ET651BF17E - Plaque de cuisson SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ET651BF17E SIEMENS au format PDF.
| Type de produit | Plaque de cuisson vitrocéramique à induction |
| Marque | SIEMENS |
| Modèle | ET651BF17E |
| Nombre de foyers | 4 (dont certains à deux zones) |
| Type de commande | Commande tactile |
| Affichage | Positions de chauffe 1-9, indicateur de chaleur résiduelle (H/h) |
| Fonctions principales | Minuterie, minuteur automatique, sécurité enfants, limitation automatique du temps |
| Positions de chauffe | 9 niveaux avec positions intermédiaires |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui (deux positions : H et h) |
| Sécurité enfants | Oui, activable manuellement ou automatiquement |
| Minuterie | Arrêt automatique d'un foyer, minuterie indépendante jusqu'à 99 min |
| Réglages de base | Sécurité enfants automatique, signaux sonores, durée minuterie, etc. |
| Nettoyage et entretien | Vitrocéramique : nettoyant spécifique et racloir à verre ; cadre : eau tiède et produit vaisselle |
| Alimentation | Électrique (raccordement par expert) |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre surchauffe, sécurité enfants, indicateur de chaleur résiduelle |
| Accessoires fournis | Non spécifié |
| Service après-vente | Numéros de contact : BE 070222142, FR 0140101200, CH 0848 840 040 |
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MODE D'EMPLOI ET651BF17E SIEMENS
Consignes de sécurité 13
Protection de l'environnement 15
Élimination écologique. 15
Conseils pour économiser de l'énergie. 15
Se familiariser avec l'appareil 15
Le bandeau de commande 15
Les foyers 16
Indicateur de chaleur résiduelle. 16
Réglage de la table de cuisson 16
Mettre la table de cuisson sous et hors tension 16
Réglage d'un foyer 16
Tableau de cuisson 17
Sécurité-enfants 18
Activer et désactiver la sécurité-enfants 18
Sécurité-enfants automatique 18
Minuterie 18
Un foyer doit s'éteindre automatiquement 18
Minuterie automatique 18
Minuteur 19
Limitation automatique du temps 19
Réglages de base 19
Modifier les réglages de base. 20
Nettoyage et entretien 20
Vitrocéramique 20
Cadre de la table de cuisson 20
Remédier à une anomalie de fonctionnement 21
Service après-vente 21
Plats tests 22
Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com
Consignes de sécurité
Lire attentivement cette notice. Conserver la notice d'utilisation et de montage ainsi que le passeport de l'appareil pour une utilisation ultérieure ou pour de futurs propriétaires.
Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
Seul un expert/agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultat d'un mauvais raccordement.
Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.
N'utilisez pas de recouvrements pour la table de cuisson. Cela pourrait entraîner des accidents, par ex. en raison de surchauffe, inflammation ou déclats de matériel.
N'utilisez pas de protections inappropriées ou de grilles de protection enfants. Ces dispositifs peuvent conduire à des accidents.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
Risque d'incendie!
L'huile et la graisse chaudes s'enflamment rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaudes sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Éteindre le foyer. Étouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire.
- Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.
L'appareil devient chaud. Ne jamais ranger des objets inflammables ni des aerosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson. La table de cuisson se coupe automatiquement et ne peut plus être réglée. Elle peut ultérieurement se remettre en service involontairement. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.
Risque de brûlure !
- Les foyers et leurs alentours (notamment lorsque des cadres sont posés sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants. Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.
- Les réparations in expertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
- De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
- Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
- Les félures et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après-vente.
Risque de blessure !
Les casseroles peuvent se soulever brusquement du à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.
Attention!
- Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.
- Évitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir.
- Ne déposez jamais des poèles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.
Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. - Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de cuisson.
Vue d'ensemble Dans le tableau suivant, vous trouvez les dommages les plus fréquents :
| Dommages | Cause | Mesure |
| Taches | Aliments débordés | Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. |
| Produits nettoyants inappropriés | Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique | |
| Rayures | Sel, sucre et sable | Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement ou de travail |
| Les dessous rugueux des cassetôres et des poêles rayent la vitrocéramique | Vérifiez vos récipients. | |
| Décolorations | Produits nettoyants inappropriés | Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique |
| Abrasion des recipients (p.ex. alumi-nium) | Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer. | |
| Egratignure | Sucre, alimentés à force teneur en sucre | Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre. |
Élimination écologique
Éliminez l'emballage en respectant l'environnement.
Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et une回收请注意，您提供的文本似乎在最后包含了一些中文字符，这可能是一个翻译错误。根据您的指示，我将仅基于原始文本内容进行纠正，并且不会添加任何未出现在原文中的新信息或语言。以下是纠正后的文本： La directive définit le cadre pour une reprise et une récapture des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.
Conseils pour économiser de l'énergie
Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une casserole sans couvercle nécessite nettement plus d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans devoir soulever le couvercle. Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des fonds qui ne sont pas plats augmentent la consommation d'énergie.
Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Attention : les fabricants de récipients indiquent souvent le diamètre supérieur. Il est généralement plus grand que le diamètre du fond. Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie. - Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. - Couvrez avec votre récipient toujours une surface maximale du foyer. Réglez à temps à une position de chauffe inférieure. - Choisissez une position de mijotage appropriée. Avec une position de mijotage trop haute vous gaspillez de l'énergie. Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5-10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
Se familiariser avec l'ordinateur
La notice d'utilisation est valable pour différentes tables de cuisson. À la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles avec les dimensions.
Le bandeau de commande
Affichages
| 1-9 | Positions de chauffe |
| H/h | Chaleur résiduelle |
| 88 | Minuterie |
Surfaces de commande
| 1 | Interrupteur principal |
| 2 | Sécurité-enfants |
| 3 | Sélection du foyer |
| - + | Champs de réglage |
| © ou © | Activation d'une zone |
| ⓹ | Minuterie |
Remarques
Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective sera activée. Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches. L'humidité compromet le fonctionnement. - Ne tirez pas de casseroles à proximité des affichages et sondes. L'électronique risque de surchauffer.
Les foyer
| Foyer | Activer et désactiver | |
| ○ | Foyer à une zone | |
| ◎ | Foyer à deux zones | Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ⊙ ou ⊙ |
| co | Zone pour poissonnière | Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ⊙ |
| Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s/allume. En cas d'appareils avec enclenchement multizones, l'affichage est seulement allumé lorsque le foyer est sélectionné. Activation du foyer : la dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée | ||
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.
Si un H apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud. Vous pouvez p. ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire fondre du chocolat de couverture. Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à h. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment refroidi.
Réglage de la table de cuisson
Dans ce chapitre vous apprenez comment régler les foyers. Dans le tableau vous trouvez les positions de chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.
Mettre la table de cuisson sous et hors tension
Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur principal.
Allumer: Effleurez le symbole ①. Un signal retentit. Le voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages s'allument. La table de cuisson est en ordre de marche.
Éteindre : Effleurez le symbole ①, jusqu'à ce que le voyant lumineux au-dessus de l'interrupteur principal et les affichages s'éteignent. Tous les foyers sont éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à ce que les foyers soient suffisamment refroidis.
Remarques
La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 20 secondes. - Les réglages restent mémorisés pendant les 4 premières secondes après la mise hors tension. Si vous rallumez pendant ce temps, la table de cuisson se remet en service avec les réglages précédents.
Réglage d'un foyer
Les symboles + et - permettent de régler la position de chauffe désirée.
Position de chauffe 1 = puissance minimale
Position de chauffe 9 = puissance maximale
Chaque position de chauffe possède une position intermédiaire. Elle est marquée par un point.
Régler la position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
- Effleurer le symbole pour sélectionner le foyer.
- Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole + ou -. Le réglage de base apparait. Symbole + : position de chauffe 9. Symbole - : position de chauffe 4.
- Modifier la position de chauffe : Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse.
Éteindre le foyer
Sélectionner le foyer au moyen du symbole l. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que l apparaisse. L'indicateur de chaleur résiduelle apparaît au bout d'env. 10 secondes.
Remarques
Le dernier foyer réglage reste activé. Vous pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau. Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
Tableau de cuisson
Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc possibles.
Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Remuez de temps en temps les aliments épais filants.
| Position de mijo-tage | Durée de mijo-tage en minutes | |
| Faire fondre | ||
| Chocolat, couverture | 1-1. | - |
| Beurre, miel, gelatine | 1-2 | - |
| Chauffer et maintainir au chaud | ||
| Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles) | 1-2 | - |
| Lait** | 1-.2. | - |
| Chauffer des saucisses dans de l'eau** | 3-4 | - |
| Décongeler et chauffer | ||
| Epinards surgelés | 2-.3. | 10-20 min. |
| Goulasch surgelée | 2-.3. | 20-30 min. |
| Pocher, frémir | ||
| Boulettes, quenelles | 4-.5.* | 20-30 min. |
| Poisson | 4-.5* | 10-15 min. |
| Sauces blanches, p.ex. béchamel | 1-2 | 3-6 min. |
| Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise | 3-4 | 8-12 min. |
| Bouillir, cuire à la vapeur, étuver | ||
| Riz (avec double quantité d'eau) | 2-3 | 15-30 min |
| Riz au lait | 1-.2. | 35-45 min |
| Pommes de terre en robe des champes | 4-5 | 25-30 min. |
| Pommes de terre à l'anglaise | 4-5 | 15-25 min. |
| Pâtes | 6-.7* | 6-10 min. |
| Ragoûts/potées, soupes | 3-.4. | 15-60 min. |
| Légumes | 2-.3. | 10-20 min. |
| Légumes, surgelés | 3-.4. | 10-20 min. |
| Cuire en cocotte minute | 4-5 | - |
| Braiser | ||
| Paupiettes | 4-5 | 50-60 min |
| Rôti à braiser | 4-5 | 60-100 min |
| Goulasch | 2-.3. | 50-60 min |
| Poéler** | ||
| Escalopes, natures ou panées | 6-7 | 6-10 min. |
| Escalopes, surgelées | 6-7 | 8-12 min. |
| Côtelette, nature ou panéet*** | 6-7 | 8-12 min. |
| Steak (3 cm d'épaissur) | 7-8 | 8-12 min. |
| Hamburgers, palets de viande hachée (3 cm d'épaissur)*** | 4-.5. | 30-40 min |
| Blanc de volaille (2 cm d'épaissur)*** | 5-6 | 10-20 min |
| Blanc de volaille surgelé*** | 5-6 | 10-30 min |
| Poisson et fillet de poisson, nature | 5-6 | 8-20 min. |
| Poisson et fillet de poisson, pané | 6-7 | 8-20 min. |
| Poisson et fillet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson | 6-7 | 8-12 min. |
| Scampis et crevettes | 7-8 | 4-10 min |
| Poélées, surgelées | 6-7 | 6-10 min |
| Crèpes | 6-7 | en continu |
| Omelette | 3-.4. | en continu |
| CEufs au plat | 5-6 | 3-6 min. |
- mijoter sans couvercle ** sans couvercle *** retourner plusieurs fois
| Position de mijo-tage | Durée de mijotage en minutes | |
| Frière (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**) | ||
| Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet | 8-9 | - |
| Croquettes | 7-8 | - |
| Vande, p.ex. morceaux de poulet | 6-7 | - |
| Poisson pané ou en beignet | 5-6 | - |
| Légumes, championons panés ou en beignet | 5-6 | - |
| Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits | 4-5 | - |
- mijoter sans couvercle ** sans couvercle *** retourner plusieurs fois
Sécurité-enfants
La sécurité-enfants vous permet d’empêcher que des enfants allument la table de cuisson.
Activer et désactiver la sécurité-enfants
La table de cuisson doit être éteinte.
Allumer : Effleurez le symbole ≅ pendant env. 4 secondes. Le voyant lumineux au-dessus du symbole ≅ s'allume pour 10 secondes. La table de cuisson est verrouillée.
Éteindre : Effleurez le symbole ≅ pendant env. 4 secondes. Le verrouillage est désactivé.
Sécurité-enfants automatique
Avec cette fonction, la sécurité-enfants sera toujours activée automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson.
