbole ^+ ou-. La valeur de reference apparait. Symbole ± : 10 minutes Symbole -: 05 minutes
2. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que le temps désiré apparaisse dans l'affichage de minutesie.

Le temps s'écoule.

Un signal retentit après écoulement du temps. 00s'allume 10 secondes dans l'affichage de la minuterie.

Afficher le temps

Selectionner le minuteur au moyen du symbole ①. Le temps s'affichependant10 secondes.

Corriger le temps

Sélectionner le minuteur au moyen du symbole © et régler de nouveau.

Limitation automatique du temps

Si un foyer est allumé pendant longtemps sans modification du réglage, la limitation automatique du temps sera activée.

Le chauffage du foyer sera coupé. F B et l'indicateur de chaleur résiduelle H/h clignotent en alternance dans l'affichage des foyer.

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe qu'elle surface de commande. Vous pouvezrial un nouveau réglage.

Aquel moment la limitation du temps sera activée depend de la position de chauffe reglee (1 à 10 heures).

Réglages de base

Votre appeareil possede différents réglages de base. Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Affichage	Fonction
c1	Sécurité-enfants automatiqueDésactivée.*Activée.
c2	Signal sonoreSignal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation désactivés.Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation activé.Uniquement signal sonore de validation activé.Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation activés.*
c5	Minuterie automatiqueDésactivée.*1-39Durée après laquelle les foyers s'éteignent
c6	Durée du signal fin de la minuterie10 secondes.*2 30 secondes3 1 minute.
c7	Enclenchement des surfaces de chauffedésactivé.Activé.Dernier réglage avant la désactivation du foyer.*
c9	Temps de sélection du foyerIllimité : Vous pouvez toujours régler le dernier foyer sélectionné sans sélectionner à nouveau.*Vous pouvez régler le dernier foyer sélectionné dans les 10 secondes après la sélection, ensuite vous nevez resélectionner le foyer avant le réglage.

• Réglage de base

Affichage	Fonction
c ⁷	Remise au réglage de base Désactivée.* ¹ Activée.

• Réglage de base

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1. Mettre la table de cuisson en service.
2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole « pendant 4 secondes

et clignotent en alternance dans la visualisation gauche et est allumé dans la visualisation droite.
3. Effleurer répetitivement le symbole , jusqu'à ce que l'affichage désiré apparaissée dans la visualisation gauche.

1. Effleurer répétitivement le symbole + ou -, jusqu'à ce que le réglage désiré apparaisse dans la visualisation.

1. Effleurer le symbole pendant 4 secondes.

Le réglage est activé.

Désactiver

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à l'interrupteur principal et régler de nouveau.

Nettoyage et entretien

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entrenir votre table de cuisson.

Aupres de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de nettoyage appropriés.

Vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage.

N'utilisez jamais :

du produit à vaisselle non dilué
du nettoyant pour lave-vaisselle
des produits récurants
des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants
des éponges à dos récurant
un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur

Les fortes salissures s'enlient le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant.

Vous pouvez vous procurar un racloi à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne.

Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :

Utilisez uniquement de l'eau tiède additionné de produit à vaisselle.
Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement.
N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant.
N'utilisez pas le racloir à verre.

Remédier à une anomalie de fonctionnement

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'a un problème simple. Veuillez tenir compte des indications suivantes avant d'appeler le service après-vente.

Affichage	Anomalie	Mesure
Aucun	L'alimentation électrique est coupée.	Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres apparciels élec-troniques, vérifiez s'il y a une panne de courant.
Tous les affi-chages cli-gnotent	La surface de commande est humide ou un objet est posé dessus.	Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet.
F2	L'électronique a subi une surchauffe et a coupé le foyer correspondant.	Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Effleurez ensuite une surface de commande du foyer.
F4	L'électronique a subi une surchauffe et a coupé tous les foyer.	Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Effleurez ensuite une quelconque surface de commande.
F8	Le foyer était trop longtemps allumé et s'est coupé.	Voues pouvez immédiatement pallumer le foyer.

Le symbole - clignote dans l'affichage des foyer :

Si un - clignote dans l'affichage des foyers lors de la connexion de l'appareil au secteur ou après une coupure de courant,

l'électronique est en dérangement. Recouvre brièvement la surface de commande avec la main pour acquitter le dérangement.

Service après-vente

Si vous appeareil a besoin d'être réparé, notre service après-venture se tient à votre disposition.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passagport de l'appareil vous trouvrez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenoz en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouvrez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070222142

FR 0140101200

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuee par des techniciens formés qui possedent les pieces de rechange d'origine pour votre apparéil.

