ELS110DFCR/-EU - FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ELS110DFCR/-EU FALCON

Classic 110 Gaz à Dispositif de Sécurité Spécial (DSS)

Une légère odeur de neuf peut se dégager lors de la première utilisation de la cuisinière. Elle disparaîtra rapidement à l’usage.

Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière

Classic 110. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de nombreuses années de service fiable. Il est donc important de lire la présente section avant de commencer, en particulier si vous n’avez jamais utilisé de cuisinière mixte.

Avant la première utilisation de l’appareil, assurezvous qu’il ne reste aucun matériau d’emballage, puis réglez les fours sur 200°C et faites-les marcher pendant une heure afin d’éliminer l’odeur de neuf.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant. En particulier, n’utilisez PAS le four pour chauffer la cuisine – non seulement cette pratique invalidera les réclamations, mais elle constituera un gaspillage d’énergie et un risque de surchauffe des boutons de commande.

Avant la première utilisation du gril, allumez-le et faites-le marcher pendant 30 minutes, avec la lèchefrite bien en place, et en laissant la porte du gril ouverte.

Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée (voir « Ventilation » ci-dessous). Il est recommandé aux personnes souffrant de problèmes respiratoires ou d’allergies de quitter la pièce pendant ce temps.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour allumer, ni pour éteindre.

• Ne fumez pas. • N’utilisez pas de flammes nues. • Coupez le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille de gaz • Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz • Eloignez toute personne de l’endroit concerné • Appelez votre fournisseur de gaz.

Les conditions de réglage pour cet appareil sont indiquées sur la plaque signalétique.

Les autres installations doivent être conformes aux instructions appropriées des présentes et satisfaire à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu’aux prescriptions des compagnies de gaz et d’électricité locales.

Vérifiez que l’alimentation en gaz est en service et que la cuisinière est raccordée à l’alimentation

électrique et sous tension (la cuisinière a besoin d’électricité).

L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans la pièce contenant l’appareil. Par conséquent, veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée : laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante à évacuation extérieure. En cas d’utilisation simultanée de plusieurs brûleurs ou d’utilisation prolongée de la cuisinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte aspirante.

Avant l’installation, vérifiez que les conditions de distribution locales (type et pression de gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles. Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et compétente.

Les conditions de réglage pour cet appareil sont indiquées sur la plaque signalétique.

Sécurité personnelle

Les parties accessibles de la cuisinière deviennent chaudes lorsque celle-ci est en marche et resteront chaudes même après la cuisson. Ne laissez pas les bébés et les enfants s’approcher de la cuisinière et ne portez jamais de vêtements amples ou flottants lors de l’utilisation de la cuisinière. Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant de nettoyer la cuisinière.

Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande.

Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la grille d’évacuation (la grille le long de la partie arrière de la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre.

Veillez à ce que les matériaux combustibles, (rideaux, liquides inflammables, etc.) soient toujours suffisamment éloignés de la cuisinière. N’utilisez pas d’aérosols à proximité de la cuisinière lorsque celle-ci est en marche.

Veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil.

Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l’emploi de gants humides risque de causer des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N’utilisez pas de torchon ou autre chiffon

épais à la place d’un gant isolant – ils risquent de d’enflammer au contact d’une surface chaude.

Seuls certains types de récipients en verre, vitrocéramique, terre cuite ou autres récipients

émaillés peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de température.

Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains mouillées.

à l’intérieur des récipients peut les faire éclater et blesser l’utilisateur. N’utilisez pas des casseroles instables. Tournez toujours les manches des récipients de cuisson vers l’intérieur de la table de cuisson.

N’utilisez pas d’eau pour éteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris feu. Eteignez la cuisinière et étouffez un récipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.

Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu’on y plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d’huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses. Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d’humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l’huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. N’essayez jamais de

Cet appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le déplacez.

N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurvé vers le bas.

Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. Illustration : bouton du brûleur avant gauche.

DECONSEILLEE. Ces dispositifs diminueront les performances du brûleur et risquent d’endommager les grilles de la table de cuisson.

Chaque brûleur est doté d’un dispositif de sécurité spécial (DSS) qui coupe l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme.

(casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc.). Le diamètre minimum recommandé pour les récipients de cuisson est de 120 mm.

Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond à rebord incurvé vers le bas.

Le brûleur de Wok (coup de feu) est conçu pour fournir une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est parfait pour les grandes poêles et la friture rapide à feu vif. Les petits brûleurs sont plus adaptés aux récipients de cuisson plus petits.

Tournez le bouton pour régler la hauteur de flamme. Sur cette cuisinière, le réglage inférieur est au-delà du réglage supérieur, et non pas entre réglage supérieur et arrêt. Le symbole petite flamme indique le « réglage inférieur». Tournez le bouton vers celuici lorsqu’un plat est parvenu à ébullition.

Si la flamme d’un brûleur s’éteint, mettez le bouton de commande sur Arrêt [Off] et attendez une minute avant de rallumer.

Les composants du brûleur sont démontables pour faciliter le nettoyage. Voir « Nettoyage de la cuisinière ». En cas de débordement, essuyez dès que possible la surface émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez d’essuyer la substance renversée pendant que l’émail est encore chaud.

5 Veillez à ce qu’il y ait toujours suffisamment de place autour de la plaque à griller pour permettre l’échappement des gaz. N’utilisez jamais deux plaques à griller côte à côte. Les récipients de cuisson de grande taille doivent aussi être bien espacés entre eux. Le diamètre maximum pour les récipients de cuisson est de 250 mm.

Utilisez les réglages suivants comme guide de cuisson sur la plaque à griller.

Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table de cuisson. Avant l’utilisation, vous pouvez enduire la plaque d’une légère couche d’huile à friture. Allumez les brûleurs de la table de cuisson. Réglez la hauteur de flamme selon les besoins.

Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au maximum avant d’y déposer les aliments. Un préchauffage plus long risque de l’endommager. Pour réduire la chaleur, tournez les boutons de

SI, À LA SUITE DE DOMMAGES, ETC. LA SURFACE DU CHAUFFE-PLATS EST FISSURÉE, DÉBRANCHEZ IMMÉDIATEMENT L’APPAREIL ET FAITES RÉPARER LA TABLE DE CUISSON.

Le gril est doté d’un dispositif de sécurité spécial (DSS) qui coupe l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme.

NE REMETTEZ PAS LA CUISINIERE SOUS TENSION TANT QU’ELLE N’A PAS ETE REPAREE !

Appuyez sur le bouton d’allumage. Appuyez sur le bouton de commande du gril et mettez-le sur le symbole grande flamme( ). Continuez d’appuyer sur le bouton de commande du gril pendant 10 secondes environ. Ceci permet l’arrivée du gaz jusqu’au brûleur et la détection de la flamme par le dispositif de sécurité.