Activer et désactiver
Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer la sécurité-enfants automatique.
Minuterie
La minuterie peut être utilisée de 2 façons différentes :
Un foyer doit s'éteindre automatiquement. Comme minuteur.
Un foyer doit s'éteindre automatiquement
Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.
Régler durée:
Le foyer doit être activé.
- Sélectionner le foyer au moyen du symbole .
- Effleurer le symbole . Le symbole s'allume dans l'affichage de minuterie. Le voyant lumineux du foyer désiré s'allume au symbole I→I.
- Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparait. Symbole + : 30 minutes Symbole - : 10 minutes
- Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la durée désirée apparaisse dans l'affichage de minutes.
La durée s'écoule. Si vous avez réglé une durée pour plusieurs foyers, vous pouvez faire afficher chaque durée. Pour cela, sélectionner le foyer correspondant au moyen du symbole .
Après écoulement du temps
Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée. Le symbole 0 s'allume dans l'affichage des foyers. Un signal retentit. 00 s'allume 10 secondes dans l'affichage de la minuterie. Effleurez n'importe quel symbole. Les affichages s'éteignent et le signal sonore s'arrête.
Corriger ou annuler la durée
Sélectionner le foyer. Effleurer le symbole ⊙ et modifier la durée au moyen du symbole + ou - ou régler sur 00.
Remarque : Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes.
Minuterie automatique
Cette fonction permet de préselectionner une durée pour tous les foyers. Après chaque enclenchement d'un foyer, la durée préselectionnée s'écoulera. Le foyer s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.
Pour savoir comment activer la minuterie automatique, consultez le chapitre Réglages de base.
Remarque : Vous pouvez modifier la durée pour un foyer ou éteindre la minuterie automatique pour le foyer :
Sélectionner le foyer. Effleurer le symbole ⊙ et modifier la durée au moyen du symbole + ou - ou régler sur 00.
Minuteur
Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à 99 minutes. Il est indépendant des autres réglages.
Mise en marche du minuteur
Vous pouvez activer le minuteur de 2 façons différentes
- Un foyer étant sélectionné, effleurer 2 fois le symbole dans les 10 secondes. Sans foyer sélectionné, effleurer le symbole
Le symbole 0 s'allume dans l'affichage de minuterie. Le voyant lumineux à côté du symbole s'allume.
Régler les temps
1. Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparait. Symbole ± : 10 minutes Symbole - : 05 minutes 2. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que le temps désiré apparaisse dans l'affichage de minutesie.
Le temps s'écoule.
Un signal retentit après écoulement du temps. 00s'allume 10 secondes dans l'affichage de la minuterie.
Afficher le temps
Selectionner le minuteur au moyen du symbole ①. Le temps s'affichependant10 secondes.
Corriger le temps
Sélectionner le minuteur au moyen du symbole et régler de nouveau.
Limitation automatique du temps
Si un foyer est allumé pendant longtemps sans modification du réglage, la limitation automatique du temps sera activée.
Le chauffage du foyer sera coupé. F B et l'indicateur de chaleur résiduelle H/h clignotent en alternance dans l'affichage des foyers.
L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe quelle surface de commande. Vous pouvez réaliser un nouveau réglage.
À quel moment la limitation du temps sera activée dépend de la position de chauffe réglée (1 à 10 heures).
Réglages de base
Votre appareil possède différents réglages de base. Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.
| Affichage | Fonction |
| c1 | Sécurité-enfants automatiqueDésactivée.*Activée. |
| c2 | Signal sonoreSignal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation désactivés.Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation activé.Uniquement signal sonore de validation activé.Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation activés.* |
| c5 | Minuterie automatiqueDésactivée.*1-39Durée après laquelle les foyers s'éteignent |
| c6 | Durée du signal fin de la minuterie10 secondes.*2 30 secondes3 1 minute. |
| c7 | Enclenchement des surfaces de chauffedésactivé.Activé.Dernier réglage avant la désactivation du foyer.* |
| c9 | Temps de sélection du foyerIllimité : Vous pouvez toujours régler le dernier foyer sélectionné sans sélectionner à nouveau.*Vous pouvez régler le dernier foyer sélectionné dans les 10 secondes après la sélection, ensuite vous nevez resélectionner le foyer avant le réglage. |
- Réglage de base
| Affichage | Fonction |
| c ⁷ | Remise au réglage de base Désactivée.* ¹ Activée. |
- Réglage de base
Modifier les réglages de base
La table de cuisson doit être éteinte.