Plats tests

Ce tableau a eté établi pour des laboratoires d'essai, afin de facilitier le test de nos apparèils.

Les indications dans le tableau se rapportent à nos reçipients accessоires de Schulte-Ufer (batterie de cuisine 4 pieces pour induction HZ 390042) ayant les dimensions suivantes :

Casserole 16 cm, 1,2 l, pour foyer à une zone de 14,5 cm
Marmite 16 cm, 1,7 l, pour foyer à une zone de 14,5 cm
Marmite 22 cm, 4,2 l, pour foyer de 18 cm ou 17 cm
Poèle à frire 24 cm, pour foyer de 18 cm ou 17 cm

Plats tests	Chauffe /Chauffage rapide			Mijotier
	Position de chauffage rapide	Durée (min:sec)	Cou- vercle	Position de mijo- tage	Cou- vercle
Faire fondre du chocolat
Récipient : casserole
Chocolat de couverture (p.ex. Dr. Oetker Chocolat noir, 150 g) sur foyer 14,5 cm Ø	-	-	-	1.	Non
Réchauffer et maintainir chaud une potée aux lentilles
Récipient : marmite
Potée aux lentilles selon DIN 44550
Première température 20 °C
Quantité 450 g pour foyer de 14,5 cm Ø	9	env. 2:00 sans remuer	Oui	1.	Oui
Quantité : 800 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø	9	env. 2:00 sans remuer	Oui	1.	Oui
Potée aux lentilles en boîte
p.ex. lentilles aux saucisses : première température 20 °C
Quantité 500 g pour foyer de 14,5 cm Ø	9	env. 2:00 (remuer après env. 1:30)	Oui	1.	Oui
Quantité : 1000 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø	9	env. 2:30 (remuer après env. 1:30)	Oui	1.	Oui
Faire frémir de la sauce béchamel
Récipient : casserole
Température du lait : 7 °C
Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,5 I de lait (3,5% de matières grasses) et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø	92	env. 5:20	Non	11,3	Non
				1 Faire fondre le beurre, incorporer la farine et le sel et maintainir le roux pendant 3 minutes
		2 Ajouter le lait au roux et porter le lait à ébullition en remuant sans cesse		3 Une fois que la sauce béchamel a bouilli, la gar- der pendant 2 autres minutes à la puissance 1 en la remuant sans cesse
Cuire du riz au lait
Récipient : marmite
Température du lait : 7 °C
Recette : 190 g de riz à grain rond, 22,5 g de sucre, 750 ml de lait (3,5% de matières grasses) et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø	9	env. 6:30 Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à monter. Réduire à la position de mjotage et ajouter au lait le riz, le sucre ainsi que le Sel	Non	2	Oui

Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes

Plats tests	Chauffe /Chauffage rapide		Mijoter
	Position de chauffage rapide	Durée (min:sec)	Cou- vercle	Position de mijo- tage	Cou- vercle
Recette : 250 g de riz à grain rond, 30 g de sucre, 1 l de lait (3,5% de matières grasses) et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø	9	env. 6:30 Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à monter. Réduire à la position de mijotage et ajouter au lait le riz, le sucre ainsi que le sel
				Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes
Cuirde du riz
Récipient : marmite
Température de l'eau 20 °C
Recette selon DIN 44550 :	9	env. 2:48	Oui	2	Oui
125 g de riz long grain, 300 g d'eau et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø
Recette selon DIN 44550 :	9	env. 3:15	Oui	2.	Oui
250 g de riz long grain, 600 g d'eau et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø
Faire frire des steaks de fillet mignon de porc
Récipient : poèle à frire
Première température Steaks de fillet mignon : 7 °C
Quantité : 3 steaks de fillet mignon (poids total env. 300 g, env. 1 cm d'épaisseur) 15 g d'huile de tournésol pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø	9	env. 2:40	Non	7	Non
Faire cuire des crêpes épaisses
Récipient : poèle à frire
Recette selon DIN EN 60350-2
Quantité : 55 ml de pâte par crêpe pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø	9	env. 2:40	Non	6 ou 6. selon le degré de brunis- sage	Non
Faire frire des frites surgelées
Récipient : marmite
Quantité : 1,8 kg d'huile de tournésol, par portion : 200 g de frites surgelées (p.ex. McCain 123 Frites Original) pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø	9	Jusqu'à la température d'huile de 180 °C	Non	9	Non

Si les essais sont réalisés avec un foyer de 18 cm Ø d'une puissance nominale de 1500 W, le temps de chauffage rapide s'allange d'env. 20% et la position de mijotage et augmente d'une position de mijotage.

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