ATTENTION: Des composants accessibles resquent de devenir chauds pendant l’utilisation du gril. Eloignez les enfants de la cuisiniére.

Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur Arrêt, attendez une minute, puis essayez de nouveau en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton de commande.

Le brûleur ne devient pas incandescent – les aliments cuisent sous l’effet de la chaleur des flammes. Un léger dégagement de fumée peut se produire lors de la première utilisation du gril – ceci est tout à fait normal.

Le réglage inférieur, indiqué par le symbole petite flamme, est au-delà du réglage supérieur, et non pas entre réglage supérieur et arrêt.

Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de quelques instants si la lèchefrite n’est pas en place sous le gril.

Le four est protégé par un dispositif de sécurité, qui réduit l’alimentation en gaz en cas d’extinction des flammes, par exemple, en cas d’interruption de l’alimentation secteur.

Vous pouvez faire dorer des plats cuits au four, en les plaçant sous le gril. Retirez la grille de la lèchefrite et placez le plat sur la lèchefrite. Insérez la lèchefrite dans l’enceinte du gril.

Initialement, le brûleur produira des flammes de petite taille, qui, après une minute environ, deviendront plus grande, ce qui indiquera le fonctionnement optimal du four.

L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Avant la première utilisation du four, faites fonctionner le four à 200°C [Gas Mark 7] pendant 30 minutes pour éliminer l’odeur de neuf. Ouvrez une fenêtre pour chasser l’odeur.

Les plats placés sur la grille centrale cuiront à la température indiquée par le bouton de commande.

à environ 10 à 20°C [1 Gas Mark] de moins. Ceci permet la cuisson simultanée de plats nécessitant des températures de cuisson différentes.

Mettez le bouton de commande sur la température de cuisson souhaitée et, pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez le four pendant 15 minutes.

) à gauche sur l’affichage, indique l’activation accidentelle de la fonction de Verrouillage. Voir la section « Fonctions spéciales de l’Horloge ».

Réglage du temps de cuisson

(minuterie) Appuyez sans relâcher sur le bouton Minuterie ( ).

En même temps, appuyez sur (-) ou

(+) jusqu’à l’affichage du temps de cuisson requis. Vous pouvez vérifier le temps de cuisson qui reste en appuyant sur et arrêter le signal sonore en appuyant sur .

Utilisez cette fonction avec la mise en marche manuelle du four.

Mise en marche et arrêt automatique du four

Avant de régler la minuterie, vous devez avoir deux chiffres à l’esprit.

Le « temps de cuisson », c’est-à-dire la durée pendant laquelle vous voulez que le four fonctionne. « L’heure d’arrêt », c’est-à-dire l’heure à laquelle vous voulez que le four s’arrête.

avant que l’on puisse revenir au fonctionnement manuel en appuyant sur le bouton .

Fonctions spéciales de l’horloge

Fonction de verrouillage

Après activation de la fonction de verrouillage, l’horloge fonctionne normalement mais le four est verrouillé et ne s’allumera pas. Ainsi, en cas de sélection accidentelle d’un programme de cuisson par un enfant, le programme ne sera pas activé et le four ne s’allumera pas. Activation de la fonction de verrouillage Vérifiez que l’horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours. Appuyez sans relâcher sur les boutons Minuterie( ) ()et Temps de cuisson pendant 8 secondes environ.

Vous ne pouvez pas régler directement une heure de mise en marche – celle-ci est réglée automatiquement lorsque vous réglez le temps de cuisson et l’heure d’arrêt.

« Marche » [« On »] sera affiché.

Appuyez sans relâcher sur le bouton Temps de cuisson (

) En même temps, appuyez sur (-) ou (+) jusqu’à ce que « Temps de cuisson » [« Cook Time »] s’affiche.

Appuyez une fois sur le bouton « + ».

« Arrêt » [« Off »] sera affiché. Appuyez sans relâcher sur les boutons. Minuterie( ) et Temps de cuisson pendant 8 secondes environ.( ).

Si vous êtes absent pendant la cuisson, ne vous inquiétez pas au sujet de l’arrêt du signal sonore, celui-ci s’arrêtera après un certain temps. A votre retour, METTEZ D’ABORD LE BOUTON DE COMMANDE DU FOUR SUR 0, puis appuyez deux fois sur pour revenir au fonctionnement manuel.

Décongelez complètement les volailles entières avant de les mettre au four.

Assurez-vous que les viandes et volailles sont bien cuites avant de les servir.

Cuisson avec minuterie

La minuterie peut être utilisée pour la mise en marche et l’arrêt automatiques d’un ou des deux fours. L’heure de mise en marche et d’arrêt doit être la même pour les deux fours, mais les températures de cuisson peuvent être différentes. Si vous voulez mettre en marche un des fours à la même heure que celle réglée pour la minuterie pour la cuisson automatique, vous devez attendre que la minuterie ait mis en marche le(s) four(s). Vous pouvez ensuite effectuer leur réglage manuellement de façon normale. Vous pouvez régler le four pour qu’il se mette en marche à un moment donné dans les 24 heures qui suivent. Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de certains plats peut être légèrement « ralentie » en utilisant des petits plats de cuisson et en les recouvrant d’une feuille de papier aluminium, ou « accélérée » en utilisant de plus petites quantités ou des plats de cuisson plus grands. Evitez d’utiliser des aliments rapidement périssables (poisson, porc, etc.) si vous prévoyez une longue période d’attente, surtout par temps chaud. Ne placez pas d’aliments chauds dans le four. N’utilisez pas un four déjà chaud. N’utilisez pas ce mode de cuisson si le four adjacent est chaud. Evitez d’utiliser du vin ou de la bière si vous prévoyez une période d’attente, ceci afin de prévenir le risque de fermentation. Pour empêcher la crème de tourner, ajoutez-la aux plats juste avant de servir. Enduisez les légumes frais de matière grasse fondue ou faites-les tremper dans une solution d’eau et de jus de citron, pour prévenir leur décoloration pendant la période d’attente. La cuisson différée est idéale pour de nombreux aliments congelés qui peuvent être mis au four à l’état congelé. La cuisson des tartes aux fruits, tartes à la crème ou autres mélanges humides sur fonds de tartes non cuits ne donnera de bons résultats que si la période d’attente avant la cuisson est courte. Les plats contenant des restes de viande ou de volaille

Pour un dorage uniforme, utilisez de préférence une plaque de cuisson de dimensions maximales 325 mm x 305 mm. Lorsque le four est en marche, ne laissez pas la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande.

Le réglage « S » correspond à une température très basse permettant une cuisson lente, pendant la nuit ou pendant votre absence. Ce réglage est aussi utile pour garder des plats au chaud.