- Mettre la table de cuisson en service.
- Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole « » pendant 4 secondes
et clignotent en alternance dans la visualisation gauche et est allumé dans la visualisation droite. 3. Effleurer répétitivement le symbole , jusqu'à ce que l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation gauche.
- Effleurer répétitivement le symbole + ou -, jusqu'à ce que le réglage désiré apparaisse dans la visualisation.
- Effleurer le symbole ⇔ pendant 4 secondes.
Le réglage est activé.
Désactiver
Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à l'interrupteur principal et régler de nouveau.
Nettoyage et entretien
Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre table de cuisson.
À proximité de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de nettoyage appropriés.
Vitrocéramique
Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite que des résidus alimentaires s'incrustent.
Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est suffisamment refroidie.
Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour la vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l'emballage.
N'utilisez jamais :
du produit à vaisselle non dilué, du nettoyant pour lave-vaisselle, des produits récurants, des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants, des éponges à dos récurant, un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur.
Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre en vente dans le commerce. Respectez les recommandations du fabricant.
Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié également auprès du service après-vente ou dans notre boutique en ligne.
Avec des éponges de nettoyage spéciales pour vitrocéramique, vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage.
Cadre de la table de cuisson
Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson, veuillez respecter les consignes suivantes :
Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle. Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement. N'utilisez pas de produits agressifs ou récurants. N'utilisez pas le racloir à verre.
Remédier à une anomalie de fonctionnement
Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Veuillez tenir compte des indications suivantes avant d'appeler le service après-vente.
| Affichage | Anomalie | Mesure |
| Aucun | L'alimentation électrique est coupée. | Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres apparciels élec-troniques, vérifiez s'il y a une panne de courant. |
| Tous les affi-chages cli-gnotent | La surface de commande est humide ou un objet est posé dessus. | Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet. |
| F2 | L'électronique a subi une surchauffe et a coupé le foyer correspondant. | Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Effleurez ensuite une surface de commande du foyer. |
| F4 | L'électronique a subi une surchauffe et a coupé tous les foyer. | Attendez que l'électronique ait suffisamment refroidi. Effleurez ensuite une quelconque surface de commande. |
| F8 | Le foyer était trop longtemps allumé et s'est coupé. | Voues pouvez immédiatement pallumer le foyer. |
Le symbole - clignote dans l'affichage des foyers :
Si un - clignote dans l'affichage des foyers lors de la connexion de l'appareil au secteur ou après une coupure de courant,
L'électronique est en dérangement. Recouvre brièvement la surface de commande avec la main pour acquitter le dérangement.
Service après-vente
Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition.
Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.
Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
B 070222142
FR 0140101200
CH 0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.
Plats tests
Ce tableau a été établi pour des laboratoires d'essai, afin de faciliter le test de nos appareils.
Les indications dans le tableau se rapportent à nos récipients accessoires de Schulte-Ufer (batterie de cuisine 4 pièces pour induction HZ 390042) ayant les dimensions suivantes :
Casserole Ø 16 cm, 1,2 l, pour foyer à une zone de 14,5 cm Marmite 16 cm, 1,7 l, pour foyer à une zone de 14,5 cm Marmite 22 cm, 4,2 l, pour foyer de 18 cm ou 17 cm Poèle à frire 24 cm, pour foyer de 18 cm ou 17 cm
| Plats tests | Chauffe /Chauffage rapide | Mijotier | |||
| Position de chauffage rapide | Durée (min:sec) | Cou- vercle | Position de mijo- tage | Cou- vercle | |
| Faire fondre du chocolat | |||||
| Récipient : casserole | |||||
| Chocolat de couverture (p.ex. Dr. Oetker Chocolat noir, 150 g) sur foyer 14,5 cm Ø | - | - | - | 1. | Non |
| Réchauffer et maintainir chaud une potée aux lentilles | |||||
| Récipient : marmite | |||||
| Potée aux lentilles selon DIN 44550 | |||||
| Première température 20 °C | |||||
| Quantité 450 g pour foyer de 14,5 cm Ø | 9 | env. 2:00 sans remuer | Oui | 1. | Oui |
| Quantité : 800 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | 9 | env. 2:00 sans remuer | Oui | 1. | Oui |
| Potée aux lentilles en boîte | |||||
| p.ex. lentilles aux saucisses : première température 20 °C | |||||
| Quantité 500 g pour foyer de 14,5 cm Ø | 9 | env. 2:00 (remuer après env. 1:30) | Oui | 1. | Oui |
| Quantité : 1000 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | 9 | env. 2:30 (remuer après env. 1:30) | Oui | 1. | Oui |
| Faire frémir de la sauce béchamel | |||||
| Récipient : casserole | |||||
| Température du lait : 7 °C | |||||
| Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,5 I de lait (3,5% de matières grasses) et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø | 92 | env. 5:20 | Non | 11,3 | Non |
| 1 Faire fondre le beurre, incorporer la farine et le sel et maintainir le roux pendant 3 minutes | |||||
| 2 Ajouter le lait au roux et porter le lait à ébullition en remuant sans cesse | 3 Une fois que la sauce béchamel a bouilli, la gar- der pendant 2 autres minutes à la puissance 1 en la remuant sans cesse | ||||
| Cuire du riz au lait | |||||
| Récipient : marmite | |||||
| Température du lait : 7 °C | |||||
| Recette : 190 g de riz à grain rond, 22,5 g de sucre, 750 ml de lait (3,5% de matières grasses) et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø | 9 | env. 6:30 Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à monter. Réduire à la position de mjotage et ajouter au lait le riz, le sucre ainsi que le Sel | Non | 2 | Oui |
Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes
| Plats tests | Chauffe /Chauffage rapide | Mijoter | |||
| Position de chauffage rapide | Durée (min:sec) | Cou- vercle | Position de mijo- tage | Cou- vercle | |
| Recette : 250 g de riz à grain rond, 30 g de sucre, 1 l de lait (3,5% de matières grasses) et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | 9 | env. 6:30 Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à monter. Réduire à la position de mijotage et ajouter au lait le riz, le sucre ainsi que le sel | |||
| Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes | |||||
| Cuirde du riz | |||||
| Récipient : marmite | |||||
| Température de l'eau 20 °C | |||||
| Recette selon DIN 44550 : | 9 | env. 2:48 | Oui | 2 | Oui |
| 125 g de riz long grain, 300 g d'eau et une pincée de sel pour foyer de 14,5 cm Ø | |||||
| Recette selon DIN 44550 : | 9 | env. 3:15 | Oui | 2. | Oui |
| 250 g de riz long grain, 600 g d'eau et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | |||||
| Faire frire des steaks de fillet mignon de porc | |||||
| Récipient : poèle à frire | |||||
| Première température Steaks de fillet mignon : 7 °C | |||||
| Quantité : 3 steaks de fillet mignon (poids total env. 300 g, env. 1 cm d'épaisseur) 15 g d'huile de tournésol pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | 9 | env. 2:40 | Non | 7 | Non |
| Faire cuire des crêpes épaisses | |||||
| Récipient : poèle à frire | |||||
| Recette selon DIN EN 60350-2 | |||||
| Quantité : 55 ml de pâte par crêpe pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | 9 | env. 2:40 | Non | 6 ou 6. selon le degré de brunis- sage | Non |
| Faire frire des frites surgelées | |||||
| Récipient : marmite | |||||
| Quantité : 1,8 kg d'huile de tournésol, par portion : 200 g de frites surgelées (p.ex. McCain 123 Frites Original) pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø | 9 | Jusqu'à la température d'huile de 180 °C | Non | 9 | Non |
Si les essais sont réalisés avec un foyer de 18 cm Ø d'une puissance nominale de 1500 W, le temps de chauffage rapide s'allonge d'environ 20 % et la position de mijotage augmente d'une position de mijotage.