Vous pouvez effectuer la totalité de la cuisson avec le réglage « S », ou commencer par 30 minutes de cuisson à 190°C, suivi d’une cuisson au réglage « S ». Pour la cuisson de rôtis, volailles ou plats en cocotte, commencez toujours par 30 minutes de cuisson à 190°C.

• Laissez toujours un « doigt de largeur » entre des plats placés sur une grille de four. Ceci afin de faciliter la circulation de chaleur autour des plats.

• Pour réduire les projections grasses lorsque vous ajoutez des légumes dans la graisse chaude autour d’un rôti, séchez soigneusement les légumes ou enduisez-les d’un peu d’huile à friture. • Placez les plats susceptibles de bouillir et déborder pendant la cuisson sur une plaque de cuisson. Le four est protégé par un dispositif d’arrêt de sécurité, qui réduit l’alimentation de gaz en cas d’extinction des flammes, par exemple, en cas d’interruption de l’alimentation.

Vous pouvez effectuer une cuisson au réglage «

S » pendant 6 à 12 heures. Cette technique est particulièrement utile pour la cuisson d’un plat pendant la nuit ou pendant que vous êtes au travail. Les aliments doivent être complètement décongelés avant une cuisson au réglage « S ». Ce type de cuisson est déconseillé pour la cuisson des volailles entières. Il peut-être utilisé pour des recettes de poulet braisé. Dans le cas des plats braisés, portez à ébullition sur la table de cuisson avant de mettre au four pour une cuisson lente « S ». Les volailles et rôtis ne doivent pas être farcis avant la cuisson. La farce doit être cuite séparément. Les volailles et le porc doivent être cuits dans la partie supérieure du four, et les autres viandes ne doivent pas être à une hauteur de grille inférieure à la position 4.

• Le réglage « S » permet de réchauffer plats et assiettes dans le four. Ce réglage peut aussi servir à garder les aliments au chaud pendant

3-4 heures après la cuisson, sans risquer de dessécher ou trop dorer les aliments. • Les panneaux internes autonettoyants (voir la section « Nettoyage de la cuisinière ») sont plus efficaces lorsqu’on évite les projections grasses. Couvrez la viande pendant la cuisson. • Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour réchauffer des assiettes placées dans l’enceinte du gril. • Si vous souhaitez dorer un fond de tarte, préchauffez une plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque.

Recouvrez les rôtis avec une feuille d’aluminium, ou placez-les dans un sac à rôtir pour conserver le volume et le moelleux de la viande.

Pour obtenir une viande plus dorée, ôtez la feuille d’aluminium et continuez la cuisson à 180° C pendant une courte période. Coupez les légumes racines en petits morceaux, sauf si la recette exige que le légume reste entier (pommes de terres en robe des champs, par exemple). Couvrez bien les récipients de cuisson avec un couvercle ou une feuille d’aluminium pour empêcher l’évaporation et la perte de saveur. Une fois le plat mis au four et la cuisson lente en cours, résistez à la tentation d’ouvrir la porte du four. Il y aurait perte de chaleur et la cuisson serait plus longue.

Un thermomètre à viande est recommandé pour vérifier la cuisson des rôtis et des volailles. Insérez la sonde du thermomètre dans la partie la plus épaisse de la viande. Les températures doivent être comme suit : Bœuf

Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté par les butées d’arrêt latérales du four. Soulevez l’avant de la grille pour faire passer l’arrière de la grille sous la butée d’arrêt, puis tirez la grille vers l’avant.

Pour remettre la grille en place, mettez la grille

à niveau avec une glissière latérale du four, puis insérez la grille à fond jusqu’à ce que les extrémités soient en contact avec la butée d’arrêt de la grille. Soulevez l’avant de la grille pour que les extrémités puissent dépasser les butées, puis abaissez l’avant pour mettre la grille à l’horizontale, avant de l’insérer à fond.

Si l’un des éclairages est défectueux, mettez la cuisinière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule d’éclairage du four, reportezvous à la section « Dépannage ». Le Handyrack se monte sur la porte du four gauche. Il est facile de surveiller les aliments cuisant ainsi car vous pouvez y accéder lorsque la porte est ouverte. Vous pouvez le monter sur deux positions. Retirez une des grilles et placez l’autre selon les besoins.

Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure, d’autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la position inférieure ou sur la sole du four.

Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position inférieure, d’autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la deuxième position du four. Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine. Il peut devenir très chaud; n’y rangez pas d’objets susceptibles de fondre ou de s’enflammer. Pour extraire le tiroir, ouvrez-le complètement et tirez vers le haut.

Handyrack, insérez un côté sur le support de la porte.

Extraire l’autre côté pour l’accrocher sur l’autre support.

N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs. Des produits de nettoyage recommandés sont indiqués au tableau figurant à la fin de cette section. Si vous désirez déplacer votre cuisinière à des fins de nettoyage, veuillez lire la section « Déplacement de la cuisinière ». Toutes les parties de la cuisinière peuvent être lavées à l’eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil.

A chapeau de brûleur interne, B chapeau de brûleur externe C tête de brûleur interne D tête de brûleur externe E socle de brûleur de Wok Lors du remontage des éléments du brûleur de Wok, retournez l’anneau de garniture et repérez la partie en forme de « D ».

Des produits de nettoyage recommandés sont indiqués au « Tableau de nettoyage » figurant à la fin de cette section.

Brûleurs de table de cuisson

Certains modèles ont un anneau de garniture séparé qui se place sur la tête du brûleur.

Les têtes et chapeaux de brûleurs sont démontables pour faciliter le nettoyage. Vérifiez qu’ils sont complètement secs avant de les remettre en place.

Table de cuisson gauche

Socle de brûleur partie inférieure du chapeau de brûleur

Tournez la tête jusqu’à ce que le « D » corresponde à celui situé sur le socle du brûleur. Retournez la tête et placez-la sur le socle du brûleur. Pour monter le petit brûleur interne, repérez la grande encoche d’électrode sur le bord du brûleur. Alignez-la sur l’électrode d’allumage blanche et placez le brûleur interne sur le grand anneau du socle.

A chapeau, B tête, C encoche, D socle, E électrode

Lors de la remise en place de la tête du brûleur, assurez-vous que l’encoche est en face de l’électrode ou du trou sur le socle. Vérifiez que la tête du brûleur est à niveau et que le chapeau est bien centré sur la tête du brûleur. Brûleur de Wok Le brûleur de Wok est un peu plus complexe, mais est aussi démontable à des fins de nettoyage.

nettoyage recommandé – voir le tableau à la fin de la présente section.

Veillez à ne pas déplacer le capteur du thermostat du four dans la partie supérieure du four.

A Encoche d’électrode

B électrode d’allumage Montez les deux anneaux de garniture, en vérifiant qu’ils sont placés correctement. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à vaisselle en nylon.

La garniture du brûleur du four s’accroche à l’avant du support du brûleur.

N’UTILISEZ JAMAIS DE PRODUITS NETTOYANTS CAUSTIQUES OU ABRASIFS QUI ABIMERONT LA SURFACE.

Lors de la remise en place, veillez à ce que la garniture soit au centre, à l’avant du brûleur.

Panneau de commande et portes

Le panneau et les boutons de commande doivent

être nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé d’eau savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans l’appareil. Essuyez avec un chiffon humide propre, puis lustrez à l’aide d’un chiffon sec. Les portes des fours doivent être nettoyées uniquement avec un chiffon doux imbibé d’eau savonneuse chaude.

La surface du brûleur du gril noircira à l’usage

– ceci est tout à fait normal. Les dépôts gras seront brûlés lors de l’utilisation du gril. N’essayez pas de nettoyer le brûleur pour les éliminer- vous risqueriez d’obstruer les orifices du brûleur et de nuire à son fonctionnement.

Panneaux latéraux du four

Le four est doté de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.

Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude. Après les grillades de viandes ou d’aliments salissants, faites tremper dans l’évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson.

Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l’aide d’une brosse en nylon.

Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à 200 °C. Si, en général, vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez occasionnellement les panneaux et essuyez-les avec un chiffon non pelucheux imbibé d’eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200°C pendant environ une heure. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.

L’intérieur du four et le panneau de porte intérieur peuvent être nettoyés à l’aide d’un produit de

Les panneaux internes de four sont amovibles afin de permettre leur nettoyage et le nettoyage derrière les panneaux. Retirez d’abord les grilles du four.

Ouvrez la porte du gril et la porte du four droit afin d’avoir une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de commande pour déplacer la cuisinière.

Déplacement de la cuisinière

N’utilisez pas la barre ornementale, les poignées de portes ou les boutons de commande pour déplacer la cuisinière.

Mettez la cuisinière hors tension.

La cuisinière est lourde, deux personnes seront peutêtre nécessaires pour la déplacer. La cuisinière est équipée d’un galet avant et de deux galets arrière. Elle a également deux supports de mise à niveau, vissables, situés à l’avant.

Déplacez la cuisinière progressivement, en vérifiant

à l’arrière que le tuyau de gaz n’est pas entravé. Vérifiez que le tuyau de gaz et le câble électrique sont assez longs pour permettre le déplacement de la cuisinière vers l’avant.

Le galet avant, conçu pour le déplacement de la cuisinière, peut être abaissé. L’outil de mise à niveau utilisable avec ce galet se trouve dans l’enceinte du tiroir de rangement.

Pour trouver l’outil de mise à niveau, retirez le tiroir de rangement (pour ce faire, ouvrez-le complètement et soulevez-le légèrement).

Si la cuisinière est dotée d’une chaîne stabilisatrice, défaites-la pour pouvoir manœuvrer la cuisinière.

Lorsque vous remettez la cuisinière en place, remontez les galets en tournant l’outil de mise à niveau en sens antihoraire. Ceci est important. Cela préviendra le risque de mouvement accidentel de la cuisinière pendant son utilisation. Votre installateur n’a peut-être pas laissé l’outil de mise à niveau en place. Dans ce cas, recherchezle comme indiqué plus haut. Si vous ne le trouvez pas, contactez votre installateur. Les coordonnées de votre installateur doivent figurer dans la section Installation des présentes instructions.

Lorsque vous remettez la cuisinière en place, remontez les galets en tournant l’outil de mise à niveau en sens antihoraire. Ceci est important. Cela préviendra le risque de mouvement accidentel de la cuisinière pendant son utilisation.

Effectuez deux tours complets (180°) en sens horaire avec l’outil de mise à niveau. L’outil sera difficile à tourner. L’avant du four se soulèvera légèrement pendant l’abaissement du galet.

Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de cuisson

L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle

éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. Reportez-vous à la section « Alimentation électrique » dans la présente brochure. Les encoches du générateur d’étincelles (électrode d’allumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris ? L’anneau de garniture du brûleur est-il placé correctement ? Les chapeaux des brûleurs sont-ils placés correctement ? Voir la section «Nettoyage de la cuisinière»

Défaillance de l’allumage du four

L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle

éclairée ? - Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. Voir la section « Contrôles électriques ». Vérifiez que l’électrode et les encoches du brûleur ne sont pas obstruées par des débris. La minuterie a-t-elle été mise sur AUTO par erreur ou suite à une panne de courant ? La minuterie a été réglée correctement, mais la commande du four a peut-être été laissée sur ARRET (OFF) par erreur?

Les brûleurs de la table de cuisson ne s’allument pas

Le symbole Clé( ) s’affiche-t-il ? Reportez-vous à la section Horloge des présentes instructions pour un complément d’informations sur la fonction de verrouillage de l’horloge.

Si un des brûleurs ou tous les brûleurs de la table de cuisson ne s’allument pas, vérifiez que les composants ont été remis en place correctement après leur essuyage ou retrait à des fins de nettoyage

Vérifiez que l’alimentation en gaz n’est pas défectueuse. Pour ce faire, vérifiez le fonctionnement de vos autres appareils à gaz. Les brûleurs produisent-ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton ?Si ce n’est pas le cas, vérifiez que la cuisinière est sous tension – l’horloge est-elle éclairée ?

Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche manuellement

L’appareil est-il sous tension ?L’horloge est-elle

éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche [On] ? L’horloge clignote-t-elle en indiquant 0.00 ? Dans ce cas, réglez l’horloge sur l’heure correcte. La minuterie a-t-elle été mise sur AUTO par erreur ?. Si l’affichage de l’horloge indique AUTO, appuyez sur le bouton «temps de cuisson» [« Cook period »] et remplacez tout temps de cuisson préréglé par 0.00, à l’aide des boutons (+) et (-).. Appuyez deux fois sur le bouton

Une fissure est apparue sur la surface du chauffe-plats

Mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-la réparer. N’utilisez pas la cuisinière tant qu’elle n’a pas été réparée. La brochure «Assistance

Clientèle» [HELP] contient les informations nécessaires pour contacter un spécialiste de l’entretien.

Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j’utilise le four ou le gril; comment faire pour empêcher cela ?

Le symbole Clé ( ) s’affiche-t-il ? Reportez-vous à la section Horloge des présentes instructions pour un complément d’informations sur la fonction de verrouillage de l’horloge.

Le four ne s’allume pas avec la mise en marche automatique

La minuterie est réglée correctement, mais le bouton du four a-t-il été laissé par erreur sur ARRET [OFF] ?

Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril.

Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le gril, vérifiez que la lèchefrite du gril est bien insérée jusqu’à la butée arrière.

Défaillance de l’allumage du gril

L’appareil est-il sous tension ?L’horloge est-elle

éclairée ?Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. Reportezvous à la section « Alimentation électrique » dans la présente brochure.

Le symbole Clé ( ) s’affiche-t-il ? Reportez-vous à la section Horloge des présentes instructions pour un complément d’informations sur la fonction de verrouillage de l’horloge.

La cuisson au four n’est pas uniforme

N’utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions supérieures à 340 mm x 305 mm.

Dans le cas d’un grand plat, vous devrez peut-être le

tourner pendant la cuisson.

Si vous utilisez deux grilles, vérifiez qu’il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez la plaque de cuisson dans le four, veillez à la placer bien au centre de la grille. Vérifiez que le joint d’étanchéité de la porte n’est pas endommagé et que le loquet de porte est réglé de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint. N.B. Il doit y avoir un espace sous le joint d’étanchéité, au bas de la porte. Un récipient rempli d’eau placé sur une grille doit avoir un niveau uniforme. (Si le niveau est plus profond à l’arrière, par exemple, l’arrière de la cuisinière doit être levé ou l’avant de la cuisinière abaissé). Si la cuisinière n’est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de la mettre à niveau.

Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent

Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre ancien four. Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement.En fonction des goûts individuels, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l’autre, pour obtenir les résultats recherchés. Essayez une cuisson sur une grille placée plus haut et/ou à une température supérieure.

Les temps et températures de cuisson devront peutêtre être augmentés lors de l’utilisation d’autres brûleurs. Les orifices du brûleur du four sont-ils obstrués par des débris alimentaires?

couvercle de l’ampoule Remettez l’appareil sous tension et contrôlez le fonctionnement de l’éclairage.

Alimentation électrique – Vous pensez qu’il y a un problème à ce niveau

Contrôlez d’abord le fonctionnement de la prise murale en y branchant un autre appareil électrique.

En cas de panne de courant, les brûleurs de la table de cuisson peuvent être allumés avec une allumette.

En cas de problème concernant l’installation, si mon installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ?

C’est à vous qu’incombent ces frais. Les sociétés d’entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuée par votre installateur d’origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installateur d’origine.

Quels sont les produits de nettoyage recommandés pour la cuisinière ?

Les produits de nettoyage recommandés sont indiqués à la section « Nettoyage de la cuisinière».

Nous déconseillons l’emploi du produit nettoyant Mr Muscle car il contient des composés chimiques susceptibles d’abîmer les surfaces de la cuisinière.

Avec le temps, la température du four de la cuisinière devient plus chaude

Si le fait de mettre le bouton de réglage sur une température inférieure n’a pas eu d’effet ou a eu un effet temporaire, vous devrez peut-être remplacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuée par un spécialiste de l’entretien.

L’éclairage du four ne fonctionne pas

L’ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) dans un magasin d’accessoires

électriques. Demandez une ampoule à culot vissable Edison 15 W 230 V, POUR FOURS. Cette ampoule doit pouvoir résister à une température de 300°C. Ouvrez la porte du four et retirez le Handyrack (le cas échéant) et les grilles du four. Mettez l’appareil hors tension. Dévissez le couvercle de l’ampoule en tournant en sens antihoraire. Dévissez l’ampoule défectueuse Vissez l’ampoule de rechange, puis revissez le

Avant l’installation, vérifiez que les conditions de distribution locales (type et pression de gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles.

Société de l’installateur

La cuisinière doit être installée par un électricien qualifié, conformément aux instructions d’installation.

Numéro de téléphone de l’installateur

Todos los estándares/códigos de la práctica evantes

Règlements de sûreté de gaz Les règlements appropriés de bâtiment

Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Prêtez particulièrement attention à la réglementation en vigueur concernant la ventilation.

La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon-cuisine, mais PAS dans une pièce contenant une baignoire ou une douche. Cet appareil ne devrait pas être installé dans un bateau ou une caravane.

Un appareil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié

(GPL) ne doit pas être installé dans une pièce ou un espace intérieur souterrain, par exemple dans un sous-sol. Tous les modèles fournis sont réglés en vue d’une utilisation soit avec du gaz naturel groupe H, soit avec du gaz de pétrole liquéfié (GPL). Ils ne peuvent pas être modifiés pour permettre l’utilisation d’un autre gaz. Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.

L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du matériel indiqué ci-dessous

Les schémas indiquent les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes.

DISPOSITIF STABILISATEUR Un dispositif stabilisateur

(équerre ou chaîne) doit être monté sur la cuisinière si celle-ci est alimentée en gaz par le biais d’un tuyau flexible. Ce dispositif stabilisateur n’est pas fourni avec l’appareil mais est en vente dans la plupart des magasins de bricolage.

MANOMETRE Le réglage correct de la pression du gaz est très important.

Le pourtour de la table de cuisson doit être au niveau ou au-dessus de tout plan de travail adjacent. Laissez un espace de 75 mm au-dessus du niveau de la table de cuisson entre chaque côté de la cuisinière et toute surface verticale adjacente. Pour les surfaces non combustibles (telles que le métal non peint ou les carrelages), cette cote peut être de 25 mm. Laissez un espace de 650 mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontale combustible.

TUYAU FLEXIBLE DE GAZ Le flexible doit convenir

à une élévation de température de 70º C lorsque le raccord d’alimentation est à plus de 610 mm du sol. Pour une alimentation GPL, utiliser un flexible adapté au type et à la pression de gaz.

La cuisinière n’est pas fournie avec un tuyau

Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l’arrière de l’appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration. Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultant d’une utilisation normale de la cuisinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures de moins de 65 °C audessus de la température ambiante.

Par mesure de sécurité, ne placez pas de rideaux directement derrière la cuisinière. Nous recommandons de laisser un espace de 1 110 mm entre les unités pour permettre le déplacement

Vous aurez aussi besoin des outils suivants:

1. 2. Vis pour le montage du dispositif stabilisateur

N’enlevez aucun emballage de la cuisinière tant que celle-ci n’est pas directement en face de l’emplacement où elle sera installée (sauf si, dans son emballage externe, la cuisinière ne peut pas passer par une porte).

Reportez-vous à la feuille d’instructions de déballage fournie.

Déplacement de la cuisinière

Lèchefrite et support

Outil de mise à niveau

Handyrack et 4 grilles de four principal

1 grande poignée et 4 petites poignées

Nous recommandons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cuisinière. Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fixé en place ou retirez-le afin de ne pas l’abîmer en déplaçant la cuisinière. Vous devrez utiliser l’outil de mise à niveau. Depuis l’arrière, inclinez la cuisinière vers l’avant et retirez la partie arrière du socle d’emballage en polystyrène.

Répétez cette procédure à l’avant et retirez la partie avant du socle. Tirez le tiroir jusqu’à la butée.

Soulevez-le pour le retirer.

Si la cuisinière est près d’un coin de la cuisine, un dégagement de 130 mm est nécessaire pour permettre l’ouverture des portes de fours.

Insérez l’outil de mise à niveau sur le dispositif de réglage rectangulaire comme illustré ci-dessous.

Mise à niveau Nous vous recommandons d’utiliser un niveau à bulle placé sur une des grilles de four pour vérifier le niveau. Placez la cuisinière à l’emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l’insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l’endommager ou endommager les éléments. Les galets réglables permettent la mise à niveau de la cuisinière. Pour régler la hauteur de l’arrière de la cuisinière, utilisez l’outil de mise à niveau fourni pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l’appareil. Réglez la hauteur du galet avant pour mettre la cuisinière à niveau. Tournez en sens horaire pour lever la cuisinière et en sens antihoraire pour l’abaisser. Lorsque la hauteur et le niveau sont corrects, levez l’avant de la cuisinière d’un tour du dispositif de réglage du galet avant. Dévissez les supports avant jusqu’à ce qu’ils touchent le sol. Vissez le dispositif de réglage du galet avant en sens antihoraire pour remonter le galet avant, de sorte que l’avant de la cuisinière repose sur les supports, et non pas sur le galet avant, afin de prévenir tout mouvement accidentel de la cuisinière. Laissez l’outil de mise à niveau sur le dispositif de réglage, avec la poignée tournée vers l’arrière de la cuisinière, pour que le client puisse l’utiliser, s’il le désire, pour déplacer l’appareil. Replacez le tiroir après l’avoir inséré sur les glissières latérales.

Effectuez 10 tours complets (360º) en sens horaire.

(Tournez et retirez l’outil de mise à niveau 20 fois).

Veillez à abaisser les DEUX GALETS ARRIERE. Il y a deux écrous de réglage, un pour chaque galet, aux coins avant inférieurs de la cuisinière.

Dépliez le bord arrière du plateau d’emballage. Poussez la cuisinière vers l’arrière avec précaution pour la dégager de son socle d’emballage et la mettre en place. Veillez à ne pas endommager le câble d’alimentation. Poussez la cuisinière près de sa position finale, en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir accès à l’arrière.

Montage des poignées

Déposez les vis Allen 4 mm des portes à l’aide de la clé hexagonale. Vissez les poignées de portes.

1. Placez la cuisinière à l’emplacement prévu et mettezla à niveau. 2. Tracez une ligne au crayon à 100 mm du bord avant des supports de mise à niveau. 3. Tracez l’axe pour l’équerre à 550 mm du côté gauche de la cuisinière. �������������

6. Mesurez la hauteur entre le niveau du sol et le bord de prise à l’arrière de la cuisinière. Ajoutez 3 mm à cette cote et montez l’équerre stabilisatrice à cette hauteur. (entre le niveau du sol et le revers du membre supérieur) et vérifiez que l’équerre ne gêne pas le brûleur du four.

On peut utiliser un flexible de 900 mm, mais un flexible de 1250 mm offrira un peu plus de flexibilité pour le positionnement du raccord et facilitera le déplacement de la cuisinière. Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d’admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de «U».

Le raccord de l’appareil est situé juste au-dessous Le raccord d’admission de la cuisinière est de type interne ISO 7-1. Si vous devez utiliser un raccord ISO 228-1, utilisez le connecteur ISP 228-1 fourni dans le pack supérieur. Appliquez un produit d’étanchéité pour filetage approprié à l’extrémité ISO 7-1. Vissez le raccord dans l’admission de la cuisinière en serrant à main. Placez deux outils appropriés, un au niveau de l’admission sur la cuisinière pour en assurer la stabilité, et l’autre sur le raccord, et serrez le raccord sur l’admission. Couple minimum 12 Nm. Couple maximum 20 Nm.

Vissez l’extrémité filetée du tuyau dans le raccord d’admission de gaz sous le bloc de raccordement à l’arrière de la cuisinière. Après raccordement, effectuez un essai de pression pour contrôler l’étanchéité de la cuisinière. Lors du contrôle de l’étanchéité, n’utilisez pas de liquide détergent pour vaisselle, qui risque d’endommager le matériel. Utilisez un produit conçu spécifiquement pour la détection des fuites.

CONTROLE DE CONTINUITE DE MISE A LA TERRE Débranchez la cuisinière. Réglez le multimètre sur

(ohm) sur l’échelle X1 et, au besoin, mettez à zéro. Contrôlez les fils à partir d’un des points de mise à la terre de la cuisinière (intérieur du boîtier électrique, par exemple) – jusqu’à la broche de mise à la terre sur la prise de la cuisinière – la résistance doit être inférieure à 1 (ohm). Si ce n’est pas le cas, contrôlez la continuité de tous les fils de mise à la terre. Vérifiez la propreté et le serrage de tous les contacts. Effectuez un nouveau contrôle. Si la résistance est encore supérieure à 1 (ohm), il peut y avoir un problème, consultez un électricien. CONTROLE DE POLARITE La cuisinière doit être branchée sur l’alimentation électrique. Le multimètre doit être réglé sur une échelle 300 V ca. Effectuez le contrôle sur le bornier de la cuisinière : 1. Contrôlez les fils entre L et N. Le multimètre doit indiquer approximativement 220-240 V ca. 2. Contrôlez les fils entre L et E. Le multimètre doit indiquer approximativement 220-240 V ca. 3. Contrôlez les fils entre N et E. Le multimètre doit indiquer approximativement 0-15 V ca. Si les valeurs mesurées sont différentes, il y a un défaut électrique. Remédiez à tout défaut et répétez le contrôle. Au besoin, répétez le contrôle au niveau de la prise du système d’alimentation – si le défaut existe aussi à ce niveau, il s’agit d’un défaut à l’échelle du bâtiment qui exige l’intervention de la Compagnie d’électricité. Recommandez au client de ne PAS utiliser l’appareil tant que cette intervention n’a pas été effectuée.

La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de

Wok). Vérifiez que la cuisinière n’est pas raccordée à l’alimentation électrique. Retirez la tête d’un des brûleurs. Montez le manomètre sur le gicleur. Mettez en marche un des brûleurs de la table de cuisson et allumez avec une allumette. Actionnez le bouton de commande du brûleur raccordé au manomètre. Appuyez sur le bouton pour permettre l’arrivée du gaz et la mesure de la pression par le manomètre. Pour une alimentation en gaz naturel, la pression doit être de 20/25mbars. Pour une alimentation en GP la pression doit être de 28/30 mbars pour le Butane 37mbars pour le Propane. Replacez la tête du brûleur, en veillant à la remonter correctement sur le corps du brûleur.

Raccordement électrique

MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE.

électriques des bâtiments. Le raccordement avec l’alimentation électrique peut être par prise et fiche ou par raccordement permanent via un interrupteur bipolaire. La cuisinière est fournie avec un câble 3 conducteurs de 2 m de long. En cas de remplacement, utilisez uniquement un câble 250 V PVC hautes températures (85°C), 1.5mm2. Si la prise de l’appareil n’est pas adaptée à votre prise murale, remplacez-la par une prise appropriée. Remarque : Détachez et rangez toute prise inadaptée. Pour prévenir tout risque d’électrocution, ne la laissez pas à la portée des enfants qui pourraient la brancher accidentellement. IMPORTANT Les couleurs des fils dans le câble d’alimentation secteur correspondent au code couleur

suivant :- VERT ET JAUNE : TERRE BLEU : NEUTRE MARRON : SOUS TENSION Contrôle de la table de cuisson

Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur Arrêt [Off] et attendez une minute avant d’essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

Ouvrez la porte de l’enceinte du gril.

Un dispositif de sécurité coupe l’alimentation en gaz du gril en cas d’extinction de la flamme. Mettez le bouton de commande sur le symbole grande flamme (). Appuyez sur le bouton de commande du gril. Ceci ouvre l’alimentation en gaz du brûleur. Continuez d’appuyer sur le bouton de commande, et appuyez sur le bouton d’allumage ou allumez avec une allumette. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant 10 secondes environ. Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n’a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur Arrêt, attendez une minute, puis essayez de nouveau en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton de commande.

Montage de la garniture du brûleur du four (certains modèles seulement)

La garniture du brûleur du four s’accroche à l’avant du support du brûleur. �������

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En même temps, appuyez sur - ou + jusqu’à l’affichage de l’heure correcte. N’oubliez pas qu’il s’agit d’une horloge 24 heures. Si vous faites une erreur ou si vous vous trompez de bouton, mettez l’appareil hors tension pendant une ou deux minutes, puis recommencez la procédure.

) puis relâchez-le. Contrôlez le fonctionnement de chaque four. Appuyez sur le bouton de commande et mettez-le sur le réglage 240 °C. Des étincelles seront visibles sur l’électrode du four, puis s’éteindront après l’allumage du brûleur du four. Une petite flamme apparaîtra sur le brûleur du four, mais cette flamme étant « détectée » par le dispositif de détection de flamme, l’alimentation en gaz totale sera légèrement différée. Chauffez chaque four pendant 10 minutes à 240° C, puis réglez la température sur 140°C et vérifiez que la flamme diminue. Eteignez les fours et vérifiez que les brûleurs s’éteignent. CONTROLE DE LA MINUTERIE ET DU SOLENOIDE Fonctionnement automatique de la minuterie: L’alimentation en gaz de chaque four peut être commandée par la minuterie. Réglez un « temps de cuisson » [« cooking period »] en appuyant sur le bouton ( ) puis en le relâchant et en utilisant le bouton + pour obtenir un temps de 2 minutes. Appuyez sur le bouton « Heure d’arrêt » [« »] puis relâchez-le, pour afficher l’heure d’arrêt. Ajoutez 3 minutes à cette heure à l’aide du bouton +. L’affichage affichera automatiquement l’heure actuelle, le symbole Cuisson( ) s’éteindra et (AUTO) sera affiché. Appuyez sur un des boutons de commande du four et mettez-le sur le réglage 240°C, La minuterie fonctionnera jusqu’au début du « temps de cuisson » [« cook period »], lorsque le solénoïde du four s’ouvrira et le brûleur du four s’allumera automatiquement. Le symbole Cuisson( ) s’affichera. A la fin du « temps de cuisson », le solénoïde se fermera, le brûleur s’éteindra et le signal sonore sera activé (appuyez sur le bouton ( ) pour l’arrêter). Le clignotement du symbole (AUTO) vous rappellera la nécessité de retour au mode de fonctionnement manuel. Appuyez une fois sur le bouton ( ) pour arrêter le signal sonore, puis une deuxième fois pour revenir au mode de fonctionnement manuel, puis mettez la commande de four sur Arrêt. CONTROLE DU BOUTON DE COMMANDE (THERMOSTAT) Réglez la minuterie sur mode manuel. Contrôlez le fonctionnement de chaque four. Appuyez sur le bouton de commande et mettez-le sur le réglage 240°C. Des étincelles seront visibles sur l’électrode du four, puis s’éteindront après l’allumage du brûleur du four. Une petite flamme apparaîtra sur le brûleur du four, mais cette flamme étant « détectée » par le dispositif de détection de flamme, l’alimentation en gaz totale sera légèrement différée. Chauffez chaque four pendant 10 minutes à 240° C, puis réglez la température sur 140° C et vérifiez que la flamme diminue. Eteignez les fours et vérifiez que les brûleurs s’éteignent.

Montage de la plinthe

Dévissez les trois vis le long du bord inférieur avant de la cuisinière. Insérez l’encoche centrale en forme de trou de serrure sur la vis centrale. Tournez et insérez les encoches d’extrémités en trou de serrure sur leurs vis respectives. Serrez les vis de fixation.

Assistance Clientèle

EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Dans l’angle inférieur droit de la cuisinière debout (retirez le tiroir de rangement) Pays de destination: FR Gaz Gaz naturel

Antes de la instalación, asegúrese de que las condiciones locales de distribución (clase y presión del gas) y los ajustes del aparato son compatibles. Este aparato debe ser instalado por una persona cualificada y capacitada.

con el uso y conservarán el calor incluso después de cocinar. Mantenga a los bebés y a los niños alejados de la cocina y nunca lleve ropa holgada ni prendas colgantes mientras el aparato está en funcionamiento. Compruebe siempre que los selectores estén en la posición OFF (APAGADO) cuando el horno no está en funcionamiento y antes de limpiar la cocina.

Cuando el horno esté encendido, NO deje su puerta abierta más tiempo del necesario; de lo contrario, los mandos de control podrían calentarse en exceso. Cuando se produzca un derrame, debe pasar cuanto antes un paño por la superficie esmaltada de la cocina, alrededor de los quemadores de la encimera. Trate de limpiarlo con el esmalte aún caliente.

AUTO en la pantalla.

Al mismo tiempo, pulse

(-) o (+) hasta que aparezca el tiempo de cocción deseado.

Mantenga pulsados los botones del temporizador en minutos ( ) y del tiempo de cocción (

) durante 8 segundos aproximadamente. En la pantalla aparecerá la indicación “On”..

Quemadores de la encimera

Algunos modelos disponen de un aro de guarnición, que encaja en el cabezal del quemador.

El cajón inferior sirve para almacenar bandejas de horno y otros utensilios de cocina. Es posible que se caliente mucho; no guarde nada en él que pueda derretirse o encenderse. El cajón puede retirarse del todo extrayéndolo completamente hacia fuera y tirando hacia arriba.

Vea la sección ‘Comprobar la alimentación eléctrica’.

Compruebe que la junta de sellado de la puerta no esté dañada. Asimismo, verifique que el pestillo de la puerta esté ajustado de modo que no exista holgura entre ésta y la junta de sellado.

Compruebe que el electrodo y las ranuras del quemador no estén bloqueados por cuerpos extraños.

Enrosque la nueva bombilla y la cubierta de la bombilla. Conecte la alimentación eléctrica y verifique que la bombilla se ilumine.

Antes de la instalación, asegúrese de que las condiciones locales de distribución (clase y presión del gas) y los ajustes del aparato son compatibles.

Este aparato debe instalarse con arreglo a la normativa vigente y solamente en espacios bien ventilados. Lea las instrucciones antes de instalar o utilizar este aparato.

En caso de un fallo en la alimentación eléctrica, la encimera puede encenderse con una cerilla.

La cocina debe ser instalada por un electricista cualificado de conformidad con las instrucciones de instalación.-

Si surge un problema con la instalación y no puedo conseguir que el instalador original vuelva a arreglarlo, ¿quién corre con los gastos?

Nivel de burbuja de aire Lápiz Llave inglesa Tornillos para el soporte de estabilidad

Colocación de la cocina

Recomendamos un margen de 1.110 mm entre módulos para poder mover la cocina. Si se requiere un encaje ajustado, arrime la cocina al módulo en uno de los lados y, seguidamente, instale el módulo del otro lado. No encajone la cocina en un hueco; se tiene que poder meter y sacar para operaciones de limpieza y mantenimiento. La cocina se debe situar directamente sobre el suelo.

Los siguientes diagramas muestran la distancia mínima recomendada entre la cocina y las superficies próximas.

No desembale la cocina hasta que se encuentre directamente en frente del lugar de instalación (a menos que no pase por alguna puerta dentro del embalaje exterior). Véase la hoja suelta relativa al desembalaje.

La cocina es muy pesada. Tenga mucho cuidado. Recomendamos que sean dos las personas que manipulen la cocina. Procure que el revestimiento del suelo esté firmemente colocado, o extraído para evitar que suponga un obstáculo a la hora de mover la cocina. Necesitará dicha herramienta niveladora. Desde la parte de atrás, bascule la cocina hacia delante y retire la mitad posterior de la base de poliestireno.

De 10 vueltas completas (360º) en sentido horario.

(Esto significa mover 20 veces la herramienta de nivelación).

Repítalo desde delante y retire la mitad anterior de la base. Saque el cajón hasta el máximo. Levántelo hacia arriba y sáquelo.

Asegúrese de bajar AMBAS RUEDAS TRASERAS. Hay dos tuercas de ajuste, una para cada rueda, en las esquinas delanteras inferiores de la cocina. Desdoble el borde trasero de la base del embalaje. Empuje cuidadosamente la cocina hacia atrás, fuera de la base, hacia su posición. Tenga cuidado en no dañar el cable de alimentación. Empuje la cocina hasta cerca de su posición final, dejando espacio suficiente para meterse detrás.

Monte la herramienta de nivelación en el ajustador rectangular, como se indica a continuación.

Cuando esté satisfecho con la altura y el nivel, eleve la parte frontal de la cocina dando una vuelta al ajustador de la ruedecilla anterior. Desenrosque las patas anteriores para que entren en contacto con el suelo. Enrosque el ajustador de la ruedecilla anterior en sentido antihorario para levantarla de modo que la parte frontal de la cocina se apoye sobre las patas y no sobre dicha ruedecilla, con el objeto de evitar que la cocina se desplace accidentalmente.

Deje la herramienta niveladora sobre el ajustador con el mango de la herramienta orientado hacia la parte posterior de la cocina, para que el cliente pueda utilizarla si desea desplazar la cocina. Vuelva a colocar el cajón por las guías laterales e insértelo completamente.

Instalación de la placa posterior

(opcional) Para GLP debe ser adecuada para resistir una presión de 50 mbares, 70º C de aumento de temperatura y llevar una tira, banda o etiqueta roja. En caso de duda, póngase en contacto con su proveedor. Enrosque el extremo con rosca de la manguera en la entrada de gas, debajo del bloque de conectores en la parte trasera de la cocina

Compruebe que todos los contactos están limpios y apretados. Vuelva a comprobar. Si la resistencia sigue siendo mayor que 1 ohmio, puede haber algún problema. Consulte a un electricista cualificado.

COMPROBACIÓN DE LA POLARIDAD Se debe conectar la cocina a la alimentación eléctrica. Ponga el medidor en la escala de 300 V CA. Compruebe en la regleta de conexión de la cocina: 1. Cables de prueba entre L y N. El medidor debe indicar 220—240 V CA. 2. Cables de prueba entre L y E. El medidor debe indicar 220—240 V CA. 3. Cables de prueba entre N y E. El medidor debe indicar 0—15 V CA. Si las lecturas son diferentes de estos valores, hay un fallo eléctrico. Corrija la avería y repita la prueba. Si es necesario, repita la prueba en la toma de corriente del sistema de alimentación – si también hay fallo aquí, la avería es del sistema de la casa y exige la atención de las Autoridades Eléctricas. Se debe advertir al cliente para que NO utilice el aparato hasta que se haya realizado este examen.

el grill y espere un minuto antes de volver a intentarlo apretando el selector durante un poco más de tiempo.

Montaje de la guarnición del quemador (suministrado sólo con algunos modelos)

La guarnición suelta del quemador del horno se engancha en la parte delantera del soporte del quemador del horno.

COMPROBACIÓN DEL MANDO DE CONTROL

(TERMOSTATO) Si (AUTO) está centelleando, pulse y suelte el botón manual (). Compruebe cada horno por separado. Empuje y gire el mando hasta la Marca 9. Se producirán una serie de chispas en el electrodo del horno y cuando el quemador del horno se encienda se detendrán las chispas. Aparecerá una pequeña llama en el quemador del horno, pero como el dispositivo de vigilancia de la llama la capta, abrirá totalmente el UBICACIÓN DE LA PLACA DE DATOS: almacenaje)

MONTANTE INFERIOR DEL LADO DERECHO (Retire el cajón de

País de destino: ES Gas